Când i se poate da unui copil gălbenuș de ou? Cum se introduce gălbenușul de ou în alimente complementare

Gălbenușurile apar în dieta copiilor chiar înainte de un an, deoarece sunt o sursă de valoare nutrienți pentru dezvoltarea bebelusului. Cât de exact sunt utile, au efecte nocive, când le puteți introduce în meniul bebelușului și în ce cantitate este permis să le oferi copiilor? Să examinăm aceste și alte întrebări în relația lor mai detaliat.

Gălbenușul de ou este foarte sănătos și este introdus destul de devreme în alimentele complementare.

Beneficiu

Gălbenușul unui ou este produs valoros nutriție în primul rând datorită compoziției sale. Iată care sunt substanțele în care este bogat și ce efect au acestea asupra organismului:

Vitamina A	Participă la formarea oaselor și a dinților Îmbunătățește vederea Afectează starea pielii Facilitează progresia bolilor infecțioase
Vitamina D	Întărește oasele Afectează sanatatea generala corp Important pentru absorbția calciului Întărește mușchii și ameliorează durerile musculare
Colesterolul	Se referă la colesterolul „bun”. Ajută la absorbția vitaminelor liposolubile Important pentru sinteza hormonală și formarea bilei
	Promovează regenerarea celulară Important pentru dezvoltarea vorbirii, precum și pentru dezvoltarea psiho-emoțională
Aminoacizi	Participă la construcția țesuturilor corpului Important pentru creșterea copilului
	Reduce nivelul de colesterol „rău”. Participă la metabolismul grăsimilor Calmează sistemul nervos Îmbunătățește memoria și funcția creierului
vitaminele B	Participa la procesele metabolice Promovează formarea celulelor sanguine Furnizați munca normala sistem nervos
	Important pentru sistemul osos Elimină somnolența, iritația și durerile de cap
	Important pentru funcționarea multor organe interne Cunoscut pentru efectele sale anticancerigene
Fier și cobalt	Important pentru hematopoieza Previne apariția anemiei
	Oferă energie corpului Important pentru absorbția anumitor vitamine Afectează dezvoltarea și creșterea corpului copilului
Antioxidanți	Protejează împotriva bolilor de inimă

Daune și contraindicații

Este un produs destul de bogat în calorii care conține multe grăsime saturată, deci este consumul excesiv Poate fi dăunător dacă sunteți supraponderal.
În forma sa brută, este mai puțin digerabilă și poate provoca infecții.
Poate provoca o reacție alergică.
Nu este recomandat pentru probleme cu căile biliare.

Ca și în cazul consumului majorității alimentelor, includerea gălbenușului în dieta bebelușului trebuie dozată.

De ce da?

Până la vârsta de 6 luni, bebelușul devine insuficient în nutrienții conținuti în laptele matern. La această vârstă încep să apară preparate noi în meniurile pentru copii, care oferă nutrienți valoroși pentru bebeluși. Când bebelușul s-a familiarizat cu legumele (o sursă de vitamine și fibre) și cerealele (o sursă de carbohidrați), este timpul pentru gălbenușurile de pui. Sunt o sursă de grăsimi, vitamine liposolubile, minerale importante si altii compuși utili. Și de aceea sunt incluse în meniurile pentru copii la o vârstă fragedă.

De ce gălbenușul este mai bun decât albul?

Toate vitaminele liposolubile conținute în ouă se găsesc în ele.
Gălbenușurile conțin carotenoide și lecitină, dar albusurile nu conțin aceste substanțe benefice.
Majoritatea calciului, vitamina B6, zinc, acid folic, fier, vitamina B12 și tiamina sunt conținute în ele.
Moleculele de proteine din compoziție sunt combinate cu grăsimi, ceea ce favorizează absorbția acestora.

Sunt alergiile comune?

Reacțiile alergice la acesta apar mult mai puțin frecvent decât la ouăle întregi și albușurile de ou, dar sunt și posibile. Cel mai adesea se manifestă ca roșeață a pielii și erupții cutanate, precum și probleme digestive (vărsături, constipație, stomac deranjat). Daca bebelusul are tendinta la alergii, introducerea in dieta trebuie facuta cu extrem de atent si in portii mici.

Introduceți gălbenușul în meniul bebelușului dvs. cu prudență

Despre gălbenușurile de prepeliță

Gălbenușul de ouă de prepeliță conține mai mult substanțe utile, important pentru sanatatea si cresterea bebelusilor. Acesta este cel care se recomandă să fie introdus în dieta bebelușului dacă copilul are diateză exudativ-catarrală, deoarece reacțiile alergice la acest produs sunt mult mai puțin frecvente. Pentru bebelușii care tolerează bine gălbenușurile de pui, o idee grozavă este alternarea meniu pentru copii pui si prepelita.

De la cate luni ii poti da?

Dacă un copil este hrănit cu lapte matern, gălbenușul este inclus în meniul lui de la vârsta de 9 luni. Pentru bebelușii care primesc hrană artificială se introduce în alimentație la 7 luni.

Calculați masa de hrănire complementară

Introducerea gălbenușului în alimente complementare: cum să-l dați unui copil sub un an?

După ce fierbeți oul timp de 10 minute, îl tăiați și scoateți gălbenușul, având grijă să nu prindeți nici cea mai mică parte din albuș. Pentru primul test este suficientă o firimitură mică de mărimea unui cap de chibrit. Pasați produsul și amestecați-l cu laptele matern sau formula, sau adăugați-le în legumele pe care copilul dumneavoastră le mănâncă de mult timp. Puteți adăuga și gălbenușul în terci. Treptat, cantitatea pentru copil crește la norma de vârstă.

Este mai bine să zdrobiți gălbenușul cu o furculiță sau să măcinați printr-o sită.

Cum să separați rapid gălbenușul de alb, urmăriți videoclipul canalului Life Hacks and Experiments.

Se poate da crud?

Consumul de gălbenușuri crude nu este recomandat copiilor sub un an. Un astfel de produs nu este doar mai puțin digerabil în corpul copiilor, dar poate provoca si imbolnaviri (daca unui copil i se da galbenusuri crude de pui, exista intotdeauna un risc mare de a contracta salmoneloza). Dacă părinții vor să le dea bebelușului, cel mai bine este să facă acest lucru după un an, dar rămâneți de gălbenușul de prepeliță și spălați bine ouăle.

Norme după vârstă

Ar trebui să fie oferit unui copil din primul an de viață, ținând cont de vârsta copilului și de tipul de hrănire. Recomandări pentru consumul de gălbenuș ou de gaina la vârsta de un an arată așa:

În ceea ce privește gălbenușul de ou de prepeliță, în prima lună de administrare cantitatea acestuia se mărește la jumătate de zi, apoi se mărește la un întreg și se administrează în această cantitate până la un an. Pentru copii peste un anîncepe să producă ouă întregi.

Galbenusurile impreuna cu albusurile pot fi consumate de copii dupa 1 an

Pentru a pregăti gălbenușurile pentru copilul dvs., asigurați-vă că cumpărați ouă proaspete de la un vânzător de încredere. În acest caz, cojile ouălor trebuie să fie întregi, iar înainte de fierbere ar trebui să fie coborâte în apă - dacă oul plutește la suprafață, atunci este stricat.
Înainte de a fierbe oul mancare de bebeluși, este important să-l clătiți bine. Acest lucru este deosebit de important în legătură cu ouăle de găină domestice, care pot provoca infecția cu salmonela.
Dacă îi dați pentru prima dată gălbenușul bebelușului, cel mai bine este să alegeți hrănirea de dimineață. În acest caz, până la sfârșitul zilei se va observa dacă bebelușul a tolerat-o în mod normal. Produs nou.
Daca copilul tau este predispus la constipatie, da-l doar de 1-2 ori pe saptamana.

Înainte de a găti ouăle, verificați prospețimea acestora

La varsta de sase luni poti incepe sa dai copilului tau galbenusul putin cate putin. Acest moment din viața unui copil trebuie abordat cu toată responsabilitatea. Înainte de a da gălbenușul 6 copil de o luna, trebuie să știi ce ouă sunt potrivite pentru asta. Nu este indicat să-i oferi copilului tău ouă cumpărate din magazin, pentru că nu se știe ce fel de hrană au primit puii în fermele de păsări. De asemenea, la ferme, foarte des, puiilor li se administrează antibiotice, motiv pentru care a da astfel de ouă copiilor este extrem de nedorit. Cel mai bine este să cumpărați ouă de pui de la oameni de la piață. La ferma lor, este puțin probabil ca oamenii să umple puii droguri nocive. Dar chiar și ouăle de casă trebuie fierte, deoarece riscul de salmoneloză rămâne în continuare. Dăruind copil de șase luni galbenus crud, este posibil doar dacă aveți propria fermă, iar toți puii au fost verificați de un medic veterinar.

Gălbenușul de pui conține multe util pentru copil substanțe și vitamine. Gălbenușul conține nu numai vitaminele A și D, ci și proteine, fosfor, grăsimi, potasiu și calciu. Înainte de a da copilului gălbenușul, acesta trebuie fiert. Este necesar să introduceți gălbenușul în dieta copilului treptat. La început, se dă doar un sfert din gălbenușul fiert. Apoi monitorizează cu atenție copilul pentru a vedea dacă apar erupții cutanate sau dacă copilul începe să se simtă mai rău. Se știe că gălbenușul de pui poate provoca o reacție alergică în copil mic. Dacă nu se observă nimic de genul acesta, atunci următoarea porție de gălbenuș poate fi administrată numai după o săptămână. Porția de gălbenuș trebuie crescută treptat; până la un an, nu se administrează mai mult de jumătate de gălbenuș.

Gălbenușul în sine este uscat și greu de înghițit de un copil, așa că gălbenușul trebuie diluat cu ceva. Cel mai bine este să diluați gălbenușul lapte matern sau apa fiarta. De asemenea, este foarte bine să adăugați gălbenuș fiert în supe, terci, diverse piureuri de legume sau să îl amestecați cu brânză de vaci. Cel mai bine este să oferiți gălbenușul unui copil de șase luni dimineața. În loc de gălbenușuri de pui, este mai bine să folosiți gălbenușuri de prepeliță. Ele pot fi date chiar și crude copiilor. Galbenusurile de prepelita sunt mult mai sanatoase decat cele de pui, contin mult mai mult mai multe vitamineși substanțe utile. Prepelițele au o temperatură corporală de patruzeci și două de grade, nu suferă deloc de salmoneloză, prin urmare, nu există riscul de a contracta această boală. Și majoritatea mare avantaj gălbenușurile de prepeliță înaintea gălbenușurilor de pui, asta pentru că nu provoacă alergii.

După accidentul de la centrala nucleară de la Cernobîl, medicii și nutriționiștii au elaborat un meniu special pentru copiii luați din zona dezastrului. Din acest moment, ouăle de prepeliță au început să fie introduse în dieta copiilor mici. La urma urmei, studiile au arătat că copiii nu numai că nu au avut alergii la aceste ouă, dar s-au îmbunătățit sanatatea generala. Mulți copii au avut dureri de inimă și amețeli. S-a dovedit că ouăle de prepeliță sunt capabile să elimine radiațiile din corpul uman. Nu există nimic mai bun pentru diateză oua de prepelita, pot fi consumate fara nici o teama de a provoca o alergie copilului. Un ou de prepeliță conține de cinci ori mai multe vitamine și nutrienți decât un ou de găină. Și cumpărarea de ouă de prepeliță nu este deloc o problemă acum; acestea se vând în orice supermarket.

De menționat că gălbenușul de ou de prepeliță fiert își pierde cea mai mare parte calitati utile. De aceea este mai bine să-i oferi bebelușului un astfel de gălbenuș crud. Dar nu orice mamă îndrăznește să facă asta. Prin urmare, ce gălbenuș să dai, pui sau prepeliță, trebuie decis individual. Deși se crede că gălbenușul de prepeliță nu provoacă alergii, oamenii sunt totuși foarte diferiți. Și ceea ce este bun pentru unul poate să nu fie potrivit pentru altul. Așadar, atunci când introduceți în alimentație gălbenușurile de prepeliță, nu trebuie să vă pierdeți vigilența. Și asigurați-vă că continuați să monitorizați starea de bine a copilului. Este sigur să spunem că atât ouăle de pui, cât și ouăle de prepeliță sunt sănătoase. Fiecare mamă trebuie să decidă singură căruia să-i dea preferință. Este recomandabil să vă consultați pe această temă cu medicul care observă copilul.

Mamele tinere sunt adesea preocupate de întrebarea cât de des pot da gălbenuș unui copil de șase luni. La început (dacă nu există o reacție alergică), administrați un sfert din gălbenuș o dată pe săptămână. După o lună, doza se mărește treptat, dându-se un sfert de gălbenuș de pui sau de prepeliță de două ori pe săptămână. Dacă nu apar alergii sau deteriorarea stării de bine, atunci după două luni este permisă creșterea dozei. Dați o jumătate de pui sau un gălbenuș de prepeliță de două ori pe săptămână. Este foarte bine să amestecați gălbenușul crud de prepeliță cu brânză de vaci, terci și piure de legume. Puteți alterna să luați gălbenuș crud de prepeliță cu gălbenușul fiert. De asemenea, este indicat să dați o dată gălbenuș de pui fiert, apoi gălbenuș de prepeliță fiert. De exemplu, dați gălbenuș crud de prepeliță marți și gălbenuș de pui vineri.

Fiecare mamă trebuie să stabilească singură de câte ori, cum și cu ce să-i dea copilului ei gălbenuș de pui sau de prepeliță. Dar nu există nicio îndoială că acest lucru trebuie făcut fără greșeală. La urma urmei, fiecare mamă vrea să-și vadă copilul sănătos și dezvoltându-se normal. De aceea este foarte important ca un copil să primească o varietate de alimentatie buna. Acest lucru îl va ajuta să devină puternic și copil sanatos, și ce ar putea fi mai valoros pentru orice mamă care își iubește copilul.

În a doua jumătate a vieții laptele matern iar formula nu mai oferă copilului tot ce are nevoie. Pentru a-i face dieta mai hrănitoare, ar trebui. Alte produse din meniu includ gălbenușul - cel mai puțin alergen și cel mai valoros proprietăți nutriționale parte dintr-un ou de pui. Cum este gălbenușul util pentru bebeluși, când și în ce cantități trebuie administrat?

Un ou de pui este o sursă de proteine animale de înaltă calitate. Este bine absorbit sistem digestiv bebelusii. galbenus - produs unic, creat pur și simplu pentru mâncarea bebelușilor. El contine:

grăsimi (32%), printre acestea majoritatea– fosfolipide și acizi grași polinesaturați;
proteine (16%), care conțin un set complet necesare organismului aminoacizi;
minerale - calciu, potasiu, fosfor, fier, siliciu și altele;
vitamine - retinol, riboflavină, tiamină, colină, tocoferol, precum și acizi pantotenic, folic și nicotinic.

Grăsimile sunt ușor digerate de stomacul unui copil. Proteinele sunt absorbite cât mai complet posibil. Gălbenușul are de trei ori mai multe calorii decât albușul de ou și îi oferă bebelușului multă energie. Când este în mâncare cantitățile necesare, copilul se dezvoltă corect sistem nervos, memoria și abilitățile mentale se dezvoltă bine.

Se pune întrebarea: de ce acest produs minunat nu este inclus mai devreme în dietă și nu este dat în porții mai mari? Răspuns: deoarece alimentele proteice în exces pot dăuna copilului și pot cauza:

Schimbare mediu acido-bazic organele digestive în direcția „acră”;
fermentație în intestine;
supraexcitare nervoasă;
suprasolicitarea glandelor digestive;
tulburări ale rinichilor și ficatului;
reactie alergica.

Cum se calculează corect cantitatea

Necesarul zilnic de proteine pentru sugari de la 6 luni la un an nu este mai mare de 3 g per 1 kg de greutate corporală. Greutate medie copil de un an– 10 kg. Calculele arată că doza zilnică nu trebuie să depășească 30 g. Aceasta include proteinele găsite în toate alimentele (inclusiv laptele matern sau formula) primite de bebeluș. Pentru a-și compune corect alimentația, trebuie să știi câte proteine sunt conținute în produsele care o compun.

Gălbenușul unui ou conține aproximativ 2,8 g de proteine, în 1 litru de lapte matern sau formulă - aproximativ 10 g. Știind greutatea exactă a bebelușului, puteți calcula dimensiunea porțiilor de gălbenuș. Prin introducerea oricărui produs proteic(brânză de vaci, carne sau pește), aceleași calcule trebuie făcute pentru a nu depăși cantitate admisibilă alimente proteice.

Cum să gătești și să servești

Ouăle sunt selectate cu un termen de valabilitate nu mai mult de o saptamana. Apa vă va ajuta să verificați dacă au rămas în magazin. Dacă oul s-a scufundat, îl puteți folosi în siguranță. Dacă plutește la suprafață sau atârnă între suprafața apei și fundul recipientului, atunci nu este potrivit pentru alimente pentru copii.

Oul trebuie spălat cu săpun și fiert timp de 13 minute - în acest timp majoritatea alergenilor sunt distruși, iar substanțele benefice sunt păstrate. Galbenusul trebuie separat cu grija de albus. Prima porție se află pe vârful unei lingurițe, amestecată cu piure de legume, terci sau lapte matern.

Prima dată când bebelușului i se dă gălbenușul este dimineața, astfel încât o reacție alergică, dacă apare, să nu înceapă seara sau noaptea. Următoarea întâlnire– după 2–3 zile, hrănit ulterior cu preparate „îmbogățite” cu noul produs, de 2–3 ori pe săptămână. Cantitatea de gălbenuș de ou crește treptat. Până la vârsta de un an, copilul ar trebui să primească o jumătate de pui sau un gălbenuș întreg de prepeliță de 2 ori pe săptămână.

Prepelita este mai buna?

Acest produs este potrivit și pentru hrănirea complementară. Pediatrii susțin că aceste ouă sunt mai sănătoase decât ouăle de găină. În bile mici colorate, conținutul de vitamine A și B este de aproximativ 2,5 ori mai mare și conțin de 5 ori mai mult fosfor și potasiu. Contrar credinței populare, gălbenușul de ou de prepeliță nu trebuie dat crud copiilor. Fiert moale pentru „conservare” proprietăți benefice„Este, de asemenea, inacceptabil - corpul bebelușului nu va putea absorbi mâncarea care nu a trecut tratament termic gălbenuş.

Unul dintre avantajele produsului este că coaja nu se sparge în timpul gătirii. Este permis să le scufundați imediat în apă clocotită. Acest lucru vă permite să reduceți timpul de gătire și să păstrați nutrienții. Nu puteți săra apa în timpul gătirii. Mai întâi spălați ouăle cu apă caldă și săpun.

La ce vârstă ar trebui să începi să introduci alimente complementare?

Dieta bebelușilor artificiali trebuie completată cu acest produs la 6 luni. Pentru bebelușii alăptați, introducerea în gălbenușul de ou are loc 2 luni mai târziu. Dacă copilul este predispus la reactii alergice, atunci introducerea gălbenușului poate fi amânată până la 9 luni. În acest caz, înainte de a introduce alimente complementare, trebuie să consultați un medic pediatru.

Vizualizări: 169.832

Gălbenușul de ou este mai mult de 20% grăsimi saturate. Și creează o sarcină semnificativă asupra ficatului copilului. Prin urmare, nutriționiștii și pediatrii moderni recomandă introducerea gălbenușului în alimentele complementare nu mai devreme de 8 sau chiar 9 luni. În acest moment, corpurile copiilor devin suficient de puternice pentru a face față unei astfel de alimente. Iar noile alimente complementare, la rândul lor, îi vor reface rezervele de cei mai importanți aminoacizi, iod, fier, lecitină, seleniu, acid folic, vitaminele A, B2, B12 și D.

Gălbenușul de ou este dat copiilor ca hrană complementară împreună cu laptele matern sau formulă. Oul în sine este fiert tare, apoi se face o pastă din gălbenuș, care se amestecă cu unul dintre lichidele menționate mai sus.

Puteți adăuga și gălbenuș pentru copilul dumneavoastră piure de legume sau terci (așa cum apar în dieta copilului mic).

Trebuie să introduceți noi alimente complementare puțin la un moment dat. În primul rând - doar o firimitură.
Pentru prima dată, copilului i se dă doar o firimitură de gălbenuș

Înainte de a da gălbenușul a doua zi, trebuie să examinați cu atenție copilul pentru a vedea dacă a apărut. Dacă nu urmează niciuna, copilului i se dă aproximativ un sfert de linguriță din noul produs.

Apoi, porția de alimente complementare crește încet până la jumătate de minge galbenă.

Și le dau una întreagă copiilor după un an. Apoi îl poți introduce în dieta ta albus de ou, deoarece este un alergen, este mai puțin ușor de absorbit și are o valoare relativ mică.

Abonați-vă la Alimentația bebelușilor pe YouTube!

Cât de des poți da gălbenușul?

În fiecare zi, tratați copilul cu ceva nou și suficient produs gras, desigur, nu este necesar. De 2-3 ori pe săptămână vor fi suficiente.

Și, deși majoritatea alergenilor din gălbenușul și albușul de ou sunt îndepărtați în timpul gătitului, corpul copilului mic poate să nu în cel mai bun mod posibil reacționează la noile alimente complementare.

Dacă se întâmplă acest lucru, este mai bine să eliminați complet „vinovatul” din dietă și să reveniți la el la aproximativ 1,5 ani.

Care sunt beneficiile ouălor de prepeliță pentru copii?

Atunci când decideți să introduceți gălbenușul în alimente complementare, cel mai bine este să îl dați. Ele vor ajuta, de asemenea, atunci când un simplu gălbenuș de pui este contraindicat pentru un copil (aceasta sau „vecina” ei, proteina provoacă o alergie).

Introducerea gălbenușului, chiar și a prepeliței, trebuie făcută cu atenție pentru a nu provoca o alergie

Mai mult: ouăle de prepeliță conțin mai mult aminoacizi benefici– tirozina, lizina, treonina, histidina si glicina. Conțin o mulțime de fosfor, fier, potasiu și vitamine B. Dar nu există colesterol.

Un alt avantaj al acestei hrăniri complementare este că prepelițele nu sunt predispuse la boli infecțioase si salmoneloza.

Știți deja cât de des să dați gălbenuș copiilor. Dar standardele existente alimentele complementare nu pot fi așezate fără gânduri „pe umerii” ouălor de prepeliță. Și deși sunt mult mai mici ca dimensiuni decât cele de pui, nu poți „exagera” cu ele; produsul trebuie introdus cu atenție.

Dacă bebelușul nu are încă 12 luni, maximul permis este o jumătate de minge galbenă. După aceea, puteți introduce un ou întreg (cu albuș) în meniul de hrănire complementară al copilului mic. De la un an la trei, numărul lor nu trebuie să depășească trei.

site-ul web 2017-06-18

Atunci când introduc alimente complementare unui copil, tinerii părinți au adesea multe întrebări și, în timp ce legumele și cerealele sunt produse destul de clare, alergenii precum ouăle ridică îndoieli. Cât gălbenuș ar trebui să-i dau copilului meu? Când ar trebui să începi să introduci ouă în dieta ta? Este posibil să aveți o alergie după ce le-ați folosit? Și de ce sunt necesare pentru hrănirea unui copil?

Răspunsurile la aceste întrebări pot fi găsite de la un medic pediatru, dar chiar și el nu poate înțelege întotdeauna pe deplin și competent toate nuanțele.

De ce să dai gălbenuș unui copil?

Alergenul principal dintr-un ou este albușul, nu gălbenușul. Partea galbenă conține masă microelemente utileși substanțe valoroase pentru organism, cum ar fi:

vitamina A;
vitaminele B;
vitamina D;
biotină;
caroten;
acid folic;
fosfor;
potasiu;
zinc;
fier;
mangan;
aminoacizi.

Toate aceste componente sunt foarte utile pentru un organism în creștere: vitaminele întăresc sistemul imunitar și accelerează dezvoltarea bebelușului, microelementele afectează inaltimea corecta dinții și oasele și, de asemenea, „acordați” toate sistemele corpului lucru corect. Dar trebuie amintit că gălbenușul este un aliment destul de greu. Conține mai mult de 32% grăsimi, în timp ce proteinele sunt la jumătate.

Simptomele unei alergii la gălbenuș

La majoritatea copiilor, o alergie la ou (dacă există) durează până la vârsta de un an (până la maximum doi ani), apoi dispare. Sunt foarte puțini oameni care au alergii pe viață.

Puteți spune că copilul dumneavoastră este alergic la gălbenuș prin următoarele semne:

roșeață a pielii;
cosuri mici pe piele;
constipație;
tulburare de scaun;
vărsături;
în unele cazuri – un atac de sufocare.

La ce vârstă ar trebui să li se administreze gălbenușul copiilor?

De foarte multe ori se aud povești de la bunici că mai devreme la sate un ou era primul aliment complementar și începea să fie dat la 2-3 luni. „Puțin câte puțin, pe vârful lingurii”, spun doamnele „înțelepte” și induce în eroare tinerii părinți.

Amintiți-vă că orice alimente complementare trebuie introduse nu mai devreme de 5-6 luni! Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care sunt alaptarea. Până la șase luni, laptele mamei unui copil este suficient, așa că nu ar trebui să-l hrăniți cu nimic altceva, cu atât mai puțin cu ouă.

Puteți introduce gălbenușul în dietă nu mai devreme de 7-8 luni, iar pentru copiii cu alergii - nu mai devreme de 8-9 luni. Acest lucru nu se datorează numai Risc ridicat alergii la produs, dar si cu continut crescut grăsime în gălbenuș. Îngreunează digestia și pune o presiune serioasă asupra ficatului. Prin urmare, dacă bebelușul are probleme cu stomacul, atunci hrănirea cu ouă poate fi amânată cu până la un an.

Proteinele pot fi introduse în timpul celui de-al doilea an de viață al bebelușului.

Ce ouă sunt mai bune - pui sau prepeliță?

Medicii recomandă începerea introducerii alimentelor complementare cu ouă de prepeliță. Acest lucru se explică prin faptul că conținutul de alergeni din ele este mai mic decât la pui. În plus, un gălbenuș mic de prepeliță conține mai multe substanțe utile decât un gălbenuș de pui, dar aproape că nu are colesterol.

Cu toate acestea, puteți hrăni copilul și gălbenușuri de pui- cu conditia sa nu fie alergie la ele si bebelusul sa se simta bine dupa un astfel de mic dejun.

Cum să alegi ouăle pentru hrănirea bebelușului?

Atunci când alegeți ouă pentru cei mici, ar trebui să vă ghidați după următoarele reguli.

Cumpărați doar cele mai proaspete ouă.
Alegeți produse de la un producător cunoscut sau cunoscut.
Nu încercați să economisiți bani și să cumpărați bunuri cu reducere sau promoție sau într-un magazin cu preț redus.
Lăsați ouăle sparte pe raft.
Dacă doriți să vă hrăniți bebelușul cu ouă de la propriile găini, asigurați-vă că păsările nu sunt bolnave.
Înainte de a fierbe oul, scufundați-l apă rece. Dacă se îneacă, atunci îl poți găti și oferi bebelușului. Dacă iese la suprafață, aruncați fără regret un astfel de produs - nu se știe cât timp a stat deja pe raftul din frigider.
Înainte de fierbere, oul trebuie spălat bine. De asemenea, este indicat să-l ștergeți cu sifon.

Cum să introduci gălbenușul unui copil?

Trebuie să fierbi un ou pentru un copil timp de cel puțin 10-15 minute. Ouăle fierte moi, cu atât mai puțin „în pungă”, nu sunt potrivite pentru un copil. Gălbenușul trebuie să fie bine fiert și să nu rămână părți crude în el.

Când oul este fiert, separați cu grijă gălbenușul de albuș. Amintiți-vă că nici o firimitură de proteine nu trebuie să ajungă pe farfuria bebelușului dvs., deoarece acest lucru poate provoca alergii și înroșirea pielii.

Amintiți-vă că a doua zi (dacă doriți să hrăniți copilul cu gălbenușul timp de două zile la rând), trebuie să fierbeți un ou nou și nu să-l hrăniți cu oul de ieri.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că gălbenușul poate contribui la constipație, așa că trebuie să fii foarte atent cu acest produs.

Gălbenușul este un produs bogat în calorii și gras. Este destul de greu de absorbit și digerat de către organism. În plus, ouăle sunt considerate unul dintre cei mai puternici alergeni. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să-i dai copilului tău prea mult gălbenuș. La începutul hrănirii complementare, este mai bine să o limitați la o dată pe săptămână; ulterior, puteți crește zilele de consum al gălbenușului de 2-3 ori pe săptămână.

Pentru prima dată, îi poți oferi copilului tău cel mult 1/5 linguriță de gălbenușuri (sau 1/3 de gălbenuș de prepeliță). Dacă bebelușul acceptă noul produs în mod normal și nu dezvoltă erupții cutanate, roșeață sau alte semne de alergie, atunci în curând (după aproximativ 7-10 zile) porția poate fi mărită la 1/4 de linguriță. Dar nu te grăbi. Se poate da un gălbenuș întreg când copilul are aproximativ un an.

Gălbenușul trebuie administrat dimineața înainte de prima hrănire. Acest lucru vă va permite să observați reacția copilului dumneavoastră la un produs nou pe parcursul zilei. Dacă copilul dezvoltă roșeață, erupții cutanate sau vezicule pe piele (adică alergii), atunci introducerea hrănirea cu ouă ar trebui amânat până când copilul împlinește un an până la un an și jumătate.

ouă - produs util, bogat in microelemente si vitamine, asa ca daca vrei sa-ti vezi bebelusul sanatos si puternic, trebuie neaparat sa le introduci in alimentatia lui. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, fără a uita că există alergii la ouă.

Cu toate acestea, după cum arată practica, majoritatea bebelușilor acceptă cu calm un fel de mâncare nou, fără a da semne de alergie. Dacă copilul dumneavoastră este foarte sensibil, atunci este mai bine să începeți hrănirea complementară cu ouă de prepeliță - nu numai că sunt mai sănătoase decât ouăle de găină, dar nici nu provoacă reacții alergice.