Глутатион антиоксидант. Почему наступает нехватка глутатиона? Правильное питание и физические упражнения

Глутатион является коферментом пероксидазы - фермента, разрушающего органические перекиси без образования свободных радикалов, Тем самым он тормозит процесс перекисного окисления липидов.

Глутатион участвует в работе глутатионтрансферазы - фермента, поэтапно окисляющего супероксидный радикал кислорода.

Глутатион является ловушкой для свободных радикалов.

Участвует в окислении токсичных продуктов перекисного окисления (ацетальде-гида и др.).

Глутатион - резерв цистеина для клетки.

Принимает участие в переносе аминокислот через клеточную мембрану с помощью фермента ГГТП.

Участвует в восстановлении окисленных белков, липидов, нуклеиновых кислот.

Включается в осуществление процессов обезвреживания токсинов в печени.

Окисленная форма глутатиона восстанавливается под действием глутатион-редуктазы. Коферментом этого фермента является НАДФНг. Эта реакция требует присутствия витамина С.

При нарушении глутатионовой антиоксмдантной системы повышается вероятность развития опухолевого процесса, мутаций, ускоряется старение организма, возрастает чувствительность к радиоизлучению.

РОЛЬ ВИТАМИНОВ В ОБМЕНЕ АМИНОКИСЛОТ

Витамин С

Трансдез аминирование

Обмен отдельных аминокислот

Аскорбиновая кислота.

Роль в обмене веществ

1. Поддерживает металлы с переменной валентностью в восстановленном состоя нии

а) Си 2т ■ Си + поддерживает активность

VitC каталазы и СОД

б) Fe 3+ » Fe 2+

2. Является кофактором ряда металлсодержащих гидроксилаз

а) Си + - содержащая гидроксилаза надпочечников

Дофамин Норадреналин

VitC у дегидроаскорбат

б) Ре~ + -зависимая гидроксилаза

Фен: -<*Тир

в) Fe 2+ -acKOp6a-r- зависимая гидроксилаза соединительной ткани:

Лиз **Оксилизин Повышение

Про >. Оксипролин прочности проколлагена

3. VitC является донором е для 111 комплекса тканевого дыхания.

Биохимическ ие нарушения при недостаточности VitC

Снижение активности ОТ- и Ре 2+ -содержащих гемопротеидов

Увеличение скорости ПОЛ

Снижение синтеза прессорных аминов

Снижение синтеза тирозина и его производных

Ослабление прочности коллагена

Лабораторная диагностика

а) Ускорение ПОЛ мембран и липопротеидов с накоплением малонового диальде- гида.

б) Снижение уровня норадреналина и его метаболита ванилилминдальной кислоты.

Синтез ТГФК

Ароматические аминокислоты

пара-аминобензоат + 6-8 глу + птеридин >.ФК

ФК ТГФК (FH4), при этом

2НАДФН2 +2НАДФ+

Роль в обмене веществ

1. Участвует в переносе одноуглеродных остатков:

а) N 5 ,N 10= CH-FH 4 -синтез пуринов

б) N 10 -CHO-FH) - синтез пуринов

в) Превращение гомоцистеина в метионин (совместно с В 12), образуется N -СНз- FH 4

2. Подвергается частичному окислению при синтезе дезоксирибонуклеотидов из рибонуклеотидов

зтшдилатсинтетаза УМФ еИМФ

Для поддержания уровня FH4 в этой реакции необходимо восстановление НАДФН 2 НАДФ +

фолат-редуктаза

При введении ингибиторов фолатредуктазы (метатрексата и аминоптерина) замедляется деление клеток из-за недостатка с!ТМФ.

Биохимические проявления недостаточности фолата

Нарушение синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов и снижение скорости синтеза ДНК, РНК и белков,

Повышение потребности в мешонине,

Накопление в организме СН 3 В 12 -промежуточного акцептора метильных групп, передающего их на FHt.

Лабораторная диагностика

а) Развитие своеобразной макроцитарной анемии

б) Накопление формиминоглутамата: переносимая FHi группа -СН= NH присоединяется к глутамату.

Глутатион - это простое вещество, естественным образом вырабатываемое в нашем теле. Оно состоит из аминокислот или белков: и .

Также в составе глутатиона присутствуют серосодержащие группы, которые ввиду того, что сера - это очень клейкое вещество с сильным запахом, работают аналогично липкой бумаге для ловли мух. Клейкость позволяет этой группе «отлавливать» вредные для организма соединения, в том числе токсины, тяжелые металлы и свободные радикалы.

Глутатион выводит из печени химические соединения, которые являются инородными для организма , например, загрязняющие вещества и примести, а также лекарственные препараты.

Наше тело перерабатывает глутатион. Однако в случаях, когда в организме слишком много токсинов или других вредных соединений, переработка глутатиона становится невозможна. Следовательно, ваше тело становится более восприимчиво к различным заболеваниям, ваше физическое состояние может значительно ухудшиться.

Также уровень глутатиона в организме может оказаться слишком низким. Такое состояние называют дефицитом глутатиона. Оно повышает риск возникновения окислительного стресса.

Нехватка этого вещества также повышает вероятность развития таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, рак и болезнь Альцгеймера.

Для сохранения здоровья важно поддерживать оптимальный уровень глутатиона в организме. Он играет огромную роль в расщеплении питательных веществ, защите организма и регулировании иммунных реакций .

1. Обладает антивозрастным эффектом

Глутатион помогает избавиться от свободных радикалов, которые могут сильно навредить нашему организму. - это высоко активные соединения, разрушающие клетки. Они формируются в случаях, когда молекулы теряют или приобретают электрон. Со временем накопление свободных радикалов приводит к повреждению множества клеточных компонентов, таких как белки, клеточная мембрана и ДНК. Все это приводит к тому, что вы выглядите старше своего возраста.

Еще один важный факт: менопауза приводит к снижению уровня глутатиона. Для многих женщин это сравнимо с трагедией, так как в это время процесс старения становится наиболее очевидным.

Достаточное содержание глутатиона в организме может замедлить процесс старения. Глутатион - это рыцарь, который борется за вашу молодость и красоту.

2. Борется с окислительным стрессом

Окислительный стресс возникает тогда, когда свободным радикалам, которые повреждают клетки, ДНК и клеточные мембраны, удается пробить защиту вашего организма. И такое состояние несет за собой ряд неблагоприятных последствий. Если ничего не предпринимать, то окислительный стресс может привести ко множеству различных заболеваний, а также ускорить процессы старения.

Глутатион уменьшает окислительный стресс и снижает количество активных форм кислорода в организме. Все это защищает клетки ДНК от возможных повреждений.

Кроме того, уменьшая окислительный стресс, глутатион защищает вас от рака и широкого спектра прочих заболеваний и патологических состояний.

3. Уменьшает воспаление

Воспаление - это реакция организма на раздражение или повреждение сосудистой ткани. Поврежденная область, как правило, становится горячей на ощупь, краснеет или темнеет, а также значительно опухает и увеличивается в объеме. Кроме того, такое состояние может сопровождаться инфекцией.

Глутатион выступает в роли противовоспалительного средства, предотвращая выработку воспалительных цитокинов.

Цитокины состоят из нескольких веществ, продуцируемых клетками в иммунной системе. Они передают сигналы между клетками иммунной системы, а также создают иммуноциты, которые борются с определенными угрозами, сумевшими проникнуть в ваш организм. Следовательно, цитокины помогают инициировать реакцию иммунной системы.

Однако в некоторых случаях цитокинов может стать слишком много, что приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Глутатион останавливает такую повышенную выработку.

При нормальном уровне глутатион защищает организм от ряда легочных заболеваний, вызванных чрезмерным воспалением .

4. Предотвращает стресс и депрессию

Стресс - это реакция организма на любую нагрузку. В качестве стрессора может быть что угодно: от масштабных перемен в жизни до физических упражнений и домашней работы.

Депрессия - это серьезное аффективное расстройство, которое влияет на ваше мышление, чувства и/или то, как вы справляетесь с повседневными задачами. И речь здесь идет о простых и привычных действиях, таких как работа, сон, воспитание детей или прием пищи.

При нездоровом уровне глутатиона организм неспособен эффективно противостоять вторжению токсинов, вирусов и бактерий, которые могут привести к серьезным заболеваниям, в том числе, психическим расстройствам.

Кроме того, низкий уровень глутатиона в клетках мозга вызывает перебои в работе нейронов, что также является причиной множества психических расстройств.

Здоровый уровень глутатиона в организме способен не только предотвратить депрессивные расстройства, но и снизить стресс. ( , )

5. Ограничивает повреждение нервных клеток

Нейродегенерация - это состояние, когда нервные клетки теряют свою структуру и способность к функционированию. Со временем повреждения таких клеток становятся все больше, что приводит к постепенной утрате когнитивной функции, например, способности запоминать информацию и принимать решения.

Глутатион ограничивает повреждения нервных клеток. Клетки мозга потребляют около 20 процентов кислорода, используемого организмом. При этом они составляют лишь 2 процента от общего веса тела. Активные формы кислорода непрерывно образуются в организме в результате окислительного метаболизма.

Активные формы кислорода - это продукт обмена веществ, который формируется из двух частей клеток: митохондрий и эндоплазматического ретикулума. В сочетании они разрушают человеческие клетки и бактерии.

Глутатион устраняет токсическое действие активных форм кислорода, ограничивая таким образом повреждения нервных клеток. ()

6. Снижает риск развития болезни Паркинсона

Окислительный стресс в нервной системе частично ответственен за болезнь Паркинсона. Болезнь Паркинсона - это прогрессирующее заболевание, которое воздействует на часть нервной системы, отвечающей за движение.

Болезнь развивается медленно и иногда начинается с легкого тремора в руках.
Болезнь Паркинсона, как правило, приводит к тугим и медленным движениям. Кроме того, она связана с потерей дофаминергических нейронов, расположенных в одной из частей мозга - черной субстанции.

У пациентов с доклинической стадией болезни Паркинсона отмечается низкий уровень глутатиона в черной субстанции.

7. Улучшает память у пациентов с болезнью Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - это прогрессирующее заболевание, которое разрушает функцию мозга и память. На первых стадиях болезнь может быть едва заметна.

Со временем она приводит к тому, что человек забывает людей и важные события и претерпевает серьезные изменения (). По мере развития болезни клетки мозга умирают. Первые симптомы данного расстройства - это забывчивость и умеренная спутанность сознания.

В определенной степени болезнь Альцгеймера вызвана окислительным стрессом, а также накоплением TDP-43 - ДНК-связывающим белком в нервной системе.

Оба этих фактора могут снижать уровень глутатиона. Замедлить болезнь Альцгеймера помогут антиоксиданты, в особенности самый мощный из них - витамин Е. А повышение уровня глутатиона в организме положительно сказывается на пациентах с таким расстройством и помогает улучшить память.

8. Помогает избавиться от инфекции

Лечение зависит от разновидности инфекции. При вирусной инфекции аномальное количество окислительного стресса в клетках возможно из-за следующих двух факторов. Первый фактор - это объем воспаления в организме. Второй - низкий уровень глутатиона.

Низкий уровень глутатиона также сильно влияет на такие заболевания, как кистозный фиброз, ХОБЛ и грипп.

К примеру, низкий уровень глутатиона снижает иммунитет . Слабый иммунитет приводит к большему риску возникновения инфекции, что может усугубить заболевание и повысить вероятность летального исхода.

Туберкулез также может быть связан с низким уровнем глутатиона.

Кроме того, снижение количества антиоксидантов уменьшает работу макрофагоцитов, которые используются для борьбы с инфекциями. Повышение уровня глутатиона и цистеина - важное условие для увеличения активности микробактерий. ()

9. Помогает при респираторных заболеваниях

Респираторные заболевания - это болезни, нацеленные на структуру легких, в том числе и дыхательные пути. Это не одно заболевание, а целая серия различных расстройств, которым присуще увеличение количества воспалительных клеток.

К числу респираторных заболеваний относится хронический бронхит, кистозный фиброз, хроническая обструктивная болезнь легких и повреждения легких.

По данным исследований, низкий уровень глутатиона усиливает воспаление в легких, что приводит к астме - заболеванию дыхательных путей. Результаты того же исследований показали, что повышение уровня глутатиона снижает воспаление и, соответственно, облегчает симптомы астмы.

Хроническая обструктивная болезнь легки или ХОБЛ - это заболевание легких, вызванное окислительным повреждением легочной ткани. Воспаление легочной ткани вызывает такие симптомы, как кашель и затруднение дыхания.

С помощью пищевых добавок глутатиона можно уменьшить повреждение тканей и окислительные повреждения легких. Кроме того, они снижают риск развития ХОБЛ. ( , )

10. Помогает бороться с раком

Раковая опухоль может возникнут в любом органе. Она возникает в случае, когда клетки начинают неконтролируемо расти, вытесняя здоровые клетки. Все это приводит к тому, что организму приходится работать в разы активнее, чем обычно.

Рак - это общее название для множества разновидностей заболеваний, которые проявляются в виде опухоли - образования. Например, рак может развиться к крови, прямой кишке или легких.

Глутатион является важным фактором в жизни и смерти раковых клеток. Дефицит или снижение уровня глутатиона может привести к увеличению повреждений клеток, вызванных окислительным стрессом. Такие повреждения способствуют развитию рака. Увеличение уровня глутатиона снижает риск возникновения рака горла и рака полости рта .

Еще один важный момент относительно глутатиона и рака: антиоксиданты играют большую роль в восстановлении клеток, поврежденных противораковыми лекарственными средствами.

Для борьбы с раком важно найти баланс уровня глутатиона.

Некоторые химиотерапевтические препараты могут повышать уровень глутатиона и защищать от роста опухоли. ()

11. Помогает при синдроме обструктивного апноэ сна

Синдром обструктивного апноэ сна - это распространенное заболевание, которое вызывает остановку дыхания во время сна.

Ритм может оставаться неизменным, но дыхание становиться поверхностным. Остановки дыхания могут длиться от нескольких секунд до нескольких минут и происходить до 30 раз за час.

Синдром обструктивного апноэ сна - это хроническое состояние, которое приводит к неспокойному сну.

Как правило, такое заболевание связано с высоким уровнем окислительного стресса и низким уровнем глутатиона.

Исследования, направленные на изучение уровня глутатиона и качества сна, показали, что увеличение уровня глутатиона улучшает качество сна у пациентов с синдромом обструктивного апноэ сна. ()

12. Делает детей умнее

Беременность - это период, в течение которого в матке развивается плод. Беременность длится около 40 недель или 9 месяцев и отсчитывается от последнего менструального цикла до родов.

Низкий уровень глутатиона во время беременности может негативно отразиться на развитии мозга у плода.

Кроме того, если в организме ребенка высокий уровень активных форм кислорода, это может привести к преждевременным родам.

Надлежащий уровень глутатиона позволяет снизить уровень активных форм кислорода в организме плода, что позволяет предотвратить преждевременные роды и обеспечить нормальное развитие мозга у ребенка . ()

13. Уменьшает осложнения после диабета

Сахарный диабет 2 типа возникает при чрезмерно высоком уровне сахара в крови, который также называют глюкозой в крови. Для поддержания нормального уровня сахара в крови в таких случаях необходим инсулин.

И высокий уровень сахара, и диабет 2 типа снижает уровень глутатиона в организме, что приводит к накоплению свободных радикалов.

Если уровень сахара в крови остается на высоком уровне в течение длительного времени, могут возникнут такие осложнения, как увеличение риска заболеваний сердца, повреждение почек и проблемы с кожей.

Еще одним осложнением после диабета является повреждение нервов. Дополнительный прием глутатиона может уменьшить и даже предотвратить такие осложнения. ()

14. Помогает бороться с повреждениями печени

Печень - это самый крупный внутренний орган, расположенный в верхней правой части брюшной области. Печень защищает ткани от повреждений, выводя из кровотока вредные для организма токсины.

Кроме того, она восстанавливает поврежденные ткани. Повреждение может возникнуть в результате злоупотребления алкоголем, из-за какого-либо заболевания или наследственного расстройства.

Образование рубцов на печени может нарушить ее нормальную функцию. К симптомам повреждения печени относятся увеличенный живот, тошнота, желтуха и рвота. Одной из причин такого состояния является окислительный стресс.

Глутатион снижает окислительный стресс, помогая таким образом поддерживать здоровье печени.

Прием восстановленного глутатиона помогает при алкогольной жировой дистрофии печени. Предупреждение алкогольной жировой дистрофии печени предотвращает развитие цирроза и рака печени.

15. Предотвращает болезнь почек

Почки - это фильтр, который удаляет из крови все отходы. Кроме того, они регулируют кровяное давление, водно-солевой баланс и выработку красных кровяных телец.

Когда почки неспособны нормально функционировать, в результате чего в крови накапливаются вредные вещества, развивается почечная недостаточность.
Симптомы почечной недостаточности: отдышка и аномальный сердечный ритм. Причиной этого заболевания является окислительный стресс.

В ходе исследования, проведенного среди 20 пациентов на гемодиализе из-за длительной почечной недостаточности, было выявлено, что прием добавок глутатиона улучшает функцию почек. ()

16. Глутатион - враг акне

Акне - это заболевание, которое поражает волосяные фолликулы и сальные железы. Маленькие отверстия на коже - поры - соединены с сальными железами, расположенными под кожей, которые вырабатывают маслянистое вещество - кожное сало.

Иногда кожное сало, волосы и омертвевшие клетки кожи забиваются в поры, что приводит к возникновению на лице или теле акне. Акне свидетельствуют о высоком уровне окислительного стресса, а также низком уровне глутатиона.

Акне могу возникать каждый раз, когда происходит снижение антиоксидантной активности, например, снижение уровня глутатиона.

Повышение уровня глутатиона снижает окислительный стресс и предотвращает развитие акне . ()

17. Глутатион контролирует гибель клеток

Клетки в организме погибают, когда становятся старыми, изнашиваются или повреждаются. Это необходимо для правильной работы нашего организма. Клетки запрограммированы на гибель примерно через 4 месяца.

Истощение запасов глутатиона приводит к гибели клеточных путей. Например, S-глутатионилирование жизненно важно для модуляции белка и начала гибели клеток.

Клетки, которым не хватает глутатиона, могут повреждаться. Особенно часто такие повреждения могут возникать из-за арахидоновой кислоты.

Арахидоновая кислота - это омега-6 ненасыщенная жирная кислота, необходимая организму для нормального функционирования. Таким образом, уровни глутатиона должны оставаться нормальными, чтобы избежать ранней гибели клеток. ()

18. Глутатион для сияния кожи

Здоровье кожи может повредить чрезмерное воздействие солнца, косметические продукты и нездоровый образ жизни. Такие повреждения проявляются в виде темных пятен и тусклости кожи.

Глутатион - это естественный способ осветлить кожу.

Исследования показали, что увеличение уровня глутатиона делает кожу более сияющей и светлой. Это связано с тем, что глутатион стимулирует выработку различных типов меланина. ()

19. Помогает при лечении глаукомы и катаракты

Глаукома - это заболевание, которое повреждает зрительный нерв, вызывая необратимую и прогрессирующую потерю зрения. В конченом итоге глаукома может привести к полной слепоте.

Катаракта возникает, когда на хрусталике накапливается слишком много белка, из-за чего он становится мутным. И катаракта, и глаукома приводят к постепенной потере зрения. Оба этих состояния вызваны окислительным стрессом в зрительном нерве.

Повышение уровня глутатиона позволяет снизить уровень окислительного стресса. ()

20. Помогает при лечении ревматоидного артрита

Ревматоидный артрит - это хроническое воспалительное заболевание, которое влияет на состояние суставов. Кроме того, такое расстройство различными способами влияет на легкие, глаза, кожу, сердце и кровеносные сосуды. При ревматоидном артрите иммунная система ошибочно атакует ткани, что может привести к деформации и эрозии суставов.

Например, по мере прогрессирования хронического воспалительного заболевания могут деформироваться руки.

Исследования показали, что у пациентов с ревматоидным артритом могут ухудшаться антиоксидантные механизмы.

Причиной тому значительное снижение уровня глутатиона. При ревматоидном артрите уровень окислительного стресса, как правило, очень высок. Для того чтобы исправить такую ситуацию, необходимо повысить уровень глутатиона.

Таким образом, прием глутатиона увеличит количество антиоксидантов в организме и поможет справиться с симптомами ревматоидного артрита . ()

Инструкция к применению

Побочные эффекты

Глутатион доступен также и в ингаляционной форме. Если у вас астма, то воздержитесь от такого приема глутатиона , поскольку это может усугубить симптомы астмы.

Исследования побочных эффектов были проведены среди 38 испытуемых в возрасте от 21 до 62 лет. В течение четырех недель они получали по 1000 мг глутатиона в день. Были выявлены определенные побочные эффекты, которые, однако, ограничивались жидким стулом, набором веса и повышенным газообразованием. ( , )

В другом исследовании приняли участие пациенты с кистозным фиброзом. У них прием глутатиона привел к таким побочным эффектам, как диарея, стеснение и жар. У испытуемых без кистозного фиброза таких побочных эффектов не наблюдалось.

Глутатион может быть как хорош, так и плох для пациентов с хроническим воспалением.
Глутатион улучшает функцию иммунной системы. Кроме того, он способствует росту Т-лимфоцитов.

Однако исследования показывают, что отсутствие глутатиона также снижает воспалительную реакцию.

Дозировка глутатиона

С возрастом количество вырабатываемого организмом глутатиона уменьшается.

Снижение уровня глутатиона приводит к появлению симптомов различных заболеваний. ()

Глутатион можно принимать ингаляционным путём, внутривенно, перорально и под язык. Пероральный прием глутатиона менее эффективен, чем внутривенный.

Заключение

Глутатион естественным образом вырабатывается в печени.
Иногда его может потребоваться больше, чем ваш организм способен произвести.
Некоторые заболевания, такие как болезнь Паркинсона или болезнь почек связаны с низким уровнем этого антиоксиданта.
Низкий уровень глутатиона может препятствовать нормальным процессам, например, здоровью кожи.
Прием добавок во время беременности или кормления грудью может быть опасен.
Для того, чтобы помочь организму перерабатывать глутатион, который уже произвела ваша печень, принимайте витамины группы С и Е.

Глутатион – это сложное молекулярное соединение, трипептид, состоящий из остатков аминокислот. Относится к группе пептидов – молекул, которые отвечают за регулирование физиологических процессов организма.

Глютатион (или л-глутатион) – это одна из самых важных и сложных молекул в теле человека, базовый инструмент защиты клеток от повреждения. Сложность молекулы в том, что организм не может принять ее извне. Она способна принести реальную пользу, только когда вырабатывается внутри нашего тела.

Функции глутатиона в теле человека

Глютатион имеет свойства антиоксиданта, он нейтрализует разрушительное воздействие свободных радикалов. Рассмотрим, как это происходит.

Свободные радикалы – это неполноценные молекулы, чрезвычайно опасные для химических процессов и клеток организма. В их структуре есть один непарный электрон, который делает молекулу излишне активной, легко вступающей в химические реакции, в том числе нежелательного свойства. Такие молекулы постоянно атакуют организм, пытаясь отобрать электрон у других соединений. При этом происходит разрыв молекулярной цепочки, нарушается структура вещества и последовательность реакций. Молекулы, потерявшие электрон, сами становятся свободными радикалами, количество атак увеличивается. В химии процесс потери электрона называется окислением или окислительной реакцией, а сама неполноценная молекула – окисленной.

В результате цепной реакции происходит повреждение клеток, нарушаются межклеточные импульсы, возникает потеря части функций клеток, что приводит к серьезному ослаблению иммунитета и преждевременному старению тканей. Если свободный радикал разорвет цепочку ДНК, возникает риск онкологических заболеваний и мутаций.

В норме некоторое количество свободных радикалов всегда присутствует в организме. В ограниченном числе они полезны, так как разрушают слабые и неполноценные звенья молекул и чужеродных элементов. Защитная система здорового организма способна регулировать наличие свободных радикалов. Однако под воздействием вредных привычек, некачественной еды, загрязненной экологии нагрузка на иммунитет возрастает. В критический момент размножение свободных радикалов выходит из-под контроля иммунитета, окисляется все больше молекул и начинается лавинообразный процесс разрушения.

В отличие от других молекулярных структур окисленный глутатион (глутатионпероксидаза) способен быстро восстанавливать потерянный электрон. Он выступает «приманкой» для свободного радикала, во время атаки легко отдает свой электрон, предотвращая повреждение клетки и ее содержимого. Затем за счет специального клеточного фермента (НАДФН-оксидазы) глутатион переходит из окисленной в восстановленную форму.

Анализ на глутатион

По соотношению окисленных и восстановленных молекул глютатиона в клетках можно судить о масштабах окислительных реакций в организме. Анализ крови на содержание глюутатиона помогает определить предрасположенность организма к серьезным заболеваниям и его способность сопротивляться токсическим реакциям.

Другие полезные свойства

Кроме атниоксидантного (то есть препятствующего окислению) действия глютатион обладает рядом других полезных свойств для здоровья человека:

Принимает участие в восстановлении других антиоксиндантов;
Через химические реакции повышает усвояемость некоторых лекарств и витаминов;
Образует устойчивые связи с токсичными соединениями, буквально прилипает к ним, нейтрализуя пагубное воздействие и способствуя их безвредному выведению из организма;
Участвует в синтезе лейкотриенов (химических соединений, обеспечивающих передачу нервного импульса между клетками);
Защищает лейкоциты (кровяные клетки, отвечающие за уничтожение бактерий и вирусов) и поддерживает их в нужном количестве.
Избавляет клетки печени от скопления ядовитых веществ, отфильтрованных в ходе расщепления жиров и очищения крови;
Запускает в раковых опухолях механизм самоуничтожения клеток (апоптоз).

Причины и последствия недостатка глутатиона в организме

L-глутатион является заменимым веществом, то есть производимым внутри организма. Синтез глутатиона происходит при участии цистеина, глутамина и глицина (аминокислоты, входящие в состав белков). При нехватке этих веществ снижается выработка глютатиона. Также его дефицит вызывают естественные возрастные изменения: начиная с 20 лет, выработка глютатиона падает в среднем на 1% в год.

Но главной причиной недостатка глутатиона являются современные условия жизни: искусственные добавки в продуктах питания, агрессивная экология, наличие вредных соединений в товарах бытовой химии, использование химикатов в сельском хозяйстве и другие негативные факторы. Все это вызывает поступление в организм колоссального количества токсинов, на которое иммунитет человека просто не успевает реагировать.

Как проявляется нехватка глютатиона?

Симптомы недостаточности глутатиона также разнообразны, как и его функции. Можно сказать, что все негативные процессы в организме связаны с его дефицитом и ослаблением защитных сил, в том числе:

Ранние признаки старения;
Угнетенное психическое состояние, снижение общего тонуса, апатия, сонливость;
Хронические инфекционные заболевания;
Аутоиммунные расстройства (аллергия и непереносимость продуктов, диабет 1го типа, недостаток гормонов, псориаз, витилиго и другие);
Хронические поражения почек и печени;
Доброкачественные и злокачественные образования.

Кроме того на основе глутатиона вырабатывается особый фермент – глутатион трансфераза, который деактивирует продукты распада органических соединений в организме.

По мнению медиков, при любом тяжелом хроническом заболевании наблюдается чрезмерно малое количество глютатиона в клетках.

Как восполнить глутатион?

Основная сложность при восполнении глутатиона заключается в том, что его биологическая активность высока только при условии синтеза внутри клетки. Молекулы, поступившие в организм внутривенно (уколы, капельницы) или перорально (в виде добавки к пище), в разы менее усвояемы. Единственный способ повысить уровень глутатиона – прием препаратов и продуктов питания, содержащих исходные вещества для его производства.

Натуральные источники восполнения пептида.

Вещества, способствующие синтезу глутатиона	Запускаемые реакции	Природные источники получения вещества
Альфа-липоевая кислота	Способны проникать внутрь клетки и восстанавливать окисленную молекулу глутатиона.	Бобовые культуры, молочные и мясные продуктах, зелень, томаты, брюссельская капуста.
Витамин С		Фрукты и ягоды, белокочанная капуста, помидоры, редис.
Витамин Е		Растительные масла, грецкие орехи, оливки, шпинат, папайя, миндаль, сладкий перец.
Селен	В процессе расщепления селена в организме образуется цистеин – исходная аминокислота для производства глутатиона.	Овес, очищенный рис, семена подсолнуха, грецкие орехи, говядина, яйца и мясо птицы, тунец.
Флавопротеид глутатионредуктазы	Фермент, позволяющий восстановить молекулу глутатиона после окисления.	Сырые овощи и фрукты, пряности (куркума, корица, тмин).
Сера	Атомы серы входят в состав аминокислот, синтезирующих глутатион.	Сухое молоко, куриные и перепелиные яйца, пшеница, грецкий орех, творог, бобовые культуры.
Витамин B6	Участвуют в производстве глутатиона, запуская биохимическиую реакцию внутри клетки.	Злаки, бобовые, орехи, пшеничные отруби.
Витамин B12		Рыба, морепродукты, молоко, яйца, печень крупного рогатого скота.
Фолиевая кислота		Зелень, овощи, печень трески, пророщенные зерна злаков, орехи, цитрусовые, свиная и говяжья печень, томаты.
Белки протеины	При расщеплении служат источником аминокислот, необходимых для производства глутамина	Мясо, молоко, рыба, яйца. Содержится в некоторых растениях, но лучше усваивается белок животного происхождения. Также на усвояемость белка влияет корм животных: самый эффективный протеин получают из молока и мяса коров, выращенных в экологически чистых условиях. Чем больше в кормовой смеси искусственных добавок, тем ниже качество продукта.

Полноценное и правильное питание, безусловно, способствует повышению уровня глутатиона в крови и клетках тканей, но не гарантирует его достаточной выработки. Качество продуктов оставляет желать лучшего, часть веществ разрушается во время кулинарной обработки, распорядок дня не позволяет питаться правильно.

Альтернативой продуктам питания могут служить пищевые добавки натурального происхождения, содержащие глутатион-комплекс и лекарственные препараты.

Ацетилцистеин – средство широкого спектра действия для повышения иммунитета;
Сывороточный протеин – пищевая добавка на основе белковой смеси; чаще применяется для увеличения мышечной массы, улучшения обмена веществ при похудении, но может быть рекомендован при недостатке белковой пищи;
Пищевые добавки с пометкой MSM содержат диметилсульфон (иначе говоря, серу);
Витаминные комплексы с содержанием полезных микроэлементов и витаминов B6, B12, C, E;
Специальные питательные смеси, содержащие глутатион комплекс (цистеин, глистин, глутамин);
Липоевая кислота в лекарственных формах (может называться витамином N или тиоктовой кислотой);
Препараты на основе расторопши (или молочного чертополоха) содержат уникальные флавоноиды растения, восстанавливающие поврежденный глутатион.

Кроме того на выработку глутатиона влияет физическая активность. Клинические исследования показали, что ежедневные физические упражнения позволяют поддерживать его уровень в рамках нормы.

Покупка глутатиона на iHerb

Нелекарственные формы для повышения глутатиона, имеющиеся в продаже на iHerb

Название, марка	Состав	Примерная цена, зависит от курса доллара
Twinlab, L-глутатион	L-Glutathione, 100 мг.	1000 руб.
Thorne Research, Глутатион-SR	Glutathione (Reduced), 175 мг.	2400 руб.
Ацетил-глутатион, Nutricology	S-ацетил-L-глютатион (MJ923)	Около 3700 руб.
Healthy Origins, редуцированный	Глутатион, произведенный посредством искусственного брожения L-Glutathione Reduced as N-(N-L-gamma-Glutamyl-L-cysteinyl) glycine, 250 мг.	1400 руб.
Спрей для вдыхания RESURGEN	Компоненты для синтеза глутатиона внутри организма	3000 руб.
LypriCel GSH	Липосомальный глатутион	3500 руб
MD Amino Tabs от Now Foods	Аминокислотный комплекс из сывороточных белков	1200 руб	1700 руб.

При выборе препарата важно помнить, что восстановленный (готовый) глутатион слабо усваивается в организме. Препараты с аминокислотами считаются более эффективными, они позволяют синтезировать глутатион внутри организма, сохраняя его функции.

Перед применением любого препарата необходима консультация с врачом. Прием глутатион-содержащих препаратов осуществляется только по инструкции.

Глутатион по праву считается одним из важнейших соединений нашего организма. Без этого вещества клетки были бы постепенно разрушены свободными радикалами и прекратили существование. Антиоксидант незаменим в борьбе с онкологией, тяжелыми поражениями печени и сердца, в качестве дополнительной терапии при лечении заболеваний ЦНС, суставных недомоганий, атеросклероза и диабета. Применяется в омолаживающей косметологии.

Что это такое - глутатион?

Глутатион (l-glutathione) - важнейший органический антиоксидант и основной модулятор иммунной системы, без которого не могут существовать клетки. Секрет его эффективности заключается в присутствии серосодержащих групп. Будучи трипептидом, вещество имеет сложную химическую формулу, в буквенном исполнении выглядящую так: C 10 H 17 N 3 O 6 S.
Глутатион является частью организма, но его количество нестабильно в течение дня - с утра уровень трипептида крайне низок, но после приема пищи резко повышается. Кроме того, число вырабатываемых молекул сильно зависит от возраста человека: у молодых glutathione намного больше, чем у пожилых Именно поэтому ученые рекомендуют принимать препараты с антиоксидантом уже после 35 лет.

Чтобы понять роль вещества, нужно осознать удивительный механизм его круговорота в организме, положенный в основу жизнедеятельности всех клеток.

Известно, что существует два типа трипептида: глутатион восстановленный (GSH) и глутатион окисленный (GSSG). Первый является восстановителем, то есть взаимодействует со свободными радикалами, не позволяя им повреждать клетки. При этом GSH теряет свой неспаренный электрон и становится неустойчивым или окисленным, приобретая характеристики свободного радикала.

Это интересно. Сера (S) проявляет клейкие свойства и собирает на себя весь «мусор», содержащийся в организме, а именно тяжелые металлы, токсины и окислители.

Функции глутатиона в теле человека

Мало кто знает, что при недостатке глутатиона ухудшается работа печени и погибают митохондрии в клетках. Трипептид нейтрализует эти разрушительные процессы и восстанавливает межклеточные импульсы, предотвращая ослабление иммунитета и наступление преждевременной старости.

Другие биологические эффекты глутатиона:

улучшает усвояемость витаминов и некоторых лекарств;
используется для лечения аутоиммунных заболеваний;
уменьшает боль и воспаление при ревматоидном артрите;
предупреждает развитие катаракты и глаукомы;
защищает нервные клетки, предотвращает стресс и умственное переутомление;
снижает опасность развития болезни Паркинсона и Альцгеймера;
повышает иммунитет;
уменьшает проявления диабета;
обладает антивозрастным эффектом;
уничтожает раковые клетки.

Недостаток глутатиона регистрируется при очень многих патологиях. К ним относятся: болезни печени и почек, суставные недомогания, астма аллергического типа, аутизм, хронические инфекции, воспаления, проблемы с сердцем и сосудами. Вещество особенно необходимо жителям крупных мегаполисов и работникам, занятым на вредных производствах.

Это интересно. До недавнего времени возможность перорального приема добавок была ограничена, поскольку более 90% поступившего вещества расщеплялось в ЖКТ. Все изменило открытие американских ученых - новый ацетил глутатион устойчив в кислотной среде желудка и может применяться в виде таблеток.

Глутатион при бесплодии

L-glutathione чаще используется в лечении мужского бесплодия, для которого характерно нарушение окислительно-восстановительного процесса. В частности, недостаток глутатион пероксидазы и селена приводит к ухудшению подвижности сперматозоидов.

Терапевтический эффект трипептида при бесплодии был подтвержден множеством лабораторных и клинических исследований, когда ацетил глутатион в количестве 600 мг ежедневно действительно улучшал мужскую фертильность.

Что касается женского бесплодия, то l-glutathione особенно важен для возрастных пациенток и молодых барышень с преждевременным старением яичников. Опытным путем было доказано, что яйцеклетки, богатые глутатионом, производят более здоровые и жизнеспособные эмбрионы. А это значит, что принимая трипептид, мы можем повернуть вспять физиологические часы и предотвратить старение и даже рак яичников.

Внимание. Именно l глутатион нередко назначают парам в период подготовки к ЭКО. Вещество защищает здоровье яйцеклеток, улучшает общий уровень овуляции и заметно увеличивает шансы на благоприятное зачатие.

Глутатион в косметологии

Благодаря своим ярким антиоксидантным качествам, трипептид широко используется в бьюти-индустрии красоты - вещество отлично восстанавливает упругость тканей, что очень важно для нежной кожи лица и шеи. После курса омолаживающих процедур или перорального приема препарата дерма становится более гладкой и увлажненной, улучшается цвет лица, исчезает пигментация.

Когда необходим глутатион:

при вялой, уставшей тусклой коже;
для борьбы со старческими пятнами, меланомами и другими нарушениями пигментации;
в качестве профилактического средства фотоповреждений и дерматологических поражений;
при многих формах угревой болезни, кроме акне, вызванного гормональным дисбалансом в организме.

Глутатион отлично восстанавливает кожные покровы после всевозможных травмирующих косметологических процедур: дермабразии, шлифовки, срединного и глубокого пилинга. При этом установлено, что трипептид лучше действует напрямую, вследствие чего самое широкое распространение вещество получило в мезотерапии.

Глутатион для отбеливания кожи

Несмотря на то что сегодня на рынке представлено огромное количество отбеливающих средств, лучше прибегнуть к более естественным методам. Под этим подразумевается регулярная чистка лица, правильное питание, защита от солнца и применение глутатиона.

Вещество не только избавляет от пигментных пятен, но и очень благотворно влияет на кожу, выравнивая общий тон и придавая лицу мягкое свечение. Ведь не зря трипептид так популярен в Азии, где женщины придают огромное значение цвету дермы.

Обычно глутатион назначают в виде таблеток или косметических процедур. Пероральный прием должен длиться не менее 5–6 месяцев, только тогда будет заметен эффект. Мезотерапия действует быстрее, но проблемой в этом случае становится цена манипуляции.

Совет. Для тех, кто не имеет выраженной пигментации и не хочет тратиться, можно предложить местные косметические средства с глутатионом. Различные кремы, лосьоны, мыло более доступны и при регулярном применении довольно эффективны.

Где содержится глутатион

Основная проблема при восполнении l глутатиона заключается в том, что его биологическая ценность наиболее эффективно проявляется при условии органического синтеза. Другие способы поступления вещества (уколы, таблетки) менее действенны. Поэтому лучший вариант получить необходимое количество пептида - это сбалансированная диета.

Итак, где содержится глутатион:

мясные и молочные продукты;
рыба;
бобовые;
яйца;
злаки;
фрукты и ягоды;
овощи;
семечки и орехи;
растительные масла;
пряности.

Следует отметить, что полноценная и сбалансированная диета, без сомнения, повышает уровень глутатиона, но не гарантирует его достаточного количества. Качество употребляемых продуктов оставляет желать лучшего, часть вещества разрушается при термической обработке, режим дня не позволяет питаться рационально. Поэтому хорошей альтернативой сбалансированному рациону могут стать БАДы, содержащие натуральный трипептид.

L глутатион: отзывы о лучших препаратах и где купить

Приобретать глутатион рекомендуется в интернет-магазине iHerb . Именно там можно купить добавки, содержащие помимо трипептида комплекс аминокислот. Считается, что в таком виде вещество усваивается лучше и полнее, а набор АМК активизирует синтез органического глутатиона.

Например, Брокко-глутатион, 500 мг от Nature"s Answer содержит натуральный усилитель трипептида - живые ростки брокколи. Было установлено, что подобное сочетание помогает клеткам повысить уровень вещества, и избавляет от множества опасных заболеваний, в том числе рака, стойкого повышения АД, язвы желудка, возрастной дегенерации желтого пятна.

Мы все слышали об антиоксидантах, но кто-нибудь слышал о главном антиоксиданте ? Глутатион является секретом профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний, старения, неврологических проблем и т.д. Этот антиоксидант глубоко изучен, но большинство из нас ничего не знаeт о нем, и многие врачи не имеют ни малейшего представления о том, как бороться с эпидемией его дефицита в организме человека.

Глутатион мощный детоксикант и бустер иммунитета и имеет решающее значение для здорового образа жизни. Несмотря на то, что тело производит некоторое количество собственного глутатиона, низкое качество продуктов питания, загрязнение окружающей среды, токсичная среда, стресс, инфекции и радиация выводят его из нашего организма.

Что такое глутатион?

Глутатион — простая молекула, которая всегда естественным образом вырабатывается в организме. Это комбинация из трех строительных блоков белка или аминокислот — , и.

В глутатионе есть серосодержащие группы, которые работают в качестве ловушки для свободных радикалов и токсинов, таких, как ртуть и тяжелые металлы, а затем удаляет их. Это особенно важно в нашем современном мире, где главенствует тяжелый металл.

Как и откуда можно получить глутатион?

Тело производит его, но его количество часто не достаточно в нашей напряженной среде . Вот некоторые источники пищи, которые содержат глутатион, либо его предшественников, чтобы помочь организму производить его больше:

брокколи
брюссельская капуста
капуста
цветная капуста
авокадо
персики
арбуз
корица
кардамон
куркума (куркумин)
помидоры
горох
чеснок
красный перец

Обратите внимание, что мы недостаточно употребляем эти здоровые продукты. Это еще одна большая проблема, связанная с нашей диетой. Мы потребляем много мяса, молочных продуктов и обработанных пищевых продуктов. Клинически доказано, что все они — первопричина болезни сердца и других заболеваний, но мы потребляем их в огромных количествах. Ключ заключается в том, чтобы ограничить их потребление и есть много свежих, живых продуктов, которые обеспечивают наш организм питательными веществами, и телу не приходится выполнять мегаработу, чтобы переварить их.

Производство глутатиона также увеличивается, когда вы:

тренируетесь;
просто повышаете уровень своей активности;
дыхание и потоотделение также являются великолепным способом избавиться от токсинов в организме.

Глутатион защищает от хронических болезней

Что делает глутатион столь важным и мощным, так это то, что он перерабатывает антиоксиданты. Когда ваше тело имеет дело со свободными радикалами, оно, по существу, переправляет их от одной молекулы к другой. Они могут идти от витамина С, витамина Е к липоевой кислоте, а затем в глутатион, где они остывают. На этом этапе антиоксиданты перерабатываются, и тело может затем регенерировать другую молекулу глутатиона, чтобы вернуться к процессу.

Глутатион имеет решающее значение для оказания помощи вашей иммунной системе в борьбе с хроническими заболеваниями, так как он удаляет токсины из вашего тела. Глутатион также достаточно мощное средство и в значительной степени помогает в лечении СПИДа. Тело входит в контакт с окислителями и токсинами, и чем сильнее будет контакт, тем сильнее станет наше тело — вот почему глутатион является столь важным.

9 заключительных советов

Д-р Марк Хайман дает 9 советов для повышения уровня глутатиона. Попробуйте их!

1. Употребляйте в пищу продукты, богатые серой. Основными являются чеснок, лук и крестоцветные овощи (брокколи, листовая капуста, цветная капуста, кресс-салат и т.д.).

2. Попробуйте биоактивные сывороточные белки. Это отличный источник цистеина и строительных блоков аминокислот для синтеза глутатиона. Как вы знаете, я не большой любитель молочных продуктов, но это исключение — с несколькими предупреждениями. Сывороточный белок должен быть биологически активным и сделан из не денатурированных белков (когда нормальная структура белка разрушена). Выберите непастеризованное молоко не промышленного производства, который не содержит пестициды, гормоны или антибиотики.

3. Упражнения повышают уровень глутатиона и тем самым помогают укрепить вашу иммунную систему, улучшают детоксикацию, а также повышают антиоксидантную защиту вашего организма. Начните с малого и доведите до 30 минут в день, делая энергичные аэробные упражнения, такие, как ходьба или бег трусцой, или игровые виды спорта. Силовые тренировки в течение 20 минут 3 раза в неделю также полезны…

4. N-ацетилцистеин. Его много лет используют для лечения астмы и легочных заболеваний, а также печеночной недостаточности от передозировки тайленолом, опасным для здоровья… Он даже предотвращает повреждение почек от красителей, используемых при рентгеновских исследованиях.

5. Альфа-липоевая кислота. Вторая по значению после глутатиона для наших клеток, участвует в производстве энергии, контроле за уровнем сахара в крови, отвечает за здоровье мозга и детоксикацию. Тело, как правило, производит ее, но учитывая все стрессы, наш организм часто истощен.

6. Фолиевая кислота и витамины B6 и B12. Они играют важную роль в производстве глутатиона. Метилирование, производство и переработка глутатиона являются наиболее важными биохимическими функциями организма. Принимайте фолиевую кислоту (особенно в активной форме 5-метилтетрагидрофолата), В6 (в активной форме P5P) и В12 (в активной форме метилкобаламина).

7. Селен. Этот важный минерал помогает телу перерабатывать и производить больше глутатиона.

8. Другие антиоксиданты, включая витамин С и Е (в виде смешанных токоферолов), работают вместе, чтобы переработать глутатион.

9. Молочный чертополох (силимарин) уже давно используется при лечении заболеваний печени и помогает повысить уровень глутатиона.

Всем Красоты и Сияния!