Ajutor pe Tele2, tarife, intrebari

1. Pentru început, luați aluatul decongelat anterior și întindeți-l puțin. După aceea, tăiați pătrate de aceeași dimensiune.

2. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Luați o foaie de copt, tapetați-o cu hârtie de copt și coaceți prăjiturile timp de 10-15 minute la 200 de grade. Pentru a preveni ca aluatul de foietaj să barbote prea mult în timpul gătitului, este mai bine să îl străpungeți în mai multe locuri cu o furculiță.




3. Asezati prajiturile terminate pe masa si lasati-le sa se raceasca complet, in timp ce in acest moment pregatiti crema de lapte condensat pentru prajitura Napoleon.


4. Topiți puțin untul și apoi bateți-l bine. Ar trebui să dobândească o consistență pufoasă. După aceasta, trebuie să adăugați lapte condensat în porții mici și să bateți simultan masa până devine cremoasă. După aceasta, ar trebui să puneți recipientul la frigider pentru câteva ore.




5. Cand crema si prajiturile s-au racit, puteti incepe sa formati prajitura. Fiecare strat trebuie uns gros cu smântână, astfel încât aluatul să fie bine înmuiat. Este mai bine să tăiați marginile inegale ale prăjiturilor pentru a obține un aspect estetic.


6. Este indicat să puneți tunsourile într-un recipient separat și să le tăiați bine. După aceasta, stropiți blatul tortului și părțile laterale cu firimiturile gata. De asemenea, puteți adăuga arahide sau nuci.

Drept urmare, vei obține o prăjitură delicioasă Napoleon făcută din foietaj gata preparată, pe care o poți mulțumi întregii familii. În plus, pregătirea unui astfel de desert nu necesită mult timp sau efort.

Aluatul gata, cumpărat din magazin este un adevărat salvator pentru gospodinele moderne. Vă va permite să pregătiți rapid și ușor chiar și cel mai delicios desert de sărbători. Tortul Napoleon din foietaj gata preparat este deosebit de gustos.

În această rețetă, crema se prepară din smântână groasă, lapte condensat și unt. Înmoaie perfect foietajele și face ca deliciul să fie mai fraged. Reteta include urmatoarele produse: 2 pachete de 500 g de foietaj gata preparat (fara drojdie in compozitie), un pahar de frisca, un pachet de unt greu, o cutie de lapte condensat.

1. Aluatul se dezgheta, dupa care fiecare foaie se taie in 4 parti. Vor fi 8 spații în total. Luați o farfurie cu diametrul de 24-25 cm Fiecare prăjitură se întinde puțin mai mare decât acești parametri și se taie în cerc.
2. Fiecare „tort” subțire este străpuns în mai multe locuri cu o furculiță.
3. Pe o foaie de copt cu pergament uns cu ulei, cercurile și restul de tunsoare din ele se coc unul câte unul până sunt gata. 10-12 minute la 210 grade sunt suficiente.
4. Pentru crema la clasicul „Napoleon”, amestecați untul moale și nu laptele condensat rece. Nu este nevoie să-i învingeți.
5. Într-o ceașcă separată, bate frișca până se îngroașă.
6. Ambele mase sunt combinate cu grijă.
7. Prajiturile terminate se imbraca generos cu crema si se aseaza una peste alta, presandu-le usor.
8. Puneți o placă de tăiat cântărită deasupra prăjiturii și puneți la frigider pentru înmuiere.
9. Decorul este măcinat resturi coapte și nuci măcinate. Prajitura se presara deasupra si laterale.

Napoleon leneș cu căpșuni

Boabele proaspete suculente adaugă originalitate rețetei clasice. Capsunile se potrivesc bine cu aluatul crocant si crema de unt. Pentru a pregăti tortul luați: o jumătate de kilogram de foietaj gata preparat, 420 g fructe de pădure, 430 ml. smântână groasă (de preferință de casă), 6 linguri mari de zahăr pudră.

Blatul poate fi decorat cu căpșuni întregi

1. Aluatul decongelat anterior este tăiat în 4 părți egale, fiecare dintre ele trebuie să fie ușor întinsă și coaptă pe pergament uns la 190 de grade. Când prăjiturile sunt aurii în partea de sus, le puteți scoate din cuptor.
2. Bateți smântâna la viteză mare cu un mixer. În timpul procesului, trebuie să adăugați în mod constant zahăr pudră la ele. Rezultatul este o cremă groasă, dulce.
3. Capsunile se spala si se taie in felii subtiri, egale.
4. Fiecare prăjitură este așezată pe un vas, uns generos cu smântână și stratificat cu felii de fructe de pădure.

Cu cremă de gris

În loc de foietaj congelat pentru gătit, poți folosi prăjituri gata făcute special concepute pentru Napoleon. Dar crema pentru aceasta se va dovedi a fi neobișnuită, cu adaos de gris. Pe langa gris (4 linguri mari) si un pachet de prajituri achizitionate, vei folosi: 870 ml. lapte, 2 pachete de unt, 2 linguri. zahar granulat.

Ornați cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă

1. Laptele se aduce la fiert cu zahăr. Apoi, grisul este adăugat la masă, iar componentele sunt gătite timp de 7-8 minute cu agitare constantă.
2. Cand crema s-a racit i se adauga unt inmuiat.
3. Bateți amestecul până devine mai aerisit.
4. Prajiturile se imbraca generos cu crema si se presara cu pesmet special.
5. Instalat sub sarcina la frig pana dimineata.

Cu cremă

Să faci singur cremă clasică nu este dificil. Principalul lucru este să urmați cu atenție toate proporțiile specificate în rețetă. Pe langa 1 kg de foietaj se ia: 90 g faina, 3 galbenusuri, 160 g unt gras, 900 ml. lapte, 310 g zahăr granulat, o lingură mică de zahăr vanilat.

1. Aluatul se dezgheta, se imparte in bucati si se intinde usor. Ca rezultat, ar trebui să obțineți 4 spații libere.
2. La 200 de grade, prăjiturile se coc la cuptor până se rumenesc pe pergament uns cu ulei.
3. Bazele rezultate sunt tăiate în 2 părți. Astfel, veți obține 8 prăjituri.
4. Toate firimiturile din ele trebuie lăsate pentru a fi stropite pe tratarea finită.
5. Pentru cremă, puneți într-un bol două tipuri de zahăr și gălbenușuri. Toate produsele sunt măcinate cu un tel.
6. Tot ce rămâne este să turnați făină în amestec și să turnați 1 lingură. nu lapte rece.
7. Produsul lactat este încălzit într-o cratiță cu fund gros pe aragaz și amestecul de gălbenușuri dulci este turnat în el.
8. Masa se gătește timp de 12-15 minute până se îngroașă cu amestecare constantă la foc mic.
9. Cand crema s-a racit se adauga ulei in ea.
10. Prajiturile se toarna cu crema.
11. Blatul tortului se presara cu firimiturile ramase.
12. Decorat cu masă de nuci.

Cu crema de unt

Crema de unt delicată pentru tort include lapte condensat și smântână. Nu va dura mult timp pentru pregătire. Din produse va trebui să pregătiți: 800 g de aluat foietaj gata preparat (fără drojdie în compoziție), 220 g smântână cu grăsime medie, 160 g zahăr, o cutie de lapte condensat, 180 g de mare- unt de calitate.

Asigurați-vă că străpungeți baza cu o furculiță în mai multe locuri, astfel încât să se ridice uniform în timpul coacerii.

1. Aluatul se dezgheta, se imparte in 4 straturi, fiecare usor intins.
2. Prajiturile se coac 10-12 minute in cuptorul incins.
3. Amesteca smantana cu zaharul granulat intr-un bol, apoi bate ingredientele pana se omogenizeaza.

Pentru ca tratarea să se aseze ușor și să fie uniformă în jurul marginilor, trebuie lăsată sub sarcină

4. Într-un castron separat, bate untul și laptele condensat.
5. Ambele amestecuri sunt combinate.
6. Fiecare tort este împărțit în două părți. Șapte dintre ele sunt acoperite cu cremă și stivuite una peste alta, iar a opta se transformă în firimituri, care servesc drept decor.
7. Prajitura se serveste cu ceai aromat din plante.

Cu mascarpone si cirese

Acest „Napoleon” nu este inclus în lista de deserturi la buget, dar cu siguranță va deveni un decor demn pentru masa de sărbători. Ingredientele pe care va trebui să le utilizați sunt: ​​500 g aluat foietaj gata preparat, 80 g zahăr granulat, aceeași cantitate de pudră, 230 g cremă de brânză (mascarpone), 180 g fructe de padure decongelate fără semințe, un pahar plin. - smantana grasa.

Tratamentul finit este presărat cu firimituri fine de tort pe toate părțile

1. Aluatul se dezgheta, se taie in 4 parti si se coace pe pergament.
2. Un sfert de oră la 180 de grade este suficient.
3. Fiecare prăjitură este împărțită în 2 părți. Stratul crocant al acestuia din urmă se zdrobește în firimituri.
4. Cu ajutorul unui blender, cireșele și zahărul se transformă într-o masă omogenă.
5. Bateți smântâna cu pudra și zahărul cu un mixer până se îngroașă.
6. Fiecare prăjitură este mai întâi acoperită cu smântână, apoi cu piure de fructe dulci. Din semifabricatele rezultate se formează o prăjitură.

Cu crema de branza

O altă versiune de „Napoleon” cu cremă de brânză se va dovedi chiar ușor exotică. La urma urmei, conține nucă de cocos (65 g așchii) și ciocolată albă (2 batoane) și, în plus: 2 ouă alese, 630 ml. lapte, 1 kg aluat foietaj, un praf de sare, 60 g faina, 230 g mascarpone.

Decorați deliciul cu orice bomboane de nucă de cocos

1. Aluatul este împărțit în 8 părți, fiecare fiind întinsă subțire. Pe semifabricate se aplică o placă de dimensiune adecvată și se decupează cercuri.
2. Viitoarele prăjituri se transferă unul câte unul pe o foaie de copt acoperită cu pergament uns și se coace împreună cu resturile rămase.
3. 1 pahar de lapte se încălzește la foc mic. Cand devine fierbinte, se scoate de pe aragaz, se toarna in recipient ouale batute cu sare si se adauga faina cernuta.
4. Amestecul se amestecă cu laptele rămas și se trimite înapoi la foc. Crema se gătește până la primele semne de fierbere, după care se oprește.
5. În amestecul încă fierbinte se toarnă zahăr și se adaugă felii de ciocolată.
6. Cremă de brânză se bate în smântâna răcită.
7. Masa rezultată se unge cu prăjiturile. Fiecare secundă dintre ele este stropită cu așchii de nucă de cocos. Partea superioară a deliciului este presărată cu firimituri, în care sunt măcinate resturile de tort.

Cu lapte condensat

Un astfel de „Napoleon” leneș este pregătit aproape instantaneu. Principalul lucru este că totul este la îndemână. Poate fi numit un desert pentru oaspeții neaștepți. Pe lângă 900 g de aluat gata achiziționat (aluat foietaj), trebuie să luați: un pahar de lapte condensat și 2/3 dintr-un pachet de unt de înaltă calitate.

Produsele de copt finite vor avea nevoie de 2-3 ore pentru a se înmuia

1. Aluatul se împarte în 4 straturi cu un cuțit ascuțit, se străpunge în mai multe locuri cu o furculiță și se coace pe pergament până devine auriu.
2. Bateți untul cu laptele condensat până se omogenizează.
3. Prajiturile finite se taie in doua parti, se toarna generos cu crema si se stivuiesc una peste alta.
4. Pentru a decora frumos tortul, trebuie să lăsați un strat de tort și să îl transformați în firimituri fine cu un accesoriu special pentru blender.

Cu frisca

Această cremă constă din multe componente, dar în cele din urmă te va surprinde cu gustul ei uimitor de delicat și bogat. Contine: un pahar de frisca, o punga de zahar vanilat, 35 g amidon de cartofi, 210 g zahar granulat, 570 ml. lapte gras, 2 oua alese, 800 g aluat foietaj gata preparat.

Desertul se serveste dupa 4 ore de inmuiat la rece. În caz contrar, prăjiturile vor fi puțin uscate.

1. Laptele (o jumătate de litru) într-un recipient cu pereți groși se aduce la fierbere, dar nu fierbe.
2. Este suficient să așteptați primele bule.
3. Ingredientele vrac, ouăle și laptele rămas sunt amestecate. Apoi, aceste ingrediente sunt adăugate la lichidul fierbinte.
4. Viitoarea crema se gateste la foc mic pe aragaz pana se ingroasa.
5. Mai rămâne doar să batem smântâna până se îngroașă și să o amestecăm cu baza de lapte.
6. Aluatul este tăiat în 4 părți, fiecare dintre acestea fiind coaptă în cuptorul încins.
7. Prajiturile finite se taie in 2 parti si se ung cu crema.
8. Delicatesa este decorata in orice fel pe plac gazdei. De exemplu, ciocolată topită și zahăr pudră.

Fără materiale similare

În acest articol vom vorbi despre cum, trebuie să spun că nu ies doar prăjituri excelente. Coșurile, vol-au-vent-urile, cornurile, cu tot felul de umpluturi, și nu numai dulci, nu sunt mai puțin gustoase. Un desert sau un sandviș neobișnuit pentru micul dejun pentru întreaga familie, un aperitiv rafinat pentru o cină romantică, un tort de foietaj bogat decorat - toate acestea necesită multă muncă pregătitoare. Aceste clătite pot fi făcute în grabă. Dar aluatul de foietaj necesită mult efort, câteva ore de timp și... un frigider. Dar rezultatul merită! Cremă moale, crocantă, subțire, care ține perfect. Și dacă nu aveți timp, puteți cumpăra aluat gata făcut de la supermarket.

Cum se framanta aluatul foietaj (ingrediente)

La produsele de cofetarie de acest fel, umplutura sau crema este cea mai usoara faza a procesului culinar. Să lăsăm pentru mai târziu. Orice vă pregătiți să coaceți - prăjitură de mere din aluat foietaj sau vol-au-vent cu ton - trebuie mai întâi să frământați și să întindeți baza. Pentru aceasta, trebuie să alegeți făină cu conținut ridicat de gluten (din soiuri de grâu moale). Mai ai nevoie de sare si otet (sau acid citric), chiar si pentru deserturi. Untul (200 de grame per kilogram de aluat), care în niciun caz nu poate fi înlocuit cu margarină sau grăsime de gătit, trebuie folosit la o temperatură de 14-17 ° C, când este cel mai plastic. Veți avea nevoie de încă câteva ouă, lapte sau apă.

Frământare, preparare ulei, stratificare

Acestea sunt cele trei faze de realizare a foietajului. Mai întâi, turnați o grămadă de făină. Bateți oul într-un pahar, adăugați apă, adăugați acid citric sau oțet și sare. Facem o depresiune în movila de făină ca un crater. Turnați amestecul de ouă în el și amestecați până se omogenizează. Dacă aluatul este prea lichid, adăugați făină, iar dacă este prea tare, adăugați apă. Pentru elasticitate, puteți adăuga una sau două linguri de unt.

Acoperiți chifla cu un șervețel pentru a nu bate prea vânt și puneți-o la frigider pentru cel puțin jumătate de oră. Se înmoaie untul și se amestecă cu o cantitate mică de făină. Va deveni uscat și lipicios și se va răspândi bine între straturi. Din această masă formăm straturi de aproximativ 2 cm grosime. Răciți-le la 14 °C. Și, în sfârșit, ultima fază este stratificarea. Întindeți chifla într-un strat de cel mult un centimetru gros, având grijă la margini. Asezati untul in centru, unde aluatul este mai lat. Îl închidem cu un „plic”, ciupind marginile. Se întinde din nou într-un strat subțire. Conectăm capetele opuse ale pătratului în mijloc, creând din nou un singur strat. Îndoiți aluatul în jumătate și puneți-l la rece pentru o jumătate de oră. Daca esti neglijent la aceasta ultima faza, prajitura de foietaj nu va fi pufoasa si nu se va ridica.

Permanent

Această procedură nu necesită niciun efort special din partea dumneavoastră, dar este foarte importantă. Daca nu dai aluatul o odihna buna in frigider, pur si simplu se va rupe in timpul ultimei rulari. Nu putem da timpul exact de așteptare. Depinde de elasticitatea glutenului și de grosimea straturilor de tort care vor forma prăjitura ta de foietaj. Procedura de rulare într-un strat foarte subțire, pliere în jumătate, de patru ori și apoi introducere la frigider timp de treizeci de minute trebuie repetată de aproximativ patru ori. Trebuie să lucrați ușor și încet cu un sucitor. După ultima rulare, aluatul trebuie să se odihnească la temperatura camerei aproximativ douăzeci de minute.

Coacerea

Dacă ați cumpărat aluat de foaie cumpărat din magazin, atunci nu trebuie să citiți textul anterior. Dar etapa finală, coacerea, necesită și o anumită pricepere culinară. Dacă doriți să faceți o prăjitură „rapidă” (din aluat foietaj gata făcut), trebuie mai întâi să dezghețați punga la temperatura camerei. După 20 de minute, îndepărtați cu grijă folia de celofan.

Preîncălziți cuptorul la 220°C. Pudrați ușor suprafața de lucru cu făină și derulați un pachet strâns pe ea. Folosind un cuțit foarte ascuțit, tăiați aluatul în mai multe bucăți dintr-o singură mișcare ascuțită. Întindeți-le în straturi subțiri. Așezați crusta pe o foaie de copt umezită cu apă și deseori înțepăți-i suprafața cu o furculiță pentru a preveni apariția bulelor mari. Îl poți unge cu ou. Coaceți aproximativ un sfert de oră. Trebuie să aplicați crema după ce prăjiturile s-au răcit complet.

Prajitura de foietaj: reteta „Vis”.

Există o altă metodă pentru a face o bază de foi „rapidă”. Trei sute de grame de unt trebuie tăiate rapid cu 4 căni de făină, adăugați un ou, patru căni de zahăr granulat, puțin lapte, un praf de sare și sifon, stins cu oțet. Frământați-l într-un aluat elastic și puneți-l la frigider. Coaceți trei prăjituri (deoarece sunt groase, timpul de gătire crește la 20-25 de minute). Crema se prepara foarte simplu: dulceata de mere sau prune se framanta cu aceeasi cantitate de smantana. Întindeți umplutura pe prăjiturile încă fierbinți.

„Napoleoni” atât de diferiți

De fapt, acest tort îndrăgit este făcut din și apoi înmuiat în cremă de unt umedă. După o noapte la frigider, desertul pur și simplu se topește în gură. Dar puteți face acest tort din stratul nr. 1 așa. Împărțiți un kilogram de aluat în trei-patru bucăți, lăsați una pentru întins și ascundeți-le pe celelalte la frigider pentru moment. Așezați tortul pe o foaie de copt umezită cu apă și străpungeți-l cu o furculiță în mai multe locuri. Facem asta cu toate bucățile de aluat. Prăjiturile răcite pot fi stratificate cu cremă, unt, smântână sau frișcă cu gem.

Un alt „Napoleon” (tort)

Tăiați aluatul foietaj în opt sau zece bucăți. Ținem chiflele la congelator două ore. Întindeți prăjiturile foarte subțiri și coaceți până se rumenesc. Lasa sa se raceasca. Fierbeți o cutie de lapte condensat timp de două până la trei ore. Amestecați laptele cu un pachet de brânză de desert Mascarpone. Imbracam prajiturile cu aceasta crema, compactand usor prajitura cu mainile. După o noapte în frigider va fi suficient de înmuiat. Decorați partea superioară a produsului cu smântâna rămasă, fructe confiate și nuci.

Ce alte tipuri de prăjituri există?

După cum am menționat mai sus, produsele de cofetărie nu trebuie neapărat să fie dulci. Există și altele făcute din foietaj. Sunt diferite.

Poti sa faci unul minunat folosind pateu, ciuperci si morcovi cu ceapa. Prăjiți legume (300 de grame). Se amestecă cu pate. Prăjiți ciuperci tocate mărunt (în aceeași cantitate ca și legumele). Formăm trei sau patru straturi de tort din aluat foietaj și le coacem timp de cinci până la zece minute. Cand s-au racit incepem sa facem prajitura. Ungem prajitura de jos cu maioneza si intindem pateul. Pe al doilea asezam ciupercile si legumele. Alternăm umpluturile până ajungem la crusta de sus. Pur și simplu îl ungem cu maioneză, decorăm blatul cu ierburi tocate și măsline fără sâmburi.

Dacă ești fan al salatelor ușoare, poți coace puff vol-au-vents - butoaie de aluat. In interior se poate pune somon usor sarat, taiat bucatele si amestecat cu ierburi si branza, sau piept de pui fiert cu legume, sau foie gras cu masline. Principalul lucru este că umplutura de salată nu este prea lichidă, altfel aluatul de foietaj se va întinde.

Puteți coace mere cu acest aluat. Tăiați centrul fructului, umpleți gaura cu zahăr și scorțișoară și înfășurați-l într-un strat de aluat. Coaceți până când este gata. Daca nu ai prajitura in foaie, poti face o prajitura din foietaj. Se vinde si in magazine. Se coace la fel, doar că nu pulverizăm foaia de copt cu apă, ci o acoperim cu hârtie de copt.

Prajitura in straturi cu lapte condensat este un desert minunat pe baza de prajituri de foietaj neindulcite imbracate cu lapte condensat fiert. Această combinație oferă tortului un gust excelent, deloc stânjenitor, cu o aromă bogată de caramel. Puteți pregăti o rețetă de plăcintă „romană” cu lapte condensat folosind cruste de foietaj fără drojdie cumpărate din magazin sau o puteți pregăti singur. Folosind această rețetă, vei obține un desert incredibil de delicios și vei surprinde gospodăria ta.

Ingrediente

• Făină - 500 g.
• Margarină cremă - 300 g.
• Ou - 1 buc.
• Apă - 250 ml.
• Oțet - 15 ml.
• Soda pe vârful unui cuțit
• Lapte condensat - 2 cutii

Pregătirea

Scoatem margarina din frigider, o taiem in bucati mici si o asezam pe o suprafata cu laterale. Cerneți făina în ea și, folosind o racletă sau un cuțit mare, transformați amestecul în firimituri fine și sfărâmicioase.

Spargeți un ou într-un pahar și umpleți-l cu apă, amestecați până când oul își pierde structura, turnați oțet și adăugați puțin sifon.

Se toarnă amestecul spumat în firimiturile de făină și se frământă aluatul elastic.

Împărțiți aluatul în 5-7 bile, înfășurați fiecare în folie de plastic și puneți la frigider pentru cel puțin o oră și jumătate.

Pentru crema ar trebui sa fierbem laptele condensat. Acest lucru trebuie făcut direct în borcan, fără a-l deschide. Turnați apă într-o cratiță, puneți acolo conserve fără etichete și gătiți la foc mic timp de o oră. Acordați atenție nivelului apei din tigaie - dacă nu îl urmăriți, conservele pot exploda și apoi tot laptele condensat se va împrăștia în bucătăria dumneavoastră. De fapt, după timpul alocat, crema este gata. Dar puteți adăuga puțin unt și vanilină în laptele condensat răcit pentru a îmbogăți gustul.

Pentru cruste de tort stratificat, este convenabil să folosiți partea din spate a foii de copt, deoarece este mai ușor să întindeți aluatul pe ea din cauza lipsei părților laterale. Se toarnă puțină făină pe o foaie de copt, se întinde aluatul pe ea, tăind excesul de pe margini. Puteți tăia prăjiturile în formă de farfurie, apoi vor fi uniforme și identice. Lăsați garniturile direct pe foaia de copt - le vom folosi ulterior pentru a acoperi tortul. Adesea, înțepați crusta cu o furculiță pentru a preveni apariția bulelor inestetice în timpul coacerii.

Există momente în care doriți să vă mulțumiți oaspeților sau celor dragi cu ceva extraordinar, dar nu aveți timp sau dorința de a petrece mult timp să vă jucați în bucătărie. Sunt doar unul dintre acei oameni :) De aceea acest tort minune este preferatul meu. Se prepară rapid și ușor, dar arată neobișnuit și foarte gustos!

Eu îi spun „Ruinele gustoase”)

Mai întâi, decongelați aluatul. Se presară hârtie de copt cu făină și se așează aluatul dezghețat, FĂRĂ ROL, pe o foaie de copt cu hârtie. Se da la cuptor pentru 30 de minute, temperatura 180-200 de grade

Asta ar trebui să obținem. Lasati prajiturile sa se raceasca.

Prepararea cremei:

Măsurăm toate ingredientele pentru cremă și le punem într-un bol adânc, în care va fi convenabil să amestecăm cu un mixer.

Amestecați crema până se omogenizează

Până atunci, prăjiturile noastre s-au răcit deja. De asemenea, tăiem covoare și fiecare jumătate în jumătate. Ne vor fi de folos și firimiturile care apar la stropirea stratului superior!!!

Luați o farfurie plată și mare. Puneți cea mai tare și mai groasă bucată de aluat ca prim strat.

Ungeți-l generos cu cremă.
Și continuăm să facem asta cu toate straturile de aluat, acoperindu-le cu smântână.

Am ajuns cu acest tip de „turn”. Stratul superior este cremă, acoperiți bine deasupra, astfel încât aluatul să nu fie vizibil.

Cu ajutorul mâinilor, sfărâmăți aluatul rămas în firimituri fine și presărați-l deasupra prăjiturii.

Se rade ciocolata cu lapte pe razatoarea fina si se presara prajitura

Pune prajitura la frigider pentru 2-3 ore astfel incat prajiturile sa fie inmuiate si crema sa se intareasca putin.

Acesta s-a dovedit a fi un desert grozav pentru o petrecere de duminică în familie!
Poate fi pregătit și pentru o vacanță dacă sunt așteptați puțini oaspeți.
După timpul de gătire:
Lucrări pregătitoare - 15 minute
Coacerea prăjiturilor - 30 de minute
Asamblarea tortului în sine - 10 minute
Răcirea la frigider - 3 ore.
Asigurați-vă că îl încercați! Cu drag, de la Maria)

Timp de gătit: PT00H25M 25 min.