Descrierea plantei Viburnum pentru copii. Viburnul comun va decora zona și va produce o recoltă de fructe de pădure medicinale

Arbustul este cultivat peste tot, deoarece tolerează cu ușurință secetele prelungite și foarte rece. Fructele viburnului sunt folosite nu numai pentru gătit, ci și în scopuri medicinale.

Unde crește viburnul comun, înălțimea tufișului, florile, fructele și fructele sale (cu fotografie)

Patria arbustului este Europa, Asia, Rusia, America de Nord și Centrală, Africa de Nord. Viburnul comun crește acolo unde predomină un climat temperat.

Pentru început, vă invităm descriere botanica Viburnum viburnum: acesta este un arbust peren de foioase, cu creștere rapidă, cu scoarță fisurată de culoare gri-brun. Înălțimea viburnului comun este de 2-3, mai rar arbuștii cresc până la 5 m.

Primăvara este decorat cu flori albe, toamna - cu ciorchini de fructe roșii aprinse și frunze roșu-violet. Frunzele sunt opuse, goale, larg ovate, de culoare verde închis, de până la 5 - 10 cm lungime, cu stipule mici, care amintesc de frunzele de arțar.

Florile viburnului comun sunt albe, parfumate, colectate în inflorescențe magnifice corymbose cu un diametru de 12-15 cm, inițial verzi, apoi vopsite în alb ca zăpada. Viburnum înflorește abundent la începutul lunii iunie.

Fructele sunt drupe, roșii sau negre și albastre, comestibile, de formă eliptică, cu suc roșu și pulpă galbenă, se coc la sfârșitul lunii august - septembrie. Planta este rezistentă la iarnă și la secetă.

Uită-te la fotografia cu fructe de pădure roșii de viburnum în perioade diferite maturare:

Sunt cunoscute aproximativ 200 de specii de viburnum. Pe lângă K. vulgaris, sunt comune și alte specii - V. laptana, V. carlesii și V. tinus.

Fructificarea viburnului roșu (comun) începe în al 6-lea an de viață și atinge apogeul la 12 ani. Planta este tolerantă la umbră, relativ rezistentă la îngheț, preferă solurile bogate, umede. Înmulțit prin semințe și butași.

Prezența acestui tufiș pe site nu vă va oferi doar frumos boabe medicinale, dar va îmbunătăți și aspectul peisagistic al grădinii. Viburnum, de regulă, se formează în grădini sub forma unui mic tufiș separat de cel mult 2,5-3 metri înălțime. În natură, viburnul alege întotdeauna locuri deschise și însorite. Nu este asuprit de vânt. Durata de viață a unui tufiș de viburnum într-un singur loc este de până la 20 de ani sau mai mult.

Pe lângă viburnul comun cu fructe de pădure comestibile, există și ruda sa pur decorativă, viburnul „Buldenezh”, care înflorește cu flori albe sterile colectate în inflorescențe mari sferice. Desigur, „Buldenezh” nu produce fructe de pădure și nu este foarte decorativ toamna.

Ambele viburne cresc la umbră parțială, iar cea roșie crește la umbră fără nicio deteriorare, iar la umbră sunt mai puțin atacate de dăunători decât la soare.

După cum se vede în fotografie, viburnul obișnuit este foarte decorativ, arată grozav în plantări de grup și individuale și, mai ales, pe fundalul gazonului verzi, în gard viu și este, de asemenea, potrivit ca plantă de acoperire a solului:

Viburnum este spectaculos în timpul înfloririi, coacerii fructelor și, de asemenea, toamna, când frunzele capătă o culoare frumoasă galbenă și roșie. În plus, viburnul este apreciat ca aliment și plantă medicinală. Fructele de viburn sunt folosite în practică medicală ca mijloc de a calma bătăile inimii; Decoctul cald se bea pentru raceli.

Soiuri de viburnum: fotografii, nume și descrieri

Toate soiurile de fructe de viburn au fost obținute în Rusia, multe în Barnaul (VNIISS numit după M.A. Lisavenko), precum și în Leningrad (stația Pavlovsk VIR), regiunea Tambov (Michurinsk, VNIIS) și în Urali (Celiabinsk).

ÎN anul trecut Crescătorii au crescut soiuri de viburnum cu fructe dulci: rubine Taiga, Zholobovskaya, Ulgen, Zarnitsa, Krasnaya grozd, Vigorovskaya, Elixir etc.

Taiga rubine– un soi de maturare medie cu un randament de 5–6 kg pe tufă. Boabele sunt de dimensiuni medii, cu un gust dulce-acrișor unic. Fără a scurta conductorul, crește ca un tufiș înalt până la 4 m. Ca toate soiurile de viburnum, este foarte decorativ.

Vigorovskaya- un arbust cu randament mare de până la 3 m înălțime. Boabele sunt mari (până la 1,5 g), cu gust amar-acrișor. Gustul fructelor de pădure se îmbunătățește în produsele procesate. Este foarte decorativ pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Zholobovskaya- tufișuri joase. Boabele sunt de mărime medie, cântărind până la 1 g, cu un gust destul de plăcut, dulce-acrișor, cu o amărăciune abia sesizabilă. Utilizare universală. Randamentul este mare - 7-9 kg per tufiș.

Maria. Soiul este numit după Maria Plekhanova, care a fost implicată activ în reproducere. Fructe roșii deschise de formă rotundă. Greutate 0,6 g. Gustul boabelor acestui soi de viburnu roșu este dulce-acrișor, cu o ușoară acrișoare. Scor degustare 4,2 puncte. Racemul fructului este compact. Productivitatea este mai mare de 3 kg per tufiș. Tufa este viguroasa, cu lastari grosi. Rezistent la boli, afectat de dăunători până la 3 puncte. Limboza frunzei este goală, convexă și încrețită. Culoarea frunzelor de toamnă este violet și auriu.

Ciorchine Roșie. Fructe rotunde de culoare roșie strălucitoare. Greutate 0,74 g. Gustul este dulce-acrișor, cu ușor amărăciune. Scor degustare 4 puncte. Productivitatea este mai mare de 2,5-4 kg per tufiș. Tufa este de marime medie, cu lastari drepti, nu grosi. Limbul frunzei este mare, verde închis.

Acordați atenție fotografiei soiurilor de viburnum roșu - culoarea de toamnă a frunzelor este stacojiu și purpuriu:

Soi de coacere medie. Pentru amatori de grădinărit.

Shukshinskaya. Soiul poartă numele scriitorului și regizorului rus V.M. Shukshin, născut în regiunea Altai. Fructele roșii purpurie au formă sferică. Greutate 0,57 g. Fructul contine 56 mg% vitamina C, 10% zaharuri. Zaharurile ușor digerabile constau din glucoză (58%) și fructoză (42%). Gustul este ușor amar. Scor degustare 4 puncte. Productivitate de până la 5-7,5 kg per tufiș. Tufa este viguroasa, de 3 m inaltime, cu lastari grosi. Relativ rezistent la boli și dăunători. Limbul frunzei este pubescent pe partea inferioară. Culoarea frunzelor de toamnă este strălucitoare. Perioada de coacere a fructelor este medie.

Bratara cu granat. Fructele sunt visiniu inchis, ovale, cu coaja densa. Greutate pana la 1 g. Gustul este placut, usor amar. Fructele conțin mai mult de 750 mg% Substanțe P-active. Pensul este foarte dens, sferic. Productivitatea este mai mare de 12-15 kg pe tufă. Tufa este de dimensiuni medii, răspândită. varietate data târzie maturare, afidele nu sunt afectate. Scop universal.

Metode de propagare a viburnului prin butași și ventuze (cu video)

Principalele metode de înmulțire a viburnului sunt prin semințe, butași verzi și lignificati, stratificare înrădăcinată și lăstari. La înmulțirea prin butași lignificati, butașii sunt prelevați primăvara din lăstari anuali. Butașii prelevați din jumătatea superioară a lăstarilor prind mai bine rădăcini.

Butașii verzi, care sunt recoltați la începutul lunii iunie, în perioada de creștere a lăstarilor, prind bine și ei rădăcini. Butașii sunt tăiați dimineața, când lăstarii sunt bine udați. Lăstarii bine dezvoltați situati pe partea de sud și sud-vest a tufișului sunt mai potriviti pentru propagarea viburnului și oferă un procent ridicat de înrădăcinare. Lăstarii tăiați sunt împărțiți în butași și plasați într-o soluție de heteroauxină timp de 12-20 de ore. La plantare, butașul este plantat vertical într-o cutie, îngropând capătul inferior în sol cu ​​2-3 cm. Prin strângerea în jurul butașului, solul este oarecum compactat. La propagarea viburnului, butașii sunt plantați după un model de 6x8 cm, dar în orice caz, astfel încât frunzele lor să nu se atingă. De asemenea, frunzele nu trebuie să atingă solul. Arcuri de 15–20 cm înălțime din sârmă sunt așezate pe cutie și acoperite cu folie de plastic. Sub film este creat umiditate crescută aer, promovând înrădăcinarea butașilor. Înainte de înrădăcinare, butașii sunt stropiți cu apă dintr-o sticlă de pulverizare de 4-5 ori pe zi. Este de dorit să existe rouă pe frunze. Iluminarea bună este esențială
înrădăcinare reușită, dar în același timp butașii trebuie protejați de direct razele de soare. După ce s-au format rădăcinile, pelicula începe să fie deschisă, mai întâi pentru o perioadă scurtă de timp, apoi crescând tot mai mult durata - se întărește. Până toamna prind bine rădăcini, iar unele dintre ele sunt răsaduri cu drepturi depline pentru plantare loc permanent. Cei mai slabi sunt trimiși la școală pentru a crește.

Acest videoclip arată propagarea viburnului prin butași până la înrădăcinarea completă:

Reproducerea viburnului se realizează și prin lăstari de mușcături. Un lăstar separat de tufă cu rădăcini formate independent este săpat în toamna anului de germinare sau în primăvara anului următor și plantat într-o gaură de plantare pregătită anterior.

Creșterea viburnului roșu: plantare și îngrijire (cu fotografie)

Când crește și îngrijește, viburnul nu este solicitant la sol, dar, în mod natural, crește mai bine în sol fertil, ușor acid. Arbuștii nu au nevoie de udare sau fertilizare dacă nu îndepărtați frunzele căzute de sub ei. Dar, din păcate, viburnul are nevoie de protecție împotriva dăunătorilor. Cine nu o ataca? Prin urmare, primăvara, de îndată ce frunzele încep să se desfășoare, viburnul trebuie pulverizat cu orice preparat anti-dăunători. Utilizat de obicei pentru pulverizarea cu karbofos, "Fufanon" sau " Gradina sanatoasa" Mai mult decât atât, pulverizarea singură nu este suficientă; va trebui să o repeți chiar înainte de înflorire, apoi la 2-3 săptămâni după înflorire (spray roșu pe ovare tinere și din nou după colorarea boabelor).

Cel mai bine este să plantați viburnum comun, ca toți arbuștii, în august-septembrie, dar îl puteți planta și la începutul lunii mai, înainte ca frunzele să se fi desfășurat încă. Planta este destul de rezistentă la îngheț, deci nu are nevoie de adăpost; poate fi plantată pe partea de nord a șantierului sau a clădirilor, adică într-un loc în care practic nu pot fi plantate alte plante. Boabele se pastreaza bine in ciorchini in congelatorul frigiderului. Boabele de viburnum sălbatice din pădure au un gust mediocru, dar soiurile hibride de viburnum au mari și fructe de padure delicioase. Cele mai cunoscute soiuri sunt „Taiga Ruby” și „Maria” (o varietate în memoria celebrului crescător Maria Nikolaevna Plekhanova).

ÎN conditii naturale Viburnum crește sub coronamentul pădurii, așa că tolerează umbra parțială în grădini. Viburnum are rezistență ridicată la iarnă; nu se teme de înghețuri până la -35-40 de grade. În ultimii ani, a fost introdus cu succes în grădinile de amatori, unde randamentele sale ajung la 15-20 kg per tufiș. Este nepretențioasă și nepretențioasă față de condițiile de creștere, dar, ca orice plantă, produce randamente mai mari pe soluri fertile. La buna hidratare fructele sunt mai mari si mai suculente. Fructele coapte au gust suculent și amar. Amărăciunea scade foarte mult atunci când viburnul este „prins” de înghețul iernii. După apariția înghețurilor stabile de iarnă, acestea sunt colectate în ciucuri și depozitate proaspăt congelate.

Viburnum se plantează primăvara și toamna. Ținând cont de acest lucru, plantarea și îngrijirea viburnului roșu trebuie făcute în locuri separate, cel mai probabil la intrarea în șantier sau de-a lungul perimetrului zonei de recreere. Rata de supraviețuire a răsadurilor este foarte mare și este destul de nepretențioasă în ceea ce privește nutriția. Cu toate acestea, dacă doriți să aveți un tufiș cu adevărat puternic, sănătos și ciorchini mari de fructe de pădure selectate, tratați plantarea viburnului în același mod ca și alte culturi de fructe de pădure. Adică, găurile de plantare ar trebui să fie standard și bine umplute cu îngrășăminte. Puteți planta răsaduri pe tot parcursul sezonului de vegetație, deși primăvara este, fără îndoială, cea mai mare cea mai buna perioada. Puteți planta viburnum roșu, negru și galben deodată sub forma unui tuf, obținând astfel un minunat tufiș decorativ și original.

Pentru a facilita îngrijirea la plantarea viburnului, distanța dintre tufișuri trebuie menținută la 1,5-2 metri. Gaura de plantare trebuie săpată cu un diametru de 50–60 cm și o adâncime de 50 cm. Pentru a umple gaura cu stratul de deasupra se amestecă 3-4 găleți de pământ sau humus sau compost, 100 g de superfosfat, 30 g de sulfat de potasiu și 20 g de uree. Amestecul ar trebui să aibă o reacție ușor acidă (pH 5,5–6,0), așa că, dacă este necesar, adăugați 200 g de var pufos sau cretă zdrobită. Răsadul este plantat în acest amestec sol-nutrienți cu 4–5 cm mai adânc decât a crescut planta în pepinieră. După udare (2-3 găleți pe plantă), cercul trunchiului copacului trebuie mulcit cu turbă într-un strat de 8-10 cm.

Îngrijirea de bază constă în afânarea solului, udarea, mulcirea, fertilizarea, tăierea și combaterea dăunătorilor în al treilea an de la plantare. În prima jumătate a verii este necesară fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice.

Primăvara, în a doua zece zile ale lunii mai, se realizează hrănirea rădăcinilor: adăugați 1 lingură la 10 litri de apă. linguri de „humat de potasiu” pentru fructe și fructe de pădure și uree. La începutul înfloririi, se efectuează o a doua hrănire: adăugați 2 linguri la 10 litri de apă. Linguri Intermag pentru culturi înflorite.

A treia hrănire a rădăcinilor se efectuează la sfârșitul toamnei în octombrie, după recoltarea finală a fructelor de pădure: 100 g de superfosfat și 80 g de sulfat de potasiu sunt împrăștiate sub tufiș.

Hrănirea foliară se efectuează de 2 ori: 1) înainte de înflorire - cu o soluție de regulator de creștere "Emistim" (2 linguri la 10 litri de apă), 2) după înflorire - cu o soluție de medicament "Potasium Humate" universal ( 3 linguri la 3 litri de apă). Pulverizarea se efectuează dimineața sau seara, în timpul zilei se pulverizează numai într-o zi caldă și înnorată. ÎN zi insorita nu pulverizați pentru a evita arsurile.

Recoltarea: ciorchinii de boabe de viburnum sunt tăiate în septembrie - octombrie, când boabele devin roșii caracteristice și încep să strălucească din interior și sunt depozitate într-o cameră răcoroasă în coșuri sau legate în ciorchini. Deoarece fructele de pădure conţin conservant natural, sunt depozitate destul de mult timp.

Fotografia de plantare și îngrijire a viburnului roșu arată cum să crească această plantă:

Dăunători și boli ale viburnului roșu

Trebuie luate măsuri pentru a proteja viburnul roșu de boli și dăunători Atentie speciala. Cei mai periculoși dăunători sunt afidele și gândacii de frunze de viburnum. Hoardele de afide vor ataca instantaneu tufișul pe tot parcursul verii, în special pe vreme umedă și caldă, între sfârșitul lunii mai și mijlocul lunii iunie. Ea populează nu atât creșterile tinere de crenguțe, cât ciorchinii de umbele de flori. Sunt literalmente negre cu afide. Pentru a combate afidele, acestea sunt de obicei folosite împotriva altor tipuri de afide. preparate din plante, cum ar fi infuzia de păpădie, măcriș de cal, blaturi de cartofi sau roșii. Aceleași medicamente suprimă, de asemenea, dezvoltarea larvelor tinere ale gândacului de frunze de viburnum. Dar larvele și gândacii adulți de frunze sunt foarte tenace, iar pulverizarea trebuie folosită pentru a le distruge. chimicale: karbofos, INTA-VIR, Decis, Fury. Dozele și metodele de utilizare ale acestor medicamente sunt indicate pe ambalaj sau în instrucțiunile însoțitoare.

Și toamna, imediat după căderea frunzelor, pulverizați tufa cu amestec Bordeaux. La începutul primăverii, cât mai este zăpadă, examinați cu atenție tufele de viburnum. Un lanț de protuberanțe poate fi văzut în vârful ramurilor. Sunt puțin mai închise la culoare decât coaja și acoperite cu un fel de puf. Acestea sunt ouăle gândacului de frunze de viburn. Este necesar să tăiați aceste vârfuri și să le ardeți. ÎN in caz contrar primăvara, din ele vor ecloziona larve minuscule, care vor lăsa doar vene ale frunzelor, provocând daune departe de minuscule întregului copac.

Frunzele viburnului sunt afectate de dăunătorul gândacului de frunze, lăstarii tineri sunt afectați de afidul negru de viburn, iar florile sunt deteriorate de muschiul de viburn. Dăunătorii frunzelor sunt controlați prin pulverizare înainte și după înflorire și, dacă este necesar, din nou după 10-12 zile. Cel mai medicament eficient"Iskra DE": 1 tabletă (10 g) la 10 litri de apă cu adăugarea a 1 lingură. linguri săpun de gudron. Tutun, ceapă și infuzie de usturoi. Nu au fost observate boli pe viburnum.

Puteți trata cu infuzie frasin de lemn: 1 kg de cenușă de lemn se toarnă în 5 litri de apă, se adaugă 1 lingură. o lingura de sapun lichid (gudron sau sapun de rufe) si se lasa doua zile, apoi se filtreaza si se pulverizeaza plantele. Se folosește și o infuzie de tutun: se toarnă 0,5 kg de tutun sau tutun cu apă clocotită și se lasă timp de 24 de ore, se adaugă 1 lingură. o lingură de muștar, piper măcinatși săpun lichid, filtrează și pulverizează tufișurile.

Formarea și tăierea viburnului roșu (cu videoclip)

Formarea viburnului este doar o chestiune de gust personal. Indiferent dacă tufișul tău va fi sub forma unui tufiș separat sau a unui tuf mic cu mai multe ramuri colectat într-un grup decorativ separat - acest lucru determină cultivarea viburnului pe site-ul tău. Prin urmare, dacă se alege opțiunea unui copac separat, atunci în primii 3-4 ani se formează coroana acestuia și se taie lăstarii de tufăr. În caz contrar, se lasă 5-7 ramuri ale tufișului și apoi se menține compoziția dorită a tufișului prin tăierea lăstarilor în exces.

Pentru a planta viburnum, ar trebui să cumpărați un răsad cu o tulpină. La înălțimea trunchiului de care aveți nevoie, trebuie să îndepărtați toți lăstarii, iar deasupra se formează o coroană cu un aranjament uniform de lăstari. Viburnul se formează în mod obișnuit, furnizând distributie uniforma ramuri în întreaga plantă.

De obicei, formarea viburnului este finalizată în doi ani. Tăierea sanitară la îngrijirea viburnului, îndepărtarea lăstarilor îngroșați, rupti și deteriorați, se efectuează în iunie - iulie, după înflorire, deoarece fructele tufei sunt situate în principal pe creșteri anuale de 25 - 40 cm lungime.La formare, 6 - 7 lăstarii principali sunt lăsați pe tufiș . Pe măsură ce viburnul îmbătrânește, ramurile vechi sunt tăiate într-un inel, lăsând lăstari laterali puternici localizați lângă ramura tăiată.

În videoclipul tăierii viburnului puteți vedea cum se realizează această tehnică agrotehnică:

O poveste despre viburn pentru copii 8 - 12 ani

Copii diferiți varsta scolara O proprietăți benefice o, viburnum

Viburnum - cămara naturii

Egorova Galina Vasilievna.
Poziția și locul de muncă: profesor de educație la domiciliu, KGBOU „Internat complet Motyginskaya”, satul Motygino, Teritoriul Krasnoyarsk.
Descrierea materialului: Această poveste scris pentru copiii de școală primară cu vârsta cuprinsă între 8 - 12 ani și toți adulții. Acest material poate fi util și interesant pentru profesori clasele primare, managementul mediu. Această poveste poate fi folosită pentru tematică orele de clasă pentru copiii din clasele 2 - 5, pentru lectură în familie în timpul liber.
Ţintă: Formarea unei idei de util proprietăți medicinale ah viburnum prin poveste.
Sarcini:
- educational: vorbesc despre util și Proprietăți de vindecare tufiș;
- în curs de dezvoltare: dezvoltarea atenției, memoriei, imaginației, curiozității;
- educational: cultivați interesul pentru studiul proprietăților medicinale ale viburnului și în lumea înconjurătoare; insufla dragostea pentru natura.
Conţinut.
Odată cu debutul toamnei, natura trece printr-o transformare. Copacii și arbuștii își încearcă ținuta roșie și galbenă de toamnă, iar frunzele se acoperă cu un covor foșnet sub picioare. În acest moment, poți petrece ore întregi plimbându-te prin pădurea de toamnă și admirând tufele de viburnum roșu și violet strălucitor care fulgeră cu lumini stacojii printre copacii goi.

Există multe cântece și legende despre viburnum care se transmit din generație în generație.
Una dintre aceste legende spune că în cele mai vechi timpuri, boabele de viburnum erau dulci, dar din cauza lacrimilor vărsate de multe fete sub tufa de viburnum, boabele absorbeau toată amărăciunea. U popoarele slave fetele veneau cu durere la tufa de viburn, plângeau, s-au lipit de ramurile de viburn, iar inimile li s-au făcut mai ușoare.
Din coajă de viburnum sunt făcute diverse meșteșuguri; anterior un leagăn pentru un copil a fost făcut din viță de vie. Pe vremuri, oamenii încercau să împodobească colibe cu ciorchini de viburn ca simbol al iubirii și fericirii, frumuseții și sănătății. De asemenea, au decorat colțurile casei cu ciorchine frumoase de viburn pentru a-și proteja familia de ochiul și spiritele rele.
Fetele tinere au plantat viburnum sub ferestre pentru a atrage fericirea feminină. Pe vremuri, culoarea roșie a fructelor de pădure era comparată cu frumusețe de fetiță. Ramurile de viburnum erau folosite pentru a decora buchetele de nuntă, iar ciorchinii de fructe de pădure erau brodate pe prosoape.


Viburnul este, de asemenea, popular în gătit, deoarece conține multe vitamine care sunt foarte benefice pentru sănătate.
Viburnul trebuie colectat după primul îngheț, când gustul amar al boabelor a trecut. Fructele de viburnu conțin multă vitamina C și E, caroten, calciu, magneziu, fier, acizi organici și valeric și taninuri.
Viburnum este folosit pentru diverse boli: raceli, tulburari tractului digestiv, la tensiune arterială crescută Pentru a stimula imunitatea, fructele de viburnu cresc pofta de mancare. Oamenii cred că acest arbust vindecă nu numai corpul, ci și sufletul. Pentru că alungă gândurile amare și le dă oamenilor speranță.
Tufa de viburnum inflorit surprinde prin frumusetea si beneficiile sale.


Viburnul poate fi folosit și pentru a întineri pielea feței. Pentru a face acest lucru, este suficient să vă ștergeți fața în mod regulat cu suc de viburnum. Sucul poate fi congelat toată iarna în cuburi de gheață.
Prin urmare pe tot parcursul anului viburnul va avea grijă de sănătatea și frumusețea noastră.

Viburnum roșu (Vibúrnum ópulus) este un arbust de foioase din genul Viburnum.

Descriere viburnum roșu

Viburnul roșu (obișnuit) este o plantă larg cunoscută și răspândită în sălbăticie în toată zona forestieră a Rusiei. Cel mai adesea crește sub forma unui copac mic răspândit sau a unui tufiș mare de 3-4 metri înălțime; poate fi găsit și în subarbustul pădurilor mixte și de foioase, de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor de acumulare.

Viburnul roșu (comun) este un arbust purtător de miere cu creștere rapidă. Creșterea anuală ajunge la 40-80 de centimetri. Trăiește până la 50 de ani. Înflorește de la sfârșitul mai până la mijlocul lunii iunie, fructele se coc în august - septembrie și atârnă pe copaci până la debutul primului îngheț. Inflorescențele de viburnum roșu sunt interesante. La prima vedere, se pare că petalele majorității florilor din inflorescență au căzut deja sau nu au înflorit. Dar acestea sunt flori adevărate care pot produce fructe de pădure. Și frumoasele, mari inflorescențe albe situate în jurul lor sunt sterile. Ele atrag doar insectele. Florile sunt adunate în inflorescențe plate, rotunde, în formă de umbrelă, atingând un diametru de 5-10 centimetri.

Fructele de viburnum seamănă cu fructele de pădure Rosu aprins, sferice sau ovale. În interior au o sămânță plată, pulpa este gălbuie și are un gust amar. Inflorescența conține aproximativ o sută de fructe cu o greutate de 70-80 de grame. Randamentul unui tufiș de viburn roșu selectat poate ajunge la 25-30 de kilograme.

Viburnum roșu (frecvent) planta rezistenta la inghet, iubește locurile bine luminate și locurile iubitoare de umezeală. Necesar la aterizare soluri fertile. Frunzele viburnului roșu sunt puternic afectate de afide, ceea ce poate duce la distrugerea lor. Prin urmare, trebuie acordată o atenție deosebită controlului insectelor.

Viburnum roșu proprietăți medicinale benefice


Fructele viburnului roșu conțin până la 32% zahăr invertit, 2% acizi, până la trei% taninuri, acid ascorbic. Gustul amar al boabelor este dat de glicozida viburnina, care are efect terapeutic. Evident, acesta este motivul pentru care formele selectate de viburnum roșu cu fructe dulci au un efect mai puțin medicinal.

Scoarța roșie de viburnum conține până la 6 procente rășini, compoziția lor include diverși acizi organici, taninuri, flavonoide, vitaminele C și K.

Preparatele din viburnum roșu reduc tensiune arteriala, accelerează vindecarea rănilor și au un efect hemostatic, îmbunătățesc funcția inimii și au un efect diuretic și coleretic.

Aplicare roșu viburn

Fructele și coaja viburnului roșu sunt folosite în medicină. Fructele viburnului roșu sunt folosite în practica medicinală ca un agent de calmare a inimii, un tonic, o vitamină și un diuretic ușor. Sunt incluși în colectare de vitamine. Fructele culese după îngheț sunt folosite pentru tratament stadiul inițial hipertensiune arterială și tuse. Extractul și decoctul de scoarță roșie de viburnum sunt folosite pentru hemoragie internă, precum și ca antispastic și sedativ în ginecologie.

Deosebit de util suc de viburnum, normalizează tensiunea arterială, are efect benefic pentru ulcere gastrice, tuse, boli ale ficatului și vezicii biliare.

Fructele Viburnum sunt utilizate pe scară largă în gătit acasă. Fructele sunt conservate, se prepară sucuri și jeleuri, gemuri, jeleuri, marmelade, umpluturi de plăcinte și băuturi din fructe.

Contraindicații la utilizarea viburnului roșu

Utilizarea viburnului roșu este contraindicată persoanelor cu coagulabilitate crescută sânge și predispus la cheaguri de sânge. Utilizarea sa este contraindicată la pacienții hipotensivi - persoanele cu scăderi tensiune arteriala. Utilizarea este contraindicată când aciditate crescută suc gastric. Nu trebuie utilizat în timpul sarcinii și alăptării.

Înainte de utilizare, consultați un medic!!!

Dacă aveți experiență în utilizarea acestei plante, vă rugăm să nu fi leneși și să lăsați un comentariu la articol!!!

În articol discutăm despre viburnul comun, vorbim despre proprietățile benefice ale plantei și despre utilizarea fructelor sale în Medicina traditionala. Vei învăța să gătești medicamente cu fructe de viburnum pentru raceala, tuse, hipertensiune arteriala si diabet.

Aspectul (foto) viburnum Viburnum comun sau roșu viburn (lat. Viburnum opulus) este un copac sau arbust de foioase din genul Viburnum din familia Adoxaceae, anterior genul Viburnum a fost clasificat ca membru al familiei Honeysuckle.

Fructele viburnului sunt comestibile. Boabele și coaja plantei sunt folosite în medicina oficială și populară.

Cu ce ​​seamănă

Viburnum viburnum este un arbust, mai rar un copac, cu scoarță cenușie-brun, care este acoperită cu crăpături longitudinale. Planta atinge o înălțime de 1,5-4 metri. Trăiește 50 de ani sau mai mult.

Viburnum are lăstari rotunzi, goi, uneori nervuri, de culoare maro-gălbui, uneori alb-cenușii. Miezul lăstarilor este albicios cu o tentă roșiatică, hexagonal. Rinichii au două solzi exterioare topite. Mugurii înșiși sunt ovoizi, ușor ascuțiți, de culoare verde-roșcat. Mugurii sunt fără păr și pot fi lipicioși. Lăstarii sterili se termină cu un mugure terminal, iar lăstarii de fructe se termină cu doi muguri terminali falși.

Frunzele sunt pețiolate, opuse, de formă rotundă sau larg ovată, de 5-10 cm lungime, 5-8 cm lățime.Frunzele sunt împărțite în 3-5 lobi, ascuțiți, cu baza rotunjită în formă de pană. Partea superioară verde inchis, cel de jos este gri-verde.

Florile viburnului comun sunt heteromorfe, cu periant dublu, colectate în panicule plate în formă de umbrelă. Coșurile au 2,5−5 cm lungime, 5−8 cm în diametru.Inflorescențele sunt goale sau cu mici glande împrăștiate, situate pe vârfurile ramurilor tinere. Florile sunt albe sau roz-albicioase, în formă de clopot scurt, ajungând la un diametru de 5 mm. Viburnum înflorește la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Durata perioadei de înflorire este de 10-14 zile.

Fructele sunt boabe ovale sau sferice, drupe roșii strălucitoare cu diametrul de 8-10 mm. Boabele sunt suculente, ușor amare și astringente la gust. Amărăciunea dispare după primul îngheț. Viburnum dă roade în august - septembrie.

Unde crește

Viburnul obișnuit nu necesită condiții. Planta tolerează seceta și înghețul. Cel mai frecvent în climatul temperat din Europa și Asia. Planta poate fi găsită adesea în partea europeană a Rusiei, Caucaz, Crimeea, Siberia de Vest și de Est.

De asemenea, crește în Kazahstan, Asia Centrala, Europa de Vest, Africa de Nord.

Boabele de Viburnum

ÎN scopuri medicinale utilizați boabe de viburnum. Mai jos vom vorbi despre proprietăți medicinaleși utilizarea fructelor de plante.
Boabele de viburn sunt cel mai des folosite în medicina populară.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a fructelor de pădure:

  • zaharoză;
  • fructoză;
  • glucoză;
  • manoză;
  • galactoză;
  • xiloză;
  • arabinoză;
  • ramnoză;
  • polizaharide;
  • substanțe pectinice;
  • acid izovaleric;
  • acid acetic;
  • steroizi;
  • vitamina C;
  • caroten;
  • taninuri;
  • catechine;
  • flavonoide;
  • acid gras;
  • săruri de potasiu.

Proprietăți medicinale

Proprietăți utile ale viburnului:

  • antiseptic;
  • antiinflamator;
  • sedativ;
  • antispasmodic;
  • analgezic;
  • vasoconstrictor;
  • hipotensiv;
  • hemostatic;
  • coleretic;
  • diuretic;
  • laxativ;
  • diaforetic;
  • vindecarea ranilor;
  • restauratoare.

Viburnul este utilizat în tratament raceli Organe ORL, ARVI și gripă. Viburnum distruge bacteriile și germenii, elimină inflamația și durerea în gât. Pe baza fructelor de pădure ale plantei se fac medicamente pentru răceala comună - au efect vasoconstrictor, ameliorează umflarea cavității nazale și îndepărtează mucusul.

Fructele de viburn sunt folosite pentru a trata bolile tractului gastro-intestinal. Având un efect antiinflamator, medicamentele pe bază de acestea ajută la gastrită, ulcer gastric și duoden. Fructele Viburnum ameliorează spasmele pereților stomacului și intestinelor, opriți senzații dureroase, contribuie la producție de acid clorhidric si imbunatateste digestia. De asemenea, sunt utilizate pentru tratarea bolilor hepatice.

Fructele plantei sunt bune pentru inimă și vasele de sânge. Ele întăresc miocardul și pereții vasculari. Boabele de Viburnum reduc presiunea arterială, sunt folosite pentru a opri sângerarea. În plus, fructele reduc nivelul de colesterol și glucoză din sânge; ele sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și diabetului.

Viburnul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Elimină durerile de cap și scurtează durata atacurilor de migrenă; medicamentele pe bază de boabe de viburn sunt folosite pentru nevroze, convulsii, isterie și epilepsie.

Pe plan extern, produsele cu viburn sunt utilizate în tratamentul bolilor de piele și în stomatologie. Au efecte antiseptice, antiinflamatorii și de vindecare a rănilor.

Cum să colectezi

Boabele de viburnum sunt recoltate când sunt pe deplin coapte. Sunt tăiate împreună cu tulpinile. Boabele sunt uscate sub magazii și în poduri, agățate în ciorchini. De asemenea, îl puteți usca în uscătoare electrice la o temperatură de 60-80 de grade. După uscare, tulpinile sunt separate.

Cum se utilizează

Ceaiul, decocturile și infuziile sunt făcute cu viburnum. Mai jos sunt rețetele: mijloace eficiente cu viburn pentru tratamentul tusei, racelii, hipertensiunii arteriale si diabetului.

Decoctul pentru diabet

Pentru a trata diabetul, puteți folosi suc proaspăt stors de fructe de pădure de viburnum sau puteți pregăti o infuzie pe baza acestora.

Ingrediente:

  1. Boabele de viburnum - 1 cană.
  2. Apa clocotita - 1 litru.

Cum să gătească: Se toarnă peste fructe de pădure apa fierbinteîntr-o craticioara. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe 10 minute la foc mic. Se răcește băutura și se strecoară.

Cum se utilizează: Luați ⅔ pahar de decoct de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Rezultat: Reduce nivelul de zahăr din sânge.

Infuzie pentru raceala si febra

La primele simptome de răceală, luați o infuzie de boabe de viburnum.

Ingrediente:

  1. Fructe de viburnum - 30 de grame.
  2. Apa clocotita - 1 pahar.

Cum să gătească: Turnați apă clocotită peste fructe într-un termos. Se lasa 3 ore.

Cum se utilizează: Luați ½ pahar de 2 ori pe zi.

Rezultat: Elimina tusea, curgerea nasului, durere de cap, scade temperatura. Întărește sistemul imunitar.

Amestecul cu miere pentru hipertensiune arterială

Pentru a scădea tensiunea arterială, puteți folosi viburnum sub formă de ceai, infuzii și decocturi. De asemenea, pentru hipertensiune arterială se folosește un amestec de fructe din plante și miere.

Ingrediente:

  1. Boabele de Viburnum - 4 linguri.
  2. Miere - 4 linguri.

Cum să gătească: Măcinați fructele de pădure și amestecați-le cu miere. Păstrați amestecul la frigider.

Cum se utilizează: Se ia 1 lingura de 4 ori pe zi.

Rezultat: Reduce tensiunea arterială, îmbunătățește starea de bine.

Ceai pentru tuse

Ceaiul de tuse cu fructe de viburnum este ușor de preparat. Poate fi folosit nu numai pentru a trata tusea din cauza racelii, ci si pentru a elimina acest simptom cand astm bronsic.

Ingrediente:

  1. Boabele de Viburnum - 1 mână.
  2. Apă clocotită - 2 căni.

Cum să gătească: Se toarnă apă clocotită peste boabele de viburnum. Băutura nu trebuie să fie infuzată.

Cum se utilizează: Bea ½ pahar cald de 3 ori pe zi.

Rezultat: Calmează spasmele, elimină tusea, îmbunătățește evacuarea sputei.

Pentru mai multe informații despre viburnum, urmăriți videoclipul:

Utilizarea viburnului în timpul sarcinii

Viburnul este interzis în timpul sarcinii. Deși boabele plantei pot avea acțiune pozitivă pe corpul viitoarei mame, acestea cresc tonusul uterului și provoacă contracții, care pot duce la avort spontan primele etape sau naștere prematură pe cele de mai târziu.

Contraindicatii

Contraindicații la utilizarea viburnului:

  • intoleranță individuală;
  • sarcina;
  • hipotensiune;
  • aciditate crescută a sucului gastric;
  • boală cronică de rinichi;
  • tromboflebită și alte boli ale sângelui.

Înainte de a utiliza viburnul în scopuri medicinale, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Clasificare

Poziția taxonomică:

  • departament: Flori;
  • clasa: Dicotiledonate;
  • ordine: Teasaceae;
  • familia: Adoxaceae;
  • gen: Viburnum;
  • specie: Viburnum comun.

Soiuri

Genul Viburnum include 166 de specii, cele mai faimoase:

  • Viburnum comun;
  • Buryat viburnum;
  • Viburnum cu frunze de mesteacăn;
  • Viburnum parfumat;
  • Viburnum Mongolian;
  • Viburnul este moale;
  • Viburnul este util;
  • Kalina Wright.

Infografice Viburnum

Fotografie de viburnum, proprietățile sale benefice și utilizări
Infografice despre Viburnum comun

Ce să-ți amintești

  1. Viburnum viburnum este un arbust sau copac ale cărui fructe au un bogat compoziție chimică, sunt folosite în medicina populară.
  2. Boabele de viburnum sunt folosite pentru a face medicamente care sunt folosite pentru a trata răceala, diabetul, bolile tractului gastro-intestinal, inimii și vaselor de sânge, sistem nervos, boli ale altor organe.
  3. Viburnul este interzis în timpul sarcinii.
  4. Viburnum are alte contraindicații; înainte de a utiliza fructele de pădure, asigurați-vă că acestea sunt absente.
  5. Înainte de a utiliza boabele de viburn în scopuri medicinale, consultați-vă medicul.

Vă rugăm să susțineți proiectul - spuneți-ne despre noi

In contact cu

Colegi de clasa


Doctor în științe agricole, profesor de catedra. Botanica RGAU-MSHA numită după K.A. Timiryazeva

(Viburnum opulus)- un arbust ramificat sau un arbore mic de 1,5-4 m înălțime din familia caprifoiului cu scoarța fisurată de culoare brun-cenușie a trunchiurilor și ramurile goale. La fel de planta medicinala nu are nevoie de publicitate.

Scoarța este principala materie primă medicinală

Pe site, viburnum este cel mai adesea plantat ca planta ornamentala si sa obtina fructe care, in soiurile moderne, nu sunt doar sanatoase, ci si foarte gustoase. Dar ar trebui să începeți totuși cu materia primă, care este principala pentru viburnum din punct de vedere farmacologic - aceasta este scoarța, care este recoltată primăvara, în timpul curgerii sevei (în aprilie-mai), când este ușor separată. Dar rețineți că tipurile decorative de viburn nu sunt potrivite în acest scop. Trebuie să fii sigur că este viburnul obișnuit care crește pe site-ul tău. Ar trebui colectat din ramurile laterale, nu vechi, de 2-3 ani, si mai ales fara a afecta trunchiul principal. Pe ramurile tăiate, faceți tăieturi circulare la fiecare 25 cm cu un cuțit și leagă-le cu tăieturi longitudinale; dupa aceasta scoarta se indeparteaza usor. Poate fi combinat tăierea de primăvară cu procurarea de materii prime. Termenul de valabilitate al materiilor prime este de 4 ani.

Scoarța de viburnă conține glicozidă viburnină, rășini, taninuri și alte substanțe; fructe - zahăr invertit (până la 32%), taninuri (până la 3%) din grupa pirocatecolului, acizi izovaleric, acetic, caprilic, butiric, linolenic și palmitic. În plus, scoarța conține vitamina C și K, care au un efect hemostatic ridicat. Datorită vitaminei K, urzica are și un efect hemostatic.

Scoarța de viburn este folosită ca agent hemostatic, în principal pentru sângerări uterine și hemoroidale, sub formă de decoct, care se prepară din 1 linguriță de coajă și 1 pahar de apă. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi înainte de mese. Utilizat extern pentru loțiuni și instilare în nas pentru sângerări nazale. Puteți folosi scoarța sub formă de extract, care se obține prin turnarea a 1 parte de scoarță de viburnum cu o soluție de alcool 50% (10 părți). Extractul se prescrie pe cale orală, 20-30 picături pe doză de 2-3 ori pe zi, înainte de mese.

Atât decoctul, cât și extractul pot fi folosite pentru clătirea bolilor parodontale și a gingiilor care sângerează.

Un decoct din scoarță și lăstari înfloriți cu frunze tineri se bea ca analgezic, expectorant, antispastic și, de asemenea, ca sedativ. Se ia pentru diateză. În plus, pacienții cu diateză folosesc cu succes un decoct dintr-un amestec de scoarță de viburn și mușețel (raport 1:4).

Atât decoctul, cât și extractul de scoarță de viburnum au efect hipolipidemic și reduc colesterolul din sânge.

Fructele sunt, de asemenea, un medicament gustos

În medicina populară domestică, pe lângă scoarța de viburn, se folosesc fructele colectate după primul îngheț, când dobândesc un gust dulceag, precum și flori, suc și semințe de viburn. Dar trebuie amintit că fiecare ciclu de „înghețare-dezghețare” pe o ramură duce la o pierdere de vitamina C. Prin urmare, cea mai eficientă modalitate este de a îngheța fructele în congelator, după ce le-ai separat anterior de tulpini și de a le depozita. astfel până la momentul utilizării. Fructele sunt bine păstrate proaspete, agățate în ciorchine în pod. Sunt folosite după cum este necesar. În această formă, viburnul este depozitat aproape până în primăvară și așa erau depozitate proviziile în satele rusești - zahărul era un articol de lux și berea nu era făcută din toate cadourile site-ului, dar au încercat să se descurce cu alte metode de achiziții.

Fructele de viburnum sunt culese la maturitate deplină pe vreme uscată, tăiate sau rupte împreună cu tulpinile. Se pot usca la aer sub copertine, in poduri, agatate in ciorchini, dar cel mai bine este sa le usuci in cuptoare si uscatoare la o temperatura de 60-80°C, avand grija ca materiile prime sa nu se arda. Fructele uscate sunt separate de tulpini și ramuri.

Fructele conțin până la 20% substanță uscată, până la 11% zaharuri, 3,1% acizi organici, substanțe pectinice care adsorb asupra lor tot ceea ce se acumulează rău ca urmare a digestiei mâncare proastă cum ar fi carnea afumată și fast-food, 40 mg% vitamina C, bronzare și materie colorantă, Polifenoli P-activi (întărește capilarele), flavonoli. Semințele conțin ulei gras(până la 21%).

O infuzie sau decoct de fructe de pădure se consumă pe cale orală pt ulcer peptic stomac sau intestine, furuncule, carbunculi, eczeme, ulcere ale pielii. Sucul din fructe de pădure crude este recomandat extern pentru acnee, pistrui, lichen și intern pentru astm bronșic și hipertensiune arterială. Un decoct cald de fructe de padure cu miere este bun pentru raceli. - tuse, răgușeală, sufocare, febră, diaree, hidropizie, boli hepatice și icter.

Boabele fierte cu miere (vezi Viburnum înăbușit cu miere, Viburnum în miere), se iau câte 1 linguriță de câteva ori pe zi pentru tuse și simptomele asociate, precum sufocare și răgușeală, precum și pierderea vocii.

La tuse, pentru cei cărora alcoolul nu este contraindicat, în țările balcanice se folosește următoarea rețetă: Un pahar de suc de viburnum se amestecă cu 100 g de coniac și 2 linguri de miere, se amestecă bine și se ia 1 lingură de 3 ori pe zi. la tuse severă. Marele plus al acestei rețete este că acest amestec se păstrează destul de bine la frigider.

Fructele de pădure infuzate cu miere fierbinte timp de 6-7 ore sunt folosite pentru bronșită, pneumonie și boli hepatice (vezi Tinctură de viburnă medicinală). O infuzie de flori și frunze este folosită pentru a face gargară pentru durerea în gât.

Fructele proaspete și o infuzie din ele sunt utile pentru gastrita cu secreție gastrică redusă. Se recomandă să consumați zilnic 1-2 căni de fructe de pădure de viburnum cu miere, adăugând-o după gust. Conform vindecătorii tradiționali, ajută și la prevenirea cancerului gastrointestinal.