Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Pâine pita subțire plus produsele tale preferate de la frigider, puțină imaginație și manipulări simple - și acum ai pe masă o gustare minunată pentru întreaga familie. Astăzi vă oferim să discutăm despre cele mai delicioase rețete de umpluturi de pita.

Suncă Clasică

O chestiune de gust. Principalul lucru este că este satisfăcător și plăcut de toate gospodăriile. Dacă ai niște șuncă, poți să te apuci de treabă. Luați 3 foi de pâine pita subțire. Se unge fiecare dintre ele cu un sos din 100 g smantana si 100 maioneza si usturoi tocat marunt. Așezați cu grijă felii de șuncă (vor fi necesare 100-150 g de șuncă pentru o pâine pita). Se presara cu ierburi tocate marunt dupa gust si 300 g branza rasa. Întoarcem rulada, o învelim în folie alimentară și o dăm la frigider pentru o oră. Înainte de servire, tăiați-o în bucăți porționate - așa că va fi și mai apetisant.

pasăre ciudată

Cele mai delicioase umpluturi pentru rulada pita sunt obținute din pui. La urma urmei, merge bine cu multe produse. Se amestecă 80 g de măsline fără sâmburi, 100 g de brânză rasă, ½ legătură de pătrunjel, 2 linguri. l. ulei de măsline și suc de lămâie. Bateți toate ingredientele într-o masă omogenă. Se toarnă 50 g de nuci de pin prăjite și se întoarce din nou într-un blender. Ungeți pâinea pita cu acest sos, întindeți frunze de salată verde, 200 g de pui prăjit și tăiat mediu și pulpa unui avocado tăiat cubulețe, câteva felii de castraveți proaspeți și 3-4 roșii cherry. Întoarcem rulada și o trimitem la macerat la frigider pentru 2 ore. Un astfel de rulou va surprinde întreaga familie cu combinații de arome neobișnuite.

Miracolul mării

Ce umplutură pentru rulada de pita îi va încânta pe gurmanzii de pește? Somonul cu creveți este o combinație câștigătoare. In primul rand se fierb 300 g de creveti si se taie felii 200 g de somon putin sarat. Se unge o foaie de pâine pita cu cremă de brânză și se presară cu 200 g de brânză netedă rasă. Deasupra presara pestele si crevetii. Stropiți-le cu paie de castraveți proaspeți și ierburi tocate. Transformăm pâinea pita într-un rulou strâns, o învelim cu o folie și o dăm la frigider pentru o jumătate de oră. Un astfel de aperitiv delicios poate fi servit pe masa festivă. Pentru a face acest lucru, tăiați rulada în diagonală, puneți-o pe frunze de salată verde și decorați cu roșii cherry și mărar. De asemenea, un astfel de rulou poate fi încălzit într-o tigaie pentru grătar.

Un caleidoscop de vitamine

Pentru cei care urmăresc cu zel figura, gătiți pâine pita acasă cu o umplutură de legume proaspete și hrișcă. Pentru început, tăiați în 100 g de ardei gras galben, roșii și 100 g de ierburi după gust. Acoperim cu generozitate pâinea pita cu smântână și distribuim pe ea hrișcă prefiartă (100 g), amestec de legume. Deasupra așezăm 150 g brânză în cuburi, 2 căței de usturoi zdrobiți și o mână de nuci zdrobite. Pulverizați umplutura cu ulei de măsline, rulați rulada sub formă de con. Câteva bucăți din această pâine pita vor fi o cină excelentă.

lingouri de ciuperci

Nu uitați de ciuperci - acestea vor oferi umpluturii pentru pâinea pita nu numai un gust rafinat, ci și o aromă uimitoare. Prăjiți o ceapă tocată în ulei cu 300 g de șampile în felii până se rumenesc. Fierbeți tari 3 ouă de pui. În primul rând, presară o foaie de pâine pita cu 300 g de brânză tare rasă. În continuare, întindeți ciupercile prăjite cu ceapă, ouăle fierte în cuburi și închideți totul cu ierburi tocate. Daca aveti o foaie mare de paine pita, atunci taiati-o in mai multe bucati, pentru ca aperitivul cu ciuperci dupa aceasta reteta va fi portionat. Rulam strâns plicurile din pâinea pita. Afară, ungem pita rulată finită cu unt și prăjim rapid într-o tigaie uscată. Nimeni nu poate rezista unui rulou atât de delicios cu o crustă crocantă aurie.

Inspirație pentru brânză

Cum să gătești umplutură delicioasă la micul dejun? Foarte simplu - luați ca bază brânza. Se amestecă într-un bol 250 g brânză rasă, 3-4 linguri. l. iaurt alb neindulcit (poate fi grecesc), ½ legatura de marar, 4-5 tulpini de ceapa verde, un catel de usturoi, sare si piper dupa gust. Bateți toate ingredientele într-o pastă netedă, întindeți-o într-un strat uniform pe pâine pita și rulați o rolă strânsă. Se poate prepara seara, doar asigurați-vă că înfășurați rulada cu folie alimentară și puneți-o la frigider. Dimineața rulada poate fi tăiată în porții și prăjită într-o tigaie, înmuiată în prealabil într-un ou. Un mic dejun atât de consistent te va înveseli dimineața și te va inspira pentru întreaga zi.

vals de fructe

Umpluturile simple și gustoase pentru pâinea pita pot fi dulci. Înmuiați în apă clocotită 50 g de prune uscate, caise uscate, stafide. După 5 minute, le înclinăm într-o strecurătoare și le tocăm. Se pune într-o tigaie încălzită cu unt și se fierbe timp de 5 minute. Taiati capsuni proaspete. Ungem ușor pâinea pita cu unt, distribuim uniform amestecul de fructe, stropim cu scorțișoară zahăr și rulăm o rolă plată. O trimitem la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10 minute. Un astfel de desert original este un răsfăț minunat pentru o petrecere de ceai în familie.

Puteți experimenta cu umpluturi pentru pâine pita pe termen nelimitat. Da, și sunt pregătite fără nicio bătaie de cap. Dacă aveți variații interesante ale propriei compoziții pe acest subiect, asigurați-vă că le împărtășiți în comentarii.

Puteți auzi adesea că fast-food-ul este dăunător sănătății și digestiei, contribuie la excesul de greutate. De fapt, cei care se referă la burgeri și hot dog, cartofi prăjiți și alte preparate din cafenelele fast-food o spun. Dar fast-food-ul este doar fast-food și nu trebuie să fie neapărat gras, nesănătos sau bogat în calorii. Mâncărurile din lavash subțire sunt fast-food, dar pot fi atât copioase și bogate în calorii, cât și ușoare: pentru vegetarieni și meniuri dietetice. Acest articol conține cele mai bune rețete pentru fiecare gust din ceea ce puteți umple pâine pita subțire cu fotografii și explicații detaliate despre prepararea pas cu pas.

Ce fel de lavash merită luat?

A începe lavash acasă ceva din produsele improvizate disponibile în frigider, trebuie să selectați imediat ingredientul principal corect. Lavash este diferit: armeană - subțire, adesea dreptunghiulară și georgiană - mai magnifică, rotundă. Tortilla, pâine nedospită sub formă de pâine, este o rudă apropiată cu pâinea pita din Mexic, iar turtița indiană chapati este aceeași pâine pita, doar prăjită într-o tigaie uscată.

Pentru prepararea diferitelor rulouri, rulouri, plăcinte și gustări pe bază de lavash, se folosește de obicei lavash armean, iar mai jos este descris cum să-l umpleți și cum să o faceți corect. Este de remarcat faptul că este necesar să cumpărați pâine pita cât mai proaspătă posibil și să o păstrați bine ambalată înainte de gătit, deoarece se usucă foarte repede în aer și, atunci când este rulată, începe să se rupă și să se sfărâme.

Nu uitați că, dacă umplutura din pâine pita este destul de moale și generoasă aromată cu sosuri, un astfel de fel de mâncare se servește imediat sau nu mai târziu de zece minute după gătire, altfel aluatul se va uda și se va rupe. Dacă aperitivul a fost pregătit pentru tine, este incomod să mănânci, dar nu înfricoșător, iar dacă acesta este un fel de mâncare festiv, va fi extrem de penibil în fața oaspeților.

Dacă există multă verdeață în umplutură: varză de Beijing, ardei dulce sau pătrunjel - astfel de opțiuni pot rămâne intacte mai mult timp, ceea ce înseamnă că sunt convenabile de luat pe drum, ca gustare la muncă sau la studiu, precum și pentru un picnic. Lavash umplut cu carne și cârnați, brânza este foarte convenabilă de luat acolo unde există un cuptor cu microunde - pentru a încălzi o gustare.

Ce poate fi umplut cu lavash?

Un fel de mâncare improvizat, care este pregătit în câteva minute aproape oriunde (dacă ar exista produse), a fost de mult savurat nu numai iubitorilor de fast-food, ci și angajaților mereu ocupați, studenților și chiar persoanelor care duc un stil de viață sănătos. . Există mai mult decât suficiente rețete pentru umplut pâine pita:

• Bețișoare de crab cu ouă fierte și mărar: o opțiune clasică și preferată pentru mulți. Se rade batoanele, se amesteca cu marar tocat si ouale, se aromatizeaza usor cu smantana sau maioneza. Înfășurați salata rezultată în pâine pita și lăsați-o la macerat timp de 10-15 minute.
• Varianta clasica shawarma de casa: bucăți de carne fiartă sau prăjită într-o tigaie până la fiert, se condimentează cu condimente și se întinde pe suprafața pâinii pita, unse ușor cu ketchup sau maioneză, se pun morcovi coreeni sau salată de varză proaspătă într-o fâșie largă deasupra, cercuri de proaspăt sau castraveți murați, turnați o suma mica ketchup sau mustar si inveleste-l intr-un plic si incalzeste-l putin la cuptor sau la microunde. Familia va fi încântată.
• Cârnați tăiați mărunt, amestecați cu morcovi coreeni sau roșii proaspete, tăiați în fâșii și maioneză - are un gust foarte asemănător cu hot dog-ului atât de îndrăgit de toată lumea, dar datorită pâinii pita subțiri făcute din aluat fără drojdie, este o cantitate mai puțin calorică. farfurie.
• Morcovii în stil coreean cu pâine pita sunt baza pentru multe opțiuni și variații pe tema shawarma: de la carne la vegetarian. Merită să experimentezi diferite combinații pentru a găsi ceva unic și plăcut pe gustul tău.
• Varză chinezească cu felii subțiri de salam, asezonată cu ketchup picant - este mexicană caldă și destul de satisfăcătoare.
• Varianta vegetariana: mult marar tocat, patrunjel, amestecat cu branza de vaci si un praf de sare.

Această listă poate fi continuată la nesfârșit, deoarece există o mulțime de idei despre cum să umpleți pâinea pita subțire, așa că să ne oprim pe cele mai interesante mai detaliat.

În loc de cină

Uneori se întâmplă că nu există timp sau energie pentru gătit, familia așteaptă constant și nu există nimic în frigider, cu excepția ouălor, ciupercilor și a brânzei uscate Druzhba. Aceasta este o oportunitate grozavă de a umple pâinea pita, care va fi incredibil de fericit pentru partea masculină, pentru că sunt atât de lacomi de tot felul de fast-food-uri. Ciupercile se toaca marunt si se prajesc in ulei vegetal cu ceapa pana se rumenesc, asigura-te ca asezonezi cu piper negru si, bineinteles, nu uita sa sare. Dacă există castraveți murați - excelent! De asemenea, vor intra în acțiune și vor pune accent pe ciuperci.

Pe pâinea pita întinsă, facem fâșii mici de maioneză, le întindem pe suprafață și stropim cu brânză rasă, deasupra căreia turnăm ciupercile finite într-un strat uniform. Pe partea îngustă a pâinii pita, întindem cercuri de castraveți pe rând și le înfășurăm într-un plic, asigurându-ne că umplutura este strânsă înăuntru, dacă este necesar, o puteți ciobi cu scobitori de lemn. Într-o tigaie uscată și la foc mic, încălzește ușor plăcinta rezultată și cheamă membrii gospodăriei noastre. Vor fi incantati cu branza topita amestecata cu umplutura de ciuperci si crusta crocanta de paine pita subtire. Dacă există și cârnați întinși în frigider, tăiați-l în felii și trimiteți-l la ciuperci, nimeni nu va fi împotriva lui.

rulouri de vacanță

Chiar și pentru o masă festivă, vă puteți gândi cum să umpleți pâinea pita, astfel încât aperitivul de la ea să arate ca un rege și să umbrească toate celelalte feluri de mâncare cu gust. Pentru asta avem nevoie de:

• File de pește roșu: ușor sărat sau ușor afumat.
• Castravete proaspăt.
• Salată verde sau varză de Beijing.
• 1 lavash dublu.
• Maioneză pentru o grămadă de ingrediente.

Tăiem fileul în bucăți mici subțiri, castraveții fâșii (coaja nu trebuie curățată) sau cercuri foarte subțiri, spălăm bine verdeața și le usucăm. Salata verde poate fi lăsată întreagă varza chinezeasca se toacă, îndepărtând părțile groase ale frunzelor. Ungeți pâinea pita întinsă pe masă cu maioneză, întindeți bucățile de pește pe ea într-un strat subțire, presărați castraveți deasupra și verdeață peste ele.

Rulam strâns rulada, în acest scop puteți folosi folie alimentară, apoi pâinea pita se rulează ușor, iar umplutura rămâne la loc. Punem rulourile rezultate la frigider pentru o jumătate de oră, apoi tăiem oblic cu un cuțit ascuțit. Puteți decora cu roșii proaspete sau ridichi tăiate felii, formând trandafiri, în jurul cărora este frumos să așezați rulouri gătite cu pește.

Lavash „Oaspeți în prag”

Ce este delicios să umpleți pâine pita dacă oaspeții apar brusc în prag? Nu există timp pentru prepararea pe termen lung a salatelor și gustărilor, dar chiar vreau să surprind cu abilitățile mele culinare și să creez fel de mâncare gustoasă din nimic. Pentru a pregăti rulouri delicioase, trebuie să luați:

• un borcan de conserve în ulei: turnați excesul de lichid într-o ceașcă și frământați conținutul borcanului cu o furculiță;
• se rade patru oua fierte pe o razatoare grosiera;
• Radeți 200 de grame de orice brânză;
• Se toaca 2-3 catei de usturoi si se amesteca cu un praf de piper negru si 3-4 linguri. linguri de maioneză.

Cum poți umple pâine pita dacă nu există conserve în ulei? Se pot înlocui cu șprot sau bucăți de pește afumat, tocate mărunt. Desigur, cu peștele conservat este mai ușor și mai rapid, chiar mai gustos, dar uneori circumstanțele sunt mai puternice, așa că folosim ceea ce avem și nu ne facem griji - rezultatul va fi impresionant. Puteți observa că ingredientele umpluturii seamănă cu compoziția salatei Mimosa, atât de îndrăgite de fanii salatelor puff. Aici, după principiul lor, ne pregătim rulou de lavash, stratificarea ingredientelor.

Rulouri cu brânză

Cum să umpleți pâinea pita subțire dacă nu aveți chef de carne sau fructe de mare, v-ați săturat deja de aditivi picante și legumele cu frunze verzi nu sunt disponibile din cauza restricțiilor meteorologice? Brânza preferată a tuturor, de diverse soiuri, va veni în ajutor: de la ieftină procesată și afumată, la olandeză parfumată, brie fragedă sau mozzarella ușoară.

Brânza este frecată pe răzătoarea grosieră sau tăiată în fâșii subțiri, este selectat un aditiv pentru a avea gust:

• ouăle fierte tăiate fâșii se potrivesc bine cu soiul olandez;
• ciuperci prajite in ulei, piure in blender si aromate cu un catel de usturoi pentru aroma;
• felii de file de peste rosu: somon, somon sau somon roz;
• felii de roșii proaspete, amestecate cu frunze parfumate de busuioc; această opțiune este deosebit de bună cu mozzarella.
• usturoi amestecat cu maioneză; o astfel de combinație cu brânză este binecunoscuta „gustare evreiască”, care este adesea umplută nu numai cu pâine pita, ci și cu ouă fierte.

Maioneza se intinde pe paine pita cu strat subtire, presarat generos cu branza, iar pe marginea subtire a bazei se pune un aditiv ales ca aditiv. Rulați pâinea pita într-un rulou strâns și puneți la frigider pentru o jumătate de oră, apoi va deveni mai moale, saturată cu gustul umpluturii. Inainte de servire se taie in diagonala felii mici si se aranjeaza pitoresc pe o farfurie, decorand cu legume proaspete.

Lavash vegan: cu spanac și roșii

Cât de ușor și de gustos să umpleți pâinea pita dacă nu mâncați produse de origine animală? Acești oameni respectați au și propria lor nișă în gătit, care ține cont cu atenție de toate dorințele și preferințele. Bineînțeles, pâinea pita cu legume proaspete este ideală pentru vegani: întindeți pâinea pita pe masă și ungeți-i toată suprafața cu orice ulei vegetal presat la rece, precum ulei de susan sau de măsline. Acum puteți găsi adesea uleiuri condimentate în departamentele vegane, deja gata pentru dressing salate - le puteți aplica. Puteți folosi și maioneză vegană, care este făcută din lapte de soia, sau hummus de avocado, în loc de unt.

Clătiți spanacul proaspăt sub jet de apă și agitați puternic pentru a îndepărta excesul de apă sau uscați cu prosoape de hârtie. Tăiem frunzele în fâșii largi, deși le puteți pune întregi - gustul nu suferă de acest lucru și este mai ușor să umpleți pâinea pita decât cu bucăți mici. Tăiați o roșie proaspătă în felii subțiri sau fâșii largi, brânza tofu în felii subțiri sau bețișoare. Pune spanacul pe o parte a pâinii pita, pune peste ea un strat de roșii și presară deasupra tofu tocat. Rulați strâns pita într-un rulou și începeți imediat să o mâncați, pentru că este incredibil de gustoasă și sănătoasă.

O altă rețetă vegană

Această opțiune este bună pentru picnicuri când există un vegan printre prieteni. Cât de plăcut va fi pentru el când va afla că ai ținut cont de viziunea lui asupra lumii și i-ai pregătit o shawarma special. Știind că pâinea pita este adesea unsă cu maioneză sau smântână, trebuie să pregătiți un înlocuitor pentru ea, deoarece veganii nu folosesc astfel de produse. Cum să umpleți pâinea pita subțire, care este uscată fără acești aditivi? Există o alternativă: este necesar să înmuiați o jumătate de pahar de semințe de floarea soarelui decojite în apă și, după trei ore, să-l măcinați cu un blender într-un piure, în timp ce nu este necesară clătirea sau scurgerea apei rămase. Adăugați la masă 1 lingură. o lingura de zeama de lamaie, putina sare dupa gust si un catel de usturoi zdrobit pentru aroma.

Bateți din nou bine cu un blender și gustați: de ce nu maioneză? O întindem pe pâinea pita desfăcută, felii subțiri de avocado pe ea, iar deasupra - căni de castravete proaspăt. Sarați ușor și rulați rulada, încercând să o împachetați strâns.

Rulouri dulci (cu fotografie)

Cum poți umple pâine pita dacă vrei ceva dulce, dar dietetic? Puteți folosi umplutură de brânză de vaci cu fructe de pădure proaspete, pentru prepararea căreia veți avea nevoie de:

• 200 de grame de brânză de vaci grasă proaspătă;
• 1 st. o lingură de zahăr granulat;
• un praf de vanilie sau coaja rasa (optional)
• două pumni de orice fructe de pădure proaspete: zmeură, căpșuni, afine;
• o pâine pita, care este tăiată în două părți.

Folosind un blender, amestecați brânza de vaci cu zahăr și vanilie într-o masă pufoasă. Dacă este puțin uscat, atunci puteți adăuga una sau două linguri. linguri de smântână: masa ar trebui să fie similară cu frișca, dar cu mici particule de brânză de vaci. Spălăm fructele de pădure cu apă curentă, le uscăm pe un șervețel. Pe cele mari le tăiem în două-patru părți, iar cele mici, precum afinele și zmeura, merg întregi. Întindem cu generozitate masa de caș pe pâinea pita întinsă cu o lingură, stropim din abundență cu fructe de pădure, numărul acestora este același cu cel al cașului. Transformăm pâinea pita într-un rulou și o trimitem la frigider pentru o jumătate de oră, apoi o tăiem în rulouri cu un cuțit ascuțit și turnăm sos de fructe de pădure la servire sau punem două-trei linguri de înghețată. Dacă doriți o extravaganță plină de gust, atunci puteți turna sirop de ciocolată și presărați nucă tocată - copiii vor fi incredibil de fericiți cu un astfel de festin pentru burtă.

Puteți să simplificați sarcina și să bateți brânza de vaci, împreună cu fructele de pădure și zahărul, cu un blender într-o cremă uniformă și să o întindeți pe pâine pita, împachetând-o ca de obicei. Când este tăiat, nu va arăta la fel de tentant ca opțiunea principală, dar va fi mai ușor de tăiat, iar forma unor astfel de rulouri se va ține mai bine.

După același principiu, puteți umple pâinea pita cu altceva din fructe - tot ce este la îndemână: banane, felii de portocale sau mango, piersici, caise. Copiilor le place acest fel de mâncare. Și vor fi fericiți să-l gătească singuri, încântându-și astfel mama cu talentul lor culinar.

Cât de frumos să servești un rulou de pita?

Cum să începeți pâinea pita acasă este deja clar, dar cum să o serviți într-un mod original dacă este o masă festivă sau o primire a prietenilor, pentru că nu puteți pune pe masă pâine pita învelită într-un tub - voi o pot face doar la un picnic. Există multe opțiuni pentru modele spectaculoase și toate depind de imaginația bucătarului, de capacitatea lui de a experimenta și de a „simți” procesul de gătit. Iată un exemplu:

• Dacă pâinea pita umplută își păstrează bine forma, umplutura nu se sfărâmă în ea, atunci o puteți tăia în patru părți: veți obține coloane înalte de aproximativ 4-5 cm. Puneți-le pe un vas rotund sub formă de rozetă. , iar intre ele se intind pitoresc crengute de patrunjel proaspat si felii de lamaie .
• Tăiați rulada mai moale pe diagonală în felii subțiri și aranjați pe un vas în formă de coadă de păun, decorând mijlocul fiecărei felii cu o măsline.
• Pe o farfurie rotundă de mică adâncime, așezați cercuri de pâine pita tocată cu umplutură conform principiului carne tăiată, când o piesă se suprapune pe alta. În centru, puteți așeza un tobogan de salată Olivier, „Veverițe” sau din bețișoare de crab (pentru a se potrivi cu umplutura din pâine pita), - cu ce a fost umplută pita.
• Fotografia de mai jos oferă o altă idee interesantă de servire pentru acest aperitiv simplu, dar delicios.

În cele din urmă, trebuie amintit că chiflele de pita umplute cu diverse umpluturi nu se păstrează: trebuie să fie gătite suficient pentru a fi consumate în aceeași zi, deoarece atunci când sosurile și produsele învelite în pâine pita interacționează, procesul de oxidare începe rapid, iar produsul este deja în câteva ore (max 12) expunerea la aer proaspăt devine improprie pentru mâncare, așa că fiți vigilenți.

Așa-numita pâine armeană, sau lavaș, devine din ce în ce mai populară în Rusia în fiecare an. Acest tort subțire insipid poate fi deja cumpărat de la orice supermarket și folosit în loc de pâine obișnuită, sau umplut cu ceva. Alegerea umpluturilor pentru umplerea pâinii pita este doar o cantitate uriașă. Să încercăm să vorbim despre câteva dintre ele. Deci, iată prima rețetă.

cu pește roșu

Luați 300 g de pește roșu ușor sărat (oricine va face), 1 pâine pita, 250 de grame de orice brânză procesată și puțină verdeață.

Desfacem pâinea pita și o ungem cu brânză. Deasupra punem pestele taiat in bucati mici subtiri, presaram ierburi tocate si il rulam. Această rolă trebuie înfășurată în folie și lăsată la frigider câteva ore pentru a se înmuia.

Lavash umplut cu branza si ou

Pentru gătit, veți avea nevoie de 1 100 gr. pentru 1 pâine pita. brânză și puțin piper și sare.

Bateți oul cu brânză rasă, sare și piper până se obține o masă densă. Stropim putina paine pita cu apa si o punem intr-o tigaie, turnata in prealabil cu ulei. Se toarnă jumătate din amestec deasupra și se acoperă tigaia cu un capac. Așteptăm până când masa de brânză-ouă se întărește puțin și întoarcem pâinea pita. Din nou, turnați amestecul și rumeniți puțin. Lavașul scos din tigaie poate fi rulat sau tăiat în bucăți.

Lavash umplut cu legume

Cumpărați 3 pâine pita, 200 g de varză obișnuită, 1 ceapă, câteva roșii, niște morcovi în stil coreean, ketchup și maioneză după gust.

Varza se toaca marunt, se condimenteaza cu piper si sare si se prajeste putin. Tăiați roșiile felii, ceapa - cât mai mici. Ungeți pâinea pita întinsă cu ketchup, puneți roșiile, varza și toate celelalte ingrediente. Ungeți cu maioneză și înfășurați cu o rolă. Rulourile rezultate trebuie puse pe o tavă de copt turnată cu ulei și lăsate la cuptor pentru 10 minute.

Lavash umplut cu pui si castraveti

Pentru 1 bucată de pâine pita veți avea nevoie de 3 murături, 300 de grame de ardei gras prăjit sau 1, 2 cepe și roșii, maioneză.

Tăiem carnea fin, iar trei castraveți mari pe răzătoare. Se toaca ardeiul si ceapa cat mai fin. Roșiile sunt, de asemenea, tăiate în bucăți mai mici și cuburi. Puneți această umplutură pe pâine pita, înfășurați-o într-un rulou și lăsați-o la macerat o jumătate de oră. Decorați cu verdeață deasupra.

Lavash umplut cu ton

Pentru 2 pâine pita veți avea nevoie de 1 borcan de ton, câțiva castraveți murați, 100 gr. brânză de cârnați, câteva ouă, maioneză și verdeață.

Ouăle trebuie fierte tari și tocate. Frecați și brânza, castraveții și ierburile, tocați cât mai mult posibil. Pasează tonul cu o furculiță. Amestecați toate ingredientele, dacă vi se pare nesărat - sare, adăugați puțină maioneză și întindeți 1 pâine pita. Deasupra punem prima paine pita si inca un strat de umplutura, si abia apoi o transformam intr-o rulada plinuta. Înveliți în folie alimentară și puneți la frigider pentru câteva ore.

Lavash umplut cu branza

Pentru gătit, cumpărați 1 pâine pita mare, 600 gr brânză Adyghe, 1 buc. Piper bulgăresc, câteva fire de pătrunjel, busuioc și mărar și câțiva căței de usturoi. Veți avea nevoie și de maioneză.

Trebuie să-l frământați pe cel moale cu mâinile și să adăugați verdeață tocată mărunt și ardei dulce. Stoarceți usturoiul acolo și amestecați bine. Această umplutură trebuie pusă pe pâine pita, răsuciți-o într-un rulou și lăsați-o să se infuzeze în frigider. Când serviți, trebuie să tăiați rulada în inele.

Lavash cu umplutură de fructe

Lavash poate fi folosit și ca desert, de exemplu, dacă îl umpleți cu fructe. Pentru gătit, luați următorul set de fructe: afine, pepene galben, zmeură, cireșe fără sâmburi, căpșuni (de fapt, puteți lua orice fructe și fructe de pădure care vă plac). Pentru sos: 1 galbenus, jumatate de litru de lapte, o lingura de faina si zahar si putina vanilina.

Spălați toate fructele și tăiați-le în bucăți mici. Proporțiile pot fi diferite, în funcție de ce fruct vă place cel mai mult. Se macină zahărul cu gălbenușul, se toarnă în stivă de 0,5. lapte. Fierbeți laptele rămas cu vanilie și, adăugând amestecul pregătit anterior, fierbeți. Apoi ungem pita cu acest sos, punem fructele peste ea, turnam din nou sosul deasupra si rulam. Desertul delicios este gata!

Rula de lavash Aceasta este o gustare gustoasă și ușor de preparat. Rulouri de lavash se prepara cu diverse umpluturi: batoane de crab, somon usor sarat, cu carne, ciuperci si branza, si altele. Reteta rulada Lavash a devenit foarte popular printre fanii pregătirii gustărilor originale. Popularitatea lavashului umplut se explică prin ușurința de pregătire și aspectul original pe orice masă de sărbătoare.

Rulouri Lavash - rețetă

Rețete de rulouri Lavash destul de simplu, veți avea nevoie și umplutura pentru lavash. Principala modalitate de a forma rulouri de gustare lavash este aplicarea pe rând pe foile de lavash pe mai multe tipuri de umplutură. Umplutura este distribuită uniform în mai multe straturi, atunci când foile de pâine pita sunt unse cu umplutură, acestea se rulează într-un rulou.

Rețete de rulouri Lavash cu diferite umpluturi.

Dacă te hotărăști să gătești Rula de lavash cu umplutură, atunci trebuie să vă gândiți la umplutură. Ingrediente umplutura pentru lavash pot exista o varietate de produse, poate fi preparată o gustare consistentă și gustoasă sub formă de rulou pita:

• cu bastoane de crab
• cu morcov coreean
• cu ciuperci,
• brânză (brânză de vaci)
• cu somon (sau peste rosu),
• cu Chiken,
• carne,
• ou,

Gustare din pâine pita pe masa festivă.

Gustare Lavash- bufet excelent. Pentru masa festivă, cel mai adesea folosesc o umplutură mai rafinată - pește roșu, caviar, carne afumată. Lavash cu umplutură sub formă de rulou servit sub formă de rece gustări cu lavash, cu toate acestea, este posibil să se pregătească rulou de lavash fierbinte. Există multe rețete de împachetat și face rulouri lavash, totul depinde de gustul și imaginația ta, pentru că poți veni cu propria ta versiune a umpluturii pentru rulada de pita. Site-ul nostru web conține cele mai bune retete de rulouri lavash. Prin urmare, dacă doriți să gătiți un simplu și original