Cum să tratezi alergiile unui copil. Manifestări cutanate de natură alergică

Alergiile sunt o boală extrem de neplăcută și periculoasă. Alergiile severe pot duce chiar la moarte. În plus, o boală precum astmul se dezvoltă adesea pe fondul alergiilor. Din păcate, numărul persoanelor, inclusiv sugari, care suferă de alergii crește în fiecare an.

Ce este o alergie?

O alergie este o reacție particulară a corpului uman la contactul cu anumite proteine. Intrarea lor în organism provoacă creștere bruscă producția de imunoglobuline E. Și excesul acesteia, la rândul său, provoacă diverse reacții corp. Un alergen - o proteină care provoacă o alergie - poate pătrunde cel mai mult în organism căi diferite, inclusiv prin alimente, prin căile respiratorii sau prin piele.

Copiii sub 1 an sunt deosebit de sensibili la alergii. Multe sisteme la astfel de copii nu sunt încă formate, inclusiv sistemul imunitar. Prin urmare, reacția unui copil la un alergen poate fi mult mai severă decât cea a unui adult. Si ce copil mai mic, cu atât îi este mai greu. Deci, o alergie la un copil la 1 lună și o alergie la un copil la 4 luni se vor simți complet diferit.

Mulți oameni cred că sugarii sunt cel puțin lipsiți de riscul de a dezvolta alergii alimentare. De fapt, acest lucru nu este adevărat. Faptul este că compoziția laptelui matern depinde direct de ceea ce este mama. Adică, alergenul poate pătrunde bine în corpul copilului prin laptele matern.

Cauzele bolii la sugari

Este dificil de spus ce anume cauzează alergiile, dar medicii au reușit totuși să identifice unele modele. Se știe că riscul de a dezvolta alergii la un copil crește cu aproape 80% dacă ambii părinți sunt susceptibili la această patologie . Dacă această boală este observată numai la mamă, atunci riscul este mult mai mic: 50%, dacă numai tatăl - atunci 30%. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că doi bolnavi de alergie vor avea neapărat un copil bolnav. Copilul nu are șanse reale să fie sănătos. Mai ales dacă părinții sunt atenți la sănătatea lui.

Nu o influență mai mică asupra organismului este exercitată de ecologie . Apropo, medicii atribuie acestui factor numărul crescut de alergici. La urma urmei, în În ultima vreme stat mediu inconjurator este din ce în ce mai rău. Totul este important: unde au trăit și au lucrat părinții înainte și în timpul concepției, unde și-a petrecut mama sarcina, ce a înconjurat-o în timpul nașterii și unde crește copilul însuși. Ce aer respiră, ce apă bea, ce alimente mănâncă.

Desigur, locuitorii din mediul urban au cea mai proastă situație de mediu: emisiile întreprinderile industriale, gazele de eșapament auto, toate acestea sunt amestecate cu praf și polen. Se dovedește a fi un adevărat amestec exploziv, pe care noi, și cel mai important, copiii noștri, îl respirăm constant.

Desigur, nu este întotdeauna posibil să alegi un loc unde să locuiești, dar dacă există șansa de a-ți petrece măcar o parte din sarcină în afara orașului, ia-l. Dacă mai târziu se dovedește că copilul are o alergie, este indicat să se mute să locuiască cu totul în afara orașului. Un simplu sat de țară ar fi suficient.

Până la urmă, ceea ce contează cel mai mult este cum a fost sarcina , ce complicații au fost prezente și cum s-a comportat viitoare mamă. Orice complicații afectează în mod inevitabil dezvoltarea copilului. Alergiile pot duce la orice boli infecțioase, precum și terapia medicamentoasă efectuată pentru vindecarea bolii. Boli cronice, agravată în timpul sarcinii, poate avea un impact și asupra dezvoltării alergiilor. Mai ales dacă bolile sunt legate de sistemul respirator.

Dar chiar dacă sarcina a decurs fără probleme și nu ați întâmpinat complicații sau boli, cursul sarcinii poate afecta în continuare dezvoltarea patologiei. Acei copii ale căror mame au abuzat de alimente alergene în timpul sarcinii sunt expuși riscului. Cum ar fi mierea, citricele, ouăle, laptele, caviarul și multe altele. Merită să evitați toate acestea, dacă nu să renunțați, atunci să reduceți consumul la minimum.

Un alt factor care poate provoca alergii la un copil sub un an este mama fumatoare . Aproximativ 50% dintre copiii mamelor fumătoare suferă ulterior de alergii.

Simptome alergice

ÎN lumea modernă Simptomele alergiei sunt familiare aproape tuturor. Chiar și pentru acele persoane care nu s-au confruntat personal cu o astfel de problemă. Deci, manifestările alergiilor la copiii sub un an pot fi:

  • erupții pe corp, peeling, roșeață, mâncărime;
  • regurgitare, vărsături, frecvente și scaun liber, colici, balonare;
  • curgerea nasului;
  • spasm bronșic;
  • Edemul Quincke este o umflare bruscă a pielii, a grăsimii subcutanate și a membranelor mucoase. Deoarece acest tip de edem se dezvoltă rapid, poate duce la moarte. Faptul este că și membranele mucoase ale laringelui se umflă. Ca urmare, aerul nu mai curge în plămânii bebelușului și acesta se poate sufoca.

Două ultimul simptom sunt cu siguranță cele mai periculoase, deoarece amenință viața copilului. Cu toate acestea, alte simptome sunt, de asemenea, neplăcute.

Diagnosticare

Desigur, pentru a diagnostica o alergie, aceste simptome singure nu vor fi suficiente. În plus, pentru a prescrie un tratament adecvat, este pur și simplu necesar să se identifice alergenul.

Pentru a clarifica diagnosticul, medicii vor examina cu atenție copilul și vor intervieva părinții. Este important să descriem în detaliu cum, când și după ce au apărut primele simptome. Un jurnal alimentar pentru mamă și copil, care detaliază ce a fost mâncat, cum a fost preparat și ce alimente noi au fost introduse în dietă, poate ajuta în acest sens. Este deosebit de important să ții un astfel de jurnal în primele luni de viață ale unui copil.

În plus, medicii vor lua cu siguranță de la copil analize de sânge. O creștere a cantității de imunoglobulină E din sânge indică în mod clar o alergie. Dacă simptomele care deranjează copilul și părinții lui sunt asociate cu probleme la nivelul tractului gastrointestinal, medicii pot recomanda o ecografie a abdomenului. Acest lucru va elimina alte posibile tulburări care nu sunt legate de alergii.

Stabilește la ce anume ești alergic copil posibilă utilizare jurnal alimentar, daca mama il conduce si respecta regulile de introducere a produselor noi, eliminand metodic produse diferite din dietă sau prin donarea de sânge pentru analiză. Medicii detectează prezența imunoglobulinelor E specifice și determină alergenul.

Tratament pentru alergii

În primul rând, este necesar izolați copilul de alergen . Dacă vorbim despre un produs alimentar, atunci acesta ar trebui exclus din dieta atât a copilului, cât și a mamei. În orice caz, în timp ce copilul este pornit alaptarea. Dacă copilul este hrănit cu formulă, atunci cauza alergiei ar putea fi proteina din lapte de vacă, pe baza căreia se fac formulele convenționale. În acest caz, merită înlocuit cu unul în care laptele este înlocuit cu soia (cu toate acestea, poate provoca și alergii) sau unul în care proteina din lapte este complet hidrolizată.

Alergiile pot fi cauzate și de pudra de spălat, săpunul sau gelul de duș și orice alte produse cosmetice. De asemenea, vor trebui înlocuite. Este posibil să trebuiască să scapi de animalul tău de companie. Dacă alergia este cauzată de unul sau altul prepararea medicamentelor, asigurați-vă că o amintiți substanta activa. Aceste informații vor trebui introduse în diagramă și comunicate tuturor medicilor cu care aveți de-a face.

În plus, medicul dumneavoastră vă va ajuta să alegeți antihistaminic , care va lupta împotriva atacurilor de alergie dacă nu este posibilă protejarea copilului de alergen. Și acest lucru este foarte probabil, de exemplu, la o petrecere.

Prevenirea

Ce să faci dacă copilul tău este în pericol? Cum să preveniți dezvoltarea alergiilor la copiii sub un an? E prea devreme să intri în panică. Puteți crește în continuare un copil sănătos, principalul lucru este să urmați câteva cerințe și recomandări. Care, apropo, nu va cere prea mult sacrificiu din partea ta.

Alimentația mamei în timpul alăptării

În primul rând, încercați să mențineți alăptarea cât mai mult timp posibil. Acesta este, în general, cel mai bun lucru pe care o mamă îl poate face pentru copilul ei.

Cu toate acestea, după cum știm deja, doar alăptarea nu este suficientă. De asemenea, este important să vă urmăriți dieta. La fel ca în timpul sarcinii, trebuie să te limitezi la anumite alimente. Și anume: citrice, produse lactate, ouă, ciocolată, sărate și dulci, grase, afumate, prea prăjite. Lista, desigur, se dovedește a fi destul de impresionantă, dar sănătatea bebelușului tău merită.

Alegerea formulei pentru hrănirea artificială

Dacă din anumite motive alăptarea este imposibilă (mama nu are lapte sau trebuie să meargă la muncă), atunci ar trebui să fii la fel de atentă atunci când alegi laptele de formulă. Dacă un copil este în pericol, atunci este mai bine să optați imediat nu pentru formule obișnuite, ci pentru cele hipoalergenice. O parte din laptele inclus în compoziția lor este hidrolizată, ceea ce facilitează procesul de digestie și, de asemenea, reduce probabilitatea de a dezvolta o reacție alergică.

Nu este nevoie să începeți imediat să hrăniți cu formule specializate pentru cei care suferă de alergii. Aceasta este o plăcere scumpă. Este mai bine să contactați medicul pediatru pentru ajutor în alegerea unui amestec hipoalergenic.

De asemenea, rețineți că amestecul ar trebui să fie adecvat vârstei copilului. Compoziția amestecului, spre deosebire de laptele matern, rămâne neschimbată. Și nevoile copilului se schimbă. Laptele mamei se schimbă treptat pe măsură ce copilul crește. Amestecul poate fi schimbat doar la o vârstă mai potrivită.

Introducerea alimentelor complementare

Oricât de bun este laptele matern, cu timpul va trebui totuși să introduci alimente complementare. Dacă o femeie are suficient lapte, medicii nu recomandă să facă acest lucru înainte de șase luni. Pentru copiii hrăniți cu biberon sau mixt, alimentele complementare se introduc mai devreme, la 4-5 luni. Și acesta este cel mai bun moment pentru a începe să ții un jurnal alimentar. Scrieți în el toate alimentele noi pe care le oferiți copilului. Nu injectați niciodată mai mult de un produs odată. Luați o pauză de câteva zile între introducerea alimentelor noi.

Cel mai adesea, pediatrii recomandă să începeți cu terci pe bază de apă. Nu folosiți niciodată lapte. Nu trebuie introdus în dieta unui copil sub un an. După ce bebelușul a devenit confortabil cu cerealele, puteți începe să introduceți legume.

Medicii sfătuiesc să începeți cu piureuri de legume produse industrial. Primele piureuri trebuie să fie monocomponente. Cel mai bine este să alegeți dovleceii sau dovleceii pentru început. De regulă, aceste produse se potrivesc cel mai ușor în dieta bebelușului. Dați copilului dumneavoastră doar jumătate de linguriță prima dată pentru a vă asigura că nu există nicio reacție alergică la noul produs. Apoi crește treptat cantitatea pe care o consumi.

Atenție la legumele și fructele galbene și roșii. Cel mai adesea duc la reacții alergice.

Îngrijirea nou-născutului

Cu toate acestea, alergiile pot fi nu numai alimente. Prin urmare, anumite reguli trebuie respectate nu numai în alimentație, ci și în îngrijirea copilului. Totul este important, începând cu alegerea hainelor.

În primul rând, este mai bine să preferați hainele din materiale naturale. Acest lucru este valabil mai ales pentru lenjeria intimă. În al doilea rând, încercați să cumpărați haine de calitate. Dorința de a economisi bani se poate întoarce înapoi. Adesea, producătorii fără scrupule folosesc coloranți ieftini care nu sunt destinati contactului cu pielea copiilor. Apropo, al doilea sfat se aplică pe deplin jucăriilor.

Este mai bine să luați creme, pudre, șampoane, chiar și pudră de spălat special concepută pentru copii. În produsele cosmetice pentru adulți, din păcate, există prea mulți coloranți, parfumuri și conservanți diferiți. Chiar și fără parfum artificial este aproape imposibil de găsit. Cu toate acestea, parfumurile și coloranții pot fi, de asemenea, alergeni.

Industria modernă se străduiește să facă totul cât mai atractiv posibil pentru cumpărător. Cosmeticele ar trebui să arate bine, să miros bine, dar modul în care va afecta acest lucru organismul este al zecelea lucru. Nimănui nu îi va păsa de sănătatea copilului, cu excepția părinților. Acesta, apropo, este un motiv bun pentru a reduce la minimum numărul de borcane și tuburi diferite cu produse cosmetice pentru copii.

Din păcate, nimeni nu este imun la alergii. Și acest fapt ar trebui să încurajeze toți părinții să fie mai atenți la sănătatea copiilor lor. Monitorizați reacția copilului dumneavoastră la alimente noi haine noi, jucării. Urmăriți cum se simte în diferite perioade ale anului. Acest lucru vă va permite să observați schimbările în timp util și să începeți tratamentul.

Aflați cum să reacționați dacă copilul dumneavoastră este alergic la un nou produs alimentar complementar

Răspunsuri

Diverse roșeață, erupții cutanate și alte reacții ale corpului la alimente au devenit obișnuite în viață. oameni moderni. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece aproape fiecare produs conține un fel de conservanți, coloranți, stabilizatori și altele substanțe chimice care poate provoca cu ușurință o reacție alergică. De acest flagel suferă și bebelușii foarte mici, dar alergiile alimentare la ei sunt mult mai complexe și mai severe decât la adulți.

Mecanismul reacției alergice

Substanțele care provoacă această reacție în organism se numesc alergeni. Cel mai adesea, alergiile alimentare sunt cauzate de anumite proteine ​​care fac parte din alimente. Alergenii înșiși își pot schimba proprietățile în timpul gătitului, iar unii dintre ei își pierd complet alergenitatea, în timp ce alții, dimpotrivă, devin și mai agresivi.

Ca răspuns la pătrunderea unei astfel de substanțe, organismul începe sinteza imunoglobulinelor, care la rândul lor activează o serie întreagă de reacții chimice, iar în urma acestei activități violente se dezvoltă simptome alergice. De regulă, astfel de reacții apar imediat după consumul unui anumit produs la care sensibilitatea este crescută maxim, dar în unele cazuri, reacția alergică este oarecum întârziată și simptomele sale apar după un timp.

Simptomele unei alergii alimentare la un copil

Ele pot apărea în diferite forme, așa că mama ar trebui să monitorizeze îndeaproape starea firimiturii.

Manifestări cutanate de natură alergică

  • roșeață pronunțată;
  • erupție cutanată pe corpul copilului de diferite localizări;
  • roșeață, exfoliere și mâncărime ale pielii de pe obraji;
  • erupție cutanată de scutec persistentă, rezistentă la tratament;
  • peeling și formarea de solzi pe sprâncene, precum și pe scalp;
  • urticarie;
  • căldură înțepătoare, care apare chiar și cu cea mai mică supraîncălzire;
  • Edemul Quincke este apariția bruscă a umflăturilor pielii, țesutului subcutanat și mucoaselor din apropiere.

Leziuni ale tractului gastrointestinal dacă există umflarea membranei mucoase

  • vărsături;
  • regurgitare;
  • constipație;
  • scaune libere cu multă spumă sau un amestec de verdeață;
  • colică.

Tulburări respiratorii, umflarea mucoasei respiratorii

  • rinită alergică;
  • bronhospasmul este cel mai grav edem alergic, în care aerul pătrunde în căile respiratorii cu dificultăți grave sau nu poate intra deloc.

Ce este edemul lui Quincke?

Cea mai periculoasă manifestare a unei reacții alergice pentru o persoană mică este edemul lui Quincke. În acest caz, apare sufocarea, care este similară cu un atac de astm bronșic. Simptomele sale sunt răgușeală, specifice tuse lătrătoare, și apoi scurtarea respirației cu pronunțată respirație zgomotoasă. Fața bebelușului devine mai întâi albăstruie, apoi devine brusc excesiv de palid.

În unele cazuri destul de rare, un copil poate avea mai multe manifestări diferite ale corpului - piele și tractul respirator, piele și sistemul digestiv.

Cauzele alergiilor alimentare la copiii sub un an

Totul este simplu aici. Dacă copilul este alăptat, atunci i se furnizează alergeni prin laptele matern, adică mama a mâncat un produs care poate provoca o reacție similară la copil. Și dacă copilul mic este hrănit cu formule de lapte, atunci motivul trebuie căutat direct în ele.

Predispozitie genetica

În plus, dezvoltarea reacțiilor alergice la un anumit copil se datorează în mare măsură predispoziției genetice. Dacă în familia unui copil unul dintre părinți suferă deja de această boală, atunci riscul de a dezvolta o boală similară la copil este de aproximativ 37%, iar dacă alergiile îi deranjează atât pe mama, cât și pe tata, atunci nivelul de risc crește la 62%.

Hipoxia fetală

Hipoxia fetală poate duce, de asemenea, ulterior la reacții alergice (vezi „”).

Încălcarea compoziției microflorei intestinale

Grupul de risc include sugari care au avut ARVI sau infectii intestinale, dacă au apărut cu tulburări semnificative în compoziția microflorei intestinale. Însăși apariția acestui tip de alergie la copiii sub un an este direct legată de funcționarea sistemului lor digestiv. La urma urmei, bebelușii au inițial o activitate scăzută enzime digestive, un nivel redus de producție de anticorpi de protecție, care oferă protecție suprafețelor mucoasei împotriva agenților străini. La sugari, permeabilitatea membranelor mucoase este inițial crescută, astfel încât toți alergenii intră cu ușurință în fluxul sanguin.

Alimentație proastă și obiceiuri proaste ale mamei

Mama bebelusului joaca si ea un rol important in acest proces. Dacă mănâncă alimente despre care se știe că este ridicată produse alergene, atunci acest lucru va afecta probabil copilul. Abuzul de obiceiuri proaste și alimentația maternă în timpul sarcinii, care cresc semnificativ riscul de a dezvolta acest tip de alergie la copil după naștere. Dacă viitoarea mamă în timpul sarcinii nu poate renunța la un obicei atât de prost precum fumatul și are, de asemenea, o serie de boli grave:

  • bronhopulmonar;
  • cardiovascular;
  • infectioase;

care au fost tratați cu antibiotice în timpul sarcinii, acest lucru crește semnificativ probabilitatea de alergii alimentare la nou-născut. Această probabilitate este sporită și de faptul că, în aceeași perioadă, femeia a mâncat cu îndrăzneală alimente foarte alergene:

  • ouă;
  • fructe de mare;
  • caviar;
  • cafea;
  • ciocolată;
  • cacao;
  • nuci;
  • kiwi;
  • legume și fructe exclusiv portocalii și roșii de culoare și sucuri din acestea.

Diagnosticul bolii

Dacă observați anumite simptome la copilul dumneavoastră care sunt caracteristice alergiilor, atunci pentru a pune un diagnostic corect trebuie să consultați mai mulți specialiști: medic pediatru, alergolog și nutriționist.

După ce a examinat copilul și a avut o conversație detaliată cu părinții despre clarificarea relațiilor cauză-efect dintre un anumit produs și reacția negativă a organismului la acesta, sunt de obicei prescrise următoarele studii:

  • un test de sânge, ale cărui rezultate vor ajuta la tragerea unei concluzii despre natura alergică a problemei, așa cum este indicat de un nivel ridicat al imunoglobulinei E totale și un număr semnificativ crescut de eozinofile;
  • Ecografia cavității abdominale, care va ajuta la excluderea naturii organice a simptomelor din organele digestive.

Cum să determinați exact la ce a avut o astfel de reacție corpul copilului?

Pentru a face acest lucru, copiii sub un an sunt testați cu sânge dintr-o venă, care este utilizat pentru a determina prezența și cantitatea de imunoglobuline specifice E. Și pentru copiii mai mari, testele cutanate sunt efectuate cu alergeni de referință, iar apoi după un timp. rezultatele sunt evaluate. Dar un astfel de studiu va fi eficient numai înainte sau după terapia antialergică.

Tinerea unui jurnal alimentar

O altă metodă eficientă de identificare a cauzelor alergiilor este ținerea unui jurnal alimentar, în care mama ar trebui să înregistreze cu atenție pe parcursul mai multor săptămâni toate alimentele pe care ea sau copilul le-a consumat în timpul zilei. Este imperativ să indicați compoziția felului de mâncare, gradul și caracteristicile prelucrării sale culinare, timpul de mâncare, precum și toate reacțiile nedorite care au apărut la copil - erupții cutanate, regurgitare excesivă, scaune moale și altele.

Terapie alergică pentru bebeluși cu vârsta de până la un an

Medicul alege tactica de tratament numai după o examinare amănunțită; de obicei, se efectuează conform următorului plan:

Luarea de medicamente desensibilizante

Prescrierea medicamentelor desensibilizante, care în perioada acută sunt prescrise sub formă de soluții, apoi în forma lor obișnuită pentru o lungă perioadă de timp ( Zyrtec, Suprastin, Tavegil).

Luarea de enterosorbente

Luarea de enterosorbente aprobate pentru utilizare la copii sub un an ( Smecta, Cărbune activ, Polyphepan). Aceste medicamente vor ajuta la eliminarea alergenului din organism.

Terapia cu vitamine

Prescrierea preparatelor de calciu, care ajută la stabilizarea membranei celulare, ceea ce îi reduce semnificativ permeabilitatea la diferiți alergeni.

Terapie cu probiotice

Terapia cu probiotice - Bifidumbacterin, Linux, Bifiform. Aceasta va ajuta recuperare rapidă microflora intestinală și, de asemenea, va îmbunătăți semnificativ funcționarea tractului digestiv, ceea ce va reduce permeabilitatea mucoasei sale și va împiedica alergenii să intre în sânge.

Terapia hormonală

În cazuri extrem de severe se prescrie tratament cu hormoni (Prednisolon) și terapie de detoxifiere.

Alimente dietetice

Acesta este obiectivul principal în tratamentul alergiilor alimentare. Dacă copilul este alăptat, atunci se face o corecție completă a dietei mamei.

Sunt excluse toate alimentele foarte alergene

  • nuci;
  • toate peștele gras;
  • ouă de găină;
  • ciocolată;
  • murături;
  • marinate;
  • alimente picante și prăjite;
  • maioneză;
  • chipsuri;
  • carne afumată;
  • cârnat;
  • mancare la conserva;
  • condimente.

Următoarele produse sunt limitate

  • smântână;
  • tot laptele;
  • brutărie, paste, cofetărie;
  • zahăr.

Permis

  • fructe și legume verzi;
  • produse din lapte fermentat – iaurt, chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cereale - hrișcă, porumb, fulgi de ovăz, unele soiuri de orez;
  • soiuri cu conținut scăzut de grăsimi pește și carne;
  • pâine făcută din făină de clasa a doua;
  • supe cu bulion cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, legume;
  • apă minerală plată, compoturi neîndulcite, ceai slab.

Respingerea obiceiurilor proaste

Renunțarea la fumat, consumul de alcool sub toate formele sale și eșec complet din droguri narcotice. Dacă bebelușul este hrănit cu biberon, atunci amestecurile care conțin bifidobacterii sunt selectate individual pentru el. Introducerea alimentelor complementare este deosebit de importantă - trebuie să fie „corectă”: fiecare produs nou este introdus individual, cu precauție extremă, timp de două săptămâni.

Să rezumam

Alergiile alimentare la un bebelus sub un an sunt un calvar dificil pentru el si parintii lui. Și sănătatea viitoare a bebelușului depinde de modul în care îl trec. Terapia în timp util și respectarea strictă a dietei vor ajuta la depășirea acestei probleme. Și în timp, sistemul imunitar și digestiv al copilului mic se vor îmbunătăți, ceea ce va ajuta cu vârsta să uite practic de alergiile care au cauzat atâtea probleme în copilărie.

Reacțiile alergice la sugari sunt destul de frecvente în zilele noastre. Potrivit unor rapoarte, patru din zece copii din primul an de viață suferă de ele. Adesea mamele care isi alapteaza bebelusul cred in mod eronat ca in acest caz copilul este asigurat impotriva alergiilor. Acest lucru nu este adevărat, deoarece alergenii pot fi conținuti și în laptele matern.

Alergia alimentară este o reacție a sistemului imunitar la orice produs alimentar care acționează ca un alergen. Care este mecanismul reacției alergice? Ca răspuns la un alergen, organismul sintetizează imunoglobulinele E (IgE), care activează o cascadă de reacții care conduc la dezvoltarea simptome alergice. De obicei, reacțiile alergice apar imediat după consumul unui produs care conține sensibilitate crescută, dar uneori alergiile pot fi întârziate (lent), apărând doar la câteva ore după ce a fost mâncat.

Alergenii alimentari își pot modifica proprietățile în timpul gătitului, unii pierzându-și alergenitatea, în timp ce alții, dimpotrivă, devenind mai alergeni.

Care este probabilitatea ca un copil să dezvolte o alergie alimentară?
Ereditatea predispune în primul rând oamenii la dezvoltarea reacțiilor alergice. Risc crescut Apariția alergiilor alimentare apare la copiii în familiile cărora au fost deja înregistrate cazuri de alergii.

De asemenea, reacțiile alergice la un nou-născut pot fi cauzate de hipoxia fetală (deficiență de oxigen) în timpul sarcinii și nașterii, infecții respiratorii acute virale și intestinale suferite de bebeluș cu perturbarea ulterioară a compoziției. microflora intestinală.

Un rol negativ îl joacă fumatul matern în timpul sarcinii, prezența bolilor cardiovasculare și bronhopulmonare cronice, precum și bolile infecțioase suferite de mamă în timpul sarcinii și terapia cu antibiotice efectuată în legătură cu aceasta. Se crede că copiii ale căror mame au abuzat de alimente foarte alergene în timpul sarcinii sunt expuși riscului de a deveni alergici.

Apariția alergiilor alimentare la sugari este asociată cu caracteristicile funcționale ale tractului lor digestiv: activitate enzimatică încă scăzută, nivel scăzut de producție de IgA (imunoglobulinei A) - anticorpi de protecție localizați pe suprafața mucoaselor tractului gastrointestinal. Ei sunt cei care oferă protectie locala mucoasele intestinale de la agenți străini. Și deoarece un nou-născut se caracterizează printr-o permeabilitate crescută a membranelor mucoase, alergenii pătrund ușor în sânge. Și, desigur, reacțiile alergice sunt asociate cu tulburări în alimentația unei mame care alăptează, cu consumul ei excesiv de alimente foarte alergene.

Cel mai comun cauza alergiei alimentare– supraalimentarea obișnuită a unui copil. Odată cu supraalimentarea regulată, pot apărea reacții alergice chiar și la acele tipuri de alimente (inclusiv laptele matern), care până de curând erau perfect tolerate de copil.

Orice produs alimentar poate provoca dezvoltarea de alergii alimentare la sugari(nu este neobișnuit ca merele verzi sau făina de orez, considerate produse hipoalergenice, să conducă la dezvoltarea unor reacții alergice severe la copii în primii ani de viață). Există chiar și alergii cunoscute la laptele matern. Și înlocuitorilor săi. Aceste formule sunt de obicei preparate pe baza de lapte de vacă (cu excepția formulelor specializate), prin urmare, atunci când un copil este transferat devreme la hrănirea artificială, apare adesea intoleranța la proteinele din lapte.

Există o serie de produse alimentare pe care medicii le clasifică drept alergeni:

  • Lapte animal- cel mai motiv comun alergii alimentare în primul an de viață;
  • Ciocolata, cafea, cacao- poate fi prezent ca aditivi aromatizanti la unele produse alimentare;
  • Ouă de găină- uneori incluse în produse din cereale precum fursecuri sau paste;
  • Pește, icre de pește, fructe de mare(creveți, calmari, homari și alte vieți marine);
  • Ciuperci- NEPRODIT PENTRU COPII ÎN ORICE FORME, INCLUSIV SOSURI, SUPE, ETC.;
  • Nuci- evitați toate soiurile sub orice formă;
  • Miere- poate face parte din unele produse alimentare pentru copii și poate provoca forme severe de alergii;
  • Fructe, fructe de pădure și legume de culori roșii și portocalii strălucitoare, precum și sucuri din acestea(citrice, sfeclă, căpșuni, zmeură etc.);
  • Boabe de soia- face parte din condimente, sosuri, anumite tipuri de piureuri de legume și înlocuitori de lapte matern.

    De aceea În niciun caz unui copil din primul sau al doilea an de viață nu trebuie să i se administreze caviar, ciocolată, ciuperci și nuci.

Semne de alergii alimentare

Principalele semne ale unei alergii alimentare sunt leziunile cutanate. Această alergie alimentară se numește „diateză” (cea mai frecventă variantă a dermatitei atopice). Leziuni alergice ale pielii:

  • diverse erupții pe corp,
  • roşeaţă,
  • mâncărime și exfoliere a pielii obrajilor,
  • iritație de scutec persistentă, în ciuda atenției masuri de igiena(eczemă),
  • căldură înțepătoare abundentă cu supraîncălzire ușoară,
  • piele uscată excesivă (neurodermatită),
  • gneiss (formarea de solzi, peeling) pe scalp și sprâncene, urticarie.
Alte manifestări alergice– tulburări ale tractului gastro-intestinal. De regulă, pacientul suferă de disbioză intestinală. Se manifestă (cu umflarea mucoasei gastrointestinale) sub formă de:
  • regurgitare
  • vărsături,
  • scaune frecvente și libere cu spumă sau amestecate cu verdeață,
  • constipație,
  • colici intestinale,
  • Dureri de stomac,
  • flatulență.
Este mult mai puțin probabil ca sistemul respirator să fie afectat de alergiile alimentare. Se manifestă (cu umflarea mucoasei tractului respirator) sub formă de:
  • congestia alergică a căilor nazale, curgerea alergică a nasului,
  • dificultăți de respirație, bronhospasm (cu bronhospasm, aerul nu intră în căile respiratorii sau intră cu mare dificultate - acesta este cel mai periculos rezultat al edemului alergic).
Angioedemul (un tip de reacție alergică caracterizată prin apariția bruscă a umflăturilor pielii, țesutului subcutanat și mucoaselor) este deosebit de periculos pentru un nou-născut. Odată cu edemul Quincke în laringe, apare sufocarea, asemănătoare cu un atac de astm bronșic. Odată cu umflarea laringelui, mai întâi există răgușeală a vocii, o tuse care lătră, apoi dificultăți de respirație cu respirație zgomotoasă. Tenul capătă o nuanță albăstruie, apoi devine brusc palid.

Există, de asemenea, leziuni combinate ale pielii și intestinelor, pielii și bronhiilor. Dacă pielea, sistemul digestiv și organele respiratorii sunt afectate simultan, copilul poate necesita spitalizare urgentă.
Alergiile alimentare pot fi un precursor al altora boli alergice: dermatită atopică, astm bronșic etc.

Tratament

Înainte de a începe tratamentul, este necesar să se identifice alergenii alimentari.

Pentru a identifica alergenii semnificativi cauzal, se folosesc următoarele:

  • metoda" teste cutanate”: pe suprafața pielii se aplică alergeni de referință, iar după un anumit timp se evaluează rezultatele. Indicațiile pentru o astfel de procedură de diagnostic la copiii din primul și al doilea an de viață sunt semnificativ limitate și sunt rareori utilizate în practică.
  • analiza de sange: sunt indicate alergiile niveluri înalte imunoglobulina E totală, număr crescut de eozinofile. La copiii din primul an de viață se prelevează sânge dintr-o venă și se determină prezența imunoglobulinelor E specifice.

  • Astfel de studii trebuie efectuate înainte sau după tratamentul antialergic.

    Uneori, medicul are nevoie de suficiente informații din examinarea copilului, intervievarea părinților săi, precum și rezultatele analizei jurnal alimentar. Mulți medici pediatri le cer mamelor ai căror copii suferă de alergii alimentare să efectueze așa-numita „ jurnal alimentar" Ar trebui să înregistreze în mod regulat (pentru o perioadă de timp convenită cu medicul pediatru - de obicei cel puțin 3-7 zile) toate tipurile de alimente și băuturi primite de bebeluș în timpul zilei, cu indicarea obligatorie a compoziției preparatelor, a caracteristicile procesării lor culinare, cantitatea de alimente și timpul de hrănire, precum și apariția reacțiilor nedorite (scaune moale, regurgitare, erupții cutanate etc.). Păstrarea unui jurnal alimentar vă permite să identificați acele alimente al căror consum este însoțit de manifestări alergice. Amintiți-vă că înregistrările pe termen scurt (1-2 zile) de obicei nu oferă nicio informație valoroasă.

    Tacticile de tratament în fiecare caz specific sunt stabilite de un medic (pediatru, alergolog sau nutriționist). Nu vă automedicați! Tratamentul necontrolat al alergiilor alimentare este periculos și poate duce la exacerbarea severă a bolii.

    Primul loc în tratamentul alergiilor alimentare este acordat dietei (dietoterapia). În cele mai multe cazuri, este necesar să luați „antihistaminice” (medicamente antialergice), unguente, precum și tratament simptomatic.

    Dietoterapia

    Terapia dietetică include controlul strict al numărului de mese cu intervale adecvate între ele, precum și excluderea alergenilor reali și potențiali din dieta sugarului. O dietă dezechilibrată, monotonă provoacă adesea în sine dezvoltarea alergiilor.

    Dieta trebuie să rămână completă. Pentru a evita lipsurile nutrienți(nutrienți), este necesară înlocuirea tuturor produselor „alergenice” cu unele hipoalergenice care au un valoare nutritionala.

    De obicei, terapia dietetică pentru copiii care suferă de alergii alimentare include implementarea secvențială a trei etape principale.

    Prima etapă. Timp de 1-2 săptămâni, este necesar să urmați o dietă hipoalergenică „nespecifică” - excludeți toți potențialii alergeni din dietă. Nu dați produse industriale care conțin zahăr cristalin, antioxidanți, conservanți, emulgatori de grăsimi și coloranți artificiali. Sarea, ca și zahărul, este complet exclusă. Ar trebui să vă abțineți de la a mânca alimente cu arome puternice (bulion puternic etc.), deoarece de obicei irită membranele mucoase ale tractului gastrointestinal al copiilor. Cantitatea de produse lactate este, de asemenea, limitată.

    Etapa a doua. În această etapă, de regulă, sursa principală a alergiei este deja identificată. Prin urmare, dieta hipoalergenică efectuată anterior este combinată cu o dietă selectată individual și trebuie urmată timp de 1 până la 3 luni.

    Etapa a treia. Dacă semnele de alergie au dispărut sau au scăzut în mod clar, puteți extinde treptat dieta bebelușului (alimentele alergene evidente sunt încă complet excluse).

    Daca bebelusul tau are o reactie alergica la laptele matern, nu ezita sa incepi sa cauti o formula potrivita care sa inlocuiasca acest produs valoros.

    Dieta copiilor

    Laptele de vacă, ouăle de pui, citricele, produsele din grâu, peștele, fructele de mare și nucile sunt cel mai bine introduse în dieta copilului după 1-2 ani.

    Ar trebui să evita sa dai alimente complementare inainte când copilul atinge vârsta 6 luni; In afara de asta, ar trebui să începeți cu acele tipuri alimente pentru copii care nu sunt susceptibile de a provoca o reacție alergică și consta dintr-o singură componentă.

    Sucuri de fructe și piureuri Nu introduceți niciodată alimente în alimentația copiilor cu alergii alimentare înainte de vârsta de 3 luni. Fructele folosite nu trebuie să fie viu colorate (de exemplu, merele ar trebui să fie doar soiuri ușoare). Ouă de găină Ar fi bine să le înlocuiți cu cele de prepeliță. Piure de legume(primele alimente complementare) se dau la 6–6,5 luni, terci (al doilea alimente complementare) – după 1–2 săptămâni și se prepară numai în apă, și ce se adaugă la acestea unt topi! bulion de carne inlocuit cu supa vegetariana ( bulion de legume). Carne(dupa indicatii) se poate da de la varsta de 7 luni (si numai carne slaba de porc sau vita, de cal sau de iepure). Peşte nu o dau până la sfârșitul primului an, dar lapte de vacă (întreg).- până în al doilea an de viață.

    La prepararea piureurilor de legume si cerealelor Evitați să utilizați formulă și lapte. Este recomandabil să înmuiați legumele pentru piureul amestecat apă rece timp de 12 ore (pretăiate în bucăți mici).

    Este important să formulezi obiceiuri alimentare la copilul tău - evita sa folosesti zahar, sare si diverse tipuri de dulceata.

    În perioadele de exacerbare a alergiilor alimentare, dacă este posibil, ar trebui a face fără produse alimentare pentru copii produse industrial(nu sunt destinate copiilor cu alergii).

    Îndrumările recomandate trebuie urmate volumele de alimentareși intervalele dintre ele, precum și regimul de băut. Absolut necesar respectă timpul de administrare alimentele complementare și produsele alimentare suplimentare sunt incluse în dieta sugarului.

    Disbioza intestinală este un simptom care aproape întotdeauna însoțește alergiile alimentare, iar tratamentul acestuia nu este suficient pentru a scăpa de reacția alergică!

    Necesar monitorizați mișcările intestinale regulate Dacă un copil are constipație, care crește manifestările bolii sau este cauza sa principală (alergenii nu au timp să părăsească intestinele în timp util, sunt absorbiți în sânge și provoacă alergii), rezolvați problema cu ajutorul un doctor.

    Mai bine să nu folosești agenţi farmacologici sub formă de siropuri care conțin o varietate de aditivi (coloranți, arome) care pot provoca sau crește alergii.

    Temperatura apei în timpul procedurilor de apă trebuie să fie moderat caldă, iar durata procedurii nu trebuie să depășească 20 de minute.
    Apa de scăldat este cel mai bine filtrată sau decantată timp de 1-2 ore pentru a se declorina, urmată de adăugarea de apă clocotită. Evitați să înotați în piscinele cu apă clorură sau să faceți dușuri moderat calde, folosind produse de curățare ușoare după ședință.
    Utilizarea materialelor sintetice detergenti(săpunurile de toaletă cu aditivi, spume de baie, geluri de duș etc.) ar trebui să fie limitate sau etichetate „hipoalergenic”
    Nu puteți freca pielea copilului cu cârpe de spălat, după baie, pielea trebuie șters ușor cu un prosop moale și aplicați o cremă hidratantă care catifelează pielea. În acest caz, pot fi folosite numai produse cosmetice hipoalergenice pentru copii specializate (pH-neutru).

    Hainele copilului trebuie sa fie din materiale naturale, in caz de reactii alergice severe cutanate se pot calca; pernele și păturile trebuie să aibă umpluturi sintetice. Bebelușul trebuie să fie îmbrăcat rațional, evitând supraîncălzirea care provoacă dermatită alergică.

    Materialele din care sunt fabricate jucăriile trebuie să îndeplinească toate cerințele de siguranță.

    Aerul din casă trebuie să fie curat, rece, moderat umed. Este indicat să faceți mai multe plimbări cu copilul dumneavoastră.

    Medicamente.

    Dacă Bebelus situat pe hrănire artificială sau mixtă, cel mai probabil cauza alergiei alimentare au fost proteinele din laptele de vacă (o examinare specială va face posibil să se stabilească acest lucru cu siguranță) găsite în formula pentru sugari. Dacă o alergie alimentară la un sugar este cauzată de intoleranță la proteinele din laptele de vacă este necesară înlocuirea parțială sau completă a formulei de lapte cu formule hipoalergenice specializate (prescrise de medic) pe bază de proteine ​​din soia sau amestecuri speciale în care proteina este descompusă la nivelul aminoacizilor individuali (amestecuri hidrolizate). Dar această dietă are și dezavantaje: un copil poate deveni intolerant la proteinele din soia, iar amestecurile hidrolizate au un gust neplăcut și sunt scumpe. Există destul de multe astfel de amestecuri preparate folosind izolat de proteine ​​din soia. De exemplu, americanul „Enfamil-soy” și „Isomil”, elvețianul „Alsoy”, germanul „Humana-SL”, olandezul „Nutrisoya”, finlandezul „Bona-soy”, etc. Printre cele mai cunoscute hidrolizate proteice se numără produsele importate „Nutramigen”, „Pregestimil”, „Alfare” și „Pepti-junior”.

    În ciuda eficacitatea terapeutică Cu toate acestea, aceste tipuri de nutriție medicală au două dezavantaje: costul ridicat și gust neplăcut. Dar hidrolizatul proteic „Frisopep” rezolvă parțial ultima problemă - pediatrii îl numesc uneori „cel mai delicios dintre hidrolizatele fără gust”.

    Dieta unei mame care alăptează al cărei copil suferă sau este predispus la alergii alimentare.

    La copiii alăptați, alergiile alimentare pot fi cauzate de alimentele consumate de mama care alăptează. Dacă copilul este alăptat, atunci mai întâi toți potențialii alergeni sunt excluși din dieta mamei timp de 1-2 săptămâni, inclusiv produsele industriale care conțin zahăr cristalin, conservanți, emulgatori de grăsimi și coloranți artificiali (aceste substanțe sunt enumerate pe etichetă și sunt desemnate - emulgatori, coloranți). Cantitatea de produse lactate este, de asemenea, limitată. Rețineți că pentru un copil cu alergii alimentare este important să se mențină alimentația naturală.

    Daca bebelusul tau are o alergie alimentara, nu consuma citrice si sucuri facute din acestea (stors direct si pasteurizate). Elimina pepenii, pepenii, ananasul si strugurii din dieta ta. Restricțiile se aplică și multor alimente gourmet și cărnuri afumate: brânzeturi moi, pește nobil, șuncă și carbonat, cârnați afumati, cârnați și cârnați mici, orice nuci, semințe și chipsuri, ciuperci și orice fructe de mare, cu excepția peștelui.

    Este de la sine înțeles că o mamă care alăptează ar trebui să se abțină de la a consuma ORICE lichide care conțin alcool. Vinurile spumante sunt considerate deosebit de dăunătoare și hiperalergenice pentru corpul copiilor.

    Majoritatea mamelor stiu ca ar trebui sa evite prajile. Este periculos dacă o mamă care alăptează abuzează de alimente rafinate precum zahărul, mierea sau dulceața, precum și de cofetărie, ciocolată, cacao și cafea. De asemenea, este necesar să se limiteze consumul de lapte integral (doar în terci), smântână, produse de patiserie și paste făcute din făină premium și gris. Băuturile carbogazoase trebuie evitate complet, deoarece marea majoritate conțin cofeină, care este dăunătoare copiilor. Este mai bine să refuzați chiar și apa minerală carbogazoasă.

    Exclus:

    • Alimente foarte alergene: peste, fructe de mare, caviar, oua de pui, ciuperci, nuci, miere, ciocolata, cafea, cacao, fructe si fructe de padure rosii si portocalii, ridichi, ridichi, kiwi, ananas, avocado, struguri, bulion tari, preparate prajite. , marinate, varza murata, preparate sarate si condimentate, conserve, condimente, ceapa, usturoi.
    • Produse care contin coloranti si conservanti (conserve, semifabricate): maioneza, sosuri, adjika, tkemali, ketchup, chipsuri, branzeturi moi, afumaturi, sunca, carnati, carnati, bauturi glazurate, kvas, bere.
    Cu o abordare rezonabilă, dieta unei mame care alăptează nu ți se va părea prea „extremă”. Carnea fiartă și peștele cu conținut scăzut de grăsimi (codul etc.) trebuie să fie prezente în dietă. De asemenea, cârnații fierți (cum ar fi „doctorali”) și cârnații de lapte de înaltă calitate nu sunt interzise.

    Multe mame care alăptează încep să bea mult lapte de vacă, crezând că acest lucru va îmbunătăți calitatea propriului lapte și va ajuta la creșterea cantității acestuia. Este o iluzie. Dacă laptele nu făcea parte din alimentația ta înainte de sarcină, nu există niciun motiv să-l consumi în cantități mari. Este mai bine și mai sigur să folosiți alte lactate și produse din lapte fermentat.

    Dacă este posibil, consumați alimente vegetale (legume, fructe și fructe de pădure) numai proaspete. Puteți pregăti regulat salate din ele. Pentru condimente, ar trebui să utilizați în principal ulei vegetal și smântână cu conținut scăzut de grăsimi (in cantitate moderata). ÎN timp de iarna Fructele și fructele de pădure congelate (fără zahăr) sunt destul de potrivite.

    Este mai bine să limitați cantitatea de zahăr sau să o înlocuiți complet cu fructoză. În loc de dulceață, fructele făcute piure (din nou, fără zahăr) sunt bune. Pentru produsele de cofetărie, alegeți prăjituri nedospite, produse de copt și prăjituri de casă (fără cremă). Băuturile includ sucuri (de preferință de mere), băuturi de casă din fructe de pădure, ceai slab, compot de fructe proaspete și uscate.

    Asigurați-vă că mâncați în mod regulat terci, pâine (secara și grâu fără aditivi), supă de legume sau de carne slabă, Pasteși mult mai mult.

    Permis:

    • Lactate: brânză de vaci, chefir, biokefir, bifidoc, acidophilus, iaurturi fără aditivi în fructe, brânzeturi tari, smântână slabă etc.
    • Cereale: hrișcă, porumb, orez, fulgi de ovăz etc.
    • Legume și fructe: în mare parte verzi și albe (mere, pere, banane, prune, coacăze (orice culoare), kiwi, cireșe, cireșe galbene și caise).
    • Supe: vegetariene și cereale.
    • Carne: soiuri slabe de carne de vită, porc, file de curcan, pui fiert, uscat și, de asemenea, sub formă de cotlet la abur.
    • Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi: cod, merluciu, biban etc.
    • Ulei vegetal.
    • Produse de panificatie: paine de grau de clasa a II-a, paine de secara, prajituri nedospite, produse de patiserie fara crema.
    • Băuturi: ceai, compoturi, băuturi din fructe, apă minerală plată
    În plus, dacă este posibil să se identifice sursa principală a alergiei, se pot face clarificări cu privire la dieta hipoalergenică efectuată anterior - produsul care a provocat reacția alergică poate fi exclus. Această dietă trebuie urmată timp de 1-3 luni.

    Mulți părinți se întreabă dacă alergiile alimentare ale copilului lor se vor opri pe măsură ce îmbătrânesc. Pe măsură ce cresc, funcțiile ficatului și intestinelor și ale sistemului imunitar se îmbunătățesc, ceea ce ne permite să sperăm la încetarea alergiilor la lapte, ouă, legume etc., mai ales dacă părinții iau măsuri antialergice. Doar 1-2% dintre copii continuă să aibă alergii alimentare până la vârsta adultă.

    Erupțiile cutanate cu mâncărimi severe apar atunci când diferite alimente alergene intră în organism. Această condiție este foarte periculoasă din cauza dezvoltării consecințelor adverse care pot înrăutăți foarte mult bunăstarea copilului. Alergiile alimentare la un copil sunt ceva căruia părinții ar trebui să-i acorde o atenție deosebită.

    Ce este?

    Dezvoltare erupții cutanate alergice simptomele care apar pe piele după consumul anumitor alimente se numesc alergii alimentare. Această afecțiune este la fel de frecventă atât la băieți, cât și la fete.

    Unul din trei copii cu alergii are o alergie alimentară. Simptomele adverse pot apărea la orice vârstă. Chiar și în decurs de 1 an de la naștere, sugarii pot prezenta manifestări alergice.


    Cum apare?

    Factorii care provoacă această formă de alergie sunt diverse produse care au un efect alergen puternic. Alergenii care intră în organism trec prin tractul gastrointestinal și sunt ușor absorbiți. Odată ajunse în sânge, componentele străine sunt recunoscute de celulele sistemului imunitar.

    Contactul cu un alergen declanșează apariția unei cascade de reacții inflamatorii. În timpul dezvoltării lor, se eliberează o cantitate imensă de substanțe biologic active. Un semn specific de alergie este o creștere a nivelului de imunoglobuline E. În mod normal, cantitatea acestei substanțe este întotdeauna aceeași. O creștere a nivelului de imunoglobuline E poate indica dezvoltarea unei reacții alergice.

    Alte substanțe care favorizează și inflamația sunt bradikinină și histamina. Acestea afectează tonul și diametrul vaselor de sânge. Concentrațiile crescute de astfel de substanțe conduc la spasm sever arterele periferice, care contribuie la scădere bruscă tensiunea arterială și afectarea funcției contractile a inimii.

    Substanțele biologic active formate în timpul unei reacții alergice au un efect advers asupra organelor tractului gastrointestinal. Acest lucru duce la tulburări digestive, precum și la o scădere a funcției motorii intestinale. Dacă alergenii nu sunt îndepărtați din organism în timp util, simptomele adverse pot persista mult timp.


    Cauze

    Există o mulțime de alimente care provoacă alergii alimentare. Adesea, factorul provocator care declanșează procesul alergic este o substanță inclusă în produs cu proprietăți antigenice pronunțate.

    Cele mai frecvente cauze ale alergiilor alimentare includ:

    • Citrice și alte fructe tropicale. Substanțele extractive și acizii din fructe au proprietăți alergene pronunțate. Chiar și o cantitate mică de astfel de fructe exotice contribuie la apariția manifestărilor adverse ale alergiilor.
    • Fructe de mare. Multe mame le adaugă în dieta copiilor lor pentru prima dată la vârsta de 3-4 ani. În acest moment sunt înregistrate cel mai adesea primele semne de alergie. Foarte des, fructele de mare provoacă edem Quincke. Au existat chiar și cazuri de șoc anafilactic.
    • Ciocolata si toate dulciurile care conțin boabe de cacao.
    • proteine ​​din lapte de vacă. 50% dintre copiii americani au sensibilități și intoleranțe a acestui produs. De obicei, primele semne ale bolii se dezvoltă în primul an de viață al unui copil. În acest moment, multe mame diluează amestecurile adaptate cu lapte de vacă sau gătesc terci de lapte cu acesta.





    • Produse care contin gluten. Această proteină vegetală se găsește în făina de grâu, precum și în multe cereale. Intrarea glutenului în intestine duce nu numai la dezvoltarea simptomelor bolii celiace, ci și la apariția unei reacții alergice.
    • Boabele și fructele de culori roșii și galbene. Conțin mulți pigmenți de colorare a plantelor care contribuie la dezvoltarea alergiilor. Aceste componente au un efect alergenic ridicat. Chiar și legumele galbene și roșii ar trebui introduse în alimentația unui copil cu predispoziție la alergii foarte atent și treptat.
    • Mâncare făcută industrial . De obicei, aceste alimente preparate conțin prea multe arome și condimente suplimentare. Aceste componente au un efect de sensibilizare pronunțat asupra sistemului imunitar, provocând dezvoltarea alergiilor alimentare.
    • Băuturi carbogazoase dulci. A da culoare frumoasa Producătorii fără scrupule adaugă adesea coloranți de calitate scăzută. Astfel de componente nu numai că contribuie la apariția reacțiilor alergice la bebeluși. Când sunt luate pentru o perioadă lungă de timp, pot avea un efect toxic asupra ficatului și pancreasului.




    • Alimentația proastă a mamei în timpul alăptării. Sugarii pot dezvolta alergii alimentare ca urmare a alergenilor care pătrund în organism prin laptele matern. Dacă o mamă care alăptează mănâncă alimente cu efect alergenic ridicat, atunci riscul de a dezvolta diateză sau apariția simptomelor adverse ale dermatitei atopice la copil crește de mai multe ori.
    • Folosind amestecuri incorect selectate. Unele amestecuri adaptate pot provoca alergii la copil. Cu cât sunt incluse mai multe ingrediente în aceste produse, cu atât este mai greu de înțeles care dintre ele a cauzat alergia. Cele mai frecvente simptome adverse alergice sunt cauzate de formulele care conțin lapte praf de vacă sau gluten.
    • Ouă de pui și prepeliță. Dacă un bebeluș are intoleranță la pui, atunci în 80% din cazuri va avea și un risc crescut de a dezvolta reacții alergice atunci când mănâncă ouă.
    • Nuci. Orice tip poate provoca alergii. Chiar și cantități mici de nuci mărunțite care se găsesc în diferite cereale pentru micul dejun sau batoane de bomboane nutritive contribuie la dezvoltarea simptomelor de alergie alimentară. În America, chiar și prezența urmelor de nuci este obligatorie să fie etichetată în toate produsele care pot fi achiziționate din supermarket.




    Simptome

    Alergiile alimentare se manifestă în moduri diferite. Severitatea simptomelor depinde de vârsta copilului, de starea inițială a imunității, precum și de prezența bolilor cronice concomitente.

    Cele mai caracteristice semne ale alergiilor alimentare:

    • Pete roșii cu mâncărime sau vezicule pe tot corpul. La copiii mici, acest simptom se manifestă destul de clar. Pielea pare inflamată și are mai multe urme de zgârieturi.
    • Mâncărime insuportabilă. Apare atât ziua, cât și noaptea. Se poate agrava după baie sau când apa intră în contact cu pielea. Noaptea, mâncărimea scade ușor.
    • Slăbiciune marcată. Mâncărimea constantă este foarte obositoare pentru copil. Devine mai letargic și refuză să mănânce. Apetitul copilului se înrăutățește. Cu alergii alimentare pe termen lung, copiii încep să piardă în greutate.
    • Dureri de stomac. Nu întotdeauna găsit. Sindromul durerii apare în prezența bolilor concomitente ale tractului gastro-intestinal.


    • Disfuncție intestinală. Se manifestă adesea prin apariția scaunelor moale. Unii bebeluși experimentează perioade alternante de diaree și constipație.
    • Oboseală rapidă. Copilul face jocuri mai puțin active și se odihnește mai des. Din cauza mâncărimii severe și a somnului perturbat, poate apărea scăderea activității în timpul zilei.
    • Edem. Apar adesea pe față și pe gât. Cel mai caracteristic edem Quincke. Acest simptom este foarte nefavorabil. Dacă apare umflarea feței și umflarea ochilor, ar trebui să-i arătați imediat copilului dumneavoastră medicului. Tratamentul la domiciliu în acest caz poate fi periculos.



    Diagnosticare

    Pentru a identifica cu exactitate ce produs este un alergen pentru copilul dvs., trebuie să efectuați examinări suplimentare. Pentru a prescrie astfel de teste, părinții ar trebui să-și arate copilul unui alergolog. Medicul va examina copilul și, de asemenea, va efectua teste de diagnosticare care vor ajuta la determinarea tuturor cauzelor alergiei.

    În prezent, sunt utilizate următoarele metode pentru a diagnostica alergiile alimentare:

    • Analize generale de sânge. Cu alergii, numărul de leucocite crește și VSH crește. ÎN formula leucocitară creste numarul de limfocite si eozinofile. Aceste celule sunt responsabile pentru dezvoltarea reacțiilor alergice în organism.
    • Biochimia sângelui. Vă permite să identificați patologii concomitente care apar cu simptome similare. Pentru a efectua diagnosticul diferențial, se determină nivelul bilirubinei, transaminazelor hepatice, fosfatazei alcaline și amilazei. Acești indicatori caracterizează funcționarea ficatului, a vezicii biliare și a pancreasului.
    • Determinarea nivelului de imunoglobuline E. La fiecare vârstă există anumite norme substanță dată. Toate laboratoarele oferă și lor valori normale indicator (pe baza reactivilor utilizati la efectuarea analizelor). În timpul reacțiilor alergice, nivelul imunoglobulinei E crește de câteva ori.


    • Determinarea panourilor de alergeni. Aceste tipuri de studii ajută la identificarea tuturor substanțelor alergene posibile care pot provoca reacții alergice. Material pentru realizarea studiului - sânge dezoxigenat. Timpul de realizare pentru analiză este de la trei zile la o săptămână. Acest test de laborator este foarte informativ și de încredere.
    • Teste de scarificare. Realizat pentru copiii de vârstă școlară. Devreme copilărie Efectuarea acestui test este dificilă și nu are o fiabilitate ridicată a rezultatului. Folosind un instrument special, medicul face incizii pe pielea copilului, introducând alergeni de diagnostic care corespund unor produse specifice. Când apare o pată roșie aprinsă în zona anumitor crestături, putem vorbi despre prezența unei sensibilități ridicate la această substanță alergenă.
    • Cultura scaunului. Se prescrie în caz de tulburări persistente ale scaunului. Analiza se finalizează în 7-14 zile. Folosind acest test, puteți determina prezența disbiozei în intestine, care se dezvoltă adesea cu alergii alimentare pe termen lung.


    Tratament

    Sunt folosite mai multe metode pentru a trata alergiile alimentare. Este imposibil să scapi complet de o astfel de boală. Copilul va avea alergii alimentare pentru tot restul vieții. Monitorizarea dezvoltării noilor exacerbări ale bolii trebuie să fie constantă.

    Atunci când identifică o alergie alimentară la un copil, medicii recomandă:

    • Urmați o dietă hipoalergenică. Toate produsele care au proprietăți alergene puternice sunt complet excluse din dieta copiilor. Ar trebui să urmați recomandările nutriționale pe tot parcursul vieții.
    • Prescrierea medicamentelor gastrointestinale. Astfel de medicamente ajută la eliminarea simptomelor adverse care apar în stomac sau intestine după consumul de alimente alergene. Medicamentele pot fi prescrise fie ca un curs de tratament (pentru ameliorarea simptomelor nefavorabile ale unei exacerbări), fie ca unul permanent. Astfel de medicamente ajuta la normalizarea functiei motorii intestinale si imbunatateste digestia.
    • Normalizarea rutinei zilnice. Somnul plin și de înaltă calitate este foarte important pentru recuperarea rapidă a corpului unui copil. Copiii trebuie să se odihnească în timpul zilei cel puțin 2-3 ore. Noaptea, copilul ar trebui să doarmă aproximativ 9 ore.



    • Prescrierea de antihistaminice. Ajută la eliminarea simptomelor nefavorabile de mâncărime ale pielii și îmbunătățește starea de bine a bebelușului. Utilizați numai în perioadele acute de alergii.
    • Terapie generală de întărire. Luarea complexelor multivitaminice, plimbările active în aer curat și limitarea jocurilor în aer liber în perioada acută de boală contribuie la o recuperare mai rapidă a organismului.
    • Refuzul hrănirii artificiale și trecerea la alte amestecuri adaptate. Aceste produse conțin de obicei o mulțime de componente diferite. Dacă se dezvoltă o alergie alimentară, ar trebui să aflați la ce componentă a amestecului este alergic copilul dumneavoastră. În viitor, acest lucru vă va ajuta să alegeți un produs care este mai potrivit în compoziție.


    Terapie medicamentoasă

    Pentru a elimina simptomele nefavorabile care aduc un disconfort sever copilului în perioada acută a bolii, medicii recomandă următoarele grupuri de medicamente:

    • Antihistaminice. Ele pot fi utilizate sub formă de tablete, unguente, creme și, de asemenea, prin injecții. De obicei, sunt prescrise timp de 5-7 zile pentru a ameliora simptomele inconfortabile. Ajută la eliminarea mâncărimii severe și la normalizarea somnului. Utilizat de obicei de 1-2 ori pe zi. Poate fi folosit pentru a trata alergiile alimentare următoarele mijloace:„Claritin”, „Suprastin”, „Loratadină”, „Zyrtec”, „Erius”și multe altele.
    • hormonal. Adesea folosit pentru boli severe și pentru a elimina erupțiile cutanate cu mâncărime. Manifestările nefavorabile ale alergiilor pot fi tratate cu hormoni la orice vârstă. Efectul unor astfel de remedii durează de obicei mult timp. Cu utilizare pe termen lung, sistemic efecte secundare. Când apar agenţi hormonali anulat.
    • Calmant. Ele ajută la normalizarea somnului și, de asemenea, ajută la reducerea anxietății crescute care rezultă din mâncărime prelungită și dureroasă. Pentru copii sunt de preferat decocturile și infuziile preparate din plante medicinale acasă. La o vârstă mai înaintată, puteți folosi picături care conțin extracte de plante. Efect sedativ posedă balsam de lămâie, mentă, oregano.
    • Creme și unguente curative. Conține ingrediente active, care au efecte antihistaminice și antiinflamatorii. Aplicați local pe zona de piele inflamată. Poate fi folosit pentru o lungă perioadă de timp. Ajută la eliminarea elementelor care mâncărime ale pielii și, de asemenea, ajută la catifelarea și hidratarea pielii.
    • Complexe multivitaminice. Ele ajută la restabilirea funcționării sistemului imunitar și, de asemenea, întăresc corpul copilului, care este slăbit în timpul unei exacerbări a alergiilor. Numit pentru 1-2 luni. Este permis să luați o cură de multivitamine de două ori pe an pentru a întări sistemul imunitar.
    • Medicamente care afectează motilitatea intestinală.În cazul scaunelor moale pronunțate, se prescriu adsorbanți. De obicei, 2-3 zile de utilizare sunt suficiente pentru a obține rezultate. În timp ce utilizați absorbanți, ar trebui să beți multe lichide. Acest lucru ajută medicamentele să funcționeze mai bine și să obțină rezultate mai rapid.


    Cura de slabire

    Dieta unui copil cu alergii alimentare trebuie planificată cu atenție. Nici măcar nu-i lăsați să intre în farfuria unui copil. cantitate mare produse alergene. Orice încălcare a dietei contribuie la dezvoltarea de noi simptome alergice adverse.

    Alimentatia terapeutica pentru un copil cu alergii alimentare presupune un meniu complet variat si gustos. Mamele ar trebui să-și amintească că toate produsele care pot fi folosite pot fi preparate într-o varietate de moduri. Multe legume se completează perfect; poți crea combinații foarte gustoase și variate.

    Pentru copiii cu alergii alimentare, alimentele foarte alergene ar trebui excluse complet. Acestea includ carne roșie și păsări de curte, fructe de pădure și fructe viu colorate, fructe de mare și pește, citrice, nuci, ciocolată și fructe tropicale. Legumele portocalii pot provoca, de asemenea, simptome adverse la un copil.


    Cele mai sigure sunt dovleceii, dovleceii, broccoli, conopida, castraveții, peștele alb, pieptul de pui, merele verzi și perele. Aceste produse nu conțin practic alergeni. Ele pot fi adăugate în siguranță în dietele copiilor, fără teama că se poate dezvolta o alergie. Reacțiile alergice la aceste produse sunt foarte rare.

    Puteți folosi lapte de capră pentru a face terci. Această soluție va fi o opțiune excelentă dacă opțiunile obișnuite nu sunt posibile. Terci și lapte acru gătite lapte de capra, placut de majoritatea copiilor. Astfel de produse vor fi o completare excelentă la meniul unui copil cu vârsta de 1-2 ani.

    Daca bebelusul tau are intoleranta la gluten, atunci ar trebui sa excluzi complet din meniu toate produsele care il pot contine. Produsele obișnuite de copt din grâu pot provoca alergii severe la un copil. Este mai bine să acordați preferință cerealelor alternative și cerealelor care nu conțin gluten. Acești copii nu ar trebui să mănânce terci de fulgi de ovăz, deoarece acest lucru poate duce la erupții alergice.



    Cum să ții un jurnal alimentar?

    Pentru a identifica toți alergenii posibili care pot provoca alergii alimentare, ar trebui să monitorizați cu atenție tot ceea ce ajunge în farfuria bebelușului dumneavoastră. Un jurnal alimentar poate simplifica un astfel de control. Ar trebui să înregistreze toate produsele care fac parte din mesele zilnice pregătite.

    Astfel de înregistrări vor ajuta la identificarea tuturor produselor care provoacă simptome de alergie la copil. Dacă apar, notează-ți în jurnalul alimentar, indicând exact ce simptome au apărut. Aceste înregistrări vă vor ajuta, de asemenea, alergologul să facă recomandări dietetice detaliate.

    Ar trebui să ții un jurnal în mod constant. Păstrarea unor astfel de evidențe este deosebit de importantă în primii trei ani de viață ai unui copil. În acest moment, are loc formarea finală a comportamentului alimentar și aproape toate produsele de bază sunt introduse în dieta bebelușului. Păstrarea unui jurnal la o vârstă mai înaintată va ajuta la identificarea altor alergeni care pot determina copilul să dezvolte simptome adverse.


    Îngrijire de urgenţă

    Când apar primele simptome ale unei alergii, copilul trebuie prezentat medicului pediatru. Adesea, manifestările alergice sunt similare cu simptomele similare care apar în diferite boli ale tractului gastrointestinal. Medicul va efectua o examinare și va prescrie teste care vor ajuta la determinarea cu exactitate a cauzei tulburării.

    Pentru a elimina alergenul din organism, clătiți gura cu apă fiartă obișnuită.Într-un cadru spitalicesc, ei recurg la lavaj gastric. De obicei, această procedură este efectuată numai atunci când simptome severe boli. Dacă copilul dumneavoastră are dureri abdominale și supărare severă scaun, apoi pot fi utilizați adsorbanți. Sunt destul de eficiente pentru a ajuta la vindecarea tuturor.


    Pentru a elimina mâncărimea, ar trebui să-i oferi copilului tău antihistaminic. De obicei, înainte de a fi examinat de un medic, nu trebuie să dați mai mult de un comprimat. Această doză este destul de suficientă pentru a reduce simptomele adverse. În unele cazuri, medicii recomandă să-i dea copilului o clismă. Acest lucru ajută, de asemenea, la eliminarea alergenilor din organism.

    Pentru a-ți îmbunătăți starea de bine, ar trebui să-i oferi copilului cât mai mult posibil mai lichid.

    Dacă aveți o alergie alimentară, este mai bine să-i oferiți copilului apă obișnuită fiartă, răcită la temperatura camerei. Dacă simptomele alergiei cresc, ar trebui să apelați cu siguranță un medic sau o ambulanță. Dacă se dezvoltă angioedem sau șoc anafilactic, copilul poate avea nevoie de spitalizare de urgență într-un spital, unde specialiștii îl vor ajuta.

    • Controlează-ți dieta. Urmarea unei diete hipoalergenice favorizează buna funcționare a sistemului imunitar și o digestie excelentă. Eliminarea alimentelor alergene vă ajută să vă mențineți stilul de viață normal și să evitați apariția simptomelor adverse.
    • Întăriți imunitatea. Alimentația bună, 9 ore de somn, jocurile în aer liber și întărirea ajută la normalizarea funcționării sistemului imunitar.
    • Excludeți alimentele foarte alergene din dietă în timpul sarcinii și alăptării. Chiar și micile răsfăț pot duce la dezvoltarea dermatitei atopice severe sau a diatezei la un copil. Viitoarele mame (precum și femeile care alăptează) ar trebui să țină cu siguranță un jurnal alimentar. Acesta va enumera toate alimentele consumate în timpul zilei. Astfel de înregistrări vor ajuta mamele să determine mai ușor ce contribuie la dezvoltarea alergiilor alimentare la bebeluși.


    Consultați în mod regulat un alergolog. Toți copiii cu alergii alimentare ar trebui să fie supuși unor teste pentru a identifica un grup de alergeni. Un astfel de test va identifica toate alimentele alergene posibile și chiar ascunse care pot duce la dezvoltarea alergiilor alimentare.

    • Păstrează-ți pielea hidratată.În perioadele de exacerbare a alergiilor alimentare, pielea devine foarte uscată. După băi sau dușuri, uscăciunea se poate agrava semnificativ. Pentru hidratarea pielii, puteți folosi creme speciale de hidratare - emolienți. Acestea trebuie folosite de 2-3 ori pe zi. Aceste produse pot fi folosite mult timp.
    • Limitarea procedurilor de igienă.În timpul unei exacerbări a alergiilor, copilul nu trebuie să stea mult timp în apă. De obicei, 10-15 minute sunt suficiente. Mai lung proceduri de igienă poate provoca mâncărime crescută și apariția de noi erupții pe piele. După baie sau duș, aplicați medicamente sau unguente pe zonele inflamate și lăsați-le până la absorbția completă.
    • Cura de slabire

    , tratament

    Prescrierea enterosorbanților pentru a detecta cursul bolii și pentru a elimina rapid alergenul din organism: cărbune activat, Smecta, Polyphepan. Toate celelalte medicamente sunt contraindicate copiilor sub un an.

    Prescrierea preparatelor de calciu este justificată; acestea stabilizează membrana celulară, reducând astfel permeabilitatea acesteia la alergeni.

    Probiotice: Linex, Bifiform, Lactobacterin, Bifidumbacterin. Acestea sunt prescrise pentru a restabili microflora intestinală, pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal, pentru a reduce permeabilitatea peretelui intestinal și intrarea alergenilor în sânge.

    În cazurile severe, se prescriu medicamente hormonale (prednisolon) și se efectuează terapia de detoxifiere.

    Sunt excluse din alimentație alimentele foarte alergene: pește gras, miere, ouă de pui, nuci, ciocolată, fructe de pădure și fructe de culoare roșie sau portocalie, marinate, murături, alimente prăjite și condimentate, alimente cu conținut ridicat de conservanți și stabilizatori (maioneză). , conserve, chipsuri, brânzeturi, afumaturi, kvas, cârnați, șuncă etc.), condimente.

    Laptele integral și smântâna (în feluri de mâncare) sunt limitate. Paste și produse de panificație (griș, produse din făină premium), produse de cofetărie și zahăr. Alimentele nu trebuie sărate.

    – Cereale: porumb, hrișcă, orez de calitate scăzută, fulgi de ovăz.

    – Produse lactate fermentate: chefir, iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, biokefir, fără aditivi sau coloranți.

    – Fructe și legume verzi.

    – Supe cu bulion slab din carne slabă, cereale sau vegetariene.

    – Carne și pește fără grăsimi.

    – Uleiuri vegetale (măsline, floarea soarelui).

    – Produse de panificatie din faina de clasa a doua.

    - Ceai nu tare apă minerală fără gaz, compoturile de casă nu sunt dulci.

    Mama ar trebui să renunțe la fumat, să bea alcool și droguri.

    Părinții ar trebui să rețină că orice aliment poate provoca o alergie alimentară, chiar dacă se află pe lista „permise”.

    Intestinele. Trebuie să vă asigurați că este golit în mod regulat, astfel încât să fie mai puține șanse ca alergenii să intre în sânge.

    Dacă un copil sub un an este bolnav, este indicat să nu folosiți medicamente care conțin coloranți și arome.

    Timpul de îmbăiere nu trebuie să dureze mai mult de 20 de minute, apa trebuie să fie caldă. Este mai bine să folosiți decocturi din plante, decât detergenți și cosmetice. Nu vă puteți freca copilul cu un prosop. După baie, uscați numai cu prosoape moi.

    Alege haine din țesături naturale moi, este mai bine să le călci.

    Evitați supraîncălzirea sau hipotermia.

    Pernele și păturile sunt fabricate numai din materiale de umplutură sintetice.

    Materialele din care sunt fabricate jucăriile trebuie să respecte toate standardele și reglementările de siguranță.

    Animalele de companie și peștii de acvariu nu sunt cea mai bună companie pentru un copil cu alergii; este mai bine să nu le țineți în casă.

    Camera trebuie să fie bine ventilată.

    Mersul în aer curat este bun pentru reglarea metabolismului și a sistemului imunitar al copilului; plimbați-vă cu el mai des.

    Ce trebuie să știți despre alergiile alimentare la copii

    Mecanismul de dezvoltare

    Mecanismul de dezvoltare a oricărei reacții alergice, inclusiv alimente, se bazează pe răspunsul imun acut al organismului la iritantul introdus.

    Imunitatea copiilor nu a fost încă pe deplin formată, așa că cel mai adesea orice iritant activ va fi perceput de organism ca o amenințare.

    Când alimentele sunt „procesate” în sistemul digestiv, substanțele active sunt absorbite în sânge și distribuite în întregul organism.

    Multe dintre substanțele conținute în alimente pot provoca o reacție alergică:

    • pigmenți (licopen, care conferă legumelor și fructelor o nuanță roșie, antociani etc.);
    • vitamine (în special grupa B), etc.

    Odată cu expunerea repetată la substanțe alergene (sau unică, dar de mare intensitate), corpul copilului identifică alergenul ca o amenințare, iar globulele albe încep să producă anticorpi.

    Ca urmare reacție imună celulele bazofile sunt distruse și histamina este eliberată.

    Ca urmare, apar manifestări externe ale alergiilor.

    În funcție de locul în care complexul antigen-anticorp se instalează și bazofilele sunt deteriorate, pielea, mucoasele, plămânii și bronhiile etc. pot avea de suferit.

    Cauze și alergeni

    Nu există un consens între oamenii de știință și alergologi cu privire la cauzele dezvoltării alergiei.

    S-au făcut diverse presupuneri cu privire la rolul anumitor factori în mecanismul de formare a răspunsului imun.

    Este general acceptat că cea mai mare valoare au trei factori:

    • condiționare ereditară;
    • frecvența și intensitatea interacțiunii cu substanțele alergene;
    • factor psihologic;
    • ecologie.

    A avea un părinte cu o alergie aproape dublează riscul ca un copil să dezvolte reacții similare.

    Și dacă ambii părinți sunt bolnavi, probabilitatea se apropie de ¾.

    Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibila oportunitate se transformă într-o adevărată boală.

    După cum sa menționat deja, frecvența expunerii la alergen este esențială.

    Asa numitul sensibilizare (creștere bruscă a sensibilității) la o substanță datorită activității sale în organism.

    Sistemul imunitar al copiilor este „neexperimentat” și poate deveni „confuz” atunci când întâlnește cea mai inofensivă substanță, confundându-l cu un intrus periculos.

    Există mulți alergeni alimentari, printre care:

    Absolut orice substanță poate deveni alergen. Depinde de caracteristici individuale corp.

    Printre altele, există multe alte motive care pot da naștere la dezvoltarea alergiilor la un copil.

    Alimentația proastă a unei femei însărcinate

    Imunitatea copilului începe să se dezvolte în perioada de dezvoltare intrauterină.

    În acest moment, fătul nu poate self catering, prin urmare primește toți nutrienții necesari „în formă finită” prin placentă.

    În timpul dezvoltării intrauterine, fătul este în special lipsit de apărare și complet dependent de mamă.

    Dacă o femeie însărcinată nu mănâncă corespunzător, toate substanțele pe care le primește afectează corpul copilului.

    Dacă mama consumă prea des unul sau altul produs bogat într-o substanță potențial alergenă, imunitatea în curs de dezvoltare a copilului începe să reacționeze la iritant.

    Nutriție artificială

    Din multe motive, este posibil ca o mamă să nu-și poată alăpta copilul.

    În acest caz, nu există alt motiv decât să hrănești nou-născutul cu formulă artificială.

    Cu toate acestea, mulți dintre ei au grad înalt alergen și poate provoca o reacție imună acută.

    Formulele pentru sugari pe bază de lapte de vacă sunt bogate în dizaharid lactoză.

    Lactoza este o substanță foarte alergenă.

    Formulele de lapte de vacă sunt potrivite pentru hrana bebelușilor, dar nu pentru toți copiii.

    Dacă nou-născutul tău este alergic la lactoză, o dietă pe bază de soia poate fi o alternativă.

    Cu toate acestea, substanțele în sine conținute de soia pot declanșa alergii.

    Dacă un copil are o alergie din primele zile de viață, se introduce un alt tip de alimentație.

    Alimentele cel mai puțin alergenice se bazează pe hidrolizat proteic.

    Proteina din această dietă este descompusă artificial în aminoacizi pentru o mai bună absorbție.

    Introducerea timpurie sau incorectă a alimentelor complementare

    Înainte să vină această perioadă, imunitatea copiilor extrem de slab și „neexperimentat”.

    Introducerea de noi alimente în dietă este un stres enorm pentru organism.

    Sistemul imunitar nu știe cum să reacționeze și își direcționează forțele pentru a lupta împotriva anumitor substanțe necunoscute.

    Vorbim de o situație similară când alimentele complementare sunt introduse la momentul potrivit, dar incorect.

    Adesea, părinții le oferă copiilor alimente foarte alergene și de la prima hrănire se formează o alergie stabilă pentru tot restul vieții.

    Acest lucru se întâmplă din două motive:

    • produsul este foarte iritant;
    • introducerea alimentelor complementare nu este lină. O introducere bruscă a unui nou produs în dietă este probabil să provoace o alergie.

    În niciun caz nu trebuie să vă hrăniți copilul cu legume și fructe roșii, brânză de vaci grasă etc.

    Ar trebui să începeți cu sucuri din cele mai „inofensive” produse. Suc de mere (din soiuri verzi) sau de pere etc.

    Alimentația irațională a unei mame care alăptează

    O femeie care alăptează un bebeluș trebuie să aibă o dietă echilibrată, astfel încât copilul să primească tot ce are nevoie pentru o dezvoltare normală.

    Alimentația deficitară poate provoca o reacție alergică.

    O mamă care alăptează nu trebuie să mănânce următoarele alimente:

    • alimente picante, condimente, usturoi;
    • alimente prea dulci sau sărate;
    • ceapă, varză, leguminoase;
    • ciocolată;
    • cafea;
    • lapte;
    • citrice;
    • apă carbogazoasă;

    Trebuie să fii foarte atent când iei medicamente.

    Aceasta este lista principală a produselor alimentare la care o mamă ar trebui să le consume cu mare atenție sau să nu renunțe deloc.

    O femeie ar trebui să-și structureze dieta în așa fel încât să fie echilibrată, dar în același timp să minimizeze cantitatea de alimente potențial alergene.

    Ce tulburări în alimentația mamei și a copilului duc la reacții

    Principalele greșeli în construirea nutriției pentru mamele care alăptează sunt utilizarea:

    • lapte integral de vacă;
    • brânză de vaci grasă;
    • peşte;
    • ciocolată;
    • citrice;
    • fructe;
    • legume rosii si fructe de padure.

    Dacă copilul este introdus în alimente complementare, atunci transferul timpuriu la astfel de alimente duce la alergii.

    De asemenea, mamele cumpără adesea formule neadaptate pentru bebelușii lor.

    Cum se manifestă alergiile alimentare la copii?

    Simptomele formei alimentare la copiii sub un an și puțin mai mari pot fi complet diferite:

    1. iritatii ale pielii;
    2. probleme digestive;
    3. afectiuni respiratorii;
    4. precum și umflarea de diferite grade.

    În 95% din cazuri, forma alimentară afectează pielea copiilor.

    Bolile de piele sunt considerate cele mai diverse și, de asemenea, au grade diferite gravitatie.

    Principalele manifestari ale pielii:

    • urticarie: vezicule pe piele care arată ca o arsură de urzică;
    • Edemul lui Quincke: Aceasta este o formă severă de urticarie care afectează țesuturile mucoase. Afectează pielea din apropierea buzelor, ochilor, scrotului și mâinilor. Poate provoca sufocare dacă se răspândește în zona laringelui;
    • stroful: umflături roșii care provoacă mâncărimi severe. Apar pe piele în orice zonă a corpului;
    • eritem: zone mari de piele devin acoperite cu o erupție albăstruie;
    • Sindromul Stevens-Johnson: vezicule uriașe care afectează țesuturile mucoase. Stratul de epidermă se poate desprinde;
    • Dermatita atopica: se manifestă pe obraji sub formă de descuamare a pielii, precum și înroșirea acesteia. Se poate răspândi în alte părți ale corpului.

    Manifestările cutanate au mai multe etape:

    Tulburare digestivă

    Primele semne că forma alimentară afectează tractul gastrointestinal sunt:

    • aversiunea pentru anumite alimente;
    • greață și vărsături;
    • balonare;
    • durere în abdomen;
    • indigestie și scaune moale amestecate cu mucus și chiar sânge;
    • alternand constipatie si diaree.

    La copiii sub 6 ani, în cazul formei alimentare, doare zona de sub coastă din partea dreaptă, deplasându-se în centrul abdomenului.

    După masă, începe dorința de a vomita.

    Dacă alergia continuă pentru o perioadă lungă de timp, se pot dezvolta gastrită și alte boli ale tractului gastrointestinal cu un curs cronic.

    Umflarea poate apărea dacă curs sever boli.

    Diferite țesuturi și organe se pot umfla:

    Dacă un copil prezintă umflături, este necesar să solicitați urgent ajutor medical.

    Edemul poate afecta laringele și bronhiile.

    Acest lucru provoacă sufocare și pune viața în pericol.

    Cum să diagnosticați și să găsiți cauza

    Este foarte dificil să faci un diagnostic și să afli ce anume a cauzat alergia.

    Regula principală este să mergi la medic.

    Medicul va colecta inițial toate informațiile (antecedentele) despre:

    • cum trăiește familia;
    • care sunt plângerile de sănătate ale copilului?
    • și alte informații importante.
    • mama trebuie să spună ce alimente mănâncă;
    • ce poartă;
    • Există vreun contact cu animalele?

    După aceasta, trebuie să faceți un test de sânge sau să faceți un test de piele.

    Dar o astfel de analiză este efectuată numai pentru copiii de peste 5 ani.

    Cum se manifestă alergia la scutece? Răspunsul este aici.

    Ce să fac

    Tratamentul alergiilor alimentare la copii este prescris de un medic.

    Principalul lucru este recepția medicamente actiune antihistaminica.

    După ce un copil este diagnosticat cu o boală, părinții trebuie să-și schimbe viața.

    Este necesar să eliminați toate produsele care sunt considerate alergeni.

    Copiii cu dermatită au nevoie de îngrijire a pielii.

    Copilul ar trebui să facă o baie în fiecare zi. Este important să vă hidratați întotdeauna pielea.

    Aerul din camera copilului ar trebui să fie rece și este necesar să petreceți mult timp afară.

    Video: Ce trebuie să știți despre medicamente

    Este posibil să vizitezi grădinița?

    Pentru copiii cu manifestări puternice reacții alergice în orașe există instituții preșcolare speciale.

    Aceste unități pregătesc acele produse care sunt prescrise de medic. Există un regim și o dietă specială.

    Dacă nu există o astfel de instituție, atunci nimeni nu are dreptul de a interzice unui copil cu alergii să meargă la o grădiniță obișnuită.

    Legea prevede că în fiecare grădiniță instituție educațională ar trebui să gătească pentru cei care suferă de alergii separat.

    Dieta si meniu

    Când hrăniți copilul, trebuie să respectați o dietă echilibrată.

    Dieta pentru alergii alimentare la copii trebuie respectată cu strictețe.

    Alimente pe care persoanele cu alergii le pot consuma:

    • carne: iepure, curcan, miel, carne de porc;
    • terci: hrișcă, fulgi de ovăz, orez, grâu, mazăre;
    • pâine dietetică;
    • legume: castraveți, dovlecei, cartofi, varză, mărar, ceapă;
    • ulei vegetal;
    • fructe: nu roșu;
    • fructe de padure: nu roșu;

    Nu consumați dacă sunteți alergic la:

    Care ar trebui să fie meniul de dietă pentru un copil cu alergii? Vezi articolul.

    Măsuri preventive

    Este mai ușor să preveniți dezvoltarea alergiilor la un copil decât să tratați această boală mai târziu.

    Mama ar trebui să înceapă prevenirea în timpul sarcinii.

    Trebuie să ții o dietă și să nu mănânci alimente alergene.

    Nu ar trebui să te expui pericolului de răceală pentru a încă o dată nu utilizați medicamente.

    Tabloul clinic

    Ce spun medicii despre tratamentele pentru alergii

    Vicepreședinte al Asociației Alergiștilor și Imunologilor Copiilor din Rusia. Pediatru, alergolog-imunolog. Smolkin Yuri Solomonovich Experiență medicală practică: peste 30 de ani

    Conform celor mai recente date ale OMS, reacțiile alergice din corpul uman sunt cele care duc la apariția majorității bolilor fatale. Și totul începe cu faptul că o persoană are mâncărimi ale nasului, strănut, curge nasul, pete roșii pe piele și, în unele cazuri, sufocare.

    7 milioane de oameni mor în fiecare an din cauza alergiilor, iar amploarea daunelor este de așa natură încât enzima alergică este prezentă în aproape fiecare persoană.

    Din păcate, în Rusia și în țările CSI, corporațiile farmaceutice vând medicamente scumpe care doar ameliorează simptomele, agățând astfel oamenii de un medicament sau altul. Acesta este motivul pentru care în aceste țări există un procent atât de mare de boli și atât de mulți oameni suferă de medicamente „nefuncționale”.

    Trebuie urmate câteva principii simple:

    1. Când copilul se naște, femeia trebuie să-l hrănească cu lapte matern cât mai mult posibil. În același timp, i se cere să urmeze și o dietă specială;
    2. copilul trebuie să aibă un contact cât mai mic cu alți iritanți care nu au legătură cu alimentația. Este praf, animale de companie;
    3. este necesar să se mențină în mod constant ordinea în casă, acordând o atenție deosebită băii;
    4. copilul nu trebuie expus la substanțe chimice, fum, produse cosmetice;
    5. Vaccinarea joacă un rol important în prevenirea alergiilor.

    Cum să faci față alergiilor alimentare la copii: simptome și tratament, fotografii, ajustări ale dietei și măsuri preventive

    Alergiile alimentare sunt frecvente la sugari și copiii mai mari. O reacție negativă la componentele anumitor produse se manifestă sub formă simptome caracteristice.

    Alergia nu este doar pete roșii, umflături și indigestie, este un semnal pentru părinți. O atenție sporită acordată alimentației bebelușului ar trebui să fie pe primul loc dacă adulții doresc să-și mențină copilul sănătos.

    Motivele aspectului

    Simptomele negative apar atunci când sistemul imunitar este prea sensibil la componentele individuale ale produselor. Reacția dintre imunoglobulina E și un alergen specific se manifestă sub forma unor semne caracteristice.

    • utilizare viitoare mamă un număr mare de produse care provoacă alergii. Pasiunea pentru ciocolată, citrice, fructe de pădure roșii, ouă, o dependență de miere, nuci pune bazele problemelor cu imunitate, provoacă o tendință la manifestări negative la un copil nenăscut;
    • predispoziție ereditară. Părinții ar trebui să știe că, dacă au avut reacții caracteristice la anumite tipuri de alimente în copilărie, probabilitatea de a transmite această trăsătură copiilor lor crește de câteva ori;
    • încălcarea principiilor de către părinți alimentație adecvată, introducerea timpurie a alimentelor complementare, planificarea meniului fără a ține cont de nevoile de vârstă. Daunele aduse corpului copilului determină o tranziție timpurie la " mâncare pentru adulți" Unii părinți fac acest lucru pentru a nu pierde timpul pregătind preparate potrivite pentru un bebeluș de un an.

    Uneori apar probleme cu reacția organismului dacă părinții nu ascultă sfaturile pediatrilor, dar au încredere în vecinii lor „atotștiutori”. Ceea ce este bun pentru un copil poate provoca alergii severe pentru un copil slăbit.

    Aflați despre modalități de a trata sinuzita la copii acasă.

    Citiți despre perioada de incubație a varicelei la copii la această adresă.

    Simptome caracteristice

    Alergiile alimentare au simptome specifice:

    • iritatii ale pielii. După consumarea unui produs alergen, pe piele apar pete roz sau roșii de diferite dimensiuni, noduli și vezicule. Adesea, fragmentele se îmbină și se formează o „crustă” roșie solidă. Apare adesea mâncărime. Copiii sunt capricioși, dorm prost, refuză să mănânce;
    • umflătură. Un semn periculos, a cărui apariție necesită un răspuns imediat din partea părinților. Apar umflături pe diverse zone corp: pleoape, mucoase, mâini. Umflarea se dezvoltă pe organele genitale și pe față. Cea mai periculoasă umflare este în zona nazofaringelui, leziuni organe interne. Luarea de antihistaminice previne consecințele grave;
    • tulburări digestive. La mulți copii, erupțiile cutanate și umflarea sunt însoțite de diaree, balonare și durere la nivelul stomacului/intestinelor. Copilul este îngrijorat de greață și vărsături. Cu cât doza de alergeni este mai mare, cu atât problemele cu intestinele sunt mai vizibile.

    Posibili alergeni

    Toate produsele sunt împărțite în trei grupe. Atunci când creează meniuri pentru copii de diferite vârste, părinții ar trebui să țină cont de potențialele pericole ale unui nou tip de hrană.

    Dacă organismul este hipersensibil, este important să verificați din care grupă aparține produsul selectat. Atentia atenta la mancarea bebelusului minimizeaza riscul de reactii negative.

    Grad ridicat de alergenitate:

    Gradul mediu de alergenitate:

    Grad scăzut de alergenitate:

    • carne de iepure;
    • lactate;
    • Varza alba;
    • zucchini;
    • castraveți;
    • conopidă;
    • carne de curcan;
    • coacăze (albe și roșii);
    • soiuri galbene de prune;
    • mărar, pătrunjel;
    • pere, mere (soiuri verzi);
    • brocoli;
    • carne slabă de porc;
    • cireșe (albe și galbene).

    Alergiile alimentare și vârsta

    La sugari, manifestările alergiilor alimentare sunt mult mai frecvente decât la școlari. Cauza problemei este sistemul imunitar slab al bebelușilor și imperfecțiunile tractului gastrointestinal.

    Alergologii disting trei categorii de vârstă:

    • Prima grupă este reprezentată de copii sub un an. Principala cauză a reacțiilor alergice este imunitatea scăzută și sensibilitatea crescută la alimente noi. Introducerea timpurie a alimentelor complementare și alegerea alimentelor nepotrivite pentru stomacul delicat al unui copil sunt periculoase. Cel mai adesea, se observă toate semnele unei alergii: cruste seboreice pe cap, pete uscate/de plâns, mâncărime, umflături, roșeață la coate, obraji și genunchi. Se remarcă adesea tulburări de scaun și manifestări astmatice periculoase;
    • a doua grupă este preșcolarii. Sistemul imunitar devine mai puternic, iar cu abordarea corectă a alimentației, reacțiile negative sunt observate mai rar. Alergiile apar adesea atunci când copiii merg la grădiniță. Schimbări brușteîn dietă (multe produse lactate, preparate din legume) provoacă adesea un răspuns negativ din partea organismului. Un alt motiv este că personalul nu își amintește întotdeauna care dintre cei 20 de copii are interzicerea anumitor produse alergene;
    • a treia grupă este copiii de peste 7 ani. Apare rezistența la componentele care provoacă reacții negative. Mulți școlari își „depășesc” alergiile. După șapte ani mai sunt probleme cu anumite tipuri alimente (ouă, pește, lapte de vacă, grâu). Peelingul, roșeața și umflarea se dezvoltă adesea atunci când copiii încearcă nuci, alune, biscuiți/chips-uri cu umpluturi nu foarte sănătoase. În cazul alergiilor ereditare, reacțiile persistente persistă până la 10-14 ani sau mai mult.

    Diagnosticare

    Dacă apar simptome caracteristice, faceți o programare la un alergolog. Adesea, un copil este îndrumat către un specialist de către un pediatru după o examinare de rutină, plângeri de reacții cutanate frecvente sau probleme digestive.

    Un alergolog efectuează un test special pentru a identifica alimentele care provoacă reacții negative. Este necesar un test de sânge. Va ajuta să le spuneți părinților despre principiile nutriției, momentul introducerii alimentelor complementare și natura dietei.

    Cum să scapi de patologie

    Sarcina principală este de a determina ce produs a provocat o reacție violentă în organism și de a-l exclude din dietă. Uneori, medicul află că copilul este alergic la o anumită componentă, de exemplu, glutenul proteic. În acest caz, toate produsele care conțin un ingredient periculos vor fi interzise.

    Dieta terapeutica

    Puteți scăpa de reacțiile negative numai după ce vă corectați dieta. Antihistaminice Ele ameliorează doar simptomele negative, dar dacă utilizați un produs „periculos”, problema va apărea din nou.

    • introducerea alimentelor complementare la timp, numai după șase luni. Dacă sunteți predispus la alergii, adăugați mâncăruri noi o lună sau două mai târziu;
    • Dați mâncărurilor noi câte o linguriță, controlați reacția organismului;
    • dacă apare o alergie, medicul oprește alimentația complementară și prescrie amestecuri medicinale care suprimă activitatea imunoglobulinei E. Numai după ce simptomele dispar și o perioadă de remisie de 4-5 zile poți încerca din nou doze minime de produse noi;
    • controlați reacția pielii, a tractului gastrointestinal, a sistemului respirator, a membranelor mucoase la un fel de mâncare nou. Dacă este necesar, anulați produsul și căutați un înlocuitor;
    • tine un jurnal alimentar. Notează în fiecare zi ce alimente a mâncat bebelușul tău și cum a reacționat el la alimentele complementare. Cu cât înregistrările sunt mai detaliate, cu atât este mai ușor să identifici ce cauzează problema;
    • Dacă este detectată o alergie la proteinele din lapte, va trebui să cumpărați amestecuri speciale care conțin zer și hidrolizate de proteine ​​din lapte. Producătorii cunoscuți de alimente pentru copii oferă multe formule, cereale hipoalergenice fără lactate și conserve de carne cu un singur ingredient pentru copiii de o anumită vârstă (de la naștere până la 9-10 luni și peste). Singurul dezavantaj al amestecurilor sănătoase este costul ridicat.

    • refuzul alimentelor care provoacă alergii;
    • conversație cu un preșcolar și un școlar. Copilul trebuie să știe ce fel de mâncare și alimente nu trebuie să mănânce. Părinții trebuie să explice clar pericolele consumului unui produs „interzis”;
    • aderarea la o dietă, introducerea treptată a unor noi feluri de mâncare cu un grad scăzut de alergenitate. La reacție normală corp adăugând unul câte unul, la anumite intervale, produse cu grad mediu alergenitate;
    • reduce sarcina asupra tractului digestiv Aburirea va ajuta. Mâncărurile înăbușite și coapte sunt sănătoase;
    • întărirea sistemului imunitar. Slăbiciunea sistemului imunitar este una dintre condițiile prealabile pentru reacțiile negative.

    Antihistaminice

    Ar trebui să existe întotdeauna tablete în trusa de prim ajutor. îndepărtare rapidă simptome de alergie. Umflarea și problemele de respirație sunt simptome periculoase.

    • consulta medicul tau: alergologul va prescrie antihistaminiceîn funcție de vârstă;
    • Se recomandă medicamente de a treia și a patra generație. Avantaje: actiune prelungita, fara somnolenta;
    • Dacă nu ați găsit astfel de medicamente, se vor descurca mult timp remedii cunoscute cu efect antialergic bun;
    • Cel mai important este să nu ezitați, să dați copilului imediat pilula potrivită;
    • în caz de simptome pronunțate sau suspiciune de umflare a laringelui, nu ezitați să sunați ambulanță: Edemul lui Quincke, tulburările respiratorii sunt periculoase pentru organism

    Cum să creșteți rapid imunitatea unui copil? Avem răspunsul!

    Metodele de tratament pentru pancreatita cronică sunt descrise pe această pagină.

    Tablete eficiente pentru alergii alimentare:

    Este dificil să lupți cu ereditatea, va trebui să o urmărești toată viața anumite reguli nutriție. În alte cazuri, părinții sunt destul de capabili să prevină reacțiile negative.

    • refuză hrănirea complementară timpurie;
    • extindeți treptat dieta bebelușului, monitorizați reacția la noul produs;
    • Pregătiți feluri de mâncare „proprii” pentru copil în funcție de vârstă, nu dați mâncare de la masa comună;
    • întărește-ți sistemul imunitar: corp sanatos are mai puțină sensibilitate la anumite componente ale alimentelor. Se întâmplă adesea ca, atunci când respectă regulile de nutriție, întărire și regimul corect, copiii „depășesc” problema;
    • Explicați copiilor mai mari de ce alergiile sunt periculoase și de ce trebuie să respecte regulile alimentare. Din păcate, mulți copii înțeleg că nu pot mânca anumite alimente doar după un tratament în secția de alergie a spitalului;
    • Dacă bănuiți o alergie, asigurați-vă că contactați asistenta medicala: terapie în timp util va ajuta sa scap de manifestări negative, va face viața mai ușoară copilului și părinților.

    Asigurați-vă că păstrați pastilele pentru alergii acasă. Medicamentele moderne ameliorează rapid simptomele. Umflarea se dezvoltă adesea rapid, uneori minutele contează. O călătorie la farmacie va lua timp prețios.

    Cum să faci față alergiilor alimentare la un copil? Sfaturi utile pentru părinți în următorul videoclip:

    Dacă un copil are o alergie, aceasta trebuie tratată. În primul rând, află la ce ești alergic. Poate fi folosit nu numai pentru alimente, ci și pentru praf, mucegai, păr de animale etc. Dacă medicul dumneavoastră v-a prescris antihistaminice sau medicamente hormonale, trebuie să le luați. Unii se tem de recepție medicamente hormonale. Boala se poate dezvolta într-o formă mai complexă, astmul bronșic.

    În copilărie, copilul nostru era alergic la pește roșu și citrice. Doctorul a spus că o va depăși cu vârsta. Avem 6 ani și mâncăm kilograme de portocale și mandarine. Încă nu servim pește roșu. Încercăm să ne abținem de la dulciuri și băuturi carbogazoase. Din tot ce conține chimicale și coloranți. Bem suc și apă, ceai. În opinia mea, acest lucru este util nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.

    • Irina - O boală alergică - dermatită atopică la copii: simptome și tratament, fotografii ale manifestării bolii și măsuri preventive 9
    • Ekaterina - Forlax laxativ ușor: instrucțiuni de utilizare pentru copii pentru curățarea blândă a intestinului 2
    • Diana - Cauzele diatezei la sugari: fotografii ale principalelor simptome, formă și metode eficiente tratament 9
    • Lizka - Varicelă sau varicela la copii: simptome și tratament, perioada de incubație, reguli de îngrijire a copilului 1

    Alergiile alimentare la copiii sub un an

    Alergiile alimentare se dezvoltă de obicei în primul an de viață al unui copil. În acest moment, copilul „se familiarizează” cu multe produse.

    Care sunt motivele dezvoltării alergiilor alimentare la copiii sub un an?

    În primul rând, motivele pot fi o încălcare a tractului gastrointestinal (GIT). Când se naște un copil, majoritatea organelor sale se află în stadiul de „coacere”. De exemplu, producția de enzime în tractul digestiv este redusă. Adică, pancreasul nu a învățat încă să producă în cantitățile necesare enzime precum tripsina (necesară pentru descompunerea proteinelor), amilaza (pentru descompunerea carbohidraților), lipaza (pentru descompunerea grăsimilor), în suc gastric conține puține proteaze (descompun proteinele), etc.

    În plus, la nou-născuții, compoziția microflorei este perturbată. Mai exact, nu s-a format încă pe deplin. Astfel, se dovedește că multe molecule mari (din ce constă orice produs alimentar), odată ajunse în burtica unui nou-născut, pur și simplu nu pot fi digerate. De aceea, nu hrănim copiii până la o anumită vârstă cu fructe, brânză de vaci și carne. Ce se întâmplă cu aceste molecule? Datorită permeabilității crescute a mucoasei intestinale (de asemenea, o caracteristică a nou-născutului), aceste molecule pătrund în vasele de sânge (penetrează toți pereții intestinali). Ei produc anticorpi numiți IgE. Apare „sensibilizarea” - sensibilitate crescută la anumite macromolecule. Adică, organismul a făcut cunoștință cu aceste macromolecule, a dezvoltat anticorpi, iar data viitoare când s-au întâlnit, anticorpii aveau să reacționeze la reintrarea acelorași macromolecule. Se va dezvolta o reacție alergică. Sensibilizarea alimentară se poate dezvolta încă din primele zile sau luni de viață ale unui copil.

    Factorii de risc pentru dezvoltarea reacțiilor alergice la copii pot fi predispoziția ereditară și problemele de mediu (în primul rând fumatul matern în timpul sarcinii). Preeclampsia la mamă joacă, de asemenea, un rol negativ (și, prin urmare, hipoxia - lipsa de oxigen- făt) și boli infecțioase suferite de mamă în timpul sarcinii (și tratament cu antibiotice efectuat în legătură cu aceasta).

    Ce tulburări nutriționale ale mamei și copilului pot duce la dezvoltarea alergiilor alimentare?

    În primul rând, aceasta consum excesiv lapte de vacă care alăptează, brânză de vaci, alimente foarte alergene (ciocolată, nuci, căpșuni, portocale, pește roșu și caviar). În al doilea rând, trecerea timpurie a copilului la hrănire mixtă sau artificială, în special cu utilizarea formulelor de lapte neadaptate și administrarea de lapte integral de vacă în primul an de viață al copilului (ca principal produs alimentar).

    Simptomele alergiilor alimentare sunt extrem de variate:

    1. Leziuni alergice ale pielii (dermatită atopică, edem Quincke, urticarie, stroful - prurit bebeluș).
    2. Tulburări gastro-intestinale (regurgitație, greață, vărsături, colici, flatulență, diaree, constipație, scaun instabil).
    3. Tulburări respiratorii (astm bronșic, rinită alergică).

    Studiile au arătat că la copiii din primul an de viață, care suferă de alergii, cel mai des este depistată hipersensibilitatea la proteinele din laptele de vacă (85%). Mai mult, se știe că în rândul copiilor din primul an de viață, alergia la proteinele din laptele de vacă apare la 0,5-1,5% dintre sugarii alăptați și până la 2-7% - la hrănirea artificială. Dintre pacienții cu dermatită atopică, 85-90% dintre copii sunt alergici la proteinele din laptele de vacă.

    De asemenea, bebelușii au o sensibilitate ridicată la proteinele din ou de găină (62%), gluten (53%), proteine ​​din banane (51%), orez (50%). Mai puțin frecvente sunt sensibilizarea la proteinele din hrișcă (27%), cartofii (26%), soia (26%), chiar mai rar la proteinele din porumb (12%), diverse tipuri de carne (0-3%). De remarcat faptul că majoritatea copiilor (76%) au o sensibilizare polivalentă, adică o alergie la trei sau mai multe proteine ​​alimentare.

    Produse cu potential alergen diferit:

    Diagnosticul alergiilor

    Cât mai devreme posibil, este necesar să se stabilească și să se elimine cauza bolii - produsele alergene. Pentru a face acest lucru, medicul alergolog colectează un istoric al alergiei (descoperă cine și ce din familia ta a avut o reacție alergică), vă instruiește să țineți un jurnal alimentar (reintroducând treptat toate alimentele, notați ce a mâncat copilul - care a fost reacția, după 3-5 zile produs nou etc.). Pentru definiție precisă alergen, pot fi efectuate teste cutanate. Ei fac tăieturi pe piele, aruncă „propriul” alergen pe fiecare și așteaptă să vadă care va fi reacția. Acest studiu se efectuează numai în faza de remisie (nu în faza acută) pe fondul unei diete de eliminare (din „eliminare” - excepție) - se consumă doar alimente slab alergene.

    În perioada acută a bolii, cele mai accesibile teste pentru diagnosticarea alergiilor alimentare sunt metodele imunologice. Se numesc RAST, PRIST, MAST, ELISA. Aceste studii sunt efectuate in vitro (în eprubetă) și permit determinarea anticorpilor specifici (clase IgE și IgG4) în sânge. Folosind aceste metode diagnostic de laborator vă permite să identificați hipersensibilitatea alimentară la proteine ​​în cele mai comune alimente la copiii mici, inclusiv sugari: lapte de vacă, ouă de pui, pește, alune, soia și grâu.

    Se poate efectua un test deschis de provocare orală cu „alergeni suspectați” (efectuat doar când se obține remisiunea clinică). Acest test este bun pentru fiabilitatea sa, dar periculos (până la dezvoltarea șocului anafilactic) și, prin urmare, poate fi efectuat doar în centre clinice specializate.

    Pe fondul alergiilor alimentare, se formează adesea hipersensibilitate la alte tipuri de alergeni (alt produs alimentar, polen, praf, medicamente). origine vegetală etc.). Acest lucru se datorează asemănării structurii antigenice și dezvoltării reacțiilor încrucișate. Adică corpul nostru confundă 2 alergeni care sunt similari ca structură (structură antigenică). În acest caz, anticorpii dezvoltați la primul alergen (cartoful) încep să reacționeze la un alt alergen (roșie). Aceasta se numește „reacție încrucișată”. Ca urmare, se dezvoltă o reacție alergică la un alt produs.

    Posibile reacții încrucișate între diferite tipuri de alergeni:

    Dietoterapia este baza pentru tratamentul copiilor cu alergii alimentare

    Principiile de bază ale construirii unei diete hipoalergenice sunt eliminarea (excluderea) din alimente a alimentelor cu activitate sensibilizantă mare, semnificative cauzal, cu reacție încrucișată, iritante ale mucoasei tractului gastrointestinal, care conțin conservanți, coloranți alimentari, emulgatori, stabilizatori etc. . înlocuire adecvată produse excluse prin produse naturale și de specialitate.

    Produse industriale hipoalergenice:

    • amestecuri specializate pe bază de hidrolizate de proteine ​​din lapte (în scop medicinal, terapeutic și profilactic, care pot fi consumate încă de la naștere);
    • amestecuri specializate pe baza de izolat proteic din soia (consum mono de la varsta de 6 luni);
    • terci hipoalergenici fără lactate;
    • hipoalergenic monocomponent fructe de padure, fructe si piureuri de legume(de la 5-6 luni);
    • conserve hipoalergenice monocomponente: carne de cal, curcan, miel etc. (de la 9-10 luni);
    • apa specializata pentru mancarea bebelusilor.

    În ciuda faptului că o alergie la proteinele din laptele de vacă poate fi detectată la copiii alăptați, este important să se păstreze cât mai complet laptele matern în alimentația lor, care, pe lângă principalele substanțe nutritive, vitamine și minerale, conține și substanța protectoare. factori necesari dezvoltarii adecvate a copilului (IgA secretoare), hormoni, enzime, factori de crestere.

    Mamele care alăptează trebuie să urmeze o dietă specială.

    Produse și preparate excluse, limitate și utilizate în dietele hipoalergenice pentru mamele care alăptează:

    În prezent, pentru hipersensibilitate la proteinele din lapte de vacă, sunt utilizate pe scară largă amestecurile preparate pe bază de hidrolizate de proteine ​​din lapte (cazeină și proteine ​​din zer).

    Distribuția amestecurilor pe bază de hidrolizate în funcție de scopul lor clinic

    Nutrilon Pepti TSC (Nutricia, Olanda)

    Nutrilak peptidy MCT (Grupul Nutritek, Rusia)

    Tutteli-Peptidi (Valio, Finlanda)

    Frisopep (Friesland, Olanda)

    HiPP GA 1 și GA 2 (HiPP, Austria)

    Humana GA 1 și GA 2, Humana GA 0 (Humana, Germania

    Un efect pozitiv trebuie așteptat nu mai devreme de 3-4 săptămâni de la începerea utilizării amestecurilor specializate.

    Este important de menționat că nivelul de toleranță („rezistență”, absența alergiei) la proteinele din laptele de vacă (CMP) este atins la 80-90% dintre copii până la vârsta de 3 ani, dar 10-20% dintre copii nu pot. tolerează CMP la vârsta de 3 ani, iar în 26% manifestările alergiei la lapte pot persista până la 9-14 ani.

    Atunci când introduceți alimente complementare, este necesar să nu vă grăbiți cu termenele limită și să respectați cu strictețe toate regulile hrănirii complementare. Aceasta este o introducere treptată (începând cu 1/4 linguriță), introducem doar 1 produs timp de 5-7 zile și abia apoi încercăm să introducem următorul. Momentul pentru introducerea alimentelor complementare copiilor în primul an de viață cu alergii alimentare (comparativ cu copiii sănătoși):

    (fara lapte adaugat)

    (pe amestec de soia sau hidrolizat de proteine)

    (la grad ușor sensibilizare

    la proteinele din lapte de vacă)

    (pâini de clasa a doua, „Darnitsky”)

    * Ținând cont toleranta individuala produse

    Tratamentul și dieta pentru un copil cu alergii trebuie abordate individual; aceasta este jumătate din succesul recuperării.

    De atunci ținem dietă, și ni s-a spus că dacă ținem dieta totul va dispărea cu timpul.Acum avem aproape un an.

    • Ești aici:
    • Acasă
    • Despre copii
    • Hrănirea și alimentația copilului
    • Alergiile alimentare la copiii sub un an

    Pentru orice boli, în special în timpul sarcinii sau la copil, nu diagnosticați simptomele și tratați-le singur; trebuie să consultați un medic specialist.

    Enciclopedia Părinților

    Divertisment pentru copii

    Articole populare despre copii

    Alergiile alimentare la nou-născut

    Corpul unui nou-născut este foarte susceptibil la alimente noi. O mică porție este suficientă pentru ca alergiile să se manifeste. Aderarea mamei la alimentație în timpul sarcinii și alăptării, excluderea componentelor chimice artificiale din dietă și alimentația organică ajută la evitarea erupțiilor nedorite pe pielea bebelușului.

    Alergiile alimentare la sugari: ce este și de unde provine?

    Alergia alimentară este înțeleasă ca o reacție de protecție a organismului la un obiect străin. Un nou-născut în prima lună de viață nu are bacterii benefice în intestine care oferă imunitate la alimente. Alergiile alimentare apar la fel de des la formulele adaptate (de obicei la proteinele din lapte de vacă) și la laptele matern.

    Când funcționarea tractului gastrointestinal este normalizată, multe alimente încetează să mai fie alergene. Microflora corpului vă permite să blocați efect toxic alimentele, produsele sunt absorbite integral, sistemul excretor elimină substanțele prelucrate. În prima lună, un nou-născut nu are un program de toaletă stabilit, așa că se acumulează toxine și apar alergii alimentare.

    Cauzele alergiilor

    O reacție alimentară patogenă la un nou-născut este detectată experimental. Riscurile cresc dacă părinții sau membrii familiei apropiate au alergii. Potrivit statisticilor, părinții cu vârsta peste 35 de ani au mai multe șanse să aibă copii cu alergii. Păstrarea jurnalului alimentar al mamei (dacă alăptează) sau analizarea compoziției formulei pentru bebeluși vă va ajuta să aflați ce cauzează o alergie alimentară la nou-născut.

    Cauzele alergiilor la un copil:

    • sistem imunitar imperfect, copilul nu poate face față singur substanțelor agresive din mediu;
    • ereditate, nou-născutul primește imunitate de la mamă, prezența alergiilor la părinți este probabil să fie transmisă copilului;
    • habitatul în care se află nou-născutul: compoziție chimică aerul și alimentele consumate de mamă în timpul sarcinii afectează fătul;
    • preferințele alimentare ale mamei în timpul alăptării: nuci, fructe strălucitoareși legume, proteine ​​din lapte de vacă, ouă de pui, ciocolată, citrice, conservanți și suplimente nutritiveîn produse, condimente, miere (în cantități mari);

  • boli ale mamei în timpul sarcinii: ARVI, infecții intestinale, boli ale sistemului genito-urinar;
  • boli infecțioase pe care bebelușul le-a suferit în prima lună de viață;
  • naștere complicată, însoțită de hipoxie a nou-născutului.
  • Nou-născutul percepe produsele proteice ca fiind străine, care trebuie eliminate. Reacția toxică cauzată se manifestă prin modificări externe ale pielii și ale ritmului respirator.

    Cum se manifestă alergiile la nou-născuți?

    Copilul este examinat de părinți de mai multe ori pe parcursul zilei: proceduri de igienă matinală, ștergere, schimbarea scutecului, hrănire. Identificarea și eliminarea primelor semne de alergie alimentară la un copil va ușura formele cronice si complicatii.

    Simptome sau cum se manifestă alergiile alimentare la sugari:

    • deteriorare starea generala: lacrimare, iritabilitate, refuz de a mânca și jocuri de manipulare cauzate de expunerea la un alergen din interiorul corpului;
    • modificări ale pielii: roșeață clar definită sub formă de pete, ulcere, vezicule apoase, peeling, uscăciune, mâncărime (noul născut nu se poate zgâria, dar în exterior încearcă să atragă atenția);
    • hipertrofia mucoaselor: sunt posibile strănut, umflături, roșeață, scurgeri apoase din nas, supurație a ochilor (după somn, în cantități mici), respirație șuierătoare și secreție de spută;
    • reacții patologice din tractul gastrointestinal: fecale lichide intercalate cu dungi, mucus, cheaguri negre sau verzi, fulgi albi, regurgitare frecventă de-a lungul obrazului (nu o fântână), formare de gaze.

    La prima suspiciune de apariție a simptomelor caracteristice, ar trebui să consultați un medic. Este important să se elimine mediul patogen; alergiile alimentare trebuie eliminate.

    Alergia la un nou-născut pe față

    Fața este primul lucru la care un adult îi acordă atenție la un copil. O modificare a stării pielii de pe față indică o reacție la un produs. Obrajii, fruntea, nasul, zonele din spatele urechilor, urechile în sine și pliul nazolabial pot fi afectate. Umiditatea sau uscăciunea excesivă, erupția cutanată sau urticaria, ulcerele sau pur și simplu roșeața deranjează copilul, iar starea lui emoțională se schimbă.

    Alergii și afecțiuni similare (simptome)

    • Căldură înţepătoare: arată ca o erupție cutanată cu roșeață care apare după transpirație abundentă (în timpul hrănirii, somnului, temperatură necorespunzătoare). Trece după restabilirea condițiilor optime de mediu, scăldat cu antiseptice.
    • Acnee, acnee(„înflorirea” unui nou-născut): roșeața, însoțită de focare inflamatorii, poate fi nu numai pe față, ci și pe umeri, gât și piept. Este o consecință terapie hormonală mame în timpul sarcinii, un procent mare niveluri hormonale transmisă prin sânge copilului. Nu depinde de alimentația mamei în timpul alăptării sau de compoziția formulei pentru sugari. Acneea la nou-născuți poate fi recunoscută după momentul manifestării (alergia alimentară nu este pe termen lung, dispare după excluderea produsului sau a terapiei antihistaminice).

  • Dermatita atopica: nou-născutul este acoperit cu cruste umede și ulcere. Există uscăciune severă cu crăpare a pielii, hipersensibilitate a pielii. Apare ca răspuns la orice iritant: lumina soarelui, frig, Produse alimentare, fum de tutun, detergenti. S-a remarcat sezonalitatea manifestărilor (iarna la frig, primăvara la lumina soarelui), o exacerbare este posibilă în perioada toamnă-primăvară. Se moștenește, se răspândește în tot corpul (spate, fese, tibie, abdomen).
  • Boli virale(rujeolă, rubeolă, oreion): condiție prealabilă este prezența contactului cu pacientul, care este puțin probabil din cauza vaccinării în masă.
  • Alergia pe față este prima etapă de manifestare a alergiei alimentare. Contactul prelungit cu un produs patogen poate da o reacție la alte sisteme și părți ale corpului.

    Tratamentul alergiilor la copiii sub 1 an

    La primele modificări ale pielii, mucoaselor, fecale, ritmul respirației, ar trebui să consultați un medic pentru a exclude bolile virale și de piele. Alergiile alimentare sunt apoi tratate prin eliminarea simptomelor. După ce primele semne de erupție sau edem sunt îndepărtate, nou-născutul se simte mai bine, pofta de mâncare, mobilitatea se reia și lacrimile dispar.

    Pentru a elimina reacțiile alergice, medicamentele antialergice sunt utilizate sub formă de picături, suspensii, unguente externe, spray-uri. Este dificil pentru un bebeluș de până la un an să găsească un medicament, dar industria farmaceutică dezvoltă forme speciale pentru a facilita administrarea. Inhalarea cu soluție salină va ajuta la normalizarea respirației. Principalul lucru este să excludeți alergenul din dietă la timp, astfel încât reacțiile să nu se reia.

    Hrănit cu lapte matern, nou-născutul are nu doar o dietă variată, ci și riscul de a obține proteine ​​străine și alergii alimentare. În primele luni de alăptare, mama unui copil alergic trebuie să-și monitorizeze cu atenție dieta. Nu schimbați obiceiurile alimentare potrivite din momentul sarcinii - dieta unei mame care alăptează nu trebuie să fie radical diferită de cea a unei femei însărcinate. Acest lucru se întâmplă dacă nou-născutul nu are o predispoziție la erupții cutanate alergice.

    Masa mamei în timpul alăptării ar trebui să fie variată, dar ținând cont de trăsăturile pe care le are bebelușul. Nu toți copiii reacționează la fel la alimentele foarte alergene. În cantități mici, puteți folosi orice, cu excepția alimentelor toxice, a conservanților și a aditivilor alimentari chimici.

    Produse foarte alergene. Ce ar trebui să excluzi complet din dieta ta?

    • citrice (dacă mama a mâncat multe fructe însorite în timpul sarcinii, atunci riscul de erupții cutanate la copil crește în primele șase luni);
    • ciocolată (în special cu un conținut ridicat de potențiatori de aromă și aditivi chimici);
    • zahăr (inclusiv zahăr ascuns: apă gazoasă, sosuri, cereale, muesli);
    • miere (conține mai mulți carbohidrați decât zahăr, este posibilă o reacție la polen);
    • lapte de vacă (nu crește volumul și conținutul de grăsime al laptelui din sân, dar proteinele provoacă erupții cutanate);
    • nuci (acizii grași nu afectează calitatea laptelui, dar copilul va primi alergenul);
    • legume și fructe strălucitoare: cireșe, căpșuni, sfeclă (dacă mama a avut vreodată o reacție la vreun produs, copilul va fi și alergic);

  • produse de cofetărie industriale, oricare care conțin carbohidrați simpli, grăsimi trans, uleiuri hidrogenate. Nu sunt tipice pentru corpul uman, prin urmare greu de digerat atât pentru adulți, cât și pentru copii.
  • amidon: cartofi, porumb.
  • Ce poate mânca o mamă dacă copilul ei are o alergie?

    • apă curată, ceai, băuturi din fructe neîndulcite din fructe de pădure ușoare (coacăze albe, agrișe). Lichidul crește volumul laptelui, reduce uscăciunea, laptele nu este concentrat, iar conținutul de posibili alergeni este redus.
    • legumele și fructele verzi (merele și varza cresc fermentația, așa că nu le includeți pentru a preveni colici). Mazăre verde, castraveți, dovlecei, conopidă, broccoli.
    • morcovi fierți în combinație cu alte produse.
    • terci: hrișcă, fulgi de ovăz, orez (clătiți pentru a îndepărta amidonul) cu lapte adăugat (dacă nu există reacție, o puteți crește).
    • carne: pui, carne slaba de vita, carne de porc in cantitati mici.
    • pește cu conținut scăzut de grăsimi: pollock, biban de mare, râu peste fiert, somon roz.
    • verdeata: patrunjel, marar, salata verde, condimente(în cantități mici).

    Prin încercări și experimente, dieta poate fi variată, astfel încât bebelușul să nu experimenteze disconfort.

    Medicament pentru alergii

    Alergiile alimentare sunt tratate cu produse farmaceutice și remedii populare.

    Remedii populare: băi cu decoct de celidonă, mușețel, galbenele (o dată la 3 zile, fără a usca pielea), ștergeți zonele inflamate cu decoct.

    • picături antialergice pentru nou-născuți: Zodak (de la 2 săptămâni), Fenistil (de la 1 lună), Zyrtec (de la 6 luni) administrat oral, Kromoglin, Nalkrom (de la 1 lună) pentru nas și ochi;
    • unguent pentru alergii pentru nou-născuți: Fenistil (ameliorează umflarea, inflamația, mâncărimea), Gistan non-hormonal (înlătură erupțiile cutanate, urticaria, mâncărimea), Elidel (de la 3 luni, îndepărtează mâncărimea, roșeața, efectul de vindecare a rănilor cu crăpături), Desitin (ameliorează roșeața). , nu se utilizează pentru infectarea zonelor), Vundehil (pe bază de plante, ameliorează erupțiile bacteriologice, roșeața, vindecă ulcerele și crăpăturile, hidratează pielea).

    Alergiile alimentare sunt tratate cuprinzător de către un medic după o serie de teste și conversații cu părinții.

    Monitorizarea regulată a nutriției, excluderea alergenilor și reducerea la minimum a noilor contacte vor ajuta la evitarea noilor erupții cutanate și complicații.

    • Evitați uscarea pielii: spălare fără detergenți, hidratare după proceduri de igienă.
    • Urmați regimul alimentar pentru mamă în timpul alăptării și pentru nou-născut în perioada de alăptare complementară.
    • Introducerea consecventă a alimentelor complementare cu observarea reacției organismului.
    • Opriți din timp primele manifestări ale alergiilor, prevenind răspândirea acestora în alte zone.
    • Normalizează microflora tractului gastro-intestinal, dacă aceasta nu a fost stabilită singură timp de până la 3 luni.
    • Toți adulții ar trebui să urmeze regimul de hrănire pentru sugari.

    Un copil sănătos înseamnă părinți liniștiți!

    Colici la nou-născut

    Rutina zilnică a bebelușului la vârsta de 1 lună

    Dezvoltarea bebelusului la 2 luni

    Ce trebuie să știi despre rutina zilnică a unui bebeluș la 3 luni?

    Care este scorul Apgar?

    Cum să înfășați un nou-născut?
    Pot femeile însărcinate să-și vopsească părul?
  • insarcinata in 9 saptamani
  • Când poți face sex după naștere?

    Arsuri la stomac în timpul sarcinii

    Arsuri la stomac în timpul sarcinii Arsurile la stomac în timpul sarcinii sunt un fenomen comun...

    Vergeturi în timpul sarcinii

    Vergeturi pe abdomen în timpul sarcinii Vergeturi în timpul sarcinii sau cu...

    Afdul în timpul sarcinii

    De ce este periculoasă afta în timpul sarcinii? Aftura în timpul sarcinii...

    Sarcina înghețată

    Diagnosticul de sarcină înghețată se pune atunci când embrionul încetează să crească...

    Rotavirus la nou-născuți
    Alergiile nealimentare la sugari

    Dacă „vinovat” al alergiilor unui copil nu este...

    Temperatura bebelușului

    Ce temperatură ar trebui să aibă un nou-născut? T…