Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Cum să includeți gălbenușul în dieta dvs copil mic? Este acest produs cu adevărat necesar dacă există recenzii mixte despre el în nutriție? Care sunt regulile de introducere a gălbenușului în alimentele complementare? Vom încerca să dăm răspunsuri la toate aceste întrebări în acest articol.

Este gălbenușul de ou sănătos?

Gălbenușul unui ou conține un număr substanțe utile necesare pentru dezvoltarea deplină a corpului copilului:

1. microelemente: calciu, fosfor, potasiu (oferă dezvoltare adecvată țesut osos, dinții copilului, contribuie la formarea unui metabolism adecvat)
2. lecitină (întărește pereții membranele celulare, crescându-le astfel rezistența);
3. vitaminele A, PP, E, D, grupa B complex (întărește corpul bebelușului, îi crește imunitatea, promovează dezvoltarea fără patologii a tuturor sistemelor vitale)
4. acizi grași esențiali care nu sunt produși independent și intră în organism exclusiv cu alimente (întăresc sistemul nervos, au un efect benefic asupra memoriei și vederii)

În ciuda faptului că acest ingredient are o compoziție bogată de substanțe utile, este destul de bogat în calorii și greu pentru corpul copilului. Hrănire complementară precoce este plin de stres crescut asupra ficatului, care poate provoca ulterior boli grave.

Când poate fi dat unui copil?

Au trecut vremurile în care pediatrii recomandau începerea hrănirii complementare la 3 luni și administrarea întâi gălbenușului copilului. Astăzi, medicii sfătuiesc să ofere acest produs unui copil nu mai devreme de 7 luni, când microflora capabilă să digere astfel de alimente este deja mai complet formată. produs greu ca un galbenus. Dacă bebelușul dumneavoastră are alergii alimentare, este mai bine să amânați hrănirea complementară cu cel puțin 1-2 luni.

Copiii sub un an sunt destul de selectivi în ceea ce privește alimentele, așa că copilul poate refuza pur și simplu un nou produs. Forțarea și hrănirea forțată nu este o soluție. În acest caz, ar trebui să amânați acest tip alimente complementare timp de câteva luni și apoi încercați să le oferiți din nou. Pentru un copil sănătos Este indicat să introduceți gălbenușul în dietă înainte de a împlini un an. De la câte luni poți face asta depinde de sănătatea bebelușului și de caracteristicile fiziologice ale acestuia.

Cum să dai gălbenușul?

Copiilor sub un an li se poate da doar un gălbenuș tare, iar albușul oului ar trebui să apară în meniul copilului mult mai târziu. Pentru copiii cu vârsta peste 7 luni, un ou de găină trebuie fiert timp de cel puțin 20 de minute, iar un ou de prepeliță timp de 5 minute după fierbere. Această abordare vă permite să vă protejați cât mai mult copilul de salmoneloză, o boală gravă transmisă în primul rând prin ouă.

Este de remarcat faptul că această boală transmis numai prin ouă de găină: Molecula de Salmonella este prea mare pentru a trece prin celulele coaja unui ou de prepelita, deci sunt mai sigure in acest sens.

Pentru prima dată, este foarte important să-i oferi copilului tău un gălbenuș. cantitate mica(doar câteva grame sunt suficiente). Dacă o alergie nu se manifestă, puteți crește treptat doza la un sfert de ou de găină sau jumătate de ou de prepeliță. Copiilor după un an li se poate da deja o jumătate de gălbenuș de pui sau un gălbenuș întreg de prepeliță.

Puteți adăuga gălbenuș la sugari în alimente complementare diluate cu lapte sau un amestec. Dacă copilul este pornit alaptarea, puteți folosi lapte matern. În această formă, gălbenușul va fi mai ușor acceptat de corpul bebelușului.

Îl poți oferi copilului tău și împreună cu cartofi sau orice alt piure. Când copilul se obișnuiește cu acest ingredient și cu el sistemul alimentar se adaptează complet la ea, se va putea da gălbenușul înăuntru formă pură(copii după un an). Nu este nevoie să-l sărați.

Important! Alimentele complementare ale bebelușului ar trebui să conțină doar cele mai proaspete ingrediente. Calitate superioară. Pentru a verifica calitatea unui ou, trebuie să-l coborâți în apă: unul proaspăt se va scufunda instantaneu, un produs vechi de 5-7 zile va pluti pe jumătate la suprafață, un ou de proastă calitate va pluti instantaneu la suprafață.

Pentru a vă proteja copilul de salmoneloză, este recomandat să alegeți produse din fermele de păsări în care calitatea ouălor este controlată. Ouăle de casă nu sunt potrivite pentru mancare de bebelușiși pentru că gălbenușul din ele este mai gras și mai bogat în calorii.

Despre alergii

Alergiile la ouă nu sunt neobișnuite. Motivul pentru aceasta este proteina animală - una dintre cele mai multe alergeni puternici. În pediatrie, există părerea că ouăle de prepeliță sunt mult mai puțin periculoase în acest sens. Acest lucru nu înseamnă că alergiile și ouăle de prepeliță nu sunt legate între ele, pur și simplu sunt mult mai puțin probabil să provoace reacții alergice.

O alergie la gălbenuș de obicei nu apare imediat, ci în a doua zi. Copiii cu vârsta cuprinsă între 8-12 luni nu trebuie să primească acest produs de mai mult de 2-3 ori pe săptămână. După prima cunoaștere cu acesta, trebuie să așteptați câteva zile și să oferiți din nou copilului atât gălbenuș cât a mâncat ultima dată. Doza poate fi crescută numai atunci când probabilitatea unei reacții alergice este complet exclusă.

Alergiile se pot manifesta ca modificări ale culorii pielii, descuamarea pielii de pe față și umflare în zona gurii. De asemenea, părinții ar trebui să fie atenți la modificările structurii scaunului. La cea mai mică suspiciune, copilului nu i se mai dă gălbenuș, iar introducerea acestuia este amânată pentru câteva luni.

Gălbenușurile de ou trebuie introduse în meniul bebelușilor cu precauție extremă, la fel ca, de exemplu, peşte. Nu poate fi combinat într-un fel de mâncare cu ingrediente grase, deoarece în acest caz va exista o sarcină crescută asupra ficatului copilului. Ouăle de prepeliță sunt mai potrivite pentru copiii sub un an. În ciuda lui mărime mică, conțin de două ori mai mult nutrienți decât puiul, acestea sunt mai puțin susceptibile de a provoca alergii și nu devin o sursă de transmitere a salmonelozei.

Ouăle sunt incluse în clasamentul celor mai sănătoase zece alimente, așa că nu este recomandată excluderea lor din dieta bebelușului. Introducerea corectă a acestora în alimente complementare va îmbogăți corpul copilului cu vitamine, aminoacizi și minerale benefice, fără a-i provoca rău. În comparație cu albul, gălbenușul este mai puțin probabil să provoace o reacție alergică, motiv pentru care este introdus în meniul bebelușului mult mai devreme.

Se dovedește că ouăle sunt unul dintre cele mai sănătoase zece alimente pentru adulți și copii. Ouăle conțin componente esențiale pt corpul uman oligoelemente, aminoacizi, vitamine, grasimi sanatoase si proteine. Cu toate acestea, aceleași ouă minunate sunt și cei mai puternici alergeni și pot deveni periculoase nu numai pentru sănătatea unui copil mic, ci și pentru viața lui. De aceea, procesul de introducere a unui nou produs sub formă de ouă în alimentația copiilor mici ridică o mulțime de întrebări. Mai este posibil și copiii sub un an ar trebui să mănânce ouă? Cum să-ți înveți copilul să mănânce ouă, în ce cantitate și sub ce formă ar trebui să le dai? Toate acestea și alte întrebări similare sunt adesea adresate de tinerele mame care doresc să creeze o dietă pentru bebelușul lor doar din alimente sănătoase care nu numai că nu ar dăuna bebelușului, dar l-ar și avantaja. Frica de ouă de găină a apărut cu un motiv. În ciuda faptului că acestea aparțin unor produse care au un foarte mare valoare nutritionala, și conțin o cantitate mare Din păcate, ouăle sunt atât de necesare pentru organismul unui copil, încât copiii sub un an nu ar trebui să consume ouă în aceeași formă în care le folosesc adulții - sub nicio formă nu ar trebui să le consume!

Copiii sub un an trebuie doar să mănânce gălbenuș de ou, fierte tari. Copiii trebuie introduși la ouă nu mai devreme de 6 luni - dacă copilul este alimentat artificial și nu mai devreme de 7 luni - dacă este alăptat. Albușurile pot fi introduse în alimentația copilului fără înainte de un an- un an jumate, si o omleta, oua fierte moi sau ouă prăjite– numai după 2 ani. O alternativă excelentă la albușurile de pui este ou de prepelita, care este mult de preferat să-l dăruiți copiilor mici deoarece nu provoacă alergii. Mai mult, ouăle de prepeliță sunt bogate în proteine ​​- ovomucoide, care nu numai că nu pot provoca reacții alergice, ci chiar le poate suprima.

Cum să introduceți corect ouăle în alimentația copiilor sub un an.

Înainte de a fierbe un ou pentru un copil, acesta trebuie spălat bine. Pentru a preveni spargerea în timpul gătirii, după ce scoateți oul din frigider, lăsați-l să se încălzească puțin și nu puneți niciodată oul într-un loc care fierbe sau apa fierbinte. Ouăle pentru copiii sub un an trebuie fierte tari, pentru care trebuie să le țineți încă 7-9 minute după ce apa fierbe.

După fierberea oului, trebuie să separați gălbenușul, apoi să-l măcinați bine și să-l amestecați cu amestecul pe care îl mănâncă copilul sau cu laptele matern. Este strict interzis să le oferi copiilor sub un an gălbenușul întreg deodată. Pentru a nu face rău copilului, este necesar să-i verificați reacția la Produs nou. Pentru a face acest lucru, mai întâi dă-i o firimitură foarte mică - de mărimea unui cap de chibrit. În același timp, dați o cantitate atât de mică de gălbenuș de pui - 2-3 zile și abia apoi, în absența alergiilor, creșteți-o treptat.

Gălbenușul poate fi dat piure cu amestecul, sau îl puteți oferi bebelușului separat, de preferință înainte de hrănirea principală cu lapte. Copiii răspund bine și la gălbenușul de ou dacă este adăugat la un terci deja familiar, supă sau orice piure.

Gălbenușul, însă, ca orice alt produs nou pentru un bebeluș, nu trebuie introdus atunci când copilul este rău sau nu se simte bine. Merită să renunți la inovații și la momentul oricărei vaccinări preventive. Și, de asemenea, când este cald sau înfundat afară. De asemenea, trebuie să ne amintim că nu puteți introduce simultan două noi tipuri de alimente în alimente complementare.

Este mai bine să dai gălbenușul copilului tău dimineața. Acest lucru se face astfel încât să puteți monitoriza reacția lui și starea generala copilul în timpul zilei. După introducerea gălbenușului, inspectați cu atenție pieleși ai grijă la scaunul copilului tău.

Dacă copilul s-a comportat bine într-o zi după hrănirea gălbenușului și nu ați observat nicio reacție negativă la el, de exemplu, iritatii ale pielii sub formă de urticarie, mișcări intestinale sau dureri abdominale - repetați procedura a doua zi. Și a treia zi, dă gălbenușul puțin mai mult decât de obicei.

Dacă după introducerea gălbenușului de ou în alimente complementare, constatați că copilul dumneavoastră se simte rău, dacă are erupții cutanate, dureri în abdomen sau modificări ale scaunului, anulați imediat noile alimente complementare și cât mai repede posibil Consultați-vă medicul pentru ajutor.

În general, ouăle pentru copiii sub un an sunt destul de acceptabile și foarte mancare sanatoasa. Gălbenușul de ou provoacă rar reacții alergice; albușul este mai periculos. Prin urmare, nu trebuie niciodată să renunți complet la ouă! La urma urmei, testiculele conțin fier, care este pur și simplu necesar pentru o hematopoieza bună. Gălbenușul în sine este o sursă de vitamina D și, de asemenea luteina - o substanta care ajuta la evitarea problemelor cu presiunea ochilor si cu viziune. De asemenea, în galbenus de pui există colină - o substanță interesantă care ajută preventiv la evitarea formării periculoaselor tumori canceroase. Ouăle sunt o sursă de seleniu, calciu, zinc, fosfor, iod, sodiu, sulf, magneziu și alte oligoelemente - toate acestea sunt foarte importante pentru dezvoltarea și întreținerea organismului copilului. Mai mult, chiar și considerată până de curând, lipsa gălbenușului - colesterol, este acum recunoscută ca fiind complet inofensivă.

Un ou (pui și, mai ales, prepeliță) este o adevărată cămară vitamine utileși microelemente. Mai mult, în ouăle de prepeliță, în ciuda lor dimensiuni miniaturale, unele componente sunt mult mai numeroase decât la pui. Prin urmare, introducerea ouălor de prepeliță în alimente complementare este o idee grozavă. Cu toate acestea, dacă acest lucru nu este posibil, ouăle de găină sunt, de asemenea, destul de potrivite: principalul lucru este să organizați prima și următoarele alimente complementare în mod competent, corect și în siguranță pentru copil.

Compoziția ouălor: vitamine, macro și microelemente, conținut caloric

Când și cum să introduceți gălbenușul în alimentele complementare ale bebelușului?

Începeți să tratați destinatarul laptele matern Se recomandă utilizarea gălbenușului nu mai devreme de 7-8 luni. Pentru copiii hrăniți cu biberon, vârsta pentru hrănire complementară cu gălbenuș de ou poate fi redusă la 6-6,5 luni, dar numai după consultarea medicului pediatru.

Regulile de intrare sunt următoarele:

• spala bine ou proaspăt, fierbe-l tare. Pentru ouăle de găină va dura aproximativ 5-7 minute după fierbere, pentru ouăle de prepeliță - nu mai mult de trei minute;
• se răcește, se decojește, se scoate gălbenușul;
• ciupiți o firimitură mică, amestecați bine cu un produs familiar copilului, de preferință cu lapte matern(sau formula pentru copii artificiali);
• Este necesar să oferiți gălbenușul la începutul hrănirii complementare înainte de hrănirea dimineața sau după-amiaza, astfel încât să existe timp pentru a observa reacția bebelușului la noul produs;
• daca degustarea a trecut fara consecinte pentru copil, dupa 1-2 zile se poate trece la alimente complementare cu drepturi depline, incepand cu 1/8 din galbenus amestecat cu lapte, terci, supa sau piure de legume.

Normele de gălbenuș în alimentația complementară a unui copil sunt distribuite pe lună, după cum urmează:

• 7-8 luni – 1/8;
• 9-10 luni – ¼;
• 11-12 luni – jumătate;
• După un an - un gălbenuș întreg.

Acești indicatori se referă la ouă de găină cu parametri medii. Un gălbenuș de prepeliță mai mic poate fi introdus întreg în alimentele complementare la aproximativ o lună după ce un nou produs apare în meniul bebelușului și puteți începe imediat cu un sfert.

Introducerea proteinelor în alimentele complementare ale bebelușului: cum să o faceți corect

Pediatrii recomandă să faceți acest lucru după un an - în acest caz, probabilitatea unei reacții alergice la o anumită proteină este redusă semnificativ. Nu este nevoie să introduceți separat proteinele în alimente complementare: în primul rând, în acest moment, copilul, de regulă, a stăpânit deja perfect gălbenușul, deci nu are sens să îl excludeți și, în al doilea rând, gustul. proteine ​​pure cel mai adesea nu îi încântă pe micii gurmanzi. Prin urmare, introducerea proteinelor este, de fapt, o tranziție către hrănirea copilului cu un ou cu drepturi depline.

Desigur, din cauza alergenității părții proteice a produsului, măsurile de precauție nu trebuie neglijate. Prin urmare, pentru început, adăugați foarte puține proteine ​​în gălbenuș, literalmente câteva fibre, apoi creșteți treptat cantitatea, fără a opri reacția bebelușului.

Cum să pregătești ouăle pentru hrănirea copilului tău?

Primele ouă care trebuie hrănite unui copil trebuie să fie fierte tari. După un an, puteți introduce treptat o anumită varietate de „ou” în meniul bebelușului: fierbeți fiert moale sau „într-o pungă”, prăjiți omletă sau omletă, pregătiți un ou poșat, adăugați ouă la produse de patiserie și așa mai departe . Mai aproape de doi ani, poti introduce in meniu oua umplute cu legume tocate, precum si diverse salate cu acest produs. Acest lucru nu trebuie făcut înainte - o combinație de mai multe componente, adesea dificil de digerat, poate complica semnificativ digestia vasului de către stomacul delicat al unui copil.

Puteți pregăti toate astfel de feluri de mâncare atât din ouă de prepeliță, cât și din ouă de pui. În același timp, cerințele pentru prospețimea și conținutul nutrițional al ouălor, precum și pentru îndepărtarea cu grijă a murdăriei și a excrementelor de păsări din coajă, rămân aceleași.

Si amintesteti: uz zilnic ouăle sunt permise până la vârsta de aproximativ doi ani. Înainte de aceasta, produsul ar trebui să fie prezent în dieta bebelușului de cel mult trei ori pe săptămână.

Ouăle sunt considerate foarte produse utile, care au un efect pozitiv asupra dezvoltării și creșterii copiilor. Conțin cantități uriașe de fier, fosfor, calciu, magneziu și alți nutrienți. Vitaminele și microelementele găsite în produsul de pui întăresc oasele și, de asemenea, îmbunătățesc funcția glanda tiroida. Să ne uităm la ce vârstă poți da ouă unui copil?

Beneficiile ouălor pentru corpul copiilor

De ce sunt atât de benefice pentru copii? Se știe că ouăle de prepeliță și de găină conțin multe elemente utile și hrănitoare. Dacă vorbim despre un ou de găină, beneficiile acestuia sunt următoarele:

• albus de ou conține aminoacizi care întăresc SIstemul musculoscheletal, îmbunătățește memoria și, de asemenea, promovează creșterea și metabolismul celular;
• gălbenușul de ou este ușor de digerat corpul copiilor, îmbunătățind astfel funcționarea sistemului digestiv. Acid gras, prezent în componența sa furnizează munca normala creier, memorie și altele organe interne copil;
• Gălbenușul este, de asemenea, bogat în minerale: fosfor, calciu, fier. Minerale participa la constructii schelet osos, asigură creșterea dinților, formează imunitate și îmbunătățește hematopoieza.
• Ouăle sunt considerate a fi cele mai valoroase produse alimentare. Compoziția lor este complet echilibrată, așa că sunt perfecte atât pentru introducerea alimentelor complementare, cât și pentru hrănirea copiilor mai mari.
• Prezența colinei îmbunătățește performanța sistem nervos.

Cum să-l introduci în alimente complementare?

După cum știți, ouăle constau din masă albă și gălbenuș. Este gălbenușul care conține cele mai importante componente nutriționale. Puteți da gălbenuș copiilor nu mai devreme de 6-7 luni. Pentru sugari, este recomandabil să începeți introducerea acestui produs în alimentația complementară nu mai devreme de 9-10 luni.

Pentru început, va fi suficient ¼ din porțiune, care va fi diluată cu apă fiartă. Dacă organismul bebelușului percepe acest produs în mod pozitiv, atunci doza de gălbenuș poate fi crescută treptat.

Spre deosebire de gălbenuș, albul de pui poate provoca reactie alergica– roșeață sau erupție pe piele. În plus, pune un stres suplimentar asupra rinichilor. Prin urmare, proteinele trebuie introduse în dieta copilului nu mai devreme de vârsta de 8 ani. vechi de o lună.

În ceea ce privește frecvența de administrare a produsului, nu-l oferiți mai mult de două-trei ori pe săptămână. Un ou întreg poate fi dat unui copil încă de la vârsta de un an.

Daune pentru ouă și contraindicații

Deci, a sosit momentul să aflăm ce este dăunător la ouă? Pe forumuri puteți găsi adesea opinii diferite despre produsul în cauză. Unele mame susțin că după ce au mâncat albușuri de ou, copil de un an a apărut o reacție alergică sub formă de erupție cutanată. Prin urmare, acest produs este contraindicat până la un an.

Alții cred că poți da ouă de pui și prepeliță unui copil hrănit cu biberon de la vârsta de 3 luni și nu va fi nici un rău pentru organism.

Cu toate acestea, pediatrii și nutriționiștii, înainte de a introduce gălbenușul de ou în meniul copilului, recomandă tuturor mamelor tinere să le contacteze pentru sfaturi.

Colesterolul

Pe lângă masa proteică, gălbenușul de ouă conține o substanță precum colesterolul. S-a crezut de mult timp că prezența acestei componente este dăunătoare, deoarece crește nivelul de lipoproteine ​​din sânge și, prin urmare, crește riscul de boli cardiovasculare.

Dar, pe lângă colesterolul alimentar, conține lecitină, care promovează schimb corect substanțe și normalizează activitatea sistemului nervos. În prezent, oamenii de știință au venit la opinie generală că prezența colesterolului în ouă nu este periculoasă pentru organismul copilului.

Alergie

În plus, ouăle de găină conțin o mulțime de proteine ​​animale care pot provoca. Prepelița și struțul sunt mai puțin alergene, totuși, atunci când sunt consumate de copii, uneori a apărut o reacție alergică - erupții cutanate sau diateză. Prin urmare, alergologii recomandă introducerea acestui produs în dieta copilului - cu atenție.

Pui sau prepeliță - care este mai bine?

Ce ouă sunt mai sănătoase în dieta unui copil, pui sau prepeliță, pot fi văzute clar în tabel.

Aspectul ouălor de prepeliță (culoare pete și dimensiuni mici) este mai atractiv decât ouăle de găină, așa că copiii le mănâncă cu mare plăcere. În plus, oul de prepeliță conține gamă largă minerale utile, vitamine: PP, B12, A, B5, B2 și aminoacizi vitali.

În ciuda valorii nutritive, medicii sfătuiesc să dea copiilor ouă de prepeliță cantități minime. Ele sunt de obicei alternate cu pui la sistem digestiv Treptat m-am obisnuit cu dieta.

Câte ouă îi poți oferi copilului tău?

Normele pentru consumul de ouă pe zi (săptămână) depind de vârsta copiilor.

1. Pediatrii recomandă să începeți cunoștințele cu gălbenușul. Timp optim Vârsta de introducere a hrănirii complementare la un copil alăptat este de 6 luni, pentru hrănire artificială - 3 luni. Mai târziu este posibil, dar atunci corpul nu va primi suficient suma necesară vitamine si elemente minerale: fier, magneziu, fosfor, calciu. Oul fiert tare se desparte de albus, iar galbenusul se inmoaie cu o lingura. Acest produs poate fi administrat fie separat (în boabe), fie adăugat într-un amestec. Norma pentru copil de un an: nu mai mult de 2 ori pe saptamana, ½ lingurita de galbenus de ou.
2. După 1 an, dieta bebelușului poate fi variată cu proteine. În prima perioadă de hrănire complementară, cantitatea de produs consumată nu trebuie să depășească norma - de 2-3 ori pe săptămână, ¼ dintr-un ou de găină sau de prepeliță.
3. Copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani au voie să mănânce jumătate de ou de 3-4 ori pe săptămână.
4. La 7 ani și peste, aproximativ 12 ouă pe lună sau 4 pe săptămână.

Mai jos este un tabel cu cantitatea de produs consumată pentru copii de diferite grupe de vârstă.

Salmoneloza în ouă: cum să evitați infectarea?

De ce medicii nu recomandă administrarea copiilor? oua crude? Ouăle de casă fără tratament termic preliminar sunt periculoase de consumat pentru copii, așa cum sunt Șansă mare contracta o infectie intestinala - salmoneloza. Principala sursă a bolii infecțioase este păsările de curte.

Mai întâi, bacteriile se instalează pe coajă, apoi pătrund în interior și infectează produsul. Cum să evitați infecția cu salmoneloză?

• Nu lăsați copilul să mănânce ouă crude sau fierte moale;
• consumați doar alimente prăjite sau fierte tari (7-10 minute sunt suficiente pentru a distruge bacteriile dăunătoare);
• Este mai sigur să cumpărați un produs din pui în magazine unde a trecut un control sanitar sau de la bunici de încredere din piețe;
• Înainte de a fierbe sau de a mânca un ou, nu uitați să spălați coaja. Puteți spăla bacteriile cu orice săpun.

Ce fel de mâncare poți pregăti?

Cele mai preferate feluri de mâncare făcute din ouă de pui.

Ouăle sunt produs popular, care este inclus în meniul obișnuit pentru adulți și copii. Sunt sanatoase si hranitoare si sunt savurate la micul dejun. Acest produs este inclus în rețetă feluri de mâncare diverse, cu toate acestea, poate provoca o reacție alergică și chiar boli infecțioase. Prin urmare, adăugați astfel de alimente în dieta dvs copil trebuie să fii atent.

Mulți oameni cred că produsele de prepeliță sunt mai sănătoase și mai sigure decât produsele din pui. Prin urmare, încep să ofere alimente complementare copiilor sub un an. Să ne dăm seama la ce vârstă îi poți oferi copilului tău un ou. Și vom afla ce este mai sănătos și mai sigur pentru copil, un produs din pui sau prepeliță.

Compoziția și proprietățile ouălor de găină

Un ou de pui conține o cantitate crescută de proteine, dar nu include număr mare calorii. În plus, produsul conține diverse vitamine, minerale și aminoacizi. Are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării copilului, îmbunătățește munca celule nervoaseși creierul, îmbunătățește compoziția pielii și îmbunătățește imunitatea. Aceasta este dietetică și produs cu conținut scăzut de calorii, care poate fi mâncat la supraponderal corpuri.

Printre proprietăți nocive Vă rugăm să rețineți că datorită conținutului de colesterol acest produs afectează negativ funcționarea inimii și a vaselor de sânge, ducând la boli ale acestor organe. Proteine ​​din pui extrem de alergici, astfel încât bebelușii au adesea o reacție negativă. Gălbenușul de ou este mai puțin alergic, dar poate provoca și consecințe negative.

Ouăle crude sunt cele mai periculoase. Ele durează mult timp și sunt greu de digerat, provocând tulburări severe stomac, tulburări digestive și flatulență. Produsul în formă brută sau cu tratament termic minim provoacă puloroză și altele infectii intestinale. În plus, pot provoca infecția cu salmonella.

Salmoneloza este gravă boala patologica care însoţeşte temperatură ridicată, intoxicații și deshidratare, diaree. Citiți mai multe despre această boală.

Beneficiile și daunele ouălor de prepeliță

Ne-am uitat la beneficiile și daunele ouălor de găină care ne sunt familiare pentru copii. Dar în În ultima vreme Ouăle de prepeliță sunt foarte populare. Este considerat mai util și produs dietetic. Într-adevăr, este mai puțin probabil să provoace alergii la mancare. in orice caz reacție negativă poate provoca, de asemenea.

Oul de prepeliță conține cantitate crescută utilă şi substanțe importante, inclusiv vitamina D, vitaminele A, B1 și B2. În plus, acestea includ magneziu și calciu, sulf și sodiu, potasiu și aminoacizi valoroși. Conținutul multor elemente aici este mult mai mare decât în ​​pui.

Acest produs îmbunătățește digestia, întărește oasele și vederea, îmbunătățește funcționarea celulelor nervoase, crește imunitatea și hemoglobina și ajută la pierderea în greutate. Din cauza mărime mică Este mai convenabil să introduceți un ou în alimente complementare pentru un copil. În plus, durează mai mult și rămâne proaspăt.

Dacă un copil este alergic la ouăle de găină, nu va mai fi alergic la ouăle de prepeliță. Prin urmare, dacă există boală asemănătoare Pediatrii recomandă trecerea la produse de prepeliță. Dar poate provoca o reacție alergică separat, dar acest lucru se întâmplă extrem de rar.

La ce vârstă ar trebui să i se administreze ouă unui copil?

Pediatrii nu recomandă introducerea proteinelor copiilor sub un an. La șapte luni poți începe să dai copilului tău gălbenuș. Dacă sunteți alergic la orice aliment, nu este indicat să consumați acest produs timp de până la nouă luni. Pentru prima data, da-i bebelusului tau cateva boabe de galbenus de ou fiert si observa cu atentie reactia. Acesta poate fi produs de prepeliță sau de pui.