Va fi dacă nu este întotdeauna. De ce vrei să mănânci constant: obiceiuri, stil de viață, boli

Mulți oameni sunt familiarizați cu foamea în timpul unei diete sau imediat după aceasta, pentru unii, mâncarea este un fel de antidepresiv, alții suferă de o tulburare de alimentație precum bulimia; Dar există o altă patologie - când vrei să mănânci constant, chiar dacă tocmai ai părăsit masa. Nu este la fel de obișnuită ca celelalte și nu are nicio legătură cu supraalimentarea compulsivă, mâncarea pe timp de noapte sau alte forme de apetit necontrolat. Medicii o consideră una dintre cele mai dificile.

Cauze

Mâncarea excesivă este de înțeles atunci când o persoană, după stres sau o cădere nervoasă, are nevoie pur și simplu de eliberarea de endorfine pentru a menține spiritul. Înțelegem perfect ce se întâmplă cu organismul după o dietă obositoare, când cere să compenseze tot ceea ce nu a primit în timpul dietei. Nu va fi posibil să răspunzi la întrebarea de ce vrei să mănânci în mod constant chiar și după ce ai mâncat. Mecanismul acestei tulburări de alimentație nu este încă pe deplin înțeles. Poate fi din cauza unei diete proaste, a stilului de viață sau a bolii. Și puteți face față numai identificând cauza.

Obiceiurile alimentare

Deshidratare

Hipotalamusul conține nu numai centri pentru foame și sațietate, ci și pentru sete. Adesea există confuzie în semnalele din această parte a creierului. Ti se pare ca vrei sa mananci, dar de fapt asa se manifesta lipsa de apa din organism. Prin urmare, indiferent cât de mult ai mânca, pofta de mâncare îți revine iar și iar. Pe de o parte, acesta este un motiv periculos, deoarece poate duce la deshidratare și la perturbarea echilibrului apă-sare. Pe de altă parte, este ușor de eliminat.

Pentru a elimina senzația constantă de foame într-o astfel de situație, trebuie doar să bei un pahar de apă plată, iar după 15 minute nu va fi nicio problemă. În viitor, trebuie doar să stabiliți un regim de băut (norma zilnică este de cel puțin 2 litri).

Dieta dezechilibrata

Creierul primește un semnal de saturație atunci când în sânge intră substanțele necesare vieții normale. Dacă dieta este prost echilibrată (același tip sau constă exclusiv din alimente nocive), hipotalamusul vă va aminti constant că ceva lipsește în organism. Și face asta stimulând apetitul. Se pare că tocmai ai mâncat o tigaie întreagă de porc prăjit, dar nu a trecut nici măcar o oră, iar foamea deja mănâncă din interior. Soluția este să calculezi cu scrupulozitate raportul de BZHU din dieta ta.

Program de nutriție greșit

Dacă nu ai un program clar pentru a mânca și mesteci constant ceva, stomacul tău se obișnuiește rapid cu această stare de lucruri. Prin urmare, nu trebuie să fii surprins că va cere mâncare în orice moment al zilei - tu l-ai răsfățat atât de mult.

Dacă, de exemplu, între micul dejun și prânz trec mai mult de 6 ore fără gustare, aceasta duce și la o tulburare de alimentație: în acest moment organismul eliberează hormonul grelină, care va forța o persoană să mănânce de 2 ori mai mult la următoarea masă. , în rezervă, întinderea unui stomac care va cere din ce în ce mai mult cât mai multă mâncare.

Fără un mic dejun complet, nivelul zahărului din sânge va fluctua pe parcursul zilei. Rezultatul este o senzație dureroasă și nesfârșită de foame.

Mod de viata

Tipare necorespunzătoare de somn

Duci un stil de viață nocturn, stai până târziu cu gadgeturi? Dormiți 5-6 ore în timpul săptămânii și 10-11 în weekend? Astăzi te poți culca la 21.00 pentru că ești foarte obosit, iar mâine la 03.00 pentru că trebuie să termini un raport urgent? Dacă ai răspuns da chiar și la o singură întrebare, nu fi surprins de ce vrei să mănânci în mod constant în timpul zilei. Tiparele necorespunzătoare de somn duc la modificări ale nivelurilor hormonale, care provoacă apetit necontrolat.

Luarea de medicamente

Dacă dorința constantă de a mânca coincide cu prescrierea unor medicamente noi, cel mai probabil este acest medicament care provoacă foamea. Un efect secundar similar este observat în cazul contraceptivelor, antibioticelor puternice, glucocorticosteroizilor, antidepresivelor și medicamentelor hormonale.

Obiceiuri proaste

Fumatul, alcoolismul și dependența de droguri devin de foarte multe ori cauza unei dorințe incontrolabile de a mânca constant ceva. Acest lucru se datorează faptului că preiau nutrienți și energie din organism. El încearcă să le completeze prin mese suplimentare.

Dietele

Dacă „atacuri de slăbire” nu apar de mai mult de 1-2 ori pe an și este aleasă opțiunea optimă de dietă (pe termen scurt și cu un meniu echilibrat), atunci aceasta devine rareori cauza apetitului incontrolabil. Dar dacă o persoană suferă de complexe interne și încearcă să-și stoarce parametrii figurii în standardele de frumusețe general acceptate prin grevele foamei, nu este surprinzător că va fi bântuit de foame 24 de ore pe zi.

Stresul frecvent

În timpul unei căderi nervoase, se produce cortizol, care este perceput ca fiind ostil de creier. Dorind să protejeze organismul de acesta, hipotalamusul obligă o persoană să mănânce din nou și din nou, astfel încât să apară o senzație plăcută de plenitudine și să înceapă să fie sintetizate endorfinele și serotonina. Problema este că, în cazul depresiei prelungite, producția lor încetinește semnificativ, dar apetitul nu scade.

Boli

Diabet zaharat tip II

La pacienții cu diabet, eliberarea abundentă de insulină accelerează conversia glucozei în glicogen și, ulterior, în grăsimi. Acesta devine motivul principal al sentimentului constant de foame. Ceea ce mănâncă diabeticii nu se transformă în energie, ci în grăsimi, iar organismul are nevoie de o doză suplimentară de calorii.

Hipertiroidismul

Problemele obezității și multe tulburări de alimentație sunt adesea legate de funcționarea glandei tiroide. Este responsabil pentru secreția de hormoni și metabolism. Hiperfuncția acestui organ duce la o accelerare a metabolismului, o scădere bruscă a greutății corporale și un apetit necontrolat timp de 24 de ore pe zi.

Polifagia

În limbajul obișnuit, această boală se numește lăcomie (). Este secundar și se dezvoltă pe fondul altor patologii de pe această listă. O persoană simte nevoia de a absorbi cantități uriașe de alimente. Astfel de pacienți suferă cel mai adesea de obezitate, iar singura soluție pentru ei este intervenția chirurgicală pentru reducerea volumului stomacului.

Hipoglicemie

Aceasta este o condiție foarte periculoasă care se termină adesea în comă. Diagnosticat atunci când nivelul glucozei din sânge scade la 55 mg/dL sau 3,0 mmol/L. Alături de simptome precum slăbiciune și greață, apare un apetit incontrolabil, care nu este suprimat de nimic.

Bulimie

Cel mai adesea, pacienții suferă de crize de lăcomie, dar au fost diagnosticate și cazuri de foame aproape non-stop. Acest fapt poate fi explicat foarte simplu. O persoană, care dorește să slăbească (chiar dacă nu este supraponderală), se limitează la mâncare, apoi se strică invariabil și mănâncă în exces. Dar imediat după aceasta se simte vinovat pentru slăbiciune și vărsă artificial pentru a scăpa de mâncare (poate să bea și laxative sau să facă clisme în acest scop). Corpul moare de foame - și de aici dorința constantă de a mânca.

Akoriya

O boală mintală rară, dar gravă, care este practic de netratată. Astfel de pacienți sunt de obicei internați în spital. Funcția lor de hipotalamus este perturbată, așa că pur și simplu nu se simt plini.

Hiperfagie

O boală și mai rară decât acoria. Din cauza circulației cerebrale afectate, pacienții simt o dorință irezistibilă de a înghiți ceva tot timpul.

Dacă nu afli de ce vrei să mănânci constant, este inutil să te lupți. Mai întâi trebuie să eliminați factorul provocator și, odată cu acesta, în 90% din cazuri, apetitul incontrolabil dispare.

Simptome însoțitoare

Dacă, alături de un apetit constant, apar și unele probleme de sănătate, acesta este primul semn că cauza este o boală. Pe baza simptomelor sale tipice, se poate asuma cel puțin un diagnostic chiar înainte de a merge la medic. Cu cât acest lucru se întâmplă mai repede, cu atât mai repede poți depăși boala.

Dacă vrei să mănânci în mod constant, dar nu există alte probleme de sănătate, înseamnă că problema este în obiceiurile alimentare care s-au format incorect, sau în stilul tău de viață. Ambele vor trebui modificate radical pentru a reduce apetitul.

Ce să fac?

Sunt recomandări foarte greu de urmat, dar în anumite situații este pur și simplu necesar. În caz contrar, consecințele (obezitate, diabet și alte boli concomitente) vor duce la un pat de spital și o vitalitate limitată.

Pentru a scăpa de senzația constantă de foame, implementați treptat (1-2 puncte la un moment dat) următoarele instrucțiuni:

  1. Obțineți un examen medical pentru boli. Dacă le găsești, vindecă-te până la capăt. Dacă nu, faceți o programare la un psihoterapeut.
  2. Organizați regimul corect de băut. Între mesele principale, bea un pahar cu apă plată la fiecare oră. Doza zilnică trebuie să fie de cel puțin 2 litri.
  3. Evită alimentele nesănătoase: în primul rând, fast-food-ul și sifonul. Limitați alimentele grase, prăjite și sărate la minimum.
  4. Faceți un meniu în așa fel încât raportul de BJU din dietă să fie de aproximativ 1/1/4, deși această proporție poate fi determinată individual și poate diferi de cea general acceptată - pentru un calcul mai precis, consultați un nutriționist.
  5. Creați un program clar de mâncare: 3 mese principale și 2 gustări pentru a vă satisface foamea între ele. Urmați-l cu strictețe.
  6. Nu sări peste micul dejun, care ar trebui să fie mai mult decât o ceașcă de cafea pe fugă. Ar trebui să fie complet și să vă energizeze toată ziua.
  7. Încercați să vă normalizați somnul. Durata acestuia trebuie să fie de cel puțin 7 ore. Ar trebui să fie noaptea (excludem ziua chiar și în weekend). Ar trebui să te culci mereu și să te trezești la aceeași oră. Este indicat să adormi înainte de miezul nopții.
  8. Examinați-vă cursurile de tratament. Ce medicamente iei tot timpul și care ți-au fost prescrise recent? Încercați să identificați declanșatorul foamei și, cu ajutorul medicului dumneavoastră, înlocuiți-l cu un analog.
  9. Scapa de obiceiurile proaste.
  10. Minimizați situațiile stresante.
  11. Daca vrei sa slabesti, nu folosesti diete ca mijloc de a lupta cu kilogramele in plus. Limitați-vă aportul zilnic de calorii și faceți sport - acest lucru va fi suficient.

După cum puteți vedea, pentru a lupta împotriva sentimentului constant de foame, trebuie să vă rupeți stereotipurile vieții în anumite momente. Cu toate acestea, merită, deoarece toate aceste puncte sunt o cale lentă, dificilă, dar totuși, către un stil de viață sănătos, în conformitate cu principiile unei alimentații adecvate. Acesta este tratamentul universal pentru această tulburare. Dacă lucrezi pe tine însuți, o poți face. Dacă te simți cu voință slabă, obezitatea și diabetul vor deveni flagelul tău pentru restul zilelor tale.

Cazuri speciale

Merită să vorbim separat despre cum și de ce un sentiment constant de foame se manifestă la diferite categorii de populație, precum și în ceea ce privește anumite alimente

Printre femei

În rândul sexului frumos, foamea constantă poate fi asociată cu anumite situații de viață.

În a doua jumătate a ciclului menstrual, în corpul feminin are loc o creștere hormonală puternică. El este cel care determină schimbările de dispoziție pe care le experimentează majoritatea oamenilor în această perioadă. Mult mai rar, consecința acestei „explozii” este o dorință constantă de a mânca, care este foarte greu de făcut față. Aici trebuie doar să ai răbdare, pentru că nu durează mult (2-3 zile înainte de menstruație) și doar o dată pe lună. Kilogramele în plus dobândite pot fi apoi îndepărtate cu ajutorul unui antrenament mai intens decât de obicei.

Sarcina

Potrivit statisticilor, aproximativ 75% dintre femeile care poartă un copil sunt în mod constant foame pe parcursul celor 9 luni sau în anumite perioade de sarcină și nu pot face nimic în acest sens. Există mai multe motive:

  1. Modificări ale nivelului hormonal.
  2. Din cauza toxicozei, organismul se confruntă cu o lipsă de nutrienți pe care îi cere să fie completați.
  3. Viitoarea mamă trebuie să mănânce pentru doi.

Pentru a-ți controla pofta de mâncare în timpul sarcinii, trebuie să-ți asculți medicul în toate și să mănânci corect. Dacă foamea este prea enervantă și te împiedică să te bucuri de această perioadă minunată a vieții, consultă un medic ginecolog.

Medicamente contraceptive

Majoritatea medicamentelor contraceptive sunt hormonale, iar acesta este adesea motivul principal pentru foamea constantă. În plus, tabletele nu trebuie să fie noi. Corpul se poate răzvrăti în orice stadiu al luării lor. Pentru a elimina acest factor, trebuie să faceți un test de sânge pentru hormoni, să vă schimbați contraceptivul sau să îl abandonați cu totul.

La bărbați

Exercițiu fizic

Dacă un bărbat trebuie să facă o muncă fizică grea ca parte a muncii sale și, în timpul liber, merge suplimentar la sală, unde se epuizează cu antrenament, nu poate evita un sentiment constant de foame. La urma urmei, acesta este singurul mod în care organismul poate necesita reumplerea energiei consumate.

„Bolile bărbaților”

Prostatita și impotența nu sunt întreaga listă a bolilor masculine care pot fi însoțite de dorința de a mânca constant. Cavernita, parafimoza, andropauza, veziculita, orhita - toate aceste patologii pot fi compensate de apetitul nestăpânit.

La copii

La copii, un sentiment necontenit de foame este cel mai adesea cauzat de doi factori.

Stres

Dacă un copil a suferit traume psihologice severe (divorțul părinților, violență domestică sau școlară), acest lucru poate provoca un apetit incontrolabil.

De ce vrei mereu...

...carne:

  • sarcina;
  • lipsa de zinc sau magneziu;
  • anemie;
  • avitaminoza;
  • aport energetic insuficient: sedentarism, lipsa sportului, limitarea activitatii fizice.

...Sărat:

  • sarcina;
  • metabolism accelerat;
  • deficit de sodiu;
  • hipotiroidism;
  • transpirație crescută;
  • patologii ale sistemului genito-urinar.

…peşte:

  • sarcina;
  • deshidratarea organismului;
  • avitaminoza;
  • lipsa de fosfor și iod;
  • încălcarea echilibrului apă-sare.

...lămâie:

  • sarcina;
  • aciditate scăzută în stomac;
  • lipsa vitaminei C;
  • hemoglobină scăzută;
  • abuz de fumat.

...lapte:

  • sarcina;
  • depresie;
  • atrofia țesutului muscular;
  • lipsa de calciu, proteine;
  • activități sportive intense.

Cel mai adesea, o persoană însuși înțelege că senzația constantă de foame pe care o experimentează chiar și după următoarea masă și cu stomacul plin este o patologie. Și odată cu ea, indiferent de motive, trebuie să mergi mai întâi la medic.

Orice tulburare de alimentație poate fi tratată prin psihoterapie, terapie comportamentală și medicamente. În plus, va trebui să lucrezi serios la propriile obiceiuri și stil de viață pentru a-i îmbunătăți calitatea. După cum arată practica, cei care se străduiesc pentru aceasta obțin o recuperare completă. În absența motivației și a voinței de a câștiga, nici cel mai bun medic nu va ajuta o persoană.

Corbis/Fotosa.ru

Așadar, a fost așa: „Poți citi adesea în literatura de specialitate despre alimentația corectă și mai spui că mesele ar trebui să fie de 4-5 ori pe zi, dar el scrie exact invers: mesele ar trebui să fie de 1-2 ori. Dacă mai des, valvele esofag-stomac, stomac-duoden și așa mai departe încep să funcționeze incorect. Toate acestea duc la neînchiderea lor constantă cu aruncarea ulterioară a conținutului la etaj, cu toate consecințele... Argumentele ei sunt confirmate de exemple de cure. Cine are dreptate?

Asta pot spune despre acest subiect. Există nu numai multe teorii, ci și mituri legate de nutriție. Aderă la recomandările verificate experimental de experții în acest domeniu. Orientarea pentru a mânca este senzația de foame, care vine la fiecare 3-6 ore, în funcție de angajare și de caracteristicile individuale. Intervalele optime dintre mese sunt de 4-5 ore. Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu o oră înainte de culcare.

Deci, dacă aveți ocazia să mâncați doar de trei ori pe zi, micul dejun (8-9 dimineața) ar trebui să reprezinte 30% din dieta zilnică, prânzul (13.30-15.00) - 45% și cina (19.00-20.00) - 25% din rația zilnică. Dacă preferați patru mese pe zi, atunci micul dejun și prânzul ar trebui să fie puțin mai ușoare, dar apare fie o gustare de după-amiază (17.00-17.30), fie o a doua cină (21.00-22.00), care reprezintă 10% din dieta zilnică. Ce să alegi, gustare de după-amiază sau al doilea mic dejun, depinde de ritmul tău de viață. În cele din urmă, dacă preferați să mâncați de cinci ori pe zi, atunci micul dejun reprezintă 20% din dieta zilnică, prânzul este de 35%, gustarea de după-amiază, cina și a doua cină reprezintă 10% fiecare.

Temerile tale de a mânca frecvent sunt nefondate. Într-adevăr, există astfel de boli - reflux, atunci când o parte din alimente este împotriva mișcării naturale (din stomac este aruncată în esofag). Acest lucru este periculos deoarece sucul gastric poate deteriora pereții esofagului. Dar o arsură vizibilă a membranei mucoase apare numai cu expunerea prelungită la sucul gastric. Și acest lucru nu se întâmplă din alimentația obișnuită fracționată. Printre cauzele de reflux, medicii numesc stresul, obezitatea, sarcina, fumatul și utilizarea anumitor medicamente (antagoniști de calciu, medicamente anticolinergice, beta-blocante, etc.) Cu toate acestea, frecvența meselor nu are nimic de-a face acolo nu există date clinice despre aceasta. Galina Shatalova are propriile idei despre alimentația corectă, iar recomandările ei se referă nu numai și nu atât la frecvența meselor, ci la stilul de viață în general. Cu alte cuvinte, nu poți pur și simplu să mănânci conform lui Shatalova, trebuie fie să trăiești conform lui Shatalova, fie să adere la punctele de vedere ale medicinei oficiale; Ceea ce este exact ceea ce fac. Prin urmare, nu cred că mâncatul des este dăunător. Este dăunător să mănânci des și mult, adică să mănânci în exces.

Chiar și după prânz și o gustare, tot ești tentat să faci un sandviș cu cârnați și să iei o altă bomboană. Foamea constantă are motive neașteptate.

1. Stresul

Hormonii sunt de vină pentru tot. Adrenalina, care este eliberată în sânge în timpul stresului sever, atenuează foamea. Dar cortizolul, care însoțește mereu stresul, în special stresul pe termen lung, blochează efectul „anti-foame” al adrenalinei și suntem gata să mestecăm tot ce ne vine la îndemână. Când nivelul de cortizol scade, nu ai chef să mănânci din nou.

2. Sete



Avem probleme în a discerne ceea ce ne dorim: mâncare sau băutură. Și din moment ce mâncarea conține și umiditate, ni se pare că nevoile noastre sunt parțial satisfăcute. Încercați să beți mai întâi și să mâncați câteva minute mai târziu. Poate nici nu vei vrea să mănânci. Și dacă vrei, nu vei mânca în exces.

3. Creșterea zahărului din sânge

Dacă gustați bomboane sau gogoși, hormonul insulina intră în sânge pentru a procesa glucoza. Descompune carbohidrații pentru a obține energie din ei sau pentru a-i stoca în rezerve. Dar dacă mănânci alimente bogate în carbohidrați, se va elibera prea multă insulină. Atât de mult încât cantitatea de zahăr din sânge va scădea brusc și vei simți foame.

4. Diabet

Aceasta este o boală asociată tocmai cu insulina. S-ar putea să mănânci suficient, dar corpul tău nu transformă alimentele în energie, deoarece în diabet nu există suficientă insulină sau nu poate face treaba. Simptome suplimentare: sete, slăbiciune, dorință frecventă de a merge la toaletă.

5. Nivel scăzut de zahăr din sânge



Hipoglicemia este o afecțiune în care organismul nu are suficient combustibil. Poate apărea din cauza utilizării necorespunzătoare a medicamentelor pentru diabet sau a unei alimentații incorecte, atunci când mănânci neregulat sau dacă aveți un stres ridicat și o lipsă de carbohidrați în alimentație. Dacă totul este în regulă cu dieta ta, consultați un medic. Poate fi necesar să vă măsurați nivelul zahărului din sânge și să căutați o boală care provoacă foame.

6. Sarcina

Se întâmplă uneori ca în primele etape ale sarcinii, când nu există încă alte semne, apetitul femeilor să crească. Dacă aveți vreun motiv să vă gândiți la sarcină, faceți un test.

7. Mâncare pentru viteză

Trebuie să mănânci și chiar să gustați mai încet, astfel încât corpul tău să aibă timp să realizeze când ești sătul. Nivelul de zahăr ar trebui să se schimbe și stomacul ar trebui să se umple. Acest lucru necesită timp, plus că și creierul trebuie să înțeleagă toate schimbările. Mestecă mai încet - vei fi mai puțin foame.

8. Mirosuri și imagini



Senzația de foame nu este întotdeauna cauzată de nevoile corpului. Uneori cedăm în fața înșelăciunilor: vedem ceva gustos sau mirosim ceva, așa că suntem atrași să obținem rapid o doză de plăcere din mâncare. Dacă ți-e foame tot timpul, poate ar trebui să mergi mai rar la bucătărie și să navighezi pe site-urile de gătit?

9. Mâncare greșită

Chiar și preparatele făcute din același produs au efecte diferite asupra senzației de plenitudine. De exemplu, după o porție de cartofi fierți nu vrei să mănânci mult timp și după o porție de cartofi prăjiți, foamea se strecoară mai repede.

10. Emoții

Nu doar stresul face ca picioarele tale să meargă singure la frigider. Uneori mâncăm plictiseală, tristețe, depresie. Poate că totul ține de o dispoziție constantă proastă? Încearcă să faci altceva plăcut în loc să mănânci sau, mai bine, află de ce nu poți fi fericit. Un psiholog va ajuta.



Să presupunem că ești nervos tot timpul, supărat și vrei să mănânci. Și se pare că nu există niciun motiv. Atunci mergi la un endocrinolog: poate hormonii tiroidieni sunt de vina. Apoi, trebuie să suferiți un tratament sau o intervenție chirurgicală.

12. Medicamente

Unele medicamente îți schimbă apetitul. Aceste reacții adverse apar adesea în cazul antidepresivelor, dar uneori antihistaminicele, antipsihoticele și medicamentele cu corticosteroizi afectează foamea. Dacă vă este foame după ce ați luat medicamente, spuneți-i medicului dumneavoastră despre asta, dar nu întrerupeți singur tratamentul.

13. Lipsa somnului

Lipsa somnului modifică echilibrul leptinei și grelinei, hormoni responsabili de foame. De aceea vrei să mănânci și ceva mai gras și mai dulce.

14 motive pentru care vrei să mănânci în mod constant

1. Nu mănânci suficiente proteine

Este important să mănânci suficiente proteine ​​pentru a-ți controla apetitul. Proteinele au proprietăți de reducere a foametei care te pot ajuta să consumi automat mai puține calorii pe parcursul zilei. Joacă un rol în creșterea producției de hormoni care semnalează sațietatea și în reducerea nivelului de hormoni care stimulează foamea (, , ,).

Din cauza acestor efecte, este posibil să vă simțiți foame frecvent dacă nu mâncați suficiente proteine.

Într-un studiu, 14 bărbați supraponderali care au consumat 25% din caloriile lor din proteine ​​timp de 12 săptămâni au experimentat o reducere cu 50% a dorinței de a mânca noaptea, comparativ cu grupul care a consumat mai puține proteine ​​().

În plus, persoanele care au consumat mai multe proteine ​​au raportat că se simt mai pline pe parcursul zilei și au mai puține gânduri obsesive despre mâncare ().

Multe alimente diferite au un nivel ridicat de proteine, așa că nu este dificil să ai suficientă în dieta ta. Includerea alimentelor proteice la fiecare masă poate ajuta la prevenirea foametei excesive.

Produsele de origine animală precum carnea, carnea de pasăre, peștele și ouăle conțin cantități mari de proteine. De asemenea, se găsește în unele produse lactate, inclusiv și, precum și în mai multe alimente vegetale, cum ar fi leguminoase, nuci, semințe și.

În plus, somnul suficient este un factor în controlul poftei de mâncare, deoarece ajută la reglarea grelinei, un hormon care stimulează apetitul. Lipsa somnului duce la niveluri mai mari de grelină, motiv pentru care s-ar putea să vă simțiți foame atunci când sunteți lipsit de somn (,).

Într-un studiu, 15 persoane care au fost lipsite de somn doar o noapte au raportat că au fost semnificativ mai foame și au ales o masă cu 14% mai mare în comparație cu grupul care a dormit timp de opt ore ().

Dormirea suficientă ajută, de asemenea, la asigurarea unor niveluri adecvate de leptină, care este un hormon care promovează sațietatea (,).

Pentru a ține foamea sub control, se recomandă, în general, să dormi cel puțin opt ore neîntrerupt în fiecare noapte.

Rezumat:

Se știe că privarea de somn cauzează fluctuații ale nivelului hormonului foamei și poate încuraja o persoană să mănânce mai mult.

3. Mănânci prea mulți carbohidrați rafinați

Dacă ai o întrebare despre motivul pentru care vrei să mănânci tot timpul, unul dintre motive poate fi carbohidrații rafinați și anume consumul lor semnificativ.

Carbohidrații rafinați au fost procesați și lipsiți de vitamine și minerale. Una dintre cele mai populare surse de carbohidrați rafinați este făina albă, care se găsește în multe alimente, cum ar fi produsele de patiserie și pastele. Inclus și în lista produselor cu carbohidrați rafinați. Alimentele precum sifonele, bomboanele și produsele de patiserie care sunt făcute cu zaharuri rafinate sunt, de asemenea, considerate carbohidrați rafinați.

Deoarece carbohidrații rafinați nu conțin fibre, corpul dumneavoastră le digeră foarte repede. Acesta este motivul principal pentru care doriți să mâncați în mod constant, deoarece carbohidrații rafinați nu contribuie la o senzație semnificativă de sațietate ().

În plus, consumul de carbohidrați rafinați poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru duce la o creștere a nivelului de insulină, hormonul responsabil cu transportul zahărului în celulele tale (,).

Când o mulțime de insulină este eliberată dintr-o dată, ca răspuns la creșterea zahărului din sânge, începe să elimine rapid zahărul din sânge, ceea ce poate duce la o scădere bruscă a zahărului din sânge (,).

Nivelurile fluctuante ale zahărului din sânge semnalează organismului dumneavoastră că are nevoie de mai multă hrană, acesta fiind un alt motiv pentru care vă simțiți adesea foame. Mai ales dacă carbohidrații rafinați reprezintă o parte semnificativă a dietei tale ().

Ce să faci dacă vrei să mănânci constant? Pentru a reduce aportul de carbohidrați rafinați, înlocuiți-i pur și simplu cu alimente integrale mai sănătoase, cum ar fi legume, fructe, leguminoase și cereale integrale. Aceste alimente sunt încă bogate în carbohidrați, dar sunt bogate în fibre, care sunt bune pentru a ține foamea sub control ().

Rezumat:

Carbohidrații rafinați duc lipsă de fibre și provoacă fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge, care sunt principalele motive pentru care ești în mod constant foame.

4. Dieta ta este săracă în grăsimi

Grăsimea joacă un rol cheie în a vă menține să vă simțiți satul. Acest lucru se datorează parțial trecerii sale lente prin tractul gastrointestinal. Aceasta înseamnă că îți ia mai mult timp pentru a le digera și rămân în stomac pentru o perioadă mai lungă de timp. În plus, consumul de alimente grase poate elibera diferiți hormoni care cresc sațietatea (,,).

Dacă dieta ta conține puține grăsimi sau deloc, s-ar putea să-ți fie foame tot timpul.

Un studiu pe 270 de adulți obezi a constatat că cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi au avut o creștere semnificativă a poftelor de carbohidrați și preferință pentru alimente bogate în zahăr, comparativ cu grupul care a urmat o dietă săracă în carbohidrați ().

În plus, persoanele din grupul cu conținut scăzut de grăsimi au raportat că se simt mai în mod constant foame decât grupul cu conținut scăzut de carbohidrați.

Există multe alimente sănătoase și bogate în grăsimi pe care le puteți include în dieta pentru a vă crește aportul de grăsimi. Anumite tipuri de grăsimi, cum ar fi grăsimile cu lanț mediu (MCT) și grăsimile, au fost studiate cel mai mult pentru efectele lor asupra reducerii apetitului ( , , , ).

Cea mai bogată sursă de MCT este uleiul de cocos, iar acizii grași omega-3 se găsesc în, cum ar fi și. De asemenea, puteți obține omega-3 din alimente vegetale, cum ar fi și.

Alte surse sănătoase de alimente bogate în grăsimi includ ouăle și iaurtul plin de grăsimi.

Rezumat:

Este posibil să vă simțiți foame tot timpul dacă nu mâncați suficientă grăsime. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea joacă un rol în încetinirea digestiei și creșterea producției de hormoni care promovează sațietatea.

5. Nu bei suficientă apă

Hidratarea corectă este incredibil de importantă pentru sănătatea ta generală. Consumul suficient de apă are mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv faptul că este important pentru îmbunătățirea sănătății creierului și inimii și optimizarea performanței la exerciții fizice. În plus, apa menține pielea și sistemul digestiv sănătos ().

Apa este, de asemenea, destul de bună la inducerea unei senzații de sațietate în stomac și are potențialul de a reduce apetitul atunci când este consumată înainte de masă (,).

Într-un studiu, 14 persoane care au băut două căni de apă înainte de masă au consumat cu aproape 600 de calorii mai puține decât cei care nu au băut apă ().

Dacă nu bei suficientă apă, s-ar putea să observi că ți-e foame des. De asemenea, se știe că un sentiment de sete poate fi confundat cu un sentiment de foame. Dacă ți-e mereu foame, poate fi util să bei un pahar sau două de apă pentru a vedea dacă este sete ().

Pentru a vă hidrata corect corpul, pur și simplu beți apă atunci când vă este sete. Consumul multor alimente bogate în apă, inclusiv fructe și legume, vă va ajuta, de asemenea, să vă satisfaceți nevoile de apă ().

Rezumat:

Îți poți fi întotdeauna foame dacă nu bei suficientă apă. Acest lucru se datorează faptului că are proprietăți de reducere a apetitului. De asemenea, este posibil să confundați senzația de sete cu senzația de foame.

6. Nu mănânci suficiente fibre.

Dacă dieta ta nu conține fibre, s-ar putea să vă simțiți adesea foame. Consumul de alimente bogate în fibre este util pentru a-ți ține foamea sub control. Alimentele bogate în fibre încetinesc rata de golire gastrică și durează mai mult pentru a fi digerate decât alimentele cu conținut scăzut de fibre (,).

În plus, aportul ridicat de fibre afectează eliberarea hormonilor care suprimă pofta de mâncare și producția de acizi grași cu lanț scurt, despre care s-a demonstrat că promovează senzația de sațietate ().

Este important să rețineți că există diferite tipuri de fibre. Unele dintre aceste tipuri de fibre alimentare sunt mai bune decât altele în a vă menține satul și a preveni foamea. Mai multe studii au descoperit că fibrele solubile (fibrele dietetice care se dizolvă în apă) sunt mai sățioase decât fibrele insolubile ( , , ).

Sursele mari de fibre solubile includ alimente precum:

  • semințe de in
  • portocale
  • varză de Bruxelles

O dietă bogată în fibre nu numai că ajută la reducerea foametei, dar este și asociată cu o serie de alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc redus de boli de inimă, diabet și obezitate ().

Pentru a vă asigura că obțineți suficiente fibre, alegeți o dietă bogată în alimente vegetale integrale, cum ar fi fructe, legume, nuci, semințe, leguminoase și cereale integrale.

Rezumat:

Dacă dieta ta nu conține fibre, s-ar putea să descoperi că ești mereu foame. Acest lucru se datorează faptului că fibrele joacă un rol în reducerea poftei de mâncare și să te simți plin.

7. Nu te concentrezi pe mâncare în timp ce mănânci.

De ce vrei să mănânci mereu? Se poate datora, de asemenea, concentrației scăzute pe alimente în timpul meselor.

Dacă duceți un stil de viață ocupat, este posibil să mâncați adesea în timp ce sunteți distras sau vă gândiți la lucruri. Deși acest lucru vă poate economisi timp, mâncatul în timp ce faceți ceva poate fi dăunător sănătății, deoarece vă crește apetitul, aportul de calorii și, prin urmare, greutatea corporală.

Motivul principal pentru acest lucru este că, fiind distras în timp ce mănânci, îți reduceți conștientizarea cât de mult consumați de fapt. Acest lucru vă împiedică să recunoașteți indicii de sațietate, ceea ce nu se întâmplă atunci când mâncați cu accent pe alimente.

Mai multe studii au arătat că cei care sunt distrași în timp ce mănâncă sunt mai foame decât cei care se concentrează pe mâncare ().

Într-un studiu, 88 de femei au fost instruite să mănânce fie în timp ce sunt distrase, fie în timp ce stau în tăcere. Cei care erau distrași erau mai puțin sății și aveau o dorință crescută de a mânca mai mult pe parcursul zilei, comparativ cu cei care mâncau în tăcere ().

Un alt studiu a constatat că subiecții care au fost distrași de la un joc pe calculator în timpul prânzului erau mai puțin săturați decât cei care nu au jucat acest joc. În plus, s-a descoperit că persoanele distrase consumă cu 48% mai multe alimente mai târziu în cursul zilei ().

Pentru a preveni foamea constantă, trebuie să evitați distragerile în timp ce mâncați. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de mâncarea pe care o mâncați, ajutându-vă în același timp să recunoașteți mai bine semnalele de sațietate ale corpului.

Rezumat:

Lipsa de concentrare asupra alimentelor poate fi motivul pentru care vrei să mănânci în mod constant, deoarece îți este dificil să recunoști senzația de sațietate.

8. Faci mult exercitii

Persoanele care fac mult exerciții fizice (fa sport) ard un număr mare de calorii. Acest lucru este valabil mai ales dacă vă expuneți în mod regulat corpul la activități fizice de mare intensitate sau la exerciții fizice pentru perioade lungi de timp, cum ar fi antrenamentul pentru un maraton.

Cercetările au arătat că cei care fac sport în mod regulat tind să aibă un metabolism mai rapid. Aceasta înseamnă că ard mai multe calorii în repaus decât cei care duc un stil de viață moderat sau sedentar (,,).

Într-un studiu, 10 bărbați care au făcut un antrenament viguros de 45 de minute și-au crescut rata metabolică generală cu 37% pentru o zi, comparativ cu o altă zi în care nu au făcut mișcare ().

Un alt studiu a constatat că femeile care au făcut mișcare zilnic timp de 16 zile au ars cu 33% mai multe calorii pe parcursul zilei decât grupul care nu a făcut mișcare și cu 15% mai multe calorii decât femeile care au făcut mișcare moderat. Rezultatele au fost similare pentru bărbați ().

Deși mai multe studii au descoperit că exercițiile fizice sunt benefice pentru suprimarea poftei de mâncare, există unele dovezi că exercițiile viguroase pe termen lung determină o creștere a apetitului, spre deosebire de cei care nu fac mișcare (, , ,).

Puteți preveni foamea constantă care vine cu exercițiul, pur și simplu mâncând mai multe calorii și nutrienți pentru a vă acoperi consumul de energie în timpul exercițiului. Cel mai bine este să creșteți aportul de alimente bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase.

O altă soluție este reducerea numărului de exerciții sau reducerea intensității antrenamentelor.

Este important de reținut că acest lucru se aplică în principal celor care sunt sportivi activi care se antrenează adesea la intensitate mare sau pentru perioade lungi de timp. Dacă faci mișcare moderat, probabil că nu trebuie să crești aportul de calorii.

Rezumat:

Persoanele care fac exerciții regulate la intensitate mare tind să aibă un apetit crescut și un metabolism mai rapid. Astfel, ei pot experimenta foame frecventă.

9. Bei prea mult alcool

Alcoolul este bine cunoscut pentru efectele sale de stimulare a apetitului ().

Cercetările au arătat că alcoolul poate inhiba hormonii (cum ar fi leptina) care reduc pofta de mâncare, mai ales atunci când este consumat înainte sau în timpul meselor. Din acest motiv, dacă bei prea mult alcool, s-ar putea să-ți fie foame frecvent (, ,).

Într-un studiu, 12 bărbați care au băut 40 ml de alcool înainte de prânz au ajuns să consume cu peste 300 de calorii mai multe din alimente decât grupul care a băut doar 10 ml. În plus, cei care au băut mai mult alcool au consumat cu 10% mai multe calorii pe parcursul zilei, comparativ cu grupul care a băut mai puțin. Erau, de asemenea, mai probabil să consume cantități mari de alimente bogate în grăsimi și sărate ().

Un alt studiu a constatat că 26 de persoane care au băut 30 ml de alcool la masă au consumat cu 30% mai multe calorii comparativ cu un grup care a evitat alcoolul ().

Nu numai că alcoolul vă poate face mai foame, dar vă poate afecta și partea din creier care controlează judecata și autocontrolul. Acest lucru te poate face să mănânci mai mult, indiferent cât de foame ai fi ().

Pentru a reduce efectele de foame ale alcoolului, cel mai bine este să-l bei cu moderație sau să îl eviți complet ().

Rezumat:

Consumul prea mult de alcool vă poate face adesea să vă simțiți foame datorită rolului său în reducerea producției de hormoni care favorizează sațietatea.

10. Îți bei caloriile.

Alimentele lichide și solide vă afectează diferit apetitul. Dacă consumați multe alimente lichide, cum ar fi shake-uri, înlocuitori de masă și supe, este posibil să vă fie mai foame decât dacă ați mânca mai multe alimente solide. Unul dintre principalele motive pentru aceasta este că lichidele trec prin stomac mai repede decât alimentele solide ( , , ).

În plus, unele studii sugerează că alimentele lichide nu au un efect la fel de mare asupra suprimării hormonilor foamei în comparație cu alimentele solide (,).

De asemenea, consumul de alimente lichide durează mai puțin decât consumul de alimente solide. Acest lucru te poate face să vrei să mănânci mai mult, doar pentru că creierul tău nu a avut timp să proceseze semnalele de sațietate ().

Într-un studiu, persoanele care au consumat alimente lichide au raportat că se simt mai puțin săturate și mai înfometate decât cei care au consumat alimente obișnuite. De asemenea, au consumat cu 400 de calorii mai multe pe parcursul zilei decât grupul de alimente solide ().

Pentru a preveni foamea constantă, trebuie să mănânci mai multe alimente întregi, solide.

Rezumat:

Alimentele lichide nu au același efect asupra sațietății ca alimentele solide. Din acest motiv, s-ar putea să vă simțiți adesea foame dacă lichidele reprezintă o parte importantă a dietei dumneavoastră.

11. Te confrunți cu un stres semnificativ

Se știe că stresul excesiv crește apetitul. Acest lucru se datorează în principal efectului său asupra creșterii nivelului de cortizol, un hormon despre care s-a demonstrat că promovează foamea și pofta de mâncare. Din acest motiv, este posibil să descoperiți în situații stresante că vă este în mod constant foame (, , ,).

Într-un studiu, 59 de femei care erau stresate au consumat mai multe calorii pe parcursul zilei și au consumat alimente semnificativ mai dulci, în comparație cu femeile care nu erau stresate ().

Un alt studiu a comparat obiceiurile alimentare ale a 350 de fete tinere. Cei care aveau niveluri ridicate de stres au avut mai multe șanse să mănânce în exces, spre deosebire de cei care au avut un nivel mai scăzut de stres. Fetele care au fost expuse la stres semnificativ au raportat, de asemenea, nevoi mai mari de gustări nesănătoase, cum ar fi chipsurile și prăjiturile ().

Există multe strategii pe care le puteți folosi pentru a vă reduce nivelul de stres, cum ar fi începerea exercițiilor fizice sau practicarea respirației profunde (,).

Rezumat:

Stresul excesiv este motivul pentru care vrei să mănânci tot timpul. Acest lucru se întâmplă din cauza creșterii nivelului de cortizol din organism în perioadele de stres.

Există, de asemenea, unele dovezi convingătoare că pilulele contraceptive au proprietăți de stimulare a apetitului, dar acest lucru nu este susținut de studii științifice la scară largă.

Dacă bănuiți că medicamentele sunt cauza foamei constante, încercați să discutați cu medicul dumneavoastră despre alte opțiuni de tratament. Pot exista medicamente alternative care nu vor provoca acest efect secundar.

Rezumat:

Unele medicamente provoacă creșterea apetitului ca efect secundar. La rândul lor, vă pot face să vă fie în mod constant foame.

13. Mănânci prea repede

Viteza cu care mănânci poate juca un rol în cât de foame ești. Mai multe studii au arătat că cei care mănâncă rapid au un apetit semnificativ mai mare și au tendința de a mânca în exces decât cei care mănâncă încet. De asemenea, sunt mai predispuși să fie supraponderali sau obezi (66-72).

În plus, consumul de alimente lent și mestecat temeinic oferă corpului și creierului mai mult timp pentru a produce hormoni care reduc foamea și pentru a trimite semnale că sunteți sătul (,).

Dacă vă este foame în mod constant, încetinirea aportului de alimente vă poate ajuta. Puteți obține acest lucru prin simpla mestecare a alimentelor mai mult timp.

Rezumat:

Mâncarea prea repede nu dă corpului tău suficient timp pentru a se simți sătul, ceea ce poate contribui la pofta de mâncare tot timpul.

14. Ai o anumită boală sau afecțiune

Senzația constantă de foame este un simptom al mai multor boli specifice. În primul rând, foamea frecventă este un semn clasic al diabetului. Apare ca urmare a nivelurilor extrem de ridicate ale zahărului din sânge și este, de obicei, însoțită de alte simptome, cum ar fi setea excesivă, pierderea în greutate și oboseala ().

Hipertiroidismul, o afecțiune caracterizată printr-o glanda tiroidă hiperactivă, este, de asemenea, asociată cu o foame crescută. Acest lucru se datorează faptului că provoacă producția în exces de hormoni tiroidieni, despre care se știe că promovează apetitul (,).

În plus, foamea excesivă este adesea un simptom al mai multor alte afecțiuni, cum ar fi depresia, anxietatea și sindromul premenstrual (,).

Dacă bănuiți că ați putea avea una dintre aceste afecțiuni, este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre un diagnostic adecvat și să discutați despre opțiunile de tratament.

Rezumat:

Foamea excesivă este un simptom al mai multor boli și afecțiuni specifice care ar trebui excluse dacă vă este foame frecvent.

Rezuma

  • Foamea constantă este un semn că corpul tău are nevoie de mai multă hrană.
  • Acesta este adesea rezultatul dezechilibrării hormonilor foamei, o afecțiune care poate apărea dintr-o varietate de motive, inclusiv alimentația proastă și anumite obiceiuri de stil de viață.
  • Este posibil să vă simțiți foame tot timpul dacă nu aveți suficiente proteine, fibre sau grăsimi în dietă. Toate aceste componente au proprietăți care favorizează senzația de sațietate și reduc pofta de mâncare. Foamea extremă este, de asemenea, un semn al lipsei de somn și al stresului cronic.
  • În plus, se știe că unele medicamente și boli te pot determina să vrei frecvent să mesteci ceva.
  • Dacă vă este foame frecvent, poate fi util să vă evaluați dieta și stilul de viață pentru a determina posibilele cauze. Odată ce ați identificat motivele, puteți face câteva modificări care vă pot ajuta să vă simțiți mai puțin foame.
  • Foamea ta poate fi, de asemenea, un semn că nu mănânci suficient - acest lucru poate fi rezolvat prin simpla creștere a cantității de alimente pe care o consumi.

Mâncarea în exces ne amenință cu excesul de greutate - toată lumea știe despre asta. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama cât de gravă este această chestiune - și cel mai adesea ne permitem să mâncăm „încă o bucată”. Consumul de alimente „în plus” este plin de consecințe groaznice nu numai pentru greutate. De ce nu poți mânca mult și la ce duce supraalimentarea?

Cu cât mâncăm mai mult, cu atât stomacul se întinde mai mult. Pereții stomacului se pot întinde la dimensiuni de neimaginat - cu o supraalimentare regulată, stomacul poate conține 5 litri de lichid/aliment! Dacă mănânci în mod constant mult, acest lucru va duce la senzația de foame care te bântuie - la urma urmei, un stomac întins va fi pur și simplu imposibil de umplut! Aici apar problemele cu excesul de greutate - unei persoane i se pare că mănâncă puțin („La urma urmei, mi-e întotdeauna foame!”), dar, de fapt, pur și simplu nu își poate umple stomacul, dar se îngrășează rapid. ritm.

Un alt motiv pentru care nu ar trebui să mănânci mult este că are un efect extrem de negativ asupra funcționării pancreasului. Funcționează literalmente la limitele sale, încercând să proceseze grăsimile primite, adesea apar în el, ducând ulterior la pancreatită.

Mâncarea excesivă duce la sedimentarea excesului de colesterol în vezica biliară, ceea ce duce la apariția colelitiază. Colesterolul intră, de asemenea, în sânge, de unde merge direct în ficat - acest lucru duce la infiltrarea grasă a ficatului, care în cazuri deosebit de severe poate provoca dezvoltarea cirozei hepatice.

Astfel, supraalimentarea ne afectează nu numai aspectul. Adepții teoriilor „Mă iubesc așa cum sunt” și „Toți oamenii grași sunt amabili” ar trebui să se gândească serios la sănătatea lor.

Există o serie de alimente care ar trebui consumate în cantități foarte limitate – și nu atât de teamă de a nu obține calorii în plus, ci din cu totul alte motive. Vă vom spune de ce nu ar trebui să mâncați multe nuci, ouă și dulciuri.

De ce nu poți mânca multe ouă?

Micul dejun standard pentru majoritatea dintre noi este omletă. Folosim adesea ouă atunci când pregătim salate, iar coacerea este aproape imposibilă fără participarea ouălor.

Cu toate acestea, consumul de ouă în cantități mari este dăunător. De ce nu poți mânca multe ouă?

În primul rând, sunt produse alergenice, așa că trebuie folosite cu prudență de către copii (se recomandă utilizarea unui gălbenuș de ou mai puțin alergenic în alimentele pentru bebeluși).

În al doilea rând, mulți oameni de știință insistă că ouăle conțin prea mult colesterol, așa că nu este recomandat să mănânci mai mult de 3 ouă pe săptămână. Pe de altă parte, dacă nu vorbim despre omletă în untură, ci despre un ou fiert, atunci răul acestuia este redus semnificativ.

În al treilea rând, mai recent, oamenii de știință au stabilit o relație între consumul prea des de ouă și dezvoltarea diabetului de tip 2. Chestia este că abuzul de ouă duce la creșterea glicemiei.

Cu toate acestea, ouăle reprezintă în principal un alt pericol, mai real. Numele său este salmoneloză. Acesta este motivul pentru care nu puteți mânca o mulțime de ouă care este decisiv în diverse interdicții „ouă”. Pentru a reduce riscul de infecție cu salmoneloză la minimum, ar trebui să urmați cu strictețe o serie de reguli:
- înainte de gătit, spălați bine ouăle cu săpun sau oțet;
- trebuie să gătiți ouăle cel puțin 10 minute;
- nu se recomanda consumul de oua crude de origine dubioasa daca mai trebuie sa consumi un ou crud, sa fie cat mai “proaspat”;
- Ouăle cu cojile deteriorate trebuie aruncate.

Nu ar trebui să renunțați complet la consumul de ouă - acestea conțin multe substanțe utile: vitaminele A, E, B3, B12, D, calciu, colină, magneziu, fosfor, iod, aminoacizi și antioxidanți. Consumul a 2-3 ouă pe săptămână îmbunătățește activitatea mentală și întărește sistemul imunitar.


De ce nu poți mânca multe dulciuri?


Încă o întrebare presantă care chinuiește pe toți dulciurile lumii. De ce dulciurile atât de delicioase se dovedesc a fi atât de dăunătoare? Ce fel de nedreptate?

Dulciurile au un indice glicemic ridicat - un indicator al creșterii nivelului de insulină din sânge după ce glucoza intră în el. Dulciurile pot satisface rapid senzația de foame, dar la fel de repede o provoacă.

Consumul de dulciuri în cantități mari provoacă o concentrație crescută de glucoză în sânge. Excesul de glucoză poate provoca hiperglicemie, provocând apatie, oboseală crescută și depresie.

Un exces de glucoză, la rândul său, determină producția de hormon insulină, care „transportă” glucoza din sânge către toate țesuturile corpului. Și acesta este un alt motiv pentru care nu ar trebui să mănânci multe dulciuri. La urma urmei, insulina are o altă funcție - accelerează sinteza proteinelor și grăsimilor. Dacă mușchii nu sunt afectați, persoana nu are leziuni musculare, atunci insulina își „direcționează” acțiunea către sinteza celulelor adipoase. Și aici este doar o aruncătură de băț de depozitele în exces de grăsime și de apariția problemei excesului de greutate.

În plus, dulciurile pot provoca dependență psihologică. I se pare unei persoane cu dinte de dulce că, fără o bucată de tort sau o tabletă de ciocolată, pur și simplu nu poate fi o persoană fericită. De fapt, acesta este un mit - și pentru a scăpa de dependența de zahăr, ar trebui să găsești altceva în această viață care să-ți trezească emoții pozitive.

Un alt motiv convingător pentru care nu ar trebui să mănânci multe dulciuri este conținutul diverșilor aditivi nocivi din dulciurile moderne: coloranți, conservanți, agenți de îngroșare. Acestea au un impact extrem de negativ asupra funcționării sistemului digestiv și pot duce la gastrită, pancreatită, colită și ulcere gastrice. Abuzul de dulciuri are un efect negativ asupra stării pielii, părului și unghiilor.

Cu toate acestea, consumul de dulciuri în cantități mici este benefic. Mai mult, ar trebui să acordați preferință dulciurilor cu conținut minim de aditivi nocivi. În mod ideal, acestea ar trebui să fie dulciuri de casă și produse de patiserie.

De ce nu poți mânca multe nuci?

Nucile sunt considerate un produs bogat in diverse substante benefice. Acestea includ calciu, fluor, zinc, cupru, fier, cobalt. Miezul de nucă, precum și uleiul de nucă, sunt prescrise pacienților cu anemie, boli hepatice, ateroscleroză, colită și hipertensiune arterială. Nucile sunt bune pentru a mânca femeile însărcinate și copiii.

În primul rând, nucile pot provoca alergii severe - prin urmare nu ar trebui consumate de persoanele hipersensibile la proteinele vegetale.

Nucile sunt contraindicate pentru o serie de boli: psoriazis, neurodermatite, eczeme – si pot provoca agravarea lor chiar si la ingerare minora.

Pentru a minimiza daunele nucilor - și invers, a le spori efectele pozitive - se recomandă consumarea lor cu fructe uscate și în cantități mici (până la 100 g pe zi).

Consumul de ouă, dulciuri și nuci în cantități mari este periculos pentru sănătatea ta. Porțiuni mici din aceste produse, dimpotrivă, vor aduce doar beneficii. Cunoaște moderația în toate și fii sănătos!