De ce te poți bucura în afară de mâncare? Cum să depășești dependența psihologică de alimente? Dependența de alimente - motive

După părerea mea, pentru a te susține in mare formași pentru a fi sănătos, nu este nevoie să te rețină sau să faci sacrificii. Este important să iei o decizie conștientă de a mânca ceea ce îți place, incluzându-l în dieta ta. produse delicioase, care vă ajută corpul să funcționeze mai bine și. Alegeri mai sănătoase alimente nutritive va deveni absolut natural pentru tine de îndată ce vei afla când și cum să le introduci în alimentația ta. Și începe când dieta sanatoasa devine un obicei.

De exemplu, iubesc prăjiturile de ciocolată și eclerele umplute cu creme brulee și nu mă voi lipsi niciodată de asta. Dar poți înlocui unele alimente cu altele mai sănătoase. În acest caz, nu vei pierde nimic, ci dimpotrivă, vei deveni și mai util nutrienți, vitamine si minerale. Vă oferim 10 alimente alternative, mai sănătoase, care vă vor ajuta să slăbiți rapid și să vă mențineți în formă excelentă.

Orez alb → Quinoa

Quinoa este o cultură de cereale unică - conține mai multe proteine decât orice alt cereale. În medie 16,2% (comparativ cu 7,5% în orez). Această cereală sud-americană conține și toate cele nouă necesare organismului aminoacizi. În plus, quinoa este bogată în fosfor (de trei ori mai mult decât în ​​orez și nu este inferioară multor tipuri de pește), fier (de două ori mai mult decât grâul), calciu, zinc și fibre.

Orezul este bogat. Există puțin mai puține calorii într-o porție de orez decât în ​​aceeași porție de quinoa. Dar imediat după masă, carbohidrații se transformă în zahăr, iar mai târziu - deoarece energia nu este consumată complet - în grăsimi. Quinoa este procesată foarte eficient, furnizând combustibil din proteine ​​pure tot corpul. Prin urmare, într-o dispută cu orezul și cu multe alte cereale, tot câștigă.

Pâine albă → Lavash

Pur teoretic, nici un singur tip de pâine nu poate fi numit „bun”. În mod ideal, aceasta ar trebui să fie pâine cu speltă sau pâine cu cereale încolțite, care sunt procesate minim, conservând cel mai mare număr vitamine si nutrienti. Dar o astfel de pâine este foarte greu de găsit pe rafturile magazinelor obișnuite și nu va fi ieftină.

Deci, pentru sandvișurile tale, în loc de pâine albă feliată, alege lavash este mai bun. Are mai puține calorii decât pâinea albă, conținut scăzut, dar există fier și calciu. Spre deosebire de lavash pâine albă practic nu are valoare nutritivă.

Piure de cartofi → Piure de conopidă

Comparativ cu cartofii conopidă este mult cea mai bună opțiune pentru fiecare zi la rând motive evidente. Conopida conține vitamine și minerale precum: C, K, B1, B6, potasiu, sodiu, fibre, acid folic… Lista continuă și continuă. Apogeul beneficiilor piureului de conopidă pentru sănătatea ta este chiar conținut scăzut de calorii comparativ cu piureul de cartofi.

Turte de secara → Turte de porumb

Un mediu tortilla de porumb conține doar 40 kcal și 5 g grăsime, în timp ce pâinele din făină de secară- 110 kcal si grasime 2,5 g. Diferenta este evidenta! Ca să nu mai vorbim că tortilele de secară conțin mult prea mult sodiu în comparație cu tortilele din făină de porumb.

Smântână → iaurt grecesc

Iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi are un gust delicat și blând. Consistența sa este aproximativ asemănătoare cu smântâna, chiar și puțin mai groasă. Iaurtul grecesc acționează ca un excelent înlocuitor pentru smântână, având în același timp un conținut scăzut de calorii. O cană de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi conține aproximativ 130 de calorii și 0 grame de grăsime, în timp ce o ceașcă de smântână conține peste 450 de calorii și 45 de grame de grăsime. Aceasta este o diferență semnificativă!

Suc → Apă de fructe

Cei mai mulți oameni știu asta sucuri de fructe(chiar dacă sunt proaspăt stoarse și făcute folosind toate tehnologiile) nu sunt de fapt atât de sănătoase. Adesea, sucurile de fructe sunt ambalate cu sirop dulce, ceea ce provoacă organismul nostru să producă și să depoziteze excesul de grăsime. Alegeți apă în loc de sucuri fructe proaspete. Acest lucru vă va ajuta să evitați aprovizionarea cu „calorii ambalate” în fiecare zi.

Maioneză → Piure de avocado

Îți plac tot felul de gustări cu sosuri? Atunci ia in considerare: doua linguri de maioneza contin 115 kcal, o multime grăsime saturatăși aproximativ 200 mg de sodiu, în timp ce 1/4 dintr-un întreg are doar 80 kcal. Iar beneficiile sale pentru sănătate sunt fantastice: avocado se află în fruntea listei alimentelor anti-îmbătrânire deoarece conține benefice grăsime vegetală, vitamina E și glutation - antioxidant puternic, care susține saturația organismului cu oxigen și potasiu, care menține pielea și vasele de sânge în conditie buna. Nu este de mirare că unii oameni consideră pulpa de avocado în piure un superaliment.

Cartofi prăjiți → Cartofi dulci la cuptor

Cartofii prăjiți sunt dăunători motive obiective: Conține o mulțime de grăsimi saturate și carbohidrați, care nu sunt nimic bun pentru organism nu o aduc. Un alt lucru - cartofi dulci - cartof dulce. Data viitoare când doriți să gustați cartofi prăjiți, coaceți niște cartofi dulci la cuptor. Vei salva o cantitate mare calorii și obțineți o doză mare de vitamine și nutrienți atât de benefice pentru organism: A, C, proteine ​​și fibre.

Ketchup de roșii → Roșii proaspete zdrobite

S-ar părea că ce este în neregulă cu ketchup-ul de roșii - sunt doar roșii, până la urmă? Dar nu. Ketchup-uri de roșii conțin adesea un numar mare de zahăr și, uneori, alte ingrediente ciudate de care cu siguranță nu aveți nevoie atunci când încercați să le întrețineți. Alege roșii proaspete, tăiate cubulețe sau zdrobite. Cel puțin așa vei ști exact ce bagi în gură. Și nu va conține nenumărate zaharuri inutile care vor încuraja organismul să producă și să stocheze grăsime.

Paste → Paste integrale

Nu există nicio diferență specială în conținutul de calorii între paste și pastele din cereale integrale. Dar pastele obișnuite practic nu poartă niciuna valoare nutritionala, în timp ce cerealele integrale pot conține până la 7 g fibre dieteticeși 8 g proteine. Aceasta înseamnă că, mâncând tăiței din cereale integrale, spaghete sau conuri, corpul tău primește mai mulți nutrienți de care are nevoie pentru a funcționa sănătos și pentru a arde grăsimea în exces.

Astfel de produse, desigur, nu pot fi găsite în magazin obișnuit. Cu toate acestea, când mare dorinta se mai pot găsi în același Auchan sau METRO. Un alt lucru este lenea. Dar cei care se gândesc serios la sănătatea și viitorul lor nu sunt leneși.

Nu strică niciodată să ne amintim de existența unor astfel de produse substitutive pentru a le folosi, dacă nu regulat, atunci măcar periodic. Puteți încerca ceva mai simplu pentru a începe, cum ar fi guacomole sau niște paste din cereale integrale. În timp, acest lucru va deveni un obicei. Principalul lucru este să fii atent la ceea ce mănânci și să te bucuri de el!

Mulți oameni, fiind într-o stare nervoasă și stare de anxietate, începe să mănânci mult. Acest lucru are un efect foarte rău asupra viitoarei stări de sănătate și siluetă și, pentru a nu dăuna organismului, vom lua în considerare mai multe opțiuni care vă vor spune cum să înlocuiți alimentele în acele momente în care pofta de ea crește.

Cu ce ​​poți înlocui mâncarea?

  1. Apă. Această opțiune este grozavă atunci când în timpul unei diete se pune întrebarea cu ce să înlocuiești alimentele atunci când slăbești. Poți și ar trebui să bei nu numai simplu și apă curată, dar și de preferință fără zahăr.
  2. Sport. Metodă grozavă pentru a vă distrage atenția de la pofta excesivă de mâncare - practicați sportul preferat și recreere activă, ceea ce vă va ajuta să vă îndepărtați gândurile despre mâncare. În plus, se știe că activitatea fizică activă contribuie la eliberarea hormonului fericirii, care are și un efect benefic asupra apetitului excesiv.
  3. Vis. Dacă vrei să mănânci, du-te la culcare. Chiar dacă această expresie este plină de umor, există totuși ceva adevăr în ea, totuși, dacă despre care vorbim O programare târzie alimente.

Ce poate înlocui plăcerea de a mânca?

Se știe că plăcerea primită din mâncare este asemănătoare, de exemplu, cu plăcerea din sex. Prin urmare, de foarte multe ori lipsindu-se de orice plăceri ale vieții și emoții strălucitoare, oamenii încep să-și înlocuiască lipsa cu o abundență de gustoase, dar, de regulă, mâncare proastă. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă reconsiderați în general stilul de viață și să minimizați activitățile nesănătoase care vă privează de o viață cu drepturi depline, să vă reconsiderați obiceiurile și preferințele și să înlocuiți toate atitudinile negative cu unele pozitive.

Pe lângă mâncare, viața este plină de alte plăceri. Găsiți ceva care vă place, dar ceva util și interesant. Viață fără hobby-uri în general, plictisitor. Este important ca o persoană să fie solicitată și să vadă cu ochii lui rezultatele muncii sale, iar prin supraalimentare, cu excepția pliurilor de grăsime și a buchetelor de boli, nu va veni nimic bun.

Câte cărți despre delicioase și mancare sanatoasa s-a citit? Câte programe educaționale ați urmărit? Dar nimic nu se schimbă pentru noi, de parcă am înțelege că nu putem mânca atât de mult, iar aceste alimente sunt prea dăunătoare pentru organismul nostru, dar din anumite motive nu ne putem nega plăcerea de a absorbi încă o bucată de kebab, plăcintă roz și crocantă. și spălați tot acest cocktail de „beneficii” cu un pahar de băutură gazoasă!

Ce se întâmplă? De ce nu putem spune STOP apetitului nostru?! Poate că nu este deloc puterea noastră de voință, iar problema este mai profundă decât credem? În articolul nostru vom încerca să deschidem cortina pentru tine.

În cele mai multe cazuri, problema aportului alimentar necontrolat este pur psihologică. O persoană încearcă să scape de probleme consumând calorii. Cine dintre noi nu a mâncat batoane de ciocolată în noaptea dinaintea unui examen? Spune-mi, ești nervos? Sau glucoza crește performanța intelectuală a creierului?

Glucoza poate fi benefică, dar cantitățile sale ar trebui să fie moderate! Desigur, noi înșine ne putem ocupa de această problemă – sesiunea a trecut și părea că ne-am mai liniștit. Ce să faci când o persoană este într-o stare de stres constant? Ce să facă când se învinovățește pentru problemele familiei sale, divorțul părinților săi și de aceea încearcă să se ascundă de situatii de viata cu mancare?

Nu ezitați să cereți sfatul unui psiholog. El vă va ajuta să găsiți rădăcina problemei și, cunoscând originea acesteia, să o depășiți. obicei prost să mănânci mult și „gustos” nu îți va fi dificil.

Așadar, după ce mergem la un psiholog, nutriționist, gastroenterolog și alți specialiști, vrem să vă ajutăm și noi în această luptă inegală. Sperăm că sfaturile noastre vă vor fi de folos!

Ca o pasăre - o jumătate de bob pe zi!

Am auzit de mult că trebuie să te ridici de la masă senzație de lumină foame. Dar nu merge! Dacă nu puteți reduce doza, atunci reduceți farfuria și tacâmurile! Testat - funcționează! Există o mulțime de avantaje ale acestei metode! Subconștientul tău percepe preparatele cu care mănânci ca fiind complete. Prin urmare, senzația de plenitudine te va vizita mult mai devreme decât de obicei. Și de asta avem nevoie!

Mănâncă cât vrei!

Luați o farfurie uriașă, bol, în general, ceva foarte mare și umpleți-l cu curki, mere, pere, grepfrut, rodii și alte fructe care se potrivesc preferințelor dumneavoastră. Toate acestea sunt posibile! Cantitate – cât se potrivește (dacă nu sunteți alergic la fructe). Exact aceeași farfurie poate fi asamblată din legume, dar acestea trebuie să fie crude: ridichi, morcovi, sfeclă, varză.

Sex sau mâncare?

Aceasta este întrebarea! Puțini oameni au curajul să recunoască, dar cei mai mulți dintre noi înlocuim lipsa sau calitatea proastă a sexului cu mâncare! Aceasta este o problemă despre care nu poate fi tăcută! Dacă nu obțineți satisfacție sexuală și înlocuiți plăcerea orgasmului cu o bucată carne prăjită, atunci nu vei rezolva problema în acest fel! Discutați situația actuală cu partenerul dvs., pentru că aceasta nu este doar problema dvs. Aceasta este problema voastră comună și trebuie să o rezolvați împreună.

Ceaiul

Cui dintre noi nu-i place să stea într-o companie confortabilă seara sau doar în bucătărie cu mama, discutând despre evenimente? ultima zi? Suntem siguri că aceasta este o anumită tradiție pe termen lung pe care puțini dintre noi o putem refuza. Nu vă sugerăm să eliminați acest ritual minunat; încercați să îl schimbați puțin. De exemplu, în loc de cele mai proaspete eclere cu cremăȘi ciocolate, asezati pe masa o vaza cu fructe uscate (caise uscate, stafide, prune uscate, curmale, banane uscate etc.). Beneficiile unui astfel de ceai sunt evidente și, în timp, fără falsă modestie obicei bun, va deveni o tradiție în familia ta.

Sunt un jucător!

Ești un jucător sau doar un fan al computerului și a sta constant în fața computerului nu dă odihnă stomacului tău nesățios? Soluția este la fel de simplă ca lumea însăși! Nucile vor salva situația. Dar nu doar nuci, ci și cele fără coajă. Secretul este că cheltuim o anumită cantitate de energie pentru a curăța produsul. Și, drept urmare, o absorbim de câteva ori mai puțin decât de obicei. Acest mic truc vă va permite să înșelați un stomac nesățios. Puteți folosi sfaturile anterioare și puteți mânca fructe uscate sau fructe proaspete.

Există multe trucuri, dar există un singur secret: și stă în dorința ta de a depăși cultul mâncării. Corpul nostru are nevoie de foarte puțin pentru a funcționa normal și pe deplin. Și sarcina ta este să-l înveți asta! Fii sănătos!

Cum să depășești dependenta psihologica din mancare?

Stres, crize nervoase, lacrimi fara cauza - lista probleme psihologice apărute ca urmare a emoționale și suprasarcină fizicăînsoțindu-ne în viața de zi cu zi.

Și una dintre cele mai izbitoare consecințe ale unor astfel de supraîncărcări poate fi numită dependență psihologică de alimente. Această problemă apare adesea pe un fundal de nemulțumire propria viata, anxietate crescută, situație dificilă la locul de muncă.

De ce se întâmplă acest lucru și cum să scapi de dependența de alimente?

Nu este o coincidență că experții numesc această problemă „dependență de alimente”, echivalând-o într-o oarecare măsură cu dependența de droguri. Mecanismul aproape tuturor dependențelor este același - creierul „dependenților de droguri” produce substanțe care nu pot fi evitate. doza mai mare ceea ce o persoană este practic incapabil să o facă.

O persoană, condusă de simptome de sevraj, disconfort fizic sau emoțional, se străduiește cu orice preț să obțină o porție dintr-un fel de mâncare gustos, sub influența căreia creierul produce o substanță care provoacă un sentiment pe termen scurt de euforie și fericire. Din cauza instabilității emoționale, femeile sunt mult mai susceptibile la dependența de alimente decât bărbații.

Oameni cu probleme similare este foarte greu să lupți cu supraalimentarea, supraponderal, din moment ce ei simt absența mâncării lor preferate nu doar ca foame obișnuită, ci și ca un șoc emoțional puternic, iar respectarea unei diete le poate provoca agresivitate, apatie, scăderea interesului pentru viață și depresie profundă.

Mâncarea pentru „dependenți” de alimente nu este doar o modalitate de a reface rezervele de energie, ci și dopajul, un fel de remediu pentru problemele „blocate”.

Distinge între iubirea obișnuită mancare delicioasa Dependența psihologică de alimente poate fi depășită destul de ușor. Oamenii predispuși la dependența de alimente nu numai că iubesc să mănânce, ci sunt incapabili de o privire deschisă și sinceră asupra situației și ignoră o serie de acțiuni însoțitoare și foarte boală gravă precum diabetul, obezitatea, bolile de inima.

Persoanele dependente de alimente sunt capabile să absoarbă cantități uriașe de alimente și cu o viteză mare; nu pot înțelege în mod independent momentul în care apare saturația fiziologică și continuă să mănânce chiar și atunci când stomacul este foarte plin. Nu sunt capabili să refuze lucrurile gustoase - mâncarea compensează eșecurile la locul de muncă, în sex, în viața personală, defecte de aspect, orice. Dependența psihologică de alimente, de regulă, este o manifestare a unei vieți lipsite emoții pozitive, evenimente interesanteși comunicare constructivă. Cum mai multi oameni mănâncă, cu atât împinge mai adânc problema din cauza căreia se confruntă cu stres.

Cum să scapi singur de dependența de alimente?

1. Sincer să fiu, depășirea singură a dependenței de alimente este un proces lung și foarte dificil. Și poate începe doar cu o conștientizare reală a prezenței unei probleme și acceptarea acesteia. Principalul lucru este să realizezi că nevoia reală persoana dependenta- nu în mâncare, ci în plăcerea pe care o oferă mâncarea! Și încearcă să te distrezi în alte moduri - prin comunicare, mișcare, sex, călătorie - există multe alte moduri care pot face o persoană fericită!

2. A doua etapă a depășirii dependenței este încercările de a vă distrage atenția de la gândurile „gustoase”, treceți-le la altele mai pozitive, la modă care va deveni disponibilă după pierderea în greutate, pentru bărbații care vor începe să arate atenție sporită foarte curand.

3. Pericolul care pândește în a doua etapă este căderile inevitabile. Obiceiul nu renunță la poziția sa instantaneu, imagine noua viața trebuie modelată, lucrată, iubită. Ar fi greșit să considerăm o avarie ca pe un eșec - priviți avariile ca pe dificultăți temporare, neplăcute, dar depășibile! Sentimentele de vinovăție pot provoca o nouă rundă de „mâncare”, dar acceptarea conștientă a unei căderi ca un mic demers pe calea victoriei este corectă și pozitivă!

Dar dacă toate încercările de a depăși dependența pe cont propriu încă eșuează, asigurați-vă că căutați ajutor de la specialiști. De obicei, centre moderne pentru pierderea în greutate, consultațiile sunt efectuate cu participarea unui psiholog și nutriționist, ceea ce vă permite să înțelegeți pe deplin probleme interneși prescrieți un curs adecvat de reabilitare și o dietă adecvată!

Există mai mulți factori pentru care greutatea unei persoane crește, dar nu pe primul loc. obiceiuri bune nutriție. Chiar oameni sanatosiîncep să sufere de obezitate pentru că le place să „mestece”. Pentru ca greutatea să înceteze să fie problema noastră, este important să vă schimbați atitudinea față de alimentație și să vă gândiți cum să înlocuiți alimentele atunci când slăbiți, astfel încât să fie mai sănătoasă.

Cum să-ți schimbi comportamentul alimentar

Există doar câteva recomandări care, dacă sunt urmate, vă vor ajuta să vă schimbați „relația” cu mâncarea. Desigur, pentru a realiza ceva, va trebui să faci un efort, pentru că nimic nu se dă degeaba. Dar dacă vă forțați literalmente să respectați o anumită rutină în fiecare zi, atunci după câteva săptămâni va deveni un obicei. In plus, pentru a nu renunta la toate in toata aceasta perioada, trebuie sa te motivezi constant. Iată sfaturi pentru a vă ajuta să dezvoltați obiceiuri alimentare bune:

  1. Este foarte important să încerci să mănânci la aceeași oră în fiecare zi. Acest comportament vă va ajuta să lăsați în cap o amprentă pe care o mâncați doar în acest moment.
  2. Ar trebui să existe cel puțin trei mese pe zi, iar porțiile trebuie să fie moderate.
  3. Luați întotdeauna micul dejun (cafea nu este micul dejun). Evitați să mâncați înainte de culcare.
  4. Nu vă faceți foame în timpul zilei. Dar asta nu înseamnă că trebuie să gustați tot timpul.
  5. Dacă ești deja plin, atunci nu ar trebui să termini tot ce este pe farfurie.
  6. Bea mult (lichide, nu alcool).
  7. Și, așa cum a spus Ostap Bender, „nu faceți un cult din mâncare”.

Dar dacă nu ai suficientă putere să-ți schimbi singur atitudinea față de mâncare și nici un argument nu te ajută, este mai bine să cauți ajutor. asistență calificată. Aceasta este o problemă natura psihologica care poate fi rezolvată cu ajutorul unui specialist. Dar, pe lângă dezvoltarea unei rutine alimentare adecvate, ar trebui să te gândești și la cum poți înlocui alimentele, astfel încât să fie mai puțin calorice și dăunătoare.

Înlocuirea conceptelor

Adesea una sau alta specie poate predomina în dieta noastră. mâncare proastă, ceea ce duce inevitabil la îngrășarea de kilograme. Dar există trucuri care îți permit să te „înșeli” și să te eliberezi de dependențe dăunătoare.

  1. Poți scăpa de dorința de a mânca alimente sărate mâncând migdale și banane. Datorită potasiului, aceste produse sunt stimulente bune rinichii, forțați-i să lucreze activ, îndepărtând excesul de lichid din corp.
  2. Cum să înlocuiți mâncarea dacă doriți alimente grase? Astăzi puteți cumpăra brânză de soia numită „tofu” din supermarket. Se prepară în combinație cu diferite condimente și adăugând mai puține alimente grase. Compoziția acestui produs este capabilă să „înșele” senzațiile gustative.
  3. Dacă vrei un desert dulce după masă, încearcă să pui în gură o bomboană de mentă fără zahăr. Acest truc va semnala creierului că masa este completă. În curând, organismul ar trebui să „nu mai vrea” să mănânce altceva gustos.
  4. Puteți congela strugurii și mâncați (încet, savurând) pe rând când doriți înghețată.
  5. Dar cu ce poți înlocui mâncarea când vrei doar să mesteci ceva? Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra guli-rabe, morcovi, țelină sau alte „gustări” cu vitamine pe care le puteți crosta în orice moment.
  6. Dacă doriți doar chipsuri, este mai bine să faceți o înlocuire și să vă faceți propriile floricele de porumb (trebuie să adăugați puțină sare), care conține mult mai puține calorii.

Dulciurile preferate

Dar unii oameni care slăbesc nu se pot înșela cu bomboane, iar corpul lor cere cu încăpățânare desertul. Ce să faci și cu ce să înlocuiești alimentele în astfel de cazuri? Poți încerca să faci singur răsfățul.

  1. Coaceți un măr cu scorțișoară la cuptor. Acest gust poate să semene cu plăcintă, iar silueta ta nu va plăti pentru slăbiciunea ta.
  2. Pregătiți un smoothie cu banane într-un blender folosind lapte cu conținut scăzut de grăsimi. O altă opțiune este să amestecați fructele preferate cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt adevărat.
  3. În loc de dulciuri, puteți cumpăra fructe uscate și le puteți mânca cu ceai.

Înlocuirea cărnii

Fiecare organism are nevoie de proteine. Dar unii oameni încearcă să evite majoritatea alimentelor care le conțin pentru a pierde în greutate. Prin urmare, se pune întrebarea, cu ce poți înlocui carnea din alimente, pentru a nu te priva de proteinele vitale?

Prima alternativă este întotdeauna peștele. Contine toti aminoacizii importanti si in acelasi timp acest produs usor de digerat. O altă proteină completă și „ușoară” poate fi obținută din ouă de găină. De asemenea, puteți găsi o alternativă în alimente vegetale. Leguminoasele și cerealele pot deveni ajutoare integrale în acest sens.

In loc de sare...

Se știe că excesul de sare din organism duce la multe boli. Dar fără această componentă, mâncarea devine lipsită de gust și fadă. Prin urmare, merită să vă gândiți la mâncare.

Dacă nu puteți renunța complet la sare, înlocuiți-o cu sare de mare. Spre deosebire de mâncarea de masă, este mai sănătoasă, dar în același timp conferă alimentelor gustul dorit. După ce ați decis să acordați preferință acestui produs, este totuși important să îl limitați în dieta dumneavoastră. Prin urmare, mai trebuie să te gândești cu ce poți înlocui sarea din alimente.

Dacă folosiți usturoi ca condiment, atunci mâncarea fadă nu va fi atât de neplăcută. Acest condiment te va ajuta să te obișnuiești rapid cu lucruri noi. senzații gustative. Dar pentru a nu lăsa urme de usturoi după ce îl mâncați, este mai bine dacă este sub formă de pudră uscată. De asemenea, puteți să „gustați” cu pătrunjel proaspăt după o astfel de masă.

Ierburile medicinale sunt un înlocuitor bun, deoarece adaugă aromă și savoare preparatului. În plus, nu dăunează organismului, ci, dimpotrivă, pot fi benefice pentru sănătate.

Dacă vă gândiți cum să înlocuiți sarea în alimente, de exemplu, atunci când pregătiți salate, puteți încerca suc de lămâie. Salate de primavara o astfel de înlocuire nu va face decât să le îmbunătățească caracteristicile gustative.

Cocktail în loc de mâncare

Oameni care încearcă să scape greutate excesiva Probabil ați auzit de această metodă inovatoare de mai multe ori. Aceasta implică consumul unui shake înlocuitor de masă. Această băutură poate fi făcută pe bază de lapte și conține de toate microelemente importante pe care trebuie să le obținem din alimente. Astăzi există multe companii care produc acest produs pentru slăbit. Acest cocktail înlocuiește o parte din dieta obișnuită, reducând astfel Dar totuși, pentru mulți, acesta poate fi un adevărat test, deoarece va trebui să renunțați la una sau două mese obișnuite, de exemplu, să beți un cocktail în loc de prânz și micul dejun. Un alt dezavantaj este factor psihologic. Deoarece acest produs nu trebuie mestecat, organismul se simte „înșelat” și, în ciuda bogăției sale, încă dorește să „mestece”.

Încă câteva memento-uri

Când vă gândiți la cum să înlocuiți alimentele, trebuie să vă amintiți câteva principii importante care vă va ajuta să vă controlați obiceiurile alimentare:

  • Cumpărați produse numai după o listă atentă pe care ați întocmit-o în prealabil și mergeți la cumpărături pe stomacul plin.
  • Citiți întotdeauna conținutul de grăsimi și alte componente de pe produs.
  • Nu mâncați în fața televizorului sau citiți o carte, deoarece acest lucru face mai dificilă monitorizarea cantității pe care o mâncați.
  • Dacă nu vă este foame, nu mâncați „pentru companie”.
  • Trebuie să începeți masa cu salată sau supă.
  • Nu credeți etichetele „cu conținut scăzut de calorii” și verificați câte kcal sunt într-o sută de grame.