Este benefică saramura de la castraveți murați? De ce este periculoasă murătura cu castraveți? Ce să gătești din murături de castraveți

Murăturile de castraveți pot face multe. Se pare că poate face mai mult decât să vă facă sandvișul mai suculent.

Beneficiul uimitor al saramurului murat

Murăturile, ca și sucul lor, au câteva beneficii impresionante pentru sănătatea ta. Dar ar trebui să utilizați saramura cu prudență. Dacă ai mare tensiune arteriala sau ești sensibil la sodiu, fii atent. Sarea vă poate îmbunătăți presiunea arterială, A conținut grozav sodiul poate face mai mult rău decât bine.

Există câteva dovezi convingătoare care arată cât de benefic este acest aliment străvechi. Oamenii mănâncă murături de secole. Unele surse susțin că au fost unul dintre cele mai valoroase secrete de frumusețe ale Cleopatrei. Un lucru de știut este că există două tipuri de produse: într-un mod natural castraveții fermentați și cei care sunt acri cu oțet. Ambele variante au beneficii, dar sunt diferite.

Evita crampele musculare

Oamenii de știință au efectuat o mulțime de cercetări și au demonstrat că saramura sărată este utilă, deoarece poate elimina crampe musculare la sportivi și o va face mai bine decât apa obișnuită. În timpul studiului, participanții de sex masculin au mers cu bicicleta. Sesiunile au durat 30 de minute, cu cinci minute de odihnă între fiecare sesiune. Când cercetătorii au stabilit că fluidele corporale au fost epuizate cu 3%, ceea ce corespunde unei deshidratări moderate, au stimulat electric un nerv din gleznă pentru a induce crampe la picioare. Cercetătorii au descoperit că soluția de saramură ar putea ameliora crampele cu aproximativ 37 la sută mai repede decât dacă bărbații pur și simplu ar bea apă.

Îmbunătățește digestia

ÎN anul trecut oamenii au mai multe probleme cu tractului digestiv, iar alimentele probiotice au devenit mai populare. Saramura de murături fermentată este foarte benefică deoarece poate ameliora problemele digestive. Acest fluid favorizează creșterea bacteriilor și menține un echilibru sănătos bacterii buneși flora din intestinele tale. Sfat: Puteți obține aceleași beneficii de la alte alimente fermentate, precum varza murată și tradițională preparat coreean kimchi.

Sursa de antioxidanti

Potrivit unui studiu, sucul de murături vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de pierdere în greutate datorită ingredientului său principal, oțetul, care este un produs realizat din acid acetic. Cercetătorii au descoperit că acidul face practic imposibil pentru organism să absoarbă amidonul.

Studiile pe animale au arătat că șobolanii a căror dietă a fost suplimentată cu acest acid nu erau la fel de probabil să se îngrașeze ca și cei care nu l-au primit.

Reglează-ți nivelul zahărului din sânge

Având-o nivel inalt poate duce la diabet de tip 2, precum și la o serie de multe alte boli. S-a descoperit că oțetul ajută la scăderea nivelului de zahăr și îmbunătățește răspunsul organismului la insulină.

Un studiu a constatat că consumul de puțin oțet înainte de masă ar putea ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este benefic în special pentru persoanele cu diabet.

Poți trata mahmureala?

Mulți oameni știu că alcoolul este produs diuretic, ceea ce înseamnă că, cu cât consumi mai mult noaptea, cu atât te vei simți mai rău dimineața, deoarece îți deshidratează corpul. Saramura are capacitatea de a restabili nivelul de sodiu și lichid și de a echilibra electroliții din organism. Încercați să o beți, și nu doar litri de apă, pentru a ușura teribilul durere de cap, greață, sete incredibilă, oboseală și multe altele.

Scade nivelul colesterolului

Cercetătorii au demonstrat că mararul (un ingredient esențial în saramură) nu poate doar „îmblânzi” indigestia, crampele stomacale, gazele și altele. boli digestive, dar și să reducă nivelul grăsimilor din sânge.

Va scăpa de sughiț?

Acest lucru nu este în întregime adevărat din cauza lipsei dovada stiintifica, dar unii jură că bea o cană mică din acest lichid te va ajuta să uiți de sughiț. Puteți încerca să beți suc de murături data viitoare când aveți sughiț. Ar trebui să bei o jumătate de linguriță din acest lichid la fiecare câteva secunde până când încetezi sughitul.

Reduce simptomele PMS

La fel ca sucul poate ajuta la ameliorarea crampelor musculare după exercițiu fizic, unele femei consideră că poate ajuta cu crampele menstruale și durerile. Deși teoria are sens, nu a fost bine testată. Vreau să încerc? Unele femei susțin că dacă beau o cană de suc de murături, crampele vor dispărea imediat.

Muratul cu castraveți este cea mai populară băutură pentru mahmureala de dimineață. Dar ei îl folosesc nu numai în acest scop! Produsul în sine este un lichid acru-sarat în care murăturile sunt murate. Saramura este folosită în Medicina traditionala, precum și în gătit.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, strămoșii noștri erau conștienți proprietăți pozitive murături de castraveți, așa că nu l-au aruncat niciodată. Cel mai util produs a fost considerat a fi cel care a rămas după ce castraveții au stat în el toată iarna. Această saramură conținea de obicei mult mai multe microelemente și vitamine, care treceau în lichidul din castraveți. în care muraturi de castraveti nu trebuie să fie prea sărat, deoarece sarea are un efect negativ asupra material util incluse în băutură.

Uneori se întâmplă ca murăturile să fie consumate rapid, dar saramura rămâne. Pentru a preveni dispariția și mucegaiul, trebuie să-l scurgeți sticla de sticla, care trebuie închis cu un dop de muştar. O fac din apă, făină și muștar, astupă cu grijă gâtul recipientului și lasă saramură de castraveți la frigider pentru suma necesară timp. Cu toate acestea, nu este recomandabil să păstrați produsul în frigider prea mult timp în acest fel, deoarece proprietățile sale benefice se vor usca în timp.

Există o altă modalitate de a conserva saramura. Pentru a face acest lucru, se toarnă în forme de gheață și se trimite la congelator. Apoi luați cantitatea necesară de produs, dezghețați-l și utilizați-l în scopul pentru care a fost destinat. Astfel puteți păstra murăturile de castraveți timp de câteva luni.

După cum sa spus deja, acest produs este o băutură foarte sănătoasă, care, la rândul ei, are contraindicații. Veți afla mai multe despre acest lucru în articolul nostru.

Beneficii și prejudicii

Orice produs care este consumat de o persoană poate cauza beneficii și vătămări. Murăturile de castraveți nu fac excepție. Dacă o bei corect, va aduce doar beneficii. Dar pentru aceasta trebuie să țineți cont de contraindicații. Produsul poate provoca daune în următoarele cazuri:

  • pentru boli ale inimii și ale vaselor de sânge;
  • cu hepatită;
  • la urolitiază;
  • pentru hipertensiune arterială;
  • cu ateroscleroză;
  • cu colecistită.

De asemenea, nu este recomandat să beți murături de castraveți pentru persoanele care sunt susceptibile la dureri articulare din cauza depozitelor de sare. Bolile de stomac, precum gastrita și ulcerul, sunt, de asemenea, un motiv pentru a reduce semnificativ cantitatea de produs consumată.

În ceea ce privește beneficiile, această băutură este un adevărat depozit de vitamine și microelemente. Datorită lor, murăturile de castraveți sunt folosite atât în ​​gătit, cât și în cosmetologie și medicina populară. Produsul contine un numar mare de compuși de iod, care au un efect benefic asupra Sistemul endocrinȘi glanda tiroida. Acest produs este adesea folosit și pentru diverse intoxicațiiși otrăvire. Muratul de castraveți poate tonifica corpul și, de asemenea, poate stimula pofta de mâncare, motiv pentru care nu este recomandat persoanelor care țin dietă.

Pentru crampe și spasme frecvente ale brațelor sau picioarelor, se recomandă, de asemenea, să bei această băutură, deoarece ajută la combaterea eficientă a acestei probleme. În plus, pentru vânătăi ale țesuturilor moi sau articulațiilor, puteți aplica o compresă de murături de castraveți. Va ajuta la ameliorarea inflamației și la calmarea durerii.

Produsul este utilizat în cosmetologie căi diferite. Iată pe cele principale:

  • Murăturile de castraveți se îngheață în tăvi pentru cuburi de gheață și apoi se masează în față cu cuburi reci înainte de a merge la culcare. Acest lucru ajută la curățarea acneei, la albirea și la tonifierea acesteia.
  • Pentru a menține pielea de pe brațe și picioare tonifiată și pentru a preveni apariția timpurie a ridurilor, multe fete și femei folosesc băi cu adaos de saramură. De asemenea, astfel de proceduri vă vor ajuta să scăpați de bataturi și calusuri.
  • Murături de castraveți - remediu eficient pentru arsuri. Ei trebuie să trateze zona afectată imediat după ce pielea a fost arsă.

Nu uitați să respectați contraindicațiile, iar atunci această băutură vă va aduce numai beneficii. Poate fi folosit atât de adulți, cât și de copii, precum și de femeile însărcinate și de persoanele în vârstă. Cantitatea de saramură utilizată trebuie reglementată.

„Ce pot face din murături de castraveți?” - aceasta este cea mai populară întrebare pe care o pun majoritatea gospodinelor când murăturile se epuizează și rămâne doar lichid aromat. Dar nu trebuie turnat imediat, deoarece murăturile de castraveți sunt un ingredient potrivit pentru pregătirea multor feluri de mâncare. Este foarte des folosit pentru prepararea produselor de copt, cum ar fi fursecuri, turte dulce, clătite, turte plate, clătite, crumpets, chifle și alte produse din aluat. Uneori, pâinea este coaptă cu adăugarea acestui produs.

Este imposibil să nu remarcăm utilizarea saramurului de castraveți la prepararea supei, okroshka și a altor prime feluri. Rassolnik este deosebit de popular printre ei.

Această băutură este folosită și ca ingredient pentru prepararea unei marinate pentru carne. Carnea de porc și puiul sunt adesea marinate în saramură de castraveți, rezultând un foarte kebab delicios. De asemenea, este folosit pentru marinarea peștelui. Heringul marinat în saramură este foarte gustos și aromat.

Acasă, puteți pregăti muștar delicios și aromat folosind murături de castraveți. Puteți găsi singur rețete pentru prepararea lui și o puteți alege pe cea mai potrivită pentru dvs.

Există un număr mare feluri de mâncare diverse, care poate fi preparată folosind murături de castraveți, de exemplu, tot felul de salate în care ingredientul poate fi folosit ca dressing, carne, produse de patiserie și supe, precum și multe altele. Luați în considerare faptul că rol important proporțiile joacă un rol, pentru că dacă adăugați prea mult din acest ingredient, puteți strica preparatul. De asemenea, nu uitați să respectați contraindicațiile și recomandările pentru utilizarea murăturilor de castraveți acasă.

xcook.info

Murături de castraveți. Conținut caloric. Beneficiu și rău. - Gustul tău

După ce ai mâncat murăturile suculente, crocante, rămâne saramură. Adesea asta produs valoros nu găsește aplicație, dar în zadar. Într-adevăr, în timpul procesului de conservare (fermentare), nutrienții trec din castraveți în saramură, iar acidul lactic se acumulează. Iarna și primăvara, când organismul are nevoie de vitamine, saramura va veni la îndemână. Se recomanda folosirea unei bauturi nu foarte sarate, formata printr-o metoda de conservare fara folosirea otetului. Muratul de castraveți a fost folosit din cele mai vechi timpuri. A fost servit la cină, asezonat cu ierburi. Băutura stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește tonusul corpului. Opțiuni de aplicație băutură sănătoasă la gatit: - ca inlocuitor al otetului in primele feluri si salate; - pentru prepararea muraturii si okroshka; - pentru coacere produse din făină: pâine, prăjituri, pâine. Pentru depozitare pe termen lung Este suficient să înghețați saramura de castraveți. Pentru aceasta este convenabil de utilizat Recipient de plastic. Toată lumea știe că murăturile de castraveți ameliorează mahmureala. Stii de ce? Utilizare excesivă bauturi alcoolice duce la deshidratarea organismului, eliminarea acestora componente utile, cum ar fi magneziul și potasiul, precum și perturbarea echilibrul acido-bazic corp. O băutură de castraveți sărat ajută la normalizarea acestora. În plus, activează producția de enzimă C2H5OH în ficat, care favorizează eliminarea alcoolului. Nu degeaba se spune: „Muraturile de castraveți sunt o înghițitură a unei noi zile”. Există mai multe opțiuni pentru prepararea băuturii „Brush”, folosită pentru mahmureală. O componentă invariabilă a acestuia este murătura de castraveți.

Beneficiile murăturilor, în special a saramurului, sunt incontestabile. De exemplu, compuși cu iod. Sunt ușor absorbite de organism, măresc tonusul corpului și au un efect benefic asupra glandei tiroide. Castraveții conțin fosfor, calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier, beta-caroten, vitaminele PP, C, B1, B2, B5, B6, E; aceste substanțe benefice sunt transferate în saramură. Consumul acestei băuturi are un efect benefic asupra sistem digestiv, pentru prevenire boli canceroase. Este eficient împotriva disbacteriozei și în lupta împotriva infecțiilor care au pătruns în organism.

vashvkus.ru

Murături de castraveți

Saramura de castraveți rămâne după murarea castraveților, iar acest lichid este foarte benefic pentru sănătate. Muratul de castraveți devine o componentă a mâncărurilor și gustărilor fierbinți, iar pe vremuri era întotdeauna servit ca sos pentru carne și legume.

Interesant de știut! Muratul de castraveți este cel mai bun remediu dintr-o mahmureală. Băutura restabilește echilibrul sărurilor și electroliților, reținând apa în organism. Prin urmare, în timpul mahmurelii, ei beau un pahar de saramură dimineața, apoi apă.

Compoziția saramură de castraveți

Muratul de castraveți conține un număr mare de substanțe utile:

  • Vitamine: B1, B2, B5, B9, K, C, PP.
  • Micro și macroelemente: potasiu, magneziu, zinc, calciu, mangan, fier, fosfor, seleniu, sodiu.

Important! Orice saramură primește o parte din proprietățile sale benefice din legumele și fructele care au fost murate în ea.

Beneficiile saramurii se datorează compoziției și proprietăților sale de curățare a organismului:

  1. Intoxicare, care include intoxicații, inclusiv alcool. Saramura ajută la prevenirea deshidratării prin restaurare echilibrul apei si cantitatea de sodiu.
  2. ÎN Perioada PMS si menstruatia, saramura amelioreaza durerea, oprind crampele.
  3. Ajută să facă față arsurilor la stomac, dar ar trebui să vă spălați alimentele cu saramură în timpul meselor.
  4. În timpul dietelor de detoxifiere, ei beau și saramură, adăugându-i câteva cuburi de gheață. În băutură mediu acid, care accelereaza metabolismul si te ajuta sa slabesti mai repede, alaturi de sucul de lamaie si afine.

Interesant de știut! După antrenament intens, sportivii profesioniști beau până la 200 ml suc de cocos sau muraturi de castraveti. În 2010, a fost realizat un studiu care arată că sucul de murături oprește crampele musculare cauzate de exerciții fizice.

Daune de castraveți murați

Muratul de castraveți este o băutură cu aciditate crescută, care accelerează procesul de curățare a organismului. Prin urmare, saramura este interzisă pentru urolitiază, pietre la rinichi, colecistită, gastrită însoțită de arsuri la stomac, ulcer peptic. De asemenea, nu este recomandat pentru ateroscleroză, hepatită și boli cardiovasculare.

Important! om sanatos poate bea 150-200 ml de saramură pe zi, in caz contrar se observă umflături, cefalee sau dureri de stomac.

Murături de castraveți în gătit

Saramura are un gust picant, sărat, motiv pentru care a fost folosită mult timp în bucătăria slavă. Saramura este adesea folosită ca înlocuitor pentru oțet și este adăugată în băuturile vegetale.

Murăturile de castraveți și-au găsit utilizare și în următoarele feluri de mâncare:

  • Saramura este adăugată direct în apă în timpul gătirii legumelor, care poate înlocui sarea.
  • Saramura este adăugată sub formă de oțet la borș, rassolnik și okroshka.
  • Carnea, carnea de pasăre și legumele sunt marinate în saramură de castraveți, ceea ce conferă produselor moliciune și un ușor gust sărat.
  • Dacă adăugați saramură în aluat, va fi perioadă lungă de timp nu devine învechit, se dovedește pufos și stratificat. Puteți adăuga saramură în aluat pentru fursecuri, găluște, pâine și pâine.

Sfat! Saramura nu poate fi păstrată în frigider prea mult timp, așa că este adesea congelată în congelator, unde nu își pierde proprietățile benefice. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați saramura în forme, să o înghețați și apoi să o adăugați pur și simplu în vase.

Valoarea energetică a produsului (raport proteine, grăsimi, carbohidrați):

Proteine: 0g. (∼0 kcal)

Grăsimi: 0 g. (∼0 kcal)

Carbohidrați: 0,3 g. (∼ 1,2 kcal)

Raport energetic (b|w|y): 0% | 0% | 10%

1 lingurita contine 5 g.

În 1 lingură. lingura 18 g.

1 pahar contine 250 g.

dom-eda.com

Iată de ce nu vei mai arunca niciodată un borcan cu suc de murături... Un remediu popular puternic!

  • Acasă
  • Articole
  • Beneficiile castraveților murați

Când un borcan de castraveți se golește, mulți oameni pur și simplu toarnă saramura rămasă, spală borcanul și îl pun departe de bucătărie, astfel încât să nu ocupe mult spațiu. S-ar părea, de ce să depozitați un lichid care și-a îndeplinit deja complet sarcina principală, mai ales că nu arată și nu miroase foarte atractiv, iar frigiderul nu este cauciuc...

Se pare că murăturile de castraveți sunt un elixir miraculos. Poate vindeca multe boli și poate rezolva unele dintre problemele tale.

Proprietăți utile ale castraveților murați


După cum puteți vedea, saramura este o băutură indispensabilă pe care cu siguranță ar trebui să o aveți la îndemână. Distribuie acest articol util prietenilor tăi!


Vezi articolul
Vezi articolul
Vezi articolul
Vezi articolul
Vezi articolul
Vezi articolul

Un experiment interesant, în urma căruia am reușit să aflăm totul despre beneficiile consumului de castraveți murați.
Există o părere că murăturile de castraveți au o serie de beneficii pentru sănătate. Dar acest produs conține o astfel de cantitate de sare încât cineva ar dori să se îndoiască de proprietățile sale pozitive.
Să aflăm odată pentru totdeauna dacă sucul de murături este sănătos și dacă această băutură sărată merită consumată pentru a menține sănătatea, sau este nevoie doar în dimineața de după o petrecere cu alcool?
Majoritatea alergătorilor și bicicliștilor știu acea senzație neplăcută atunci când mușchii tăi se strâng brusc. Sună neplauzibil, dar mulți sportivi profesioniști aleg pe cei care nu sunt fabulos de scumpi ca mijloc de combatere a crampelor. suplimente nutritive, dar cea mai obișnuită saramură.
Când eroina noastră a găsit un borcan cu murături de castraveți în geanta de sport a soțului ei, a rămas uimita. După cum a explicat soțul meu, o înghițitură de băutură magică reduce durata spasmelor musculare cu aproape jumătate! Necrezând astfel de argumente, fata a decis să facă un experiment simplu. Și asta a ieșit din asta...


Curajoasa domnișoară a decis să bea doar 1 pahar de băutură sărată pe zi timp de o săptămână. Efectul saramurii s-a dovedit a fi fulgerător și cu adevărat uimitor. O fată care suferea de spasme musculare constante în ea Sală de gimnastică, am scapat de problema cat ai clipi.
Este simplu: cauza crampelor este adesea deshidratarea, iar 50-60 ml de castraveți murați cu o oră înainte de antrenament pot reține umiditatea în organism, ameliorând astfel crampele în viitor. Și cel mai important, puteți lua cu ușurință cantitatea necesară de „medicament” cu dvs. pentru antrenament, jogging sau călătorie lungă pe o bicicletă, umplând o sticlă mică de plastic cu saramură.


Beneficiile saramurii pentru sportivii pasionați sunt cu adevărat neprețuite. Dar asta nu este tot! Saramura este o băutură valoroasă pentru prevenirea multor afecțiuni.
Pentru o mahmureală
Acesta pare să fie cel mai comun mod de a folosi murăturile de castraveți. Această băutură luptă cu adevărat eficient cu sindromul mahmureală. Faptul este că una dintre principalele cauze ale mahmurelii este deshidratarea. Deshidratarea provoacă respirație crescută, umflare și o senzație brutală de sete.


Din păcate, nu este posibilă refacerea imediată a lipsei de apă din organism. Datorită scăzută presiune osmotica rinichii vor începe să scape presupus excesul de apăși vrei doar să mergi la toaletă. Prin urmare, înainte de a bea apă, este necesar să se reumple pierderea de săruri electrolitice, și tocmai prin saramură.
Important! Înainte de a bea saramură, trebuie să vă asigurați că beți saramură și nu marinată. Și nu mai mult de 1 pahar, deoarece un exces din această băutură nu va face decât să crească umflarea și stresul ulterior asupra sistemului cardiovascular.


Pentru sportivi
Există o părere că continut ridicat sodiul în saramură va ajuta la creșterea hidratării și la îmbunătățirea productivității în timpul activitate fizica. În plus, consumul de castraveți murați după un antrenament va ajuta la refacerea pierderilor de minerale și electroliți din cauza transpirației excesive.
Împotriva crampelor musculare
Studii recente au arătat că 1 ml de saramură pe kg de greutate corporală poate ameliora spasmele musculare într-un minut. Cum funcționează acest truc inteligent nu este încă pe deplin clar. Unii oameni de știință sugerează că papilele gustative trimit un semnal terminații nervoase iar ei, la rândul lor, opresc spasmele musculare. Alții cred că scopul este să rețină umiditatea lipsă din corp. Ei bine, puteți încerca!

Combaterea unui atac de sughiț
Nu există o explicație științifică pentru acest lucru, dar saramura este o modalitate excelentă de a scăpa de sughiț și, în cât mai repede posibil. Doar bea un pahar mic de lichid sărat și vei scăpa de flagelul enervant în cel mai scurt timp.
Prevenirea durerii la femei
Murăturile de castraveți ajută să scapi de dureri menstruale si satura corp feminin util mineraleîn perioada PMS.

Castravetele murat crocant este un decor de masă, o delicatesă, o delicatesă, o gustare savuroasă și, în final, o componentă a multor preparate reci și calde. Mulți oameni, neștiind cum să-l folosească, aruncă pur și simplu saramura care rămâne din castraveții murați. ÎN ca ultimă soluţie doar ei îl cunosc proprietate utilă- relief sindromul de mahmureală. Între timp, pe vremuri, tot felul de murături - de la castraveți, roșii, mere înmuiate, varză murată- trebuie servit cu legume si preparate din carne. Până la sfârșitul iernii, o parte semnificativă a nutrienți cuprins în legume proaspete si fructe.

Muratul de castraveți este un aliment excelent și produs de vindecare, o sursă ieftină și accesibilă de diverse microelemente, inclusiv cele rare precum cuprul. Este mai bine, desigur, dacă saramura nu este prea sărată. Prin urmare, atunci când pregătiți preparate de casă de castraveți, încercați să folosiți mai puțină sare și mai bine adăugați mai multe condimente din toate tipurile. Aruncarea unui astfel de produs, cu excepția cazului, desigur, mucegăit, este un lux inaccesibil. Ei bine, atunci cum îl poți păstra mult timp? Da, destul de simplu. Luați și închideți borcanul cu saramură cu dop de muștar, în acest scop frământați muștarul uscat într-un aluat gros și înfășurați-l într-o cârpă curată. Pune borcanul acoperit cu un dop de mustar la frigider. Sau o puteți face și mai simplu: înghețați murăturile de castraveți în congelatorul frigiderului în același mod în care înghețăm apa sub formă de cuburi de gheață, apoi folosiți-o, decongelând cantitatea necesară dacă este necesar.

După cum am menționat deja, puteți bea pur și simplu saramură; daca este foarte sarat se poate dilua apa fiarta, se condimenteaza cu usturoi zdrobit si ierburi condimentate tocate marunt. Puteți adăuga murături de castraveți la cocktailurile cu suc de legume. Utilizați-l ca înlocuitor pentru oțet în salate, borș etc. Folosind saramură de castraveți, puteți găti murături, puteți pregăti o mare varietate de sosuri și puteți frământa aluat pentru plăcinte, clătite, pâine și găluște. Pâinea coaptă nu este doar parfumată și gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Okroshka este gustoasă și sănătoasă dacă se adaugă murături de castraveți. Poate fi folosit și ca produs cosmetic: masează-ți fața cu cuburi de murături de castraveți congelați pentru a o menține curată și roz. Saramura ajută la ameliorarea intoxicației în bolile infecțioase, tonifică și stimulează apetitul. Și, în cele din urmă, compresele de castraveți murați vă vor ameliora durerea de la răni și vânătăi și boli articulare. Apreciază murăturile de castraveți; poate că are și alte proprietăți benefice necunoscute nouă.