Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Probabil că nu există o astfel de persoană care, cel puțin o dată în viață, să nu fi primit cadou „intoxicații alimentare” cu toate consecințele care decurg. Mai mult, curge destul de violent. Deci, ce să faci dacă suferi de otrăvire alimentară? Cum să te ajuți fără a apela la medicamente serioase?

Desigur, atunci când scriu acest articol, nu țin cont de otrăvirile copiilor mici, otrăvirile care apar cu grave daune toxice, febră mare, pierderea conștienței, convulsii, vărsături incontrolabile sau diaree.

Apropo, dacă am vorbit deja despre manifestări toxiceși semne de intoxicație alimentară, iată principalele sale simptome:

Intoxicații alimentare - simptome la un adult

• durere, spasme în epigastru și apoi de-a lungul intestinelor;
• greață, vărsături;
• diaree;
• senzație de plenitudine în abdomen, gaze;
• durere de cap, amețeli, slăbiciune;
• tulburări de vedere - ceață, vedere dublă, obiecte încețoșate;
• posibilă creștere a temperaturii, de obicei până la 38 de grade, frisoane.

Semne de otrăvire alimente, atunci când este necesar să se cheme medicii și să se asigure măsuri de resuscitare - pierderea conștienței, scăderea tensiunii arteriale, convulsii.

Întrebarea este adesea pusă Cât de repede se manifestă otrăvirea alimentară?? — Variază, în funcție de rezistența organismului, de cantitatea consumată, de tipul de toxine. Timpul mediu este de la 2 ore la o zi.

Alta intrebare - Există întotdeauna diaree când este otrăvit?? - Nu, nu întotdeauna, uneori, chiar și cu otrăvire severă, există frisoane, greață, slăbiciune severă, balonare, dar o persoană nu poate vomita și merge singură la evacuare. Și în acest caz, situația este și mai gravă, nu există scurgerea conținutului infectat, crește intoxicația...

În principiu, toată lumea este încă capabilă să evalueze dacă poate încerca să facă față singuri problemei sau dacă trebuie să sune urgent ambulanțăși mergi la secția de boli infecțioase.

Se întâmplă adesea așa... Un prieten a avut o durere de stomac, a fugit la toaletă de câteva ori și a chemat imediat o ambulanță, apoi a refuzat în siguranță să meargă la spital. Aici, focarul de PTI sau OGE este etichetat la clinică și începe un pandemoniu oficial - luarea frotiurilor de trei ori pentru floră, vizite zilnice la terapeut, foile de temperatură, luând din nou frotiuri, rapoarte la SES... În acest caz, nimeni nu va crede că este suficient!

Deci, dacă totuși rezolvăm singuri problema banalelor intoxicații alimentare... Conversația noastră este despre tratarea toxiinfecțiilor alimentare la adulți acasă și despre primul ajutor în această situație.

Primul ajutor pentru toxiinfecții alimentare la domiciliu

Primul ajutor de urgență pentru oricare otrăvire acută constă în lavaj gastric imediat.

• Dacă bănuiți că otrăvirea alimentară este recentă, primul lucru de făcut este spălați stomacul soluție slabă de permanganat de potasiu, .

Se face simplu, deși dezgustător - beți câteva sau trei pahare din această apă roz și puneți două degete în gură, apăsând pe rădăcina limbii. Cu toate acestea, uneori este suficient doar să bei soluția, iar corpul însuși va spune: „Fii”.

Trebuie să acceptăm Cărbune activ(1 tabletă la 10 kg de greutate). Uneori, după ce ați luat cărbune apare din nou nevoia de a vomita, este indicat să le suportați cel puțin douăzeci până la treizeci de minute; dacă este posibil, cărbunele începe să se adsorbie activ din primele minute de expunere.
Apoi, după vărsături, aproximativ o jumătate de oră mai târziu, când totul s-a calmat și crampele de la stomac au dispărut, încercați să luați din nou cărbune. De regulă, a doua încercare este mai reușită și cărbunele activ își începe călătoria prin tractul gastrointestinal.

• Între timp, ne vom odihni, pentru că, de regulă, otrăvirea este însoțită de simptome generale —, slăbiciune. O cârpă cu apă rece sărată este potrivită pentru a însoți o astfel de „odihnă”.

Sarea atrage toxinele, răcoarea calmează și ameliorează stresul, care există în mod natural, pentru că nimeni nu vrea să se îmbolnăvească.

• Atunci cel mai important lucru bea și bea din nou .

În primul rând, apă curată, apoi, dacă nu există o reacție negativă, puteți încerca ceai slab cu, infuzii de plante cu ierburi antiinflamatoare, de exemplu, mușețel. Deci, bea cât vrei, dar nu mânca! Chiar dacă îți dorești deja!

În astfel de cazuri, cel mai bun lucru este o pauză de apă-ceai! (24 sau 36 de ore) vă va aduce înapoi în formă mult mai repede decât dacă urmați o dietă numai după otrăvire.

Și cu atât mai mult, nu sfătuiesc pe nimeni, chiar dacă se simte bine, să înceapă să mănânce ca de obicei după câteva ore. Cu toate bibelourile și...

A rezuma, primul ajutor pentru otrăvire ar trebui să fie rapid, toxinele continuă să fie absorbite și să își desfășoare efectul otrăvitor în timp ce vă gândiți și vă panicați, ideal pentru ca fiecare persoană să știe dinainte cum să acționeze într-o astfel de situație de urgență.

Toxiintoxicatii alimentare - tratament cu sorbenti

Cum începi de obicei să tratezi otrăvirea acasă?

Cei care au mai multă încredere în farmacologie, beau absorbanți în caz de toxiintoxicare alimentară smecta, enterosgel , polyphepan, polisorb , crescută rehidron pentru a reduce procesele de deshidratare. Dar asta nu este cu mult mai bun decât cărbunele activ și apa, simplă apă curată... În general, fiecare alege singur. „O femeie, o religie, un drum...”

Mai complex și medicamente scumpe nu garantează deloc o eficiență mai mare. Am dat smecta la recomandarea medicului pediatru copilului meu, el a continuat sa calomneasca pe masura ce a calomniat. Dar, după cărbune și un ușor refuz de mâncare, totul a mers repede fără probleme. Da, copiii înșiși refuză mâncarea în această stare.

Și multe mame încep imediat să intre în panică: „Copilul meu moare de foame, trebuie să fac ceva urgent, cum va lupta el, săracul copil, cu toxinele dacă ratează o masă completă cu trei feluri!” Și îl hrănesc pe copilul care se eschivează cu tot felul de trucuri și glume, prelungindu-i astfel chinul.

Cu adevărat, drumul este pavat cu bune intenții...

Mai multe medicamente pentru otrăvire

Prevenirea intoxicațiilor alimentare

Desigur, oricine a experimentat măcar o dată toate simptomele neplăcute ale otrăvirii nu va dori să le experimenteze din nou, așa că merită să fii proactiv și să te protejezi de repetări. Următorul tabel oferă cele mai fundamentale 10 reguli pentru prevenirea otrăvirii:

Ce poți mânca dacă ești otrăvit? Întrebarea este retorică.

Chiar și cu toată frumusețea simptomelor de otrăvire - nimic, nu puteți mânca alimente până când toxinele sunt complet eliminate din corpul pacientului!

Ce ar trebui să mănânc când mă simt puțin mai bine?Cum îmi pot restabili complet stomacul după otrăvire?

Alimente care ajută după intoxicația alimentară:

• Ceai, biscuiți, pâine uscată.
• Funcționează excelent pentru fixarea orezului. Mai bine nu lustruit, mai multe beneficii.
• Fulgi de ovaz, care invaluie si calmeaza stomacul.
• Kiseli, infuzii de ovăz, infuzii de macese.
• Piure de cartofi, legume fierte, supe vegetariene...

Acest lucru este oarecum diferit de a ieși, deoarece principalul lucru este curatare , și sunt folosite legume proaspete ca o „mătură” din depozitele de depozite inutile, iar în cazul intoxicațiilor alimentare și a tratamentului acesteia, este primul detoxifiere . Mai mult, detoxifierea tractului gastrointestinal inflamat!

Aici alegem preparate liniştite, învăluitoare, fără condimente. Și în cantități mici, lasă mesele să fie mai dese dacă vrei să mănânci, dar încetul cu încetul.

Dacă nu ai chef să mănânci, atunci în primele 2-3 zile acest lucru nu ar trebui să ne deranjeze deloc; organismul trebuie să-și direcționeze forțele nu către procesele de digestie, ci spre autovindecare (ceea ce are mai mult succes). în stare descărcată).

Acum știți ce să faceți în caz de otrăvire alimentară, cum să vă acordați primul ajutor dumneavoastră și celor dragi, cum și cum să tratați otrăvirea severă și ce să luați pentru a îmbunătăți starea. Multa sanatate tie! Fie ca mâncarea stricat să treacă pe lângă tine!

Fiecare persoană a suferit otrăvire alimentară cel puțin o dată în viață. Medicii fac distincție între două tipuri de otrăvire. Primul tip este consumul de ciuperci otrăvitoare, plante și fructe de pădure care nu sunt potrivite pentru ingerare. Al doilea grup este ingestia de produse stricate, contaminate sau murdare, care duc la intoxicația organismului. Acesta este tipul de otrăvire pe care îl întâlnim cel mai des. Intoxicație alimentară adesea ne așteaptă dacă luăm masa în localuri dubioase Catering. Otrăvirea apare adesea atunci când nu sunt respectate regulile de igienă - fructele și legumele nespălate pot fi periculoase. Riscul de a dezvolta intoxicații alimentare depinde și de starea tractului digestiv. Dacă intestinele sunt slabe, ele reacționează la cele mai mici modificări ale dietei. În plus, se distinge tipul de infecție - otrăvirea cu bacterii simple dispare în câteva zile, dar, de exemplu, salmoneloza este mult mai dificil de tratat. În acest articol, vom încerca să înțelegem intoxicația alimentară - luați în considerare simptomele acesteia, aflați cum să acționați în caz de otrăvire și cum să o tratați acasă.

Simptome de intoxicație alimentară

Simptomele intoxicației alimentare pot să nu fie întotdeauna caracteristice; uneori, absența vărsăturilor și a diareei conduce o persoană la alte diagnostice; pacientul poate asocia slăbiciune și senzație de rău cu raceli si alte patologii. Să încercăm să ne dăm seama cum se poate manifesta otrăvirea.

Cel mai adesea, otrăvirea este însoțită de durere în tractul gastrointestinal diverse localizari– în stomac sau intestine, poate chiar să vă usture partea laterală.

Apare o senzație de greață, iar în unele cazuri apar vărsături.

În cele mai multe cazuri, o persoană dezvoltă diaree, dar acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. Apropo, absența vărsăturilor și a diareei este mult mai periculoasă, deoarece toxinele nu părăsesc organismul, concentrația lor crește din ce în ce mai mult.

Adesea, abdomenul pacientului este umflat și se dezvoltă formarea puternică de gaz, flatulență.

Intoxicația se face simțită - apar slăbiciune, sănătate precară și amețeli. La copii acest lucru se manifestă în mod deosebit de clar - bebelușul se întinde constant, chiar dacă prin natura sa este foarte activ și mobil.

La otrăvire severă Temperatura poate crește, pot apărea febră, frisoane, dureri articulare și poate apărea ceață în fața ochilor.

Cu deshidratare evidentă, atunci când o persoană suferă de diaree și vărsături, mirosul de acetonă apare din gură. Într-o astfel de situație, trebuie să consultați urgent un medic.

Otrăvirea poate apărea în decurs de o oră de la consumarea unui produs stricat. Timpul maxim după care apar semnele de intoxicație alimentară este o zi.

Primul ajutor pentru toxiinfecții alimentare

Dacă ești otrăvit de produse de calitate scăzută, murdare sau stricate, este foarte important să acționezi cu înțelepciune în primele ore. De îndată ce bănuiești că ești otrăvit, analizează ce ai mâncat În ultima vreme. Dacă nu ești sigur de prospețimea sau sterilitatea preparatelor preparate, este mai bine să faci o spălătură gastrică. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului de resturile de alimente stricate care nu au fost încă absorbite în pereți. Amintiți-vă, cu cât sunt mai puține toxine în organism, cu atât vă veți recupera mai repede. Rămășițele acestor toxine pot fi îndepărtate folosind o soluție slabă de permanganat de potasiu. Faceți apă roz pal, beți cel puțin două pahare de soluție, după care organismul însuși va experimenta nevoia de a vomita. După ce v-ați golit stomacul, trebuie să beți și să vărsați din nou. Acest lucru ar trebui făcut până când mâncarea nu mai iese din stomac și apa rămâne curată. Dacă nu există dorința de a vomita, beți mai multă apă și apăsați cu degetele pe rădăcina limbii - conținutul stomacului va ieși foarte repede.

În cazurile dificile, într-un cadru spitalicesc, nu numai stomacul, ci și intestinele sunt spălate. Pentru asta fac clisma de curățare pentru a scăpa de pereții intestinali de toxine care au pătruns dincolo de stomac. După spălarea tractului gastrointestinal, este necesar să luați sorbente. Cea mai simplă opțiune este cărbunele activ, care ar trebui luat într-o doză de o tabletă la 10 kg de greutate. Adică, dacă greutatea ta este de 60 kg, trebuie să bei cel puțin 6 tablete de cărbune o dată. În loc de acest sorbent, poți bea ce ai la îndemână - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta etc. Dacă vărsăturile apar după administrarea sorbentului, repetați procedura după o jumătate de oră, nu vă fie teamă de supradozaj. Încercați să rețineți măcar puțin vărsăturile, după câteva minute sorbentul va începe să acționeze și greața va trece.

Cel mai bun remediu pentru otrăvirea alimentară este postul. În niciun caz nu trebuie să mâncați în primele ore după intoxicație, chiar dacă doriți. Medicii spun că postul este mult mai benefic, chiar și decât dieta, deși nu toată lumea se descurcă. Dacă nu mănânci nimic timp de 24 de ore, organismul va putea face față mai repede otrăvirii și nu va fi nicio urmă de boală. Dar mâncatul este o povară suplimentară. Mamele pline de compasiune care încearcă să-și hrănească copilul în perioada de otrăvire ar trebui să știe despre acest lucru, cu cuvintele „Nu va avea puterea să lupte împotriva bolii”.

Nu poți mânca, dar poți și chiar trebuie să bei. Vărsăturile excesive și diareea duc la deshidratare, care este foarte periculoasă, mai ales pentru copiii mici. Faptul este că un bebeluș poate avea scaun fiziologic de 10-12 ori pe zi, acest lucru este normal. Într-o astfel de situație, mama nu observă imediat că copilul are diaree. Mucus sau sânge în scaun culoare neobișnuită mișcările intestinale ar trebui să alerteze mama. Deshidratarea este o afecțiune foarte periculoasă; la un copil poate apărea într-un timp nerealist de scurt. Prin urmare, trebuie să lipiți copilul. Pentru a nu provoca vărsături, este necesar să dați bebelușului câte o linguriță de apă la fiecare 5 minute; porții mari de lichid îl vor determina bebelușul să varsă. În perioada de otrăvire, alăptarea este foarte utilă - asta protectie naturala de la deshidratare. Cu toate acestea, nu permiteți prinderea prelungită - o porție mare de lapte poate duce la vărsăturile bebelușului din nou. Este mai bine să pui copilul la sân mai des, dar nu pentru mult timp.

Puteți restabili echilibrul apă-sare la adulți și copii folosind o soluție specială numită Regidron. Dacă nu o aveți la îndemână, puteți pregăti singur compoziția - adăugați o jumătate de linguriță de sare la un litru de apă și aceeași cantitate bicarbonat de sodiu. Bea cât mai des posibil - lichidul elimină toxinele rămase din organism. După toate măsurile de mai sus, vă puteți întinde să vă odihniți, deoarece pacientul se simte slăbit.

După cum am menționat, cea mai bună dietă este postul. Cu toate acestea, nu mulți oameni pot rezista postului zilnic, mai ales dacă sănătatea lor a revenit deja la normal. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mănânci din nou alimente discutabile, alimente graseși fructe învechite. În primele zile după otrăvire, sunt permise doar mesele slabe și ușoare. Aceasta include carnea de pui și iepure la abur, cereale simple, biscuiți, pâine uscată, banane, mere coapte, biscuiți. Foarte buna actiune orezul are - fixează perfect și ameliorează diareea. Făina de ovăz este recomandată pentru durerile de stomac - își învăluie ușor pereții, ameliorează spasmele, este un aliment ușor, care nu va provoca disconfort. Este foarte bine să bei jeleu, ceai, infuzii de plante. Usor acceptabil mancaruri vegetariene, fara multa sare si condimente. Ar trebui să excludeți din dieta dumneavoastră produsele de patiserie, carnea grea, alimentele grase, afumate, picante și prăjite.

După perioada acuta boala a trecut, unii pacienți notează că scaunul lor încă nu și-a revenit. Acest lucru se întâmplă pe fondul unei încălcări microfloră normală intestinele. Pentru a corecta situația, ar trebui să urmați un curs de probiotice - Linex, Hilak Forte, Acipol etc. Vă puteți îmbunătăți sănătatea intestinală consumând produse lactate fermentate cu bacterii vii.

Remedii populare în lupta împotriva otrăvirii

În colecția de rețete medicament la domiciliu Există o mulțime de recomandări care vă vor ajuta să scăpați de greață, vărsături și diaree.
Scorţişoară. Pudra de scorțișoară absoarbe perfect tot ce nu este necesar; este un absorbant natural excelent. Se toarnă apă clocotită peste o linguriță de condiment, se lasă să se infuzeze și să se răcească, se bea cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei.

1. Ghimbir. Acesta este un remediu excelent în lupta împotriva greaței. Rada radacina si adauga-o in ceainic impreuna cu frunzele de ceai. Dar amintiți-vă, greața poate fi suprimată numai dacă stomacul este complet curățat.
2. Althea. Rădăcina acestei plante elimină perfect toxinele și oprește diareea. Se toarnă o lingură de rădăcină zdrobită într-un pahar cu apă clocotită, se lasă să se infuzeze și se bea 50 ml de trei ori pe zi.
3. Mărar. Trebuie să pregătiți un decoct din semințe de mărar - acesta este un remediu excelent în lupta împotriva flatulenței, balonării și formării crescute de gaze.
4. Măceșul. Decoctul de măceș conține mulți acizi și vitamina C, atât de necesară pentru otrăvire și deshidratare. Decoctul trebuie băut în porții mici cu jumătate de oră înainte de masă.

Rețete tratament la domiciliu Ele restaurează perfect organismul după otrăvire, dar nu ar trebui să te bazezi întotdeauna doar pe tine. Unele categorii de pacienți nu ar trebui să stea niciodată acasă dacă sunt otrăviți - doar să rămână într-un spital sub supravegherea medicilor. Astfel de pacienți includ copii sub trei ani, femei însărcinate și vârstnici. Dacă otrăvirea nu dispare, iar simptomele doar se agravează, cu siguranță ar trebui să consultați un medic la orice vârstă. De asemenea, trebuie să consultați un medic generalist sau un specialist în boli infecțioase dacă aveți febră mare în timpul otrăvirii, o erupție pe piele, sânge în scaun, vărsături care nu se opresc sau pacientul își pierde cunoștința. Dacă ingerați ciuperci sau plante otrăvitoare, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Cum să te protejezi de otrăvire

Știm cu toții că trebuie să ne spălăm pe mâini după ce folosim toaleta și înainte de a mânca ceva. Dar, din păcate, această regulă nu este întotdeauna respectată, mai ales dacă vorbim de copii. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă protejați de otrăvire.

Trebuie să mănânci numai în locuri de încredere. Punctele de vânzare îndoielnice, unde vânzătorul ia bani cu o mână și ține o chiflă cu hamburger cu cealaltă, pot fi periculoase.

Trebuie să vă spălați pe mâini înainte și după prepararea alimentelor, mai ales dacă ați manipulat carne crudă sau păsări de curte.

La fiecare 2-3 zile, verificați frigiderul, nu lăsați alimentele să stagneze. Nu folosiți produse cu expirat adecvarea. Dacă observați că un produs este pe cale să expire, gătiți ceva din el pentru cină. De exemplu, cârnații pot fi adăugați la pizza, o cupcake poate fi coaptă din chefir acru etc.

Nu lăsa mâncarea deschisă pe masă - gândacii și muștele se pot târa pe ea, după care mănânci alimente contaminate.

Păstrați o placă de tăiat separată pentru carnea crudă, peștele și păsările de curte.

Prăjiți bine carnea, peștele și ouăle.

Inspectați cu atenție conservele pentru integritate. Orice produs, chiar și sincronizare bună Ar trebui aruncat dacă are un miros neplăcut, acru sau neobișnuit.

După deschiderea laptelui condensat sau a altor conserve, trebuie să transferați conținutul în recipiente de sticlă sau porțelan; alimentele dintr-un recipient metalic se oxidează atunci când sunt expuse la aer.

Nu lăsați supele gătite pe aragaz peste noapte; asigurați-vă că puneți toate alimentele pregătite la frigider. Dacă nu ați mâncat supa imediat, dar ați lăsat-o pentru mâine, când veți mânca din nou, încercați să o încălziți bine, de exemplu. a fierbe.

Și, desigur, cumpărați numai produse proaspete și de înaltă calitate, folosiți apă filtrată sau fiartă pentru băut și gătit.

Putem spune că toxiinfecția alimentară este o afecțiune minoră care trece rapid, organismul își revine în câteva zile. Dar, uneori, toxiinfecția alimentară poate ascunde ceva mai grav, cum ar fi salmoneloza sau botulismul. Prin urmare, dacă nu puteți face față singur cu otrăvirea, nu experimentați, mergeți la spital cât mai curând posibil. La urma urmei, orice boală poate fi tratată cu mai mult succes dacă cauți ajutor la timp!

Video: ce să faci dacă un copil are toxiinfecții alimentare

Toxiinfectia alimentara este o afectiune care necesita urgent tratament medical. Cu cât victima primește ajutor mai devreme, cu atât este mai mare șansa de a evita aspirația substante toxiceîn sânge și, ca urmare, impactul lor negativ asupra organismului.

Tratamentul pentru toxiinfecții alimentare se poate face acasă, dar numai în stadiile incipiente, când apar primele simptome. Dacă starea se înrăutățește rapid și masuri terapeutice nu aduce rezultat pozitiv, pacientul trebuie să fie urgent vă duce la cel mai apropiat spital sau sunați la o echipă de urgență.

Toxiinfecțiile alimentare rezultă din consumul de alimente care au fost contaminate într-un fel microorganisme patogene. De exemplu, atunci când se consumă produse învechite, stricate sau murdare, acestea devin cel mai adesea cauza dezvoltării patologiei. În plus, otrăvirea poate fi cauzată de nerespectarea standardelor sanitare și/sau igienice.

Simptome

Simptome de otrăvire Produse alimentare pot apărea în decurs de 25-35 de minute după ce intră în organism, dar se întâmplă să treacă aproximativ o zi înainte de apariția simptomelor. De regulă, fără tratament, simptomele otrăvirii progresează rapid, iar starea pacientului se înrăutățește semnificativ. Simptomele tipice ale intoxicației alimentare sunt:

senzație dureroasă de greață; vărsături abundente, frecvente, care conține particule de alimente consumate, suc gastric; secreție crescută salivă; diaree, caracterizată printr-o consistență apoasă, fetiditate și conținut de particule alimentare nedigerate; creșterea febrei de grad scăzut; frisoane, febră; senzație de slăbiciune, amețeli; tulburări funcționale SNC.

Simptomele toxiinfecției alimentare pot persista până la 3 zile, cu scăderea treptată.

După ce pacientul a mâncat un produs de calitate scăzută, el poate fi chinuit de senzații dureroase în abdomen, formare severă de gaze și slăbiciune pentru încă 7-10 zile.

Prim ajutor

Intoxicația alimentară ușoară poate dura de la câteva ore până la 2-3 zile, dar se întâmplă asta microflora patogenă, care intră în organism împreună cu alimente de proastă calitate, duce la dezvoltarea unor forme mai complexe de patologie. Indiferent de formă de otrăvire pe care o are o persoană, tratamentul la domiciliu ar trebui să fie structurat după cum urmează:

îndepărtarea din organism a alimentelor care au determinat recuperarea și îndepărtarea toxinelor, lavaj gastric; prevenirea deshidratării; restabilirea normalului microflora intestinală; urmând diete pentru restabilirea funcționării sistemului digestiv.

Ce să faci dacă copiii sunt otrăviți?

Dacă un copil are toxiinfecții alimentare, este foarte important să ia masuri terapeutice Cât mai repede posibil. Principalul lucru de făcut este să induceți vărsăturile copilului prin apăsare degetul aratator la rădăcina limbii lui. Apoi, copilului trebuie să i se administreze multă soluție salină caldă, care se prepară prin diluarea a 2-3 lingurițe. sare de masăîn 200 ml apă caldă (fiartă!). Alternați procedura de inducere a vărsăturilor și bea apă sărată până când vărsăturile copilului constă numai din apă limpede.

Volumul de lichid folosit pentru spălarea gastrică nu trebuie să depășească 3 litri!

După ce s-a efectuat lavajul gastric, în organism trebuie introduse enterosorbante. În cazul pacienţilor tineri, trebuie avut în vedere faptul că nu toate medicamentele au influență efectivă pentru toxiinfecții alimentare. De exemplu, cărbunele activ tradițional este considerat ineficient pentru copii. În plus, acest medicament poate dăuna mucoasa gastrică delicată a bebelușului. Cărbunele are, de asemenea, proprietatea de a înnegri scaunul, ceea ce poate deveni un obstacol semnificativ pentru diagnosticarea ulterioară.

În pediatrie, absorbanții care conțin siliciu, cum ar fi Enterosgel, sunt cel mai des utilizați.

Dacă toxiinfecțiile alimentare apar la un copil sub 3 ani, este necesară spitalizarea de urgență, indiferent de cât de severe sunt simptomele. Corpul unor astfel de copii mici este susceptibil la o dezvoltare mai rapidă a deshidratării, ceea ce reprezintă o amenințare imensă pentru viață. În plus, acasă este foarte greu să forțezi bebelușul să bea cantități mari de apă pentru a evita deshidratarea. Într-un cadru spitalicesc, astfel de proceduri sunt efectuate prin administrarea intravenoasă de soluții speciale.

Când să vezi un medic?

Cel mai adesea, otrăvirea din alimente de proastă calitate poate fi tratată fără interventie medicala. Cu toate acestea, spitalizarea este obligatorie în următoarele cazuri:

otrăvire la un copil sub 3 ani; otrăvire la o femeie care așteaptă nașterea unui copil; intoxicații la vârstnici; diaree foarte frecventă (de peste 10 ori); diaree cu sânge; o creștere a temperaturii care nu scade în 48 de ore după consumul de alimente de calitate scăzută; vărsături care nu pot fi oprite nici măcar cu medicamente medicamente; creșterea senzației de slăbiciune, somnolență; simptomele intoxicației alimentare persistă mai mult de 3 zile.

Primul ajutor pentru otrăvire la domiciliu

Dacă pacientul este conștient, trebuie să i se dea multă apă curată de băut, apoi să apese pe rădăcina limbii (doar pentru victimele peste 6 ani!), provocând vărsături. Alternarea acțiunilor este efectuată până când apare apă curată de spălare.

După ce pacientul i s-a spălat stomacul, este foarte important să-i dea un fel de sorbent. De regulă, în cazuri de urgență, este la îndemână cărbune activ, care trebuie administrat în proporție de 1 tabletă la 10 kg de greutate a pacientului. Folosit des lut alb, care trebuie mai întâi diluat în apă.

Dacă starea unei persoane începe să se deterioreze, este necesar să chemați urgent o ambulanță.

Tratament la domiciliu

Pasul 1. Lavaj gastric

Primul lucru de făcut în caz de otrăvire alimentară este să clătiți stomacul. Acest proces ajută la îndepărtarea din organism a resturilor de produse de calitate scăzută, a toxinelor și a deșeurilor acestora.

Pentru clătire, cea mai bună soluție este o soluție de permanganat de potasiu. Soluția ar trebui să fie foarte slabă, puteți naviga după culoarea lichidului - ar trebui să fie ușor roz. Trebuie să pregătiți cel puțin 2 litri de soluție și să încercați să o beți, provocând astfel vărsăturile.

Dacă permanganatul de potasiu nu este la îndemână, puteți folosi apă cu sare diluată în el.

Este important de reținut că vărsăturile care însoțesc toxiinfecțiile alimentare nu sunt suficiente pentru a curăța organismul cât mai mult posibil, așa că inducerea artificială a vărsăturilor este o parte vitală a tratarii otrăvirii la domiciliu.

Dacă nu există greață și vărsături în timpul otrăvirii, atunci acest fenomen poate indica faptul că produsul otrăvit a părăsit stomacul și se află acum în intestine. Pentru a elimina rapid toxinele din organism, in acest caz este necesara inducerea diareei. Pentru a face acest lucru, puteți face fie o clismă de curățare, fie puteți utiliza orice laxative.

Pasul 2. Luați sorbentul

Sorbenții sunt medicamente care ajută la îndepărtarea microparticulelor toxice din organism. Cel mai popular dintre acest grup de medicamente este carbonul activat. Cărbunele ajută la prevenirea absorbției toxinelor, sărurilor metalice, alcaloizilor etc. în tractul gastrointestinal și, de asemenea, promovează eliminarea lor naturală din organism.

Pentru toxiinfecțiile alimentare, cărbunele activat se ia 1 tabletă la 10 kg greutate corporală. Cu alte cuvinte, dacă greutatea victimei este de 6 kg, atunci trebuie să ia cel puțin 6 comprimate de medicament. Experții recomandă să luați cărbune sub formă de suspensie apoasă. Este foarte simplu de făcut - trebuie să zdrobiți numărul necesar de tablete și să le diluați în 100 ml de apă fiartă.

Pasul 3: Bea cât mai multă apă

Vărsăturile și diareea, care sunt simptome comune ale intoxicației alimentare, duc la deshidratare. Pentru a evita posibil consecințe negative Rehidratarea necesită completarea rezervelor de lichide. Experții recomandă să bei cel puțin 2,5 litri pe zi. Cel mai bine este să sărați puțin apa sau să luați soluții de medicamente speciale, precum Regidron, Oralit etc.

Pasul 5. Începeți să restabiliți microflora intestinală.

După ce vărsăturile încetează complet, este foarte important să începeți să luați medicamente care refac microflora intestinală.

Pasul 6. Urmează-ți dieta și dieta.

În prima zi după otrăvire, când simptomele sunt pronunțate, pacientul este sfătuit să stea în pat și să refuze să mănânce orice hrană, cu excepția apei.

A doua zi puteți mânca puțin jeleu, biscuiți din pâine de grâu fără aditivi. Sunt permise și piureul lichid de cartofi sau fulgii de ovăz, preparate în apă.

Medicamente

Medicament antidiareic pe bază de ingrediente din plante. Disponibil sub formă de sirop și capsule, are antiinflamator, adsorbant, efect antimicrobianși este, de asemenea, un antispastic moderat.

intoleranță la componentele medicamentului; insuficiență a funcției renale/hepatice; boli inflamatorii organe gastrointestinale; obstructie intestinala; diaree cauzată de infecții; În timpul sarcinii și alăptării; copilărie până la 12 ani; deshidratare severă.

Prețul medicamentului este de 120-190 de ruble.

Un medicament antidiareic care are efecte antiprotozoare, antimicrobiene, antifungice.

hipersensibilitate la componente; insuficiența funcției renale; copii sub 6 ani.

Prețul medicamentului variază între 420-460 de ruble.

Enterosorbent prescris pentru diverse intoxicații, infecții intestinale, hiperbilirubinemie, hiperazotemie. Disponibil sub formă de pulbere destinată preparării unei suspensii.

ulcer gastric și/sau duodenal; atonie intestinală; sângerare din tractul gastrointestinal; intoleranță la componentele medicamentului.

Prețul enterosorbentului este de 115-130 de ruble.

Enterosorbent, produs sub formă de pastă.

intoleranță la medicamente; atonie intestinală.

Prețul medicamentului este de 320-400 de ruble.

Un medicament care reglează echilibrul microflorei intestinale.

intoleranță la componentele medicamentului; intoleranță la produsele lactate.

Prețul este de 240-260 de ruble.

Un medicament folosit pentru a rehidrata organismul. De asemenea, este folosit pentru a elimina toxinele.

tulburări funcționale ale rinichilor; Diabet; stare inconștientă; obstructie intestinala; hipersensibilitate la componentele medicamentului.

Prețul variază între 32-40 de ruble pentru 1 pachet de plic.

Un medicament antiemetic produs sub formă de tablete, soluție pentru administrare intravenoasă și intramusculară.

gastric, sângerare intestinală; obstructie intestinala; perforarea pereților gastric și/sau intestinal; feocromocitom; epilepsie; glaucom; Boala Parkinson; astm bronsic; sarcina timpurie, alăptarea; copii sub 2 ani; sensibilitate crescută la componentele medicamentului.

Tratamentul tradițional

Infuzie de scorțișoară

15 g scorțișoară măcinată se toarnă 1 litru de apă clocotită, se amestecă și se lasă la infuzat 15-20 de minute. Se strecoară, se ia pe cale orală cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei. Infuzia combate atacurile de greață.

Ceai de ghimbir

1 lingura rădăcină de ghimbir rasă, se toarnă 250 ml apă fierbinte (nu apă clocotită) și se lasă 5 minute. Adăugați zahăr sau miere după gust, beți după masă la prânz, seara, noaptea. Produsul ajută la combaterea greaței.

Decoc de mărar + miere

Semințe de mărar în cantitate de 1 linguriță. se toarnă 350 ml apă clocotită și se lasă 5 minute. Se toarnă infuzia într-un bol adânc, se pune pe foc și se fierbe 2-30 de minute. Se strecoară, se diluează 1 linguriță. Miere Luați 1 litru din acest produs în înghițituri mici timp de 24 de ore.

Suc de lămâie

Acidul conținut de lămâie favorizează moartea bacteriilor care au dus la otrăvire. Se amestecă sucul proaspăt stors de 1/2 lămâie cu 1 linguriță. miere și consumați intern. Luați la fiecare 8-12 ore. De asemenea, puteți dilua sucul de lămâie cu puțină apă.

Important: această rețetă este contraindicată pacienților cu orice afecțiuni gastro-intestinale și aciditate crescută stomac.

Soricel + pelin

Se toarnă 1 linguriță de amestec uscat de șoricel și pelin (1:1) în 500 de litri de apă clocotită și se lasă 15-25 de minute. Se strecoară infuzia, se stoarce și se ia pe cale orală timp de 24 de ore, câte 100 ml.

Chimen

Semințele de chimen fac față foarte eficient procesului inflamator din stomac, care se dezvoltă după apariția simptomelor de intoxicație alimentară. Pentru tratament aveți nevoie de 1 lingură. l. se zdrobesc semintele si se inghit cu 250 ml apa calduta.

Althea

Măcinați rădăcinile plantei și 1 linguriță. Se toarnă 100 ml apă clocotită peste suspensia rezultată. Se lasă 25-30 de minute, se strecoară, se adaugă miere și se ia 1 lingură. l. De 3-4 ori pe zi.

20 linguri. l. uscate frunzele și florile de marshmallow, turnați 400 ml apă clocotită, lăsați timp de 4 ore. Luați 100-120 ml pe cale orală de 3 ori pe zi.

Și mai multe rețete populare în videoclipul de mai jos

Ce nu ar trebui să faci dacă ești otrăvit?

induce vărsături la o persoană inconștientă; induce vărsături la o femeie care așteaptă nașterea unui copil; induce vărsăturile la o persoană cu boli de inimă; tratați un pacient cu apă carbogazoasă.

Dieta după toxiinfecții alimentare

În primele zile după otrăvire, nu se recomandă consumul de alimente grase și prăjite. Este important să refuzați în timpul perioadei de tratament și recuperare.

lapte; făină și produse din făină; alcool.

În perioada de tratament sunt permise produsele din carne aburite sau fierte. De asemenea, puteți mânca orez și cartofi.

Dintre lichide, este permis să bei decoct de măceș, ceai verde și infuzie de mușețel.

Prevenirea

Respectarea standardelor de temperatură la depozitarea alimentelor. Mănâncă numai plante și ciuperci familiare. Tratament termic preliminar al produselor lactate de casă. Fierbere apă de la robinet pentru băut. Respectarea standardelor sanitare și igienice la prepararea alimentelor. Mănâncă numai produse proaspete. Mâncând produse terminate, care au fost păstrate nu mai mult de 3 zile (chiar și la frigider).

Toxiinfecția alimentară este o afecțiune care reprezintă o amenințare nu numai pentru sănătate, ci și pentru viața umană. Poate fi tratată acasă, dar ar trebui să-ți asculți corpul și, dacă starea de sănătate se înrăutățește, să ceri sfatul unui medic cu experiență.

Mai crezi că este dificil să-ți vindeci stomacul și intestinele?

Judecând după faptul că acum citiți aceste rânduri, victoria în lupta împotriva bolilor tractului gastrointestinal nu este încă de partea voastră...

Și te-ai gândit deja intervenție chirurgicală? Acest lucru este de înțeles, deoarece stomacul este foarte organ important, iar buna sa functionare este cheia sanatatii si bunastarii. Durere frecventă la nivelul stomacului, arsuri la stomac, balonare, eructații, greață, disfuncție intestinală... Toate aceste simptome vă sunt familiare.

Dar poate că ar fi mai corect să tratăm nu efectul, ci cauza? Iată povestea Galinei Savina, despre cum a scăpat de toate aceste simptome neplăcute... Citește articolul >>>

Toxiinfecția alimentară este o afecțiune care necesită cea mai devreme abordare posibilă pentru începerea tratamentului: la urma urmei, va depinde dacă toxinele au timp să fie absorbite în sânge și să înceapă. impact negativ pe corp.

De aceea este atât de important să reacționăm la timp la boală și să o recunoaștem ca otrăvire alimentară. Tratamentul la domiciliu este posibil atunci când apar primele simptome, dar dacă a scăpat deja de sub control și amenință viața unei persoane, trebuie să mergeți urgent la spital sau să chemați o ambulanță.

Cu sănătatea copiilor mici care nu au încă trei ani, precum și a femeilor în timpul sarcinii, este deosebit de important să luați timp. La urma urmei, unii încă nu pot spune clar ce îi îngrijorează, în timp ce alții riscă să infecteze fătul care se dezvoltă în pântecele lor cu toxine. Ambele sunt destul de slabe din punct de vedere al imunitatii, antibioticele nu le sunt recomandate, iar dezvoltarea stadiilor de intoxicatie atat la copil cat si la viitoarea mama poate trece extrem de repede.

De obicei, acest diagnostic se caracterizează prin următoarele simptome:

greață, crampe abdominale și colici intestinale, tulburări de scaun sub formă de diaree, vărsături, febră, deshidratare, scădere a tensiunii arteriale, disfuncție a sistemului nervos central, leșin și, în cazurile cele mai severe, comă.

Principii generale de tratare a toxiinfecțiilor alimentare

Când mancare usoara otrăvire boala durează de la două ore până la două zile, există însă și forme mai severe. Dacă aveți îndoieli cu privire la ce să faceți în caz de otrăvire alimentară, rețineți: tratamentul oricărei forme de otrăvire la domiciliu ar trebui să se bazeze pe anumite zone:

Eliminarea intoxicației și procesul de eliminare a toxinelor din organism. Prevenirea deshidratării (dacă simptomele includ vărsături sau diaree). Refacerea microflorei intestinale. Refacerea sistemului digestiv prin dietă.

Curățarea stomacului prin eliminarea intoxicației și eliminarea toxinelor

Lavaj gastric

Primul pas și, în consecință, primul ajutor în tratamentul oricărei intoxicații este spălarea gastrică. Acest lucru va elimina toxinele dăunătoare din organism care au intrat în stomac cu alimente de proastă calitate.

Cum se clătește stomacul? Cel mai potrivit pentru asta permanganat de potasiu (alias permanganat de potasiu). Facem o soluție slabă de permanganat de potasiu (ne concentrăm pe culoare - ar trebui să fie roz pal). Ar trebui să obțineți 1,5-2 litri de lichid. În continuare, încercăm să-l bem, provocând astfel vărsături. Dacă permanganatul de potasiu nu este la îndemână, apa diluată cu sare de mare sau bicarbonat de sodiu este destul de potrivită.

Chiar dacă otrăvirea este deja însoțită de vărsături, aceasta nu este suficientă pentru a curăța complet organismul, așa că va trebui să induceți vărsăturile în mod artificial, introducând două degete în gură și apăsându-le ferm pe rădăcina limbii. Pentru efect mai bun Această procedură se efectuează de două sau trei ori până când stomacul începe să excrete apă curată (soluție).

Dacă nu ți se face rău sau nu ai dorința de a vomita, cel mai probabil produsul stricat a părăsit deja stomacul și s-a mutat în intestine. Nu are rost să vărsăturile artificiale în acest caz.

Adesea, organismul, în scopul autoapărării, provoacă diaree ca fiind cel mai rapid și mai eficient mijloc de eliminare a toxinelor dăunătoare care intră în tractul gastrointestinal. Dacă nu există diaree, atunci trebuie provocată. Se vor descurca ei clisma sau laxative(dacă le aveți în trusa de prim ajutor). În acest caz, este mai bine să nu folosiți laxative populare: ele pot înrăutăți sănătatea unei persoane în caz de otrăvire alimentară.

Utilizarea absorbanților

Se numesc sorbanti consumabile medicale, eliminând toxinele din stomac. Permanganatul de potasiu și o clismă s-ar putea să nu facă față tuturor bacteriilor, dar după absorbanți poți fi sigur de o curățare de înaltă calitate a stomacului.

Cel mai simplu și cel mai faimos dintre ele este Cărbune activ. Îl luăm conform următoarelor instrucțiuni: 1 tabletă de cărbune pentru fiecare 10 kg din greutatea unei persoane. Acestea. dacă un om otrăvit cântărește 105 kg, va avea nevoie de 10-11 comprimate pe doză. Pot fi mestecate sau diluate într-o cantitate mică de apă și băute.

Alte medicamente absorbante: smecta, enterosgel, polysorb, sorbogelși așa mai departe.

Prevenirea deshidratării (înlocuirea lichidului pierdut)

Cu diaree și vărsături, organismul nu numai că elimină toxinele, dar pierde și mult lichid, al cărui volum trebuie completat. O persoană poate muri din cauza deshidratării dacă vărsăturile și diareea continuă mai mult de 24 de ore (3-6 ore pot fi suficiente pentru un copil).

Prin urmare, chiar dacă aveți informații despre ce să beți exact dacă aveți toxiinfecții alimentare, amintiți-vă: După fiecare vizită la toaletă sau vărsături, trebuie să luați 100-200 de grame de lichid. Și pentru a nu provoca un nou atac de vărsături, trebuie să bei cu înghițituri mici. Sunt potrivite următoarele băuturi:

încă apă minerală, apa fiarta, glucoza- soluție salină(folosim medicamentul sub formă de pulbere Regidron sau îl pregătim singuri: adăugați 3 linguri de zahăr și 1 linguriță de sare la 1 litru de apă fiartă).

Refacerea microflorei intestinale

Aceasta este exact etapa care este adesea neglijată acasă. Ne-am simțit mai bine după otrăvire, am scăpat de simptomele neplăcute și gata - am uitat de sănătatea noastră. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că, după toxiinfecțiile alimentare, aproape întotdeauna apare o perturbare a biocenozei intestinale normale (microflora).

Prin urmare, în timpul fazei de recuperare în spitale, pacienților li se prescriu medicamente care conțin probiotice sau prebiotice ( bacterii benefice sau componentele lor constitutive). Printre acestea, cele mai cunoscute medicamente sunt: bifidumbacterin, bifiform, linex, enterozermina, yogulakt, bionorm etc. Aceasta medicamente utile, vândut în orice farmacie pentru acces gratuit, i.e. fără prescripție medicală.

Menținerea foametei și a dietei

Desigur, în vârful simptomelor trebuie să vă abțineți complet de la a mânca alimente. Acest lucru nu este greu de făcut: la urma urmei, cel mai adesea nu există poftă de mâncare cu toxiinfecții alimentare. Deoarece tractul gastrointestinal nu funcționează corect, în prima zi de boală ar trebui să postești(nu uitați să beți!).

Următoarele zile după otrăvire trebuie să urmeze o dietă, care este in obligatoriu exclude din dietă alimentele picante, grele și grase, produsele lactate și alcoolul. Ce poți mânca dacă ai toxiinfecții alimentare? Potrivire perfectă

orez fiert, hrișcă, cartofi; biscuiti, biscuiti; banane și mere coapte; carne slabă fiartă sau aburită în formă tocată.

În acest caz, alimentația pacientului ar trebui să fie fracționată, în porții mici.

Cazuri speciale de otrăvire alimentară

Există situații în care toxiinfecțiile alimentare nu pot fi tratate acasă din cauza riscului pentru viață. Aici sunt ei:

otrăvire la un copil sub 3 ani; intoxicații la femeile însărcinate și la vârstnici; otrăvire cu ciuperci sau plante otrăvitoare; otrăvire însoțită de: diaree de mai mult de 9-12 ori pe zi; diaree amestecată cu sânge; temperatură ridicată (peste 38 de grade) care persistă mai mult de o zi de boală; vărsături non-stop; slăbiciune severă în creștere sau leșin; otrăvire, în care simptomele se agravează doar în a 2-3-a zi a bolii.

Ce să faci în caz de otrăvire alimentară cu febră? Dacă indicatorul său nu atinge cifre mari, dar persoana nu tolerează niciunul temperatură ridicată, puteți lua un comprimat de ibuprofen sau paracetamol.

Remedii populare pentru otrăvirea alimentară

După cum sa menționat deja, tratamentul toxiinfecțiilor alimentare cu metode tradiționale este posibil numai dacă este ușor și, dacă este posibil, după consultarea unui medic.

1. Infuzie de scorțișoară.

Scorțișoara este destul de bună antispastic și sorbant natural. Luați 0,5 linguriță. linguri de scorțișoară măcinată, se toarnă cu 1 pahar de apă clocotită și se amestecă. După 15 minute se strecoară.

Luăm un litru de infuzie în înghițituri mici în stare caldă pe tot parcursul zilei.

2. Ceai de ghimbir.

1 cană poate ameliora greața ceai de ghimbir după ce a mâncat la prânz sau la cină. Pentru a o pregăti, luați 1 linguriță. lingura de ghimbir ras, se toarna intr-un pahar apa fierbinte(dar nu apa clocotita), lasati 3-5 minute la infuzat, apoi adaugati zahar dupa gust.

3. Infuzie de mărar cu miere.

Mărar în sine elimină rapid toxinele din organism și facilitează vărsăturile. Mierea reține potasiul, care se pierde din abundență în timpul vărsăturilor și diareei.

Luați 1 linguriță. lingura de seminte de marar, se umple cu 1,5 cani de apa clocotita si se lasa 2-3 minute.

Fierbe apoi aceasta infuzie la foc 2 minute, strecoara si dizolva 1 lingurita in ea. o lingură de miere. Luăm un litru de decoct în timpul zilei.

4. Suc de lamaie.

Acest fruct are proprietăți antiinflamatorii, antivirale și antibacteriene. Aciditatea sa naturală ajută la uciderea bacteriilor care provoacă intoxicații alimentare.

Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați 1 linguriță. lingura de zahar si bea aceasta bautura de 2-3 ori pe zi. De asemenea, puteți amesteca apă caldă cu suc de lămâie proaspăt stors într-un raport de 1:5.

Atenție: această metodă este contraindicată la pacienții cu gastrită a stomacului, aciditate ridicată și alte boli gastrointestinale.

5. Decoctul de pelin și șoricelă.

Aceste ierburi ajută curățarea organismului de toxine. Burm 1 linguriță. lingura de pelin si 1 lingurita. o lingură de șoc uscată, amestecați-le cu 0,5 l. apa clocotita, se lasa 15 minute.

Filtram bulionul si consumam volumul rezultat intern in 5 doze pe parcursul zilei.

6. Banană.

Bananele sunt o sursă ideală de potasiu pentru a ajuta la reducerea simptomelor de intoxicație alimentară. În plus, sunt foarte moi și ușor de tolerat de stomac. O banană consumată pe zi este suficientă pentru a restabili nivelul de energie al unui adult. Cu toate acestea, trebuie să mănânci numai banane coapte.

7. Semințe de chimen.

Ele ameliorează inflamația stomacului după toate manifestările de otrăvire alimentară. Luăm 1 masă. lingura de seminte de chimen zdrobite sau macinate, inghiti-le cu 1 pahar de apa.

8. Miere

Are efecte antibacteriene și antifungice, într-un mod naturalameliorează indigestia. Poate fi consumat în formă pură, supt sau adăugat în apă sau ceai. 1 lingurita este suficienta. linguri de trei ori pe zi.

Deci, în funcție de cât durează simptomele intoxicației alimentare, cât de gravă este starea pacientului, care este vârsta acestuia, este necesar să se determine dacă este nevoie de tratament într-un cadru spitalicesc sau dacă se poate face îngrijire la domiciliu.

Vindecă mâncarea intoxicație pulmonară gradul la domiciliu nu este absolut dificil - este suficient să urmați instrucțiunile de bază de tratare a pacientului. Cu toate acestea, cel mai bine este să evitați chiar și posibilitatea de intoxicație alimentară urmând măsuri preventive.

Și iată principalele:

tratamentul termic adecvat al alimentelor (în special cărnii și peștelui); respectarea standardelor de depozitare și a datelor de expirare ale produselor, precum și verificarea integrității ambalajelor acestora; depozitare separată (ideal pe rafturi diferite) în frigider a produselor din carne sau pește crude și preparate; refuzul de a mânca ciuperci și plante netestate; fierberea laptelui de casă sau a apei din surse necentralizate; spălarea temeinică și de înaltă calitate a vaselor, fructelor, legumelor etc.; Insectele și animalele (muște, gândaci etc.) nu sunt permise în bucătărie; menținerea igienei personale.

Video: Elena Malysheva despre toxiinfecțiile alimentare

Aceste materiale vor fi de interes pentru tine:

Articole similare:

Ce să faci când ți se blochează gâtul? Primul ajutor Mulți oameni sunt familiarizați cu lumbago (ciupirea) în gât, inclusiv... Ce să faceți dacă vă doare inima? Primul ajutor Este dificil să găsești o persoană care nu a suferit niciodată dureri... Ce să faci în caz de otrăvire monoxid de carbon? Accidentele se pot întâmpla oricui. Nu sunt întotdeauna posibile...

În caz de intoxicație, este important să începeți să luați măsuri care vizează eliminarea substanțelor nocive din organism cât mai devreme posibil, astfel încât întrebarea ce medicamente pot fi luate în caz de otrăvire la domiciliu este foarte relevantă.

De ce poți face toxiinfecții alimentare

Intoxicația alimentară este în general înțeleasă ca o disfuncție a organelor și sistemelor cauzată de ingestia de toxine sau otrăvuri. După gravitate Există trei tipuri de otrăvire: severă, moderată și ușoară.

Cei mai frecventi agenți patogeni includ:

Clostridium perfringens intră în organism ca urmare a prelucrării de calitate proastă a cărnii, păsărilor și peștelui; Stophylococcus aureus se reproduce activ la temperatura camerei. Habitatele cele mai probabile sunt salatele, produsele lactate fermentate, prăjiturile, pateurile, sosurile; Bacillus cereus, toate produsele perisabile care nu au fost depozitate la temperaturi de până la 6 ° C sunt susceptibile.

Deosebit de periculoasă naturală și toxine chimice, care poate provoca intoxicații alimentare în conditii de viata, sunt cuprinse în ciuperci otrăvitoareși fructe de pădure, produse alimentare de calitate scăzută, expirate. Otrăvirea poate fi cauzată și de fructele și legumele spălate neglijent, care au fost tratate anterior cu pesticide folosite pentru fertilizarea plantelor. Alcoolul și surogatele pot fi, de asemenea, incluse în această categorie. Astfel, sunt cunoscute cazuri de deces prin intoxicație cu alcool metilic. Intoxicația chimică alimentară apare atunci când oțetul intră în stomac.

Simptome de intoxicație alimentară:

Bacterian: vărsături, greață, dureri abdominale și colici, diaree. Virale: febră, frisoane, tremur, dureri de stomac, vărsături, febră. Chimic: transpirație crescută, amețeli, vărsături, diaree, salivație, durere în zona ochilor. Botulism: sistemul nervos central este afectat, apar vărsături, gură uscată și slăbiciune.

Dacă bănuiți o intoxicație alimentară, trebuie să consultați imediat un medic, mai ales dacă este vorba despre copii. Cu toate acestea, oportunitatea de a primi îngrijiri medicale nu este întotdeauna disponibilă.

În caz de patologie acută, este necesar să se ia măsuri de urgență, inclusiv lavaj gastric, administrarea de medicamente absorbante și restabilirea echilibrul apă-sare. Organizarea unei alimentații dietetice adecvate este de mare importanță. Etapa finală tratament – ​​proceduri de restaurare care includ luarea complexe multivitaminice. De regulă, recuperarea are loc în 3-5 zile.

Curățarea corpului

Aceste proceduri sunt necesare și cu ele ar trebui să înceapă tratamentul pentru toxiinfecțiile alimentare. Scopul manipulării este de a ajuta stomacul să scape de resturile alimentare care au provocat intoxicație și toxine dăunătoare.

Chiar dacă otrăvirea este însoțită de vărsături severe, aceasta nu este suficientă pentru a curăța complet corpul. Va trebui chemată natural folosind o soluție specială.

Spălarea trebuie să aibă loc în următoarea ordine:

Pregătiți o soluție de permanganat de potasiu (apa ar trebui să fie roz pal). Dacă permanganatul de potasiu nu este disponibil, puteți folosi bicarbonat de sodiu obișnuit (1 lingură la 2 litri de apă fiartă la temperatura camerei). Se beau 300-400 ml de soluție. Inducerea vărsăturilor artificial prin apăsarea degetelor pe rădăcina limbii. Repetați procedura de mai multe ori. Numărul de doze de soluție băut odată trebuie să fie de cel puțin 500 ml.

În timpul primei vărsături, cea mai mare parte a alimentelor va fi eliberată, dar spălarea gastrică poate fi oprită doar atunci când lichidul ejectat din stomac devine absolut curat și transparent.

Absența dorinței de a vomita înseamnă că produsul care a provocat otrăvirea s-a mutat din stomac în intestine.. În acest caz, procedura de spălare nu mai este eficientă și inutilă.

Diareea, ca și vărsăturile, nu este altceva decât reacție defensivă organismul la toxinele care intră în tractul gastrointestinal. Unii pacienți fac o greșeală comună - încearcă să oprească acest fenomen cu ajutorul medicamentelor, de exemplu, Imodium și analogii săi. Trebuie înțeles că diareea este cea mai rapidă și cea mai mare metoda eficienta scăpați de substanțele nocive. Reținerea fecalelor va duce la faptul că procesele de absorbție a otrăvurilor toxice și degradarea acestora vor continua, prin urmare, starea pacientului se va înrăutăți. Problema luării medicamentelor antidiareice poate fi decisă numai de medicul curant.

Dacă pacientul nu are diaree, aceasta trebuie indusă cu laxative sau o clismă. Si aici remedii populare, care poate provoca diaree, este mai bine să nu utilizați pentru a nu agrava cursul bolii.

Recepția absorbanților

Următorul pas în tratamentul toxiinfecțiilor alimentare este introducerea de medicamente absorbante în organism. Acțiunea acestor produse vizează absorbția elementelor nocive., continute in stomac, si eliminarea lor rapida.

Cel mai frecvent sorbent folosit pentru intoxicație este cărbunele activ. Acest medicament este sub formă tablete standard culoarea neagră poate fi găsită în orice dulap de medicamente acasă și este un remediu excelent pentru otrăvire. Cărbunele trebuie utilizat în proporție de o tabletă la 10 kilograme de greutate. Medicamentul poate fi luat în două moduri: mestecat și spălat cu mult lichid sau diluat în apă fiartă.

În caz de otrăvire, puteți lua și cărbune activ alb, disponibil sub formă de tablete sau pulbere. Se crede că, spre deosebire de negru, elimină toxinele, dar nu afectează elementele benefice găsite în organism.

Alt avantaj sorbent alb este doza: 2-3 comprimate sunt suficiente (în funcție de vârstă și caracteristici individuale pacient, grad de otrăvire).

smecta; enterosgel; lactofiltrum; atapulgit; polisorb; polifepan.

Aceste medicamente favorizează eliminarea rapidă a substanțelor toxice prin adsorbție. Acestea trebuie utilizate în intervalul dintre dozele altor medicamente, în absența vărsăturilor. Contraindicații de utilizare medicamente similare includ febră mare, ulcer gastric. Persoanele în vârstă și copiii mici trebuie să-l folosească cu prudență, după consultarea medicului.

Restabilirea echilibrului apă-sare

Vărsăturile și diareea, fiind o reacție naturală a organismului la toxine, contribuie totuși la eliminarea substanțe utile si lichide. Volumul său ar trebui completat. În timpul bolii pacientul ar trebui să bea mult pentru a se întreține echilibrul apei . Apa minerală fără gaz este cea mai potrivită în acest scop.

Pentru a menține echilibrul electrolitic, se recomandă să beți apă cu un mic adaos de sare de masă (nu sare de mare). Soluția se prepară din 1 litru de apă și 1 linguriță. sare. Ar trebui să bei cel puțin 2-2,5 litri de apă cu sare pe zi. În acest caz, este necesar să se respecte o anumită regulă: un pahar de apă cu o oră înainte de masă, după ce ai mâncat nu trebuie să bei timp de o oră. In acest fel, stomacul va fi pregatit pentru urmatoarea masa si va incepe sa secrete corect suc gastric.

Pentru a restabili echilibrul mineral, este indicată utilizarea medicamentelor rehydron și oralit(conțin microelemente, glucoză și săruri).

În caz de otrăvire, puteți bea și negru dulce slab sau ceai verde, un decoct de mușețel sau măceșe.

Tratamentul medicamentos pentru otrăvire

După curățarea organismului, este indicată terapia de refacere cu probiotice pentru refacerea microflorei intestinale. Prin urmare, biocenoza intestinală normală după intoxicație este aproape întotdeauna perturbată După recuperare, se recomandă să luați medicamente care conțin bacterii benefice. Acestea includ „Hilak Forte”, „Linex”, „Bionorm”, „Bioflor”.

Dacă toxiinfecția alimentară este însoțită de febră, trebuie să luați medicamente antipiretice (ibuprofen, paracetamol).

Automedicația este periculoasă! Antibioticele, analgezicele, precum și medicamentele specifice (antiemetice și antidiareice etc.) sunt prescrise de medic!

Dieta terapeutica

În perioada de intoxicație acută, pacientul, de regulă, nu simte dorința de a mânca. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să refuze să mănânce. Un corp slăbit are nevoie de putere pentru a lupta împotriva bolii. in afara de asta stomacul și intestinele nu pot restabili complet epiteliul, fara mancare este problematic. Desigur, nici un adult, nici un copil care nu vrea să mănânce nu trebuie forțați, dar mai ales în scopuri medicinale Ei nu practică foamea.

În timpul otrăvirii, ar trebui să respectați o dietă strictă, deoarece tractul gastrointestinal nu funcționează corect și nu poate face față unor cantități mari de alimente.

În perioada de otrăvire sunt interzise următoarele:

alimente grase, sărate, grele; produse lactate fermentate, inclusiv lapte; produse instant, semifabricate; alcool; sosuri, ketchup, maioneză; fructe crude, legume, fructe de padure; dulce.

Trebuie să mănânci de 5 ori pe zi, în porții mici. Alimentele trebuie fierte sau fierte la abur. mancare prajita exclus.

Dieta pacientului trebuie să conțină:

piure de cartofi cu apa, fara ulei; orez fiert; fulgi de ovaz, terci de gris (cu apa); carne de pui; biscuiti, biscuiti; bulion cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permis să mănânci banane, ca fructe îmbogățite cu substanțe nutritive, și pepeni verzi, care au efect diuretic.

În ce cazuri este necesară spitalizarea?

Toxiinfecțiile alimentare pot fi tratate cu succes la domiciliu, dar în unele cazuri este necesară asistență medicală calificată. Spitalizarea este indicată copiilor sub trei ani. La copii, tratamentul intoxicației trebuie efectuat numai sub supraveghere personal medical , deoarece diareea și vărsăturile vor duce foarte repede la deshidratare. copil mic Este aproape imposibil să-l forțezi să bea, iar în spital i se vor administra soluții de rehidratare intravenoasă. De asemenea, sunt internate femeile însărcinate și persoanele în vârstă.

Tratamentul într-un cadru spitalicesc este indicat pentru:

intoxicație cauzată de plante și ciuperci otrăvitoare; formă severă de otrăvire; diaree (de peste 10-12 ori pe zi); temperatura ridicata; diaree cu sânge; vărsături persistente; creșterea simptomelor bolii; balonare; pierderea conștienței; slăbiciune excesivă.

Dacă apare oricare dintre aceste semne, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Metode tradiționale de tratare a toxiinfecțiilor alimentare

Metodele populare de combatere a intoxicației nu au fost însă anulate Ar trebui să apelați la ele după consultarea unui medic și numai în cazuri de otrăvire ușoară..

Infuzie de scorțișoară

Scorțișoara este un antispastic natural și un absorbant natural. Infuzia de scorțișoară se prepară astfel: se toarnă un praf de coajă uscată și zdrobită în 250 ml apă fierbinte, se lasă să fiarbă 15-20 de minute. Bea bulionul strecurat în doze mici pe tot parcursul zilei. Volumul recomandat este de 1,5 litri.

Decoctul de socovelă și pelin

Preparați 1 lingură de plante medicinale care curăță eficient stomacul de toxine și turnați un litru de apă clocotită. Se lasă să se infuzeze 15 minute, se strecoară. Împărțiți decoctul în 5 părți egale și beți pe tot parcursul zilei.

Infuzie de marshmallow

Puteți folosi toate tipurile de plante - rădăcini, flori, frunze, deoarece acestea contribuie la o recuperare rapidă. Marshmallow (1 lingurita de radacini sau 2 linguri de flori si frunze) se toarna un pahar cu apa clocotita si se lasa 4 ore. Se bea de 3 ori pe zi. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere.

Decoc de mărar cu miere

Mierea ajută la reținerea potasiului, care este excretat în timpul diareei și vărsăturilor.. Mararul reduce durerile abdominale, facilitează vărsăturile și promovează eliminarea rapidă a toxinelor. Preparați o linguriță de semințe de mărar cu 1,5 căni de apă clocotită, fierbeți timp de 3 minute. Se răcește, se strecoară, se adaugă o linguriță de produs apicol în bulionul cald. În caz de toxiintoxicare alimentară acasă, infuzia trebuie luată cel puțin 1 litru pe zi.

Cum să evitați otrăvirea alimentară

Măsurile preventive de prevenire a intoxicației se reduc la respectarea cerințelor necesare proceduri de igienă, consumând numai produse de înaltă calitate care au termenul de valabilitate corect.

Menține igiena personală. Procesați temeinic legumele și fructele. Nu cumpărați produse cu ambalaj sigilat deteriorat. Nu mâncați alimente expirate. Nu ezitați să aruncați băuturile tulburi cu sedimente, alimentele cu miros sau gust neplăcut sau mâncăruri gata preparate care au stat în frigider de mai bine de trei zile. Mănâncă doar acele ciuperci și fructe de pădure în care ai încredere. Când pregătiți mâncarea, respectați regulile de tratament termic. Fierbeți mai întâi laptele de casă. Bea apă fiartă. Elimină gândacii, muștele și rozătoarele din casa ta - sunt purtători de bacterii. Păstrați carnea crudă și gătită pe rafturi separate în frigider.

Urmați aceste măsuri de precauție simple și nu veți experimenta niciodată intoxicații alimentare.

Produsele alimentare sunt foarte sensibile la condițiile de temperatură. Dacă din greșeală lăsați cârnații la căldură timp de 3-4 ore și apoi îl mâncați, riscul de intoxicație alimentară crește semnificativ.

Desigur, nu toate alimentele sunt sensibile la căldură. De exemplu, nu se va întâmpla nimic cu prăjiturile și pâinea, dar carnea, peștele și produsele lactate se strică foarte repede.

Intoxicarea organismului se dezvoltă și într-o serie de alte cazuri, așa că este util pentru fiecare persoană să cunoască cauzele intoxicației alimentare, simptomele și tratamentul la domiciliu, precum și regulile de prim ajutor care vor ameliora suferința pacientului și chiar salvează-i viața.

Simptome de otrăvire

Este o persoană rară care nu a fost niciodată otrăvită de nimic, dar dacă un astfel de eveniment s-a întâmplat, va fi amintit pentru totdeauna. În primul rând, pacientul suferă durere ascuțităși o senzație de greutate în zona abdominală, în locul căreia medicul determină de obicei locul procesului patologic.

Dar diagnostice similare este necesar doar pentru a stabili faptul otrăvirii, care este de obicei însoțită de alte simptome:

• greață și vărsături;
• diaree;
• flatulență;
• oboseală generală, somnolență;
• dureri de cap și amețeli;
• febră până la 38 ° C combinată cu frisoane;
• creșterea ritmului cardiac;
• tulburări de respirație;
• leșinși pierderea cunoștinței;
• transpiraţie

După cum se poate observa din această listă, intoxicația organismului este un lucru grav. Dar puțini oameni își dau seama că în unele cazuri o persoană este chiar amenințată cu moartea, deoarece cauzele bolii nu sunt întotdeauna cunoscute. În acest sens, primul prim ajutor in caz de intoxicatie alimentara, este important pentru viata.

Prim ajutor

Efectul substanțelor toxice asupra organismului nu trece neobservat. Și dacă vă simțiți rău la stomac, încep vărsăturile și diareea, atunci trebuie să luați măsuri pentru a preveni complicațiile. Durerea în sine va dispărea numai dacă imunitate puternică, care neutralizează microbii patogeni și normalizează starea umană.

Dar toxicoza este cauzată nu numai de bacterii și viruși, așa că primul ajutor pentru toxiinfecțiile alimentare are ca scop curățarea tractului digestiv și eliminarea substanțelor nocive:

Lavaj gastric:

• diluați 2 lingurițe de sifon sau un praf de permanganat de potasiu în 2 litri de apă caldă;
• bea dintr-o înghițitură;
• Inducerea vărsăturilor.

Clătirea colonului cu clisma:

• prescris numai de medic;
• se toarnă apă caldă fiartă prin anus;
• așteptați până când lichidul părăsește complet corpul;
• repetați dacă este necesar.

Bea multe lichide:

• apă fiartă caldă;
• soluție salină (1 linguriță sare gemă la 1 litru de apă);
• soluție dulce (2 linguri de zahăr la 1 litru de apă);
• bea 3-3,5 litri pe zi.

Ulei de ricin:

• diluați 2 linguri. ulei în 1 lingură. apa fiarta;
• adauga zeama de lamaie (din 1 cuisoare);
• ia o înghițitură la fiecare 5 minute.

Dacă nu există simptome ale unei tulburări ale sistemului nervos, atunci luați după spălare adsorbanţi :

• cărbune activ (4 tablete la fiecare 4 ore);
• enterosgel și alte medicamente (interzise pentru ulcerul gastrointestinal).

Metodele de prim ajutor nu pot fi numite plăcute, dar vrea cineva să îndure durerea și răsucirea din cauza crampelor abdominale? În plus, curățarea în timp util a corpului va preveni expunerea pe termen lung la toxine de pe organele și țesuturile interne, așa că ar trebui să aveți întotdeauna cărbune activat, ulei de ricin și permanganat de potasiu în dulapul de medicamente de acasă.

Cu toate acestea, dacă temperatura crește la 38-39 ° C, pierderea conștienței și balonarea, ar trebui să apelați imediat o ambulanță, deoarece astfel de semne indică toxicoză gravă.

Tratamentul otrăvirii cu remedii populare

Unii pacienți cred că primul ajutor va rezolva problema otrăvirii. Desigur, simptomele acute vor dispărea, dar substanțele nocive sunt încă în organism și afectează negativ procesele metabolice. Pentru a face față în cele din urmă bolii, vor fi necesare eforturi suplimentare, iar pentru aceasta nu este deloc necesar să luați medicamente: tratamentul tradițional pentru toxiinfecțiile alimentare oferă o mulțime de rețete simple.

Cu toate acestea, pacientul va trebui să se gândească cu atenție și să afle cauza bolii, deoarece în fiecare caz se folosesc diferite remedii.

Intoxicatia cu peste

Medicii disting 2 tipuri de otrăvire de pește: asemănătoare holerei și paralitică. Dacă în primul caz simptomele sunt caracter general, apoi în a doua are un efect asupra sistemului nervos până la paralizie și convulsii.

Această formă a bolii ar trebui tratată în acest fel:

1. Clătiți stomacul și provocați vărsăturile.
2. Preparați mușețel (1 linguriță la 1 lingură apă clocotită), răciți și faceți o clismă.
3. Beți lichid fierbinte în cantități mari (este permis ceaiul, cafeaua și chiar vinul încălzit).
4. Se diluează 1 lingură. vodcă cu anason într-un pahar cu apă și bea dintr-o înghițitură.
5. Încălzește-ți mai întâi stomacul, apoi întregul corp (urcă-te sub o pătură caldă cu haine pe tine).

Intoxicatii cu produse din carne

Vânzătorii fără scrupule șterg adesea cârnații expirați solutie speciala. Dar o astfel de mișcare nu aduce un plus de calitate produsului! După o evaluare vizuală, mulți cumpărători iau cu bucurie cârnatul „actualizat”, fără măcar să bănuiască pericolul.

Și, deși este dificil să se comercializeze în acest fel alte produse din carne (de exemplu, untură), numeroasele înghețare și încălcări ale condițiilor de depozitare contribuie la dezvoltarea. bacterii patogeneîn produs.

De obicei, mirosul avertizează stare proastă carne, untură și cârnați, dar pulverizatoarele chimice speciale înșală receptorii cumpărătorului. După ce a gustat câteva bucăți din mâncarea care lipsește, după 1-2 ore o persoană începe să experimenteze dureri de stomac, amețeli, greață și vărsături.

Uneori, pacienții se plâng de dificultăți de respirație și disfuncție cardiacă, dar astfel de simptome nu sunt observate des. Lavajul gastric cu soluție de sifon și vărsăturile induse artificial sunt primele măsuri, iar în plus, remediile populare pentru toxiinfecțiile alimentare recomandă încălzirea abdomenului și a întregului organism, folosind ulei de ricin și decocturi din plante.

Cicoare

Dacă rădăcinile acestei plante sunt folosite ca aditiv pentru cafea, atunci partea aeriană este folosită pentru otrăvire:

1. Măcinați florile și planta de cicoare, dar nu le amestecați imediat;
2. 4 linguri. fiecare parte este turnată într-un termos;
3. Se toarnă 1 litru de apă clocotită;
4. Se lasa 7-8 ore;
5. Se beau 2-3 înghițituri la fiecare oră timp de 1 zi.

Pelin și șoricelă

Pentru orice tulburare a tractului gastrointestinal, vindecătorii recomandă pelinul amar colectat în luna mai. Deși gustul bulionului poate părea chiar dezgustător pentru unii, rezultatul merită efortul.

1. Pelinul și șoricelul sunt uscate și zdrobite.
2. 1 lingura materiile prime se toarnă într-un borcan de 0,5.
3. Se toarnă apă clocotită peste și se acoperă cu un capac.
4. Se lasa 1 ora.
5. Se strecoară și se bea de 5 ori pe zi.

Intoxicatia cu ciuperci

Fiecare persoană știe despre ciupercile comestibile și necomestibile încă din copilărie, dar oamenii greșesc adesea atunci când le colectează! O greșeală similară a costat viața multor culegători de ciuperci, iar medicii numesc acest tip de otrăvire cel mai periculos. Ce ar trebui să faci dacă simptomele de toxicoză apar brusc după ce ai mâncat un tratament?

1. Asigurați-vă că provocați vărsăturile.
2. Luați un laxativ dacă nu aveți diaree.

Faceți o clisma de mușețel:

• 1 lingura. ierburi și flori se toarnă 1 lingură. apă clocotită (gătiți în funcție de volumul clismei, dar într-o proporție dată);
• se lasa 1 ora;
• strecoară și umple clisma;
• efectuați procedura o dată și, dacă este necesar, de două ori.
• Frecați corpul și puneți un tampon de încălzire pe stomac.

Experții spun că cea mai bună modalitate de a preveni o astfel de otrăvire este să folosești numai ciuperci familiare. În plus, atunci când fierbeți produsul, merită să adăugați o ceapă în cratiță; dacă devine neagră, este recomandat să nu mâncați această porție.

Mărar

Vindecătorii tradiționali recomandă prepararea mărarului obișnuit ca mijloc de reabilitare după otrăvirea cu ciuperci. Găsirea unei plante pe piață nu este dificilă, dar locuitorii din mediul rural Nici măcar nu trebuie să mergi la piață.

Medicamentul este preparat după această rețetă:

1. Măcinați ierburile uscate și semințele în pulbere.
2. 30 g de materie primă se toarnă în 0,5 litri de apă rece.
3. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
4. Se lasa 1 ora.
5. După strecurare, beți 100 g de trei ori pe zi.

Intoxicații cu alcool

Cei care consumă alcool știu că depășirea limitei este plină de greață și vărsături. O persoană obișnuită cu consumul frecvent de băuturi alcoolice poate suporta mai ușor o vacanță lungă, dar magazinele vând uneori produse „arsate”, care pot provoca simptome precum perturbarea sistemului nervos, creșterea tensiunii arteriale și chiar comă alcoolică.

1. Inducerea vărsăturilor.
2. Se beau 2-3 cani de ceai tare si fierbinte cu lamaie.
3. Se diluează 15 picături de amoniac în 50 g de apă și se bea dintr-o înghițitură.
4. Fă un duș rece.
5. Utilizați cărbune activ (1 tabletă la 10 kg greutate corporală).

ÎN practica clinica Există, de asemenea, cazuri de otrăvire cu alcool metilic, al căror impact pe termen lung asupra organismului va duce, în cel mai bun caz, la scăderea sau pierderea vederii și, în cel mai rău caz, moartea.

Dacă o persoană amestecă din greșeală băuturile (mirosurile sunt similare), atunci un pahar de vodcă obișnuită va acționa ca un antidot. Dar cel mai mult varianta corectaîntr-o asemenea situaţie va deveni recurs imediat consultați un medic, pentru că nu puteți glumi cu metanol.

Intoxicatii chimice

Primul ajutor pentru otrăvirea chimică depinde de substanța toxică care a afectat persoana. Otrăvurile de grădinărit necesită o spălare gastrică urgentă, dar cu benzină totul este mai complicat: vărsăturile nu vor provoca decât arsuri suplimentare ale esofagului, așa că experții recomandă să luați vaselină sau ulei vegetal sa neutralizeze amestecul de hidrocarburi si sa mergi la spital.

Situația cu otrăvirea cu acizi și alcaline este dificilă. În cele mai multe cazuri, lavajul gastric va ajuta, dar dacă soluția toxică este foarte concentrată, atunci vărsăturile nu vor face decât rău. Deci ce ar trebui sa facem?

Nu există situații fără speranță! Astfel de lichide sunt pur și simplu reactivi chimici, iar efectul lor va fi stins de amidon, ouă crude și același ulei vegetal. Cu toate acestea, această metodă poate obține doar o îmbunătățire temporară, așa că nu ar trebui să ezitați să apelați o ambulanță.

Dieta pentru otrăvire

Un corp slăbit nu acceptă bine mâncarea. Nevoia regulată de a vomita scaun liber iar durerile abdominale necesită o dietă pentru intoxicații alimentare.

În plus, pacientul însuși nu vrea să mănânce totul la rând. aceasta perioada din cauza aversiunii față de alimente, dar nu există nicio modalitate de a face fără furnizarea de nutrienți. Cum se creează o dietă?

Produse interzise

În primul rând, merită să excludem alimentele dăunătoare și greu de digerat, deoarece tractul gastrointestinal este deja sub influența substanțelor toxice:

• produse din carne;
• gras, prajit si afumat;
• picant și sărat;
• diverse produse semifabricate și instant;
• mancare la conserva;
• produse de patiserie și dulciuri;
• alcool (cu excepția tincturi de alcool prescris de un medic);
• apă carbogazoasă;
• ketchup și maioneză.

Ce poți mânca dacă ești otrăvit?

Renunțarea la mâncărurile tale preferate nu înseamnă eliminarea completă a deliciilor. Medicii nu numai că permit, dar recomandă și să bei diverse compoturi și ceaiuri, să mănânci terci fiert în apă și bulion cu conținut scăzut de grăsimi.

În caz de otrăvire, sistemul digestiv va avea nevoie de mâncăruri care nu necesită multă energie pentru a digera:

• orez, hrișcă, gris;
• piure de cartofi;
• bulion de pui;
• apa fiarta;
• compot de fructe uscate;
• ceai negru fără zahăr.

Melissa

Componentele balsamului de lămâie distrug în mod eficient microbii patogeni și activează sinteza celulelor protectoare ale corpului uman.

Medicamentul este preparat după următoarea rețetă:

1. Luați 40 g de plantă uscată.
2. Se toarnă 0,5 litri de apă clocotită.
3. Lăsați timp de 30 de minute.
4. Se bea in 1 zi (de 4 ori jumatate de pahar).

Mentă

Eliberare crescută de gaze (flatulență), sindrom de durere iar arsurile la stomac sunt ameliorate cu ceaiul de mentă, care este vândut în aproape fiecare farmacie. Dar planta are și efect diuretic, așa că în perioada de administrare a medicamentului, beți mult lichid suplimentar, altfel deshidratarea nu poate fi evitată.

1. 1 lingura. ierburi se toarnă 1 lingură. apă clocotită
2. Se lasa 15-20 de minute.
3. Bea de 3 ori pe zi in loc de ceai.

Ghimbir

Compoziția bogată a rădăcinii de ghimbir este folosită cu succes în medicină în diverse scopuri, dar în cazul otrăvirii, planta normalizează activitatea intestinală, crește pofta de mâncare și îmbunătățește digestia în general.

1. Luați 10 g de rădăcină zdrobită.
2. Se toarnă 1 lingură. apă clocotită
3. Lăsați timp de 30 de minute
4. Se bea 1 lingura. fiecare oră.

Prevenirea

Toxicoza de la produse de proastă calitate incapacită o persoană timp de 2-3 zile, iar în cazurile severe pacientul va petrece o săptămână în spital. Pentru a evita o astfel de tulburare neplăcută, ar trebui să urmați regulile de prevenire a intoxicațiilor alimentare și a infecțiilor intestinale. Și, mai presus de toate, medicii recomandă să vă spălați pe mâini înainte de a mânca și a pregăti vase, precum și să păstrați curate ustensilele de bucătărie.

Conform legii naturii, substante toxice De obicei, miros urât, așa că ar trebui să adulmecați întotdeauna produsele. Conservele expirate sau supa acră au o anumită miros, care semnalează creșterea bacteriilor pe substratul alimentar.

În plus, atunci când cumpărați produse ambalate într-un magazin, trebuie să acordați atenție datei de expirare și condițiilor de depozitare. Dacă borcanul sau cutia sunt ușor deteriorate, atunci este mai bine să-l lăsați deoparte, deoarece ruperea sigiliului crește semnificativ rata de oxidare a alimentelor.

Unii bucătari pregătesc mâncarea cu o săptămână înainte, fără să se gândească măcar la pericolul otrăvirii. Desigur, păstrarea în frigider la o temperatură de 3-5 ° C va prelungi durata de valabilitate a alimentelor și va economisi timp, dar medicii recomandă să se abțină de la a mânca alimente vechi de trei zile.

În plus, ar trebui să respectați cu strictețe rețetele, să fierbeți și să prăjiți bine carnea și peștele, deoarece cu prelungit tratament termic bacteriile nu supraviețuiesc. Studiile de laborator demonstrează că calitatea produsului este afectată negativ de îngheț și, deși nu poate fi evitată, repetarea repetată a acestei proceduri nu va face decât rău.

Specialitate: medic generalist

Fiecare persoană vrea să se simtă fericită și sănătoasă. Aceasta este o dorință firească. În aceste concepte oameni diferiti Au pus ceva al lor. Fără îndoială o componentă integrală Sanatate buna iar sănătatea excelentă este o nutriție hrănitoare. Dar, oricât de paradoxal ar suna, tocmai aceasta devine, în unele cazuri, cauza unui adevărat dezastru, expunându-l pe cel care îl trăiește, și chiar viața lui, unui pericol grav. Astăzi aș vrea să văd ce este toxiinfecția alimentară și ce să fac acasă. În ajunul sărbătorilor, când pe mesele noastre este din belșug mâncare, se întâmplă diverse incidente. Și majoritatea oamenilor au trecut prin asta într-un fel sau altul. Dar unii i-au supraviețuit cu simptome abia vizibile, în timp ce alții au suferit otrăvirea extrem de greu.

Faptul este că fiecare organism individual poate reacționa la otrăvire pur individual.

În plus, gradul său este întotdeauna diferit. Deci, ce trebuie să știți despre asta, cum să preveniți toxiinfecțiile alimentare (prevenirea), ce să faceți atunci când sa întâmplat deja și așa mai departe. Va fi interesant și, de asemenea, extrem de util, deoarece aceste cunoștințe vă pot fi utile în practică!

Intoxicație alimentară la un adult - simptome

Nu este doar un „incident” neplăcut, ci și foarte periculos! Prin urmare, este pur și simplu necesar să-i cunoaștem semnele (simptomele). Și nu uitați: este posibil să nu apară imediat!

Mulți oameni cred în mod eronat că otrăvirea alimentară se face simțită în decurs de 1-2 ore după ce au consumat-o. Este gresit. Mai exact, nu chiar așa. În marea majoritate a cazurilor, primele simptome încep să vă deranjeze nu mai devreme decât după 5, sau chiar 6 ore. Dar se întâmplă și nu este atât de rar ca otrăvirea să se manifeste chiar și după o zi!

Sunt cunoscute și cazuri când devine rău după 30-60 de minute, dar în general cantitativ sunt relativ puține. De regulă, cea mai rapidă otrăvire apare din consumul de produse lactate de calitate scăzută.

Înainte de a vă spune cum să tratați otrăvirea alimentară acasă, să ne uităm la simptome.

Ce se referă direct la simptome:

✔ Dureri în zona abdominală în general, și în zona stomacului în special (pot avea caracter de spasme, colici, dureri, dureri dureroase).

✔ Indigestie („scaune moale” cu miros urât, mucus, spumă, particule alimentare nedigerate).

✔ Greață și vărsături, repetate de multe ori și continuă chiar și atunci când stomacul este complet gol.

✔ Formarea excesivă de gaze în intestine și, ca urmare, creșterea gazului față de normal indicator fiziologic, flatulență.

✔ Slăbiciunea fizică generală și instabilitatea emoțională, care se manifestă prin iritabilitate, au scăzut activitatea creierului, uneori - letargie și așa mai departe.

✔ Perturbarea muncii glandele salivare, care este însoțită de foarte descărcare copioasă salivă.

✔ Frisoane alternând cu căldură bruscă și transpirație, extremități palide reci.

✔ Creșterea temperaturii corpului (uneori poate rămâne stabil în intervalul 37-37,5 grade, iar uneori se ridică până la 39-40 grade Celsius).

✔ Creșterea respirației și a ritmului cardiac (ca urmare a creșterii numărului de bătăi ale inimii pe unitatea de timp).

✔ Creșterea tensiunii arteriale (foarte în cazuri rare- dimpotrivă: hipotensiune arterială temporară).

✔ Dureri de cap și alte simptome (deoarece funcțiile absolut oricărui organ pot suferi ca urmare a otrăvirii).

Toxiinfectie alimentara - ce sa faci acasa

În unele cazuri, nu poți ezita, pentru că nu numai sănătatea ta, ci și viața ta depinde de cât de repede cauți ajutor medical de specialitate. Acest lucru se aplică mai ales acelor situații în care simptomele sunt foarte pronunțate, ceea ce, în primul rând, afectează bunăstarea. În caz de otrăvire, în 90% din cazuri decât stare mai periculoasă, cu atât simptomele sale sunt mai puternice și mai expresive.

Dacă otrăvirea este ușoară sau sunt luate măsurile adecvate în timp util, starea poate fi normalizată chiar și acasă. După aceasta, nu mai este nevoie să vă faceți griji, deoarece bunăstarea voastră vă va spune că totul este deja în urmă.

Ce se poate și trebuie făcut acasă pentru asta:

Golirea stomacului

Golește-ți stomacul de resturile de mâncare și ține-te de dietă timp de 20-25 de ore. Otrăvirea, în general, este intoxicația organismului cu produsele activității sale vitale sau activitatea microorganismelor patogene dăunătoare.

Excesul de hrană în stomac, a cărui digestie este însoțită și de eliberarea unei anumite cantități de toxine, este absolut inutil în caz de otrăvire. De regulă, otrăvirea este însoțită de vărsături și o lipsă completă de apetit. Deci, este posibil să nu aveți nevoie de măsuri suplimentare. Dar, cu toate acestea, poate fi necesară inducerea vărsăturilor (metoda clasică va ajuta: două degete în gură, doar cu grijă, sau o soluție slabă de permanganat de potasiu, băută dintr-o singură lovitură).

Sorbenți

Sorbenții sunt harul salvator în multe cazuri. Aceste medicamente atrag substanțe toxice precum un burete și le neutralizează, facilitând eliminarea naturală, sau le leagă și ajută la eliminarea lor neschimbată. Vom analiza mai jos care dintre ele sunt cele mai ușor de utilizat și mai eficiente. Și acum ar trebui să adăugăm că multe dintre ele pot fi combinate cu băutura. Dacă vin sub formă de pulbere, pot fi dizolvate în apă și consumate.

Calman pentru durere

Pentru crampe și dureri abdominale, care sunt însoțitoare frecvente de otrăvire, puteți lua analgezice. Dar, dacă este posibil să te descurci fără ele, acest lucru ar trebui făcut fără îndoială. La urma urmei, oricare dintre ele, chiar și cele mai sigure, crește întotdeauna sarcina asupra ficatului.

Dacă este necesar, se practică administrarea medicamentului „No-spa”. Ameliorează spasmele, inflamațiile din stomac și intestine, elimină durerea și așa mai departe. Antipireticele pot fi folosite și la temperaturi ridicate, dar și cu precauție extremă și strict conform indicațiilor.

Bea multe lichide

Când este menționat mai sus dieta speciala, atunci exact asta s-a vrut să spună. Deoarece cu diaree și vărsături, care însoțesc adesea starea patologică pe care o luăm în considerare, are loc o deshidratare rapidă a corpului.

Acest lucru este foarte periculos, deoarece toate organele pot suferi și chiar eșua complet. În plus, organismul nu va putea rezista pe deplin otrăvirii și intoxicației.

Prin urmare, este necesar să bei multe lichide. Pentru aceasta, produsul ideal este apa de băut curată, proaspătă (cel mai bun solvent pentru otrăvuri și alte substanțe nocive). Când stomacul a fost deja golit de mâncare, dar vărsăturile continuă, chiar și după ce ai băut apă, antiemeticele pot ajuta produse farmaceutice. Doar nu le consuma până când stomacul nu este complet gol.

Odihnă, răcoare, aer curat

Odihnă, aer proaspăt rece, lipsă de tensiune nervoasă. Întrucât întregul corp suferă de otrăvire, trebuie să i se ofere posibilitatea de a-și veni în fire și de a se recupera, de a se pregăti pentru recuperare.

Așadar, pe lângă consumul de lichide din abundență, dieta și administrarea medicamentelor conform indicațiilor, trebuie să vă odihniți corespunzător, să ventilați camera pentru a respira aer curat și rece și să nu deveniți nervos. Acest lucru va ajuta, de asemenea, la reducerea severității simptomelor de otrăvire și la readucerea rapidă a organismului în ordine.

Cum să tratezi toxiinfecțiile alimentare, ce absorbanți să luați?

Tratamentul trebuie să fie cuprinzător. Toate acestea au fost deja discutate mai sus. Dar, Atentie speciala ar trebui să li se administreze preparate speciale - adsorbanți, care vor ajuta la eliminarea rapidă și în siguranță chiar și intoxicație acută corp.

Cel mai popular, accesibil și, trebuie remarcat, unul dintre cei mai eficienți absorbanți este cărbunele activ. Aproape toată lumea are acest medicament în dulapul de medicamente.

Principiul administrării sale este extrem de simplu: 1 tabletă la 10 kilograme de greutate corporală. Adică, dacă o persoană cântărește, de exemplu, 70 de kilograme, atunci trebuie să ia 7 tablete de cărbune în același timp. Este mai bine să nu-l mesteci, ci să-l înghiți întreg, spălându-l cu o cantitate suficientă de apă la temperatura camerei. După 12-15 ore, doza poate fi repetată.

Cărbunele alb are un efect similar. Dar, spre deosebire de negru, vă permite nu numai să eliminați toxinele și să reduceți formarea de gaze, ci și să păstrați nutrienții din organism care nu au fost încă absorbiți de celule. Doza de cărbune alb este de aproximativ 2 ori mai mică decât cea neagră. Ambele tipuri de cărbune, printre altele, ajută la eliminarea parțială a toxinelor, ceea ce ajută la normalizarea activității tractului gastrointestinal.

Alți absorbanți populari și eficienți: „Smecta”, „Lactofiltrum”, „Enterosgel”, „Dioxid de siliciu”. Foarte populare în ultima vreme sunt așa-numitele „fitosorbenți”, care sunt produși pe baza unor produse special selectate. plante medicinale, cum ar fi: „Modifilan”, „Fitosorbovit”, „Fitosorbin”, „Phytoklin” și altele.

De exemplu, pudra de Atoxil m-a ajutat cu otrăvire. Vara, eu și copiii mei am fost otrăviți, așa că toată familia a luat Atoxil.

Dar, cu tot respectul pentru medicamentele moderne, nu uitați: cel mai bun „remediu” pentru eliminarea intoxicației din organism este apa de băut curată!

Nutriția (dieta) după toxiinfecții alimentare

În prima zi și jumătate după otrăvire, este mai bine să nu mâncați nimic, ci doar să recurgeți la frecvent bea multe lichide. Dar, poate, dacă starea se îmbunătățește, după 12 ore poți adăuga puțin suc de lămâie în apă. Doar nu-l amestecați cu adsorbanți. Știm cu toții că este foarte important ca nu totul să poată fi consumat. Ce anume poți mânca și ce ar trebui să excluzi din dieta ta?

În a treia zi, introduceți cerealele slabe și legumele fierte, dar nu și cele care duc la fermentare. Făina de ovăz cu apă este foarte recomandată. Puteți mânca piure de cartofi.

Important! Este mai bine să minimizați cantitatea de alimente, dar să optimizați volumul de lichid consumat.

Mâncărurile trebuie consumate calde, de preferință într-o consistență semi-lichidă sau lichidă. Mesele sunt fracționate, de până la 6 ori pe zi. Această dietă trebuie urmată cel puțin 3-4 zile.

Printre băuturi puteți (în a doua sau a treia zi): decoct de măceș, ceai din mușețel de câmp, mentă, melisa, ceai negru indian sau Ceylon, compot de fructe uscate, suc de sfeclă roșie sau de morcov (doar toate acestea sunt fără zahăr!) .

Merele coapte, pieptul de pui fiert, varza murată și supele cu conținut scăzut de grăsimi au un efect foarte pozitiv asupra stării pacientului.

Ce este strict interzis timp de 7-10 zile după otrăvire: orice fel de pește, carne grasă, conserve sau produse afumate, bauturi alcoolice, orice deserturi dulci și lapte, prăjite și picante, suprasărate. Atenție!

Prevenirea toxiinfecțiilor alimentare - avertisment

Este de mare importanță, deoarece fiecare persoană, fără excepție, este expusă riscului său. Pericolul este peste tot. Pentru a evita acest lucru și apoi nu trebuie să căutați ce să faceți în caz de otrăvire alimentară acasă, urmați cele mai simple, dar foarte importante reguli:

✔ Spălați-vă întotdeauna mâinile nu numai înainte de a vă așeza la masă, ci și după ce ați vizitat toaleta sau ați intrat din exterior.

✔ Elimina din dieta ta ouale crude, pestele insuficient gatit sau produsele din carne.

✔ Evitați contactul cu persoane care suferă în prezent de infecții intestinale acute.

✔ Spălați foarte atent legumele și fructele sub jet de apă și uscați cu un prosop curat.

✔ Încercați să nu mâncați conserve.

✔ Respectați măsurile de igienă de bază.

✔ Întărește-ți sistemul imunitar.

Sub rezerva respectării măsurilor preventive și, dacă este necesar - tratament în timp util, riscul de otrăvire, precum și - consecințe serioase de la ei, minim! Fii sănătos!