Brusturele este un medicament popular. Proprietățile medicinale ale rădăcinii de brusture și utilizarea pe scară largă la domiciliu

La ce ajută brusturele? Cum să utilizați corect brusturele în tratament? Indicații și contraindicații pentru tratamentul cu brusture.

Brusturele, sau, așa cum se numește popular, brusturele, este o plantă destul de comună și simplă pentru latitudinile noastre. El poate fi găsit pe căsuță de vară, în oraș sub casă, în pădure sau pe câmp. În ciuda prevalenței sale, brusturele este o plantă destul de utilă, cu o gamă largă de utilizări în medicina populară.

Rădăcina și frunzele de brusture - proprietăți medicinale

http://cdn-nus-1.pinme.ru/photo/96/36/96365781f3f309ce61be4713618741a9.jpg
  • Brusturele din dulapul de medicamente de acasă poate fi folosit ca infuzii, unguente și comprese. Mai mult, toate părțile plantei (rădăcină, trunchi, frunze, butași și sucul) își găsesc utilizarea în scopuri medicinale și preventive.
  • Polenul de brusture face o miere excelentă. În gătit, frunzele de brusture sunt adesea folosite pentru a adăuga un gust unic supelor, salatelor, felurilor principale și confiturii. În timpul grevei foamei, rădăcina de brusture a fost mâncată în loc de cartofi.
  • Dacă vorbim despre proprietățile medicinale ale acestei plante, atunci, în primul rând, merită menționat popularitatea sa uimitoare în cosmetologie. Este folosit în multe creme, măști, tonice și balsamuri pentru față, corp și păr.
  • În medicină, brusturele este folosit pentru întărirea sistemului imunitar, prevenirea și combaterea bolilor sistemului genito-urinar, tractului gastrointestinal, precum și boli complexe precum cancerul și diabetul.



Planta de brusture conține uleiuri esențiale, rășini și amidon vegetal. Fiecare dintre produsele sale și-a găsit aplicația în medicina populară. Au un efect mare asupra curățării sângelui și a întregului corp uman. Utilizarea brusturelui ajută la eliminarea toxinelor, pietrelor și sărurilor. De asemenea, brusturele ajută la combaterea bolilor articulațiilor și a gutei.

Brusture - tratament pentru rinichi. Rădăcină de brusture pentru pietre la rinichi



Brusturele este folosit pe scară largă în medicină pentru a trata bolile renale, cum ar fi chisturile sau pietrele la rinichi. În stadiile incipiente, în combinație cu alte metode de terapie, medicul nefrolog poate prescrie decoct de brusture.

Iată cele mai faimoase metode de preparare a medicamentelor pentru afecțiunile rinichilor pe bază de brusture:

  1. În primul rând, un chist renal este tratat cu suc de brusture. Pentru a o extrage, tăiați frunzele de brusture spălate și stoarceți sucul din ele. În acest scop, este recomandabil să aveți la îndemână un storcător sau o mașină de tocat carne, deoarece sucul trebuie reînnoit la fiecare trei zile (acesta este durata maximă de valabilitate a sucului de brusture). Sucul rezultat se ia în primele două zile, o linguriță înainte de masă dimineața și seara, în a doua două zile - aceeași cantitate, dar de trei ori pe zi, iar timpul rămas - o lingură de trei ori pe zi. Cursul tratamentului este de o lună
  2. Pentru a crește eficacitatea sucului de brusture, adăugați praf de frunze de aspen uscate pe vârful unui cuțit.
  3. Pentru a pregăti un decoct de rădăcină de brusture, luați zece grame din acesta și fierbeți-l într-un pahar cu apă timp de douăzeci de minute la foc mic. Lăsați bulionul să se răcească aproximativ o jumătate de oră și strecurați-l. Distribuim o astfel de porție de decoct în trei până la patru doze pe zi.
  4. Pentru a face o compresă din brusture, care ajută la rezolvarea unui chist renal, îi înfășurăm frunza cu partea albă în zona rinichiului bolnav și o izolăm cu o eșarfă caldă de lână.

Este recomandabil să aplicați o astfel de compresă noaptea, deoarece timpul de efect al acesteia este de cel puțin opt ore.

Brusture ca diuretic



Brusturele are proprietăți diuretice și diaforetice excelente.

Pentru a prepara un diuretic din brusture, adăugați trei sute de grame din rădăcinile acestuia la opt sute de grame de apă clocotită și lăsați-le să fiarbă la foc mic până când lichidul scade la jumătate. Apoi infuzam decoctul rezultat aproximativ o jumatate de ora si il filtram. Adăugați câteva linguri de miere la infuzia răcită. Luăm infuzie de brusture o jumătate de pahar de trei ori pe zi și un pahar noaptea.

Rădăcină de brusture pentru alergii. Cum se utilizează tincturile de brusture?



Brusturele are proprietăți antialergice excelente. Îndepărtează substanțele nocive din organism care le pot provoca reacție mixtă. Brusturele face față cel mai bine acestei misiuni în tandem cu păpădia. Iată câteva rețete pentru prepararea infuziilor de brusture pentru alergii:

  1. Dacă folosim doar brusture, atunci seara turnăm două linguri din rădăcina acestuia într-o jumătate de litru apa fiartași lăsați-l peste noapte. Dimineața se pune infuzia pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ cinci minute. Cât este încă fierbinte, strecoară bulionul și bea o jumătate de pahar pe stomacul gol. Bem băutura rămasă în următoarele trei ori
  2. Seara, luați o lingură de rădăcină de brusture și păpădie, turnați trei pahare de apă rece fiartă și lăsați peste noapte. Puneți infuzia rezultată într-o baie de apă și încălziți timp de zece minute. Strecurați bulionul și luați o treime dintr-un pahar de cinci ori pe zi.
  3. Luați o lingură de rădăcină de brusture, măceșe și rădăcini de păpădie. Toate acestea se toarnă într-un pahar cu apă fierbinte și se pun într-o baie de apă. Păstrați amestecul într-o baie de apă timp de cincisprezece minute, răciți-l și strecurați-l. Bem infuzia de trei ori pe zi, o treime dintr-un pahar.

Beneficiile brusturei pentru ficat. Cum se folosește sucul de brusture?



În lupta împotriva bolilor hepatice și a hepatitei, se recomandă utilizarea sucului de brusture. Este recomandabil să luați sucul de mai ca medicament. Pentru a face acest lucru, trebuie să colectați frunze de brusture și să stoarceți sucul din ele folosind același storcător sau mașină de tocat carne. Sucul proaspăt stors poate fi păstrat cel mult trei zile.

Luați suc de brusture pentru ficat, o lingură de trei ori pe zi, înainte de mese. După ce ați luat medicamentul în acest fel timp de o săptămână întreagă, trebuie să faceți o pauză de șapte zile, apoi să repetați cursul din nou etc.

Brusture pentru gută



Există mai multe moduri de a combate guta cu brusture:

  1. Pentru a face o infuzie pentru gută, luați două linguri mari de rădăcină uscată de brusture zdrobită și umpleți-le cu trei pahare de apă. Lăsați amestecul să infuzeze câteva ore și puneți-l pe foc. După fierbere timp de cincisprezece minute, se strecoară. Se ia decoctul rezultat o jumătate de pahar de trei ori pe zi după mese, cald.
  2. Pentru guta în articulații, măcinați frunzele de brusture pentru a obține o jumătate de litru de pulpă. Adăugați la ele o jumătate de litru de miere și o jumătate de litru de vodcă, amestecați totul bine. Luăm acest amestec de trei ori pe zi, câte o lingură înainte de masă. Medicamentul trebuie păstrat într-un loc întunecat - frigiderul nu este potrivit
  3. Dacă aveți gută pe picior, puteți face comprese de brusture. Luați o lingură de rădăcini uscate de brusture zdrobite și gătiți într-un pahar cu apă timp de aproximativ zece minute. Infuzați decoctul timp de patruzeci de minute. Tifonul il impaturim in mai multe straturi si il scufundam in infuzie. Aplică o compresă pe piciorul dureros și izolează-l cu o eșarfă de lână sau vată. Compresa se face noaptea, iar după fiecare procedură este indicat să schimbați tifonul sau să îl spălați bine. Cursul tratamentului este de o lună de comprese zilnice

Brusture pentru hemoroizi



Pentru hemoroizi, medicamentele cu brusture pot fi utilizate atât pe cale orală, cât și ca băi:

  1. Pentru a prepara o infuzie de brusture, luați o mână de flori și turnați un litru de apă clocotită. Lăsați amestecul să infuzeze timp de două ore și beți un pahar pe masă în loc de ceai. Acest tip de ceai este folosit atât pentru hemoroizi interni, cât și pentru cei externi
  2. Pentru a pregăti băi de brusture, scoateți-i rădăcina în momentul în care florile se înmulțesc, spălați-o bine și tăiați-o în două. Umpleți rădăcina de brusture cu apă și puneți-o pe foc într-o tigaie emailată. Dupa fierbere, lasam bulionul sa fiarba la foc mic pana devine Maro. Cand bulionul este gata, se lasa sa se raceasca la temperatura corpului si se toarna intr-un lighean. Trebuie să faceți astfel de băi timp de cincisprezece minute de trei ori pe zi. Este foarte important ca sursa bolii să fie complet scufundată în baie. De regulă, băile de brusture sunt luate pentru manifestările externe ale hemoroizilor

Proprietățile vindecătoare ale brusturei pentru articulații. Brusturele în medicina populară: rețete



Pentru a îmbunătăți starea articulațiilor umane și pentru a ameliora durerea din ele, brusturele poate fi utilizat în toate formele posibile: comprese, infuzii, decocturi, unguente și creme. Iată câteva dintre cele mai populare rețete pentru astfel de medicamente:

  1. Cea mai de bază compresă de brusture este o compresă făcută din frunzele sale. Luăm frunze de brusture tinere, bine spălate și uscate și le aplicăm pe locul dureros, lubrifiate în prealabil cu orice ulei vegetal. Fixăm foaia deasupra cu hârtie compresă (polietilena obișnuită va crea Efect de sera) și lăsați-l peste noapte
  2. Articulația genunchiului poate fi tratată cu o compresă de mai multe frunze de brusture, pliat cu suprafața pufoasă în jos. Înainte de a aplica foile, puneți peste ele un vas cu apă fierbinte. Apoi aplicam toate frunzele pe locul dureros umezit cu ulei, cu suprafata catifelata indreptata spre piele. Fixăm brusturele cu hârtie compresă și o izolăm peste noapte. Este de remarcat faptul că cursul tratamentului cu toate compresele este de o lună.
  3. Pentru simptomele dureroase în zona spatelui, puteți zdrobi o frunză de brusture și o puteți scufunda în apă de colonie. Apoi trebuie să îl aplicați pe locul dureros, să îl acoperiți cu polietilenă și să îl izolați peste noapte. Este recomandabil să efectuați această procedură în mod regulat timp de o jumătate de lună.
  4. O infuzie de brusture cu vodcă este bună pentru ameliorarea durerilor articulare. Pentru a-l pregăti, luați rădăcini de brusture zdrobite, umpleți-le cu vodcă și lăsați la întuneric timp de două săptămâni.
  5. Pentru a crea uleiul, turnați optzeci de grame de rădăcină de brusture într-un pahar de ulei nerafinat și lăsați o zi. După 24 de ore se pune infuzia pe foc, se fierbe timp de cincisprezece minute și se strecoară. Este mai bine să păstrați unguentul de brusture la frigider

Curățare cu brusture. Cum se folosește decoctul de brusture?



Cu ajutorul brusturei, nu numai că puteți curăța întregul corp de toxine, ci chiar puteți curăța sângele. Mulți susțin că brusturele este capabil să elimine radionuclizii și substanțele toxice din organism.

După otrăvire severă sau în curs de chimioterapie, această plantă va ajuta să scape de consecințele agravante și va elimina substanțele grele și toxinele în viitorul apropiat.

În scopuri de curățare, se poate folosi atât sucul de brusture, cât și decoctul acestuia. Iată câteva rețete medicinale:

  1. Pentru a curăța sângele, luați o linguriță de rădăcină de brusture uscată și turnați-o cu un pahar cu apă. Se pune amestecul pe foc, se aduce la fierbere si se lasa sa fiarba cateva minute. Se bea un pahar de infuzie de trei ori pe zi pe stomacul gol. Curățarea trebuie efectuată timp de cel puțin două săptămâni
  2. Luați douăzeci de fructe de brusture (brusture) și umpleți-le cu o cană de apă fierbinte. Acoperiți amestecul cu un capac și fierbeți la foc mic timp de douăzeci de minute într-o tigaie emailată. Bem o cană de infuzie caldă de spini de trei ori pe zi, pe stomacul gol. Cursul de curățare durează o lună și se repetă nu mai mult de o dată pe an.

Rădăcină de brusture pentru ulcerul stomacal



Pentru ulcere gastrice și duoden Brusturele este folosit ca agent antiinflamator. Iată câteva rețete pentru prepararea medicamentelor din brusture pentru ulcere:

  1. Luați o lingură mare de rădăcină uscată de brusture și umpleți-o cu jumătate de litru de apă fiartă. Lăsați amestecul să stea două ore și strecurați-l. Bem o infuzie de două sute de mililitri fierbinte de trei ori pe zi.
  2. Luați o lingură de brusture zdrobite și rădăcini de leuștean și turnați-le într-un pahar cu apă fiartă. Fierbeți amestecul la foc mic doar un minut. Lăsați bulionul la fiert aproximativ o oră și strecurați-l. Folosim medicamentul de trei ori pe zi, un sfert dintr-un pahar



  • Brusturele este bogată în vitaminele C și E. Acestea vitamine sanatoase poate proteja pielea de expunere radicali liberi, care sunt recunoscute ca una dintre cele mai importante cauze ale ridurilor. Vitamina C îmbunătățește producția de colagen în corp feminin, care afectează elasticitatea și fermitatea pielii. De asemenea, vitamina E protejează pielea de daunele solare
  • Compoziția rădăcinii de brusture include și acid folic si niacina. Sunt esențiale pentru menținerea pielii tinere. De asemenea, conține minerale precum calciu, potasiu, fosfor și magneziu. Ele ajută la îmbogățirea pielii cu oxigen
  • Brusturele este un excelent agent antiseptic și antiinflamator, astfel încât ajută la eliminarea diferitelor coșuri și puncte negre de pe suprafața pielii.

Brusture pentru întărirea și creșterea părului (link către articol)



Din cele mai vechi timpuri, brusturele a fost considerat un remediu excelent pentru păr. De asemenea, bunicile noastre au preferat să-și spele părul cu un decoct sau infuzie de brusture în loc de șampon și balsam. Rădăcina, sucul și frunzele de brusture ajută părul să se refacă într-o perioadă foarte scurtă, îl hrănesc și previn căderea părului.

Ei bine, nici măcar nu merită să vorbim despre uleiul de brusture. Fiecare femeie știe ce este cel mai bun remediu pentru a stimula cresterea parului. Compoziția de brusture permite părului să arate mai mătăsos, strălucitor și sănătos.

Cum se folosește uleiul de brusture?



  • Uleiul de brusture este folosit în întreaga lume pentru a combate mătreața, seboreea și pentru a stimula creșterea părului. Poate fi achiziționat cu ușurință de la orice farmacie sau magazin de hardware specializat. Puteți face acest ulei acasă
  • Folosind Ulei de bavuri Este necesar să-l încălziți și să-l frecați în scalp cu mișcări ușoare de masaj. Atunci este indicat sa iti acoperi capul cu ceva celofan pentru a evita aparitia petelor grase si sa-l izolezi cu un prosop. După ce vă plimbați cu ulei de brusture timp de aproximativ o oră, trebuie să-l clătiți bine cu șampon. Cursul de tratament cu ulei de brusture este de două luni
  • Pe lângă păr, uleiul de brusture poate fi aplicat pe gene. De asemenea, au nevoie de îngrijire și hrană. Uleiul le va întări structura și va stimula creșterea
  • Uleiul de brusture este folosit și pentru piele. Îl hidratează perfect și normalizează procesele metabolice.

Cum se folosește extractul de brusture?



Pe lângă uleiul de brusture, puteți cumpăra și extractul acestuia de la farmacie. Extractul de brusture este o substanță concentrată din care pot fi create multe medicamente.

Poate fi luat pe cale orală în formă diluată sau ca parte a diverse infuzii si solutii. Extractul de brusture neagitat are un gust foarte bogat și amar, așa că luați-l formă pură Nu se recomandă. În plus, este destul de dificil să reglați doza unui astfel de medicament.

Contraindicații pentru utilizarea brusturei



Marele avantaj al tratării brusturei este absența contraindicațiilor. Singurele excepții sunt femeile însărcinate și care alăptează. Este mai bine pentru ei să consulte un medic înainte de a începe să folosească brusture.

De asemenea, este necesar să aveți grijă atunci când utilizați medicamente pe bază de această plantă pentru persoanele care suferă de reacții alergice, deoarece acestea pot prezenta intoleranță individuală la astfel de medicamente, mai ales atunci când sunt utilizate în cantități mari în mod regulat.

Cu toate acestea, indiferent cât de benefice și de îmbunătățire a sănătății ar fi proprietățile brusturelui, înainte de a începe să-l utilizați, diverse boli Este mai bine să obțineți sfatul și aprobarea unui medic. Deoarece auto-medicația este uneori mai rea decât inacțiunea.

Video: Folosind brusture

Cultura este bienală și se găsește peste tot. La noi, planta a fost folosită în scopuri curative de destul de mult timp. Și totuși, efectul său benefic asupra corpului uman nu a fost încă apreciat corespunzător, deoarece nu oferă un efect imediat. Dinamica pozitivă poate fi observată de obicei numai după mult timp. În continuare, în articol vom vorbi despre frunzele de brusture, precum și despre utilizarea lor în cosmetologie.

Compoziție chimică

Compoziție chimică Brusturele este în multe privințe similare cu alte culturi, mai tradiționale cultivate, și în unele sectoare chiar le depășește. O caracteristică importantă este că frunzele acestei plante conțin destul de multă vitamina C, aproximativ 200-250 mg la 100 g de produs. Și acesta este de 2 ori mai mult decât standardul norma zilnică, pe care o persoană trebuie să le consume pentru funcționarea normală.

Știați? Frunzele tinere ale plantei sunt comestibile. În multe țări, și în special în Japonia, aceasta este cultivată ca cultură. Rădăcinile sunt măcinate în făină, apoi adăugate în aluat și coapte în produse de pâine. De asemenea, părți ale plantei pot fi coapte, fierte și chiar prăjite. Rădăcinile sunt înlocuite în supe și sunt, de asemenea, folosite pentru a face turte și cotlet. Japonezii au învățat chiar să facă dulceață delicioasă din plantă.

Deci această plantă va deveni un asistent grozav a combate deficit de vitamine de primăvară, și, de asemenea, mai ieftin printre analogi. De asemenea, frunzele conțin multe vitamine B, aproximativ 70% din necesarul zilnic, și o cantitate mare de inulină prebiotică, care vă permite să rezolvați problemele existente cu funcția intestinală.

Frunzele acestei culturi conțin multe minerale, inclusiv fier, zinc etc. Dar conținutul de calorii al produsului, cu toate cele de mai sus, este destul de scăzut, doar 60-70 kcal la 100 g, care devine un bonus frumos pentru cei care își urmăresc silueta.


Care sunt beneficiile frunzelor de brusture?

Brusturele este destul de versatil în proprietățile sale vindecătoare. Preparatele și produsele care sunt realizate pe baza acestei plante se caracterizează printr-o serie de calități utile:

  • Detoxifiere. Ceaiul, care este preparat din frunzele plantei, poate îmbunătăți funcționalitatea generală a ficatului, precum și a rinichilor, crescând astfel rata de eliminare a diferitelor toxine din corpul uman.
  • Combaterea cosurilor si acneei. Dacă aplicați în mod regulat comprese din frunze de brusture pe zone ale pielii în care sunt prezente acnee sau coșuri, atunci literalmente într-o lună stare generală pielea se va îmbunătăți considerabil. Mai durabil și efect rapid se poate realiza dacă, în paralel cu compresele, se includ în alimentație ceaiuri din aceeași plantă.
  • Tratamentul psoriazisului și eczemelor. Ceaiurile sau supele din frunze de brusture, care vor fi incluse în dieta zilnică, vor ajuta foarte mult în lupta împotriva unor astfel de afecțiuni neplăcute. Primul schimbări pozitive va deveni vizibil în câteva săptămâni.
  • Efect diuretic. Proprietățile diuretice ale plantei vor ajuta la rezolvarea problemelor care se bazează pe inflamație sau pietre la rinichi. De asemenea, în cazurile în care sunt prezente boli tractului urinar, frunzele de brusture vor deveni un remediu excelent terapie.
  • Ameliorarea simptomelor artritei. Frunzele de brusture au și proprietăți vindecătoare pentru articulații. Folosirea lor ca compresă poate reduce atacurile de artrită. În același timp, puteți bea și un fel de ceai făcut din aceeași plantă. Această metodă de tratament poate ajuta, de asemenea, să influențeze dezvoltarea gutei.
  • Digestie. Ceaiul din frunze de brusture funcționează ca un laxativ ușor. Poate tonifica tractul gastrointestinal.
  • Arsuri solare. Brusturele poate fi folosit și ca tratament pentru arsuri. Amestecându-i frunzele și proteinele, poți pregăti un remediu care va avea efect de vindecare asupra pielii arse sub razele soarelui.
  • Corectarea nivelului hormonal. Elementele care alcătuiesc planta pot afecta sistemul endocrin, contribuind astfel la reducerea fluctuațiilor nivelurilor hormonale.
  • Terapie pe bază de plante. La prepararea amestecurilor, puteți include frunze de brusture. Planta este bogată în elemente vitaminice. Utilizarea unor astfel de fonduri va fi o excelentă prevenire a diferitelor tipuri de boli. Iar compresele vor pune în ordine glandele sebacee.

Aplicație în medicina populară și cosmetologie

Farmacologia modernă a recunoscut capacitatea plantei de a ajuta la combaterea tumorilor de diverse origini. Eficacitatea acestui produs a fost, de asemenea, dovedită în tratamentul multor boli: diabet, furunculoză, rahitism, constipație, hemoroizi, eczeme, reumatism, hidropizie, etc. Frunzele de brusture pot fi folosite și pentru vindecarea bolilor cu transmitere sexuală, fiind folosite și pentru mușcături, inclusiv cele otrăvitoare.

Important!- Acest remediu universal, care poate fi folosit în diverse direcții. Dar nu uitați de intoleranța personală la orice element și, pentru a fi în siguranță, consultați un medic înainte de a vă automedica.

În prezent se aplică kinetoterapie forme diferite medicamente pe bază de brusture: infuzii, decocturi, precum și extracte de ulei din diverse părți plantelor. Sucul care este extras din frunzele de brusture este utilizat pe scară largă. Este de remarcat faptul că planta poate fi pregătită pentru utilizare ulterioară și utilizată pe tot parcursul anului în cazurile în care este nevoie.
Utilizarea brusturei în cosmetologie nu este mai puțin frecventă. Preparatele făcute din această plantă stimulează perfect creșterea părului și, de asemenea, combate erupțiile cutanate. Decocturile din frunzele acestei plante, care ar trebui folosite pentru clătire, ajută la accelerarea creșterii părului. Ajută la îmbunătățirea stării pielii și scăpa de acnee tincturi de alcool din partea verde a plantei.

Știați? În 1948, inginerul Georges de Mestral a inventat fermoarea cu velcro, acum cunoscută. Potrivit inventatorului, el a fost inspirat de această idee când a văzut un „cucui” cu semințe de brusture atașate de blana câinelui său.

Recoltarea, uscare și depozitare

Desigur, iarna este nerealist să găsiți frunze proaspete de brusture; prin urmare, este recomandabil să vă gândiți în avans la pregătirea acestei materii prime utile pentru utilizare ulterioară. Soluția optimă este uscarea. Frunzele de brusture în întregime sau în formă zdrobită trebuie uscate bine într-o cameră curată și bine ventilată. Este important ca razele directe ale soarelui să nu cadă asupra materiilor prime.
Vara, tincturile de alcool sunt adesea preparate pe baza frunzelor acestei plante. Veți avea nevoie de recipiente de sticlă (sticle), care trebuie umplute aproximativ 90% cu materii prime, apoi adăugați vodcă sau alcool diluat. Recipientul trebuie închis ermetic și apoi poate fi depozitat într-un loc uscat și întunecat.

Important! Frunzele zdrobite sunt perfecte pentru a face formulări pe bază de plante, iar frunzele întregi sunt grozave pentru a fi utilizate ca comprese antiinflamatorii. Puteți prepara și suc de plante, dar aici trebuie să înțelegeți că, ca urmare a sterilizării, nu toate elemente utile vor fi conservate. Este mai bine să faceți suc din frunze proaspăt tăiate.

Rețete pe bază de brusture

Medicina tradițională cunoaște multe rețete, al căror ingredient principal este brusturele, sau mai degrabă frunzele sale.

Să dăm Cel mai popular dintre ele, cu instrucțiuni despre ce ajută exact frunzele de brusture.

  • Frunzele proaspete sau uscate ale plantei vor ajuta perfect să facă față durerilor de cap, precum și senzațiilor dureroase la nivelul coloanei vertebrale și articulațiilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să aplicați partea lânoasă a frunzelor pe locul dureros. Acest tip de procedură poate fi efectuată de un număr nelimitat de ori. Dar dacă intenționați să utilizați o frunză uscată, trebuie mai întâi să o înmoaie la abur. Este important să fiți atenți la ce parte să aplicați brusturele pe locul dureros, în caz contrar Eficiență ridicată Acest tip de terapie nu va realiza nimic.
  • Pentru a stimula sistemul digestiv și, de asemenea, pentru a evita simptomele de constipație, puteți adăuga frunze proaspete în alimente, de exemplu, în salatele de legume.
  • Pentru diabet, urolitiază și ulcere, puteți folosi o infuzie preparată din frunzele plantei. Va trebui să turnați 25 g de frunze cu 250 g de apă clocotită. Infuzia trebuie acoperită cu un prosop și lăsată să stea timp de 4-5 ore. În continuare, ar trebui să luați un pahar de lichid pe zi înainte de a mânca.
  • Pentru a preveni formarea de tumori maligne în intestine și stomac, puteți utiliza suc extras din frunze proaspete. Acest suc poate fi păstrat la frigider pentru o perioadă de timp. Trebuie să utilizați medicament natural 50 g o dată pe zi, amestecând cu, înainte de mese.
  • Un bun stimulent pentru îmbunătățirea funcționării glandelor endocrine va fi o tinctură de frunze de brusture cu vodcă. Va trebui să stoarceți 250 g de suc din frunze, apoi amestecați sucul cu un pahar de vodcă și 250 g. Produsul poate fi păstrat la frigider și trebuie luat de 3 ori pe zi, câte 1 lingură până când medicamentul se epuizează.

  • Sucul de frunze de brusture diluat în apă va ajuta la tratarea bolilor ficatului și vezicii biliare. Raportul dintre suc și apă este de 1:2. Produsul trebuie folosit 1 lingura. l. inaintea meselor.
  • Un unguent pe care ar trebui să-l pregătiți singur vă va ajuta să scăpați de problemele pielii (psoriazis, furuncule, ulcere, eczeme). Trebuie să luați 50 g de brusture și să turnați peste el apă clocotită (1 cană). Amestecul trebuie fiert la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute, după care o jumătate de pachet trebuie adăugată în bulionul finit. unt. Unguentul trebuie frecat cu mișcări blânde, după cum este necesar, în zonele cu probleme ale pielii.
  • Femeile care au probleme cu regularitatea ciclului menstrual pot recurge și la ajutorul brusturelui. Ar trebui să stoarceți sucul din frunze (aproximativ 500 ml din lichidul finit), adăugați 300 ml la el

Brusturele este o plantă bienală care reprezintă familia Asteraceae (Asteraceae). Nume comune pentru brusture - brusture, brusture (brusture), bunic, iubitor de câini, întârziator. Numele genului latin - Arctium– se întoarce la o împrumut din limba greacă și este tradus ca „ urs».

feluri

Botanica modernă a identificat 19 specii de brusture, dintre care cele mai comune sunt:

  1. 1 Brusture– zona de creștere este foarte extinsă, incluzând Europa, Asia, continentul african, Orientul Îndepărtat și India. Specia este cunoscută și sub numele de „brusture”. O sursă de materii prime medicinale, o plantă de miere folosită în gătit și producția industrială.
  2. 2 Brusture mic- crește în Europa și acele regiuni din Asia de Vest caracterizate printr-un climat temperat.
  3. 3 Brusture din pâslă (pânză de păianjen)– găsit în Europa, Siberia, Asia Centrală, China. Se referă la plante comestibile. Uleiul extras din rădăcini este folosit în cosmetologie. Formează hibrizi fără dificultate dacă crește în imediata apropiere a altor specii.

Brusture mare – de doi ani planta erbacee, înălțime de la 60 cm la 1 m și mai sus. Rădăcina plantei este alungită, cărnoasă, fuziformă, lungime de până la 0,5 m. Tulpinile sunt erecte, brăzdate, puternic pubescente - lânoase, păianjen, ramificate în partea superioară. Aranjamentul frunzelor este alternativ, frunzele bazale sunt foarte mari, cele superioare sunt mult mai mici, ovate sau în formă de inimă, verzi deasupra, gri pâslă dedesubt. Florile liliac-violet sunt adunate în coșuri sferice. Brusturele înflorește din iulie până în septembrie. Fructele achenelor se coc în septembrie-octombrie.

Brusturele este o plantă de buruieni răspândită. Crește în pustii, de-a lungul drumurilor, în grădini de legume, peste malurile râurilor, în câmpuri, în apropierea așezărilor rezidențiale, în locuri pustii, în locuri cu umiditate ridicată (în câmpii inundabile, de-a lungul fundului grinzilor), lângă gard viu. Uneori formează desișuri mici, mai des crește în grupuri mici sau exemplare singure.

Condiții de creștere

Brusturele se reproduce productiv prin semințe. Semințele sunt însămânțate toamna sau primăvara; zonele cu soluri necorespunzătoare pentru cultivarea altor plante sunt potrivite pentru semănat. Planta este complet nepretențioasă și nu necesită îngrijire.

În primul an, la brusture se formează doar frunze bazale, iar în al doilea an planta formează tulpini, începe perioada de înflorire, iar odată cu finalizarea coacerii fructelor, brusturele moare.

Rădăcinile plantelor din primul an de cultură se recoltează toamna, iar din al doilea an - primăvara. Rădăcinile săpate sunt eliberate de sol, partea de deasupra solului și rădăcinile subțiri sunt tăiate. Rădăcinile groase separate se spală bine în apă rece și se decojesc de coajă cu un cuțit. Rădăcina de brusture se usucă în aer liber, sub adăposturi, se întinde într-un strat subțire pe pânză de pânză sau hârtie.

Frunzele sunt culese în lunile iulie-august și uscate în zone umbrite la curent. Semințele sunt recoltate pe măsură ce se coc. Perioada de valabilitate a materiilor prime din rădăcini este de 5 ani, frunze – un an, semințe – până la 3 ani.

Circuitul de alimentare

Rădăcinile de brusture sunt hrană pentru larvele de foră a hameiului. Moliile și fluturii se hrănesc și cu brusture.

Proprietățile benefice ale brusturei

Compoziția chimică și prezența substanțelor utile:

Principalele substanțe (mg/100 g): Rădăcină brută: Rădăcină fiartă fără sare:
Apă 80,09 75,64
Veverițe 1,53 2,09
Grasimi 0,15 0,14
Carbohidrați 17,34 21,15
Fibre alimentare 3,3 1,8
Calorii (Kcal) 72 88
Minerale
Potasiu 308 360
Fosfor 51 93
Calciu 41 49
Magneziu 38 39
Sodiu 5 4
Fier 0,8 0,77
Zinc 0,33 0,38
Vitamine
Vitamina C 3 2,6
Vitamina E 0,38 0,46
Vitamina B3 0,3 0,32
Vitamina B6 0,24 0,279
Vitamina B2 0,03 0,058
Vitamina B1 0,01 0,039
Vitamina B9 23 mcg 20 mcg
Vitamina K 1,6 mcg 2 mcg

Ce anume se folosește și sub ce formă

CU scop terapeutic folosiți rădăcini, frunze și semințe de brusture. Pe baza rădăcinilor se prepară decocturile și infuziile. Rădăcina este folosită proaspătă și sub formă extract lichid. ÎN retete medicinale Se folosește pulbere de rădăcină de brusture. Infuzată cu ulei de măsline sau migdale, rădăcina plantei este folosită ca celebrul „ulei de brusture”. Rădăcina este inclusă în unguente și tincturi, ceai medicinal. Frunzele de brusture sunt folosite în comprese, loțiuni și pentru prepararea unui decoct. Suc proaspăt Brusturele este folosit pentru diferite boli de piele. Rădăcina proaspătă de brusture este folosită în homeopatie.


Proprietățile medicinale ale brusturei

Rădăcina mare de brusture conține 0,17% ulei de burdan, 45% inulină, 12,5% proteine, substanțe antibacteriene (componente poliacetilenice), azotat de potasiu, steroli (sitosterol, stigmasterol), acizi (palmitic și stearic), taninuri. Semințele de brusture conțin arctina glicozidă, frunzele conțin taninuri, mucilagii și uleiuri esențiale.

ÎN formulări pe bază de plante Brusturele este prescris pentru reumatism cronic, boli de piele (eczeme, piele iritata, căderea părului ca urmare a seboreei).

Preparatele din rădăcină de brusture au proprietăți diuretice, coleretice, diaforetice și dezinfectante; stimulează formarea enzimelor proteolitice și accelerează funcția de formare a insulinei a pancreasului; promovează creșterea glicogenului în ficat, au un efect benefic asupra metabolismului. Un decoct de rădăcină de brusture este prescris pe cale orală pentru boli metabolice (gută, reumatism articular, litiază renală și biliară, diabet zaharat); la boli de piele(erupții cutanate și supurații din cauza scrofulozei, furunculelor, acneei); pentru gastrită și ulcer peptic stomac, pentru constipație cronică, hemoroizi, edem, rahitism și menstruație întârziată. Pulberea de rădăcină de brusture se administrează pe cale orală pentru gută. Brusturele face parte din ceaiul diaforetic. O infuzie de frunze de brusture se bea când activitate functionala stomac și pentru febră și o infuzie de fructe de brusture pentru constipație. Frunzele tinere au proprietăți antibacteriene. Sucul din frunze și flori, precum și o infuzie apoasă din flori, este folosit în medicina tradițională pentru tratarea rănilor și a cancerului de piele.

Utilizarea brusturei în medicina oficială

Printre preparatele farmaceutice create pe baza plantei: ulei de brusture, rădăcină brusture uscate pentru prepararea preparatelor medicinale, extract de rădăcină de brusture.


Utilizarea brusturei în medicina populară

  • Ca agent diuretic, diaforetic, coleretic și pentru a îmbunătăți metabolismul și a elimina toxinele din organism, un decoct este util: se toarnă o jumătate de lingură de rădăcină de brusture mărunțită în 200 ml apă. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se lasa doua ore la infuzat. Luați 100 ml în înghițituri mici de 2-3 ori pe zi.
  • Pentru diabet zaharat, infuzați o lingură dintr-un amestec de rădăcini de brusture zdrobite, coji de fasole, frunze de afin și nuci (în părți egale) în 250 ml de apă, fierbeți timp de 5 minute și luați după masă în timpul zilei, bând 5 până la 6 pahare pe zi.zi.
  • Pentru gută, ulcer gastric, tulburări metabolice, mâncărime corporală, luați o lingură de amestec de rădăcină de brusture, rizomi de iarbă de grâu, ierburi succesive, ierburi veronica și violet tricolor, se toarnă un pahar cu apă, se fierbe timp de un sfert de oră, se iau până la 3 pahare pe zi (prima doză pe stomacul gol).
  • Pentru eczeme și reumatism, luați pe cale orală un decoct, care este preparat dintr-un amestec de rădăcină de brusture și elecampan (în proporții egale), în timp ce utilizați simultan unguent, băi medicinaleși comprese calde pe zonele afectate ale corpului.
  • La constipatie cronica folosiți o infuzie de semințe de brusture: turnați 20 g de semințe în 200 ml apă clocotită, lăsați-o să fiarbă timp de 60 de minute, luați 1-2 linguri de până la 4 ori pe zi.
  • Pentru dermatoze, psoriazis, neurodermatite, urticarie, seboree, acnee vulgară se recomandă un decoct: 2 linguri de rădăcină zdrobită la 500 ml apă. Luați o jumătate de pahar de patru ori pe zi, înainte de mese.
  • În medicina populară, un decoct de frunze de brusture este băut ca ceai pentru tumori maligne, boli hepatice, abcese, răni și negi.
  • Pentru alergii, amestecați o lingură de măceșe, rădăcini de păpădie zdrobite și rădăcini de brusture. Se toarnă o lingură din acest amestec într-un pahar cu apă clocotită și se încălzește într-o baie de apă timp de un sfert de oră. Lasati bulionul sa se raceasca si strecurati. Bea 0,3 pahare de trei ori pe zi.
  • Pentru astm se prepara un amestec din 4 linguri de frunze de brusture, 4 linguri de frunze de aspen si o lingurita de ace de brad. Se toarnă colecția în 200 ml apă clocotită răcită, se adaugă o jumătate de linguriță de sifon și se lasă infuzia timp de 6 zile într-un loc întunecat și răcoros. După aceasta, strecoară infuzia și se bea o lingură o dată pe zi.
  • Pentru reumatism, rețeta recomandată este: amestecați o jumătate de pahar de suc de brusture și miere de tei. Lăsați o săptămână într-un loc răcoros și întunecat. Se bea o lingurita de trei ori pe zi inainte de masa.

  • Pentru radiculita, asezati 6-9 frunze proaspete de brusture pe o carpa curata si presati deasupra cu un vas cu apa foarte fierbinte. Pune frunzele sub o presa fierbinte timp de aproximativ 5 minute. Când sucul maro începe să secrete din brusture, frunzele trebuie aplicate pe zona afectată a corpului. Acoperiți strâns compresa cu hârtie și cârpă de lână și lăsați timp de 2-3 ore.
  • Util pentru căderea părului următoarea procedură: Se toarnă 2 linguri de rădăcină de brusture în 200 ml apă clocotită și se încălzește într-o baie de apă timp de aproximativ 10 minute. Apoi se răcește bulionul și se strecoară. Adăugați 100 ml de suc de ceapă și 3 linguri de vodcă. Frecați acest amestec în rădăcinile părului de câteva ori pe săptămână cu o oră sau două înainte de spălare cu șampon.
  • Pentru reumatism, artrită, ulcere, lichen, eczeme, adăugați în baie un decoct dintr-un amestec de rădăcini de brusture, iarbă de brusture, rădăcini de urzică, plantă de rozmarin sălbatic, plantă de tartru și frunze de lingonberry.
  • Pentru căderea părului și mătreață, spălați-vă părul de două ori pe săptămână cu un decoct de rădăcină de brusture și flori de galbenele în raport de 2:1 (o mână pe litru de apă). Sau folosește un decoct: la un litru de apă, un amestec de rădăcini de brusture, iarbă de brusture și urzică (2 linguri fiecare) și o lingură de conuri de hamei.
  • Unguent de brusture pentru tratarea bolilor de piele, seboree: colectare din rădăcină proaspătă brusturele, scoarța de stejar, frunzele de nuc și florile de galbenele (2:1:1:1) sunt combinate cu un pahar de floarea soarelui, migdale sau ulei de masline, se fierbe un sfert de ora la foc mic, se acopera cu un capac si se lasa la loc caldut peste noapte. Dimineața se strecoară bulionul de ulei. Unguentul rezultat este aplicat pe zonele afectate. Acest unguent este folosit pentru a trata arsurile și reumatismul vechi.
  • Pentru erizipel, frunzele tinere de brusture sunt unse cu smântână și aplicate pe zonele afectate.
  • Pentru mătreață, puneți rădăcinile de brusture într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți la foc mic. Gatiti pana cand radacinile sunt foarte moi. Apoi se strecoară și se răcește bulionul. Aplicați acest decoct pe rădăcinile părului în fiecare zi.
  • Tinctura de rădăcină de brusture se prepară folosind vodcă tare(în proporții 1:10). O tinctură de rădăcină din vodcă este folosită pentru a lubrifia zonele corpului afectate de chelie circulară sau cuibărită și rozacee (inflamația glandelor sebacee).
  • Frunzele proaspete de brusture zdrobite (zdrobite) sunt aplicate pe răni, tumori dure și noduri de gută.

Unguent de brusture (pe bază de rădăcină): Se infuzează 40 g de rădăcini proaspete zdrobite într-o jumătate de pahar de ulei vegetal timp de 24 de ore, apoi se fierbe timp de un sfert de oră. Unguentul vindecă bine arsurile, ulcerele și rănile.

Reteta ulei de brusture: Se spală 75 g de frunze proaspete de brusture, se toacă și se adaugă un pahar de ulei vegetal, se lasă o zi la fiert, apoi se fierbe un sfert de oră și se strecoară. Frecați scalpul cu 60 de minute înainte de spălare. Această procedură ajută la întărirea părului.


Utilizarea brusturei în medicina orientală

Medicina antica China a folosit semințe de brusture („ niupangji„) în tratamentul febrei, răcelilor și tusei, artritei, anorexiei și diferitelor tulburări gastro-intestinale. În China, semințele de brusture și toate părțile proaspete ale plantei au fost, de asemenea, ingerate ca diuretic pentru acumularea de lichid în țesuturi.

Brusturele în cercetarea științifică

În cartea de plante (1653) a britanicului N. Culpeper se spune despre brusture: „Frunzele de brusture tratează ulcerele și inflamațiile de pe piele. Compoziția lui nu cantitate mare Rădăcina de brusture și semințele de pin (nuci) ajută la hemoptizie și procesul purulent în bronhii și plămâni. Durerea în tendoanele deteriorate poate fi atenuată prin aplicarea frunzelor de brusture. Sucul din frunzele de brusture amestecat cu vin este folosit pentru mușcăturile de șarpe. Rădăcina de brusture, zdrobită și amestecată cu o cantitate mică de sare, se folosește extern pentru mușcăturile de la câini turbați. Sucul de brusture combinat cu mierea acționează ca un diuretic și ameliorează senzații dureroase V vezica urinara. O infuzie de vin din semințe de brusture este utilă pentru sciatică. Arsurile sunt tratate cu loțiuni făcute din frunze de brusture zdrobite și albușuri de ou.”

Numeroase rețete pe bază de brusture au fost colectate și utilizate în mod activ de celebrul herborist sovietic din Irkutsk, Elena Vasilyevna Lokhe, care a adus o contribuție imensă la sistemul de cercetare asupra proprietăților medicinale ale plantei.

Proprietățile farmacologice ale brusturei au fost studiate de Y.S. Chan, L.N. Cheng, J.H. Wu şi colab.

Lucrarea lui I. J. Karomatova, R. A. Nurmukhamedova și M. N. Badriddinova este dedicată perspectivelor remediilor pe bază de plante bazate pe brusture.

Scop cercetare științifică Fedoseeva L.M., Knaub N.N. și Seligeyeva T.G. este o analiză histochimică a frunzelor și rădăcinilor de brusture.

Efect terapeutic extract de ulei din rădăcina de brusture a fost analizată în lucrarea lui A. G. Bekkuzhin și A. K. Berdgaleeva.

Oamenii de știință prevăd un rol important pentru preparatele de brusture în viitor în tratamentul cancerului. De exemplu, efectul antitumoral al substanțelor biologic active conținute în rădăcinile de brusture este descris în disertația lui R. S. Boev.


Brusture în gătit

Salatele din frunze tinere de brusture fac parte din dieta terapeutică și profilactică. Rădăcina tânără de brusture, coaptă sau prăjită, este folosită ca înlocuitor de cartofi. Rădăcina uscată, tăiată în bucăți mici și prăjită la cuptor, este, de asemenea, un excelent înlocuitor de cafea. Din rădăcini de brusture este făcută o dulceață groasă, asemănătoare cu jeleu, de o nuanță frumoasă galben-verde.

Salată cu frunze de brusture

Se scufundă frunzele tinere de brusture în apă clocotită timp de 1-2 minute, apoi se usucă pe un prosop sau un șervețel, se toacă mărunt, se adaugă ceapa verde tocată, sare, hrean ras și se condimentează cu smântână. Pentru 150 g frunze de brusture se iau 50 g ceapă verde, 30 g hrean, 20 g smântână și sare după gust.

Supă de brusture

Ingrediente: 100 g rădăcină de brusture, un sfert de ceapă, 2 felii de slănină, o legătură de pătrunjel proaspăt, două linguri de ulei vegetal, 0,5 l apă, 1 cub de bulion, sare și piper după gust.

Spălați și curățați rădăcinile de brusture, tăiați fâșii și înmuiați în apă. Se toacă mărunt ceapa, se toacă slănina, se toacă pătrunjelul. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se prajeste baconul si ceapa, se adauga radacina de brusture tocata si se fierbe totul la foc mic. Se toarnă apă, se adaugă un cub de bulion și se fierbe supa până când rădăcina de brusture se înmoaie. Sare si piper. Se serveste cu ierburi tocate.

Sandvișuri cu brusture

Pentru a pregăti aperitivul, veți avea nevoie de: 2 frunze de brusture, o lingură de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, morcovi, ceapă, 5 muguri de păpădie, 2 linguri de chefir, puțină brânză rasă.

Spălați frunzele tinere de brusture și tăiați-le în pătrate sau triunghiuri îngrijite. Pregătiți umplutura: amestecați brânza de vaci cu morcovi cruzi tăiați, ceapa, adăugați brânză rasă, chefirul, amestecați.

Se pune amestecul de sandvici pe frunze de brusture și se ornează cu o floare de păpădie.


Bere făcută din brusture și păpădie

Reteta originala Băutura, care a devenit tradițională și populară, a fost inventată în Marea Britanie încă din Evul Mediu.

Pentru a prepara această bere (bere Papadie și Brusture) veți avea nevoie de: 150 g rădăcină de brusture, 50 g rădăcină de păpădie, 0,5 kg zahăr, 2 linguri de melasă, suc de o lămâie, drojdie de bere (o pungă), 4,5 litri de apa. Spălați și curățați rădăcinile de brusture și păpădie, tăiați-le în felii subțiri și fierbeți în jumătate din apa necesară rețetei timp de 30 de minute. Se ia de pe foc, se adauga cantitatea de apa ramasa (rece), zaharul, melasa si suc de lămâie, și amestecați până când zahărul este complet dizolvat. Se strecoară într-un recipient de fermentație, se acoperă cu un capac. Când lichidul s-a răcit la temperatura camerei, adăugați drojdia de bere și lăsați să stea o săptămână. Apoi turnați într-o sticlă specială și păstrați încă o săptămână. După aceasta, băutura este gata. Păstrați berea pe bază de plante la frigider.

Chips de rădăcină de brusture

Pentru a pregăti aceste chipsuri veți avea nevoie de: câteva rădăcini mari de brusture, ulei de măsline, sare de mare. Se spală rădăcinile, se curăță și se taie în fâșii subțiri. Stropiți rădăcinile cu puțin ulei de măsline și sare după gust. Preîncălziți cuptorul la 220 0. Puneți fâșiile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți chipsurile timp de aproximativ 10 minute până când sunt maro deschis, apoi întoarceți și coaceți cealaltă parte a fâșiilor. Adăugați sare dacă este necesar.

Fursecuri de morcovi cu miere infuzata cu radacina de brusture

Pentru aluat vei avea nevoie de: o cana de faina de grau, o lingurita de praf de copt, un sfert de lingurita de sare, 100 g de unt, un galbenus, jumatate de cana de miere infuzata cu radacina de brusture, ¾ de cana de morcovi rasi (luați două rădăcinoase medii), o jumătate de cană de fulgi de ovăz, o jumătate de cană de stafide ușoare, 3/4 căni de nuci decojite.

Pentru crema: 120 g crema de branza, 100 g unt, 1,5 cani de zahar pudra.

Pentru a prepara miere infuzată cu rădăcină de brusture: o lingură de rădăcină de brusture uscată, măcinată în pulbere, 160 g de miere. Pregătiți mierea în avans amestecând-o cu pulbere de rădăcină de brusture. Lăsați mierea să fiarbă timp de 5-10 zile. Păstrați mierea într-un loc cald și întunecat, amestecând ocazional.

Pentru aluat se cerne faina, se amesteca cu praful de copt si sarea. Bateți untul, adăugând treptat gălbenușul de ou, mierea preparată și morcovii rasi. Combinați făina cu amestecul de unt-ou, fulgi de ovăz, nuci și stafide. Se preîncălzește cuptorul la 180 0 și se pune aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, formând prăjituri plate și rotunde din turtă dulce. Coaceți fursecurile timp de 15 minute până când devin aurii, verificând dacă sunt fierte. Cand fursecurile s-au racit complet, se decoreaza cu crema (se bate crema de branza, untul si zaharul pudra, adaugand un strop de extract de vanilie). Pentru a lăsa crema să se întărească, lăsați prăjiturile la frigider pentru un timp.


Utilizarea brusturei în cosmetologie

Brusture de păr

Pentru a întări rădăcinile părului, folosiți un decoct: 2 linguri de rădăcini de brusture se toarnă în 200 ml apă clocotită, apoi se încălzesc într-o baie de apă timp de aproximativ un sfert de oră. Strecurați bulionul răcit și frecați scalpul și rădăcinile părului după spălare cu șampon.

Clătire de păr cu brusture: un amestec de rizomi mlaștină de calamus, rădăcini mari de brusture, flori de gălbenele medicinale și conuri comune de hamei (o lingură din fiecare plantă) se toarnă un litru de apă clocotită. Se încălzește într-o baie de apă timp de un sfert de oră. Lasă bulionul să se infuzeze și să se răcească. Strecurați și clătiți părul după spălare.

Următoarea rețetă este bună și pentru păr: amestecați o lingură de rădăcini de brusture, frunze grozave de pătlagină, plantă de mentă, sunătoare și urzică. Luați 3 linguri din acest amestec, adăugați un litru de apă fierbinte, încălziți într-o baie de apă timp de un sfert de oră. Se răcește bulionul, se strecoară și se folosește ca clătire pentru păr.

Întărește și face mai mult păr sănătos Folosind acest decoct: amestecați rădăcinile de brusture zdrobite și rizomii de calamus în părți egale. 6 linguri din acest amestec se toarnă într-un litru de apă și se fierb timp de un sfert de oră. Apoi infuzați într-un loc cald. Frecați decoctul în scalp de până la 3 ori pe săptămână.

Mască de întărire cu brusture pentru păr: amestecați o parte coniac, 4 părți suc de ceapă strecurată și 6 părți decoct de rădăcină de brusture. Măcinați bine întreaga masă. Frecați scalpul, apoi înfășurați într-un prosop pentru a se menține cald. După 2 ore, spălați masca.

Brusture pentru piele

Pentru tenul gras, se recomandă o infuzie dintr-o lingură de rădăcini de brusture proaspăt zdrobite și 200 ml apă clocotită. Lasă infuzia să stea o jumătate de oră, apoi strecoară. Înmuiați o cârpă curată sau tifon în infuzie și aplicați pe pielea feței curățată timp de 10 minute.

Un decoct ajută la acnee: pregătiți un amestec de rădăcini de brusture și sunătoare (câte o lingură). Se toarnă colecția în 200 ml apă clocotită și se încălzește într-o baie de apă timp de un sfert de oră. Răciți bulionul, strecurați-l și ștergeți-l pe pielea afectată de acnee.


Alte utilizări

Pentru a scăpa de șoareci, folosesc brusture de brusture. Sunt împrăștiați în apropierea găurilor suspectate de șoarece. Brusturele se agață de pielea rozătoarei, provoacă mâncărime, iritație și îl descurajează din habitatul său.

Uleiul de brusture și-a găsit aplicație în industrie: în fabricarea săpunului, producția de ulei de uscare și hârtie de împachetat și în funcționarea dispozitivelor giroscopice.

Pentru combaterea dăunătorilor culturilor agricole (omizi albe de varză, viermi tăi, molii), se folosește o infuzie: se umple cu apă jumătate de găleată de frunze de brusture tocate până la vârf. Lăsați cel puțin 3 zile. Apoi strecurați și pulverizați culturile de grădină și legume.

Pentru bolile de piele la animalele de companie și la bovine, utilizați un decoct (o parte de rădăcini de brusture la 10 părți de apă), care este folosit pentru a spăla animalele.

  • Până la începutul secolului al XIX-lea, brusturele nu a fost înscrisă printre reprezentanții florei din Europa de Vest. Semințele de brusture au fost aduse în regiunea Europei de Vest de cavaleria rusă după căderea armatei napoleoniene.
  • În Japonia, brusturele este cultivat ca o legumă obișnuită și cultivat în masă în grădini. În această țară este cunoscut sub numele de „gobo”.
  • Simbolismul brusturelui este asociat cu proprietate uimitoare plantele pot prinde rădăcini în orice sol și pot crește în orice condiții: simbolizează vitalitatea, rezistența, perseverența și rezistența la circumstanțe. În tradiția orală populară, există proverbe și zicători potrivite în care florile de brusture au o semnificație stabilă de perseverență, importunitate, importunitate: „lipit ca un brusture”, „vesel ca un brusture” etc.

  • Celebrul dispozitiv de fixare Velcro a fost inventat la mijlocul secolului al XX-lea de către elvețianul J. de Mestral datorită semințelor de brusture. Inginerul Mestral se uita la o buruiană care s-a lipit de blana câinelui său după o plimbare, iar principiul structurii de brusture tenace „Velcro” l-a împins la invenție.
  • În istoria picturii, planta este reprezentată pe pânza „Burdocks” de I. I. Shishkin. Iar în literatură, una dintre cele mai cunoscute lucrări, în care desișurile de brusture sunt adevăratul erou al poveștii, este basmul de G. K. Andersen „Familia fericită”. În ea, scriitorul spunea următoarele despre brusture: „Cel mai mult frunză mareîn regiunea noastră, desigur, frunza de brusture. Dacă îl pui pe burtă, există un șorț pentru tine; dacă îl pui pe cap în ploaie, este o umbrelă!”
  • Astrologia oferă următoarele recomandări pentru prepararea materiilor prime medicinale de brusture: frunzele sunt smulse în prima fază a Lunii, când soarele este în primele zece zile ale Balanței (22 septembrie - 1 octombrie), de la răsărit până la amiază. Rădăcinile sunt săpate în a treia fază a Lunii în timpul apusului. Brusturele este asociată cu energia lui Jupiter și Saturn.
  • Totul despre proprietățile brusturei. Reteta de balsam de brusture facut cu coniac si miere.

    Surse de informare

  1. Wikipedia, articol „Burdock”
  2. Manual de plante medicinale/Comp. V.V. Onishcenko. – Kh.: Folio, 2006. - 350 p. – (Lumea hobby-urilor).
  3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Plante medicinale pe un teren personal. - K. Harvest, 1985. - 112 p., ill.
  4. Ghid alb plante medicinale/ D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk și alții - ed. a 6-a, spaniolă. si suplimentare – K.: Seceriș, 1989. – 288 p.: ill.
  5. Brusture, rădăcină, crudă,
  6. Karkhut V.V. Farmacia vie - K. Health, 1992. - 312 p., ill., 2, arc. bolnav.
  7. Plante medicinale: carte de referință enciclopedică / ed. A. M. Grodzinsky. – K.: Olimp, 1992. – 544 p.: ill.
  8. Karkhut V.V. Medicamentele din jurul nostru. – K.: Sănătate, 1993. – 232 p.

Mar-3-2017

Ce este brusturele, proprietățile medicinale și contraindicațiile brusturelui, care sunt proprietățile benefice ale acestei plante, toate acestea sunt de mare interes pentru cei care imagine sănătoasă viața, îi monitorizează sănătatea și este interesată de metodele tradiționale de tratament, inclusiv utilizarea ierburilor medicinale. Așa că vom încerca să răspundem la aceste întrebări în articolul următor.

Brusturele mare (lat. Actium lappa) este o plantă erbacee bienală și aparține familiei Asteraceae. Denumiri comune: brusture, brusture, rădăcină de brusture, bunic, brusture. Există o astfel de varietate cunoscută ca brusture de pâslă, care se distinge prin coșuri și tulpini de flori pufoase din pânză de păianjen. Ambele tipuri au o structură identică și au anumite proprietăți medicinale.

"brusture" - nume popular brusture mare Este una dintre cele mai comune plante care cresc în diferite zone glob din cauza nesolicitarii sale la conditiile solului. Tepii, agățați literalmente de orice suprafață, își poartă semințele pe distanțe mari. În folclorul rus, se păstrează în continuare expresia stabilă „blocat ca un brusture”, care definește caracteristica principală și subliniază vitalitatea și adaptabilitatea extraordinară a brusturei. Poate așa organism vegetal vrea să atragă atenția oamenilor. Și există motive întemeiate pentru asta.

Brusturele are o compoziție chimică unică. Inulina pe care o conține este considerată o substanță esențială pentru funcționarea normală a proceselor metabolice din organism, de aceea decocturile și infuziile din plantă sunt folosite pentru boli hepatice, diabet și boli endocrine. Rădăcina sa puternică și suculentă este un adevărat depozit de vitamine, acizi și săruri minerale. Din el se prepară ulei de brusture - un medicament celebru și extrem de eficient pentru a scăpa de problemele cu scalpul și părul.

Rădăcinile anuale ale plantei sunt o delicatesă naturală care potolește pofta de mâncare și vindecă organismul. Din părți diferite se creează brusture medicamentele pentru tratamentul diferitelor boli ale pielii, articulațiilor, rinichilor, ficatului, tractului gastro-intestinal, Sistemul endocrin. Frunzele mari de brusture sunt cunoscute omenirii din cele mai vechi timpuri ca un agent analgezic, de vindecare a rănilor, decongestionant și antitumoral.

Brusturele joacă un rol special în cosmetologie. Este inclus în multe preparate cosmetice pentru îngrijirea părului și a unghiilor, a pielii uscate a feței și a corpului. Acțiunea sa vizează accelerarea creșterii părului și a unghiilor, refacerea structurii acestora, oferindu-le strălucire și volum și întărirea rădăcinilor.

Uleiul obtinut din radacinile plantei previne caderea parului, elimina mancarimile si uscaciunea scalpului, amelioreaza matreata si seboreea. Componenta principală acest medicament este uleiul de bardan, care are un efect benefic asupra stării pielii.

Aria de distribuție a plantei acoperă fâșia de mijloc și de sud a părții europene a Rusiei, Siberiei și Asiei Centrale. Datorită nepretenționității și rezistenței sale, brusturele crește aproape peste tot - în pustii, livezi, grădini de legume, locuri pline de buruieni, în râpe, de-a lungul drumurilor și de-a lungul malurilor râurilor. Își datorează numele florilor violet închis, adunate în coșuri sferice și protejate de învelișuri tenace cu cârlige.

Planta are o tulpină erectă și umplută de 70 până la 150 cm lungime, un rizom scurt, frunze mari, lat ovate, verzi deasupra, cu peri apresivi, iar dedesubt cenușiu-tomentos, pufoase. În primul an se formează frunzele bazale, în al doilea - tulpina. Rădăcina, care merge la adâncimi mari, este rădăcină principală, adică aproape neramificată.

Planta înflorește în iunie – septembrie. Fructele sunt achene cu papus scurt, peri inegale și cu mai multe rânduri. Ei sunt cei care, după coacere, se agață cu ușurință de îmbrăcămintea oamenilor și blana animalelor - astfel semințele sunt transportate pe distanțe lungi. După înflorire și coacere a fructelor, brusturele moare.

Colectarea materiilor prime se realizează în timpul înfloririi sau toamnei. Medicina tradițională folosește rădăcinile și frunzele plantei, medicina populară folosește aproape toate părțile sale. Particularitățile utilizării lor sunt determinate de specificul substanțelor pe care le conțin. substanțe active.

Rădăcinile mari de brusture conțin carbohidrați inulină – substanta esentiala pentru cursul proceselor metabolice în corpul uman, care este deosebit de important în tratamentul bolilor metabolice. Uleiul de burdane, extras tot din rădăcini, are un efect benefic asupra stării pielii, se caracterizează prin proprietăți antiseboreice și antiseptice, face parte din uleiul de brusture și este utilizat pentru prepararea preparatelor cosmetice pentru îngrijirea pielii. Amărăciunea și taninurile provoacă aplicare largă plante pentru tratamentul bolilor stomacului, intestinelor, ficatului, rinichilor, vezicii biliare. Rădăcinile și frunzele sunt bogate în mucilagii, acizi palmitic, salicilic și stearic, sitosterol și stigmasterol, saruri minerale. Brusturele conține vitaminele A, B, C, E, P și proteine. Compoziția chimică a plantei determină proprietățile sale medicinale.


Proprietățile medicinale sunt, într-o măsură mai mare sau mai mică, caracteristice tuturor părților brusturelui: rădăcină, frunze, flori.

S-a stabilit că medicamentele preparate din acestea au efecte diuretice, diaforetice, purificatoare de sânge, analgezice, antimicrobiene, antiseptice, antiinflamatorii și sunt utilizate pe scară largă în practica medicală în diferite țări ale lumii. De exemplu, în China, brusturele este folosit pentru mușcături de insecte și șarpe, umflături, eczeme, furuncule și hemoragii.

În Germania, este considerat un puternic purificator de sânge pentru bolile de piele (mâncărime, acnee, furuncule), precum și un puternic medicament diuretic și diaforetic pentru tratamentul pietrelor la rinichi, gutei și reumatismului. Medicina tradițională a țării noastre recomandă forme de dozare din plantă pentru o varietate de boli.

Se crede că rădăcina de brusture este cea mai eficientă, din care infuziile și decocturile cresc activitatea sistem digestiv corp. Ele provoacă secreție crescută de bilă, promovează secreția enzime digestive ficat, îmbunătățesc motilitatea intestinală, au un efect laxativ ușor și reglează metabolismul. Inulina polizaharidă conținută în rădăcină activează producția de insulină, crește nivelul de glicogen și normalizează metabolismul lipidic. Planta are capacitatea de a elimina deșeurile și toxinele din organism și de a îmbunătăți imunitatea. Preparatele din brusture îmbunătățesc trofismul și starea pielii, elimină mâncărimea și manifestările alergice, ameliorează inflamația, dezinfectează rănile, arsurile, tăieturile și mușcăturile și au capacitatea de a restabili rapid structura țesuturilor, adică au un efect regenerativ. Experimente recente ale oamenilor de știință au confirmat prezența unei alte caracteristici - rădăcina de brusture crește rezistența organismului la dezvoltarea tumorilor benigne și maligne. Activitatea antitumorală a fost detectată în agliconul arctigenin pe care îl conține.

Efectul curativ al frunzelor de brusture este cunoscut de toată lumea de atunci pruncie. Cu siguranță mulți oameni au folosit acest produs în viața lor la țară. Părinții culeg de obicei o frunză uriașă de brusture, care crește literalmente sub picioarele lor, și o aplică pe rănile sau arsurile copilului. Frunzele ajută și la durerile de cap. Cel mai adesea sunt folosite în forma lor naturală, adică nu necesită o prelucrare specială, dar pentru mâncărime, urticarie, lichen, eczeme, furuncule, acnee, sunt folosite în stare zdrobită sau zdrobită. În caz de inflamație închisă a articulațiilor, entorsă sau vânătăi, se aplică o frunză proaspătă de brusture pe locul dureros pentru a rezolva vânătăile și exsudatele. Despre flux proces de vindecare indică flacidența și subțierea produsului utilizat. Pentru boli cavitatea bucalăși gât, este util să ne amintim proprietățile antiseptice și antiinflamatorii ale infuziilor de frunze și rădăcini de brusture. Ele suprimă rapid dezvoltarea procese inflamatoriiși distrug microbii.

Infuzie de rădăcini de plante ulei vegetal(de măsline sau migdale) sub denumirea de „ulei de brusture” este cunoscut ca un remediu extern pentru întărirea părului. Este folosit nu numai de femei, ci și de bărbați, deoarece componentele sale previn chelie. Medicamentul oferă părului o strălucire vibrantă, îi întărește rădăcinile și accelerează creșterea, elimină mătreața și seboreea.

Lăstarii tineri de brusture sunt adesea folosiți pentru hrană, în special în Japonia, unde planta („gabo”) este chiar cultivată în acest scop. Valoarea brusturelui constă în conținutul în cantități mari de vitamine C și E. Aceasta din urmă este o substanță care previne imbatranire prematura. Rădăcinile suculente ale unei plante anuale, care sunt consumate în forme naturale și procesate, sunt considerate o delicatesă naturală. Sunt fierte, prăjite, coapte, din ele se prepară cotlet sau piure de cartofi, iar prăjituri plate. În aluat se adaugă rădăcină măcinată uscată, în urma căreia produsele coapte devin rapid aurii. Chiar și deserturile sunt făcute din el - gem dulce și acru și marmeladă, iar cafeaua este preparată din rădăcini prăjite. Frunzele decojite sunt folosite pentru prepararea salatelor și a sosului în supe și borș. În plus, dacă înfășurați mai întâi verdețurile culese la cabana voastră de vară în frunze de brusture, acestea își vor păstra prospețimea mult timp.

Contraindicații pentru brusture:

Preparatele realizate din materiale vegetale naturale au o varietate de efecte pozitive asupra organismului. Majoritatea plantelor medicinale, inclusiv brusturele, sunt complet sigure pentru oameni. Cu toate acestea, acest reprezentant al „farmaciei verzi” are o serie de nedorite efecte secundare, care poate apărea la persoanele cu intoleranță individuală la componentele sale constitutive. Utilizarea preparatelor de brusture este contraindicată:

  • femeile însărcinate, în timpul alăptării;
  • în prezența reacțiilor alergice de origine necunoscută;
  • la bulimie nervoasă– o tulburare caracterizată prin incapacitatea unui individ de a controla cantitatea de alimente consumate;
  • pentru unele disfuncții hepatice.

Vă rugăm să rețineți că dacă sunt consumate în cantități depășind doze admise, preparate pe bază de rădăcină de brusture, se observă acumulare excesivă de glicogen în ficat. Supraproducția de glicogen duce la patologii somatice grave, inclusiv la obezitate.

Oameni cu seriozitate boli cronice, este recomandat ca înainte de a începe să luați medicamente pe bază de brusture, să treceți la un examen medical complet, să primiți recomandări de la un terapeut și specialiști cu privire la dozaj optimși durata tratamentului.

În plus, trebuie amintit că tratamentul plante medicinale necesită conformitate:

Brusture pentru vene varicoase:

La varice(pentru toate manifestările sale) utilizarea unui decoct de plantă de brusture (intern și extern sub formă de comprese și loțiuni) este eficientă. Un decoct de plantă de brusture are efecte antiinflamatorii, analgezice, tonice și de reglare a presiunii intravenoase. Decoctul se prepară ușor acasă: se toarnă 1 linguriță (5 g) de plantă de brusture uscată în 100 ml apă clocotită (1⁄2 cană), se pune pe foc și se fierbe 10 minute, apoi se răcește, se strecoară și se ia 1⁄ 4 cani de 2 ori pe zi.zi in interior.

Trebuie să gătești zilnic decoct proaspăt. Pentru uz extern se folosește un decoct preparat în același mod și în același raport. Cursul tratamentului este de 30 de zile. Nu există contraindicații de utilizare. Dacă este necesar, cursul tratamentului poate fi repetat după 10 zile.

Rețete din cartea lui Victor Gorbunov " Varice venelor Tratament cu metode tradiționale și netradiționale.”

Apropo, un videoclip interesant despre proprietățile benefice ale brusturei!

Brusture pentru articulații:

Reteta 1:

Decoctul de frunze de brusture 20 g frunze de brusture, 200 ml apă.

Se macină materiile prime, se toarnă apă clocotită, se pune într-o baie de apă, se ține la foc mic 5 minute, apoi se răcește și se strecoară prin mai multe straturi de tifon sau o sită fină.

Luați 10 ml decoct preparat de 4 ori pe zi cu 20 de minute înainte de masă. Cursul tratamentului este de 1 lună.

Reteta 2:

Decoctul de frunze și rădăcini de brusture: 200 g de frunze și rădăcini de brusture, 5 litri de apă.

Se macină materiile prime, se adaugă apă, se pune într-o baie de apă, se ține la foc mic timp de 10-15 minute, apoi se lasă 1 oră, apoi se strecoară prin pânză.

Faceți o baie, adăugând decoctul preparat, la o temperatură a apei de 35-38˚ C timp de 15-20 de minute. Procedurile trebuie efectuate o dată pe săptămână. Cursul tratamentului este de 12-15 zile.

Rețeta 3:

Decoctul de frunze și flori de brusture: 10 g de frunze și flori de brusture, 250 ml apă.

Se macină materiile prime, se toarnă apă clocotită, se pune la foc mic, se aduce la fierbere, se fierbe 5 minute, apoi se răcește ușor.

Înmuiați o cârpă de bumbac în bulionul cald preparat, aplicați-o pe articulația dureroasă, înfășurați-o în folie de plastic, asigurați-o cu o eșarfă de lână și lăsați compresa timp de 1 oră.

Efectuați procedurile de 4-5 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 7 zile.

Utilizați rețeta pentru reumatism, artroză și gută.

Rețeta 4:

Unguent din frunze de brusture în unt 30–40 g de frunze de brusture, 100 g de unt.

Măcinați materiile prime folosind o râșniță de cafea, combinați cu ulei, măcinați până la omogenizare, apoi lăsați într-un loc cald timp de 10-14 zile.

Aplicați unguentul preparat pe articulația dureroasă, înfășurați-l într-o cârpă de bumbac, asigurați-l cu o eșarfă de lână și lăsați timp de 1 oră.

Efectuați zilnic procedurile. Cursul tratamentului este de cel puțin 14 zile.

Utilizați rețeta pentru osteoartrita.

Bazat pe cartea lui Svetlana Vladimirovna Filatova „Burdock este un vindecător natural”.

Brusturele (Arctium lappa) este cunoscută și sub denumiri precum Brusture, Dedovnik, Lopeshnik, Relyak, Repnik, Ashpelnik și Brusture. Brusturele este o plantă erbacee bienală care are frunze mari, larg ovate, a căror culoare este verde deasupra și cenușiu-pâslă dedesubt. Rădăcina de brusture este ramificată și groasă, în formă de fus. Crește la aproximativ 15 metri adâncime. Tulpina plantei este destul de puternică și se formează complet abia în al doilea an de viață. Brusturele crește în sus aproximativ 2-3 metri, frunzele sunt destul de mari, iar în primul an de viață sunt bazale, de formă ovală sau triunghiulară, înclinate, cu un diametru de 50 cm. Florile de brusture sunt foarte mici, de culoare liliac-violet, colectate în „coșuri”. Fructele acestei buruieni sunt sub formă de semințe mici care se coc complet abia la sfârșitul verii.

Astăzi există aproximativ 11 specii de brusture, al căror habitat este situat în zona temperată din Asia și Europa, precum și în Insulele Britanice și Japonia. Brusturele crește și în America de Nord și de Sud, unde preferă în principal sol fertil. S-a răspândit în Europa și Rusia în timpul Marelui Război Patriotic, când în 1812 soldații ruși au adus cu ei semințe de brusture. În Rusia, această plantă poate fi găsită cu ușurință pe soluri grele, formează desișuri continue pe malurile râurilor și a altor corpuri de apă, crește pe marginea drumului, în râpe și chiar în gropile de gunoi. De asemenea, este răspândită în grădinile de legume ca buruiană, în grădini, pustii și poieni.

Recoltarea și depozitarea brusturei

Materiile prime de brusture se găsesc cu ușurință pe raftul de plante din farmacii, dar poți pregăti și acasă materiile prime fără niciun efort suplimentar. Practic, este rădăcina de brusture care are proprietăți medicinale. Se recoltează în principal din septembrie până în octombrie în al doilea an de viață. Pentru a obține cu grijă rădăcina, trebuie să săpați întreaga plantă cu o lopată, să o scuturați de pe pământ și să o tăiați cu un cuțit. rădăcini subțiri iar partea aeriană a brusturei, clătiți cu apă rece și îndepărtați coaja. După aceasta, rădăcina trebuie întinsă într-un strat subțire pe o cârpă sau ziar pentru a se usuca sub un baldachin într-un loc uscat (eventual în pod).

Practic, după uscare, rădăcina trebuie ambalată într-o pungă de pânză și depozitată într-un loc întunecat, uscat și răcoros. Rădăcina de brusture uscată are un miros slab ușor deosebit, un gust dulceag, cu o mucozitate ușor vizibilă. Rădăcina de brusture conține substanțe amare și taninoase, ulei esențial (0,17%), proteine ​​(până la 12%) și inulină (până la 40%). Decocturile din rădăcină sunt folosite în principal ca diuretic și diaforetic. De asemenea, este foarte util să bei rădăcină de brusture pentru reumatism și gută. Foarte populară este și infuzia de rădăcină pentru extensii de păr. Se folosește de obicei cu unt sau ulei de migdale.

Verdeturile de brusture sunt de asemenea potrivite pentru uscare. Trebuie colectat de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Nu numai că poate fi uscat și depozitat pentru decocturi, ci și congelat sau sărat, iar pețiolele de buruieni pot fi murate.

Utilizați în viața de zi cu zi

Frunzele și tulpinile de brusture sunt foarte frecvente ca aditiv în salate. Mulți oameni le place să mănânce rădăcini de brusture crude, prăjite sau murate și chiar să le adauge în supă! Dacă rădăcina este bine uscată, poate fi folosită pentru a face făină pentru amestecarea cu grâu și coacerea pâinii foarte gustoase.

Nu mulți oameni știu că brusturele în sine și înflorirea sa este o plantă de miere extrem de productivă, pe care albinele pur și simplu o adoră și nu pot zbura pe lângă. Mierea din florile de brusture este de culoare închisă, vâscoasă, are o aromă delicată și este foarte gust placut, care poate fi comparat din punct de vedere al conținutului de substanțe sale benefice doar cu mierea de tei. Pe o perioadă scurtă de viață, brusturele poate acumula o mulțime de substanțe diferite utile organismului nostru, în special săruri de potasiu. Tocmai datorită excesului de săruri de potasiu, anterior se putea obține potasiu (carbonat de potasiu) din tulpina uscată prin arderea acesteia, care este adesea folosită pentru fabricarea săpunului, fabricarea cristalelor și chiar ca îngrășământ pentru solurile acide.

Chiar și semințele de brusture și-au găsit folosirea în viața noastră. Pentru că sunt bogați ulei gras, dar datorită amărăciunii lor ascuțite nu sunt populare în alimente; sunt utilizate în mod activ în parfumerie pentru producerea de ulei de uscare. Păsările de curte le iubesc și ca hrană.

Compoziția și proprietățile medicinale ale brusturei

  1. Al lor proprietăți medicinale brusturele a fost dovedit în practică datorită multor studii și experienței bogate vindecătorii tradiționali. Această plantă poate fi numit în siguranță medicinal, deoarece utilizarea sa a devenit larg răspândită datorită proprietăților sale diaforetice, diuretice și analgezice ușoare.
  2. Pe lângă toate acestea, brusturele vă poate scuti cu ușurință de alergii, ameliorează mâncărimea și chiar îmbunătăți semnificativ starea pielii.
  3. Are antiseptic si efect antimicrobian, și, de asemenea, un ușor efect laxativ, care este de mare ajutor tulburări gastrointestinale, efect antidiabetic, și este utilizat pe scară largă în îndepărtarea pietrelor la rinichi și în îndepărtarea sărurilor din articulații.
  4. În dermatologie este, de asemenea, foarte des atribuit, deoarece efectul nu este doar rapid, ci și de lungă durată.
  5. Cel mai adesea în practică medicală Este folosită rădăcina proaspătă sau uscată a brusturei în sine și mult mai rar înflorirea și frunzele sale. Decocturile de rădăcină de brusture sunt folosite pentru tulburări severe stomac, cu boli intestinale, gută, tulburări metabolice, diabet, edem, reumatism, colelitiaza, gastrită, diateză exsudativă, ulcer gastric și duodenal și boli de piele.
  6. Pe lângă decocturi, uleiul de brusture este folosit și pentru boli precum arsuri severe, escare, răni, ulcere troficeși degerături.
  7. O infuzie de frunze de brusture este folosită pentru urolitiază, ulcer gastric și duodenal.
  8. Sucul din frunze de brusture (proaspăt) este folosit în tratamentul vânătăilor, rănilor severe, arsurilor, ulcerelor, hematoamelor, furunculelor și escarelor.
  9. Un decoct din inflorescență de brusture și frunzele sale proaspete este folosit pentru băi și comprese pentru bolile articulațiilor și ale coloanei vertebrale.
  10. Utilizarea brusturei în medicina populară

    Un decoct din rădăcini de brusture pentru urolitiază și boli de locuințe și servicii comunale

    Dacă suferiți de gastrită, urolitiază sau colită, atunci se recomandă prepararea unui decoct după următoarea rețetă: turnați 10 g rădăcină de brusture mărunțită într-un borcan cu 300 ml apă clocotită, apoi lăsați infuzia într-o baie de apă pt. aproximativ 30 de minute, se răcește și se strecoară bine. Trebuie să luați un pahar de decoct de trei ori pe zi.

    Pentru tratamentul gutei, reumatismului, hemoroizilor și diatezei exsudative, utilizați următorul decoct

    Luați 100 de grame de rădăcină de brusture zdrobită și umpleți-o într-un borcan de litru cu 0,5 litri de apă clocotită. Lăsați bulionul să se infuzeze aproximativ 40 de minute, apoi strecurați-l printr-o cârpă de tifon și adăugați puțină miere după gust. Trebuie să bei acest decoct de 3 linguri de 4 ori pe zi.

    Infuzie de planta pentru chelie, degeraturi sau pentru tratarea arsurilor si leziunilor pielii

    Pentru a trata o arsură sau degerătură (care apare adesea în viata de zi cu zi), sau pentru a vindeca chelie, un unguent preparat acasă din rădăcină de brusture este de mare ajutor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 25 de frunze și rădăcină de brusture (după ce le-ați zdrobit), turnați apă clocotită peste tot cantitate mica si se lasa la infuzat o jumatate de ora. După aceasta, adăugați puțin unt (aproximativ 100 g) la substanță și frecați amestecul pe zona cu probleme a pielii.

    Ulei de brusture pentru boli de piele și refacere a părului

    Pentru a face față bolilor de piele, precum și pentru a promova creșterea activă a părului, trebuie să luați 75 de grame de rădăcină tânără de buruieni și să turnați 200 ml din aceasta. ulei de floarea soarelui. Acest amestec trebuie infuzat cel puțin o zi, dar nu mai mult de trei. După infuzie, amestecul se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute, apoi se scoate de pe aragaz, se filtrează fierbinte și răcit. Când totul este gata, aplicați cu mișcări de masaj pe zonele cu probleme ale pielii.

    Suc proaspăt de brusture pentru tratarea rănilor, escarelor, arsurilor

    Pentru tratarea arsurilor, escarelor și rănilor, prepararea sucului din frunze verzi de brusture este, de asemenea, o opțiune bună. Pentru a pregăti sucul, trebuie să luați lăstari tineri de iarbă și să stoarceți sucul din ei. Apoi, amestecați-l cu frunze de brusture tăiate mărunt și aplicați totul sub formă de compresă pe locul dureros.

    Un decoct din frunze și flori de brusture pentru loțiuni pentru durerile articulare și osoase

    pentru a vindeca bolile articulare și osteocondroza, trebuie să luați 40 de grame dintr-un amestec de frunze de brusture și inflorescențe, turnați întregul amestec cu 0,5 litri de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5 minute. După aceea, se răcește totul și se strecoară bine. Poate fi folosit ca lotiune sau compresa.

    Contraindicatii

    Brusturele este o plantă destul de liniștită, care este foarte utilizată în medicină și în viața de zi cu zi. De aceea nu are contraindicații stricte, dar nu se recomandă utilizarea sub nicio formă în timpul sarcinii, alăptării sau dacă aveți intoleranță individuală la buruiana în sine.

    Substanțele conținute de brusture pot provoca sângerări la pacienții care suferă de coagulare scăzută a sângelui, precum și trombocitopatie. Ca și în cazul altor plante medicinale, tratamentul cu brusture nu este recomandat pentru utilizare la copiii sub 3 ani, deoarece un astfel de tratament prezintă un potențial pericol pentru copil. Este recomandat să nu vă automedicați, iar înainte de a utiliza cutare sau cutare decoct sau unguent, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră, care va decide dacă puteți utiliza sau nu rădăcină de brusture.