Este posibil să oferiți terci de gris unui copil? Griș lichid pentru bebeluși cu lapte: sfaturi de gătit

Terciul de gris nu este dăunător sănătății și are multe avantaje. Este util și pentru copiii mai mari.

În plus, acest terci este hrănitor: conține fibre și amidon. Este rapid satioasa si consumatoare de energie alimente cu carbohidrați. După ce o persoană l-a mâncat, va fi sătul mult timp. Dar viitoarele mămici au o întrebare: Când poți oferi gris unui copil? .

Medicii răspund la această întrebare astfel: nu vă lăsați duși de terci de gris până când copilul împlinește trei ani. Dă-i acest fel de mâncare pe rând.

Grișul este praful produs la treieratul grâului.

Grișul este praful rezultat din treieratul grâului. Se colectează și se ambalează. Aceasta ia în considerare etichetarea și dimensiunea particulelor.

Compoziția grisului seamănă cu grâul. Include multe microelemente . Contine sărac în proteine ​​și grăsimi .

Din moment ce cerealele sunt zdrobite, aceasta usor de digerat . Trece în intestine în tranzit și se absoarbe numai în secțiunea inferioară intestine.

Terci de gris se dă celor care au boli de rinichi sau probleme digestive . Includeți-l în dietă pacientii care au suferit o interventie chirurgicala .

Care sunt beneficiile terciului de gris?


Grișul are atât proprietăți benefice, cât și nu așa

Înainte de a spune când poți oferi gris unui copil, ar trebui să fii atent la beneficiile acestuia. Este util datorită compoziției sale chimice:

  • În ea contine proteine ​​si multe minerale . Ele sunt necesare pentru corpul copilului;
  • Acest terci poate fi gătit rapid ;
  • Ea reține nutrienții ;
  • În mizeria asta multe fibre .

De ce nu este recomandat să hrăniți terci de gris copiilor sub un an?

Nu este indicat să hrăniți copiii sub un an cu terci de gris, deoarece este hrană grea pentru un stomac nedezvoltat. Cert este că acest terci conține gluten. Este disponibil în grâu și fulgi de ovăz.

Glutenul îngreunează procesul digestiv. În plus, dacă hrăniți frecvent copil mic terci de gris, poate avea stomacul deranjat. De asemenea, un bebeluș poate dezvolta o alergie la gris. Adesea, copiii care sunt hrăniți cu acest terci dezvoltă diateză.

Contine si terci de gris fitină . Acest obiect face dificilă absorbția calciului și a fierului care sunt necesare pentru creștere. Atunci eforturile părinților de a furniza aceste vitamine vor fi lipsite de sens. Din acest motiv, copiii sovietici au adesea rahitism.

Răspunzând la întrebarea când puteți oferi gris unui sugar, merită să spuneți că, ca alimente complementare în dieta copiilor mici, puteți oferi hrișcă sau terci de orez. Cu toate acestea, nu uitați că pot fi introduse doar în alimentația copiilor slabi. Dacă copilul își alege greutatea în mod normal, atunci este mai bine să-l introduceți ca alimente complementare piure de legume.

La ce vârstă li se poate da copiilor terci de gris?


Medicii recomandă administrarea terci de gris sugari doar de la 8 luni

Nu există un răspuns clar la întrebarea la ce vârstă pot fi hrăniți copiii cu terci de gris. Medicii recomandă să dați acest fel de mâncare copiilor nu mai devreme de opt luni. În același timp este necesar gatiti in apa si nu adaugati sare.

Adesea, atunci când un copil a mâncat gris, poate avea o alergie - pe față apar pete roșii. Aceasta înseamnă că este prea devreme să-i oferi bebelușului un astfel de terci. Mai bine așteptați până la un an. Atunci nu vor fi erupții cutanate, dar dă-i copilului tău cât mai rar posibil.

Cum să hrăniți corect bebelușul cu terci de gris

Mamele cărora le pasă de sănătatea copilului lor ar trebui să știe nu numai când să dea gris bebeluşului lor, ci și cum să-l hrănească corect. Mai întâi dă-i copilului o formulă de cinci procente, adică laptele și apa ar trebui să fie în terci într-un raport de unu la unu .

Când copilul se obișnuiește cu noul fel de mâncare, face terci numai cu lapte. Introduceți acest terci în dieta dumneavoastră treptat în timpul celei de-a doua mese. Adăugați o lingură din el pe zi. Un copil poate avea maximum o sută cincizeci de grame din acest fel de mâncare.

Cum să gătești corect terci de gris

În plus față de momentul în care puteți oferi gris unui copil, merită să vorbiți despre cum să-l gătiți corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați reteta potrivita. Toate gospodinele moderne cunosc cel mai simplu mod de a prepara acest fel de mâncare. Cu toate acestea, astăzi terci de gris nu este atât de popular.

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat. Mai întâi, fierbeți puțin lapte într-o cratiță și adăugați cerealele. Procesul de gătit poate fi organizat astfel:

  • Pune pe foc o cratiță cu lapte;
  • În timp ce lichidul fierbe, gătiți cerealele;
  • Când laptele fierbe, se adaugă griş. Asigurați-vă că îl amestecați astfel încât să se formeze cocoloașe;
  • Gatiti terciul cateva minute la foc mic, amestecând din când în când;
  • Pentru a îmbunătăți gustul terciului, adăugați puțin zahăr sau ulei vegetal;
  • Serviți vasul într-o farfurie, după ce îl decorați. Pentru a face acest lucru, utilizați fructe de pădure proaspete și bucăți de fructe.

Terci de gris cu lapte si fructe de padure

Pentru a pregăti terci de gris cu fructe de pădure va fi nevoie urmatoarele produse:

  • Luați două sute de mililitri de lapte;
  • Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o lingură de gris;
  • De asemenea, aprovizionați fructe de padure proaspeteși ulei vegetal;
  • Adăugați puțină sare și zahăr în vas după gust.

Acest fel de mâncare trebuie pregătit după cum urmează. Clătirea tigaii apa cu gheata, se toarnă laptele și se aduce la fierbere. După sărați și îndulciți laptele, adăugați grisul în jet subțire. În același timp, terciul trebuie amestecat.

Gătiți vasul timp de cinci minute până când cerealele se umflă. Amestecă-l în timp ce faci asta. Adăugați puțin ulei în terciul finit și amestecați-l pentru a obține o consistență aerisită. Transferați vasul finit pe o farfurie și adăugați fructe de pădure.

Terci de gris de mere


Terci de gris cu suc de mere

Pentru a pregăti terci de gris, luați suc de mereși gris . De asemenea, aprovizionați ou și unt . Adaugă după gust zahăr și stafide fără semințe.

Gătitul terci de gris cu mere este foarte simplu. Se toarnă sucul în tigaie și se aduce la fierbere. În același timp, amestecați-l constant. Apoi se adauga gris, zaharul, coaja de lamaie si stafidele spalate. Bateți oul în vasul finit și amestecați totul. Serviți terciul fierbinte sau rece cu puțin unt. Puteți spori gustul terciului adăugând un măr.

Terci de gris cu suc de afine


Se toarnă grisul în lapte într-un jet subțire și se amestecă constant

Ne-am dat deja seama când puteți oferi gris unui copil, iar acum să vorbim despre gris sănătos cu suc de afine. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați un pahar merisoareși două pahare și jumătate apă. Veți avea nevoie și de o jumătate de pahar momeli si aceeasi suma cremă. Adăugați puțin după gust zahăr și sare .

Acest fel de mâncare este pregătit astfel: spălați și zdrobiți fructele de pădure, stoarceți sucul. Umpleți fructele de pădure cu apă stoarsă, fierbeți-le și strecurați bulionul. Se toarnă zahăr și sare în el și se aduce la fierbere. Se diluează cerealele cu suc de fructe de pădure. Nu ar trebui să existe bulgări.

Turnați bulion clocotit în amestec și pregătiți un terci gros. Se pune vasul finit într-o formă, se răcește, se taie în porții și se servește cu smântână.


Terciul de gris poate fi decorat cu fructe de pădure sau bucăți de fructe

Nu uita asta terciul de gris nu este foarte sănătos pentru sănătatea copiilor . Ea dă doar calorii suplimentare . Așadar, nu te înnebuni prea mult cu ea dacă vrei să o combini cu formulă artificială. ÎN in caz contrar copilul va lua in greutate in exces. Copilul va deveni imobil și leneș și va avea mai greu să învețe noi abilități. Terci de gris trebuie să fie înăuntru dieta copiilor pentru o schimbare.

Mulți adulți, auzind expresia „terci de gris”, își amintesc de copilărie. Unii au fost forțați să mănânce terci de gris, de exemplu în grădiniţă. Totodată, profesorii au spus că vor pune terciul pe guler dacă copilul nu îl mănâncă. Unora nu le place grisul cu bulgări, în timp ce altora le place. Fiecare are propriile amintiri. in orice caz Este mai bine să ascultați specialiștii și să păstrați sănătatea copilului decât să spunem că pe vremea noastră toată lumea mânca terci de gris.

Afla acum despre cel mai util medicament Plantex pentru nou-născuți (instrucțiuni de utilizare). Pentru colici, constipație, balonare, regurgitare și pentru normalizarea digestiei.

Pe măsură ce copiii cresc, nevoile lor de energie, microelemente și vitamine cresc. Cu cât copilul crește, cu atât părinții lui încep să se gândească la oportunitatea introducerii alimentelor complementare. Este deosebit de necesară diversificarea meniului bebelușului dacă mama care alăptează nu produce suficient lapte matern iar copilul rămâne flămând după fiecare golire a sânului.

De la aproximativ 6 luni, copilului i se pot da piureuri de legume si cereale. Cel mai bine este să gătiți terci acasă, mod tradițional, totuși, zdrobind mai întâi cerealele folosite. Mulți părinți, alegând cea mai buna varianta alimente complementare pentru un bebeluș, ei pun întrebări: „terciul de gris este dăunător sau benefic pentru sugari?”, pe care bunicile noastre le foloseau activ, „la ce vârstă poate fi introdus în dietă?” și „care este cel mai bun mod de a-l pregăti pentru un copil mic?”

Terciul de gris este considerat inofensiv și poate fi administrat copiilor după vârsta de șase luni. Cu toate acestea, se crede că este mai util pentru copiii mai mari, deoarece este un aliment bogat în carbohidrați.

Pentru un meniu pentru copii dupa 1 an va fi foarte potrivit datorita marelui sau valoare nutritionala. Este despre conținut ridicat de fibre, proteine ​​și amidon. Sațietatea după consumul acestui fel de mâncare durează mult timp, ceea ce este foarte bun atunci când pauzele dintre mese devin mai lungi.

Experții spun că nu trebuie să te lași dus de consumul excesiv de terci de gris până când copilul împlinește vârsta de 3 ani, după care devine mai activ și mai mobil.

În ceea ce privește consumul de terci de gris de către copiii sub vârsta de 1 an, acesta poate deveni hrană destul de grea, deoarece sistem digestiv nu este încă suficient de format.

În această situație, există o serie de avertismente care nu trebuie neglijate:

  • conţine proteine ​​vegetale– glutenul, care poate provoca tulburări ale scaunului, complică procesul de digestie și provoacă erupții cutanate alergice;
  • conține fitină și fosfor, care îngreunează absorbția fierului, vitaminei D și calciului, care sunt pur și simplu indispensabile pentru creșterea unui copil și sunt o garanție a absenței;
  • Grișul conține o mucopolizaharidă dăunătoare - gliodină, care provoacă necroza vilozităților intestinale, prin care se absorb nutrienții.

Prin urmare, acest fel de mâncare Poate fi administrat unui copil sub 3 ani dacă este prea slab și are probleme cu îngrășarea. Ce zici de bebelusi cu set bun greutate, atunci cea mai bună opțiune pentru hrănirea complementară este piureul de legume sau alte cereale, în special, hrișca sau orezul.

Cum să gătești corect?

Puteți găti terci de gris pentru bebeluși folosind cea mai potrivită rețetă pentru un copil de o anumită vârstă. Cea mai simplă rețetă pregătirea sa este cunoscută de toate gospodinele moderne, totuși, în vremea noastră nu mai este la fel de populară ca pe vremurile părinților și bunicilor noastre.

Gătitul terci de gris este destul de simplu, ușor și rapid. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbi laptele sau apa într-o cratiță și să adaugi acolo gris. Întregul proces de gătit poate fi organizat astfel:

  • se pune pe foc o craticioara cu apa sau lapte (250 ml);
  • În timp ce lichidul de gătit fierbe, puteți pregăti gris (4 lingurițe);
  • când apa sau laptele a fiert, turnați încet grisul, amintindu-vă să amestecați pentru a evita formarea de cocoloașe;
  • gătiți terciul la foc moderat timp de aproximativ 2 minute, amintindu-vă să amestecați;
  • Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați puțin zahăr și o bucată de unt de înaltă calitate la terciul finit;
  • Servim terci de gris într-o farfurie frumoasă pentru copii și, bineînțeles, nu uitați de decorare, pentru care puteți folosi diverse fructe de pădure proaspete sau fierte și bucăți de fructe.

Nu uita asta În afară de caloriile suplimentare, terciul de gris are puține beneficii pentru un copil. În acest sens, nu trebuie să te lași prea mult purtat de ea, mai ales dacă intenționezi să-l combinați cu formule de lapte artificial, ceea ce va contribui și mai mult la recrutare. greutate excesiva. Un astfel de copil va fi sedentar, leneș și îi va fi dificil să învețe noi abilități motorii și să se dezvolte. Terciul de gris, desigur, ar trebui să fie prezent în meniul copilului, dar numai pentru a-l diversifica și a extinde abilitățile gustative ale bebelușului, care sunt în proces de formare.

Când poți oferi terci de gris unui copil? Până la vârsta de 6-7 luni, poți uita de asta. De asemenea, este mai bine să nu-l folosiți ca prim aliment complementar. Hrișcă, fulgi de ovăz, terci de porumb. Dar dacă copilul este deja familiarizat cu fructele, legumele și cerealele, grisul poate fi introdus în alimentația lui.

Terciul de gris pentru bebeluși este un fel de mâncare foarte satisfăcător

Grișul are următoarele proprietăți benefice:

  • Contine vitaminele E, PP, vitaminele B;
  • Este o sursă de energie;
  • Satisface nevoia de proteine ​​a organismului;
  • Conține minerale: potasiu, magneziu, sodiu, calciu.

Terciul este ușor de preparat, nu necesită mult timp și datorită continut ridicat amidon și fibre, este foarte sățios.

Dar are și dezavantaje:

  • Grișul interferează cu capacitatea de absorbție a organismului în întregime fier și vitamina D;
  • Conține o substanță care interferează cu absorbția vitaminelor în intestine;
  • Conține gluten, care provoacă adesea reacții alergice.

Din cauza acestor dezavantaje, sugarii nu trebuie hrăniți des cu terci de gris. Este suficient să-l consumi o dată la 10-15 zile.

Cum să gătești terci de gris pentru bebeluși

Pentru prepararea terciului veți avea nevoie de minim ingrediente și doar 20-25 de minute de timp liber. Poate fi gătit fie cu lapte, fie cu apă. Dar terciul gătit cu lapte îi va părea mai gustos copilului.

Ingrediente:

  • Un pahar cu apă sau lapte;
  • 3 lingurite gris;
  • Un praf de zahar;
  • O bucată mică de unt.

Din volumul specificat de ingrediente, se obține o porție de terci. Aduceți un pahar cu apă sau lapte într-o cratiță mică la fierbere și adăugați cu grijă grisul în porții mici. Este foarte important să amestecați constant terciul, altfel se vor forma în el cocoloașe care nu sunt atât de iubite de copii.

Trebuie să-l gătiți nu mai mult de 10 minute, apoi să luați de pe foc, adăugați un praf de zahăr și adăugați unt. Vasul ar trebui să stea câteva minute. De asemenea, puteți îndulci terci de gris pentru bebeluși nu cu zahăr, ci cu fructe de pădure sau fructe proaspete.

Terciul finit trebuie să aibă o consistență destul de lichidă. Daca un copil incearca grisul pentru prima data, poti sa-i dai doar o jumatate de portie si sa vezi daca apare o alergie. Dacă apar simptome suspecte: dureri abdominale, erupții cutanate, introducerea în gris poate fi amânată cu câteva luni.

Câteva generații au crescut la un moment dat pe terci de gris. Nimănui nu i-a trecut prin cap că terciul de gris nu este sănătos. Dar la ora actuală se desfășoară dispute și discuții pe tema acestei cereale. Mulți experți nu recomandă să dați în mod frecvent terci de gris ca hrană pentru copii. Să ne dăm seama de ce nu ar trebui să abuzezi de el și, de asemenea, când poți să-i dai copilului tău terci de gris.

Avantajele și dezavantajele grisului

Avantajele grisului includ:

  1. Conținut de gris care este important pentru dezvoltare corpul copilului vitamine: grupele B, E, PP.
  2. Conținut de minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier etc.
  3. Conţinut cantitate mare amidon, care este o sursă de energie pentru organismul în creștere.
  4. Conţinut sumă uriașă proteine, care sunt materiale de construcție pentru corpul uman.
  5. Gătirea rapidă a cerealelor permite terciului să-și păstreze proprietățile benefice.

Dezavantajele grisului includ:

  1. Fitina conținută în cereale interferează cu absorbția normală a calciului de către organism, precum și a fierului și a vitaminei D.
  2. Terciul de gris poate provoca alergii la sugari deoarece conține o substanță alergenă – gluten. Intestinele imature ale bebelusului pot reactiona negativ la aceasta substanta.
  3. Terciul de gris pentru sugari conține o mulțime de carbohidrați, care sunt greu de digerat de intestinele bebelușului.

Multe mame sunt interesate de la ce vârstă își pot hrăni copilul cu gris? Majoritatea medicilor pediatri moderni nu recomandă să se grăbească să introducă gris în mancare de bebeluși. Deci câte luni poate fi dat? Orice fel de mâncare cu continut ridicat glutenul (inclusiv grisul) trebuie administrat după 9-10 luni de viață unui copil și cel mai bine este să nu-l dați deloc copiilor sub 1 an. Un copil de 9 luni are încă un sistem enzimatic imperfect, motiv pentru care terciul de gris poate fi absorbit prost de intestine.

Valoarea nutritivă a grisului este scăzută, în timp ce valoarea energetică este foarte mare. Totuși, terciul de gris nu trebuie abuzat înainte de vârsta de 3 ani! Când mai exact îi poți oferi copilului tău gris? Dacă copilul a reacționat normal la asta Produs nou si nu are intoleranță individuală sau o alergie la terci, atunci este suficient să-l dai de 1-2 ori la 2 săptămâni pentru a diversifica mâncarea pentru bebeluși.

Uitați-vă la opinia Dr. Komarovsky cu privire la această problemă:

Terciul de gris se introduce în același mod ca și alte produse noi: începând cu 0,5 linguriță, observând cu atenție reacția organismului pe parcursul zilei. Dacă nu există o reacție proastă, atunci porția de terci este dublată de fiecare dată ulterioară.

Terciul de gris pentru un copil este un produs foarte bogat în calorii. Ajută la creșterea greutății corporale a copilului. Aceasta este o mană cerească pentru un copil subponderal, deși nu ar trebui să folosească în exces terci de gris.

Gătitul terci de gris pentru un copil

Pregătirea grisului nu este dificilă, este ușor de gătit. Este important doar să se conformeze proporții corecte. Pentru prima dată, grisul se prepară în apă și fără a adăuga ulei. Consistența terciului nu trebuie să fie prea groasă. Deci, cum să gătești terci de gris pentru un copil?

Terci de gris cu apa pentru bebelusi

Ingrediente: 300 grame apa, 2 lingurite. griş.

Mod de preparare: se fierbe apa intr-un vas de aluminiu si se toarna cerealele in el. Din acest moment, trebuie să amestecați constant terciul. Acest lucru este necesar pentru a preveni formarea de bulgări. Este nevoie de aproximativ 7-9 minute pentru ca un bebeluș să gătească terci de gris. În acest timp, terciul nu se va îngroșa prea mult. Pentru a obține un terci mai gros, va trebui să-l gătiți încă 5 minute. Scoateți produsul fiert de pe foc. Nu adăugați sare și zahăr în vas. Dacă doriți, bateți terciul cu un blender și serviți-l copilului dumneavoastră. Terci lichid de gris pentru bebelusi este gata!

Terci gros de gris (pentru copii peste 1 an)

Ingrediente: apă 200 ml, lapte 100 ml, gris 1 lingură, unt - 5 grame, sare, zahăr.

Mod de preparare: se fierbe apa, se adauga gris si se fierbe totul la foc mic. Amestecați terciul în mod constant timp de 10 minute. După aceasta, turnați laptele și amestecați. Se adauga putina sare si zahar dupa gust. Când laptele fierbe, stingeți focul, adăugați unt în terci și amestecați totul. Terciul gros de gris pentru copii este gata.

Iată o altă rețetă de terci de gris pentru un copil de peste un an în videoclip:

Să rezumam

Terciul de gris nu este renumit pentru proprietățile sale benefice. Cu toate acestea, acest produs are dreptul de a exista și poate fi inclus în hrana pentru copii. Hrănirea complementară cu terci de gris are unul regula importanta– nu abuzați de cantitatea și frecvența alimentelor complementare. Terciul de gris poate fi dat copiilor peste un an O dată la 2 săptămâni, dar în niciun caz de la 3 luni.

De câțiva ani, terciul a fost considerat un aliment sănătos, dietetic, ieftin și satisfăcător. Grișul preparat conform regulilor se dovedește a fi un fel de mâncare fraged, plăcut și ușor de digerat. În funcție de vârsta copilului, puteți adăuga bucăți de fructe proaspete și fructe de pădure, dulceață, ciocolată și fructe uscate.

Grișul se folosește în alimente cu pruncieşi până la bătrâneţe. În vremea sovietică acest tip terciul era popular în mancare de bebeluși: în școli, grădinițe, Tabara de vara si spitale. Astăzi, oamenii de știință văd grisul atât pozitiv, cât și negativ. Astăzi trebuie să ne dăm seama la ce vârstă puteți da terci de gris unui copil și cum să-l pregătiți corect.


Beneficiile grisului

Grișul se obține din boabe de grau prin măcinare folosind o tehnologie specială. Dimensiunea boabelor variază de la 0,2 la 0,7 mm. Fabricat din soiuri de grâu moale, tare și combinate.

Compoziția grisului este variată și utilă:

  • tocoferol (E);
  • vitaminele B;
  • un acid nicotinic;
  • calciu, magneziu, potasiu, fosfor, siliciu.

Felul de mâncare conține o cantitate semnificativă de carbohidrați, deci este considerat consumator de energie și bogat. Datorită măcinarii puternice de către corp, se întâmplă rapid și ușor.

Când este introdus corect în dietă, terciul de gris aduce beneficii organismului în curs de dezvoltare în următoarele moduri:

  1. Reface rezervele de energie.
  2. Funcționarea sistemului nervos se îmbunătățește.
  3. Starea se normalizează sistemul osos, accelerează creșterea dinților.
  4. Are proprietăți învăluitoare. Nu irita sistemul digestiv.
  5. Întărește inima și vasele de sânge.
  6. Mărește apărarea.
  7. Contribuie la funcționarea normală a organismului.

Dezavantajele grisului

In ciuda a tot proprietăți pozitive, oamenii de știință au identificat o serie de cereale proprietăți negative. Să ne dăm seama de ce copiilor nu ar trebui să li se administreze terci de gris:

  1. Spre deosebire de alte tipuri de cereale, grisul este inferior în valoare nutritionala. Conține o cantitate variată de vitamine și minerale, dar în doze mici.
  2. Este considerat deținătorul recordului pentru conținutul compusului proteic gluten. Tract gastrointestinal Pentru un copil mic este destul de dificil să digere acest tip de alimente și pot apărea și alergii severe.
  3. Prezența fitinei reduce digestibilitatea vitalului minerale importante. Acesta este motivul pentru care terciul de gris nu trebuie administrat copiilor sub un an.
  4. Gliodina este o substanță care afectează negativ funcționarea sistemului digestiv la hrănirea copiilor mici.
  5. La consum excesiv Dacă folosești terci de gris pentru bebeluși, există riscul de a câștiga exces de greutate corporală.


De la cate luni poti da gris bebelusului tau?

La alăptare sau alăptarea cu formulă, alimentele complementare se introduc la 6 luni de la naștere, când copilul nu este sătul laptele matern sau amestecuri. Prin urmare, organism în curs de dezvoltare Este necesar să se pregătească în mod corespunzător pentru mâncarea adulților.

Grișul și mâncărurile preparate din acesta nu sunt ingredientele care trebuie introduse în dieta unui copil cu Sanatate buna. Terciul poate provoca constipație sau, dimpotrivă, diaree. Ca o excepție - bebeluși prematuri, slabi și subnutriți cu greutate mică. Acest grup de copii are voie să introducă grisul, dar după consultarea și examinarea unui specialist.

Potrivit medicilor, terciul de gris pentru copii este recomandat să fie administrat nu mai devreme de 8 luni, iar dacă aceștia sunt predispuși la alergii, la 1 an. La această vârstă, sistemul digestiv este deja mai puternic și se descurcă bine cu absorbția alimentelor grele.

Până la vârsta de 3 ani, hrănirea unui terci pentru copii este permisă nu mai mult de o dată la 7 zile.

Pentru a preveni o reacție inadecvată a organismului la un produs nou, terciul trebuie introdus corespunzător în dietă și în porții mici. Este interzisă adăugarea de noi ingrediente în dietă, deoarece nu va fi clar care componentă a provocat alergia.

Este posibil să folosiți terci de gris fiert în apă ca prim aliment complementar? Da, potrivit medicilor pediatri, aceasta este cea mai bună opțiune pentru un copil în vârstă de 8 luni. Inițial, trebuie să îi oferi copilului 10 grame pentru a încerca. În absența erupțiilor cutanate sau a disconfortului în intestine, cantitatea de alimente consumată crește la 100 de grame per masă.

Grișul este bogat în gluten, deci poate provoca constipație.

În unele cazuri, este necesar să hrăniți copilul mai devreme decât ora specificată. Atunci apare întrebarea: „Când poți să dai terci de gris unui copil?” Daca copilul nu are colici, atunci se poate administra de la 2 luni, altfel de la 3-4. Deci, la o vârstă mică pregătesc terci de 5%, iar pentru copiii de peste șase luni - 10%. Înainte de administrare, asigurați-vă că consultați un specialist.

După ce terciul este complet inclus în dietă, acesta poate fi gătit cu lapte. Pentru copiii cu somn prost Dacă te trezești noaptea cu nevoie de mâncare, ai voie să-i oferi bebelușului terci înainte de culcare.


Reguli pentru prepararea terciului de gris

Majoritatea mamelor tinere se confruntă cu problema modului de a găti corect terciul de gris. Principalul lucru nu este doar să-l faceți de înaltă calitate, ci și gustos, astfel încât copilul să mănânce cu plăcere. Vă sugerăm să luați în considerare mai multe opțiuni de gătit.

Terci de gris pe apă

Ingrediente:

  • gris - 3 linguri;
  • apă filtrată - 250 ml;
  • sare neiodata, zahar granulat dupa gust.

Turnați cantitatea necesară de apă în recipientul de gătit. Se aduce la fierbere și se adaugă grisul într-un jet subțire, amestecând regulat. Puteți preveni formarea de cocoloașe neplăcute amestecând cu un tel.

Grișul trebuie gătit în apă timp de 2-3 minute, după scăderea încălzirii plitei. Se ia de pe foc si se aduce dupa gust (sare, zahar, unt dupa dorinta).

Grișul se gătește în lapte în același mod, doar laptele și apa se folosesc în raport de 1:1.

Terci pentru copii (5%)

Terciul de gris pentru bebeluși (vezi rețeta de mai jos) se prepară într-o anumită proporție în scopul turnării într-o sticlă. Dacă concentrația de cereale este mai mare, atunci aspirarea conținutului va fi mult mai dificilă.

Componente:

  • apă filtrată – 130 ml;
  • lapte – 70 ml;
  • gris - 1,5 linguriță;
  • zahăr granulat pe vârful unui cuțit.

Turnați apa în tigaie, iar după fierbere adăugați cerealele. Câte minute să gătești terci de gris? Amestecați regulat la foc mic timp de 7 minute. Apoi turnați laptele și zahărul în porții mici. Se aduce la fierbere și se fierbe încă 2 minute.

Pentru bebelușii hrăniți cu biberon, în loc de lapte trebuie adăugată formula. Dar ce poți face, nu poți fierbe. Inițial, terciul este fiert în apă lichidă, apoi răcit și amestecul este dizolvat la 100 ml terci subțire– 1,5 linguri de măsurat.

Pentru copii de la șase luni (10%)

Vă sugerăm să luați în considerare o altă opțiune despre cum să gătiți grisul lichid pentru o sticlă. Consistența vasului finit este mai groasă și este destinată bebelușilor peste 6 luni.

Produse:

  • apă curată – 130 ml;
  • lapte – 120 ml;
  • gris – 16 g;
  • zahar granulat;
  • unt după dorință.

Se amestecă apa cu 100 ml de lapte și se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ușor cerealele și gătiți timp de 8-10 minute. Apoi turnați laptele și zahărul rămas, amestecați bine. Se încălzește la foc mic timp de 2-4 minute. Adăugați ulei, amestecați.

Așa că ne-am dat seama cum să gătim gris pentru un copil folosind lapte, apă și lichid pentru biberon. Este important ca părinții să-și amintească că totul este bine cu moderație.