Împotriva tuturor: cum să depășești pofta de mâncare nedorită. Biologii americani au propus de mult timp să echivaleze otrava dulce cu alcoolul și tutunul

Ar trebui să se distingă conceptele de „foame” și „dorință de a mânca”. Răspundeți la întrebarea dvs.: mănânci pentru a trăi sau trăiești pentru a mânca? Dacă ești în mod constant atras să mănânci ceva gustos, chiar dacă este bogat în calorii, atunci aceasta este o poftă. Dacă corpul nu are suficientă energie sau putere, atunci aceasta este foame. Și mâncarea dinăuntru în acest caz,, „combustibil” pe viață, nu un capriciu. Apetitul necontrolat poate duce la probleme de greutate. Și să mănânci kilograme este întotdeauna mai ușor și mai gustos decât să scapi de ele mai târziu.

Cum se oprește alimentarea automată?

Principalul inamic al automatismului atunci când arunci mâncare în gură este conștientizarea. Când decizi singur că este suficient să trăiești pentru a mânca, vei putea „filtra” alimentele pe care trebuie să le consumi și pe care le poți refuza. Senzația de sațietate ne oferă o anumită plăcere. Dar este puțin probabil să fii mulțumit de tine când numărul de pe cântar crește. Pentru cei care nu au suficientă rezistență și voință pentru a „filtra mâncarea”, ne-am dezvoltat mijloace speciale, blocând impulsul irezistibil de a mesteca constant. De exemplu, în acest sens nu veți găsi negativ recenzii despre ceaiul violet Chang Shu pentru pierderea în greutate. Acest tip de remediu va ajuta la depășirea apetitului incontrolabil.

Stabilește-ți programul de nutriție. Dacă obișnuiți să mâncați la fiecare 2 ore, atunci străduiți-vă să măriți intervalul de timp dintre mese. Nu-ți fie frică sentimente pulmonare foame. Reduceți porțiile și distribuiți uniform aportul de calorii. Îți va fi puțin dificil la început, dar rapid te vei putea controla. În același timp, cultivați voința și rezistența.

Cum să depășești pofta de mâncare?

De fiecare dată când te așezi la masă, nu te grăbi să distrugi totul dintr-o singură mișcare. Mâncarea nu are picioare, nu va fugi de tine. Împărțiți-l în mai mulți pași. Atunci pune-ți câteva întrebări:

  1. Cât de plin sunt?
  2. Nu e timpul să mă opresc?
  3. Ar trebui să continui sau să mă opresc?
  4. Îmi place mâncarea sau este stresant pentru organism?

Gândindu-vă la asta de fiecare dată, vă va ajuta să vă controlați dimensiunea porțiilor. În primele etape, puteți utiliza blocante ale apetitului, deoarece este posibil să nu puteți renunța brusc la „dulciuri” pe cont propriu. Utilizați, de exemplu, ceaiul Chang Shu pentru pierderea în greutate. Cu timpul, vei învăța să-ți spui „oprește-te”.

Pentru a vă simți plin înainte de a goli jumătate din frigider, beți mai multe lichide, mâncați mai multe proteineȘi legume proaspete. Astfel senzația de plenitudine va persista mult timp. Dar nu merge la extreme - nu mori de foame. Refuz total mâncarea poate provoca mai mult mai mult rău la corpul tău. Prin controlul apetitului, vă puteți menține cu ușurință greutatea normală. Acest tipar de alimentație va deveni, de asemenea, automatizat în timp, iar aceasta va deveni norma pentru corpul tău, nu stresul.

Nu există nicio ceartă în privința gusturilor, deoarece fiecare persoană are propriile feluri de mâncare preferate și nu este doar așa. Preferințele pot fi determinate de unele caracteristici ale corpului, aparținând unui anumit tip de caracter și sistem nervos sau după cum spun astrologii, semnul zodiacului. Dar, uneori, pofta pentru anumite produse poate fi explicată prin defecțiuni în funcționarea acestuia. Pe baza observațiilor, putem spune că, în unele cazuri, următoarele preferințe pot fi simptome ale unor probleme în organism:

  1. Dragoste pentru dulciuri. Oamenii care nu-și pot imagina viața fără dulciuri și ciocolată sunt destul de comune. De regulă, toate lucrează mult, doar pentru uzură, trăind în mod constant tensiune nervoasa. Deoarece glucoza este implicată activ în formarea adrenalinei - hormonul stresului - în condiții de stres constant, organismul suferă de lipsa acesteia. Prin urmare, să te răsfeți cu ceva dulce atunci când îți dorești cu adevărat, va fi destul de corect. Dar pentru a satisface o astfel de dorință este mai bine să mănânci dulciuri sanatoase: marshmallows, marshmallows, marmeladă, ciocolată neagră. Este mai bine să evitați prăjiturile bogate chiar și în astfel de cazuri, deoarece sunt prea bogate în calorii.
  2. Pasiune pentru lucrurile sărate se trezește adesea când vechea inflamație din organism se agravează sau apare o nouă sursă de infecție. Oamenii care suferă de boli în special încep adesea să poarte poftă de alimente sărate. sistemul genito-urinar: cistita, inflamatia anexelor, prostatita etc.
  3. Oamenii le poftesc cel mai adesea acru, care suferă de aciditate scăzută stomac, care însoțește gastrita. Puteți înțelege cu exactitate cauza poftei de alimente acide folosind gastroscopia. Un alt motiv pentru apariția unei iubiri pentru acru poate fi ARVI. Produsele cu aciditate au racire si proprietăți astringente, ele te ajută să te simți mai bine și să-ți stimuleze apetitul.
  4. Pasiune pentru alimente cu gust amar poate apărea după o boală netratată din cauza intoxicației organismului. Pofta de astfel de mâncare poate fi trezită și prin zgură. sistem digestiv. Persoanele care simt adesea nevoia de a gusta ceva amar sunt sfătuite să-și descarce corpul din când în când.
  5. Dragoste pentru mâncarea picantă indică adesea stomac leneș care digeră încet alimentele. Cert este că mirodeniile și condimentele iute stimulează producția suc gastricși îmbunătățirea proceselor de digestie. În plus, dragostea pentru alimente condimentate poate fi explicată printr-o deteriorare a metabolismului lipidelor și o creștere a nivelului de colesterol din sânge. Mâncare picantă subțiază sângele, ajută la eliminarea grăsimilor și la curățarea organismului de toxine. Cu toate acestea, irită membrana mucoasă a organelor digestive. De aceea preparate picante Nu se recomandă consumul pe stomacul gol.
  6. Pasiune pentru produsele astringente ca un curmal aronia, perele etc. pot indica un sistem imunitar slăbit care are nevoie urgentă de ajutor. Cu toate acestea, atunci când ajutați corpul să-și recapete puterea, trebuie să vă amintiți că alimentele astringente fac sângele mai gros. Acest lucru este periculos pentru persoanele care au tendința de a crește coagularea sângelui și tromboză. De obicei, astfel de trăsături sunt caracteristice celor care suferă varice, hipertensiune arterială, diverse boli de inimă.
  7. Nevoia de alimente proaspete poate apărea cu ulcer gastric, gastrită, constipație, boli ale ficatului și vezicii biliare. Alimentele proaspete au un efect laxativ ușor, ameliorează durerea din spasme și calmează stomacul.

PSIHOLOGII

Ratnikova Natalya - psiholog, specialist în psihosomatică și problema greutate excesiva, centru psihologic-studio LILA.

Tyagilev, 18.09.2007 05:23

Mi-e foame tot timpul. Cum pot reduce pofta de mâncare?

Răspuns: Sentimentul de foame este inerent tuturor ființelor vii și le asigură supraviețuirea. Creșterea apetitului din punct de vedere al naturii - mecanism de aparare, permițându-vă să acumulați excesul de energie în caz de foame. Oamenii antici nu știau cum să păstreze alimentele pentru utilizare ulterioară, așa că capacitatea de a stoca grăsimi sub piele a fost considerată un avantaj evolutiv și le-a permis să supraviețuiască în timp ce căutau hrană.

ÎN conditii moderne Nu este nevoie să mâncați în exces, dar a dispărut destul de recent. Și bunicile noastre știau ce este foamea. Cu toate acestea, pentru evoluție, o sută până la două sute de ani sunt ca o microsecundă - organismele noastre nu au avut încă timp să se reconstruiască ținând cont de abundența constantă de hrană și este puțin probabil să se reconstruiască în viitorul apropiat.

La oameni, hipotalamusul este responsabil pentru apetit - partea a creierului care reglează cantitatea de alimente consumate. Evident, tulburările de funcționare a acestuia pot duce la tulburări de apetit. Adesea pofte de dulciuri și produse din făină asociat cu salturi ascuțite zahăr din sânge și producție afectată de insulină. În astfel de cazuri, ar trebui să limitați alimentele cu un nivel ridicat Index glicemic, continand mult zahar si faina fina.

Influența este de asemenea importantă factori psihologici: V societate modernă prea multe tentații alimentare. Am învățat cum să gătim mâncăruri uimitoare, plin de gust, culoare și aromă. O persoană comună nu pot rezista unei mese frumos amenajate, plina de gustari. Și când prânzul se termină și stomacul pare plin, este timpul pentru un desert uimitor care va evoca un apetit reînnoit. Delicatesele și noile produse și feluri de mâncare trezesc o dorință incontrolabilă de a încerca, de a mânca, de a mânca în timp ce produsul scump este pe masă. Mulți oameni mănâncă în exces la o petrecere pentru că totul este gratuit sau la restaurant pentru că felul de mâncare este plătit. Obiceiul de a mânca la anumite ore provoacă o senzație de foame falsă, iar preparatele preferate provoacă apetit crescut.

In cele din urma, probleme emotionale, anxietate nervoasa iar entuziasmul provoacă adesea o creștere a poftei de mâncare - pur și simplu mestecăm ceva mecanic sau simțim în interior un gol de neînțeles, pe care îl confundăm cu foame. În astfel de cazuri, activitățile sportive active mici (de exemplu, 100-200 de genuflexiuni) ajută foarte mult. aer proaspat sau înainte deschide fereastra. În plus, antrenamentul ameliorează stresul, îmbunătățește starea de spirit și saturează sângele cu oxigen, prevenind amețelile rezultate din surmenaj și munca mentală prelungită.

Alte moduri bune depășiți apetitul excesiv: beți un pahar cu apă cu 30-20 de minute înainte de masă, preferați carbohidrații cu indice glicemic scăzut, precum legumele și cerealele nerafinate, încercați să evitați substanțele care stimulează apetitul, precum condimentele, sarea, zahărul, aromele. Frecvent mese fracționateîn porții mici în majoritatea cazurilor ameliorează foamea excesivă și vă permite să evitați supraalimentarea. În plus, nu uitați să vă mestecați mâncarea îndelung și temeinic, deoarece semnalul de sațietate ajunge la creier cu o întârziere de 10-20 de minute.

Momentan disponibil pentru vânzare diverse mijloace pentru a reduce pofta de mancare, de la suplimente usoare din plante la medicamente, vândut la comanda medicului. Este important să le luați cu prudență, fără a uita de mesele regulate, hrănitoare.

Vă vom spune TOTUL despre operația de slăbire+7-925-750-25-15

BARIATRICA este cea mai eficientă metodă din lume de azi de SĂRBITĂ ÎN GREUTATE și de MENTINEREA GREUTĂȚII după SĂRBITĂ.

Cum să depășești pofta de alimente dăunătoare? Această întrebare îi îngrijorează pe toți cei cărora le pasă de sănătatea lor, lucrează la pierderea în greutate sau pur și simplu doresc să se mențină în formă bună. Desigur, nu este atât de simplu. La urma urmei, când te uiți la delicatesa ta preferată (dar dăunătoare!), pare să îți spună: „Mâncă-mă!” Dar să știți: chiar dacă produsele continuă să vă strige, este foarte posibil să vă controlați.

Nu ceda provocărilor

După cum spun nutriționiștii, pofta irezistibila Se manifesta la maxim in primele zile si saptamani de urmarire a dietei. Dar dacă nu renunți la „provocații” în primele zile, atunci va fi mult mai ușor.

Dacă ai reușit să ții cu succes o dietă înainte, știi că după un timp nu mai vrei o prăjitură dulce. Dar dacă ai avut o avarie în timpul dietei, înțelegi perfect și că numai după ce ai încercat produsul, s-ar putea să nu te poți abține. Amintiți-vă - nici nu ar trebui să încercați nimic, este mai bine să așteptați și atunci va fi mult mai ușor. Dacă poți rezista, va mărturisi despre voința ta. Și în mod subconștient, un sentiment de mândrie te va ajuta să depășești dorința de a mânca junk food.

Când pofta irezistibilă de mâncare proastă? Probabil, dacă o satisfaci, spui... De fapt, nu! Slăbește atunci când decideți ferm că nu vă veți întrerupe dieta sub nicio formă. Dar de îndată ce arăți corpului tău slăbiciunea ta, poftele vor crește imediat.

Antrenează-ți gândurile și comportamentul

Pentru a lupta împotriva tentației de a mânca alimente nesănătoase și bogate în calorii, ar trebui să lucrați în două direcții.

În primul rând, trebuie să-ți schimbi gândurile și, în al doilea rând, comportamentul.

Să începem cu primul.

  1. Pune o etichetă pe produse nocive. Determinați gradul de nocive ale acestora și veniți cu nume interesante (dar nu apetisante) pentru ei.
  2. Fii persistent. Spune-ți că nu vei mânca ceea ce ți-ai dori în acest moment. La urma urmei, aceasta este o plăcere de moment, dar consecințele se vor simți mult timp.
  3. Nu-ți da de ales. Spune că nu există alternativă și nu te îndoi de abilitățile tale. După un timp va deveni mai ușor.
  4. Imaginează-ți consecințele unei defecțiuni. Numără câte secunde te vei bucura de gustul tău preferat și imaginează-ți starea după aceea, când este prea târziu. Vei regreta că ai depus atât de mult efort din cauza dorinței de a mânca ceva dăunător.

Acum haideți să vorbim despre cum să vă schimbați comportamentul.

  1. Nu pleca de acasă fără a lua cu tine gustare sănătoasă(mere, banane, nuci). Astfel vei evita tentația de a cumpăra un baton de ciocolată pe drum dacă ți-e foame dintr-o dată.
  2. Luați apă cu dvs., suprimă foamea. Și, în plus, nu va trebui să bei cola bogată în calorii.
  3. Căutați o alternativă sănătoasă. În loc de înghețată, puteți mânca iaurt înghețat, iar în loc de chipsuri, cartofi copți.
  4. Controlați dimensiunea porțiilor. Nu mâncați dintr-o cutie sau ambalaj - doar dintr-o farfurie. Nu-ți termina porția.
  5. Luați-vă mintea de la gândurile despre mâncare. Mergeți la plimbare, sunați la un prieten, mergeți la magazin, lustruiți-vă unghiile, faceți o baie, faceți ordine, mergeți cu bicicleta, jucați-vă cu copiii - toate acestea vă vor ajuta să nu vă concentrați pe mâncare.
  6. Mâncați un mic dejun echilibrat, prânzul și cina de 3 ori pe zi și luați gustări mici de încă 2 ori. În acest fel, nu îți va fi foame și vei fi mai puțin probabil să îți poftești ceva nesănătos.
  7. Învață să te relaxezi. De exemplu, inspirați și expirați încet prin nas în 4 numărări.

Începe să desenezi

Rezultate absolut interesante cercetare științifică au fost introduse recent. Oamenii de știință spun că desenul te poate ajuta să faci față poftelor de mâncare nedorită. Este suficient să desenezi un obiect al dorinței, astfel încât să nu mai vrei să-l mănânci.

Această abordare a fost testată pe un grup de voluntari. Unii dintre ei au primit un creion roșu, altora unul verde, iar altora unul galben. Primul a desenat căpșuni, al doilea - pizza, al treilea - cupcakes. S-a remarcat că starea de spirit a participanților s-a îmbunătățit, iar severitatea foametei a scăzut.

Poftele alimentare, în special dulciurile, sunt adesea un obstacol serios pentru cei care doresc să slăbească sau să-și îmbunătățească stare generală sănătate. Există două motive principale pentru care atât de mulți au aceste pofte.

  1. Așteptări și convingeri.

Am crescut văzând alimentele dulci drept delicii sau recompense. Vremuri speciale sărbătorit cu prăjituri sau deserturi impresionante. Începem să suferim dacă nu putem mânca alimente bogate în zahăr. Adulții manifestă încântare copilărească atunci când aleg deserturi într-un restaurant, iar cafeaua este de obicei însoțită de o brioșă sau prăjitură.

Majoritatea culturilor gravitează în jurul alimentelor care sunt întotdeauna bogate în carbohidrați. Cum ar fi grâul, orezul, cartofii, ignamele și chiar quinoa. Toate acestea sunt descompuse în zaharuri în corpul tău. Majoritatea oamenilor nu-și pot imagina că mănâncă fără ei.

  1. Zahărul te face să vrei zahăr.

Când mănânci mâncare cu o cantitate mare carbohidrați, consumați zahăr. Glicemia scade și în curând îți este foame, chiar dacă ai stomac plin alimente.

Acesta este momentul în care foamea lovește și te face să te gândești foarte des la desert sau ciocolată. Cu toții am auzit de sindromul alimentației chinezești, mănâncă și ți-e foame în câteva ore. Multe mâncăruri chinezești au sosuri dulci și, la scurt timp după ce ai mâncat, îți este din nou foame.

Există trei moduri de a evita pofta de mâncare

  1. Managementul stresului

Metodele active precum respirația în cutie și Tehnica Emotional Freedom (EFT) sunt foarte utile deoarece pot fi aplicate fără să stai, încrucișându-ți picioarele în poziția lotusului, repetând mantre.

  1. Controlul insulinei

Când mănânci alimente procesate care sunt în mare parte zaharuri, trebuie să-ți gestionezi nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Cum mai multă insulină circulă în corpul tău, cu atât te lupți mai mult cu pierderea în greutate. Rezultatul este durerea și o serie de probleme de sănătate, inclusiv probleme autoimune.

Când majoritatea oamenilor încearcă să slăbească, ar trebui să reducă grăsimile și să umple golurile de carbohidrați. Aceasta trimite insulina într-o spirală în sus și în jos. Soluția este o dietă care include grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, derivate în principal din legume și fructe.