Miere cu conuri proprietăți benefice. Rețetă de miere de conuri de pin

Iarna, toți suferim adesea de dureri în gât și dureri în gât. tuse dureroasăși alte simptome de răceală. Și este complet în zadar că pierdem legătura cu natura! Dar ea ne dă pe ale ei gratis produse unice, având proprietățile de care avem nevoie, capabile să vindece și să îmbunătățească organismul fără utilizarea de substanțe chimice. Există ceva minunat remediu accesibil din dureri în gât și bronșită. Este natural și foarte eficient! De casă remediu unic– așa-numita „miere de cornet” este o infuzie de conuri de pin, tinere și verzi, în sirop de zahăr. Rețeta am moștenit-o de la străbunica noastră. Facem miere de coni de pin în fiecare primăvară. Îl folosim toată iarna, cu toată familia. Atât ca măsură preventivă, cât și ca agent terapeutic. Rășinile de la conifere sunt bogate în uleiuri esențiale, taninuri și conțin acid ascorbic. Mierea de pin de pin este folosită ca agent expectorant și antiinflamator. Extractul de conuri, care formează baza infuziei, are proprietăți bactericide, afectează microorganismele patogene. Cum se prepară o infuzie din conuri de pin? Colectăm conuri de pin, întotdeauna în aprilie-mai, când conurile sunt încă tinere și moi, cu polen care are proprietăți fitoncide. Se spală bine în apă curentă și se taie în bucăți mici. Se pune intr-un borcan in straturi, alternand conurile tocate si zaharul intr-un raport de aproximativ 1:2 - pentru o parte de conuri, doua parti de zahar. Îl închidem cu un capac obișnuit de plastic și îl punem într-un loc întunecat (nu în frigider) timp de câteva luni. După ceva timp, zahărul se dizolvă și se combină cu sucul conurilor pentru a forma un sirop dulce cu gust acidulat și proprietăți astringente. Deci, în ce cazuri este recomandat remediul? - pentru raceala si tuse; - Durere de gât; - stomatită (ulcere bucale); - deficit de vitamina C; - cât de util remediu suplimentar pentru bronșită și pneumonie. Nu este adevărat că funcționează bine proverbul: „O zi de iarnă hrănește anul”? Se dovedește că, dacă ai grijă de tine primăvara și prepari un remediu din conurile de pin, atunci pentru tot anul familiei i se va asigura atât vitamina C, cât și un remediu pentru prevenirea și tratarea răcelilor. Miere din conuri de pin tinere. Prima rețetă este mierea din conuri tinere de pin. Astăzi voi lua un kilogram de conuri. Umplem un kilogram de conuri de pin cu 3 litri de apă și punem pe foc. Gatiti patru ore la foc mic. Apoi lăsați deoparte la infuzat timp de 12 ore într-un loc răcoros. Conurile de pin le-am fiert după-amiaza, așa că am putut să le las la macerat peste noapte. Dimineata am strecurat decoctul cu conurile de pin. Am aruncat singuri conurile de pin, dar voi continua să folosesc bulionul tulbure pentru gătit miere de pin. Conurile mele de pin au ieșit întregi, dar am citit pe internet că sunt prea gătite. Deși îmi este greu să cred asta. În continuare, conform rețetei, trebuie să adăugați un kilogram de zahăr la 1 litru de bulion. Am 1,5 litri. Am adăugat un kilogram și jumătate de zahăr. Se aduce la fierbere si se fierbe aproximativ 5 minute.Se lasa deoparte pana seara. Seara am lasat sa stea aproximativ o ora, desi reteta spunea ca ar fi de ajuns 5 minute. Dar nici după fierbere timp de o oră, mierea nu a devenit transparentă și nu mi-a plăcut consistența ei. În general, mierea va fi lichidă dacă nu adăugați mai mult zahăr la ea. Conuri de pin în zahăr Această rețetă nu va fi gătită. Pentru reteta am folosit un kilogram de muguri tineri si doua kilograme de zahar. Aceasta este probabil singura rețetă din toate la care nu am făcut modificări. Și probabil pentru că nu este nevoie să-l gătești. Doar luăm și tăiem conurile în bucăți mici. Nu este nevoie să-l măcinați prea mult; conurile de pin nu sunt atât de ușor de tăiat. Pentru a tăia un kilogram de conuri de pin, am avut nevoie de 40 de minute de timp, o placă de tăiat (de preferat din plastic sau lemn vechi, în orice caz, această placă nu va fi folosită mai târziu), o mănușă de cauciuc și un cuțit mare bun. manusa de cauciuc Eu folosesc de scop direct, o pun pe mana din care voi lua conurile. Cert este că conurile sunt bogate în rășini, iar aceste rășini nu sunt foarte ușor de spălat ulterior. Am tocat conurile de pin într-un castron mare cu zahăr. După ce am tăiat, am amestecat bine totul și am pus totul în borcane. După cum puteți vedea în fotografie, am primit 5 cutii de 700 de grame fiecare. Dar o zi mai târziu conurile de pin s-au scufundat și am împrăștiat un borcan printre celelalte patru. În fotografia de mai sus puteți vedea cât de mari au devenit denivelările după 24 de ore. Aș dori să vă avertizez că nu trebuie să închideți bine capacul. Zahărul este zahăr, iar când interacționează cu conurile de pin, fermentează puțin. Deși este dificil să numiți această fermentație, este totuși mai bine să nu închideți etanș capacul borcanului sau pur și simplu să-l închideți cu un capac de nailon. Odată ce amestecul nostru de conuri de pin tocate și zahăr este în borcane, le trimitem la loc răcoros până în toamnă. Și de la începutul toamnei poți bea ceai cu tinctură de conuri de pin și zahăr, chiar și în scop preventiv. Puteți să-l beți pur și simplu adăugând apa fierbinte. Nu puteți mânca singuri conurile, le strecuram și le aruncăm.Dulceata din conuri tinere de pin Următoarea rețetă va fi dulceața din conuri de pin. Am luat aceasta reteta de pe internet. Dar judecând după experiența acumulată, cel care a scris, iar rețeta era fără fotografii, nu a încercat niciodată să o facă. Rețeta spunea că trebuie să umpleți conurile cu apă pentru a le acoperi cu 1 centimetru și să le lăsați să stea o zi. După o zi, scurgeți apa și gătiți în apă nouă. Se aduce la fierbere și se adaugă zahăr în proporție de 1 kilogram de zahăr pe litru de apă. Gatiti la foc mic timp de 1,5 ore. La început mi s-a părut suspect, dar tot am decis să încerc. În primul rând, s-a spus că în timpul fierberii, îndepărtați spuma. Și explicați-mi cum să îndepărtați spuma dacă toate conurile au ieșit la suprafață. Și nu este posibil să îndepărtați spuma în mod normal. Bineînțeles, am eliminat zgomotul cât mai mult posibil, dar este departe de a fi perfect. În al doilea rând, după fierbere ușor timp de 1,5 ore, siropul dulceata de pin era prea lichid, dar frumos și ușor transparent Culoare roz. Când m-am hotărât să-l las să stea mai mult pentru a se evapora apa, mugurii au început să se deschidă și culoarea siropului a devenit roșu-roz și, în plus, a devenit tulbure. Am decis deja să mă abat de la rețetă; data viitoare voi fi mai atent la rețete fără fotografii. Am mai adaugat un kilogram de zahar ca sa pot macar sa depozitez aceasta dulceata de conuri de pin in apartamentul meu. În general, am venit cu propria mea rețetă pentru a face dulceață de conuri de pin. Această rețetă va arăta acum așa. Pentru un kilogram de conuri de pin tinere, adăugați doi litri de apă. Se aduce la fierbere. Acum aș scurge această apă și aș fi fiert-o din nou cu apă nouă. Pentru că la fierbere s-a format spumă verde. Recomand să adăugați 3 kilograme de zahăr în conurile fierte. Și se fierbe pe aragaz până se îngroașă. Aceasta este aproximativ o oră și jumătate două, în funcție de cât de gros este siropul. Rezultatul a fost 1 kilogram de muguri, doi litri de apă și 3 kilograme de zahăr. De asemenea, aș dori să avertizez pe oricine dorește să facă gem din conuri de pin, nu uitați să vă amintiți. Orice obiect care intră în contact cu conurile de pin va avea atunci un miros de pin și, în plus, va fi uns în rășină. De exemplu, am spălat cuțitul, am luat special o placă de tăiat care se folosea rar, dar a trebuit să mă joc cu tigaia ca să o spăl. Rășina s-a înrădăcinat atât de mult în pereții tigaii încât a trebuit să o curăț cu o plasă de fier. De ce am decis să mă aprovizionez cu miere de pin și gem anul acesta? Cert este că iarna trecută copiii mei au suferit adesea de boli ale suprafeței tractului respiratorși nu vreau să se mai întâmple asta. De ce miere de pin și nu miere de soc? Am scris pe blogul meu cum se face miere de soc. Dar copiilor mei nu le-a plăcut această miere și puțini oameni în afară de mine au mâncat-o. Dacă trișez puțin în ceai, atunci ei refuză ceaiul. Dar le plăcea mierea de pin. Anul trecut am facut miere din muguri de pin. Am gatit putin, cateva borcane. Dar aceste câteva borcane nu au supraviețuit nici măcar până iarna. Le-a plăcut atât de mult gustul neobișnuit al acestei mieri, încât au băut cu plăcere ceai din miere de pin. Rețeta poate fi găsită în articolul meu „Miere de pin, rețetă cu fotografii”. Beneficiile mierii de pin sau ale gemului Mierea de pin are cu adevărat proprietăți unice pentru corpul nostru. În primul rând, este bogat în vitamina C, de care ne lipsește mai ales în timpul bolilor virale și mai ales iarna. În al doilea rând, ajută la vindecarea rapidă a aproape orice boală a tractului respirator superior, ca și cum ar fi fost creată pentru aceasta. Are un efect expectorant bun. În al treilea rând, este foarte util pentru stomac; atunci când luați dulceață sau miere din conurile de pin, secreția gastrică se îmbunătățește și este, de asemenea, un excelent agent antiviral. Mierea de pin este utilă și pentru stagnarea bilei, are efect diureticși are proprietăți tonice excelente. Din experiența mea voi spune următoarele, este cu adevărat revigorant. M-am hotărât să-l verific, iar când îmi era somn în timpul zilei, m-am dus și mi-am făcut un ceai din miere de pin. Somnolența a dispărut ca de mână. De asemenea, vă recomand să vă uitați la acest articol iarna sau primăvara. O sa incerc toate preparatele mele, si probabil in comentarii voi descrie toate retetele pe care le-am preparat din conuri si muguri de pin, care este mai gustoasa, care dupa parerea mea a avut un efect mai mare asupra organismului. În general, vă voi spune sentimentele mele. De calități gustative Până acum, mierea din muguri de pin este în frunte, dar nu am încercat încă jumătate din ceea ce a fost preparat. După ce copiii mei au văzut dulceața de conuri de pin, și-au amintit imediat desenul lor preferat „Masha și Ursul”. Acolo, într-un episod, Masha făcea gem din tot ce putea pune mâna. Așa că copiii și-au amintit că au văzut acolo conuri de pin. Și mi-au cerut să pornesc acest desen animat și să-l văd din nou. Și vă sugerez să urmăriți un videoclip despre cum am făcut miere de pin și conuri cu zahăr.

Miere de la muguri de pin iar cel mare este produs valoros, folosit pentru tuse, boli infecțioase, anemie și imunitate redusă. Albinele nu au nimic de-a face cu prepararea lui; oamenii o fac din materiale vegetale de pin, apă și zahăr. Acesta este plin medicament si in acelasi timp un rasfat delicios. Vom discuta despre proprietățile medicinale ale produsului, contraindicațiile și rețetele de preparare în acest articol.

Miere de pin

Caracteristici benefice mierea din conuri de pin se datorează compoziție unică materii prime. Conține un întreg set de microelemente - fier, iod, seleniu, magneziu, precum și vitamine - C, B, K și P și altele. În semințele tinere de pin în concentrație mare conținea Uleiuri esentiale, compuși rășinoși, flavonoide, taninuri, antioxidanti. Strămoșii noștri, deși nu cunoșteau detaliile compoziție chimică această materie primă a fost folosită pentru tratare diverse afectiuniși întărirea sistemului imunitar. Au folosit acest remediu pentru a combate scorbutul și tuberculoza și l-au folosit ca un excelent expectorant. Să ne uităm la proprietățile benefice ale mierii din conurile de pin:

  1. Are efecte antimicrobiene și bactericide.
  2. Ajută la lichefierea mucusului vâscos și la îndepărtarea acestuia din tractul respirator.
  3. Ajută la curățarea vaselor de sânge de colesterol, descompune grăsimile.
  4. Crește fluxul de bilă.
  5. Ajută la ameliorarea umflăturilor datorită efectului său diuretic.
  6. Spectacole proprietăți antioxidante, incetineste procesul de imbatranire al organismului.
  7. Îmbunătățește hematopoieza, combate anemia.
  8. Întărește sistemul imunitar.

Mierea de pin este eficientă pentru anemie

Când să colectezi conuri de pin?

Conurile de pin sunt semințele lor; în ele se acumulează din primăvară până în vară, în timpul creșterii fluxului de sevă și a creșterii copacilor. o cantitate mare substanțe utile. Colectați și pregătiți materii prime pentru fabricarea mierii și altele medicamentelor este recomandat atunci când semințele de conifere nu au început încă să se deschidă, dar s-au acumulat deja cantitate suficientă biologic ingrediente active. La ce oră se întâmplă asta?

În diferite regiuni, conurile sunt colectate timpuri diferite, totul depinde de localnici condiții climatice. De exemplu, în centrul Rusiei, materiile prime încep să fie colectate și procurate în a treia decadă a lunii iunie. În zonele în care natura se trezește mai devreme, perioada de colectare se schimbă și mai mult timp devreme– la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Gradul de pregătire al materiilor prime poate fi judecat după semnele sale externe:

  1. Estimați dimensiunea conurilor - ar trebui să varieze între 1-4 centimetri.
  2. Atenție la solzi - alegeți exemplare care nu au avut timp să se deschidă.
  3. Culoarea semințelor trebuie să fie predominant verde.
  4. Semințele tinere, potrivite pentru a face dulceață și a pregăti tincturi și balsamuri, pot fi străpunse sau tăiate cu ușurință cu un cuțit.

Referinţă. Semințele speciilor femele de pin sunt considerate cele mai valoroase. Este ușor să le distingem - sunt mai mari decât cele masculine, dense, rășinoase și sunt întotdeauna situate pe vârfurile lăstarilor tineri.

Prelucrare preliminară

Adunarea recoltei semințe vindecătoare, trebuie să le pregătiți pentru a găti mierea. În primul rând, conurile sunt sortate, împrăștiate pe masă. Inspectați produsul; orice copii deteriorate trebuie aruncate. Semnele de putregai, pete întunecate și lipsa densității indică faptul că aceste fructe nu sunt potrivite pentru prelucrare ulterioară. Materiile prime trebuie spălate bine cu apă pentru a îndepărta praful și alți contaminanți. Scurgeți conurile de pin într-o strecurătoare sau sită și țineți sub presiune puternică pentru a îndepărta murdăria.

Spălarea materiilor prime

De asemenea, recipientul pentru miere trebuie pregătit în avans. Folosiți borcane mici cu capace strânse. Spălați vasele cu sifon, sterilizați în orice mod convenabil - la cuptor, la abur. Se fierb capacele. Astfel de acțiuni vor contribui depozitare pe termen lung miere de pin.

Rețete de gătit

Când colectarea materiilor prime este finalizată, puteți începe să gătiți miere. Există multe rețete pentru a face miere de pin, dar ne vom uita doar la câteva dintre ele.

Reteta 1

Luați ingredientele necesare pentru a face miere:

  1. Conuri tinere de pin – 1-1,2 kg.
  2. Apa - 1 litru.
  3. zahăr - 1 kg.
  4. Acid citric - 0,5 linguriță.

Puneți conurile de pin spălate într-un vas și umpleți cu apă, astfel încât să acopere complet materiile prime. Se pune pe aragaz și se da la foc mediu. După ce lichidul fierbe, fierbeți conurile timp de 2 ore pe foc. intensitate scăzută. În acest timp, semințele vor renunța la apă la o parte semnificativă a nutrienților. Spuma care se formează la suprafață trebuie îndepărtată cu o lingură. Scoateți vasul cu bulion aromat de pe aragaz și acoperiți cu un capac sau un prosop. În această formă, materia primă trebuie infuzată timp de 24 de ore. A doua zi, folosiți o lingură cu fantă pentru a îndepărta conurile de pin și puneți bulionul din ele înapoi pe foc. Adăugați acolo întregul volum de zahăr granulat, acid citric si pune vasele la foc mic. Sarcina gospodinei este să fierbe produsul până se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ o oră și jumătate. Masa vâscoasă frumoasă de chihlimbar rezultată este mierea din conurile de pin.

Referinţă. Tratament sănătos depozitați într-un loc răcoros. Perioada de valabilitate a acestuia este de 1 an.

Rețeta 2

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie doar de două ingrediente:

  1. Conuri tinere – 1 kg.
  2. zahăr - 1,5 kg.

Conuri tinere cu zahăr

Pregătiți un recipient steril - o sticlă sau un recipient cu gât larg. Se toarnă un strat de zahăr pe fundul său, se întinde pe el un strat de conuri de pin, se pune zahăr granulat deasupra și din nou conuri de pin. Așa se umple recipientul. Ultimul strat de con este acoperit generos cu zahar, sticla se acopera cu o carpa curata si se lasa in camera 2-3 saptamani. În curând sucul va începe să curgă din conuri. În timp, se formează mai mult sirop.

Aceasta este mierea, care poate fi adăugată în ceai sau mâncată exact așa pentru răceală, imunitatea scăzută sau tuse. Avantajul său este că produsul nu a fost supus unui tratament termic; toate vitaminele și suplimentele din plante sunt păstrate în el. Turnați cu grijă masa dulce vâscoasă într-un alt recipient curat și închideți capacul. Tratamentul trebuie păstrat la frigider.

Fabricarea mierii din muguri de pin

Mierea din lăstarii de pin nu este inferioară în proprietățile sale benefice față de produsul discutat anterior, iar prepararea acesteia este la fel de ușoară. Pentru gătit veți avea nevoie de lăstari tineri, deoarece conțin cele mai multe vitamine și substanțe active. Luați în considerare o rețetă pentru un produs sănătos. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Lăstarii de pin – 1 kg.
  • Apa - 1,5 litri.
  • zahăr - 1 kg.

Lăstarii trebuie curățați de ace și spălați bine sub robinet. Pentru comoditate, este mai bine să răsuciți ramurile flexibile, astfel încât să ia forma unui cerc. În acest fel, puneți-le pe fundul unei tigaie emailate și umpleți-le cu apă. Așezați recipientul pe aragaz și aduceți la fierbere. Gatiti decoctul concentrat acoperit timp de 20 de minute la foc mic. Apoi trebuie să îndepărtați lăstarii din tigaie, să adăugați întreaga cantitate de zahăr acolo și să continuați gătitul. Este important să obțineți consistența corectă a mierii - ar trebui să devină mult mai groasă decât siropul original. Pentru a face acest lucru, se fierbe timp de cel puțin o oră și jumătate. Mierea finită din lăstarii de pin se toarnă într-un borcan curat cu capac.

Gata miere

Indicatii de utilizare a produsului

Mierea din conuri de pin si lastari este indicata pt următoarele boliși afirmă:

  1. Bronşită.
  2. Pneumonie.
  3. ARVI.
  4. Anemie.
  5. AVC și starea post-accident vascular cerebral.
  6. Artrită.
  7. Deficit de vitamine.
  8. Durere de gât.
  9. Tulburări ale metabolismului lipidic.
  10. Tuberculoză.

Persoanele care au astfel de probleme de sănătate își pot îmbunătăți sănătatea dacă consumă în mod regulat acest tratament gustos.

Cum să luați miere de pin?

Este important să înțelegeți că mierea din conuri de pin are proprietăți medicinaleși, prin urmare, nu se mănâncă cantitati mari. Pentru prevenire boli virale, la raceli frecvente iar pentru curățarea vaselor de sânge se recomandă să luați 1 lingură de nectar de pin dimineața pe stomacul gol.

Pentru anemie sau după un accident vascular cerebral, precum și pentru tratamentul tusei, luați medicamentul de 2-3 ori pe zi, câte o lingură. Cursul de tratament nu trebuie să dureze mai mult de 10 zile, în in caz contrar există un risc mare de a dezvolta alergii cumulate.

Contraindicații

Diabetul ca contraindicație

  • Pentru diabet.
  • Pentru alergii.
  • Pentru constipație (gem are proprietăți astringente).
  • Pentru boli de rinichi.
  • În timpul sarcinii și alăptării.
  • La bătrânețe.

Atenţie! Pentru persoanele care suferă de orice boli cronice, ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea de a lua miere obținută din materiale vegetale de pin.

Natura ne-a dat totul pentru a ne menține sănătoși. Unul dintre darurile ei sunt conurile de pin și lăstarii, din care oamenii au învățat să facă miere. Acest produs ajută la întreținere sistem imunitar, tratează tusea, combate infecțiile și îmbunătățește starea vaselor de sânge și compoziția sângelui. Studiați cu atenție lista de contraindicații pentru utilizarea mierii de pin; dacă nu există, atunci utilizați cadou natural pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

Există un remediu popular care este cea mai puternică armăîmpotriva gripei, a durerilor de gât, a răcelilor și a tuturor simptomelor aferente. Este destul de simplu de preparat, are un gust dulce plăcut și este lipsit de aproape toate contraindicațiile. Oamenii o numesc „miere de pin”.

Fapt interesant: Există cu adevărat mierea de pin? Nu. Pinul nu este o plantă de miere, așa că conceptul de „miere de pin” este eronat. Este o dulceață din conuri de pin, lăstari, ace, polen sau rășină, preparată pe baza oricărui tip de produs apicol.

Proprietățile benefice ale mierii de pin

Din cele mai vechi timpuri, pinul a fost folosit activ în Medicina traditionala. Conține o cantitate imensă de uleiuri esențiale, rășini, taninuri, alcaloizi, macro și microelemente, precum și vitamine (A, B, C, E, K).

Această compoziție oferă un efect dezinfectant, antiinflamator, regenerant, calmant, vasodilatator și diuretic. De asemenea, se crede că pinul curăță organismul: de la deșeuri și toxine până la radiații.

Fiecare dintre componentele din pin este valoroasă:

  • muguri (muguri) - excelent remediu pentru a îmbunătăți imunitatea și a tonifica organismul. Proprietățile benefice ale mierii cu muguri de pin sunt folosite în mod activ și pentru boli sistemul respirator: au efecte antibacteriene, antiinflamatorii si expectorante.
  • denivelări- contribuie la întărirea globală a organismului: crește imunitatea, nivelul hemoglobinei și rezervele de energie. Proprietățile benefice ale mierii cu conuri de pin sunt folosite pentru deficiența de vitamine, epuizarea organismului, precum și pentru bolile bronhopulmonare.
  • ace- are efect benefic asupra tractului gastrointestinal, este folosit ca agent coleretic, antihelmintic si antiinflamator. De asemenea, ajută la probleme a sistemului cardio-vascularși deficiență de vedere.
  • polen- o sursa generoasa de vitamina C, ceea ce o face relevanta pentru combaterea celor mai grave afectiuni ale aparatului respirator (astm, pneumonie, tuberculoza). De asemenea, ajută la întărirea pereților vase de sânge, crește nivelul hemoglobinei și reduce colesterolul.
  • rășină (rășină) - asa cum regenereaza copacii, rasina ajuta la refacerea tesutului uman si are efect antiseptic.

Potrivit recenziilor, mierea de pin pentru respirație va fi relevantă cu adăugarea oricăreia dintre componentele de mai sus. El va deveni asistent fidelîn lupta împotriva răcelilor și gripei, precum și a principalului lor simptom - tusea.

Articole pe tema:

Cu privire la miere naturală, va completa în mod ideal toate proprietățile benefice de mai sus ale mierii din conurile de pin sau alte cadouri ale acelor de pin. Produsul apicol va oferi un efect de vindecare similar, dublându-și puterea. În plus, va întări sistemul imunitar, va crește tonusul corpului, îl va încărca cu vitamine și va normaliza fundalul emoțional.

Miere de pin: reteta

Ce produs vrei să prepari? Oferim TOP 5 retete populare(cu fotografie) gem din muguri de pin și alte cadouri de conifere.

Miere de muguri de pin

Mugurii de pin sunt colectați la începutul primăverii - martie sau aprilie, în funcție de vreme. Sunt ușor de observat pe ramuri: seamănă cu o grămadă de struguri verzi în miniatură - cu conuri, singurul lucru pe care îl au în comun este o suprafață ușor aspră.

Reteta pentru miere din muguri de pin:

Clătiți bine lăstarii, apoi tăiați-i într-un storcător sau folosind un blender. Amestecați amestecul cu miere lichidă naturală în proporții egale. Este recomandat să folosiți miere de salcâm, deoarece procesul de cristalizare durează mai mult decât altele. Dacă aveți un produs de alt tip, topește-l ușor într-o baie de apă. Se amestecă bine conținutul până la omogenizare.

Reteta pentru decoct de muguri de pin cu miere:

Clătiți mugurii, puneți-i într-un vas emailat și umpleți cu apă, astfel încât vârfurile să fie complet scufundate în el. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă încă 20 de minute la foc mic. Turnați decoctul de plante rezultat într-un recipient separat și pregătiți zilnic o băutură: pentru 1 pahar de lichid - 2 lingurițe de miere.

Fapt interesant: reteta clasica Mierea de pin din muguri de pin este preparată folosind zahăr. Cu toate acestea, această metodă de preparare nu are nimic de-a face cu tratamentul. Prin urmare, vă oferim două variante vindecătoare ale acestui lucru remediu popular.

Miere de con de pin

Pentru a pregăti această variantă de miere de pin, aveți nevoie de conuri de pin verzi și tinere, care sunt colectate în mai-iunie. Acestea sunt ușor de recunoscut: ar trebui să aibă aproximativ 1,4-1,5 cm și să fie presate sub presiunea unghiei.

Numeroase rețete de miere de conuri de pin necesită utilizarea zahărului. Vă recomandăm să înlocuiți acest ingredient cu miere pentru a face remediul popular util:

Clătiți bine conurile sub apa curgatoare din urme de rășină. Apoi, măcinați bine cu un blender sau storcător. Dacă este necesar, repetați de mai multe ori. Când amestecul devine suficient de omogen, adăugați la el aceeași cantitate de miere. Cel mai bine este dacă este încă lichid. Dacă nu, încălziți ușor produsul apicole într-o baie de apă. Jam pe lângă aceasta reteta Se recomandă insistarea pentru o perioadă scurtă de timp. Se inchide borcanul cu un capac ermetic si se lasa la frigider 3-5 zile.

Articol pe tema: Cum să topești mierea pentru a rămâne sănătoasă?

Miere de ac de pin

Această rețetă este aproape similară cu cea anterioară:

Se spală acele și se toacă bine. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un storcător sau un blender. Adăugați o cantitate egală de miere lichidă la masa de pin. A se amesteca bine. Păstrați la rece.

Mierea de pin pentru tuse poate fi folosită și ca băutură. Pentru 500 ml apa calda ai nevoie de 2 linguri din amestecul de mai sus. Înainte de a bea, băutura trebuie infuzată timp de 1-2 zile.

Miere și polen de pin

Colectie polen de pin cade în perioada de înflorire a coniferelor - aprilie-mai. Așteptați până când inflorescențele devin galbene strălucitoare și eliberează sucul atunci când sunt presate. Colectați anterele și puneți-le pe hârtie într-un loc întunecat pentru uscare ulterioară. În timpul procesului, inflorescențele vor cădea treptat, lăsând polenul pe hârtie. Cerneți-l printr-o sită - și produsul de vindecare este gata!

Rețeta de polen de pin cu miere este mai mult decât simplă:

Se amestecă ingredientele în proporții de 1:3. De exemplu, pentru 100 de grame de miere veți avea nevoie de 300 de grame de polen. Cel mai convenabil va fi să amestecați componentele folosind un mixer - acest lucru va garanta o masă omogenă.

Remediul popular poate fi luat formă pură sau adăugați 1 linguriță la băuturi - lapte cald, decoct din plante sau ceai.

Articole pe tema:

Lapte cu miere, adio tuse!

Decocturi cu miere: rating de utilitate

Miere cu rășină de pin

Rășina de pin este o rășină care poate fi văzută cu ușurință pe conifere. Ea joacă rolul vindecator natural, ajutând la vindecarea fisurilor din scoarță și a altor defecte. Pentru a pregăti următorul desert veți avea nevoie de rășină proaspătă - pentru aceasta ar trebui să faceți o tăietură mică pe pin. Lichidul va curge instantaneu din el în recipientul pe care l-ați plasat.

Reţetă:

Rășina se întărește rapid, așa că va trebui să o topești puțin într-o baie de apă. Adăugați propolis zdrobit la amestecul fierbinte (aproximativ 10 grame la 0,5 litri de rășină) și ulei vegetal(100 ml). Când conținutul s-a răcit ușor, turnați 0,25 litri de miere. Se amestecă bine și se răcește.

Acest produs este utilizat numai extern. O excepție este mestecatul mierii cu rășină - ca guma de mestecat, care trebuie scuipată ulterior. Acest remediu vă va ajuta să scăpați de durerea în gât, să vă întărească gingiile și va fi, de asemenea, o prevenire eficientă a afecțiunilor dentare.

Articole pe tema:

Utilizări ale mierii de pin

Remediul popular poate fi folosit atât intern, cât și extern - totul depinde de efect terapeutic ceea ce intenționați să realizați.

Mai întâi, să vorbim despre ingerare . Doza exactă depinde de rețeta de miere de pin aleasă:

  • din conuri - în formă pură, 1 linguriță de 2-3 ori pe zi
  • din muguri de pin - în formă pură, 1 linguriță de 3 ori pe zi; ca băutură 1 pahar de 2 ori pe zi
  • din ace - în formă pură, 1 linguriță de 2-3 ori pe zi; sub formă de băutură, 1 pahar pe zi, împărțit în 2 prize (dimineața și seara)
  • din polen de pin - 1 lingurita de 2-3 ori pe zi
  • din rășină - mestecați 1 linguriță de 1-2 ori pe zi

Un remediu popular poate fi, de asemenea se aplică extern :

  • picături nazale. Diluați dulceața din conuri de pin sau lăstari cu apă într-un raport de 1:3. Pune câte 2 picături în fiecare nară. Repetați de 3-4 ori pe zi.
  • bază pentru inhalare. Turnați 1 lingură de ace, conuri sau muguri într-un pahar cu apă clocotită. Inspirați aburul timp de cel puțin 20 de minute.
  • comprese curative. Aplicați rășină cu adaos de miere și propolis pe zonele afectate ale pielii. În plus, îl puteți bandaja. Repetați procedura de 2 ori pe zi.

Miere de pin: contraindicații

Deși mierea de pin din conurile de pin are beneficii, poate provoca și rău. Dacă nu aflați în prealabil despre principala contraindicație a unui astfel de remediu popular. Acest - intoleranță individuală produse apicole.

Există un procent mic de oameni care sunt alergici la miere. Prin urmare, înainte de a începe utilizarea, vă recomandăm să consultați un medic cu privire la această problemă și să treceți la o examinare adecvată. În plus, pentru a vă proteja de contrafaceri.

Articol pe tema: Cum să determinați calitatea mierii acasă?

Copiii sub 3 ani, femeile însărcinate și femeile care alăptează trebuie să ia acest produs cu prudență.

Sursă

Wikipedia: Miere de albine, Pine

Videoclipul „Dulceata de conuri de pin pentru pierderea în greutate”

- o coniferă destul de comună în toată Rusia.
Ținând cont de faptul că mulți locuitori de vară au pini fie direct pe proprietatea lor, fie cresc în apropiere, în pădure, cred că este posibil să colectezi conuri de pin și să folosești această rețetă foarte utilă.

Aduc în atenția cititorilor site-ului site-ul rețetă uimitoare nu chiar produs obișnuit. L-am numit „Shishkin Honey”. În esență, este sirop de zahăr fiert cu o infuzie de conuri de pin.
Vindecătoarea „Miere de Shishkin” are proprietăți terapeutice și profilactice într-o gamă largă de aplicații și este folosită în medicină împreună cu alte daruri ale pinului.

Utilizarea pinului în medicină

Pinul este un copac minunat de conifere care trăiește 300-600 de ani. Pinul a fost folosit de mult timp de oameni pentru o mare varietate de scopuri. Inclusiv, în medicină, pentru vindecarea diverselor afecțiuni se folosesc: rășină-rășină (din care se obține terebentină și colofoniu), lemn (din care sunt făcute). Cărbune activși gudron) și conuri.

Pregătiri din ace de pin folosit intern si pentru băi medicinale ca demachiant și tonic, și, de asemenea, când diverse boli(piele, sistemul nervos și cardiovascular).

Preparatele din lastarii tineri de pin (1-4 cm lungime) sunt folosite pentru inflamarea cailor respiratorii, reumatism, guta, hidropizie, pietre la rinichi, inflamarea vezicii biliare si pentru curatarea sangelui.

În medicina tradițională și populară, conurile de pin sunt folosite pentru următoarele boli:
- infectii respiratorii acute si infectii virale respiratorii acute;
- boli ale gâtului și gingiilor;
- gripa si racelii;
- bronșită și astm bronsic;
- pneumonie și pleurezie;
- tuberculoza pulmonara;
- deficit de vitamine;
- hemoglobină scăzută;
- poliartrita.

Conurile de pin sunt folosite ca remediu eficient Din tuse. Acesta este un medicament gustos și plăcut, care este important atunci când se tratează copiii care îl iau bucuroși.

Mierea de pin din copilăria mea

În copilăria mea îndepărtată, mama a pregătit miere minunată de pin din conuri tinere pentru a ne trata pe noi copiii de boli respiratorii.
Am locuit atunci în Belarus. Iubita mea Patrie nu este doar un tărâm al lacurilor cu ochi albaștri, ci și un pământ al pădurilor de pini luminoase, curate și înalte.

Desigur, eu, pe atunci o fetiță, nu am avut timp pentru complexitatea rețetei mamei mele. Dar îmi amintesc procesul de colectare a conurilor de pin, prelucrarea lor ulterioară și gătirea bine. Pentru că am fost direct implicat în asta.
Au trecut multi ani de atunci...

Pin în grădină

Cei pe care i-am plantat locuiesc în casa mea. Și există un singur pin. Acest copac a crescut de la sine, prin auto-semănat. Mai mult, răsadul a încolțit în cel mai incomod (atât pentru mine, cât și pentru pin) în toate condițiile: într-un șanț, la granița cu proprietatea unui vecin.
La început, răsadul meu de pin arăta ca un lăstar de coada-calului, așa că aproape l-am plivit :-)

Mă gândeam să replantez pinul. Dar tatăl meu, de binecuvântată memorie, a venit la dacha și a spus că nu este nevoie să facă asta: „Copacul însuși alege unde să crească. Și din moment ce sămânța de pin era destinată să germineze chiar în acest loc, atunci așa să fie.”

Trebuie să spun că în acea perioadă îndepărtată m-am implicat mai mult în grădină, pentru că dacha era, în primul rând, un susținător (cum sunt sigur, pentru mulți proprietari de dacha...). Prin urmare, cumva, nu m-am gândit nici la , nici la auto-creștere la dacha - ceea ce regret acum.
Dacă aș fi pe pinul meu, ar deveni mai compact și mai pufos. Și fără a ciupi regulat, pinul a crescut înalt, zvelt și cu picioare lungi.

Nu au existat conuri pe pinul meu de mulți ani. Și apoi, în sfârșit, au apărut - atât de parfumate, atât de rășinoase - am vrut să le respir și să respir!
Atunci mi-am adus aminte de mierea de pin a mamei mele...

În fotografie: con de pin verde; recolta de conuri de pin

Este clar că recolta mică de conuri din pinul meu tânăr nu a fost suficientă pentru a o pregăti. Prin urmare, a trebuit să merg în pădure să iau niște conuri de pin.

Colecție de conuri de pin

Conurile de pin apar primăvara la capetele lăstarilor tineri. La început sunt mai mici decât un bob de mazăre. Când cresc puțin, este timpul să le colectăm pentru miere de pin.

Pentru a pregăti acest delicios produs de vindecare Conurile au nevoie de cele proaspete, verzi. Este mai bine să le colectați din copaci departe de autostradă, în zone ecologic curate. Ideal, acolo unde cresc pini tineri.
Scoateți din copac conurile mici în curs de dezvoltare care au ajuns la 1-4 cm lungime. Ele pot fi tăiate cu ușurință cu un cuțit sau străpunse cu unghia.

Deci, eu și prietenul meu am mers în pădure să ne adunăm.
Sa dovedit că nu tocmai chestiune simplă, deoarece conurile nu s-au format încă pe pinii tineri scurti.
Unul dintre noi a trebuit să folosească un stâlp lung (băț) pentru a înclina ramurile pinilor înalți, în timp ce celălalt a strâns conuri de pe ele. Acest spectacol probabil arăta destul de amuzant din exterior :)
Așa că am colectat conuri de pin verzi în cantitatea necesară.

Următorul pas a fost studierea informațiilor de pe Internet despre modalitățile de preparare a unui produs de vindecare din conurile de pin. Dintre mai multe metode, am ales una - este cel mai asemănătoare cu cea pe care mama o folosea pentru a face miere de pin.
Acum ofer această rețetă (deja testată, după cum se spune, „pe mine”) în atenția cititorilor Gardenia.

Prepararea "Miere de Shishkinogo"

Pentru a pregăti „Shishkino Honey”, respectați următoarea proporție:
- conuri de pin tinere, verzi - 75-80 bucăți pe litru de apă,
- zahar granulat - 1 kg la 1 litru de infuzie de pin.

Sortați conurile colectate, clătiți bine apă curată. Umple-le cu proaspăt apă rece- astfel incat sa acopere conurile cu 1-2 cm.
În continuare, puneți vasul cu conurile pe foc și aduceți apa la fiert. Apoi trebuie să fierbeți (cu capacul închis!) la foc mic aproximativ o jumătate de oră. Ca rezultat, conurile fierte ar trebui să devină moi.
După aceasta, decoctul rezultat ar trebui să fie infuzat timp de 1 zi.

A doua zi, strecoară această infuzie turnând lichidul într-o altă tigaie.
Adăugați zahăr granulat în bulion (din raportul: 1 kg zahăr la 1 litru de infuzie). Apoi, gătiți conurile în siropul rezultat, ca dulceața obișnuită.
În timpul gătitului, nu uitați să îndepărtați orice spumă care se formează!
Gătiți conurile de pin la foc mic timp de cel puțin 1,5 ore.

Rezultatul este „Shishkin Honey” de o frumoasă culoare purpurie.
Îl toarnă în borcane încălzite și închid capacele.

Din 150 de bucăți de conuri de pin verde colectate, am primit o infuzie cu un volum de 1 litru 400 ml .
Și atât am aprovizionat pentru tot anul în sirop de vindecare gata preparat - miere de pin.


Foto: sudate cucui moale; stoc de miere de pin

Puteți să mă urmăriți pas cu pas reteta video pentru prepararea mierii de pin
FOARTE produs util! Nu fi leneș, fă-ți „Shishkin Honey”!

După fierberea mugurilor, vasul emailat poate fi spălat cu o oarecare dificultate din cauza învelișului rășinos. Și a doua oară, după fierbere siropul, este deja ușor.

Sirop din panicule de pin

Primavara, la baza unor lastari tineri de pin se formeaza ciorchini galbeni deschis de spiculete masculi. Din ele se revarsă abundent polen galben copt. Doar o cantitate mică din ea ajunge așa cum este intenționat - pe conurile de pin pentru polenizare, iar restul este purtat de vânt departe în jurul pinilor. Acest polenul benefic mănâncă diverse animale mici. Polenul de pin care intră în apa unui rezervor este consumat de prăjiturile de pește.

Pe lângă faptul că faceți miere de pin din conuri verzi, puteți face și sirop vindecător din paniculele de lumânări de pin înflorite. În acest caz, trebuie să turnați mai puțină apă.

Culoarea siropului din paniculele de pin ajunge să nu fie atât de bogată, roz. Dar mai departe Proprietăți de vindecare acest sirop nu este inferior „mierii Shishkino”.

Creșteți pini și folosiți-le darurile pentru plăcere și beneficii, fiți sănătoși!

Lyudmila Rezhnova (Dubna, regiunea Moscova)
http://rezhnova.ya.ru

Pe site-ul web
pe site-ul web
pe site-ul web


Site-ul web Weekly Free Site Digest

În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru cei 100.000 de abonați ai noștri, o selecție excelentă de materiale relevante despre flori și grădini, precum și alte informații utile.

Abonați-vă și primiți!

Dacă material util plante medicinale poate fi obținută din miere, atunci, din păcate, albinele evită coniferele, deoarece nu secretă nectar, cu care se hrănesc aceste insecte. Conifere- acesta este un adevărat depozit de sănătate, pentru că chiar și o plimbare de-a lungul pădure de conifere ne dă putere și ușurează respirația. Pentru a vă aproviziona cu toate substanțele care se găsesc în pin și molid, puteți face miere din conuri tinere de pin, care vor avea multe proprietăți benefice. Vă vom spune în acest articol cum să-l gătiți și pentru ce boli trebuie luat.

Beneficiile mierii de conuri de pin

  • din boli oncologice;
  • pentru crestere;
  • pentru a îmbunătăți metabolismul.

La fel de medicament Se folosește mierea de pin:

De asemenea, mierea din conurile de pin ajută la depășirea oboselii.

Această diversitate în domeniul de utilizare se datorează faptului că materialul primar (conuri, lăstari, muguri, polen) conține multe lucruri utile pentru om:

  • vitamine;
  • Uleiuri esentiale;
  • aminoacizi;
  • minerale.

Rețete de miere medicinală din conuri de pin

Ingrediente:

  • conuri verzi;
  • apă;
  • zahăr;
  • lămâie sau 0,5 linguriță. acid citric.

Cantitatea necesară de produse se calculează aproximativ după cum urmează: pentru 1 litru de apă ar trebui să luați 1 kg de zahăr, 75-80 bucăți de conuri și 0,5 lămâie.

Prima varianta de pregatire:

  1. Spălăm conurile colectate de murdărie și le punem într-un recipient mare emailat.
  2. Umpleți-le cu apă și începeți să gătiți la foc mic. După ce fierbe, trebuie să o țineți pe foc timp de 20-30 de minute. Pregătirea mugurilor este determinată de moliciunea lor, astfel încât timpul de fierbere în fiecare caz poate fi diferit.
  3. Scoateți recipientul cu conuri de pe aragaz și lăsați-l să se infuzeze timp de 24 de ore.
  4. Scoateți conurile din bulion și adăugați zahăr la el.
  5. Se pune la foc mic și se fierbe, amestecând regulat, până când consistența se îngroașă. Acest lucru durează de obicei 1,5 ore.
  6. Adauga zeama de lamaie si amesteca bine.

Mierea rezultată trebuie turnată în borcane cât este fierbinte, închisă cu un capac și introdusă la frigider.

Opțiunea a doua:

Cum se ia miere din conurile de pin?

Aceasta miere poate fi consumata la orice varsta, incepand de la aproximativ 5 ani. Trebuie doar să respectați doza: pentru adulți – 1 lingură, pentru copii – o linguriță. Dați miere de pin de trei ori pe zi cu 30-40 de minute înainte de mese.

Nu este recomandat să luați miere de pin persoanelor care au fost diagnosticate cu hepatită sau exacerbare a cirozei hepatice, precum și celor predispuse la reactii alergice. Nu trebuie să utilizați acest medicament în timpul sarcinii.