«Үш сүт» торты: рецепттер. Құдайға ұнамды үш сүтті торт Тортқа арналған ингредиенттер

Көріп отырғаныңыздай ең аз өнімдер..

Жұмыртқаны миксер ыдысына шайқаңыз, кәдімгі және ванильді қантты қосыңыз...
P.S. Бірден айтамын, сіз кез келген сүйікті рецепттеріңізге сәйкес печенье дайындауға болады. Бұл жерде маңызды емес. Мен ақтарды сарысынан ажыратпаймын, бұл қажет емес деп ойлаймын. Бірақ сіз оны «барлық ережелерге сәйкес» пісіре аласыз.


Үлпілдек және қалың болғанша шайқаңыз, шамамен 8-10 минут.


Еленген ұнды қосып, силикон шпательмен араластырыңыз.


Қалыпқа қамырды құйыңыз (түбіне пісіру қағазын төсеу жақсы.) Ешбір жағдайда пішінді маймен майламаңыз! Әйтпесе, сіздің печеньеңіз ешқашан шыңға «көтерілмейді» :-)
180 градуста 30-35 минут немесе тіс тазалағыш құрғақ шыққанша пісіріңіз.


Дайын печенье пішінінен алып тастап, торға салқындату үшін қалдырыңыз. Міне, мен оны төңкеріп қойдым. Бұл оны қанықтыруды әлдеқайда жеңілдетеді.


Бисквит салқындаған кезде, салмасын дайындаңыз. Ал, «ас әзірлеу» - күшті сөз. Сүттің үш түрін қолайлы ыдысқа құйып, араластырыңыз.


Көптеген ақпарат көздері губка тортын, мысалы, диаметрі сәл үлкенірек табаға салуға кеңес береді. Мен жай ғана өзім пісірген пішінді ашамын, түбін шығарамын, тарелканы қоямын, оған шелпек қоямын.(Қалып ашық қалады) Оны көбіне шанышқымен немесе тіс тазалағышпен шаншып, үстіне салмасын құя бастаймыз. қасықпен, оны сіңіруге уақыт беріңіз.


Қалған сүтті пішіннің айналасына ақырын құйыңыз. Бисквиттің жартысына жуығы оған батырылған болуы керек.. (фотосуретте мұны көрсете алдым ба, білмеймін) Салмасы тым көп сияқты көрінуі мүмкін, бірақ ол солай сияқты. Мұның бәрі бір түнде сіңеді. «Үш сүт» торты ылғалды ғана емес, өте ылғалды болуы керек. Тіпті кесу кезінде ыдыста дымқыл із болса, бұл қалыпты жағдай. Артық сүт әлі де қалуы мүмкін болса да. Бірақ бұл ақыр соңында жеткіліксіз болғаннан жақсы.
Ең «қиын» кезең - тортты кем дегенде түнде тоңазытқышта тұндыру үшін қалдыру, кем емес! Содан кейін оны қалыптан алып тастау және оны үгітілген шоколад, кілегей, какао немесе жемістермен жабу және қонақтарды шақыру ғана қалады.

«Tres leches» - бұл торт рецепті, бірақ дайындық кезінде ол Латын Америкасынан шыққан пирог. Бірнеше ел олардың қайсысының атасы екендігі туралы дауласып жатыр, оның ішінде Никарагуа мен Мексика да бар. Бірақ мұндай алыс «туған жеріне» қарамастан, оның құрамында ешқандай экзотикалық өнімдер жоқ, бәрі өте қарапайым және өте жылдам.

«Үш сүтті тортқа» арналған ингредиенттер:

«Үш сүтті торт» рецепті:

Мен ұзақ уақыт бойы осы рецепт бойынша шеңберлерде жүрдім. Дайындалудың қарапайымдылығы және негізінен қол жетімді өнімдер еліктірді. Мен екі нәрседен шатастырдым. Біріншіден, концентрлі сүт қандай «аң» болып табылады, ал екіншіден, нәтиже тым тәтті және нәзік болады.
Бірінші тармақта бәрі өте қарапайым болды, мен екінші супермаркетте бардым, мен оны тыныштықпен сатып алдым, бастысы - не іздеу керектігін білу. Екіншісіне келетін болсақ, менің қорқынышым мүлдем негізсіз болып шықты, бірақ бұл туралы кейінірек, бірақ әзірге ... Әзірге ұнды, разрыхлительді және тұзды електен өткізейік.
Кішкене кастрюльде сүт пен сары майды қыздырыңыз, қайнатудың қажеті жоқ, бұл тек сары май еріуі үшін қажет.

Жұмыртқаны қантпен ақ түске дейін шайқаңыз, шамамен 5 минут.
Қантқа келетін болсақ. Бастапқы рецептте оның мөлшері 450 г болды, бірақ мен әлі де мөлшерін азайтып, нақты пайдаланған соманы көрсеттім. Менің отбасым тіпті балаларға арналған торттың тәттілігіне жеткілікті болды, бірақ егер сізде үлкен тәтті тіс болса, толық порцияны жеуге болады.

Сүт-май қоспасының үштен бірін жұмыртқа қоспасына құйып, шайқауды жалғастырыңыз. Біз ұн қоспасын араластыруды тоқтатпай, бір уақытта ас қасықтан енгізе бастаймыз. Біз барлық ингредиенттерді араластырғанша осылай жалғастырамыз.

Пісіру табағын маймен аздап майлаңыз, дәлірек айтсақ, тек түбін майлаңыз, өйткені қамыр негізінен печенье болып табылады және қабырғаларға баспалдақ сияқты көтеріледі.
Қамырды қалыпқа құйыңыз. Бұл жерде менің жолым болмады. Бөлім 22 см пішінге арналған, менде жоқ, таңдау 26 және 17 см арасында болды.Мен 26 см таңдадым, сондықтан торт өте төмен болып шықты. 180 градуста шамамен 40-45 минут пісіріңіз; тар пішінді пайдаланған кезде уақыт 50-55 минутқа дейін артуы мүмкін.

Негіз салқындаған кезде, сіңдіруді дайындаңыз. Мұнда бәрі енді қарапайым емес, өте қарапайым. Сүттің үш түрін (десерттің атауы осыдан) көпірместен араластырыңыз: қоюландырылған сүт, кілегей және қоюландырылған сүт. Егер соңғысын алу мүмкін болмаса, онда соңғы шара ретінде концентрацияны арттыру үшін оны пісірілген немесе пісірілген сүтпен + ұнтақ сүтпен ауыстыруға болады. Ингредиенттердің әрқайсысы сіңдіруге өзіндік бір нәрсе әкеледі: қоюландырылған сүт - тәттілік, кілегей - нәзіктік, жақсы және қоюландырылған сүт, бір жағынан, кілегей дәмін жақсартады, ал екінші жағынан, қышқыл тәттілікті жояды, өйткені ол тіпті аздап тұзды.
Сондай-ақ табиғи ванильді қосуға немесе оны эссенциямен ауыстыруға болады.

Негіз аздап суығаннан кейін оны сәл кеңірек ыдысқа салыңыз. Мұнда екінші рет жолым болмады. Жалғыз қолайлы контейнер аздап төмен қарай тарылады, нәтижесінде печенье қабырғаларға ілініп тұрғандай болды, сондықтан сіңдірудің бір бөлігі төменгі жағында қалды және сіңірілмеді. Печеньенің жоғарғы бөлігін пышақпен немесе шанышқымен жақсылап тесіп, оны сіңдірумен толтырыңыз. Ол көп деп қорықпаңыз, солай болуы керек. Бисквит іс жүзінде оның ішінде қалқып тұрады.

Бисквитті 5-6 сағатқа қалдырыңыз. Кешке бәрін істеп, түнде қалдырдым. Таңертең сұйықтықтың барлығы дерлік сіңіп кетті (менің жағдайда, төменгі жағында қалды). Біз дайын болған тортымызды тәрелкеге ​​аударып, оны төңкереміз. Ұнтақталған креммен безендіріңіз. Декорация нұсқалары қайнатылған қоюландырылған сүтпен қаптауды қамтиды.

Торт өте тығыз, бірақ сонымен бірге шырынды, бай кремді дәмі бар болып шығады. Кофе немесе шай үшін өте қолайлы.

Қоюландырылған сүт туралы кейбір мәліметтер. Ол қоюландырылған сүтпен бір жерде супермаркеттерде сатылады. Бұл өте ұқсас көрінеді, егер сіз не іздеп жатқаныңызды білмесеңіз, оны байқамауыңыз мүмкін.
"Қоюландырылған сүттің жағымды кремді түсі, тұзды-тәтті дәмі және сәл тұтқыр консистенциясы бар. Бұл өнімдегі сүт майы біркелкі таралады. Айтпақшы, концентрлі сүтті өнеркәсіптік өндіру үшін тек сүт қолданылады, ол сипатталады. ыстыққа төзімділігін арттыру арқылы.Қоюландырылған сүтті өндірудің технологиялық операциялары келесі кезеңдерді қамтиды: сүтті кептіру, конденсациялау және зарарсыздандыру.
Қоюландырылған сүт - көп қолданылатын өнім. Оны қайнаған сумен сұйылтып, сусын ретінде қарапайым сүт сияқты ішуге болады. Кейбір адамдар оны кофеге немесе шайға қосуды жөн көреді, сонымен қатар оның негізінде барлық тағамдарды дайындайды. Ұзақ жарамдылық мерзімі мен ыңғайлы қаптамасының (қаңылтыр банка) арқасында концентрлі сүт экспедициялар мен жорықтарда таптырмайтын азық-түлік өнімі болып табылады».

Міне, мен бұл торттың шығу тегі және оның нұсқалары туралы интернеттен таптым.

Tres leches тортының шығу тегі әлі күнге дейін даулы. Тарихшылардың көпшілігі торт Никарагуадан шыққан деп есептейді. Басқалары оның отаны Мексика деп есептейді. Бірақ тарихшылардың барлығы дерлік Tres leches Латын Америкасында пайда болған деп сенуге бейім. Tres leches әсіресе Никарагуа, Мексика, Куба, Пуэрто-Рико және Гватемалада танымал. Доминикан Республикасы да ерекшелік емес. Рецепттің Доминикандық нұсқасында қоюландырылған сүт кейде кокос сүтімен ауыстырылады. Ал Орталық Американың кейбір бөліктерінде тортты су, ром немесе бренди және қант қоспасына салып, «мас торт» дегенді білдіретін «Пастел боррачо» жасайды.

«Үш сүт» торты қарапайым және сонымен бірге керемет дәмді. Оның дәмін бақытпен салыстыруға болады; сіз осы торттың бір бөлігін тістесеңіз, сіз азғырулар мен арбау әлеміне түсесіз. Сізге бұл ғажайыпты дайындау қиын немесе өнімдердің құрамы өте үлкен сияқты көрінеді. Мүлдем емес - бәрі өте қарапайым және қымбат емес!

Құрамы:

  • жұмыртқа - 4 дана;
  • қант - 1 стакан;
  • ұн - 1 стакан;
  • қопсытқыш ұнтақ - 1 пакет (11 грамм);
  • күнбағыс майы - 3 ас қасық;
  • қайнаған су - 3 ас қасық.

Сіңдіру:

  • қоюландырылған сүт - 200 мл;
  • сүт - 200 мл;
  • кілегей 20% - 200 мл.

«Үш сүт» торты. Қадамдық рецепт

  1. Жұмыртқаны қатты көбік пайда болғанша жоғары жылдамдықпен араластырғышпен шайқаңыз.
  2. Ұнды қопсытқышпен електен өткізіп, шайқалған жұмыртқаға қосыңыз.
  3. Бөлек стақанда 3 ас қасық араластырыңыз. күнбағыс майы қосылған қайнаған су.
  4. Қамырға су мен майды жіңішке ағынмен құйып, шпательмен араластырыңыз.
  5. Пісіру табағын пергамент қағазымен төсеп, қамырды құйып, пеште 180 ° C температурада шамамен 30-40 минут пісіріңіз.
  6. Бисквитті пішінде 5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны алып тастаңыз және тіс тазалағышпен бірнеше жерінен тесіңіз.
  7. Сіңдіру үшін қоюландырылған сүтті сүт пен кілегеймен араластырыңыз.

Кішкене бөліктерге мұқият құйыңыз

«Үш сүт» пирогы менің барлық үй шаруашылығымды, достарым мен таныстарымды жаулап алды. Шынымды айтсам, мен оны қалай дұрыс атайтынымды білмеймін - «пирог», «кекс», «бисквит» немесе «десерт». Жазда Түркияда қонақүйде кәдімгі төртбұрышты печеньеге ұқсайтын торт жасап көрдім, бірақ оның дәмі керемет болды! Мен Интернеттен торттың ұқсас түрін іздей бастадым, рецепт таптым, міне, дәл сол «нәзік төртбұрышты печенье». Мен оны жасадым және ол бірден жұмыс істеді. Үш сүт пирогының дәмі нәзік және шырынды. Оны қасықпен жеген дұрыс, өйткені ол өте ылғалды, бірақ ауасы бар, құлап кетпейді және сіңдіруден ауыр емес. Барлығына тырысып көруге кеңес беремін!

Ингредиенттер

«Үш сүт» пирогын дайындау үшін бізге қажет:

жұмыртқа - 4 дана;

қант - 200 г;

ұн - 200 г;

өсімдік майы - 3 ас қасық. л.;

су (қайнаған су!) - 3 ас қасық. л.;

қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық.

Толтыру үшін:

қоюландырылған сүт - 200 мл;

кілегей 10% - 200 мл;

қоюландырылған қоюландырылған сүт - 200 мл.

Пісіру қадамдары

«Үш сүт» бәлішінің қамыры қою болмайды, құйылатын деуге болады. Ол тегіс, біркелкі және жылтыр болады.

Торт біркелкі көтеріліп, алтын қоңыр болады.

Ыстық тортты үстелге аударып, пергаментті алыңыз.

Дайын «Үш сүт» пирогын төртбұрыш немесе төртбұрыш етіп кесіңіз. Бұл әдемі, биік және өте дәмді пирог! Ең нәзік, ұсақ кеуекті негіз және сүтті толтыру - таңғажайып комбинация, сіз жай ғана саусақтарыңызды жалайсыз!

Шайыңыздан рахат алыңыз!

Фотосуреттермен үйде торттарды жасауға арналған рецепттер

үш сүт торт

8-10

2 сағат

260 ккал

5 /5 (1 )

  • Ас үй жабдықтары мен ыдыстары:кастрюль, тостаған, араластырғыш, пісірме табақ.

Қажетті өнімдер:

Сүт2 ас қасық.
Жұмыртқа6 дана.
Қант2,5 ас қасық.
Наубайшы ұнтағы2 шай қасық.
Сода1 шай қасық.
ТұзШымшу
Ұн2,5 ас қасық.
Сарымай230 г
Ваниль1 пакет
Крем 15%1 ас қасық.
Қоюландырылған сүт1 ас қасық.
Лимон1 дана.
ЖемістерДекорация үшін

Өнімді таңдау ерекшеліктері

Егер сіз ересектерге арналған десерт дайындасаңыз, Сүттің үш түрін сіңдіру үшін бір стақан хош иісті спиртті қосуға болады– коньяк, ром немесе амаретто сияқты ликер. Бірақ рецепт тұздықты термиялық өңдеуді қамтымайтындықтан, ондағы алкоголь толығымен сақталады, сондықтан, әрине, бұл десерт нұсқасы балаларға қарсы.

Тұздықтағы кәдімгі сүтті пісірілген сүтпен ауыстыруға болады– бұл десертке қосымша кремді нота береді және дәмін байытады.

Айтпақшы, менің досым сұлы майын пісірілген сүтпен қалай пісіруді үйретті - қыздар, бұл менің өмірімде ботқадан да дәмді нәрсе!


Лимонның орнына сіз әкті қауіпсіз қабылдауға болады, ванильді ванилинмен немесе ванильді қантпен оңай ауыстыруға болады. Қолыңызда жеміс болмаса, үмітіңізді үзбеңіз, десерт оларсыз да өзін-өзі қамтамасыз етеді.

Кейбір рецепттерде губка тортында сары май мен сүт жоқ - тек жұмыртқа, қант және ұн бар. Бұл қамыр әлдеқайда жеңіл, бірақ маған «толық нұсқасы» көбірек ұнайды, ол түпнұсқаға жақынырақ.

Глазурьдегі жұмыртқаның ақтығын альбуминмен ауыстыруға болады– ол оңай соғады және сальмонеллездің болмауына кепілдік береді. Жеке өзім құрғақ протеиннің жанкүйері емеспін, сондықтан жұмыртқаның сапасына күмәнданатын болсам, тауықтың орнына 5-6 бөдене жұмыртқасын алғанды ​​жөн көремін, олар өте қауіпсіз. Біз протеин шикі түрінде қолданылатын глазурь туралы айтып отырмыз; губка торты үшін тауық жұмыртқасын алуға болады, өйткені қамыр термиялық өңдеуден өтеді, бұл кез келген инфекцияны жояды.

Қаймақ кейде қаймақпен ауыстырылады.Оның түпнұсқаға ұқсастығы аз, бірақ соңында - неге жоқ? Пісіруде ешқандай тыйымдар жоқ және болуы да мүмкін емес, көптеген модификациялар кемшіліктен гөрі тағамның артықшылығы болып табылады.

Бірақ сіз тым ауыр кремді қолданбауыңыз керек, әйтпесе соус печеньеге қанықпайды, бірақ үстіне жиналады.

Үш сүт тортының тарихы

«Үш сүт» - бұл экзотикалық елдерден шыққан рецепт. Оны Кариб теңізі мен Оңтүстік Америкада өте жақсы көреді, оның испанша атауы өте әдемі естіледі - Торта Де Трес Лечес! Бірақ соңғы жылдары бұл торт біздің елде танымал бола бастады, өйткені барлық өнімдер таныс, ал дәмі (суланған губка торты) өте таныс.

Әлемдегі ең атақты аспазшылардың бірі, Колумбияның тумасы Гектор Хименес Браво бірде анасының бала кезінде оған осындай торт жасағанын және ол жылдары бала үшін әлемде одан дәмді ештеңе болмағанын айтты!

Үйде үш сүт тортын қалай жасауға болады

Сонымен, қадамдық фотосуреттермен үйде «Үш сүт» тортының рецепті.

Алдымен бисквит дайындап алайық. Ол үшін бізге қажет:

  • 5 жұмыртқа
  • 1,5 кесе Сахара
  • 200 г сары май
  • 1 стакан сүт
  • 2 стакан ұн
  • 2 шай қасық наубайшы ұнтағы
  • 1 шай қасық сода
  • 1 шымшым тұз

Пішінді майлау және шаңды тазалау үшін (шамамен):

  • 30 г сары май
  • 1 ас қасық ұн

1. Жұмыртқаны үлпілдек болғанша шайқаңыз, содан кейін шайқауды жалғастыра отырып, қантты біртіндеп қосыңыз.

2. Сүтті жұмсақ сары маймен араластырып, баяу отқа қойыңыз. Сары май сүтте толығымен «тарауы» керек.

3. Ұнды електен өткізіңіз, қалған құрғақ ингредиенттерді қосыңыз - сода, қопсытқыш, тұз.

4. Құрғақ қоспаны шайқалған жұмыртқаға абайлап қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, содан кейін жылытылған сүт пен май қоспасын қосыңыз (қоспа жылы болуы керек, бірақ ыстық емес!).


Қамыр жеткілікті сұйық болуы керек (құймаққа қарағанда сәл тік, бірақ қаймақтан жұқа), әйтпесе жөкемен торт қатал болып шығады.


5. Қамырды бұрын майланған және ұн себілген пішінге құйыңыз. 175 градусқа дейін қыздырылған пешке 40-50 минутқа салыңыз (пешті бағыттаушы ретінде пайдаланыңыз).

«Үш сүт» тортына арналған кілегей рецепті

Сіңдіруді дайындау үшін бізге сүттің үш түрі қажет - тең бөліктерде алынған кәдімгі, қоюландырылған және кілегей (мен әрқайсысы бір стақан аламын). Бір шымшым ванилин қосып, біртекті болғанша миксермен араластырыңыз.

Кремді дайындау үшін сізге қажет:

  • 6 ас қасық Сахара
  • 3 ас қасық су
  • 1 шай қасық лимон шырыны
  • ваниль
  • 1 ақуыз

Алдымен қантты сумен қайнату арқылы қант сиропын дайындаңыз. Қант толығымен еріген кезде, кілегей кейіннен фракцияларға бөлінбеуі үшін лимон шырынын қосыңыз.

Миксермен максималды жылдамдықпен жұмыртқаның ақтығын үлпілдек болғанша шайқаңыз (кем дегенде 50 секунд), содан кейін ыстық қант сиропын қосыңыз және баяулатпай, кем дегенде тағы үш минут шайқауды жалғастырыңыз, аяқтар алдында ванилин қосыңыз.

«Үш сүт» тортын қалай әдемі безендіруге және ұсынуға болады

Бисквитті пештен аламыз. Егер торт біркелкі көтерілсе, беті көлденең болуы үшін «қақпақты» пышақпен мұқият кесіп тастаңыз.

Шанышқыны алыңыз және тұздық жақсы сіңуі үшін қыртыстың бүкіл бетіне пункциялар жасаңыз.

Шеттерін ұмытпай, сіңдіру арқылы жөке тортын молынан құйыңыз. Егер тұздық қабырғаларға жайылып кетсе немесе ыдыстың түбіне ағып кетсе, бұл маңызды емес, біраз уақыттан кейін печенье барлық сұйықтықты сіңіреді.

Торттың үстіне кремді жағыңыз.

Қызмет көрсетер алдында, қаласаңыз, печеньеге лимон қабығын себіңіз немесе жаңа піскен немесе консервіленген жемістермен безендіре аласыз.

Бір сөзбен айтқанда, безендіру мен презентация маусым мен көңіл-күйге, сондай-ақ бүгін сіз дайындап жатқан адамның жеке қалауына байланысты өзгеруі мүмкін. Әркім бұл әртүрлі десерттер деп ойласын!

Сонымен, енді сіз «Үш сүт» тортының не екенін білесіз және оны фотосуреттермен дайындаудың қадамдық рецептін зерттедіңіз. Жаңадан бастағандар үшін тағы бірнеше кеңес бергім келеді.

Егер сіз ешқашан губка тортын жасамаған болсаңыз және араластырғышыңызға сенімді болмасаңыз, кішкене құпия: қамырды жұмсақ ету үшін, ақтарды сарысынан бөліп, бір-бірінен бөлек шайқаңыз, әр ингредиентке қанттың жалпы мөлшерінің жартысын біртіндеп қосыңыз.


Ақ суық және кез келген бөтен қоспалардан (мысалы, сарысы қалдықтарынан) толығымен таза болуы керек, әйтпесе ол қамшыламайды. Ақтарға бір шымшым тұз қосыңыз, содан кейін бірнеше минут шайқаңыз, содан кейін тұрақты шыңдар пайда болғанша қантты мұқият қосуды бастаңыз.

Сарысы бар арнайы сақтық шаралары немесе трюктар жоқ - тек шыдамдылық. Қантты дереу қосып, қоспасы жеңіл, дерлік ақ түске дейін және оның көлемі кем дегенде үш есе өскенше шайқауға болады. Сарыға мұқият араластырылған ақтарды қосыңыз, керісінше емес. Осыдан кейін, қоспаны шайқамаңыз, көбік тұнбауы үшін оны төменнен жоғарыға шпательмен мұқият араластырыңыз.

Ешқашан пісірілген өнімдерді суық пешке салмаңыз! Бұл негізінен қабылданбайды, бірақ кейбір печеньелер әлі де мұндай емдеуге шыдаса, печенье, шоколад немесе қатпарлы қамыр ешқашан қажет болғандай болмайды. Және одан әрі. Ешбір жағдайда пісіру процесінде пешті ашу арқылы печеньеге кедергі жасамаңыз - қамыр азаюы мүмкін. Отты өшіргеннен кейін табаны пешпен бірге суығанша қалдырыңыз, оны шығаруға асықпаңыз!

Егер сіз мұздатумен әбігерге түсуге жалқау болсаңыз, тортты бүріккіш банкадағы дайындалған кілегеймен безендіріп, оны қалдыра аласыз. Бірақ ұсынылған нұсқа әлдеқайда түпнұсқа және калорияда жоғары емес. Сонымен қатар, егер сіз балаларға тамақ дайындайтын болсаңыз, дайын кілегейден аулақ болғаныңыз жөн - мұндай өнімде сиыр сүті мүлдем бар екеніне кепілдік жоқ!

Дайын тортты жақсылап сіңіріп, қою керек, сондықтан оны қызмет етуден бірнеше сағат бұрын дайындау керек, содан кейін ол әлдеқайда бай және дәмді болады (бірақ бұл үшін десертті балалардан жасыру керек, сондықтан ол кішкентайларға қарсы тұру өте қиын болуы мүмкін - ас үйдегі иіс жай ғана керемет).

Менің қызым әрқашан бейне нұсқауларға сәйкес тамақ әзірлейді және бұл әлдеқайда ыңғайлы деп мәлімдейді: аралық ингредиенттер қандай консистенцияда болуы керек, дайын печенье қандай болуы керек және т.б. тексеруге болады. Мен әрқашан өз сезімдеріме сенемін, бірақ бірінші рет, бейне оқулық - жақсы көмек.

Тортты және мүмкін жақсартуларды талқылауға шақыру

Мен үш сүтті губка тортына арналған көптеген түрлі рецепттерді көрдім және көптеген сынақтар арқылы шахтаны таңдадым және... жоқ, қателіктер емес, мен тағамның әр жолы сәл басқаша ойнайтынын ұнатамын. Сондықтан сіздің жеке құпияларыңыз бен түпнұсқа ингредиенттеріңіз болса, тәжірибе жасау өте қызықты болар еді. «Үш сүт» тортын қалай дайындайтыныңызды айтыңыз, өз пікіріңізді қалдырыңыз, мен кез келген пікірге ризамын! Және барлығына аппетит!