Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Ne-a ajutat:

Evgheni Arzamastsev
Nutritionist centru medicina estetica Margareta Koroleva

Organizația Mondială a Sănătății estimează că un rus tipic mănâncă aproximativ 100 de grame de zahăr pe zi. În ciuda faptului că, mai mult sau mai puțin nedureros, corpul uman poate procesa nu mai mult de 50 g de aditiv dulce. Și modern Cercetare științifică să asociați cu încăpățânare excesul de zahăr din meniu cu boli atât de grave precum diabetul, hipertensiunea arterială, accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord și cancerul de colon. Numai această listă este suficientă pentru a uita pentru totdeauna de suc și chifle. Dar există o nuanță.

Poveștile despre pericolele zahărului, din păcate, nu pot forța pe cel dulce să refuze bomboane. biologi americani S-a propus de mult timp să se echivaleze otrava dulce cu alcoolul și tutunulși începe sincer să-l numești drog. Nu de dragul scandalului: mecanismul reacției creierului nostru la zahăr nu este cu mult diferit de dependențele care se dezvoltă, să zicem, cu fiecare nou pahar de șampanie.

Unul dintre numeroasele experimente pe această temă este orientativ. Oamenii de știință de la Universitatea Princeton au hrănit șobolanii zilnic cu zahăr, crescând treptat doza. Toata lumea a fost fericita. Dar într-o zi, groaznică pentru rozătoare, oamenii au exclus complet dulciurile din meniu. Ce crezi? Animalele au devenit neliniștite, iritabile și agresive și, dacă ar putea, cu siguranță s-ar plânge durere de capși dorința de a mușca. În general, săracii șobolani au supraviețuit unei retrageri tipice fără doza râvnită.

Dar înapoi la oameni. Cei mai mulți dintre noi am înghițit primul nostru medicament dulce înainte de a putea vorbi inteligibil și, timp de zeci de ani, am păstrat un atașament prost cumpărând „ceva pentru ceai”. Nu putem să încetăm să mâncăm zahăr, indiferent de ce. oameni cu voință puternică nici nu au fost, intreaba orice narcolog. Dar putem să reducem treptat (aceasta este o condiție cheie pentru succes) cantitatea de dulciuri din propria noastră dietă la minim sau chiar la zero.

Experții WH au formulat câteva reguli pentru cei care intenționează să renunțe la deserturi într-o zi. Obțineți un plan de acțiune.

1. Dormi suficient. Da, atât de simplu. Corpul uman interpretează lipsa somnului ca situație stresantă– și trimite hormoni de trafic care reglează apetitul. unu noapte albă este suficient ca a doua zi sa mananci peste 200 de kilocalorii in plus, iar prioritate vor fi carbohidratii rapizi, adica zaharul. O persoană bine odihnită este mai puțin atrasă de prăjituri – dovedit la Harvard.
2. Analizează-ți dieta. O poftă irezistibilă de dulciuri se manifestă adesea ca un simptom al lipsei de crom, zinc sau magneziu (sau poate toate odată). Doar un test de sânge poate determina acest lucru cu siguranță, dar pentru orice eventualitate, verificați cât de regulat apar în farfurie produsele din lista de la sfârșitul articolului.
3. Mănâncă proteine. Aceasta este o modalitate de a vă menține stabile nivelurile de glucoză din sânge și de insulină și, prin urmare, mai puțină poftă de dulciuri. Ideal ar fi ca proteinele să fie ingerate la fiecare masă, dar cu siguranță la micul dejun. Prin proteine, înțelegem nu numai carne și pește, ci și nuci, semințe, ouă, leguminoase.
4. Mănâncă mic și des. Gândurile de a arunca prăjiturile nici măcar nu le apar oamenilor ale căror niveluri de zahăr nu fluctuează dramatic pe parcursul zilei. Încearcă să mănânci la fiecare 2-2,5 ore (desigur, distribuindu-i volumul astfel încât până la sfârșitul lunii să nu semene cu o formă de minge) - și vei observa asta atunci când nu trebuie să-ți faci griji atacuri acute foame, e mai ușor să treci pe lângă patiserii.
5. Țineți dulciurile departe de vedere. Dacă există o bucată de tort în frigider și turtă dulce în sertar, tentația de a le mânca va învinge orice jurăminte. Deci este simplu: nu cumpăra ceea ce nu-ți este util. Și pentru momentele în care te obișnuiești să mănânci dulciuri (pauze de cafea cu colegii de muncă, întâlniri cu prietenii, ceaiul de dimineață), ține la îndemână alternative mai sănătoase la ciocolată și cornuri. Poate fi fructe de sezonși fructe de pădure, miere, fructe uscate.
6. Mișcare. Sport regulat - mod bun face față stresului zilnic, care este adesea de vină pentru noi atașament emoțional pentru ciocolata si dulceata.
7. Adăuga grasimi sanatoase. Sunt extrem de importante pentru stabilitatea hormonală a organismului și te ajută să te simți plin mai mult timp. Sănătos grăsimi nesaturate găsit în avocado, nuci și semințe, ulei de măsline.
8. Gătiți acasă. Pentru a reduce cantitatea de zahăr care intră în organism, va trebui să limitezi cât mai mult alimentele procesate industrial. Îndulcitorii sunt acum adăugați chiar și la găluște și murături, iar singura modalitate de a evita excesul este să reglați personal cantitatea de zahăr din alimente. Iată un exemplu simplu: în compoziția de cotlet cumpărate la gătit, aproape sigur va fi sirop sau așa ceva; într-o bucată de carne pe care tu însuți o transformi în cotlet acasă - nu.
9. Nu mai bea calorii. Orice formă de zahăr lichid este mai rău decât mancare solida cu el. Băuturile dulci transportă medicamentul direct în ficat fără să încerce măcar să creeze iluzia de plenitudine. Prin urmare, după ce ai băut limonadă între ele, te provoci să mănânci din ce în ce mai mulți carbohidrați rapidi.
10. Adăugați condimente Scorţişoară, nucşoarăși cardamom naturalîndulciți alimentele, ajută la reglarea zahărului din sânge și vă controlați dependența.

Dăunător dependențe alimentare este motivul #1 pentru care oamenii se rup dieta corecta nutriție. Și cele mai comune sunt pofta de dulciuri si faina.

Să fim sinceri cu noi înșine. Știi perfect să mănânci corect - există o mulțime de informații. Trebuie să mănânci mai multe verdețuri. Trebuie să mănânci mai multe legume. Dar, cu toate acestea, mulți oameni la întrebarea „De ce nu ați respectat alimentație adecvată mai devreme?" răspuns: „Din cauza poftelor de dulciuri și alimente bogate în amidon”.

Titlul spune că sunt 5, dar sunt de fapt patru: mai multe fibre mai multe proteine, mai multe grasimi sanatoase, mai multe probiotice. Dacă urmați aceste sfaturi și, opțional, al cincilea sfat pe care l-am adăugat, vă va ajuta să vă depășiți poftele alimentare, cum ar fi dulciurile și produsele de patiserie.

1. Mănâncă mai multe proteine

Daca ai probleme serioase cu alimente dulci și cu amidon, luați sfatul lui Carly Randolph Pitman, autoarea cărții Overcoming dependenta de zahar„și fostul „dependent de zahăr”: includeți proteine ​​în fiecare masă.

Proteinele ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea unui nivel adecvat de energie. Asigurați-vă că fiecare masă conține 15-25 grame de proteine. Acest lucru este suficient pentru a te face să te simți plin timp de câteva ore, fără letargie și greutate în stomac.

Această cantitate de proteine ​​este conținută în 100 de grame de brânză de vaci, piept de pui sau 150 de grame de creveți. Carnea slabă de vită, curcanul, peștele sunt de asemenea bune.

Dacă urmați o dietă vegetariană sau vegană, atunci proteinele potrivite puteți obține din leguminoase, tofu, Quinoa, nemuritoare, seminte si nuci.

Amestec de proteine PlantFusion poate deveni o componentă ideală a dietei pentru cei care vor să scape pentru totdeauna de pofta de dulciuri și de alimente bogate în amidon.

Vegetal cocktail de proteine Cu un profil ideal de aminoacizi, PlantFusion oferă 21 de grame de proteine ​​complete per porție. O opțiune excelentă pentru vegetarieni, vegani și cei care doresc să mănânce mai multe proteine ​​pe bază de plante.

2. Crește-ți grăsimile sănătoase

Pentru a obține energia de care are nevoie, corpul nostru poate arde atât carbohidrații, cât și grăsimile. Dacă ați luat decizia de a mânca mai puține dulciuri și alimente bogate în amidon, începeți să mâncați mai multe grăsimi. Dar aceste grăsimi ar trebui să fie utile!

Grăsimi mononesaturate, care se găsesc în avocado, măsline, nuci - acestea sunt grasimi bune. La fel sunt acizi grași polinesaturați omega-3, care se găsesc în peștii din mările reci (de exemplu, în somon) și în unele plante (semințe de chia, ulei de in).

Și despre ce este vorba grăsime saturată? Să vă spun un secret: grăsimile saturate (saturate) pot fi și ele bune! Dar nu este deloc necesar să mănânci carne grasă, să bei lapte gras si mananca smantana cu linguri. Este suficient doar să descoperi un astfel de seif produs pe bază de plante Cum Ulei de cocos.

Uleiul de cocos este sănătos în proporție de 62%. lanț mediu acizi grași (caprylic, lauric și capric) și 91% din grăsimile din uleiul de cocos sunt grăsimi saturate alimentare sănătoase.

Acizii grași cu lanț mediu sunt arse instantaneu de organism, producând energie și stimulând metabolismul. Aceasta înseamnă că celulele tale consumă complet grăsimea conținută în uleiul de cocos și nu o depozitează. Și toate acestea fără a crește nivelul zahărului din sânge!

De fiecare dată când ai chef să mănânci o bomboană sau o prăjitură, deschide frigiderul și scoate o lingură de ulei de cocos. Experimentează încântarea cerească!

Să enumerăm încă o dată sursele de grăsimi sănătoase care ajută la depășirea poftei de zahăr:

• avocado, măsline, nuci;
• ulei de in, seminte de chia, ulei de peste;

Odată ce introduceți aceste produse în dvs dieta zilnica, corpul tău se va transforma într-o mașină de ardere a grăsimilor! Și pe lângă pierderea în greutate, consumul de grăsimi sănătoase te va ajuta să-ți depășești pofta de zahăr.

Uleiul de pește de grad farmaceutic Natural Factors este un produs grad înalt curatarea cu continut ridicat Acizi grasi omega-3. Fiecare capsulă de Rx-Omega-3 Factors conține 400 g de DHA și 200 g de EPA, 2-3 capsule pe zi sunt suficiente.

Ulei de nucă de cocos organic extra virgin Healthy Origins în pachet economic de 1,5 kg - Raport calitate-preț imbatabil.

3. Adaugă fibre în dieta ta

Celuloză crește sațietatea, reduce pofta de mâncare și nu conține calorii! În plus, fibrele ajută la curățarea intestinelor și previne înmulțirea candidozei. Iar candida este unul dintre motivele pentru pofta crescută de dulciuri și alimente bogate în amidon.

Dacă te hotărăști serios să renunți la dulciuri și alimente bogate în amidon, începe să folosești mai multe produse conţinând fibre!

Acestea pot fi legume (în special crucifere: broccoli, conopidă și varză de Bruxelles), nuci, seminte (in special seminte de chia si seminte de in). Dintre cereale, fulgii de ovaz si hrisca sunt bogate in fibre.

Tărâțele de ovăz, fibrele de salcâm, pectina de mere și cojile de psyllium vor ajuta, de asemenea, la creșterea aportului zilnic de fibre.

stevie Este un îndulcitor natural, pe bază de plante, care nu conține calorii.

În plus, stevia este foarte solubilă în apă, rezistentă la temperaturi mariși inofensiv în cazul utilizării prelungite.

Folosesc extract de glicerină Now Foods Better Stevia - o picătură pe ceașcă de ceai îmi este suficientă. O varianta foarte profitabila!

Ne-a ajutat:

Evgheni Arzamastsev
Dietetician al Centrului de Medicină Estetică Margarita Koroleva

Organizația Mondială a Sănătății estimează că un rus tipic mănâncă aproximativ 100 de grame de zahăr pe zi. În ciuda faptului că, mai mult sau mai puțin nedureros, corpul uman poate procesa nu mai mult de 50 g de aditiv dulce. Iar cercetările științifice moderne leagă cu încăpățânare excesul de zahăr din meniu cu boli atât de grave precum diabetul, hipertensiunea arterială, accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord și cancerul de colon. Numai această listă este suficientă pentru a uita pentru totdeauna de suc și chifle. Dar există o nuanță.

Poveștile despre pericolele zahărului, din păcate, nu pot forța pe cel dulce să refuze bomboane. Biologii americani au propus de mult timp să echivaleze otrava dulce cu alcoolul și tutunul.și începe sincer să-l numești drog. Nu de dragul scandalului: mecanismul reacției creierului nostru la zahăr nu este cu mult diferit de dependențele care se dezvoltă, să zicem, cu fiecare nou pahar de șampanie.

Unul dintre numeroasele experimente pe această temă este orientativ. Oamenii de știință de la Universitatea Princeton au hrănit șobolanii zilnic cu zahăr, crescând treptat doza. Toata lumea a fost fericita. Dar într-o zi, groaznică pentru rozătoare, oamenii au exclus complet dulciurile din meniu. Ce crezi? Animalele au devenit neliniștite, iritabile și agresive și, dacă ar putea, cu siguranță s-ar plânge de o durere de cap și de dorința de a mușca. În general, săracii șobolani au supraviețuit unei retrageri tipice fără doza râvnită.

Dar înapoi la oameni. Cei mai mulți dintre noi am înghițit primul nostru medicament dulce înainte de a putea vorbi inteligibil și, timp de zeci de ani, am păstrat un atașament prost cumpărând „ceva pentru ceai”. Nu putem să ne oprim să mâncăm zahăr, indiferent cât de voinți ar fi oamenii., intreaba orice narcolog. Dar putem să reducem treptat (aceasta este o condiție cheie pentru succes) cantitatea de dulciuri din propria noastră dietă la minim sau chiar la zero.

Experții WH au formulat câteva reguli pentru cei care intenționează să renunțe la deserturi într-o zi. Obțineți un plan de acțiune.

1. Dormi suficient. Da, atât de simplu. Corpul uman interpretează lipsa de somn ca o situație stresantă - și trimite hormoni care reglează apetitul. O noapte nedormită este suficientă pentru ca a doua zi să mănânci peste 200 de kilocalorii în plus, iar prioritate vor fi carbohidraților rapizi, adică zahărului. O persoană bine odihnită este mai puțin atrasă de prăjituri – dovedit la Harvard.
2. Analizează-ți dieta. O poftă irezistibilă de dulciuri se manifestă adesea ca un simptom al lipsei de crom, zinc sau magneziu (sau poate toate odată). Doar un test de sânge poate determina acest lucru cu siguranță, dar pentru orice eventualitate, verificați cât de regulat apar în farfurie produsele din lista de la sfârșitul articolului.
3. Mănâncă proteine. Aceasta este o modalitate de a vă menține stabile nivelurile de glucoză din sânge și de insulină și, prin urmare, mai puțină poftă de dulciuri. Ideal ar fi ca proteinele să fie ingerate la fiecare masă, dar cu siguranță la micul dejun. Prin proteine, înțelegem nu numai carne și pește, ci și nuci, semințe, ouă, leguminoase.
4. Mănâncă mic și des. Gândurile de a arunca prăjiturile nici măcar nu le apar oamenilor ale căror niveluri de zahăr nu fluctuează dramatic pe parcursul zilei. Încearcă să mănânci la fiecare 2-2,5 ore (desigur, distribuindu-i volumul astfel încât până la sfârșitul lunii să nu semene cu o minge în formă) - și vei observa că atunci când nu trebuie să experimentezi atacuri acute de foame, e mai usor sa treci pe langa patiserii.
5. Țineți dulciurile departe de vedere. Dacă există o bucată de tort în frigider și turtă dulce în sertar, tentația de a le mânca va învinge orice jurăminte. Deci este simplu: nu cumpăra ceea ce nu-ți este util. Și pentru momentele în care te obișnuiești să mănânci dulciuri (pauze de cafea cu colegii de muncă, întâlniri cu prietenii, ceaiul de dimineață), ține la îndemână alternative mai sănătoase la ciocolată și cornuri. Pot fi fructe de sezon și fructe de pădure, miere, fructe uscate.
6. Mișcare. Activitatea fizică regulată este o modalitate bună de a face față stresului zilnic, care este adesea responsabil pentru atașamentul nostru emoțional față de ciocolată și dulceață.
7. Adăugați grăsimi sănătoase. Sunt extrem de importante pentru stabilitatea hormonală a organismului și te ajută să te simți plin mai mult timp. Grăsimile nesaturate sănătoase se găsesc în avocado, nuci și semințe și ulei de măsline.
8. Gătiți acasă. Pentru a reduce cantitatea de zahăr care intră în organism, va trebui să limitezi cât mai mult alimentele procesate industrial. Îndulcitorii sunt acum adăugați chiar și la găluște și murături, iar singura modalitate de a evita excesul este să reglați personal cantitatea de zahăr din alimente. Iată un exemplu simplu: în compoziția de cotlet cumpărate la gătit, aproape sigur va fi sirop sau așa ceva; într-o bucată de carne pe care tu însuți o transformi în cotlet acasă - nu.
9. Nu mai bea calorii. Orice formă de zahăr lichid este mai rea decât alimentele solide cu el. Băuturile dulci transportă medicamentul direct în ficat fără să încerce măcar să creeze iluzia de plenitudine. Prin urmare, după ce ai băut limonadă între ele, te provoci să mănânci din ce în ce mai mulți carbohidrați rapidi.
10. Adăugați condimente Scorțișoara, nucșoara și cardamomul îndulcesc în mod natural alimentele, ajută la reglarea zahărului din sânge și la controlul dependenței.

Pentru mulți oameni, pofta constantă de dulciuri aduce o serie de probleme: din această cauză, nu este posibil să slăbești, apar erupții cutanate problematice pe piele.

Situația este mult mai complicată atunci când dulciurile sunt contraindicate din cauza unor boli, dar nevoia de ele poate fi ușor eliminată.

De ce există o poftă puternică de dulciuri: cauze și simptome ^

Toată lumea știe despre pericolele dulciurilor pentru o siluetă: alimentele care conțin zahăr nu sunt doar depozitate pe stomac și coapse, ci provoacă și daune semnificative organismului. Dar dacă dulciurile au așa ceva impact negativ pe corp, de ce sunt atât de populare?

Ele sunt absorbite instantaneu în sânge și oferă energie. Acest lucru este valabil mai ales în ritmul modern al vieții, când nu există întotdeauna suficient timp pentru o masă completă.

• Organismul „adoră” zahărul, deoarece nu trebuie procesat mult timp, iar energia din acesta este disponibilă aproape imediat!
• Prin urmare, nu este de mirare că atunci când ne este foarte foame, prima idee este să aruncăm ceva dulce.

Zahărul este un stimulent

Zahărul în proprietățile sale este un adevărat stimulent. Când există o creștere a nivelului de zahăr din sânge, o persoană simte o creștere a activității, are starea pulmonară excitație, activitatea simpaticului sistem nervos.

• Din acest motiv, după ce am mâncat un baton de ciocolată, observăm că inima începe să bată mai des, devine fierbinte (asta înseamnă că există o ușoară creștere tensiune arteriala), respirația se accelerează și, ca urmare, tonusul sistemului nervos autonom în ansamblu crește.
• Energia primită nu se risipește mult timp. O persoană are un sentiment de tensiune în interior. De aceea, zahărul este adesea denumit „aliment de stres”.

Un rezident mediu al Rusiei mănâncă aproximativ 100-140 de grame de zahăr într-o zi. Aceasta înseamnă aproximativ 1 kg de zahăr pe săptămână. Trebuie remarcat faptul că în corpul uman FĂRĂ CERINȚE pentru zahărul rafinat. Adică prin în general toți suntem dependenți de zahăr. La utilizarea acestui produs, în creierul uman apar aceleași modificări ca și sub influența morfinei, cocainei și nicotinei.

Dulciurile sunt benefice pentru producători

Dulciurile creează dependență, așa că sunt foarte benefice de produs.

• O persoană devine ușor dependentă de ciocolată, batoane, prăjituri, prăjituri și dulciuri, cumpărându-le din ce în ce mai multe. Din cauza acestei dependențe, este nerealist de greu să renunți la dulciuri.
• Din cauza nivelului instabil al zahărului din sânge oboseală rapidăși dureri de cap frecvente. Din aceasta rezultă dorinta constanta mananca dulciuri.
• O porție de dulce duce la o ușurare temporară, dar după un timp, senzația de foame și nevoia de dulciuri devin și mai acute.

Motive pentru pofta de dulciuri

Motivul principal este scăderea nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană sare peste o masă: după un timp, există dorința de a mânca o ciocolată sau bomboane.

Adesea, dependența de dulciuri constă într-o dietă dezechilibrată:

• Este deosebit de periculos să înlocuiți un mic dejun complet, de exemplu, cu un croissant. Acest lucru nu va oferi saturație pe termen lung și nici rata optimă. nutrienți. În plus, în acest fel ai garantat că vei mânca mai multe dulciuri decât este normal.
• Dacă aveți foarte puține calorii sau carbohidrați în timpul zilei, atunci organismul are nevoie de combustibil rapid de la tine pentru a obține energie. Și dulciurile sunt cele mai bune. Prin urmare, în procesul de a renunța la dulciuri, evită dietele sărace în calorii și sărace în carbohidrați.

Este de remarcat faptul că dulciurile „înfunda” doar temporar senzația de foame și nu aduc niciun beneficiu organismului. Dacă practici prea des astfel de gustări, poți să te îngrași sau să faci diabet.

În plus, dorința de a mânca o bucată de tort sau ciocolată apare în următoarele cazuri:

• Din cauza stres frecvent, tensiune, neliniște;
• În timpul sindromului premenstrual;
• La mod sedentar viaţă;
• Cu tulburări nervoase;
• Cu o lipsă de crom în organism sau o dietă dezechilibrată.

Simptomele dependenței de „dulce”.

Înainte de a scăpa de pofta de dulciuri, trebuie să vă familiarizați cu principalele sale simptome, pentru a nu confunda dorința trecătoare de a mânca bomboane cu nevoie constantă in dulciuri:

• Vreau să mănânc dulciuri, prăjituri etc. zilnic;
• Dorința apare în orice moment al zilei, dar cel mai adesea seara;
• „Mâncarea” stresului cu dulciuri pare să fie singura modalitate de a îmbunătăți starea de spirit;
• În magazin nu poți trece de rafturile cu ciocolată, prăjituri etc.

Un caz separat este pofta de dulciuri în timpul sarcinii. Acest fenomen este considerat absolut normal, deoarece organismul necesită multă energie și emoții pozitive iar ciocolata este cunoscută pentru creșterea nivelului de serotonină, hormonul fericirii. Pentru a nu se ingrasa prea mult, se recomanda inlocuirea cofetărie pe fructele care reduc pofta de zahăr:

• Ananas;
• Pepeni galbeni;
• Nectarine;
• Piersici;
• Banane.

Prin propriile lor palatabilitatea nu sunt cu nimic mai prejos decât ciocolata, dar beneficiază organismul. Pe lângă cele de mai sus, este necesar să includeți alimente care conțin crom în dieta dumneavoastră.

La farmacie poti cumpara pastile pentru pofta de zahar, dar in general sunt recomandate celor care vor sa slabeasca:

• Crom picolinat;
• triptofan;
• Glutamina.

Medicamentul cu crom din pofta de dulciuri poate fi folosit de absolut toată lumea, deoarece. deficit substanță dată poate amenința tulburările metabolice și bolile cronice.

Ce reduce pofta de dulce: alimente

• vită;
• mere;
• Banane;
• Cartof;
• portocale;
• rosii;
• Morcov;
• Afine, prune, pere, cirese;
• Făină de secară, tărâțe;
• Nuci de pădure.

Tehnici psihologice pentru a ajuta la combaterea dorinței de a mânca dulciuri

Dacă sunteți hotărât să porniți pe o cale „fără zahăr” (dacă nu, atunci decideți cât timp puteți aștepta), atunci aceste sfaturi vă vor ajuta:

• Sfatul principal - nu mai cumpărați dulciuri. Nu ar trebui să-ți testezi voința și să ții acasă dulciuri și ciocolate în speranța că astăzi te vei abține cu siguranță de la consumul lor nemoderat.
• Din ultimul sfat rezultă un alt sfat: să nu mergi niciodată la cumpărături când ți-e foame. Este mult mai probabil să renunțați la dulciuri și să treceți peste rafturile luminoase de „desert” dacă sunteți sătul.
• Vizionați în mod constant filme / citiți articole și cărți despre pericolele zahărului. Studiază-l pe inamicul și, în cele din urmă, preia controlul asupra sănătății tale. Într-o bună zi, știind ce necazuri îți poate aduce un baton de ciocolată, vei refuza cu ușurință.
• Dacă mănânci dulciuri emoții negativeși tulburări, apoi încercați să veniți cu o altă „ancoră psihologică”. Poate fi muzică, o carte, un film, comunicare cu Persoană drăguță, Instruire. Înțărcați-vă corpul de zahăr ca un remediu pentru dispozițiile proaste.

• Dacă îți este greu să renunți la dulciuri într-o singură zi, acordă-ți 2 săptămâni pentru a reduce treptat zahărul din alimentație. Reduceți numărul de linguri de zahăr din ceai și cafea, reduceți porțiile de prăjituri, nu mâncați cele mai dulci fursecuri, înlocuiți ciocolata albă și cu lapte cu neagră etc.
• Dacă sunteți tratat la nesfârșit cu dulciuri de către rude sau colegi, consultați interdicția medicilor privind consumul de dulciuri. De obicei, în astfel de situații, oamenii încearcă să nu ofere produse interzise.
• Folosiți regula 5. Dacă doriți cu adevărat să vă agățați de ceva gustos și incredibil de dăunător, numărați până la 5. Foarte încet și pentru fiecare numărare, respirați adânc. Întrebați-vă: voi fi fericit că m-am rupt după 5 minute? Va conta peste 5 zile? Și ce voi fi peste 5 ani dacă nu mă opresc să mă stric?

Mulți susțin că nu pot trăi fără dulciuri, dar cei mai mulți nici măcar nu au încercat să renunțe la ele. Obiceiul format perioadă lungă de timp, așa că este imposibil să renunți la dulciuri și să scapi de dependență în 1 zi:

• Acordați-vă un termen limită - de exemplu, 30 de zile fără dulciuri. Doar pariază cu tine că poți. Viața fără dulciuri este posibilă.
• Prima dată va fi grea și chiar vei simți o ușoară „ruptură” în barurile tale preferate. Este absolut natural.
• Dar dacă lipsa lor este compensată mancare sanatoasa atunci îți va fi mult mai ușor.
• Chiar și timp de 1 lună fără dulciuri industriale, îți vei schimba obiceiurile gustative, îți vei îmbunătăți silueta și vei crea o bază puternică pentru Sanatate buna si longevitate.

Pentru a nu câștiga greutate excesivași pentru a nu câștiga boli grave, este necesar să eliminați din timp pofta patologică de dulciuri. Acest lucru este destul de ușor de făcut dacă respectați aceste reguli:

1. Echilibrează-ți dieta. Mănâncă de 4-5 ori pe zi, nu sări peste mese;
2. Petrece timp activitate fizicași plumb imagine activă viaţă. Faceți sport - antrenamentul contribuie la producerea de hormoni ai fericirii, ceea ce înseamnă că nu trebuie să căutați alinare în dulciuri.
3. Mănâncă numai mancare sanatoasa. Compensează lipsa serotoninei în tulburări și stres prin utilizarea produselor proteice;
4. Permiteți-vă dulciuri nu mai mult de trei ori pe săptămână în cantități mici și este mai bine să le excludeți complet;
5. Obțineți remedii pentru pofta de zahăr dacă nu o puteți depăși singur.

Experiența cititorilor noștri, cum au reușit să îndepărteze pofta de dulciuri

Anna, 23 de ani:

„Încă din copilărie, nu am rezistat la ciocolată, drept urmare, am devenit supraponderală. Am rezolvat problema foarte simplu: am încetat să mai cumpăr ciocolată și dulciuri ca să nu existe tentații.

Lyudmila, 30 de ani:

„Nu aveam doar pofte, ci o întreagă manie de a mânca ceva dulce, iar asta mă bântuia non-stop. Ce pur și simplu nu am încercat: am înlocuit dulciurile cu fructe, am mâncat carne - fără niciun rezultat. Un prieten a sugerat că astfel de pofte pot fi înlăturate cu ceai de chimen: 1 linguriță. chimen se toarnă un pahar cu apă clocotită, se strecoară și se bea după 10 minute. Apropo, această băutură nu rău reduce pofta de mâncare în general, așa că va fi util tuturor care slăbesc "

Olga, 33 de ani:

„Acum sunt absolut indiferentă la dulciuri, dar înainte nu puteam trece peste prăjituri și ciocolate. Ieșirea din situație a fost foarte simplă: am început să mănânc mai multa carne, iar acum îl prefer lui, și nu asta produse nocive conținând carbohidrați rapizi, care se depun invariabil sub formă de grăsime pe părțile laterale”

Horoscop estic pentru martie 2019

Iubesc dulciurile încă din copilărie. Cu toate acestea, dragostea pentru dulciuri nu a fost niciodată o problemă pentru mine: o viață activă și ocupată și sportul au ajutat la arderea caloriilor în plus, iar silueta a rămas subțire. Dificultățile au început când am decis să-mi iau rămas bun de la altul obicei prost: fumatul.

Din moment ce am vrut să mă las de fumat cât mai curând posibil, nu am redus treptat numărul de țigări, ci pur și simplu le-am abandonat complet. Destul de ciudat, pofta de fumat a încetat destul de repede. Dar nu a fost posibil să depășești cadavrul: avea nevoie urgent de un înlocuitor pentru țigările interzise.

Eu însumi nu am observat cum dragostea mea pentru dulciuri s-a transformat într-o adevărată manie. Acum am mâncat ciocolată și dulciuri tot timpul - înainte, după și uneori în loc mâncare normală. O lună mai târziu, am simțit primele rezultate ale unei astfel de „diete”: pielea era acoperită de mici pete care mâncărime, unghiile se rupeau adesea, părul s-a tocit. În plus, în patru săptămâni mi-am revenit cu cinci kilograme - pantalonii mei preferați și fustele strâmte nu mi s-au potrivit.

Dându-mi seama la ce m-a adus dragostea pentru prăjituri, am intrat mai întâi într-o ușoară panică. Dar apoi m-am hotărât: din moment ce am putut să renunț la țigări, pot uita de dulciuri. Am decis să acționez cu metoda mea preferată: am exclus complet dulciurile din dietă.

În primele trei zile am fost îngrijorat adevărată rupere: corpul cerea cu insistenţă obişnuitul mancare dulce. În a patra zi a avut loc o avarie: am descoperit din greșeală o cutie de dulciuri dată de cineva în dulapul din bucătărie.Mi-a revenit conștiința abia după ce am desfăcut ultimul ambalaj de bomboane. După ce am mai trecut prin câteva încercări inutile de a renunța la dulciuri, mi-am dat seama că așa nu voi reuși nimic. Atunci m-am hotărât să o iau pas cu pas.

Prima etapă a luptei mele a fost stabilirea unei diete. Dulceul a devenit acum un desert, nu un înlocuitor de masă. În același timp, am încercat să iau o gustare la fiecare trei-patru ore și mi-am permis dulciuri sau ciocolată doar până la trei după-amiaza.

Mi-am dat repede seama că senzația de foame este principalul meu dușman. Pentru a scăpa de dorința de a distruge o cutie de ciocolată dintr-o singură ședință, trebuie să mănânci des, încet și să mesteci bine. Dacă nu era timp să gătesc, am gustat nuci sau semințe proaspete, dar nu dulciuri.

Am descoperit că carbohidrații, care includ mâncărurile mele preferate, provoacă o eliberare bruscă de insulină în sânge. Apoi nivelul acestui hormon scade foarte repede, iar foamea revine. Dar proteinele nu cauzează salturi insulina, astfel încât acestea se saturează mult timp.

Acum, de îndată ce am avut chef să iau o bomboană sau o prăjitură, am mâncat o mână de nuci, sau câteva felii de brânză, sau puțină brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Destul de neașteptat, am „gustat” și produse din soia.

S-a dovedit că brânza tofu cu diverși aditivi este mult mai gustoasă decât brânza obișnuită, iar o pungă de nuci de soia este un înlocuitor excelent pentru nucile sau migdalele bogate în calorii.

Am inclus și leguminoase bogate în proteine ​​în dieta mea: o garnitură de fasole roșie sau albă, supa de linte saturează perfect și alimentează organismul aminoacizi esentiali si vitamine.

Ca urmare a tuturor acestor inovații, după o săptămână, pofta de dulciuri a scăzut considerabil. A ajutat și faptul că am început să beau mai puțină cafea: fără ea, nu mai voiam să stau seara cu o cutie de ciocolată.

Următorul pas a fost introducerea programului „dulce”. De acum înainte, m-am putut bucura de prăjiturile și dulciurile mele preferate în fiecare zi. Mi-a luat două săptămâni să repar această regulă.

La început a fost deosebit de greu să trăiesc toată ziua fără delicatesele obișnuite, dar m-am încurajat că „mă voi ajunge din urmă mâine”. Dar a doua zi, după ceva efort, am reușit să mă trag și să nu depășesc norma obișnuită de „bomboane”. Apropo, cum prin efect a venit o senzație minunată de a te bucura de delicatesa ta preferată. Daca mai devreme imi trimiteam in gura fursecuri sau bomboane de ciocolata, neobservand gustul lor minunat, acum am inceput sa ma bucur de fiecare bucata dulce.

După două săptămâni, am știut că este timpul să merg mai departe. Acum dulciurile erau permise o dată la trei zile și o dată pe zi. Am „limitat” cantitatea de mâncare consumată, permițându-mi o masă sau cinci caramele, sau două bomboane de ciocolată, sau trei biscuiți, sau trei pătrate de ciocolată, sau o lingură de înghețată. Apropo, am înlocuit treptat dulciurile și marmeladă cu fructe uscate: cu același conținut de calorii sau mai mici, sunt mult mai utile, deoarece conțin fibre, vitamine și nu sunt dăunătoare pentru dinți.

În acest moment mi-a venit ideea că alte feluri de mâncare dulci pot fi făcute nu atât de dăunătoare. În primul rând, am încercat să-mi fac propria înghețată. Am luat iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu aroma mea preferată de piersici, l-am amestecat cu piure de banane, am pus amestecul în Recipient de plasticși a trimis-o la congelator. Și după trei ore am savurat un minunat de gustos și tratat sănătos. Un mare plus al înghețatei de casă este o mare varietate de arome.

Pe lângă iaurturile cu o varietate de aditivi, piureurile de fructe pot fi și congelate, iar sucul lor face o gheață minunată de fructe. Îmi place, de exemplu, înghețata făcută din banane coapte decojite sau din struguri fără semințe. Principalul lucru este să nu supraexpuneți fructele la frig, altfel vor deveni prea tari și aproape necomestibile.

Inspirat de succesul înlocuirii înghețatei cumpărate din magazin cu înghețată de casă, am început să caut rețete pentru alte dulciuri care pot fi făcute. de unul singur. Mi-a plăcut foarte mult rețeta de bomboane cu fructe uscate.

Este necesar să defilați prunele uscate, caise uscate, merișoare și alte fructe uscate preferate printr-o mașină de tocat carne, rulați bile din amestecul rezultat și uscați-le la cuptor timp de 10-12 minute. Apoi trebuie să așteptați până când dulciurile s-au răcit și să le puneți într-o cutie. Se dovedește foarte gustos și sănătos.

Apropo, condimentele m-au ajutat foarte mult în lupta cu dulciurile. De exemplu, dimineața fierb adesea terci dulce fără zahăr, ceea ce reduce efectiv dorința de a intercepta bomboana. Cu două sau trei minute înainte de pregătire, trebuie să adăugați un sfert de linguriță de scorțișoară și puțină vanilie în fulgi de ovăz sau orz perlat. Crede-mă, acest fel de mâncare miroase a chifle proaspete de la o patiserie.

Scorțișoara și vanilia pot transforma, de asemenea, merele și perele obișnuite într-un răsfăț delicios. Încercați să coaceți jumătăți de fructe stropite cu o suma mica dintre aceste mirodenii - obții un desert dietetic minunat. Și în sezon, fac adesea piure de piersici și caise cu scorțișoară și vanilie.

Trebuie să spun, foarte curând mi-am dat seama că nu atât foamea sau dorința de a mânca ciocolată m-a făcut să mă îndrept spre dulciuri, ci mai degrabă plictiseala, resentimentele, iritația. Delicatesele preferate au înveselit, consolat, distrat și nu au cerut nimic în schimb.

A face față obiceiului de a mânca dulciuri s-a dovedit a fi de multe ori mai dificil decât ajustarea dietei. A fost necesar să se vină cu un fel de înlocuitor pentru „dopa” dulce obișnuită, înțărcându-se treptat pentru a găsi alinare într-un baton de ciocolată. Desigur, fiecare în acest caz merge pe drumul său. De exemplu, plimbarea prin parc m-a ajutat, nou cărți interesanteși, destul de ciudat, curățarea casei.

Aceste cursuri calmează perfect și ameliorează stresul și, cel mai important, te fac să uiți de mâncare. O alta metodă grozavă relaxează-te și relaxează-te - făcând sport. De când m-am înscris la aerobic la cel mai apropiat club sportiv, dorința de a intercepta bomboane mă vizitează din ce în ce mai puțin, iar greutatea a revenit în sfârșit la normal.

Sincer, trebuie spus că dulciurile sunt încă prezente în viața mea. Am înțeles de mult că niciun produs nu poate fi exclus definitiv din dietă. Prin urmare, din când în când îmi permit să mă răsfăț cu fudge-ul meu preferat și prăjitura de ciocolată. Dulciurile au rămas pentru mine o plăcere, dar au încetat să mai fie sensul vieții. Și tocmai aceasta, și deloc kilogramele pierdute, consider acum principala mea realizare.

Înghețată ușoară de casă condimente delicioase iar fructele înlocuiesc cu succes dulciurile bogate în calorii.

Programul meu de recuperare a dependenței:

prima saptamana: nutriție fracționată la fiecare trei ore, dulciuri doar până la trei după-amiaza, gustări cu alimente proteice. Săptămâna 2-3: regulile primei săptămâni, dulciurile sunt permise o dată la două zile. Săptămâna 4-5: dulciuri la fiecare trei zile, mâncărurile preferate sunt înlocuite cu fructe uscate și „preparate de casă”.

Sfaturi pentru iubitorii de dulce:

Daca vrei sa scapi de dependenta excesiva de dulciuri, in nici un caz nu le exclude din alimentatie. Ocazional te poți bucura de ciocolată bună sau de prăjitura ta preferată, dar în cantități foarte mici.

Controlează-ți dieta. Dacă simți dintr-o dată o poftă insuportabilă de dulciuri, mănâncă mai întâi o bucată de brânză, un ou, iaurt sau un morcov. Introduceți încet în dietă alimente neobișnuite, cum ar fi soia, leguminoasele.

În primele etape, puteți încerca dulciuri cu înlocuitori de zahăr. Dar nu uitați că nu sunt mai puțin calorice decât cele reale, așa că urmăriți cantitatea.

Fii creativ: există mii de dulciuri sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, pe care le poți face acasă.

Încearcă să-ți dai seama care este momentul în care îți poftești cel mai mult ciocolată sau dulciuri. Poate că dulciurile pentru tine sunt doar o modalitate de a-ți distrage atenția de la plictiseală sau de a te calma. În acest caz, încercați să găsiți alte modalități de relaxare.

Încercați să beți mai puțină cafea. Ajută cu adevărat la reducerea discretă a consumului de dulciuri. Si aici apă curată bea mai mult, cel puțin 1,5-2 litri pe zi.

Faceți contabilitatea. Timp de o săptămână, notează cât cheltuiești pe bomboane și ciocolată. Această sumă vă va face cu siguranță să vă reconsiderați atitudinea față de gustările dulci.

Asigurați-vă că faceți sport, odihniți-vă activ - și veți uita de dulciuri .