Ajutor pe Tele2, tarife, intrebari

10 lucruri pe care trebuie să le știi despre iod și sănătate glanda tiroida

După cum se știe, din funcţionare corectă Glanda tiroidă depinde de viteza metabolismului nostru. Și uneori în faptul că ne îngrășăm atunci când, s-ar părea, ar trebui să slăbim, sau, dimpotrivă, mâncăm de trei ori și, în același timp, încă nu ne putem îmbunătăți, a crescut sau randament redus hormoni tiroidieni. Conform statisticilor printre boli endocrine patologiile tiroidiene ocupă primul loc. Oboseală, apatie, lipsă de energie, depresie, somnolență, nervozitate, tulburări de memorie - toate acestea pot fi simptome tipice lipsa de iod în organism - principalul oligoelement necesar pentru sănătatea glandei tiroide. Deficitul de iod este principalul vinovat al bolilor tiroidiene. Și adesea subminează sănătatea treptat.

1. Potrivit oamenilor de știință, aproximativ 35% din populația lumii, adică fiecare treime dintre noi, suferă de deficit de iod. Există multe studii care arată că deficitul de iod are de suferit majoritatea locuitorii din zonele îndepărtate de mare.

2. Potrivit Ministerului Sănătății, rușii consumă în medie aproximativ 40-80 de micrograme de iod pe ziîn timp ce adulții și adolescenții necesită 100-150 micrograme, pentru copiii sub un an norma este de aproximativ 50 micrograme, pentru copiii sub șase ani - 90 micrograme. Apropo, mulți medici sfătuiesc să caute cauzele oboselii crescute a școlarilor și a performanței lor academice slabe tocmai în lipsa iodului.

3. Într-o viață, o persoană consumă doar aproximativ 3-5 g de iod- nu mai mult de o lingurita. Pentru adulti necesar zilnicîn ea, conform regulilor Lume organizatii de sanatate, - 100-200 mcg, in functie de varsta si starea de sanatate. Cel mai mult iodul - 200 mcg - este necesar pentru femeile însărcinate și care alăptează. În timpul sarcinii, deficitul de iod devine deosebit de periculos, poate duce la întrerupere spontană, apariția defectelor psihice la copilul nenăscut și multe altele se întoarce. Ideea este că pentru dezvoltare normală sarcina și dezvoltarea fătului au nevoie de hormoni tiroidieni, iar din moment ce glanda tiroidă fetală începe să funcționeze abia din al doilea trimestru de sarcină, în primele luni embrionul se dezvoltă exclusiv datorită hormonilor materni.

4. După cum au descoperit oamenii de știință, 10-20% din cantitatea totală de iod care a intrat în corp este imediat „lusă” de glanda tiroidă. În fiecare zi ea consumă aproximativ 75 de micrograme (această cantitate include și iodul care circulă în sânge).

5. Deținători de record pentru conținutul de iod - pește și fructe de mare(deosebit de utile sunt cele pe care le consumăm crude - stridii, scoici etc.), precum și ficatul de cod. Dacă pentru a completa indemnizație zilnică Acest oligoelement este necesar pentru a mânca un kilogram de cod, apoi 100 g de ficat conțin aproximativ 370 de micrograme de iod. Din planteaza mancare iodul este cel mai mult în nuci și feijoa. Dar cel mai mult sursă utilă iodul, în opinia majorității nutriționiștilor, este alge marine sau alge, pentru a completa indemnizație zilnică iodul este suficient pentru a mânca doar 100 g de alge pe zi.

Alexei Kovalkov

nutriționist, gazda programelor „Mâncare după reguli și fără”, „Mărimea familiei”

Iodul asociat cu molecule organice, este cel mai stabil chiar și în timpul tratamentului termic. Laminaria conține o cantitate mare de iod ușor digerabil asociat cu molecule organice (în medie până la 0,3% din greutatea uscată) - mai mult decât toate cele cunoscute plante medicinale. Nu degeaba, în multe țări, pulberea din alge sau cele mai apropiate „rude” ai săi - alge brune adăugat la multe alimente, inclusiv pâine.

6. Calciul, seleniul, vitaminele B, C, D și vitamina E ajută la o mai bună absorbție a iodului.(lipsa acestuia din urmă afectează foarte mult și funcționarea sistemului endocrin). Apropo, aceste vitamine și minerale pot fi găsite în varza de mareși fructe de mare.

7. Nu uita ca exista produse care blocheaza actiunea iodului asupra glandei tiroide sau chiar o distrug pur si simplu. Oamenii de știință le numesc arahide, cartof dulce, porumb, soia. Ridichi, ridichi, hrean, unele tipuri de varză și salată verde mai conțin materie organică, care poate reduce producția de hormoni tiroidieni (mai ales dacă aceste legume sunt consumate în cantități mari).

8. Iodul poate fi distrus de fluor- nu întâmplător, în regiunile în care apa este fluorurată, deficitul de iod este mai frecvent. Unii oameni de știință chiar sfătuiesc să fie atenți la pastele de dinți fluorurate - întăresc dinții, dar, din nou, pot priva organismul de fluorul de care are nevoie.

9. sare iodata, în opinia multor nutriționiști,- departe de cel mai bun cea mai bună opțiune pentru prevenirea deficitului de iod. În primul rând, deoarece iodul este un element extrem de volatil, este distrus foarte repede de umiditate, lumină și temperaturi mari. În consecință, după prăjire sau fierbere, practic nu există iod în sarea iodată. Și asta ca să nu mai vorbim de faptul că pentru 4-6 luni de depozitare a unei astfel de sare, iodul dispare.

10. O excursie la mare – de asemenea mod bun completarea „rezervelor” de iod din organism. Desigur, nu vor fi suficiente pentru mult timp, dar chiar și o săptămână pe coasta mării va fi bună pentru sănătate. Și fiind pe coastă, mâncați mai mult pește și fructe de mare - cu cât drumul lor spre masa noastră este mai scurt, cu atât conțin mai mult iod.

Pentru a răspunde la întrebare de ce avem nevoie de iod, este suficient să spunem ce consecințe ne așteaptă cu lipsa ei. Aș dori să atrag imediat atenția asupra faptului că peste 35% din întreaga populație a Pământului se confruntă în mod constant cu deficit de iod (deficit de iod). Și aproape toți nici măcar nu sunt conștienți de asta.

Citiți acest articol:

De ce avem nevoie de iod?

Iodul este necesar pentru o persoană din primele minute ale vieții sale intrauterine. Cu o lipsă de iod la o femeie însărcinată, există amenințări cu avorturi spontane și nașteri morti. Există un risc crescut de malformații intrauterine ale fătului, precum: demență, cretinism, nanism, surditate, gușă la nou-născuți.

Pentru copii și adolescenți, lipsa acestui element amenință cu gușă endemică, întârzierea dezvoltării mentale și fizice, probleme de dezvoltare sexuală normală, perturbări hormonale, tulburări metabolice, acnee, lipsa menstruației la fete, apariția părului model masculin.

La adulți, astfel de tulburări apar cu deficit de iod: gușă, agravare activitate mentala, infertilitatea, atât la bărbați, cât și la femei, precum și debutul menopauzei precoce.

Hipotiroidismul este o consecință severă a deficitului de iod.

Separat, aș vrea să spun despre o astfel de boală precum hipotiroidismul. Toată lumea îi este supusă grupe de vârstă. Hipotiroidismul apare cu o lipsă persistentă și prelungită de iod în organism. Prost diagnosticat ca simptome stadiu timpuriu dezvoltarea este adesea confundată cu alte boli. Dar ar trebui să acordați o atenție deosebită prezenței unor astfel de simptome.

1. Aspectul nerezonabil al unei stări de frig.
2. Senzație constantă de oboseală și apatie.
3. Dureri de cap, mușchi și articulații de o natură de neînțeles.
4. Apariția amorțelii periodice a membrelor.
5. Umflarea feței și a corpului. Uscăciunea și părul.
6. Uitare.

La forme severe hipotiroidismul poate scădea auzul și vederea, există tulburări în activitatea inimii, niveluri crescute de colesterol, ateroscleroză, infertilitate.

Cum se determină nevoia de iod

Mai întâi trebuie să determinați cât de mult are nevoie organismul de acest oligoelement și dacă există o problemă de deficiență. Există o modalitate foarte simplă. Înainte de a merge la culcare, trei benzi de iod trebuie aplicate pe pielea antebrațului.

Subțire, mai saturată și cea mai groasă și saturată la culoare. Și evaluează rezultatul dimineața.

• Dacă doar o bandă subțire a dispărut din piele, atunci nivelul de iod din organism este în limitele normale.
• Dacă prima bandă subțire și cea mai groasă dispar, atunci corpul are deficit de iod.
• Dacă toate cele trei benzi au dispărut, merită să tragi un semnal de alarmă. Aveți deficit sever de iod.

Lipsa de iod din organism apare din cauza conținut scăzut acest element din alimentele consumate, sarcina, prezenta obiceiuri proaste cum ar fi fumatul și consumul de alcool, luarea de contraceptive orale.

Cum să restabiliți echilibrul iodului în organism

Pentru a compensa lipsa de iod, puteți recurge la luare aditivi specialiși medicamente, dar nu uitați că există încă o selecție mare de alimente bogate în iod de adăugat în meniu.

Produse care conțin iod

În primul rând, cel mai simplu produs disponibil este iodat sau sare de mare. Este necesar să folosiți doar o astfel de sare atunci când gătiți. Dar trebuie să rețineți că iodul este evaporat în timpul tratamentului termic, deci este mai bine să sărați vasele deja în formă finită. Acest lucru va crește semnificativ cantitatea de iod pe zi.

Peștele bogat în conținut de iod va economisi și: merluciu, pollock, cod, biban, capelin, somn, somon roz, somn și lipa. Util în acest sens. Aici toată lumea va găsi o opțiune pe care să o guste și să și-o permită.

De asemenea, pentru produse nivel inalt Conținutul de iod include: curmal, feijoa, alge marine, calmar și creveți.

De asemenea, brânza, brânza de vaci și laptele nu sunt ultimele pe această listă.

Ce amenință un exces de iod în organism

Totul are nevoie de un standard. Nu uita de asta. Deficitul de iod duce la boală gravă dar prea mult poate fi și dăunător. Este imposibil să obțineți o supradoză de iod atunci când îl consumați cu alimente, excesele mici sunt excretate prin urină. Dar luați în mod necontrolat medicamente și suplimente care conțin iod cantitati mari, este interzis.

Simptome ale supradozajului cu iod: apariția durerilor de cap, erupții cutanate pustuloase, greață, vărsături, umflături, tuse, nas care curge, conjunctivită, febră, indigestie, pierdere dramatică în greutate. Dacă apar astfel de simptome, trebuie să consultați un medic și să încetați să luați medicamentul.

Istoricul iodului

Descoperirea iodului datează din 1811, elementul a fost descoperit de francezul Bernard Courtois, care la un moment dat a fost specialist în fabricarea săpunului și a salitrului. Odată, în timp ce experimenta cu cenușă de alge marine, un chimist a observat că un cazan de cupru pentru evaporarea cenușii era supus unei distrugeri rapide. Când vaporii de cenușă au fost amestecați cu acid sulfuric, s-au format vapori de culoare violet saturată, care, atunci când au precipitat, s-au transformat în cristale strălucitoare de culoare închisă „benzină”.

Doi ani mai târziu, Joseph Gay-Lussac și Humphry Davy au început să studieze substanța rezultată și au numit-o iod (din grecescul iodes, ioeides - violet, violet).

Iodul este un halogen, aparține nemetalelor reactive, un element din grupa a 17-a a perioadei V a tabelului periodic. elemente chimice DI. Mendeleev, are număr atomic 53, denumirea acceptată este I (Iodum).

Fiind în natură

Iodul este un element destul de rar, dar, destul de ciudat, este prezent în natură aproape peste tot, în orice organism viu, în apa de mare, sol, produse de origine vegetală și animală. În mod tradițional, cel mai mare iod natural aprovizionare cu alge marine.

Proprietati fizice si chimice

Iodul este o substanță solidă, sub formă de cristale violet închis sau gri-negru, are un luciu metalic și miros deosebit. Vaporii de iod - violet, se formează atunci când microelementul este încălzit, iar când este răcit, se transformă în cristale fără a deveni lichide. Pentru a obține iod lichid, acesta trebuie încălzit sub presiune.

Necesarul zilnic de iod

Pentru funcționarea normală a glandei tiroide, un adult are nevoie de 150-200 de micrograme de iod, adolescenții, femeile însărcinate și mamele care alăptează trebuie să crească cantitatea de iod care intră în organism zilnic la 400 de micrograme pe zi.

Principalele surse de iod:

• :, peste, grăsime de pește, ;
• : , ;
• , : , Și ;
• : , ;
• : , .

Trebuie amintit că în timpul gătitului se pierde până la jumătate din cantitatea de iod, precum și în timpul depozitării pe termen lung.

Proprietățile utile ale iodului și efectul său asupra organismului

Iodul este un participant activ în procesele oxidative care afectează direct stimularea activitatea creierului. Majoritatea iodului din corpul uman este concentrat în glanda tiroida si plasma. Iodul contribuie la neutralizarea microbilor instabili, reducând astfel iritabilitatea și stresul (calorizator). De asemenea, iodul are proprietatea de a crește elasticitatea pereților vaselor de sânge.

Iodul va facilita dieta prin arderea excesului de grăsime, promovează crestere adecvata, dă mai multă energie, se îmbunătățește activitate mentala face parul, unghiile, pielea si dintii sanatosi.

Semne de deficit de iod

Lipsa de iod este de obicei observată în regiunile în care nu există suficiente oligoelemente naturale. Simptomele deficitului de iod sunt numite obosealăși slăbiciune generală, dureri de cap frecvente, creștere în greutate, afectare marcată a memoriei, precum și vedere și auz, conjunctivită, membrane mucoase uscate și piele. Deficitul de iod duce la ciclu menstrual la femei și o scădere a dorinței și activității sexuale a bărbatului.

Semne de exces de iod

Un exces de iod nu este mai puțin dăunător decât deficiența acestuia. Iodul este un microelement toxic; atunci când lucrați cu el, trebuie să fiți extrem de atenți pentru a evita otrăvirea, care se caracterizează prin dureri severeîn stomac, vărsături și diaree. Cu un exces de iod în apă, se observă următoarele simptome: erupție cutanată alergicăși rinită, transpirație crescută cu miros înțepător, insomnie, salivație crescutăși umflarea membranelor mucoase, tremur, cardiopalmus. Cea mai frecventă boală asociată cu o cantitate crescută de iod în organism este boala Graves.

Utilizarea iodului în viață

Iodul este folosit în principal în medicină, sub formă soluție alcoolică- pentru dezinfecția pielii, vindecarea rapidă a rănilor și rănilor și, de asemenea, ca agent antiinflamator (celula de iod este extrasă la locul vânătăilor sau în timpul tusei pentru încălzire). Cu o soluție diluată de iod, faceți gargară cu răceli.

Iodul și-a găsit aplicație în criminalistică (amprentele digitale sunt detectate cu el), ca componentă pentru sursele de lumină și în producția de baterii.

Iodul este atât de familiar și atât de accesibil, în orice farmacie puteți cumpăra literalmente o fiolă de iod pentru un ban. Dar ce este atunci deficitul de iod? De ce se vorbește și se scrie atât de mult despre el?

Piele uscată, slăbiciune, căderea părului, unghii casante, umflare, umflare a feței, ochi plictisiți, oboseală, somnolență, lacrimare etc. - este tot lipsa de iod din organism. Dacă există suficient iod în corp - ochii unei femei strălucesc! Vreau să zbor!

Chestia este că iodul nu este doar alcool infuzie de farmacie pentru tratarea rănilor, dar și una din oligoelemente esenţiale necesare pentru activitatea coordonată a corpului uman. Lipsa acestui microelement este de mare îngrijorare pentru medicii din întreaga lume. Deficiență de iod - într-adevăr problema globala, care a afectat peste un miliard și jumătate de locuitori ai planetei. În Rusia, mai mult de 35% din populație suferă de deficit de iod. Potrivit centrului endocrinologic al Academiei Ruse de Științe Medicale, un rus consumă 40-80 de micrograme de iod pe zi, adică de 2-3 ori mai puțin decât necesarul său zilnic!

Pericolul lipsei acestui oligoelement în organism este mare, deoarece. nu numai aspectul nostru este legat de funcția glandei tiroide, ci și de sistemul hormonal.
La copii, deficitul de iod este exprimat mai simplu - nu se poate concentra pe temele școlare, obosește, plângă.

Iodul este un oligoelement esențial pentru corpul uman.

Însă corpul uman conține acest oligoelement în cantități neglijabile: doar 20-30 mg, din care aproximativ 10 mg se află în glanda tiroidă.
Glanda tiroidă este un organ unic, nu captează compusi organici iodul din sângele care curge prin el și sintetizează compușii săi organici - hormonii tiroxina și triiodotironina, care joacă rol importantîn viața umană.
Tiroxina controlează intensitatea metabolismului bazal și aportul de energie de către organism, inclusiv nivelul producției de căldură. Afectează activ fizicul și dezvoltare mentală, diferențierea și maturarea țesuturilor, participă la reglarea centrală sistem nervosși starea emoțională a unei persoane, afectează activitatea a sistemului cardio-vascular si ficat. Tiroxina afectează alte glande secretie interna(în special pentru glanda pituitară și gonade), pe schimbul apă-sare, metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.
Adică, tiroxina este implicată în furnizarea energiei organismului, care, după cum știți, este necesară nu numai pentru a funcționa. munca mecanica dar si pentru un metabolism complet, curs normal procese de biosinteză, creștere și dezvoltare a organismului și reînnoirea țesuturilor acestuia.
Deci, atâta timp cât o persoană primește o cantitate suficientă de energie, este alertă, plină de forță, veselă și sănătoasă. Dar de îndată ce cel puțin unul dintre lanțurile energetice eșuează, sănătatea lui se deteriorează. Ei bine, cu o mare defecțiune a metabolismului energetic, o persoană se poate îmbolnăvi.

Există o relație strânsă între toate vitaminele, mineralele și oligoelementele: par să se „ajute reciproc” să ofere unei persoane energie vitală. Cu o deficiență sau un exces a cel puțin unul dintre ele, orice alt element, care este suficient în organism, poate fi absorbit slab, dar funcția sa în în întregime din motivul de mai sus, nu poate efectua.

Deci, pentru sinteza hormonilor tiroidieni, pe lângă iod, este nevoie de seleniu, cobalt, mangan, calciu, stronțiu și vitamina A. Fără ele, iodul, chiar dacă intră în organism în suficient este posibil să nu fie complet absorbit.

În plus, oamenii de știință au identificat o serie de substanțe goitrogenice care afectează negativ absorbția iodului. Aceste substanțe se găsesc în crucifere (de exemplu, în varză), cartofi dulci, în unele soiuri de leguminoase, ulei de muștar, mei.
Iodul este bun pentru boala coronariană inimă și aritmii cardiace

Dacă iodul nu este suficient

Cu un aport insuficient al acestui oligoelement în corpul uman, sinteza hormonilor tiroidieni este perturbată. În același timp, mecanismul părere: se trimite un semnal glandei tiroide: „nu sunt suficienți hormoni!”. Primindu-l, glanda A începe să crească în volum, încercând să compenseze producția de hormoni lipsă din cauza creșterii țesuturilor.

Dar acest lucru, desigur, nu se întâmplă, deoarece îi lipsește materialul de construcție - iod. Ca urmare, se dezvoltă gușă endemică(o boală denumită în mod obișnuit „gușă”).

Dar acesta este doar un aspect al deficitului de iod (hipotiroidism). În plus, există o scădere a imunității, prin urmare, riscul crește boli infecțioase, se remarcă retardul mintal, există slăbiciune generală, apar probleme de vedere, se pot dezvolta ochi bombați.

Cu câțiva ani în urmă, oamenii de știință, pe baza cercetării folosind metode moderne estimări ale inteligenței umane, au făcut o concluzie senzațională: deficitul de iod în primul rând (cu mult înainte de a se dezvolta semne externe hipotiroidism) lovește abilități mentale persoană.

Deficitul de iod are un efect deosebit de negativ asupra dezvoltare generală copii: creier slab dezvoltat şi sistemul osos, copilul incepe sa ramana in urma psihic si dezvoltarea fizică imunitatea lui are de suferit. Copiii care suferă de deficit de iod nu cresc bine.

Odată cu deficitul de iod la femeile însărcinate, crește riscul avorturilor spontane, nașterea surdo-muților și a copiilor retardați mintal. Studiile au arătat că concentrația de iod în glanda tiroidă a embrionului este înregistrată încă din a 10-a săptămână de sarcină.

De unde vine iodul?

Necesarul fiziologic de iod este de 100-150 mcg pe zi.

El, ca și alte oligoelemente, pătrunde în corpul uman în principal cu alimente. Principalele surse naturale de iod sunt solul și apa din sol și, în consecință, tot ceea ce crește pe pământ, precum și produsele marine (alge, pești, animale marine). Acolo unde solul este sărac în acest oligoelement, o parte semnificativă a populației suferă de boli de deficit de iod. Mai des, deficiența de iod este observată în regiunile muntoase și văile râurilor mari.Una dintre cele mai simple și mai fiabile modalități de a preveni deficiența de iod este utilizarea sării iodate.

Algele marine conțin cel mai mult iod (până la 160-800 mg/100 g în alge uscate, 200-220 mg/100 g în alge uscate). Un numar mare de iod găsit în pește de mareși fructe de mare. Conținutul de iod din carne, produse lactate, ouă este în medie de aproximativ 7-16 mcg / 100 g. Sunt și fructele și fructele de pădure (portocale, mere, struguri, piersici, prune, cireșe), legume (cartofi, sfeclă, morcovi). surse de iod., salata, Mazare verde), cereale, leguminoase, soia, secară și pâine cenușie, nuci si miere. O treime din cantitatea totală de iod pe care o primește corpul nostru din alimente este folosită de glanda tiroidă, restul este excretat prin urină.
Depozitarea și gătit produsele alimentare duc la pierderi mari de iod (până la 65%). Situația este salvată de sarea iodată - atunci când este folosită pentru gătit, pierderile în timpul tratamentului termic sunt reduse semnificativ (22-60%).

Iodul este bine absorbit în corp chiar și de la suprafața pielii, așa că uneori pentru introducerea de urgență a acestuia în corp este suficient să desenați o plasă de iod pe piele. În același mod, puteți verifica dacă există suficient iod în organism. Aplicati mai multe benzi perpendiculare pe piele la o distanta de 1-1,5 cm una de alta si verificati cat de repede dispar. Dacă acest lucru se întâmplă în câteva ore, atunci nu există suficient iod în organism.

Interesant:
Peștele, fructele de mare, algele marine și unele alte alimente conțin iod organic. Absorbția sa este controlată de ficat. Cu o lipsă de iod în organism, produce enzime speciale care promovează absorbția iodului. Când există suficient iod, enzimele nu sunt produse, iar întregul reziduu, nefiind absorbit în sânge, natural excretat din organism. În acest caz, organismul primește exact cât de mult iod are nevoie.
Suplimentele alimentare și alte preparate care conțin iod, care sunt vândute în farmacii, conțin iod anorganic - iodură de potasiu și iodat de potasiu - îmbogățesc de asemenea Produse alimentare, sare, zahăr, lapte, pâine.
Corpul nostru o absoarbe complet, astfel încât este posibil un exces de iod în organism. Potrivit medicilor, consumul crescut de iod poate provoca hipertiroidism - o boală care apare din cauza producției excesive de hormoni tiroidieni. Tiroidologii au remarcat că în țările în care iodarea universală a sării este legalizată, numărul pacienților cu hipertiroidism este mult mai mare decât în ​​țările în care nu există o astfel de lege.

Adesea, în reclamă, puteți auzi despre cât de periculoasă este lipsa de iod din organism și despre mijloacele care compensează această deficiență. Acest oligoelement se găsește în unele corpul uman. Chiar trebuie completat? Cum să faci asta corect? Și, în general, de ce este necesar iodul în corpul uman? Să aflăm adevărul.

Câte oligoelemente există în corpul nostru?

În funcție de greutatea și vârsta unei persoane, cantitatea de substanță din organism poate fluctua și poate ajunge în medie la aproximativ 25 mg. Deși este atât de mic, este suficient pentru a gestiona multe procese. Deci, cea mai mare parte este conținută în glanda tiroidă, iar lipsa unui microelement din organism, în primul rând, dăunează acestui organ mic, dar foarte important.

De ce glanda tiroidă are nevoie de atât de mult iod? Mai simplu spus, are nevoie formare normală hormoni care sunt responsabili de metabolism și de transformarea celor care intră în organism nutriențiîn energia necesară vieții umane. În plus, fără acești hormoni, creșterea și dezvoltarea copilului este imposibilă.

• muschii;
• ovare;
• sânge.

Un pic de istorie

Iodul ocupă poziția 53 în tabelul periodic Mendeleev și se referă la nemetale. Culoarea substanței stat liberîntre negru și gri, cu o tentă violet. Apropo, chiar numele elementului în limba noastră provine din greaca veche și înseamnă „asemănător cu violetul”.

Substanța aparține elementelor active din punct de vedere chimic, are un miros pronunțat. Iodul aparține unor oligoelemente destul de rare, deoarece conținutul său în Scoarta terestra minim, iar sub formă de mineral, practic nu se găsește. În chimia modernă, a fost obținut pentru prima dată în 1811 și descris în 1815.

Printre lumea plantelor cel mai mare conținut iodul este atribuit algelor marine. Extragerea iodului din aceste plante este considerată cea mai costisitoare metodă din punct de vedere tehnologic.

Funcții în corpul uman

Deși există foarte puțin iod în corpul uman în comparație cu alte substanțe, lipsa acestuia poate duce la consecințe dezastruoase. De ce are nevoie corpul nostru de iod? Care sunt funcțiile sale?

1. Nivelurile normale de iod asigură temperatura constanta corp.
2. De asemenea, metabolismul proteinelor și grăsimilor este posibil datorită acestui mineral.
3. Viteza unora procese chimice controlat de acest microelement.
4. Fără el, majoritatea vitaminelor nu sunt absorbite.
5. Dezvoltarea unui copil, atât fizică, cât și mentală, este imposibilă fără iod.
6. Conținutul normal al substanței din organism vă permite să mențineți sistemul nervos în formă bună.
7. Asigură producerea anumitor hormoni importanți pentru viață.

Nivelul normal al acestui oligoelement în corpul uman vă permite să mențineți frumusețea și sănătatea părului, a unghiilor și a dinților. Se recomandă creșterea cantității de iod în perioadele de stres mental ridicat. De asemenea, este necesar să fii mereu în formă grozavă, deoarece această substanță favorizează arderea grăsimilor și transformarea lor în țesut muscular sănătos.

Cum să vă asigurați suma potrivită

Deși industria farmaceutică caută să ne impună vitamine sintetice, este mai bine să contactați sursele naturale această substanță. În primul rând, există multe astfel de surse și, în al doilea rând, un astfel de iod este mai bine absorbit de organism.

O persoană are nevoie de 120-150 mcg dintr-o substanță pe zi (în medie). O deficiență de minerale începe atunci când mai puțin de 10 micrograme de iod intră în organism pentru o perioadă lungă de timp. În timpul sarcinii, nevoia de oligoelement crește, deoarece corpul mamei trebuie să furnizeze substanțe utile nu numai pe tine. Cu toate acestea, mai mult de 300 mcg nu ar trebui să intre în organism pe zi. ÎN in caz contrar se pot dezvolta boli asociate cu excesul de iod. De aceea nu ar trebui să te implici în recepție complexe de vitamine, deoarece nevoia principală de substanță este acoperită prin alimente.

Mâncarea poate acoperi de fapt nevoia de iod. Pentru a nu simți lipsa acestuia, încercați să mâncați în mod regulat următoarele alimente:

• alge marine, de exemplu, alge;
• verdeață, în special măcriș și salată verde;
• unele legume (ceapa, rosii, sfecla, varza);
• cereale;
• coacaze negre;
• a inlocui sare comună spre mare.

Când un oligoelement valoros nu este suficient

Condițiile asociate cu lipsa de iod sunt descrise de medici ca o lipsă sau deficiență. Lipsa unui element poate fi cauzată de astfel de motive:

• metabolismul iodului este perturbat;
• locuiește într-o zonă cu expunere crescută la radiații sau într-o regiune foarte poluată;
• consum foarte mic de fructe de mare;
• luarea unui complex dezechilibrat de vitamine, care a provocat o încălcare a proceselor de asimilare și excreție a iodului;
• perioade de alergie.

Este important să încercați întotdeauna să mențineți conținutul de iod din organism la nivelul potrivit. Acest lucru va evita multe probleme, în special, cu glanda tiroidă.

Este posibil să se determine lipsa unui mineral valoros pe stadiul inițial? Da, poti. Pentru a face acest lucru, acordați atenția cuvenită prezenței următoarele simptome asociate cu unele senzații interne.

1. Durerile de cap și migrenele au devenit mai frecvente.
2. Periodic a început să deranjeze insomnia.
3. Starea psihologică a devenit instabilă, a apărut tensiunea nervoasă.
4. Scăderea interesului pentru viață, scăderea activității.
5. Deteriorarea memoriei, capacitatea de a se concentra pe ceva important a devenit vizibilă.
6. După o noapte de somn, nu există senzație de prospețime și odihnă.

De asemenea, puteți determina lipsa de iod acordând atenție următoarelor simptome externe.

1. Starea părului, a unghiilor și a pielii s-a deteriorat brusc.
2. Dimineața și ziua, membrele au început să se umfle, sub ochi au apărut pungi.
3. Fără motiv aparent a devenit supraponderal.

Nu se poate spune că deficitul de iod afectează doar un organ sau sistem. De fapt, întregul corp începe să sufere de acest lucru și fiecare organ lucrează „la limită”. În acest sens, pot apărea și următoarele simptome:

• scăderea tensiunii arteriale;
• bradicardie (ritm cardiac scăzut);
• raceli frecvente;
• deteriorarea compoziției sângelui, în special o scădere a hemoglobinei;
• oboseala picioarelor;
• tremor în mușchii mici.

Carenta de iod este deosebit de periculoasa pentru viitoarele mamici. Acest lucru poate provoca subdezvoltarea copilului, întârzieri în dezvoltare, defecte congenitale, întreruperea sarcinii. Este foarte important la primele semne de deficiență de iod în organism să solicitați un sfat calificat.

Excesul este, de asemenea, o problemă.

Un exces din acest oligoelement este extrem de rar. Cel mai adesea, acest lucru se datorează faptului că o persoană lucrează la o întreprindere care este strâns legată de producția acesteia. În cazul conținutului în exces al substanței, pot apărea următoarele simptome:

• Durere de gât;
• iritarea membranelor mucoase;
• urticarie;
• manifestări alergice;
• hepatită toxică;
• durere de cap;
• slăbirea sistemului imunitar.

Dacă vă îngrijiți în mod regulat corpul și monitorizați echilibrul alimentației, toate aceste probleme pot fi evitate. Fii moderat și sănătos!