Nu există căi nervoase pereche elemente comune Prin urmare, deteriorarea unilaterală a centrilor olfactiv este posibilă cu o încălcare a simțului mirosului pe partea afectată.

Epiteliul olfactiv

Epiteliul olfactiv este un țesut epitelial special al cavității nazale implicat în percepția mirosului. La om, dimensiunea acestui țesut este de aproximativ 2 cm lățime și 5 cm lungime. Epiteliul olfactiv face parte din sistemul olfactiv, care este prima etapă în procesarea informațiilor olfactive. Epiteliul olfactiv include trei tipuri de celule: neuroni olfactivi, celule de susținere și celule bazale.

Centrul olfactiv cortical

Centrul olfactiv cortical este situat pe suprafața inferioară a lobilor temporal și frontal ai cortexului emisfere cerebrale. Cortexul olfactiv este situat la baza creierului, în regiunea girusului parahipocampal, în principal în uncus. Unii autori atribuie cornul amonului și gyrus dentatus reprezentării corticale a centrului olfactiv.

Ceea ce au în comun toate aceste formațiuni cerebrale este prezența unei relații strânse cu sistemul limbic (girus cingulat, hipocampus, amigdala, zona septală). Aceștia sunt implicați în menținerea constantă a mediului intern al corpului, reglarea funcțiilor autonome și formarea emoțiilor și motivațiilor. Acest sistem este altfel numit „creier visceral”, deoarece această parte a telencefalului poate fi considerată o reprezentare corticală a interoreceptorilor. Informația vine de aici organe interne despre starea mediului intern al organismului.

Cercetarea sistemului olfactiv

În Linda Buck Linda B. Buck) și Richard Excel (ing. Richard Axel) au primit Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină pentru cercetările lor asupra sistemului olfactiv.

Vezi si

Fundația Wikimedia. 2010.

Vedeți ce este „Sistemul senzorial olfactiv” în alte dicționare:

Ochiul uman, element sistemul vizual Partea sistemului senzorial sistem nervos, responsabil de percepția anumitor semnale (așa-numitele stimuli senzoriali) din mediu sau din interiorul ... Wikipedia

- (muguri, pahare, pahare de shot) un sistem senzorial prin care sunt percepute stimulii gustativi. Organele gustative sunt partea periferică a analizorului de gust, constând din celule speciale sensibile (papilele gustative). U... ... Wikipedia

Un sistem senzorial care oferă codificarea stimulilor acustici și determină capacitatea animalelor de a naviga mediu inconjurator prin evaluarea stimulilor acustici. Departamentele periferice sistemul auditiv prezentat... ... Wikipedia

Sistemul senzorial olfactiv este un sistem senzorial pentru perceperea iritațiilor la vertebrate, care realizează percepția, transmiterea și analiza senzațiilor olfactive. Combină următoarele elemente: centru primar de percepție a informațiilor olfactive ... ... Wikipedia

Olfactiv, simțul mirosului, capacitatea de a detecta mirosul substanțelor dispersate în aer (sau dizolvate în apă pentru animalele care trăiesc în el). La vertebrate, organul olfactiv este epiteliul olfactiv, situat pe partea superioară a nazului... ... Wikipedia

Un exemplu de sistem de organe umane este sistemul urinar. Constă din funcțional și anatomic corpuri interconectate: 1 rinichi, 2 uretere, 3 vezica urinara, 4 uretra. Articolul principal: Anatomie normală ... Wikipedia

Căi analizator vizual 1 Jumătatea stângă a câmpului vizual, 2 Jumătatea dreaptă a câmpului vizual, 3 Ochi, 4 Retină, 5 Nervi optici, 6 Glazodvi ... Wikipedia

Sistemul somatosenzorial este un sistem complex format din receptori și centrii de procesare ai sistemului nervos care efectuează modalități senzoriale precum atingerea, temperatura, propriocepția, nocicepția. Sistemul somatosenzorial de asemenea... ... Wikipedia

Descartes: „Iritarea piciorului se transmite de-a lungul nervilor către creier, interacționează acolo cu spiritul și astfel dă naștere la senzația de durere.” Sistemul nervos este un set integral morfologic și funcțional de diverse interrelații... Wikipedia

Limfocitele, o componentă a sistemului imunitar uman. Imagine realizată cu un microscop electronic cu scanare.Sistemul imunitar este un subsistem care există la vertebrate și combină organe și țesuturi care ... Wikipedia

Simțul mirosului a atras atenția cercetătorilor doar în ultimii patruzeci de ani - până atunci a primit foarte puțină atenție.

Motivul pentru puțin interes pentru problema mirosului este că mirosul nu joacă un asemenea rol în viața umană. rol important, care este jucat de vedere și auz.

Olfactiv este filogenetic unul dintre cele mai vechi organe de simț, iar studiul lui este extrem de necesar atât pentru fiziologie, cât și pentru medicina clinică, în special neuropatologie.

Clinicienii sunt interesați de capacitatea de a determina locul leziunii analizor olfactiv după natura tulburării funcţiei olfactive.

Studierea tulburărilor olfactive într-o clinică de tumori creier mare, suntem convinși că datele dintr-un studiu amănunțit al funcției olfactive au o mare valoare diagnostică.

După cum știți, regiunea olfactivă este situată în partea superioară a cavității nazale, așa-numita fisura olfactivă. Spațiul care delimitează această zonă este septul, conca superioară și mijlocie și placa cribriformă. Membrana mucoasă care acoperă această zonă se deosebește de restul membranei mucoase a cavității nazale prin pete maronii, care își primesc culoarea de la pigmentul conținut în celulele olfactive: aceste pete sau insule ocupă în general 250 mm2 de suprafață și au formă neregulată. Definiție exactă nu există o zonă de distribuție a părții olfactive a mucoasei nazale care conține pigment; această zonă variază în funcție de indivizi, uneori ocupând o parte a cornetului superior și a septului nazal, uneori deplasându-se spre cornetul mijlociu. Pigmentul olfactiv este aparent asemănător cu pigmentul retinei, iar dispariția lui duce la o pierdere a mirosului, care se observă la bătrâni, la persoanele cu o boală a epiteliului fisurii olfactive în sine.

Epiteliul olfactiv este format din trei tipuri de celule:

1) de fapt celule olfactive;

2) celule olfactive cilindrice;

3) celule bazale mici.

Celulele sensibile ale epiteliului olfactiv sunt bipolare. Un capăt liber al unei astfel de celule este orientat spre cavitatea olfactivă și are fire de păr la capăt, care formează împreună un țesut marginit numit sept olfactiv de margine.

Dar, spre deosebire de alți receptori, celulele olfactive, ca și celulele retinei, sunt zone ale sistemului nervos central situate la periferie. Procesul celulei olfactive iese prin orificiul din septul olfactiv marginal și aici se extinde într-o veziculă din care se extind cilii. Aceste vezicule olfactive ciliate sunt adevărații receptori ai simțului olfactiv. Din punct de vedere embriologic, ei provin din centrozomi și centrosferele din jur.

Veziculele olfactive sunt scufundate într-o membrană exterioară semi-lichidă secretată de celulele suport (membrana limitans). Celălalt capăt al celulei sensibile este direcționat în cavitatea craniană și, conectându-se cu alte procese similare ale celulelor sensibile, formează fibre olfactive. Acestea din urmă, trecând prin placa cribriformă în cavitatea craniană, sunt scufundate în bulbul olfactiv.

Fibrele olfactive sunt însoțite de fibre nervul trigemen. După ce sunt cufundate în bulbul olfactiv, fibrele celulelor senzoriale se ramifică într-o manieră arborescentă și, împletindu-se cu aceleași ramuri ale celulelor mitrale, formează glomerulii olfactiv. Glomerulii olfactivi, așa-numiții glomeruli, sunt particule sferice așezate pe un strat de fibre olfactive. Aceste formațiuni sferice reprezintă în esență o minge de două mănunchiuri inseparabile încâlcite de fibre care merg una la alta. Unul dintre aceste fascicule, cel ascendent, este un proces cilindric al celulei bipolare a epiteliului olfactiv ramificat într-un buchet; fasciculul descendent care vine spre el este tot un proces principal protoplasmatic ramificat al celulei mitrale. La om, fiecare glomerulus primește ramificare de la o singură celulă mitrală și multe procese cilindrice celule bipolare epiteliul olfactiv.

Structura microscopică a bulbilor olfactiv este formată din cinci straturi:

1) strat de fibre nervoase;

2) strat de glomeruli;

3) strat molecular cu celule perie;

4) un strat de celule mitrale, care servesc pentru transmiterea în continuare a impulsurilor olfactive către creier;

5) strat granular, slab dezvoltat la om, format din celule granulare și celule Golgi.

Astfel, bulbul olfactiv este ca un ganglion intercalar. Aici se termină calea olfactivă periferică și începe calea olfactivă centrală.

Primul neuron al căii olfactive centrale va fi tractul olfactiv. Tractul olfactiv este format din celule ganglionare, fibre nervoase, resturi ale ependimului ventricular, celule și vase de sânge. Toate aceste elemente formează tuberculul olfactiv, care reprezintă o eminență piramidală pe marginea de jos sulcus olfactiv. Baza acestei piramide este tuberculul olfactiv. Mai detaliat, tractul olfactiv uman, împreună cu bulbul, reprezintă girusul olfactiv subdezvoltat al animalelor macrosmatice. Tractul olfactiv este format din trei straturi:

1) un strat de fibre olfactive, cel mai superficial până la cel mai subțire, acoperind bulbul cu un strat cingulat foarte subțire (descris mai sus ca un strat de fibre nervoase);

2) un strat de fibre mitrale, format din trei zone: a) superficial, b) profund, format dintr-un strat de celule numit mitral, și c) inferior, format dintr-un strat de glomeruli simpli sau dubli;

3) strat de fibre centrale.

Celulele, numite celule mitrale, au forma unei piramide sau mitra. Vârful piramidei este orientat în sus. Din el pleacă un axon lung și subțire, care pătrunde în stratul de fibre centrale, se îndoaie și merge de-a lungul tractului până la triunghiul olfactiv. Pe parcursul traseului său, acest axon eliberează colaterale. Unele dintre ele coboară între celulele mitrale, altele se apropie de celulele stratului central sau merg spre celulele cortexului. Unghiurile laterale ale celulelor mitrale dau nastere unor procese protoplasmatice, ramificandu-se generos in planul celulei parinte, cu exceptia uneia, numita principala, care se extinde de la baza celulei mitrale. Acest proces cel mai puternic dintre toate coboară în linie dreaptă până la glomerul.

Peste tot în zona profundă a celui de-al doilea strat există celule mici împrăștiate lângă mitrală și având aceeași semnificație ca și mitrala, dând procese glomeruli și în stratul de fibre centrale.

Stratul de fibre centrale este foarte dens și este format din fibre centronetale și centrifuge: primii sunt axonii celulelor mitrale și echivalentele acestora, al doilea sunt fibrele care provin din comisura anterioară a creierului și fibrele corticofuge care pătrund în zona profundă, a cărui semnificaţie este încă necunoscută în prezent .

Fibrele tractului merg în patru direcții:

1) prin mănunchiul olfactiv lateral - în cârligul lateralului său; aceste fibre se termină în cornul amonului, în nucleul său amigdalei;

2) prin comisura anterioară - în tractul părții opuse și se termină în stratul său cortical;

3) de la triunghiul olfactiv - la substanța cenușie a septului transparent (septum pellucidum);

4) în final, de la triunghiul olfactiv - până la substanța perforată anterioară.

Partea anterioară a spațiului perforat la animalele macrosmatice este foarte dezvoltată și este desemnată drept tubercul olfactiv.

Căile celui de-al doilea neurom central sunt următoarele:

1) din materie cenusie sept transparent ca parte a bolții către cornul lui Amon;

2) din spațiul perforat anterior printr-o bandă semicirculară în jurul nucleului caudat, separându-l de talamusul vizual, printre dungile terminale și mai departe de-a lungul fundului ventricul lateralîn cornul lui Amon și la cârlig;

3) de la triunghiul olfactiv din mănunchiul Wallenberg până la corpul mamilar.

Al treilea neuronul central constă din următoarele formațiuni și căi care vin din corpul mamilar ca parte a mănunchiurilor.

Sistemul olfactiv include, de asemenea, sisteme de fibre care merg:

1) din nucleul anterior al talamusului vizual și substanța cenușie a septului transparent, așa-numitele dungi terminale ale talamusului vizual și ajung la nodul lesei;

2) de la nodul de lesă, sub formă de mănunchi Meynert, până la nucleul interpeduncular;

3) de la nucleii interpedunculari la ganglionul tegmental dorsal profund.

Alături de sistemele tocmai menționate, există următoarele formațiuni clasificate ca parte a sferei olfactive:

1) căi de la nucleul amigdalei, care merg de-a lungul fornixului în direcția opusă corpului mamilar;

2) grindă din spate nod profund tegmentul care trece de-a lungul spatelui fundului apeductului Sylvian și tegmentul medulei oblongata, așa-numitul fascicul dorsal longitudinal al lui Schütz, care se termină în toți nucleii tegmentului pontului și medulei oblongata.

Există o strânsă legătură între centrii olfattivi primari (triunghiul olfactiv, bulbul olfactiv) și nucleii nervului trigemen. Această legătură anatomică strânsă a centrilor olfactiv cu trigemenul și altele nervi cranieni(vag, vestibul) explică probabil multe fenomene cauzate de actul olfactiv, pe lângă senzația pur olfactiva - modificări ale ritmului respirației și ale pulsului cu senzații olfactive plăcute și neplăcute, scăderea și creșterea tonusului muscular, apariția amețelii. în legătură cu perceperea anumitor mirosuri.

Astfel, distingem căile și centrii de ordin primar - primul neuron olfactiv (celule olfactive situate în fisura olfactivă, procesele centrale ale celulelor olfactive sub formă de filamente, care pătrund prin placa perforată a osului etmoid și se termină în zona bulbilor olfactiv).

Căi și centre de ordin secundar - neuronul II al sistemului olfactiv - fibrele din bulbii olfactiv merg în căile olfactive și se termină într-o prelungire - triunghiul olfactiv. Al treilea neuron al analizorului olfactiv începe aici.

Comisura anterioară leagă centrii olfactivi primari. Formațiunile olfactive secundare sunt conectate prin comisura hipocampală sau comisura lirei lui David și înapoi comisura anterioară, care leagă și circumvoluția ginecampică.

Toți neuronii de ordinul trei sunt fibre de proiecție, asociere și comisurale.

Căile olfactive sunt în mare parte neîncrucișate. În zona comisurii anterioare are loc o anastomoză a căilor olfactive, în zona comisurii medii există o anastomoză a fibrelor care intră în cornul de amoniac.

Capetele corticale ale analizorului olfactiv sunt, de asemenea, conectate între ele printr-o comisură mare albă.

Căile olfactive au legături cu diverse departamente creier Din triunghiurile olfactive există căi către corpurile papilare de la baza creierului. Aceste formațiuni sunt implicate în reglarea funcțiilor autonome. De aici devine clar efectul vegetotrop al mirosului (vasodilatație, creșterea ritmului cardiac etc.).

Prin corpurile mamilare, căile olfactive sunt conectate cu talamusul vizual. În zona talamusului vizual există o legătură între olfactiv și analizoare vestibulare. Din punct de vedere clinic, această legătură este confirmată de influența stimulării olfactive asupra cronaxiei vestibulare și de alte observații.

Legăturile olfactive cu talamusul vizual și corpurile mamilare au o dublă direcție (într-o direcție sau alta), adică impulsurile pot fi conduse în ambele direcții.

Sunt descrise legăturile dintre formațiunile olfactive și tegmentul trunchiului cerebral și varoli. pons și medular oblongata (via cărări de coborâre fascicul longitudinal posterior).

Mișcările motorii sunt efectuate de-a lungul acestor căi reflexe necondiţionate la stimularea olfactiva (mișcări faciale, precum și reacție motorie generală etc.).

Există o bogată legătură anatomică și fiziologică între nervii cranieni I și V, precum și cu sistemul nervos autonom.

De mulți autori confirmă legătura anatomică dintre simțul mirosului și sistemele trigemenului atât la periferie cât şi în centru. Centrele mirosului din talamusul vizual sunt conectate cu nucleii nervului trigemen prin tractul Gudden. Spațiul perforat anterior primește fibre bilaterale din căile olfactive și fibre din pons, eventual din nucleii senzoriali ai nervului trigemen, de asemenea, vin aici. În talamusul optic, nucleul nervului olfactiv se află lângă nucleul nervului V. În timp ce studiam fenomenul oboselii olfactive, am trecut mult timp un flux de aer mirositor prin nas sub o anumită presiune și am primit, pe lângă senzația de miros, și o senzație de durere.

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Sistemul olfactiv(analizor olfactiv) realizează perceperea și analiza stimulilor chimici localizați în mediul extern și care acționează asupra organelor olfactive.

Mirosul este percepție organismul cu ajutorul organelor olfactive de anumite proprietăți (mirosuri) ale diferitelor substanțe.

Organe olfactive la om sunt prezentate epi olfactivteliu, situat în cavitatea nazală superoposterior și acoperă zonele conchei laterale superioare și septului nazal de fiecare parte. Epiteliul olfactiv este acoperit cu un strat de mucus olfactiv și este format din receptori olfactivi (chemoreceptori specializați), celule suport și celule bazale. Regiunea respiratorie (acea parte a mucoasei nazale în care nu există celule olfactive) conține terminații libere fibrele senzoriale nervul trigemen (V), reacționând și la substanțele mirositoare. Aceasta explică parțial păstrarea simțului mirosului în cazul unei întreruperi complete a fibrelor olfactive.

O persoană poate mirosi mii de substanțe diferite, dar nu a fost găsită nicio diferență chimică clară între substanțele corespunzătoare mirosurilor diferite. Proiectat pentru scopuri practice clasificări de mirosuri(sau mirosurile primare) indică faptul că substanțele similare din punct de vedere chimic apar adesea în diferite clase de mirosuri, iar substanțele din aceeași clasă de miros diferă semnificativ în structura lor chimică.

Diversele posibilități de miros sunt descrise de următoarele mirosuri de bază::

1. camfor,
2. floral,
3. de mosc,
4. mentă,
5. eteric,
6. caustic,
7. putrefactiv.

ÎN conditii naturale De regulă, există amestecuri de mirosuri în care predomină anumite componente. Distincția în funcție de calitatea lor este posibilă doar într-o anumită măsură și numai în condiții de foarte concentratii mari unele substante. Asemănarea și diferența de mirosuri este asociată cu structura și (sau) proprietățile vibraționale ale moleculelor mirositoare. Se crede că cheia pentru cinci dintre cele șapte mirosuri de bază este stereochimie substanțe mirositoare, de ex. corespondența spațială a configurației moleculelor mirositoare cu forma situsurilor receptorilor de pe membrana de suprafață a microvilozităților olfactive. Pentru perceperea unui miros înțepător și putrefactiv, nu forma moleculelor este considerată importantă, ci densitatea de încărcare a acestora. Există un punct de vedere că specificitatea mirosului este asociată cu corespondența frecvențelor vibraționale de rezonanță ale moleculelor de stimul și receptor.

De cand concentrații scăzute Dacă o persoană simte doar mirosul unei substanțe mirositoare, dar nu poate determina calitatea acesteia, atunci proprietățile simțului mirosului descriu pragurile de detectare și pragurile de recunoaștere a mirosului. Odată cu stimularea suprapragului simțului mirosului, pe măsură ce concentrația substanței mirositoare crește, senzația se intensifică. Senzațiile olfactive se schimbă atunci când proprietățile chimice ale stimulului se modifică relativ lent, adică. sistemul olfactiv inerțială. Ca urmare a acțiunii prelungite a stimulului, simțul mirosului și modificările acestuia slăbesc, iar o persoană se adaptează la prezența unei substanțe mirositoare în mediu. În cazurile de stimulare intensă și prelungită a simțului mirosului are loc chiar și adaptarea completă, adică pierderea totală a senzației.

Partea periferică a sistemului olfactiv

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Implementarea funcțiilor epiteliului olfactiv sensibil este asigurată de celulele receptorilor localizate în acesta, al căror număr la om ajunge la 10 milioane (la un câine ciobănesc - peste 200 de milioane). Pe lângă celulele receptor (olfactive), epiteliul conține celule de susținere și celule bazale. Acestea din urmă au capacitatea de a se dezvolta în celule olfactive și, prin urmare, reprezintă celule senzoriale imature. Spre deosebire de celulele gustative, celulele olfactive sunt primar celulele senzoriale și trimit axoni către creier de la polul lor bazal. Aceste fibre formează fascicule groase sub epiteliul senzorial (olfactivfibre), care merg la bulbul olfactiv.

Partea superioară a celulei olfactive se extinde în stratul de mucus, unde se termină într-un mănunchi de 6-12 peri olfattivi (cili) pe fiecare celulă, cu un diametru de 0,2-0,3 microni. Moleculele substanței odorante difuzează prin stratul mucos și ajung la membrana firelor de păr olfactive. Sursele de mucus sunt glandele Bowman, celulele caliciforme ale regiunii respiratorii și celulele de susținere ale epiteliului olfactiv, care îndeplinesc, prin urmare, o funcție dublă. Fluxul de mucus este reglat de kinocilia celulelor din regiunea respiratorie.

Moleculele de substanțe mirositoare interacționează cu molecule speciale din membranele celulelor olfactive. Cu toate acestea, existența unui număr mare de substanțe odorante eficiente nu ne permite să vorbim despre conținutul de molecule receptor separate pentru fiecare substanță din membrana senzorială. Este evident că mai multe odorante strâns legate reacționează cu aceeași moleculă receptor. Celulele olfactive au răspunsuri caracteristice, ale căror caracteristici depind de compoziție chimică iritant. Excitarea celulelor individuale are loc sub influența multor stimuli, dar sensibilitatea relativă a celulelor olfactive la diferite substanțe active la anumite concentrații nu este același lucru. La o concentratie data, fiecare substanta mirositoare determina o distributie spatiotemporala specifica a impulsurilor in fibrele aferente, caracteristica doar acestei substante. Deoarece multe celule senzoriale sunt implicate în reacție, spațiul receptor pentru o anumită substanță are dimensiuni geometrice reale în epiteliul senzorial. O creștere a concentrației unei substanțe mirositoare duce la o creștere a frecvenței impulsurilor în majoritatea fibrelor nervoase. Unele odorante inhibă activitatea spontană a celulelor nervoase senzoriale.

Între părul olfactiv, scufundat în mucus, și baza axonului celulei senzoriale, sub acțiunea substanțelor odorante, apare o diferență de potențial și un curent electric de o anumită direcție, numit generator Determină depolarizarea celei mai excitabile zone a axonului. Inhibarea și intensificarea activității spontane depind de direcția curentului. Potențialele excitatorii - depolarizante - în celulele olfactive sunt întotdeauna mai mari ca amplitudine în medie decât cele inhibitorii - hiperpolarizante.

Activitatea electrică totală a epiteliului olfactiv se numește electroolfactogramă. Aceasta este o oscilație electrică negativă cu o amplitudine de 12 mV și o durată care depășește durata expunerii la miros. Electroolfactograma constă din trei unde - pentru pornirea unui stimul, pentru un stimul continuu și pentru oprirea acestuia. Electronegativitatea suprafeței epiteliului olfactiv reflectă faptul că numărul de receptori excitați este întotdeauna mai mare decât cei inhibați.

Diviziunea centrală a sistemului olfactiv

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Axonii celulelor olfactive unite într-un mănunchi merg la bulbul olfactiv - primarul departamentul central sistemul olfactiv (Fig. 16.16), în care are loc procesarea primară a informațiilor senzoriale provenite din celulele receptorilor olfactiv. Elementele celulare din bulbul olfactiv sunt dispuse în straturi. Celulele mitrale mari sunt neuroni de ordinul doi ai căii olfactive. Aceste celule au o dendrită principală, ale cărei ramuri distale formează sinapse cu fibrele celulelor olfactive (glomeruli). Aproximativ 1000 de fibre converg pe fiecare celulă mitrală. Axonii celulelor olfactive fac, de asemenea, contact sinaptic cu celulele periglomerulare, care formează conexiuni laterale între glomeruli. Natura conexiunilor oferă baza procesului asociat codării - inhibiție laterală.

Bulbul olfactiv generează potențiale ritmice care se modifică atunci când substanțe mirositoare sunt suflate în nas. Nu există nicio legătură între aceste potențiale și codificarea informațiilor despre miros. Se crede că, din punctul de vedere al distingerii mirosurilor, nu valorile absolute ale frecvenței sunt semnificative, ci schimbarea lor în raport cu ritmul de repaus. Stimularea electrică a bulbului olfactiv la om provoacă senzația de miros.

Axonii celulelor mitrale alcătuiesc tractul olfactiv, care, direct sau indirect, prin conexiunile sale cu alte căi, transmite semnale olfactive către multe zone ale creierului, inclusiv bulbul olfactiv din partea opusă, către structurile situate în paleocortex și subcortical. nucleele creierului anterior, la structurile sistemului limbic, prin complexul amigdalian la nucleii autonomi ai hipotalamusului.

Ieșirea semnalelor de excitație din bulbul olfactiv este sub control eferent, care are loc la nivel periferic (Fig. 16.16).

Simțul mirosului oferă astfel reflexe defensive, cum ar fi strănutul și ținerea respirației, substanțe cu miros înțepător(amoniac) duc la o oprire reflexă a respirației. Reacțiile reflexe de acest tip sunt asociate cu iritarea fibrelor nervului trigemen. Aceste reflexe se închid la nivelul medulei oblongate. În același timp, simțul mirosului are o influență funcțională asupra unei game largi de emoții și dispoziție generală. Probabilitatea unei astfel de influențe este determinată de conexiunile dintre organul olfactiv și sistemul limbic.

încă altele sunt albastre. În funcție de gradul de excitare a conurilor și de combinația de stimuli, sunt percepute diverse alte culori și nuanțe ale acestora.

Ochiul trebuie protejat de diverse influențe mecanice, citit într-o cameră bine luminată, ținând cartea la o anumită distanță (până la 33-35 cm de ochi). Lumina ar trebui să vină din stânga. Nu trebuie să vă aplecați aproape de o carte, deoarece lentila în această poziție rămâne în stare convexă pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce poate duce la dezvoltarea miopiei. Iluminarea prea puternică dăunează vederii și distruge celulele care primesc lumina. Prin urmare, lucrătorilor siderurgici, sudori și persoanelor cu alte profesii similare li se recomandă să poarte ochelari de protecție de culoare închisă în timpul lucrului. Nu puteți citi într-un vehicul în mișcare. Din cauza instabilității poziției cărții, aceasta se schimbă tot timpul distanta focala. Acest lucru duce la o modificare a curburii cristalinului, la o scădere a elasticității sale, în urma căreia mușchiul ciliar se slăbește. Deficiența vizuală poate apărea și din cauza lipsei de vitamina A.

Analizor olfactiv(Fig. 408). Olfactiv este capacitatea de a percepe mirosurile. Receptorii sunt localizați în membrana mucoasă a căilor nazale superioare și medii.

Figura 408. Analizor olfactiv. Bulbul olfactiv este o membrană care colectează impulsurile de la celulele olfactive. Ramurile nervoase sunt nervi care transmit impulsuri de la celulele olfactive la bulbul olfactiv. Mucoasa roșie este membrana mucoasă care căptușește exteriorul cavității nazale și încălzește aerul inhalat. Nervul olfactiv este nervul care transmite impulsurile olfactive către cortexul cerebral. Mucoasa galbenă este membrana mucoasă care căptușește partea superioară a cavității nazale, care conține celulele olfactive.

Oamenii au grade diferite de simț al mirosului pentru diferite substanțe mirositoare. Mirosuri plăcuteîmbunătățește bunăstarea unei persoane, în timp ce cele neplăcute acționează deprimant și provoacă reacții negative până la greață, vărsături, leșin (hidrogen sulfurat, benzină), poate modifica temperatura pielii, poate provoca aversiune față de alimente, poate duce la depresie și iritabilitate. Mirosul poate servi ca un semnal de avertizare asupra pericolului. Toată lumea știe cât de periculoase sunt gazele. Pentru a identifica gazele inodore periculoase, li se adaugă substanțe speciale cu miros puternic - odorante. Nu există încă instrumente utilizate pe scară largă pentru măsurarea puterii mirosului. Cu toate acestea, nasul nostru simte instantaneu chiar și cele mai mici fracțiuni de substanțe mirositoare.

Receptorii sistemului senzorial olfactiv sunt localizați în zona căilor nazale superioare. Epiteliul olfactiv conține celule receptori. Oamenii au aproximativ 60 de milioane de celule olfactive. Ele sunt situate în membrana mucoasă a cornetelor nazale pe o suprafață de aproximativ 5 cm2. Celulele acoperite o sumă imensă fire de păr lungi de 30-40 angstroms (3-4 nanometri). Aria de contact a acestora cu substanțele mirositoare este de 5-7 m2. Ele apar din celulele olfactive fibrele nervoase, trimițând semnale despre mirosuri către creier.

Dacă analizoarele intră în contact cu o substanță periculoasă pentru viață sau care amenință sănătatea umană (eter, amoniac, cloroform etc.), în mod reflex încetinește sau ține scurt respirația.

Atunci când firele de păr sensibile ale receptorilor intră în contact cu moleculele de substanțe odorante, se generează un potențial în receptor, care ajunge în bulbul olfactiv (primar) de-a lungul fibrelor nervului olfactiv. centru nervos analizor olfactiv).

Dezvoltarea progresivă a receptorilor în ontogeneză se încheie deja în perioada embrionară. După 30 de ani se observă o scădere a numărului de celule olfactive. Acest proces crește în mod deosebit la vârsta de 50-60 de ani.

Sensibilitatea analizorului olfactiv este determinată de reacția facială a copilului atunci când vată umezită cu o soluție mirositoare este adusă la nas. Datele obținute în urma cercetărilor indică o excitabilitate scăzută a analizorului olfactiv al nou-născuților. Excitabilitatea atinge nivelurile adulte până la vârsta de 14 ani și se înrăutățește după vârsta de 45 de ani.

Organul mirosului (organum olfactus) (Fig. 409) este o secțiune periferică a analizorului olfactiv și percepe iritațiile chimice atunci când aburul sau gazul intră în cavitatea nazală. Epiteliul olfactiv (epithelium olfactorium) este situat în partea superioară a căii nazale și partea postero-superioară a septului nazal, în membrana mucoasă a cavității nazale. Această secțiune se numește regiunea olfactivă a mucoasei nazale (regio olfactoria tunicae mucosae nasi). Conține glandele olfactive (glandulae olfactoriae).

Partea inferioară a conchei este căptușită cu o mucoasă roșie bogată în vase de sânge care încălzește aerul inhalat. Mucoasa galbenă, sau membrana olfactivă, are trei straturi de celule: celule structurale, celule olfactive și celule bazale. Celulele olfactive sunt celule nervoase care percep stimuli chimici sub formă de

Figura 409. Organul olfactiv. vapori Membrana mucoasă galbenă conține și glandele mucoase Bowman, care secretă un lichid care menține epiteliul olfactiv umed și curat.

Pentru a excita celulele olfactive, substanțele trebuie să fie volatile, adică trebuie să elibereze vapori care pot pătrunde în cavitatea nazală și să fie suficient de solubile în apă pentru a se dizolva în mucus și a ajunge la celulele olfactive. Acestea din urmă transmit impuls nervosîn bulbul olfactiv și de acolo către centrii olfactiv ai cortexului cerebral, unde senzația este evaluată și descifrată.

Se crede că există aproximativ șapte tipuri de receptori olfactivi, fiecare dintre care este capabil să detecteze doar un tip de moleculă.

Figura 410. Descriptiv - Aceste mirosuri principale sunt următoarele: camfor (miros de camfor), căi mirositoare. moscat (miros de mosc), floral, mentă, eteric (miros de eter), acru și putred (miros de putregai). Receptorii olfactivi obosesc: după percepția prelungită a aceleiași substanțe, ei nu mai emit impulsuri nervoase către această substanță, dar continuă să rămână sensibili la toate celelalte mirosuri.

Nu se știe ce trebuie făcut din punct de vedere chimic pentru a excita celulele olfactive, dar se știe caracteristici fizice substanțe care provoacă iritații olfactive: trebuie să fie volatile, ușor solubile în apă și, de asemenea, într-o oarecare măsură în lipide.

În plus, celulele olfactive sunt excitate numai atunci când aerul pătrunde în sus în înapoi cavitatea nazală.

Chemoreceptorii transmit impulsurile nervoase bulbului olfactiv, iar acesta transmite centrilor olfactiv ai cortexului cerebral, unde senzațiile sunt evaluate și descifrate.

Organul gustului (organu custus) este o secțiune periferică a analizorului de gust și este situat în cavitatea bucală. Gustul este o senzație care apare atunci când anumite substanțe chimice solubile în apă acționează asupra papilelor gustative situate pe diferite părți ale limbii.

Gustul este alcătuit din patru senzații gustative simple: acru, sărat, dulce și amar. Toate celelalte variații de aromă

Acestea sunt combinații de senzații de bază. Diferite părți ale limbii au sensibilitate diferită la substanțele gustative: vârful limbii este sensibil la dulce, marginile limbii la acru, vârful și marginea limbii la sărat, rădăcina limbii la amar. Mecanismul de percepție a senzațiilor gustative este asociat cu reacții chimice. Se presupune că fiecare receptor conține foarte sensibil substanțe proteice, se dezintegrează atunci când este expus la anumite substanțe aromatizante.

Gustul, ca și mirosul, se bazează pe chemorecepție. Papilele gustative poartă informații despre natura și concentrația substanțelor care intră în cavitatea bucală. Receptorii gustativi - papilele gustative - sunt localizați pe limbă, pe peretele din spate al faringelui și pe palatul moale. Majoritatea sunt pe vârful limbii.

Figura 411. Schema Papila gustativă nu ajunge la suprafața membranei mucoase a tractului gustativ. limba și conectat la cavitatea bucală prin porul gustativ. Celulele gustative, aproximativ 10.000 dintre ele, sunt înlocuite cu o celulă tânără în medie după 250 de ore, adică papilele gustative au o durată de viață scurtă. Ei experimentează emoție în timpul absorbției

pe pereții microvilozităților din diferite substanțe.

Morfogeneza aparatului receptor al analizorului de gust este finalizată în perioada prenatală.

Gura unui nou-născut are o suprafață de gust mai mare decât adulții. Acest lucru se datorează faptului că la nou-născuți, papilele gustative se găsesc pe întregul spate al limbii, pe palatul dur și chiar pe membrana mucoasă a obrajilor. După naștere, numărul papilelor gustative scade. Unul dintre cele mai timpurii studii asupra sensibilității gustative la nou-născuți s-a bazat pe observarea reacțiilor faciale la aplicarea pe limbă a mai multor picături de soluții de substanțe amare, acre și dulci, în concentrații diferite. Folosind aceste date, de exemplu, concentrația prag pentru percepția dulceață a fost determinată la o concentrație de numai 1%. Studiile de sensibilitate gustativă pe o gamă mai largă arată că aceasta este optimă în 20-30 de ani, iar apoi scade treptat, mai ales activ după 70 de ani.

Astfel, în activitatea analizatorului de gust în perioadele timpuriiÎn timpul vieții postnatale umane, există o discrepanță între sensibilitatea redusă a receptorilor în comparație cu adulții și o zonă de receptor mai mare.

În fiziologie și psihologie, este acceptată o teorie a gustului cu patru componente, conform căreia gustul are patru tipuri principale: dulce, sărat, acru și amar. Alte senzații gustative- o combinație de tipuri principale.

Gustul este perceput prin formațiuni celulare speciale (asemănătoare bulbilor) situate în membrana mucoasă a limbii.

Sensibilitatea discriminatorie a analizorului de gust este destul de grosolană, totuși simțul gustului joacă un rol preventiv în asigurarea siguranței.

Analizorul de gust este de aproximativ 10 mii de ori mai gros decât simțul mirosului; percepția individuală a gustului poate varia cu până la 20%.

Receptorii gustativi constau din celule neuroepiteliale, contin ramuri ale nervului gustativ si se numesc papilele gustative.

Limba (Fig. 412) este un organ muscular, care, fiind un organ al gustului, este implicat și în deglutiția și articularea vorbirii.

Întreaga sa suprafață, cu excepția bazei, este acoperită cu o membrană mucoasă în care se află papilele - receptori chimici pentru stimularea gustului.

Papilele sunt împărțite în funcție de forma lor. Doar papilele circumvalate, înconjurate de un arbore, formând litera latină V, și papilele fungiforme, situate la vârf, margini și partea din spate limba, îndeplinesc cu adevărat funcția de analizator de gust, deoarece numai ei au papilele gustative. Papilele în formă de frunză îndeplinesc o funcție tactilă și sunt sensibile la schimbările de temperatură. Papilele gustative au formă ovoidă și

Figura 412. Limbă. format din 5-20 de celule receptore, mai multe celule de susținere, mai multe fire de păr gustative și un mic por care se deschide spre membrana mucoasă a limbii. Papilele sunt sensibile la patru stimuli gustativi principali: dulce, sărat, acru și amar, al căror raport și intensitate permit creierului să recunoască produsul în care sunt conținute.

Pentru ca o substanță să excite papilele gustative, aceasta trebuie să fie lichidă sau dizolvată în salivă pentru a pătrunde în porul gustativ. Când sunt excitați, diverși receptori celulari produc un impuls nervos care pătrunde în medula oblongata și de acolo în zona gustativă a creierului. Inervația senzorială este efectuată de nervii vagi și glosofaringieni, iar inervația motorie este efectuată de nervul facial.

Papilele gustative nu sunt distribuite uniform pe întreaga suprafață a limbii, ci formează zone de concentrație mai mare sau mai mică. Aceste zone senzoriale individuale sunt specializate într-un anumit gust: de exemplu, mugurii sensibili la dulce sunt localizați în principal pe suprafața din față a limbii; mugurii care detectează acrișor sunt de ambele părți ale limbii, mugurii care percep amărui sunt în spatele limbii, iar mugurii care sunt sensibili la sare sunt împrăștiați în întreaga limbă.

Sunt multe produse cunoscute care pot reprezenta aceste patru gusturi: lămâi (acru), sare (sărat), cafea (amare), prăjituri (dulci).

Figura 413. Substanțele care provoacă senzații gustative de bază pot fi cea mai mare papilă gustativă. diferite deoarece de obicei nu depind de un singur agent chimic. De exemplu, multe substanțe folosite în medicină, precum chinina, cofeina, stricnina și nicotina, sunt amare. Unul dintre cele mai dulci produse naturale este zaharoza (zahărul din trestia de zahăr), dar mult mai dulce este zaharina, un îndulcitor sintetic, precum și alte substanțe de origine organică.

Papilele gustative (Gemma gustatoria) au o formă ovală și sunt localizate în principal în papilele în formă de frunză, în formă de ciupercă și canelate ale membranei mucoase a limbii (vezi secțiunea " Sistem digestiv"). Sunt prezente în cantități mici în membrana mucoasă a suprafeței anterioare a palatului moale, epiglotă și zidul din spate gâturile.

Iritațiile percepute de bulbi intră în nucleele trunchiului cerebral și apoi în regiunea capătului cortical al analizorului de gust.

Receptorii sunt capabili să distingă patru gusturi de bază: dulcele este perceput de receptorii aflați la vârful limbii, amarul - de către receptorii aflați la rădăcina limbii, sărat și acru - de către receptorii de la marginile limbii.

Analizor de piele percepe iritanti externi mecanici, de temperatura, chimici si alti iritanti ai pielii. Pielea (cuta) este acoperirea generală a corpului, a zonei

care ajunge la 1,5–2,0 m2. 1 cm2 de piele conține până la 300 de terminații nervoase senzoriale.

Pe lângă funcția tactilă, pielea îndeplinește și o funcție de protecție, protejând organele și părțile corpului aflate sub ea de deteriorare, împiedicând pătrunderea. Substanțe dăunătoare si microorganisme, joaca un rol important in procesul de respiratie, apa si schimbul de caldura.

Funcția de receptor a pielii este percepția din exterior și transmiterea semnalelor către sistemul nervos central. Receptorii pielii percep stimulii tactili, de temperatură și de durere.

Atingerea este o senzație complexă care apare atunci când receptorii din piele, părțile exterioare ale membranelor mucoase și aparatul muscular-articular sunt iritați. Receptorul tactil este un receptor pentru simțul tactil situat în stratul papilar, cel mai exterior al pielii.

Unele dintre aceste funcții (în primul rând de protecție) sunt asigurate de tesut epitelial(textus epitheliales), care acoperă suprafața exterioară a corpului și favorizează metabolismul dintre organism și Mediul extern. Stratul de suprafață al pielii se numește periocutum sau epidermă și este un epiteliu multistratificat, permanent keratinizat. Grosimea epidermei variază de la 0,07 la 0,4 mm.

Al doilea strat de piele, pielea însăși sau dermul, este țesut conjunctiv fibros.

Dermul este împărțit într-un strat reticular mai profund (stratum reticulare) și un strat papilar superficial (stratum papilee). Pe suprafața stratului papilar există papile care cresc în epidermă. În șanțurile dintre papile există bucle de vase de sânge și terminații nervoase, care, împreună cu terminații nervoase Stratul retinian conține receptori care percep stimularea tactilă.

Pielea servește ca primă barieră de protecție atunci când un conductor activ atinge corpul. Deținând rezistență electrică mare, ajungând uneori la zeci de mii de ohmi, pielea, la început, împiedică trecerea curentului electric prin organele interne, ceea ce îi permite să se pornească

alte tipuri de apărare a organismului.

Deficiență funcțională 30-50% piele, în lipsa unor speciale îngrijire medicală, duce la moartea unei persoane.

Pe piele sunt aproximativ 500 de mii de puncte - analizoare tactile care percep senzații care apar atunci când suprafața pielii este expusă la diverși stimuli mecanici (atingere, presiune). În plus, pe piele

Figura 414. Incizia cutanata si există analiți distribuiti neuniform receptorii tactili. rs care percep durerea, căldura și frigul.

Sensibilitatea cea mai mare este pe părțile distale ale corpului (cele mai îndepărtate de axa corpului).

Analizorul tactil are o capacitate mare de localizare spațială. Trăsătura sa caracteristică este dezvoltarea rapidă a adaptării (obișnuirii), adică. dispariția senzației de atingere sau presiune. Timpul de adaptare depinde de puterea stimulului; pentru diferite părți ale corpului acesta variază de la 2 la 20 de secunde. Datorită adaptării, nu simțim atingerea îmbrăcămintei pe corpul nostru.

Sensibilitatea la temperatură este caracteristică organismelor care au o temperatură constantă a corpului obținută prin termoreglare. Temperatura pielii este mai mică decât temperatura centrală a corpului (aproximativ 36,6 ° C) și variază pentru zonele individuale (pe frunte 34-35, pe față 20-25, pe stomac 34, pe picioare 25-27 ° C) .

Există două tipuri de analizoare de temperatură în pielea umană: unii reacţionează doar la frig, alţii doar la căldură. În total, există aproximativ 30 de mii de puncte de căldură și aproximativ 250 de mii de puncte de frig pe piele.

Centru situat pe suprafața inferioară a lobilor temporal și frontal ai cortexului cerebral. Cortexul olfactiv este situat la baza creierului, în regiunea girusului parahipocampal, în principal în ncus. Unii autori atribuie cornul amonului și gyrus dentatus reprezentării corticale a centrului olfactiv.

Ceea ce au în comun toate aceste formațiuni cerebrale este prezența unei relații strânse cu sistemul limbic (girus cingulat, hipocampus, amigdala, zona septală). Aceștia sunt implicați în menținerea constantă a mediului intern al corpului, reglarea funcțiilor autonome și formarea emoțiilor și motivațiilor. Acest sistem este altfel numit „creier visceral”, deoarece această parte a telencefalului poate fi considerată o reprezentare corticală a interoreceptorilor. Acesta primește informații de la organele interne despre starea mediului intern al corpului.

Fundația Wikimedia. 2010.

Vedeți care este „centrul mirosului cortical” în alte dicționare:

- (din alt punct grecesc κέντρον, centru) Punctul de intersecție al oricăror axe, linii dintr-o figură, punctul de concentrare al oricăror relații, forțe în corp. Un loc la fel de îndepărtat de marginile sau capetele a ceva; mijloc. Partea de mijloc și principală... ... Wikipedia

organ olfactiv- (organul olfactus) prezentat zona olfactiva membrana mucoasă a cavității nazale (corbinat superior și top parte septul nazal), unde sunt localizați receptorii, care sunt celule nervoase biopolare reprezentând primele... ... Glosar de termeni și concepte despre anatomia umană

Olfactiv, simțul mirosului, capacitatea de a detecta mirosul substanțelor dispersate în aer (sau dizolvate în apă pentru animalele care trăiesc în el). La vertebrate, organul olfactiv este epiteliul olfactiv, situat pe partea superioară a nazului... ... Wikipedia

Olfactiv, simțul mirosului, capacitatea de a detecta mirosul substanțelor dispersate în aer (sau dizolvate în apă pentru animalele care trăiesc în el). La vertebrate, organul olfactiv este epiteliul olfactiv, situat pe partea superioară a nazului... ... Wikipedia

Olfactiv, simțul mirosului, capacitatea de a detecta mirosul substanțelor dispersate în aer (sau dizolvate în apă pentru animalele care trăiesc în el) [sursa nespecificată 672 zile]. La vertebrate, organul mirosului este... ... Wikipedia

Sistemul senzorial olfactiv este un sistem senzorial pentru perceperea iritațiilor la vertebrate, care realizează percepția, transmiterea și analiza senzațiilor olfactive. Combină următoarele elemente: centru primar de percepție a informațiilor olfactive ... ... Wikipedia

- (ataxie greacă, lipsă de ordine, tulburare; incoordonare sinonimă) încălcarea coordonării (coerența acțiunii) a diverșilor mușchi, manifestată printr-o tulburare a funcțiilor statice și a mișcărilor cu scop. Pentru implementare rapida... Enciclopedie medicală

Andrei Vesalius, Fabrica, 1543. Căile olfactive umane (evidențiate cu roșu) Sistemul senzorial olfactiv Sistemul de percepție senzorială ... Wikipedia