Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Șeful departamentului de educație și formare igienă răspunde la întrebare imagine sănătoasă viața populației din departamentul Rospotrebnadzor pentru regiunea Irkutsk, candidat Stiinte Medicale Inga Zhdanova:

Cât pește ar trebui să mănânci?

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul de cel puțin trei porții de pește pe săptămână. De reținut că o porție înseamnă 100 g file de pește fără piele, oase și ingrediente suplimentare. Cu toate acestea, după cum spun experții în nutriție, puteți mânca pește în fiecare zi. Principalul lucru este să nu exagerați cu grăsime, așa cum grăsime de pește, în ciuda tuturor beneficiilor sale, nu este mai puțin caloric decât oricare altul - 9 kcal la 1 g de grăsime. Prin urmare, dacă doriți să înlocuiți o parte din carnea din dieta dumneavoastră cu pește pentru a pierde în greutate, monitorizați cu atenție ce tip de pește ajunge pe masa dumneavoastră. Deci, de exemplu, în 100 g de hering gras - 248 kcal, în aceeași cantitate de macrou - 239 kcal, în somonul acum popular - 208 kcal. Jumătate cât 100 g de carne de porc grasă, dar o porție mai mare poate fi un sfert rația zilnică după conținutul caloric. Pentru cei care numără cu atenție caloriile sunt potrivite soiuri cu conținut scăzut de grăsimi pește cu un conținut de calorii de până la 100-120 kcal la 100 g: din pește de râu - știucă, somn, crap, caras, dorada și biban.

Ce fel de pește nu ar trebui să mănânci?

În ciuda faptului că mulți consideră somonul bine sărat sau fileul de sturion ca fiind sănătos, este un produs prea sărat pentru utilizare regulată. De exemplu, o parte sărată a somonului poate conține până la 1,5 g de sare la 100 g, ceea ce reprezintă aproximativ o treime din aportul maxim zilnic. Din același motiv nu poate fi atribuită feluri de mâncare sănătoase hering sărat, șprot, șprot, macrou și rudele lor din saramură, cu câteva felii din care puteți obține întreg necesarul zilnic de sare. Uscat pește sărat prea sarat.

Tehnici de siguranță la pescuit

Nu toți peștii sunt sănătoși, iar unii pot fi chiar periculoși. Nu este nevoie să cumpărați:

Prin urmare, prima regulă de a găti peștele acasă este tratament termic conform tuturor regulilor. Larvele mor când gătesc peștele la 20 de minute după punctul de fierbere. Pește mare trebuie să tăiați bucăți care nu cântăresc mai mult de 100 de grame și să prăjiți timp de 20 de minute; cele mici pot fi prajite intregi in acelasi timp. Placinta cu peste va trebui coapta mai mult timp - 45-60 de minute.

Regula a treia: peștele poate fi și dezinfectat de larve prin sărare puternică. Pentru a fi complet siguri de siguranță, produsul trebuie păstrat în saramură (200 de grame de sare la 1 kilogram de pește), peștele mic - 10 zile, mediu (până la 25 cm) - 21 de zile și peștele mare - 40 de zile.

Apropo:

Pentru cei care mănâncă regulat pește prăjit, riscul de accident vascular cerebral crește, au descoperit oamenii de știință de la Universitatea Emory, Atlanta, SUA. Rezultatele lucrării, publicate în revista Neurology, au arătat că numărul de accidente vasculare cerebrale la participanții la studiu care au mâncat în principal pește prăjit a fost mai mare decât la alții. Prin urmare, nutriționiștii recomandă fierberea peștelui la abur sau fierberea mai des.

Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că mai puțin de un sfert dintre participanți au urmat recomandarea de a mânca pește gras cel puțin de două ori pe săptămână. Prin urmare, concluzia pentru reducerea riscului de accident vascular cerebral: mâncați pește mai des și gătiți-l în alt mod decât prăjirea.

Zozhnik tratează diferite minorități cu respect. Acest text este dedicat celor bogați care trebuie uneori să mănânce alimente acoperite cu aur adevărat. Să ne dăm seama cât aur puteți mânca fără să vă dăuneze sănătății.

Mâncare cu înveliș auriu

Dar mai întâi, să vedem în ce cazuri o persoană trebuie să mănânce aur.

De exemplu, un magazin de burgeri din Krasnodar cu un nume geografic neașteptat EBURG poate servi un burger de lux pentru doar 4.990 de ruble. Pentru a justifica prețul, burgerul includea 100 g de crab Kamchatka, o cotlet de vită marmorată de 200 de grame, 30 g de caviar negru și 1,65 carate de foiță de aur (aproximativ 1/3 dintr-un gram).

La burgerul Krasnodar EBURG, un astfel de burger va trebui comandat cu 2 zile înainte (se pare că pentru a avea timp să comanzi ingredientele. Apropo, costul aurului comestibil este puțin mai mic). Dar au devenit hype.

Desigur, adăugarea de aur la burgeri nu a fost inventată în Krasnodar. De exemplu, în New York servesc „cel mai scump burger” din lume pentru un diabolic 666 de dolari direct dintr-un camion de alimentare și, de asemenea, adaugă aur la produsul lor culinar.

Fiți atenți la petele de aur din mâncare - acesta este, de fapt, aur. Preț: apocaliptic 666 USD.

Și iată pizza aurie pentru 2000 de dolari. Strălucitor ca dinții de țigan. Bogat ca un covor pe perete.

Privește ochi la această gogoașă învelită în aur de 100 de dolari servită de Manila Social Club de lângă Miami:

Strălucește de bucurie la vederea celui mai scump desert din lume pentru 25.000 de dolari de la Serendipity 3 (New York), desigur, aici a fost puțin aur:

Apropo, acest desert conține până la 5 grame de aur.

Este dăunător să mănânci atât de mult aur?

Poți să te liniștești și să mănânci în continuare ananas, mestecând cocoși de alun acoperiți cu aur burghez, în aproape orice cantitate. Aurul este un metal inert și practic nu se schimbă sub influența mediu inconjuratorși, prin urmare, trece prin corpul tău fără pierderi pentru ambele părți. Judecând după surse și opiniile experților, aurul este inofensiv corpul uman, deși nu pentru portofel.

Cu toate acestea, unii experți au avertizat împotriva utilizării aurului tehnic cu impurități mici de cupru - în cantitati mari cuprul (dar nu aurul) poate fi toxic. Dar dacă cumpărați aur comestibil, atunci această situație este exclusă.

Aurul comestibil este ascuns sub codul aprobat aditivi alimentari E175. Prin urmare, dacă vedeți o astfel de denumire pe ambalaj, știți că produsul conține aur adevărat.

„Ministerul Sănătății” american - FDA - nu a studiat siguranța aurului comestibil, dar iată o organizație care monitorizează pe toată lumea substante toxice(Agenția pentru Substanțe Toxice și Registrul Bolilor a Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor) nu clasifică aurul ca substanță toxică.

În plus, aurul comestibil este, de asemenea, un produs cușer. (Apropo, citiți „” - a fost interesant să scriem).

Aceasta este slănină mărunțită cu aur de la Baconery din New York.

Aurul este aprobat pentru utilizare în industria alimentară din întreaga lume, inclusiv SUA, Europa și Rusia. Am găsit chiar dovezi că unii homeopati prescriu aur comestibil pentru depresie, pe care, desigur, nimeni nu s-a obosit să îl testeze cu experimente științifice.

Câte calorii sunt în aur?

Aurul (din moment ce nu este digerabil) are zero calorii. Dar nu ar trebui să abuzați de aur și să înlocuiți mâncarea obișnuită cu el. În primul rând, este lipsit de gust, deoarece aurul este complet lipsit de gust. În al doilea rând, în cantități mari, aurul poate provoca probleme digestive - la urma urmei, acest metal destul de greu va trebui să parcurgă câteva zeci de metri prin tractul gastro-intestinal.

Cum poate fi aurul dăunător?

Pe lângă faptul că vă goliți frumos portofelul, conform portal medical Zdorovye24 „excesul de aditiv E175 în organism poate duce la dezvoltarea următoarele boli: stomatită, trombocitopenie și dermatită." Prin urmare, nu ar trebui să exagerați cu aur, ca și cu orice alt ingredient alimentar.

Cât costă aurul comestibil?

3 dintre aceste frunze care măsoară 5x5 cm de la producătorul italian al seriei Gold Chef costă 1.500 de ruble:

Dacă luați mai multe, atunci pentru aproximativ 4.000 de ruble puteți lua până la 25 de foi de aur comestibil de 8,6 x 8,6 cm:

Puteți găsi cu ușurință cum să-l cumpărați. Și acum știi cum să impresionezi o inimă egoistă la o cină de casă.

Mitul că mâncatul noaptea este dăunător a făcut ca milioane de femei să sufere de foame. O afacere grea cu conștiința lor le-a înfruntat la ușa frigiderului: mor de foame sau îngrașă? Exact asta era întrebarea. La urma urmei, articolele de pe internet și nefericiții nutriționiști de la televizor au transmis cu o singură voce de câteva decenii: „Nu poți mânca noaptea, este strict interzis!”

Știința este chemată să aducă oamenilor lumina cunoașterii, iar pentru mulți această lumină este ca o lumină a frigiderului în amurg. Da, oamenii de știință și nutriționiștii spun că nu totul este atât de înfricoșător. Cu toate acestea, problema trebuie examinată mai detaliat. Ce consecințe îi așteaptă pe cei cărora le place să mănânce noaptea? De ce a devenit atât de populară această afirmație? Am greșit cu toții în tot acest timp și ne-am înfometat în zadar? Să ne dăm seama acum.

Care este baza pentru mitul despre pericolele de a mânca noaptea?

Am minți dacă am numi această idee o amăgire 100% care nu se bazează pe nimic. De fapt, oponenții „mâncării de noapte” au propriul lor argument. Faptul este că, pentru a menține o formă bună și funcționarea normală a corpului, trebuie să mâncăm pe măsură ce apare foamea. regula de aur Dietă sănătoasă: calculează-ți aportul de calorii și apoi mănâncă puțin mai puțin decât cheltuiești energie.

Ce se întâmplă noaptea? Noaptea, oamenii mănâncă foarte des nu pentru că le este foame, adică le este foame, ci din alte motive. Pot exista mai multe motive:

Obicei. O persoană este obișnuită să mănânce noaptea, nu este nevoie să cauți vreo logică aici. Chiar dacă a avut o cină copioasă, mâinile lui tot se întind spre frigider. Acest lucru îl face să se simtă mai calm și mai plăcut, ce poate face?

Pentru plăcere. Noaptea oamenii tind să mănânce mai mult pentru plăcere decât pentru sațietate. Acesta este probabil motivul pentru care gustările de noaptea târziu sunt atât de tentante: în cele din urmă nu trebuie să te gândești la foame, nu trebuie să mănânci totul în grabă la birou sau între mers la serviciu și la magazin. Noaptea este timp să te bucuri de gustul mâncării.

Timp liber cu o gustare tradițională. Seara târziu și noaptea, oamenii mănâncă și pentru că fac lucruri care implică mâncarea. De exemplu, se uită la un film sau stau la computer. Mai mult de unul poate primi o mușcătură din serie norma zilnică calorii.

Aceste circumstanțe duc la faptul că noaptea o persoană își depășește cu adevărat aportul de calorii, mănâncă în exces și, ca urmare, câștigă în greutate.

Este dăunător să mănânci noaptea: distrugerea mitului unui stomac „lent”.

Cu toate acestea, susținătorii mitului nu se liniștesc și vorbesc despre unii conditii speciale Tractul gastrointestinal, care se presupune că nu permite digerarea alimentelor. Este ca și cum stomacul înțelege că afară este întuneric, ceea ce înseamnă că este timpul să nu faci nimic. Dacă corpul nostru ar adera cu adevărat la această logică, atunci oamenii ar muri în a doua zi după naștere. Am supraviețuit zilei, m-am culcat, toate organele mele au încetat să funcționeze. Amuzant și înfricoșător în același timp.

Da, procesele din organism încetinesc puțin, dar nu toate. Nimic din corp nu îngheață sau nu se oprește. Peristaltismul intestinal, de exemplu, este mult mai activ noaptea decât ziua.

Cercetările moderne și nutriționiștii autorizați spun în unanimitate că nimic nu se întâmplă în organism noaptea care să-l împiedice să digere alimentele consumate cu o zi înainte.

De asemenea, nu există dovezi că caloriile pe timp de noapte au vreun „potențial de grăsime” magic. Această afirmație contrazice bun simț— caloriile ne oferă întotdeauna aceeași cantitate de energie. Nu există ore speciale, date speciale sau constelații corecte pe cer, în timpul cărora caloriile fie duc la pierderea în greutate, fie la rezerve duble de grăsime.

Consecințele mitului: a nu mânca noaptea este mult mai dăunător

Unii oameni continuă să adere la regula „nu mănâncă după 6”. Acesta este un subiect pentru o altă discuție, dar situația este similară cu cea pe care o discutăm în acest articol. O persoană își stabilește în mod artificial limite care nu se bazează pe nicio logică și baza stiintifica. Își pune interdicție. Și știm cu toții ce gust are fructul interzis - mai dulce decât mierea bogată în calorii. Și aici sunt posibile două scenarii:

O persoană se torturează de foame, cheltuind o cantitate remarcabilă de voință luptând cu dorința de a mânca noaptea.

El mănâncă noaptea chiar mai activ decât alți oameni care nu își interzic să facă acest lucru. Se simte doar vinovat și își reproșează greșeala lui. În același timp, își face rău pe două fronturi - fizic și psihic. În ceea ce privește greutatea, se îngrașă pentru că mănâncă prea mult. Inclusiv din cauza stresului din interdicția strictă. Și din punct de vedere mental, își distruge stima de sine, se chinuiește cu gânduri de genul: „Din nou îmi pierd cumpătul, ce creatură slabă de voință!”

În general, situația este neplăcută și dăunătoare sănătății și liniștii sufletești din toate părțile.

Ca consumatori, capetele noastre sunt bombardate constant cu informații despre produsele alimentare.. Fiecare producător încearcă să ofere caracterizare pozitivă spre deliciile sale și aici imaginația se extinde la proporții incredibile. Dacă aflăm că cu „acest produs” vei slăbi imediat și fără retur?, iar cu „acela” vei obține vreo 10 ani de întinerire... și tot așa... în spiritul ăsta.

sa luam in considerare specii individuale produse și să începem...

Din făină și dulce...

Aceste produse sunt desigur carbohidrați, în formă pură…. Energie rapidă absorbită de organism, dar... nu este cheltuită în scopul propus. Tot ceea ce am primit, dar nu am cheltuit, merge în acumularea de masă. Aproximativ norma zilnică zahărul este de 50 de grame... și asta include tot, tot ce noi produse consumate pe zi, inclusiv băuturi.

Imaginează-ți că mănânci aceste 50 de grame de zahăr imediat după micul dejun... și apoi treci peste bord...

Ce se întâmplă dacă ai un dinte de dulce?

Oamenii de știință au descoperit motivul dorinta crescuta, pofta de mancaruri dulci. Creierul nostru produce o cantitate strict definită din „hormonul plăcerii și al dispoziției” - serotonina și altele...

La persoana pentru bunastare Acești hormoni sunt în mod constant necesari... dar se obțin prin muncă și dintr-o dată... se dovedește că o modalitate foarte simplă de a-ți ridica starea de spirit este să mănânci o bucată de tort, doar mananca produsul... iar această cale este rapid surprinsă de conștiința noastră. Dar dorința de dulciuri este deja în subconștient...

Mâncând produse delicioase, desigur, nu are legătură cu metabolismul, dar rezolvă problema.... Întotdeauna este mai bine să reții că dacă te-ai exagerat cu dulciurile și ți-ai făcut plăcere persoanei dragi, atunci abține-te a doua zi... și atunci echilibrul va fi posibil...

Fructe și fructe de pădure

Acest un fel deosebit produse cu care nu totul este atât de simplu. De exemplu, intoleranța este atunci când un fruct este slab sau deloc absorbit de organism (deficit de zahăr, incompatibilitate cu fructoză, alergii la mancare..) Cu astfel de reacții ale corpului, nu este nevoie să mănânci fructe în fiecare zi.

În funcție de capacitățile corpului uman, nu este recomandat să consumați o cantitate mare de fructe și legume simultan. Acest lucru se datorează capacității de a produce o anumită cantitate de enzime care procesează produsul. Chiar dacă ai sanatate excelenta, atunci nu puteți obține mai mult de o anumită normă de enzime.. Prin urmare fructe mai bune consumati cu moderatie, apoi vor fi absorbiti in totalitate si organismul va beneficia.

În orice caz, este mai bine să consumați un produs precum fructele separat sau ÎN SPAȚIU dintre mesele principale. Dacă vrei să iei fructe la cină, atunci lasă-i singurii... și e mai bine nu mai târziu de ora 18:00 sau cu 3 ore înainte de culcare...

Aș dori să adaug despre ananas...

Influența lor asupra procesului de reglare a greutății nu a fost dovedită, acesta este un alt mit care este introdus în mod activ în mintea celor care vor să slăbească... (la fel și cu fructele de goji) Zeci de diete exagerate de la producătorii de produse se nasc în fiecare an, aceasta este o afacere și relația cu rezultatul și sănătatea nu este

Cafea verde

Cât de mult se scrie despre acest produs acum, ca o oportunitate de a pierde în greutate eficient folosind cafea verdeîn dieta ta. Literatura științifică confirmă că cafeaua verde pentru pierderea în greutate este doar o altă campanie publicitară „Linden”.

Da, dacă numărul de calorii din dieta ta zilnică nu depășește 1000-1200 kcal. si plus o zi de post in timpul saptamanii - apoi... cafeaua verde iti va reduce volumele.., Dar apoi apare gandul -: De ce a fost nevoie deloc??

Cafea neagra

Cafeaua neagră ca produs în sine are un conținut ridicat de calorii. În același timp, cantitatea de apă pe care o turnăm o poate reduce sau crește. Volum 100 ml. - aceasta este 12 kcal, iar 250 ml înseamnă 2 kcal.

Adăugarea de zahăr, lapte și smântână crește conținutul de calorii al produsului. Și deja 5-6 căni din această cafea vă oferă dieta zilnică completă în kcal. Dar NU AM MANCAT NIMIC!!

Energia obținută în acest fel trebuie irosită în mod natural... A, nu vreau să spun, dar continuăm să stăm, să citim, să lucrăm la computer... și așa mai departe... Energia primită în mod natural este convertită în masă... Și așa mai departe de ani de zile...

Sucuri proaspăt preparate

Nimeni nu contestă faptul că sucul proaspăt preparat este mai sănătos decât sucul cumpărat din magazin. Dar, în orice caz, nu ar trebui să bei mai mult de două pahare de orice suc pe zi. Faptul este că sucurile conțin o mulțime de monozaharide naturale (fructoză), care este absorbită aproape instantaneu și crește semnificativ. continutul zilnic de calorii dieta ta.

O atenție deosebită trebuie acordată sucurilor, persoanelor cu probleme tract gastrointestinal. Uneori oamenii spun: „Ei bine, desigur, chiar și zilele de post cu sucuri sunt recomandate!” Da, sunt recomandate, dar exact - Zile de post, nu cum produs suplimentar in zilele obisnuite..

Iaurt

Este practic produs din lapte fermentat, la care se adaugă conservanți și arome. Desigur, pentru sănătate este mai bine să mănânci chefir sau măcar iaurt, dar fără aditivi. Încă un detaliu - dacă termenul limită depozitarea produsului pentru mai mult de 3-4 zile, este mai bine să nu-l folosești, nu facilitează, ci mai degrabă întărește procesul de digerare a alimentelor.

În epoca noastră tulbure tehnologii avansate iar cu ritmul nebun al vieții, suntem cu toții atât de grăbiți, alergând, grăbiți, zburând, încât practic am uitat ce înseamnă să ne așezi și să mâncăm în liniște. Sacrificiul micului dejun pentru 10-15 minute suplimentare de somn sau prânz pentru că ești blocat la serviciu a devenit la ordinea zilei. Subzistăm din sandvișuri uscate sau luăm prânzul în grabă, din mers (de multe ori supraalimentăm sau mâncăm alimente deloc sănătoase pentru noi).

Seara, după ce ne-am întors de la serviciu, epuizați de toată ziua, suntem gata să „înghițim un elefant” și să măturăm totul din frigider sau de pe aragaz, încrezători că reumplem caloriile cheltuite în timpul zilei.

Obosiți și epuizați de o cină copioasă, ne vom sta puțin în fața televizorului (sau a computerului) și ne vom culca, pentru ca mâine dimineață totul să se întâmple din nou. Stop! Dar nu ți-au spus mame grijuliiși bunicile, ce este dăunător să mănânci noaptea?

Nu vorbim despre cei care iau cina noaptea din cauza programului de lucru. Vorbim acum despre majoritatea celor care merg la muncă în fiecare zi în timpul săptămânii (de la 8 la 17 sau de la 9 la 18 - nu este nicio diferență) și, întorcându-se acasă, petrec restul serii la masa din bucătărie, sau chiar și cu o farfurie în fața ecranului televizorului .

O excursie în biologie: ce se întâmplă după ce ai mâncat noaptea?

Toți am învățat la școală și de la curs biologie generală iar anatomia stim ca orice organism viu este supus unei alternante de faze – veghe si odihna. Conform ceasului biologic, noi, oamenii, suntem treji ziua și dormim noaptea, restabilindu-ne vitalitate. Aproape toate organele noastre dorm cu noi.

Dar ce se întâmplă când luăm cina (și uneori prânzul și micul dejun în același timp pe parcursul întregii zile agitate) cu puțin timp înainte de culcare?

Organele responsabile cu digerarea alimentelor nu pot funcționa la capacitate maximă noaptea: pur și simplu nu se produc substanțele necesare pentru deplasarea și procesarea alimentelor. Prin urmare, indiferent cât de mult ar încerca corpul nostru să forțeze organele digestive să „se pună la treabă”, alimentele consumate noaptea sunt sortite să stea pasiv în zona stomacului și duoden pana dimineata.

În acel moment stomac plin„recuzită” diafragma. Aceasta, la rândul său, pune presiune asupra aortei cardiace, ceea ce duce la eșec. Din cauza funcționării necorespunzătoare a aortei, circulația sângelui este afectată cavitate abdominalăși picioare, iar acest lucru le epuizează saturația cu oxigen și substanțe nutritive.

Nici creierul nu își va primi doza de oxigen, deoarece în acest moment începe să funcționeze mecanismul fluxului de sânge către stomac. De aici și senzația de somnolență și letargie dimineața.

Mâncarea consumată peste noapte, dar neprocesată, nu mai este în mod natural „prima prospețime” - sub influența excretată suc gastric iar o anumită cantitate de bilă a devenit fermentată. Și toată această masă începe să fie digerată, procesată, livrând „ceva” în sânge în loc de vitamine (și apoi suntem surprinși de lipsa poftei de mâncare dimineața și greutatea în stomac, miros neplăcut din gură și tenul învechit).

O altă problemă care apare la cina târzie este decorul greutate excesiva. De unde vine? Din nou, aceasta este biologie. Carbohidrații pe care îi consumăm în alimente sunt procesați de ficat în energie, de care mușchii și toate organele noastre au nevoie pentru funcționarea normală. Dar noaptea cheltuim semnificativ mai putina energie decât în ​​timpul zilei. Prin urmare, glucoza necheltuită este procesată de ficat în „rezerve”, transformându-se în grăsime, care apoi se depune nu numai pe șolduri și abdomen (până la 70%), ci și pe alte părți ale corpului și pe organe interne. Așa începe obezitatea (65% dintre persoanele care suferă de această boală sunt cei cărora le place să mănânce noaptea), iar după aceasta apare Diabet, ateroscleroza și diferite boli de hipertensiune arterială.

Din cauza tulburărilor metabolice, se pot forma pietre în vezica biliara, depunerea de sare, care va atrage după sine multe momente și senzații neplăcute.

Dar ar trebui să fie invers: în timpul somnului, corpul se relaxează, iar activitatea organelor este efectuată din cauza divizării. rezerve interne organism (țesut adipos), și în același timp, conform teoriei „marilor ceas biologic", creste masa musculara, se produce melatonina (furnizarea noastră Vis frumos), iar corpul în întregime este întinerit.

Este posibil să mănânci noaptea?

Dacă ai citit cu atenție capitolul anterior, acum înțelegi că organismul nostru are nevoie de timp pentru a procesa alimentele, iar pentru aceasta are nevoie de cel puțin două-trei ore. Aceasta înseamnă că, dacă te culci la ora 23:00, ar trebui să iei cina cel târziu la ora 20:00. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci 70-80% rația zilnică: Va dura mult mai mult timp pentru a-l procesa.

Pentru cină, nutriționiștii recomandă să mănânci alimente proteice, legume, bea chefir sau ceai verde. Cei cărora le place să ia mai multe gustări („bea ceai”) în timpul serii sunt sfătuiți să nu umple frigiderul cu alimente care pot fi consumate rapid, pentru că nu veți dori să luați o gustare. încă o datăîncurcă-te cu gătitul.

Și sub nicio formă nu mâncați în fața televizorului sau la computer. Nu ar trebui să faceți acest lucru în timp ce citiți o carte sau o revistă (ziar, blog sau site web preferat). Creierul absorbit în vizionarea unui film, a unei emisiuni TV sau joc pe calculator, nu va putea primi un semnal la timp că saturația a avut loc deja și, în acest caz, pur și simplu ești garantat că vei mânca în exces!

Ei bine, pentru cei care nu sunt capabili să-și depășească obicei prost- mananca inainte de culcare; nutritionistii recomanda sa-ti potoli foamea cu o cana de mancare fierbinte ceai verde: va aduce mai mult beneficiu corpul tău decât un sandviș.

Este bine să mănânci noaptea

Și totuși, în ciuda tuturor dovezilor cu privire la răul de a mânca noaptea, există o serie de indicații când mâncatul noaptea este nu numai dăunător, ci și necesar. Se pare că nu este pentru toată lumea cina tarzie va fi nociv. Deci, potrivit experților, nu ar trebui să te culci flămând:

• copii mici și tineri (aceasta include pe toți cei care nu au împlinit încă 25 de ani): este chiar periculos pentru un corp în creștere să meargă la culcare flămând;
• persoanele cu boli ale duodenului și ulcer peptic stomac.

S-ar părea că în această categorie ar trebui să se încadreze și cei care lucrează noaptea. Dar nutriționiștii le sfătuiesc să se țină de ele recomandari generale: ultima masă nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare; intervalul dintre ultima masă și „mic dejun” ar trebui să fie de 12 ore.

Așadar, să rezumam: a mânca noaptea este dăunător!

Vrei să rămâi sănătos și viguros până la părul gri? Totul în mâinile tale!

Fii sănătoasă, frumoasă și fericită!