Echipament pentru făină pe bază de plante. Linie de producție de făină de vitamine și plante

Aproape toate animalele de fermă sunt ierbivore. Vara, nu există probleme deosebite cu hrănirea animalelor, dar în perioada toamnă-iarnă este necesar să se creeze un meniu pentru animalele de companie, pe baza rechizitelor pregătite în prealabil. De regulă, dieta constă în principal din fân cu adaos de impurități vitaminice pentru a menține echilibrul organismului. Aportul de nutrienți în astfel de alimente pentru animalele înghețate este foarte scăzut și este nevoie de destul de mult spațiu pentru a depozita iarba uscată. .

Tehnologia inovatoare pentru producerea făinii de iarbă ne permite să rezolvăm problema hrănirii animalelor și păsărilor de curte cu componente utile și să reducem suprafața ocupată de alimentele depozitate pentru sezonul rece.

Beneficiile făinii din plante și granulelor de vitamine

Făina de iarbă este un adaos la dieta principală a animalelor, deși poate servi și ca hrană completă. Este produsă din iarbă proaspăt tăiată, uscată în condiții artificiale special create, colectată în perioada timpurie (înainte de apariția mugurilor și de îngroșare). a tulpinilor). După o prelucrare atentă, fânul rezultat este prelucrat până la o consistență pudră sau presat în granule de diferite dimensiuni (făină de iarbă granulată).

Acest supliment alimentar conține următoarele substanțe benefice importante pentru hrănirea gospodăriei:

  • caroten;
  • vitamina B;
  • vitamina E;
  • vitamina K;
  • proteine ​​digerabile.

Producția de făină de plante vitaminice și granule de plante ne permite să minimizăm pierderea de materii prime care este inevitabil la uscarea ierbii în condiții naturale și să păstrăm cantitatea optimă de componente benefice sănătății viețuitoarelor în produsul final. Cu metoda casnică de a face fân, este posibil ca insectele, precipitațiile chimice din mediu să intre în materia primă, deteriorarea furajului de către rozătoarele mici sau putrezirea și formarea mucegaiului din cauza schimbărilor condițiilor meteorologice. În condiții de producție de înaltă tehnologie și deshidratare rapidă a verdețurilor în unități specializate sub influența temperaturii ridicate, impuritățile străine sunt complet excluse. Astfel, planta pentru făină de iarbă menține calitatea și respectarea mediului înconjurător a produselor fabricate.

Utilitatea aditivilor biologici sub formă de făină sau formă granulată de furaj complementar pentru animale este de câteva ori mai mare decât conținutul unităților de furaj atunci când se consumă exclusiv fân standard. Nivelurile de carbohidrați din alimentele artificiale sunt crescute de 3,5 ori, proteinele de 1,5-1,7 și carotenul de până la 8.

  • păsări de curte – până la 5%;
  • iepuri – până la 10%;
  • porci – până la 15%;
  • bovine – până la 40%.

Un avantaj incontestabil este faptul că în stomacul păsărilor de curte și animalelor, granulele și făina de iarbă sunt digerate mai bine, asigurând o digestie sănătoasă a animalelor, o creștere a producției de lapte și o creștere rapidă a greutății vii.

Caracteristici ale producției de suplimente proteice-vitamine


În Rusia, agricultura este o industrie destul de dezvoltată și promițătoare, așa că a face afaceri în această direcție este o direcție foarte promițătoare și profitabilă. Investiția în producția de făină de plante cu vitamine și granule de plante oferă o bună perspectivă pentru creșterea capitalului și prezența pe termen lung pe piața comercială. Investițiile inițiale în achiziționarea de echipamente speciale, ca în orice afacere, nu vor fi ieftine pentru antreprenor, dar cererea mare de produse permite companiei consacrate să obțină o amortizare completă într-un singur sezon.

Producția de pelete din plante și făină poate fi împărțită pe scurt în mai multe etape principale:

  • curățarea (cosirea) materiilor prime;
  • incarcare si transport (partea logistica);
  • procesul de uscare;
  • măcinare și granulare;
  • ambalare si depozitare.

Fiecare etapă a producției necesită respectarea strictă a standardelor tehnologice și utilizarea echipamentelor adecvate. Cu toate acestea, cu pregătirea și studiul adecvat al caracteristicilor de producție, este absolut posibil și accesibil să produceți făină de plante la domiciliu, permițându-vă să dezvoltați o afacere privată pe teritoriul unei ferme individuale.


Prima fază - cosirea - presupune prezența unei suprafețe semănate cu ierburi perene sau anuale. Pentru plantarea câmpurilor se utilizează o mare varietate de ierburi de luncă, ovăz cu măzică, trifoi, lupin, urzică sau lucernă. Valorile nutriționale ale aditivilor depind de tipurile de material sursă. Materialul aprobat pentru producție ulterioară trebuie să fie certificat de un medic veterinar și să aibă o concluzie emisă de un laborator chimic.

Există anumite criterii pentru a determina gradul de pregătire a ierburilor pentru recoltare și prelucrare ulterioară:

  • Este optim să colectați plantele dimineața (aproximativ de la 6 la 10), deoarece în acest moment conțin nivelul maxim de caroten;
  • înălțimea tulpinilor nu trebuie să depășească 50 cm pentru leguminoase și 30 cm pentru ierburi de luncă;
  • cosirea are loc înainte de formarea mugurilor și a spiculeților, în timpul sezonului de vegetație.

Cu cosirea în timp util a câmpurilor semănate, se pot colecta până la 10 cosituri complete de material sursă de înaltă calitate pentru producția de făină de iarbă pe sezon. Această etapă presupune că producătorul are echipamente de recoltare, dar cu o mică afacere privată și o suprafață mică de teren, este foarte posibil să se descurce cu recoltarea manuală a plantelor.

Transportul culturii la locul unde se află linia de producție a făinii de iarbă nu ar trebui să dureze o perioadă lungă de timp. În această fază se realizează adesea măcinarea inițială a masei verzi colectate, ceea ce presupune implicarea în proces a unor mașini de recoltat nutreț configurate pentru tăiere fină. Cele mai populare unități din Rusia astăzi sunt combinele autopropulsate, semimontate („Polesie-300”, „Maral-125”, etc.) sau mașinile de recoltat furaje remorcate cu echipament tractor. Lungimea a 80% din tulpini din cantitatea totală de particule zdrobite nu trebuie să depășească 30 mm, dimensiunea restului materiilor prime este permisă până la 110 mm Acești parametri sunt determinați de cerințele pentru îmbunătățirea calității de produse adecvate pentru prelucrare ulterioară.

Există și metode de fabricare a făinii de plante, în care plantele sunt uscate în condiții naturale de câmp înainte de măcinare. Se aplică numai dacă nu există precipitații garantate și pentru o perioadă scurtă de timp, pentru a evita pierderea componentelor vitaminice valoroase ale materiei prime. Uscarea prealabilă scurtă a masei verzi ajută la reducerea conținutului de umiditate al materiei prime, ceea ce, la rândul său, facilitează funcționarea echipamentului de măcinat. Consumul de combustibil consumat de unitatea de tăiere a tulpinilor de iarbă în particule mici este redus, rezultând economii semnificative de costuri.

Intervalul de timp de la cosire și tocare până la începerea uscării ierbii nu trebuie să depășească în niciun caz două până la trei ore. Aceste restricții se explică prin pericolul pierderii calității materiilor prime ca urmare a procesului de autoîncălzire. Astfel, producerea făinii de iarbă în granule va fi dificilă din cauza necesității de a arunca materialul stricat. Calculele logistice trebuie să includă excluderea întârzierilor în tranzit și a contaminării sau a pierderii masei inițiale în timpul transportului de mărfuri.

A treia fază - uscarea ierburilor - se desfășoară în unități de uscare situate în ateliere cu destinație specială. În cazul producției mici, închirierea sau construirea de spații voluminoase nu pare necesară o mini fabrică pentru producerea făinii de plante poate fi amplasată cu succes într-o zonă relativ mică, fără a ocupa un teritoriu în exces.

La pregătirea și calcularea cantității necesare de materie primă pentru uscare, se calculează randamentul aproximativ al produsului final. Prepararea făinii din plante presupune cheltuirea a 2,5 până la 5 tone de masă verde pentru a obține 1 tonă din rezultatul final. Variațiile cantității de iarbă necesare depind de tipul, varietatea și umiditatea acesteia.

Procesul de uscare și măcinarea ulterioară poate fi efectuat pe o singură linie, oferind un set de activități constând în deshidratare, măcinare suplimentară și granularea ulterioară a făinii de plante.

Linia tehnologică pentru producția de făină de vitamine din plante include:

  • uscător la temperatură ridicată;
  • mașină de tocat făină din plante;
  • granulator;
  • ambalator de produs final.

După finalizarea procesului de producție, mărfurile sunt depozitate în hangare pregătite sau distribuite pentru livrare direct către clienți sau pe platformele de tranzacționare pentru vânzare.

Rentabilitatea afacerii pentru producția de hrană biologică pe bază de plante

În ciuda faptului că producția de făină de iarbă și granule de iarbă este posibilă numai în timpul sezonului de creștere a ierbii (primăvară-vară), profitabilitatea acesteia este destul de mare. Costurile scăzute pentru pregătirea și creșterea materiilor prime și simplitatea relativă a tehnologiei fac posibil ca antreprenorilor să înființeze producția nu numai la scară industrială, ci și să cumpere echipamente pentru producerea făinii de plante cu propriile mâini, ca persoană fizică. și își dezvoltă afacerea pe baza unui teren personal.

Așa cum o moară clasică de casă aduce venituri proprietarului său, vânzarea făinii de iarbă și a granulelor va putea găsi cerere de aditivi pentru hrana animalelor de companie printre fermele din apropiere. Vânzarea produselor utile crescătorilor de animale și păsări nu depinde de perioada anului. O creștere a cifrei de afaceri a vânzărilor se observă de obicei în perioadele de deficit de furaje proaspete, dar nici în timpul verii nu scade la limite vizibile.

O analiză financiară a rentabilității liniilor deja puse în funcțiune arată că prețul echipamentelor pentru făină de iarbă este returnat sub formă de profit proprietarului producției în prima jumătate a anului după începerea activității. Indicatorii de înaltă calitate ai produselor influențează creșterea cererii, iar condițiile climatice din Rusia contribuie la producerea de succes a suplimentelor de vitamine și proteine ​​în sezonul de vară și la vânzări de succes în sezonul de iarnă.

Ce este făina de iarbă? De ce are nevoie un cal de el și este nevoie de el? Cu doar 2-3 ani în urmă, majoritatea proprietarilor de cai cu greu ar fi putut să răspundă la aceste întrebări. Astăzi, făina de iarbă și-a luat locul cu fermitate printre alte hrană pentru cai.

Și puțini oameni cred că, în funcție de ce ierburi și de ce tehnologie au fost obținute aceste granule, proprietățile lor nutritive pot varia semnificativ. Și un kilogram de făină din plante achiziționat în urmă cu o lună poate fi de două ori mai inferioară sau superioară ca caracteristici nutriționale, conținut de vitamine și microelemente, față de un kilogram de granule achiziționat ieri (chiar și de la același furnizor). ?

Făina de iarbă aparține furajelor, adică este la același nivel cu fânul, paiele etc. Deși, din punct de vedere al valorii energetice, făina de plante este aproape de concentrate (0,65 - 0,7 unități).

Tehnologia de preparare a făinii din plante este de mare importanță. În aparatul Vitamin-Herbal Flour (AVM), iarba zdrobită se usucă la temperaturi ridicate, în câteva secunde, la 9 - 12% umiditate, în timp ce pierderea de nutrienți este aproape complet eliminată și obținem făină vitamino-plantă.

Cu toate acestea, uneori, pentru a economisi energie, iarba tăiată este uscată înainte de a fi trimisă la ABM, iar unii dintre nutrienți, în special carotenul, se pierd Conținutul de nutrienți și vitamine din făina de iarbă este influențat semnificativ de formă și conditii de depozitare. Sub formă granulară, conservarea nutrienților este mai mare.

Dar chiar și sub această formă, conținutul de caroten din făina de iarbă este redus cu 50% după 6 luni de păstrare, fără utilizarea antioxidanților. Adăugarea de substanțe chimice poate reduce semnificativ pierderea de caroten. Conservarea nutrienților depinde și de calitatea granulelor.

Granulele bune trebuie să fie dense, uscate, netede și strălucitoare, lungi de 1,5 - 3 cm, greu de spart. Culoarea granulelor poate varia de la verde închis la verde strălucitor.

Făina de iarbă granulată este de obicei vândută în pungi de hârtie cu mai multe straturi, iar dacă o aprovizionați pentru utilizare ulterioară, este mai bine să depozitați granulele în aceleași pungi (nu le turnați în alte recipiente) într-un loc uscat la o temperatură. de nu mai jos de 4C iarna si nu mai mare de 20C vara, pentru ca Carotenul este distrus rapid în lumină.

Făină de iarbă de lucernă

Făina de iarbă de lucernă are cea mai mare valoare nutritivă în comparație cu alte tipuri de făină de iarbă. În funcție de faza sezonului de creștere a lucernei a fost primită făina de iarbă, valoarea nutritivă a acesteia poate varia de la 0,62 la 0,72 unități de furaj, conținutul de proteine, care diferă prin utilitate, de la 14 la 19%, iar carotenul de la 120 la 200 mg. / kg.

Acest tip, ca și făina de plante de leguminoase în general, se remarcă printr-un conținut destul de ridicat de calciu (12 – 17 g/kg). Făina de lucernă poate fi folosită ca înlocuitor pentru concentratele de cereale sau ca supliment de vitamine și proteine. Are proprietăți de producere a laptelui, o calitate de dorit pentru iepele care alăptează și are un efect pozitiv asupra creșterii cailor tineri.

Cu toate acestea, împreună cu toate calitățile sale valoroase, acest tip de făină din plante are o serie de restricții privind utilizarea sa. În primul rând, datorită conținutului său ridicat de proteine, o astfel de făină poate provoca intoxicații proteice dacă este utilizată în cantități mari. Conținutul ridicat de calciu din făină trebuie compensat cu o cantitate adecvată de fosfor în dietă, adică.

Când utilizați făină de lucernă, asigurați-vă că monitorizați raportul calciu-fosfor. Utilizarea necontrolată și nejustificată a făinii de iarbă de lucernă în alimentația cailor, în special a animalelor tinere, a cailor nemuncători și bătrâni, poate provoca afecțiuni articulare și formarea de pietre la rinichi.

Făină de leguminoase din plante

Făina de iarbă de leguminoase (măzică, trifoi, mazăre etc.), precum lucerna, este o sursă excelentă de proteine ​​complete (până la 17%), calciu (până la 14g/kg), caroten (170 mg/kg), vitamine E și grupa B. Atunci când îl utilizați, este, de asemenea, necesar să respectați cu strictețe standardele de hrănire în conformitate cu necesarul de proteine ​​și calciu al calului.

Făină de iarbă Forb

Făina de iarbă Forb în valoarea sa nutritivă (0,63 unități) și conținutul de proteine ​​(10 - 11% materie primă).

) este inferioară speciei anterioare, cantitatea de calciu (5,5 - 6 g/kg) și excesul acestuia față de fosfor (3 g/kg) în ea nu este la fel de semnificativă ca în făina de iarbă de leguminoase, dar conținutul de minerale și vitamine practic nu este inferioară speciilor descrise mai sus și în unele cazuri (conținut de cobalt și iod) chiar le depășește.

Cel mai bine este ca ea să înlocuiască fânul de calitate nesatisfăcătoare (2 - 2,5 kg de fân la 1 kg de făină), o astfel de înlocuire este relevantă și pentru caii de sport în timpul competițiilor - atunci când au nevoie să primească energie maximă într-o cantitate limitată; sau utilizat pentru înlocuirea parțială sau completă a concentratelor (în doză de 1 kg de ovăz la 1 - 1,5 kg făină de iarbă), la caii cu performanțe reduse, în perioadele de boală, când este necesară reducerea conținutului de amidon în Făina de iarbă este produsă nu numai din ierburi cultivate de luncă și pășune. Astăzi la vânzare puteți găsi, de exemplu, făină de urzică din plante. În ceea ce privește caracteristicile sale nutriționale, este aproape de făina de leguminoase din plante. 1 kg de astfel de făină conține 0,65 unități, 215 g de proteină brută, 14,7 g de lizină și până la 150 mg de caroten. Din punct de vedere al conținutului de calciu (21,1 g/kg), este superior făinii de lucernă. În plus, făina din plante de urzică poate avea și un efect terapeutic asupra diferitelor boli gastrointestinale. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și calciu, atunci când se utilizează făină de urzică, precum lucerna, este necesar să se controleze strict conținutul acestor substanțe din dietă. Nu trebuie să introduceți făină de iarbă de urzici în alimentația iepelor gestante, deoarece afectează contractilitatea uterului, ceea ce poate duce la avort; dar aceeași abilitate va permite iepei să-și revină mai repede în perioada postpartum. Acest tip de făină este considerat cel mai bine ca un aditiv terapeutic și profilactic și nu ca un produs furajer.

Sub ce formă ar trebui să i se dau pelete de iarbă unui cal? Unii oameni înmoaie granulele de făină din plante aproape peste noapte, aducându-le la starea unui piure lichid, în timp ce alții amestecă pur și simplu granulele uscate cu concentrate. Care dintre ele are dreptate? Regula de bază aici este că peleții trebuie să fie accesibile dinților calului.

În funcție de rezistența granulelor, făina de iarbă poate fi alimentată fie uscată, pur și simplu stropită cu apă (pentru a evita praful) sau pre-înmuiată. În plus, nu este necesar să înmuiați granulele peste noapte, de obicei, sunt suficiente 2-3 ore; Acordați atenție dacă calul dvs. preferă terci de iarbă sau crochete crocante.

Când utilizați pelete uscate, în special făină de leguminoase, asigurați-vă că calul dumneavoastră primește suficientă apă.

Valoarea zilnică a făinii de iarbă depinde în mare măsură de tipul acesteia și de caracteristicile nutriționale. În medie, un cal adult poate fi hrănit cu până la 2 – 3 kg de făină pe zi.
Sharaskina Olga. în revista „Hippomania” nr. 5, 2006, precum și pe site-ul Grand Prix

Cumpărați Viagra la o farmacie

Sursa: https://happy-horses.ru/travyanaya-muka/

Mâncare din plante

Ce este făina de iarbă? De ce are nevoie un cal de el și este nevoie de el? Cu doar 2 - 3 ani în urmă, majoritatea proprietarilor de cai cu greu ar fi putut să răspundă la aceste întrebări. Astăzi, făina de iarbă și-a luat locul cu fermitate printre alte hrană pentru cai.

Este solicitat (mai ales iarna este folosit cu placere atat pentru hranirea cailor de sport si de placere, cat si pentru cresterea cailor si cresterea animalelor tinere).

În dietele multor cai, făina de iarbă este folosită ca supliment de vitamine, unii înlocuiesc fânul de proastă calitate, iar la unii cai, făina de iarbă înlocuiește aproape complet concentratele;

Informațiile pe care le primim atunci când achiziționăm făină din plante sunt de obicei pline de enumerarea calităților sale benefice și a caracteristicilor nutriționale ridicate. În înțelegerea multor proprietari de cai, conceptul de „făină de iarbă” sau „iarbă verde” include orice pelete de iarbă.

Și puțini oameni cred că, în funcție de ce ierburi și de ce tehnologie au fost obținute aceste granule, proprietățile lor nutritive pot varia semnificativ.

Iar un kilogram de faina din plante achizitionat in urma cu o luna poate fi de doua ori mai bun sau superior ca caracteristici nutritive, continut de vitamine si microelemente, fata de un kilogram de granule achizitionat ieri (chiar si de la acelasi furnizor).

Deci, ce este făina de iarbă?

Făina de iarbă aparține furajelor, adică este la același nivel cu fânul, paiele etc. Deși, din punct de vedere al valorii energetice, făina de plante este aproape de concentrate (0,65 - 0,7 unități).

Faina preparata corespunzator nu este cu mult inferioara ca valoare nutritiva generala fata de hrana pentru cereale si contine 100-140 g de proteine ​​digerabile si 180-300 mg de caroten pe kilogram.

Reține aproape toți aminoacizii esențiali.

Pentru producerea făinii de iarbă se folosește iarbă proaspăt tăiată de leguminoase, cereale și diverse mase verzi de plante. În funcție de tipul de iarbă, în ce fază de creștere și prin ce tehnologie se obține făina, caracteristicile ei nutriționale și conținutul de vitamine din ea pot varia semnificativ.

Tehnologia de preparare a făinii din plante este de mare importanță.

În aparatul Vitamin-Herbal Flour (AVM), iarba zdrobită se usucă la temperaturi ridicate, în câteva secunde, la 9 - 12% umiditate, în timp ce pierderea de nutrienți este aproape complet eliminată și obținem făină vitamino-plantă. Cu toate acestea, uneori, pentru a economisi energie, iarba tăiată este uscată înainte de a fi trimisă la ABM, iar o parte din nutrienți, în special carotenul, se pierd.

Adăugarea de substanțe chimice poate reduce semnificativ pierderea de caroten. Conservarea nutrienților depinde și de calitatea granulelor. Granulele bune trebuie să fie dense, uscate, netede și strălucitoare, lungi de 1,5 - 3 cm, greu de spart. Culoarea granulelor poate varia de la verde închis la verde strălucitor.

Făina de iarbă granulată este de obicei vândută în pungi de hârtie cu mai multe straturi, iar dacă o aprovizionați pentru utilizare ulterioară, este mai bine să depozitați granulele în aceleași pungi (nu le turnați în alte recipiente) într-un loc uscat la o temperatură. de nu mai jos de 4C iarna si nu mai mare de 20C vara, pentru ca Carotenul este distrus rapid în lumină.

În funcție de tipul de plantă din care este făcută făina de plante, își primește numele.
Făina de iarbă de lucernă are cea mai mare valoare nutritivă în comparație cu alte tipuri de făină de iarbă.

În funcție de faza sezonului de creștere a lucernei a fost primită făina de iarbă, valoarea nutritivă a acesteia poate varia de la 0,62 la 0,72 unități de furaj, conținutul de proteine, care diferă prin utilitate, de la 14 la 19%, iar carotenul de la 120 la 200 mg. / kg.

Acest tip, ca și făina de plante de leguminoase în general, se remarcă printr-un conținut destul de ridicat de calciu (12 - 17 g/kg). Făina de lucernă poate fi folosită ca înlocuitor pentru concentratele de cereale sau ca supliment de vitamine și proteine.

Are proprietăți de producere a laptelui, o calitate de dorit pentru iepele care alăptează și are un efect pozitiv asupra creșterii cailor tineri.

Cu toate acestea, împreună cu toate calitățile sale valoroase, acest tip de făină din plante are o serie de restricții privind utilizarea sa.

În primul rând, datorită conținutului său ridicat de proteine, o astfel de făină poate provoca intoxicații proteice dacă este utilizată în cantități mari.

Utilizarea necontrolată și nejustificată a făinii de iarbă de lucernă în alimentația cailor, în special a animalelor tinere, a cailor nemuncători și bătrâni, poate provoca afecțiuni articulare și formarea de pietre la rinichi.

În plus, acest tip de făină de iarbă conține substanțe care au efecte asemănătoare estrogenului, care pot provoca avorturi la iepele gestante.
Făină din plante leguminoase (măzică, trifoi, mazăre etc.

), la fel ca lucerna, este o sursă excelentă de proteine ​​complete (până la 17%), calciu (până la 14 g/kg), caroten (170 mg/kg), vitamine E și grupa B. Atunci când se utilizează, este, de asemenea, necesar pentru a respecta cu strictețe standardele de hrănire și are nevoie de cai în proteine ​​și calciu.

Pentru producerea făinii de cereale-legume, se folosește de obicei un amestec de plante de măzică-ovăz sau ovăz-mazăre. În ceea ce privește conținutul de unități de furaj (0,66), proteine ​​(16-16,5%) și caroten (până la 140 mg/kg), este inferior făinii de iarbă de leguminoase.

Dar continuă să fie o sursă excelentă de proteine, vitamine și microelemente de înaltă calitate într-o formă foarte digerabilă.

Făina de iarbă Forb în valoarea sa nutritivă (0,63 unități) și conținutul de proteine ​​(10 - 11% materie primă).

) este inferioară speciei anterioare, cantitatea de calciu (5,5 - 6 g/kg) și excesul acestuia față de fosfor (3 g/kg) în ea nu este la fel de semnificativă ca în făina de iarbă de leguminoase, dar conținutul de minerale și vitamine practic nu este inferioară speciilor descrise mai sus și în unele cazuri (conținut de cobalt și iod) chiar le depășește.

carotenul fluctuează de obicei în jurul valorii de 120 mg/kg. Această făină de iarbă poate fi hrănită tuturor grupelor de cai, practic fără restricții.

Cel mai bine este ca ea să înlocuiască fânul de calitate nesatisfăcătoare (2 - 2,5 kg de fân la 1 kg de făină), o astfel de înlocuire este relevantă și pentru caii de sport în timpul competițiilor - atunci când au nevoie să primească energie maximă într-o cantitate limitată; sau utilizat pentru înlocuirea parțială sau completă a concentratelor (în doză de 1 kg de ovăz la 1 - 1,5 kg făină de iarbă), la caii cu performanțe reduse, în perioadele de boală, când este necesară reducerea conținutului de amidon în cura de slabire.

Făina de plante nu este produsă numai din ierburi cultivate de luncă și pășune. Astăzi la vânzare puteți găsi, de exemplu, făină de urzici. În ceea ce privește caracteristicile sale nutriționale, este aproape de făina de leguminoase din plante.

1 kg de astfel de făină conține 0,65 unități, 215 g de proteină brută, 14,7 g de lizină și până la 150 mg de caroten. Din punct de vedere al conținutului de calciu (21,1 g/kg), este superior făinii de lucernă.

În plus, făina din plante de urzică poate avea și un efect terapeutic asupra diferitelor boli gastrointestinale.

Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și calciu, atunci când se utilizează făină de urzică, precum lucerna, este necesar să se controleze strict conținutul acestor substanțe din dietă. Nu trebuie să introduceți făină de iarbă de urzici în alimentația iepelor gestante, deoarece

afectează contractilitatea uterului, ceea ce poate duce la avort; dar aceeași abilitate va permite iepei să-și revină mai repede în perioada postpartum.

Acest tip de făină este considerat cel mai bine ca un aditiv terapeutic și profilactic și nu ca un produs furajer.

Sub ce formă ar trebui să i se dau pelete de iarbă unui cal? Unii oameni înmoaie granulele de făină din plante aproape peste noapte, aducându-le la starea unui piure lichid, în timp ce alții amestecă pur și simplu granulele uscate cu concentrate. Care dintre ele are dreptate?

Mai mult, nu este necesar să înmuiați granulele peste noapte, de obicei sunt suficiente 2 - 3 ore; Acordați atenție dacă calul dvs. preferă terci de iarbă sau crochete crocante.

Nu ar trebui să aburiți făina din plante, pentru că... aceasta va duce la pierderea carotenului și a multor vitamine.

Când folosiți pelete uscate, în special făină de leguminoase, asigurați-vă că calul dumneavoastră primește suficientă apă.

Valoarea zilnică a făinii de iarbă depinde în mare măsură de tipul acesteia și de caracteristicile nutriționale. În medie, un cal adult poate fi hrănit cu până la 2 - 3 kg de făină pe zi.

Sharaskina O.G. Candidat la Științe Biologice, Conf. univ. SPbGAVM

în revista „Hippomania”nr. 1 (15) 2007

Sursa: http://www.grandp.spb.ru/index.php?page=travyanaya-muka

Făină de plante: producție, tehnologie, echipamente

Făina din plante este iarba care a fost uscată într-un mod special și transformată în granule. Acest aliment este usor digerabil de catre animale, poate fi depozitat o perioada indelungata si retine toti nutrientii si vitaminele. Acest furaj este folosit atât în ​​fermele agricole mari, cât și în cele mici.

Printre principalele avantaje ale unor astfel de alimente, este de remarcat costul redus al acestuia și posibilitatea de depozitare pe termen lung. Aprovizionarea cu iarbă uscată obișnuită nu este întotdeauna profitabilă, mai ales că fânul are o perioadă de valabilitate scurtă.

Făina de plante ocupă spațiu minim de depozitare și poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp.

Scurtă analiză de afaceri:
Costuri de organizare a unei afaceri: 300 - 1500 mii de ruble
Relevant pentru orașele cu populație: pentru zonele rurale
Situația industriei: nivel scăzut de concurență
Dificultatea de a organiza o afacere: 2/5
Rambursare: 1 - 2 sezoane

Dezvoltarea agriculturii capătă treptat amploare, mai ales că această industrie a primit recent un bun sprijin din partea statului. De aceea, producția de furaje, în special făină de iarbă, poate aduce venituri bune.

Un alt avantaj este absența aproape completă a concurenței pe această piață de producție, ceea ce crește semnificativ oportunitățile de vânzare. Vânzările pot fi stabilite chiar și pe piața locală, deoarece fermierii au evaluat deja pozitiv utilizarea făinii de iarbă în hrănire.

Producerea făinii de iarbă este un proces simplu, care, fără îndoială, se adaugă și la avantajele acestei industrii. Echipamentul pentru producție este ușor de cumpărat, este ieftin și ocupă puțin spațiu. Astfel, puteți configura producția acasă - asigurați-vă ferma cu făină de iarbă și, de asemenea, furnizați-o fermelor din apropiere. la conţinuturi

Făină de iarbă granulată

Faina de iarba in granule este un aliment excelent care nu isi modifica compozitia in timpul depozitarii si retine toate substantele benefice.

Productie

Este ușor să stabiliți producția de făină din plante pentru aceasta aveți nevoie de echipamente speciale și o cameră separată. Alegerea echipamentului de producție va depinde în primul rând de scară. În etapa inițială, de exemplu, pentru a pregăti hrana pentru propria fermă, va fi suficientă o mini-instalare, care este ieftină și nu necesită întreținere suplimentară.

În procesul de dezvoltare a producției, echipamentele pot fi îmbunătățite, productivitatea și volumele crescute. la conţinuturi

Achizitia de materii prime

Producția de făină de iarbă este sezonieră, dar chiar și în această perioadă scurtă de timp vă puteți aproviziona cu materii prime și puteți produce o cantitate mare de furaje. Într-un timp atât de scurt, puteți organiza și stabili producția, vă puteți aproviziona cu materii prime și apoi le puteți vinde fermelor mari și mici în vrac.

Pentru producție sunt necesare materii prime. Masa verde este denumirea dată materiei prime pentru viitoarea făină de iarbă. Aceasta este iarbă obișnuită, ierburi perene și anuale de luncă, vârfuri de sfeclă, cereale etc.

Echipament necesar pentru producerea făinii de iarbă

Tehnologia de producție a furajelor este destul de simplă și constă din trei etape:

  1. Măcinarea materiilor prime primare.
  2. Ofilirea și uscarea.
  3. Remacinare.

Produsul este un produs finit, care poate fi transformat în granule folosind echipamente speciale.

Linie de producție de făină pe bază de plante

În etapa inițială, fermierii cumpără mini-instalații speciale, dar după aceea este necesar să se extindă producția dacă există dorința de a crește volumul producției.

Dacă vorbim despre echipamentul necesar, atunci acesta este:

  • concasor - pentru macinarea masei de iarba;
  • transportor - pentru aprovizionarea convenabilă cu materii prime și simplificarea muncii manuale;
  • coloane de racire;
  • granulator - pentru transformarea materiilor prime rezultate in granule;
  • echipamente de ambalare si ambalare.

Dacă organizați o afacere, trebuie să cumpărați toate echipamentele deodată, ceea ce poate fi costisitor. Dacă producția este extinsă treptat, atunci vă puteți descurca cu costuri minime. De asemenea, dacă este nevoie să economisiți bani, echipamentele pot fi achiziționate de la producători puțin cunoscuți.

De asemenea, costul echipamentului va depinde de puterea acestuia. De exemplu, pentru un incepator, va fi suficient un mini-atelier cu o capacitate totala de pana la 500 kg/h. Dacă producția este necesară pentru a furniza furaje exclusiv pentru propria gospodărie, puteți chiar să achiziționați echipamente cu o capacitate de până la 200 kg/h.

În total, achiziționarea unui astfel de echipament va costa un antreprenor de la 300.000 la 500.000 de ruble, iar acesta este minimul.

Nu toată lumea are astfel de fonduri, dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la această idee de a organiza o afacere.

Puteți achiziționa echipamente pentru producerea făinii din plante cu propriile mâini. Va costa mai puțin, dar va fi necesară muncă manuală. la conţinuturi

Făină din plante DIY

Merită remarcat imediat că făina de iarbă de înaltă calitate, fără echipamente speciale, pur și simplu nu va funcționa. Materia prima (iarba) trebuie uscata corect - pentru un anumit timp si la anumite temperaturi.

Pentru a-l face acasă, ai nevoie de un concasor, iar pentru a-l transforma în granule, ai nevoie de un granulator. Cu abordarea corectă, disponibilitatea anumitor instrumente și abilități, astfel de echipamente pot fi realizate independent. Rețineți că nu este atât de ușor să stabiliți vânzări de astfel de produse, va trebui să achiziționați o mini-instalație.

Dacă doriți, atunci cu ajutorul unui concasor și a unei mini-instalații de producție puteți configura etapele inițiale ale afacerii dumneavoastră. Făina din plante este la mare căutare în rândul fermierilor, astfel încât rentabilitatea investiției pentru acest tip de afaceri este mare. Chiar și după investirea resurselor financiare în producție, puteți evalua rapid rezultatele și rambursarea. la conţinuturi

Organizam productia de faina din plante

Pe lângă producția organizată corespunzător, este necesar să aveți grijă de spațiile, personalul și hangarele pentru depozitarea produselor finite.

Cameră

Spațiile de producție trebuie să îndeplinească în primul rând toate normele și standardele stabilite. Anumite umiditate și temperatura aerului sunt indicatori destul de importanți în timpul producției. Încălcarea standardelor poate duce la faptul că produsul final va fi pur și simplu de proastă calitate. Dimensiunea camerei va depinde de volumul de producție.

Personal

În stadiile inițiale, nu va fi nevoie de un personal mare; producția poate fi gestionată independent.

În general, este necesar să se țină seama de faptul că lucrătorii vor fi necesari în următoarele scopuri:

  • tuns iarba;
  • procurarea materiilor prime și transportul acestora;
  • producerea directă a produselor.

De asemenea, vor fi necesare materiale de umplutură și ambalare. Dacă există echipamente speciale, atunci nevoia de muncitori este redusă. la conţinuturi

Depozitarea produselor finite

După ce se produce făina, aceasta este depozitată în depozitul propriu-zis. Dacă făina este depozitată în vrac sub formă negranulată, atunci apare o pierdere semnificativă de nutrienți, motiv pentru care se recomandă granularea și brichetarea.

Făina granulată poate fi păstrată în pungi de hârtie până la 1 an fără pierderi de nutrienți, cu condiția menținerii anumitor umidități și temperaturi ale aerului.

Căutați canale de vânzare a produselor

Produsele finite pot fi vândute cu ridicata mici și mari la fermele din apropiere. Dacă volumele sunt mari, puteți intra pe piața externă, dar merită să aveți în vedere că în acest caz va trebui să obțineți un raport veterinar de la un laborator chimic, adică pur și simplu să vă certificați produsul.

Rentabilitatea producției de făină de iarbă

Rentabilitatea acestei afaceri este destul de mare, aceasta se bazează pe cererea mare pentru astfel de alimente. Costurile de pregătire și creștere a materiilor prime sunt mici, iar tehnologia de fabricație este destul de simplă.

Acest lucru vă permite să organizați o afacere acasă. În ciuda faptului că afacerea este sezonieră, rentabilitatea investiției este mare și toți banii investiți în organizarea procesului sunt returnați destul de repede.

Analiza rentabilității demonstrează că în decurs de șase luni există o oportunitate reală de a returna toate fondurile cheltuite și de a primi deja venituri directe din afacere. Organizarea acestui tip de afaceri va costa de la 300.000 la 1.500.000 de ruble, în funcție de tipul de echipament și capacitatea acestuia.

În perioadele de penurie de alimente proaspete (iarna, primăvară), cererea de produse crește considerabil, iar cifra de afaceri din vânzări crește.

Un specialist ne spune mai multe despre faina de vitamine din plante:

Sursa: http://business-poisk.com/proizvodstvo-travyanoj-muki.html

Pregătirea și producerea făinii vitaminice din plante

Făină din plante. Deshidratarea artificială este una dintre modalitățile eficiente de conservare a furajelor verzi, asigurând conservarea maximă a nutrienților.

Furajele uscate artificial, care includ făină de iarbă și butași de iarbă, sunt aproape la fel de hrănitoare ca multe concentrate de cereale, dar le depășește semnificativ în conținutul de proteine ​​digerabile, vitamine, minerale și valoare proteică.

1 kg de iarbă deshidratată artificial conține 0,7-0,9 furaje. unități, 120-150 g proteină digerabilă, 200-300 mg caroten.

Prepararea făinii din plante. Pentru a asigura furnizarea neîntreruptă a unui atelier de uscare artificială a furajelor cu masă verde pe tot parcursul sezonului estival, este necesar să existe în fermă o gamă destul de largă de culturi furajere, recoltate în momente diferite.

Baza transportorului verde de materie primă ar trebui să fie ierburile leguminoase perene, care conțin proteine, vitamine și minerale mult mai digerabile decât gramineele de cereale. Acestea includ trifoiul roșu, lucerna și amestecurile lor cu ierburi de cereale.

Momentul optim pentru recoltarea trifoiului și lucernă este făină de iarbă și butași– sfârșitul fazei de tulpini (înălțimea plantei aproximativ 50 cm). Durata acestei perioade este de aproximativ trei săptămâni.

În timpul sezonului de vegetație, cu acest mod de tuns leguminoase, puteți obține 3-4 tunsori complete de masă verde de înaltă calitate.

Leguminoasele perene și anuale, cerealele și ierburile de luncă servesc, de asemenea, drept materii prime bune pentru transportorul verde. În acest caz, ierburile de luncă încep să fie cosite atunci când înălțimea plantei este de aproximativ 30 cm. În acest moment, ierburile de cereale sunt în faza de bol, leguminoasele sunt în faza de tulpină.

Materiile prime pentru făina de iarbă sau tăiat trebuie să fie de înaltă calitate. Este recomandabil să folosiți ierburi dintr-o singură tăietură timp de cel mult 12 zile.

Atunci când se organizează lucrările de producție a furajelor uscate artificial, este important ca unități sau echipe specializate să fie create cu culturi, echipamentele de recoltare necesare și operatori de mașini calificați alocați acestora. Acest lucru va face posibilă o mai bună organizare a muncii, creșterea nivelului de mecanizare a procesului tehnologic și creșterea productivității muncii.

Prepararea făinii din plante. Furajele uscate artificial pot fi preparate din iarbă proaspăt tăiată care a fost uscată în prealabil pe câmp.

Conținutul inițial de umiditate al ierbii joacă un rol decisiv în performanța unităților de uscare și în consumul de combustibil. Furajele uscate de cea mai înaltă calitate se obțin atunci când se folosește iarba proaspăt tăiată.

Dar, în același timp, trebuie evaporată mai multă apă, în urma căreia se consumă mult combustibil, iar performanța uscătoarelor este redusă drastic.

Pentru a reduce conținutul de umiditate al ierbii cu 10-12% pe vreme bună, este suficient să o ofilești pe câmp timp de 2-3 ore În acest timp, doar cantitatea de caroten va scădea cu 5-10%. a altor nutrienți va rămâne practic neschimbat.

O condiție importantă pentru creșterea productivității uscătoarelor este măcinarea maximă a ierburilor. Particulele de până la 30 mm lungime ar trebui să fie de cel puțin 80% din masa totală a materiilor prime. Timpul petrecut pentru ascuțirea și reglarea mai frecventă a lamelor dvs. de tuns tuns tuns tuns tunsoare va avea rezultate de calitate suplimentară și economii de combustibil.

Iarba zdrobită trebuie depozitată pe locul în apropierea unității de uscare timp de cel mult 2-3 ore Într-o grămadă liberă, se încălzește rapid și se pierde calitatea.

Temperatura ierbii uscate la părăsirea tamburului de uscător nu trebuie să depășească 70°C, iar conținutul de umiditate al făinii nu trebuie să depășească 8-12%. Pierderea de caroten în timpul procesului de uscare nu este mai mare de 5%, iar pierderea de substanță uscată nu este mai mare de 2%.

În funcție de utilizarea viitoare a furajelor uscate artificial, acestea pot fi preparate în diferite forme fizice.

La recoltare făină din plante Este important să monitorizați în mod constant conținutul de umiditate al masei care intră în moară. Masa uscată la părăsirea tamburului ar trebui să aibă un conținut de umiditate în intervalul 12-14%. În timpul procesului de măcinare și separare a făinii de aer într-un ciclon, conținutul de umiditate al făinii scade cu 2-4%.

Uscarea excesivă a masei la 5-6% duce la pierderi nerezonabile de masă, caroten și proteine. Crește riscul de incendiu. Masa sub-uscata duce la suprasolicitarea motorului electric al morii si infundarea frecventa a sitelor.

Înainte de depozitare, făina de iarbă în saci trebuie păstrată în depozite intermediare timp de 24-48 de ore.

Granularea făinii de iarbă are o serie de avantaje: granulele reduc nevoia de spațiu în depozit de 3-3,5 ori, sunt mai bine supuse încărcării mecanizate, descărcarii de la depozitare și distribuție către animale, iar pierderile în timpul transportului și depozitării sunt reduse.

Conținutul de umiditate al granulelor nu trebuie să depășească 13%. Umiditatea mai mare a granulelor reduce rezistența și calitatea acestora. În timpul procesului de presare a făinii, temperatura în granule ajunge la 90°, astfel încât acestea trebuie să fie răcite rapid la o temperatură apropiată de mediu. Dacă răcirea are loc în 10-15 minute, atunci pierderea de caroten este de 5%.

Făina de iarbă, peleții și alte alimente uscate artificial trebuie depozitate într-o cameră uscată și întunecată.

La producerea tăieturii pe bază de plante, tehnologia și modul de uscare sunt aceleași ca la prepararea făinii din plante.

Masa uscată din ciclon, ocolind concasorul, este furnizată prin transport pneumatic către un buncăr special sau către o remorcă de tractor 2PTS-4-887A cu volumul caroseriei de 45 mc, păstrată timp de cel puțin 20 de ore (în scopuri de securitate la incendiu) , și apoi depozitate pentru depozitare permanentă în șoprone. Butașii sunt depozitați bine la o umiditate de 17-19%.

Productivitatea echipamentului poate fi crescută cu 20% și consumul de combustibil redus cu 10% dacă masa este uscată la 25% umiditate și apoi uscată prin ventilație activă.

Primul strat de 1,5-2 m este uscat până la un conținut de umiditate de 17-19%, apoi este așezat un al doilea strat de 1-1,5 m grosime și, de asemenea, uscat la 17-19%. Și așa mai departe până la un strat de 4-4,5 metri.

Metoda în două faze de uscare a butașilor de iarbă poate fi utilizată la umiditatea aerului nu mai mare de 70%.

tuns iarba Ocupă un volum foarte mare, așa că este indicat să-l brichetați. În acest scop se folosesc echipamente de tăiat iarba: mașini de brichetat presa PBS-3.5 și OPK-2. Brichetele au o densitate bună, cu o umiditate de tăiere de 13%. Reglați umiditatea de tăiere adăugând apă. La sfârșitul lucrului, nu se recomandă lăsarea masei în canalele de presă cu un conținut de umiditate mai mare de 10-12%.

Principalul criteriu pentru calitatea făinii din plante– continutul de caroten. Pentru reducerea pierderilor acestuia în furajele uscate artificial, se folosesc antioxidanții santoquin sau diludin, adăugați în doză de 0,02% din greutatea furajului procesat. Utilizarea acestor medicamente reduce pierderea de caroten de 2-2,5 ori.

Înainte de aplicare, antioxidanții sunt dizolvați în materiale de umplutură, care sunt folosite ca grăsimi. Recent, clorhidratul de santoquin, care este foarte solubil în apă, a fost folosit ca antioxidant. O soluție din această sare în doză de 0,02% se amestecă ușor cu făină din plante.

Mâncare din plante

aliment vitamino-proteic obținut din ierburi uscate artificial. Productia este organizata in ferme colective si de stat. Materiile prime sunt ierburi perene și anuale însămânțate, ierburi de luncă cu un conținut ridicat de leguminoase etc. Ierburile de leguminoase sunt cosite în stadiul de înmugurire, cerealele - la începutul rubricii. Procesul tehnologic de preparare a ierbii include cosirea, tocarea (a toca) și uscarea ierbii, măcinarea plevei, granularea făinii și ambalarea. Pleava de iarbă este uscată și măcinată în unități pentru prepararea T. m (AVM-0,65, SB-1,5 etc.), și granulată cu granulatoare. Pentru a conserva mai bine carotenul, la T. m. se adaugă antioxidanți (santochina etc.). T. m. sunt ambalate în pungi de artizanat și depozitate într-o cameră întunecată și uscată. ÎN 1 kg de înaltă calitate T. m. conține 0,7-0,8 unități de alimentare, 140-150 G proteine ​​digerabile, 200-300 mg caroten, vitaminele E, K, grupa B. Proteina este bogata in aminoacizi esentiali. T. m. este utilizat în hrana tuturor tipurilor de produse agricole. animale (de obicei în creșterea păsărilor) ca supliment de proteine ​​și vitamine. Inclus în furajele compuse. producția de T. m. în URSS în 1965-82 mii. T, în 1970-820 mii. T, în 1975 - peste 4 milioane. T.

Lit.: Manual de producție de furaje, M., 1973.


Marea Enciclopedie Sovietică. - M.: Enciclopedia Sovietică. 1969-1978 .

Vedeți ce înseamnă „făină de iarbă” în alte dicționare:

    Iarbă zdrobită, uscată artificial. Supliment de proteine ​​și vitamine pentru alimentația animalelor de fermă; incluse în feed... Dicţionar enciclopedic mare

    făină de iarbă- Furaje uscate artificial, zdrobite in particule de pana la 3 mm, din plante erbacee recoltate in fazele timpurii ale sezonului de vegetatie. [GOST 23153 78] Subiecte despre hrana animalelor Termeni generali tipuri de furaje ... Ghidul tehnic al traducătorului

    Iarbă zdrobită, uscată artificial. Supliment de proteine ​​și vitamine pentru alimentația animalelor de fermă; incluse în furaj. * * * FĂINĂ DE IERBURI FĂINĂ DE PIERE, iarbă zdrobită, uscată artificial. Proteine ​​și... Dicţionar enciclopedic

    făină de iarbă- făină de iarbă, un produs furajer obținut din masa de iarbă uscată artificial la temperaturi ridicate. Procesul tehnologic de preparare a T. m include cosirea ierburilor (leguminoase în faza de înmugurire, iarbă albastru în ... ... Agricultură. Dicționar enciclopedic mare

    FĂINĂ DE IERBE- un produs furajer obținut din masă de iarbă uscată artificial la temperatură ridicată. Tehnol. Procesul de preparare a T. m include cosirea ierburilor (leguminoase în faza de înmugurire, iarbă albastră la începutul capturii), măcinarea lor (la ... ...

    Dicționarul explicativ al lui Ozhegov

    FĂINĂ și, femelă Suferință fizică sau psihică severă. Doarele foamei. Necazurile singurătății. Necazurile creativității. Chinul cuvântului (despre severitatea muncii scrise). Mersul prin chin (o serie de încercări grele de viață). Nu viața, ci M. M. martiriul (oh... ... Dicționarul explicativ al lui Ozhegov

    I Stern este partea din spate a navei. Forma părții subacvatice a navei afectează rezistența apei la mișcarea navei, controlabilitatea acesteia și condițiile de funcționare ale sistemului de propulsie a navei (vezi Propulsia navei), iar conturul părții sale de suprafață determină comoditatea. .

    Furaje, produse de origine vegetală și animală, precum și minerale utilizate pentru hrănire. X. animalelor. K. asigura animalelor nutrientii necesari mentinerii functiilor vitale ale organismului, al acestuia... ... Marea Enciclopedie Sovietică

    RAUTACIOS- produse din plante, animale, microbiol. si chimic. origine, folosit pentru hrănire p. X. nykh. Conține nutriție. in va in forma digerabila. În funcție de sursa de producție, tehnologia de producție, specificul pregătirii și... ... Dicţionar Enciclopedic Agricol

Cea mai bună hrană pentru orice ierbivor este hrana vegetală. Timp de multe secole, strămoșii noștri au pregătit acest produs alimentar important pentru iarnă. Fânul a fost adesea recoltat și uscat în condiții naturale. Dar cu o astfel de uscare, ierburile pierd elemente utile.

O opțiune alternativă pentru a face fân este făină de iarbă. În acest articol ne vom uita la ce este, compoziția și aplicarea sa.

În sfera agricolă a URSS, această hrană pentru animale este cunoscută încă din anii 60 ai secolului XX. În acest moment a fost publicată „Recomandarea pentru creșterea producției și îmbunătățirea calității făinii de vitamine din plante”. Publicarea acestui document a devenit baza pentru producția industrială a acestui aliment verde. Cu toate acestea, aceasta nu este o tehnologie nouă, ea a apărut în anii 20 ai secolului trecut în SUA.

Aceasta este o sursă de nutrienți care sunt incluși în lăstarii tineri ai plantelor erbacee, este un aliment valoros pentru toți reprezentanții animalelor agricole. Din punct de vedere al conținutului de proteine, pulberea uscată de ierburi tinere este comparabilă cu hrana pentru cereale, dar din punct de vedere al valorii biologice le depășește.
Cu metoda tradițională de a face fân, se pierd până la 60% din nutrienți. Și în perioada de optimizare globală a producției, sunt necesare metode eficiente de procesare a unui produs atât de valoros precum iarba. Această metodă a fost uscarea artificială a furajelor verzi. În timpul acestui proces de recoltare, până la 95% din nutrienți sunt conservați.

Producția de făină de iarbă începe cu colectarea ierburilor perene și anuale în primele etape ale sezonului de vegetație. Așadar, pentru a face făină din leguminoase, acestea sunt cosite înainte de înmugurire și din cereale - înainte de îndreptare. Pentru a păstra toți nutrienții, iarba proaspăt tăiată trebuie uscată rapid.

Uscarea artificială a furajelor verzi se efectuează la temperaturi ridicate, după măcinare. Uscarea ierbii durează nu mai mult de câteva secunde, ceea ce vă permite să procesați rapid și eficient materia primă. După etapa de uscare, furajul verde este măcinat până la consistența făinii. Unii producători își granulează produsele pentru o utilizare mai convenabilă.

Important! Mâncarea verde fără pelete pierde aproximativ jumătate din caroten după șase luni de depozitare.

Această metodă de recoltare oferă de 1,5-2 ori mai multe proteine, de 3-3,5 ori mai multe carbohidrați și de până la 14 ori mai mult caroten decât la recoltarea fânului. Deci, pe kilogram de făină de iarbă există 100-140 g de proteine, 180-300 mg de caroten și până la 250 g de fibre.

Mâncarea verde este o sursă valoroasă de vitamine K, E, C, PP și grupa B. De asemenea, conține minerale precum calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fier și altele. Unul dintre cei mai importanți indicatori ai alimentelor verzi este conținutul unui număr mare de aminoacizi esențiali și absența aditivilor chimici. De remarcat că, în funcție de tipurile de plante utilizate, valoarea pudrei de plante poate varia
Valoarea nutritivă a alimentelor verzi depinde de cantitatea de caroten din făină. Conținutul de caroten este mai mare la plantele cu frunziș bine dezvoltat. Astfel de plante sunt, de asemenea, bogate în proteine ​​și alte elemente benefice. În acest sens, sunt produse mai multe soiuri de pulbere verde.

Tipuri de făină

Făina de plante este făcută din ierburi proaspăt tăiate din diferite plante. Acestea pot fi leguminoase, cereale și plante medicinale. Varietatea plantelor folosite pentru a face hrana verde poate modifica nu numai compoziția nutritivă, ci și aplicarea produsului.

Lucerna este o plantă perenă din familia leguminoaselor, care este foarte hrănitoare. Hrana pe bază de lucernă este o hrană bogată în proteine ​​și vitamine, iar pulberea verde pe bază de ea are o valoare nutritivă ridicată în comparație cu alte tipuri de pulbere de iarbă. Acest tip de furaj poate fi folosit atât ca furaj principal, cât și sub formă de suplimente de vitamine.

Făina de lucernă se remarcă prin valoarea sa nutritivă și conține 15-17% proteine, 26-30% fibre, cel puțin 1,5% grăsimi și 10-12% umiditate. Dacă îl comparăm cu alte alimente, de exemplu, ovăzul, atunci acest aliment are o compoziție mai echilibrată de calciu și vitamine.
Pulbere din plante de lucernă în 1 kilogram conține 0,67 unități de furaj, 149 g proteine, 232 g fibre. Compoziția pulberii de lucernă include aminoacizi precum lizina, metionina, cistina, triptofanul, conținutul lor variază de la 3 la 12 g la 1 kg.

De asemenea, este necesar de remarcat conținutul ridicat de macroelemente precum calciu (14,1 g/kg), potasiu (8,8 g/kg), magneziu (2,6 g/kg), fosfor (2 g/kg) și sodiu (0,9). g/kg). Făina de lucernă conține 376 mg de fier, 6,5 mg de cupru, 15,8 mg de zinc și 0,19 mg de iod.

Știați? Nici un erbivor nu are gheare.

Carotenul, care face parte din alimentele verzi, ajută la normalizarea metabolismului, iar conținutul său în 1 kg de pulbere este de 280 mg. De asemenea, este necesar să rețineți conținutul de vitamine precum D, E, C și grupa B. Aceste vitamine ajută la menținerea sănătății animalelor, la prevenirea bolilor sistemului nervos, la întărirea oaselor și la reglarea capacității de reproducere a animalului.

Deși acest tip de făină de iarbă are o valoare nutritivă ridicată, utilizarea sa necorespunzătoare poate provoca daune ireparabile. De exemplu, poate provoca intoxicații cu proteine, iar o cantitate mare de calciu necesită introducerea suplimentară a unei anumite cantități de fosfor în dietă pentru a menține echilibrul potasiu-fosfor.

Această pulbere este făcută din și alți reprezentanți ai familiei Leguminoase. Făina este făcută din leguminoase recoltate înainte ca acestea să formeze muguri. Astfel de culturi conțin o cantitate mare de proteine, care poate ajunge la 17%.
Valoarea nutritivă a acestui furaj este de 0,66 unități de furaj. Un kilogram de hrană verde leguminoasă conține 140 g de proteină brută, 88 mg de caroten și 235 g de fibre. Compoziția minerală bogată include 13,9 g de calciu, 21,36 g de potasiu, 3,38 g de sodiu, 2,05 g de magneziu, 2,2 g de fosfor, 336,42 mg de fier, 19,58 mg de iod. Pulberea de plante din leguminoase conține vitaminele D, E, B1, B2, B3, B4, B5.

Cu toate acestea, acest tip de alimente pierde carotenul mai repede decât cerealele. În acest sens, este necesar să îl folosiți mai întâi.

Făină de iarbă Forb

Pentru a produce acest tip de făină de iarbă, se folosesc cinquefoil și alte ierburi de luncă. Acest tip de iarbă nu are restricții de utilizare și este un bun înlocuitor pentru fânul de calitate scăzută.

Făina de iarbă Forb are o valoare nutritivă mai mică decât făina de iarbă de lucernă și leguminoase, însumând doar 0,63 unități de furaj. De asemenea, este inferioară în conținut de proteine ​​(cantitatea de proteină brută este de 119,7 g/kg).

Cu toate acestea, din punct de vedere al conținutului de fibre și caroten, acest furaj de cereale este superior celor de mai sus, cantitatea lor fiind de 248,2 g și, respectiv, 118 mg. Trebuie remarcat faptul că pulberea de plante este bogată în minerale și vitamine. 1 kg de amestec verde conține 10,3 g de calciu, 19,3 g de potasiu, 2,6 g de sodiu, 5,1 g de magneziu, 683 mg de fier, 649,2 mg de vitamina B4, 101,7 mg de vitamina E și alte elemente.

Acest tip de hrană este utilizat atunci când este necesar să se reducă cantitatea de amidon din dieta animalului. În acest caz, poate înlocui parțial sau total ovăzul.

Pulberea granulată din plante este folosită în principal ca ameliorator de hrană pentru bovine, cai, păsări de curte sau porci. Acest lucru se datorează faptului că alimentele constând din cereale sunt sărace în vitamine. Este deosebit de important să introduceți alimente complementare iarna, când nu există suficient caroten în alimentația animalului.
Pudra de plante inlocuieste cu succes alimentele complementare de origine animala. Deci, 1 kg de făină de lucernă înlocuiește 1 kg de ulei de pește. În același timp, conține aminoacizi importanți care nu se găsesc în grăsimi.

De exemplu. Cercetările efectuate de angajații Dukchinskaya Poultry Farm LLC (Magadan) au arătat că atunci când se adaugă 4% pulbere de plante în dietă, producția de ouă crește cu 7,6%, greutatea medie a ouălor crește cu 5,7% și creșterea randamentului în masă a ouălor cu o singură ouat. gaina este 17,6%.

GRANULE DE VITAMINĂ FĂINĂ DE IRBURI.


Glebovskoye Farm LLC produce și vinde făină de plante cu vitamine (VHM) în granule, produsă cu echipamente moderne din leguminoase perene și ierburi leguminoase-cereale cultivate în propriile câmpuri. Granulele au un diametru de 8 mm cu o lungime de 1 până la 2,5 cm, umiditate 9 - 12%. Produsele sunt eliberate din depozitul întreprinderii (satul Glebovskoye, districtul Pereslavl, regiunea Yaroslavl). Făina granulată din plante este ambalată în saci BIG-BAG din polipropilenă cu 4 curele cu greutatea de 1000 kg sau în pungi de hârtie kraft cu trei straturi cu greutatea de 25 kg, iar expedierea este posibilă și în vrac. Toată făina de plante cu vitamine granulate produsă de compania noastră este de înaltă calitate, uniformitate și este certificată pentru corespondenţăGOST R 56383-2015 Și insotita de certificat de conformitate, raport de testare si certificat veterinar. Acest lucru este asigurat de utilizarea în procesul de pregătire a celor mai moderne utilaje, utilaje agricole moderne și cea mai strictă aderență la tehnologie atât la cultivarea și recoltarea ierbii, cât și la uscarea și granularea acesteia. Pentru a recolta iarba de pe câmp, ferma noastră folosește combine moderne, tractoare John Deere și mașini de tuns iarbă-condiționat Krone. Uscarea ulterioară a ierbii se efectuează pe echipamente computerizate în mod automat, ceea ce elimină orice încălcare a tehnologiei de uscare.
În sezonul 2018/2019. oferim clienților noștri granule de făină de plante de vitamine din ierburi leguminoase perene semănate - lucernă, rudă de capră orientală, din graminee leguminoase perene (forbs); din ierburi leguminoase cu un conținut de urzici de peste 80%. Forma de plata - plata avans 100% inainte de expedierea fiecarui lot de marfa. Există un sistem de reduceri cumulative. Livrarea cu vehiculele noastre la ferma dumneavoastră este posibilă.
Gama de produse planificată pentru lansare în 2016:

  1. VTM-KO-1 Faina de plante vitamina granulata clasa I, produsa dintr-o iarba leguminoasa perena - ruda orientala de capra (soiul Galega);
  2. VTM-KO-2 Faina de plante vitamina granulata clasa a II-a, produsa dintr-o iarba leguminoasa perena - ruda orientala de capra (soiul Galega);
  3. VTM-KO-3 Faina de plante vitamina granulata clasa a III-a, produsa dintr-o iarba leguminoasa perena - ruda orientala de capra (soiul Galega);
  4. VTM-LA-1 Faina de plante vitamina granulata clasa I, produsa din iarba leguminoasa perena - miel cu coarne;
  5. VTM-LA-2 Faina de plante vitamina granulata clasa a II-a, produsa din iarba leguminoasa perena - cornweed;
  6. VTM-LA-3 Faina de plante vitamina granulata clasa a 3-a, produsa din iarba leguminoasa perena - cornweed;
  7. VTM-LU-1 Faina de plante vitamina granulata clasa I, din iarba de leguminoase perene - lucerna;
  8. VTM-KYu-2 Faina de plante vitamina granulata clasa a II-a, din iarba leguminoasa perena - lucerna;
  9. VTM-KYu-3 Faina de plante vitamina granulata clasa a 3-a, facuta din iarba de leguminoase perene - lucerna;
  10. VTM-S-1 Faina de plante vitamina granulata clasa I, realizata dintr-un amestec de ierburi perene (timotei, arici, trifoi);
  11. VTM-S-2 Faina de plante vitamina granulata clasa a II-a, realizata dintr-un amestec de ierburi perene (timotei, arici, trifoi);
  12. VTM-S-3 Faina de plante vitamina granulata clasa a III-a, realizata dintr-un amestec de ierburi perene (timoteu, arici, trifoi);

HIT AL SEZONULUI 2014-2017!

  1. VTM-KR Făină de plante cu vitamine granulate, produsă din urzică;

Este bine cunoscut faptul că baza dietei multor specii de animale de fermă este iarba. Deoarece iarba proaspătă este disponibilă numai vara, este recoltată pentru utilizare ulterioară în această perioadă. Anterior, iarba era recoltată pentru perioada de adăpostire a animalelor în principal prin uscarea ei în fân sau compactarea în șanțuri de siloz. Odată cu dezvoltarea tehnologiei, au apărut metode de recoltare a ierbii cu o mai bună conservare a componentelor utile. Una dintre ele este producția de granule vitamina făină din plante .
Făina de iarbă vitaminică este o hrană proteică-vitaminică naturală pentru animalele de fermă sau un aditiv în producția de furaje complete, obținute din leguminoase perene sau leguminoase și cereale uscate artificial. Din punct de vedere al valorii nutritive, este aproape de concentrate și nu este inferioară furajelor tradiționale cu cereale, iar din punct de vedere al conținutului de BAS le depășește. Un kilogram de făină de plante cu vitamine conține mai mult de 200 g de proteine ​​digerabile, până la 300 mg de caroten și aproape toți aminoacizii esențiali. Făina de plante cu vitamine este utilizată în dietele păsărilor, vacilor, porcilor, caprelor, cailor, iepurilor și altor animale. Utilizarea făinii de vitamine din plante în dieta animalelor face posibilă creșterea producției medii zilnice de lapte cu 12%, creșterea în greutate a iepurilor și bovinelor tinere cu 8...15%, a porcilor de îngrășat cu 10...18%, a păsărilor de curte. cu 7-12%, producția de ouă a păsărilor cu 15%. În același timp, costurile de hrană pe unitatea de producție animală sunt reduse cu 10-20%.
Făina de iarbă granulată este hrănită atât în ​​forma sa naturală (sub formă de granule), cât și mărunțită. De asemenea, este adesea fiert la abur timp de 2-8 ore în apă caldă și dat animalelor și păsărilor sub formă de pastă. În compoziția furajelor combinate pentru îngrășarea bovinelor tinere, greutatea sa specifică poate fi crescută la 15...20%, pentru porci - până la 3...5%, pentru efectivele de vaci de lapte - până la 10%. Este inclus în furajele pentru pui până la 3...4%, pentru găini ouătoare - 5...7%, pentru iepuri - 25...35%. În dietele pentru păsări, înlocuiește cu succes hrana scumpă pentru animale. Astfel, 1 kg de făină de lucernă înlocuiește 1 kg de ulei de pește în ceea ce privește conținutul de vitamina A. Proteinele sale conțin complexul necesar de aminoacizi, care nu se găsește în uleiul de pește. Și 1 kg de făină de iarbă din plante medicinale înlocuiește 1,8-2 kg de fân.
Făina de iarbă granulată diferă prin caracteristicile sale nutriționale și din ce iarbă este făcută:
1. leguminoase perene. Printre acestea se numără: ruda de capră (galea de est), iarba de miel cu coarne, lucernă.
2. Forbs(un amestec de ierburi perene, cum ar fi timoteul, ariciul, trifoiul).
De asemenea, diferența de formă de eliberare este fie pungi de hârtie kraft de 25 kg (acest lucru este considerat comerț cu amănuntul sau mic angro); – Big Bags din polipropilenă, 1000 kg fiecare (engros mediu sau mare); – în vrac 20-25 tone – (aceasta este considerată angro mediu sau mare).
Pe lângă produsele de mai sus, producem și vindem pelete de fân obținute din fân de leguminoase perene și ierburi de cereale semănate. Peleții de fân au un avantaj incontestabil față de fânul în rulouri și baloti. Aceasta include ușurința de transport, depozitare mai lungă și posibilitatea de a hrăni orice animal. Nu mai trebuie să utilizați distribuția mecanizată a rolelor sau să cumpărați tocatoare scumpe. Și cel mai important, procesul de tocare și granulare în continuare a fânului crește digestibilitatea acestuia. Astfel, în procesul de granulare a fânului, are loc o modificare a proprietăților structurale și mecanice ale fânului. În plus, peletele de fân rezultate capătă noi proprietăți și valori nutritive mai bune. Procesul de granulare are un efect pozitiv asupra modificării proprietăților fizice și chimice ale celulei. În plus, creșterea temperaturii în timpul procesului de granulare are un efect benefic asupra eliberării de grăsime din celulele adipoase ale componentelor ierbii, reduce vâscozitatea grăsimii, care învăluie uniform suprafața caldă și umedă a granulelor, asigurând o completare completă. conservarea nutrienților. Expunerea la abur în timpul procesului de granulare sterilizează fânul, ucigând posibilele microorganisme dăunătoare.
Conform