Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Frumoasa jumătate a umanității este în căutarea constantă a unei diete eficiente, care să promite slăbire și să nu dăuneze sănătății. Unul dintre aceste programe este să consumi hrișcă cu chefir în timpul zilei.

La dietă, mulți oameni se limitează atât de mult, încercând să slăbească rapid, încât ajung să aibă probleme de sănătate. Organismul nu primește suficienți nutrienți importanți, ceea ce provoacă o funcționare defectuoasă a anumitor organe și sisteme. Din acest punct de vedere, o dietă cu hrișcă este destul de sigură, deoarece produsul are o compoziție bogată și un conținut ridicat de calorii. Cu alte cuvinte, consumul zilnic de terci de hrișcă nu epuizează organismul.

De ce hrisca? Pentru a răspunde la această întrebare, să ne uităm la tabel. Interesant este că conținutul de calorii al terciului fiert gata preparat și al cerealelor crude diferă semnificativ. Să luăm 100 g din fiecare produs și să comparăm datele.

În ceea ce privește setul de vitamine, macro și microelemente, cele două produse sunt practic aceleași (cu excepția seleniului), dar caracteristicile cantitative sunt diferite.

Efect asupra organismului

În forma sa brută, hrișca conține multe substanțe utile, majoritatea care se pierde în timpul gătirii. Dar dacă nu sunteți un raw foodist și nu sunteți obișnuit să mâncați cereale crude, înmuiate în prealabil, singura opțiune disponibilă este terciul.

Efectul terapeutic al rutinei

Dintre cereale, hrișca este printre liderii în conținutul de rutină (vitamina PP). Reface vasele de sânge, prevenind permeabilitatea și fragilitatea acestora, îmbunătățește coagularea sângelui și crește numărul de contracții ale mușchiului inimii.

Prin promovarea absorbției vitaminei C, rutina stabilizează activitatea glandei tiroide, reglează nivelul zahărului din sânge, ajută la reumatism, combate toxicoza în timpul sarcinii și vindecă bolile bacteriene și virale.

Proprietăți dietetice

Beneficiile hrișcii cu chefir pentru pierderea în greutate sunt incontestabile. În ciuda conținutului ridicat de calorii al terciului, majoritatea grăsimilor din compoziția sa sunt polinesaturate. Ele accelerează metabolismul și ajută la arderea caloriilor în exces, inclusiv a celor primite cu alimente consumate anterior.

Produsul nu induce producerea de insulină, ceea ce face ca senzația de sațietate să cedeze rapid loc foametei.

În plus, hrișca curăță pereții intestinali ca o paniculă și permite organismului să scape de tot ce nu este necesar. Chefirul, la rândul său, ajută hrișca să detoxifice tractul digestiv și să finalizeze procesul de curățare.

Să rezumam - care sunt beneficiile hrișcii cu chefir:

• completează deficitul de nutrienți necesari organismului;
• normalizează activitatea tractului gastro-intestinal;
• elimină toxinele și deșeurile;
• ajută la funcționarea ficatului și a pancreasului;
• are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

Dacă vrei să slăbești în câteva zile, dar fără a vă afecta sănătatea, aranjați-vă o dietă cu terci de hrișcă. Este util să-l combinați cu produse din lapte fermentat, cel mai adesea chefir. La urma urmei, terciul nesărat în sine devine plictisitor în câteva zile. Și pentru a rezista la o dietă atât de strictă timp de o săptămână sau două, chefirul va fi util. Și bacteriile din lapte fermentat conținute în acesta vor îmbunătăți peristaltismul și vor îmbunătăți microflora intestinală.

Când să utilizați

Nutriționiștii sfătuiesc să consumați hrișcă cu chefir la micul dejun. La începutul zilei, imediat după trezire, corpul nostru este setat să se curețe. Daca in loc de sandviciul obisnuit cu o ceasca de cafea ii oferi terci cu dressing de lapte fermentat, procesul de detoxifiere va merge mai repede.

Ai o atitudine negativă față de orice dietă? În acest caz, va fi suficient să mănânci o porție de terci în fiecare dimineață timp de câteva săptămâni. În restul timpului puteți mânca ca de obicei. Rezultatele vor deveni vizibile în câteva zile. Acestea vor fi câteva kilograme pierdute.

Pentru a obține un efect mai vizibil, este indicat să treceți pentru o săptămână sau două la o dietă alimentară specială care exclude zahărul, sarea și alte condimente.

Contraindicatii

Reacția fiecărui organism este individuală. Există adesea cazuri când chefirul provoacă flatulență sau diaree. De asemenea, hrișca poate să nu fie potrivită pentru unii. Acest lucru nu respinge în niciun fel beneficiile dietei atunci când este făcută corect. Dar este important să monitorizați cu atenție semnalele pe care organismul le dă.

Când urmați dieta cu hrișcă este contraindicată și poate fi dăunătoare sănătății:

• cu tensiune arterială scăzută sau hipotensiune arterială;
• în timpul sarcinii și alăptării;
• pentru boli cronice ale sistemului digestiv, ficatului și pancreasului.

Program de dietă

Ziua 1

• Mic dejun: 100 g terci, 1 pahar de chefir.
• Prânz: 200 g terci, 150 g salată de legume proaspete cu ulei vegetal.
• Cina: 100 g terci, 1 pahar de chefir.

Ziua 2

• Mic dejun: 150 g terci de hrișcă cu chefir, 1 măr.
• Prânz: 250 g terci de hrișcă cu chefir, 100 g salată de legume proaspete cu unt.
• Cina: 100 g terci de hrisca cu chefir.

Ziua 3

Mănâncă terci la micul dejun, prânz și cină. Porții - după dorință. În plus - 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă vrei cu adevărat să mănânci, numărul de mese poate fi crescut la cinci. Nu se recomandă utilizarea de sare și alte condimente. Bea mai multa apa sau ceai verde.

Ziua 4

• Mic dejun: 100 g hrișcă fiartă, 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 pahar de chefir.
• Prânz: 150 g de hrișcă fiartă, 100 g de carne slabă fiartă (de preferință pui sau curcan), 100 g legume proaspete sau aburite, 1 pahar de chefir.
• Cina: 100 g hrisca fiarta, 1 pahar de chefir.

Ziua 5

Mănânci terci pe tot parcursul zilei. Voi determinați singur cantitatea - după cum doriți. La 2 ore după fiecare masă, se recomandă să beți 1 pahar de chefir. Numărul de mese poate fi mărit de la 3 la 5, dar este important să alternați între hrișcă și chefir. Nu uitați să beți apă în pauze.

Ziua 6

Turnați un pahar de chefir peste hrișcă fiartă și mâncați amestecul. Lichidele permise sunt apa și ceaiul verde.

Opțiunile de meniu pot fi alternate, dar este important ca zilele cu salată și carne fiartă să se repete de cel mult 2 ori pe săptămână. În restul timpului, sunt permise doar hrișcă și chefir.

Orice masă de seară ar trebui să aibă loc cu 3-4 ore înainte de culcare și nu contează dacă este o băutură cu lapte fermentat sau cereale preparate fără sare și unt.

Care hrișcă este mai bună

În ultimul timp a câștigat mai multă popularitate (comparativ cu prăjitul). Cât de mult este mai bine pentru organism și este posibil să-l folosești în locul miezului maro obișnuit?

Hrișca capătă culoarea maronie în timpul procesului de prăjire. Dar, ca urmare, unele proprietăți benefice se pierd. După prăjire, boabele sunt curățate.

Principala diferență și valoarea hrișcii verzi este lipsa tratamentului termic. Prin urmare, își păstrează proprietățile inerente naturii. Este hrișcă verde sau „vie” care conține o proteină echilibrată unică cu 8 aminoacizi, inclusiv lizina. Depășește cerealele în conținutul de vitamine, macro și microelemente.

Nu este indicat să gătiți astfel de cereale; este suficient să le înmuiați peste noapte în apă curată la temperatura camerei. Dimineața, apa rămasă este scursă, iar terciul brut rezultat este turnat cu chefir. Micul dejun este gata!

Opțiuni de gătit

Pentru ca dieta să funcționeze, trebuie să cunoașteți raportul corect de alimente. Consultați rețetele de mai jos și alegeți-o pe cea care vă place cel mai mult.

Metoda 1

1. Pentru a prepara terci sfărâmicios, clătiți cerealele și adăugați apă în proporție de 1 parte hrișcă la 2 părți apă.
2. Aduceți la fierbere, apoi stingeți focul și acoperiți bine tigaia într-un prosop mare sau o pătură timp de aproximativ o oră.
3. După înmuiere, terciul devine sfărâmicios și are un gust bun.

Metoda 2

1. Clătiți 2 linguri. l. cereale și transferați într-un castron sau castron mic.
2. Se toarnă un pahar de chefir, se acoperă cu un capac și se lasă la frigider peste noapte.

Dacă hrișca este lăsată să se umfle la temperatura camerei, poate dezvolta un gust neplăcut. Deși în acest caz totul depinde de chefir.

Metoda 3

1. Clătiți hrișca (1 cană) și opărțiți cu apă clocotită.
2. Scurgeți apa.
3. Turnați 1,5 căni de apă clocotită într-o cratiță cu hrișcă. Închideți capacul și înfășurați-l peste noapte.

Rezultatele pierderii în greutate depind de caracteristicile individuale ale corpului. Pentru unii, kilogramele în plus se desprind ușor, dar pentru alții această metodă poate să nu ajute deloc. Înainte de a decide dacă dieta cu hrișcă este potrivită pentru tine sau nu, încearcă să rămâi pe ea timp de două săptămâni. După aceasta, putem vorbi despre prezența sau absența unui efect.

Dacă ai dorința de a pierde kilogramele în plus în cel mai scurt timp posibil, ar trebui să fii atent la o dietă sănătoasă. Folosind hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate, nu numai că îți vei lua rămas bun de la excesul de greutate, ci vei îmbunătăți și tractul gastro-intestinal.

Hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate dimineața pe stomacul gol

Răsfățați-vă cu un mic dejun sănătos și gustos care vă va ajuta să vă aduceți silueta în starea dorită și să vă faceți să vă simțiți grozav. Dacă decideți să pierdeți în greutate, atunci ar trebui să începeți cu un mic dejun din hrișcă. Stabiliți singur un model de zile de post. Puteți aranja o zi pe săptămână și trei zile la rând, dar o dată pe lună.

Ingrediente:

• hrișcă - 0,5 căni;
• apă clocotită - 480 ml;
• chefir.

Preparare:

1. Ar trebui să începeți să vă pregătiți pentru micul dejun seara. Clătiți cerealele, turnați apă clocotită peste ele și lăsați deoparte până dimineața.
2. Înainte de a începe să mâncați, turnați chefir peste cerealele infuzate. Nu trebuie să umpleți hrișca cu lapte fermentat, ci pur și simplu să o spălați cu chefir.

Cum să gătești hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate?

Pierderea în greutate folosind o dietă cu hrișcă și chefir nu este dificilă. Principalul lucru este să urmați întocmai recomandările. Această metodă nu implică post, dar nu vei putea obține plăcere de la o astfel de alimentație. La urma urmei, dieta este foarte limitată în gama de produse.

Meniul include doar terci, pe care va trebui să-l consumi pe tot parcursul zilei, și nu doar dimineața. Este permis să bei numai apă plată plată, dar în orice cantitate dorită, sau ceai de plante, dar fără zahăr.

Activitatea fizică este și ea necesară, cel puțin minim: spălarea podelei cu mâinile, mersul la plimbare, înotul sau gimnastică. Mai mult, trebuie să te încordezi fizic cel puțin o oră.

Ingrediente:

• hrișcă - 15 linguri. linguriţă;
• chefir – 5 căni.

Hrișca cu chefir este folosită de vedetele de renume mondial pentru pierderea în greutate. Și chiar dacă ceea ce este în joc nu este să slăbești zece kilograme, ci să obții zveltețe dând definiție corpului, dieta cu hrișcă cu chefir va face față perfect acestei sarcini.

• Terciul de hrișcă conține o cantitate imensă de nutrienți. Hrișca verde este bogată în vitamine B (tiamină, riboflavină, vitamina PP, acid pantotenic, piridoxină, acid folic), acid ascorbic, vitamina A. Ele îmbunătățesc starea pielii, părului, unghiilor și previn dezvoltarea cancerului.
• Hrișca este utilă pentru bărbați deoarece îmbunătățește potența și ajută la îmbunătățirea calității spermei masculine. Și totul datorită conținutului ridicat de fier, mangan, cupru, seleniu și zinc.
• Pentru femei, preparatele din hrișcă le permit să scape de durerile menstruale, să restabilească rezervele de hemoglobină și să normalizeze nivelurile hormonale.
• Poti slabi cu hrisca datorita faptului ca acest produs contine putine calorii, dar iti satisface perfect pofta de mancare. În plus, dacă mănânci hrișcă în fiecare zi, poți uita de balonare, diaree și constipație.
• Proprietățile benefice ale hrișcii includ și efectul de perie. Odată ajunsă în intestine, hrișca măcinată cu chefir se umflă (conține fibre - fibre alimentare), elimină toxinele din mediu și promovează eliminarea lor în mod natural.

Toate aceste proprietăți benefice sunt completate și îmbunătățite de chefir. Dacă te înarmezi cu chefir timp de o săptămână, poți uita de umflături, pungi de sub ochi după trezire, constipație, balonare și slăbești 1,5-2 kg. O dietă cu chefir timp de 5 zile îmbunătățește proporțiile corpului prin eliminarea excesului de lichid și stimularea motilității intestinale. În plus, chefirul este folosit pentru a trata disbacterioza, o afecțiune patologică în care compoziția microorganismelor care locuiesc în intestine se modifică (există mai multe bacterii dăunătoare decât cele utile, astfel încât produsele nu sunt digerate, ci putrezesc și fermentează).

Aburită în mod corespunzător și înmuiată în chefir, hrișca este un mic dejun excelent pentru sportivi. Este suficient de hrănitor pentru a compensa toate costurile de energie în timpul antrenamentului, dar în același timp ușor, ceea ce vă permite să începeți exercițiul în decurs de o oră după masă. Acesta este motivul pentru care mulți sportivi profesioniști, în special cei care trebuie să-și controleze în mod constant greutatea, preferă să urmeze o astfel de dietă.

Caracteristici ale combinației de hrișcă și chefir și metode de preparare a acestora

Puteți slăbi cu hrișcă și chefir doar dacă este selectată proporția corectă de ingrediente și sunt preparate într-un mod special.

Rețete pentru gătit hrișcă în chefir pentru pierderea în greutate și cum să o folosești:

• Se spală un pahar de cereale, se usucă și se prăjește timp de trei minute într-o tigaie uscată la foc mic. Se transferă într-un recipient metalic, se înmoaie în 300 ml apă fiartă, se acoperă cu un capac, se înfășoară într-un prosop și se lasă peste noapte să se umfle. De asemenea, puteți turna apă clocotită peste el.
• Turnați cerealele (3 linguri) cu 100 ml de chefir (este mai bine să luați conținut scăzut de grăsimi). Umplut cu chefir peste noapte, terci de hrișcă își dublează aproximativ volumul. Această versiune a preparatului trebuie consumată pe stomacul gol pentru a stimula abilitățile motorii. Această dietă este concepută pentru pierderea în greutate timp de 7 zile. Dacă hrișca este turnată nu cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi peste noapte, ci cu lapte, efectul curățării intestinale va fi mai puțin pronunțat. Și unii pot chiar reacționa cu indigestie.
• Hrișca crudă cu chefir poate fi folosită și ca gustare pentru pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, este umplut cu chefir (volumul de lichid ar trebui să fie de cel puțin trei ori cantitatea de cereale) și amestecat. Puteți mânca această gustare în timpul dietei oricând doriți să mâncați. Dar nu ar trebui să înlocuiască o masă completă.
• Hrișca, umplută cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate, poate fi pre-zdrobită, măcinată într-o mașină de tocat cafea sau tocată într-o mașină de tocat carne. Dar această opțiune este potrivită exclusiv pentru stimularea motilității intestinale și trebuie să consumați acest fel de mâncare cu hrișcă, 2 linguri pe stomacul gol și în loc de o gustare de după-amiază.

O nuanță importantă: dacă aburiți cerealele peste noapte, nu o mai puteți găti dimineața, deoarece sensul se pierde. Aburirea reține cu 30% mai mulți nutrienți decât fierberea.

Produse permise și interzise

Pentru a pierde în greutate pe hrișcă cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi, nu este deloc necesar să renunțați la orice alt aliment. Nutriționiștii avertizează că, dacă te bazezi doar pe acest fel de mâncare și eviți să consumi legume, fructe și carne slabă, îți poți deranja și mai mult digestia. Deci, este mai bine să folosiți hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate în dieta dvs. ca mic dejun sau gustare.

Din hrișcă și chefir ca componente de bază ale felurilor de mâncare, puteți face multe deserturi, garnituri și chiar supe. Meniul poate include:

• legume sărace în zahăr și amidon. În primul rând, acestea sunt verdețurile cu frunze, dovleceii, castraveții, toate tipurile de varză;
• fructe acre și fructe de pădure (cu excepția pepenelor, bananelor și strugurilor);
• produse vegetale bogate în proteine ​​(nuci, leguminoase);
• carne slaba (pui, iepure, curcan, vita).

În timp ce slăbești pe chefir și hrișcă, va trebui să renunți la conservanți, semifabricate, grase, afumate, prăjite, produse de patiserie, produse de cofetărie, sifon și sucuri ambalate, murături și marinate.

Opțiuni pentru diete cu hrișcă-chefir cu meniuri

Când slăbiți, este important nu numai să gătiți hrișcă, ci și să o puteți combina cu alte componente nutritive.

Opțiune de zi de post cu terci de hrișcă

Hrișcă la abur pentru pierderea în greutate seara (o puteți face fără chefir). Proporție: 1 cană de cereale, 2 căni de apă fiartă. Împărțiți cantitatea rezultată de terci în 5-6 mese egale. Se consumă pe tot parcursul zilei cu multă apă (apă minerală plată sau ceaiuri din plante).

Cum să slăbești cu hrișcă într-o săptămână (exemplu de meniu):

• Mic dejun – hrișcă stropită cu chefir de seară, ceai verde.
• Gustare – măr copt cu stafide și nuci.
• Prânz – hrișcă turnată cu apă clocotită seara, salată de varză, morcovi, ierburi, îmbrăcate cu ulei vegetal.
• Gustare – amestec de kefir-hrișcă.
• Cina – caserolă cu hrișcă și brânză de vaci, ceai.

Pe parcursul săptămânii, fiecare masă va include hrișcă. Iar compoziția salatelor și supelor poate fi modificată în funcție de preferințele gustative și de starea de spirit.

Opinia expertului

Nutritionist atestat. 5 ani de experienta.

Sfat nutriționist. Hrișca cu chefir pentru pierderea în greutate ar trebui să fie folosită cu mare precauție și nu pentru mult timp, altfel răul de la aceasta poate depăși toate beneficiile. Pe o astfel de dietă, organismul nu primește toate micro- și macroelementele necesare. Proteina în care sunt bogate hrișca și chefirul nu pot asigura funcționarea deplină a organismului. O dietă săracă în calorii va contribui la dezvoltarea unor sentimente puternice de foame, instabilitate psihologică, iritabilitate și oboseală.

Chefirul de o zi este considerat cel mai benefic pentru intestine dimineața. Acesta este un produs care intră în vânzare imediat după fermentare. Este sigur pentru sănătate, deoarece conține cel puțin germeni și alcool. Produsul de două zile este neutru și pentru tractul digestiv. La copilul de trei zile există mult mai multe enzime și microorganisme, iar dioxidul de carbon rezultat irită membrana mucoasă, stimulează secreția și provoacă eliberarea de acid clorhidric. Consumul unui astfel de produs dimineața pe stomacul gol este dăunător, mai ales pentru persoanele cu aciditate ridicată.

Dieta cu hrișcă nu trebuie practicată de persoanele cu hipertensiune arterială, hepatită, orice proces inflamator sau boli în stadiul acut. În cazul în care o persoană este cu adevărat obeză, nu are rost să se auto-trateze. Trebuie să ne amintim că obezitatea este o boală.

Rețete sănătoase

Mâncărurilor dietetice li se poate da un gust și o aromă deosebită cu ajutorul condimentelor. De exemplu, adăugați un vârf de scorțișoară la amestecul de hrișcă-chefir. Papilele gustative asociază acest condiment cu deserturile, astfel încât preparatul finit va părea mai dulce decât este de fapt.

Ierburile provensale pot fi adăugate în supele pe bază de hrișcă pentru a le conferi o picantitate deosebită.

La o dietă cu hrișcă, poți și ar trebui să mănânci delicios. Iată câteva rețete:

• Rulouri de varză din hrișcă. Veți avea nevoie de un pahar de hrișcă, aburit cu o seară înainte (puteți chiar să-l stropiți cu chefir). Într-o tigaie, prăjiți ceapa și morcovii tăiați în ulei vegetal. Amesteca terciul cu legumele. Separat, se pun frunzele de varza in apa clocotita cu sare timp de 4-5 minute. Înfășurați umplutura în fiecare foaie răcită (nu puneți prea mult, pentru că foaia se poate rupe). Puneti sarmale intr-o cratita, adaugati apa incat sa le acopere cu 2 degete, fierbeti aproximativ 40 de minute. Serviți vasul finit cu ierburi (puteți să-l acoperiți cu chefir în loc de smântână).
• Caserolă cu hrișcă și legume. Tăiați mărunt morcovii, dovleceii, vinetele și ardeii grasi. Straturi de legume și hrișcă (preaburite cu o seară înainte). Sareți ușor fiecare strat. Puteți adăuga ierburi provensale în legume. Ultimul strat poate fi uns cu ou pentru a forma o crustă. Se coace o jumătate de oră la 150 C.

Calea corectă de ieșire din dietă

Pentru ca rezultatele să dureze o perioadă lungă de timp, după ce ai terminat dieta, nu trebuie să te năpusti asupra alimentelor obișnuite. În primele trei zile, mesele trebuie să fie hrănitoare, dar uşoare. Salatele, supele de legume, caserolele, carnea slabă stau la baza unei diete post-dietă.

Rezultatele dietei

Dieta cu hrișcă pentru pierderea în greutate este folosită timp de 10 zile, după care se face o pauză de două săptămâni. Ar trebui să existe trei astfel de cursuri. Și nu ar trebui să vă așteptați că veți putea slăbi 12 kg în câteva săptămâni pe hrișcă și chefir. Astfel de rezultate pot fi așteptate după cel puțin trei luni și apoi în combinație cu activitatea fizică. Iar rezultatele de la 2 la 4 kilograme pe lună sunt considerate normale și sigure pentru sănătate.

Important! Pentru a pierde rapid în greutate, unii își refuză nutriția și trec exclusiv la hrișcă și chefir. Dacă mănânci doar acest fel de mâncare, după revenirea la dieta obișnuită, greutatea nu numai că va reveni, ci și va crește și mai mult (corpul va începe să compenseze foamea prin acumularea de grăsime pentru o zi ploioasă). În șapte zile, poți slăbi cu 1-2 kg pe hrișcă fără a-ți risca sănătatea.

Posibile daune ale unei diete bazate pe hrișcă și chefir

Fiecare dieta are beneficii si daune. În acest caz, riscurile sunt asociate cu lipsa simțului proporției și dorința de a obține rezultate rapide prin refuzul altor produse alimentare.

În plus, o astfel de dietă nu este potrivită pentru toată lumea. Femeile însărcinate, femeile care alăptează, adolescenții sub 16 ani și persoanele cu boli ale tractului digestiv vor trebui să-l evite.

Puteți folosi dieta nu mai mult de o dată la două până la trei luni. Dacă acesta este un curs de 10 zile, este permisă o pauză de două săptămâni între cursuri. Dar după 3 cursuri, trebuie să faceți o pauză de trei luni, astfel încât organismul să aibă timp să restabilească resursele și să acumuleze schimbări pozitive.

Mai multe informații despre dieta cu hrișcă puteți găsi în videoclipul de mai jos:

Corpul uman este unic. Papilele sale gustative sunt capabile nu numai să capteze un număr mare de gusturi, ci și să savureze și să se bucure. Gustul felului tău preferat este ușor de reținut.

Există mâncare care este tratată cu calm, fără prea mult entuziasm. Și a mânca mâncare este un medicament. Este posibil ca alimentele medicinale să fie gustoase și benefice în același timp? Pe scurt, da. Acest articol va vorbi despre un exemplu de astfel de alimente.

Toate cele de mai sus avantajele se aplică și cerealelor măcinate(făină de hrișcă).

Beneficiile chefirului

Produsul din lapte fermentat (chefir) nu este mai puțin sănătos decât hrișca. Vitaminele B, calciul, proteinele și vitamina A din chefir au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Bacteriile lactice ajută organismul să lupte împotriva proceselor de putrefacție, îmbunătățind microflora.

Efectul hrișcii cu chefir asupra corpului

Pentru a enumera toate beneficiile combinării acestor produse sănătoase în sine, merită să citiți despre beneficiile hrișcii, apoi ale chefirului și apoi să dublați beneficiile și va fi dificil să o supraestimați. Principalul motiv pentru care unii oameni sunt de acord să mănânce astfel este dorinta de a slabi rapid. Și chiar funcționează. Dar beneficiile combinării acestor două produse nu sunt doar pierderea în greutate. Această dietă va curăța ficatul, va îmbunătăți funcția intestinală, va elimina excesul de apă, va reduce celulita și va îmbunătăți starea părului și a pielii. Combinația de chefir și hrișcă ajută la restabilirea echilibrului necesar de microelemente. Într-un cuvânt: mănâncă pentru tratament și obții nu numai beneficii, ci și plăcere.

Acum să trecem mai departe la descrierea unor retete.

• Hrișca (2 linguri) se spală și se umple cu chefir (100 ml). Lasă-l peste noapte. Acest mic dejun de dimineață delicios, sănătos și vindecător, fără sare și ulei, te poate ajuta să fii vesel și energic toată ziua, iar senzația de sațietate va dura mult timp.
• Pacienții de diabet pot încerca o rețetă similară, dar cu făină de hrișcă. Măcinați hrișca într-o râșniță de cafea. Seara luați 1 lingură. lingură de făină și turnați 200 ml de chefir. Se lasa peste noapte la frigider. Pentru a reduce și menține nivelul normal de zahăr, este indicat să bei acest amestec dimineața cu o jumătate de oră înainte de mese, în mod regulat, ca medicament timp de două săptămâni.
• Același amestec de hrișcă măcinată și chefir se bea dimineața în loc de micul dejun, ca agent coleretic. Luați timp de 10 zile.
• O dată sau de două ori pe săptămână poți face zile de post, mâncând doar hrișcă. Seara, preparați hrișcă spălată cu apă clocotită într-un raport de 1:2 și lăsați peste noapte. Mănâncă toată ziua fără sare sau ulei. Este permis 1 pahar de chefir pe zi.
• Pentru o dietă mai lungă ai nevoie în primul rând de atitudine, pentru că durează de la una până la două săptămâni. Particularitatea sa este că pe toată perioada de curățare puteți mânca doar hrișcă și chefir (nu mai mult de un litru pe zi). Este important să gătiți corect cerealele. Nu o poți găti. Luați un pahar de hrișcă, clătiți și turnați apă clocotită peste el. Apoi turnați apă clocotită (1,5 căni) și lăsați peste noapte într-o cratiță învelită într-un prosop. Pentru ziua următoare, aceasta este mâncarea ta. Cu 20 de minute înainte de masă sau 20 de minute după masă puteți bea un pahar de chefir. Dacă mănânci seara, atunci nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare. Curățarea va fi completă dacă bei cel puțin doi litri de lichid (de preferință apă) pe zi.

Unii le este greu să mănânce astfel de alimente pentru o lungă perioadă de timp. Atunci poti diversifica putin meniul. Între mesele de hrișcă, mâncați un măr. Decorați fiecare porție de terci cu ierburi sau fructe uscate. Se poate bea ceai, compot de fructe uscate fara zahar, putina miere este permisa. Dacă acest lucru este insuportabil, alternează luarea de hrișcă cu salate de legume, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și carne fiartă. Atunci efectul de curățare nu va veni atât de repede, dar organismul va beneficia în continuare. Trebuie remarcat faptul că chefirul prea proaspăt poate provoca diaree, iar cea care mai mult de trei zile - constipație.

Contraindicații posibile

Dacă aveți un ulcer de stomac, gastrită, exacerbarea problemelor cu tractul gastrointestinal și niveluri ridicate de zahărîn sânge, precum și boli de rinichi, nu ar trebui să începeți să mâncați cu această dietă. Această curățare nu este recomandată copiilor, mamelor însărcinate și care alăptează. Cei care suferă de boli grave de inimă ar trebui să evite o astfel de curățare dură a corpului.

Trebuie să ieși treptat din această dietă, introducând un produs nou în dietă în fiecare dimineață. Ajutoare vor fi supe cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă și pâine cu cereale. Și nu uitați, înainte de orice dietă trebuie să consultați un medic sau un nutriționist. Specialistul va tine cont de starea ta de sanatate si iti va spune ce este potrivit pentru tine personal.

Nutriționiștii vorbesc mult și persistent despre beneficiile hrișcii și ale chefirului. Din alimentația necorespunzătoare și dezechilibrată, în tractul gastrointestinal se acumulează diverse substanțe nocive și toxine. Un fel de mâncare preparat din hrișcă crudă și chefir ajută la curățarea tractului gastrointestinal de tot ce nu este necesar.

Hrișca a fost întotdeauna și pe bună dreptate considerată un produs alimentar valoros. Conține microelemente și alte minerale și vitamine utile organismului nostru. Conținutul de calorii al hrișcii este scăzut, ceea ce o face pur și simplu de neînlocuit pentru alimentația alimentară.

Kefirul este un produs din lapte fermentat gata preparat, care are un efect pozitiv asupra procesului de digestie. Furnizor de proteine ​​si calciu, diverse microelemente. Combinația a două componente excelente, cum ar fi chefirul și hrișca, dă efectul unui fel de „mătură” pentru intestine.

Nu recomand să ținem o astfel de dietă, așa cum fac multe doamne. Vă asigur că toate kilogramele pierdute se vor întoarce și vor aduce „prieteni” cu ele. Dar dacă înlocuiți cina sau micul dejun cu hrișcă înmuiată în chefir noaptea conform acestei rețete, atunci veți deveni în curând domnișoara proprietară a unei talii subțiri.

Pregătim terci de hrișcă crud cu chefir pentru pierderea în greutate - fără niciun tratament termic. În primul rând, măsurați un pahar de cereale și sortați impuritățile (dacă există). Turnați cerealele într-un bol și clătiți.

Apoi puneți cerealele spălate într-o cratiță...

Se toarnă două pahare de chefir și se amestecă. Se acopera cu un capac si se da la frigider pentru cel putin opt ore. De obicei fac asta seara.

Hrișca acoperită cu chefir se păstrează la frigider peste noapte. În acest timp, se umflă perfect și este gata de utilizare.

Și dimineața vă puteți bucura de produsul finit.

S-au spus multe lucruri bune despre fructele de goji. Prin urmare, va fi grozav dacă hrișca crudă cu chefir este ușor „încurajată” cu boabe de goji.

Turnați apă clocotită peste boabele uscate timp de câteva minute, acestea vor deveni moi. Apoi pot fi adăugate la hrișcă cu chefir, felul de mâncare va deveni mai luminos și mai apetisant. Nu puteți adăuga diverse condimente, sare, zahăr, miere.

Hrișca crudă cu chefir pentru pierderea în greutate este gata.

Fii slăbit, sănătos și fericit.