Regimul de masă este al treilea principiu al nutriției raționale. Cura de slabire

Nutriția corectă este un sistem care nu numai că îți permite să pierzi excesul de greutate fără ore de antrenament în sală și restricții alimentare stricte, dar ajută și la îmbunătățirea sănătății tale. Funcționarea tuturor organelor și sistemelor corpului se îmbunătățește dacă o persoană mănâncă alimente sănătoase conform unui anumit regim. Și aici este important să se mențină o alimentație adecvată la oră și raportul corect de nutrienți esențiali.

Foarte des, dorind să slăbească, oamenii încearcă să crească activitatea fizică și să reducă semnificativ numărul de mese și mărimea porțiilor. Dar astfel de acțiuni pot duce nu numai la pierderea kilogramelor în plus, ci și la perturbarea metabolismului, înrăutățirea digestiei, provocarea apariției celulitei și a altor probleme care nu luminează în niciun fel nici măcar o silueta vizibil mai subțire.

Ca urmare a lipsei de vitamine și minerale furnizate cu alimente, organismul încearcă să trăiască în mod economic, toate procesele din acesta încetinesc, iar unele chiar se opresc cu totul. Ca urmare, pierderea în greutate se oprește sau progresează într-un ritm foarte lent. O dietă adecvată și o distribuție rațională a alimentelor pe parcursul zilei pot rezolva această problemă. Experții recomandă să mănânci de 5 ori pe zi:

  • mic dejun (8:00-9:00);
  • al doilea mic dejun (10:00-11:00);
  • prânz (12:00-14:00);
  • ceai de după-amiază (16:00-17:00);
  • cina (18:00-20:00).

Merită să ne amintim că această dietă pentru pierderea în greutate cu oră și orele date de masă sunt doar aproximative. Fiecare persoană trăiește după propriile bioritmuri, are caracteristici individuale (vârstă, sex, ocupație etc.) și boli. Toate acestea trebuie luate în considerare atunci când alegeți o dietă și orele de masă. De exemplu, există o regulă conform căreia pentru o siluetă bună nu poți mânca după ora 18.00. Dar experții recomandă să respectați o altă regulă: ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 3-4 ore înainte de culcare. Prin urmare, orele pentru cină și gustare se pot schimba ușor.

Important! O dietă adecvată și alimentele bine alese vor avea un efect pozitiv asupra îmbunătățirii sănătății și slăbirii doar dacă faci din aceste reguli stilul tău de viață.

Raportul corect al componentelor dietei

Mâncatul cu poftă de mâncare aduce bucurie și plăcere. Nutriția adecvată te va ajuta să te bucuri de mâncăruri delicioase și să devii mai subțire. Experții numesc principiile principale ale unui astfel de sistem 4:

  • fragmentare în timpul zilei;
  • regularitate și program clar de alimentație;
  • selecția rațională a produselor;
  • raportul corect de componente pe parcursul zilei.

Micul dejun ar trebui să fie bogat în proteine ​​- elemente de bază importante pentru toate sistemele corpului. De asemenea, ar trebui să conțină carbohidrați complecși, care oferă un plus de vivacitate și energie pentru întreaga zi. Astfel, nutriționiștii recomandă consumul de terci, ouă, brânză de vaci și alte produse lactate, fructe și pâine integrală la micul dejun.

Este indicat să faceți al doilea mic dejun ușor, dar bogat în nutrienți. Fructele proaspete de sezon și salatele de fructe, un pahar de suc sau chefir proaspăt stors și iaurtul vor îndeplini acest rol perfect. Unii oameni implicați în muncă mentală preferă să poarte o mână de nuci în geantă pentru un al doilea mic dejun, care ajută și ca gustare.

La prânz, experții recomandă consumul de proteine, carbohidrați complecși și niște grăsimi. Deci, carnea slabă sau peștele, salatele cu ulei de măsline sau alt ulei vegetal, cerealele și leguminoasele sunt cele mai bune. Gustarea de după-amiază poate fi făcută la fel ca și al doilea mic dejun, de exemplu, mâncând fructe sau iaurt.

Cina este cea mai importantă masă a zilei, deoarece supraalimentarea în acest moment vă poate afecta rapid silueta sub formă de kilograme în plus. Aici este mai bine să mănânci ceva ușor, dar ceva care să te umple toată seara și să nu te facă să mergi în cercuri lângă frigider, simțind o dorință puternică de a mânca ceva dăunător. Sunt potrivite carnea slabă, mâncărurile din legume și salatele.

Important! Trebuie amintit că, pe lângă dietă, combinațiile de alimente joacă un rol enorm în alimentație. La început va trebui să te uiți la mese special concepute, dar după câteva zile îți vei aminti ce merge bine unul cu celălalt și ce alimente sunt cel mai bine separate pentru diferite mese.

Avantajele și dezavantajele de a mânca la oră

Nutriția corectă are avantajele și dezavantajele ei. Printre principalele avantaje ale acestui sistem:

  • prezența unei varietăți de alimente în dietă - poți chiar să mănânci niște dulciuri fără a-ți afecta silueta;
  • posibilitatea de utilizare regulată la orice vârstă și pentru orice boală;
  • efectul pe termen lung al pierderii în greutate și al sănătății generale;
  • se normalizează digestia, nivelul zahărului din sânge, funcționarea sistemului endocrin, imunitar, cardiovascular și genito-urinar, se accelerează metabolismul și eliminarea toxinelor;
  • rezultat garantat.

Și printre dezavantaje se numără necesitatea de a respecta un anumit timp pentru a mânca cu o alimentație adecvată, planificarea din timp și pregătirea mâncărurilor numai din produse sănătoase și naturale și prezența obligatorie a micului dejun.

După cum puteți vedea, mâncatul după un program în timpul zilei este un sistem foarte util pentru toată lumea. Daca te hotarasti sa urmezi o astfel de dieta pentru slabit, vei observa in curand ca kilogramele in plus dispar rapid si aproape neobservate. Mai ales dacă includeți sport și alte activități fizice. Este important să nu săriți peste nicio masă în timpul zilei. Nu vă fie teamă, a rămâne în regim nu este dificil. Te obișnuiești rapid cu sistemul de alimentare în sensul acelor de ceasornic. Și când o persoană din familie începe să-l folosească pentru pierderea în greutate sau îmbunătățirea sănătății, alți membri ai gospodăriei i se alătură adesea.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Probabil ați auzit de mai multe ori de la diverși cunoscuți: „Nu mănânc după șase”. Există destul de mulți oameni care cred că cheia pentru a pierde în greutate este să „nu mănânci noaptea”. De ce „noaptea” începe pentru toată lumea la ora șase seara, indiferent de când o persoană se culcă și când se trezește, este greu de spus - probabil că tocmai așa s-a întâmplat. De fapt, anumite diferențe în metabolismul pe timp de zi și pe timp de noapte există cu siguranță, iar gustările regulate pe timp de noapte sunt asociate cu un risc crescut de diabet și cancer. Aceste diferențe se pot datora nivelurilor diferite ale hormonilor cortizol și melatonină la diferite momente ale zilei și efectului lor asupra reglării metabolice. Cu toate acestea, nu există date științifice care să arate că exact la ora șase seara toți oamenii trec în unanimitate un fel de linie magică, dincolo de care începe creșterea intensă în greutate. Dar încearcă să-i spui unui iubit „nu mănânci după șase” despre inutilitatea unei astfel de idei (mai ales când la șase și jumătate devorează o porție de paste sau cartofi prăjiți) și cel mai probabil îți va răspunde că personal îl ajută. . Și va avea dreptate: ideea de a nu mânca după șase, cu toată lipsa de sens, chiar funcționează.

Totul este vorba despre postul intermitent - perioade lungi regulate în care organismul nu primește nicio hrană și este forțat să înceapă să ardă propriile rezerve de grăsime. Dacă o persoană nu mănâncă după șase și duce un stil de viață normal, atunci cel mai probabil va lua micul dejun nu mai devreme de ora 8-9 dimineața - adică. 14-15 ore după cină. Și acest lucru este foarte bun și ar trebui să vă ajute cu adevărat să pierdeți în greutate. Dar nu există niciun motiv să fii legat în mod special de ora șase seara - mulți la acest moment sunt încă la serviciu sau conduc acasă prin blocaje și nu toată lumea vrea să se plimbe înfometată toată seara. Principiul este simplu: cu cât ai luat cina mai târziu, cu atât mai târziu ar trebui să iei micul dejun. Sau, de exemplu, sări peste micul dejun și să ia prânzul devreme - în jurul orei 12. Una dintre cele mai populare scheme de post intermitent este 16:8, adică. Toate mesele trebuie să se încadreze într-o fereastră de 8 ore. De exemplu, de la 12:00 la 20:00 sau de la 10:00 la 18:00 - oricare dintre acestea este mai convenabil. Dacă, din cauza programului dvs. de lucru, este incomod să păstrați „fereastra de post” la 16 ore, atunci puteți face mai puțin, de exemplu, 13-15 ore - acest lucru va fi în continuare benefic.

Pentru a testa această afirmație, BBC a efectuat un studiu mic, dar interesant. 16 voluntari au fost împărțiți în două grupuri. Un grup, grupul de control, a continuat să mănânce ca de obicei. Participanții din cel de-al doilea grup, grupul experimental, au primit instrucțiuni pentru a-și schimba programul de masă: să ia micul dejun cu o oră și jumătate mai târziu decât de obicei, iar cina cu o oră și jumătate mai devreme. Li s-a interzis să ia o gustare între cină și micul dejun. Așa că și-au prelungit perioada obișnuită de post peste noapte cu trei ore. În același timp, mâncau aceleași lucruri ca de obicei.

După 10 săptămâni de experiment, examinarea participanților a arătat o diferență destul de semnificativă între cele două grupuri. Iată grafice care arată diferența dintre parametrii metabolici dintre grupul de control (albastru) și grupul experimental (roșu):

Volumul de țesut adipos:

Nivelul zahărului din sânge:

Mesele fracționate sunt cel mai important instrument pentru arderea grăsimilor.
Trebuie să mănânci la fiecare trei ore. Aceasta nu este o dogma absolută, dar intervalul dintre mese nu trebuie să fie mai mare de 4-4,5 ore.

Desigur, puteți mânca de 3 ori pe zi și puteți obține anumite rezultate, dar amintiți-vă că 3 mese pe zi este un regim adaptat zilei de lucru, ceea ce nu înseamnă că un astfel de program este ideal. Până nu mănânci de 5-6 ori pe zi, nu vei putea să-ți rotești metabolismul la capacitatea maximă.

După cum vă amintiți, alimentele au un efect termic, adică. Corpul cheltuiește energie pentru a o digera. Dacă nu mănânci nimic, atunci corpul tău nu are ce să ardă în afară de mușchii și grăsimea. În post, grăsimea va arde mult mai încet decât mușchii. Pentru mai multe informații despre dietele de foame și consecințele acestora, vezi articolele din capitolul „diete sărace în calorii”, cred că informațiile date în ea te vor convinge că este mai bine să nu înfometezi și să mănânci des.

Cea mai bună modalitate de a obține grăsime este să urmezi o dietă săracă în calorii, fără carbohidrați sau să faci rapid.
Nu durează mult până când organismul se adaptează la un deficit caloric (4-4,5 ore între mese sunt suficiente pentru ca organismul să aprindă lumina de urgență). Dacă săritul peste o masă este o „crimă mare”, atunci săritul peste micul dejun ar trebui să fie pedepsit cu „pedeapsa cu moartea”.

Hai să facem calculul. De exemplu, ultima ta masă a fost la ora 19. Te-ai trezit la 7 dimineața, nu ai poftă de mâncare, ai băut o ceașcă de cafea, ai fugit la serviciu și abia la 12-13 ai ajuns în sufragerie... „și apoi Ostap s-a cărat. departe."
Se dovedește că intervalul de timp dintre ultima și prima masă este de 16 ore. În acest timp vei arde o cantitate mare de mușchi. În plus, dacă mănânci așa, atunci masa ta de seară, de regulă, va fi foarte abundentă, deoarece organismul își va arunca deja toată puterea în hrănirea și rezervele de grăsime din plin, pentru că a doua zi și următoarea și din nou. te vei tortura cu posturi de 16 ore.

Mesele frecvente sunt o soluție strategică pentru controlul apetitului. În ce caz crezi că vei mânca mai mult? Ce se întâmplă dacă ultima masă a fost acum 7 ore sau acum 3 ore? Gândește-te la cina ta mare și gândește-te de ce mănânci atât de mult? Evident, organismul își cere pur și simplu propriile sale. Amintiți-vă, un sentiment puternic de foame este primul semnal că organismul a început să se pregătească pentru depozitarea grăsimilor, deoarece. foamea, mai ales insuportabila, este efectul hormonilor.

Digestia alimentelor durează de la 2 la 2,5 ore. Dacă mănânci mai des, pur și simplu vei îngrămădi mâncarea peste alimentele nedigerate anterior. Dacă erau 40 de ore într-o zi, atunci da, ar trebui să adăugați 2-3 mese. De 5-6 ori este numărul optim de mese, ținând cont de o zi de 24 de ore.

Scapă de stereotipul pe care ni l-au insuflat bunicile și mamele, că nu trebuie să ne suprimăm pofta de mâncare și să nu mâncăm înainte de masă. Rezultatele unui apetit bun (care, însă, nu este un indicator al nimic bun...) pot fi observate foarte clar în natură primăvara, când oamenii, după hibernare, își expun burtica, câștigată peste iarnă, la soare.

În plus, în timpul unei mese, mai mult de 500-550 Kcal dimineața, 300-350 după-amiaza și 250-200 seara nu sunt absorbite (excesul merge parțial în toaletă, parțial în grăsime). Nu îți vei putea satura corpul cu nutrienții necesari în 1-2 mese mari, dar îți vei satura grăsimea cu celule adipoase de calitate. Un aport mai mare de calorii seara este necesar doar dacă ai avut o sesiune intensă de antrenament de forță seara. Mai multe despre asta mai târziu.

Concluzie: Mâncarea la fiecare 3 ore este necesară pentru a menține un nivel stabil și ridicat al metabolismului și pentru a preveni utilizarea mușchilor ca combustibil și, de asemenea, pentru a împiedica organismul să intre în modul de economie de urgență. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care duc un stil de viață activ și este pur și simplu necesar pentru cei care se angajează într-un antrenament serios.

Terapie viscerală, masaj clasic, tratament coloanei vertebrale.

Nutriționiștii și fiziologii recomandă să faceți pauză în mâncare în medie 4-5 ore, pauza maximă, care are loc noaptea, nu trebuie să depășească 11-12 ore. În această perioadă, alimentele trebuie digerate în stomac și golesc intestinul subțire.

Mâncarea este necesară pentru a reface energia și nutrienții necesari pentru funcționarea normală a organismului. După măcinarea mecanică a alimentelor în cavitatea bucală în timpul mestecării, are loc procesarea chimică a chimului. Începe în stomac și continuă în intestinul subțire. În acest caz, compușii chimici complecși (carbohidrați, grăsimi, proteine) sub influența acizilor și a enzimelor sunt descompuși în compuși simpli care sunt disponibili pentru absorbție.

În intervalul dintre mese, pancreasul și ficatul, care sintetizează secreții pentru a facilita digestia, trebuie să aibă timp să se pregătească pentru următoarea masă. Acest lucru necesită cel puțin două ore. Deci, gustarea constantă la fiecare jumătate de oră nu este de ajutor. Alimentele primite nu vor fi procesate corect.

După ce bulgărul format de chim a trecut prin cavitatea stomacului și a intestinului subțire, se lansează un val de complexe peristaltice. Ele sunt necesare pentru a curăța lumenul de reziduuri „lipite” de pereți și pentru a accelera progresul acestora. Înainte ca cea mai mare parte a ceea ce a fost mâncat să treacă, „curățarea” nu va începe, iar resturile vor crea stagnarea peretelui, complicând absorbția și creând un substrat pentru fermentație și putrezire.

Astfel, este necesar să se mențină o pauză între doze pentru a curăța adecvat tubul intestinal din părțile sale superioare.

Este dăunătoare o pauză lungă între mese?

A merge prea mult între mese este la fel de dăunător ca și a merge prea scurt. Acest lucru se datorează activității glandelor digestive: ficatul și pancreasul. În timpul intervalului dintre mese ei sintetizează o secreție. Când mesele sunt regulate, intervalele dintre ele sunt egale, se formează un reflex condiționat. Cantitatea necesară de suc gastric și intestinal se prepară în același timp înainte de fiecare gustare.

Când intervalul dintre mese este prelungit, secreția stagnează în canale, creând condiții pentru dezvoltarea proceselor inflamatorii și crescând riscul de pancreatită, colangită și colecistită.

În plus, cu o pauză lungă, senzația de foame crește. Acest lucru promovează supraalimentarea. Chiar și cu postul prelungit, se creează o situație stresantă, iar odată cu următoarea aport de alimente, organismul începe să se aprovizioneze cu compuși energetici, umplând celulele adipoase. Acest lucru duce la creșterea în greutate.

Care sunt beneficiile nutriției fracționate?

Nutriția fracționată constă în mese regulate la fiecare 4-5 ore. Aceasta contribuie la formarea reflexelor condiționate pentru producerea de sucuri digestive. În același timp, intestinele au timp să curețe pereții după masa anterioară.

Acest timp dintre gustări reduce și foamea și vă permite să reduceți porțiile. Astfel, alimentația nu numai că va preveni dezvoltarea pancreatitei și colecistitei, ci și va pierde în greutate.

Cât timp durează digerarea alimentelor?

Fiecare produs necesită o perioadă diferită de timp pentru a fi digerat. Acest lucru se datorează structurii chimice a alimentelor. Astfel, proteinele și grăsimile necesită mai mult timp pentru a se descompune, iar digestia lor este consumatoare de energie. Zaharurile simple încep să fie absorbite deja în cavitatea bucală, deoarece sunt principala sursă de energie. Fibrele vegetale grosiere și celuloza trec în general prin tubul intestinal în tranzit și sunt necesare pentru peristaltismul adecvat și menținerea microflorei.

Greu de digerat Usor de digerat
  • carne și produse din carne – mai mult de 4 ore;
  • pește gras (sturion, somon, macrou, stavrid negru etc.) – mai mult de 3,5 ore;
  • grăsimi animale (sărate, afumate, coapte și alte tipuri de untură, grăsimi topite etc.) – 4 ore;
  • grasimi vegetale (uleiuri de floarea soarelui, masline, in si alte) – 3,3-3,5 ore;
  • maioneza - cu cat continutul de grasimi este mai mare, cu atat digestia este mai lunga, de la 3 la 3,5 ore;
  • unt - în medie 3,2 ore, depinde și de conținutul de grăsime;
  • brânzeturi – 3,3-4 ore;
  • nuci – mai mult de 3 ore;
  • legume care conțin fibre grosiere (varză, vinete, ardei dulci și altele) – mai mult de 3 ore;
  • cofetarie (prajituri, chifle, placinte etc.) – 3,5-4 ore.
  • legume proaspete cu un conținut ridicat de umiditate (castraveți, dovlecei, praz, roșii etc.) – până la 2,5 ore;
  • fructe – 2-2,5 ore;
  • sucuri - 1 oră;
  • citrice – 1-1,5 ore;
  • fructe de pădure - până la 2,5 ore;
  • gem - până la 2 ore;
  • ciuperci – în medie 2,3 ore;
  • leguminoase – până la 3 ore;
  • terci (cele mai repede digerate sunt grisul, ovăzul, grâul) - până la 3 ore;
  • pâine învechită și biscuiți – până la 2,3 ore;
  • miere – 1,2 ore;
  • marmeladă, caramel, dulciuri, ciocolată – 1,5-2,5 ore;
  • lapte – 2 ore;
  • produse lactate fermentate (cu cât conținutul de grăsime este mai mic, cu atât mai rapid) - în medie 1,5 ore;
  • alcool – de la 1 oră la 1,3.

Pentru mulți oameni, dieta lor este reglată de apetit. Ce este pofta de mâncare și cum să-l tratezi?

Adesea apare întrebarea: cum să suprimați apetitul? S-a demonstrat că mesele fracționate (de 5-6 ori pe zi) suprimă excitația centrului alimentar. În acest caz, uneori este suficient un măr sau un pahar de chefir. Pentru a nu vă deschide pofta de mâncare, nu trebuie să mâncați alimente picante sau sărate și să evitați complet băuturile alcoolice. Alcoolul nu numai că otrăvește organismul, ci are și un efect puternic de stimulare a apetitului.

Așadar, creșterea apetitului poate fi dăunătoare sănătății, dar absența sa completă este, de asemenea, nedorită. Acest lucru îi afectează adesea pe copiii mici, pe care mamele iubitoare și bunicile pline de compasiune le îmbină la nesfârșit cu ceva „gustos”. Drept urmare, copilul își pierde pofta de mâncare, iar părinții speriați, în loc să-și vină în fire, încearcă să-l hrănească continuu.

A mânca cu poftă de mâncare este întotdeauna o plăcere. Este nevoie de timp pentru ca apetitul să se dezvolte. Pauzele de mâncare sunt absolut necesare. În copilărie ar trebui să fie mai scurte decât la vârsta adultă.

Care ar trebui să fie aceste pauze? Cât și ce ar trebui să mănânci în timpul unei anumite mese? Cu alte cuvinte, care ar trebui să fie dieta unui adult sănătos?

Dieta se bazează pe patru principii de bază.

  • Regularitatea alimentației
  • Mese împărțite în timpul zilei
  • Gamă rațională de produse
  • Distribuția fiziologică a cantității de alimente în funcție de aportul acesteia în timpul zilei

Orele de masă

Principalul criteriu care determină această perioadă este senzația de foame. Poate fi identificat prin următorul semn: atunci când ne gândim la alimente neatractive (de exemplu, imaginea unei bucăți de pâine neagră veche), apare saliva; într-un astfel de moment, limba, mai degrabă decât stomacul, are nevoie în primul rând de hrană.

Puteți confunda senzația de foame cu următoarele afecțiuni: stomacul „eșuează”, stomacul „suge”, apar crampe. Toate acestea indică descărcarea organului după preaplin, nevoile stomacului și centrul apetitului alimentar (un număr de structuri cerebrale care coordonează alegerea, consumul de alimente și etapele inițiale ale procesării digestive).

Este necesar să se facă distincția între conceptele de foame și apetit atunci când se organizează o dietă adecvată. Foamea indică nevoia de energie, apetit - nevoia de plăcere. Cel mai sigur impuls de a mânca ar trebui să fie foamea, deoarece înșelăciunea apetitului duce la exces de greutate.

Numărul de mese

Frecvența meselor sau numărul de mese afectează metabolismul în organism. Factori de luat în considerare atunci când se determină frecvența meselor:

  • vârstă;
  • activitatea de muncă (muncă mentală, fizică);
  • starea corpului uman;
  • rutina zilei de lucru.

Beneficiile meselor multiple (patru mese pe zi):

  • Cea mai completă prelucrare a alimentelor.
  • Digestie mai bună a alimentelor.
  • Cea mai mare absorbție a nutrienților.
  • Menținerea unui mediu intern constant prin furnizarea la timp a substanțelor vitale către organism.
  • Asigurarea unui flux mai bun al bilei.
  • Programul aproximativ de masă

    Un exemplu de program de masă ar putea arăta astfel:

    • 7:00 - Primul mic dejun.
    • 10:00 - Al doilea mic dejun.
    • 13:00 - Prânz.
    • 16:00 - Gustare de după-amiază.
    • 19:00 - Cina.

    Mic dejun- cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun ar trebui să fie bogat în proteine; puteți include, de exemplu, ouă, brânză de vaci sau alte produse lactate și cârnați de curcan. Dacă nu te poți lipsi de carbohidrați, include fructe proaspete sau niște granola în meniul tău de mic dejun.

    Masa de pranz ar trebui să fie ușor și sărac în carbohidrați. Dacă nu ți-e foarte foame în acest moment, încearcă totuși să nu sări peste micul dejun, ci limitează-te la un pahar de chefir sau suc sau niște fructe.

    Cină ar trebui sa fie echilibrat si sa includa o sursa de proteine ​​(carne, peste sau pasare) si niste carbohidrati sanatosi, de preferat doar sub forma de legume sau cereale. Unele grăsimi sănătoase din ulei de măsline, nuci sau avocado vor ajuta, de asemenea.

    Gustare de după amiază poate include carbohidrați, de preferință numai sub formă de fructe, terci sau, în cel mai rău caz, o chiflă integrală.

    Cină, ca și prânzul, ar trebui să fie complet și bine echilibrat. După cină, începe așa-numita „Zonă de pericol”. Mâncatul în acest moment este cauzat doar de foamea psihologică, nu fiziologică. Doar dorința de a te înveseli te poate atrage la frigider. Dacă intenționați să slăbiți, nu mâncați niciodată în zona de pericol.

    Bioritmul - secretul unui program de nutriție adecvat

    Secretul unui program adecvat de alimentație este înțelegerea modului în care este setat ceasul intern al corpului tău, adică. care sunt bioritmurile tale? Fiecare persoană are propriul ritm specific de viață, iar disponibilitatea corpului de a mânca este direct legată de momentul la care o persoană se trezește de obicei, când începe activitatea activă, când se odihnește și, în sfârșit, când se pregătește de culcare. . Dacă obișnuiți să vă treziți nu mai devreme de ora 11 dimineața, este puțin probabil să simțiți dorința de a lua micul dejun la 11:30. Cu toate acestea, până la prânz pofta de mâncare va fi probabil destul de bună, iar până la cină veți ajunge cu siguranță fără întârziere. Cei cărora le place să privească răsăritul soarelui când răsare, dimpotrivă, au un apetit minunat dimineața, dar s-ar putea să uite complet de cină.

    Începe-ți ziua cu alimente proteice. Micul dejun ar trebui să fie bogat în proteine. Acest lucru vă va ajuta să obțineți un impuls suficient de energie și este garantat să întârzieți senzația de foame până la următoarea masă. Se crede că cel mai bine este să luați micul dejun nu mai devreme de ora 8 a.m. și în termen de 1 oră de la trezire. Dacă te trezești mult mai devreme de opt dimineața, atunci bea un pahar cu apă, fă exerciții, fă un duș de contrast pentru a amâna micul dejun mai aproape de ora specificată.

    Mănâncă în același timp la fiecare 3-4 ore. Acest lucru vă va ajuta să vă controlați apetitul. Pentru a organiza astfel de mese fracționate, puteți distribui în timp aportul setului de preparate pe care îl consumați de obicei la prânz, de exemplu. Mai întâi - salată și felul întâi, după 3 ore luați o gustare cu felul al doilea. Beți mai multă apă când gustați. Apa elimina toxinele din organism.

    Prânzul la prânz este un punct important în programul mesei. La ora prânzului îți poți permite cea mai mare cantitate de mâncare, pentru că... Vârful mediu zilnic al acidității gastrice se observă în mijlocul zilei. Prânzul trebuie servit înainte de ora 15.

    Luați cina nu mai târziu de ora 20:00. Mâncatul după ora 20.00 supraîncărcă funcția pancreatică normală și blochează eliberarea melatoninei, care este esențială pentru un somn sănătos și sănătos.

    Distribuția caloriilor în timpul zilei

    Pregătirea pentru o nouă zi pentru organism ar trebui să înceapă cu o anumită sursă de energie. Pentru a lucra pe deplin, o persoană are nevoie de calorii. De aceea, cea mai utilă și optimă dietă va fi cea în care organismul nostru primește puțin mai mult de 70% din totalul de kilocalorii consumate la micul dejun și la prânz. Și mai puțin de 30% din suma totală rămâne pentru cină și gustări intermediare. Cu un astfel de program nutrițional, o persoană primește suficientă putere pentru activitățile sale fără a stoca excesul de grăsime în timpul unui festin bogat de seară.

    Un interval de 4-5 ore între mesele individuale va fi cel mai optim și fiziologic. Și timpul de la ultima masă până la culcare ar trebui să fie de cel puțin trei până la patru ore. O astfel de dietă poate umple costurile energetice ale vieții noastre și poate controla pofta de mâncare fără a încărca sistemul uman cu calorii suplimentare.

    Urmând aceste principii de nutriție optimă și alimentație rațională, precum și regulile anterioare de alimentație sănătoasă, nu numai că îți vor proteja greutatea de kilogramele în plus, dar o vor proteja și de probleme inutile cu stomacul și bolile de inimă.