Alcool, alcool etilic (etanol), alcool de vin, C2 H5 OH- un lichid volatil incolor cu miros caracteristic si gust de ars, se amesteca bine cu apa.

Alcoolul este un produs rezidual al drojdiei și poate fi produs chimic. Este foarte inflamabil, arde, este folosit ca fluid tehnic în amortizoare, frâne etc., este un bun solvent pentru mulți materie organică. Folosit ca materie primă în industria chimicași, de asemenea, ca combustibil.

Alcoolul este folosit în medicină pentru prepararea tincturilor și extractelor. Distruge membrana celulară și prin membrana distrusă substanțele medicinale necesare sunt livrate mai rapid în celulă. În industria farmaceutică occidentală, atunci când creează produse farmaceutice, au tendința de a se descurca fără alcool etilic. Medicamentele alcoolice nu sunt recomandate copiilor.

La aplicare topică alcoolul determină denaturarea proteinelor din citoplasma celulelor microorganismelor. Această proprietate este folosită pentru a trata mâinile lucrătorilor sanitari, pentru a steriliza instrumentele etc.

Alcoolul este o toxină celulară atunci când este ingerat, organismul încearcă să o neutralizeze. Asta face ficatul. În celulele hepatice, hepatocite, etanolul este transformat în acetaldehidă prin acțiunea enzimei alcool dehidrogenază, care, prin acțiunea unei alte enzime, aldehida dehidrogenază, este oxidată în acid acetic.

Aldehida acetică este de câteva ori mai toxică decât alcoolul etilic. Provoacă o mahmureală, care, de fapt, este o otrăvire gravă. La persoanele care abuzează de alcool, organismul trebuie să se apere împotriva cantităților excesive de alcool. Acestea cresc activitatea alcool dehidrogenazei, care procesează alcoolul și acumulează acetaldehida.

A doua enzimă, aldehida dehidrogenaza, nu poate fi activată. Ca urmare, apare o otrăvire pronunțată cu acetaldehidă.

Odată cu utilizarea sistematică a băuturilor alcoolice, alcool dehidrogenaza nu poate face față descompunerii alcoolului. Enzimele suplimentare mai slabe intră în acțiune în organism, iar concentrația de acetaldehidă în organism crește în continuare. În viitor, chiar și dozele mici de alcool cresc dramatic concentrația de acetaldehidă, autocontrolul se pierde și în locul celei care se dezintegrează rapid apar poftele pentru următoarea doză de alcool.

Încă de la începutul secolului al XX-lea în 1915. La a XI-a întâlnire de la Pirogov a medicilor ruși, alcoolul a fost recunoscut ca o otravă narcotică. Doctor în Medicină A.L. Mendelssohn în „Manualul de sobrietate”, publicat în 1913. la Sankt Petersburg scria: „Alcoolul nu poate fi luat în considerare produs alimentarîn sensul obișnuit al cuvântului. Este o otravă pentru sistemul nervos, clasificată printre substanțe narcotice: totuși, nu numai că paralizează creierul, ci are și un efect dăunător asupra organelor interne. Știința nu este capabilă să indice o doză inofensivă de bere, vin sau vodcă. În plus, „Nimeni nu are cu adevărat nevoie de ele... Doar abstinența completă de la băuturile alcoolice este o protecție de încredere împotriva posibilului alcoolism și a tuturor consecințelor acestuia”.

Marea Enciclopedie Sovietică (vol. 2, p. 116): „Alcoolul este o otravă narcotică”.

Experții străini atribuie alcoolul unor droguri precum depresivele.

Narcologii moderni consideră că alcoolul este o otravă citoplasmatică care are un efect distructiv asupra tuturor sistemelor și organelor umane și un medicament permis oficial.

Consecințele asupra sănătății ale consumului de alcool pot fi împărțite în 4 grupuri:

Influență asupra sistemului nervos central;

- Influenţa la organe reproductiveși fondul genetic;

Influență asupra dezvoltării bolilor cardiovasculare;

Alte efecte fiziologice ale consumului de alcool.

Efectul alcoolului asupra sistemului nervos central

Consumul de alcool provoacă intoxicație. Intoxicația cu alcool este o intoxicație acută cu alcool. Este cauzată de hipoxia (înfometarea de oxigen) a celulelor cortexului cerebral.

Alcoolul provoacă formarea de cheaguri de sânge în vasele mici ale creierului. Din cauza hipoxiei celulelor cortexului, unele dintre ele mor și se formează un cimitir de neuroni în creier. Cu cât o persoană a băut mai mult alcool, cu atât mai mulți neuroni morți.

Alcoolul inhibă activitatea celulelor nervoase, se dezvoltă

letargie, încetinirea vorbirii, tulburarea activității mentale, scăderea concentrării. Risc crescut de rănire, accidente și decese. Dozele mari de alcool duc la dezvoltarea unei comei, iar moartea poate apărea din cauza insuficienței respiratorii din cauza suprimării acesteia sau din aspirarea vărsăturilor.

Oamenii de știință au descoperit că 85% dintre „băutorii moderati” și 95% dintre alcoolici au o scădere a volumului creierului. După patru ani de consum de alcool, creierul devine „încrețit” din cauza morții a miliarde de neuroni. Utilizarea sistematică a alcoolului duce la scăderea masei cerebrale. La femei, această degradare, asociată cu pierderea de materie din creier, are loc mai repede decât la bărbați.

Abilitățile mentale ale unor astfel de oameni sunt reduse, se pierde prospețimea și originalitatea gândurilor. Dispărea Abilități creative. Procesarea informațiilor actuale este dificilă, reînnoirea competențelor de viață și profesionale este perturbată. Scăderea eficienței, reducerea dorinței de muncă. Cei care sunt dependenți de alcool sunt incapabili de muncă sistematică. Caracterul se deteriorează, moralitatea scade.

Alcoolul suprimă funcția cortexului cerebral, formațiunile subcorticale încep să controleze comportamentul uman. Comportamentul uman devine agresiv, instinctele sale biologice de bază se manifestă.

S-a stabilit că abilitățile mentale și memoria se deteriorează chiar și sub influența celor mai mici doze de alcool. Încălcarea coordonării mișcărilor, vigilență, inteligență. Doar 25 de grame de vodcă agravează memorarea cu 60 - 70%.

Recuperarea completă a funcțiilor creierului, inclusiv a capacităților sale de gândire analitică sistemică, după consumul de alcool are loc după 18-20 de zile. Astfel, datele științifice sunt confirmate că, dacă oamenii beau alcool de două ori pe lună, atunci creierul lor nu este capabil să funcționeze la nivelul capacităților pe care le-a dat natură. De aceea, este inacceptabil să bei alcool din motive politice, oameni de stat lideri care iau decizii responsabile și formează opinia publică. În caz contrar, va duce la îndrumări și decizii inadecvate și poate da un exemplu prost pentru întreaga societate.

Forme tipice de deteriorare a alcoolului asupra sistemului nervos central:

sindromul de abstinență la alcool;

Crize de mahmureală (epilepsie alcoolică);

Variante de delirium tremens care apar în stare de sevraj alcoolic și sunt însoțite de delir (deliruri), apar în stadiile II-III ale alcoolismului, în perioada de încetare a băuturii, apare delir, halucinații vizuale, auditive și/sau tactile, pot apărea frisoane și febră. Halucinațiile sunt de obicei amenințătoare în natură, adesea prezentate sub formă de mici creaturi periculoase (insecte, diavoli). Uneori se termină cu moartea. Principalul pericol în delir este riscul de autovătămare.

Encefalopatia Wernicke este o leziune a creierului rezultată dintr-o deficiență de tiamină (vitamina B1), care apare de obicei atunci când alcoolism cronic, există tulburări de vedere, tulburări de mers și coordonare, dezorientare - confuzie;

Psihoza lui Korsakov - o combinație de polinevrite cu afectare severă a memoriei, care se referă la memorarea evenimentelor curente și reproducerea trecutului recent;

Demența alcoolică - tulburări ale funcțiilor mentale (cognitive), pierderea percepției normale, a gândirii, a numărării, a vorbirii, a atenției;

Manifestări ale disfuncției cognitive: pierderea memoriei, performanta mentala, încălcarea cunoașterii raționale a lumii și a interacțiunii cu aceasta, percepția informațiilor, încălcarea prelucrării și analizei acesteia, memorarea și stocarea.

Forme atipice de deteriorare a alcoolului asupra sistemului nervos central:

Variante atipice de delirium tremens - apar după psihoze repetate, adesea cu conținut fantastic - oniroid alcoolic;

Paranoic alcoolic - percepție delirante a mediului, anxietate, frică și neliniște psihomotorie;

halucinoză alcoolică acută și cronică;

Delirul alcoolic al geloziei.

Efectul alcoolului asupra organelor reproductive și asupra fondului genetic

Când se consumă alcool, persistă în gonade, iar la femei este de 35%, iar la bărbați este cu 55% mai mult decât în ​​sânge.

Studiile au descoperit că chiar și un singur aport de alcool 250 - 300 ml reduce concentrația sanguină a hormonului sexual masculin - testosteronul de 4 ori și, în consecință, reduce funcția sexuală la bărbați. Deja la o oră după ce a băut alcool, se găsește în sămânța unui bărbat și în ovarele unei femei. Când celulele germinale masculine și feminine, otrăvite cu alcool, se unesc, se obțin embrioni defecte.

Copii concepuți în stat intoxicație cu alcool- principalul contingent de şcoli auxiliare. Peste 90% dintre copiii cu dizabilități mentale și fizice se nasc din părinți care au început să bea la vârsta școlară.

Copiii ai căror tați consumaseră băuturi alcoolice cu cel puțin 4-5 ani înainte de nașterea copilului prezentau semne de dizabilitate mintală.

O întrerupere a consumului de alcool de către bărbați alcoolici la vârsta de 2-3 ani pe fondul întăririi generale și al tratamentului antialcoolic creează condiții favorabile (dar nu garantează) pentru normal dezvoltare mentală copiii concepuți în această perioadă.

Consumul de alcool de către o femeie înainte și în timpul sarcinii duce la toxicoză a sarcinii, avorturi spontane, naștere prematură, malformații intrauterine ale copilului, deficiență a greutății fetale în momentul nașterii, încetinirea ritmului dezvoltării psihofizice Persoanele retardate mintal născuți din părinți beți dau inevitabil aceeași descendentă.

Experții OMS consideră că numai în Rusia, din cauza beției și alcoolismului, mai mult de 30% din populație are în prezent defecte psihice. În același timp, 13% dintre copii din numărul lor total sunt în urmă față de nivelul mediu de dezvoltare intelectuală, iar 25% nu pot stăpâni programul unei școli de învățământ general.

Efectul alcoolului asupra dezvoltării bolilor cardiovasculare

Alcoolul este unul dintre principalii factori de risc pentru morbiditatea și mortalitatea din cauza bolilor cardiovasculare. Alcoolul se află pe locul doi la riscul cauzelor prevalenței hipertensiunii arteriale.

O persoană în vârstă cu probleme cardiovasculare poate muri brusc din cauza consumului de o cantitate relativ mică de alcool. Există trei factori externi care provoacă moartea subită cardiacă: consumul de alcool, stresul exercitat, stres psiho-emoțional. Dacă acești factori coincid în timp, probabilitatea morții subite crește.

Alcoolul contribuie la formarea cheagurilor de sânge în artere, la dezvoltarea accidentelor vasculare cerebrale, a infarctului miocardic.

Intoxicația cronică cu alcool reduce speranța de viață a bărbaților cu boli ale sistemului cardiovascular cu o medie de 17 ani.

Astfel, există o relație directă între mortalitatea prin boli cardiovasculare și consumul de alcool.

ÎN ultimele decenii au apărut publicații despre efectul protector al dozelor mici de alcool în bolile cardiovasculare la vârstnici, în special în bolile coronariene.

Potrivit cercetărilor din Institutul National privind studiul abuzului de alcool și alcoolismului din Statele Unite, directorul acestui institut a comentat: „Deși consumul moderat de alcool este asociat cu un risc mai scăzut de apariție a bolii coronariene, știința nu este convinsă că alcoolul este cauza acestui risc. Reducerea riscului se poate datora unor factori încă neidentificați asociați cu consumul de alcool în combinație cu factori care reduc riscul de boală coronariană, cum ar fi stilul de viață, dieta sau activitatea fizică, sau cu substanțele din băuturile alcoolice.”

Cercetările actuale sunt controversate și limitate grupe de vârstă bărbații peste 45 de ani și femeile aflate la menopauză.

Ar fi cel mai rezonabil și corect din poziția de prevenire a leziunilor cardiovasculare să nu bei alcool, deoarece răul de la alcool depășește cu mult beneficiile.

Alte consecințe fiziologice ale consumului de alcool

Alcoolul este cauza gastritei acute si cronice, pancreatitei acute si cronice, ficatului gras, hepatitei acute si cronice, cirozei hepatice, insuficientei renale cronice, anemiei.

Alcoolul contribuie la dezvoltarea ulcerului gastric și duodenal, pneumonie acută, exacerbează cursul hepatitei B și C, suprimă sistemul imunitar.

Băutorii sunt mai susceptibili de a dezvolta tuberculoză pulmonară, boală pulmonară obstructivă cronică și alte boli pulmonare.

Potrivit experților OMS, alcoolul poate provoca peste 60 de boli și tulburări la oameni.

Efectele alcoolului asupra copiilor și adolescenților

Copiii sunt foarte sensibili la alcool. Un caz de deces al unui copil care avea sub 1 an este descris datorită aplicării de trei ori a unei comprese cu vodcă în timpul zilei. cufăr la tuse. A fost o moarte copil de cinci ani care a băut 10 g alcool în urma unei neglijeri. Cu cât organismul este mai tânăr, cu atât efectul alcoolului este mai dăunător pentru el.

Copiii și adolescenții devin foarte repede dependență și au o atitudine pozitivă față de alcool. Copiii imit in acelasi timp adultii, parintii. Ei pot consuma pe ascuns băuturi alcoolice și pot dezvolta intoxicații cu alcool. În același timp, aceștia pot prezenta pierderea conștienței, activitatea pulmonară și cardiovasculară afectată.

Dacă o familie organizează adesea sărbători alcoolice, atunci copiii acestei familii asociază mai târziu sărbătorile și weekendurile cu consumul de alcool.

În adolescență, atracția pentru alcool se formează de 8 ori mai repede decât la adulți. Comportamentul lor este perturbat, se manifestă agresivitate, se formează un sindrom de mahmureală. Și toate acestea la 1-3 ani de la debutul băuturii sistematice.Fiii persoanelor care suferă de alcoolism au șanse de 4 ori mai mari să devină alcoolici, comparativ cu fiii celor care nu au avut alcoolism.

Caracteristici ale influenței alcoolului în funcție de tipul de băuturi

Băuturile alcoolice sunt amestecuri de apă și alcool cu ​​adaos de alte substanțe care conferă băuturilor un anumit gust și miros.
Toată lumea începe să bea alcool cu ​​băuturi caracteristice - bere, vin, vodcă.

Bere

Berea este o băutură cu conținut scăzut de alcool, obținută prin fermentarea alcoolică a mustului de malț (cel mai adesea pe bază de orz) cu drojdie de bere, de obicei cu adaos de hamei. Conținutul de alcool etilic din majoritatea berilor este de aproximativ 3,0-6,0% vol. (puternic conține, de regulă, de la 8% la 14% în volum, uneori se izolează și berea ușoară, care conține 1-2% în volum, berea fără alcool este izolată separat, care nu este inclusă aici), solide (în principal carbohidrați) 7-10%, dioxid de carbon 0,48-1,0%.

Conurile de hamei folosite la producerea berii pentru a da un gust amar specific contin fitoestrogen, care in activitate se apropie de hormonul sexual feminin - estrogen.

Femeile - iubitorii de bere, introduc în organism o cantitate suplimentară de hormon feminin. Acest lucru duce la o creștere a uterului, creșterea țesuturilor uterine, eliberarea excesului de secreție și mucus în trompe uterine, încălcarea ciclului menstrual. Acest lucru reduce capacitatea de reproducere a unei femei. Totodată, atracția femeilor față de bărbați crește și comportamentul dominant se manifestă în raport cu bărbații. Cu toate acestea, excesul de estrogen la femei poate provoca cancer de sân.

Băutorii bărbați de bere înlocuiesc hormon masculin- testosteron pentru hormonul feminin. Din aceasta, aspectul lor se schimbă: pelvisul se extinde, grăsimea de pe corp se depune în funcție de tipul feminin - pe șolduri, pe stomac, pe fese, glandele mamare cresc, colostrul poate fi eliberat din ele. Personajul se schimbă - activitatea dispare, dorința de a câștiga, voința slăbește, se dezvoltă apatia, indiferența față de mediu, funcția sexuală este perturbată, impotența se dezvoltă, atracția pentru o femeie este înlocuită cu atracția pentru alcool.


Hameiul, ca și cânepa, conține droguri precum marijuana și hașiș în cantități ceva mai mici. Hameiul produce niște morfină, principiul activ al opiumului și heroinei.

Astfel, berea este un „buchet” de substanțe narcotice. Chiar și cancelarul german Bismarck a spus: „Berea îi face pe oameni proști, leneși și neputincioși”.

Berea conține compuși nocivi care însoțesc fermentația alcoolică - „uleiuri de fusel”. Acestea includ alcooli superiori - metil, propil, izoamil. În vodcă, conținutul lor nu depășește 3 mg/l. Berea lor conține 50 - 100 mg/l, adică. de zece ori mai mult.

Berea conține glucoză, zaharoză, fructoză, dextrine și alți carbohidrați, aminoacizi, polipeptide, vitamine B, acizi ascorbic, folic, nicotinic, potasiu, sodiu, ioni de magneziu, calciu, fosfor. Acest material util, dar sunt foarte puține dintre ele, iar atunci când bei bere, acestea sunt spălate din organism și excretate prin urină, deoarece berea are efect diuretic.

În bere s-au găsit și agenți cancerigeni, provocând boli canceroase. Consumul de bere în cantități mari provoacă cancer rectal.Cu utilizarea frecventă a berii, cardiomegalie sau „bere”, se dezvoltă inima de „taur”.

Potrivit cercetărilor, oamenii sunt atrași de bere pentru a obține o ușoară ebrietate. Un litru de bere are asupra organismului același efect ca și 87 ml de vodcă, iar în ceea ce privește efectul toxic total depășește toxicitatea vodcii.

Băuturile cu conținut scăzut de alcool sunt deosebit de periculoase pentru adolescenți și femei, deoarece prin intermediul berii aceste categorii sunt rapid atașate de consumul de alcool. Se formează un obicei care se transformă într-o dependență.

Vin

Vinul este o băutură alcoolică obținută prin fermentarea alcoolică completă sau parțială a sucului de struguri. În vin se pot adăuga alcool și alte substanțe și se obține vin îmbogățit.

La producerea vinurilor se folosesc diverse soiuri de struguri. Vinurile albe, roze și roșii se disting prin culoare.

După calitate și timp de învechire, vinurile se împart în:
- tineri;
- fara rezistenta;
- sustinut;
- vintage (vinuri învechite din aceleași soiuri de struguri care păstrează o anumită aromă și gust);
- de colecție (vin cu foarte perioadă lungă de timpîmbătrânirea până la zeci și sute de ani).

Conținutul de alcool și zahăr în vinuri

Vinuri de masă sau naturale:
- uscat - preparat prin fermentarea completă a mustului cu un conținut de zahăr rezidual de cel mult 0,3%, alcool - 8,5 - 15% vol., zahăr până la 4 g/l; Vinul „sec” se numește pentru că este „sec”, zahărul este complet fermentat;
- demisec - alcool 8,5 - 15% vol., zahar - 4 - 18 g/l;
- demidulce - alcool 8,5 - 15% vol., zahar - 18 - 45 g/l;
- dulce - alcool 8,5 - 15% vol., zahăr - nu mai puțin de 45 g / l.

Speciale, adică vinuri fortificate:
- tare - alcool - 17 - 21% vol., zahar - 30 - 120g/l;
- dulce - alcool - 14 - 20% vol., zahăr - până la 150g/l;
- semidesert - alcool - 14 - 16% vol., zahar - 50 - 120 g/l;
- desert - alcool - 15 - 17% vol., zahar - 160 - 200 g/l;
- lichioruri - alcool - 12 - 16% vol., zahăr - până la 210 - 300 g/l.

Vinuri aromate- alcool - 16 - 18% vol., zahăr - până la 6 - 16 g / l.

Vin spumant- saturat in procesul de fermentatie secundara cu dioxid de carbon. Cel mai faimos vin spumant din lume este șampania. Conține alcool - 9 - 13% vol., zahăr - 0 - 15 g/l. Când bei șampanie, alcoolul pătrunde mai repede în sânge, iar intoxicația se instalează mai repede, iar consecințele unei astfel de intoxicații sunt mai grave, capul doare mai mult decât din cauza băuturii de vodcă.

Există multe afirmații despre beneficiile vinului. Pe măsură ce mustul de struguri se transformă în vin, ingrediente sanatoase boabe de struguri. În procesul de fermentare a acestuia, pe lângă alcoolul etilic, se formează alcooli macromoleculari: propil, izopropilic, butilic. Ele creează un „buchet” de vin și sunt otrăvuri. Nivelurile permise ale acestor otrăvuri în rezervoare adecvate pentru uz casnic sunt de zeci și sute de ori mai mici decât concentrația lor în vinuri precum Sauvignon, Riesling. Aceiași alcooli apar și în în număr mare iar în must de bere.

Iubitorii de vin suferă de alcoolism cronic de 4 ori mai des decât băutorii de vodcă. Pofta de vin este mai pronunțată, iar cursul alcoolismului al alcoolismului vinului este mai malign. Mai des decât în ​​cazul alcoolismului cu vodcă, apar atacuri de delirium tremens.

Recenziile pozitive despre vin indică faptul că vinul de struguri roșii conține polifenoli, antioxidanti puternici, care au un efect cardioprotector, anti-aterosclerotic, inhibă agregarea trombocitelor, măresc concentrația de lipoproteine ​​de înaltă densitate și au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii.

Consumul cronic de alcool pentru a preveni dezvoltarea bolii coronariene poate duce la afectarea alcoolică a ficatului.

Studiile oamenilor de știință autohtoni și străini indică alternative sănătoase la vinul roșu.

Așadar, John D. Folts de la Facultatea de Medicină din Wisconsin subliniază că 3 căni de suc de struguri roșii previne formarea plăcii în vase de sânge, precum și 1 pahar de vin roșu. Omul de știință raportează că nu alcoolul ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, ci flavonoidele, care se găsesc și în sucul de struguri.

Dr. Krasey subliniază că există surse mai puțin toxice de antioxidanți, polifenoli și alte substanțe găsite în vinul roșu. Acestea sunt legume, fructe, usturoi, condimente, ierburi și suplimente nutritive. Au mult mai mulți antioxidanți decât vinul. Vinul se bea, de regulă, nu de dragul antioxidanților, ci de dragul intoxicației, din cauza proprietăților sale narcotice.

Vodcă

Vodcă — bautura alcoolica, o soluție de apă-alcool incoloră cu gust și miros alcoolic caracteristic. Procesul de producere a vodcii include amestecarea alcoolului etilic rectificat din materii prime alimentare cu apă corectată, tratarea soluției de apă-alcool cu ​​cărbune activ sau amidon modificat, filtrarea acesteia, adăugarea anumitor ingrediente dacă acestea sunt prevăzute în rețetă, amestecarea, controlul filtrarii, îmbutelierea în ambalajele de consum și produsele de finisare.

Vodcă, coniac, rom, whisky, schnapps- Acesta este un amestec de alcool etilic cu apă, care conține 40 - 60% alcool. Puterea produselor cu vodcă duce la o intoxicație mai rapidă și mai severă, ducând la consecințe periculoase pentru sănătatea umană și consecințe penale pentru ceilalți.

Cultura alcoolică (inclusiv vodcă) este principala sursă de mortalitate ridicată a Rusiei. Băuturile alcoolice puternice rezultate din distilare contribuie la atingerea rapidă a unei concentrații periculos de ridicate de alcool în sânge și prezintă un pericol mai mare pentru viața și sănătatea umană decât berea și vinul. Severitatea excepțională a situației alcoolului din țările CSI se explică prin combinarea culturii vodcăi a consumului de alcool de tip „nord” (consumul în doze mari de alcool tare) și prezența unei politici tolerante față de alcool în aceste state.

În țările în care cele mai populare băuturi sunt chiar vinul sau berea nivel inalt consumul de alcool nu este însoțit de consecințe catastrofale. Acest lucru este dovedit de experiența nu numai a Franței, Portugaliei, Germaniei, Austriei, ci și a Republicii Cehe post-socialiste, Poloniei, Armeniei, Georgiei.

În toate țările centurii alcoolice, fără excepție, există un complex sever de probleme legate de alcool: supramortalitatea, care duce la dispariția națiunii, degradarea mediu social, creșterea criminalității pe baza abuzului de alcool etc.

În unele cazuri, atunci când se prepară soiuri ieftine de vodcă, purificarea nu se efectuează deloc, amestecul de alcool și apă este amestecat cu diverși aditivi artificiali (alcosoft, glicerină, sifon etc.), care maschează gustul băuturii, făcând-o moale. Prejudiciul adus organismului uman, care a luat un astfel de produs, crește de multe ori din cauza expunerii la impurități toxice (fracții eter-aldehidă și alte produse secundare ale fermentației).

Un aport unic de 400 de grame de alcool etilic nediluat (95-96%) este o doză letală pentru o persoană obișnuită (decesul are loc în 30-50% din cazuri). a bea la un timp scurt o doză letală sub formă de litru de vodcă sau luciu de lună este destul de posibilă, dar a bea 4 litri de vin este extrem de dificil, iar a bea 10 litri de bere este aproape imposibil.

O jumătate de litru de vodcă sau luciu de lună este o doză care poate duce la un accident vascular cerebral, stop cardiac, deces din cauza unei răni, ca urmare a unui comportament neadecvat.

Consumul regulat de vodcă duce inevitabil la boli ale organelor interne (ciroză hepatică). Inițial, o deteriorare profundă a corpului se manifestă sub forma unui sindrom de mahmureală.

Printre cele mai multe cauze comune moartea unui alcoolic - infarct miocardic, accident vascular cerebral, ciroză hepatică și cancer.

Alcoolul etilic are un efect negativ asupra sistemului reproducător, afectează dezvoltarea fătului, crește riscul de patologii.

Alcoolul etilic are efect narcotic asupra sistemului nervos central, care afectează siguranța muncii. Utilizarea chiar și a unor cantități mici de alcool perturbă coordonarea mișcărilor, viteza reacțiilor vizuale și motorii și afectează negativ gândirea. Cu o intoxicație severă, percepția reală a lumii exterioare este perturbată, o persoană devine incapabilă să-și controleze în mod conștient acțiunile.

Consumul semnificativ de alcool la locul de muncă și acasă crește accidentările, bolile profesionale, accidentele etc.

Lichioruri

Lichior - băutură alcoolică - băutură alcoolică parfumată, de obicei dulce, din sucuri alcoolizate de fructe și fructe de pădure, infuzii ierburi parfumate cu adaos de rădăcini, condimente etc. Conținutul de alcool etilic din lichioruri variază foarte mult (de la 15% la 75% în volum), iar conținutul de zahăr, de regulă, variază între 25% și 60%.

În lichioruri, alcoolul este folosit cu aditivi atractivi, astfel încât femeile și tinerii sunt adesea dependenți de lichioruri. Lichiorurile sunt de obicei servite la sfârșitul unei mese cu ceai sau cafea și, de asemenea, ca digestiv - băuturi servite la sfârșitul unei mese. Ele sunt folosite atât nediluate, cât și ca parte a unei varietăți de băuturi mixte și cocktail-uri, amestecate bine cu diverse sucuri. De asemenea, sunt folosite pentru a pregăti tot felul de feluri de mâncare, în special deserturi.

Lichiorurile sunt clasificate ca produse alcoolice „grele” și pot provoca greață și vărsături, așa că se obișnuiește să le diluezi cu apă.

cocktailuri

Cocktail-uri - amestecuri de consistență lichidă, care includ produse alcoolice: vodcă, coniac, vinuri de struguri tari și seci, vinuri din fructe și fructe de pădure; fructe și fructe de pădure sucuri de legume, siropuri, produse lactate, condimente, zahar, miere, decocturi plante salbatice, dulciuri, nuci, apă, gheață.

Cocktailurile fac alcoolul atractiv, mai ales pentru tineri și femei. Spre deosebire de alcoolul etilic, chiar și diluat cu apă, cocktailurile au gust bun și nu provoacă un reflex de gag. Alcool deghizat cu natural aditivi alimentari distruge acest reflex.

„Bauturi energizante” - contin doze de soc de cafeina si pana la 4 - 9% alcool.

Cofeina este un stimulent psihoactiv. Și orice stimulare a corpului se termină cu epuizarea forțelor sale. O persoană dorește să revină la o stare normală, atinge stimulentul, folosindu-l din nou și din nou. Pe acest fond, se formează rapid dependența de alcool din doze mici. Alcoolul cu consumul său frecvent provoacă un sentiment de satisfacție.

Pot exista intoxicații cauzate de doze mari de cofeină, ca stimulent non-narcotic. În Rusia și alte țări CSI, „băuturile energizante” sunt vândute gratuit la punctele de vânzare cu amănuntul și sunt disponibile copiilor, adolescenților și tinerilor și le pot dăuna.

Doze mici de alcool

ÎN În ultima vreme au existat multe cercetări și discuții despre beneficiile dozelor mici de alcool. Ei scriu că consumul „ușor și moderat” de alcool poate avea un efect protector în bolile coronariene, accidentul vascular cerebral ischemic, litiază biliară de colesterol, ateroscleroza, „prelungește viața”, „stimulează”. activitate mentala". În prezent, toată lumea înțelege răul cuprinzător al alcoolului și pt persoana individualași pentru societate în ansamblu. Cu toate acestea, liderii afacerii cu alcool, având resurse financiare mari, promovează beneficiile dozelor mici de alcool și plătesc „studii” care indică beneficiile alcoolului.

La începutul secolului al XX-lea, magnatul alcoolului, baronul Ginzburg, a apelat la fiziologul I.P. Pavlov cu o cerere de „demonstrare” a inofensivității dozelor moderate de alcool. Dar Pavlov era un om cu principii morale înalte și a refuzat Ginzburg, deoarece studiile oamenilor de știință ruși chiar și atunci au dovedit răul chiar și din doze mici de alcool.

În literatura medicală modernă, există dovezi că mortalitatea populației este în creștere după depășirea dozei de 15 ml de alcool pe zi. Cu utilizarea de doze moderate de alcool (aproximativ 25 g pe zi), incidența cirozei hepatice, alcoolismului, cancerului superior tractului respirator, cancer al sistemului digestiv, cancer mamar, accident vascular cerebral hemoragic, pancreatită. Un pahar de vin roșu pe zi crește riscul de a dezvolta cancer. Se dovedește că chiar și dozele mici și moderate de alcool cresc incidența și mortalitatea populației.

„Beneficiul” dozelor mici de alcool este infirmat de studiile unui număr de oameni de știință occidentali. Așadar, Joanne Hietall de la Școala de Medicină a Universității din Tampere din Finlanda a demonstrat în mod convingător că consecințele consumului de așa-numitele doze „moderate” de alcool, deși nu se distinge puțin, o persoană poate să nu le simtă subiectiv, dar procesele interne din organism sunt perturbate. Ea a împărțit efectele alcoolului în opt categorii.

Acestea sunt boli ale ficatului, boli oncologice, boli ale sistemului nervos, anomalii postpartum, boli ale sistemului imunitar, tulburări psihice, accidente și leziuni, boli coronariene.

Unii cercetători cred că dozele mici de alcool pot îmbunătăți sensibilitatea celulelor corpului la insulină și pot reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Potrivit unor publicații, există un efect pozitiv al dozelor mici de alcool în bolile coronariene, dar este infirmat de alți cercetători.

Rezultatele unor astfel de studii au fost publicate pentru prima dată în 1974. Hardy Friedman și Abraham Siegelaub au prezentat date despre efectele alcoolului în doze moderate asupra nefumătorilor. În acest studiu, s-a observat că există o relație inversă între cantitatea de alcool și riscul de infarct miocardic. În urma publicării acestor informații în tari diferite lumea a început să efectueze experimente similare.

Rezultatele studiilor ne permit să vedem relația dintre starea de sănătate a pacienților și cantitatea de alcool. În 2000, oamenii de știință din Italia au rezumat rezultatele testelor anterioare. Pe baza a 28 de studii, aceștia și-au prezentat propria analiză, confirmând opinia că 25 g de alcool pe zi vor reduce probabilitatea de a dezvolta boală coronariană și infarct miocardic cu 20%. Până în prezent, nu a fost posibil să se stabilească motivele reale ale unor astfel de rezultate.

Efectul pozitiv al dozelor mici de alcool este asociat cu o scădere a cantității de colesterol, lipide și o scădere a coagularii sângelui. Studiile efectuate arată că moderat oameni băutori nivelul lipoproteinelor de înaltă densitate (HDL), care sunt recunoscute ca fiind benefice pentru sistemul cardiovascular, este cu 10-20% mai mare. Astfel, putem concluziona că probabilitatea dezvoltării bolii coronariene la acești pacienți este mai mică. Există și alte modalități de a crește conținutul de lipoproteine ​​de înaltă densitate - activitate fizică regulată și medicamente speciale.

Cantitate mai mica plăci de colesterol format din cauza faptului că HDL redirecționează colesterolul din sânge înapoi către ficat. Datorită acestui fapt, este excretat din organism și nu se acumulează în vase. Oamenii de știință nu au stabilit cu siguranță mecanismul efectului alcoolului asupra conținutului de HDL. Există o presupunere că băuturile alcoolice pot afecta enzimele hepatice implicate în producerea lor.

În prezent, este bine stabilit că consumul moderat de alcool reduce riscul de apariție a bolii coronariene și acest lucru se întâmplă din cauza lipoproteinelor cu densitate mare.

O altă teorie se bazează pe efectul alcoolului asupra reacțiilor biochimice care asigură procesul de coagulare a sângelui. Încălcarea acestui mecanism duce la formarea de cheaguri de sânge, care pot înfunda vasul. Există o presupunere că trombocitele sub influența alcoolului pierd proprietăți înalte„lipiciune”.

În anii 1980, cercetătorii de la Brown University Memorial Hospital au descoperit că alcoolul crește nivelul de prostaciclină, ceea ce reduce coagularea sângelui. În același timp, nivelul de tromboxan, care contribuie la acest proces, a scăzut în organism. Experimentele au fost efectuate de Walter Log din colegiu medical Keck de la Universitatea din California de Sud, care a reușit să demonstreze că alcoolul crește nivelul activatorului de profibrinolizină, care permite dizolvarea cheagurilor de sânge. O scădere a coagulării sângelui poate fi, de asemenea, considerată un motiv indirect pentru reducerea riscului de boală coronariană.

Un alt factor este riscul redus de diabet de tip 2. Această boală este cea care predispune la dezvoltarea bolii coronariene. Băuturile alcoolice cresc sensibilitatea la insulină. Datorită acestui fapt, se stabilește procesul de utilizare normală a glucozei. Dar acest lucru se aplică doar la „moderate”, adică la doze mici. Abuzul de alcool duce la rezultate opuse și stimulează dezvoltarea diabetului.

Astfel, a fost efectuat un studiu cuprinzător al efectului băuturilor alcoolice asupra dezvoltării bolii coronariene. Cercetătorii au identificat mai mulți factori care contribuie la impact pozitiv alcool cu ​​moderatie. Vă rugăm să rețineți că aceste recomandări nu sunt universale.

Impactul pozitiv și negativ depinde de starea generală a pacientului, de prezența afecțiunilor concomitente etc.

Cantități permise de consum de alcool

Conceptul de „porție standard de alcool” nu există. Există câteva reguli acceptate în acest sens. De exemplu, berea se vinde în recipiente de 330 ml. Acest volum conține aproximativ 17 gr. alcool. Aceeași cantitate este conținută în 150 ml de vin sau 50 ml de băuturi spirtoase - vodcă, whisky, coniac etc.

O doză moderată pentru femei este de 10-20 gr. etanol, pentru bărbați - 30-40 gr. Acestea sunt „porții standard”.

În 2002, la congres au fost prezentate date privind relația dintre alcool și riscul de a dezvolta boli coronariene. Asociația Americană boli cardiovasculare. Au fost analizate rezultatele examinării a 128.934 de pacienți. Un rezultat letal a avut loc în 16.539 de cazuri, inclusiv 3.001 de boală coronariană. Le-au fost verificate istoricele medicale și s-a dovedit că cei care au băut 1-2 băuturi standard în fiecare zi aveau cu 32% mai puține șanse de a muri din cauza acestei boli.

Riscul bolii este redus și la acele persoane care consumă două sau mai puține porții standard de băuturi alcoolice pe zi. În acest caz, faptul de a reduce coagularea sângelui este de importanță primordială. În doze mici, alcoolul nu are practic niciun efect asupra conținutului de HDL.

Este posibil să bei alcool cu ​​boală coronariană?

Anterior, au fost trecute în revistă numeroase studii care confirmă existența unei legături între consumul de băuturi alcoolice și scăderea riscului de a dezvolta o afecțiune. Astfel, CHD și alcoolul sunt compatibile. Trebuie reținut că utilizarea alcoolului este permisă numai în doze moderate.

Abuzul de alcool poate provoca vătămare gravă sănătate, inclusiv impactul negativ asupra Sistemul cardiovascular. În plus, trebuie amintit și înțeles că alcoolul nu este un remediu pentru recuperare. Nu trebuie luat cu anumite medicamente, deoarece poate provoca efecte secundare. Alcoolul în doze moderate cu boală coronariană este permis, dar numai dacă nu există contraindicații.

Amintiți-vă că o singură doză mare de alcool poate provoca moartea sau apariția unor accidente vasculare cerebrale. Nu se recomandă consumul de alcool dacă pacientul are continut crescut trigliceridele din sânge sau urmează o dietă anti-obezitate.

Ce băutură preferi?

Oamenii de știință nu au reușit să afle dacă există o diferență între efectele pozitive ale anumitor băuturi alcoolice. Date despre cea mai bună utilizare vinul rosu a aparut pe baza studiilor privind ratele mortalitatii in diferite tari. Așadar, în Franța - capitala viticultorilor - numărul deceselor din cauza bolii coronariene este la jumătate față de cel din Statele Unite. Beneficiile vinului roșu se datorează prezenței în compoziția sa a unui număr mare de substanțe cu proprietăți antioxidante. Acestea permit oprirea dezvoltării aterosclerozei.

Opinia despre beneficiile vinului rosu a fost confirmata de cercetatorii din Danemarca, care au observat 13 mii de pacienti. Conform rezultatelor analizei, s-a dovedit că pacienții care preferă această băutură sunt mai puțin probabil să moară din cauza bolii coronariene. În general, rezumând rezultatele a numeroase experimente, se poate observa că cea mai scăzută mortalitate a fost înregistrată în rândul iubitorilor de vin și bere. Dintre cele două băuturi, se preferă vinul. Reduce șansa de deces în comparație cu berea cu 25%.

Oamenii de știință – susținătorii dozelor „mici” au găsit erori metodologice în propriile studii asupra efectelor alcoolului. Deci, Kay Fillmore și grupul ei de lucru în 2009. a verificat din nou 54 din 56 de studii și a constatat că doar 2 din 35 de studii privind mortalitatea prin boli coronariene nu conțin erori!

În 2007 a fost finalizat un studiu al oamenilor de știință australieni condus de L. Harris „Consumul de alcool și mortalitatea din cauza bolilor cardiovasculare în lumina posibilelor erori în clasificarea subiecților”. Lucrarea concluzionează că la bărbați nu există un efect „protector” semnificativ statistic al alcoolului, în timp ce la femei s-a observat, ci doar la vinul roșu. În acest caz, efectul protector al vinului roșu la lotul de femei a fost cauzat nu de alcool, ci de antioxidanții conținuti în vinul roșu.

Ca măsură preventivă, vinul roșu poate fi înlocuit suc de struguri, otet de vin, fructe proaspete si legume. Conțin mai mulți antioxidanți și fără amestecul de etanol otrăvitor.

Următoarele argumente indică pericolele „dozelor mici” de alcool.

1. Folosirea alcoolului de către adulți cu scopul „terapeutic” al alcoolului, chiar și în doze mici, este un exemplu provocator nedorit pentru copii. Copiii nu au nevoie de alcool, în nicio cantitate.

2. Utilizarea regulată a dozelor mici rupe, schimbă conștiința, logica gândirii este ruptă și gândirea ar trebui să fie clară.

3. Doza „permisă” de alcool variază în funcție de țara studiată de 2-3 ori. numara doză sigură dificil pentru o anumită persoană, se schimbă în perioade diferite chiar și viața unei persoane. Oamenii adorm treptat și imperceptibil. Consumul de alcool în doze mici este calea către consumul de alcool în doze mari.

4. Dacă există beneficii de la doze mici de alcool, atunci de ce nu este posibil să înveți oamenii să folosească lingurițe din acesta? Pentru că scopul principal al consumului de alcool nu este acela de a obține beneficii pentru sănătate, ci de a se intoxica, de a schimba conștiința, de a obține „plăcere” alcoolică.

5. Consumul de alcool tinde să crească dozele, ceea ce înseamnă că pragul pentru consumul sigur este mai probabil să fie depășit.

6. Promovarea consumului regulat de doze mici de alcool este provocatoare din punct de vedere al securității naționale: dacă această idee este introdusă în mintea locuitorilor țărilor noastre CSI, atunci problema „a bea sau a nu bea” alcool va fi rezolvată în favoarea sobrietății.

La ce duce consumul obișnuit de alcool se vede clar în exemplele țărilor cu utilizare tradițională: Franța, unde se beau doar vinuri uscate și de calitate, Germania, unde iubesc foarte mult berea, sunt din ce în ce mai pline de oameni din civilizații mai sobre: ​​turci, arabi, chinezi, imigranți din țările din Orientul Mijlociu și Africa de Nord.

Prin urmare, recomandări de a consuma alcool în doze mici, în special sub formă de bere, vin sau " energizante» sunt provocatoare, au interes comercial și sens politic și au ca scop distrugerea sănătății indivizilor, familiilor și statului.

Băutură „culturală”.

În vremea noastră, există o introducere în „cultura băuturii” încă de la o vârstă fragedă în familii. Copiii sunt conectați la sărbătorile acasă cu consumul de alcool. Copiilor li se dă vin diluat, astfel încât să creadă că este un „condiment” pentru preparate. Și este folosit „cultural”. La urma urmei, asta fac francezii și italienii.

ÎN Rusia modernăși în alte țări CSI, sunt prea puține familii în care vinul este doar un condiment pentru mâncăruri. În aceste cazuri, adulții nu pot fi un exemplu pozitiv pentru copii. Multe generații care trăiesc în țările CSI nu au băut vin și s-au descurcat complet fără a insufla o „cultură a băuturii” copiilor lor minori. ÎN copilărie alcoolul este destul de periculos pentru sănătate. În plus, cu cât copilul începe mai devreme să bea alcool, cu atât este mai probabil să devină alcoolic.

Chiar și marele Avicenna a permis numirea unor doze mici de vin roșu pentru indigestie, dar a avertizat că vinul nu trebuie dat copiilor.

În țările occidentale, medicamentele pentru copii nu sunt făcute pe bază de alcool.

În tincturile medicinale, alcoolul este dozat strict și sunt prescrise în doze limitate în picături.

Capitalul alcoolului și afacerile vor să încalce sobrietatea naturală a copiilor, astfel încât copiii să nu creeze un stereotip că tu poți fi pur și simplu treaz. La urma urmei, cu cât se începe mai devreme introducerea în alcool, cu atât veniturile sunt mai mari.

Beție și alcoolism

Beţia domestică- aceasta nu este încă o boală, este un tribut adus tradițiilor existente în societatea noastră, acestea sunt atitudini de „băutură” în grupuri individuale, între colegi, prieteni sau rude, acesta este un mod de viață.

Beția domestică nu necesită tratament narcologic, o persoană din proprie voință poate opri oricând consumul de alcool sau poate reduce semnificativ, fără a experimenta senzații neplăcute de la abstinență. Beția domestică poate continua pe tot parcursul vieții unei persoane, cantitatea de alcool consumată poate rămâne neschimbată sau poate crește până la anumite limite. Dar băutura zilnică se poate transforma în alcoolism.

Mulți băutori cred că nu sunt alcoolici. În opinia lor, un alcoolic este o persoană degradată, cu nasul albastru, nespălat, nebărbierit, netăiat, cu mâinile tremurânde, care și-a pierdut înfățișarea și demnitatea umană, de regulă, și-a pierdut locul de muncă, de multe ori familia, bând cu tovarăși de băut la întâmplare, întins oriunde. Există astfel de alcoolici și sunt în stadii avansate ale bolii.

Dar sunt și alți alcoolici care beau și asta încă nu le afectează sănătatea, munca, relațiile de familie. Deși sunt în regulă, nu există mahmureală, excese, schimbări de personalitate alcoolică, degradare socială, dar au deja alcoolism.

Alcoolism Aceasta este deja o boală care necesită tratament. Spre deosebire de beția domestică, un pacient cu alcoolism nu poate opri în mod independent consumul de alcool și nu poate regla arbitrar cantitatea acestuia.


În corpul unui pacient cu alcoolism apar astfel de modificări în care organismul se revoltă, solicitând consumul de alcool. Acest lucru nu se întâmplă cu beția domestică.

Alcoolismul este o boală progresivă, iar dacă apar primele sale simptome, se va dezvolta constant, vor apărea noi manifestări clinice ale acestuia, degradarea personalității și toate consecințele unei boli alcoolice.

Etapele alcoolismului

Boala alcoolică are 3 etape.
Prima etapă a alcoolismului este precedată de etapa băuturii „culturale” de la unu la zece ani. Persoanele care sunt predispuse la alcoolism trec destul de repede prin aceasta etapa in cateva luni. Apoi urmează etapa băuturii neculte, iar aceasta este prima etapă a alcoolismului.

Primul stagiu

O persoană îi place să bea alcool, dar nu știe să bea. Bea deplasat și nu știe măsura. În stare de ebrietate, comite fapte nepotrivite. Este o pierdere a controlului situațional și cantitativ. Starea sănătății a doua zi este satisfăcătoare, nu este nevoie încă de mahmureală. Apar amnezii - pierderi de memorie. În acest stadiu, de obicei nu se opresc din băut, deoarece există încă suficientă sănătate pentru moment. Prima etapă durează câțiva ani, trecerea la a doua etapă este aproape inevitabilă.

A doua faza

Principalul simptom al alcoolismului se alătură simptomelor primei etape - sindromul de retragere. La început, un alcoolic este capabil să reziste până seara și își îmbunătățește sănătatea numai după muncă. Pe viitor, nu mai poate rezista până seara și se îmbată la prânz. În plus, mahmureala poate fi dimineața și chiar seara. Este deja o perioadă de băutură. Sunt probleme în familie, la serviciu, dacă tot sunt salvate.

Viața devine scăpată de sub control. Alcoolul ocupă locul principal în conștiință, fără alcool viața devine neinteresantă, lipsită de sens. Familia, copiii, munca și orice altceva trec în fundal. Unii beau aproape constant, alții intermitent, dar în ambele cazuri boala progresează. Doar sobrietatea absolută poate opri cursul alcoolismului. În această etapă, cineva se oprește de la băutură sau încearcă să renunțe des, deoarece oboseala se instalează și sănătatea începe să eșueze.

A treia etapă

A treia etapă de degradare apare după mulți ani de abuz de alcool. Se dezvoltă un sindrom de sevraj sever, excese, leziuni hepatice alcoolice, de regulă, ciroză, leziuni cardiace - cardiomiopatie, hipertensiune arterială, adesea - leziuni renale, impotență, crize epileptice, psihoze alcoolice, encefalopatie, tulburări de memorie, demență, polinevrite, mortalitate ridicată. Dar chiar și în acest stadiu ei încetează să bea, adesea la o vârstă respectabilă, dar prea târziu pentru a trăi normal și a se bucura de această viață.

Nu există o distincție clară între beția domestică și alcoolism. Termenul „beție domestică” oferă nu o evaluare medicală, ci o evaluare socială a unei persoane. Recent, termenul de alcoolism a fost înlocuit cu cuvântul „dependență de alcool”.

Boala alcoolică este tratată exclusiv prin sobrietate pe termen lung și nimic altceva.

Adesea alcoolul este absolut contraindicat și oameni sanatosi care, după doze mici de alcool, devin violenți, agresivi, nebuni. Nu-și amintesc ce au făcut sau ce sa întâmplat cu ei. Această condiție se califică drept intoxicație patologică. Din cauza agresivității nemotivate și a conștiinței alterate, astfel de persoane comit acte ilegale și infracțiuni. Spre deosebire de intoxicația obișnuită cauzată de doze mari de alcool, intoxicația patologică este cauzată de o cantitate mică de alcool. Și dacă s-a întâmplat o dată, se poate întâmpla oricând din nou. Acești oameni ar trebui să rămână treji mereu.

Relația dintre beție și conținutul de alcool în sânge(V.I. Prozorovsky, A.F. Rubtsov, I.S. Karandaev, 1967)
Conținutul de alcool în sânge Evaluare funcțională
Mai puțin de 0,3 g/l Fără efect al alcoolului
0,3 – 0,5 g/l Efect neglijabil
0,5 – 1,5 g/l Intoxicare usoara
1,5 – 2,5 g/l Intoxicare moderată
2,5 - 3 g/l Intoxicare puternică
3,0 – 5,0 g/l Otrăvire severă, posibilă
moarte
Peste 5 g/l Intoxicatii fatale

Intoxicație acută cu etanol

Concentrația etanolului depinde de doză, de toleranța la alcool (funcția hepatică), de gradul de producție individuală a enzimelor care neutralizează alcoolul (alcool dehidrogenază, aldehid dehidrogenază).

Ca urmare a acțiunii asupra cortexului cerebral, are loc intoxicația cu excitație alcoolică caracteristică. Când intoxicația cu etanol dezvoltă greață, vărsături și deshidratare (alcoolul deshidratează organismul).

În doze mari, apare un efect anestezic. Efectul inhibitor asupra sistemului nervos central este cauzat de stimularea receptorilor GABA (gamma - acid aminobutiric). GABA este principalul neurotransmițător implicat în procesele de inhibiție centrală.

Senzațiile senzoriale sunt dificile, atenția scade, memoria slăbește. Există defecte în gândire, judecățile, orientarea și autocontrolul sunt perturbate, se pierde o atitudine critică față de sine și evenimentele din jur. Adesea există o supraestimare a propriilor capacități. Reacțiile reflexe sunt lente și inexacte. Adesea există vorbăreală, euforie, sensibilitate la durere scade (analgezie).

Reflexele coloanei vertebrale sunt reduse, coordonarea mișcărilor este perturbată. Când luați doze mari de alcool, excitația este înlocuită cu depresie și se instalează somnul. În intoxicații severe, stuporoase sau comă: pielea este palidă, umedă, respirația este rară, aerul expirat are miros de etanol, pulsul este frecvent, temperatura corpului este scăzută.

Îngrijire de urgență pentru otrăvire acută alcoolul include următoarele activități:

1. Lavaj gastric pentru curățarea spălărilor.

2. Sarcina de apa cu diureza fortata cu diuretice.

3. In caz de insuficienta respiratorie de origine centrala - ventilatie artificiala plămânii.

4. Terapie alcalinizantă cu soluție de bicarbonat de sodiu 4% intravenos.

5. Terapie simptomatică conform indicațiilor

În prezența comă alcoolică pacientului i se injectează secvenţial cu naloxonă în doză de 0,01 mg/kg în 10 ml de soluţie de glucoză 40%, iar apoi se injectează acolo şi 1 ml de bromură de tiamină 6%. Apare un efect de trezire în caz de otrăvire cu alcool, droguri și somnifere. Cărbunele activat nu este eficient în otrăvirea cu alcool etilic, nu absoarbe alcoolul.

Tratamentul planificat al alcoolismului este efectuat de către psihiatri - narcologi în sălile de tratament pentru droguri și spitale.

Tratamentul alcoolismului include două etape principale:
1. Ameliorarea tulburărilor alcoolice acute.
2. Terapie anti-recădere.

Ameliorarea tulburărilor alcoolice acute, previne si elimina sindromul de sevraj si complicatiile acestuia - mahmureala crize convulsive si delir alcoolic.

Pentru aceasta, se folosesc analogi ai etanolului - benzodiazepine: diazepam, clordiazepoxid (eleniu), lorazepam. Se mai folosesc barbiturice și anticonvulsivante. Aceste medicamente sunt prescrise de psihiatri - narcologi pentru a le elimina state de retragere, previne convulsii si delirium tremens.

Se mai prescriu vitamine: tiamina (vitamina B1), piridoxina (vitamina B6), cianocobalamina (vitamina B12) si un acid nicotinic(vitamina PP). Pentru a restabili echilibrul electrolitic al ionilor de potasiu și magneziu și pentru a elimina deshidratarea, se efectuează perfuzii intravenoase prin picurare (glucoză, gemodez, panangin).

Terapie anti-recădere (de întreținere). are ca scop reducerea severității exceselor alcoolice, prevenirea și atenuarea exceselor efecte adverse abuzul de alcool.

Se efectuează cu următoarele medicamente: disulfiram, naltrexonă, acamprosat. Aceste medicamente inhibă acetaldehida dehidrogenaza, o enzimă care transformă acetaldehida otrăvitoare în acid acetic. În același timp, se dezvoltă sindromul acetaldehidă sau reacția disulfiramalcoolică (DAR):

- creșterea tensiunii arteriale;
- tahicardie;
- bataile inimii;
- durere pulsantă în cap;
- vedere neclara;
- greață și vărsături;

Dificultăți de respirație și senzație de dispnee;
- înroșirea pielii;
- frica de moarte, care determină un alcoolic să nu mai consume alcool.

de succes și inovator forma de dozare disulfiram sunt tablete solubile în apă (efervescente) numite „Antabuse”. Comprimatele sunt fără gust și miros și pot fi adăugate la alimente și băuturi de către rudele pacientului. Fiecare mișcare tableta solubila va asigura că medicamentul pătrunde în organismul pacientului și implică dezvoltare în timp util efect terapeutic.

Tratamentul alcoolismului va fi eficient atunci când pacientul are o motivație bună pentru tratament, adică:
- trebuie să se recunoască drept o persoană bolnavă care suferă de alcoolism;
- trebuie sa fie dispus sa fie tratat pentru dependenta de alcool;
- trebuie să aibă intenția pe viitor să nu bea alcool deloc sub nicio formă.

Una dintre vechile metode de tratare a alcoolismului este "Hemming". Pacientul este suturat sub piele sau se administrează un medicament intravenos (Torpedo, Esperal, NIT, SIT, MST etc.). Când alcoolul intră în organism, aceste medicamente încep să producă substanțe toxice care provoacă greață, vărsături, frică de moarte și formează o atitudine negativă față de alcool la o persoană. În același timp, dacă o persoană acceptă doza mare alcool, atunci se poate dezvolta o încălcare a ritmului cardiac, atacuri de angină, infarct miocardic și edem cerebral.

Preparatele folosite pentru depunere sunt inofensive dacă persoana se află într-o stare de sobrietate. Dar ele nu înlătură pofta primară de alcool. Se dovedește că vrei să bei, dar este înfricoșător - există o frică de moarte. Această metodă este dureroasă pentru mulți, dar pentru unii pacienți poate fi destul de eficientă.

"Codificare" Aceasta este terapia de stres emoțional. În subconștient este pus un „cod” care interzice consumul de alcool. Această metodă a fost dezvoltată de medicul ucrainean - narcologul A. Dovzhenko, cu care este asociat termenul „codificare din alcoolism”.

Prin influența emoțională și stresantă, un program este introdus în conștiința pacientului posibilă apariție care pune viața în pericol încălcări grave sănătate atunci când bei chiar și în doze mici de alcool. Această metodă este eficientă pentru persoanele predispuse la hipnoză.

Într-o stare de hipnoză, o persoană este insuflată cu indiferență și aversiunea față de alcool, apariția unor consecințe negative în cazul utilizării acestuia. Medicul care efectuează un astfel de tratament verifică în mod necesar pacientul pentru sensibilitatea la hipnoză. Pentru pacienții care nu sunt foarte sensibili la hipnoză, se efectuează tehnici suplimentare, de exemplu, atunci când se pronunță formula de hipnoză, se spune expresia „dacă bei măcar puțin, vei muri” și, în același timp, medicul apasă pe globii oculari. Același lucru este valabil și pentru codificare.

Tratament hardware se efectuează folosind echipamente medicale speciale care afectează creierul uman. Ca urmare a acestui impact, funcții sănătoase creierul, activitatea centrilor de atracție pentru alcool este neutralizată. Acest lucru elimină pofta primară de alcool și o persoană fără
„ruperea” intră într-o viață sobră. Cea mai cunoscută metodă de stimulare electrică a creierului TES este o terapie dezvoltată de oamenii de știință ai Academiei Ruse de Științe sub îndrumarea profesorului V.P. Lebedev, este utilizat în 17 țări ale lumii.

Psihoterapie- Aceasta este o lucrare psihoterapeutică soft pentru menținerea sferei emoțional-voliționale a pacientului. Psihoterapia poate fi folosită ca metodă independentă și în combinație cu alte metode. Pentru o recuperare eficientă din alcoolism, familia pacientului trebuie să fie implicată în procesul de tratament. Participarea membrilor familiei la procesul de tratament crește eficacitatea tratamentului, până la abstinența pe tot parcursul vieții de la alcool.

În menținerea rezistenței la alcool, psihoterapia de grup, în special participarea la munca grupurilor de Alcoolici Anonimi, este eficientă.

Reflexologie- poate fi utilizat eficient în tratamentul alcoolismului. Medicii - reflexologi cu ajutorul acelor, magneților și altor tehnici reflexoterapeutice realizează armonizarea sistem energetic a corpului uman, care este dezechilibrat în diferite boli, inclusiv alcoolismul. Iar eliminarea dorinței în exces în alcoolism, ca în orice altă dependență (tutun, droguri, alimente, jocuri), vă permite să scăpați eficient de dependența de alcool și să fiți complet indiferent față de alcool.

Endorfinele sunt „hormoni interni ai fericirii”, a căror producție este redusă drastic la un pacient cu alcoolism. Din cauza deficitului de endorfine proprii apar numeroase manifestări ale dependenței de alcool: se dezvoltă pofta patologică de alcool, depresie, vinovăție și sindrom de sevraj.

Reflexologii tratează cu succes aceste afecțiuni „forțând” corpul pacientului să producă endorfine cantitățile potrivite. Aceste metode se bazează pe reacția organismului ca răspuns la aportul extern și mediu intern efect corectiv, terapeutic cu ace sau magneți, efectuat cu participarea sistemului nervos.

Reflexologia poate fi folosită ca metodă independentă în tratamentul alcoolismului, precum și combinată cu altele. metode medicale, de exemplu, atunci când vă retrageți de la băutul tare, puteți utiliza puncte care calmează sistemul nervos și, prin urmare, reduc încărcătura de droguri pe corpul unui pacient cu alcoolism, crescând semnificativ eficacitatea acestora.

Tratamentul alcoolismului prin reflexoterapie este eficient și asigură o viață sobră a unei persoane în viitor. Potrivit numeroaselor recenzii ale pacienților care au urmat un curs de tratament pentru alcoolism prin reflexoterapie, marea majoritate a pacienților au rezultate bune pe termen lung în tratamentul alcoolismului. Pacienților care au urmat un tratament de reflexoterapie le place viața lor sobră, ei întotdeauna, chiar și după mulți ani, remarcă efectul de vindecare puternic pe care l-au simțit asupra lor în urma tratamentului. Pofta de alcool dispare, apare indiferența față de acesta.

„Există alcool, dar nu este necesar, nu este interesant și chiar dezgustător” - așa tratează alcoolul cei care au avut dependență de alcool după tratamentul pe care îl fac. Eu efectuez tratamentul cu magneți, pe care îi instalez în anumite puncte ale mâinilor și picioarelor și îi fixez cu o bandă pentru câteva ore. Deja după 1 - 2 ședințe, alcoolul devine inutil, apare indiferența față de alcool, alcoolul trece. Cursul complet de tratament este de 8-10 ședințe. Eficiența metodei este de până la 90%. Acești oameni continuă să ducă un stil de viață sănătos sobru, fără alcool.

Pentru a vă recupera și a scăpa de dependența de alcool, trebuie să fiți dispus să vă recuperați de la alcoolism și să aveți intenția de a nu mai bea alcool deloc pe viitor. Un rezultat pozitiv este o necesitate.

Concluzii despre alcool și consecințele consumului său:

1. Alcoolul este o otravă sub orice formă, inclusiv în doze mici. Separa caracteristici benefice produsele alcoolice nu pot depăși daunele lor și recomandă utilizarea lor în scopuri medicinale sau alimentare.

2. Alcoolul cauzează dependență psihică și fizică, duce la dizabilitate și moarte prematură.

3. Alcoolul cauzează degradare morală și psihică, distruge familii, duce la infracțiuni.

4. Alcoolul duce la nașterea urmașilor defecte și la degenerarea indivizilor, a grupurilor sociale și a națiunilor întregi.

5. Promovarea consumului regulat de „doze mici” de alcool este dăunătoare oamenilor, nu este corectă în esență, deoarece alcoolul este dăunător chiar și în doze mici.

6. Promovarea introducerii timpurii în „cultura” băuturii în familie este dăunătoare și periculoasă pentru generația tânără, deoarece ajută la educarea viitorilor consumatori de alcool, acest lucru fiind necesar pentru ca producătorii și vânzătorii de alcool să crească producția și vânzarea de alcool.

Acest articol permite cititorilor să înțeleagă un adevăr simplu: răul de la consumul de alcool depășește cu mult beneficiile, care sunt foarte îndoielnice. Dacă vreunul dintre cititori a pornit pe calea consumului de alcool și își asociază viața cu acesta, atunci este timpul să se gândească la consecințe și să se oprească, să se rupă de alcool și să aibă o viață sănătoasă, lungă și interesantă.

Bibliografie:
Mendelson A.L. manual de sobrietate- St.Petersburg, societatea rusă lupta împotriva alcoolismului, 1913;
Permyakov A.V., Viter V.I. Patomorfologie și tanatogeneză intoxicație cu alcool - Izhevsk, Expertiza, 2002;
Egorov A.Yu., Shaidukova L.K. Caracteristici moderne alcoolismul la femei: aspect de vârstă. Narcologie. 2005;
Nemtsov A.V. Alcoolismul în Rusia: istoria problemei, tendințele actuale. Jurnal de Neurologie și Psihiatrie numit după S. Korsakov. 2007; Alcoolism (supliment), numărul 1:37:
www.lecheniealcogoliizma.ru Articolul: Clinica pentru tratamentul alcoolismului de către profesorul V.L. Malygin;
www.president-med.ru Articolul: Câteva cuvinte despre principiile tratamentului alcoolismului;
www.tes.by Articolul: Posibilitățile medicinei în tratamentul alcoolismului;
www.medportal.ru Articolul: Consumul controlat: mit sau realitate;
www.grinchenko.tveresa.info Articolul: Alcoolul și proprietățile sale;
www.likar.info Articolul: Ce știi și ce nu știi despre alcoolism;
www.alcogolism.ru Articolul: Stadiile alcoolismului;
www.mycharm.ru Articolul: Zece fapte despre alcool pe care trebuie să le știi
Toxicologia etanolului;
https://ru.wikipedia.org/ Articolul: Bauturi alcoolice;
https://ru.wikipedia.org/ Articolul: Bere;
https://ru.wikipedia.org/ Articolul: Vin;
https://ru.wikipedia.org/ Articolul: Vodcă;
http://medi.ru/ Yu.P. Articol Sivolap: Alcoolismul și metodele moderne de tratare a acestuia.

Când oamenii beau alcool, acesta trece prin sânge în tot corpul. Alcoolul ajunge la fiecare organ și este distribuit în fluidul celular din corpul nostru. Organele precum creierul, care conțin multă apă și au nevoie de o cantitate adecvată de sânge pentru a funcționa corect, sunt deosebit de susceptibile la efectele alcoolului. Alții, inclusiv ficatul, inima, pancreasul și rinichii, suferă, de asemenea, de alcool după ce intră în sânge în câteva minute.

Acum să ne uităm la modul în care alcoolul afectează cele patru sisteme majore ale corpului: sistemul digestiv, nervos central, circulator și endocrin.

Abuzul de alcool astăzi este problemă de actualitate societatea modernă din întreaga lume. Consumul de alcool cauzează accidente, răni și otrăviri, indiferent de standard de viațăși statutul individului în societate.

De o preocupare deosebită este consumul de băuturi alcoolice în rândul generației tinere. Consumul de alcool în rândul tinerilor, studenților și elevilor poate fi considerat o sinucidere națională. Îi distruge pe tineri și totuși mult mai repede corp sanatos, o personalitate care afectează întreaga societate. În rândul tinerilor, cel mai mare procent de decese din cauza consumului de alcool.

Este foarte important să înveți cât mai devreme despre acțiunea și efectul alcoolului asupra organismului, ce consecințe pot duce la o pasiune pentru băuturile alcoolice, chiar și cele mai slabe.

Efectul alcoolului asupra sistemului digestiv

Consumul de alcool și efectele acestuia încep din punctul de intrare. Alcoolul este un iritant. Începe să ardă când intră în contact cu orice mucoasă.

Când bei prima înghițitură de alcool, efectele acestuia nu sunt resimțite în mod deosebit, mai ales dacă bei o băutură de înaltă calitate. Veți observa o senzație instantanee de arsură pe măsură ce vă intră în gură și călătorește în esofag.

Aceasta este o arsură care poate ucide în cele din urmă țesutul viu din corpul tău. In cazul consumului prelungit si excesiv, alcoolul poate duce la dezvoltarea diferitelor afectiuni ale capului si gatului.Bea cinci sau mai multe pahare pe zi poate dubla sau tripla riscul de a dezvolta cancer la nivelul gurii, gatului sau corzilor vocale.

Să luăm acum în detaliu calea consumului de alcool. Intră în gură, apoi intră în stomac, sistemul circulator, creier, rinichi, plămâni și ficat. Pe măsură ce alcoolul este absorbit, pot apărea următoarele.

Alcoolul trece prin membranele sensibile, care pot fi iritate dacă conținutul de alcool este suficient de mare;

Consumatorii frecventi de alcool au un risc semnificativ mai mare de a face cancer la nivelul gurii si gatului.

Alcoolul nu trebuie digerat deoarece moleculele sale sunt foarte mici și pot trece cu ușurință prin mucoasa stomacului.

Când stomacul este gol, alcoolul trece direct în fluxul sanguin.

Când există alimente în stomac, în special alimente bogate în proteine, rata de absorbție a alcoolului încetinește, dar nu se oprește.

Alcoolul in cantitati mici stimuleaza pofta de mancare prin cresterea productiei de sucuri gastrice.

Datorită cantității mari de sucuri gastrice produse, cantitățile mari de alcool suprimă pofta de mâncare și pot provoca malnutriție.

Consumul excesiv de alcool stimulează producerea de sucuri gastrice în stomac, care, combinate cu un conținut ridicat de alcool, irită mucoasa stomacului, ducând la ulcere.

Când concentrația de alcool și suc gastric devine suficient de mare, iar iritația mucoasei crește, se declanșează un impuls reflex de a vomita, ca o modalitate de protecție a organismului pentru a reduce parțial această iritație.

20% din alcoolul consumat intră în sânge prin stomac, iar 80% (alcoolul rămas) este absorbit în sânge din intestinul subțire.

Când alcoolul intră în stomac, este absorbit în sânge sau trecut în intestine. Cu toate acestea, unele tipuri de alcool pot rămâne în stomac, crescând aciditatea stomacului și iritând căptușeala protectoare a acestuia. Această iritare în alcoolismul cronic poate duce la coroziunea mucoasei gastrice, de exemplu. apel ulcer peptic. Chiar și consumul moderat de alcool poate provoca sau agrava ulcerele stomacale și intestinale existente.

Când alcoolul se deplasează în intestinul subțire, poate provoca, de asemenea, ravagii în sistemul digestiv. Blochează absorbția de către organism a tiaminei, acidului folic, vitaminei B1, B12, grăsimilor și aminoacizilor.

Efectul alcoolului asupra sistemului cardiovascular

Consumul de alcool mult timp îndelungat sau consumul excesiv de alcool la un moment dat poate avea un efect dăunător asupra sistemului cardiovascular. Abuzul de alcool poate fi:

• cardiomiopatie;
• aritmie;
• Accident vascular cerebral;
• Hipertensiune.

Efectul alcoolului asupra inimii și vaselor de sânge durează în medie 5-7 ore. Funcția completă a inimii este restabilită numai după 2-3 zile, când organismul este complet curățat de alcool.

Odată ce alcoolul intră în sânge, acesta este rapid distribuit uniform în întregul corp. Aceasta dilată vasele de sânge provocând:

Flux de sânge mai mare la suprafața pielii (de aceea fața devine roșie)

senzație temporară de căldură;

Pierderi crescute de căldură și scăderea rapidă a temperaturii corpului;

Creșterea tensiunii arteriale.

Pe termen scurt, pe măsură ce alcoolul trece prin inimă, poate provoca inflamații în pereții mușchilor inimii.

Când bei băuturi alcoolice puternice, ritmul cardiac este perturbat, fie încetinește, fie crește.

Cardiomiopie

Acesta este cel mai rău lucru care se poate întâmpla cu un consum excesiv de alcool. Și indiferent de gradul de forță. Potrivit medicilor, se poate dezvolta în 10 ani cu consumul regulat de băuturi alcoolice. Cauza principală a cardiomiopatiei secundare se numește doar dependența de alcool. Principalele simptome ale acestei boli pot fi:

Oboseală rapidă;

Tuse care chinuie mai ales noaptea;

respirație afectată;

Durere în regiunea inimii.

Evoluția bolii duce la insuficiență cardiacă. În acest caz, pot exista astfel de simptome însoțitoare:

Umflarea picioarelor;

Mărirea ficatului.

Funcția inimii este perturbată, începe să-și îndeplinească rolul slab - pompând sânge în tot corpul. Ca urmare, transferul de oxigen către celule și țesuturi, inclusiv creier, este perturbat. în curs de dezvoltare lipsa de oxigen- hipoxie. Și deoarece alcoolul este excretat din organism în câteva zile, ischemia miocardică persistă.

Efectul alcoolului asupra sângelui

Odată ce alcoolul intră în organism, are un efect imediat asupra globulelor roșii. Deformarea lor se produce din cauza rupturii membranelor, acestea se lipesc, formând cheaguri de sânge. Aceasta, la rândul său, duce la afectarea circulației sângelui în vasele coronare. Inima, încercând să-și facă treaba, crește în dimensiune. Acest lucru poate duce la:

aritmii cardiace;

Distrofie miocardică;

accident vascular cerebral;

Atac de cord.

Distrofia miocardică este atunci când țesutul conjunctiv se dezvoltă în locul celulelor care au murit din cauza hipoxiei, care afectează funcția contractilă a mușchiului inimii.

Când se consumă alcool, adrenalina și norepinefrina sunt eliberate în sânge, iar nevoia de oxigen în mușchiul inimii crește. Orice cantitate de alcool pe care o bei poate provoca insuficiență coronariană.

Potrivit medicilor, riscul de atac de cord și accident vascular cerebral este mult mai mare la persoanele care abuzează de alcool. Crește tensiunea arterială, ceea ce duce la atacuri de cord și moarte prematură.

Efectele nocive ale băuturilor alcoolice asupra inimii și vaselor de sânge sunt un fapt dovedit științific. Riscul de boli cardiovasculare este direct proporțional cu consumul de alcool.

Potrivit statisticilor, persoanele care beau au cu 56% mai multe șanse de a suferi de accident vascular cerebral ischemic.

Efectul alcoolului asupra ficatului

Ficatul ia cea mai mare parte din consumul de alcool. Consumul frecvent de vodcă, vin, bere poate duce la diverse problemeși boli severe ale acestui organ, inclusiv:

hepatită alcoolică;

Una dintre cauzele steatozei sau hepatoză grasă ficatul este expunerea constantă la substanțe toxice, care includ consumul de diferite băuturi alcoolice.

Când ficatul încearcă să descompună alcoolul, hepatita alcoolică poate fi rezultatul acestei reacții. Cu expunerea constantă, este posibil să se dezvolte un proces ireversibil de deteriorare a celulelor hepatice, care, la rândul său, poate duce la leziuni mai profunde și la dezvoltarea cirozei.

Când alcoolul intră în ficat, fluxul normal de bilă este perturbat. Odată cu stagnarea bilei în celulele hepatice, se observă îngălbenirea pielii și a ochilor. Această afecțiune este cauzată atunci când pigmentul de degradare al globulelor roșii, bilirubina, nu este excretat în bilă, ci este reabsorbit de sânge și răspândit în tot organismul.

Icterul este un semn de rău augur al abuzului de alcool și poate indica dezvoltarea insuficienței hepatice în stadiul final.

Efectul alcoolului asupra pancreasului

Consumul prelungit de alcool duce la leziuni ireversibile ale pancreasului. S-a dovedit că chiar și un singur caz de băut poate provoca o exacerbare a pancreatitei. Inflamația alcoolică a pancreasului poate duce la fibroză cronică, care poate provoca deficiență atât în ​​sistemul exocrin (enzime digestive), cât și în cel endocrin (insulină).

Funcția principală a pancreasului este de a trimite enzimele digestive către intestinul subțire pentru a digera alimentele.

Atunci când inflamația blochează producția de enzime digestive și acestea nu intră în tractul gastro-intestinal, ele pot ataca pancreasul însuși, precum și se pot infiltra în alte țesuturi din jur.

Ce înseamnă acest lucru? Când sunt intoxicate, canalele se înfundă, enzimele nu intră în intestinul subțire pentru a participa la digestia ulterioară a alimentelor, ci rămân în pancreas. Această condiție duce la faptul că celulele pancreasului sunt distruse, procesele metabolice sunt perturbate. Apare inflamația, care poate provoca exacerbarea pancreatitei. În plus, cu expunerea constantă la alcool, riscul de a dezvolta diabet este probabil.

Nu toți oamenii reacționează la fel la efectele alcoolului. Bolile pancreatice și exacerbările asociate cu activitatea sa pot apărea indiferent dacă o persoană bea doar 20-50 de grame de alcool sau Rata de zi cu zi mult mai mult. Unii băutori s-ar putea să nu se confrunte deloc cu această problemă.

Efectul alcoolului asupra rinichilor

Alcoolul, și în special berea, este considerat un diuretic. Cu cât bei mai mult, cu atât urinezi mai des. Acesta, deși nu este foarte plăcut, este totuși un efect tolerabil al alcoolului asupra rinichilor și vezicii urinare.

Cu toate acestea, alcoolul poate avea un efect mult mai sinistru asupra băutorilor cronici. Acționând asupra membranei mucoase, poate duce la inflamarea vezicii urinare, determinând creșterea și întinderea acesteia la o dimensiune periculoasă. Dacă vezica urinară devine mărită, poate bloca fluxul de apă din rinichi, ceea ce la rândul său poate provoca insuficiență renală.

Funcția rinichilor nu este legată doar de formarea și distribuția urinei. Aceștia sunt implicați în echilibrarea echilibrului acido-bazic și apă-electrolitic, produc hormoni.

Când intră alcoolul, aceștia trec la un mod intensiv de funcționare, pompând un volum mai mare de lichid și încercând să elimine substanțele nocive din organism.

Supraîncărcarea constantă slăbește funcția rinichilor și vine un moment în care aceștia nu mai pot funcționa într-un mod îmbunătățit. De aceea, unii oameni își arată timpul de băut activ pe față: fața umflată, umflarea sub ochi. Acesta era lichidul pe care rinichii nu l-au putut elimina.

În plus, toxinele se acumulează în rinichi și apoi formează pietre, crescând riscul apariției bolilor inflamatorii ale rinichilor și vezicii urinare.

Efectul alcoolului asupra creierului

Creierul uman este un fel de panou de control pentru întregul corp. În cortexul său se află centrii memoriei, lecturii, mișcării părților corpului, mirosului, vederii. Încălcarea circulației sângelui și moartea celulelor creierului este însoțită de oprirea sau slăbirea funcțiilor acestuia. Acest lucru va duce inevitabil la o reducere capacitate mentala, afectează comportamentul, coordonarea, starea de spirit. Nu e de mirare că oamenii beți devin mai agresivi și nu își dau seama de consecințele acțiunilor lor. Consumând alcool în mod constant, are loc o degradare completă a personalității unei persoane.

Principalele riscuri ale acțiunii băuturilor alcoolice sunt asociate cu:

tulburări de memorie;

Scăderea inteligenței;

Manifestarea actelor imorale și ilegale;

Pierderea unei atitudini critice față de sine ca persoană;

halucinații;

Dezordine mentala.

Sub influența alcoolului asupra sistemului nervos, oamenii își schimbă răspunsurile comportamentale. Își pierde timiditatea, reținerea. Face lucruri pe care nu le-ar face când era treaz.

Comentariile sunt critice, cu manifestare de agresivitate nemotivată, furie și furie. Personalitatea unei persoane se degradează direct proporțional cu cantitatea și durata consumului de alcool.

Treptat, o persoană își pierde interesul pentru viață. Potențialul său creativ și de muncă este în scădere. Toate acestea au un impact negativ asupra creșterii carierei și statut social. După cum se spune, o persoană se scufundă: încetează să aibă grijă de sine, duce un stil de viață imoral, renunță la locul de muncă și se retrage din societate.

Acest lucru este departe de lista completa toate consecințele abuzului de alcool. Afectând întregul corp, se dezvoltă terminațiile nervoase, boli precum polinevrita extremităților inferioare. Acesta este rezultatul nu numai al unui impact constant asupra terminațiilor nervoase și al inflamației acestora, ci și al unei deficiențe a principalelor nutrienți. Alcoolicii au adesea deficit de vitamine B.

Boala se manifestă ca o senzație de slăbiciune acută la nivelul extremităților inferioare, amorțeală, durere la genunchi. Etanolul afectează mușchii și terminațiile nervoase, ceea ce provoacă atrofia întregului sistem muscular, care se termină cu nevrite și paralizie.

Consumul de alcool duce la întreruperea alimentării cu sânge a celulelor creierului. Se confruntă în mod constant cu lipsa de oxigen, celulele mor. Dacă te uiți la creierul unui alcoolic, atunci este o planetă neexploatată, cu cratere și depresiuni: creierul este încrețit, suprafața sa este acoperită de ulcere și cicatrici.

Dacă celulele hepatice pot fi curățate și se pot recupera, atunci celulele creierului mor pentru totdeauna.

Efectul alcoolului asupra tensiunii arteriale

Consumul de alcool poate ridica tensiunea arterială la un nivel critic. Consumul de alcool o dată crește temporar tensiunea arterială, dar consumul de alcool repetat și regulat poate duce la valori persistente ridicate.

Persoanele care au consumat constant alcool în cantități mari, limitând în același timp consumul, pot reduce valorile tensiunii arteriale cu 1-3 mm Hg. Artă. Dar acest lucru nu este atât de mult dacă a fost la un nivel critic ridicat.

Dacă sunteți unul dintre acești oameni, atunci renunțarea bruscă la alcool este și ea periculos. Trebuie să reduceți presiunea treptat, respectiv, reducând cantitatea de alcool pe care o consumați. Persoanele care încetează brusc să bea au un risc mai mare de accident vascular cerebral și atac de cord.

Efectul alcoolului asupra corpului feminin

Alcoolul și corpul feminin sunt două lucruri incompatibile. Corpul feminin percepe actiunea alcoolului intr-un mod cu totul diferit iar riscurile unui astfel de hobby sunt mult mai grave decat la barbati.

Acesta este motivul pentru care alcoolismul feminin vine mult mai devreme. Dacă un bărbat poate abuza de alcool ani de zile și nu poate deveni un alcoolic degradat, atunci pentru o femeie această perioadă durează mult mai puțin.

Pe lângă influențarea comportamentului moral și social, întregul corp al unei femei suferă de aceasta, inclusiv funcția reproductivă. Riscul de a da naștere unui copil bolnav de la o femeie care consumă alcool este de câteva ori mai mare decât de la un bărbat care consumă o femeie care nu consumă alcool.

Alcoolismul este flagelul societății noastre moderne. Și niciun argument că băutul în doze mici este bun pentru sănătate nu poate fi comparat cu riscurile pe care le poate aduce utilizarea lui. Ele depășesc toate beneficiile acesteia. Mai mult, mulți oameni, începând cu doze mici, nu observă cum devin alcoolici cronici.

Cum ne afectează alcoolul corpul

Ce doză de alcool este inofensivă

Efectul alcoolului asupra corpului uman

Cum afectează alcoolul corpul uman?

Astfel, putem spune că efectul alcoolului asupra organismului uman este dăunător și ireversibil. O persoană conștientă trebuie să înțeleagă că starea imaginară de relaxare a alcoolului nu poate fi comparată cu consecințele pentru organism. Menținerea unui stil de viață sănătos implică eșec complet de la consumul de alcool, inclusiv slab. Nu contează ce putere o băutură alcoolică consumă o persoană, răul pentru sănătate este același.

Alcoolismul berii, care s-a răspândit în ultimii ani, a devenit problema reala tineret. Dar înțelegerea eronată că o sticlă de bere nu este alcoolism, mai devreme sau mai târziu poate răspunde cu o încălcare a stării corpului.

O persoană modernă și conștientă ar trebui să fie pe deplin conștientă de gradul ridicat de efecte nocive ale alcoolului asupra corpului uman.

Efectul alcoolului asupra corpului uman.

Principiul principal al unui stil de viață sănătos este respingerea consumului de alcool. Alcoolismul este una dintre cele mai frecvente probleme în rândul populației. Care este pericolul alcoolului și ce efect are asupra corpului uman.

Experții medicali sfătuiesc că dacă bei alcool, atunci doar adulții în cantități foarte moderate. Alcoolul este strict interzis femeilor însărcinate și care alăptează, precum și copiilor și adolescenților.

Cel mai important efect al alcoolului este asupra ficatului. Toți oamenii care suferă de alcoolism, oamenii de știință ne afectează ficatul în grade diferite. Ciroza hepatică a fost găsită la zece la sută dintre alcoolici.

Pe lângă ficat, au de suferit și funcțiile organe endocrine glandele sexuale umane. Alcoolul afectează chiar și funcționarea creierului. Chiar și o doză mică de alcool poate provoca tulburări metabolice în țesutul nervos, transmiterea impulsurilor nervoase. Când se consumă alcool, vasele creierului se extind și, datorită creșterii permeabilității, este posibilă hemoragia în țesutul cerebral.

Pancreatita cronică este o consecință comună a abuzului de alcool. Alcoolul joacă rolul unei „arme chimice” pentru stomacul uman. Fiind ars de o porție de alcool, stomacul nu poate funcționa normal. Se dezvoltă așa-numita gastrită alcoolică. Corpul uman, din cauza metabolismului afectat, nu mai poate descompune proteinele, iar o persoană dezvoltă așa-numita înfometare de proteine. Toate acestea conduc la digestia necorespunzătoare a alimentelor de către o persoană și, ca urmare, la o deteriorare a stării generale a corpului.

Consumul cronic de alcool poate provoca intoxicații cu alcool. Ea, la rândul său, este însoțită de vărsături frecvente, eructații, dureri neplăcute și senzații de arsură în abdomen. Posibila dezvoltare a cronicii gastrită alcoolică. Simptomele sale sunt slăbiciune generală a corpului, greață, diaree, scăderea performanței corpului și dureri dureroase în abdomen.

Consumul de alcool are un efect negativ asupra rinichilor umani. Luarea chiar și a unei doze mici de alcool duce la creșterea urinării. Acest lucru se datorează efectului iritant al alcoolului la suprafața rinichilor. Odată cu consumul constant de alcool, celulele renale sunt distruse. După ce mor, sunt înlocuiți țesut conjunctiv iar rinichii au dimensiuni reduse. Utilizarea constantă a alcoolului duce la creșterea transpirației, la dezvoltarea edemului. Evident, un astfel de efect al alcoolului asupra sistemului cardiovascular și sistemul gastrointestinal nu trece fără urmă pentru organism. La un alcoolic cronic, viața este scurtată, cazurile de moarte prematură sunt frecvente.

Oamenii de știință au demonstrat că alcoolul afectează negativ sistemul imunitar uman, scăzând rezistența organismului la bolile infecțioase. Deci alcoolicii cronici sunt mult mai greu de suportat diverse boli, în special de natură infecțios-alergică. Potrivit statisticilor, rata mortalității în rândul persoanelor care abuzează de alcool din aceste boli este de trei până la cinci ori mai mare decât în ​​rândul persoanelor care nu beau alcool.

Vorbind despre pericolele alcoolului asupra corpului uman, este necesar să spunem despre efectele nocive ale alcoolului asupra sistemului reproducător uman. Alcoolul poate afecta atât procesul de concepție a unui copil nenăscut, dăunând spermatozoizii și ovulului, cât și dezvoltarea embrionului. Experimentele pe animale arată că deja după opt luni de introducere regulată a alcoolului în organism, are loc o schimbare a spermatozoizilor. Acesta scade în dimensiune și nu mai poate transporta volumul necesar. informatii genetice. De aceea un copil conceput in stare de ebrietate de cel putin unul dintre parintii biologici prezinta adesea abateri si malformatii in dezvoltare. Mai mult, sub influența alcoolului, numărul de spermatozoizi din lichidul seminal scade. Nouăzeci la sută dintre alcoolicii cronici au fost diagnosticați cu infertilitate.

Cel mai înalt stadiu al manifestării alcoolismului este considerat a fi „tremens alb” sau, științific, delir. Însoțit stare dată iluzii alcoolice, halucinații, uneori convulsii.

Alcoolul are, de asemenea, un efect negativ asupra psihicului uman. O persoană care suferă de dependență de alcool nu se gândește la dezvoltarea personalității sale, adesea intră în conflict cu oamenii din jurul său. Într-o astfel de situație, există o întârziere în dezvoltarea gândirii umane, poate o percepție inadecvată a realității înconjurătoare de către alcoolic. Pentru un alcoolic, abilitățile de dezvoltare ale unei persoane sunt pierdute, adesea un alcoolic nu deține conceptele morale și etice ale societății.

Astfel, putem spune că efectul alcoolului asupra organismului uman este dăunător și ireversibil. O persoană conștientă trebuie să înțeleagă că starea imaginară de relaxare a alcoolului nu poate fi comparată cu consecințele pentru organism. Menținerea unui stil de viață sănătos implică o respingere completă a alcoolului, inclusiv a celor slabi. Nu contează ce putere o băutură alcoolică consumă o persoană, răul pentru sănătate este același. Alcoolismul din bere, care a devenit recent răspândit, a devenit o problemă reală pentru tineri. Dar înțelegerea eronată că o sticlă de bere nu este alcoolism, mai devreme sau mai târziu poate răspunde cu o încălcare a stării corpului. O persoană modernă și conștientă ar trebui să fie pe deplin conștientă de gradul ridicat de efecte nocive ale alcoolului asupra corpului uman.

Efectul alcoolului asupra corpului uman nu a fost doar studiat de mult timp, ci și confirmat în practică. Este foarte trist, dar mulți oameni nu realizează întreaga esență a problemei, crezând că problema lor de alcoolism nu se va atinge niciodată. S-au scris destul de multe articole despre pericolele băuturilor alcoolice, s-au filmat multe programe de televiziune, dar conform statisticilor, tot mai mulți oameni mor din cauza băuturilor alcoolice. Cum are efectul alcoolului asupra corpului uman? Este alcoolul periculos pentru sănătate și ce rău poate face? Cum afectează alcoolul organele interne?

Efectul nociv al alcoolului asupra corpului uman este exclus numai dacă o persoană nu bea alcool în mod absolut.

Toți ceilalți oameni care beau alcool cel puțin ocazional experimentează unele sau alte consecințe. Totul depinde de frecvența consumului de alcool, de doza de alcool consumată, de sistemul imunitar uman și de caracteristicile sale individuale. Aceasta nu înseamnă că un individ care are imunitate puternică nu va suferi sau experimenta efectele alcoolului. Nici un singur sistem al corpului uman nu rămâne indiferent la alcool.

Efectul alcoolului asupra corpului uman: care organe suferă mai întâi?

Stomacul și pancreasul. Alcoolul are în primul rând un efect dăunător asupra sistemului digestiv uman: esofag, pancreas și stomac. Alcoolul are un efect distructiv asupra celulelor suprafeței interioare a tuturor organelor digestive, deteriorându-le și distrugându-le, ducând la arsuri și, ca urmare, la necroza țesuturilor lor. Glande care secretă suc gastric ca urmare, se atrofiază, iar celulele care produc insulină mor. Toate acestea duc la faptul că procesele de absorbție a nutrienților sunt perturbate, se observă inhibarea eliberării enzimelor digestive, se formează stagnarea alimentelor în interiorul stomacului.

Toate acestea sugerează că alcoolul, acționând asupra corpului uman, poate provoca probleme digestive, dureri ascuțite în abdomen, Diabet, pancreatită, gastrită și chiar cancer de stomac.

Efectul alcoolului asupra sistemului cardiovascular

Odată ajuns în corpul uman, trecând prin stomac și intestine, alcoolul intră în sânge, unde efectele nocive ale alcoolului asupra corpului uman continuă.

Băuturile alcoolice contribuie la distrugerea celulelor sanguine umane - globule roșii. Acest lucru duce la faptul că celulele roșii din sânge sunt deformate și nu mai pot transporta oxigenul de la plămâni la alte țesuturi (returnând dioxid de carbon) și, de asemenea, nu pot îndeplini o serie de alte funcții ale lor. Rezultatul acestui lucru poate fi una dintre bolile sistemului cardiovascular: aritmie, ateroscleroză, boală coronariană. Merită spus că o persoană destul de tânără (35-40 de ani) care consumă alcool cu ​​moderație se poate confrunta și cu aceste probleme.

Dereglarea glicemiei este una dintre consecințele consumului de alcool. Ca urmare, zahărul din sânge poate fie să scadă, fie să crească semnificativ, ceea ce va duce la consecințe ireversibile: probleme cu vasele de sânge, diabet, tulburări ale creierului și ale sistemului nervos.

Mulți tineri înțeleg alcoolul ca fiind doar băuturi alcoolice foarte puternice, în timp ce berea este considerată destul de inofensivă. Cu toate acestea, se știe că consumul de bere în cantități mari are efect dăunător asupra sistemului cardiovascular uman. Ca urmare utilizare frecventă berea, tot in cantitati mari, inima creste in volum, incepe sa se contracte mult mai des. În caz contrar, un astfel de fenomen se numește inimă de taur. Ca urmare, pot fi observate tot felul de aritmii, o creștere a tensiunii arteriale.

Ce rău face alcoolul sănătății creierului și sistemului nervos?

Creierul și sistemul nervos sunt cele mai afectate de alcool. Concentrația de alcool în creier după consum este mult mai mare decât în ​​orice alte organe. De aceea, efectul alcoolului asupra creierului și a sistemului nervos este foarte periculos. Alcoolul este cel mai toxic pentru tesutul cerebral, motiv pentru care observam o anumita stare de intoxicatie dupa consumul de alcool. Suntem obișnuiți cu acest fenomen „normal”, care ne permite să ne „odihnim” și să ne „relaxăm”. Dar puțini oameni cred că alcoolul distruge cortexul cerebral, duce la amorțeală și apoi la moartea părților sale.

Creier om băutor semnificativ diferit de creierul unei persoane sănătoase care nu bea alcool. Volumele sale sunt vizibil mai mici, creierul este acoperit de cicatrici, încrețit, există edem și ulcere pe suprafața sa, puteți vedea vase dilatate și uneori rupte formate în locurile de necroză ale chistului.

Efectele alcoolului afectează și ele sistem nervos persoană. Pot exista probleme cu percepția asupra lumii din jurul nostru, cu atenția și memoria, mentalitatea și gândirea, dezvoltarea mentală.

Ca urmare, există dependența de droguri iar personalitatea începe să se deterioreze.

O doză mare de alcool (1-1,5 litri) poate pune o persoană în comă, iar decesele nu sunt neobișnuite.

Efectul alcoolului asupra sănătății ficatului

Ficatul este, de asemenea, absolut lipsit de apărare împotriva băuturilor alcoolice. În ficat, efectul negativ al alcoolului asupra corpului uman este sporit. Acest lucru se întâmplă ca urmare a oxidării etanolului în acetaldehidă, care este foarte periculos și substanță toxică. Defalcarea ulterioară a acestei substanțe afectează negativ starea și sănătatea ficatului.

Sub influența alcoolului, celulele hepatice mor și ele. În locul acestor celule se formează o cicatrice care nu îndeplinește funcțiile ficatului, ceea ce duce la tot felul de tulburări metabolice.

Ciroza hepatică este cea mai frecventă boală care rezultă din consumul excesiv de alcool. Ce este boala asta? Consumul excesiv de alcool duce la faptul că ficatul scade în dimensiune, se micșorează, ceea ce duce la strângerea vaselor de sânge, creșterea presiunii în vase și stagnarea sângelui în ele. Ruptura vaselor de sânge, care într-o astfel de situație este o regularitate, duce la sângerare, care, la rândul său, poate duce la moarte.

Impactul alcoolului asupra sistemului reproductiv uman

S-a dovedit științific că alcoolul afectează negativ sistemul reproducător, atât la bărbați, cât și la femei. Băuturile alcoolice sunt deosebit de periculoase pentru femei, deoarece dependența lor se dezvoltă mult mai repede și mai puternic.

În primul rând, la femei, ovarele sunt afectate, ca urmare a disfuncției ovariene, ciclu menstrual. Consumul excesiv de alcool poate distruge corpul feminin, ducând la infertilitate.

Dar alcoolul are de suferit corp masculinîn special sistemul reproducător. În primul rând, funcția sexuală scade, se dezvoltă impotența și apoi infertilitatea. Beția la un bărbat duce la slăbiciune sexuală și atrofie testiculară.

Nu uitați că sub influența alcoolului au loc foarte des actul sexual, care, ca urmare, poate duce la boli cu transmitere sexuală. Și, deși acesta nu este rezultatul unui efect direct al alcoolului asupra sistemului reproducător al bărbaților și femeilor, este totuși asociat cu funcția sexuală.

Poate alcoolul să fie bun pentru sănătate?

S-a dovedit că alcoolul consumat în doze mici poate fi chiar benefic pentru oameni.

Beneficiile incontestabile ale vinului rosu, care are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, intarindu-l. Vinul roșu normalizează metabolismul, este o bună prevenire a aterosclerozei, elimină toxinele din organism.

Șampania și vinul alb sunt bune pentru un sistem cardiac slab, iar vinul fiert va susține organismul cu răceli și gripă, bronșită și pneumonie. Vodca poate scădea colesterolul din sânge, iar berea reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular, încetinește procesul de îmbătrânire.

Dar în ce doze poate fi util alcoolul unei persoane? Tabelul de norme, derivat de oamenii de știință, indică faptul că 20 g de alcool pur băut pot fi utile pentru un bărbat, iar pentru o femeie această cantitate ar trebui să fie de 10 g. Acest tabel arată că 10 g de alcool pur sunt conținute în 30 de grame de vodcă, 100 de grame de vin și 300 ml de bere. Toate acestea confirmă faptul că numai alcoolul băut în doze mici nu dăunează organismului.

Tabelul cu conținutul de alcool din corpul uman, și anume din sânge, indică faptul că 0-0,4 ppm este norma și este considerat un nivel acceptabil de alcool. Dacă concentrația de alcool este mai mare de 3,8 ppm, apare paralizia tractului respirator, iar persoana moare. Debutul morții este deja posibil dacă concentrația este de 2,2-3,2 ppm.

Urmăriți-vă sănătatea, nu abuzați de alcool, nu uitați că există o legătură inextricabilă între alcool și organism. Alcoolul care a pătruns în corp în cantități mari, sau consumat în mod regulat, își va lăsa cu siguranță amprenta.

Multumesc pentru feedback

Comentarii

Megan92 () acum 2 săptămâni

A reușit cineva să-și salveze soțul de alcoolism? Al meu bea fără să se usuce, nu știu ce să fac ((m-am gândit să divorțez, dar nu vreau să las copilul fără tată și îmi pare rău de soțul meu, așa el persoana buna când nu bea

Daria () acum 2 săptămâni

Am încercat deja atât de multe lucruri și abia după ce am citit acest articol, am reușit să-mi înțărc soțul de alcool, acum nu mai bea deloc, nici măcar în vacanțe.

Megan92 () acum 13 zile

Daria () acum 12 zile

Megan92, așa că am scris în primul meu comentariu) îl voi duplica pentru orice eventualitate - link la articol.

Sonya acum 10 zile

Nu este acesta un divorț? De ce vinde online?

Yulek26 (Tver) acum 10 zile

Sonya, în ce țară locuiești? Ei vând pe internet, pentru că magazinele și farmaciile își stabilesc markupul brutal. În plus, plata se face doar după primire, adică mai întâi s-au uitat, au verificat și abia apoi au plătit. Și acum totul se vinde pe internet - de la haine la televizoare și mobilier.

Răspuns editorial acum 10 zile

Sonya, salut. Acest medicament pentru tratamentul dependenței de alcool nu este într-adevăr vândut prin lanțul de farmacii și magazine cu amănuntul pentru a evita supraprețurile. Momentan, puteți doar comanda site oficial. Fii sănătos!

Sonya acum 10 zile

Scuze, nu am observat la început informațiile despre ramburs. Atunci totul este în ordine cu siguranță, dacă plata este la primire.

Margo (Ulyanovsk) acum 8 zile

A incercat cineva metode populare sa scap de alcoolism? Tatăl meu bea, nu-l pot influența în niciun fel ((

Andrey () Acum o săptămână

Consumul de băuturi alcoolice în doze mari impact negativ asupra sănătății, de regulă, efectul patofiziologic al alcoolului asupra corpului uman se datorează rezistenței sale și numeroaselor impurități dăunătoare. Odată cu consumul regulat de băuturi alcoolice, se dezvoltă alcoolismul. Această boală mintală înrăutățește foarte mult sănătatea, în timp ce capacitatea de muncă și valorile morale ale unei persoane scad.

Ce este alcoolul

Piața modernă din țara noastră este plină cu o varietate de bauturi alcoolice, care diferă între ele ca putere, producător și compoziție. De regulă, efectul alcoolului asupra corpului uman este întotdeauna negativ, deoarece atunci când intră în interior, se răspândește rapid prin sânge la toate organele, provocând adesea distrugerea acestora. Etanolul (alcool etilic), C2H5OH este o toxină, atunci când este luată, ficatul încearcă să o neutralizeze. Acest lichid transparent volatil, care are un miros caracteristic, un gust înțepător, este perfect diluat cu apă.

Acest produs de fermentare a drojdiei poate produce prin mijloace chimice. Arde bine, este foarte inflamabil și este folosit ca lichid de frână tehnic, ca solvent sau combustibil. Adesea, o boală precum alcoolismul este ereditară, dacă ambii părinți au băut în familie și nu li s-a dat un tratament adecvat, atunci și copilul lor poate deveni alcoolic în viitor.

Cum afectează alcoolul corpul uman

Oameni care iubesc alcool puternic, adesea interesat de întrebarea cum afectează alcoolul corpul uman? Etanolul, de regulă, este concentrat în creier și ficat, este capabil să ucidă rapid celulele acestor organe. În plus, alcoolul este un mutagen. De regulă, într-un corp adult, celulele mutante sunt eliminate de sistemul imunitar, dar dacă eșuează, atunci persoanele cu alcoolism dezvoltă cancer de stomac, gură, ficat și esofag. Alcoolul afectează și el

in felul urmator:

• perturbă dezvoltarea fătului. Creierul suferă adesea, inima copilului este afectată și apare subdezvoltarea membrelor.
• Activează receptorii de aminoacizi GABA, principalul transmițător inhibitor din sistemul nervos. Ca urmare, excitabilitatea celulelor scade.
• Conținutul ridicat de etanol îmbunătățește sinteza endorfinelor și dopaminei. Pacientul este euforic.
• Încalcă metabolismul din organism. Acest factor provoacă dezvoltarea unui sindrom psihologic.
• Acțiune toxică. De regulă, este determinată de o creștere a ritmului cardiac, lipsa aerului, o încălcare a inimii.
• Utilizarea sistematică a băuturilor tari provoacă degenerarea grăsimilor și inflamația ficatului. Hepatocitele sunt distruse, apare ciroza.
• Provoacă encefalopatie alcoolică. Boala debutează cu tulburări psihice cu iluzii vizuale statice sau monotone și halucinații.

doză letală

Efectul nociv al alcoolului asupra sănătății umane este imposibil doar atunci când un bărbat sau o femeie nu bea deloc băuturi tari. Toți ceilalți experimentează de obicei efecte nocive din consumul de alcool etilic. Doar în doze mici, alcoolul este bun pentru organism, dar dacă bei puțin prea mult, atunci va fi mai mult rău decât bine. Fiecare persoană are propria doză letală de alcool. Pentru un bărbat de 70 kg care nu bea, acesta este:

• 750 ml de vodcă băut în cinci ore;
• 300 ml de alcool pur băut timp de cinci ore.

Pentru femei este:

• 450 ml de vodcă băut în cinci ore.

Dacă o persoană bea alcool în mod constant, poate muri din cauza a 3 sticle de vodcă sau 600 ml de alcool pur, băut în 5 ore sau mai puțin. Sângele normal poate conține 0,4 ppm (‰) și acesta este un nivel acceptabil. Când concentrația de alcool este mai mare de 3,8 ppm, poate apărea paralizia tractului respirator, în urma căreia o persoană moare. Moartea este încă posibilă când concentrația ajunge la 2,2-3,2‰.

Ce afectează alcoolul

Deseori oamenii sunt interesați de întrebarea ce organe sunt afectate de alcool? Pe baza cercetărilor, medicii susțin că afectează negativ întregul organism, dar în grade diferite. Baza băuturilor alcoolice este etanolul - un compus care are un efect toxic. Când pătrunde în organism ca parte a vodcăi, berii, vinului sau a unei alte băuturi, este absorbit rapid din intestine. În plus, etanolul este distribuit în toate organele interne. În același timp, alcoolul are un efect devastator asupra inimii, creierului, stomacului și sistemului reproducător.

la sistemul respirator

Știm că respirația este viață. Când alcoolul afectează plămânii și bronhiile, munca este întreruptă țesut pulmonar, ceea ce duce la defectarea întregului sistem respirator. Membranele mucoase se usucă, imunitatea organismului slăbește, pericol mare apariția tuberculozei. Primul semn al apariției sale este o tuse puternică, care poate apărea în a doua zi după consumul excesiv de alcool. In afara de asta, influenta negativa alcoolul pe sistemul respirator poate provoca următoarele boli:

• emfizem;
• traheobronșită;
• Bronsita cronica.

Pe burta

Băuturile alcoolice au un efect dăunător asupra celulelor organelor digestive, distrugându-le, provocând arsuri, ducând la necroză tisulară. În acest caz, pancreasul se atrofiază, iar celulele care produc insulină mor. Acest lucru contribuie la faptul că fluxul de absorbție a nutrienților benefici este perturbat, are loc inhibarea eliberării enzimelor, se formează stagnarea alimentelor în intestine și stomac. De regulă, efectul negativ al alcoolului asupra stomacului poate provoca:

• Diabet;
• stadiul cronic al pancreatitei;
• gastrită;
• cancer la stomac;
• durere severă în abdomen.

la sistemul reproductiv

Băuturile tari sunt considerate deosebit de periculoase pentru fete și femei, deoarece dependența lor de alcool apare rapid. Fetele care suferă de alcoolism sunt predispuse la deteriorarea ovarelor, din această cauză, menstruația este în cele din urmă perturbată. Reprezentanții jumătății puternice a umanității suferă și ei de consumul excesiv de băuturi tari. Influenta negativa alcoolul asupra sistemului reproducător masculin se exprimă printr-o scădere a dorinței sexuale, dezvoltarea impotenței și a infertilității. Beția provoacă încă atrofie testiculară, duce la nașterea unui copil nesănătos.

asupra sistemului cardiovascular uman

Băuturile alcoolice provoacă distrugeri celule de sânge- eritrocite. Acest lucru determină deformarea globulelor roșii, în timp ce acestea nu transferă cantitatea necesară de oxigen din plămâni către alte țesuturi. În plus, reglarea zahărului este perturbată, ceea ce provoacă consecințe ireversibile: funcționarea necorespunzătoare a creierului, diabet zaharat, probleme cu vasele de sânge. Influența alcoolului asupra sistemului cardiovascular uman are consecințe negative. Acest lucru poate fi evidențiat de astfel de boli:

• tensiune arterială crescută;
• ateroscleroza;
• aritmie;
• boală cardiacă ischemică.

Cum afectează alcoolul creierul

Sistemul nervos central și creierul sunt mai predispuse decât alții să sufere de alcool etilic. Concentrația de alcool în astfel de organe după consum devine mai mare decât în ​​întregul organism. Alcoolul este toxic pentru țesutul creierului, așa că poți experimenta adesea o stare de ebrietate după ce ai băut băuturi tari. Alcoolul poate provoca distrugerea, amorțeala și moartea cortexului cerebral. Efecte negative ale modului în care alcoolul afectează creierul:

• funcțiile endocrine sunt perturbate;
• sunt afectați centrii creierului care reglează tonusul vascular;
• reacția de origine vegetativă se modifică;
• există probleme cu psihicul, memoria, dezvoltarea mentală.

Efecte asupra pielii și mușchilor

Utilizarea cronică a băuturilor tari provoacă adesea slăbirea și pierderea mușchilor. În plus, 50% dintre alcoolici dezvoltă boli de piele, deoarece. sistemul imunitar funcționează doar pe jumătate, nu poate face față diferiților viruși. De asemenea, ficatul nu curăță corpul la putere maximă, astfel încât pe suprafața pielii încep să apară ulcere, furuncule, erupții cutanate alergice și acnee. Efectul alcoolului asupra stării pielii și a mușchilor se manifestă în următoarele:

• apare deshidratarea.
• testosteronul scade;
• estrogen crescut;
• scade masa musculara;
• mușchii slăbesc, se atrofiază, își pierd tonusul;
• reducerea sintezei proteinelor;
• există un deficit de minerale (fosfor, calciu, zinc) și vitamine (A, B și C);
• are loc o completare necontrolată a corpului cu calorii.

Efectul pozitiv al alcoolului asupra corpului uman

Puțini oameni cred că efectul alcoolului etilic asupra corpului uman poate fi pozitiv. Într-adevăr, într-o doză mică, etanolul este util pentru oameni. De exemplu, vinul rosu contine oligoelemente si antioxidanti de care organismul are nevoie. În același timp, nu trebuie să beți mai mult de trei pahare pe săptămână. În plus, vinul roșu elimină deșeurile și toxinele, normalizează metabolismul și este un excelent profilactic împotriva aterosclerozei. Pe baza băuturii, se poate distinge un efect pozitiv:

• sampanie se poate lua in doze mici pt inimă slabă;
• vinul fiert sustine organismul cu bronsite, raceli, pneumonii, gripa;
• vodca poate reduce colesterolul;
• berea încetinește procesul de îmbătrânire, reduce riscul de boli de inimă.

Dar ce doză de alcool este bună pentru o persoană? Medicii recomandă bărbaților să nu bea mai mult de 20 de grame de alcool pur, iar femeilor - 10 grame.De regulă, această cantitate este conținută în 100 de grame de vin, 30 de grame de vodcă și 300 ml de bere. A lua o lingură de alcool de două ori pe săptămână poate servi ca un mobilizator pentru organism, adică are loc efectul hormesis. Această metodă ajută o persoană să se scuture rapid. Este strict interzis să dai băuturi tari unui copil. Dacă alcoolul intră accidental în corpul copiilor, ar trebui să faci o spălare urgentă și să chemi un medic.

Video: Efectul alcoolului