Kako kuhati parni omlet u laganom štednjaku. Kako kuhati ukusni omlet u sporom štednjaku prema korak-po-korak receptu s fotografijama Omlet u sporom kuhalu koliko dugo kuhati

Nakon što ste naučili kuhati dijetalni omlet, uvijek ćete dobiti ukusan i niskokaloričan doručak, čija su osnova jaja. Jelo je vrlo zdravo za tijelo, hranjivo je i dobro zasićuje. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svaki dan oduševiti svoju obitelj novom verzijom poznatog omleta. Pročitajte kako možete napraviti ovo ukusno dijetalno jelo.

Je li moguće jesti omlet na dijeti?

Žene koje žele smršavjeti i pažljivo prate svoju figuru često nisu sigurne mogu li jela od jaja uključiti u svoj jelovnik. Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate razumjeti sastav proizvoda. Jaja se sastoje od proteina i masti, male količine ugljikohidrata i vode. Kalorični sadržaj jednog komada srednje veličine je 157 kcal. Bjelanjak jajeta sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari kojima je žumanjak toliko bogat.

Dopušteno je jesti omlet na dijeti, pogotovo ako je proteinski. Jelo je prikladno za svaki obrok, uključujući i večernje obroke. Preduvjet za kuhanje je pravilan odabir metode toplinske obrade. Omleti se rade na pari, u sporom kuhalu, u mikrovalnoj pećnici ili se peku. Prženje u tavi ne funkcionira baš najbolje. Preporučljivo je dodati minimalnu količinu ulja ili uopće bez njega.

Što je dijetalni omlet

Tako se naziva jelo koje se priprema od jaja ili samo bjelanjaka, vode ili obranog mlijeka. Dijetalni omlet je niskokalorična hrana koja je pogodna i za doručak i puni ručak ili večeru. Idealno bi bilo kuhati ga na pari, u sporom kuhalu ili pećnici, a masnoće koristiti u minimalnim količinama. Ovisno o receptu, dijetetskom jelu se može dodati povrće, voće, sir i drugi proizvodi. Glavni uvjet je da su niskokalorične.

Kako kuhati dijetalni omlet

U procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Prvo se pripremaju proizvodi. Za pripremu dijetalnog omleta jaja umutite vilicom, pjenjačom ili mikserom s mlijekom ili vodom, posolite dok ne postanu glatka. Izlije se u posudu za pečenje ili tavu. Postoje i metode obrade u sporom štednjaku i na pari. Zapamtite nekoliko tajni za dobivanje uspješnog dijetalnog jela:

Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno izbaciti.
Niskokalorični omlet posolite gotovo neposredno prije gašenja i dodajte samo malo.
Nemojte dodavati majonezu ili bogato kiselo vrhnje. Ako želite da bude stvarno dijetalno, nemojte koristiti ništa osim laganog, zdravog povrća i začinskog bilja.
Izbjegavajte recepte s brašnom i grizom. Ovi sastojci mogu se zamijeniti malom količinom krumpirovog škroba.
Ako za večeru radite kajganu, nemojte je raditi sa žumanjcima.
Što temeljitije istučete bjelanjke, to će jelo biti pahuljastije. Ako to radite loše, izgledat će kao palačinka.
Ujutro napravite omlet, narežite na porcije, jednu stavite u posudu i ponesite sa sobom na posao. Osigurat ćete zdrav i hranjiv međuobrok.

Dijetalan proteinski omlet kuhan na pari

Vrijeme kuhanja: 10-12 min.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 296 kcal.
Namjena: dijeta.
Kuhinja: domaća.

Djeci će se jako svidjeti okus proteinskog omleta kuhanog na pari kao dijete. Konzistencija je jednostavno nevjerojatna: porozna, prozračna. Broj kalorija u ovom jelu je minimalan, tako da čak i na najstrožoj dijeti možete sigurno priuštiti dio ili dva. Zapišite kako kuhati omlet u svoju knjižicu recepata. Zasigurno ćete voljeti ovaj divan lagani obrok.

Sastojci:

jaja - 4 kom .;
sol - par prstohvata;
kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
maslac - 20 g;
mlijeko minimalnog sadržaja masti - 125 ml.

Način kuhanja:

Prije pravljenja parnog omleta odvojite bjelanjke.
Posolite ih, zalijte mlijekom i dobro umutite da se dobije pahuljasta bijela glava.
Lagano dodajte kiselo vrhnje ne prestajući miješati.
Prokuhajte vodu i pripremite posuđe za parnu kupelj.
Kalup ili zdjelu prikladnu za kajganu namažite maslacem i ulijte smjesu u nju.
Stavite obradak u kadu i kuhajte 5-7 minuta.
Poslužite dijetalno jelo, ukrašeno nasjeckanim peršinom. Po želji možete dodati začine koje volite.

Omlet od bjelanjaka u mikrovalnoj

Vrijeme kuhanja: 25 min.
Broj porcija: 1 osoba.
Sadržaj kalorija u jelu: 276 kcal.
Namjena: dijeta.
Kuhinja: domaća.
Težina pripreme: lako.

Opcija proteinskog omleta u mikrovalnoj pećnici bit će vrlo popularna kod ljudi koji vole brze i zdrave obroke. Vrlo je jednostavno za napraviti. Zbog prisutnosti rajčice u receptu, kajgana ispada nevjerojatno ukusna, s blagom kiselošću. Ovaj dijetalni omlet mora se poslužiti vruć, ukrašen svježim začinskim biljem. Recept zahtijeva tvrdi sir. Možete koristiti bilo koji, ali bolje je pronaći parmezan.

Sastojci:

bjelanjke – 4 kom .;
sir - 50 g;
mlijeko - 75 ml;
rajčica - 1 mala;
sol, kopar.

Način kuhanja:

Bjelanjke dobro istucite, dodavajući malo po malo mlijeko.
Rajčicu poparite kipućom vodom i uklonite koru. Izrežite na male kockice ili ploške.
Nasjeckajte nekoliko grančica kopra.
Dodajte rajčicu i začinsko bilje u dobro umućenu smjesu jaja. Lagano ga posolite.
Sir krupno naribati.
Stavite proteinsku smjesu u mikrovalnu na srednju snagu na 6-8 minuta.
Prije posluživanja jelo pospite naribanim sirom.

Proteinski omlet u pećnici

Vrijeme kuhanja: 45 min.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 465 kcal.
Namjena: dijeta.
Kuhinja: talijanska.

Proteinski omlet u pećnici je dijetalno jelo. Zaslužuje mjesto čak i na blagdanskom stolu, jer izgleda jednostavno nevjerojatno. U njega se dodaje mnogo svježeg povrća, pa se kajgana pokazuje kao pravi izvor vitamina. Ako želite da vaša prehrana ne bude iscrpljujuća, već raznolika, pročitajte kakav omlet napraviti za večeru za mršavljenje.

Sastojci:

zeleni grašak (smrznuti) - 0,2 kg;
jaja - 12 kom .;
Prokulice - 260 g;
sol - 4 prstohvata;
bijeli luk - 1 kom .;
peršin - mala hrpa;
mljeveni crni papar - 2 prstohvata;
maslinovo ulje - 4 žlice. l.;
paprika - 2 kom .;
mlijeko - 0,4 l.

Način kuhanja:

Operite svo povrće, osušite salvetama. Kelj narežite na polovice, luk na tanke četvrtine kolutića, a papriku na trakice.
U tavi zagrijte malo biljnog ulja. Pržite luk dok ne omekša. Nakon par minuta dodajte grašak. Poklopljeno pirjati 5 minuta.
Dodajte prokulice. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta.
Bjelanjke istucite sa solju, postupno dodajući mlijeko i na kraju pobiberite.
U smjesu jaja i mlijeka stavite nasjeckano bilje.
Sve povrće stavite u kalup. Ulijte smjesu mlijeka i jaja.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetalni omlet u laganom kuhalu

Vrijeme kuhanja: 35 min.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 195 kcal.
Kuhinja: francuska.
Težina pripreme: srednja.

Pripremajući dijetalni omlet u laganom štednjaku, osigurat ćete si obilan i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno i izgleda nevjerojatno ukusno. U sporom kuhalu smjesa jaja savršeno naraste, postane pahuljasta i visoka. Prema receptu, u dijetalno jelo preporuča se staviti rajčicu, ali ako niste njihov ljubitelj, možete koristiti papriku ili kolutove tikvice.

Sastojci:

jaja - 3 kom .;
papar, sol;
mlijeko - 45 ml;
maslac - 1 žličica;
rajčice - 1 srednja;
bosiljak - 30 g;
feta sir - 30 g.

Način kuhanja:

Multipleh namazati uljem.
Rajčicu operite, osušite i narežite na sitne kockice. Stavite u zdjelu multicookera. Zdrobite nasjeckanim bosiljkom.
Uključite način rada "Prženje" i kuhajte povrće i začinsko bilje 7-10 minuta s otvorenim poklopcem.
Jaja dobro umutite, postupno im dodavajući mlijeko. Dobivenu smjesu prelijte preko povrća i promiješajte.
Sol i papar. Dodajte naribani sir (sir možete izlomiti rukama).
Postavite "Pečenje" na 20 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite posudu okrećući je pomoću velikog ravnog tanjura. Poslužite vruće, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Omlet bez ulja

Vrijeme kuhanja: 20 min.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 315 kcal.
Namjena: dijeta, doručak.
Kuhinja: domaća.
Težina pripreme: lako.

Ako kod kuće imate dobru neprianjajuću tavu, možete napraviti odličan omlet bez ulja. Ispada nevjerojatno ukusno i ne sadrži masnoću, koje se toliko boje svi ljudi koji mršave. Ako želite diverzificirati recept, svom dijetnom jelu možete dodati nemasni sir i povrće koje volite. Ove kajgane možete poslužiti i za doručak i za večeru.

Sastojci:

bjelanjak – 6 kom .;
mlijeko - 4 žlice. l.;
sol papar;
soda - prstohvat.

Način kuhanja:

Bjelanjke dobro istucite s malo soli. Mlijeko dodajte postupno, žlicu po žlicu.
Dodajte sodu u smjesu. Sol i papar. Ponovno dobro istucite.
Stavite čistu neprianjajuću tavu na srednje jaku vatru.
Preko toga prelijte smjesu od jaja i odmah poklopite poklopcem.
Nakon nekog vremena smanjite vatru na nisku. Nemojte otvarati poklopac.
Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.

Recept za omlet u tavi

Vrijeme kuhanja: 35 min.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 612 kcal.
Namjena: dijeta, doručak.
Kuhinja: europska.
Težina pripreme: srednja.

Izvorni recept za dijetalni omlet u tavi vrijedi uzeti u obzir svim pristašama zdrave niskokalorične hrane. Ovo jelo idealno je za dijetalni doručak ili ručak. Sadrži povrće: luk, borovnice, cherry rajčice, paprike. Ako ne koristite ništa s ovog popisa, možete ga isključiti ili zamijeniti. Na primjer, kada radite jelo za dijete, stavite samo rajčice i to je to.

Sastojci:

bjelanjak – 16 kom. (ili 8 cijelih jaja);
papar, sol;
špinat - 200 g;
Jalta luk - 2 kom .;
cherry rajčice - 8 kom .;
paprika - 2 kom .;
patlidžan - 2 kom.

Način kuhanja:

Sve povrće isperite hladnom vodom i osušite. Očistite ih i sve narežite na jednake sitne kockice.
Nasjeckajte špinat.
Smjesu povrća podijelite na dvije jednake polovice. Jednu popržite par minuta na suhoj tavi.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg sa soli. Papar, možete dodati začine po želji.
Proteinsku pjenu prelijte preko pečenog povrća i odmah poklopite.
Kuhajte na laganoj vatri. Kada se masa stegne, pažljivo poslagati drugu polovinu povrća.
Poklopite i kuhajte još par minuta.
Poslužite režući na porcije ili smotajući.

Omlet od povrća

Vrijeme kuhanja: 25 min.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 427 kcal.
Namjena: dijeta, doručak.
Kuhinja: grčka.
Težina pripreme: srednja.

Uz doručak s dijetalnim omletom od povrća dobit ćete energiju i dobro raspoloženje za cijeli sljedeći dan. Vrlo je pahuljasto, ukusno i svidjet će se svima koji vole laganu, ali ukusnu hranu. Ove kajgane rade se u pećnici, a ne u tavi, tako da sadrže minimalnu količinu kalorija. Možete dodati bilo koje začine u dijetalno jelo, glavna stvar je da ne nadvladate okus svježeg povrća.

Sastojci:

mlijeko - 1 staklo;
sol, začini, papar;
jaja - 4 kom .;
tvrdi sir - 200 g;
mrkva – 2 kom .;
tikvice - 0,4 kg;
paprika - 2 kom .;
poriluk - 1 stabljika;
brokula – 0,4 kg.

Način kuhanja:

Povrće operite i osušite. Mrkvu, tikvicu i papriku očistite od sjemenki. Sve povrće narežite na male kockice iste veličine.
Stavite suhu tavu na vatru. Kad se ugrije, pržite mrkvu, tikvice, papriku i poriluk bez ulja u vlastitom soku 5 minuta.
Dodajte brokulu. Zalijte s malo vode i pirjajte pet minuta.
Prebacite povrće u posudu za pečenje.
Umutiti jaja sa soli. Postupno dodajte mlijeko. Kada masa postane rahla, popapriti je i dodati začine.
Ulijte smjesu od jaja u tavu s povrćem.
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite dijetalnu posudu u nju i kuhajte četvrt sata. Par minuta prije gašenja pospite krupno naribanim sirom.

Omlet sa svježim sirom

Vrijeme kuhanja: pola sata.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 296 kcal.
Namjena: dijeta, doručak.
Kuhinja: domaća.
Težina pripreme: lako.

Dijetetski omlet sa svježim sirom može se čak uključiti u dječju prehranu, jer je pripremljen od proizvoda koji su isključivo zdravi za tijelo. Peče se u tavi s dodatkom maslinovog ulja, ali ako vaša ima neprianjajući sloj, onda je uopće ne morate mazati. Ovo jelo obavezno poslužite vruće, uz krišku kruha od cjelovitih žitarica i šalicu aromatičnog biljnog čaja.

Sastojci:

bjelanjak – 6 kom .;
sol, začini;
svježi sir niske masnoće - 0,4 kg;
maslinovo ulje - 1 žličica;
kopar i peršin - pola hrpe;
zeleni luk - 10 pera.

Način kuhanja:

Operite i osušite zelje i luk.
Bjelanjke izgnječiti u čvrsti snijeg s malo soli. To možete učiniti vilicom, ali praktičnije je koristiti pjenjaču ili mikser. Dodati svježi sir. Sezona.
Nasjeckajte mladi luk i pomiješajte sa smjesom od jaja i skute.
Prethodno zagrijte tavu. Premažite ga s malo maslinovog ulja.
Smjesu skute i jaja ulijte u tavu i odmah poklopite poklopcem.
Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Ostavite poklopljeno još nekoliko minuta.
Dijetalno jelo poslužite u porcijskim tanjurima, posuto nasjeckanim začinskim biljem.

Omlet u vrećici

Vrijeme kuhanja: 45 min.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 168 kcal.
Namjena: dijeta, doručak.
Kuhinja: domaća.
Težina pripreme: srednja.

Zanimljiv dijetalni omlet u vrećici možete napraviti ne samo kod kuće, već i "na terenu". Lako se priprema ako imate lonac i vatru. Kajgana izlazi prozračna, doslovno se topi u ustima. Za proces kuhanja morat ćete koristiti čiste, debele celofanske vrećice koje uopće nisu oštećene, inače će masa jaja jednostavno iscuriti u vodu.

Sastojci:

jaja - 6 kom .;
sol;
mlijeko - dvije trećine čaše;
nizozemski sir - 0,2 kg;
papar, sol.

Način kuhanja:

U veliki lonac ulijte malo više od pola vode i stavite na štednjak da prokuha.
Umutiti jaja sa soli. Kada masa postane rahla i prekrije se pjenastom kapom, počnite postepeno ulijevati mlijeko.
Sir naribati na sitno. Dodajte smjesi od jaja i promiješajte. Dodajte sol i papar.
Stavite dvije vrećice na duboki tanjur ili šalicu kako biste oblikovali vrećicu. Ulijte smjesu jaja i sira.
Pažljivo skupite rubove vrećica, zavežite ih gumicom ili samo čvorom.
Stavite obradak u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Video: Kako napraviti parni omlet

Vrijeme kuhanja: 45 minuta. Broj porcija: 3 kom.

Sastojci

Da biste skuhali omlet u laganom štednjaku, trebat će vam:

5 kokošjih jaja
5 žlica. mlijeko
6-7 kom. šampinjoni
10 komada. Cherry rajčice
1 prstohvat talijanskog bilja
3 žlice. suncokretovo ulje
1 prstohvat soli

Za pripremu omleta s rajčicama i gljivama korišten je ekspres lonac Brand 6051 snage 1000 W i zapremine posude od 5 litara.

Nijanse kuhanja omleta u sporom kuhalu

Budući da ne može svatko napraviti omlete u laganom kuhalu, obratite pozornost na nekoliko nijansi:

U omletima je važan omjer jaja i mlijeka: 1 žlica. l. mlijeka po 1 jajetu je optimalan omjer.
Postoji mišljenje da ne treba tući jaja, bolje je samo miješati. Ovako se priprema lush. Pitanje je kontroverzno. Probala sam ovo i ono. Dobro ispadne i umućeno. Stoga pokušajte sami i odlučite što vam najbolje odgovara.
Ulijte jaja za omlet u prethodno zagrijanu posudu za sporo kuhanje.

Priprema

Šampinjone (najbolje manje) isperite u tekućoj vodi, skinite gornji sloj s klobuka, obnovite rez na peteljci i poprečno prerežite na polovice ili četvrtine.

U posudi pomiješajte jaja, nekoliko žlica mlijeka (jednako broju jaja), omiljene začine i sol.

U međuvremenu uključite način prženja, ulijte malo suncokretovog ulja na dno zdjele multicooker i dodajte polovice gljiva. Ne pokrivajte poklopcem kako gljive ne bi pustile sok. Čim se šampinjoni poprže s jedne strane, okrenite ih na drugu.

Dodajte cijele ili prepolovljene cherry rajčice i nastavite pržiti 2-3 minute uz povremeno miješanje.

Kada se povrće malo pošira, isključite način prženja i počnite tući jaja.

Pjenjačom ili vilicom umutite jaja s mlijekom, solju i začinima dok smjesa ne postane homogena, samo nemojte koristiti blender ili mikser, oni mijenjaju strukturu proteina pa ćete na kraju dobiti sufle.

Šampinjone i rajčice posložite na dno multicooker zdjele u krug, bliže stjenkama zdjele.

Pažljivo ulijte smjesu jaja u sredinu posude multicookera, pazeći da ne izbacite rajčice i gljive. Postavite način "pečenje" na 30 minuta i zatvorite poklopac multicookera.

Moj multicooker ekspres lonac, čak iu načinu rada "pečenje", stvara mali pritisak; stoga se pečenje događa pri visokoj vlažnosti, tako da je moj omlet imao okus pare. Ako imate obični multicooker (bez funkcije ekspres lonca), trebao bi ispasti prozračan, porozan i nježan.

Pomoću posude za kuhanje na pari izvadite omlet iz zdjele, okrećući ga smeđom stranom prema gore.

Omlet od gljiva i rajčice narezan na komade i malo ohlađen poslužite za doručak ili kao međuobrok.

Omlet sa šunkom bez mućenja

Što bi drugo moglo biti sastav omleta u laganom kuhalu? Na primjer, ovako.

Jaje - 9 kom, šunka - 150 g, malo naribanog sira, rajčica - 2 mala, mlijeko - 11 žlica. l., začinsko bilje, sol i papar po ukusu, slatka crvena paprika - 1 velika, biljno ulje.

Način kuhanja je isti kao gore. Najprije pržite rajčicu i papriku u maloj količini biljnog ulja. Zatim u to dodajte smjesu jaja i mlijeka. Jedino što se ne uzima u obzir je dodatak mesnog proizvoda (u ovom slučaju šunke, ili možda kobasice, dimljene slanine ili kuhanog mesa) i sira. Treba ih jednostavno dodati povrću u fazi prženja. Zatim u čvrste sastojke dodajte mliječno-jajnu smjesu, začinsko bilje, sol i papar, začine po želji, sve promiješajte (ne tucite!), pa pržite dok se ne zgusne.

Možete dodati bilo koje povrće (zeleni grašak, zeleni grah, šparoge itd.) I gljive u omlet u laganom štednjaku (ako su to svježe gljive, moraju se prethodno skuhati).

U omlet možete dodati malu količinu kiselog vrhnja (ponekad se kiselo vrhnje koristi umjesto mlijeka). Za omlete su vrlo prikladni različiti začini i začinsko bilje, od hmelja suneli do suhog origana i od mladog luka do ružmarina. Probala sam omlet u sporom kuhalu s dodatkom špinata, koprive i maslačka.

Delikatni dijetalni omlet bez aditiva može se pripremiti isključivo kuhanjem na pari u silikonskom obliku, jednostavnim stavljanjem u multicooker na rešetku i postavljanjem načina rada "Parenje" na 15 minuta.

Recept za omlet

Kako kuhati ukusan omlet u laganom kuhalu! Koristeći naše upute korak po korak s fotografijama i videozapisima, pripremit ćete omlet u tren oka! Dobar tek!

25 min

125 kcal

5/5 (3)

Omlet od jaja vrlo je dobra opcija za brz, ukusan i zadovoljavajući doručak! Također je nevjerojatno jednostavan za pripremu, a jaja su univerzalni sastojak, zahvaljujući kojem možete pripremiti omlet sa apsolutno bilo kojim nadjevom po vašem ukusu. Možete ga čak i zasladiti!
Danas ću vam reći kako napraviti pahuljasti omlet u laganom kuhalu.

Kuhinjski aparati: multicooker.

Sastojci

Kako odabrati prave sastojke

Kada pripremate jela koja sadrže mlijeko ili jaja, uvijek koristite proizvode u čiju ste kvalitetu i svježinu kako biste osigurali svježinu sirovog jaja, promućkajte ga. Ako iznenada osjetite da je u njemu nešto labavo, bolje je odbiti jesti takvo jaje.

Postoji i vrlo jednostavan i siguran način da osigurate svježinu jaja. Da biste to učinili, samo uronite jaja u duboku posudu s hladnom vodom i promatrajte:

Ako jaja leže na dnu, to ukazuje na njihovu svježinu;
Tupi kraj jajeta se diže - takvo jaje podliježe obveznoj toplinskoj obradi;
Jaja koja isplivaju na površinu vode su pokvarena.

Ustajalo mlijeko, koje se počinje kvariti, ali se iz nekog razloga ne može odrediti okusom i mirisom, kuhanjem se zgrušava.

Recept za omlet od jaja

Video recept

A u predstavljenom videu možete vidjeti kako najlakše pripremiti omlet s povrćem u laganom kuhalu.

Uz što se služi ovaj omlet?

Omlet se može poslužiti topao ili hladan. Može se smotati u cijev ili presavijati na pola, a vrlo veliki se može izrezati na komade.

Omlet od jaja izvrstan je prilog. Ako je omlet glavno jelo, bit će odličan uz salatu od povrća. Hladni omleti također se koriste kao punila u izvornim receptima za salate i juhe.

Želite li da vaš omlet u laganom kuhalu bude pahuljastiji? U njegovu tekuću podlogu prije prženja dodajte sodu, doslovno na vrhu noža, da lužnatim okusom ne poremetite cjelokupan okus omleta i malo istucite!
Nakon signala za kraj, isključite grijanje ako vaš multicooker obavlja ovu funkciju nakon kuhanja i pričekajte 5-10 minuta. To će spriječiti da omlet izgubi svoju pahuljastost.

Moguće druge mogućnosti pripreme i punjenja

Kao što rekoh na samom početku, punjenje omleta ovisi o bezgraničnosti vaše mašte. Prikazani recept može se nadopuniti sa 100 grama ribanog tvrdog sira, dodajući ga u tekuću bazu omleta od jaja i mlijeka.

Možete sigurno pripremiti ukusan omlet s dodatkom graška, šparoga, cvjetače ili brokule i mnogih drugih povrća, a specifičnosti kuhanja bilo koje hrane u laganom štednjaku sa zatvorenim poklopcem omogućit će vam da ne isparite sve korisne tvari iz jelo.

Omlet možete učiniti još zasitnijim ako mu dodate naribanu kobasicu, tanke ploške slanine ili prethodno popržene gljive. Vrlo je jednostavno i brzo pripremiti omlet za djecu u laganom kuhalu, što je važno za mlade i aktivne majke. Slatki omlet možete napraviti koristeći svježi sir, jabuke, banane ili jednostavno dodajući šećer!

“Pojesti nešto tako ukusno za doručak?”, pitate se. I, doista, pitanje je izuzetno relevantno. U žurbi spremanja za posao ili važne stvari, ne želite gubiti dragocjene minute na pripremu vrhunskih kulinarskih remek-djela. U ovom slučaju, prekrasan predmet poput multicookera može pomoći domaćici u kuhinji.

Ova stvar, prilično praktična i višenamjenska, postat će ne samo pomoćnik u borbi s vremenom, već i pravi prijatelj i mali kuhar. Više od stotinu programa kuhanja, elegantan dizajn, jednostavno i intuitivno sučelje čine život u kuhinji mnogo lakšim i zabavnijim.

Najjednostavniji recept

Za njegovu pripremu trebat će nam:

4 jaja;
malo kremasto;
sol;
papar.

Napredak pripreme:

Uzmite duboku zdjelu, razbijte jaja i tucite ih pjenjačom ili vilicom dok ne postanu glatka.
Sol i papar.
Namažite dno i stijenke multicookera uljem. Neki ljudi radije bacaju maslac izravno u omlet, ali to nije stečeni ukus.
Ulijte sadržaj zdjele u zdjelu multicookera i uključite način pečenja. Vrijeme kuhanja može varirati od 3 do 7 minuta, ovisno o modelu multicookera.
Nakon 3-5 minuta provjerite je li omlet narastao. Ako je već dovoljno naraslo, a vrh nije tekuć, možete ga ugasiti i poslužiti.

Da bi omlet bio sočniji, potrebno ga je ostaviti da odstoji neko vrijeme, ali ne vadite svoje remek-djelo iz njega, pustite da se kuha nekoliko minuta. Zatim ga pažljivo izrežite lopaticom. Jelo je spremno.

Na videu je recept za kuhanje u laganom kuhalu:

Ako želite diverzificirati jelo, možete mu dodati šunku, sir, začinsko bilje ili sezonsko povrće. Za one koji vole doručak s mlijekom, prikladan je malo modificirani prvi recept.

S mlijekom

Za ovo nam je potrebno:

5 jaja
čaša mlijeka,
ulje,
sol papar.

Recept za kuhanje ne razlikuje se mnogo od prethodnog. Samo možda dodana komponenta i samo vrijeme kuhanja, koje se povećava na 10-20 minuta, ovisno o modelu multicookera. U posudi pomiješajte mlijeko s jajima, posolite, ulijte smjesu u zdjelu multicookera i voila - za 10-20 minuta ukusno pahuljasto jelo je gotovo.

Recept je namijenjen za 2 osobe, tako da se za jednu osobu sve komponente dijele na pola.

Za par

Dobar je i kuhan na pari. Budući da se priprema bez dodavanja ulja, jelo ispada nježno i prozračno. Dakle, kako ga kuhati na pari u sporom kuhalu.

Za ovo nam je potrebno:

2 jaja;
150 ml mlijeka;
sol;
papar po želji.

Napredak pripreme:

Umutite jaja s mlijekom dok ne postane glatko, dodajte sol.
Silikonski kalup po želji namazati uljem. To morate učiniti ako želite postići kremasti okus.
Smjesu izliti u kalup. U košaricu za kuhanje na pari stavite kalup s budućim omletom.
Ulijte 2 čaše vode u posudu multicookera i uključite način kuhanja na pari.
Nakon 10-15 minuta omlet je gotov. Da biste provjerili spremnost, pažljivo pogledajte u multicooker. Omlet ne smije biti tečan, gornji dio treba biti dobro stvrdnut.
Preokrenite kalup s omletom preko tanjura; treba dobro izaći.

Gotovo jelo poslužite na stolu. Po želji možete ukrasiti zelenilom. Ovisno o tome kakav uređaj za kuhanje imate, vrijeme kuhanja i sami recepti mogu varirati. Svaka domaćica ima svoj recept primjenjiv na svoj uređaj. U nastavku ćemo pogledati najjednostavniji od ovih recepata.

Kako kuhati doručak u Redmond sporom kuhalu

Mi ćemo trebati:

6 jaja;
čaša mlijeka;
½ šalice brašna;
1 desertna žlica maslinovog ulja, može se zamijeniti suncokretovim uljem;
kobasica, šunka ili kuhano meso po izboru;
sezonsko povrće (rajčica, slatka paprika);
tvrdi sir (po želji);
gljive (po izboru);
sol i papar po ukusu.

Na dno posude ulijte malo maslinovog ulja, zatim dodajte nasjeckano povrće, uključite način pečenja na 5-7 minuta kako bi povrće pustilo višak vlage. Dok se povrće suši, u posebnoj posudi izmiksajte jaja, mlijeko i brašno dok ne postane glatko. Sol i papar.

U smjesu dodajte nasjeckano začinsko bilje, naribani sir, gljive i mesne prerađevine.
Sve pažljivo izmiješajte dok ne postane glatko.
Zatim ga ulijte u zdjelu s povrćem.
Promiješajte drvenom kuhačom i ostavite da se peče na istom načinu pečenja 15-20 minuta.
Nakon čega je jelo gotovo.

Recept je predviđen za 5 porcija; ako nemate veliku obitelj, recept možete rezati na potreban broj porcija. Na ovoj osnovi možete pripremiti i proteinski doručak. Koriste se svi isti sastojci, ali se umjesto cijelog jajeta koristi bjelanjak.

Video pravljenja omleta:

Panasonic

Kuhanje u Panasonic multicookeru razlikuje se od sličnog jela pripremljenog u Redmond jedinici samo u vremenu kuhanja, koje se povećava na 30 minuta.

Općenito, prethodni recept je sasvim primjenjiv za multicooker ove tvrtke; jelo neće biti ništa gore.

Polaris

I na kraju, želio bih razmotriti jednostavan recept sa sirom za Polaris multicooker.

Za pripremu će nam trebati:

5 jaja;
150 ml mlijeka;
150 g oštrog ili slanog sira (brynza, suluguni i drugi);
ulje;
zelenilo;
sol.

Napredak pripreme:

U posebnoj zdjeli umutiti jaja s mlijekom, malo posoliti (ovisi koliko je slan sir odabran).
Sir naribajte na krupnije ribež.
Zdjelu multicookera namazati uljem, pa u nju izliti našu smjesu.
Odozgo pospite sirom.
Za kuhanje, osim uobičajenog načina "pečenja", možete odabrati način rada "multi-cook" ili čak "gulanje". Kada je odabran način, postavite temperaturu na 100-110 stupnjeva. Nakon 10 minuta pogledajte u uređaj; ako je jelo postavljeno na vrh, to znači da je spremno.

Nakon kuhanja ostavite 5-10 minuta, tako će biti sočnije. Nakon toga se gotovo jelo stavlja na tanjure i po želji posipa svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Bujni omlet sa začinskim biljem i sirom

Za pripremu omleta u laganom štednjaku trebat će vam:

Pileće jaje - 5 kom.
Mlijeko - 250 ml (čaša)
Sir - bilo koji po vašem ukusu, uzeo sam "Kostromskaya" 100-150g.
Zeleni - kopar, luk
Maslac - 50g
Sol - po ukusu (ne zaboravite da je sir obično slan)

U zdjelu razbiti jaja, dodati mlijeko, sol i promiješati.

priprema:

Zelenje sitno nasjeckajte, sir naribajte na krupno ribež i dodajte smjesi za omlet, ponovno dobro promiješajte.
Posudu multicookera namazati uljem i uliti dobivenu smjesu.
Zatvorite poklopac i postavite način "pečenje" na 20 minuta.
Za 20 minuta, ukusno aromatični omlet bit će spreman, dobar tek!
Kao što sam već rekao, postoji veliki izbor opcija za dodavanje u omlet. Osobno volim dodati rajčice, tikvice, šunku, gljive, kobasice (iako sve to treba prvo popržiti pa sipati u smjesu za omlet), stari kruh itd. Ne bojte se eksperimentirati i neka naš "čarobni lonac" bude s vama!

Omlet s kobasicama pripremljen u multicookeru Redmond

Sastojci:

Luk
Rajčica
kobasice
Par žlica biljnog ulja
Šest jaja
Šest žlica s mlijekom
Par žličica s brašnom

Proces kuhanja:

Uključite poseban način rada "Pečenje" i pržite luk, nasjeckan na male komadiće. Na vrh dodamo kobasicu koja je sitno izrezana, a zatim treba dodati paradajz koji je izrezan na kockice.
Isključite multicooker. Umutiti mlijeko i jaja, dodati brašno i dobro izmiješati. Na vrh možete dodati papra i soli po ukusu.
Uključite poseban način rada "Pečenje" i ulijte tučena jaja u zdjelu multicookera. Sve je temeljito izmiješano. Program traje dvadesetak minuta.
Čašom za kuhanje na pari izvadimo omlet iz multicookera.
Nemojte misliti da je omlet monotono jelo koje je čak i dosadno kuhati. Postoji jako puno recepata za sve vrste omleta! Na primjer, možemo vam ponuditi da pokušate kuhati neobično ukusan i jedinstven omlet s rajčicama.

Omlet s rajčicama kuhan u sporom štednjaku Redmond

Sastojci:

Tri kokošja jaja
Čaša s mlijekom
Malo kobasice
Malo sira
Tri male rajčice
Zeleni luk
Maslac
Začini

Proces kuhanja:

Uključite poseban način rada "Pečenje" i stavite malo maslaca u zdjelu multicookera. Na taj način se podmazuje posuda multi kuhala. Nakon toga možete dodati nasjeckanu kobasicu. Dok se kobasica prži, možete nasjeckati rajčice. Nakon što popržite kobasicu, u zdjelu bacite rajčice.
Zatim se razbiju kokošja jaja, pa se ulije onoliko mlijeka koliko ima jaja (neki i mjere mlijeko po ljusci). Posoliti po ukusu i malo umutiti. U ovom slučaju mućenje je neophodno kako bi se spriječilo da omlet padne - ali ne morate biti previše revni. Pazite da imate približno jednake količine jaja i mlijeka.
Pomiješajte rajčice s nasjeckanom kobasicom. Nasjeckajte mladi luk i dodajte smjesi za omlet. Ulijte omlet u zdjelu multicookera. Sve malo promiješajte kuhačom. Uključite poseban način rada "Pečenje" oko dvadeset minuta. Dok se omlet priprema potrebno je naribati sir.
Na kraju programa dodajte naribani sir i zatvorite na neko vrijeme - pričekajte da se sir otopi.

Bujni omlet u laganom kuhalu

Tajne kuhanja:

Jaja za omlet trebaju biti domaća i vrlo svježa.
Za 1 jaje dodajte 1 žlicu. mlijeko (ili bolje kiselo vrhnje).
Jaja i mlijeko samo malo umutiti vilicom.
Smjesu za omlet preporuča se uliti u prethodno zagrijanu zdjelu multicookera.
Nakon što je omlet kuhan, morate ga pustiti da se malo ohladi bez otvaranja poklopca multicookera. Način rada "Održavanje topline" unaprijed isključite. Čitaj više:

Sastojci za 4 porcije:

8 svježih kokošjih jaja na sobnoj temperaturi
8 žlica. mlijeko na sobnoj temperaturi
3 žlice. rafinirano biljno ulje bez mirisa
svježe začinsko bilje po želji
sol po ukusu

priprema:

Operite jaja, posebno pazeći na čistoću ljuske. Izlomite ih jednu po jednu u dublju zdjelu i posolite.
Dodajte mlijeko ili kiselo vrhnje sobne temperature. Lagano umutiti vilicom, odnosno dobro izmiješati jaja i mlijeko. Smjesu za omlet posolite po ukusu.
Ulijte biljno ulje u suhu i čistu posudu multicookera. Uključite način rada "Grijanje" i pustite da se ulje zagrije (to će trajati oko 5 do 10 minuta).
Onemogući "Grijanje", ulijte smjesu za omlet u zdjelu, zatvorite poklopac, uključite "Pekara" 20 minuta i počnite pripremati zelje.
Treba ga oprati i osušiti - ne treba vam voda u gotovom omletu, zar ne? Čisto oprano i gotovo suho zelje sitno nasjeckajte nožem.
Nakon signala i nakon što ste omlet pustili da “sazrije” i ohladi se u multicookeru, pažljivo ga izvadite pomoću košarice za kuhanje na pari, izrežite, stavite na tanjure za posluživanje i pospite začinskim biljem.

Pahuljasti omlet u laganom kuhalu može se pripremiti i s nadjevom. Ali o tome ćemo drugi put.

Dobar tek!

Što još možete pripremiti u sporom kuhalu za doručak? Naravno, zdravi omlet. Ovo se jelo kuha još brže nego na štednjaku. Manje je muke, rezultat je bolji, pa čak i korist, jer su svi hranjivi sastojci maksimalno zadržani u gotovom jelu.

Jutro je, nema dovoljno vremena, sprema se za vrtić, školu, fakultet ili posao. Treba svima posvetiti pažnju, svakoga nahraniti i imati vremena da se sam spremiš. Ne želim ustati par sati prije izlaska, pa što da radim? Naravno, navečer razmislite što ćete kuhati za doručak. Na primjer, omlet. U sporom kuhalu ispasti će pahuljastiji i mekši te će se ravnomjerno ispeći.

Za pripremu omleta pripremite:

kokošja jaja - 3 kom .;
domaće ili kupovno mlijeko, sadržaj masti ne manji od 2,5% - 2 žlice;
malo ulja za namastiti zdjelu;
sol, aromatično bilje ili bilje - po ukusu.

Kako pripremiti doručak:

Uzmite veću zdjelu tako da ima dovoljno mjesta za sjedinjavanje svih sastojaka. Što se tiče glavnog proizvoda, jaja, kao i mlijeko, moraju biti svježa. Kako to provjeriti - svaka domaćica ima svoje načine.
Jaja razbiti u zdjelu i odmah uliti određenu količinu mlijeka. Ni više ni manje. Sada o tajnama kuhanja: ako želite da omlet bude pahuljast, pokušajte posebno istući bjelanjke, a posebno žumanjke. Najbolje postupiti: stavite žumanjke u posebnu zdjelu, dodajte mlijeko. Usput, ako u hladnjaku nema mlijeka, poslužit će vrhnje, kuhana voda, pa čak i kiselo vrhnje. Promiješano i ostavljeno sa strane.
Sada posebno istucite bjelanjke, dodajući samo nekoliko kristalića soli.
Sjediniti razmućena jaja. Ne zaboravite dodati začine i sol po ukusu. Klasik je samo sol i prstohvat mljevenog crnog papra za okus. Možete uzeti mljevenu papriku. Ali ovo nije za svakoga.
Ako želite staviti zelje, onda također postoje pravila. Ako se radi o svježem peršinu i kopru, nasjeckani proizvod stavite samo u gotovo jelo. Ako je zelje osušeno, onda ga možete dodati prije kuhanja, zajedno sa soli i začinima, samo dobro promiješajte. A ako koristite smrznuto zelje, onda samo tijekom procesa kuhanja, kada se omlet krčka.
Sada kada je pripremni proces završen, potrebno je namazati dno i stijenke posude za kuhanje bilo kojim uljem i izliti smjesu.
Kuhati ćemo u načinu rada "Pečenje", postaviti tajmer na 20 minuta.
Bolje je ne otvarati poklopac tijekom kuhanja, nemojte ometati proces. Posebno je važno ne otvarati poklopac odmah nakon signala. Preporučljivo je pauzirati 5 ili čak 10 minuta, tada će omlet ispasti pahuljast i lijep. Iz istog razloga morate isključiti "Grijanje" kako ne biste ometali proces.
Ako je sve učinjeno prema receptu, sigurno ćete iznenaditi svoju obitelj rezultatom. Definitivno nikada nisu probali tako pahuljast i nježan omlet. Gotovo jelo poslužite s tostom i komadom tvrdog sira. Dobar tek za doručak!

Bujni omlet u laganom kuhalu s rajčicama i sirom

Ako kod kuće imate multicooker, pustite ga da radi punim kapacitetom, omogućujući vam da uštedite vrijeme i kuhate ukusnu i zdravu hranu. Klasični omlet može se mijenjati dodavanjem nekoliko novih sastojaka. Što se događa - predlažemo da probate i skuhate omlet s nama prema ovom receptu.

Koji su proizvodi potrebni za ovo jelo:

jaja - 5 kom .;
kravlje mlijeko - 5 žlica;
rajčice - 2 ili 3 kom .;
meki sir - 70 g;
biljno ulje - 1-2 žličice;
perje zelenog luka - 3 kom .;
listovi bosiljka - 4 kom .;
sol i začini - po ukusu i potrebi.

Kuhanje omleta korak po korak:

Priprema rajčice. Odabiremo elastično, ali zrelo povrće kako bismo oštrim nožem lakše rezali rajčice na uredne kocke.
Perje luka - nasjeckajte.
Sada krenimo s kuhanjem: u zdjelu multicookera ulijte ulje. Najbolje je koristiti maslinovo ulje. Uključite način "Prženje" da zagrijete ulje, a zatim pržite rajčice i luk oko 7-10 minuta. Na kraju dodajte listove bosiljka (po mogućnosti nasjeckane). Kuhajte s otvorenim poklopcem.
U prostranoj zdjeli potrebno je umutiti jaja, uliti mlijeko, lagano izmiješati, ali ne treba se previše truditi s pjenjačom.
Rajčice i luk ostaju u zdjeli multivarke;
A ostaje feta sir ili neki drugi sličan sir koji je potrebno naribati i izmrviti u smjesu od jaja.
Skoro smo stigli do finala. Spustite poklopac, odaberite program "Pečenje" i postavite vrijeme na 20 minuta.
Čim čujemo signal, u ovom receptu postupamo na sljedeći način: uključimo način rada "Zagrijavanje", ostavimo omlet u zdjeli 10-15 minuta, ali ako nema vremena, pažljivo ga prebacite lopaticom na tanjur, ukrasite po želji i krenite s kušanjem. Dobar tek!

Bujni omlet u laganom kuhalu s brašnom

Dogodi se da se domaćica trudi i trudi, radi sve po pravilima, omlet ispadne pahuljast, a čim se prebaci na tanjur, padne. Koji je razlog? Kako to izbjeći? Ovaj recept pomoći će u rješavanju problema.

Proizvodi za rad:

jaja - 4 kom .;
vrhunsko brašno - 4 žlice;
mlijeko - 4 žlice;
maslac za podmazivanje;
sol, sušeno bilje - po ukusu.

Kako napraviti pahuljasti omlet od jaja:

Sigurno ste primijetili da u receptu piše samo 4 jaja, ako ste uzeli 4 jaja, onda je potrebno uzeti isto toliko mlijeka ili vrhnja, kao i brašna.
Krenimo: umutite jaja u zdjelu. Ne morate odvajati bjelanjke od žumanjaka.
U umućena jaja dodati mlijeko i izmiješati. Ovdje obratite pozornost, nemojte tući mikserom, samo ručnom pjenjačom ili vilicom.
Uz miješanje malo po malo dodavati brašno (obavezno ga prosijati!). Uzmite veliku, ravnu žlicu brašna na jaje. Možete i ovako: uzmite 2 žlice brašna i 2 žlice škroba, sve to dodajte u jaja, promiješajte.
Dobro promiješajte da nema grudica brašna.
Trebat će vam otopljeni ili mekani maslac za podmazivanje zdjele prije kuhanja.
Sada možete izliti jaja i odabrati željeni način kuhanja. U ovom slučaju, napravit ćemo omlet koristeći program "Pečenje", za sada ćemo postaviti vrijeme na 10 minuta.
Nakon što isključite program, ostavite omlet da se odmori bez isključivanja načina "Zagrijavanje" doslovno 3-4 minute.
Sada lopaticom prebacite gotovo jelo na tanjur i probajte. Jako ukusno i aromatično! Omlet je ispao prozračan i nježan, a glavno jelo preporučamo obogatiti naribanim sirom i mješavinom svježeg povrća. Dobar tek!

Bujni omlet u sporom štednjaku, talijanski stil

Zašto ne biste otišli na virtualno putovanje? Želite li kuhati nešto neobično i jednostavno u isto vrijeme u laganom kuhalu? Primjerice, fritaja je klasično jelo koje Talijani obožavaju. Oni kuhaju omlet s povrćem/mesom/gljivama/plodovima mora i dodatkom sira u pećnici, ali mi ćemo pokušati napraviti slično jelo, samo u laganom štednjaku.

Što nam treba:

jaja - 4 kom .;
slatka paprika - 1 kom .;
mala mlada tikvica;
poriluk – 1 kom.;
svježe začinsko bilje: kopar i peršin - po 3-4 grančice;
tvrdi sir - 70 g;
maslinovo ulje - 1 žlica;
sol, sušeno bilje - po ukusu.

Kako pripremiti originalni omlet:

Luk, papriku i tikvice režemo kako vam mašta nalaže: na trakice, na kockice. Ovdje se ne morate pridržavati općeprihvaćenih normi.
Obavezno kada pripremate omlet s povrćem, povrće mora biti prženo. Stoga u posudu uređaja stavite žlicu ulja, uključite “Prženje” i pržite povrće oko 10 minuta.
Jaja lagano umutiti vilicom, obogatiti ih mješavinom sušenog bilja i začina, posoliti i promiješati.
Smjesa je gotova, dodajte povrću bez miješanja. Spustite poklopac i odaberite program "Gulanje", vrijeme - 10 minuta.
Ima dovoljno vremena da se sve stavi na stol, posloži pribor za jelo i nariba sir na krupnije ribež.
Čim program završi, otvorite poklopac, dignuti omlet zdrobite naribanim sirom, ponovno spustite poklopac bez isključivanja programa "Zagrijavanje". Držite omlet poklopljen 10 minuta dok se sir ne otopi.
To je sve, fritaja je spremna, prebacite je na ravnu posudu, izrežite na porcije. Prilikom posluživanja pospite mješavinom nasjeckanog kopra i peršina.

Bujni omlet u sporom kuhalu na pari

Mnogi ljudi ne vole jela kuhana na pari jer ne ispadnu tako privlačno i nemaju zlatnosmeđu koricu. Ali jela kuhana na pari su zdravija! Pogodan za djecu, sportaše, ljude koji su prisiljeni držati dijetu i za one koji se trude zdravo hraniti i paze na svoju tjelesnu težinu. A mi predlažemo da pripremite pahuljasti omlet u laganom kuhalu.

Od čega ćemo kuhati:

jaja - 3 kom .;
mlijeko s niskim udjelom masti - 3 žlice;
začini, sol - po ukusu.

Kako ćemo kuhati:

Trebat će nam silikonski kalupi - jedan veliki ili nekoliko malih.
U zdjeli pomiješajte jaja s mlijekom, ne mutite, samo lagano promiješajte vilicom, dodajte sol, začine ili sušeno bilje.
Pripremljena smjesa mora se uliti u kalup.
Sada u multicooker ulijte običnu vodu ili toplu vodu da ubrzate proces ključanja vode.
Na radnu zdjelu stavite rešetku za kuhanje na pari i na nju stavite kalup ili nekoliko malih ramekina. Spustite poklopac.
Kuhajte 10-15 minuta uključivanjem programa "Na pari".
Gotov omlet ostavite neko vrijeme (5-7 minuta), a zatim otvorite poklopac uređaja kako biste ga iz kalupa (pazite, vruć je!) prebacili na tanjur.
Ukrasite bujni omlet svježim začinskim biljem i poslužite toplo. Dobar tek!

Bujni omlet u laganom kuhalu s kobasicama

Kuhanje omleta u laganom štednjaku lako je i vrlo jednostavno, čak i kada u hladnjaku ostanu samo jaja, kobasica, kobasica ili komad mesa, iz ovog kompleta možete pripremiti jelo izvrsnog okusa. Za razliku od kuhanja na štednjaku, omlet u laganom štednjaku ispada prozračan i sočan, jer se zadržava vlaga i kuha se sa svih strana u isto vrijeme.

Za ovo jelo pripremite:

jaja - 5 kom .;
mlijeko - 5 žlica;
kobasice, komad kobasice ili kuhano meso (ono što je ostalo) – 100 g;
rajčice i slatke paprike - 1 kom .;
ulje za prženje - 2 žličice;
bilje, začini, sol - po želji.

priprema:

U posudu aparata ulijte ulje i uključite program za prženje povrća.
Nasjeckajte rajčicu i papriku, pržite povrće u načinu rada "Prži" 5 minuta.
Dok se povrće prži, potrebno je sjediniti jaja s mlijekom, dodati začine i sol. Tajna pahuljastog omleta: jaja nikada ne tucite mikserom ili pjenjačom, već samo ručno, kako bi se jaja pretvorila u homogenu masu. To je dovoljno.
Sada kobasice: narezati na kriške, dodati jajima, bez miješanja.
Ovu smjesu izlijte direktno na povrće, a sada pažljivo promiješajte silikonskom kuhačom pa uključite program “Pečenje”. Dovoljno je 15-20 minuta da se omlet skuha.
Ostavite omlet da odstoji u tavi 10 minuta, kako bi zadržao rahljastost i neće "slepiti".
Kako izvaditi: otvorite poklopac, silikonskom lopaticom odvojite omlet sa svake strane, zatim postavite rešetku kuhala na pari i na nju prebacite gotovo jelo.

Savjeti za domaćice: ako uzmete više jaja, vrijeme kuhanja se povećava. Minimalno je 20 minuta, ali samo trebate provjeriti da omlet unutra nije sirov. Nema potrebe kuhati omlet duže od 30 minuta, jer će ispasti suh, a ne mekan.

Bujni slatki omlet u laganom kuhalu za djecu

Ovaj recept je pogodan čak i za djecu. Zahvaljujući jedinstvenim svojstvima multicookera, omlet ispada tako nježan i prozračan da postaje više poput prozračnog deserta, jer popis proizvoda sadrži šećer i druge ukusne aditive.

Pripremit ćemo od sljedećeg popisa proizvoda:

jaja - 5 kom .;
svježi sir niske masnoće - 200 g;
kiselo vrhnje - 100 g;
maslac - 1 žlica;
mlijeko - 1 staklo;
šećer u prahu - 6 žlica. (ili šećer);
suhe marelice, grožđice - šaka;
brašno - 20 g;
vanilin - po ukusu;
ribana čokolada - po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

Oblik multicooker treba namazati uljem i posuti brašnom.
Pripremite suhe marelice i grožđice: poparite u toploj prokuhanoj vodi, zatim ocijedite višak tekućine, a suhe marelice narežite na kockice.
Pomiješajte jaja s mlijekom, dodajte šećer (2 žlice) ili šećer u prahu. Možete tući, ali ne dugo i ne velikom brzinom.
Trebate uliti otprilike trećinu smjese jaja u multicooker oblik, zatim staviti sušeno voće, izliti ostatak.
Uključite multicooker u načinu rada "Pečenje" 20 minuta.
U međuvremenu, omlet se kuha pod zatvorenim poklopcem, napravimo ukusan gusti umak od preostalih sastojaka.
Uzmite paket svježeg sira, stavite ga u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, ostatak šećera ili praha i vanilin. Sve ovo je potrebno umutiti mikserom da se dobije mekana, prozračna, gusta masa.
Nakon signala, nemojte žuriti da izvadite omlet; ostavite ga da odstoji sa zatvorenim poklopcem 15 minuta u načinu rada "Zagrijavanje".
Zatim, kada je omlet gotov, pažljivo ga premjestite u posudu i poslužite s umakom od kiselog vrhnja i skute. Pokazujući svoju maštu, lako možete pretvoriti jednostavno jelo u malo remek-djelo! Dobar tek!