Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

„Există viață fără legume și fructe? „- o întrebare foarte amuzantă și copilăroasă de stupidă. Pentru că imaginați-vă viața noastră fără aceste suculente, parfumate și plus orice altceva, și produse sanatoase, cum ar fi legumele și fructele, este complet imposibil. Prin urmare, toate sfaturile de specialitate cu privire la mâncat sănătos ei spun că legumele și fructele din dieta noastră ar trebui să fie prezente în obligatoriu. Să aruncăm o privire mai atentă asupra prezenței acestor produse în dieta noastră.

0 151324

Galerie foto: Legume și fructe în alimentația noastră

Potrivit tuturor acestor experți, în dieta zilnica un adult ar trebui să aibă cel puțin 300 de grame de legume și fructe. Dar, în ciuda acestor recomandări, mulți dintre noi pur și simplu le ignorăm, ghidați de penurie constantă timp sau bani pentru a cumpăra astfel de produse. Iată-ne, zi de zi, refuzându-ne aceste provizii alimentare foarte importante „din grădină sau din copac” pentru corpul nostru. Și pe deasupra, mulți oameni, în loc de produse naturale din plante în dieta lor, folosesc tablete speciale de „vitamina” și consideră că aceasta este cea mai bună cale de ieșire din situație. Dar aici merită remarcat faptul că tabletele create artificial nu pot înlocui niciodată legumele și fructele. Pentru că este în produse naturale conținea substante necesare pentru corpul nostru. Apropo, trebuie să mănânci și legume și fructe foarte corect. Sperăm pe acestea sfaturi utile vă va ajuta să evitați greșelile comune atunci când utilizați aceste alimente vegetale în dieta noastră. Așadar, să ne uităm la principalele caracteristici ale legumelor și fructelor din dieta noastră și să aflăm ce este atât de sănătos la aceste produse.

Amintiți-vă că legumele trebuie întotdeauna gătite corect. Pentru ca legumele din dietă să adauge nu numai un gust rafinat meniului nostru, ci să aducă și beneficii pentru sănătate, trebuie să încercăm să nu le gătim niciodată în exces. Prin urmare, ori de câte ori prăjiți sau fierbeți legume, amintiți-vă că în timpul tratamentului termic prelungit acestea pierd cel mai nutrienții și vitaminele sale. Cel mai cel mai bun timp, potrivit pentru gătit este de aproximativ 5 - 10 minute.

Incearca insa sa asezonezi cat mai putin salatele cu maioneza. Cel mai bine folosit pentru îmbrăcare ulei vegetal. Va ajuta la economisire calități gustative legume

Legumele trebuie tăiate întotdeauna cu strictețe înainte de gătit, altfel ele vor deveni deteriorate și își vor pierde sucul și aspectul. Este exact ceea ce trebuie făcut înainte de procesul de conservare a legumelor. Acest lucru va păstra vitaminele din produsele conserve și va asigura o durată lungă de valabilitate a acestora. Deoarece legumele proaspete tocate nu au timp să se strice, și în timp util tratament termic le păstrează gustul. Același lucru este valabil și pentru fructe.

Încercați întotdeauna să aveți legume și fructe în dieta noastră zilnică Culori diferite. Amintiți-vă că fiecare culoare individuală este un set unic și individual de substanțe benefice pentru sănătatea umană. Și acestea sunt, în primul rând, vitaminele, microelementele și fitochimicele. Corpul nostru ar trebui să primească toate aceste substanțe menționate mai sus în cantități egale. Iată câteva exemple de astfel de diversitate: toate fructele alb are un efect foarte bun asupra muncii a sistemului cardio-vascular, de asemenea reduc semnificativ procentul de colesterol din corpul nostru, cei verzi ne afectează ochii, sau mai bine zis vederea și întăresc smalțul dinților.

Trebuie să mănânci fructe și legume de aproximativ patru ori pe zi (aproape după fiecare masă). Ar fi mai corect să spunem că fiecare porție din mâncarea dvs. ar trebui să conțină un sfert din aceste produse vegetale. Așa că asigurați-vă că vă gândiți la asta. Dacă ziua ta este construită într-un ritm nebun și nu-ți poți permite o asemenea plăcere, atunci înlocuiește legumele și fructele cu sucuri naturale producție proprie. Doar nu fi prea leneș să-ți pregătești singur acasă sucuri naturale din legume si fructe.

Acum să spunem câteva cuvinte despre vitaminele care se găsesc în legume și fructe. O deficiență a uneia sau alteia vitamine poate provoca stare generală de răuși slăbirea corpului. Să ne uităm la cele mai comune simptome ale lipsei anumitor vitamine. Cu o lipsă de vitamina C, suntem predispuși la somnolență vizibilă și un comportament iritabil. În acest caz, următoarele fructe din dietă sunt bogate în vitamina C: citrice, rodie, kiwi. Dacă organismul uman nu are suficientă vitamina A, va experimenta o exfoliere vizibilă a pielii și o scădere a calității vederii. În acest caz, merită adăugat la dieta ta cepe verzi si morcovi. Dacă observați că stomacul a început să funcționeze prost, buzele și-au pierdut aspectul strălucitor, iar fața a început să se decojească, știți că nu aveți suficientă vitamina P. În acest caz, trebuie să mâncați curki, struguri, portocale, prune și varză.

Și, în sfârșit, alte câteva lucruri interesante despre fructe și legume.

1. Știați că mango este o sursă excelentă de beta-caroten. Acest beta-caroten este pe care corpul nostru este capabil să îl transforme în vitamina A și C.

2. Consumul a doi morcovi în dieta noastră poate acoperi aproximativ 70% din aportul zilnic recomandat de vitamina A.

3. Un fruct kiwi acoperă complet necesarul de vitamina C al organismului și conține până la 2 grame de fibre.

4. Strugurii și merele nu sunt doar gustoase, în plus, aceste produse pot opri dezvoltarea aterosclerozei. Iar sucul lor poate preveni acumularea de colesterol în corpul nostru. Strugurii și merele conțin, de asemenea, o cantitate imensă de antioxidanți. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile de struguri întunecate.

5. Varza conține o cantitate imensă de fibre, potasiu, fier și vitamine B.

6. Roșiile obișnuite de grădină sunt foarte bogate în potasiu, fibre și acizi. A suc de roșii foarte util pt tensiune arteriala.

8. Castravetele este foarte bogat în vitaminele C, B1, B2, PP. În plus, conține o cantitate semnificativă de săruri minerale. Datorită acidului său alcalin, castravetele poate reduce aciditatea suc gastricși elimina toxinele din corpul nostru.

9. Dar vinetele au un efect benefic asupra metabolismul mineral substanțe din corpul nostru. Sunt înăuntru un număr imens conţin astfel material util, cum ar fi carotenul, fosforul și sodiul.

Fructele și legumele conțin vitamine necesare vieții umane, saruri minerale, carbohidrați, proteine|, grăsimi vegetale. Fiecare tip de fructe și legume are anumite substanțe biologice substanțe active: unele dintre ele îmbunătățesc procesul metabolic, neutralizează acizii formați în timpul digestiei alimentelor din carne, lactate și făinoase, normalizează tensiune arteriala, altele întăresc pereții vaselor de sânge, le conferă elasticitate și reduc colesterolul din sânge și fluidele din organism.

Fructele și legumele consumate proaspete conțin cele mai multe vitamine.

Carotenul este numit vitamina de creștere. Există mult în morcovi, spanac, roșii, frunze de ceapă, pătrunjel, fructele de cătină, prune și măceșe. În corpul uman, carotenul este transformat în vitamina A. Cu deficiența sa, se dezvoltă boala oculară - orbire nocturnă și a scăzut funcții de protecție corp. Necesarul uman zilnic de vitamina A este de 3-5 mg. Pentru a-l satisface, este suficient să mănânci 65 g de morcovi (o legumă rădăcină) sau să bei jumătate de pahar suc de morcovi sau o lingură de suc de cătină.

Vitaminele din grupa B (B1, B2, B6), PP etc. promovează metabolismul în organism, încetinind dezvoltarea fenomenelor sclerotice în vase de sânge. Cu o lipsă de vitamina B1, se dezvoltă o boală cunoscută sub numele de „beriberi”, care se caracterizează printr-o tulburare severă a activității nervoase și cardiace. Vitamina B2 face parte dintr-un număr de enzime implicate în carbohidrați și metabolismul proteinelor. Cu deficiența sa, întârzierea creșterii sau pierderea în greutate, slăbiciune, vedere slăbită și formarea de cataracte, piele și tulburări nervoase. Vitamina PP are un rol activ în metabolism. Cu deficiența sa, funcțiile sunt afectate tract gastrointestinal, central sistem nervos. Sursele de vitamine B1, B2 și PP sunt merele, perele, morcovii, roșiile, varza, spanacul, ceapa și cartofii.

Vitamina C ( acid ascorbic) protejează corpul uman de scorbut, tulburări ale sistemului nervos și scăderea tonusului. Principalele surse ale acestei vitamine sunt macesele, catina, coacazele negre, capsunile, merele, ardeii, guli-rabe, varza alba (proaspata si murata), hreanul, spanacul, salata verde, frunzele de ceapa, mararul si patrunjelul, cartofii. Norma zilnică vitamina C este de 50 mg. Această cantitate este conținută în 2-3 roșii roșii, în 110 g de proaspăt varza alba, 25 g ardei dulce, 50 g hrean, într-un măceș. Vitamina U conținută în suc de varză, favorizează vindecarea ulcerelor stomacale și duodenale.

Unele legume conțin substanțe aromatice care îmbunătățesc pofta de mâncare, favorizează absorbția alimentelor (mărar, tarhon, chimen, busuioc, maghiran, ciuroase, pătrunjel, țelină, ceapă, usturoi etc.), fitoncide care suprimă și distrug agenți patogeni(ceapa, usturoi, ardei, ridichi, hrean).

Alimentaţia raţională a omului constă în hrana animalelor şi origine vegetală. Norma fiziologică pentru consumul de fructe, legume și cartofi, asigurând dezvoltarea normală a organismului uman.

Lipsa de vitamine este deosebit de acută iarna și primăvara, în absența verdețurilor și a unor legume și fructe proaspete. Pentru a preveni carențele de vitamine în această perioadă, trebuie să le includeți în alimentație. mere proaspete, frunze de ceapă și pătrunjel de forțare de seră, fructe și sucuri de legume, salate din proaspăt și varză murată, morcovi, ridichi etc.

Până acum, în medie pentru republicile și regiunile din Zona Pământului Non-Negru, nu am atins încă nivelul de consum de fructe și legume care să corespundă standardelor nutriționale bazate științific. In plus, consumul lor este sezonier: un exces in perioada vara-toamna si un deficit in iarna-primavara. Grădinarii amatori cultivă cantitatea optimă de legume și fructe pe parcelele lor, iar conservarea și depozitarea acasă le netezește semnificativ programul de consum pe tot parcursul anului.

Grozav( 2 ) Prost( 0 )

Majoritatea fructelor și legumelor au un conținut scăzut de grăsimi și conținut scăzut de calorii, ceea ce le face un produs ideal pentru dietele de slabit. În acest scurt articol vă vom spune cum să includeți corect fructele și legumele în dieta dvs. și, de asemenea, să risipiți câteva mituri dietetice despre fructe și legume, cum ar fi morcovi, mere, avocado, grapefruit, banane etc.

Cei mai mulți dintre noi știm că fructele și legumele sunt importante parte integrantă dieta echilibrata pentru pierderea în greutate. Totuși, unele dintre fructele și legumele recomandate trezesc în noi anumite îndoieli, care se bazează pe informații primite din tot felul de mass-media. Vă rugăm să rețineți că aceste informații nu sunt întotdeauna de încredere și necesită clarificări.

De exemplu, mulți dintre noi aleg să evite bananele, avocado, porumbul, morcovii și mazărea pentru că credem că consumul lor duce la creșterea în greutate. Dimpotrivă, unii dintre noi sunt absolut siguri că consumul de țelină și grapefruit promovează pierderea activă în greutate.

Adevărul despre fructe și legume

Mananca multe fructe si legume te va mentine sanatos si te va ajuta sa slabesti. greutate excesiva. Acțiunea lor se bazează pe faptul că majoritatea au conținut scăzut calorii și grăsimi și bogate în fibre. Și aceștia sunt exact cei trei factori care asigură o scădere în greutate cu succes.

De asemenea, merită să ne amintim că majoritatea fructelor și legumelor conțin un numar mare de vitamine, minerale și antioxidanți care au o importanță vitală pentru a ne proteja de boli, dă bine aspect si conditia fizica. Fructele și legumele pot crește de fapt imunitatea umană, spre deosebire de ceea ce se face reclamă vitamine sinteticeși suplimente minerale.

Cercetările arată, de asemenea, că avem tendința de a consuma aceeași cantitate sau aceeași greutate de alimente în fiecare zi, indiferent de conținutul caloric al acestuia. În consecință, pentru a pierde în greutate trebuie să înlocuim o parte din acest volum sau greutate alimente cu conținut scăzut de calorii. Fructele și legumele sunt excelente pentru a fi servite ca astfel de produse.

Astfel, atât în ​​prima, cât și în a doua variantă, sentimentele tale în ceea ce privește sațietatea vor fi aceleași, dar în a doua variantă de prânz vei primi cu 310 de calorii mai puține. Într-o săptămână vei pierde, fără a modifica cantitatea de alimente pe care o consumi, aproximativ 250 g de greutate. În 1 lună, în consecință, pierderea în greutate va fi de 1 kg. Nu-i rău, nu? Și asta fără a depune niciun efort!

Să ne concentrăm acum pe astfel de alimente „problemă” precum bananele, avocado, porumb, morcovi și mazăre. Aceste alimente au cu siguranță un conținut de calorii mai mare decât majoritatea altor fructe și legume. De exemplu, 1 banană conține aceeași cantitate de calorii ca și 2 mere. Și trebuie să mănânci de 6 ori mai mult spanac decât porumb pentru a obține aceeași cantitate de calorii.

Cu toate acestea, chiar dacă fructele și legumele sunt bogate în calorii, nu este nevoie să le eliminați din alimentație. Ei încă rămân sursă importantă variat nutriențiși fibre alimentare și poate înlocui cu succes alimentele „rele” dulci și grase cu care sunteți obișnuit și iubiți.

Când vine vorba de alimente precum țelina și grapefruitul, cărora li se atribuie capacitatea de a arde calorii și de a reduce greutatea, nu există, din păcate, nicio dovadă convingătoare în acest sens. De asemenea, nu există absolut nicio dovadă că tulpinile de țelină necesită mult mai multe calorii pentru a fi digerate decât alte alimente. Oamenii de știință cred că acesta este un mit!

Fructe și legume pentru pierderea în greutate

Mănâncă-l zilnic tipuri diferite fructe si legume. Încercați să includeți rația zilnică 5 portii de fructe si legume, in culori diferite, de oferit buna combinatie nutrienți. Toate legumele și fructele contează: proaspete, congelate, conserve, uscate și suc pur.

Trebuie avut în vedere faptul că fructele uscate sunt semnificativ mai mari în calorii decât cele naturale. Deci, de exemplu, 100 de calorii înseamnă aproximativ 250 g de fructe (legume) proaspete sau... Atenție! - 30 g stafide. Desigur, după consumul a 250 g de fructe sau legume proaspete, senzația de sațietate va fi mai mare decât la consumul a 30 g de stafide.

Câte fructe și legume ar trebui să mănânci?

O porție de fructe sau legume este echivalentă cu 80 g. Mai jos sunt exemple de porții:

• 1 măr, banană, peră, portocală sau alt fruct de mărime similară
• 2 prune, satsuma, kiwi sau alte fructe de dimensiuni similare
• 1/2 grapefruit sau avocado
• 1 felie mare de pepene galben sau ananas proaspăt
• 3 linguri (supra) legume, fasole
• 3 linguri (supra) salata de fructe
• 1 lingură (grămăduită) stafide
• 3 caise uscate
• 1 cană plină de struguri, cireșe sau alte fructe de pădure
• 1 castron de salata desert
• 1 pahar mic (150 ml) suc de fructe pur

Acesta este probabil tot ceea ce privește fructele și legumele în dieta celor care pierd în greutate. Mănâncă pentru sănătate și mai mult!

Video bun pentru azi.

Importanța fructelor în alimentația umană nu se observă la prima vedere, dar nu poate fi compensată prin administrarea de complexe mineralo-vitamine farmacologice. Acest lucru se datorează faptului că rolul fructelor în nutriție nu se limitează la furnizarea de minerale și vitamine în combinație cu alte tipuri de nutrienți. Principalul beneficiu nutrițional al fructelor este reglarea tuturor proceselor digestive datorită pectinelor, fructozei și fibrelor vegetale.

Deși nimeni nu se îndoiește de beneficiile legumelor, există multe concepții greșite asociate cu fructele. În același timp, oamenii se încadrează adesea într-una dintre cele două extreme: fie trec temporar aproape în întregime la consumul de fructe („Sunt atât de sănătoși!”), fie încearcă să excludă anumite fructe din dieta lor. uz zilnic(„Sunt dulci!”).

Proprietățile benefice ale fructelor

Proprietățile benefice ale fructelor încep cu faptul că sunt capabile să potolească rapid foamea și să sature sângele cu fructoză ușor digerabilă. Dragostea pentru prăjituri și produse de patiserie va avea mai devreme sau mai târziu un impact negativ asupra siluetei tale. Este mai bine să le înlocuiți cu fructe dulci. Acestea sunt și dulciuri, doar că mai sănătoase.

Fructe uscate: caise uscate, prune uscate etc. - ar trebui să fie întotdeauna prezente în meniul dumneavoastră. Mănâncă-le în loc de bomboane când vrei cu adevărat ceva dulce. Dar numai fructele uscate nu sunt suficiente. În plus față de ele, trebuie să mănânci orice trei fructe pe zi, de exemplu, un măr, o piersică, un kiwi.

Care sunt beneficiile fructelor pentru oameni?

Trebuie să vă dați seama cum fructele sunt utile pentru o persoană care se limitează la dieta sa obișnuită și aderă la una sau la alta. Probabil ai auzit ca daca vrei sa slabesti, bananele ar trebui excluse din meniu. De exemplu, este mai bine să mănânci o plăcintă decât o banană. Este adevarat? Nu, acesta este un alt mit. Dacă lipsește contraindicatii medicale, mai ales diabet și alergii, atunci despre care vorbim doar despre restricțiile cantitative la banane.

Practic, nu poate fi exclus din dietă persoana sanatoasa orice produse. Primul principiu alimentatie echilibrata- varietate. Apropo, conținutul de calorii a 100 de grame de banane este de 96 kcal, iar plăcinta este de 200-250 kcal. Calculați singur ce ar trebui să preferați.

Mananca fructe

Consumul de fructe nu numai că nu saturează organismul cu excesul de calorii, dar vă permite și să scăpați de acestea obiceiuri proaste la alimente dulci. Concepția greșită despre conținutul ridicat de calorii al fructelor este foarte populară. Pentru a dezminți, voi spune imediat: mediu valoare energetică fructele nu depășesc 50 - 60 kcal. De exemplu, 100 de grame de mere conțin 45 kcal, 100 de grame de portocale - 40 kcal.

Bananele au mai multe calorii. Dar acestea nu sunt caloriile care rămân în organism sub formă de grăsime. Cele mai multe dintre ele nu sunt absorbite din cauza fibre dietetice, care reduc absorbția carbohidraților.

Verificat experienta personalași experiența pacienților: dacă în prima jumătate a zilei sau înainte de 16-17 ore aveți timp să gustați trei fructe dulci sau să mâncați fructe dulci, de îndată ce îți dorești ceva dulce (pe lângă dieta ta principală), vei descoperi foarte curând că îți amintești mai rar dulciurile preferate non-dietetice. Și puțin mai târziu ți se vor părea dulci bolnavicii după fructe. Dacă încercați să respectați această regulă timp de una sau două săptămâni, vă veți despărți cu ușurință de trei kilogramele în plus fara a schimba nimic in dieta ta, doar inlocuind dulciurile cu trei fructe dulci ca gustare.

Bananele sunt permise în cantități mici chiar și în cazuri necomplicate diabetul zaharat, întrucât în ​​ele predomină fructoza, a cărei absorbție nu necesită la fel de multă insulină precum glucoza.

Astfel, unei persoane, simțind gustul dulce, îi place să mănânce, în timp ce fructoza însăși este parțial excretată împreună cu.

Chiar și cele mai dulci fructe, inclusiv bananele, sunt alimente cu conținut scăzut de calorii!

Există recomandări în literatură de a consuma fructe separat de alte alimente. Cu ce ​​este legat asta? Pe lângă preparatele proteice, fructele și legumele ar trebui să formeze baza meniului nostru. Cantitatea lor din dietă ar trebui, de asemenea, controlată, iar acest lucru este destul de simplu de făcut. După cum s-a menționat deja de multe ori, trebuie să vă stabiliți un obiectiv clar: mâncați trei fructe și două salata de legume. Salatele pot fi legate de mesele principale - prânz și cină. Dar este mai bine să gustați fructe fără a le amesteca cu alte alimente. În primul rând, astfel vă veți bucura cât mai mult de gustul lor. În al doilea rând, nu este nevoie să creșteți cantitatea de alimente consumate la micul dejun, prânz și cină - este deja suficientă. Nu întindeți pereții stomacului.

Efectul fructelor asupra corpului uman

Pentru a spori efectul fructelor asupra corpului uman, dimineața puteți mânca niște fructe suculente, moi, dulci, dacă nu există contraindicații - boli ale tractului gastrointestinal în stadiul acut. Și nu uitați că în timpul zilei trebuie să mai mâncați cel puțin două fructe între mesele principale.

Sunt fructele compatibile cu lactatele și produse lactate fermentate? De fapt, totul merge împreună! Dacă nu doriți să renunțați la iaurturile și cașurile preferate cu fructe, atunci nu trebuie să faceți acest lucru. Aceeași brânză de vaci conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Nici unul dintre ei chimic nu îndepărtează niciuna dintre componente. Alimentație adecvată- o dietă variată. Și orice nutriționist vă va spune că amestecarea alimentelor este o modalitate de a oferi varietate. Adăugând banane la brânza de vaci, vei îmbogăți felul de mâncare și îi vei crește beneficiile.

ÎN anul trecut Inamicul numărul unu al sănătății este considerat a fi poluarea generală a organismului și, prin urmare, se recomandă efectuarea unei curățări complete a limfei cel puțin o dată pe an. Ce este necesar pentru un astfel de „ curatenie de primavara"? Doar trei zile la rând, mănâncă lămâi, portocale și grepfrut după o schemă simplă. Ce poți spune despre asta? Dacă este posibil, citricele trebuie consumate nu trei sau chiar 33 de zile pe an, ci mai des.

Beneficiile includerii lor în dietă sunt de netăgăduit, dar numai dacă este echilibrată. O altă întrebare este, sunt citricele capabile să curețe limfa? Medicina nu are astfel de informații. Limfa este țesut lichid corp, conținut în vasele și ganglionii limfatici. Se formează ca urmare a absorbției lichidului tisular în vase limfatice. Dacă o persoană este sănătoasă, Ganglionii limfatici Nu ar trebui să lase nimic inutil în limfă.

Așa că mănâncă zilnic fructele tale preferate și corpul tău se va curăța singur. Dă-i o mătură!

Copiii cu vârsta peste 1 an ar trebui să aibă fructe în dieta lor în fiecare zi. Este indicat să le oferiți copilului de mai multe ori pe zi - în în natură iar ca parte a feluri de mâncare diverse. În timpul prânzului și al cinei produse din plante poate fi inclus ca aperitiv, garnitură sau fel al treilea. În plus, fructele ar trebui să fie o parte obligatorie a gustarii de după-amiază. Este foarte important ca fructele și fructele de pădure să fie date copilului în timpul următoarea întâlnire alimente, și nu între hrăniri, așa cum fac adesea părinții. Orice fruct este un aliment destul de voluminos și, prin urmare, vă poate „ucide” pofta de mâncare, mai ales dacă este dulce sau bogat în carbohidrați, cum ar fi bananele.

Pentru copiii sub 1,5 ani, este de preferat să dați fructe și fructe de pădure frecându-le printr-o sită sau curățându-le de coajă și tăindu-le în bucăți mici. Un copil de 3-4 ani ar trebui să primească 150-200 g de fructe pe zi. Această rată poate fi crescută, dar nu redusă. Oferă-i copilului tău o varietate de sucuri de fructe și fructe de pădure în mod regulat. În zilele caniculare, este mai bine să acordați preferință sucurilor neîndulcite - pere, măr, dovleac și morcov.

Toate fructele și fructele de pădure au anumite caracteristici Când le includeți în dieta bebelușului dvs., asigurați-vă că țineți cont de acest lucru. De exemplu, sucuri de cireșe, rodii, coacăze negre și afine conțin taninuriși au efect de întărire, deci sunt utile copiilor cu scaune instabile. In acest caz este bine sa ii oferi copilului tau mere si banane facute piure, bogate in substante pectinice.Copiii care sufera de constipatie vor beneficia de varza, suc de sfeclă, piure din prune, zmeura, prune uscate. Dacă un bebeluș a dezvoltat deficit de fier, are nevoie de afine, câini, smochine, gutui, fructe de pădure, cireșe și mere. Bogate in vitamina C, macesele, coacazele negre, catina si citricele sunt recomandate in special copiilor care sunt adesea bolnavi.

Fructele și fructele de pădure sunt cel mai bine oferite copiilor proaspete, dar fructele uscate nu trebuie neglijate. Multe dintre ele, în special caise uscate, prune uscate, stafide, mere, curmale, smochine sunt diferite continut ridicat minerale, de exemplu, potasiu, fier. Fructele uscate conțin însă foarte puține vitamine, iar pentru a compensa această deficiență, este mai bine să pregătiți compoturi sau piureuri din fructe uscate pe bază de decoct de măceș, bogat în acid ascorbic.

De obicei, primul care apare în dieta unui copil sos de mere. Mărul este cel mai cunoscut fruct pentru noi; practic nu provoacă reactii alergice. Dacă decideți să vă faceți propriul piure, alegeți fructe verzi; fructele roșii sunt mai susceptibile de a provoca alergii. Fructele noi ar trebui introduse în dieta bebelușului treptat - unul la fiecare 5-6 zile. Ar trebui să începi întotdeauna cu piureuri dintr-o singură componentă, astfel încât îți va fi mai ușor să vezi cum percepe copilul tău un fruct sau altul. Începând de la 5-6 luni, îi poți oferi copilului tău piureuri de fructe cu adaos de fructe de pădure - coacăze negre și roșii, cireșe, afine, măceșe. De regulă, bebelușul mănâncă fructe cu mai multă plăcere decât legumele, așa că oferă copilului piure de fructe și legume - de la măr și dovleac, măr și morcovi, măr și dovlecei.Este probabil ca copilului să-i placă preparatul în această formă.

Întrebarea dacă să dai un copil Fructe exotice, rămâne deschis până astăzi. Există o părere că bebelușii ar trebui să primească numai legume și fructe zona climatica, în care trăiesc. Cu toate acestea, un copil cu stereotipuri alimentare neformate care nu a încercat nimic, cu excepția laptele matern, totul este nou - măr, kiwi și mango. În comparație cu merele, organismul nu are nevoie de enzime speciale pentru a procesa ananasul sau papaya. A intoleranță la mâncare poate apărea atât pe guava și nucă de cocos, cât și pe coacăze negre și căpșuni. Singura regulă este că trebuie să introduceți fructele de peste mări în porții mici, urmărind cu atenție reacția corpul copilului pentru mâncare exotică.