Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Чтобы беременность проходила гладко, нужно над этим тщательно работать. Одним из этапов такой тщательной работы является регулировка режима питания. Мало того, что вы должны следить за количеством съеденного, чтобы контролировать свою прибавку в весе, необходимо следить и за тем, что вы едите.

В рационе будущей мамы в обязательном порядке должны присутствовать овощи, фрукты, молочные продукты и зелень, ведь она обогащает организм витаминами и макроэлементами. Раньше всех остальных весной появляется шпинат. Сегодня мы поговорим именно об этой полезной зелени, которая содержит витамины, микроэлементы, йод и прочие полезные вещества, необходимые для здоровья будущей мамы и нормального развития ее малыша.

О пользе и вреде шпината при беременности

Шпинат при беременности обогащает организм йодом. Это очень важно для того чтобы щитовидная железа работала без сбоев. Если с ней возникают проблемы, это может спровоцировать ухудшение гормонального фона женщины и негативно сказаться на ее беременности. В шпинате высокий уровень содержания железа. Этот элемент ответственен за уровень гемоглобина в крови и насыщение клеток организма человека кислородом. Растительный белок выступает в роли строителя клеток, поэтому играет не менее важную роль в развитии будущего малыша. В первом триместре особенно необходимо ввести в ежедневный рацион питания шпинат, так как в этот период организм женщины ощущает острую нехватку витаминов. Шпинат обогащен витаминами А и Е, именно эти витамины снижают неприятные симптомы токсикоза. Фолиевая кислота, которая также содержится в зелени, активно защищает организм от возможной анемии. В третьем триместре беременности шпинат необходимо кушать для того, чтобы насытить организм железом, которого в этот период не хватает будущей маме, как никогда раньше. Хорошая новость для любителей мяса, шпинат лучше всего сочетается вместе с ним.

Если вы будете есть шпинат с мясом, то получите стопроцентную гарантию полного усвоения зелени. Если вы страдаете запорами, шпинат поможет справиться и с этой проблемой. У него есть отличная способность выводить из организма шлаки и токсины. Также он борется с различными вирусными инфекциями, оказывает стимулирующее действие на поджелудочную, снимает болевой синдром поясничного отдела.

Может ли шпинат навредить

Перечитав все вышеперечисленное, будущая мамочка может попросту решить, что шпинат, ввиду всех своих полезных свойств, попросту не может навредить и должен быть главным блюдом на столе беременной женщины. Тем не менее, есть ряд противопоказаний. Если у вас проблемы с почками, мочевыводящими путями, желчевыводящими путями, печенью, есть язвы, ревматизм, подагра или хроническая гипертония - шпинат точно не ваш продукт. В шпинате высокое содержание щавлевой кислоты, которая не лучшим образом сказывается на состоянии проблемных почек. В остальных же случаях шпинат действительно безвреден.

Шпинат при беременности используется как для приготовления салатов, супов и прочих блюд, так и для наружного применения. Малокровие, судороги, нарывы, ожоги и экземы народная медицина предлагает лечить, применяя листья шпината. Свежевыжатый сок шпината поможет расстаться не только с токсинами и шлаками, но и с сухим кашле. Согласитесь, это гораздо безопаснее, чем микстуры и таблетки непонятного происхождения, которые могут с легкостью проникнуть через плаценту к вашей крохе и навредить. Кровоточивость десен для сока шпината тоже не проблема. Если вас беспокоят миндалины, полощите горло соком шпината, а смешав его с миндальным маслом, вы сможете укрепить иммунитет.

Многие знают, что шпинат очень полезный, но мало кто употребляет его в пищу каждый день, а все из-за его специфического вкуса. Но все же именно он вмещает в себя массу полезных качеств и свойств, также его применяют для похудения, ведь этот продукт очень низкокалорийный. Шпинат употребляют для лечения болезней, а также в целях профилактики. Персия и Ближний Восток является родиной шпината, только со временем этот овощ стал распространяться и в других странах по всему миру.

Полезные свойства шпината

Если вы задумываетесь о том, чем полезен шпинат, то стоит разобраться в этом вопросе более подробно. Шпинат содержит в себе множество витаминов: В, Е, А, С, также в нем очень много минеральных веществ и полезных элементов, а именно: марганец, цинк, фосфор, калий, магний и т.д.

• благоприятно воздействует на вены, сосуды, при этом укрепляет их;
• регулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также слюнной и поджелудочной железы;
• обладает противораковыми свойствами и замедляет развитие доброкачественных и злокачественных опухолей;
• содержит большое количество йода, поэтому крайне полезен для работы щитовидной железы;
• защищают слизистую оболочку, а также регулирует обмен углеводов в организме;
• содержит в себе хлорофилл и клетчатку, поэтому он полезен для кишечника, хорошо помогает при запорах, хорошо очищает кишечник.

Полезные свойства шпината знакомы многим, но не все знают, что он также используется при истощении, анемии, гастрите, сахарном диабете, при заболеваниях нервной системы. Кроме того, шпинат обладает слабительным, тонизирующим, противовоспалительным, мочегонным действием. Для выздоравливающих людей после тяжелой болезни этот продукт просто незаменим, ведь он помогает в восстановлении всего организма. Теперь вы можете не сомневаться и не думать, полезен ли шпинат, ведь люди, которые часто употребляют его в пищу, отметили, что они стали намного лучше себя чувствовать и смогли избавиться от лишнего веса.

Шпинат: противопоказания

Конечно, несмотря на такое огромное количество полезных свойств, противопоказания шпината все же есть, ведь он содержит в себе достаточно большое количество щавельной кислоты, поэтому от употребления продукта стоит воздержаться в следующих случаях:

• людям, которые страдают нефритом, мочекаменной болезнью, а также другими проблемами мочевыводящих путей и почек;
• противопоказан при болезнях двенадцатиперстной кишки, печени и желчевыводящих путей;
• не стоит употреблять его при ревматизме и подагре.

Вред от шпината невелик, но все же, если у вас имеются какие-либо вышеперечисленные заболевания, то не стоит употреблять его в пищу в большом количестве. Во всех остальных случаях шпинат был и остается полезным овощным растением, именно он может помочь вам избавиться от некоторых болезней, а также поможет вам похудеть.

Шпинат и похудение

Диета, которая основана на употреблении шпината, очень популярна, ведь она помогает не только похудеть, но и очистить свой организм от вредных веществ. Шпинат является идеальным диетическим продуктом, так как в нем очень мало калорий, в 100 граммах содержится всего лишь 23 калории.

Теперь осталось только выяснить, как похудеть с помощью шпината. Помните, что употреблять шпинат необходимо регулярно, а именно 2-3 раза в неделю, это поможет вам похудеть, также это хорошо отразится на состоянии кожи, ведь шпинат не зря считают источником молодости. Добавляйте шпинат в повседневные блюда, в нем содержится большое количество клетчатки, вместе с ней из организма выходят шлаки и токсины, а это, в свою очередь, способствует похудению, поэтому шпинат для похудения просто необходим. Еще одним огромным плюсом использования диеты на основе данного продукта является и то, что его можно есть в большом количестве, так как он низкокалорийный — вы не будете голодать, сидя на этой диете. Если вы не знаете, как сбросить вес с помощью шпината, то об этом речь пойдет далее.

Способы и объемы применения шпината

Диета на шпинате рассчитана на три дня, за это время вы сможете похудеть примерно на 3-5 килограммов.

1-й день

На завтрак необходимо съесть всего 110 грамм творога, лучше низкокалорийного и одно запеченное яблоко, обед должен состоять из 150 грамм печеного картофеля и шпината, также добавьте немного моркови, полдник – салат из фруктов 220 грамм, ужин 160 грамм телятины отварной со шпинатом, луком и морковью.

2-й день

Завтрак – 220 грамм салата со шпинатом, 1 яйцом, укропом, заправленным лимонным соком и оливковым маслом, обед – 150 грамм кукурузной каши со шпинатом, полдник – 150 грамм отварной куриной грудки со шпинатом, ужин – одно яблоко, 200 грамм натурального йогурта.

3-й день

На завтрак можно съесть 150 грамм морковного салата с кукурузным маслом и лимонным соком. Обед состоит из 150 грамм плова со шпинатом, он должен быть нежирным, полдник – 220 грамм овощного супа, это может быть также суп-пюре. Ужин состоит из отварной рыбы, морепродуктов со шпинатом и свежими овощами.

Шпинат при беременности

Шпинат во время беременности разрешено употреблять, но только в ограниченном количестве, ведь он содержит в себе много щавельной кислоты, поэтому вы можете проконсультироваться лично у своего врача по поводу этого продукта питания. Но все же беременным можно 1-2 раза в неделю употреблять молодые листья шпината, ведь именно в шпинате содержится большое количество витаминов, которые необходимы будущей маме и малышу.

Если вы задаетесь вопросом, можно ли шпинат беременным, то однозначный ответ – да, если у вас нет никаких противопоказанный. При этом помните о том, что все продукты во время беременности необходимо употреблять осторожно и в ограниченном количестве. Шпинат оказывает мочегонное воздействие, поэтому не стоит употреблять его вечером и в ночное время.

Шпинат при беременности очень полезен, ведь он содержит в себе много йода, железа, растительного белка, а это очень важно в период формирования плода, он насыщает клетки в организме кислородом, а это хорошо и для мамочки, и для ее будущего ребенка.

Не секрет, что в период беременности женщины особо тщательно следят за своим питанием. Рацион будущей мамы должен быть полноценным и состоять из полезных продуктов. Помимо овощей, фруктов и молочных продуктов, беременным женщинам рекомендуется употреблять в пищу зелень, которая является основным источником витаминов и микроэлементов. Сегодня мы хотим поговорить о шпинате, который появляется одним из первых ранней весной.

Шпинат - незаменимый продукт питания для будущих мам, поскольку в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, в частности йода, недостаток которого вызывает нарушение работы . А это ведет к ухудшению гормонального фона организма беременной. Более подробно о пользе и вреде шпината при беременности, а также о возможном его применении, расскажем далее.

Польза и вред шпината при беременности

Помимо йода, в шпинате содержится также и железо - микроэлемент, который отвечает за активность гемоглобина в организме человека и насыщает клетки кислородом. Высокое содержание растительного белка в шпинате способствует «строительству» клеток, что очень важно в период формирования плода.

Шпинат особенно рекомендуется употреблять в первом триместре беременности, поскольку в этот период организм будущей мамы особенно нуждается в достаточном количестве витаминов. Витамины А и Е, которые содержатся в шпинате, позволяют уменьшить проявления токсикоза, а предупреждает развитие анемии.

Не менее полезным будет употребление шпината и на последних месяцах беременности, поскольку в этот период организму требуется восполнить дефицит железа. При этом отметим, что лучше всего шпинат сочетается с мясом, поскольку в этом случае железо усваивается организмом практически на 100%.

Есть шпинат при беременности также полезно и для предотвращения запоров. Листья шпината содержат активные вещества, которые выводят из организма шлаки и токсины, эффективно борются с вирусными болезнями, стимулируют работу поджелудочной железы и уменьшают болевые ощущения в поясничном отделе.

Может ли шпинат нанести вред при беременности? Может, если будущая мама страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Также с осторожностью следует употреблять шпинат при патологиях желчевыводящих путей и печени, при язвенных состояниях, ревматизме и подагре и при хронической гипертонии.

Дело в том, что в шпинате содержится большое количество щавелевой кислоты (особенно в старых, плотных листьях). Учитывая данную особенность этого растения, при проблемах с почками и мочеполовой системы употреблять шпинат в большом количестве не рекомендуется.

Возможное применение шпината при беременности

На основе шпината готовят вкусные салаты и супы, однако не только в кулинарии можно использовать эту зелень. В народной медицине листья шпината используют как лечебное средство при малокровии, нарывах, ожогах и экземах. Также шпинат помогает очистить организм.

Итак, для очищения организма рекомендуется выпивать натощак свежевыжатый сок шпината. Этот рецепт можно применять и в борьбе с сухим кашлем. Поэтому если вы, будучи в «интересном положении», простудились, то не спешите принимать медикаменты - шпинат поможет вам выздороветь и безо всякой «химии».

Во время беременности многие женщины страдают кровоточивостью десен. Справиться с этой проблемой также поможет сок шпината. Более того, при воспалении миндалин соком шпината можно полоскать горло.

Сок шпината с миндальным маслом, смешанный в пропорции 1:1, поможет укрепить иммунитет при беременности. А кашица из листьев шпината является прекрасным средством от укусов насекомых.

Вылечить экзему или ожог поможет паста из шпината, приготовленная по следующему рецепты: отварите листья растения в небольшом количестве оливкового масла и разотрите их через сито. Прикладывайте к пораженному участку кожи до полного выздоровления. Кстати, эту пасту можно использовать и для выведения веснушек.

Как видите, способов применения шпината во время беременности достаточно много, поэтому не упустите возможность оценить его эффективность на личном опыте!

Удачи вам и легкой беременности!

Специально для - Ира Романий.

Продуктами, но и зелень. Шпинат - самый питательный вид среди листовых овощей. За свой уникальный витаминный состав он получил звание «овощного короля». Всего 200 г шпината в день могут удовлетворить половину суточной потребности в основных во время беременности.

Чем полезен для беременных

Особенно полезно употреблять шпинат при беременности в первом триместре - на ранних потребность в дополнительных витаминах у будущей мамочки стоит особенно остро. Этот овощ - надежный источник , нехватка которого приводит к нарушению работы щитовидной железы и, как следствие, гормональному дисбалансу.

На двух последних месяцах беременности богатые витаминами листья стоит снова ввести в рацион, чтобы поднять уровень гемоглобина в крови за счет высокого содержания в них .

Знаете ли вы? Долгое время шпинат считался рекордсменом по содержанию железа среди овощей. В конце XIX века один американский исследователь опубликовал статью о пользе шпината, но случайно пропустил запятую в числе. В итоге растению присвоили 29 мг железа на 100 г веса. После другой исследователь вывел еще большую цифру - 35 мг. Это заблуждение просуществовало больше века.

Волокнистые овощные листья этого растения улучшают перистальтику кишечника. Это предупреждает возникновение , организм освобождается от накопившихся токсинов и шлаков.

Приходит в норму состояние и , уменьшается утомляемость благодаря противовирусному действию богатого витаминного комплекса ( , и К). Витамин К, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы, удерживает в организме , который в период вынашивания бывает в недостатке.

Противопоказания и вред

Злоупотреблять шпинатом не стоит никому - хорошо только то, что в меру. Тем, у кого есть проблемы с мочеиспускательной системой или желчевыводящими путями, кого мучают язвы, подагра и гипертония, от употребления этого полезного овоща лучше воздержаться.

Значительное содержание щавелевой кислоты, которое возрастает в процессе хранения, может навредить слабым почкам или печени. Вопрос, можно ли беременным шпинат, решен - можно, но только здоровым и в меру.

Важно! Беременным можно есть шпинат в ограниченных количествах - до 300 г в день и не чаще четырех раз в неделю.

Как правильно выбрать при покупке

Несвежая зелень может не только испортить блюдо, но и навредить хрупкому беременной. Обязательно обращайте внимание на цвет. Яркий зеленый цвет и равномерная окраска говорят о том, что листья попали на прилавок недавно. Насыщенный запах зелени - еще одна гарантия свежести и качества продукта.

Свежие листья шпината будут хрустеть в пальцах. Сожмите два-три листочка. Должен раздаться отчетливый хруст. Это будет означать, что листья сорвали не более чем 12 часов назад. Гладкие, сочные листья без видимых повреждений, пятен и с тонкими стебельками - вот ваш правильный выбор.

Знаете ли вы? Американские мультфильмы о приключениях моряка Попая стали настоящей пропагандой шпината. В этих мультфильмах моряк ест консервированный шпинат перед каждым своим приключением и становится все сильнее. Конечно же, все американские дети сразу захотели стать сильными, как их кумир - моряк Попай.

Как и где хранить в домашних условиях

Лучше не хранить вообще. Если вы хотите получить максимальную пользу, съедайте этот овощ в день покупки. Если такой возможности нет, храните его в холодильнике в бумажном или перфорированном полиэтиленовом пакете при температуре не выше 5°С и не дольше двух дней.

Важно! Листья шпината лучше не мыть, иначе вы уменьшите срок его хранения еще на сутки.

Замороженные листья своих свойств не теряют. Чтобы получать витамины даже когда сезон свежей зелени закончится, храните в морозильной камере охлажденный запас. Так вы увеличите срок годности шпината еще на четыре месяца. Вымойте листья, просушите их, отрежьте корешки и разрежьте на тонкие полоски. Ошпарьте листья кипятком, дайте лишней воде стечь и расфасуйте по пакетам, чтобы после заложить в морозильную камеру.

Еще один способ хранения - это замороженное пюре из листьев. Проварите обработанные листья шпината и измельчите их в блендере. Полученную массу разлейте по стаканчикам, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку застывать. Хранить пюре можно не более трех месяцев.

Меры предосторожности

Нежные розетки шпината полезны всем, кто полностью здоров. Тем, кто склонен к , этот листовой овощ может навредить. Белок, содержащийся в листьях в очень большом количестве, иногда становится причиной аллергических реакций. Как ни странно, кожные высыпания в таком случае редки, основными симптомами становятся жидкий стул и рвота.

Щавелевая кислота, о которой было упомянуто выше, связывается в организме с кальцием. Получающиеся соединения (оксалаты) затрудняют отток жидкостей из организма. Это приводит к возникновению , к которым организм беременной женщины склонен и так. Тем не менее шпинат незаменим при беременности, и вопрос о его пользе или вреде даже не стоит, просто все хорошо в меру.

Знаете ли вы? Мустафа Исмаил, обладатель самых больших бицепсов на Земле по версии Книги рекордов Гиннесса, страдает аллергией на шпинат.

В каком виде можно употреблять, что можно приготовить и с чем сочетается

Сочные волокнистые листья, равно как и зеленое пюре, прекрасно сочетаются с мясом. Такие блюда не только вкусны, но и очень богаты железом, регулирующим сердечную ритмику плода и отвечающим за насыщение крови кислородом. Омлет с листовыми овощами - классический завтрак, отличающийся своей питательностью и нежной текстурой.

Вкусные пюре и зеленые супы разнообразят рацион готовой на эксперименты мамочки. Выгодное сочетание - шпинат со сливками, сметаной или несладким йогуртом. Нежный вкус молодых листьев будет гармоничен в выпечке. Можно сделать начинку из пюрированных листьев с мягким сыром, а можно ограничиться только мелко нарезанными листьями. Попробуйте выдавить из мякоти сок или приготовить мусс. Очень свежо и необычно.

Важно! Повторно разогревать шпинат нельзя - нитраты, содержащиеся в нем в незначительных количествах, превратятся в нитриты и нитрозамины, которые поступать в организм беременной женщины не должны.

Многие женщины задаются вопросом, можно ли есть шпинат при беременности, и если можно, то позволительно ли употреблять его в сыром виде. Наш ответ будет - конечно же, да! Термообработка разрушает витамины группы В, так что сырой шпинат принесет организму максимальную пользу. Свежие салаты с питательными листьями и сыром отобьют желание съесть что-нибудь жирное и не полезное.

Подведем итоги. Для беременной женщины шпинат станет настоящей находкой. Этот полезный и питательный листовой овощ не только разнообразит ежедневный рацион беременной, но и укрепит ее здоровье и обеспечит правильное развитие ее будущего ребенка.

Богатый витаминный состав зеленых листьев восполнит нехватку витаминов в организме женщины в период вынашивания, а обилие белка обеспечит развивающийся в ее утробе организм структурным материалом для развития мышц и скелета. Вводите этот полезный овощ в свой ежедневный рацион, ешьте его с удовольствием и будьте здоровы.

В течение девяти месяцев беременная женщина и плод составляют единое целое. От того, как питается будущая мама, зависит развитие, самочувствие и даже продолжительность жизни младенца. Беременная женщина старается таким образом сформировать свой рацион, чтобы и она и будущий малыш получали максимум полезных веществ. Для поступления в организм необходимого количества витаминов и клетчатки необходимо особое внимание уделить овощам, фруктам и зелени.

Шпинат – наиболее богатый полезными веществами представитель зелени. Относится к травянистым одно– или двухлетним представителям рода маревых. Сначала образуется розетка из листьев, которые и употребляются в пищу.

В Америке и Европе шпинат получил широкое распространение, французы по праву называют его королем овощей. В нашей стране к нему до сих пор относятся с определенной настороженностью, предпочитая разнообразные салаты, зелень, капусту. Скорее всего, это связано с пресным вкусом. Однако у этого зеленого овоща появляется всё больше поклонников.

Достоинства шпината

В листьях находится много витаминов и других веществ, которые крайне необходимы во время беременности, чтобы обеспечить нормальное ее протекание и правильное развитие плода.

Эта зелень оказывает на женский организм благотворное влияние, помогая преодолеть множество болезней:

1. Особо необходимо отметить значительное содержание фолиевой кислоты, необходимой женщине и во время беременности и в период подготовки к ней. Фолиевая кислота усваивается из шпината на 85–90 процентов, а из витаминных комплексов в гораздо меньшем количестве.
2. Содержащийся в листьях шпината йод необходим для формирования нервной системы и мозга плода. Во время беременности женскому организму часто не хватает этого элемента, шпинат поможет справиться с этой проблемой.
3. Витамин К обеспечит бесперебойную работу сердечной мышцы. Он поможет лучшему усвоению кальция, не позволит ему вымывается из костей и зубов. Во время беременности кальций особо необходим, так как он является строительным материалом для костной системы плода. Если кальция недостаточно, у женщины возникают проблемы со здоровьем зубов, ногтей и волос, более ломкими становятся кости.
4. Одной из распространенных проблем, с которой сталкиваются беременные женщины, является дефицит железа. В этот период количество крови организме значительно увеличивается, а уровень гемоглобина снижается. Употребление зелени поможет пополнить запасы железа в крови. Железо, поступающее с листьями шпината, усваивается полнее, чем из аптечных витаминов.
5. Большое количество клетчатки, содержащееся в зелени, помогает справиться с запорами, которые наблюдаются у многих будущих мамочек. Блюда, содержащие шпинат, помогут организму избавиться от шлаков и токсинов, наладят пищеварение.
6. Зелень низкокалорийная. Ее употребление поможет не набрать лишние килограммы, способные осложнить протекание беременности и родов.
7. Шпинат обладает антиоксидантным действием, уменьшает количество свободных радикалов, предотвращая, таким образом, реакции окисления.
8. Бета–каротин в комплексе с витамином C укрепляет кровеносные сосуды, делает их стенки более эластичными.
9. Лютеин благотворно влияет на зрение, снижая усталость и напряжение мышц.
10. Шпинат укрепляет десны, служит для профилактики пародонтоза.

Употребление шпината поможет беременной женщине получить необходимую порцию витаминов и микроэлементов, улучшит ее самочувствие и настроение.

Вредные свойства шпината

Несмотря на огромное количество полезных свойств, у шпината есть и противопоказания. Они обусловлены большим количеством щавелевой кислоты. При наличии заболеваний выделительной системы и почек, гастрита и язвы употребление пищи, содержащей шпинат, необходимо ограничить.

Употребление шпината

В пищу необходимо использовать молодые зелёные листья, они гораздо полезнее. Блюда со шпинатом можно включать в свой рацион через день, употребляя не более 300 граммов. Шпинат употребляют не только для приготовления салатов, супов, запеканок. Свежевыжатый сок шпината поможет в борьбе с сухим кашлем, им можно прополоскать воспалённое горло, избавиться от кровоточивости десен. Шпинат, отваренный в оливковом масле, излечит экзему и ожоги, осветлит пигментные пятна, часто появляющиеся на коже во второй половине беременности.

Хранение

К недостаткам зелени можно отнести небольшой срок хранения. Свежие листья сохраняются в холодильнике не более 8 дней. Свежие молодые листья кладут в салат. Если зелень переросла, во вкусе появилась горечь, их ошпаривают и подвергают термообработке. Шпинат добавляют в супы, запеканки, тёплые салаты. Для длительного хранения шпинат замораживают, засаливают, сушат. Подготовленные таким образом листья можно хранить около года.

Шпинат необычайно полезен, старайтесь чаще включать его в свой рацион в любое время года. Здоровое питание – залог правильного развития младенца.

Видео: полезные свойства шпината