Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Повышенное артериальное давление — крайне неприятная патология, которая сопровождается массой симптомов. К тому же, гипертония является одной из причин возникновения таких заболеваний, как инфаркт и инсульт. Существует мнение, что при повышенном уровне жирных кислот в организме человека, может повышаться и давление.

Давайте же рассмотрим причины такого мнения и узнаем, действительно ли может высокий холестерин повышать давление.

Повышение уровня холестерина

Определенное количество жирных кислот организм человека вырабатывает сам, а определенное поступает из пищи. Вопреки ошибочному мнению, жирные кислоты сами по себе не являются страшным и вредоносным веществом.

Опасно лишь его чрезмерное содержание в организме. Липопротеины (в составе которых жирные кислоты) высокой плотности необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Жирные кислоты и липопротеиды низкой и очень низкой плотности способствуют атеросклеротическому развитию и возникновению бляшек атеросклеротического типа.

Избыточное содержание холестерина в крови может быть следствием употребления в пищу продуктов с высоким содержанием глюкозы и жира. С возрастом у клеток в организме человека уменьшается потребность в холестерине.

Следовательно, содержание жирных кислот в крови становится еще больше и из-за этого возникает атеросклероз. Подвержены этому заболеванию чаще всего мужчины от 40-ка и женщины от 50-ти лет.

Поступление жирных кислот в кровь можно уменьшить с помощью отказа от жиросодержащих и глюкозосодержащих продуктов в пользу овощей, фруктов и постного мяса. Однако если содержание жирных кислот значительно превысило норму, то необходимо обратиться к врачу, который назначит медикаментозное лечение.

Уровень холестерина и давления взаимосвязаны, поскольку повышение первого влечет за собой возникновение
атеросклерозных бляшек, которые уменьшают просвет сосудов, а в следствии этого приводят к разрушению артерий.

Таким образом, происходит компенсаторный процесс — организм пытается доставить тканям определенное необходимое количество кислорода для нормальной жизнедеятельности клеток. Как раз из-за этого и происходит повышение артериального давления. Пониженное давление и холестерин не имеют взаимосвязи.

Симптомы и причины повышенного артериального давления

Гипертония бывает хронической и острой. Если вы страдаете на повышенное давление, то прекрасно знаете симптомы приступов.

Однако если вы столкнулись с этим заболеванием недавно, то различают несколько основных симптомов, которые могут стать признаками приступов гипертонии:

Данные симптомы также могут быть признаками временной гипертонии. Такое бывает, если человек перенервничал или находится в стрессовой для него ситуации. Данный случай не означает, что у вас имеется большое содержание жирных кислот в крови, поскольку такое повышение АД обычно разовое и кратковременное. Однако это может стать первым нежелательным звоночком на пути к гипертонии, так что советуем обратиться к врачу.

Причинами повышенного АД могут стать следующие факторы:

Причины увеличения холестерина и давления крайне схожи, именно поэтому многие связывают эти два фактора между собой.

Влияет ли холестерин на давление

Многие специалисты уверенны в том, что холестерин и повышенное давление взаимосвязаны. Проведенная статистика утверждает, что у 60% людей, которые страдают на гипертонию, наблюдается повышенный уровень холестерина. Давайте и мы разберемся влияет ли повышенный холестерин на давление.

Как холестерин влияет на давление

Повышенный уровень жирных кислот в крови приводит к возникновению холестериновых бляшек, на которые осаживаются эритроциты и тромбоциты. В связи с этим, просвет сосудов сужается, что мешает нормальной гемоциркуляции и происходит давление на стенки сосудов. Именно эта информация является основным ответом на вопрос — влияет ли холестерин на давление.

Общим фактором, связывающим высокий холестерин и давление является курение. Оно способствует сужению сосудов, нарушению обмена веществ, повышению давления и увеличению уровня холестерина в крови.

Как мы уже выяснили, причины появления высокого давления и холестерина одинаковы. Нередки случаи возникновения сахарного диабета на фоне гипертонии и высокого холестерина. В любом случае правильное медикаментозное лечение, здоровый образ жизни и отсутствие стрессов помогут вам забыть и о первом, и о втором заболевании.

Причин, по которым возникают сердечно-сосудистые патологии, очень много. Это могут быть врождённые или приобретённые заболевания, а также внешние факторы. Существует мнение, что повышение жирных кислот (холестерина) в крови, является одной из основных причин, влияющих на АД. Так ли это на самом деле? Какова взаимосвязь холестерина и давления человека? Далее, рассмотрим эти вопросы более подробно.

На повышение показателей холестерина в крови чаще всего влияет неправильное питание. К наиболее опасным продуктам относятся блюда из «Фастфуд», жирная, жареная и острая пища, а также копчёности, солёности и различная магазинная консервация. Также пагубно воздействуют на организм мучные и кондитерские изделия, пряности, майонез, кетчуп и прочее.

Питание – формирует здоровье человека. Выбор за вами

Кроме этого, повышенный холестерин может возникнуть из-за:

• Генетической предрасположенности;
• Вредных привычек;
• Сахарного диабета;
• Патологий почек, печени, сердца и других органов;
• Приёма некоторых групп медикаментов;
• Гормонального дисбаланса.

С возрастом холестерин накапливается всё больше, это становится следствием его переизбытка в крови и причиной развития различных болезней. Чаще всего повышенные показатели наблюдаются у мужчин старше 40-летнего возраста, а у женщин от 50 лет.

Примечание. Переедание вызывает появление избыточной массы тела, это впоследствии становится причиной различных отклонений в организме. Поэтому люди с ожирением любой степени тяжести относятся к наибольшей группе риска.

Чем опасен высокий холестерин

Повышенный уровень жирных кислот в крови очень часто приводит к серьёзным осложнениям. Происходит это из-за поражения сосудистых стенок холестерином, что приводит к образованию холестериновых бляшек. Чем больше образование, тем опаснее могут быть последствия.

Во-первых, сужаются просветы сосудов, а это препятствует правильной циркуляции крови. В это время на сосудистые стенки приходит большая нагрузка, они очень быстро изнашиваются и становятся хрупкими.

Во-вторых, холестериновая бляшка может в любое время оторваться и попасть через кровоток в любой сосуд. Это впоследствии приводит к его закупорке, а это явление опасно для жизни человека.

К сожалению, без анализов распознать недуг не удастся, это можно обнаружить только после определённых диагностических мероприятий.

Как холестерин влияет на давление

Холестерин и давление - это очень тесная взаимосвязь. Как уже говорилось выше, при его повышении происходят различные патологические изменения. В большей степени жирные кислоты поражают сердце и сосудистые стенки.

Чем старше становится человек, тем сильнее сужаются сосуды из-за холестериновых «наростов» на их стенках. Чтобы давление было в норме, кровь по сосудам должна перемещаться с определённой сопротивляемостью.

В случае с повышенным холестерином это становится невозможным, кровоток нарушается, кровяное давление повышается, а сердечная мышца в это время работает в усиленном режиме. Чем меньше становится просвет сосудов, тем стремительнее растёт АД. Отсюда можно сделать вывод - холестерин повышает давление и способствует развитию опасных недугов.

Диагностика

Чтобы определить уровень холестерина, необходимо провести исследование биохимического анализа крови. Для получения максимально точных результатов кровь должна сдаваться на голодный желудок.

Полученные данные помогают вычислить уровень «плохого» холестерина и определить степень тяжести патологии (если она всё-таки обнаружится). Кроме этого, если недуг сопровождается высоким кровяным давлением, то врач может назначить диагностические мероприятия для выявления гипертонии.

Что делать

Лечение основывается на диетотерапии и медикаментах. Так как вредная пища наиболее частый фактор, который вызывает повышение холестерина, её необходимо исключить из рациона. Суть диеты при данной патологии заключается в употреблении пищи, богатой витаминами и полезными микроэлементами. К такой продукции относятся:

• Цельные зёрна (овёс, гречка и прочие);
• Фрукты, ягоды, овощи;
• Нежирные сорта рыбы;
• Свежая зелень (укроп, петрушка и прочая);
• Жиры растительного происхождения (оливковое масло, кунжутное, льняное, подсолнечное);
• Орехи и сухофрукты;
• Постное мясо;
• Морепродукты;
• Нежирная кисломолочная продукция;
• Плодово-ягодные компоты и овощные соки домашнего приготовления.

Можно использовать средства народной медицины, например, отвары и настои на основе чеснока, имбиря, а также различных целебных трав - зверобой, душица, тысячелистник и прочие. Диетотерапия - это эффективное дополнение к медикаментозной терапии, которая подразумевает приём следующих препаратов:

• Лекарства группы статины, способствующие выводу вредных веществ из организма;
• Медикаменты, снижающие уровень холестерина в крови;
• Средства, снижающие риск возникновения атеросклеротических бляшек;
• Ингибиторы АПФ, бета-адреноблокаторы, диуретики и прочие лекарства для улучшения работы сердечно-сосудистой системы и понижению кровяного давления.

Уровень холестерина в крови можно определить по частоте гипертонических приступов. Как правило, чем чаще происходят , тем выше показатели жирных кислот.

Обратите внимание. В зависимости от степени тяжести патологии назначения могут меняться. Самостоятельно подобрать правильно лекарства не получится, лучше доверить эту процедуру опытному специалисту. При неправильной терапии можно только усугубить ситуацию, что очень часто приводит к развитию осложнений.

Профилактика

Чтобы максимально оградить себя от возникновения недуга, необходимо придерживаться некоторых профилактических мер:

Профилактикой повышенного давления являются те же самые меры. Кроме этого, следует обратить внимание на психоэмоциональное состояние. Чтобы не провоцировать появление недугов, следует избегать стрессовых ситуаций и обеспечить себя полноценным сном и достаточным отдыхом.

Также можно принимать успокаивающие ванны с эфирными маслами (цитрусовое, кедровое, ромашковое и прочие), проводить сеансы ароматерапии и принимать контрастный душ для укрепления организма. Главное, в данном случае помнить, что здоровый образ жизни - это секрет долголетия и хорошее решение проблем со здоровьем.

Важным фактором риска развития повышенного давления, среди прочего, является и холестерин. Говоря иначе, уровень холестерина и артериальное давление тесно взаимосвязаны. Это связано с тем, что повышенный уровень этого соединения увеличивает чувствительность артерий к кровяному давлению и повышает вероятность развития повреждений внутри них. Это означает, что при лечении повышенного давления очень важно знать уровень холестерина, чтобы при увеличенном значении стремиться к его снижению. Хотя диеты, физические нагрузки и нормальный вес важны для снижения холестерина, большинство людей с гипертонией, характеризующихся нормальным уровнем этого соединения, также нуждаются в лекарствах, снижающих его (например, в статинах).

Сердечно-сосудистые заболевания являются лидирующей причиной смертности жителей развитых стран. Гипертония и повышенный холестерин являются двумя главными факторами риска, которые определяют вероятность развития заболеваний сердца. Многие пациенты, подверженные риску развития заболеваний сердца или инсульта, принимают препараты, уменьшающие кровяное давление и способные понижать уровень холестерина.

Повышенное кровяное давление может быть связано с увеличенным объемом крови, повышенным сердечным выбросом или возросшим сопротивлением артерий. Гипертония приводит к увеличению нагрузки на сердце, которая необходима для обеспечения адекватного снабжения всех частей тела кровью. Продолжительное повышенное давление налагает дополнительные нагрузки на сердце и может ослабить сердечную мышцу.

Высокий холестерин наблюдается в тех случаях, когда концентрация этого соединения и других липидов в крови возрастает. Так как холестерин вместе с другими элементами крови относится к важным компонентам тромбов, то это приводит к повышенным рискам тромбообразования. В результате может развиться ситуация, когда образовавшийся тромб будет блокировать приток крови к жизненно важным органам, включая сердце и мозг.

Продолжительное воздействие повышенного кровяного давления может приводить к повреждению внутренней выстилки артериальных сосудов. Эти повреждения могут повлечь скопления на их поверхности тромбоцитов и жиров, которые могут формировать бляшки и тромбы. Образование тромбов и бляшек внутри артериальных сосудов может приводить к прекращению кровоснабжения жизненно важных органов. Если этот процесс происходит в артериях, снабжающих сердце, то у человека может развиться инфаркт, обусловленный кислородным голоданием мышечных клеток сердца.

В некоторых случаях тромбы, формирующиеся внутри артерий, могут оторваться от стенки и закупорить кровеносные сосуды дальше по ходу крови. Когда это происходит с сосудами, питающими мозг, может развиться ишемический инсульт. Повышенное кровяное давление также приводит к увеличению риска геморрагического инсульта, так как кровеносные сосуды внутри этого органа становятся более чувствительными к разрыву под влиянием гипертонии.

Особенности повышенного давления

На давление оказывает влияние комбинация двух факторов:

• насколько сильно сердце сокращается, чтобы перекачивать кровь по телу
• насколько сужены или расслаблены артерии

Существует естественная тенденция повышения кровяного давления с возрастом по причине снижения эластичности системы артериальных сосудов. По этой причине возраст является одним из факторов, которые следует принимать во внимание при обследовании человека на гипертонию.

Обычно люди с систолическим давлением стабильно выше 140 или диастолическим выше 85 требуют лечения для снижения повышенных значений кровеносного давления. Люди, характеризующееся слегка сниженным артериальным давлением (от 130 до 140 в случае систолического и от 80 до 85 в случае диастолического давления) также могут нуждаться в лечении, если у них присутствуют риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, например, инсульта или стенокардии.

Также выделяют так называемую смотровую гипертензию, которая наблюдается в клинических условиях, например, в госпитале или при хирургической операции, но не в стандартных ежедневных ситуациях. Качественное лечение гипертонии позволяют избежать осложнений этого состояния и увеличить продолжительность жизни. Отсутствие надлежащего лечения может понизить ожидаемую продолжительность жизни в результате повышенного риска развития осложнений, например, сердечной недостаточности или инсульта.

Причины широкого распространения повышенного холестерина и гипертонии

К сожалению, гипертония и повышенный холестерин даже в развитых странах играют значительную роль в ухудшении здоровья множества людей. Это обусловлено рядом причин. Многие люди игнорирует проблемы со здоровьем и, несмотря на тревожные симптомы, не обращаются за должной помощью к врачу. Многие люди, знающие о своем повышенном кровяном давлении и увеличенном холестерине, игнорируют эту проблему и не принимают препараты, препятствующие развитию гипертонии и аномальным уровням холестерина.

Среди диетологических причин, обуславливающих широкое распространение гипертонии и повышенного холестерина, присутствуют:

• Примерно три четверти натрия поступает в организм людей при употреблении технологически обработанной пищи и питании в предприятиях общественного питания. Натрий приводит к повышению кровяного давления в случаях, когда его суточная норма превышена. Широкая распространенность технологически обработанных продуктов, полуфабрикатов и фаст-фуда приводит к тому, что рацион большинства жителей развитых стран пресыщен натрием, что негативно сказывается на состоянии их здоровья.
• Современный человек потребляет большое количество вредных трансжиров, присутствующих в фастфуде, полуфабрикатах и жареной ресторанной пище. Все меньше людей придерживаются здорового образа питания, делающего акцент на цельных и натуральных продуктах.
• Среди населения широко распространено табакокурение, гиподинамия и невнимательное отношение к своему здоровью.

Влияние гипертонии и повышенного холестерина на зрение

Для здоровья глаз большое значение имеет адекватный приток крови к этим органам. Ухудшение кровоснабжения приводит к негативным последствиям для состояния глаз и зрения. Именно поэтому гипертония и повышенный холестерин могут приводить к проблемам с этим органом, если с ними не бороться должным и своевременным образом. Гипертония и увеличенный холестерин могут приводить к ослаблению и истончению чувствительных кровеносных сосудов, питающих в глаз. Существуют виды заболевания зрительного органа, являющиеся результатом нарушения его кровоснабжения.

Противодействие повышенному давлению и избытку холестерина

В большинстве случаев гипертония может контролироваться посредством медикаментозного лечения и изменения образа жизни и питания. То, как человек будет питаться после выявления у него гипертонии, во многом определяет уровень его давления. Однако примерно 10–15 процентах случаев это заболевание труднее лечить. Пациенты, для терапии повышенного давления которых требуется от 4 разных медицинских препаратов, обладают так называемой устойчивой гипертонией. Организм некоторых людей в силу своих индивидуальных особенностей не реагирует должным образом на обычно предписываемые препараты.

У ряда пациентов могут развиваться сильно выраженные побочные эффекты. При этом у некоторых гипертоников также могут наблюдаться повышенные значения холестерина, которые не получается эффективно устранить при помощи статинов. В последнее время были разработаны новые препараты, включая ингибиторы PCSK9, позволяющие эффективно лечить поздние стадии и резистентные формы гипертонии.

Использование модификации рациона для противодействия гипертонии и увеличенному холестерину

Ниже приведен ряд вопросов организации рациона, которые имеют существенное значение для противодействия гипертонии и увеличенному холестерину.

Натрий и холестерин

Натрий является жизненно важным минералом, который используются телом для поддержания баланса жидкости в организме, а также играет ключевую роль в регулировании давления. Согласно исследованиям ученых Национального института сердца, легких и крови в США избыточное потребление этого минерала может приводить к гипертонии. Специалисты рекомендуют употреблять не более 2300 миллиграмм натрия ежедневно, что эквивалентно примерно одной чайной ложке соли. В случае наличия у человека гипертонии потребление этого минерала должно быть снижено до 1500 миллиграмм.

Холестерин играет важную роль в организме в качестве компонента клеточных мембран и многочисленных биохимических процессов. Однако ежедневное потребление этого соединения не должно превышать 300 миллиграмм в день.

Правильная организация рациона при повышенном холестерине и гипертонии

Национальный институт сердца, легких и крови в США рекомендует употреблять рацион, способствующий противодействию гипертонии. Специалистами разработан ряд диет, благоприятствующих нормализации давления за счет правильной организации диеты. В этих диетах основной акцент делается на количестве употребляемых жиров, это необходимо для поддержания уровня холестерина в норме.

Также существенное значение в предлагаемых специалистами рационах уделяется содержанию натрия. Большинство этих диет направлено на минимизирование использования столовой соли. Специалисты не рекомендуют употреблять более одной чайной ложки соли в день. В рационах, разработанных для гипертоников, жиры составляют не более 27% от общего количества потребляемых калорий. При этом большинство жиров должно быть представлено полиненасыщенными жирными кислотами, а насыщенные жирные кислоты животного происхождения должны составлять не более 6% от общего потребления калорий.

Выбор пищевых жиров

Наибольшей эффективностью о противодействии гипертонии и повышенному холестерину обладает оливковое масло первого холодного отжима. При производстве этого вида оливкового масла свежие оливки подвергаются к холодному отжиму без какой-либо дополнительной химической или температурной обработки. Такой подход позволяет сохранить наибольшее количество полезных соединений, противодействующих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Однако важно учитывать, что оливковое масло является весьма калорийным, и не следует употреблять его в избыточном количестве, так как это может произвести обратный эффект. Лучшим способом включения оливкового масла в рацион является замена им сливочного масла и других животных жиров.

Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление обычно не имеют симптомов, но часто эти два предполагаемых убийцы ставят вас на серьезный риск сердечных заболеваний, инсульта и других сердечнососудистых заболеваний.
Ваш врач может обнаружить эти условия с помощью теста, но вы также можете контролировать свои уровни холестерина и кровяного давления, и внести некоторые изменения в свой образ жизни.

Холестерин и кровяное давление.
Ваше тело имеет два типа холестерина, это – липопротеиновый холестерин низкой и высокой плотности. Липопротеиновый холестерин низкой плотности / LDL /, называют «плохой» холестерин, он закупоривает артерии, а липопротеиновый холестерин высокой плотности / HDL /, хороший холестерин, он предотвращает засорение и закупорку артерий.
Ваше кровяное давление относится к силе, приложенной на артериях, когда кровь циркулирует в вашем теле. Медицинский работник, врач или медсестра, может измерить ваше кровяное давление в два раза - когда ваше сердце находится в состоянии покоя и когда ваши мышцы находятся в состоянии покоя. Эти два измерения, систолическое и диастолическое давление, продемонстрировали способность крови для достижения жизненно важных органов, таких как сердце и мозг.

Воздействия диеты и питания.
Ваше тело производит холестерин и липопротеины низкой плотности / LDL / ему не нужны. Когда принимают продукты животного происхождения, он может повысить уровень липопротеинов низкой плотности / LDL / это плохо для вашего здоровья. Ваша диета и ваш вес может также повлиять на производство другого типа жиров, называемых триглицериды.
Технически, триглицериды не могут закупоривать артерии. Избыток потребления сахара и алкоголя может увеличить уровень триглицеридов. Если ваша диета содержит слишком много соли, она также может привести к повышению кровяного давления. Даже если вы не солите пищу, вы можете съесть больше соли, чем это необходимо, если вы едите в ресторане.

Снижение артериального давления.
Продукты, которые предотвращают снижение артериального давления, включают в себя все те, которые содержат натрий. Если у вас избыточный вес, снижение веса может также помочь снизить кровяное давление. Другими словами, лучше контролировать и снизить потребление высококалорийных продуктов, таких, как сладости и жирная пища.
В свой рацион можно добавить продукты для контроля гипертонии, высокого кровяного давления. Может включать орехи, мясо птицы, рыбу, крупы, фрукты, овощи, молочные продукты с низким содержанием жира.

Снижение холестерина.
Для снижения уровня холестерина, ешьте меньше красного мяса и других жирных белков, в том числе органическое мясо, яичные желтки, обезжиренные молочные продукты. Вам также следует избегать транс-жиров, которые содержатся в маргарине и гидрогенизированных растительных маслах. Попробуйте приготовить с оливковым маслом. Разницу между вредными и полезными жирами вы можете видеть, когда вы поместите их в холодильник. Жир может затвердеть, закупоривая артерии. Жиры, которые остаются в жидком виде могут помочь вам очистить ваши артерии.

Продукты, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы снизить уровень холестерина, содержат волокна, которые содержатся в яблоках и овсе. Растительные белки которые содержатся в бобовых и фасоли, помогут восстановить уровень холестерина, до приемлемых норм. Для поддержания своего уровня полезно больше двигаться - малоподвижный образ жизни вреден.

Холестерин – один из факторов возникновения атеросклеротических болезней сердца. Верхняя и нижняя границы уровня холестерина в крови определяются таким же образом, как и для давления крови. Когда уровень холестерина в вашей крови превышает среднее значение, то говорят, что у вас «повышенный холестерин». Чем ниже уровень холестерина, тем ниже риск возникновения атеросклероза. И наоборот – чем холестерин выше, тем больше возрастает вероятность его появления.

При нормальном течении жизненных процессов холестерин должен свободно проникать сквозь стенки артерий внутрь и наружу. Холестерин фильтруется непосредственно внутри самой артерии, отделяясь от других питательных веществ. Когда уровень холестерина высокий, то снаружи в артерию проникает больше холестерина, чем выходит обратно. Так как атеросклероз – это не что иное, как осаждение жира и сгустков крови внутри артерии, и холестерин является одним из таких жиров, то он служит своеобразным «фундаментом» для развития атеросклероза.

Еще одним фактором риска является высокое давление крови. Работая «в паре» с высоким уровнем холестерина, повышенное давление внутри сосудов приносит большее количество холестерина к их стенкам. Если у вас высокий холестерин, но давление крови низкое, то риск развития атеросклероза значительно снижается. Так как уровень холестерина и уровень давления, в отличие от генетической предрасположенности, можно частично изменить, то основные усилия по борьбе с атеросклерозом следует направить как раз на изменение питания, на снижение количества жирной пищи.

Большое внимание следует уделять диете. Например, лучше избегать яиц, так как желток очень богат холестерином. Жирные отбивные также содержат большое количество насыщенных животных жиров, которые повышают холестерин. Сливочное масло и жирные десерты в изобилии содержат насыщенные жиры. Чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров, следует употреблять в пищу полиненасыщенные, то есть растительные жиры. Например, легкое масло или маргарин. Если, изменив питание, вы снизите свой холестерин, то снизится риск возникновения сердечных заболеваний.

То, что повышенный уровень холестерина является одной из причин инфарктов и инсультов, доказано многими учеными. Было проведено огромное количество исследований, чтобы выяснить причины возникновения атеросклероза; они показали, что люди с повышенным холестерином гораздо чаще заболевают атеросклерозом и сердечными заболеваниями, чем люди с низким холестерином, и это напрямую связано с питанием. Но уровень холестерина в крови зависит не только от диеты. Высокий или низкий уровень холестерина передается по наследству, как и склонность к повышенному давлению. Если у вас от рождения в целом высокий уровень холестерина, то даже при неукоснительном соблюдении строгой диеты ваш холестерин все-таки будет выше нормы. Ученые пока расходятся во мнениях, насколько сильно можно повлиять на уровень холестерина в крови с помощью диеты, и результаты некоторых исследований подвергают сомнению утверждение об эффективности правильного питания.

Недавно такое исследование проводило Управление делами ветеранов. Сравнивались две группы пожилых людей: одна группа питалась в обычном режиме, то есть ела стандартную жирную американскую пищу, а другая придерживалась диеты с низким содержанием холестерина, избегая жирного мяса и молочных продуктов. Спустя пять лет обе группы прошли медицинское обследование, чтобы сравнить количество людей, страдающих от атеросклеротических сердечных заболеваний.

Исследователи действительно обнаружили разницу между этими двумя группами, причем именно такую, как они и ожидали. У той группы, которая употребляла нежирную пищу, оказалось гораздо меньше заболеваний атеросклерозом. Но в целом уровень смертности в этой группе, независимо от причины, оказался выше, чем для тех, кто не отказывал себе в жирной пище. Не оказались ли результаты исследования всего лишь случайностью? Точно мы не можем ответить на этот вопрос.

С развитием фармацевтики используются все новые и новые методы лечения для понижения холестерина с помощью биохимического подавления самого процесса отложения жиров в организме. Такие лекарства действуют очень эффективно и являются хорошей защитой для людей, имеющих высокий уровень холестерина от природы. Уровень холестерина может быть снижен на 10-15%, что значительно уменьшает риск возникновения атеросклероза. Однако если у вас в целом нормальный уровень холестерина, сильнодействующие лекарства лучше не использовать.

В настоящее время неизвестно, насколько взаимосвязаны диета и риск возникновения атеросклероза. В то же время, пока не будут получены точные результаты таких исследований, лучше все-таки придерживаться умеренного принципа в питании и не слишком увлекаться жирами. Если у вас повышенный холестерин, то, безусловно, следует изменить привычки питания. Однако это не значит, что людям, у которых нормальный холестерин, следует что-то менять в своем питании. Многие ученые считают, что если человеку все-таки необходима диета, то к ней следует привыкать постепенно.