Cum să preveniți problema deficitului de vitamine: prevenire competentă. Prevenirea deficitului de vitamine de primăvară

Deficiența de vitamine este o afecțiune dureroasă care s-a dezvoltat ca urmare a unei alimentații de proastă calitate pe termen lung, căreia îi lipsesc cele mai esențiale vitamine pentru organism. Ca rezultat, pot apărea boli precum scorbutul, manifestările rahitismului și pelagra. Uneori, în locul termenului „vitaminoză”, se folosește termenul „hipovitaminoză”, iar simptomele acestuia apar și atunci când cantitatea de vitamine care intră în organism este mare. Există mai multe motive pentru care organismul are nevoie de vitamine – crescute exercițiu fizic; nefavorabil condiții climatice; sarcina și alăptarea; boala metabolica.

Prevenirea

Organismul nu poate produce singur vitamine și trebuie să le primească din exterior, ca parte a aportului alimentar, sau sub formă medicamente speciale conţinând un set de anumite vitamine. Prevenirea și tratarea deficienței de vitamine constă în alimentație rațională, dirijor imagine sănătoasă viață, abandon obiceiuri proaste, primind corespunzator complexe de vitamine, necesara pentru regenerarea celulelor si tesuturilor, conferind pielii si parului un aspect sanatos.

Vitamine

Vitaminele sunt desemnate cu majuscule ale alfabetului latin: A, B, C etc.

Vitamina A(retinolul) afectează refacerea celulelor pielii, îmbunătățește imunitatea. Deficiența lui se manifestă orbirea nocturnă, piele uscată, păr și unghii fragile.

vitaminele B( B1, B2, B6, B12) ajută la regenerarea celulelor, reglează activitatea hormonală, îmbunătățește circulația sângelui. Lipsa vitaminelor B provoacă alergii, eczeme,...

Pentru deficit de vitamine CU (acid ascorbic) vine oboseală rapidă, sângerarea gingiilor, tulburările nervoase sunt tipice.

Vitamina D(factor antirahitic) participă la formarea scheletului, participă la schimbul de calciu și fosfor în organism. Datorită deficienței sale, rahitismul se poate dezvolta la copii și înmuierea oaselor la adulți.

Vitamina E(tocoferolul) este implicat în funcționarea sistemului circulator; deficiența acestuia crește riscul de avort spontan la femeile însărcinate.

Vitamina A cuprins în galbenus de pui, peste, lapte si produse lactate. Carotenul se găsește în morcovi, caise, prune, spanac și pătrunjel.

Vitamine Grupa B găsit în drojdie, tărâțe, leguminoase, nuci, ficat, rinichi.

Acid ascorbic bogat in citrice, capsuni, verdeturi din gradina, varza,...

Vitamina D bogat grăsime de pește, ficat de pește, lactate.

Vitamina E se găsește în cereale, tărâțe, varză și uleiuri vegetale.

Avertizare

Luarea necontrolată a vitaminelor este periculoasă pentru sănătatea ta. O supradoză de vitamine B poate duce la insomnie, amețeli și ritm cardiac. Vitamina D în doze mari poate dăuna persoanelor în vârstă, poate contribui la apariția aterosclerozei și a depunerilor de sare.

Acidul ascorbic ar trebui să fie furnizat organismului cu legume și fructe, când aport suplimentar nu ar trebui sa depaseasca doza zilnicaîn 0,5 g.

Metode tradiționale de prevenire și tratare a deficitului de vitamine

  • o mulțime de acid ascorbic se găsește în ceapa verde, citrice, fructe de pădure crude și fructe, varza albaîn toate formele sale.
  • recomandat taxe de vitamine bazat

VITAMINOZA[din prefixul negativ grecesc a și vitamine] - conditii dureroase, dezvoltându-se ca urmare a unei alimentații calitative slabe pe termen lung, căreia îi lipsesc vitaminele adecvate.
Prin litera de denumire a vitaminelor (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP etc.) se determină și deficiențe de vitamine: deficit de vitamine A, deficiență de vitamine B1 (beriberi), deficiență de vitamina C (scorbut), etc etc. Mai des, totuși, există o deficiență simultană a mai multor vitamine - poliavitaminoza(din greaca poli - multe).
Corpul uman are nevoie de o aprovizionare constantă cu alimente diverse vitamine. Atunci când aportul de vitamine este semnificativ mai mic decât necesarul zilnic al organismului pentru ele, așa-numitele. hipovitaminoza(din grecescul hypo - sub, mai jos), care, datorită posibilităților mari de adaptare funcțională a organismului la deficit de vitamine pentru o lungă perioadă de timp nu dă manifestări dureroase.
Când, cu o absență pe termen lung a oricărei vitamine din alimente, se dezvoltă o imagine complet clară a bolii semne tipice, ei vorbesc despre deficit de vitamine.
Hipovitaminoza și avitaminoza apar cel mai adesea la începutul primăverii din cauza scăderii conținutului de anumite vitamine din produse în timpul depozitării de iarnă și a lipsei de ierburi și legume proaspete.
Deficiențele de vitamine se pot dezvolta nu numai cu lipsa de vitamine din dietă. Uneori apar chiar și atunci când pare să existe un conținut suficient de vitamine în alimente. Motivul dezvoltării acestor deficiențe de vitamine este o creștere a necesarului de vitamine al organismului sub influența diverși factori: scăzut sau căldură aer, fizic, nervos și stres mental, lipsa de oxigen, lucreaza cu Substanțe dăunătoare, precum și sarcina și alăptarea.
Cauzele carențelor de vitamine pot fi, de asemenea, o tulburare de absorbție a vitaminelor în tract gastrointestinal din cauza diferitelor boli (de exemplu, catar cronic stomac, cancer de stomac, prezența unui vierme în intestine - tenia, etc.); tulburări în absorbția și utilizarea vitaminelor de către celulele corpului în boli ale metabolismului și ale glandelor secretie interna, pentru diferite boli infecțioase acute și cronice, procese purulente etc.; inactivarea vitaminelor în tractul intestinal și țesuturile corpului sub influență diverse medicamente(medicamente sulfonamide, antibiotice etc.), diverse otrăvuri și agenți fizici ( radiatii ionizante si etc.); excreția crescută a anumitor vitamine în urină din cauza bolilor renale și boli infecțioase, însoțită de descompunerea proteinelor în organism, precum și de alcoolism.
Prevenirea. Utilizare Produse alimentare, bogat in vitamine (mai ales in anotimpurile de iarna si primavara, cand legume proaspeteși fără fructe); depozitare adecvată produse alimentare și prelucrarea tehnologică rațională a produselor în întreprinderi Catering, în viața de zi cu zi și în fabrici Industria alimentară; creșterea conținutului de vitamine din produsele alimentare prin selecția culturilor și hrănirea rațională a animalelor de fermă.
Activităţile de importanţă igienica includ: elaborarea standardelor fiziologice necesar zilnicîn vitamine în funcție de climă, profesie și condiții de muncă, vârstă și conditii fiziologice; imbunatatirea culturii populatiei in domeniul igienei alimentare; dezvoltarea unificată metode simple diagnosticul stărilor de hipovitaminoză; control asupra conținutului de vitamine rații alimentare iar în caz de deficiență a acestora, introducerea suplimentară de vitamine în dietă sub formă preparate cu vitamineși alimente fortificate; eliminarea factorilor care interferează cu absorbția și absorbția vitaminelor ( boli intestinale si etc.).
Tratament: prescrierea unei diete bogate în vitamina lipsă sau introducerea unor preparate vitaminice adecvate atât pe cale orală, cât și prin injecție.

Literatura folosită: „Popular enciclopedie medicală„. M., 1965

Articole populare de pe site din secțiunea „Medicina și sănătatea”.

Articole populare de pe site din secțiunea „Vise și magie”.

Când apar visele profetice?

Imaginile destul de clare dintr-un vis fac o impresie de neșters persoanei trezite. Dacă după ceva timp evenimentele dintr-un vis devin realitate în realitate, atunci oamenii sunt convinși că acest vis a fost profetic. Visele profetice diferă de visele obișnuite prin faptul că, cu rare excepții, au sens direct. Vis profetic mereu luminos, memorabil...
.

Magie de vrăji de dragoste

O vrajă de dragoste este un efect magic asupra unei persoane împotriva voinței sale. Se obișnuiește să se facă distincția între două tipuri de vrăji de dragoste – dragoste și sexuală. Cum se deosebesc unul de celălalt?