E timpul să colectezi muguri de pin pentru medicamente. Muguri de pin: tratament cu muguri de pin

Astăzi majoritatea tinerilor femei căsătorite Sunt interesați să stăpânească managementul timpului acasă. A ține pasul cu totul, a încerca să conduci o gospodărie economic și, în același timp, să rămâi atractiv nu este o sarcină ușoară. Fiecare gospodină știe cât timp este nevoie să gătească și să alerge prin supermarketuri după muncă. Învățând cum să creați un meniu săptămânal pentru familia dvs., veți rezolva imediat câteva probleme: economisiți timp, bani și scăpați de volumul de muncă inutil.

Organizarea și planificarea dietei familiei vă ajută să economisiți timp și bani.

Planificarea unui meniu pentru câteva zile vă va scuti de a decide în fiecare zi ce să gătiți pentru micul dejun, prânz și cină. Această abordare a gătitului are o serie de avantaje - economisind timp și bani. În același timp, vă veți putea îndeplini visul de mult timp - să vă transferați membrii gospodăriei în mâncat sănătos.

Economisi timp

Trecerea la achiziționarea de produse conform unei liste economisește mult timp. Cum se întâmplă de obicei? O gospodină fără experiență face achiziții spontane și apoi decide acasă ce se poate pregăti din ea. În plus, își petrece timpul căutând interesanta retetaîn internet. Drept urmare, ne petrecem cea mai mare parte a timpului liber lângă aragaz.

Trebuie să faci totul invers. În primul rând, întocmim un meniu pentru săptămână pentru familie cu rețete, apoi cumpărăm pentru el produse necesare. Astfel puteți pregăti câteva mese înainte. Nu va trebui să alergi din nou la supermarket dacă ai uitat să cumperi ceva în grabă. Gătitul se va transforma într-un proces deliberat. Datorită acestei planificări, puteți aranja un program de lucru mai blând în bucătărie.

Beneficiu financiar

Cumpărăturile spontane au și alta partea rea. Ai observat că atunci când intri în magazin doar pentru a cumpăra pâine și produse lactate, scoți un cărucior întreg? Și apoi se dovedește că doar o parte din conținut va fi mâncată. Iar restul se va deteriora. La urma urmei, fiecare produs are propria sa dată de expirare.

Uneori femeile, obosite după o zi de muncă, în dorința de a găti ceva repede, cumpără semifabricate sau tot felul de „bunătăți”. Nu sunt ieftine. Și beneficiile lor pentru sănătate sunt discutabile. Astfel de cheltuieli neplanificate lovesc întotdeauna bugetul familiei.

Dacă creați în avans un meniu săptămânal pentru familia dvs. și faceți achiziții pe baza acestuia, economiile vor fi semnificative. De exemplu, un an de abordare atât de deliberată a cheltuielilor vă va permite să economisiți pentru o vacanță mult așteptată, care anterior nu era disponibilă din cauza lipsei de finanțare.

Dieta echilibrata si sanatoasa

Un alt avantaj important în planificarea dietei este capacitatea de a crea mai multe meniu util pentru ca toți membrii familiei să se alăture unui stil de viață sănătos. Pentru cei care doresc să se reseteze greutate excesiva, este doar o necesitate.

Atunci când creați un meniu de probă pentru săptămână, este important să luați în considerare mai mulți factori

Dacă în frigider există doar alimente sănătoase, atunci nu veți avea ocazia să mâncați ceva care nu este permis.

Un meniu echilibrat pentru saptamana pentru intreaga familie este o sansa de a trece la o alimentatie mai sanatoasa. Îți va fi mai ușor să controlezi cantitatea de alimente pe care o consumi. Îți vei putea planifica meniul pentru întreaga zi, astfel încât dieta ta să devină mai variată. După câteva luni, vei observa că renunțarea la mâncarea haotică va avea un efect benefic asupra sănătății și aspectului tău.

Planificare meniu săptămânal include 3 puncte cheie:

  • Selectarea rețetelor potrivite pentru o anumită familie. Pe baza rețetelor selectate, creați o listă de feluri de mâncare. Aici puteți introduce mâncăruri care sunt deosebit de populare în rândul membrilor familiei. Ideal, pentru toată lumea. Dacă ai ghinion, poți găti mâncărurile tale preferate pe rând. Puteți alege rețetele pe care doriți să le stăpâniți. Pentru a economisi timp, merită să alternați preparate complexe cu altele simple care vor dura un minim de timp.
  • Faceți o listă de ingrediente folosind ingrediente.
  • Decideți cu privire la cantitatea lor și suma necesară. Du această listă la supermarket. Merită să cronometrați acest eveniment pentru a coincide cu momentul în care există promoții în magazine. Sub nicio formă nu schimbați lista din mers. Urmare - punct importantîn planificare.

O poți face altfel. Efectuați lucrări pregătitoare. Timp de o lună, notează zilnic toate produsele achiziționate, cantitatea acestora, costul. La sfarsitul lunii analizati informatiile primite. Vei observa imediat ce produse au fost de prisos, unde ai cheltuit mai mult decât era necesar (cumpărături spontane). Vă va deveni clar cât de des cumpărați, de exemplu, produse lactate, cereale. Inspectați frigiderul, toate dulapurile de bucătărie, luați în considerare orice stocuri rămase care nu au expirat.

Pe măsură ce vă obișnuiți să faceți cumpărături pe o listă, veți putea să vă ajustați intrările după un timp.

Realizarea unei liste de cumpărături

După întocmirea unui plan de meniu, trebuie să faceți o listă cu produsele necesare pregătirii acestuia.

La compilare meniu simplu timp de o săptămână pentru familie, concentrați-vă pe gusturile gospodăriei. De asemenea, trebuie luate în considerare veniturile familiei. Perioada anului joacă un factor important în alcătuirea listei: este mai bine să cumpărați fructe și legume care sunt de sezon. Dacă doriți nu numai să economisiți bani, ci și să vă obișnuiți gospodăria cu un stil de viață sănătos, atunci acordați preferință produselor sănătoase.

Coșul tău ar trebui să conțină:

  • produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • ouă;
  • carne ( mai bine pui sau curcan);
  • gras pește de mare, fructe de mare;
  • diverse cereale;
  • legume, ierburi, fructe, fructe de padure;
  • condimente, ierburi;
  • ulei vegetal;
  • pâine integrală de grâu;
  • nuci, caise uscate, stafide;
  • dulciuri cu putine calorii, miere.

Dacă sunt planificate sărbători sau sunt planificați oaspeți, atunci trebuie să întocmiți o listă suplimentară de produse.

Selectarea unui formular de meniu convenabil

Acum de pe Internet puteți descărca diverse programe cu un calculator de calorii sau rețete care indică cantitățile de ingrediente. Folosiți-le pentru a economisi timp. Un meniu gata făcut pentru o săptămână pentru o familie poate deveni decor pentru bucătărie dacă îl decorezi ca la restaurant. Gospodinele mai practice vor opta pentru un meniu electronic sau unul notat într-un jurnal. Pentru ușurință în planificare, merită să combinați lista de feluri de mâncare cu rețeta.

Fiecare familie are propriile preferințe de gust. Prin urmare, oferim una dintre multele opțiuni.

luni fulgi de ovaz cu orice fructe de sezon sau fructe de pădure

rassolnik, piure de cartofi cu pui fiert, salata de la legume proaspete

zrazy de cartofi cu șampioane (folosește piure de cartofi rămas de la prânz)

marţi

cheesecakes cu smantana si fructe de padure

sfeclă roșie, înăbușită ficat de pui, legume feliate

peste copt in folie cu legume

miercuri

terci de hrișcă cu lapte

supă de pui cu tăiței, salată de morcovi și brânză

salata de legume, carne de vita fiarta

joi

fritje din ovaz cu smantana sau miere

supa crema de champignon, salata de vita fiarta cu legume

pește înăbușit sos de rosii cu ardei gras

vineri

brânză de vaci cu fructe de pădure

cotlet de peste, salata de varza si castraveti

ratatouille de legume

sâmbătă

clătite cu mere

ardei gras umplut cu orez, carne tocata

salată de legume, ficat de pui înăbușit

duminică

caserolă cu brânză de vaci cu dovleac

supa de legume, pilaf cu champignon,

pui înăbușit în smântână cu paste, legume

Din cele prezentate meniul de acasă Pentru saptamana vom alege mai multe feluri de mancare pentru familie care pot fi preparate in cateva minute.

Clatite de ovaz

Ingrediente (pentru 1 porție) - 1 ou, 3 linguri. linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură. lingura de zahar.

Mod de preparare – Se macină fulgii, se adaugă oul, zahărul, se bat cu mixerul. Se lasa 5-10 minute sa se umfle. Apoi prăjiți ca de obicei clătitele.

Supa piure de champignon

Ingrediente – 300 g champignon, 3 cartofi, 2 cepe, 300 ml smantana 20%, ulei vegetal, sare, piper negru macinat nucşoară(opțional).

Mod de preparare – Se fierb cartofii. Curățați ceapa, ciupercile, tocați totul grosier. Prăjiți ceapa până devine transparentă, apoi adăugați șampioane și condimente. Se prăjesc, amestecând, până când ciupercile sunt gata. Combinați cartofii fierți, un pahar de bulion de cartofi, ciupercile prăjite cu ceapă și smântâna. Bateți cu un mixer. Dacă supa piure este prea groasă, mai adăugați puțin bulion de cartofi.

Această problemă ar trebui rezolvată pas cu pas și încet - în acest caz veți avea un rezultat excelent, pe care îl veți obține fără probleme inutile. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să faci meniu aproximativ, atunci trebuie să estimați costul tuturor produselor, apoi să elaborați setul final și să începeți să cumpărați. Folosind acest principiu, îți vei rezolva problema mult mai rapid, pentru că vei efectua toate acțiunile rațional.

Contați pe faptul că este imposibil să mergeți o dată la magazin și să faceți stoc pentru o săptămână. Multe produse tind să se deterioreze, acestea includ:

  • majoritatea produselor lactate.
  • legume fructe.
  • produse de patiserie.

Cum să economisești timp seara?

Să observăm imediat că în articolul nostru nu vom atinge micul dejun, deoarece acestea sunt pregătite destul de repede, iar volumul lor este întotdeauna mai mic. Cât despre prânzuri, nici aici nu ne vom opri, pentru că deseori luăm mesele principale în timp ce lucrăm. Metoda noastră vă va permite să planificați dupa-amiaza. De exemplu, avem carne: o putem dezgheța și marina în seara asta și o putem găti mâine.

Nu veți avea ocazii când trebuie să alergați urgent la magazin pentru cumpărături, pentru că cina și ingredientele necesare pentru aceasta au fost pregătite mai devreme. Veți recăpăta mult mai multă forță în timp ce stați acasă și, de asemenea, economisiți niște bani. Pregătește doar ceea ce ai în minte și nu sta aplecând capul în disperare. Desigur, puteți schimba ușor meniul, dar încercați să nu vă abateți prea mult de la dieta planificată.

Cum să creați corect un meniu echilibrat

La dieta echilibrataînrădăcinată în familie, trebuie să o poți întocmi, pe baza principiilor de bază. Acordați întotdeauna atenție sezonului și amintiți-vă în ce plante se află aceasta perioada sunt disponibile pe rafturi. Încercați să faceți feluri de mâncare noi folosind același set de ingrediente. Vezi pe care familia ta le iubește cel mai mult și gătește-le mai des. Lista mâncărurilor preferate poate fi scrisă într-un caiet separat.


Ce nu ar trebui să uitați când compilați:

  • luați în considerare preferințele altor membri ai familiei, nu uitați de bugetul familiei.
  • Căutați în toate dulapurile și faceți o listă cu produsele disponibile.
  • Nu uitați de oaspeții care pot apărea pe neașteptate și le pregătesc o listă separată de produse alimentare și feluri de mâncare.
  • Pentru a reduce puțin risipa, poți profita de ofertele promoționale care se găsesc des în supermarketuri. De foarte multe ori ai șansa de a cumpăra un produs scump la un preț accesibil. Datorită acestui lucru, lista preparatelor tale va fi completată, iar dieta ta va deveni mai variată. Luați în considerare sezonalitatea diverse produse, prețurile pentru care variază foarte mult.

Cum să faci lista corectă?

Am pregătit pentru tine o listă de produse care trebuie incluse în dieta oricărei persoane sănătoase:


  • lapte și alte produse similare.
  • diverse tipuri de carne, fructe de mare.
  • legumele și fructele sunt o necesitate.
  • ouă - atât pui, cât și prepeliță.
  • diverse cereale.
  • ceai și cafea, diverse dulciuri.
  • Folosește mirodenii în dieta ta - ele vor oferi preparatelor o picanterie specială.
  • produse de paine.
  • Ca rezervă, ai la îndemână conserve, cu care poți pregăti multe feluri de mâncare.
  • celelalte produse sunt individuale pentru fiecare persoană.

Unde și cum este mai convenabil să creezi un meniu?

Cel mai simplu mod este să vă scrieți dieta pe coli standard A4. Cumpărați un folder cu fișiere pentru ei - totul va arăta destul de convenabil și îngrijit. O foaie va fi suficientă pentru a conține rația de o săptămână. A doua parte poate fi completată cu o listă de produse care vor fi necesare într-o anumită săptămână. Astfel, după ce ai stat ceva timp, poți crea un meniu pe o perioadă lungă: șase luni sau chiar un an.


Dacă sunteți bun cu electronicele, puteți crea un meniu în în format electronic. În cazuri neașteptate, poate fi editat rapid. După alcătuirea meniului, arătați meniul rudelor și nu uitați să includeți în dietă mâncăruri selectate pentru fiecare membru al familiei. Dacă faci totul corect, vei obține un meniu foarte echilibrat.

Acum să trecem la crearea și introducerea de noi feluri de mâncare. După cum am raportat anterior, majoritatea oamenii sunt la serviciu la prânz, dar tot am compilat lista plina meniu, care include 5 mese pe zi. Ne-am oprit mai în detaliu la cină.

Dacă pregătiți bulion de carne de mai multe ori pe săptămână, puteți pregăti rapid o supă apetisantă pentru întreaga familie. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți legumele. Există multe feluri secundare care pot fi făcute și din bulion de carne sau pește.

Dacă vrei nu numai să mănânci corect, ci și să slăbești, atunci videoclipul de mai jos te va ajuta cu asta:

luni

  • Mic dejun. Hrișcă cu lapte. Ou de pui fiert moale. Cafea sau ceai la alegere.
  • Cină. Supa de vermicelli cu bulion de pui.
  • Gustare de după amiază. Salata de morcovi cu telina. Ulei de floarea soarelui ca sos.
  • Cină. Ardei umpluți (copți). Salata de legume. Ceai de fructe.
  • Pentru noapte. Iaurt ușor.

Piper copt cu legume


Ingrediente:

  • ardei dulce 5 buc.
  • ceapa 1 cap.
  • telina 4 tulpini.
  • brânză tare 125 g.
  • orez 100 g.
  • champignon proaspete 0,2 kg.
  • ulei rafinat.
  • condimente și sare după gust.

Preparare:

1.Pune orezul pe aragaz, stinge putin focul inainte sa fie complet fiert.

2. Între timp, trebuie să prăjiți ceapa și ciupercile. Adăugați țelina tocată în timpul procesului.

3.Clătiți sub apa curgatoare piper si taiat pe lungime. Scoateți semințele.

4.Amestecați orezul cu legumele, sare și adăugați condimente. Orezul trebuie aruncat mai întâi.

5.Puneți amestecul de legume în ardei și decorați cu brânză tocată și ierburi. Puneți la cuptor și așteptați să se gătească vasul.

Pentru mâine: fierbeți mai mult orez decât cere rețeta pentru a economisi timp.

marţi

  • Mic dejun. Clatite cu kefir. Cafea sau ceai verde.
  • Cină. Am fiert orez ieri, avem și noi bulion de pui. Luăm câțiva biscuiți, ierburi și puteți găti supă.
  • Gustare de după amiază. Chicși jeleu.
  • Cină. Piure de cartofi cu morcovi. Pește copt. Salata de legume.
  • Pentru noapte. Suc de fructe.

Piure de cartofi cu legume


Ingrediente:

  • morcov 1 buc.
  • cartofi 0,6 kg.
  • dovleac 0,2 kg.
  • unt 70 g.
  • lapte 0,2 l.
  • ceapa verde.
  • condimente și sare după gust.

Preparare:

1.Scoateți coaja de pe legume și tăiați-le în bucăți mici. Pentru acest fel de mâncare poți folosi dovleac congelat.

2.Pune totul într-o cratiță, umple cu apă și sare legumele asortate.

3. Imediat ce legumele noastre sunt gata, trebuie să le topim untîn lapte cald.

4. Scurgeți bulionul și zdrobiți legumele. Se toarnă amestecul de lapte peste ele și se amestecă. Adăugați sare după gust și puneți pe masă. Cepe verzi poti decora piureul.

Pentru mâine: Se fierbe bulionul de carne din pieptul gras.

miercuri

  • Mic dejun. Ouă omletă cu roșii. Pâine prăjită cu brânză. Cafea sau ceai.
  • Cină. Supa de legume(bulionul este deja gata). Salata de ridichi.
  • Gustare de după amiază. Caserolă cu brânză de vaci.
  • Cină. Friptură de pui cu cartofi. Salată de roșii.
  • Pentru noapte. Un pahar de lapte copt fermentat.

Friptură de pui


Ingrediente:

  • carcasa de pui aproximativ 2 kg.
  • cartofi de mărime medie - 3 buc de persoană.
  • ceapa 2 buc.
  • morcovi 2 buc.
  • unt.
  • usturoi 2-3 catei.
  • condimente, sare, piper proaspăt măcinat după gust.

Preparare:

1. Împărțiți carnea în porții și puneți-o într-o tavă de copt. Îl pre-ungem cu ulei rafinat. Adăugați în amestec ceapa și usturoiul tocate.

2. Curatam toate legumele, le taiem bucatele mici si le adaugam in carne.

3.Adăugați condimentele necesare și sare.

4. Pune vasul la cuptor pentru 50 de minute. Pregătirea depinde de mulți factori, așa că uneori va dura puțin mai mult de o oră înainte ca cuptorul să se oprească. Dacă adăugați roșii la friptură, obțineți un sos grozav.

Pentru mâine: fierbeți cartofi, morcovi și sfeclă, câte 2 bucăți. toata lumea.

joi

  • Mic dejun. Fulgi de ovaz cu ciocolata rasa. Sandvișuri cu pate de ficat. Cafea sau ceai.
  • Cină. Supă de cartofi cu mazăre. Măr cu miere. Compot.
  • Gustare de după amiază. Jeleu de fructe.
  • Cină. Pește marinat (macrou sau hering). Vinaigreta.
  • Pentru noapte. Lapte 1 pahar.

Vinaigretă apetisantă


Ingrediente:

  • legume (cartofi, morcovi, sfeclă), pe care le-am fiert în prealabil.
  • mazăre verde 1 b.
  • varza murata 100 g.
  • castraveți butoi 3 buc.
  • ceapa 1 cap.
  • muștar 2 linguri.
  • verdeaţă.
  • ulei de masline 55 g.
  • suc de lămâie).

Preparare:

1.Legumele trebuie tăiate în cuburi mici. Mărimea lor ar trebui să fie aproximativ aceeași cu cea a unui bob de mazăre.

2. De asemenea, tocam varza si castravetii cat mai marunt. Salata va fi mai atrăgătoare dacă totul este tocat fin și îngrijit.

3.Amesteca mustar cu ulei de masline si zeama, adaugam sosul rezultat in legume.

4.Inainte de a pune vinegreta pe masa, asigura-te ca o garnisesti cu ierburi. Salata se potrivește bine cu pâinea neagră.

Pentru mâine: Trebuie să fierbeți bulionul de ciuperci și ciuperci porcini.

vineri

  • Mic dejun. Pâine prăjită cu carne fiartă, roșii și brânză. Cafea sau ceai. Cookie.
  • Cină. Supă de ciuperci cu ierburi și tăiței.
  • Gustare de după amiază. Foetaje cu mere. Ceai.
  • Cină. caserolă de cartofi. Salată de varză. Suc.
  • Pentru noapte. Lapte coagulat.

Salata de varza cu mustar


Ingrediente:

  • varză roșie 0,4 kg.
  • eșalotă 3 buc.
  • verdeaţă.
  • maioneza 100 g
  • muștar cu boabe 1 lingură.
  • sare si piper dupa gustul tau.

Preparare:

1.Tăiați varza într-un mod convenabil pentru dvs. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare sau un robot de bucătărie. Dacă nu aveți nimic la îndemână, atunci tăiați-l în fâșii subțiri.

2. Faceți sosul. Se amestecă maioneza cu muștar, se adaugă ierburi. Apoi adăugați sare și piper.

3.Tăiați ceapa și turnați apă clocotită peste ea. Încercați să o tăiați cât mai subțire posibil.

4.Combină ceapa și varza și toarnă sosul. Așezați pe masă împreună cu caserola.

sâmbătă

  • Mic dejun. Cupcake este o bucată mică. Lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 1 pahar.
  • Masa de pranz. Câteva nuci.
  • Cină. Paste cu fructe de mare. Roșie. Apă.

  • Gustare de după amiază. Chiflă de tărâțe cu dulceață. Lapte cu conținut scăzut de grăsimi 1 cană.
  • Cină. Salata de ardei dulce. Pește prăjit(La grătar). Garnitură de legume.

duminică

  • Mic dejun. Omletă cu ardei dulce. Lapte degresat.

  • Masa de pranz. Branza de vaci 0,2 kg. măr.
  • Cină. Sandwich cu roșii și castraveți.
  • Gustare de după amiază. Mai multe fructe (mandarine sau mere).
  • Cină. Carne de vita fiarta. Cartofi la cuptor. Apă.

Alimentația corectă este cheia unei vieți sănătoase, fără griji. Cu ajutorul lui, puteți evita multe afecțiuni legate de sănătate. Unii oameni cred că mâncarea sănătoasă nu este neapărat gustoasă. Desigur, această opinie este eronată; cu o planificare adecvată, puteți veni cu diverse combinații de feluri de mâncare nu numai sănătoase, ci și apetisante. Cum să planifici o masă sănătoasă, un meniu săptămânal pentru o familie, vom analiza în articolul nostru.

Greșeli de bază

Înainte de a începe să o luați exclusiv mancare sanatoasa, să ne uităm la principalele greșeli umane în comportamentul alimentar:

  • Fără mic dejun.
  • Prima masă va avea loc în timpul prânzului, constând din semifabricate.
  • În timpul depresiei, apare o alimentație crescută.
  • Consumul excesiv de fast-food.
  • Mâncare din mers.
  • Diete epuizante, chiar foame.
  • Consum insuficient de apă potabilă.

Dacă scopul familiei tale este să slăbească, vei pierde mult consumând mese sănătoase. greutate mai mare decât din post, care este plin de avarii.

Baza unei alimentații adecvate

Înainte de a întocmi un program de masă pentru săptămână, citiți regulile de bază:

  • Pentru a vă dezvolta un obicei, este indicat să luați micul dejun în același timp.
  • Carbohidrații complecși sunt în mod necesar prezenți în alimente. Se recomandă să le luați dimineața. Astfel de alimente includ diverse cereale.
  • Nu vă încărcați stomacul în timpul gustarii de după-amiază. Dați preferință alimentelor cu conținut scăzut de calorii.
  • Unul dintre reguli importante- varietate, mâncarea ar trebui să aibă origini diferite(animale si vegetale)
  • Aportul maxim de calorii este ora prânzului.
  • Dacă se întâmplă să cădeți din regim, nu renunțați sub nicio formă, continuați să mâncați mancare sanatoasa de parcă nimic nu s-ar fi întâmplat
  • Ajută la îmbunătățirea metabolismului mese frecvente, varianta optima este cinci mese, cu o diferenta de timp de 3 - 4 ore.
  • Nu începeți prânzul într-o stare obosită; trebuie să mâncați încet, lăsând deoparte gândurile străine.
  • După terminarea mesei, bea apă sau ceai este permisă 30 - 40 de minute mai târziu.
  • Înlocuiți zahărul și dulciurile cu miere.
  • A inlocui sare obișnuită la iodat, reduce consumul acestuia.
  • Evita cafeaua; o poti inlocui cu cicoare.

Beneficiile alimentației sănătoase

Alimentația corectă și un meniu săptămânal pentru familie vor aduce următoarele beneficii:

  • Mâncând frecvent, organismul nu va mai simți foame. Absența acestui fenomen ajută la îmbunătățirea metabolismului. În cazul unei posibile necesități de mâncare, se asigură gustări optime.
  • În ciuda unor sfaturi și reguli, alimentația sănătoasă nu limitează viața unei persoane. preferințele gustative. Dacă chiar îți dorești o porție de shish kebab prăjit, un sandviș cu cârnați sau pizza, o dată pe săptămână te poți răsfăța cu mâncare „junk” fără a-ți compromite sănătatea.
  • Dacă sunteți obișnuit să vizitați restaurantele, vizitați des, puteți alege oricând pentru fiecare membru al familiei optiuni optime bucate.

De ce ai nevoie de un plan de masă săptămânal?

  • Făcând un plan de masă în avans, nu trebuie să te gândești în fiecare zi la ce să gătești pentru micul dejun, prânz și cină.
  • Planificarea meselor ajută la distribuire timp liber: în zilele aglomerate poți găti ceva „pe o remediere rapidă„, iar în weekend răsfățați-vă familia cu delicatese.
  • Gătit semnificativ mai ușor.
  • Planificare dieta sanatoasa timp de o săptămână, toate ingredientele pentru gătit feluri de mâncare diverse sunt achiziționate imediat cantitatea potrivita fără produse suplimentare. Astfel, puteți economisi niște bani fără a cumpăra produse inutile.

Meniu zilnic pentru întreaga familie

Meniul este conceput pentru o singură persoană, în funcție de numărul de membri ai familiei, iar volumul produselor crește în consecință. Produsele fără greutate sau cantitate specificată sunt egale cu o porție. Servire = 1 pahar. Să ne uităm la meniul săptămânii pentru mesele de acasă.

Prima zi a săptămânii.

Mic dejun. O porție de terci de fulgi de ovăz cu bucăți de fructe de pădure (proaspete sau congelate), brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Mic dejun repetat. 250 ml. ryazhenka, 1 măr.

Ora prânzului. O porție de terci de hrișcă, o cotlet de pui la abur. Ceai verde+ 1 citrice.

Gustare de după amiază. O mână de stafide și câteva caju.

Ora cinei. 200 ml din orice băutură produs din lapte fermentat, fiert sau copt piept de pui(250 de grame), doi castraveți proaspeți.

A doua zi a săptămânii.

Mic dejun. ceașcă fulgi de porumb cu lapte degresat, caserolă cu brânză de vaci, 2 ouă fierte.

Mic dejun repetat. Orice fructe proaspete, două bucăți de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Ora prânzului. Supa de legume, portie de paste din soiuri de dur grâu cu brânză, 1 roșie.

Gustare de după amiază. Ceai verde, 1 baton de cereale.

Ora cinei. Pește la abur (250 grame) produs finit), varza calita.

A treia zi a săptămânii.

Timpul pentru micul dejun. O porțiune terci de fulgi de ovaz cu fructe de pădure, o porție de brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, două ouă.

Mic dejun repetat. Doua mere.

Ora prânzului. Orez fiert, carne de pasăre. Câteva felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 1 citrice.

Gustare de după amiază. Un baton de cereale.

Ora cinei. Tocană de legume, peste copt.

A patra zi a săptămânii.

Timpul pentru micul dejun. Terci de orez fierte în lapte, cu un pumn de orice nuci, două pere proaspete.

Mic dejun repetat. Un pahar cu iaurt natural.

Gustare la prânz. Orez fiert cu amestec mexican (mazăre, porumb, fasole), carne de iepure (250 grame).

Gustare de după amiază. Compot de fructe uscate, 1 citrice.

Ora cinei. Două felii de brânză, legume fierte, carne de curcan (170 grame).

A cincea zi a săptămânii.

Mic dejun. Omletă cu lapte, trei felii de brânză, brânză de vaci cu smântână slabă.

Mic dejun repetat. Ceai verde, baton de cereale.

Ora prânzului. O porțiune supa de pui, o bucată de pește roșu copt, o felie de brânză slabă.

Gustare de după amiază. Un pahar de chefir.

Ora cinei. Salată de legume și ierburi proaspete, orez fiert, piept de pui (150 grame).

A șasea zi a săptămânii.

Mic dejun. Un pahar de cereale cu lapte, o omletă, o bucată de brânză.

Mic dejun repetat. O portocală.

Ora prânzului. Paste cu fructe de mare, supă de pui, ceai verde.

Gustare de după amiază. Compot de fructe uscate.

Ora cinei. O mână de nuci, un pahar de chefir, un baton de cereale.

A șaptea zi a săptămânii.

Mic dejun. Biscuiți cu cereale, un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci cu smântână.

Mic dejun repetat. Pare proaspătă.

Ora prânzului. Terci de hrișcă, bucată carne slabă(200 de grame).

Gustare de după amiază. Un pahar de jeleu de casă.

Ora cinei. O bucată de pește roșu copt (250 de grame), o salată verde, doi castraveți proaspeți.

Vă rugăm să rețineți că meniul săptămânal oferit este aproximativ. Dacă aveți un copil în familie, luați în considerare câteva caracteristici atunci când creați un plan de masă:

  • Dacă copilul este implicat activ în orice sport, norma zilnică calorii - 2300 kcal.
  • Copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani ar trebui să consume 2000 kcal.
  • Eliminați complet consumul de cârnați, cârnați și semifabricate.
  • Asezonați salatele de legume numai cu ulei vegetal.
  • Când cumpărați produse alimentare pentru o săptămână, verificați datele de expirare. Mâncarea sănătoasă oferă produse proaspete și de înaltă calitate.
  • Carnea sau peștele sunt prezente în dietă zilnic.
  • La micul dejun, trebuie să luați alimente care conțin calciu: lapte, brânză de vaci, brânză, smântână.
  • Consumul zilnic de fructe proaspete.

Lista de produse utile

Pe lângă hrana specificată în meniu exemplu, luați în considerare produsele care sunt potrivite pentru gătirea meselor pentru întreaga familie.

  • ouă.
  • Varză.
  • Pâine cu cereale integrale.
  • Produse lactate fermentate.
  • Crupe de mei și orz.
  • Conopidă.
  • Pâine cu cereale.
  • Smântână.
  • Sparanghel.
  • Ciuperci.
  • Legume proaspete, fructe, fructe de padure.
  • Fasole.
  • Ciocolata neagra.
  • Fileu de pui.
  • Ulei de măsline (pentru aranjarea mâncărurilor).

Amintiți-vă că conformitatea alimentație rațională Nu este o dietă, este un mod de viață. Mâncând produse sanatoase astăzi - ai grijă de bunăstarea ta mulți ani.

Toate mai multi oameni Interesat de o alimentație adecvată. Ce oferă de fapt unei persoane, ce secrete conțin produsele și ce proprietăți au?

Ce efect are dieta?

Corpul uman are nevoie de îngrijire și atenție, dar în schimb este gata să ofere sănătate, energie, putere și frumusețe. Alimentația corectă și sănătoasă nu este deloc o dietă, un program săptămânal, limite stricte și control complet, ci dimpotrivă, o alimentație completă sănătoasă aduce beneficii organismului.

De ce oamenii încep să acorde mai multă atenție alimentației adecvate? Răspunsul este de fapt mult mai simplu decât pare. Inovațiile moderne, dezvoltarea tehnologică și ritmul de viață oferă, fără îndoială, o mulțime de lucruri noi și utile. Dar odată cu dezvoltarea vin, din păcate, lucruri nu foarte utile și corecte. Apar fast-food-uri, semifabricate, băuturi carbogazoase și la produsele care afectează negativ organismul uman se adaugă tot felul de aditivi. Când toate acestea au fost considerate o noutate și pur și simplu au adus varietate în lume, nimeni nu s-a gândit cât de mult alimentație adecvată. Dar tendința viața modernă- Acest imagine sănătoasă viața, oamenii, desigur, acordă mare atenție acestei probleme.

Un exemplu de meniu pentru săptămână vă permite să vă navigați în dieta. Alimentația sănătoasă și adecvată este cheia succesului pentru fiecare persoană. După ce a planificat dieta pentru săptămână, o persoană înțelege beneficiile pe care le aduce. Meniul corect pentru saptamana va imbogati organismul cu tot ce are nevoie, iar intr-o perioada scurta de timp poti simti cata putere si energie ai capatat.

De ce are nevoie corpul nostru?

Carbohidrați. În primul rând, ele dau putere și energie. Există carbohidrați simpli și complecși. Carbohidrați simpli pot fi absorbite rapid, dar cresc și glicemia, ceea ce este nedorit. Cele complexe includ sute de elemente, durează mai mult până se digeră și își eliberează treptat energia în organism, ceea ce, la rândul său, nu crește atât de mult nivelul zahărului. Când se consumă carbohidrați complecși senzația de plenitudine durează mult mai mult.

Unde găsiți carbohidrați?

Cartofi dulci (se mai spune „ cartof dulce"). Cartofii dulci au proprietăți similare morcovilor. Cartofii dulci sunt, de asemenea, bogați în vitamina A. Hrișca este proteine, fibre și magneziu. Legumele verzi și broccoli sunt vitaminele C și K. Acestea din urmă funcționează ca antioxidant și contribuie la schimb bun substanțe din oase și țesuturi. Leguminoasele sunt o cultură foarte bogată, în ea continut ridicat magneziu, potasiu, fier, fosfor și zinc. Spanac, sparanghel, conopidă si multe altele contin de la 3% la 5% proteine ​​in plus fata de carbohidrati. Banane și ananas – vitaminele C și B6. Vitaminele B sunt foarte importante pentru sportivi, iar bromelaina conținută în ananas descompune proteinele. Boabele negre - coacazele, macesele, ciresele si multe altele sunt bogate in vitamina C si antioxidanti. Desigur, mulți oameni știu că fructele de pădure sunt foarte utile pentru răceli și boli infecțioase că utilizarea lor în dieta zilnica ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, fructele de pădure întunecate au proprietăți nu mai puțin interesante și utile; rezistă procesului de îmbătrânire.

Toate produsele enumerate au carbohidrații potriviți. Și, după cum puteți vedea, compoziția lor este dominată de material util, care ajută organismul să facă față unui număr de sarcini.

Veverițe

Niciun organism nu se poate lipsi de proteine. Ei joacă nu numai mare și rol important pentru organism în ansamblu, ele sunt fundația, deoarece toate celulele și țesuturile corpului sunt construite datorită proteinelor. Toate procesele care au loc în organism depind de proteine. Ei sunt responsabili pentru menținerea imunității la diferite infecții. Ei participă la procesele de absorbție a carbohidraților, vitaminelor și grăsimilor de către organism. Desigur, o persoană primește proteine ​​din alimente.

De fapt, alegerea alimentelor care conțin proteine ​​este foarte mare. Diferența dintre aceste produse este că unele produse au conținut grozav proteine, iar unele - mai puțin. Conținutul maxim poate fi identificat în următoarele produse: fasole, mazăre, soia, nuci.

Cerealele precum hrișca, grisul, orzul perlat pot fi, de asemenea, bune. În ceea ce privește pâinea, este mai bine să mănânci secară și grâu. Mei și făină de grâu, paste, orez și cartofi - totul va beneficia „sub formă de” proteine. Dar merită spus că aproape toate legumele, fructele de pădure, fructele și ciupercile conțin și proteine, deși în cantități mici.

Grasimi

La prima vedere, se pare că grăsimea nu poate aduce beneficii organismului, dar rolul grăsimii în organism este foarte semnificativ și mare. Grăsimea este un strat protector pentru organele umane: inimă, rinichi, ficat. Membrana celulară este formată și din grăsime. Producția de hormoni nu poate avea loc fără grăsimi. Sistemul imunitar și activitățile sale nu se pot descurca fără grăsime. Grăsimea contribuie la sănătatea organismului; toate procesele au nevoie de ea. Cu toate acestea, trebuie să împărțiți imediat grăsimea în cele care sunt benefice pentru organism și cele care nu sunt benefice.

Grăsimile sănătoase pot fi găsite în alimentele care conțin Omega 6. Astfel de grăsimi pot fi găsite în uleiurile de semințe de in, soia, muștar, porumb și arahide. Evitați produsele care au grăsimi nesaturate V cantitati mari- Acest cârnați, carne și toate produsele lactate. Nu folosi mancare prajita. Mai mult grasimi sanatoase pot fi găsite în următoarele „surse” de plante: avocado, măsline, nuci, semințe.

Minerale

Corpul are nevoie de așa ceva minerale, cum ar fi potasiu, fier, zinc, calciu, iod, mangan. Fiecare substanță joacă un rol important în sănătatea umană și este necesară pentru funcționarea completă. La urma urmei, doar îmbogățindu-ți corpul cu toate nutrienți Oferându-i o nutriție sănătoasă și adecvată, putem obține putere și energie în schimb.

Cura de slabire

După cum puteți vedea, corpul nostru este destul de simplu. Și este foarte ușor să te gândești meniul corect timp de o săptămână pentru întreaga familie. Când știi exact de ce are nevoie corpul tău, ai o idee de unde să începi, pentru că termenul „meniu” înseamnă de fapt abordarea corectă la nutriție: meniul săptămânal enumeră alimente care vor aduce beneficii organismului.

Corectarea și schimbarea acesteia este acceptabilă și lăudabilă, deoarece nimeni nu vă poate cunoaște gusturile mai bine decât tine. Este mai bine să creați un meniu pentru săptămână pentru întreaga familie: mai jos este program aproximativ produse care vă vor ajuta să echilibrați corect o dietă sănătoasă.

  1. Mic dejun: cereale, leguminoase, suc de citrice.
  2. Masa de pranz: cereale, lapte de soia.
  3. Prânz: legume, garnitură bogată în carbohidrați, leguminoase.
  4. Gustare de după-amiază: nuci, fructe de pădure.
  5. Cina: ciuperci sau tofu cu legume.

Este mai bine să folosiți un meniu compilat pentru săptămână. Desigur, trebuie să țină cont de gusturile întregii familii.

Ziua săptămânii/dieta Mic dejun Cină Cină
luni Fulgi de ovaz, fructe uscate, nuci Cremă - supă de fructe de mare Tocană de legume
marţi Pâine integrală Conopida (la cuptor), salata cu verdeata Orez brun cu fructe de mare
miercuri Terci de hrișcă, fructe uscate Crema – supa de legume cu orez cu legume
joi Salata de fructe Lasagna de legume cu conținut scăzut de grăsimi Fructe de mare cu orez
vineri Terci de orez, fructe uscate Rulouri cu conținut scăzut de grăsimi Tocană de legume
sâmbătă Terci de mei, fructe uscate, nuci Paste din cereale integrale Tocană de legume
Înviere Sandwich cu nuci, paine integrala, salata de legume Supa crema de legume Salata de alge marine

Nu este chiar necesar să începeți să trăiți corect luni, puteți alege orice zi potrivită. Ar fi bine să bei la micul dejun sucuri naturaleȘi Ceai de ierburi. Dieta zilelor săptămânii poate fi schimbată și puteți adăuga propriile preparate. Sunt disponibile și gustări. Puteți mânca miere, dulceață, mere verzi, nuci, fructe uscate.

Concluzie

Alimentația corectă și sănătoasă este, în primul rând, un ritm de viață sănătos. Și corpul îți va mulțumi mereu pentru produsele potrivite. Va da putere, sanatate, energie. Frumoasa om sanatos plin de bucurie și emoții pozitive.

Merită întotdeauna să ne amintim că alimentația sănătoasă este baza imaginea potrivită viaţă. Desigur, atunci când elaborezi un meniu pentru săptămână, merită să ții cont de parametrii de activitate. Depinde mult de specificul jobului și de timpul în care faci sport. Dacă acestea din urmă fac parte integrantă din viața unei persoane, atunci ea cheltuiește în mod natural o mulțime de calorii pe zi. Prin urmare, atunci când creați un meniu pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să țineți cont de faptul că conținutul caloric al alimentelor consumate trebuie să corespundă consumului de energie.

Există, de asemenea, posibile nuanțe care interzic consumul anumitor produse - intoleranță, reactii alergice. Puteți înlocui oricând un produs, principalul lucru este să vă tratați corpul cu grijă și să țineți cont de toate componentele.

Legumele și fructele sunt variate în lor proprietăți gustative, există multe rețete în care aceste produse „se joacă” cu culori noi, iar abundența gusturilor lor pur și simplu cucerește inima. Experimentează, învață, explorează specii noi meniu sanatos– nu este doar incitant și interesant, ci și util.

Astăzi vrem să continuăm cunoștințele noastre cu daruri de vindecare natură. Acest articol va vorbi despre proprietăți benefice muguri de pin. Veți afla nu numai de ce sunt atât de valoroase, ci și cum ar trebui folosite, precum și când ar trebui recoltate.

Muguri de pin- minunat produs valoros, care are o mulțime de proprietăți medicinale. Ei nu au doar un general efect pozitiv asupra organismului în ansamblu, dar și combate multe boli. Cu toate acestea, primul lucru mai întâi...

Compus

Compoziția mugurilor de pin este unică, motiv pentru care sunt atât de populare în medicina populară. În special, în rinichii acestui arbore de conifere există un conținut ridicat de rășină, Uleiuri esentiale, vitaminele P, K, B12 și C, taninuri, fitoncide, caroten, amidon, saruri mineraleși terebentină.

Muguri de pin: proprietăți

Descriere compoziție chimică nu pot desena muguri de pin poza completă proprietățile lor. Prin urmare, vom vorbi despre ele mai detaliat în acest paragraf.

Muguri de pin au:
Efect antiinflamator.
Proprietate expectorantă.
Efect antiviral.
Efect antimicrobian și dezinfectant.
Proprietăți de vindecare a rănilor.
Efecte coleretice și diuretice.

În plus, preparatele pe bază de muguri de pin ameliorează spasmele, ușurează senzații dureroaseîn muşchi. Acest remediu este adesea folosit pentru a curăța vasele de sânge. Și, în sfârșit, mugurii de pin au un efect general de întărire asupra corpului.

Muguri de pin: contraindicații

Înainte de a utiliza un medicament care conține muguri de pin, vă sfătuim să consultați un medic, deoarece au propriile lor contraindicații.

În special, Nu trebuie să luați medicamente din rinichi, precum și din conuri și ace de pin, în timpul sarcinii.

Preparatele pe bază de muguri ale acestei plante de conifere sunt contraindicate pentru glomerulonefrită, precum și pentru exacerbarea hepatitei.

Abuzul de medicamente pe bază de conifere poate provoca parenchim renal, inflamație a membranei mucoase a stomacului și intestinelor, precum și stare generală de rău si dureri de cap.

Mugurii de pin conțin, așa cum sa menționat mai sus, terebentină, a cărei utilizare este contraindicată pentru nefroză și nefrită. Persoanele care suferă de tromboză ar trebui să folosească preparate pe bază de muguri de pin cu extremă precauție. Nu mai folosiți medicamente similare, desigur, necesar pentru alergii la ace de pin și intoleranță individuală componente.

Muguri de pin: aplicare

În conversația de astăzi am decis să acordăm o atenție deosebită rețetelor Medicină tradițională pe bază de muguri de pin. Suntem siguri ca iti vor fi de folos.

Muguri de pin pentru tuberculoză

Vei avea nevoie:
Muguri de pin - 1 lingură,
lapte – 2 pahare,
miere - 1 lingura,
unt - 2 linguri,
Ouă – 2 bucăți.

Metoda de gatit

1. Turnați lapte peste muguri de pin zdrobiți.
2. Adăugați miere, unt și oua crude. Amestecați bine.
3. Împărțiți masa în trei părți egale și luați-o pe parcursul zilei.

O alta reteta. Vei avea nevoie:
Muguri de pin - 5 linguri,
Vodcă – 0,5 litri.

Metoda de gatit

Umpleți mugurii de pin cu vodcă.
Luăm această infuzie pentru tuberculoză de trei ori pe zi, 25 ml.

Ceai expectorant din muguri de pin

Vei avea nevoie:
Muguri de pin - 10 grame,
Apa - 1 pahar.

Metoda de gatit

Se toarnă apă clocotită peste mugurii de pin. Infuzia trebuie luată caldă în timpul zilei.

Pentru a reduce apetitul

Dacă suferi apetit crescut, atunci vă sfătuim să mâncați mai mulți muguri de pin cu 10 minute înainte de masă.

Pentru tratamentul infecțiilor tractului urinar

Se diluează 15 picături de tinctură de muguri de pin, preparată după una dintre rețetele sugerate mai sus, într-un pahar cu apă.

Produsul trebuie luat cu o jumătate de oră înainte de mese, de trei ori pe zi.

Pentru tratamentul infertilității feminine

Vei avea nevoie:
Muguri de pin - 50 de grame,
apă – 2 pahare,
Zahăr – 500 de grame (sau 50 de grame de miere).

Metoda de gatit

1. Turnați apă clocotită peste mugurii de pin. Insistăm două ore. Filtrăm.
2. Adăugați zahăr/miere și fierbeți până se obține siropul.
Ar trebui să luați siropul 5-6 linguri pe zi timp de o lună.

Pentru a elimina problemele pielii

Unguentele și tincturile pe bază de muguri de pin pot ameliora pielea de roșeață și iritație. Vei avea nevoie:
Ou - 1 bucată (alb),
Tinctură de pin, preparat dupa una dintre retetele propuse mai sus - 12 picaturi.

Metoda de gatit

Tel albus de ou cu tinctură de muguri de pin. Această mască trebuie aplicată pe pielea curățată anterior de 3 ori pe săptămână. Păstrați cel puțin două ore. Clătiți cu apă fierbinte.

Muguri de pin: preparare

Poti cumpara muguri de pin in orice perioada a anului de la farmacie, dar primavara ii poti prepara singur. Vă recomandăm să purtați mănuși atunci când colectați muguri, deoarece rășina conținută în aceștia este destul de greu de spălat.

Mugurii trebuie colectați atunci când nu s-au deschis încă. Acești muguri sunt cei mai parfumați și rășinoși. Suprafața mugurilor trebuie să fie solzoasă, iar solzii să fie lipiți împreună și apăsați strâns unul împotriva celuilalt. Potrivit ca materie primă pentru gătit tincturi medicinale mugurii de pin sunt de culoare portocaliu-brun și verzui la rupere.

După ce mugurii de pin au fost colectați, aceștia trebuie să fie uscați. Pentru a face acest lucru, întindeți-le într-un strat subțire pe hârtie și lăsați-le într-o zonă bine ventilată. Mugurii, gata de utilizare, sunt uscați la pauză.

Materiile prime trebuie depozitate cel mult doi ani într-un loc întunecat și uscat într-o pungă de bumbac.

Mugurii de pin vor ajuta în lupta împotriva multor afecțiuni. Produsul, în ciuda disponibilității sale, este destul de eficient. Încercați și vedeți singur. Și, bineînțeles, dragi cititori ai noștri revista online, nu uita să ne împărtășești rețetele tale de sănătate și frumusețe pe bază de muguri de pin în comentariile acestui articol.