Sandvișuri mici delicioase pentru masa de sărbători. Sandvișuri calde în grabă

Cu toții iubim sărbătorile pentru distracție, precum și pentru mesele frumoase așezate festiv. Sandvișurile pentru masa de sărbători au ajutat, ajută și vor continua să ajute mult timp atunci când nu există timp pentru a stabili rapid o masă de sărbători cu drepturi depline. Sunt elegante, strălucitoare și foarte gustoase. Prin urmare, cu cât cunoști mai multe astfel de rețete, cu atât mai bine.

Puteți pregăti multe sandvișuri uimitor de frumoase și delicioase pentru masa de sărbători. Disponibilitatea produselor, viteza de preparare, imaginația maximă și, drept urmare, viteza de mâncare sunt captivante. Gustări simple, în esență, care decorează foarte mult masa. Chiar și oaspeții mici vor găsi interesant și gustos să le mănânce. Pe paine se pot pune felii de carnati, branza, afumatura, legume, fructe, in general, tot ce va place. O prezentare luminoasă dublează șansele ca farfuriile goale.

Dragi cititori, mai întâi aș dori să vă rog să acordați puțină atenție și să vă îndepărtați puțin de subiectul principal. Pentru că vreau să vă reamintesc că foarte curând pe 14 iunie va fi publicată o carte despre cum să vă creați și să vă întrețineți propriul blog, ceva ca al meu. Datorită unui blog, poți conduce o afacere fără a părăsi casa, cu un computer și acces la internet la îndemână. Veți găsi totul în aceeași carte, editată de Denis Povaga. Am mai vorbit despre asta și a existat o postare separată pe acest blog ().

Cel mai interesant lucru despre toate acestea este că îl puteți obține absolut gratuit. Dacă ești interesat de acest subiect, atunci urmărește știrile și când Denis îmi trimite această carte, ți-o voi trimite. Așa că scrieți în comentariile de mai jos dacă doriți să primiți gratuit o carte cu instrucțiuni pas cu pas valoroase despre gestionarea blogului (site-ul) dvs. și așteptați un răspuns. Acum să revenim la rețetele noastre pentru a face sandvișuri pentru masa de sărbători.

Sandvișuri cu ouă la cuptor

Luați notă de una dintre opțiunile interesante pentru prepararea unui sandviș cu ou fierbinte la cuptor. Acesta este un preparat delicios și original pentru micul dejun și o gustare de sărbători. Și copiilor cu siguranță le va plăcea. Această gustare mai este numită uneori „soare în nori” sau „soare pe nor”. Și în străinătate, acest fel de mâncare se numește ouă Orsini sau „mic dejun aristocrat”. Compoziția sandvișului este simplă - este o bucată de pâine și un ou. Pâinea este potrivită pentru aproape orice formă (pâine prăjită, pâine, pâine, pâine etc.) și din orice făină (grâu, secară, hrișcă, cereale etc.).
Ingrediente pentru 2 portii:
Pâine - 2 buc. bucăți
Ouă - 2 buc.
Sare - 1 praf

Cum se prepară sandvișuri cu ou la cuptor


Pentru a pregăti umplutura, ouăle trebuie spălate, uscate și împărțite în albușuri și gălbenușuri. Este necesar ca gălbenușul să nu se reverse, ci să-și păstreze forma la spargerea oului. Puneți fiecare gălbenuș într-un castron separat.


Sărați ușor albusurile și bateți-le într-o spumă stabilă. Spuma este alegerea ta - foarte puternică sau mai moale, ambele opțiuni sunt potrivite pentru un sandviș.
Porniți cuptorul la 200 de grade, deoarece sandvișurile vor trebui introduse într-un cuptor încins pentru coacere. Tăiați pâinea în felii de grosimea dorită de la 0,5 la 1 cm Ungeți tava sau tava de copt cu unt sau ulei vegetal sau tapetați-o cu hârtie de copt. Asezati feliile de paine intr-un singur strat.


Trebuie să încercați să așezați albușul bătut cu grijă, astfel încât masa să rămână pufoasă, de exemplu. Nu întindeți amestecul de proteine ​​peste pâine, ci puneți-l în porții mici.


Apoi folosiți o linguriță pentru a forma adâncituri în centrul fiecărei felii din amestecul de proteine. Turnați un gălbenuș în aceste găuri.
Pune sandvișurile cu ouă în cuptorul preîncălzit și coace timp de 5 minute.
Albul sandvișului finit trebuie să fie bine rumenit și auriu, iar gălbenușul să fie pus deasupra și să devină lucios. Dacă se dorește, gălbenușul poate fi copt complet, adică. ca un ou fiert tare. Îl poți lăsa „într-o pungă”, adică. Se va scurge la tăiere.

„Soarele nostru pe nor” este gata. Poftă bună!

Reteta de sandviciuri calde cu creveti si legume

Combinația de legume suculente și creveți fragezi îi va impresiona pe mulți, așa că dacă sunteți în căutarea unor noi rețete de sandvișuri de sărbători, asigurați-vă că le încercați pe acestea - sunt simple și foarte gustoase!


Compus:
300 g creveți decojiți (mari)
2 rosii
2 catei de usturoi
1 tei
pâine albă
măsline negre
ulei de masline
verdeaţă
sare

Preparare:
Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja, se toacă mărunt pulpa, eliminând cât mai multe semințe.
Tocați usturoiul și măslinele, combinați cu roșiile, adăugați sare și condimentați cu ulei de măsline.
După ce au fiert creveții, prăjiți-i rapid într-o tigaie cu ulei de măsline la foc mare până se rumenesc ușor.
Tăiați pâinea albă în felii, prăjiți în același ulei într-o tigaie după creveți până se rumenesc ușor pe ambele părți.
Întindeți amestecul de roșii și măsline pe pâinea răcită și puneți unul sau mai mulți creveți pe fiecare sandviș.
Decorați sandvișurile cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Sandvișuri calde cu roșii și mozzarella

Compus:
Busuioc uscat - 1 linguriță.
Chiflă sandwich - 3 buc.
Ulei de măsline extravirgin - 2 linguri. l.
măsline fără sâmburi – 60 gr
Piper negru măcinat 1 praf
Roșii - 2 buc.
Sare 1 praf
Mozzarella – 150 gr

Preparare:


Se spală roșiile și se taie rondele, se taie brânza în felii.


Tăiați chiflele în jumătate, presați pulpa pentru a face o adâncitură și stropiți cu ulei de măsline.


Pune bucăți de brânză pe pâine.


Acoperiți brânza cu felii de roșii și jumătăți de măsline.


Stropiți cu puțin ulei de măsline. Se presara busuioc uscat, piper negru macinat si se adauga un praf de sare.


Asezam sandviciurile pe o tava de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 15-20 minute.


Asezati sandviciuri calde delicioase cu mozzarella pe o farfurie si serviti. Poftă bună!

Sfat
Este mai bine să uscați chifla sau să luați o pâine destul de uscată. Aceste sandvișuri sunt foarte gustoase datorită suculentei legumelor.

Sandvișuri calde cu șampioane și brânză - o rețetă simplă

Sandvișurile cu șampioane se prepară foarte repede, iar umplutura se poate face din timp. Puteți pregăti astfel de sandvișuri atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.
Compus:
Pâine - 1 buc. (puteți folosi pâine pentru pâine prăjită)
Champignons – 300-400 gr
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 1-3 catei
Brânză tare – 150-200 g
Maioneză - 1 lingură. l.
Ulei vegetal

Preparare:



Tăiați șampioanele și ceapa după cum doriți.
Se încălzește puțin ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă șampioanele și ceapa tocate. Se prăjește până s-a evaporat tot lichidul. Intr-o cana se pun ciupercile prajite cu ceapa si dupa ce s-au racit ciupercile, se stoarce putin usturoi pentru picant.



Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați o lingură de maioneză, amestecați totul bine.



Tăiați pâinea și întindeți umplutura rezultată pe pâine, apoi puneți sandvișurile întinse pe o foaie de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10-15 minute.




Sandvișuri apetisante cu șampioane și brânză sunt gata! Îl punem pe o farfurie frumoasă și ducem sandvișurile la masa festivă. Ajută-te, poftă bună!

Sandvișuri pe masa festivă cu hering

Foarte des, pentru masa de sărbători se prepară sandvișuri cu gustări cu hering. Sunt strălucitoare, frumoase și una dintre primele care sunt consumate. Pentru aceste sandvișuri este mai bine să folosiți pâine neagră, în mod ideal pâine Borodino. Puteți lua heringul preparat în ulei, apoi sandvișurile vor fi mai suculente datorită faptului că puțin ulei se va înmuia în pulpa pâinii.

Sandvișuri frumoase cu hering

Ingrediente pentru 10 portii:
Hering ușor sărat sau afumat - 10 bucăți
Pâine Borodino – 10 felii
Maioneză - 3-4 linguri. l.
sfeclă fiartă - 100 g
Ouă – 4 buc.
Usturoi - 4 catei
Mărar - ciorchine

Preparare:



Ungeți ușor o bucată subțire de pâine neagră Borodino cu maioneză, puneți deasupra în centru o bucată de file de hering.



Răziți sfecla și ouăle pe răzătoarea fină (albusurile și gălbenușurile separat). Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Decoram laturile sandwich-ului alternativ cu un amestec de albus de ou fiert + maioneza, sfecla fiarta + usturoi + maioneza, galbenus de ou fiert + maioneza. Întindeți amestecul pe pâine cu o furculiță.


Decorați heringul cu mărar. Rapid și foarte gustos. Poftă bună!

Sandvișuri de sărbători cu hering și roșii

Compus:
Paine neagra
File de hering sărat
2 rosii
O jumătate de ardei gras
Castraveți murați și proaspeți 1 buc.

Preparare:



Împărțiți feliile de pâine neagră în sferturi. Așezați o felie de roșie deasupra fiecăruia dintre ele.
Tăiați heringul în fâșii lungi. Împărțiți-le în trei părți.
Luați prima parte a heringului. Înfășurați o bucată mică de ardei gras în fiecare fâșie, astfel încât să ajungă în mijlocul ruloului. Asigurați cu o scobitoare. În același mod, înfășurați bucăți de castraveți murați în a doua parte a peștelui și proaspeți în a treia.
Pune rulourile pe roșii. Puteți decora blatul cu verdeață.

Sandvișuri cu șprot

Sandvișurile cu șprot sunt o opțiune copioasă și prietenoasă cu bugetul pentru o masă rapidă!


Apropo, știți că există un monument al șprotului baltic? Este situat în orașul Mamonovo, regiunea Kaliningrad, unde se află fabrica de conserve de pește. Când cumpărați șprot, asigurați-vă că citiți ingredientele. Șprotul adevărat este făcut din șprot. Dacă compoziția conține hering, atunci în loc de pești mici și frumoși aurii, vor fi mai mulți heringi mici afumati în borcan.

Sandvișuri cu șprot în grabă

Compus:
Pâine brună - 6 felii
Șprot - 1 borcan
Castravete proaspăt - 1 buc.
Verdeaţă
Usturoi
Ulei de floarea soarelui
Sare

Preparare:
Tăiați pâinea neagră în felii și adăugați sare. Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți la foc mediu.
Ungeți bucățile de pâine cu usturoi.
Tăiați castravetele în felii. Pune castravetele pe pâine prăjită.
Și puneți șprot și verdeață deasupra. Asta e tot! Foarte gustos si apetisant.

Rețetă originală de sandvișuri cu șprot

Sandvișurile cu șprot sunt ușor de preparat și ies foarte gustoase și frumoase.

Ingrediente pentru 10-12 sandvișuri:
pâine
Ouă fierte - 3 buc.
Castraveți - 1/2 buc.
Roșii cherry - 3-4 buc.
Pătrunjel
Maioneză - 1 lingură. l.
Șprot în ulei - 1 borcan

Preparare:


Tăiați pâinea în felii. Pentru a face sandvișurile mai gustoase și mai crocante, trebuie să le prăjiți într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Prăjiți pâinea timp de 1-2 minute doar pe o parte până se rumenește.
Trei ouă fierte pe răzătoare fină. Sărați ouăle și adăugați o lingură de maioneză. Amesteca totul.
Tăiați castraveții și roșiile în felii.
Ungeți crutoanele de pâine cu amestecul de ouă. Pune castravetele pe o parte a sandvișului și șprotul pe cealaltă. Peste castraveți se pune o felie de roșie și se decorează cu frunze de pătrunjel.
Serviți sandvișurile pe o farfurie decorată cu frunze de salată. Poftă bună!

Sandviș „Pentru dinți” cu șprot

Aperitivul se face foarte repede. Se dovedește delicios și se epuizează întotdeauna foarte repede. Pentru bărbați, cu siguranță un dinte. Incearca. Copiii îl pot face fără usturoi - le va plăcea foarte mult.
Compus:
Pâine - de preferință o baghetă - 1 buc.
Șproți - 1 cutie - este mai bine dacă sunt mici, nu mari
Ouă - 2-3 buc.
Castraveți - 1-2 buc.
Maioneză - 2 linguri. l.
Usturoi - 2 catei
Pătrunjel pentru decor

Preparare:



Se fierb ouăle și se taie în felii. Tăiați castravetele în felii sau ovale.
Tăiați bagheta în bucăți rotunde sau alungite (ovale) și uscate într-un prăjitor de pâine sau cuptor.
Frecați fiecare bucată de pâine cu usturoi după gust și acoperiți ușor cu maioneză.
Pe o bucată se pune o felie de castraveți și ouă, iar deasupra șprotul. Se orneaza cu o frunza de patrunjel.
Gustarea este gata! Poftă bună!

Sandviș cu șprot norvegian

Compus:
Castraveți murați (Crispy Gherkins TM „6 sotok”) - 70 g
Brânză procesată - 100 gr
Șprot - 6 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
gălbenuș de ou fiert - 1 buc.
Ridichi - 3 buc.
Pâine Borodinsky - 3 felii

Preparare:



Se toarnă 1 lingură într-o cratiță. l. apa si adauga branza procesata taiata bucatele.
Se pune pe foc si, amestecand continuu, se aduce la o masa omogena.



Se toacă mărunt cornișii, se adaugă la brânza topită și se amestecă.



Unti branza si castraveti pe paine.



Puneți 2 șproți pe o parte a sandvișului.



Acoperiți șprotul cu rondele de ceapă. Puneți gălbenușul mărunțit în inele. Puneți ridichile tăiate subțiri pe cealaltă parte. Se ornează cu ceapă verde.


Sandvișurile norvegiene sunt gata. Poftă bună!

Sandvișuri de sărbători cu ton conservat

De obicei, sandvișurile sunt adesea pregătite doar pentru micul dejun, dar o masă de vacanță nu este niciodată completă fără sandvișuri. Sandvișurile cu ton conservat sunt destul de simplu de preparat, iar toate produsele folosite sunt foarte accesibile.


Ingrediente pentru 8 portii:
Ton conservat - 1 conserve
Cremă de brânză - 100 gr
Ouă fierte - 2 buc.
Ceapa verde - 0,5 buchet
Pâine albă - 8-10 felii
Sare, piper - după gust
Usturoi - optional

Preparare:



Este mai bine să prăjiți feliile de pâine într-o tigaie uscată sau pe o tigaie pentru grătar. Prăjiți pâinea pe o parte și frecați partea prăjită cu un cățel de usturoi.



Asezati painea prajita pe o farfurie.



Tocați mărunt ceapa verde. Se zdrobește tonul cu o furculiță și se amestecă cu ouăle ras. Adauga crema de branza si ceapa verde.



Adauga sare si piper dupa gust, amesteca tartina pana se omogenizeaza.



Ungeți feliile de pâine cu amestecul.




La servire, ornați sandvișurile cu conserva de ton cu măsline și stropiți cu ceapă verde. Puteți folosi și roșii sau castraveți proaspeți. Poftă bună!

Sandvișuri cu ton

Compus:
biscuiti; 4 oua; 1 conserva de ton in ulei; maioneză; piper negru; usturoi; pătrunjel; Sarat la gust.

Preparare:

Fierbeți ouăle și dați-le pe răzătoare. Deschideți conserva de ton și scurgeți uleiul, zdrobiți bine carnea de ton cu o furculiță. Se amestecă cu ouă. Si se condimenteaza cu maioneza si se adauga piper negru, usturoi si sare dupa gust. Aplicați amestecul pe biscuiți și decorați cu ierburi. Poftă bună!

Sandviș cu ton mediteranean

Compus:
1 conserva de ton in ulei (185 g)
2 roșii tari medii
1 ou
1 ridiche
1 ceapă
6 măsline fără sâmburi
2 linguri. l. vin roșu sec
2 linguri. l. ulei de masline
sare piper
4 chifle rotunde
frunze de salata verde
suc de lămâie

Preparare:
Tăiați chiflele în jumătate în cruce.
Ceapa se toaca marunt, se adauga vinul si uleiul de masline, se amesteca bine.
Se adauga tonul impreuna cu uleiul in ceapa si se toaca cu o furculita pentru a obtine o masa mai mult sau mai putin omogena. Sare si piper dupa gust. Stropiți cu suc de lămâie.
Tăiați roșiile, ouăle (fierte tari), ridichile și măslinele în felii subțiri.
Pe jumătatea inferioară a chiflei, puneți 2 frunze de salată verde, 4 felii de roșii, pasta de ton, ouă, ridichi și măsline. Acoperiți cu jumătatea superioară a chiflei și bucurați-vă!

Sandvișuri pe masa festivă cu pește roșu


Pâinea de secară este excelentă pentru sandvișurile cu pește roșu. Peștele poate fi somon ușor sărat sau păstrăv. Sandvișurile pot fi decorate cu pătrunjel sau cu frunze proaspete de castraveți tăiate, dacă se dorește. Puteți folosi tartinat cumpărat din magazin pentru sandvișuri sau puteți să vă faceți singur, de exemplu, brânză tartinată: dați pe rază brânză tare, adăugați puțină maioneză și usturoi.

Sandvișuri frumoase cu pește roșu

Foarte frumoase si usor de preparat sandviciuri cu peste rosu.
Compus:
Castraveți, lămâie, mărar, pește roșu, brânză Yantar, pâine

Preparare:


Mai întâi, tăiați pâinea.
Ungeți fiecare felie de pâine cu brânză chihlimbar.
Pentru ca sandvișurile să pară mai îngrijite și mai frumoase, tăiați fiecare felie de pâine în jumătate.
Tăiați lămâia în jumătate de cercuri sau sferturi. Tăiați castravetele în cercuri sau semicercuri.
Tăiați fileul de pește roșu în jumătate și tăiați în felii subțiri.
Pe fiecare sandviș punem o felie de lămâie, pește roșu, jumătate de castravete și o crenguță de mărar. Puneți frumos sandvișurile terminate pe o farfurie și serviți.
Aceste sandvișuri cu pește roșu ies foarte gustoase, frumoase și își vor ocupa cu demnitate locul pe masa de sărbători. Poftă bună!

Sandvișuri de sărbători cu somon

Compus:
somon ușor sărat – 150 gr
Pâine prăjită de secară - 1/2 pâine
Icre de cod în sos de maioneză – 150 g
Pătrunjel proaspăt - 2 crenguțe

Preparare:



Tăiați pâinea în bucăți. Se unge cu amestec de caviar.



Tăiați fileul de somon în felii subțiri pe lungime. Învelim fiecare felie într-un „trandafir” și o punem pe un sandviș.



Decorăm sandvișurile cu frunze de pătrunjel. Sandvișurile pentru masa festivă cu pește roșu sunt gata. Poftă bună!

Aperitiv delicios cu salam și murături

O combinație simplă de pâine-carnat va fi mai strălucitoare și mai gustoasă dacă îi dai un aspect original.


Compus:
10 felii de pâine
10 cornibii
salam carnati

Preparare:

Prăjiți pâinea până când are o crosantă caracteristică. Pe fiecare bucată se pune câte o felie de salam. Tăiați cornișul în 4 părți, nu până la capăt, astfel încât să obțineți un evantai. Puneți cu atenție castravetele deasupra, răspândindu-i frumos „petalele”. Simplu, rapid și delicios!

Sandvișuri Brunswick picante și sărate. Deschis și închis

Cârnatul de Braunschweig afumat crud se distinge printr-un miros bogat și un gust plăcut de carne uscată.
Deoarece Reteta include carne de porc, vita, bacon, piper negru aromat si
nucsoara, acest carnat este o adevarata delicatesa. Este grozav și pentru
zilnic și pentru masa festivă.
Cârnatul Braunschweig poate fi un excelent aperitiv sau fel principal și este excelent pentru sandvișuri. Sandvișurile cu acest cârnați sunt delicioase, sățioase și picante! Ajută-te!


Compus:
Pâine de secară „tăiată” - 200 gr
Cârnați Braunschweig TM „Okraina”
Cremă de brânză - 80 gr.
Pătrunjel - 1 buchet
Ardei roșu iute - 1 buc.

Preparare:
Tăiați cârnații în bucăți subțiri. Tăiați ardeiul în felii.
Se aseaza verdeata pe jumatati de paine si se intinde cu crema de branza si ierburi tocate. Puneți cârnații deasupra.



În prima variantă, decorăm sandvișul deschis cu ierburi și piper.



În a doua opțiune, acoperiți blatul cu o a doua bucată de pâine și decorați cu ierburi și piper. Poftă bună!

Tartine festive cu cârnați


Compus:
Pâine neagră cu cereale - 1 baghetă
Cârnați fierți – 200 gr
Roșii cherry - 1 crenguță
Cremă de brânză – 150 gr
Buchet de frunze de salata verde
Pătrunjel după gust

Preparare:
Tăiați bagheta în felii și întindeți-o cu cremă de brânză. Pune o frunză de salată verde pe fiecare bucată de pâine.
Tăiați roșiile cherry în jumătate. Înșirăți în mod figurat felii subțiri de cârnați pe scobitori, punând înăuntru câteva crenguțe de ierburi. Ornați tartinele cu o jumătate de roșie cherry. Poftă bună!

Sandvișuri pe masa festivă cu caviar roșu


Sandvișuri delicioase și frumoase cu caviar roșu - aceste sandvișuri vor ajuta întotdeauna și vor fi solicitate la orice sărbătoare.

Sandvișuri cu caviar pentru masa de Anul Nou

Aceste sandvișuri decorează întotdeauna masa și o fac „mai bogată” și mai festivă, așa că nu vă puteți lipsi de ele, de exemplu, la o sărbătoare de Anul Nou.


Compus:
100 g caviar roșu
50 g unt
1 bagheta sau alta paine
Măsline
Lămâie
Mărar

Preparare:
Tăiați bagheta sau pâinea în bucăți de cel mult 1-1,5 cm grosime, folosind o matriță sau un cuțit, tăiați cercuri cu un diametru de aproximativ 5 cm din pesmet.
Ungeți feliile de pâine cu unt și puneți deasupra caviarul roșu.
Pe frigaruile pentru tartine, inserati o parte a unui cerc de lamaie, apoi o masline intreaga, cealalta parte a unui cerc de lamaie, introduceti mararul intre lamaie si masline.
Se introduc frigaruile mai aproape de una din marginile bucatilor de paine cu caviar, se aseaza sandviciurile pe o farfurie si se servesc. Poftă bună!

Sandvișuri festive cu caviar roșu „Buburuze”

Puteți decora orice sandviș într-un mod luminos și original, atât adulților, cât și copiilor le vor plăcea gărgărițele elegante.


Compus:
Pâine albă
Unt
Caviar roșu
roșii cherry
Măsline
Frunze de salata verde
Conserve de mazăre

Preparare:
Tăiați pâinea albă în porții de aproximativ 0,5-1 cm grosime, ungeți cu unt.
Acoperiți jumătate din sandviș cu o frunză de salată verde și puneți cu grijă caviarul roșu pe al doilea.
Tăiați roșiile cherry în jumătate și puneți jumătățile pe frunze de salată pentru sandvișuri.
Faceți „capul” de gărgăriță dintr-o jumătate de măsline și faceți „ochii” din maioneză.
Faceți puncte pe gărgărițe tăind măslinele mărunt și folosiți-le pentru a face „antene”.
Decorați sandvișurile cu mazăre verde. Să aveți un ospăț frumos!


Și în Suedia, între pâine și caviar roșu, se pun smântână, wow!

Sandvișuri „crab” cu maioneză de avocado și mărar

Compus:
Baguette - 0,5 buc.
Bețe de crab - 2 buc.
Avocado - 0,5 buc.
Maioneză Maheev cu suc de lămâie - 2 linguri. l.
Mărar - 1 buchet
Lămâie - 0,5 buc.
Pătrunjel - 1 buchet

Preparare:



Tăiați pâinea subțire.




Se amestecă maioneza cu mararul tocat mărunt și se unge pâinea.




Tăiați bețișoarele în fâșii și puneți deasupra.



Curățați avocado de coajă, tăiați felii și puneți deasupra. Stropim cu patrunjel si adaugam zeama de lamaie. Poftă bună!

Sandvișuri pentru masa festivă „bulgări de zăpadă de Anul Nou”

Sandvișuri foarte gustoase, ușor de preparat - o gustare ideală pentru șampanie.
Rapid, simplu și ieftin - ajută-te!
Compus:
Baguette - 1 buc.
Brânză „Prietenie” – 2 buc.
Bețe de crab - 5 buc.
Maioneză Maheev - 3 linguri. l.
Usturoi - 2 catei
Fulgi de chili - 1 linguriță.
Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Preparare:


Tăiați bagheta în felii și prăjiți fără ulei într-o tigaie pentru grătar.




Brânză, bețișoare de crab (congelate), trei usturoi pe răzătoare fină, se adaugă condimente și maioneză.



Se amestecă și se întinde pe pâine răcită.



La servire se presara cu marar. Poftă bună!

Bruschetta și crostini

Sandvișuri italiene - bruschetta și crostini. Pâine prăjită, unsă cu usturoi și asezonată cu unt. La început era hrană pentru țăranii care lucrau la câmp. Treptat, bruschetta a început să fie decorată cu diverși aditivi și a devenit gustarea preferată a tuturor.
Cum o pregătesc italienii? Feliile de paine, uscate pe gratar sau in tigaie fara ulei, se ung cu usturoi si se stropesc cu ulei de masline. Apoi se decorează după gust: roșii, mozzarella și busuioc, măsline și anghinare, ciuperci, somon afumat, hamsii... Bruschetta cu sos de ton sau trufe, cârnații salsicci din carne proaspătă tocată cu scamorza sunt foarte gustoși. Dar cea mai iubită de italieni este bruschetta cu roșii mărunțite.



Pentru bruscheta, painea este uscata, dar pentru crostini se poate folosi paine proaspata.
Cele mai delicioase sunt făcute cu o baghetă, dar este nevoie de pricepere pentru a tăia bagheta moale în bucăți uniforme, frumoase. Nu este subțire, 3-4 centimetri grosime exact. Pentru alte crostini, mai puțin „umede”, puteți folosi pâine prăjită special pregătită și deja feliată.

Bruschetta cu roșii și brânză Mozzarella

Compus:
Baguette, rosii, branza Mozzarella, ulei de masline, usturoi, salata verde

Cum se face bruscheta cu roșii și mozzarella


Tăiați bagheta în felii egale. Rumeniți apoi bucățile de baghetă într-o tigaie încinsă (FĂRĂ ULEI!) până devin frumoase, ușor „tăbăcite”, dar nu arse și rămân moi în interior.
Dacă vă place, frecați cu atenție usturoiul deasupra - ușor, mai mult pentru aromă, încercând să nu rupeți pâinea.
Este mai bine să tăiați mai întâi usturoiul - este mai ușor să-l radați, apoi doar scuturați-l de pe pâine.
Stropiți ulei de măsline deasupra feliilor de pâine.



Se aseaza pe un platou frumos si se aseaza deasupra rosiile pre-tacate marunt.
Încercați să nu o puneți cu suc de roșii - pâinea va deveni umedă și fără gust.
Prin urmare, este mai bine să gătiți crostini imediat înainte de servire - astfel încât să nu stea și să devină umed.
Stropiți cu puțin piper negru măcinat. În principiu, puteți mânca deja.



Dar dacă aveți brânză mozzarella, tăiați-o și puneți-o deasupra roșiilor.
Deasupra poți pune o frunză de rucola sau salată verde - la discreția ta.
Gata, invită-ți repede prietenii să-l încerce!
Poftă bună! Acest fel de mâncare este făcut DOAR din pâine albă, deoarece în Italia pur și simplu NU există pâine neagră.

Reteta de bruscheta cu pate de ciuperci

Bruschetta este un aperitiv tradițional italian, varianta cu pate de ciuperci este excelentă pentru a trata prietenii și familia. Felul de mâncare este ideal pentru micul dejun și perfect pentru o masă de sărbători. Doar untul trebuie să fie de calitate excelentă, cum ar fi untul EcoMilk.

Compus:
Champignons – 125 gr
Ceapa - 1 buc.
Unt „EkoMilk” – 75 g
Nuci - o mână
Ou de pui - 1 buc.
Coniac - 0,5 linguriță (opțional)
Sarat la gust
Piper negru proaspăt măcinat după gust

A inregistra, a valida:
Bagheta
Ceapa verde

Preparare:



Spălați șampioanele în apă rece. Tăiați în felii subțiri.



Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Topiți 20 de grame de unt într-o tigaie și fierbeți ceapa timp de 5 minute.
Adăugați ciupercile în ceapă și prăjiți la foc moderat timp de 10 minute.




Lasă ciupercile să se răcească. Adăugați un ou fiert de pui tare, nucile și restul de unt înmuiat la ciuperci și ceapă.


Bateți cu un blender până la omogenizare. Se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați coniac dacă doriți. Amesteca. Pune la frigider pentru cel puțin 1 oră.



Tăiați bagheta, prăjiți feliile într-o tigaie uscată. Se unge cu pate, se presara cu ceapa verde.
Pofta buna tie si celor dragi!

Bruschetta cu caviar de vinete si branza feta

Compus:
Vinete - 2 buc.
Ardei dulce - 1 buc. (jumatate rosu si galben)
Roșii - 2 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
Pătrunjel - câteva crenguțe
Ulei vegetal aromatizat - după gust
Sarat la gust
Piper negru - după gust
brânză - 50 g.
Baguette - 5 felii

Preparare:
Înțepăți vinetele cu o furculiță. Se pun vinetele si ardeii pe o tava si se coace in cuptorul preincalzit la 180C pana se carbonizeaza.



Roșiile se curăță de coajă, se îndepărtează semințele și se toacă mărunt, se curăță și se toacă mărunt ceapa. Se toaca patrunjelul.




Se curăță vinetele și ardeii și se toacă mărunt.



Amesteca toate legumele intr-o cana, adauga patrunjel, sare, piper si ulei. Se amestecă și se dă la frigider pentru 1 oră.


Uscați feliile de baghetă și rupeți brânza în bucăți. Pune icre pe bagheta si deasupra pune cateva bucatele de branza. Poftă bună!

Crostini cu avocado

Compus:
Avocado
Pui la gratar
Slănină
Baghetă sau orice pâine la alegere
Parmezan, feliat în felii subțiri

Preparare:


Curățați coaja de avocado și îndepărtați sâmburele. Se macină pulpa într-un blender.


Tocați mărunt puiul cu pielea.


Prăjiți felii de bacon într-o tigaie. Le macinam.


Așezați pe bucățile de pâine pregătite:
-piure de avocado
- pui feliat deasupra
- felii de brânză
- slanina prajita feliata peste branza.

Pregătiți cantitatea necesară de ingrediente în funcție de numărul de mâncători. Este delicios, așa că fă mai mult, ei vor cere mai mult. Poftă bună!

O gustare luminoasă și neobișnuită pentru o petrecere pentru copii

Artificiile de culoare și gust se vor potrivi oricărei sărbători pentru copii. Sandvișurile obișnuite cu brânză și unt pot fi decorate în aceste moduri.

Sandvișuri de Anul Nou „Câini”

Sandvișuri foarte drăguțe pentru masa de sărbători pe care le poți pregăti împreună cu copiii tăi. Îți vor decora masa de Anul Nou. Pentru a întinde sandvișurile în sine, puteți folosi conserve de pește în loc de brânză de vaci.


Compus:
brânză cremoasă - 100 g
Caș cu ierburi – 100 g
Ou fiert - 1 buc.
Măsline - pentru decor
Şuncă - pentru decor
Pâine - 2 felii
Sarat la gust
Pătrunjel - pentru decor

Preparare:



Împărțiți oul în gălbenuș și albuș și dați pe răzătoare separat pe cea mai fină răzătoare.



Amesteca branza de vaci fara aditivi cu albusul ras. Dacă doriți, puteți adăuga sare.



Întindeți brânză de vaci cu ierburi într-un strat subțire pe pâine. Dacă verdeața din brânză nu arată foarte strălucitoare, atunci adăugați pătrunjel suplimentar. Aici puteți folosi conserve de pește în loc de brânză de vaci.



Folosind o scobitoare, desenați conturul așteptat al fețelor câinelui și umpleți-le cu masa pregătită de brânză albă și proteine. De asemenea, determinați unde vor fi urechile și partea proeminentă a botului.



Apoi stropiți partea de mijloc cu gălbenuș până la conturul spicelor și partea care a fost marcată. Fețele câinilor sunt voluminoase.



Folosiți același principiu pentru a face un al doilea sandviș, sau cât de multe decideți să faceți. Puteți decora cu pătrunjel sau frunze de mărar și puteți servi sandvișurile „Câini” la masă. Poftă bună!


Cârnați, brânză și câteva ierburi, măsline și măsline negre pentru decor. Cât timp va rămâne o astfel de pisică pe masa de vacanță? Cu greu!

În mod similar, puteți folosi brânză și cârnați pentru a face sandvișuri pentru copii cu imaginea unui câine, a unui os de câine și a unei amprente labe. Decupați detaliile cu ochelari, ca în găluște. Imagina!

Sandvișuri pentru petrecerea copiilor „Mamuță”

O gustare comică excelentă, un sandviș în formă de chip de maimuță. Potrivit pentru o masă tematică de sărbători ca aperitiv. Un astfel de sandviș poate fi pregătit pentru un copil sau servit la micul dejun în zilele dinaintea sărbătorilor, când preparatele de masă nu sunt încă gata, dar vrei să înveselești starea de spirit cu o rețetă de Revelion. Roșiile uscate la soare pot fi înlocuite cu o bucată de cârnați, brânză pentru ochi - cu boabe de porumb.


Compus:
Chiflă sandwich - 2 buc.
Brânză - 80 gr
Cârnați fierți - 30 g
Cervelat – 20 g
Măsline - 2 buc.
Ulei - 20 g
Salata - 20 gr
Roșii uscate - 2 buc.

Preparare:



Tăiați chifla în jumătate, iar partea de sus în jumătate. Ungeți chifla cu unt.



Pregătiți brânza - tăiați un cerc sau inimă, tăiați cârnații fierți în jumătate, tăiați măslinele în cercuri.



Între bucățile de cârnați punem o roșie - limbă, punem o frunză de salată verde pe pâine și unt. Pentru salată - brânză, cârnați.



Tăiați două cercuri din brânză rămasă și tăiați găuri în jumătatea superioară a chiflei pentru nări.



Punem chiflele de sus, intre ele introducem carnati, cervelat si branza - urechi.



Atașăm ochii - cercuri de măsline, bucăți de brânză din resturi, folosim spaghete pentru a se alătura. Al doilea sandviș îl facem în același mod, folosind ca decor frunze de salată.


Maimuțele noastre pline de viață sunt gata. Surprindeți-vă copiii mai des și amintiți-vă că o prezentare strălucitoare a unui fel de mâncare dublează șansele de a goli farfuriile!

Îi felicit sincer pe toți pentru noul an care vine! Sărbătorește Anul Nou alături de familia ta la masa mare festivă într-un mod magic! Miracolele se întâmplă! Vă doresc sănătate și prosperitate și ca anul câinelui să aducă fericire, noroc și pace tuturor locuitorilor planetei Pământ! Și bineînțeles, ne revedem pe blogul meu!

P.S. Dragi cititori! Scoala de bloggeri de Denis Povag - acces la clasa de bloggeri WhatsApp timp de 12 luni cu o promotie de 1 zi -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/


P.S. Dragi cititori, încep să fac primii pași pe YouTube. Mi-am creat și înființat propriul canal de felicitări muzicale de sărbători. Vă rog să mă susțineți pe YouTube, urmăriți primele mele videoclipuri - felicitări muzicale de Maslenitsa, 8 martie, 23 februarie, 14 februarie, Ziua Îndrăgostiților, abonați-vă la canal, dați like. Distribuiți felicitări muzicale cu cei dragi pe rețelele sociale. Acum voi avea mai multă treabă, îi voi felicita pe toți de sărbători și avem mulți!

Sandvișuri- acesta este o gustare ușoară sau destul de satisfăcătoare, care este o felie de pâine sau pâine prăjită ușor cu un fel de sos, deasupra căreia sunt așezate o mare varietate de produse: produse din carne, carne, pește, fructe de mare, brânză, legume, ierburi, fructe, produse de cofetărie etc. Poate servi nu numai ca gustare, ci și ca fel principal. De exemplu, în Olanda, o varietate de sandvișuri sunt felul principal de mâncare cu care olandezii își potolesc foamea pe tot parcursul zilei. În această țară pur și simplu nu veți găsi o persoană care să nu fi mâncat sandvișuri de cel puțin o zi.

Popularitatea sandvișurilor a crescut constant de la începuturile lor. Și acest lucru nu este deloc surprinzător, pentru că acest fel de mâncare se dovedește foarte gustos, ea satie perfect si, in plus, se poate prepara in graba. Doar cinci până la zece minute și minunatul tău aperitiv este gata!

Secretele preparării sandvișurilor acasă sunt foarte simple și pot fi rezumate după cum urmează:

  • Baza sandvișului este pâinea. Poate fi absolut orice - Borodino, tărâțe, vatră, grâu etc. Cel mai important lucru este ca pâinea să fie proaspătă.
  • Dacă trebuie să faceți sandvișuri din diferite tipuri de pâine, amintiți-vă că albul trebuie păstrat separat de negru sau usturoi, deoarece tinde să absoarbă mirosurile din jur.
  • O felie de pâine pentru un sandviș bun și gustos nu trebuie să fie prea groasă; grosimea optimă este de un centimetru.
  • Untul sau sosul fac o mare diferență atunci când se prepară sandvișuri. Aceste componente trebuie să fie proaspete. Este puțin probabil ca cuiva să placă sandvișurile făcute cu unt rânced. Și maioneza este, în general, un teren propice pentru bacterii și microbi. Deci, prospețimea acestor componente nu este doar o garanție a bunului gust, ci și o garanție că gustarea nu va provoca otrăvire.
  • Dacă aveți de gând să ungeți pâinea pentru sandvișuri cu unt, atunci este mai bine să scoateți acest produs din frigider în avans. Untul la temperatura camerei este mai ușor de întins. În plus, în timp ce lucrați cu ulei, puteți încălzi cuțitul sub jet de apă fierbinte. Acest lucru va face mai ușor să o tăiați și să faceți sandvișuri nu se va transforma în tortură.
  • Pentru a face sandvișurile cu unt mai picante, puteți amesteca acest produs cu o cantitate mică de muștar.
  • Dacă intenționați să puneți o bucată de brânză pe un sandviș, atunci când tăiați acest produs puteți folosi același truc cu un cuțit ca și atunci când tăiați untul.
  • Atunci când alegeți ingrediente pentru prepararea sandvișurilor de casă, atât pentru fiecare zi, cât și pentru masa de sărbători, trebuie să țineți cont de compoziția felurilor principale. Este recomandabil să selectați componentele astfel încât să nu se intersecteze, ci să se completeze reciproc.
  • Sandvișurile trebuie pregătite acasă imediat înainte de servire. Sandvișurile sunt un fel de mâncare pentru care depozitarea nu îmbunătățește caracteristicile gustative, ci, dimpotrivă, le agravează. În plus, designul poate „pluti”.
  • Sandvișurile pot fi decorate cu sosuri, ierburi, precum și alte produse alimentare, inclusiv legume și fructe, supuse cioplirii (cioplirea este crearea de elemente de decor comestibil prin tăierea artistică a produselor menționate anterior).

Acestea sunt, poate, toate secretele principale de a face sandvișuri delicioase acasă. Toate celelalte trucuri vor fi date în fiecare rețetă specifică de fotografie pas cu pas dată în această secțiune a site-ului.

Sandvișuri frumoase de vacanță în grabă

Sandvișuri frumoase pe masa de vacanță pot fi văzute atât acasă, cât și într-un restaurant scump. Această gustare este considerată cea mai comună pentru orice ocazie specială. Anul Nou, ziua de naștere, opt martie, Ziua Îndrăgostiților și multe alte sărbători nu sunt complete fără sandvișuri. Cele clasice, precum sandvișurile cu caviar roșu sau sandvișurile cu pește roșu, și totodată tematice, devin un decor frumos pentru masa de sărbători.

Sandvișurile festive, la fel ca sandvișurile de zi cu zi, pot fi pregătite în grabă. De aceea, de regulă, se prepară mai multe soiuri. Datorită varietatii acestui tip de gustare, masa festivă devine mai bogată și mai gustoasă.

Ceea ce deosebește sandvișurile de vacanță de sandvișurile de zi cu zi este designul lor special. Vă invităm să faceți cunoștință cu cele mai interesante și originale opțiuni pentru decorarea unei astfel de gustare.

În această secțiune veți găsi o mulțime de rețete pentru a face sandvișuri de sărbători. Toate acestea, pe lângă o descriere text pas cu pas, conțin și fotografii ale fiecărei etape de gătit. Astfel, nu va exista nici un moment neînțeles în pregătirea și decorarea sandvișurilor de sărbători.

Sandvișuri simple pentru fiecare zi

Sandvișurile simple pentru fiecare zi sunt cea mai bună opțiune pentru micul dejun sau o gustare între mesele principale. Se pot prepara pe baza de orice tip de paine si folosind orice produs. Astfel, sandvișuri simple în timpul săptămânii poate fi modelat în funcție de preferințele dvs. de gust. După ce ați ales rețeta de sandviș care vă place, puteți înlocui fără durere una sau alta componentă. Și, desigur, frumusețea unor astfel de sandvișuri este că pregătirea lor durează un timp minim, iar să le luați cu dvs. la serviciu sau la școală este destul de convenabil. Nu vor ocupa mult spațiu în geantă.

Printre sandvișurile pentru fiecare zi se poate distinge o categorie specială de sandvișuri calde. Singura lor diferență este că, înainte de servire, astfel de sandvișuri sunt coapte la cuptor sau la microunde. De regulă, indiferent de ce umplutură are sandvișul, deasupra se pune o bucată de brânză. Sandvișurile fierbinți sunt coapte până când brânza se topește. Și, deși este nevoie de puțin mai mult timp pentru a pregăti o astfel de gustare, aceasta se dovedește mult mai gustoasă și mai satisfăcătoare decât omologii săi „reci”.

Pentru a rezuma...

În concluzie, vă sugerăm să studiați gama propusă de rețete de sandvișuri. Aici veți găsi atât opțiuni pentru masa de vacanță, cât și opțiuni de zi cu zi pentru fiecare zi. Alege rețeta care îți place și mergi în bucătărie pentru a crea capodopere delicioase și simple.

Apropo, toate rețetele din această secțiune sunt echipate cu fotografii pas cu pas. Fotografiile vă vor ajuta să navigați mai bine în procesul de preparare și decorare a sandvișurilor. Noroc!

Pentru a vă face plăcere familiei și prietenilor invitați, trebuie să știți să faceți sandvișuri originale cu propriile mâini.

Rețetele pas cu pas cu fotografii vă vor ajuta în acest sens.

Sandvișuri pentru masa de sărbători

Ingrediente:
  • Pâine de pâine;
  • Branza tare;
  • Roșii cherry;
  • Usturoi;
  • Măsline;
  • Maioneză;
  • Verdeața ca decor.

Brânza se rade pe răzătoarea fină și se amestecă cu un cățel de usturoi trecut prin presă, se condimentează cu o cantitate mică de maioneză. Ungeți feliile de pâine prăjită cu amestecul rezultat. Tăiați roșia cherry în jumătate, tăiați o bucată mică la tulpină, în locul căreia va apărea capul unei „buburuze”, faceți o mică incizie imitând forma aripilor. Pune o jumătate de roșie pe pâine și fă un cap dintr-o măsline tăiată în jumătate. Punctele negre de pe spate sunt bucăți mici de măsline, iar ochii sunt două puncte de maioneză.

Sandwich cu „pepene verde”

Ingrediente:

  • Pâine albă subțire;
  • Roșie;
  • Branza tare;
  • Ardei gras verde;
  • Măsline;
  • Unt;
  • Frunze de salata verde.

Secvența de gătit:

Tăiați ardeiul verde dulce și o felie subțire de brânză tare în felii semicirculare de dimensiuni egale. Conectați-le astfel încât să se formeze ceva ca o coajă de pepene verde, în interiorul căreia se pune o bucată potrivită de roșie. Bucățile mici de măsline vor crea o imitație a semințelor de pepene verde. Ungeți pâinea prăjită cu o cantitate mică de unt, acoperiți cu o frunză de salată verde și puneți deasupra o „felie de pepene verde”.

Ingrediente:

  • Felii de pâine prăjite în prăjitor de pâine;
  • Unt;
  • Pește roșu (poate fi înlocuit cu cârnați fierți);
  • Branza tare;
  • Pătrunjel.

Preparare:

Unge pâinea cu unt. Apoi există un strat de pește roșu (cârnat), care este decorat cu o crenguță de pătrunjel. Brânza tare trebuie tăiată în bucăți subțiri, apoi trecută printr-o scobitoare, făcând-o să arate ca o pânză. Atașați „vela” la baza sandvișului. Așezați bărcile pregătite pe un vas albastru.

Produse:

  • Chifle rotunde;
  • Bastoane de crab;
  • Conserve de porumb;
  • Frunze de patrunjel;
  • Măsline;
  • Branza tare;
  • ouă;
  • Usturoi;
  • Maioneză.

Răziți ouăle fierte pe răzătoarea fină, adăugați brânză rasă și usturoiul zdrobit. Asezonați cu maioneză. Tăiați chiflele pe lungime. Întindeți amestecul de brânză și ouă pe fiecare jumătate. Tăiați bețișoarele de crab în felii subțiri - faceți o floare din aceste „petale”. Faceți mijlocul din porumb sau jumătate de măsline. Nu uitați de pătrunjel, care vor fi frunzele florii. Un astfel de sandviș nu este doar un decor frumos pentru o sărbătoare, ci poate fi pregătit și de un copil ca un cadou mamei sale (sora, bunica) de ziua lui sau de 8 martie.

Sandvișuri originale pentru o masă de bufet

Sandvișurile mici pentru o masă tip bufet se numesc tartine. Canapele pot fi servite pe pâine sau biscuiți, sau fără un strat de făină. Principalul lucru atunci când pregătiți o astfel de gustare este să alegeți combinația potrivită de produse.

Canape cu camembert si somon

Ingrediente:

  • Aluat foietaj;
  • Ou;
  • brânză Camembert;
  • Unt;
  • somon ușor sărat;
  • Cremă;
  • Mărar.

Întindeți aluatul într-un strat de 5-6 mm grosime și stropiți generos cu un amestec de ierburi uscate, apoi treceți din nou prin el cu sucitorul. Tăiați bucăți de aluat în forma dorită (dreptunghiuri, pătrate, romburi). Se unge o tavă de copt cu unt și se coace bucăți de aluat pe ea, după ce le ungem cu gălbenuș de ou deasupra. Separat, amestecați Camembert, untul și smântâna tare cu mărar tocat mărunt. Întindeți crema de brânză pe bucățile de aluat copte și răcite și puneți deasupra o bucată de somon. O crenguță de mărar și câteva capere vor servi drept garnitură.

Consultați ideile de crafting și multe altele.

Ingrediente:

  • Paine neagra;
  • Hering;
  • Kiwi;
  • Smântână;
  • Frunze de menta.

Se prăjește ușor pâinea tăiată cubulețe mici în ulei de măsline. După ce s-a răcit pâinea, ungeți-o cu o cantitate mică de smântână groasă sau smântână de brânză. Deasupra puneți o felie de kiwi și o bucată de hering, decojite și dezosate. Se ornează cu frunze de mentă.

Ingrediente:

  • Aluat foietaj;
  • Sfeclă;
  • Usturoi;
  • Maioneză;
  • Hering.

Întindeți aluatul foietaj într-un strat de 5-7 mm grosime. Tăiați o parte din aluat în dreptunghiuri mici. Folositi aluatul ramas pentru a forma margini pentru dreptunghiuri, umezind aluatul la rosturi cu apa. Puneți cutiile pregătite cu aluat crud pe o foaie de copt și coaceți la cuptor până când sunt fierte. In mijlocul cutiilor coapte si racite se aseaza sfecla fiarta, rasa pe razatoarea fina si amestecata cu un catel de usturoi si maioneza, ca umplutura. Puneți o bucată de hering fără piele și oase deasupra umpluturii de sfeclă. Luați această cutie de aluat ca bază și schimbați umplutura de fiecare dată la discreția dvs.

Cele mai originale sandvișuri

Ingrediente:

  • Pâine prăjită (2 felii);
  • Ou;
  • Cârnați (file de pui, carbohidrați, curcan etc.);
  • Frunze de salata verde;
  • Ketchup.

Această opțiune de gustare este potrivită nu numai pentru micul dejun de Paște. O felie de pâine are un miez în formă de ou tăiat. Într-o tigaie, turnați gălbenușul de ou în orificiul decupat pentru pâine și prăjiți până când este gata. O altă bucată de pâine se prăjește pe grătar sau într-un toaster. Asamblarea „Pysanka”: puneți o frunză de salată verde pe o bucată întreagă de pâine, apoi cârnați (sau alt strat de carne), acoperiți cu pâine și ou. Folosește ketchup sau maioneză pentru a desena modele de Paște pe gălbenuș.


Ingrediente:

ficat de cod - 2 borcane a cate 100 g fiecare
· ouă-3-4 buc
· branza rasa, tare - cantitate dupa dorinta
· maioneză
pâine franțuzească
· 2 catei de usturoi
· mărar
ceapa verde pentru garnitura

Preparare:

Tăiați pâinea în bucăți și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
Se rad ouale si se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.
Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.
Răziți bucățile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți),
puneți umplutura pe ele.
Se serveste presarata cu ceapa verde si marar.


2. Sandvișuri cu caviar roșu.


Ingrediente pentru prepararea și decorarea sandvișurilor cu caviar roșu:

· pâine de grâu sau secară,
· caviar roșu,
· unt,
· lămâie,
· mărar, pătrunjel
Reteta si decor pentru sandviciuri cu caviar rosu:

Tăiați pâinea în felii subțiri sub formă de inimioare (ca în fotografie), romburi, triunghiuri sau stele.
Întindeți untul nu numai pe suprafața pâinii, ci și pe margini (capete).
Înmuiați părțile laterale ale viitorului sandviș, întins cu unt, în mărar tocat mărunt - obțineți un chenar verde.
Pune caviar pe sandviș (oricât de mult nu te deranjează, dar doar într-un singur strat).
Decorăm sandvișul cu felii de lămâie și o crenguță de pătrunjel, iar de-a lungul marginii facem un model de unt înmuiat folosind o seringă culinară și un trandafir de unt.

Rezultatul au fost sandvișuri delicioase și foarte frumoase pentru masa de sărbători.

3. Sandvișuri „Buburuze”..


Ingrediente:

· Pâine feliată
· Pește roșu (somon, păstrăv, somon roz, somon)
· Unt
· Roșii
Măsline fără sâmburi
· Pătrunjel

Preparare:

1. Separați peștele roșu de oase și piele, tăiat în felii subțiri.
2. Luați o pâine, tăiați fiecare felie în jumătate.
3. Ungeți fiecare jumătate de felie cu unt.
4. Așezați deasupra o bucată de pește roșu.
5. Luați roșii și tăiați-le în jumătate. Tăiați fiecare jumătate până când obțineți aripi de gărgăriță.
6. Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline tăiată în jumătate.
7. Faceți pete pentru gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt.
8. Pune gărgărițele pe pește roșu și ornează cu o crenguță de pătrunjel Gustos și frumos! Surprinde în special oaspeții

4. Gustare „Buburuze”


Ingrediente:

· Paine prajita
· Brânză
· Usturoi
· Maioneză
· Roșii cherry
· Măsline
· Mărar
Frunze de salata verde

Preparare:

1) Tăiați pâinea prăjită albă în bucăți pătrate subțiri de 5 pe 5 centimetri, prăjiți puțin într-o cantitate mică de unt într-o tigaie.

2) Se face primul strat de sandviș: se rade brânza tare, se zdrobește usturoiul, se amestecă brânza cu usturoi și maioneză. Se presara salata verde si marar tocate marunt.

3) Al doilea strat al sandvișului este buburuza.
Tăiem roșia cherry în jumătate, tăiem o margine, va fi un cap de gărgăriță, facem o tăietură longitudinală pe roșie care separă aripile viitoare.

4) Facem capul dintr-o jumătate de măsline, desenăm ochi cu maioneză sau îi căptăm cu semințe de susan și decupăm puncte pe spate din măsline negre.

5) Pe sandviș se așează straturi, se presară mărar tocat mărunt și se decorează cu crenguțe de pătrunjel.

Acesta este cel mai delicios tartinat pe care l-am incercat vreodata. Gustul amintește foarte mult de caviarul roșu, merge mereu cu explozie! Mama mea „a adus” rețeta de la un oaspete în urmă cu mulți ani, iar acum avem această pastă foarte des!

Ingrediente:

· Hering – 1 bucată
· Unt – 150 g
· Brânză procesată – 2 buc.
· Morcovi (mici) – 3 buc.

Preparare:

Curățați heringul de măruntaie, piele și oase. Se fierbe morcovii până se înmoaie.

Răsuciți heringul, morcovii, untul și brânza printr-o mașină de tocat carne și amestecați. Distribuitorul este gata. Păstrați la frigider până la 5 zile (nu știu exact, nu l-am ținut niciodată atât de mult).
Îl poți întinde pe pâine, o pâine, pe felii de cartofi fierți sau copți, ouă, castraveți și roșii. Poftă bună!
Am făcut un experiment de mai multe ori, i-am dat o bucată de sandviș și m-am rugat să spun cu ce a fost, toată lumea a spus în unanimitate, desigur, cu caviar roșu!! Deci este ieftin și vesel, dar delicios....

6. crostini italieni.

Crostini sunt sandvișuri crocante în miniatură populare în Italia. Deasupra puteti pune ce vreti, sau ce aveti in frigider, doar nu uitati sa prajiti feliile de paine si sa le stropiti cu ulei de masline. Un răsfăț minunat pentru oaspeții neaștepți

Ingrediente
· O jumătate de baghetă
· 2 linguri ulei de masline
· 4 felii de bacon
· 1/3 cană maioneză
· 1/4 cană Salsa
· 1/4 cană sos chili
· Brânză
· Voinicică
· Roșie
· Coriandru
· Piper negru

Pregătirea
1. Tăiați bagheta. Ar trebui să avem 8 felii.
2. Încinge o tigaie, toarnă ulei de măsline în ea, prăjește pâinea și ardeiul.
3. Într-o cană, amestecați maioneza, sosul salsa și chili.
4.Întindeți amestecul pe feliile de pâine.
5. Rade branza si presara sandviciuri deasupra.
6. Acum prajeste baconul.
7. Tăiați slănina în jumătate și puneți-o pe felii. Brânza se va topi puțin. De asta avem nevoie. Pune rucola deasupra.
8. Apoi puneți deasupra roșiile tocate și coriandru.

7. Sandvișuri calde cu brânză.


· Pâine albă - 400 gr.
· Cârnați proaspăt gătiți – 150 gr (se poate folosi orice fel)
· Brânză - 100 gr.
· Maioneză - 3-4 linguri. linguri.
· Corniși murați - 7 buc.
· Ardei gras rosu - 1 buc.
· Pătrunjel.
· Ouă -2 buc.

Pentru a face sandvișuri, puteți folosi orice cârnați, șuncă etc., la alegere. Mai întâi, tăiați pâinea în bucăți mici, de exemplu, am folosit o pâine întreagă pentru sandvișuri.
Acum tăiați cârnații în cuburi.
Taiem si castravetii murati in cubulete mici.
Scoatem semintele din ardeiul gras si il taiem si cubulete mici.
După aceea, toacă verdeața.
Trimitem toate produsele tocate într-un singur recipient, le adăugăm ouă crude și amestecăm.
Apoi, ungeți tava de copt cu ulei.
Pâinea albă se pune pe o foaie de copt și se unge cu maioneză.
Peste maioneză se pune umplutura pregătită.
Rămâne doar să radi brânza pe răzătoarea medie.
Și stropește-l peste sandvișurile noastre.
Acum coacem sandvișurile într-un cuptor încălzit la 190 de grade timp de 5-7 minute, până când crusta de brânză devine maro aurie.
Toate sandvișurile noastre calde cu brânză sunt gata. Iar pentru cei cărora le place puțin mai picant, puteți stropi sandvișurile cu piper negru măcinat.

8. Sandvișuri cu ciuperci și brânză.



Sandvișurile calde cu un gust excelent cu ciuperci și brânză mozzarella vor deveni cu siguranță preferatele familiei tale. La urma urmei, se gătesc în doar 5-7 minute, foarte ușor și foarte repede, ceea ce este atât de prețuit în vremea noastră. De asemenea, este important că nu este deloc scump și nu necesită multă experiență.

Ingrediente:

· 1 bagheta
· 3 catei de usturoi
· 200 g ciuperci proaspete
· 2 linguri. linguri de ulei de măsline
· 200 g brânză mozzarella
· Condimente după dorință
· Sare piper

Pune cuptorul pe gratar. Tăiați bagheta în cruce, puneți-o pe o foaie și puneți-o la cuptor pentru 2-3 minute.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste usturoiul tocat marunt pana se rumeneste. Se adauga ciupercile si se prajesc inca 5 minute Sare si piper.

Pune ciupercile pe o baghetă prăjită și deasupra cu câteva bucăți de brânză mozzarella. O poți pune la cuptorul cu microunde pentru a topi brânza, sau o poți pune la cuptorul preîncălzit, ceea ce am făcut. Brânza s-a rumenit puțin. Stropiți cu condimentele preferate.

Sandvișurile sunt suculente, parfumate, crocante și foarte gustoase.

9. Sandvișuri calde în grabă.



Ce ar putea fi mai bun când sosesc oaspeți neaștepți decât sandvișurile calde în grabă. Poți, bineînțeles, să faci cele reci, dar de exemplu sandvișuri calde cu carne tocată sau șuncă sau roșii sau... Ei bine, nu te plictisesc. Iată câteva rețete care te vor ajuta în momentele dificile.

Deci, desigur, puteți prăji rapid carnea, dar totuși, pe lângă alte gustări, murături și conserve, oaspeții dvs. se vor bucura probabil de sandvișuri calde rapide:

Sandviș cald cu carne tocată.



Proporțiile le facem cu ochiul, iar cantitatea depinde în întregime de numărul invitaților tăi.

Noi vom avea nevoie:

· pâine,
· carne tocată,
· unt,
· maioneză,
· usturoi,
castraveți sărați sau murați,
· verdeata,

Preparare:

Tăiați pâinea felii și întindeți deasupra un strat subțire de unt. Peste unt se intinde un strat de carne tocata (asezonata cu sare si piper dupa gust). Trei usturoi pe răzătoarea fină sau îl poți stoarce printr-o presă de usturoi și amesteci cu maioneză. Intindem acest amestec si peste carnea tocata.

Asezam sandviciurile pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200C pentru 10 - 15 minute. Decorați sandvișul finit cu felii de castraveți murați și crenguțe de ierburi. Puteți coace sandvișuri fierbinți în cuptorul cu microunde, ceea ce va dura și mai puțin timp pentru a pregăti.

Sandviș cu șuncă fierbinte.



Noi vom avea nevoie:

· pâine,
· maioneză,
· șuncă,
· roșii proaspete,
· brânză,

Preparare:

Întindeți maioneză pe felii de pâine, puneți deasupra șuncă, felii de roșii proaspete și acoperiți totul cu felii subțiri de brânză. Coaceți la cuptor până se topește brânza (2-3 minute)

Sandvișurile pot fi servite pe un platou larg, așezat pe frunze de salată. Așa vă vor ajuta rețetele simple de sandvișuri calde rapide atunci când oaspeții sunt deja la ușă!

10. Sandvișuri crocante cu mozzarella și somon afumat (crostini).


Ingrediente:
· Somon afumat
· Mozzarella proaspătă
· Baghetă proaspătă
Ulei de măsline - 1 lingură
· Miere - 1 lingurita
· Sos de soia - 2 lingurite
· Pudră de usturoi - 1 linguriță
· Ceapa verde - 2 linguri

Preparare:
Tăiați pâinea felii și ungeți-o cu ulei de măsline. Se prăjește la cuptor până devine crocant.
Pune o felie de mozzarella și somon pe fiecare bucată de baghetă (dimensiunea la discreția ta).
Într-un castron, amestecați mierea, sosul de soia și pudra de usturoi.
Stropiți acest amestec peste fiecare sandviș, stropiți cu ceapă verde tocată și serviți.

Una dintre cele mai populare gustări sunt sandvișurile. Orice masă din zilele noastre nu se poate lipsi de ele. Apropo, nimeni nu mai cunoaște autorul acestui minunat fel de mâncare. O simplă bucată de pâine cu o felie de brânză sau alte delicatese este un mic dejun complet în multe țări. Sandvișurile sunt adesea servite ca o gustare de sărbătorile importante. De exemplu, acestea sunt Anul Nou sau 8 martie.

Danemarca este o țară în care există peste două sute de soiuri de sandvișuri. Când intri în orice magazin sau restaurant, vei observa imediat o selecție mare din acest fel de mâncare. Este de remarcat faptul că și cele mai simple sandvișuri din această țară au propriile nume. Și dacă trebuie să vizitați vreodată un bufet cu aperitive reci, atunci pregătiți-vă să întâlniți și mai multe sandvișuri, pentru că acolo sunt mai populare decât în ​​Danemarca. Astăzi vom împărtăși cu voi rețete pentru cele mai populare sandvișuri, care vor fi un decor excelent pentru masa dumneavoastră de sărbători.

Sandvișuri fierbinți la cuptor

Aceasta este o opțiune excelentă și o salvare pentru gospodine. Cu sandvișuri calde poți hrăni micul dejun al întregii familii, în special copiilor. Și cel mai important, vei petrece un minim de timp și efort.

limba franceza

Sandvișul care a venit la noi din Franța se numește „Croque Monsieur”. Odată ce simțiți acest crocant de nedescris, care, atunci când este aburit cu umplutură delicioasă, face sandvișul incredibil de apetisant și veți dori să îl faceți singur.


Ingrediente:

  • ou 2 buc.
  • pâine 4 bucăți.
  • praz 1 buc.
  • lapte 200 ml.
  • brânză tare 100 g.
  • ierburi, sare și ierburi după gust.

Preparare:

1.Tăiați pâinea.


2. Rupeți ouăle în lapte, adăugați condimentele și amestecați bine.


3.Fiecare felie trebuie scufundată în amestecul de lapte.


4. Așezați alternativ ceapa și brânza pe pâine.


5. Porniți cuptorul și încălziți până la 180 de grade. Așezați sandvișurile și coaceți aproximativ 15 minute. Se toaca verdeata si se presara deasupra.

Reteta video

Poftă bună!

Fierbinte cu rosii si bacon

Pâinea prăjită pentru acest fel de mâncare este făcută din pâine multicereală. Gătitul în sine va avea loc în cuptor.


Ingrediente:

  • paine multicereale 4 felii.
  • bacon 8 felii.
  • roșii sub formă de felii 12 buc.
  • Brânză gruyère 120 g (tocat).
  • muștar 8 linguri

Preparare:

1. Activați modul „gril” în cuptor pentru a preîncălzi cuptorul.

2. Așezați bucățile de pâine pe o foaie de copt, dați la cuptor și prăjiți pe fiecare parte timp de 1,5 minute. Asigurați-vă că întindeți muștar pe fiecare bucată, puneți deasupra câteva bucăți de slănină, deasupra 3 bucăți de roșii și presărați brânză rasă deasupra. Coaceți timp de 3 minute, timp în care brânza se va topi și va da preparatului un aspect minunat.

Se servesc imediat calde, se orneaza cu felii de rosii.

Cu file de pui

Există adesea o situație în care nu ai timp să gătești, dar chiar vrei ceva delicios. Un sandviș apetisant rezolvă cu ușurință această problemă.


Ingrediente:

  • file de pui 4 bucati, cate 150 g fiecare.
  • făină 1 lingură.
  • maioneză 0,25 căni.
  • ulei rafinat 1 lingura.
  • sunca 4 felii.
  • busuioc tocat 2 linguri.
  • roșie 1 buc.
  • paine de orice tip 4 bucati.
  • piper negru măcinat grosier.
  • mozzarella sau alt tip de branza 60 g.

Preparare:

1.În primul rând, amestecați făina cu piper și stropiți fileul de pui cu amestecul.

2. Încinge o tigaie cu ulei rafinat la foc moderat. Se pune carnea și se prăjește până se rumenește. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Se prăjește până când fileul devine moale.


3. Porniți cuptorul. In timp ce se ridica la temperatura, vom face sosul. Adăugați piper și busuioc în maioneză și amestecați.

4. Înmuiați bine fiecare felie de pâine cu sosul și dați la cuptor pentru câteva minute.


5. Pune o felie de file pe fiecare bucată de pâine și deasupra ei o roșie. Presărați brânză tare deasupra și puneți-o din nou la cuptor pentru câteva minute. Dacă brânza nu s-a topit încă, dați-o la cuptor pentru încă un minut. Poftă bună!

Sandvișuri de ziua de naștere simple și delicioase

Astăzi, nici o vacanță nu este completă fără o gustare precum sandvișurile. Arată grozav pe o masă de gală cu toate celelalte bunătăți și te vor încânta nu numai pe tine, ci și pe invitații tăi.

Canape pentru masa festiva

Astăzi ne vom uita la 3 opțiuni de tartine care vor fi o gustare excelentă pe masa de Anul Nou. Mulți prieteni vor veni să vă viziteze, cu siguranță trebuie să gătească ceva delicios, dar nu au timp. Ce să fac? Crede-mă, sandvișurile neobișnuite nu numai că vor decora masa festivă, ci vor deveni și un răsfăț favorit pentru toți oaspeții!


Ingrediente:

  • pâine albă.
  • paine neagra.
  • Cârnați de doctor și de Moscova (făiați).
  • brânză tare (tăiată felii).
  • hering (file).
  • Ceapa de Crimeea (albastru).
  • unt.
  • Roșii cherry.
  • verdeata dupa gustul tau.
  • frunze de salata verde.
  • măsline.
  • lamaie 1 buc.

Preparare:

Mai întâi vom pregăti tartine cu hering și ceapă.

1.Pregătiți ingredientele necesare.


2.Tăiați pâinea neagră în batoane dreptunghiulare, întinse ușor cu unt, dar nu într-un strat prea gros.


3. Puneți un hering și o pereche de cepe de Crimeea pe fiecare bucată de pâine.


4. Deasupra se pune o felie de lamaie si se decoreaza cu ierburi. Legăm totul cu o frigărui.


1. Pregătește tot ce ai nevoie.


2.Tăiați pâinea albă în bucăți de grosime medie. Faceți o bucată rotundă din fiecare felie.


3. Pentru fiecare bucată de pesmet, punem o frunză de salată verde, deasupra unei bucăți subțiri de cârnați doctor, pe care o împăturim de 4 ori.


4. Decorați cu roșii și ierburi. Cu ajutorul unei frigarui ne fixam tartinele.


Cea mai recentă rețetă de tartine - cu brânză

1. Tăiați pâinea la fel ca în rețeta anterioară.


2. Așezați brânză tare de aceeași formă deasupra fiecărei felii rotunde.


3. Pune o frunză de salată verde pe brânză, deasupra o bucată de cârnați de Moscova și se ornează cu o măsline. Conectăm componentele cu o frigărui.


4. Am primit un aperitiv excelent pentru ospăţ. Poftă bună!

Cu caviar roșu

Tartelele cu caviar rosu vor fi un aperitiv minunat. Preparatul este suficient de rapid; Coșurile mici vor fi un plus la masa de sărbători. Asigurați-vă că faceți acest aperitiv pentru următoarea vacanță și simțiți acest gust delicat!


Ingrediente:

  • brânză topită 150 g.
  • usturoi 1 catel.
  • caviar roșu 120 g.
  • tartele gata preparate 10 buc.
  • oua fierte 4 buc.
  • maioneza dupa gustul tau.
  • măsline 10 buc.

Preparare:

1. Curatati usturoiul si treceti-l printr-o presa de usturoi.


2.Răziți brânza procesată pe o răzătoare mică.


3. Luați măslinele, scurgeți apa din ele și tăiați-le rondele.


4. Se fierb ouăle tare și se lasă să se răcească. Curățați, clătiți și dați pe răzătoare mică.


5.Despachetați tartelele și deschideți caviarul roșu.




7.Toarnă amestecul în fiecare tartă, pune deasupra puțin caviar roșu și ornează cu o măsline.


Cu somon afumat si avocado

Astăzi vom pregăti tartine cu pește și avocado. Sandvișurile mici cu bucăți de somon vă vor completa masa de sărbători. Fără excepție, acest aperitiv este potrivit pentru orice sărbătoare. Somonul este o plăcere destul de scumpă pe care nu o vezi des pe masă, așa că vom face tartine cu bucăți mici de pește și avocado, dar și în astfel de volume te vei bucura de aperitiv.


Ingrediente:

  • avocado 100 g.
  • peste rosu (somon sau similar) 100 g.
  • brânză grasă 100 g.
  • pâine neagră 200 g.

Preparare:

1. Cumparam toate ingredientele pentru prepararea sandviciurilor cu peste. Dacă totul este asamblat, nu vă va dura mai mult de 10 minute pentru a crea gustarea.


2. Tăiați pâinea neagră în felii, împărțind fiecare în triunghiuri.


3. Ungeti fiecare bucata cu crema de branza. Dacă nu este disponibil, atunci folosiți unt.


4.Se scot oasele din file, se taie bucatele mici si se aseaza pestele pe toate tartinele.


5. Împărțiți avocado în 2 părți, îndepărtați sâmbura. Tăiați pulpa în bucăți mici, de preferință subțiri.


6.Puneți avocado pe pâine și puneți deasupra o bucată de pește. Facem asta cu fiecare tartina si asezam sandviciurile finite pe o farfurie.


Poftă bună!

Rețete rapide de sandvișuri din ingrediente simple

Aceasta este cea mai bună și mai rapidă opțiune de mic dejun sau gustare pentru întreaga familie.

Brânză

Dacă cârnații nu se află în prezent în casă, atunci brânza tare, deși nu în cantități mari, este cu siguranță în frigider. Pentru un sandviș rapid, puteți folosi orice tip de brânză, de exemplu, olandeză sau afumată. Pentru a face sandvișul mai apetisant, îl puteți decora cu o felie de castravete proaspăt.

Ingrediente:

  • brânză tare 200 g.
  • unt 100 g.
  • castravete proaspăt.
  • baghetă sau altă pâine.

Preparare:

1. Tăiați bagheta în bucăți subțiri.

2.Intindeti un strat mic de unt pe toate feliile.

3.Tăiați brânza tare cât mai subțire și puneți-o pe unt.

4.Spălați castraveții, curățați-i și tăiați felii, puneți-i deasupra brânză. Acoperiți cu o felie de chiflă.

Dulce

După ce ați primit destui carbohidrați dimineața, veți fi cu siguranță plin de energie până la prânz. Probabil crezi că va trebui să mănânci din nou cereale la micul dejun, dar te înșeli. Dacă faci câteva sandvișuri dulci, acestea vor înlocui complet terciul și îți vor oferi energie pentru jumătate de zi.

Ingrediente:

  • Tartina de ciocolata Nutella sau similar.
  • banana 1 buc.
  • nucă jumătate de pahar.
  • Chiflă cu unt.

Preparare:

1. Tăiați chifla în bucăți de grosime medie. Nu-ți pare rău pentru el, pentru că chiar și fără umplutură are un gust excelent și, odată cu el, va fi și mai delicios.

2.Se întinde fiecare felie cu ciocolată tartinată. Utilizați unt de ciocolată ca înlocuitor.

3. Curățați nucile și zdrobiți miezul în orice mod convenabil. Evitați coaja!

4. Curatati banana si taiati felii. Așezați pe sandvișuri cu ciocolată. Poftă bună!

Rețete cu șprot

Cu kiwi

Astăzi vom pregăti sandvișuri din șprot și brânză. Decorați cu o felie subțire de kiwi. Aperitivul va atrage atenția la orice sărbătoare!


Ingrediente:

  • kiwi 1 buc.
  • usturoi 1 catel.
  • maioneză 4 linguri.
  • pâine 6 bucăți.
  • șprot în ulei 6 buc.
  • brânză topită 30 g.

Preparare:

1. Cumparam componentele necesare pentru sandvici. Cred că brânza de cârnați merge mai bine cu șprot. Kiwi ar trebui să fie ferm și acru.


2.Ce ai nevoie pentru sos.


3.Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi și amestecați cu maioneză. Alege volumul după gustul tău personal.


4.Răziți brânza procesată pe o răzătoare de orice dimensiune.


5.Se amestecă cu sosul de usturoi.


6. Tăiați pâinea în felii de grosime medie.


7. Puneți-le într-o tigaie să se usuce.


8. Bucățile de pâine ar trebui să devină maro auriu. Acest lucru va dura 10 minute.


9.Scoateți coaja de kiwi și tăiați-l în felii subțiri.


10. Ungeți felia cu sos de usturoi.


11. Pune sprotul deasupra.


12. Decorați sandvișul cu kiwi.


Se prepară sandvișuri apetisante.

Pune masa festivă. Pofta buna tuturor!

Cu șprot și bastoane de crab

Sandvișurile sunt pregătite suficient de repede, au un gust crocant și sunt un plus grozav pentru masa de sărbători. Toți prietenii tăi vor adora cu siguranță această gustare delicioasă!


Ingrediente:

  • șprot 6 buc.
  • roșie 1 buc.
  • maioneză 2 linguri.
  • ulei rafinat.
  • bastoane de crab 3 buc.
  • pâine 6 bucăți.

Preparare:

1. Cumpărăm ingrediente.


2.Tăiați pâinea (bagheta) în felii de grosime medie.


3. Încinge tigaia, pre-unge-o cu ulei rafinat și usucă pâinea pe ea.


4. Țineți căldura scăzută, altfel pâinea prăjită va deveni foarte tare.


5.Prăjiți fiecare parte până devin aurii.


6. Ungeți fiecare bucată de pâine cu un strat subțire de maioneză.


7. Împărțiți bastoanele de crab în 2 părți.




9.Tăiați bețișoarele de crab (partea interioară).


10. Presărați sandvișurile deasupra. Alternativ, puteți turna bețișoarele în maioneză, amestecați și abia apoi întindeți pe pâine.


11.Înveliți șproții în bastoane de crab.


12.Tăiați roșia în felii subțiri.


13.Așezați pe fiecare sandviș.


14.Dacă doriți, puteți decora în plus fiecare bucată cu verdeață sau morcovi coreeni.


15.Pentru comoditate, puteți fixa componentele cu o frigărui și serviți!

Familia ta va adora cu siguranță acest deliciu. Poftă bună!

Sandvișuri cu șprot

Sandvișurile cu șprot sunt destul de comune la orice sărbătoare. Dar probabil că nu ai făcut niciodată sandvișuri exact după rețeta noastră. Pâinea crocantă cu ou și șprot va crea un gust foarte delicat pe care toată lumea îl va îndrăgi!


Ingrediente:

  • castravete proaspăt 1 buc.
  • maioneza 150 g.
  • rosii cherry cam 7 buc., luati in plus pentru decor.
  • șprot 1 borcan.
  • oua fierte 3 buc.
  • ceapa verde 1 buchet.
  • patrunjel, marar cate 1 legatura.
  • salata dupa gustul tau.
  • pâine feliată 16 felii.

Preparare:

1. Cumpărăm ingrediente pentru sandvișuri.


2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți bucățile de pâine înăuntru. In 20 de minute se vor usca si vor capata culoarea caramelului.


3. Toacă toată verdeața cât mai fin.


4.Zdrobiți ouăle fierte cu o furculiță. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât să nu rămână bucăți mari.


5. Verzile și ouăle trebuie amestecate cu maioneză până la omogenizare.


6. Ungeți fiecare felie de pâine cu un strat mijlociu de sos.


7.Acum să începem asamblarea sandvișului. Peste sos se aseaza rosia si castravetele si 2 pesti. Ne ornam aperitivul cu verdeata.


8. Pune sandvișuri strălucitoare pe un vas frumos. Nu le puneți în 2 straturi, altfel aspectul se va deteriora semnificativ.


Preparatul nostru delicios este gata! Pofta buna tuturor!

Cu ficat de cod

Iată câteva opțiuni pentru gustări delicioase și sățioase.

Ficat cu ouă de prepeliță

Acest fel de mâncare din ficat de pui va adăuga varietate mesei tale de sărbători. Aperitivul este servit într-un mod destul de original.


Ingrediente:

  • ficat de pui 0,4 kg.
  • unt 100 g (în plus pentru crutoane).
  • pâine albă până la 19 bucăți.
  • Ouă de prepeliță până la 10 buc.
  • ceapa 1 buc.
  • sare dupa gustul tau.
  • piper dupa gustul tau.
  • pătrunjel sau salată verde ca garnitură.

Preparare:

1. Mai întâi vom face un pate pentru sandvișuri. Să începem prin a prăji ceapa în ulei rafinat până devine transparentă.


2.Se spală ficatul și se taie în bucăți mici. Se amestecă cu ceapa și se prăjește timp de 5 minute. Apoi, închideți tigaia și fierbeți amestecul încă 10 minute.


3. Răciți ficatul și tocați-l în orice mod convenabil. Dacă doriți, puteți folosi un blender o mașină de tocat carne ar fi o opțiune de rezervă. Pentru a se înmoaie, adăugați puțin unt și bateți amestecul.


4. Să începem să pregătim crutoanele. Tăiați cercuri din bucățile de pâine.


5.Prăjiți-le ușor în unt. Pentru a scăpa de uleiul inutil, uscați cercurile de pâine cu un prosop de hârtie.


6. Aruncați ouăle de prepeliță în apă clocotită și gătiți aproximativ 5 minute.


7.Umpleți o pungă de patiserie cu pate, puneți un vârf stea și stoarceți amestecul pe crutoane.


8. Preparatul nostru este gata. Îl poți decora după gust cu orice verdeață. De exemplu, puteți adăuga o bucată de ou și o crenguță de pătrunjel.

Reteta video:

Poftă bună!

Cu ou si ficat de cod

Ingrediente:

  • ficat de cod (conserve) 100 g.
  • ou de pui 1 buc.
  • pâine de grâu 2 felii.
  • pătrunjel tocat.
  • castraveți murați 1 buc.
  • ulei rafinat 1 lingura.
  • sare si piper dupa gustul tau.

Preparare:

1. Se fierb ouăle tare și se taie în cercuri.

2. Spălați ficatul și tăiați-l în cuburi mici.

3.Procedăm la fel cu castravetele.

4. Se prajeste usor painea, se aseaza pe fiecare bucata ficatul, deasupra un ou si o felie de castravete murat.

5. Sarați sandvișurile și stropiți cu ierburi tocate.

Cu pește roșu

Acest aperitiv este mai scump, dar iese foarte frumos și gustos.

Cu caviar negru: maci roșii

Sandvișurile au un design destul de neobișnuit, care va atrage toți oaspeții. În plus, sandvișurile au un gust minunat.


Ingrediente:

Luăm ingredientele pentru 12 sandvișuri.

  • pâine feliată 12 bucăți.
  • păstrăv sau somon 200 g (2 pachete).
  • unt 100 g.
  • caviar negru 6 linguri.
  • masline verzi 6 buc.
  • ceapă verde 2 păstăi.
  • castraveți murați 3 buc.
  • merisoare sau coacaze rosii.

Preparare:

1.Se amestecă untul moale cu caviarul negru și se întinde un strat mic pe pâine.


2. Facem „petale” din bucăți de pește tăiat. Facem o floare din petale dintr-o parte a sandvișului. Pune niște caviar negru în centrul feliei și ornează cu o măsline verde, tăiată în jumătate.


3. Tăiați castraveții pe lungime în felii, de preferință mai subțiri. Faceți o tăietură la jumătatea feliei. Decorați sandvișul cu o bucată mică de ceapă verde și așezați câteva fructe de pădure. Coacăzele roșii vor arăta foarte bine. Le punem pe un vas frumos.


Aperitivul nostru este gata. Poftă bună!

Cu somon si ghimbir murat

O tartine realizata intr-un stil neobisnuit va fi un decor minunat pentru masa dumneavoastra de sarbatori. Castravetele împreună cu ghimbirul murat vor da sandvișului o picant și picant deosebit. Datorită bucăților de somon, preparatul va fi mai satisfăcător și mai fraged.


Ingrediente:

  • castraveți 1 buc.
  • somon sau pastrav 100 g.
  • brânză de vaci 50 g.
  • unt 30 g.
  • ghimbir murat 20 g.
  • pâine neagră 100 g.
  • sare si piper dupa gust.

Dacă nu aveți la îndemână peștele de care aveți nevoie, puteți lua hering afumat, somon roz sau ceva asemănător.

Pâinea brună poate fi înlocuită cu pâine franțuzească, pâine de secară sau pâine de malț.

Pentru a preveni ca sandvișurile să-și piardă gustul și suculenta, preparați-le înainte de începerea ospătului.

Preparare:

1. Cumpărăm toate ingredientele necesare.


2. Amesteca branza de vaci cu untul, adauga piper si sare.


3. Amestecați amestecul rezultat până la omogenizare.


4. Tăiați pâinea neagră în bucăți mici.


5.Întindeți amestecul de caș pe fiecare felie.


6. Tăiați castravetele în rondele subțiri și puneți-l pe pâine.


7. Somon sau alt pește deasupra castraveților.


8. Tot ce trebuie să faci este să adaugi puțin ghimbir și vasul este gata!


Puteți servi un aperitiv la masă. Poftă bună!