Diferența dintre o celulă vie și o celulă vegetală este... Compararea caracteristicilor celulelor vegetale și animale

După structura lor, celulele tuturor organismelor vii pot fi împărțite în două secțiuni mari: organisme nenucleare și organisme nucleare.

Pentru a compara structura celulelor vegetale și animale, trebuie spus că ambele aceste structuri aparțin superregnului eucariotelor, ceea ce înseamnă că ele conțin o membrană membranară, un nucleu cu formă morfologică și organele pentru diverse scopuri.

Vegetal Animal
Metoda de nutriție Autotrof Heterotrof
Perete celular Este situat în exterior și este reprezentat de o înveliș de celuloză. Nu își schimbă forma Numit glicocalix, este un strat subțire de celule de natură proteică și carbohidrată. Structura își poate schimba forma.
Centrul celular Nu. Poate fi găsit doar în plantele inferioare Mânca
Divizia Se formează o partiție între structurile fiice Între structurile fiice se formează o constricție
Depozitarea carbohidraților Amidon Glicogen
Plastide Cloroplaste, cromoplaste, leucoplaste; diferă unele de altele în funcție de culoare Nu
Vacuole Cavități mari care sunt umplute cu seva celulară. Conțin o cantitate mare de nutrienți. Asigurați presiunea de turgescență. Sunt relativ puțini dintre ei în celulă. Numeroase mici digestive, unele contractile. Structura este diferită cu vacuolele vegetale.

Caracteristicile structurii celulei vegetale:

Caracteristicile structurii unei celule animale:

Scurtă comparație a celulelor vegetale și animale

Ce decurge din aceasta

  1. Asemănarea fundamentală în caracteristicile structurale și compoziția moleculară a celulelor vegetale și animale indică relația și unitatea originii lor, cel mai probabil din organismele acvatice unicelulare.
  2. Ambele specii conțin multe elemente ale Tabelului Periodic, care există în principal sub formă de compuși complecși de natură anorganică și organică.
  3. Totuși, ceea ce este diferit este că în procesul de evoluție aceste două tipuri de celule s-au îndepărtat mult unul de celălalt, deoarece Au metode complet diferite de protecție împotriva diferitelor influențe adverse ale mediului extern și, de asemenea, au metode diferite de nutriție unele de altele.
  4. O celulă vegetală se distinge în principal de o celulă animală prin învelișul său puternic, format din celuloză; organite speciale - cloroplaste cu molecule de clorofilă în compoziția lor, cu ajutorul cărora efectuăm fotosinteza; și vacuole bine dezvoltate, cu aport de nutrienți.

2. Principalele componente chimice ale protoplastului. Substante organice ale celulei. Proteine ​​- biopolimeri formați din aminoacizi, alcătuiesc 40-50% din masa uscată a protoplastei. Ei participă la construirea structurii și funcțiilor tuturor organitelor. Din punct de vedere chimic, proteinele sunt împărțite în simple (proteine) și complexe (proteide). Proteinele complexe pot forma complexe cu lipide - lipoproteine, cu glucide - glicoproteine, cu acizi nucleici - nucleoproteine ​​etc.

Proteinele fac parte din enzimele care reglează toate procesele vitale.

Citoplasma este o soluție coloidală groasă și transparentă. În funcție de funcțiile fiziologice îndeplinite, fiecare celulă are propria sa compoziție chimică. Baza citoplasmei este hialoplasma sau matricea sa, al cărei rol este de a uni toate structurile celulare într-un singur sistem și de a asigura interacțiunea între ele. Citoplasma are o reacție alcalină a mediului și constă din 60-90% apă în care se dizolvă diverse substanțe: până la 10-20% proteine, 2-3% substanțe asemănătoare grăsimilor, 1,5% organice și 2-3% anorganice. compuși. Cel mai important proces fiziologic are loc în citoplasmă - respirația sau glicoliza, în urma căruia glucoza este descompusă fără oxigen în prezența enzimelor, eliberând energie și producând apă și dioxid de carbon.

Citoplasma este pătrunsă cu membrane - filme subțiri cu structură fosfolipidă. Membranele formează reticulul endoplasmatic - un sistem de mici tubuli și cavități care formează o rețea. Reticulul endoplasmatic se numește aspru (granular) dacă membranele tubilor și cavităților conțin ribozomi sau grupuri de ribozomi care realizează sinteza proteinelor. Dacă reticulul endoplasmatic este lipsit de ribozomi, se numește neted (granular). Lipidele și carbohidrații sunt sintetizate pe membranele reticulului endoplasmatic neted.

Aparatul Golgi este un sistem de cisterne aplatizate situate paralele și delimitate de membrane duble. De la capetele rezervoarelor se desprind vezicule prin care sunt îndepărtați produsele finale sau toxice ale activității vitale a celulei, iar substanțele necesare sintezei carbohidraților complecși (polizaharide) pentru construcția peretelui celular sunt aprovizionate înapoi către dictiozomii. Complexul Golgi este, de asemenea, implicat în formarea vacuolelor. Una dintre cele mai importante proprietăți biologice ale citoplasmei este cicloza (abilitatea de a se mișca), a cărei intensitate depinde de temperatură, gradul de iluminare, aportul de oxigen și alți factori.

Ribozomii sunt particule minuscule (de la 17 la 23 nm) formate din ribonucleoproteine ​​și molecule de proteine. Sunt prezente în citoplasmă, nucleu, mitocondrii, plastide; Există unic și grup (polizomi). Ribozomii sunt centre de sinteză a proteinelor.

Mitocondriile sunt „stațiile energetice” ale tuturor celulelor eucariote. Forma lor este variată: de la corpuri rotunde la cilindrice și chiar în formă de tijă. Numărul lor variază de la câteva zeci la câteva mii în fiecare celulă. Dimensiuni nu mai mult de 1 micron. La exterior, mitocondriile sunt înconjurate de o membrană cu dublă membrană. Membrana interioară se prezintă sub formă de excrescențe lamelare - cristae. Se reproduc prin diviziune.

Funcția principală a mitocondriilor este de a participa la respirația celulară cu ajutorul enzimelor. În mitocondrii, moleculele bogate în energie ale acidului adenozin trifosforic (ATP) sunt sintetizate ca rezultat al fosforilării oxidative. Mecanismul fosforilării oxidative a fost descoperit de biochimistul englez P. Mitchell în 1960.

Plastide. Aceste organite, unice pentru plante, se găsesc în toate celulele vegetale vii. Plastidele sunt corpuri vegetale vii relativ mari (4-10 microni), de diferite forme și culori. Există trei tipuri de plastide: 1) cloroplaste, colorate în verde; 2) cromoplaste, colorate galben-rosu; 3) leucoplaste care nu au culoare.

Cloroplastele se găsesc în toate organele plantelor verzi. La plantele superioare există câteva zeci de plastide în celule, la plantele inferioare (alge) - 1-5. Sunt mari și de formă variată. Cloroplastele conțin până la 75% apă, proteine, lipide, acizi nucleici, enzime și coloranți - pigmenți. Pentru formarea clorofilei sunt necesare anumite condiții - săruri de lumină, fier și magneziu în sol. Cloroplasta este separată de citoplasmă printr-o membrană dublă membranară; corpul său este format din stromă incoloră cu granulație fină. Stroma este pătrunsă de plăci paralele - lamele, discuri. Discurile sunt adunate în stive - grana. Funcția principală a cloroplastelor este fotosinteza.

Cromoplastele se găsesc în rădăcinile de morcov, fructele multor plante (cătină, măceșe, rowan etc.), în frunze verzi de spanac, urzici, în flori (trandafiri, gladiole, gălbenele), a căror culoare depinde de prezență. de pigmenți carotenoizi din ele: caroten - portocaliu - roșu și xantofilă - galben.

Leucoplastele sunt plastide incolore fără pigmenți. Sunt substanțe proteice sub formă de boabe sferice, în formă de fus, concentrate în jurul miezului. Acestea realizează sinteza și acumularea nutrienților de rezervă, în principal amidon, proteine ​​și grăsimi. Leucoplastele se găsesc în citoplasmă, epidermă, firele de păr tineri, organele subterane ale plantelor și în țesuturile embrionului de semințe.

Plastidele se pot schimba de la un tip la altul.

Miez.

Nucleul este unul dintre organele principale ale unei celule eucariote. O celulă vegetală are un nucleu. Informațiile ereditare sunt stocate și reproduse în nucleu. Mărimea miezului variază de la plantă la plantă, de la 2-3 până la 500 de microni. Forma este adesea rotundă sau lenticulară. În celulele tinere, nucleul este mai mare decât în ​​celulele vechi și ocupă o poziție centrală. Miezul este inconjurat de o membrana dubla cu pori care regleaza metabolismul. Membrana exterioară este integrată cu reticulul endoplasmatic. În interiorul nucleului se află suc nuclear - carioplasmă cu cromatina, nucleoli și ribozomi. Cromatina este un mediu fără structură de fire speciale de nucleoproteine ​​bogate în enzime.

Cea mai mare parte a ADN-ului este concentrată în cromatină. În timpul diviziunii celulare, cromatina se transformă în cromozomi - purtători de gene. Cromozomii sunt formați din două catene identice de ADN - cromatide. Fiecare cromozom are o constricție în mijloc - un centromer. Numărul de cromozomi variază de la plantă la plantă: de la două la câteva sute. Fiecare specie de plante are un set constant de cromozomi. Cromozomii sintetizează acizii nucleici necesari formării proteinelor. Setul de caracteristici cantitative și calitative ale setului de cromozomi al unei celule se numește cariotip. Modificări ale numărului de cromozomi apar ca urmare a mutațiilor. Creșterea multiplă ereditară a numărului de cromozomi la plante se numește poliploidie.

Nucleolii sunt corpuri sferice, destul de dense, cu un diametru de 1-3 microni. Nucleul conține 1-2, uneori mai mulți nucleoli. Nucleolul este principalul purtător de ARN în nucleu. Funcția principală a nucleolului este sinteza ARNr.

Diviziunea nucleului și a celulei. Reproducerea celulară are loc prin diviziune celulară. Perioada dintre două diviziuni succesive constituie ciclul celular. Când celulele se divid, planta crește și masa ei totală crește. Există trei moduri de diviziune celulară: mitoza sau cariokineza (diviziunea indirectă), meioza (diviziunea de reducere) și amitoza (diviziunea directă).

Mitoza este caracteristică tuturor celulelor organelor plantelor, cu excepția celulelor sexuale. Ca urmare a mitozei, masa totală a plantei crește și crește. Semnificația biologică a mitozei constă în distribuția strict identică a cromozomilor reduplicați între celulele fiice, ceea ce asigură formarea de celule echivalente genetic. Mitoza a fost descrisă pentru prima dată de botanistul rus I.D. Chistyakov în 1874. În procesul de mitoză se disting mai multe faze: profază, metafază, anafază și telofază. Intervalul dintre două diviziuni celulare se numește interfază. In interfaza are loc cresterea generala a celulelor, reduplicarea organitelor, sinteza ADN-ului, formarea si pregatirea structurilor pentru inceputul diviziunii mitotice.

Profaza este cea mai lungă fază a mitozei. În timpul profazei, cromozomii devin vizibili la microscop cu lumină. În profază, nucleul suferă două modificări: 1. stadiul bobinei dense; 2. stadiul mingii libere. În stadiul de bobină densă, cromozomii devin vizibili la microscop luminos, se desfășoară din bobină sau spirală și se întind. Fiecare cromozom este format din două cromatide situate paralele una cu cealaltă. Treptat se scurtează, se îngroașă și se separă, membrana nucleară și nucleolul dispar. Nucleul crește în volum. La polii opuși ai celulei se formează un fus de acromatină - un fus de fisiune, constând din fire care nu se colorează care se extind de la polii celulei (etapă cu bilă liberă).

În metafază, formarea fusului de diviziune se termină, cromozomii capătă o anumită formă a unei anumite specii de plante și sunt asamblați într-un singur plan - cel ecuatorial, în locul fostului nucleu. Fusul de acromatină se contractă treptat, iar cromatidele încep să se separe unele de altele, rămânând conectate la centromer.

În anafază, centromerul se divide. Centromerii și cromatidele surori rezultați sunt direcționați către polii opuși ai celulei. Cromatidele independente devin cromozomi fiice și, prin urmare, vor fi exact la fel de mulți ca în celula mamă.

Telofaza este ultima fază a diviziunii celulare, când cromozomii fiice ajung la polii celulari, axul de diviziune dispare treptat, cromozomii se alungesc și devin greu de văzut la microscopul cu lumină, iar în planul ecuatorial se formează o placă mediană. Treptat, se formează un perete celular și, în același timp, nucleoli și o înveliș nuclear în jurul a doi nuclei noi (1. stadiul unei bile libere; 2. stadiul unei bile dense). Celulele rezultate intră în următoarea interfază.

Durata mitozei este de aproximativ 1-2 ore. Procesul de la formarea plăcii mediane până la formarea unei noi celule se numește citokineză. Celulele fiice sunt de două ori mai mici decât celulele mamă, dar apoi cresc și ajung la dimensiunea celulei mamă.

Meioză. A fost descoperit pentru prima dată de botanistul rus V.I. Belyaev în 1885. Acest tip de diviziune celulară este asociată cu formarea de spori și gameți, sau celule germinale cu un număr haploid de cromozomi (n). Esența sa constă în reducerea (reducerea) numărului de cromozomi de 2 ori în fiecare celulă formată după diviziune. Meioza constă din două diviziuni succesive. Meioza, spre deosebire de mitoză, constă din două tipuri de diviziune: reducerea (creșterea); ecuatorială (diviziunea mitotică). Diviziunea de reducere are loc în timpul primei diviziuni, care constă din mai multe faze: profaza I, metafaza I, anafaza I, telofaza I. În diviziunea ecuatorială există: profaza II, metafaza II, anafaza II, telofaza II. În diviziunea de reducere există o interfază.

Profaza I. Cromozomii au forma unor fire duble lungi. Un cromozom este format din două cromatide. Acesta este stadiul de leptonem. Apoi cromozomii omologi sunt atrași unul de celălalt, formând perechi - bivalenți. Această etapă se numește zygonema. Cromozomii omologi perechi constau din patru cromatide sau tetrade. Cromatidele pot fi situate paralele între ele sau se pot intersecta unele cu altele, schimbând secțiuni de cromozomi. Această etapă se numește crossing over. În următoarea etapă a profazei I - pahinem, firele cromozomiale se îngroașă. În etapa următoare, diplonema, tetradele cromatide sunt scurtate. Cromozomii de conjugare se apropie unul de celălalt, astfel încât să devină imposibil de distins. Nucleolul și învelișul nuclear dispar și se formează fusul de acromatină. În ultima etapă - diakineza - bivalenții sunt direcționați spre planul ecuatorial.

Metafaza I. Bivalenții sunt localizați de-a lungul ecuatorului celulei. Fiecare cromozom este atașat de centromer printr-un fus de acromatină.

Anafaza I. Filamentele fusului de acromatină se contractă, iar cromozomii omologi din fiecare bivalent diverg către poli opuși, iar la fiecare pol va fi jumătate din numărul de cromozomi al celulei mamă, adică. numărul de cromozomi scade (reducere) şi se formează doi nuclei haploizi.

Telofaza I. Această fază este slab exprimată. Cromozomii se decondensează; nucleul capata aspect de interfaza, dar in el nu are loc dublarea cromozomilor. Această etapă se numește interkineză. Este de scurtă durată, absent la unele specii, iar apoi celulele imediat după telofaza I intră în profaza II.

A doua diviziune meiotică are loc ca mitoză.

Profaza II. Apare rapid, în urma telofazei I. Nu există modificări vizibile în nucleu și esența acestei etape este că membranele nucleare sunt reabsorbite și apar patru poli de diviziune. În apropierea fiecărui nucleu apar doi poli.

Metafaza II. Cromozomii duplicați se aliniază la ecuatorii lor, iar stadiul se numește stea-mamă sau stadiul plăcii ecuatoriale. Firele axului se extind de la fiecare pol de diviziune și se atașează la cromatide.

Anafaza II. Polii de diviziune întind filamentele fusului, care încep să se dizolve și să întindă cromozomii dublați. Urmează un moment de rupere a cromozomilor și divergența lor către cei patru poli.

Telofaza II. În jurul fiecărui pol al cromozomilor există o etapă de bobină liberă și o etapă de bobină densă. După care centriolii se dizolvă și membranele nucleare și nucleolii sunt restaurați în jurul cromozomilor. După care citoplasma se divide.

Rezultatul meiozei este formarea a patru celule fiice dintr-o celulă mamă cu un set haploid de cromozomi.

Fiecare specie de plante se caracterizează printr-un număr constant de cromozomi și o formă constantă. Printre plantele superioare este adesea întâlnit fenomenul de poliploidie, adică. repetiții multiple ale unui set de cromozomi din nucleu (triploizi, tetraploizi etc.).

În celulele vegetale vechi și bolnave, diviziunea directă (amitoză) a nucleului poate fi observată prin simpla constrângere a acestuia în două părți cu o cantitate arbitrară de materie nucleară. Această diviziune a fost descrisă pentru prima dată de N. Zheleznov în 1840.

Derivați de protoplast.

Derivații de protoplast includ:

1) vacuole;

2) incluziuni;

3) peretele celular;

4) substanțe fiziologic active: enzime, vitamine, fitohormoni etc.;

5) produse metabolice.

Vacuole - cavități în protoplast - derivați ai reticulului endoplasmatic. Ele sunt delimitate de o membrană - tonoplastul și umplute cu seva celulară. Seva celulară se acumulează în canalele reticulului endoplasmatic sub formă de picături, care apoi fuzionează pentru a forma vacuole. Celulele tinere conțin multe vacuole mici; celulele vechi conțin de obicei o singură vacuola mare. Zaharurile (glucoza, fructoza, zaharoza, inulina), proteinele solubile, acizii organici (oxalic, malic, citric, tartric, formic, acetic etc.), diverse glicozide, taninuri, alcaloizi (atropina, papaverina, morfina) sunt dizolvate in seva celulară etc.), enzime, vitamine, fitoncide etc. Seva celulară a multor plante conține pigmenți - antociani (roșu, albastru, violet în diferite nuanțe), antoclori (galben), antofeine (maro închis). Vacuolele semințelor conțin proteine ​​proteice. Mulți compuși anorganici sunt, de asemenea, dizolvați în seva celulară.

Vacuolele sunt locuri în care se depun produsele finale metabolice.

Vacuolele formează mediul apos intern al celulei, cu ajutorul lor se realizează reglarea metabolismului apă-sare. Vacuolele mențin presiunea hidrostatică a turgenței în interiorul celulelor, ceea ce ajută la menținerea formei părților nelignificate ale plantelor - frunze, flori. Presiunea turgenței este asociată cu permeabilitatea selectivă a tonoplastei pentru apă și cu fenomenul de osmoză - difuzia unilaterală a apei printr-o partiție semipermeabilă către o soluție apoasă de săruri de concentrație mai mare. Apa care intră în seva celulară exercită presiune asupra citoplasmei, iar prin aceasta asupra peretelui celular, determinând starea sa elastică, adică. oferind turg. Lipsa apei în celulă duce la plasmoliză, adică. la reducerea volumului vacuolelor și separarea protoplastelor de înveliș. Plasmoliza poate fi reversibilă.

Incluziunile sunt substanțe formate ca urmare a vieții unei celule, fie în rezervă, fie ca deșeuri. Incluziunile sunt localizate fie în hialoplasmă și organele, fie în vacuole în stare solidă sau lichidă. Incluziunile sunt nutrienți de rezervă, de exemplu, boabele de amidon în tuberculii de cartofi, bulbi, rizomi și alte organe ale plantelor, depuse într-un tip special de leucoplaste - amiloplaste.

Peretele celular este o structură solidă care conferă fiecărei celule forma și rezistența. Joacă un rol protector, protejând celula de deformare, rezistă la presiunea osmotică mare a vacuolei centrale mari și previne ruperea celulei. Peretele celular este un produs al activității vitale a protoplastei. Peretele celular primar se formează imediat după diviziunea celulară și constă în principal din substanțe pectinice și celuloză. Pe măsură ce crește, devine rotunjit, formând spații intercelulare pline cu apă, aer sau substanțe pectinice. Când protoplastul moare, celula moartă este capabilă să conducă apa și să își îndeplinească rolul mecanic.

Peretele celular poate crește doar în grosime. Un perete celular secundar începe să se depună pe suprafața interioară a peretelui celular primar. Îngroșarea poate fi internă sau externă. Îngroșările externe sunt posibile numai pe suprafața liberă, de exemplu, sub formă de țepi, tuberculi și alte formațiuni (spori, boabe de polen). Îngroșarea internă este reprezentată de îngroșări sculpturale sub formă de inele, spirale, vase etc. Doar porii - locurile din peretele celular secundar - rămân negroșați. Prin porii de-a lungul plasmodesmelor - fire de citoplasmă - are loc schimbul de substanțe între celule, iritația se transmite de la o celulă la alta etc. Porii pot fi simpli sau mărginiți. Porii simpli se găsesc în celulele parenchimatoase și prosenchimale, mărginiți de vase și traheide care conduc apa și mineralele.

Peretele celular secundar este construit în principal din celuloză, sau fibre (C 6 H 10 O 5) n - o substanță foarte stabilă, insolubilă în apă, acizi și alcalii.

Odată cu vârsta, pereții celulari suferă modificări și sunt impregnați cu diverse substanțe. Tipuri de modificări: suberizare, lignificare, cutinizare, mineralizare și mucilagii. Astfel, în timpul suberizării, pereții celulari sunt impregnați cu o substanță specială suberina, în timpul lignificării - cu lignină, în timpul cutinizării - cu substanța asemănătoare grăsimii cutină, în timpul mineralizării - cu săruri minerale, cel mai adesea carbonat de calciu și silice; în timpul mucusificării, pereții celulari absorb o cantitate mare de apă și se umflă foarte mult.

Enzime, vitamine, fitohormoni. Enzimele sunt catalizatori organici de natură proteică și sunt prezente în toate organelele și componentele celulare.

Vitaminele sunt substanțe organice cu diferite compoziții chimice care sunt prezente ca componente în enzime și acționează ca catalizatori. Vitaminele sunt desemnate cu majuscule ale alfabetului latin: A, B, C, D etc. Există vitamine solubile în apă (B, C, PP, H etc.) și solubile în grăsimi (A, D, E) .

Vitaminele solubile în apă se găsesc în seva celulelor, iar vitaminele solubile în grăsimi se găsesc în citoplasmă. Sunt cunoscute peste 40 de vitamine.

Fitohormonii sunt substanțe active din punct de vedere fiziologic. Cei mai studiați hormoni de creștere sunt auxina și giberelina.

Flageli și cili. Flagelii sunt dispozitive motorii la procariote și la majoritatea plantelor inferioare.

Multe alge și celule reproductive masculine ale plantelor superioare au cili, cu excepția angiospermelor și a unor gimnosperme.

Țesut vegetal

1. Caracteristicile generale și clasificarea țesăturilor.

2. Tesuturi educative.

3. Tesuturi tegumentare.

4. Țesături de bază.

5. Țesături mecanice.

6. Țesături conductoare.

7. Tesuturi excretoare.

Conceptul de țesuturi ca grupuri de celule similare a apărut deja în lucrările primilor botanisti-anatomiști în secolul al XVII-lea. Malpighi și Grew au descris cele mai importante țesuturi, în special, au introdus conceptele de parenchim și prosenchim.

Clasificarea țesuturilor pe baza funcțiilor fiziologice a fost dezvoltată la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Schwendener și Haberlandt.

Țesuturile sunt grupuri de celule care au o structură omogenă, aceeași origine și îndeplinesc aceeași funcție.

În funcție de funcția îndeplinită, se disting următoarele tipuri de țesuturi: educative (meristeme), de bază, conductoare, tegumentare, mecanice, excretoare. Celulele care alcătuiesc un țesut și au mai mult sau mai puțin aceeași structură și funcții sunt numite simple; dacă celulele nu sunt aceleași, atunci țesutul este numit complex sau complex.

Țesuturile sunt împărțite în educaționale, sau meristeme, și permanente (tegumentare, conductoare, de bază etc.).

Clasificarea țesăturilor.

1. Tesuturi educative (meristeme):

1) apical;

2) lateral: a) primar (procambium, periciclu);

b) secundar (cambium, felogen)

3) inserare;

4) răniți.

2. De bază:

1) parenchim de asimilare;

2) parenchim de depozitare.

3. Conductiv:

1) xilem (lemn);

2) floem (bast).

4. Tegumentar (limită):

1) extern: a) primar (epidermă);

b) secundar (periderm);

c) terțiar (crustă sau rhytide)

2) extern: a) rizoderm;

b) velamen

3) intern: a) endoderm;

b) exodermă;

c) celule parietale ale fasciculelor vasculare din frunze

5. Țesuturi mecanice (de susținere, scheletice):

1) colenchim;

2) sclerenchim:

a) fibre;

b) sclereide

6. Tesuturi excretoare (secretoare).

2. Tesuturi educative. Țesuturile educaționale, sau meristemele, sunt în mod constant tineri, care divid activ grupuri de celule. Sunt situate în locuri în care cresc diverse organe: vârfurile rădăcinilor, vârfurile tulpinilor etc. Datorită meristemelor, are loc creșterea plantelor și formarea de noi țesuturi și organe permanente.

În funcție de localizarea în corpul plantei, țesutul educațional poate fi apical sau apical, lateral sau lateral, intercalar sau intercalar și plagă. Țesuturile educaționale sunt împărțite în primare și secundare. Astfel, meristemele apicale sunt întotdeauna primare; ele determină lungimea plantei. La plantele superioare slab organizate (coda-calului, unele ferigi), meristemele apicale sunt slab exprimate și sunt reprezentate de o singură celulă inițială, sau inițială de diviziune. La gimnosperme și angiosperme, meristemele apicale sunt bine definite și sunt reprezentate de multe celule inițiale care formează conuri de creștere.

Meristemele laterale, de regulă, sunt secundare și datorită lor organele axiale (tulpini, rădăcini) cresc în grosime. Meristemele laterale includ cambium și plută (felogen), a căror activitate contribuie la formarea plutei în rădăcinile și tulpinile plantei, precum și un țesut special de aerare - lintea. Meristemul lateral, ca și cambiul, formează celule de lemn și bast. În perioadele nefavorabile ale vieții unei plante, activitatea cambiumului încetinește sau se oprește cu totul. Meristemele intercalare sau intercalare sunt cel mai adesea primare și se păstrează sub formă de secțiuni separate în zonele de creștere activă, de exemplu, la baza internodurilor și la baza pețiolelor frunzelor de cereale.

3. Tesuturi tegumentare. Țesuturile de acoperire protejează planta de efectele adverse ale mediului extern: supraîncălzirea solară, evaporarea excesivă, schimbările bruște ale temperaturii aerului, uscarea vântului, stresul mecanic, de la pătrunderea ciupercilor și bacteriilor patogene în plantă etc. Există țesuturi tegumentare primare și secundare. Țesuturile tegumentare primare includ pielea sau epiderma și epiblema, iar țesuturile secundare includ periderm (plută, cambium de plută și felodermă).

Pielea sau epiderma acoperă toate organele plantelor anuale, lăstarii verzi tineri ai plantelor lemnoase perene din sezonul actual de creștere și părțile erbacee supraterane ale plantelor (frunze, tulpini și flori). Epiderma constă cel mai adesea dintr-un singur strat de celule strâns, fără spațiu intercelular. Este ușor de îndepărtat și este o peliculă subțire transparentă. Epiderma este un tesut viu, format dintr-un strat treptat de protoplast cu leucoplaste si un nucleu, o vacuola mare ocupand aproape toata celula. Peretele celular este în principal celuloză. Peretele exterior al celulelor epidermice este mai gros, cele laterale si cele interne sunt subtiri. Pereții laterali și interiori ai celulelor au pori. Funcția principală a epidermei este reglarea schimbului de gaze și a transpirației, efectuate în principal prin stomatele. Apa și substanțele anorganice pătrund prin pori.

Celulele epidermice ale diferitelor plante nu sunt aceleași ca formă și dimensiune. La multe plante monocotiledonate, celulele sunt alungite; la majoritatea plantelor dicotiledonate, au pereți laterali sinuoși, ceea ce crește densitatea aderenței lor între ele. Epiderma părților superioare și inferioare ale frunzei diferă și ea prin structura sa: pe partea inferioară a frunzei există un număr mai mare de stomi în epidermă, iar pe partea superioară sunt mult mai puține; pe frunzele plantelor acvatice cu frunze care plutesc la suprafață (nufăr, nufăr), stomatele sunt prezente numai pe partea superioară a frunzei, iar la plantele complet scufundate în apă nu există stomi.

Stomatele sunt formațiuni foarte specializate ale epidermei, constând din două celule de gardă și o formațiune asemănătoare cu fante între ele - fisura stomatică. Celulele de gardă în formă de semilună reglează dimensiunea fisurii stomatice; golul se poate deschide și închide în funcție de presiunea turgenței din celulele de gardă, de conținutul de dioxid de carbon din atmosferă și de alți factori. Astfel, în timpul zilei, când celulele stomatice participă la fotosinteză, presiunea turgenței în celulele stomatice este mare, fisura stomatică este deschisă, iar noaptea, dimpotrivă, este închisă. Un fenomen similar se observă în perioadele de secetă și când frunzele se ofilesc și este asociat cu adaptarea stomatelor pentru a stoca umiditatea în interiorul plantei. Multe specii care cresc în zone umede, în special în pădurile tropicale, au stomatele prin care se eliberează apa. Stomatele se numesc hidatode. Apa sub formă de picături este eliberată și picură din frunze. „Plânsul” unei plante este un fel de predictor al vremii și se numește științific guttation. Hidatozii sunt localizați de-a lungul marginii frunzei; nu au mecanism de deschidere sau de închidere.

Epiderma multor plante are dispozitive de protecție împotriva condițiilor nefavorabile: fire de păr, cuticule, înveliș ceros etc.

Perii (tricomi) sunt excrescențe deosebite ale epidermei; pot acoperi întreaga plantă sau unele părți ale acesteia. Firele de păr pot fi vii sau morți. Firele de păr ajută la reducerea evaporării umezelii, protejează planta de supraîncălzire, de mâncare de animale și de fluctuațiile bruște de temperatură. Prin urmare, plantele din regiunile aride - aride, munții înalți și regiunile subpolare ale globului, precum și plantele din habitatele cu buruieni, sunt cel mai adesea acoperite cu fire de păr.

Firele de păr sunt unicelulare și pluricelulare. Firele de păr unicelulare se prezintă sub formă de papile. Papilele se găsesc pe petalele multor flori, dându-le o senzație catifelată (tagetis, panseluță). Firele de păr unicelulare pot fi simple (pe partea inferioară a multor culturi de fructe) și sunt de obicei morți. Perii unicelulari pot fi ramificati (traista ciobanului). Cel mai adesea, firele de păr sunt multicelulare, cu structură diferită: liniară (frunze de cartof), tufă-ramificată (baroș), solzoasă și stelat-scuamoasă (reprezentanți ai familiei Sucker), masivă (smocuri de păr din plantele din familia Lamiaceae) . Exista fire de par glandulare in care se pot acumula substante esentiale (labiacee si plante umbelifere), substante intepatoare (urzica) etc.. Peri usturatori de urzica, spini de trandafiri, mure, spini pe fructele de umbelifere, datura, castan etc. sunt excrescențe deosebite numite emergente, la formarea cărora, pe lângă celulele epidermice, participă și straturi mai profunde de celule.

Epiblema (rizodermul) este țesutul tegumentar primar cu un singur strat al rădăcinii. Se formează din celulele exterioare ale meristemului apical al rădăcinii lângă capacul rădăcinii. Epiblema acoperă terminațiile tinere ale rădăcinii. Prin aceasta se realizează apa și nutriția minerală a plantei din sol. Există multe mitocondrii în epiblemă. Celulele epibleme au pereți subțiri, cu citoplasmă mai vâscoasă și lipsite de stomată și cuticulă. Epiblema este de scurtă durată și se reînnoiește constant prin diviziuni mitotice.

Periderm este un complex complex multistrat de țesut tegumentar secundar (plută, cambium de plută sau felogen și feloderm) al tulpinilor și rădăcinilor plantelor dicotiledonate perene și gimnospermelor, care sunt capabile să se îngroașe continuu. Până în toamna primului an de viață, lăstarii devin lignificați, ceea ce se observă printr-o schimbare a culorii lor de la verde la maro-gri, adică. S-a produs o schimbare de la epidermă la periderm, care putea rezista la condițiile nefavorabile ale perioadei de iarnă. Peridermul se bazează pe un meristem secundar - felogen (cambium de plută), format în celulele parenchimului principal situat sub epidermă.

Felogenul formează celule în două direcții: în exterior - celule de plută, în interior - celulele felodermice vii. Pluta constă din celule moarte umplute cu aer, acestea sunt alungite, strâns adiacente între ele, nu există pori, celulele sunt etanșe la aer și la apă. Celulele de plută au o culoare maro sau gălbuie, care depinde de prezența substanțelor rășinoase sau taninoase în celule (stejar de plută, catifea Sakhalin). Pluta este un bun material izolant, nu conduce căldura, electricitatea sau sunetul și este folosită pentru a sigila sticlele etc. Un strat gros de plută are stejar de plută, tipuri de catifea și ulm de plută.

Lintea este găuri de „aerisire” în dop pentru a asigura schimbul de gaz și apă al țesuturilor vegetale vii, mai profunde, cu mediul extern. În exterior, lintea este asemănătoare cu semințele de linte, motiv pentru care și-a primit numele. De regulă, lenticelele sunt așezate pentru a înlocui stomatele. Formele și dimensiunile lintei sunt diferite. Cantitativ, există mult mai puține lenticele decât stomatele. Lintea este celule rotunde, cu pereți subțiri, fără clorofilă, cu spații intercelulare care ridică pielea și o rupe. Acest strat de celule parenchimatoase libere, ușor suberizate, care alcătuiesc lintea, se numește țesut împlinitor.

Crusta este un complex tegumentar puternic de celule exterioare moarte ale peridermului. Se formează pe lăstarii pereni și rădăcinile plantelor lemnoase. Crusta are o formă crăpată și neuniformă. Protejează trunchiurile copacilor de daune mecanice, incendii la sol, temperaturi scăzute, arsuri solare și pătrunderea bacteriilor și ciupercilor patogene. Crusta crește datorită creșterii de noi straturi de periderm dedesubt. La plantele de copaci și arbusti, crusta apare (de exemplu, în pin) în anul 8-10, iar la stejar - în anul 25-30 de viață. Scoarța face parte din scoarța copacilor. La exterior, se desprinde constant, aruncând tot felul de spori de ciuperci și licheni.

4. Țesături de bază. Țesutul măcinat, sau parenchimul, ocupă cea mai mare parte a spațiului dintre alte țesuturi permanente ale tulpinilor, rădăcinilor și altor organe ale plantelor. Țesuturile de bază constau în principal din celule vii, cu formă diferită. Celulele sunt cu pereți subțiri, dar uneori îngroșați și lignificați, cu citoplasmă cu pereți și pori simpli. Parenchimul este format din scoarța tulpinilor și rădăcinilor, miezul tulpinilor, rizomii, pulpa fructelor și frunzelor suculente; servește ca depozit pentru substanțele nutritive din semințe. Există mai multe subgrupe de țesuturi de bază: asimilare, stocare, acvifer și pneumatice.

Țesutul de asimilare, sau parenchimul purtător de clorofilă, sau clorenchimul, este țesutul în care are loc fotosinteza. Celulele au pereți subțiri, conțin cloroplaste și un nucleu. Cloroplastele, ca și citoplasma, sunt aranjate de la perete la perete. Clorenchimul este situat direct sub piele. Clorenchimul este concentrat în principal în frunzele și lăstarii verzi tineri ai plantelor. Frunzele se disting între clorenchimul palisat sau columnar și spongios. Celulele clorenchimului palisat sunt alungite, de formă cilindrică, cu spații intercelulare foarte înguste. Clorenchimul spongios are celule mai mult sau mai puțin rotunjite, dispuse lejer, cu un număr mare de spații intercelulare umplute cu aer.

Aerenchimul, sau țesutul purtător de aer, este parenchim cu spații intercelulare semnificativ dezvoltate în diverse organe, caracteristic plantelor acvatice, de coastă-acvatice și de mlaștină (stful, papurul, capsulele de ouă, plantele acvatice etc.), rădăcinile și rizomii. dintre care sunt situate în nămol, sărace în oxigen. Aerul atmosferic ajunge în organele subacvatice prin sistemul fotosintetic prin celulele de transfer. În plus, spațiile intercelulare purtătoare de aer comunică cu atmosfera prin pneumatode deosebite - stomatele frunzelor și tulpinilor, pneumatodele rădăcinilor aeriene ale unor plante (Monstera, philodendron, ficus banyan etc.), fisuri, găuri, canale înconjurate de regulator de comunicare. celule. Aerenchyma reduce greutatea specifică a plantei, ceea ce probabil ajută la menținerea poziției verticale a plantelor acvatice, iar pentru plantele acvatice cu frunze care plutesc la suprafața apei, ajută la menținerea frunzelor la suprafața apei.

Țesutul acvifer stochează apă în frunzele și tulpinile plantelor suculente (cactusi, aloe, agave, crassula etc.), precum și plante din habitate saline (soleros, biyurgun, sarsazan, sarat, iarbă de pieptene, saxaul negru etc.) , de obicei în zone aride. Frunzele cerealelor au și celule mari, purtătoare de apă, cu substanțe mucoase care rețin umiditatea. Mușchiul sphagnum are celule acvifere bine dezvoltate.

Stofe de depozitare - țesuturi în care, la o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor, depun produse metabolice - proteine, carbohidrați, grăsimi etc. Celulele țesutului de depozitare sunt de obicei cu pereți subțiri, parenchimul este viu. Țesuturile de depozitare sunt larg reprezentate în tuberculi, bulbi, rădăcini îngroșate, miezul tulpinilor, embrionii de endosperm și semințe, parenchimul țesuturilor conductoare (fasole, aroizi), rezervoare de rășini și uleiuri esențiale din frunzele de dafin, camfor etc. Țesutul de depozitare se poate transforma în clorenchim, de exemplu, în timpul germinării tuberculilor de cartofi și a bulbilor de plante bulboase.

5. Țesături mecanice. Țesuturi mecanice sau de susținere - Acesta este un fel de armătură, sau stereo. Termenul stereom provine din grecescul „stereos” - solid, durabil. Funcția principală este de a oferi rezistență la sarcini statice și dinamice. În conformitate cu funcțiile lor, au o structură adecvată. La plantele terestre sunt cel mai dezvoltate în partea axială a lăstarului - tulpina. Celulele de țesut mecanic pot fi localizate în tulpină fie de-a lungul periferiei, fie într-un cilindru continuu, fie în zone separate de la marginile tulpinii. În rădăcină, care are în mare parte rezistență la tracțiune, țesutul mecanic este concentrat în centru. Caracteristica structurală a acestor celule este îngroșarea puternică a pereților celulari, care conferă țesuturilor rezistență. Țesuturile mecanice sunt cele mai bine dezvoltate la plantele lemnoase. Pe baza structurii celulelor și a naturii îngroșării pereților celulari, țesuturile mecanice sunt împărțite în două tipuri: colenchimul și sclerenchimul.

Colenchima este un țesut primar simplu de susținere cu conținut de celule vii: nucleu, citoplasmă, uneori cu cloroplaste, cu pereții celulari neuniform îngroșați. Pe baza naturii îngroșărilor și a conexiunii celulelor între ele, se disting trei tipuri de colenchim: unghiular, lamelar și lax. Dacă celulele sunt îngroșate numai la colțuri, atunci acesta este colenchimul unghiular, iar dacă pereții sunt îngroșați paralel cu suprafața tulpinii și îngroșarea este uniformă, atunci acesta este colenchimul lamelar. . Celulele colenchimului unghiular și lamelar sunt situate strâns între ele, fără a forma spații intercelulare. Colenchimul liber are spații intercelulare, iar pereții celulari îngroșați sunt direcționați către spațiile intercelulare.

Din punct de vedere evolutiv, colenchimul a apărut din parenchim. Colenchimul se formează din meristemul principal și este situat sub epidermă la o distanță de unul sau mai multe straturi de acesta. În tulpinile lăstarilor tineri este situat sub formă de cilindru de-a lungul periferiei, în nervurile frunzelor mari - pe ambele părți. Celulele vii de colenchim sunt capabile să crească în lungime fără a interfera cu creșterea părților tinere în creștere ale plantei.

Sclerenchimul este cel mai frecvent țesut mecanic, format din celule cu pereți celulari lignificati (cu excepția fibrelor de in) și uniform îngroșați, cu câțiva pori ca fante. Celulele sclerenchimului sunt alungite și au o formă prosenchimală cu capete ascuțite. Învelișurile celulelor sclerenchimale sunt aproape de oțel ca rezistență. Conținutul de lignină din aceste celule crește rezistența sclerenchimului. Sclerenchimul se găsește în aproape toate organele vegetative ale plantelor terestre superioare. La speciile acvatice fie este absent în totalitate, fie este slab reprezentat în organele scufundate ale plantelor acvatice.

Există sclerenchim primar și secundar. Sclerenchimul primar provine din celulele meristemului principal - procambium sau periciclu, secundar - din celulele cambiului. Există două tipuri de sclerenchim: fibre de sclerenchim, formate din celule moarte cu pereți groși, cu capete ascuțite, cu o coajă lignificată și câțiva pori, cum ar fi fibrele de libră și de lemn. , sau fibre libroform, și sclereide - elemente structurale ale țesutului mecanic, situate singure sau în grupuri între celulele vii ale diferitelor părți ale plantei: învelișuri de semințe, fructe, frunze, tulpini. Funcția principală a sclereidelor este de a rezista la compresiune. Forma și dimensiunea sclereidelor sunt variate.

6. Țesături conductoare. Țesuturile conductoare transportă nutrienții în două direcții. Fluxul ascendent (transpirație) de lichide (soluții apoase și săruri) trece prin vasele și traheidele xilemului de la rădăcini în sus pe tulpină până la frunze și alte organe ale plantei. Fluxul descendent (asimilarea) a substanțelor organice se realizează de la frunze de-a lungul tulpinii până la organele subterane ale plantei prin tuburi floemice speciale, asemănătoare unei site. Țesutul conducător al plantei amintește oarecum de sistemul circulator uman, deoarece are o rețea foarte ramificată axială și radială; nutrienții pătrund în fiecare celulă a unei plante vii. În fiecare organ al plantei, xilemul și floemul sunt situate una lângă alta și sunt prezentate sub formă de fire - mănunchiuri conducătoare.

Există țesuturi conductoare primare și secundare. Cele primare se diferențiază de procambium și se formează în organele plantelor tinere; țesuturile conductoare secundare sunt mai puternice și se formează din cambium.

Xilemul (lemnul) este reprezentat de traheide și trahee , sau vase .

Traheidele sunt celule închise alungite, cu capete dentare tăiate oblic; în starea matură sunt reprezentate de celule prosenchimale moarte. Lungimea celulelor este în medie de 1-4 mm. Comunicarea cu traheidele vecine are loc prin pori simpli sau mărginiți. Pereții sunt îngroșați neuniform; în funcție de natura îngroșării pereților, traheidele se disting ca inelare, spiralate, scalariforme, reticulate și poroase. Traheidele poroase au întotdeauna pori mărginiți. Sporofitele tuturor plantelor superioare au traheide, iar în majoritatea cozii-calului, licofitele, pteridofitele și gimnospermele servesc ca singurele elemente conducătoare ale xilemului. Traheidele îndeplinesc două funcții principale: conducerea apei și întărirea mecanică a organului.

Trahee sau vase - cele mai importante elemente conductoare de apă ale xilemului angiospermelor. Traheele sunt tuburi goale formate din segmente individuale; în pereții despărțitori dintre segmente există găuri - perforații, datorită cărora fluidul curge. Traheele, ca și traheidele, sunt un sistem închis: capetele fiecărei trahee au pereți transversali teșiți cu pori mărginiți. Segmentele traheale sunt mai mari decât traheidele: la diferite specii de plante ele variază de la 0,1-0,15 la 0,3-0,7 mm în diametru. Lungimea traheei variază de la câțiva metri la câteva zeci de metri (pentru liane). Traheea este formată din celule moarte, deși în stadiile inițiale de formare acestea sunt vii. Se crede că traheele au apărut din traheide în procesul de evoluție.

Pe lângă învelișul primar, majoritatea vaselor și traheidelor au îngroșări secundare sub formă de inele, spirale, scări etc. Pe peretele interior al vaselor de sânge se formează îngroșări secundare. Astfel, într-un vas inelar, îngroșările interne ale pereților sunt sub formă de inele situate la distanță unele de altele. Inelele sunt situate peste vas și ușor oblice. Într-un vas spiralat, membrana secundară este stratificată din interiorul celulei sub formă de spirală; într-un vas cu plasă, zonele neîngroșate ale cochiliei arată ca fante, care amintesc de celulele de plasă; în vasul scalen, locurile îngroșate alternează cu cele neîngroșate, formând o aparență de scară.

Traheidele și vasele - elemente traheale - sunt distribuite în xilem în diferite moduri: în secțiune transversală în inele continue, formând lemn inel-vascular , sau dispersate mai mult sau mai puțin uniform în tot xilem, formând lemn împrăștiat-vascular . Învelișul secundar este de obicei impregnat cu lignină, dând plantei o rezistență suplimentară, dar în același timp limitând creșterea în lungime.

Pe lângă vase și traheide, xilemul include elemente de rază , format din celule care formează razele medulare. Razele medulare constau din celule de parenchim vii cu pereți subțiri prin care nutrienții curg orizontal. Xilemul conține, de asemenea, celule vii de parenchim lemnos, care funcționează ca transport pe distanță scurtă și servesc ca loc de depozitare pentru substanțele de rezervă. Toate elementele xilemului provin din cambium.

Floema este un țesut conducător prin care sunt transportate glucoza și alte substanțe organice - produse ale fotosintezei din frunze la locurile de utilizare și depunere a acestora (la conuri de creștere, tuberculi, bulbi, rizomi, rădăcini, fructe, semințe etc.). Floemul este, de asemenea, primar și secundar. Floemul primar se formează din procambium, secundar (floem) - din cambium. Floemul primar nu are razele medulare și un sistem mai puțin puternic de elemente de sită decât traheidele.

În timpul formării unui tub de sită, corpurile de mucus apar în protoplastul celulelor - segmente ale tubului de sită, care participă la formarea unui cordon de mucus în apropierea plăcilor de sită. Aceasta completează formarea segmentului tubului de sită. Tuburile de sită funcționează la majoritatea plantelor erbacee pentru un sezon de creștere și până la 3-4 ani la plantele de copaci și arbusti. Tuburile de sită constau dintr-un număr de celule alungite care comunică între ele prin pereți despărțitori perforați - sitări . Cojile tuburilor de sită funcționale nu se lignifică și rămân în viață. Celulele vechi se înfundă cu așa-numitul corp calos, apoi mor și sunt aplatizate sub presiunea celulelor mai tinere funcționale asupra lor.

Floem include parenchimul floem , format din celule cu pereţi subţiri în care se depun nutrienţii de rezervă. Razele medulare ale floemului secundar efectuează și transportul pe distanță scurtă de nutrienți organici - produse ale fotosintezei.

Fasciculele vasculare sunt fire formate, de regulă, din xilem și floem. Dacă firele de țesut mecanic (de obicei sclerenchimul) sunt adiacente fasciculelor conductoare, atunci astfel de fascicule se numesc vascular-fibroase. . În fasciculele vasculare pot fi incluse și alte țesuturi - parenchim viu, laticifere, etc. Fasciculele vasculare pot fi complete, când sunt prezente atât xilemul, cât și floem, și incomplete, constând doar din xilem (xilem, sau fascicul lemnos, vascular) sau floem. (floem, sau bast, mănunchi conducător).

Fasciculele vasculare au fost formate inițial din procambium. Există mai multe tipuri de fascicule conductoare. O parte din procambium poate fi conservată și apoi transformată în cambium, apoi mănunchiul este capabil de îngroșare secundară. Acestea sunt ciorchini deschise. Astfel de fascicule vasculare predomină la majoritatea plantelor dicotiledonate și gimnosperme. Plantele cu smocuri deschise sunt capabile să crească în grosime datorită activității cambiumului, zonele lemnoase fiind de aproximativ trei ori mai mari decât suprafețele floemului . Dacă, în timpul diferențierii mănunchiului vascular de cordonul procambial, tot țesutul educațional este cheltuit complet pentru formarea țesuturilor permanente, atunci fasciculul se numește închis.

fasciculele vasculare închise se găsesc în tulpinile monocotiledonelor. Lemnul și libanul în mănunchiuri pot avea poziții relative diferite. În acest sens, se disting mai multe tipuri de fascicule vasculare: colaterale, bicolaterale, concentrice și radiale. Colaterale, sau laterale, sunt mănunchiuri în care xilemul și floemul sunt adiacente unul altuia. Bicolaterale, sau cu două fețe, sunt mănunchiuri în care două fire de floem se învecinează cu xilemul. În fascicule concentrice, țesutul xilem înconjoară complet țesutul floem sau invers. În primul caz, un astfel de pachet se numește centrifloem. Mănunchiurile de centrofloem sunt prezente în tulpinile și rizomii unor plante dicotiledonate și monocotiledonate (begonie, măcriș, stanjenel, multe rogoz și crini).

Ferigile le au. Există, de asemenea, fascicule vasculare intermediare între cele colaterale închise și cele centrifloem. În rădăcini există mănunchiuri radiale, în care partea centrală și razele de-a lungul razelor sunt lăsate de lemn, iar fiecare rază de lemn este formată din vase centrale mai mari, scăzând treptat de-a lungul razelor. Numărul de raze variază de la plantă la plantă. Între razele lemnului există zone de liban. Mănunchiurile vasculare se întind de-a lungul întregii plante sub formă de corzi, care încep în rădăcini și merg de-a lungul întregii plante de-a lungul tulpinii până la frunze și alte organe. În frunze se numesc vene. Funcția lor principală este de a conduce curenții descendenți și ascendenți de apă și nutrienți.

7. Tesuturi excretoare. Țesuturile excretoare sau secretoare sunt formațiuni structurale speciale capabile să elibereze produse metabolice și picături de mediu lichid dintr-o plantă sau să izola produsele metabolice în țesuturile acesteia. Produsele metabolice se numesc secretii. Dacă sunt eliberate în exterior, atunci acestea sunt țesuturi exocrine , dacă rămân în interiorul plantei, atunci - secreție internă . De regulă, acestea sunt celule vii parenchimatoase cu pereți subțiri, dar pe măsură ce secreția se acumulează în ele, își pierd protoplastul și celulele lor devin suberizate.

Formarea secrețiilor lichide este asociată cu activitatea membranelor intracelulare și a complexului Golgi, iar originea lor este cu asimilarea, depozitarea și țesuturile tegumentare. Funcția principală a secrețiilor lichide este de a proteja planta de a fi consumată de animale, deteriorată de insecte sau agenți patogeni. Țesuturile endocrine se prezintă sub formă de celule idioblaste, canale de rășină, lacticifere, canale de ulei esențial, recipiente de secreție, fire de păr capitați glandulari, glande Celulele idioblaste conțin adesea cristale de oxalat de calciu (reprezentanți ai familiilor Liliaceae, Urzici etc.), mucus (reprezentanți familiile Malvaceae etc.), terpenoide (reprezentanți ai familiilor Magnoliaceae, Pepper etc.), etc.

Organele vegetative ale plantelor superioare

1. Rădăcina și funcțiile sale. Metamorfoza rădăcinii.

2. Sistem de evacuare și evacuare.

3. Tulpina.

Organele vegetative ale plantelor includ rădăcina, tulpina și frunza, care alcătuiesc corpul plantelor superioare. Corpul plantelor inferioare (alge, licheni) - talul sau talul - nu este împărțit în organe vegetative. Corpul plantelor superioare are o structură morfologică sau anatomică complexă. Devine constant mai complex de la briofite la plante cu flori din cauza dezmembrarii tot mai mari a corpului prin formarea unui sistem de axe ramificate, ceea ce duce la o crestere a suprafetei totale de contact cu mediul. La plantele inferioare este un sistem de tali sau talus. , la plantele superioare – sisteme de lăstari și rădăcini.

Tipul de ramificare variază între diferitele grupuri de plante. Se distinge ramificarea dihotomică sau bifurcată, atunci când vechiul con de creștere este împărțit în două noi . Acest tip de ramificare se găsește în multe alge, unii mușchi de ficat, mușchi și angiosperme - în unii palmieri. Există sisteme de axe izotomice și anizotomice. Într-un sistem izotomic, după ce vârful axei principale încetează să crească, două ramuri laterale identice cresc sub acesta, iar într-un sistem anizotomic, o ramură o depășește brusc pe cealaltă. . Cel mai frecvent tip de ramificare este cel lateral, în care axele laterale apar pe axa principală. Acest tip de ramificare este inerent unui număr de alge, rădăcini și lăstari de plante superioare. . Pentru plantele superioare se disting două tipuri de ramificare laterală: monopodială și simodală.

Cu ramificare monopodială, axa principală nu se oprește din creștere în lungime și formează lăstari laterali sub conul de creștere, care sunt mai slabi decât axa principală. Uneori, o dihotomie falsă apare la plantele cu ramificare monopodială , când se oprește creșterea vârfului axului principal, iar sub acesta se formează două ramuri laterale mai mult sau mai puțin identice, numite dihazii (vâsc, liliac, castan de cal etc.), depășindu-l. Ramificarea monopodială este caracteristică multor gimnosperme și angiosperme erbacee. Este foarte frecventă ramificarea simodală, în care mugurele apical al lăstarilor moare în timp și unul sau mai mulți muguri laterali încep să se dezvolte intens, devenind „lideri” . Ele formează lăstari laterali care protejează lăstarul care a încetat să crească.

Complicația ramificării, pornind de la talii de alge, a apărut probabil în legătură cu apariția plantelor pe uscat și cu lupta pentru supraviețuire într-un nou mediu aerian. La început, aceste plante „amfibie” au fost atașate de substrat cu ajutorul unor fire subțiri asemănătoare rădăcinilor - rizoizi, care ulterior, datorită îmbunătățirii părții supraterane a plantei și necesității de a extrage cantități mari de apă. și nutrienții din sol, au evoluat într-un organ mai avansat - rădăcina . Nu există încă un consens cu privire la ordinea originii frunzelor sau tulpinilor.

Ramificarea simpodială este mai avansată din punct de vedere evolutiv și are o mare semnificație biologică. Astfel, în caz de deteriorare a mugurului apical, rolul de „conducător” este asumat de lăstarul lateral. Copacii și arbuștii cu ramificare simpodială tolerează tăierea și formarea coroanei (liliac, cimiș, cătină etc.).

Rădăcina și sistemul rădăcină. Morfologia rădăcinii. Rădăcina este organul principal al unei plante superioare.

Principalele funcții ale rădăcinii sunt de a ancora planta în sol, de a absorbi în mod activ apa și mineralele din aceasta, de a sintetiza substanțe organice importante, cum ar fi hormonii și alte substanțe active fiziologic și de a stoca substanțe.

Structura anatomică a rădăcinii corespunde funcției de ancorare a plantei în sol. La plantele lemnoase, rădăcina are, pe de o parte, rezistență maximă, iar pe de altă parte, o mare flexibilitate. Funcția de ancorare este facilitată de localizarea adecvată a structurilor histologice (de exemplu, lemnul este concentrat în centrul rădăcinii).

Rădăcina este un organ axial, de obicei de formă cilindrică. Crește atâta timp cât se păstrează meristemul apical, acoperit cu un capac de rădăcină. Frunzele nu se formează niciodată la capătul rădăcinii. Rădăcina se ramifică pentru a forma un sistem radicular.

Colecția de rădăcini ale unei plante formează sistemul radicular. Sistemele radiculare includ rădăcina principală, rădăcinile laterale și adventive. Rădăcina principală provine din rădăcina embrionară. Din el se extind rădăcini laterale, care se pot ramifica. Rădăcinile care provin din părțile supraterane ale plantei - frunze și tulpini - sunt numite adventive. Înmulțirea prin butași se bazează pe capacitatea părților individuale ale tulpinii, lăstarilor și uneori frunzelor de a forma rădăcini adventive.

Există două tipuri de sisteme radiculare - rădăcină pivotantă și fibroasă. Sistemul de rădăcină principală are o rădăcină principală clar vizibilă. Acest sistem este caracteristic pentru majoritatea plantelor dicotiledonate. Sistemul radicular fibros este format din rădăcini adventive și se observă la majoritatea monocotiledonelor.

Structura microscopică a rădăcinii. Într-o secțiune longitudinală a unei rădăcini tinere în creștere, se pot distinge mai multe zone: zona de diviziune, zona de creștere, zona de absorbție și zona de conducere. Vârful rădăcinii, unde se află conul de creștere, este acoperit de un capac de rădăcină. Capacul îl protejează de deteriorarea particulelor de sol. Pe măsură ce rădăcina trece prin sol, celulele capacului rădăcinii sunt în mod constant desprinse și mor, iar altele noi se formează continuu pentru a le înlocui datorită diviziunii celulelor țesutului educațional al vârfului rădăcinii. Aceasta este zona de diviziune. Celulele acestei zone cresc intens și se întind de-a lungul axei rădăcinii, formând o zonă de creștere. La o distanță de 1-3 mm de vârful rădăcinii sunt mulți fire de păr (zona de absorbție), care au o suprafață mare de absorbție și absorb apa și mineralele din sol. Firele de păr radiculare sunt de scurtă durată. Fiecare dintre ele reprezintă o excrescență a unei celule radiculare superficiale. Între locul de aspirație și baza tulpinii există o zonă de conducere.

Centrul rădăcinii este ocupat de țesut conducător, iar între acesta și pielea rădăcinii există țesut dezvoltat format din celule vii mari - parenchim. Soluțiile de substanțe organice necesare creșterii rădăcinilor se deplasează în jos prin tuburile sită, iar apa cu săruri minerale dizolvate în ea se deplasează de jos în sus prin vase.

Apa și mineralele sunt absorbite de rădăcinile plantelor în mare măsură independent și nu există o legătură directă între cele două procese. Apa este absorbită datorită forței, care este diferența dintre presiunea osmotică și cea de turgescență, adică. pasiv. Mineralele sunt absorbite de plante ca urmare a absorbției active.

Plantele sunt capabile nu numai să absoarbă compușii minerali din soluții, ci și să dizolve activ compușii chimici insolubili în apă. Pe lângă CO 2, plantele emit o serie de acizi organici - citric, malic, tartric etc., care contribuie la dizolvarea compușilor solului puțin solubili.

Modificări la rădăcină . Capacitatea rădăcinilor de a se modifica într-o gamă largă este un factor important în lupta pentru existență. Datorită achiziționării de funcții suplimentare, rădăcinile sunt modificate. Pot acumula nutrienți de rezervă - amidon, diverse zaharuri și alte substanțe. Rădăcinile principale îngroșate ale morcovului, sfeclei și napului se numesc legume rădăcinoase. Uneori rădăcinile adventive, cum ar fi daliile, se îngroașă, se numesc tuberculi rădăcină. Structura rădăcinilor este foarte influențată de factorii de mediu. O serie de plante lemnoase tropicale care trăiesc în soluri sărace în oxigen formează rădăcini respiratorii.

Se dezvoltă din cai laterali subterani și cresc vertical în sus, ridicându-se deasupra apei sau solului. Funcția lor este de a alimenta părțile subterane cu aer, care este facilitat de o scoarță subțire, numeroase lenticele și un sistem foarte dezvoltat de cavități purtătoare de aer - spații intercelulare. De asemenea, rădăcinile aeriene pot absorbi umezeala din aer. Rădăcinile adventive care cresc din partea de deasupra solului a tulpinii pot acționa ca suport. Caii de sprijin se găsesc adesea în copacii tropicali care cresc de-a lungul țărmurilor mărilor în zona de maree. Ele asigură stabilitatea plantelor în sol instabil. În copacii din pădurile tropicale tropicale, rădăcinile laterale iau adesea o formă asemănătoare unei plăci. Rădăcinile în formă de scândură se dezvoltă de obicei în absența unei rădăcini pivotante și se răspândesc în straturile de suprafață ale solului.

Rădăcinile au o relație complexă cu organismele care trăiesc în sol. Bacteriile din sol se instalează în țesuturile rădăcinilor unor plante (laterale, mesteacăn și altele). Bacteriile se hrănesc cu substanțele organice ale rădăcinii (în principal carbon) și provoacă creșterea parenchimului la locurile de penetrare a acestora - așa-numiții noduli. Bacteriile nodulare - nitrificatorii au capacitatea de a transforma azotul atmosferic în compuși care pot fi absorbiți de plantă. Culturile laterale precum trifoiul și lucerna acumulează de la 150 la 300 kg de azot la hectar. În plus, leguminoasele folosesc substanțe organice din corpul bacteriilor pentru a forma semințe și fructe.

Marea majoritate a plantelor cu flori au relații simbiotice cu ciupercile.

Zona locului. După ce firele de păr ale rădăcinii mor, celulele stratului exterior al cortexului apar pe suprafața rădăcinii. Până în acest moment, membranele acestor celule devin slab permeabile la apă și aer. Conținutul lor viu moare. Astfel, în loc de firele de păr vii ale rădăcinii, acum există celule moarte pe suprafața rădăcinii. Ele protejează părțile interne ale rădăcinii de deteriorarea mecanică și bacteriile patogene. În consecință, acea parte a rădăcinii pe care firele de păr au murit deja nu va putea absorbi rădăcinile.

O celulă este o unitate structurală și funcțională a unui organism viu care poartă informații genetice, asigură procese metabolice și este capabilă de regenerare și auto-reproducere.

Există indivizi unicelulari și animale și plante pluricelulare dezvoltate. Activitatea lor vitală este asigurată de munca organelor care sunt construite din diferite țesuturi. Țesutul, la rândul său, este reprezentat de o colecție de celule similare ca structură și funcții.

Celulele diferitelor organisme au propriile lor proprietăți și structură caracteristice, dar există componente comune inerente tuturor celulelor: atât de plante, cât și de animale.

Organele comune tuturor tipurilor de celule

Miez- una dintre componentele importante ale celulei, contine informatii genetice si asigura transmiterea acesteia catre descendenti. Este înconjurat de o membrană dublă, care îl izolează de citoplasmă.

Citoplasma- un mediu vascos transparent care umple celula. Toate organitele sunt localizate în citoplasmă. Citoplasma este formată dintr-un sistem de microtubuli, care asigură mișcarea precisă a tuturor organitelor. De asemenea, controlează transportul substanțelor sintetizate.

Membrana celulara– o membrană care separă celula de mediul extern, asigură transportul substanțelor în celulă și îndepărtarea produselor de sinteză sau a activității vitale.

Reticulul endoplasmatic– un organel membranar, format din cisterne si tubuli, pe suprafata carora se sintetizeaza ribozomi (EPS granular). Locurile unde nu există ribozomi formează reticulul endoplasmatic neted. Rețeaua granulară și agranulară nu sunt delimitate, ci trec una în cealaltă și se conectează la carcasa de bază.

Complexul Golgi- un teanc de rezervoare, turtite in centru si extinse la periferie. Conceput pentru a finaliza sinteza proteinelor și transportul lor ulterior din celulă; împreună cu EPS formează lizozomi.

Mitocondriile– organite cu membrană dublă, membrana interioară formează proeminențe în celulă – crestae. Responsabil pentru sinteza ATP și metabolismul energetic. Îndeplinește o funcție respiratorie (absorbție de oxigen și eliberare de CO 2).

Ribozomi– sunt responsabile de sinteza proteinelor; subunitățile mici și mari se disting în structura lor.

Lizozomi– efectuează digestia intracelulară datorită conținutului de enzime hidrolitice. Descompune substanțele străine prinse.

Atât în ​​celulele vegetale, cât și în cele animale, pe lângă organele, există structuri instabile - incluziuni. Ele apar atunci când procesele metabolice din celulă cresc. Ele îndeplinesc o funcție nutrițională și conțin:

  • Boabele de amidon la plante și glicogen la animale;
  • proteine;
  • Lipidele sunt compuși de mare energie care sunt mai valoroși decât carbohidrații și proteinele.

Există incluziuni care nu joacă un rol în metabolismul energetic; ele conțin produse reziduale ale celulei. În celulele glandulare ale animalelor, incluziunile acumulează secreții.

Organele unice pentru celulele vegetale


Celulele animale, spre deosebire de celulele vegetale, nu conțin vacuole, plastide sau un perete celular.

Perete celular se formează din placa celulară, formând pereții celulari primari și secundari.

Peretele celular primar se găsește în celulele nediferențiate. În timpul maturării, între membrană și peretele celular primar se formează o membrană secundară. In structura sa este asemanatoare cu cea primara, doar ca are mai multa celuloza si mai putina apa.

Peretele celular secundar este echipat cu mulți pori. Un por este un loc unde nu există un perete secundar între învelișul primar și membrană. Porii sunt localizați în perechi în celulele adiacente. Celulele situate în apropiere comunică între ele prin plasmodesmate - acesta este un canal care este un fir de citoplasmă căptușit cu plasmolemă. Prin intermediul acestuia, celulele fac schimb de produse sintetizate.

Funcțiile peretelui celular:

  1. Menținerea turgenței celulare.
  2. Dă formă celulelor, acționând ca un schelet.
  3. Acumulează alimente hrănitoare.
  4. Protejează de influențele externe.

Vacuole– organele umplute cu seva celulară sunt implicate în digestia substanțelor organice (asemănătoare cu lizozomii unei celule animale). Ele sunt formate prin munca comună a ER și a complexului Golgi. În primul rând, se formează și funcționează mai multe vacuole; în timpul îmbătrânirii celulare, ele fuzionează într-o singură vacuola centrală.

Plastide- organite autonome cu membrană dublă, învelișul interior are excrescențe - lamele. Toate plastidele sunt împărțite în trei tipuri:

  • Leucoplaste– formațiuni nepigmentate, capabile să depoziteze amidon, proteine, lipide;
  • cloroplaste– plastide verzi, contin pigmentul clorofila, capabil de fotosinteza;
  • cromoplaste– cristale portocalii datorită prezenței pigmentului caroten.

Organele unice pentru celulele animale


Diferența dintre o celulă vegetală și o celulă animală este absența unui centriol, o membrană cu trei straturi.

Centrioli– organele pereche situate în apropierea nucleului. Ele participă la formarea fusului și contribuie la divergența uniformă a cromozomilor către diferiți poli ai celulei.

Membrană plasmatică— celulele animale sunt caracterizate printr-o membrană durabilă cu trei straturi, construită din lipide și proteine.

Caracteristicile comparative ale celulelor vegetale și animale

Diagrama comparativă a celulelor animale și vegetale
Proprietăți celula plantei celulă animală
Structura organelor Membrană
Miez Format, cu un set de cromozomi
Divizia Reproducerea celulelor somatice prin mitoză
Organoizi Set similar de organite
Perete celular + -
Plastide + -
Centrioli - +
Tip de putere AutotrofHeterotrof
Sinteza energiei Cu ajutorul mitocondriilor și cloroplastelorDoar cu ajutorul mitocondriilor
Metabolism Avantajul anabolismului față de catabolismCatabolismul depășește sinteza substanțelor
Incluziuni Nutrienți (amidon), săruriGlicogen, proteine, lipide, carbohidrați, săruri
Cilia RareoriMânca

Datorită cloroplastelor, celulele vegetale desfășoară procesele de fotosinteză - transformă energia soarelui în substanțe organice; celulele animale nu sunt capabile de acest lucru.

Diviziunea mitotică a unei plante are loc predominant în meristem, caracterizată prin prezența unei etape suplimentare - preprofază; în corpul animal, mitoza este inerentă tuturor celulelor.

Dimensiunile celulelor vegetale individuale (aproximativ 50 de microni) depășesc dimensiunile celulelor animale (aproximativ 20 de microni).

Relația dintre celulele vegetale se realizează prin plasmodesmate, iar la animale - prin desmozomi.

Vacuolele dintr-o celulă vegetală ocupă cea mai mare parte din volumul acesteia; la animale sunt formațiuni mici în cantități mici.

Peretele celular al plantelor este format din celuloză și pectină; la animale, membrana este formată din fosfolipide.

Plantele nu se pot mișca în mod activ, așa că s-au adaptat la o metodă de nutriție autotrofă, sintetizând în mod independent toți nutrienții necesari din compușii anorganici.

Animalele sunt heterotrofe și folosesc substanțe organice exogene.

Asemănarea în structura și funcționalitatea celulelor vegetale și animale indică unitatea originii lor și apartenența la eucariote. Trăsăturile lor distinctive se datorează modurilor lor diferite de a trăi și de a mânca.

Analiza eficacității investițiilor financiare.

Investițiile financiare pot fi sub formă de titluri de valoare, contribuții la capitalul autorizat, împrumuturi acordate și împrumuturi.

O evaluare retroactivă a eficacității investițiilor financiare se face prin compararea sumei veniturilor primite și a cheltuielilor unui anumit tip de activ.

Rentabilitatea medie anuală modificări sub influența structurii fiecărui tip de investiție și a nivelului de rentabilitate al fiecărui depozit.

SrUD = ∑ Sd.v. i × Ud.D i

Evaluarea și prognoza eficienței economice a investițiilor financiare se realizează folosind indicatori relativi și absoluti. Principalii factori care influențează eficiența sunt:

2. valoarea intrinsecă curentă.

Valoarea intrinsecă curentă depinde de 3 factori:

1) Primirea așteptată a fondurilor;

2) Rata rentabilității;

3) Durata perioadei de generare a veniturilor.

TVnSt = ∑ (Exp.DS / (1 + N d) n)

Tabelul 4.

Analiza eficacității utilizării pe termen lung
investitii financiare

Indicatori Ultimul Raportare Deviere
1. Valoarea totală a investițiilor financiare pe termen lung, mii de ruble. +1700
inclusiv: a) acţiuni +1400
b) obligaţiuni +300
2. Gravitate specifică, %
a) acțiuni +2
b) obligaţiuni -2
3. Venituri primite, total în mii de ruble. +1500
a) acțiuni +500
b) obligaţiuni +1000
4. Rentabilitatea investițiilor financiare pe termen lung
a) acțiuni 44,4 -1,6
b) obligaţiuni 42,6 +17,4
5. Rentabilitatea totală, % 44,71 50,02 +5,31

D total = ∑ Ud.v. i × D r i

Analiza factorială a rentabilității totale se realizează folosind metoda diferențelor absolute:

1) ∆ D total. (sp.v.) = (2 × 46 + (-2) × 42,6) / 100 = + 0,068

2) ∆ D total. (D r.) = (-1,6 × 64 + 17,4 × 36) / 100 = 5,24

Balanța factorilor: 0,068 + 5,24 = 5,31



2. Principalele componente chimice ale protoplastului. Substante organice ale celulei. Proteine ​​- biopolimeri formați din aminoacizi, alcătuiesc 40-50% din masa uscată a protoplastei. Ei participă la construirea structurii și funcțiilor tuturor organitelor. Din punct de vedere chimic, proteinele sunt împărțite în simple (proteine) și complexe (proteide). Proteinele complexe pot forma complexe cu lipide - lipoproteine, cu glucide - glicoproteine, cu acizi nucleici - nucleoproteine ​​etc.

Proteinele fac parte din enzimele care reglează toate procesele vitale.

Acizii nucleici - ADN și ARN - sunt cei mai importanți biopolimeri ai protoplastei, al căror conținut este de 1-2% din masa sa. Acestea sunt substanțe pentru stocarea și transmiterea informațiilor ereditare. ADN-ul se găsește în principal în nucleu, ARN - în citoplasmă și nucleu. ADN-ul conține componenta carbohidrată dezoxiriboză, iar ARN-ul conține acid ribonucleic. Acizii nucleici sunt polimeri ai căror monomeri sunt nucleotide. O nucleotidă constă dintr-o bază azotată, un zahăr de riboză sau dezoxiriboză și un reziduu de acid fosforic. Nucleotidele sunt de cinci tipuri, în funcție de baza azotată. Molecula de ADN este reprezentată de două lanțuri elicoidale de polinucleotide, molecula de ARN - câte unul.

Lipidele sunt substanțe asemănătoare grăsimilor conținute în cantitate de 2-3%. Acestea sunt substanțe de rezervă de energie care fac, de asemenea, parte din peretele celular. Compușii asemănătoare grăsimii acoperă frunzele plantelor cu un strat subțire, împiedicându-le să se ude în timpul ploilor abundente. Protoplastul unei celule vegetale conține lipide simple (uleiuri grase) și complexe (lipoide sau substanțe asemănătoare grăsimilor).

Carbohidrați. Carbohidrații fac parte din protoplastul fiecărei celule sub formă de compuși simpli (zaharuri solubile în apă) și carbohidrați complecși (insolubili sau ușor solubili) - polizaharide. Glucoza (C6H12O6) este o monozaharidă. Este deosebit de abundent în fructele dulci, joacă un rol în formarea polizaharidelor și se dizolvă ușor în apă. Fructoza, sau zahărul din fructe, este o monozaharidă care are aceeași formulă, dar are un gust mult mai dulce. Zaharoză (C 12 H 22 O 11) – dizaharidă sau zahăr din trestie; găsite în cantități mari în trestia de zahăr și rădăcinile de sfeclă de zahăr. Amidonul și celuloza sunt polizaharide. Amidonul este un polizaharid de rezervă de energie, celuloza este componenta principală a peretelui celular. În seva celulară a tuberculilor de rădăcină de dalie, cicoare, păpădie, elecampane și alte rădăcini de Asteraceae, se găsește o altă polizaharidă - inulina.

Substantele organice din celule mai contin vitamine - compusi organici activi fiziologic care controleaza cursul metabolismului, hormoni care regleaza procesele de crestere si dezvoltare a organismului, fitoncide - substante lichide sau volatile secretate de plantele superioare.

Substanțe anorganice din celulă. Celulele conțin de la 2 la 6% substanțe anorganice. În compoziția celulei au fost găsite peste 80 de elemente chimice. Pe baza conținutului lor, elementele care alcătuiesc o celulă pot fi împărțite în trei grupe.

Macroelementele. Ele reprezintă aproximativ 99% din masa totală a celulelor. Concentrațiile de oxigen, carbon, azot și hidrogen sunt deosebit de mari. Ponderea lor reprezintă 98% din toate macroelementele. Restul de 2% includ potasiu, magneziu, sodiu, calciu, fier, sulf, fosfor, clor.

Microelemente. Acestea includ în principal ioni de metale grele care fac parte din enzime, hormoni și alte substanțe vitale. Conținutul lor în celulă variază de la 0,001 la 0,000001%. Microelementele includ bor, cobalt, cupru, molibden, zinc, vanadiu, iod, brom etc.

Ultramicroelemente. Cota lor nu depășește 0,000001%. Acestea includ uraniu, radiu, aur, mercur, beriliu, cesiu, seleniu și alte metale rare.

Apa este parte integrantă a oricărei celule; este mediul principal al organismului, direct implicat în multe reacții. Apa este o sursă de oxigen eliberată în timpul fotosintezei și de hidrogen, care este folosit pentru a restabili produsele de asimilare a dioxidului de carbon. Apa este un solvent. Există substanțe hidrofile (din grecescul „hydros” – apă și „phileo” – dragoste), foarte solubile în apă și hidrofobe (greacă „phobos” – frică) – substanțe care sunt greu sau deloc solubile în apă (grăsimile). , substanțe asemănătoare grăsimilor etc.). Apa este principalul mijloc de transport al substantelor in organism (curenti ascendenti si descendenti de solutii prin vasele plantelor) si in celula.

3. Citoplasma. În protoplastă, cea mai mare parte este ocupată de citoplasmă cu organele, partea mai mică este ocupată de nucleul cu nucleol. Citoplasma are membrane plasmatice: 1) plasmalema - membrana exterioara (coaja); 2) tonoplast - membrana interioară în contact cu vacuola. Între ele se află mezoplasma - cea mai mare parte a citoplasmei. Mezoplasma include: 1) hialoplasma (matricea) – partea lipsită de structură a mezoplasmei; 2) reticul endoplasmatic (reticul); 3) aparatul Golgi; 4) ribozomi; 5) mitocondrii (condriozomi); 6) sferozomi; 7) lizozomi; 8) plastide.

Principalele diferențe dintre o celulă vegetală și o celulă animală

Celulele sunt unitatea structurală de bază atât a plantelor, cât și a animalelor. Ambele au o structură foarte asemănătoare, ceea ce indică originea lor înrudită. O celulă vegetală, ca și celula animală, are următoarea structură: membrană, nucleu, citoplasmă, reticul endoplasmatic, mitocondrii, aparat Golgi și diverse incluziuni. În ciuda asemănării lor, ele diferă în unele componente ale compoziției lor, precum și în metodele lor de nutriție și procesele vitale. O celulă vegetală se distinge prin prezența plastidelor (organite membranare). Aceste elemente se găsesc în cromoplaste, cloroplaste și leucoplaste. Pentru muncitorii vitali

Cloroplastele care conțin clorofile sunt importante pentru vitalitatea celulei. Procesul de fotosinteză are loc în cloroplaste. Leucoplastele conțin substanțe nutritive care susțin viața unei celule vegetale în situații extreme. Cromoplastele conțin substanțe care dau o anumită culoare frunzișului și tulpinilor. O celulă vegetală are o înveliș dur din celuloză. După oprirea creșterii, unul secundar este suprapus pe pereții primari ai cochiliei. Celulele învecinate își ating membranele și creează un singur sistem de membrane celulare vegetale. O altă caracteristică este prezența porilor numiți plasmodesmate. Datorită acestora, citoplasma și sistemele membranare sunt conectate direct. Vacuolele sunt întotdeauna prezente în celulele vegetale. Această includere în citoplasmă este cea care răspunde la intrarea și ieșirea apei. Celulele adulte au o vacuola centrala, in timp ce celulele tinere au vezicule vacuolare mici. Conținutul lor include diverse substanțe: acizi organici, săruri, enzime, proteine, ioni, pigmenți. Vor lua parte cu toții

joacă un rol în metabolismul celular. Când o celulă vegetală se divide, nu formează centrioli.

Controlul intern al metabolismului

Nucleul este responsabil pentru viața celulei. Conține material genetic - ADN, și are loc sinteza ARN și a ribozomilor. Cromatina legată de ADN este responsabilă pentru sinteza proteinelor. Structura citoplasmei la prima vedere este destul de simplă - apă, organele și substanțe dizolvate. În ea au loc aproape toate procesele metabolice ale celulei. Întreaga citoplasmă este pătrunsă cu filamente și tuburi proteice, care se formează și se dezintegrează în mod constant sub influența diferitelor substanțe.

Ribozomii, după ce au primit un semnal de la nucleu pentru a forma noi molecule de proteine ​​pentru a le înlocui pe cele vechi, le sintetizează din substanțe dizolvate în citoplasmă. O celulă vegetală, ca o celulă animală, se supune informațiilor conținute în ADN. Miezul are, de asemenea, propria coajă și pori, prin care sunt transmise semnale pentru a începe anumite procese. Nu uitați de o componentă atât de importantă precum ATP. Datorită acesteia, substanțele pentru funcționarea celulei sunt transportate prin citoplasmă, iar componentele moarte și inutile sunt eliminate. În plus, ATP nu transportă doar semnale de informații despre începutul unui anumit proces, ci este un furnizor de energie pentru celule.