De care vitamină are nevoie organismul în cea mai mare cantitate. Vitamina D: Luați-o - ajută la formarea oaselor puternice și este greu de obținut din alimente
O deficiență acută de vitamine apare atunci când o persoană nu se poate ridica din pat dimineața, se obosește rapid, nu mănâncă practic nimic și nu își dorește nimic. În cele mai multe cazuri, lipsa de vitamine este cea care este dezvoltare cauzală diverse boli.
Dacă sunteți implicat activ în sport, trebuie să luați vitamine B și magneziu. Activitatea excesivă poate cauza cheltuiala excesivă de vitamine și minerale. Prin urmare, este important să compensați lipsa în timp, altfel, la un moment dat, unul dintre sisteme va eșua și va trebui să cheltuiți fonduri semnificative pentru tratament. Amintiți-vă să consumați în mod regulat lactate și leguminoase, nuci tipuri diferite, susan, pâine integrală și făină de secară, banane. Mulți oameni se străduiesc să slăbească, dar, în ciuda eforturilor considerabile, nu rezultă nimic. Este important să știți câteva lucruri aici. Înainte de a pierde în greutate, trebuie să curățați corpul. Dacă este puternic zgură, este puțin probabil ca dieta și sportul să te ajute, iar vitaminele pur și simplu nu vor fi absorbite. Există mulți producători care produc calitate și produse naturale pentru curatenie. Includeți calciul în dieta dvs. Numeroase experimente au demonstrat că lipsa acestuia este cauza unei pierderi foarte lente kilogramele în plus. Nu uitați să consumați în mod regulat lapte, chefir, iaurt și brânză de vaci. Cu siguranță mulți dintre noi suntem familiarizați cu situația în care apare o răceală și nu dispare mult timp. Este legat cu siguranta de lipsa de vitamine si malnutriție. În ajunul primăverii sau toamnei, este foarte important să includeți în alimentația dvs. vitamina C. Dacă ați răcit deja, atunci acest lucru este extrem de necesar. Vitamina C protejează împotriva distrugerii celule ale sistemului imunitarși îi ajută să lupte mai rapid cu virușii. De asemenea, ameliorează foarte mult simptomele răcelii și gripei. Puteți adăuga ardei gras, coacăze negre, citrice, kiwi și varză murată în dieta dumneavoastră.
Încercați să luați o cură de vitamine în fiecare sezon. Va trebui să cheltuiți puțini bani, dar în final veți obține mult mai mult - bună dispozițieși bunăstare, vesel aspect, energie, Sanatate bunași claritate mentală.
Organismul are nevoie de vitamine pentru a funcționa corect. Dacă nu le primește, atunci există diverse tulburări iar bolile se dezvoltă. În ciuda faptului că iarna este în prag, nu este greu să compensezi lipsa de vitamine. Principalul lucru este să știi care produse vor fi asistenții tăi.
Vitamina D este un factor important afectând procesele metabolice din organism. De asemenea, este important pentru sănătatea oaselor și are capacitatea de a stimula apărarea organismului. Iarna când oamenii lipsesc lumina soarelui este foarte important să obțineți suficient din această vitamină pentru a proteja împotriva răcelii și gripei. În plus, numeroase studii au legat vitamina D de un risc redus de cancer colorectal, de piele, de sân și de prostată. Cu ajutorul calciului și magneziului, vitamina D se întărește țesut ososși protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Această vitamină se găsește în următoarele produse: hering, somon, halibut, ficat de cod, somn, macrou, stridii, sardine, ton, creveti, oua, ciuperci shiitake.
Proprietățile acizilor grași omega-3 pentru o lungă perioadă de timp studiat de experți. Acizii grași sunt elementele de bază ale grăsimilor, care sunt vitale pentru organism nutrienți. De asemenea, reglează coagularea sângelui membranele celulareși sănătatea celulelor. Omega 3 acid gras reprezinta grăsimi polinesaturate care promovează sănătatea a sistemului cardio-vascular organism prin scăderea nivelului de trigliceride din sânge, colesterol. Organismul nu produce omega-3, așa că este foarte important să le obținem din alimente. Din păcate, în cele mai multe cazuri, oamenii nu se satură, dar știind ce produse le conțin, situația poate fi corectată.
Acizii grași Omega-3 se găsesc în: peste gras cum ar fi somon, ton, sardine, macrou și, nuci, semințe de in, orez salbaticși, bineînțeles, produse lactate.
Vitamina E
Ca antioxidant, vitamina E ne protejează celulele de radicalii liberi și poate servi ca o apărare împotriva cancerului și a bolii Alzheimer. Este una dintre cele patru vitamine solubile în grăsimi de care organismul nostru are nevoie pentru o funcționare optimă. Cu toate acestea, mulți nu primesc suficientă vitamina E din alimente.
Vitamina E este prezentă în: semințe de floarea soarelui, germeni de grâu, migdale, alune, alune, ulei de masline, spanac, broccoli, kiwi, mango și roșii.
Calciu
Calciul este un mineral esențial pentru sănătatea oaselor, precum și pentru menținerea funcției. sistem nervos si normal tensiune arteriala. Cel mai bine este să faci fără suplimente și să te sprijini pe alimente care sunt o sursă de calciu. Doza zilnică recomandată este de 1000 mg pe zi pentru adulții cu vârsta între 19 și 50 de ani și 1200 mg pentru cei peste 50 de ani. Femeile însărcinate și mamele care alăptează pot avea nevoie de mai mult.
Deci, ce alimente conțin calciu? în verde închis legume cu frunze, portocale, sardine, broccoli, nuci, seminte, somon, caise, coacaze, tofu, smochine si in produsele lactate cu conținut scăzut gras. Dacă dieta ta nu include suficient calciu, poți lua 1.000 mg de calciu zilnic ca supliment.
Un alt protector al oaselor noastre este magneziul. De asemenea, susține circulația sângelui, sănătatea cardiovasculară și ajută la relaxarea mușchilor și a nervilor. Magneziul este prezent în: nuci, sfeclă, întuneric verdeturi cu frunze, seminte, ciocolata neagra, dovlecel, dovleac, castraveți, fasole neagră, cereale de tărâțe. Doza recomandată pentru bărbați este de 420 mg/zi și pentru femei 320 mg/zi.
Vitamina C
Această vitamină este foarte importantă pentru îmbunătățire forţelor defensive organism, ajută la vindecarea rănilor, protejează împotriva cancerului și luptă radicali liberi. Doza zilnica pentru bărbați este de 75 mg, iar femeile au nevoie de 90 mg din această vitamină.
Unde să cauți vitamina C: broccoli, ardei roșu, conopidă, patrunjel, suc de lămâie, căpșuni, salată verde, roșii, kiwi, papaya, guava, aproape toate fructele și legumele au o anumită cantitate de vitamina C.
Vitamine - „sursă de sănătate” - cuvinte familiare tuturor încă din copilărie, dar din ce în ce mai mult am început să percepem vitaminele ca pastile, au început să apară tot mai multe articole despre deficitul de vitamine și oligoelemente care nu pot fi obținute din alimente, ci doar din tablete farmaceuticeși suplimente alimentare. Mă întreb cum, fără acest panaceu, oamenii au trăit să vadă astăzi? Cu siguranță totul ține de dreptul și dieta echilibrata. Articolul conține un tabel de vitamine și microelemente, din care vei afla despre conținutul de vitamine din alimente și ce vitamine să iei pentru tine (pentru ce vitamine și semnele lipsei lor sunt necesare).
În fiecare an apar tot mai multe farmacii și medicamente, mă întreb de ce? La urma urmei, farmaciile vând medicamente care, teoretic, ne tratează. De ce, atunci, din ce în ce mai mulți pacienți și mai multe farmacii?
Primăvara este perioada hipovitaminozei, adică. lipsa de vitamine, și toți împreună au fugit la farmacie. Dar, cheltuind cu generozitate bani pe vitamine și oligoelemente într-o farmacie, trebuie să vă amintiți că aportul constant al unei vitamine duce la o deficiență a alteia. Astfel, luarea vitaminei B1 accelerează pierderea altor vitamine B. Evident, acest tipar nu se limitează la vitaminele B.
Cineva va spune: „Există o singură cale de ieșire - multivitaminele!” Și aici nu este. Aportul de vitamine ar trebui să apară într-un complex, dar nu există un astfel de complex în tablete. Pastilele cu multivitamine nu ne protejează de boli și chiar pot crește riscul de a dezvolta unele tumori maligne. Această informație senzațională a apărut într-unul dintre numerele The Lancet, cea mai influentă revistă științifică și medicală din lume. Oamenii de știință nu își imaginează încă cum ar trebui să fie acest complex. În acest sens, nu există încă date științifice de încredere. În plus, studiile au arătat că fiecare al treilea pachet de multivitamine este fie insuficient, fie, dimpotrivă, prea mult. Și acest lucru este complet nesigur pentru corpul nostru.
În căutarea sănătății, poți provoca rău uriaș organism, deci încercați să consumați mai multe vitamine și minerale sub formă legume proaspete si fructe. Vrei să știi ce vitamine să iei? Vezi tabelele cu vitamine și minerale:
Tabel de vitamine, conținutul de vitamine din alimente
| Numele vitaminei | Pentru ce este nevoie | Rata de zi cu zi | Semne de penurie | Cele mai bune surse |
| A (sănătatea pielii) |
. Ajută la creștere . Face pielea moale și suplă . Vindecă membranele mucoase . Bun pentru vedere |
1mg pe zi, 100-200g de alimente indicate | . Deficiență de vedere la amurg . Piele uscată și aspră pe brațe, gambele picioarelor . Unghii uscate și plictisitoare . Conjunctivită . Copiii au retard de creștere |
morcovi, patrunjel, caise uscate (caise), curmale, unt, crema de inghetata, branza. |
| B1 (sănătate intestinală) |
. Contribuie la funcționarea normală a nervilor . Sprijină creșterea și funcționarea mușchilor . Face pielea netedă și catifelată . Îmbunătățește funcția intestinală |
1-2,0 mg pe zi, în 300g din produsele indicate. | . Lipsa poftei de mâncare . constipație . Oboseală și iritabilitate . vis urât |
soia, seminte, mazare, fasole, fulgi de ovaz, hrisca, mei, ficat, paine cu tarate. |
| B2 (sănătatea buzelor și a ochilor) |
. Protejează mucoasele . Participă la metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților . Bun pentru ochi . Protejează de UV |
1,5-2,4mg pe zi, 300-500g din aceste alimente. |
Inflamația mucoaselor |
mazăre verde, pâine de grâu, vinete, nuci, brânză. |
| B6 (sănătatea părului și a unghiilor) |
. Participă la metabolismul aminoacizilor și grăsimilor . Ajută mușchii, articulațiile și ligamentele să funcționeze . Previne ateroscleroza . Îmbunătățește funcțiile ficatului |
2,0 mg pe zi, în 200-400 g din alimentele indicate. | . Apare dermatita . Dezvoltarea artritei, miozitei, aterosclerozei și bolilor hepatice . Excitabilitate, iritabilitate, insomnie |
fulgi de ovaz, nuci, hrisca, orz perlat si nisip de orz, stafide, dovleac, cartofi, alune, branza de vaci |
| D (sănătatea oaselor) vitamina soarelui |
. Metabolismul calciului și fosforului . Creșterea și întărirea oaselor . Susține imunitatea Atunci când este luat împreună cu vitaminele A și C, ajută la prevenire raceli Ajută în tratamentul conjunctivitei |
2,5 mcg pe zi, la 100-200 g din alimentele indicate. | . Oboseală, letargie . Copiii au rahitism . La adulți, osteoporoza |
gălbenuș de ou, ciuperci porcini, unt, smântână, smântână, brânză cheddar. |
| E (sănătate sexuală) |
. Protejează împotriva agenților cancerigeni . Protejează împotriva stresului . Susține pielea stare sănătoasă . Promovează absorbția proteinelor și a grăsimilor . Efect benefic asupra glandelor sexuale . Ajută vitamina A să funcționeze |
10 mg pe zi, în 10-50 g din alimentele indicate. | . slabiciune musculara . Infertilitate . Tulburări endocrine și nervoase |
ulei vegetal, nuci, cereale și leguminoase, porumb, legume. |
| CU (sănătatea întregului corp) |
. Protejează împotriva infecțiilor . Întărește mucoasele . Previne ateroscleroza și întărește vasele de sânge . Normalizează activitatea sistemului endocrin . Previne îmbătrânirea |
75 până la 150 mg | . Imunitatea slăbește și încetează să lupte împotriva răcelilor și a nasului care curge | 1. Cătină, 2. Coacăze negre, 3. ardei gras(verde), 4. Pătrunjel, 5. Mărar, 6. Măceș, 7. Broccoli, 8. Kiwi, 9. Hrean, 10. Varză. Spre comparație: portocalele sunt pe locul 12, lămâile pe locul 21, iar grapefruit-urile sunt doar pe locul 23. |
Tabel de minerale (micro și macro elemente din produse)
| Nume | Pentru ce este nevoie | Rata de zi cu zi | Semne de penurie | Cele mai bune surse |
| Fier | . este parte integrantă hemoglobină . afectează procesul hematopoiezei și respirația tisulară . normalizează funcționarea sistemului muscular și nervos . combate slăbiciunea, oboseala, anemia |
10 mg pentru bărbați și 20 mg pentru femei și 30 mg pentru femeile însărcinate. | Anemia, altfel „anemie”, când în sânge sunt puține globule roșii și hemoglobină scăzută. | Produse din cereale, leguminoase, ouă, brânză de vaci, afine, piersici, fasole, mazăre, fulgi de ovăz și hrişcă, caise |
| Zinc | . ajută la producerea insulinei. . participă la metabolismul grăsimilor, proteinelor și vitaminelor, la sinteza unui număr de hormoni. . crește potența la bărbați . stimulează imunitatea generală . protectie impotriva infectiilor |
15 mg gravida. iar femeile care alăptează mai mult - 20 și 25 mg / zi | . retard psihomotorie la copii . chelie . dermatită . scăderea imunității și a funcției sexuale (la bărbați - o încălcare a producției de spermă) . iritabilitate, depresie |
Brânzeturi tari, cereale, leguminoase, nuci, hrișcă și crupe de ovăz, banane, seminte de dovleac. |
| Cupru |
Participă la sinteza globulelor roșii, colagenul (responsabil pentru elasticitatea pielii), reînnoirea celulelor pielii |
1,5-3 | . Anemie . tulburări de pigmentare a părului și a pielii . temperatura sub normal . probleme mentale |
Nuci, în special nuci și caju, fructe de mare. |
| Cobalt | . activează o serie de enzime . îmbunătățește producția de proteine . participă la producerea vitaminei B12 și la formarea insulinei |
0,04-0,07 | . deficit de vitamina B12, care duce la tulburări metabolice. | Sfecla, mazare, capsuni si capsuni (proaspete sau congelate). |
| Mangan | . participă la procesele oxidative, metabolismul acizilor grași . controlează nivelul colesterolului |
2-5 | . încălcarea metabolismului colesterolului . ateroscleroza vasculară |
proteine din soia |
| . încetinește procesul de îmbătrânire . întărește sistemul imunitar . este antioxidant natural. protejează celulele de cancer |
0,04-0,07 | . scăderea imunității . infecții frecvente de răceală . deteriorarea inimii (aritmii, dificultăți de respirație) |
Struguri, ciuperci porcini, fructe de mare | |
| Fluor | . participă la formarea țesuturilor dure ale dinților și smalțului dentar . rezistența osului |
0,5-0,8 | . fragilitatea smalțului dentar . boli inflamatorii gingii (cum ar fi parodontita) . fluoroza |
Fluorul provine în principal din bând apă. În unele regiuni, apa este special fluorurată. |
| Iod | . Responsabil cu munca glanda tiroida . Controale Sistemul endocrin . ucide germenii . întărește sistemul nervos . hrănește materie cenusie creier |
0,1-0,2 | . la adulți - mărirea glandei tiroide . copilul nu mai crește . poate întârzia dezvoltare mentală la copii |
Alge marine, fructe de mare, precum și produse iodate - sare, pâine, lapte (informațiile despre aceasta ar trebui să fie pe ambalaj) |
| Calciu | . dă putere oaselor și dinților . elasticitatea musculară şi organe interne . necesar pentru excitabilitatea normală a sistemului nervos și coagularea sângelui |
0,8-1 pentru femeile însărcinate, femeile care alăptează până la 1,5-2 | . durere în oase și mușchi, crampe musculare . deformare a articulațiilor, osteoporoză (fragilitate osoasă) . părul decolorat . unghii fragile . carii dentare si boli ale gingiilor . iritabilitate și oboseală |
Lapte, brânzeturi, conopidă și varză albă, broccoli, nuci (nuci, alune), sparanghel, spanac, germeni de grâu și tărâțe Vitamina D este importantă pentru absorbția normală a calciului |
| Fosfor | . participă la construcția tuturor celulelor corpului, a tuturor proceselor metabolice . important pentru funcționarea creierului . implicate în formarea hormonilor |
1.6-2, pentru gravide. și lactație - 3-3,8 | . oboseala cronica . scăderea atenției, a memoriei . spasme musculare . rahitism . osteoporoza (oase fragile) |
Pește, fructe de mare, fasole, conopidă, țelină, brânzeturi tari, lapte, curmale, smochine, ciuperci, alune, mazăre |
| Magneziu | . controlează metabolismul proteinelor și carbohidraților . ameliorează spasmele . îmbunătățește secreția biliară . reduce nervozitatea . menține tonul . elimină colesterolul |
0,5-0,9 | . iritabilitate . durere de cap . leagăne tensiune arteriala . convulsii mușchi de vițel . amorțeală a mâinii . durere de inima . bătăi neregulate ale inimii . dureri de gât și spate |
Pâine, în special cereale și făină măcinare grosieră, orez și arpacaș, fasole sub orice formă, prune uscate, migdale, nuci, legume de culoare verde închis, banane |
| Sodiu | . furnizează electrolit şi echilibrul acido-bazic . normalizează contracția musculară . menține tonul pereții vasculari . controlează procesele de excitabilitate și relaxare |
5-10 | . dezechilibru acido-bazic | Sare, verdeață, cartofi, porumb, măsline |
| Clor | . participă la reglarea metabolismului apei . datorită ei se produce în stomac acid clorhidric . afecteaza aciditatea stomacului si tendinta la gastrita |
4-6 | . tulburare a acidului gastric . gastrită cu aciditate scăzută |
sare, lapte, zer, pâine de secara, banane, varza, telina, patrunjel |
| Sulf | . generarea de energie electrică . coagularea sângelui . sinteza colagenului, principala proteină care formează baza oaselor, țesuturilor fibroase, pielii, părului și unghiilor |
0,5-0,8 | . dureri articulare . tahicardie . cresterea presiunii . disfuncție a pielii . Pierderea parului . constipație |
agrișe, struguri, mere, varză, ceapă, secară, mazăre, orz, hrișcă, grâu, soia, sparanghel |
Fă-ți dieta sănătoasă, gustoasă și variată și, în același timp, scapă de boli și farmacii. :-)
Bună ziua, dragi cititori! De ce vitamine are nevoie o persoană? Deși necesarul zilnic de vitamine a omului este determinat în miligrame, acestea sunt de mare importanță pentru starea noastră de spirit și sănătatea noastră.
Lipsa de vitamine din alimentație duce, în primul rând, la pipernicie, tulburări de vedere, boli ale pielii și mucoaselor, ale sistemului nervos etc.
Lipsa de vitamine în organism, manifestată sub formă anumite boli numită avitaminoză.
Pentru a evita pericolul apariției sale, este necesar să consumați zilnic legume și fructe sub orice formă, precum și alte alimente care conțin vitamine.
Vitamina A (retinol)
Se gaseste doar in produsele de origine animala, si sub forma de provitamina (caroten), din care se formeaza vitamina A in organism, in alimentele vegetale.
Vitamina A se numește vitamina creșterii, deoarece nici omul și nici animalul nu cresc fără ea. De asemenea, este considerată o vitamină a frumuseții, deoarece oferă strălucire ochilor și părului, prospețime buzelor și face pielea netedă.
Aceasta este, de asemenea, o vitamină pentru imunitate: fără ea, diverse boli- de la răceală la tumorile canceroase.
Dacă vitamina A nu este suficientă în organism, o persoană vede prost la amurg și noaptea, pielea devine uscată și descuamată. Adesea există uscăciune a membranelor mucoase, care provoacă tuse, traheită.
1,5 mg de vitamina A pură sunt suficiente pe zi pentru un adult.În farmacii, se vinde sub formă de drajeu, o soluție uleioasă. Iarna și primăvara, este util să luați 1-2 comprimate sau 1-2 mg de concentrat ( soluție uleioasă) într-o zi.
Deosebit de bogat în vitamina A ulei de pește, ficat de animale și pești, gălbenuș de ou caș, . Vitamina A este solubilă în grăsimi, așa că ar trebui să adăugați puțină grăsime la legumele bogate în ea.
Morcovii rasi cu smantana sau unt, de exemplu, sunt mai bine digerati decat fara fund. Produsele care conțin vitamina A nu trebuie ținute la soare, la lumină, în aer. Smântâna, untul, laptele trebuie închise cu capace.
Vitamina B1 (tiamina)
Joacă un rol cheie în procese metabolismul carbohidrațilorîn organism, este necesar să se întărească sistemul nervos. Se găsește în ficat, drojdie, germeni și coji de grâu, ovăz, hrișcă, precum și în pâinea făcută predominant din făină integrală, gălbenuș.
Rezistent la tratament termic, dar distrus în mediu alcalin(când adăugați, de exemplu, sifon în timpul gătitului). necesar zilnic un adult în vitamina B1 - 1,5 - 2 mg. Cu o muncă fizică și psihică crescută, doza zilnică necesară este de 3-4 mg.
Vitamina B2 (riboflavina, lactoflavina)
Ia parte la procesele metabolice și joacă rol important in mentinerea funcția vizuală ochi, la serviciu sistemul hematopoietic. Conținut în drojdie, produse lactate, ficat, mazăre, ouă, unele ciuperci.
Atunci când depozitați alimente care conțin vitamina B2, în special lapte, trebuie să evitați lumina soarelui și să nu folosiți sifon atunci când pregătiți feluri de mâncare din acestea. Necesarul zilnic de vitamina B2 al unui adult este de aproximativ 2-3 mg.
Vitamina B12 (cianocobalamina)
Conținut în cantități semnificative în ficat și unele legume. Această vitamină joacă un rol important în maturare normală eritrocite din măduva osoasă.
Pentru a-l extrage din alimente este necesară și acțiunea unui compus proteic complex (secretat de stomac și numit gastromucoproteină). Dacă nu există vitamina B12 în alimente sau dacă secreția gastromucoproteinei din stomac este afectată, atunci se dezvoltă anemie pernicioasă.
Vitamina C (acid ascorbic)
Aceasta este vitamina la care trebuie să aveți grijă Atentie speciala. Absența sau deficiența lui în alimente cauzează slăbire generală organism, oboseală, pierderea poftei de mâncare, dezvoltarea hipo- sau avitaminoză.
Acidul ascorbic are proprietăți reducătoare puternice. Ele sunt implicate în reglarea proceselor redox, metabolismul carbohidraților, coagularea sângelui, regenerarea țesuturilor etc.
Necesarul zilnic de vitamina C pentru un adult este de 70-100 mg. Cu severă munca fizica, boli febrile, atunci când se lucrează pe vreme foarte rece, necesarul de vitamina C crește la 150-200 mg pe zi.
Vitamina D (calciferol) Vitamina D (calciferol)
Reglează schimbul de fosfor și calciu în organism, este profilacticîmpotriva rahitismului. ÎN cantitati mari se găsește în ficatul și grăsimea peștilor, în cele mici - în gălbenușul de ou, caviar, unt, lapte.
adulți în conditii normale nu au deficit de această vitamină. Prea multă vitamina D poate duce la otrăvire.
ÎN în număr mare această vitamină se găsește în drojdia uscată de bere și de brutărie, untul de cacao și uleiuri vegetale sub formă de provitamina B, care, după iradierea cu raze ultraviolete, se transformă în vitamina D. Sub influență razele de soare Organismul sintetizează singur această vitamină.
Vitamina K
Ia parte la formarea protrombinei și contribuie la coagularea normală a sângelui. În absența ei, chiar și o rană mică sângerează mult timp.
Conținut în cantități mari în frunze verzi, conopidă, fructe, roșii verzi,,. Distrus prin expunerea la lumină temperatura ridicata, alcaline. Un adult are nevoie de 2 mg de vitamina K pe zi.
Vitamina P (citrin)
Reduce permeabilitatea și fragilitatea capilarelor. Promovează o mai bună asimilare acid ascorbic. Conținut în fructe de lămâie și alte fructe de pădure necoapte, coacăze negre, , , ardei gras, varză, . Pentru un adult, doza zilnică este de 35-40 mg.
Vitamina PP (acid nicotinic)
O parte integrantă a enzimelor care sunt purtători de hidrogen și efectuează procese redox. În absența acestei vitamine, sunt posibile oboseala, slăbiciune, iritabilitate și modificări ale pielii.
Cea mai mare parte a vitaminei PP din drojdie și ficat, se găsește în rinichi, lapte, pește, legume, fructe, hrișcă. Necesarul zilnic de vitamina PP este de aproximativ 20 mg.
Vitamina E (tocoferol) Vitamina E (tocoferol)
Combină mai multe substanțe similare ca structură și efect asupra corpului uman. Vitamina E joacă un rol important în funcția de reproducere organism.
El contribuie curs normal sarcina si dezvoltarea fetala. Vitamina E, care participă la metabolismul proteinelor, carbohidraților, grăsimilor, are influență pozitivă asupra activității musculare, care vă permite să vă mențineți vitalitate pana la nota.
Vitamina E este continuta in germenii de grau, orz si porumb, in uleiuri vegetale, hrisca, produse lactate. Într-un organism viu, cea mai mare parte se află în mușchi, creier, inimă, ficat și unele glande. secretie interna si mai ales in placenta. Doza zilnică pentru un adult este de 30 mg.
Unde să caute vitamine? Activitatea normală a organelor și sistemelor corpului nostru este o garanție bunastare, sanatate excelentași starea de spirit veselă. Cu toate acestea, nu toată lumea se poate lăuda cu o asemenea fericire. O cantitate mare oamenii suferă de o deteriorare a bunăstării normale, iar astfel de simptome nu sunt întotdeauna un simptom boală gravă. Mult mai des, tulburările de sănătate sunt provocate de factori mai banali, de exemplu, aportul insuficient de vitamine în organism. Să încercăm să răspundem la întrebarea, ce vitamine sunt necesare și utile pentru corpul uman?
Vitaminele sunt elemente inerent biologic active care sunt capabile să regleze cel mai mult diferite procese care apar în corpul nostru. Ele participă activ la hematopoieză, sunt importante pentru operatie normala toate sistemele, în special sistemul nervos, cardiovascular, digestiv și imunitar. Aceste „particule” sunt esențiale pentru funcționarea optimă. organe reproductive, formarea corectă și suficientă a enzimelor și hormonilor și pentru a îndeplini multe alte funcții.
Vitamine utile omului
Retinol
Această vitamină este cunoscută și sub numele de vitamina A. Sunt implicate activ în formarea violetului vizual în interiorul retinei ochiului, menține sănătatea pieleși mucoasa și, de asemenea, le protejează de influențele agresive. O astfel de substanță este implicată în producția de proteine și metabolismul grăsimilor, este necesară menținerea proceselor de creștere și creșterea rezistenței la influențele infecțioase.
Tiamina
Acesta este primul reprezentant al vitaminelor B - vitamina B1, participă activ la activitatea tractului digestiv și este, de asemenea, extrem de important pentru funcționarea normală a sistemului nervos central. Această substanță este necesară în special pentru schimb corect carbohidrați.
Riboflavină
Aceasta este vitamina B2, este, de asemenea, importantă pentru metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor, participă la procesele de respirație a țesuturilor și stimulează producția de energie în corpul nostru. În plus, o astfel de substanță este necesară pentru activitatea optimă a sistemului nervos central, sistem digestiv, organele vizuale. Este implicat în hematopoieza și menține starea excelentă a membranelor mucoase, precum și a pielii.
niacina
Această substanță are mai multe denumiri. Este cunoscut sub numele de vitamina B3, un acid nicotinic, precum și vitamina PP. Un astfel de element este implicat activ în metabolismul grăsimilor, proteinelor, purinelor și aminoacizilor. Este necesar pentru respirația tisulară, glicogenoliza și pentru reglarea completă a proceselor redox din corpul nostru. Niacina este esențială pentru funcționarea normală a tractului digestiv, ajută la descompunerea alimentelor în particule în timpul digestiei și asigură eliberarea de energie din acestea. De asemenea, o astfel de substanță reduce destul de eficient nivelul de " colesterol rău„, extinde vasele mici, optimizează procesele de microcirculație a sângelui și are proprietăți anticoagulante nu foarte pronunțate. Niacina este extrem de importantă pentru sănătatea pielii, îmbunătățește eficient mobilitatea articulațiilor afectate de osteoartrită și are, de asemenea, proprietăți ușoare sedative.
Acid pantotenic
Această substanță se mai numește și vitamina B5, este importantă pentru formarea de anticorpi și pentru absorbția altor vitamine. În plus, acest element stimulează perfect producția de hormoni suprarenalii, datorită cărora ajută la combaterea artritei, colitei, alergiilor și afecțiunilor inimii și vaselor de sânge.
Piridoxina
Acest element este cunoscut și sub numele de vitamina B6. Este extrem de important pentru metabolismul proteinelor și al unui număr de aminoacizi, participă activ la metabolismul grăsimilor, este necesar pentru hematopoieză și întreținere. funcția de formare a acidului stomac.
Acid folic
Sau vitamina B9. Participă activ la hematopoieza, asigură producerea de celule roșii din sânge și participă la metabolismul proteinelor. Este important pentru procesele de creștere și dezvoltare, mai ales în timpul sarcinii.
cianocobalamina
Vitamina B12 - are un rol activ în hematopoieza, metabolismul proteinelor și previne probabilitatea degenerescenta grasa ficat.
Acid ascorbic
Vitamina C este pentru toată lumea procesele metabolice, activarea multor hormoni și enzime, reglarea proceselor redox. O astfel de substanță stimulează creșterea celulelor și țesuturilor, activează și menține sistemul imunitar. in afara de asta acid ascorbic afectează permeabilitatea pereților vasculari, participă la metabolismul colesterolului și activează absorbția fierului în interiorul intestinului.
Calciferol
Vitamina D este necesară pentru transportul complet al calciului și fosfaților, participă activ la producerea țesutului osos și îmbunătățește creșterea acestora.
Tocoferol
Această substanță este cunoscută și sub denumirea de vitamina E. Este extrem de importantă pentru reglarea funcției de reproducere, menținerea imunității, circulația periferică și activarea proceselor de regenerare. Tocoferolul este, de asemenea antioxidant puternicîncetinirea îmbătrânirii. Ajută la reducerea tensiunii arteriale, asigură coagularea optimă a sângelui, previne anemia, atenuează Diabetși boala Alzheimer.
Vitamina K
Această vitamină este adesea numită și antihemoragică, deoarece este responsabilă de reglarea mecanismului de coagulare a sângelui, prevenind sângerare externă. De asemenea, previne osteoporoza, asigură funcționarea rinichilor, are calități antibacteriene și analgezice.
Vitamina F
Această vitamină combină acizii grași nesaturați, care sunt importanți pentru activitati normale inima, vasele de sânge și creierul. Aceste substanțe previn leziuni inflamatorii, activități de sprijin Sistem reproductiv, sunt importante pentru sănătatea pielii, părului, unghiilor și mucoaselor.
Vitamina H
O astfel de substanță este cunoscută și sub denumirea de Biotină sau vitamina B7. Joacă un rol important în metabolism, este necesar pentru activarea completă a vitaminei C, reglarea creșterii și multe funcții ale corpului. Biotina este importantă pentru sănătatea pielii, a părului și a mușchilor. Incetineste destul de bine procesul de imbatranire.
Noi am revizuit cel mai mult vitamine esentiale pentru o persoană. Este puțin probabil ca cineva să se îndoiască de faptul că vitaminele sunt foarte necesare și foarte importante atât pentru corpul unui copil, cât și al unui adult. Putem vorbi la nesfârșit despre beneficiile lor, dar este extrem de important ca toate să intre în organismul nostru în cantități suficiente.
