Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Buna ziua dragi cititori! Apar multe întrebări pe tema ce produs să introduceți mai întâi și când. În acest articol voi da răspunsuri la aceste întrebări. Vei afla ce piure trebuie adaugat mai intai in alimentele complementare ale bebelusului tau, cand trebuie facut, cu ce portii sa incepi si cum sa prepari acest fel de mancare.

Hrănirea complementară – când să începem?

Vine un moment în care laptele sau formula mamei copilului nu mai sunt suficiente. Nu mănâncă suficient, devine neliniștit și nu se îngrașă. În acest moment merită să începeți să intrați produse suplimentare. De regulă, această dată apare la sugari la 6 luni, iar la copiii artificiali - la 4. Există excepții când starea bebelușului se înrăutățește, iar la sfatul medicului, mama va trebui să introducă alimente complementare mai devreme decât în ​​general. datele acceptate.

Trebuie să știți că până la vârsta de un an, dieta bebelușului include: produse terminate, nu crud. Și primul fel de mâncare ar trebui să fie piure și trebuie să aibă o masă omogenă și să conțină un singur produs.

Este important ca piureul să nu difere mult ca consistență de laptele matern sau formula. Acest lucru este necesar pentru a facilita trecerea copilului de la un tip de produs la altul. În timp, va fi posibil să o faceți mai groasă.

Se recomandă să vă obișnuiți imediat bebelușul cu o lingură. Oferă primele alimente complementare în acest fel, și nu dintr-o sticlă.

I-am dat bebelușului meu piure pentru prima dată când avea 6 luni. Deoarece a fost prima dată pentru mine, am calculat puțin greșit, iar consistența s-a dovedit a fi prea lichidă. A trebuit să-l torn într-o sticlă. Dar apoi am înțeles și am trecut la o lingură.

Care piure este cel mai bun pentru prima hrănire?

Ne-am dat deja seama care fel de mâncare ar trebui să fie primul pentru bebeluș. Dar se pune întrebarea, cu ce piure să începeți hrănirea complementară? Bunicile te pot sfătui să fii primul care dă fructe sau piure de carne. Dar cel mai corect ar fi să începeți hrănirea complementară cu legume. Produse din carne Sunt dificile pentru burtica bebelușului, așa că este mai bine să le introduci ultimul. De ce nu recomand să începeți cu fructe - au o dulceață naturală. Și asta poate afecta preferințele gustative copil si igiena cavitatea bucală(dupa fructe, copilul nu va dori sa manance legume fara gust si risca sa faca carii).

Piure de legume ar trebui introdus mai întâi. Aceste produse au continut ridicat vitamine, microelemente, fibre (favorizează absorbția rapidă a alimentelor), substanțe pectinice (normalizează motilitatea intestinală). În plus, legumele sunt cele mai hipoalergenice alimente.

Am fost primul care i-a introdus bebelușului meu piure de legume și anume piure de dovlecel.

1. Primele alimente care vor fi incluse în hrănirea complementară a bebelușului sunt piureurile, care conțin o singură componentă.
2. Începem hrănirea complementară cu piure de legume.
3. Primele legume pentru bebelușul tău ar trebui să fie dovleceii și broccoli, ultimele să fie cartofii.
4. Începem să dăm piure cu o linguriță. Dacă nu reacție negativă Pe parcursul a două zile, crește treptat porția. Într-o lună ajungem la 50 de grame pe zi. Până la vârsta de un an, porția de piure pentru bebeluș ar trebui să fie de 150 de grame.
5. Dacă un copil este alergic la un anumit produs, atunci încetăm să-l mai dăm și amânăm astfel de alimente complementare până la vârsta de un an. Acesta este motivul pentru care mai întâi le dăm copiilor noștri piure dintr-o legumă sau fruct, astfel încât să fie ușor de urmărit la ce a dezvoltat organismul o alergie.
6. Când gătiți, nu adăugați sare sau zahăr. Este extrem de necesar ca bebelusul sa incerce gustul natural al produsului. În plus, zahărul și sarea sunt dăunătoare sănătății sale. Și cu cât le încearcă mai târziu, cu atât mai bine.
7. Incearca sa folosesti produse de calitate, de preferat aduse din sat de la oameni in care ai incredere.
8. Dacă cumpărați legume din supermarket, este mai bine să fiți sigur și să le înmuiați în apă cu sare timp de cel puțin 2 ore pentru a scăpa de eventualii nitrați.
9. În timpul iernii, este mai bine să folosiți produse pre-preparate, congelate, decât să cumpărați din magazin cele importate.
10. Fructele și legumele originare din zona dumneavoastră climatică ar trebui introduse mai întâi în alimentele complementare.
11. Dacă decideți să economisiți timp și să cumpărați piure gata preparat, studiați cu atenție compoziția indicată pe borcan. Produsul nu trebuie să conțină altceva decât legume și apă.

Cum se face piure pentru hrănire complementară

Înainte de a începe să gătiți acest fel de mâncare, trebuie să înveți o serie de caracteristici: cum să alegi produsele potrivite, cum să le prepari, cât timp să gătești. Pentru a răspunde corect la această întrebare, este necesar să se ia în considerare metode de preparare a piureurilor pentru diferite produse.

Piure de legume

Când vă pregătiți, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni și să utilizați un singur tip de legumă pentru prima hrănire.

1. Alegem exemplare proaspete și tinere.
2. Înainte de gătit, înmuiați legumele în apă cu sare pentru a elimina nitrații.
3. Se spală bine și se îndepărtează coaja.
4. Tăiați în cuburi. Acest lucru trebuie făcut imediat înainte de gătit.
5. Pune o cratita cu apa pe foc. După fierbere, adăugați legumele acolo. Nu este nevoie să adăugați sare.
6. Gatiti in medie 20 de minute, pot exista diferente in functie de tipul de legume.
7. Produsul finit trebuie zdrobit. În zilele noastre se folosește un blender pentru asta. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți, de exemplu, să folosiți o sită. Dar cu această metodă, este necesar să ștergeți legumele care încă nu s-au răcit.
8. Piureul trebuie să fie omogen.
9. Puteți adăuga puțin lapte de mamă sau formulă la felul de mâncare finit, acest lucru îl va face mai familiar bebelușului.

De asemenea, îl puteți găti la abur sau la cuptor. În același timp, legumele vor păstra mai mulți nutrienți.

Piure de fructe

La fel ca în cazul legumelor, primul aliment complementar ar trebui să includă piure dintr-un singur tip de fructe.

Cum se prepară:

1. Alegem fructe coapte, de înaltă calitate. Acordați preferință nu mostrelor ideale, ci celor cu forme, neregularități și găuri de vierme neideale. Acesta este un indicator al absenței nitraților.
2. Spală bine, poți chiar să folosești sifon.
3. Curățăm coaja, miezul sau groapa.
4. Tăiați în cuburi.
5. Se pune apa pe foc, dupa ce a fiert se adauga fructele. Nu este nevoie de zahăr.
6. Gatiti pana pregătire deplină. În funcție de tipul fructului și de gradul de coacere, acest timp poate varia, în medie 20 de minute.
7. Tocăm fructele fierte folosind echipamentul disponibil. Obținem o masă omogenă.
8. Lasă-l să se răcească și dă-l copilului.

Acum știi de unde să începi să extinzi dieta bebelușului tău. Vă doresc să depășiți cu ușurință toți pașii pe drumul către vârsta de un an. Va fi mai ușor mai târziu. Și acum principalul lucru este să faci totul corect și la timp. Așadar, fiți părinți responsabili și înainte de a oferi bebelușului dvs. ceva nou, studiați temeinic această problemă, astfel încât nu numai să nu faceți rău, ci și să beneficiați copilului dumneavoastră.

Când vine momentul să introduci alimente complementare copilului tău iubit, s-ar părea că nu apar probleme în acest sens. La urma urmei, astăzi nu este o problemă să cumperi produse necesare pentru hrănire complementară. Dar vrei să-i hrănești copilul cu ceva special, sănătos și, cel mai important, cu alimente în care ai încredere.

Astfel, atunci când prepară alimente complementare, mamii i se oferă posibilitatea de a-și demonstra nu numai abilitățile culinare, ci și pe cele creative, pentru că este important nu doar să pregătiți un fel de mâncare gustos, ci și să îl serviți într-un mod interesant pentru copilul.

În alimentația complementară, unii părinți se ghidează după informațiile care sunt indicate pe borcanele cu mâncare pentru copii, dar după ce bebelușul împlinește șase luni, au probleme în pregătirea meselor. Există un număr reguli simple, ceea ce va ajuta la ușurarea vieții mamei în ceea ce privește hrănirea complementară.

Despre produse

Astăzi, pentru unele mame, nu există nicio dificultate în pregătirea mâncărurilor, deoarece puteți cumpăra mâncare din magazin. diferite alimente, destinat copiilor. Dar majoritatea mamelor sunt încă înclinate să creadă că copilul trebuie să gătească și să mănânce singur.

Pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare, este indicat să luați produse care au fost cultivate în grădină, dar nu este întotdeauna posibil să găsiți astfel de preparate. Principalul lucru de reținut atunci când cumpărați alimente este cel mai probabil că legumele cumpărate de la piață de la bunici au fost cultivate cu ajutorul a numeroase îngrășăminte chimice.

Gătitul

Consistența primelor feluri trebuie să fie uniformă și lichidă ca consistență, acest lucru va ajuta la prevenirea copilului să provoace nevoia de a vomita. Orice legume și ulterior carnea trebuie mai întâi înăbușite, eventual fierte la abur și apoi amestecate cu o cantitate mică din bulionul în care au fost gătite; puteți folosi lapte pentru aceasta.

ÎN cantitati mari Nu este recomandabil să gătiți legumele în lichid, deoarece toate vitaminele din produs intră în bulion. Puteți măcina vasul cu ajutorul unui blender, acest lucru va ajuta să îi confere o anumită consistență omogenizată.

Echipamente necesare pentru bucătărie

Pentru a pregăti mâncarea bebelușului tău, folosește o cratiță separată, de preferință cu fund gros, fontă emailată, de aproximativ jumătate de litru de volum. Nu ar fi greșit să aveți echipamente separate, cum ar fi o masă de tăiat, o lingură, un cuțit, dar ar trebui să se acorde preferință unei plăci de lemn; lingura nu trebuie să fie din aluminiu.

La început, în timp ce ochiul tău se dezvoltă, este indicat să ai un cântar de bucătărie. De asemenea un asistent grozav poate fi un cronometru de bucătărie; vă va anunța când aragazul este oprit.

Cum ar trebui să fie păstrate și preparate alimentele complementare congelate?

Un punct important rămâne nu numai pregătirea corectă a produselor, ci și depozitarea acestora. Multe mame grijulii gătesc feluri de mâncare diverse chiar înainte de a-l folosi, acest lucru este absolut corect, dar uneori, ținând cont de programul de mers pe jos și timpul de somn, acest lucru nu este întotdeauna posibil. Trebuie să știți că porția de alimente de ieri depozitată în frigider în recipiente curate nu este deosebit de produs periculos. Cu o serie de excepții, un astfel de produs poate fi dat unui copil.

Dar pentru a preveni astfel de momente să devină frecvente, puteți folosi o opțiune convenabilă - tăiați carnea și legumele în bucăți mici și le congelați. Acest lucru vă va ajuta să salvați totul proprietăți valoroase, disponibil în produs.

Pentru a ști să pregătiți corect și rapid un anumit fel de mâncare, vă oferim o masă de preparare a alimentelor:

Astfel de semifabricate de casă vor ajuta procesul de gătit cât mai ușor posibil. Astfel, mama se salvează de procesele de rutină, și în plus creativitateȘi organizare adecvată ajuta la pregatirea bebelusului mancare sanatoasa ceea ce îi va aduce beneficii maxime.

Tehnologie pentru prepararea mâncărurilor din legume utilizate ca alimente complementare

La începutul introducerii bebelușului în piureurile din legume, ar trebui să luați un singur produs; ulterior, dieta ar trebui extinsă, adăugând produse noi, dar deja familiare, care sunt bine tolerate de organism.

Toate legumele trebuie spălate; totuși, cu excepția cartofilor, nu le puteți lăsa tocate, deoarece acest lucru ar putea duce la pierderea un numar mare vitamine

Cel mai în cel mai bun mod posibil la prepararea alimentelor, se fierbe la abur, de atunci se păstrează totul din legume vitamine sanatoaseși elemente. „Aburare” este o funcție disponibilă în multe aparate de bucătărie.

Dacă nu există astfel de dispozitive, atunci puteți fierbe legumele; pentru a face acest lucru, adăugați apă în legumele tocate și acoperiți cu un capac; mâncarea se va găti în douăzeci de minute.

Cartofii durează mai mult să se gătească decât alte legume, așa că trebuie să îi adăugați mai întâi, apoi să adăugați alte legume. Nu este nevoie să dezghețați legumele congelate înainte de a le găti. Ele trebuie să fie scufundate o cantitate mică de apă clocotită și gătiți acoperit la foc mic.

Este necesar să tăiați legumele fierbinți; un blender va fi un asistent excelent pentru aceasta; cu ajutorul său, se obține un piure omogen fără cocoloașe, acest lucru va contribui la o bună digestie, precum și la absorbția alimentelor la copii.

Pentru copiii mai mari care au deja mai mulți dinți, legumele pot fi înmuiate cu o furculiță. Serviți mai întâi preparate din legume necesar în formă pură, asezonat cu bulion de legume, doua saptamani mai tarziu inainte de masa puteti adauga oricare ulei vegetal. Legumele pot fi, de asemenea, asezonate cu lapte matern sau cu un înlocuitor de lapte.

Rețetă video pentru prepararea piureului de dovlecel pentru hrănire complementară:

Prepararea corectă a terciului

Este indicat să începeți să vă familiarizați cu cerealele cu cereale fără gluten - orez, porumb. Înainte de gătit, terciul poate fi măcinat într-o râșniță de cafea pentru a obține făină de cereale. De asemenea, le puteți măcina pe cele gata făcute într-un blender. Aceste cereale trebuie să fie înmuiate în apă pentru un timp, apoi scurse și clătite bine.

Când pregătiți cerealele pentru bebeluși, este important să respectați raportul corect apă și cereale. Ar trebui să fie de aproximativ două ori mai multă apă decât cereale. Terciul se toarnă în apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Pentru a face terciul sfărâmicios, nu trebuie să-l amestecați în timpul gătirii.

Primele feluri de terci pentru bebeluși ar trebui să fie lichide; ele sunt gătite cu o linguriță de cereale la 100 de mililitri de apă. De-a lungul timpului, când copilul crește, ținând cont de maturizarea aparatului de mestecat al copilului, terciul trebuie gătit mai gros și două lingurițe de făină de cereale trebuie fierte în 100 de mililitri de apă.

Pentru bebelușii cu vârsta de până la un an, terciul se prepară în apă, cu adăugarea suplimentară de formulă sau lapte matern chiar înainte de masă. Pentru a evita alergiile alimentare, este mai bine să nu utilizați până când copilul împlinește un an.

Nu mai devreme de două săptămâni după începerea hrănirii complementare cu terci, puteți adăuga unt. Inițial, norma ar trebui să fie la vârful unui cuțit, apoi să o aducă la o sumă corespunzătoare vârstei.

Gătirea cărnii

Un produs precum carnea este sursa principală nu numai de fier, ci și de proteine ​​animale. Prin urmare, după introducerea legumelor și cerealelor, se recomandă începerea introducerii cărnii. Preferința în hrănirea cu carne complementară trebuie acordată unui tip de carne care se remarcă prin hipoalergenicitate - carne de curcan, iepure, pui, cal.

Dacă bebelușul tolerează bine aceste alimente, atunci mai aproape de vârsta de un an, puteți trece la carne de vită, pui și vițel. Înainte de a găti carnea, trebuie să o clătiți bine, dar nu este recomandabil să o lăsați într-un recipient cu apă, deoarece acest lucru riscă ca tot produsul să fie material util va intra în apă.

Într-un mod grozav tratament termic carnea este să o aburești. Puteți găti carnea la băutură în bucăți, precum și sub formă de carne tocată. Când fierbeți carnea, aceasta trebuie coborâtă în apă care fierbe deja, acest lucru va ajuta la păstrarea cantității maxime de nutrienți din produs.

Împărțind carnea în bucăți mici, o puteți pune în pungi și apoi o puteți congela. Acest lucru va ușura pregătirea mâncărurilor în viitor, deoarece o bucată mică se va dezgheța mai repede. Pentru a dezgheța rapid carnea, aceasta trebuie pusă într-un recipient cu apă rece, dar nu când este cald.

Pentru ca toate substanțele extractive inutile să iasă din carne în timpul procesului de gătire, bulionul trebuie scurs de două ori. Durata gătirii cărnii depinde direct de produsul în sine, de exemplu, puiul, curcanul și carnea slabă de porc sunt fierte mai repede timp de o jumătate de oră, spre deosebire de iepure, carne de vită și vițel, care sunt gătite aproximativ o oră.

Folosind un blender sau mașina de tocat carne, puteți măcina carnea. Dacă piureul se dovedește a fi oarecum uscat, puteți adăuga bulion de legume sau doar apa fiarta.

Pregatirea chiftelelor se poate face in felul urmator - se pregatesc bile mici din carnea tocata, apoi tabla de taiere Acestea trebuie așezate și apoi congelate în congelator. Când produsele sunt deja congelate, acestea trebuie împărțite în porții în pungi pentru a le depozita în congelator. Când copiii împlinesc un an, nu ar trebui să primească mâncare zdrobită, ci ar trebui să li se administreze piureuri care conțin bucăți mici de mâncare.

Cum se prepară mâncăruri cu fructe?

Astăzi, dietetica copiilor nu consideră fructele ca fiind primele alimente care ar trebui introduse în timpul hrănirii complementare. Se recomanda introducerea lor dupa legume, cereale si carne. Familiarizarea cu fructele ar trebui să înceapă cu fructe care se disting prin hipoalergenicitatea lor, cum ar fi perele și soiurile verzi de mere.

După aceasta, bananele, caisele și piersicile pot fi introduse treptat în dietă. Fructele sunt oferite copiilor proaspete sub formă de piure, se spală, apoi se sâmburează și se curăță de coajă și se zdrobesc cu ajutorul unui blender.

Soiurile de grădină verzi sunt saturate cu vitamina C, pectină, au o anumită aciditate, care poate fi îndepărtată prin coacere. Pentru a face acest lucru, fructele decojite pot fi lăsate întregi sau tăiate în felii. Adăugați o cantitate mică de apă în recipientul în care va fi gătit mărul, acoperiți cu folie, apoi coaceți la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute la o temperatură de 180-200°C.

Același fel de mâncare poate fi preparat în cuptor cu microunde. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de folie alimentară în care trebuie să înfășurați merele, să faceți găuri în el și în cinci până la șapte minute vasul va fi gata. Nu este nevoie să adăugați zahăr atunci când pregătiți piureul de fructe.

Despre produsele lactate fermentate

Dacă o mamă grijulie decide să-și hrănească copilul cu tot ceea ce ea își pregătește ea însăși, atunci aperitive speciale și ustensile de bucătărie adecvate, de exemplu, un aparat de iaurt, o pot ajuta în acest sens. DESPRE pregătire corespunzătoare produse lactate fermentate (și alte produse) este scris pe cutia de pornire.

Când pregătiți mesele pentru bebeluș, amintiți-vă că, făcând acest lucru, îi transmiteți energia și atitudinea pozitivă.

La început, copilul are suficient lapte matern sau formulă, dar când nevoile organismului cresc, este timpul introduce alimente complementare. Și se pare că nu este nimic complicat, toate felurile de mâncare sunt simple și familiare - piure de cartofi, terci, ciorbă, brânză de vaci... Dar adevărul este că își gătesc bebelușii într-un mod cu totul diferit decât tu obișnuiești să faci asta. pentru tine.

Gătiți acasă

Uneori, puteți auzi de la medici părerea că este imposibil să pregătiți o masă cu drepturi depline într-o bucătărie de acasă. hrana pentru nou nascut. Că mama nu este capabilă să urmeze cu strictețe toate cerințele tehnologiei; nu este încrezătoare că produsele originale îndeplinesc toate cerințele de siguranță, ca în fabrică.

Dar nimeni nu o oprește pe mama să cumpere organic. produse curate(etichetele lor conțin de obicei cuvintele „Eco”, „Bio”, Organic, „Naturproduct”). Și, în același timp, obțineți un contor de nitrați (pentru bebeluși sunt mai rău decât otrava!). O altă cerință importantă sunt produsele pentru prepararea alimentelor complementare trebuie să fie nu doar proaspăt, ci și cel mai proaspăt. Nu trebuie congelate sau depozitare pe termen lung. Legumele și fructele nu ar trebui să aibă „butoaie” sparte sau stricate!

Pregătiți mâncarea pentru copilîn avans, adică dimineața pentru întreaga zi, nu este, de asemenea, posibil. În primul rând, vitaminele sunt distruse în timpul depozitării și încălzirii. În al doilea rând, felul de mâncare nu devine atât de gustos. În al treilea rând, se strică rapid (nu vă bazați pe frigider - mulți microbi periculoși se înmulțesc rapid chiar și acolo).

Și, desigur, respectați cu strictețe termenele limită introducerea alimentelor complementare, recomandată de medicul dumneavoastră pediatru, care le determină ținând cont de sănătatea și dezvoltarea bebelușului. Dar mâncarea pregătită cu dragoste de mama ta nu poate fi comparată cu nimic altceva: are un gust și o energie complet diferită. Așa că nu ezitați să gătiți singur pentru copilul dumneavoastră!

Alimente complementare: piure de legume

La început piure de legume ar trebui să fie dintr-o legumă, de exemplu, dovlecel. După două săptămâni, începeți să adăugați alte legume puțin câte puțin.

Scoateți coaja mai groasă de la cartofi, îndepărtați miezul din morcovi, nu luați frunzele adiacente tulpinii de la varză, tăiați partea adiacentă rădăcinii de la sfeclă. Nitrații se acumulează de obicei în aceste părți ale plantelor.

Tăiați legumele, puneți-le în apă clocotită: cele care durează mai mult să se gătească (de exemplu, morcovii) -
mai devreme, cele care sunt mai rapide - mai târziu, iar cartofii și varza - durează.

După scurgerea apei, frecați legumele printr-o sită, adăugați puțin lapte și ulei vegetal în funcție de vârstă. Piureul trebuie să fie fără cocoloașe. Consistența este semi-lichidă la început, apoi mai groasă, iar mai târziu se zdrobește legumele cu o furculiță.

Nu uitați să sărați piureul. Dar este ușor să adăugați sare; este mai bine să faceți o soluție de 25%. Pentru a face acest lucru, dizolvați 25 mg de sare în 100 ml de apă, fierbeți timp de 10 minute, aduceți apă clocotită la volumul inițial, fierbeți din nou și strecurați prin 2 straturi de tifon. Adăugați 3 ml de soluție în piure. Nu trebuie să adăugați sare, dar, în primul rând, nu va fi la fel de gustoasă, iar în al doilea rând, „simțul sării” trebuie cultivat cu vârstă fragedă pentru ca copilul să știe când să se oprească.

Alimente complementare: gătiți terci

Orice cereală este potrivită, cu excepția celor mai aspre - mei și orz perlat. Și desigur, același terci nu poate fi un fel de mâncare zilnic (cu excepția primei săptămâni, când copilul se obișnuiește să-l mănânce).

Măcinați cerealele (cu excepția grisului) într-o râșniță de cafea. Fierbeți-l în apă pentru prima săptămână, adăugați puțin lapte în terci pentru a doua săptămână, iar la sfârșitul lunii fierbeți-l cu lapte integral.

Terciul trebuie să fie lichid (o linguriță de cereale la 100 ml de apă sau lapte), apoi cantitatea de cereale poate fi dublată. Dar vasul nu trebuie să fie gros și să conțină cocoloașe. Dacă există, terciul poate fi frecat printr-o sită.

Pentru o porție completă (200 g) trebuie să adăugați 3 ml soluție salină, precum și 4 g de zahăr și unt.

Branza de vaci de casa

Principalul lucru este că este perfect proaspăt, semi-lichid, fără cocoloașe.

Se toarnă 200 ml de chefir pentru bebeluși într-un oală emailată, se pune într-o cratiță cu apă rece și se ține la foc mic până se formează un cheag dens. Apoi așezați-l pe o cârpă de brânză sau îndepărtați cu grijă cu o lingură.

La început, măcinați cașul cu lapte matern sau voi mătura laptele.

Vitamine din ouă

Sugarilor li se dă doar gălbenușul. Proteinele pot apărea în dieta unui copil după un an și, desigur, dacă nu există alergie la acest produs.

Pentru a reduce alergenitatea unui ou, gătiți-l timp de cel puțin 20 de minute și îndepărtați pelicula subțire care acoperă gălbenușul.

Gălbenușul rămas nu poate fi păstrat decât data viitoare! Preparați ceva nou de fiecare dată. Sau dă-ți copilului tău nu 1/4 gălbenuș pe zi, ci jumătate la două zile.

Hrănirea cu carne

Alege carne proaspata, nu congelata: vitel, carne slaba de vita (este de preferat muschiul), piept de pui sau curcan fara piele, iepure (de preferinta fundătură, deoarece nu există fibre grosiere).

Pune o bucată de carne înăuntru apă rece, aduceți la fierbere, scurgeți apa. Se toarnă din nou apă rece peste carne, se fierbe până se înmoaie, se pisează în blender, se diluează cu puțin bulion de legume sau se amestecă cu piure de legume.

Treptat, piureul de carne trebuie înlocuit cu sufleul de carne. Se prepară aproape la fel ca piureul, doar fără a se dilua cu bulion. Acesta este un fel de mâncare separat, nu trebuie amestecat cu piure de legume sau supă.

Ziua peștelui

Principala dificultate este de a selecta toate semințele.

Fierbeți peștele timp de 5-7 minute în apă cu sare, apoi îndepărtați pielea și oasele, tocați-l, adăugați puțină apă și fierbeți la foc mic până se fierbe, amestecând.

Piureul de pește poate fi amestecat cu piure de legume sau administrat separat.

Supa pentru copii

Până la un an poți doar să dai supa de legume.

În primul rând, legumele sunt fierte, tocate în blender și diluate cu bulion de legume.

Treptat, tranziți copilul la supa obișnuită. Primul pas este să măcinați mai puțin conținutul.

Pasul doi - zdrobiți legumele cu o furculiță.

Sucuri pentru copii

Primul suc pe care un bebeluș îl poate încerca ar trebui să fie doar sucul de mere și din soiuri de fructe verzi.

La început, nu aveți nevoie de storcător; pentru a obține o lingură de suc, este mai ușor să curățați mărul, să-l radați și să stoarceți sucul apăsând pe pulpă cu o lingură.

Nu încercați să îndulciți sucul dacă nu doriți să provocați o alergie. Ți se pare acru? Mai bine divorțați de el apa fiarta cu un sfert sau o treime.

Ați putea fi interesat de articole

Dacă o femeie a avut primul copil, este adesea oarecum confuză. Imediat după naștere, ea nu știe cum să alăpteze, cum să înfășoare sau cum să țină copilul în brațe. Când bebelușul începe să crească, apar multe întrebări noi: când să introduci alimente complementare, cum să te dezvolți fizic și psihic, cum să educi? Totul vine cu experiență; nu ar trebui să crezi că este dat cuiva de sus. Cu fiecare copil care urmează, părinții devin din ce în ce mai încrezători. Nu își fac griji pentru lucrurile mărunte și știu să se comporte într-o situație de urgență.

Prima hrănire a bebelușului

Regula de bază a hrănirii complementare este introducerea treptată. Puteți începe să oferiți mâncare pentru adulți la vârsta de șase luni. Deși, dacă un copil refuză hrănirea complementară, dar în același timp se îngrașă în mod normal, este vesel și vesel, puteți amâna introducerea alimentelor pentru adulți până la zece luni. Principalul lucru este să nu renunți mai mult la alăptare; pediatrii recomandă mamelor să-și alăpteze bebelușii până la vârsta de doi ani. Laptele matern nu are analogi în natură; nu numai că potolește și potolește setea, dar stimulează dezvoltarea sistem nervos, creierul, inima, mușchii, vasele de sânge și oasele.

Garanție relație sănătoasă la mâncare şi poftă bună– acesta este un interes alimentar. Dacă un copil nu cere mâncare și nu vrea să mănânce, nu trebuie să-l forțezi. Inițiativa trebuie să vină de la copii.

De la naștere, mamele își poartă bebelușii în brațe, gătesc cu ei, fac curățenie, mănâncă și fac alte activități zilnice. Este foarte interesant pentru un copil să fie în brațele mamei sale, dar încă nu poate vedea totul el însuși. În timp ce se află la masa comună, copilul manifestă interes pentru ceea ce mănâncă mama lui. El este curios cum o face, ce manipulări face cu tacâmurile. Așa se formează interesul alimentar. În primul rând, bebelușul va cere o lingură și o cană, apoi mâncare. În acest moment puteți introduce alimente complementare.

Prima hrănire a unui copil ar trebui să fie introdusă nu mai devreme și nu mai târziu de șase luni, deoarece la această vârstă copilul are nevoie de energie suplimentară, minerale si vitamine. Sunt necesare laptele matern și formula, dar devin insuficiente. Primul mâncare pentru adulți Devine piure, apoi bebelușului i se dă terci. În fiecare săptămână puteți oferi ceva nou, dar nu uitați să inspectați suprafața pielii pentru prezența reactie alergica. Dacă scaunul devine moale și apare o erupție cutanată pe piele, ar trebui să întrerupeți tratamentul Produs nou. Nu se introduc alimente noi dacă copilul nu se simte bine, a fost vaccinat sau vremea este caldă afară.

Alimentele complementare sunt date înainte de alăptare, deoarece un bebeluș flămând va răspunde mai bine la alimente noi decât unul bine hrănit. Atât terciul, cât și piureul trebuie administrate dintr-o lingură.

Când să introduci alimente complementare unui sugar?

Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea până când copiii împlinesc doi ani. Până la această vârstă, laptele este principalul aliment, dar alimentația adulților nu trebuie ignorată; este necesară și hrănirea complementară. Când un copil are dinți, îi puteți da bucăți mari de măr sau covrigi, copilul va fi teribil de interesat nu doar să sugă ceea ce i s-a dat, ci și să roadă. Aceasta este o acțiune nouă în viața lui.

Când să introduci alimente complementare unui sugar? Mulți oameni cred că semnalul pentru a începe hrănirea complementară este primul dinte. Dacă ai dinți, poți mesteca ceva. Anterior, mamele le dădeau în primul rând copiilor lor piure de fructe și terci de gris. Astăzi, pediatrii cred că atât primul cât și cel de-al doilea aliment nu sunt potrivite pentru începerea alimentelor complementare; aceste alimente sunt prea grele. Este mai bine să începeți cu piure de legume monocomponent, hrișcă sau terci de porumb. Se administrează un piure dintr-o singură componentă pentru a identifica alergiile, dacă există, la un anumit produs. Dintre legume, se preferă dovleceii, dovleacul, conopida, broccoli și cartofii. Dacă legumele nu sunt cultivate în propria grădină, este mai bine să cumpărați piure gata făcut dintr-un borcan. Dacă părinții sunt încrezători în respectarea mediului înconjurător a produselor utilizate, atunci își pot pregăti propriul piure într-un blender. Legumele sunt gătite în boiler sau pur și simplu fierte, apoi trecute printr-o sită sau folosite într-un blender. Nu puteți săra sau îndulci piureul. De obicei, încep cu cinci grame, adică o linguriță. Dacă scaunul nu este deranjat și nu există erupții cutanate pe piele, porțiunea poate fi mărită.

La o lună după ce bebelușul încearcă legumele, îi poți da terci. Hrișcă, porumb și terci de orez sunt ideale. Pediatrii nu recomandă introducerea fulgii de ovăz și terci de gris. La o lună după introducerea terciului, puteți începe să dați fructe, prăjituri pentru copii si carne. Este mai bine să le oferi copiilor carne de vițel, curcan și iepure. Apoi, puteți să vă prezentați bebelușului brânza de vaci și peștele.

Cum să introduci în mod corespunzător alimente complementare unui copil?

Toate mamele își doresc ca copiii lor să crească puternici, sănătoși și fericiți. Problema introducerii alimentelor complementare este considerată foarte importantă. La urma urmei, nu numai bunăstarea lui, ci și creșterea și dezvoltarea lui depind de ceea ce mănâncă copilul.

Cum să introduci în mod corespunzător alimente complementare unui copil? Pediatrii consideră că copiii hrăniți cu lapte praf trebuie introduși în alimente complementare mai devreme decât cei care sunt alăptați.

De ce este recomandat să dai mai întâi legume? Faptul este că legumele nu numai că nu provoacă alergii, dar și normalizează procesul de digestie. De aceea sunt cea mai bună alegere pentru începerea hrănirii complementare. În plus, fructele sunt mai gustoase, sunt parfumate și dulci. Dacă un copil începe cu ei, atunci nu va dori să mănânce legume. Și dieta copilului ar trebui să fie variată, deoarece fiecare produs conține ceea ce este necesar inaltime normala si dezvoltarea copilului.

Orice produs nou trebuie administrat dintr-o linguriță sau jumătate, crescând treptat porția. Pentru a facilita urmărirea reacției organismului la un produs nou, acesta trebuie administrat în prima jumătate a zilei. În timpul zilei, mama va monitoriza dacă apare o erupție cutanată, dacă burta este umflată și dacă scaunul este supărat. La apariția dinților, copilul nu trebuie să primească alimente noi.

Unele mamici aburesc bucatele mici de legume, le aseaza pe o farfurie si il invita pe copil sa aleaga ce isi doreste. Așa face copilul prima alegere și capătă noi senzații gustative.

De unde să începem să hrănești un copil?

Pentru ca alimentația complementară să nu devină o problemă, trebuie să abordați cu înțelepciune introducerea acesteia. De unde să începem să hrănești un copil? Pediatrii recomandă introducerea alimentelor complementare la o anumită vârstă și administrarea unor alimente specifice. De fapt, trebuie să te bazezi pe aceste recomandări, dar să nu le consideri adevărul suprem. Depinde de ce vârstă să introduci alimente complementare și ce să dai caracteristici individuale bebeluș, care ar trebui să stea la baza dezvoltării, alimentației și creșterii fiecărui copil.

Cum să prepari alimente complementare pentru un bebeluș?

Unele mamici nu vor sa se eforteze prea mult si, prin urmare, cumpara piureuri gata preparate din magazin. Dacă nu aveți propria grădină, este mai bine să faceți acest lucru, deoarece piața vinde legume care nu sunt diferite. calitate superioară. Dacă aveți ocazia să oferiți legume din propria grădină, nu este nevoie să cumpărați piure din magazin. În primul rând, este scump. În al doilea rând, nu se știe din ce este făcută.

Cum se prepară piureul de legume? Este indicat să gătiți legumele la fierbere dublă. Astfel vor reține toate vitaminele și nutrienții. Se macină legumele pregătite într-un blender și se adaugă puțin lapte. Dacă copilul este pornit alaptarea, mama trebuie să exprime laptele și să-l amestece cu legume. La legume se adaugă amestecul artificial, artificial.

Cum să prepari alimente complementare pentru un bebeluș? Cât despre terci. Este mai bine să cumpărați terci fără lactate, care este deja zdrobit atât de mult încât să îl puteți aburi pur și simplu cu lapte. Dacă nu puteți cumpăra un astfel de terci, puteți spăla și usca cerealele, apoi le puteți măcina într-o râșniță de cafea. Apoi doar fierbeți-l în lapte.

Terci pentru hrănirea sugarilor

Cel mai delicios lapte pentru un bebeluș este laptele matern, dar în timp nevoile bebelușului cresc și are nevoie de mai puțin lapte. Este timpul să introducem alimente complementare. De obicei, încep cu legume, apoi le dau terci și așa mai departe până când copilul este introdus în toate alimentele permise copiilor.

Hrişcă pentru hrănirea complementară a unui copil este considerată cea mai utilă, deoarece conține o cantitate mare nutrienți, vitamine și microelemente. Hrișca conține magneziu, fier, proteine ​​vegetale, potasiu și fosfor. Terciul de hrișcă ar trebui să fie primul terci cu care copilul tău se familiarizează.

Terciul de orez este considerat hipoalergenic și conține vitamine și minerale. Cu toate acestea, acest terci nu trebuie administrat des, deoarece poate provoca constipație.

Piure de cartofi pentru hrănirea bebelușilor

În urmă cu treizeci de ani, copiilor li s-a oferit piure de fructe ca prim aliment complementar. Astăzi medicii recomandă să începeți cu piure de legume. Îl puteți cumpăra gata făcut sau îl puteți pregăti singur. Piureul de dovlecel este cel mai potrivit pentru hrănirea sugarilor. Copiilor le place gustul dovleceilor și dovleacului. Aceste legume nu provoacă alergii și au un efect pozitiv asupra funcției intestinale.

Hrănirea sugarilor pe lună

Alimentele complementare nu sunt introduse de obicei înainte de șase luni. La șase luni dau dovlecei, conopidă și cartofi. La șapte luni poți da hrișcă, porumb și terci de orez. La opt luni, pediatrii recomanda introducerea supei de legume din legumele oferite anterior, la care se adauga un sfert din galbenus. Daca cumperi oua de prepelita, apoi puteți adăuga un gălbenuș întreg în supă. La nouă luni, poți diversifica dieta cu piure de fructe din mere, pere și piersici. La aceeași vârstă, puteți da deja brânză de vaci, chefir și carne dietetică: curcan, vițel și iepure. La zece luni, bebelușul este deja pregătit să întâlnească peștii. Părinții dau de obicei pollock, cod, merluciu și așa mai departe. Toate aceste produse trebuie prezentate copilului dumneavoastră înainte de a împlini un an.

Bebelușul nu mănâncă alimente complementare

La şase luni, enzimatic şi sistem digestiv copilul este deja pregătit să perceapă nou Produse alimentare. Cu toate acestea, nu toți copiii sunt de acord cu introducerea alimentelor complementare. Ce să faci dacă bebelușul nu mănâncă alimente complementare?

Dacă copilul nu vrea, nu-l puneți presiune și hrăniți-l forțat cu alimente noi. Poate că, datorită caracteristicilor sale individuale, nu este încă pregătit pentru introducerea alimentelor complementare. Poate că e fierbinte, nu se simte bine sau îi face dinții. De fapt, pot fi multe motive. Nu este nevoie să vă faceți griji pentru asta. De îndată ce copilul este gata, mama va înțelege acest lucru. Trebuie doar să fii atent la comportamentul copilului. Dacă copilul tău încetează să mănânce laptele matern, dacă a devenit interesat de ceea ce mama îi pune în gură și el întinde mâna mâncare pentru adulți, atunci este timpul. Pot fi introduse alimente complementare.

Prima hrănire a unui copil este foarte importantă din mai multe motive. Îl introduce pe copil în lumea noilor gusturi și îmbogățește corpul vitamine esentiale, minerale și oligoelemente, introduce în cultura nutriției. Când se introduce primul aliment complementar în timpul alăptării și de ce fel? De unde încep alimentele complementare introduse artificial? Răspunsurile la aceste întrebări sunt adesea de natură consultativă.

Piureurile (legume, fructe), cerealele și sucuri erau recomandate anterior ca primele alimente complementare. Știința nu stă pe loc, se fac cercetări noi. În lumina dovezilor recente, fructele și sucurile ar trebui introduse mult mai târziu. Deci, de unde să începeți să vă hrăniți copilul pentru prima dată? Cu toate acestea, primul lucru.

Terci

Ele sunt recomandate a fi administrate bebelușilor care nu se îngrașă bine, adesea prematurilor. Și pentru cei care nu suferă de constipație. Se aleg terci fără gluten pentru prima hrănire - orez, porumb și hrișcă. Meiul este introdus mai târziu. Se introduce un singur tip de cereale, sunt excluse amestecurile de cereale.

Părinții pot alege ambele produse productie industriala, care contine o compozitie echilibrata si cereale macinate pentru naturalete. Alegerea este determinată doar de decizia mamei și a tatălui. Unii cred cu fermitate că cerealele din cutie sunt cele mai sigure, deoarece calitatea este controlată în timpul procesului de producție (fără săruri metale grele, pesticide și așa mai departe), alții sunt încrezători că dețin în mâini cereale de înaltă calitate din câmpuri. Un tip de hrană complementară este oferit bebelușului timp de 2 săptămâni, apoi se acordă aceeași perioadă pentru al doilea tip de terci și așa mai departe.

Ca prim aliment complementar în timpul alăptării artificiale, mixte și alăptării, pot exista nu numai terci, ci și legume.

Legume

Piureul de legume este recomandat copiilor care au unele probleme cu mișcările intestinale (constipație). Dovlecel pentru prima hrănire - cea mai buna varianta. Este hipoalergenic, se prepară rapid și are un gust bun. Conține o mulțime de minerale (calciu, caroten), vitamine, întărește sistemul imunitar. Conopidă aproape la fel de popular. Fier, iod, fosfor, potasiu, proteine ​​vegetale - acestea și multe alte substanțe din conopidă întăresc oasele, pereții vaselor de sânge și au un efect benefic asupra metabolismului. Dovleacul, morcovii și cartofii vor fi, de asemenea, folositori pentru cei mici. Piureul de legume pentru prima hrănire constă dintr-o componentă, dar când bebelușul este deja familiarizat cu gustul de dovlecei, dovleac, conopidă, le puteți combina între ele.

Fructele și sucurile nu sunt acum recomandate ca primele alimente complementare. În primul rând, datorită conținutului lor de acid, ele irită stomacul delicat al copiilor. În al doilea rând, ele umplu volumul stomacului fără a oferi nutriția completă necesară. Prin urmare, dacă părinții doresc cu adevărat să-și răsfețe copilul cu un măr sau o pere, ar trebui să se consulte cu medicul pediatru local.

Cum să prepari primele alimente complementare ale bebelușului tău și să o faci corect?

1. Este indicat să gătiți legumele la abur. În acest fel, se păstrează mai mulți nutrienți.

2. Terci de casă trebuie măcinat într-o râșniță de cafea și fiert în apă. Consistența terciului ar trebui să fie mai întâi aproape de amestec și apoi adusă treptat la aspectul cu care suntem familiarizați.

3. Este important să se mențină sterilitatea. Mama se spală pe mâini, spală toate articolele necesare pentru gătit, pregătește legumele, le macină într-un blender, adaugă aditivi și le aduce din nou la fiert. Chiar dacă există bacterii în piure, acestea vor muri când sunt fierte din nou.

4. Piureurile și terciurile de casă nu conțin adaos de sare, unt, de vacă sau lapte de capra, zahăr. Apa, laptele matern sau formula sunt acceptabile. Terciul se prepară în apă, apoi se diluează cu lapte extras până la starea necesară. Consistența piureului de legume ar trebui să fie cât mai apropiată de chefir, atunci bebelușului îi va fi mai ușor să guste.

5. Este inacceptabil să se încălzească alimente complementare! Terciurile se păstrează timp de 30 de minute, după care nu trebuie administrate copiilor.

6. Atunci când cumpărați conserve sau cereale produse industrial, este întotdeauna important să acordați atenție datei de expirare și datei de producție. Compoziția trebuie să conțină numai legume și apă. Fara arome, agenti de ingrosare sau alti aditivi.

La introducerea unui produs nou, este important să monitorizați reacțiile copiilor. Roșeață, erupții cutanate, balonare, neliniște, mișcări intestinale anormale - dacă apar aceste semne, produsul trebuie întrerupt. Uneori puteți vedea bucăți de alimente complementare nedigerate în scaun. Acest lucru este acceptabil în cantități mici. La introducerea primelor alimente complementare, este mai bine să jurnal alimentar pentru a vedea clar întreaga imagine a reacției copilului la produse noi.