Ce fursecuri sunt potrivite pentru o mamă care alăptează? Ce fel de fursecuri cu fulgi de ovăz sunt posibile în timpul alăptării - rețete pentru o mamă care alăptează

În timp ce copilul este alăptat, fiecare mamă este interesată de întrebarea: „Ce poate și ce nu poate fi mâncat și în ce cantități?” Specialiștii în alăptare convin fiecare mamă că poți mânca totul în limitele așa-numitei „alimente sănătoase”. În același timp, medicii sfătuiesc să excludeți: afumatul, sărat, prăjit, condimentele, alcoolul. La fel și produse care provoacă alergii sau mame. Sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz bune pentru mamele care alăptează?

Fiecare mamă căreia îi pasă de sănătatea bebelușului ei își selectează cu atenție dieta. În primele săptămâni după naștere, femeile care alăptează au de obicei o dietă limitată. Și când apare întrebarea de a include un produs nou în meniu, toată lumea se gândește la cum va reacționa bebelușul meu la el.

De fapt, întregul meniu al femeilor în timpul alăptării este selectat în trei scopuri:

  • nu face rău copilului;
  • nu provoacă alergii;
  • nu va cauza probleme cu burtica.

Pot mamele care alăptează să aibă prăjituri cu fulgi de ovăz?

Acest produs nu este un alergen evident, nu poate provoca colici la un copil și, în mod natural, nu aparține categoriei produselor dăunătoare sănătății. După ce am exclus deja prăjiturile cu fulgi de ovăz din cele trei grupuri de produse riscante de mai sus, putem spune cu fermitate că o mamă care alăptează poate mânca prăjituri cu fulgi de ovăz.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt facute din fulgi de ovaz, care in sine sunt mult mai sanatosi decat secara sau, mai ales, faina de grau. Datorită carbohidraților, astfel de prăjituri pot furniza energia de care o femeie care alăptează are atât de multă nevoie.

Cu toate acestea, proprietăți excepțional de benefice pot fi atribuite. În producția industrială se folosesc: grăsimi animale, margarine și tartine, precum și conservanți care au un efect negativ asupra organismului nostru. Este margarina sau grăsimea de origine necunoscută care poate provoca alergii sau produce colici la copilul alăptat.

Există o altă opțiune - să pregătiți singur prăjiturile în timpul alăptării. În același timp, controlezi întregul proces de gătit, precum și acele produse care utilizați conform rețetei. În loc de margarină, ar fi mai sigur să folosiți unt și este foarte posibil să înlocuiți cantitatea mare de zahăr pe care o cere rețeta cu fructe uscate. Veți primi prăjituri excelente, sănătoase, care nu vă vor dăuna sănătății dumneavoastră sau sănătății bebelușului dumneavoastră.

Dacă nu aveți ocazia să pregătiți prăjituri acasă, introduceți în alimentație prăjiturile cu fulgi de ovăz cumpărate din magazin în timpul alăptării, ca toate celelalte produse care aparțin grupului de risc. Începeți cu o doză mică (nu mai mult de două prăjituri pe zi) și urmăriți reacția bebelușului.

Multe femei se tem să adauge anumite alimente în meniu atunci când alăptează. Aceste temeri nu sunt în zadar, deoarece alimentele noi provoacă adesea o reacție alergică la copil. În plus, corpul încă fragil al nou-născutului poate prezenta colici sau indigestie.

Medicii nu recomandă consumul de făină și dulciuri în primele luni de viață ale unui copil. După 3-5 luni, poți introduce treptat fursecuri în alimentația ta. Cu toate acestea, monitorizează cu atenție reacția bebelușului și alege anumite tipuri de tratare.

Cum să alegi cookie-urile

Să aflăm ce fursecuri sunt sigure pentru mamele care alăptează. Să observăm imediat că în niciun caz nu trebuie să consumați alimente cu aditivi. Coloranții, condimentele aromatice (vanilină și scorțișoară), jeleurile de fructe și conservanții vor provoca în cele mai multe cazuri o reacție nedorită. De asemenea, ar trebui să evitați prăjiturile cu ciocolată, precum și produsele făcute cu margarină (kurabye) și drojdie.

Atunci când alegeți cookie-uri, alegeți tipul care conține din ingrediente naturale. Evitați înlocuitorii și suplimentele nutritive. De exemplu, în loc de margarină sau înlocuitor de grăsime, alegeți o bază de unt.

Fursecuri pentru alăptare pe care le puteți mânca


Prajituri Galette

În producție, nu se folosesc produse cu conținut ridicat de calorii și alergene precum untul, ouăle și laptele. Aluatul se frământă cu apă, astfel încât acest tip este clasificat ca produs dietetic. Este puțin probabil să provoace alergii la copil.

Biscuiții includ „Yubileinoe” și „Maria”. Acestea sunt produse slabe care pot fi consumate de cei care urmează o dietă, mamele care alăptează și copiii mici. În plus, au o durată lungă de valabilitate - de la șase luni la trei ani.

Multe mamici aleg marca „Maria”, deoarece sunt biscuiti hipoalergenici si aproape deloc dulci.

Fursecuri de ovăz

Acesta nu este doar un produs gustos, ci și un produs sănătos. Făina de ovăz conține o cantitate mare de fibre. Este un carbohidrat complex care promovează absorbția și digestia lentă și temeinică a alimentelor. De aceea, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt atât de satisfăcătoare și hrănitoare.

Făina de ovăz conține, de asemenea, multe vitamine și elemente benefice care elimină toxinele din organism și stabilizează digestia.

Fursecurile cu susan, in sau seminte de floarea soarelui vor fi si ele sanatoase si gustoase.

Cum să mănânci prăjituri în timpul alăptării

Biscuiții vor fi o opțiune excelentă pentru întărirea și ridicarea stării de spirit. Hrănirea complementară trebuie începută cu o doză mică. Mănâncă o piesă de testare dimineața și apoi monitorizează starea de bine a bebelușului tău timp de două zile. Dacă nu există o reacție negativă, atunci puteți introduce un nou produs în dietă.

Dacă copilul dumneavoastră dezvoltă o erupție cutanată, roșeață sau alte simptome de alergie după doza de test, amânați introducerea fursecurilor în dietă timp de două până la trei luni. În acest timp, corpul nou-născutului se adaptează la noile condiții și puteți încerca din nou.

Începeți cu prăjiturile de post. În acest caz, „Maria” este perfectă. Apoi adăugați fulgi de ovăz. Dacă bebelușul nu are probleme, atunci puteți mânca biscuiți de casă și turtă dulce în cantități mici.

Nu exagera! Excesul de produse din făină va duce la probleme cu scaunul la nou-născut, provocând colici și creșterea formării de gaze. Este suficient să consumi 2-4 bucăți pe zi.

Fursecurile de casă sunt cel mai sigur produs pentru o mamă care alăptează

Puteți începe cu o rețetă simplă. Vei avea nevoie:

  • Făină – 1 pahar;
  • unt -125 grame;
  • Un praf de sare de mare;
  • zahăr - 2 linguri. linguri;
  • Ou – 1 bucată sau sifon și oțet.

Se amestecă ingredientele și se frământă aluatul. Rulați aluatul într-un cârnați cu diametrul de 3-5 centimetri, înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 2 ore. Apoi tăiați cârnații în bucăți mici și dați-le orice formă. Coaceți la cuptor pentru aproximativ 20 de minute la o temperatură de 150-180 C. Dacă doriți, puteți stropi cu semințe sau nuci, adăugați fructe uscate la prăjituri dacă bebelușul nu are alergii.

Gătiți acasă și veți ști cu siguranță că produsul nu conține conservanți și substanțe chimice. Dar dacă cumpărați fursecuri în timp ce alăptați într-un magazin, atunci studiați cu atenție compoziția și data de expirare. Alegeți produse de la producători cunoscuți și de încredere.

În timpul alăptării, mamele trebuie să își monitorizeze cu atenție dieta, deoarece toate alimentele și componentele lor trec în laptele matern. Dacă hrana este de proastă calitate sau conține multe impurități nocive (coloranți, arome, agenți de îngroșare, conservanți etc.), corpul bebelușului poate reacționa dureros. De exemplu, va apărea tulburări de scaun, digestia va eșua și, în cazuri extreme, se va dezvolta intoxicația. Mamele nou-născuților trebuie să acorde o atenție deosebită dietei lor, iar pe toată perioada de alăptare, alimentele trebuie să fie sănătoase. Ce poți face cu dulciurile? Este acceptabil să includeți cookie-uri în meniu în timpul alăptării?

În timpul alăptării, mamele ar trebui să aibă grijă la alimentele pe care le consumă.

Beneficiile cookie-urilor

Produsele din făină, inclusiv fursecurile, conțin o cantitate mare de carbohidrați, care se transformă în energie mai repede decât grăsimile și proteinele. Fursecurile sunt potrivite pentru o gustare atunci când nu există timp pentru o masă completă sau când vă este foame între mese. Starea de spirit a unei mame care alăptează depinde și de nutriție, iar dulciurile sporesc sinteza hormonului bucuriei - endorfina. Datorită acestui fapt, anxietatea și stresul dispar. De asemenea, prăjiturile ajută la producerea serotoninei, care afectează starea generală a corpului (tonusul vital) și îmbunătățește calitatea somnului. Așadar, prăjiturile sunt un tratament sănătos și necesar pentru mamele care alăptează. Este important să alegeți cele mai utile soiuri.

Care este posibil?

Draga cititorule!

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva problemele, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți cum să vă rezolvați problema, adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Regula principală: un minim de aditivi și umpluturi! Biscuiții sunt potriviți - conțin doar ingrediente naturale, sigure, așa că bebelușul nu ar trebui să aibă o reacție. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt permise si in timpul alaptarii. Dintre produsele cumpărate din magazin, ar trebui să se acorde preferință următoarelor tipuri:

  • fursecuri „Jubilee”;
  • Fursecuri „Maria” (de lungă durată, fără aditivi și vanilină);
  • secară;
  • ovaz;
  • porumb;
  • pentru alimente pentru copii;
  • fara zahar fructoza (daca copilul nu este alergic la fructoza).


Nu toate fursecurile pot fi consumate în timpul alăptării. Coloranții, ciocolata și alte ingrediente pot provoca alergii la un copil

Cel mai bine este să folosiți prăjituri de casă. Mai jos sunt câteva rețete.

Regula de bază: atunci când introduceți un nou produs în dietă: trebuie să monitorizați reacția copilului. Dacă copilul dumneavoastră are flatulență, probleme cu mișcările intestinale sau erupții cutanate alergice, trebuie să așteptați.

Care nu este permis?

Biscuiții pentru o mamă care alăptează nu trebuie să conțină:

  • ciocolată;
  • diverse umpluturi cu cremă;
  • condimente (inclusiv scorțișoară);
  • arome;
  • coloranți (cele mai dăunătoare produse sunt roșu și galben);
  • tot felul de aditivi chimici.

Nu poți mânca biscuiți - conțin multă grăsime și condimente. Este important să rețineți cantitatea: chiar și cel mai sigur tratament poate provoca reacții la bebeluș (balonare, colici, constipație) dacă mănânci mult. Excesul de produse din făină duce la probleme digestive pentru mamă și copil.

Cum să mănânci prăjituri?

În primele săptămâni de alăptare, trebuie să limitați consumul de făină de grâu în această perioadă puteți avea fursecuri cu fulgi de ovăz. Primele ori ar trebui să îl mâncați dimineața și apoi să monitorizați reacția copilului pe parcursul zilei. Dacă bebelușul nu are simptome neplăcute, este permisă introducerea treptată a biscuiților și a șarveților. Chiar dacă copilul nu este alergic, nu trebuie să mănânci dulciuri de ciocolată până la 3-6 luni.


Pentru a te asigura că bebelușul tău nu are o reacție alergică la prăjituri, trebuie să mănânci doar unul. Dacă nu există simptome după trei ore, puteți include în siguranță acest produs în dieta dumneavoastră.

Câtă făină mănâncă o mamă afectează sănătatea bebelușului. Este indicat să te limitezi la câteva lucruri, mai ales până când copilul împlinește o lună. Coacetul afectează și digestia mamei.

Rețete de prăjituri pentru mamele care alăptează

Coacetul de casă are un avantaj absolut. Proprietarul însuși controlează compoziția produsului. Mai jos sunt rețete de coacere simplă și sigură care sunt posibile în timpul alăptării. O femeie însăși decide ce delicatesă preferă pe internet și cărți de bucate puteți găsi o mulțime de rețete pentru dulciuri delicioase și sănătoase.

Reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz

Ingrediente:

  • fulgi de ovaz - un pahar;
  • zahăr granulat - după gust (aproximativ 3 linguri);
  • unt – 120 g (recomandăm să citiți:);
  • ouă – 2 sau 3 bucăți (recomandăm să citiți:);
  • nuci (poate fi inlocuite cu oricare altele in afara de arahide) - aproximativ 3 linguri (recomandăm să citiți:);
  • firimituri de pâine.

Uscați fulgii de ovăz într-o tigaie uscată timp de aproximativ 10 minute, amestecând constant. Ovăzul nu trebuie să-și schimbe culoarea! După răcire, fulgii se pun într-o pungă uscată și se zdrobesc în făină cu ajutorul unui sucitor. Se amestecă cu nucile decojite și se pisează folosind un blender sau râșnița de cafea.



Există o selecție mare de fursecuri pe rafturile magazinelor. Dar va fi mult mai sănătos dacă îl gătiți acasă

Galbenusurile se despart de albusuri si se macina cu zahar pana se albesc. Acolo se introduce și untul moale. Amestecați bine. Bateți albusurile separat într-o spumă puternică. Se amestecă totul: amestec de gălbenuș-unt, albușuri, făină cu nuci. Apoi aluatul se amestecă bine, se adaugă pesmet (aproximativ 2 lingurițe).

Foaia de copt este acoperită cu pergament, pe care sunt așezate produsele formate. Puteți decora cu fructe uscate sau nuci. Timpul de coacere depinde de grosimea fursecurilor. Trebuie să vă concentrați pe culoarea aurie.

Reteta de biscuiti

Ingrediente:

  • făină - 2,5 căni;
  • ulei vegetal (floarea soarelui, măsline) – 60 ml;
  • apă potabilă – jumătate de pahar;
  • zahăr - 3 linguri;
  • vanilie optional.

Amestecă totul, cu excepția făinii, într-un castron adânc. Apoi adăugați făină și frământați aluatul până la 10 minute - trebuie să fie tare și să nu fie lipicios. Aluatul se întinde într-un strat subțire, din care prăjiturile sunt tăiate folosind forme, un pahar sau un cuțit. Cuptorul este preîncălzit la 200 de grade. Ungeți o tavă de copt cu puțin ulei vegetal sau acoperiți-o cu hârtie de copt. Fursecurile sunt coapte timp de 5 până la 10 minute. Întregul proces de gătit nu va dura mai mult de 30 de minute.

Din acest număr de componente veți obține aproximativ 400 de grame de produs finit. Această opțiune este perfectă pentru mamele care alăptează, nu conține aditivi dăunători sau grăsimi și este, de asemenea, săracă în calorii.



Nu numai mama se poate bucura de fursecuri proaspete de casă, ci și de cei dragi

Reteta de paine scurte

Ingrediente:

  • făină – 2 căni;
  • smântână - 0,5 căni;
  • unt – 125 g;
  • zahăr – 1 pahar;
  • vanilie – 0,5 pliculețe;
  • sifon - 0,5 linguriță.

Puneți zahărul sau zahărul pudră, sifonul și vanilina într-un castron cu făină. Ingredientele se amestecă și se adaugă smântână și untul. Frământați aluatul într-o bilă, acoperiți cu un șervețel și puneți-l la rece pentru o jumătate de oră, apoi întindeți-l la o grosime de 5 mm. Folosiți forme pentru a decupa forme și înțepați-le cu o furculiță. Dupa ce se unge cu ou batut, se da la cuptor pentru 10-12 minute.

Rezultate

Femeile care alăptează pot mânca prăjituri, dar ar trebui să evite dulciurile dăunătoare care conțin ciocolată, condimente, coloranți, arome și alți aditivi. Deja în primele luni după nașterea copilului, este permis să mănânci biscuiți, fulgi de ovăz și prăjituri scurte. Este mai bine să pregătiți singur delicatesa decât să o cumpărați în magazin. Este important să știi când să te oprești dacă mănânci mult, chiar și un produs sigur va cauza probleme digestive bebelușului tău.

Timp bun pentru voi, dragi cititori.

Odată cu nașterea unui copil, viața începe să semene cu un caleidoscop pâlpâitor - în fluxul de sarcini și griji nesfârșite, practic nu mai rămâne timp pentru sine. Și uneori vrei să tragi aer, să bei ceai fierbinte cu ceva dulce.

Astăzi subiectul articolului nostru este prăjiturile cu fulgi de ovăz în timpul alăptării. De ce este acest desert sănătos? Cât de repede și ușor poate fi pregătit? Și, în general, poate o mamă să alăpteze?

O mamă care alăptează poate mânca prăjituri cu fulgi de ovăz, dar numai dacă sunt de casă. Produsul achiziționat conține o mulțime de grăsimi, conservanți, amelioratori de gust și adesea conține ulei de palmier - toate aceste ingrediente afectează negativ sănătatea bebelușului și pot provoca reacții alergice severe.

Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt sănătoși deoarece:

  • energizează;
  • elimină senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp;
  • activează sinteza endorfinelor - starea de spirit se îmbunătățește, manifestările de stres dispar, somnul se normalizează;
  • sodiul ajută mușchii să se recupereze, îmbunătățește calitatea sângelui;
  • magneziu – indispensabil pentru metabolismul normal, îmbunătățește procesele de regenerare;
  • seleniu – întărește sistemul imunitar, îmbunătățește aspectul părului și al pielii;
  • vitamina B1 – stimulează activitatea creierului, antioxidant;
  • retinolul – are efect de intinerire, are un efect benefic asupra vederii si functionarii sistemului musculo-scheletic.

Biscuiții cu fulgi de ovăz conțin fibre și fibre alimentare, care ajută la normalizarea digestiei, la eliminarea toxinelor din organism, la normalizarea nivelului de colesterol și la prevenirea creșterii bruște a zahărului din sânge. Acest produs poate fi folosit chiar și de copiii care suferă de diateză.

Fursecuri cu fulgi de ovăz atunci când alăptați un nou-născut - posibile contraindicații

Există puține restricții în ceea ce privește consumul de desert făcut din fulgi de ovăz, ca orice produs nou, acesta poate provoca alergii la copil.

Dacă unul dintre cei dragi este alergic la zahăr, atunci acesta poate fi transmis copilului - așa că încercați să îl înlocuiți în rețeta de prăjituri cu fructoză sau fructe uscate.

Fulgii de ovaz contin proteine ​​avenina si gluten in cantitati mici - acest produs nu este recomandat persoanelor cu boala celiaca. Dacă aveți probleme cu pancreasul, atunci nu trebuie să mâncați produse de copt făcute din fulgi de ovăz.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt destul de bogate in calorii, asa ca daca te hotarasti sa slabesti cateva kilograme dupa nastere, va trebui sa incetezi sa le mai mananci.

Cum să consumi corect fursecuri cu fulgi de ovăz în timpul alăptării

Am aflat deja dacă o mamă care alăptează poate avea fursecuri cu fulgi de ovăz, acum trebuie doar să ne familiarizăm cu nuanțele consumului în siguranță al desertului.

Consumul de fursecuri cu fulgi de ovăz în timpul alăptării

  1. Fursecurile de casa pot fi consumate din a doua luna dupa nasterea bebelusului. Produsul achiziționat este introdus în alimentație când bebelușul are 3-4 luni, în timp ce reacția copilului este atent monitorizată.
  2. În primul rând, puteți mânca o prăjitură, de preferință în prima jumătate a zilei. Dacă copilul nu are erupții cutanate sau roșeață a pielii în timpul zilei și nu există probleme cu mișcările intestinale, puteți crește treptat doza zilnică.
  3. Dacă decideți să vă răsfățați cu produse de copt făcute din fulgi de ovăz, atunci nu ar trebui să existe alte alimente noi în dieta dumneavoastră în timpul zilei.

Dacă nu doriți să vă îngrășați, limitați consumul de fursecuri la 3-5 fursecuri pe zi.

Rețete de prăjituri cu fulgi de ovăz pentru alăptare

Dacă decideți să faceți singur prăjituri, trebuie să vă aprovizionați cu făină integrală - conține cantitatea maximă de substanțe utile. Îl puteți cumpăra de la magazin sau puteți măcina singur fulgi de ovăz.

Cea mai sănătoasă rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz pentru mamele care alăptează Ne-am uitat foarte atent - nu conține produse care pot provoca alergii bebelușului tău, o mulțime de beneficii cu o cantitate minimă de calorii.

Dacă doriți să faceți desertul puțin mai dulce, adăugați 1 - 2 lingurițe. fructoza, in loc de banana poti lua o para sau un mar, inlocuiesti stafidele cu orice fructe uscate sau fructe confiate de casa.

Ce ingrediente veți avea nevoie:

  • fulgi de ovăz – 150 g +75 g;
  • stafide – 40 – 50 g;
  • banane coapte – 1 buc.;
  • semințe de in – 30 g;
  • apă – 120 ml;
  • susan – 35 – 40 g;
  • sifon stins cu suc de lamaie - 1 lingurita;
  • putina sare.

Cum să gătească:

  1. Măcinați 150 g de fulgi în făină, faceți un piure dintr-o banană. Porniți cuptorul la 120 de grade.
  2. Combinați toate ingredientele, adăugați restul de fulgi nemăcinați.
  3. Acoperiți vasul cu aluatul cu folie și lăsați o oră la temperatura camerei.
  4. Faceți bile, aplatizați-le - ar trebui să obțineți o prăjitură nu foarte groasă cu un diametru de aproximativ 6 cm.
  5. Acoperiți o tavă de copt cu pergament și așezați bucățile la o oarecare distanță una de alta.
  6. Coaceți o jumătate de oră.

O altă rețetă - originală


Ce vei avea nevoie:

  • fulgi de ovăz – 300 g;
  • hrișcă grosieră sau făină de grâu - 180 - 200 g;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi – 100-110 g;
  • unt moale – 120 -130 g;
  • zahăr – 180 – 200 g;
  • sifon stins - 1 lingurita;
  • sare.

Cum să gătească:

  1. Se încălzește fulgii într-o tigaie uscată până se rumenesc uniform, aproximativ 7-10 minute - focul trebuie să fie mic. Porniți cuptorul la 180 de grade.
  2. Măcinați cerealele în făină.
  3. Combinați smântâna, untul, zahărul, sarea, sifonul, bateți puțin până se omogenizează.
  4. Adăugați ambele tipuri de făină - aluatul trebuie să fie gros.
  5. Faceți prăjituri mici.
  6. Coaceți timp de 15 minute.

Fursecurile de casă sunt o oportunitate excelentă pentru experimente culinare. Iar când copilul tău va crește, va fi bucuros să participe la pregătirea unui desert delicios și sănătos.

Câteva cuvinte în concluzie

Astăzi ați învățat aproape totul despre beneficiile fursecurilor cu fulgi de ovăz în timpul alăptării și ați învățat cum să le gătiți. Spune-ne în comentarii cum prepari un desert delicios pentru tine și copilul tău. Distribuie articolul cu prietenii tăi pe rețelele sociale - o conversație prietenoasă despre bunătăți, ce ar putea fi mai bun?

Deserturile reunesc femeile în orice caz: atât atunci când le încerci în timpul unui ceai, cât și când le împărtășești rețetele pe forumuri. esti de acord cu asta? Apoi scrie, spune, participă. Vom fi foarte fericiți.

Orice mamă care alăptează se teme să nu-și facă rău bebelușului și își pregătește cu atenție dieta, excluzând acele alimente care, combinate cu laptele matern, pot provoca alergii, colici sau balonare copilului. Există o listă de produse care sunt interzise pentru mamele care alăptează. Acestea includ murături, carne afumată, condimente, alcool și alimente prăjite. Această listă include și câteva dulciuri care conțin ouă și sunt bogate în calorii. Prin urmare, mamele care alăptează nu sunt sigure dacă prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi consumate în timpul alăptării.

Esența întrebării

Făina de ovăz și fulgii nu conțin alergeni. Nu fără motiv, formulele de lapte pentru sugari făcute din fulgi de ovăz sunt foarte populare în rândul femeilor ai căror copii sunt hrăniți cu biberon. Mai mult, produsele de cofetărie din făină de ovăz sunt mult mai sănătoase decât cele din grâu sau secară.

Fursecurile cu fulgi de ovaz contin cantitati mari de fibre, care normalizeaza functia intestinala si da o senzatie de satietate. Carbohidrații complecși saturează corpul mamei cu energia necesară, ajută la combaterea insomniei și măresc producția de hormoni ai fericirii - serotonină și endorfină.

În plus, prăjiturile cu fulgi de ovăz conțin magneziu, sodiu, seleniu și vitamine B în cantități mici. Aceste substanțe benefice îmbunătățesc funcția creierului, normalizează metabolismul, încetinesc procesul de îmbătrânire și susțin sistemul imunitar.

Totuși, rețeta oricărei coacere include și lapte, ouă și zahăr, care, chiar și în cantități mici, nu sunt recomandate pentru alăptare în primele 2-3 luni de la nașterea copilului. Pe baza acestui fapt, pediatrii recomandă includerea în meniu prăjituri cu fulgi de ovăz pentru mamele care alăptează, începând de la vârsta de trei luni.

Important: fursecuri cu fulgi de ovaz, ca oricare alteleprodus, introduceVmeniul dvstreptat, începând cu un micportii. După utilizare, monitorizați reacția bebelușului timp de 1-2 zile. Dacă starea de sănătate a copilului micdupă hrănirenu se va agrava, porția zilnică poate fidacrește. Pentru simptome de alergie sau coliciemisiuneBrad de Crăciuneliminați din meniu.

Dar dacă vrei să mănânci ceva gustos? Ce fel de fursecuri poate o mamă în timpul alăptării în primele 2-3 luni de viață ale bebelușului? În acest moment, nu ezitați să cumpărați biscuiți. Este fabricat din produse cu conținut scăzut de calorii care nu pot provoca alergii. Aceste prăjituri de post nu conțin unt, ouă sau lapte, iar rețeta este surprinzător de simplă, constând în mare parte din apă și făină.

Un exemplu sunt biscuiții biscuiți „Maria” - în timpul alăptării sunt deosebit de populari ca produs dietetic și anti-alergenic cu conținut minim de zahăr. Nici prăjiturile Yubileinoye nu vor face rău, nici nu conțin coloranți, conservanți sau arome.

copt de casă

Când o mamă care alăptează vrea prăjituri cu fulgi de ovăz, le poate coace rapid și ușor folosind una dintre numeroasele rețete. Coacetul de casă este bun pentru că folosește ingrediente tradiționale care nu conțin aditivi nocivi, conservanți sau grăsimi vegetale.

În principiu, poți lua ca bază oricare dintre rețetele de pe site-urile dedicate gătitului. Dar, în același timp, produsele de risc trebuie înlocuite cu altele sigure. Acest lucru se aplică în primul rând margarinei. Dacă o rețetă necesită acest produs, înlocuiți-l cu unt de calitate.

Diverse fructe, fructe de pădure și nuci sunt adăugate la fursecuri cu fulgi de ovăz. Atunci când alegeți ingrediente suplimentare, asigurați-vă că acestea nu vor deveni o sursă de alergii pentru copilul dumneavoastră. În acest sens, ciocolata, merisoarele, semințele de mac și nuca de cocos sunt periculoase.

Rețete simple

  1. 1. Prajituri cu fulgi de ovaz fara ou.

Această rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz merită să fie în cartea de bucate a fiecărei mame care alăptează care iubește dulciurile, deoarece nu conține ouă. Prin urmare, această delicatesă poate fi mâncată aproape imediat după nașterea copilului:

  • Se măsoară 3 căni de fulgi Hercules și se prăjesc într-o tigaie până devin maro deschis. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.
  • Se macină fulgii prăjiți cu un blender sau cu mașina de tocat carne.
  • Turnați 0,5 căni de smântână cu conținut scăzut de grăsimi într-un castron, adăugați 150 g de unt moale, ⅓ linguriță. sare si 1 cana zahar. Se amestecă ingredientele cu un mixer.
  • Adăugați 1 linguriță în bol. praful de copt si amestecam din nou.
  • Adăugați fulgi zdrobiți și 7 linguri. l. făină de grâu. Framanta aluatul. Consistența aluatului trebuie să fie destul de groasă.
  • Se unge o tavă de copt cu ulei și se pudrează cu făină. Puneți prăjituri pe el.
  • Preîncălziți cuptorul la 180°C în avans, puneți o foaie de copt în ea și coaceți până se rumenesc. Nu-l lăsați să se rumenească, altfel prăjiturile se vor usca. Timpul aproximativ de coacere este de 15-20 de minute.
  • Scoateți imediat prăjiturile terminate din tava de copt și răciți. Acum vă puteți bucura de produse delicioase de patiserie. Apropo, nu trebuie să măcinați fulgii de ovăz, atunci structura produselor de copt va fi mai interesantă.

  1. 2. Fursecuri cu fulgi de ovaz cu nuci si fructe.

A doua rețetă conține mai multe ingrediente, dar nu conține doar ouă, ci și lapte și zahăr. Cu toate acestea, nu vă faceți griji, gustul nu va avea de suferit, deoarece compoziția include și alte componente utile:

  • Zdrobiți ¼ de cană de migdale sau nuci.
  • Măcinați 1 cană de fulgi Hercules într-un blender până la făină.
  • Pasează 2 banane mari cu o furculiță până când se omogenizează și se face piure.
  • Combinați piure de banane, nuci tocate, ½ cană de fulgi de ovăz integral, ¼ de cană de stafide, 3 linguri. l. seminte de in, un praf de sare, 1 lingurita. praf de copt și 0,5 căni de apă. Adăugați scorțișoară dacă doriți.
  • Se amestecă totul bine și se lasă la infuzat timp de 1 oră.
  • Tapetați o tavă de copt cu folie, modelați prăjiturile în forma dorită și așezați-le pe folie.
  • Preîncălziți cuptorul la 120°C. Coaceți până devin aurii, aproximativ 25 de minute.

Fursecurile cu fulgi de ovăz conform acestei rețete pot fi incluse în siguranță în meniul unei mame care alăptează din prima lună de viață a unui copil, fără a uita de precauție.

  1. 3. „Făină de ovăz”.

Rețeta de fulgi de ovăz merită și ea atenție. Fursecurile sunt aromate, gustoase și moderat sățioase. Dacă în rețetele anterioare aluatul nu trebuia întins, atunci aici va trebui să lucrați puțin cu un sucitor. Dar rezultatul merită puțin efort:

  • Luați 85 g de unt moale și măcinați-l cu o pungă de vanilină și 0,5 lingurițe. scorţişoară.
  • Măcinați 1 cană de fulgi de ovăz într-un blender sau râșniță de cafea.
  • Se toarnă fulgii zdrobiți în piureul de unt și se adaugă ¾ de cană de zahăr, se amestecă.
  • Turnați 75 ml de apă caldă într-un pahar, adăugați un praf de sare și amestecați până se dizolvă complet.
  • Turnați apa și sarea în vasul cu cerealele și untul și amestecați din nou.
  • Cerneți 1,5 căni de făină de grâu într-un castron cu ingrediente și adăugați ½ linguriță. sifon. Se frământă aluat elastic moale.
  • Pudrați masa cu făină și întindeți aluatul la o grosime de 0,5 cm.
  • Folosește un pahar pentru a decupa forme rotunde pentru viitoarele fursecuri.
  • Preîncălziți cuptorul la 210°C.
  • Acoperiți o tavă de copt cu pergament, ungeți cu ulei de floarea soarelui și stropiți cu făină pentru ca prăjiturile finite să poată fi îndepărtate ușor.
  • Așezați bucățile pe o tavă de copt, astfel încât să nu se atingă.
  • Coaceți la temperatura indicată nu mai mult de 12-15 minute. Nu măriți în niciun caz timpul de coacere. Culoarea deschisă a fursecurilor nu trebuie să inducă în eroare - după răcire, delicatesa va deveni crocantă. Dacă vreți ca prăjiturile să fie mai moi, întindeți aluatul mai gros.
  • Răciți prăjiturile terminate. Poftă bună!

Important! Biscuiții fierbinți cu fulgi de ovăz iau forma pe care sunt așezați. Dacă vreți ca prăjiturile să fie uniforme, răciți-le pe o suprafață plană și apoi puneți-le într-o tavă de pâine. Iată câteva sfaturi pentru alegerea unui produs de calitate care să fie sigur pentru sănătatea mamei și a bebelușului:

  • Verificați data de expirare. Dacă are mai mult de 3 luni, refuzați achiziționarea - acest produs conține un exces de conservanți.
  • Asigurați-vă că articolul nu este expirat. Dacă cumpărați biscuiți în funcție de greutate, nu vă sfiați - uitați-vă la data de pe cutie.
  • Verificați starea produsului - ar trebui să miros bine și să arate proaspăt. Dacă marginile sunt uscate sau există un miros străin, nu vă asumați riscuri, cumpărați produsul într-un alt magazin.
  • Uneori, producătorii stropesc prăjiturile cu fulgi de ovăz cu zahăr sau nuci zdrobite. Nu ar trebui să luați un astfel de produs, deoarece nucile pot deveni o sursă de alergii, iar excesul de glucoză este dăunător copilului. Dacă aveți de ales, acordați preferință opțiunilor cu fructoză.
  • În fabricile de cofetărie și brutării, la rețetă se adaugă adesea ingrediente nestandard, care pot afecta negativ sănătatea celui mic. Prin urmare, prăjiturile din fulgi de ovăz cumpărate din magazin în timpul alăptării trebuie introduse în alimentație treptat, începând cu 1-2 bucăți pe zi. În același timp, folosește produse „dovedite”, astfel încât, în cazul unor simptome nedorite la copilul tău, să fii sigur că problema se află în prăjiturile din fulgi de ovăz cumpărate din magazin.

Concluzie

O mamă care alăptează se poate răsfăța uneori cu coacerea. Un deliciu gustos și aromat vă va ridica moralul și vă va da putere, care uneori lipsește atunci când aveți grijă de un copil. Când alăptează, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi incluse în dieta mamei nu mai devreme de când copilul are trei luni.

Fie că este vorba de produse de patiserie de casă sau de un produs fabricat în fabrică - alegerea este la latitudinea femeii. Fursecurile gătite în cuptorul de casă sunt fără îndoială mai sănătoase. Dar, ca ultimă soluție, te poți bucura și de un produs proaspăt, de înaltă calitate, achiziționat dintr-un magazin. Principalul lucru este să nu folosiți excesiv produsele din făină, astfel încât copilul să nu sufere de formarea crescută de gaze, iar silueta mamei să nu sufere de excesul de calorii.