Ce să mănânci dacă un copil este otrăvit. Ce să hrănești un copil cu toxiinfecții alimentare (dietă) - meniu de probă

Chiar și copiii cu sănătate excelentă s-au confruntat cu asta cel puțin o dată în viață. situatie neplacuta, ca otrăvire, însoțită de vărsături și diaree. Bunăstarea copilului depinde de gravitatea situației, dar, în orice caz, copilul are nevoie de cel puțin tratament minimȘi mancare speciala. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți întrebările cu ce să vă hrăniți copilul după vărsături și diaree, ce i se poate administra atunci când vărsă și ce ar trebui evitat.

Ce să hrănești un copil cu diaree?

În primul rând, produse care sunt suspectate de a provoca stare dureroasă firimituri. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele care au efect laxativ, crescând funcția intestinală și secreția biliară. Acestea includ produse lactate, fructe și legume bogate în fibre dietetice, produse de panificatie, carne grasa si preparate din peste, delicatese picante si murate. Dacă copilul tău nu are poftă de mâncare, nu trebuie să-l hrănești forțat. Dar, în același timp, oferă-i din belșug băutură caldă: compoturi de casă, jeleu, ceaiuri sau doar apă curată.

Este necesar ca copilul să primească multe lichide pentru a preveni deshidratarea, care poate apărea foarte repede. Dacă bebelușul tău este capricios și nu știi ce să-i dai de băut când are diaree, lasă-l să bea măcar ceva, puțin câte puțin și des.

Excepțiile sunt băuturile carbogazoase, sucurile cumpărate din magazin și băuturile precum mousse de ciocolată și lapte sau iaurt aromat. O băutură excelentă pentru un copil cu probleme cu tractul gastrointestinal, inclusiv diaree, este jeleul. Se prepară dintr-un decoct de cereale sau amidon cu adaos de fructe de pădure și fructe, care au efect de fixare. Efect terapeutic Jeleul este că amidonul acționează ca un absorbant și absoarbe toxinele în interiorul corpului. Mucoasa intestinală se calmează și se normalizează treptat, diareea se oprește.

Vorbind despre ceea ce puteți mânca în timpul vărsăturilor și diareei, este important să spunem că în primele zile este indicat ca copilul să observe dieta stricta. În primul rând, orice hrană este exclusă și bebelușului i se oferă multă băutură. Apoi, în funcție de starea de bine și de dorința pacientului, terciul de orez se administrează în porții mici, iar bulionul rămas de la prepararea lui se poate bea și el.

Principalele obiective ale nutriției în timpul diareei sunt de a restabili funcția normală a intestinului și de a susține un organism slăbit.

Oferă copilului tău cartofi fierți, măr copt, paine veche(de preferință fără drojdie), carne slabă și pește. Este recomandabil să fierbeți la abur sau să fierbeți toate felurile de mâncare.

Dacă diareea este dureroasă copil mic la vârsta de aproximativ doi ani, întrebarea cu ce să-l hrănească devine și mai acută. Dieta trebuie să fie fracționată, porțiile să fie minime, iar alimentele trebuie să fie lichide, piureate sau intercalate cu bucăți mici. Treptat, intervalele dintre hrăniri cresc, iar volumul porțiilor crește. Dacă copilul este încă în picioare alaptarea, laptele matern poate deveni temporar singurul aliment pe care vrea să-l mănânce.

Dieta pentru vărsături la un copil

În cazul vărsăturilor la un copil, este deosebit de important să înțelegeți ce și când puteți bea și mânca în timp ce vărsăturile continuă și după acestea. În primul rând, orice aliment este exclus, iar bebelușul intră în modul de deslipire. Este important să înțelegeți că un stomac iritat poate să nu fie pregătit să accepte imediat un volum mare de lichid. Prin urmare, începem să hrănim copilul cu o linguriță la fiecare 15 minute. În următoarea oră, dacă nu este nevoie de vărsături, doza de lichid este crescută la o lingură în aceeași perioadă de timp.

În continuare, când efect pozitiv Continuăm lipirea, mărind sistematic porțiile la fiecare oră. Astfel, stomacul copilului nu va experimenta stres excesiv timp de câteva ore. În acest timp va avea timp să se odihnească, să-și revină ușor și să se pregătească pentru mai mult aport generos lichide și alimente.

Dieta pentru vărsături nu este foarte diferită de dieta pentru diaree: bebelușului i se oferă mere coapte, legume fierte, pește și carne slabă, precum și cereale. Principalul lucru este să eviți alimentele provocând balonare, formarea de gaze și fermentarea în stomac.

Cu ce ​​să hrănești un copil dacă este otrăvit?

Când un bebeluș este otrăvit, el poate prezenta ambele simptome neplăcute simultan - vărsături și diaree. Acest lucru este plin de deshidratare rapidă a corpului, astfel încât sarcina principală este deshidratarea sistematică a copilului. Orice întârziere poate duce la necesitatea de a merge la un spital sau spital pentru un IV. Prin urmare, începeți să vă hrăniți copilul cât mai devreme posibil, folosind schema descrisă mai sus. Puteți utiliza enterosorbenți diluați în conformitate cu instrucțiunile.

Dieta pentru otrăvire la un copil include alimente cât mai ușor de digerat, care au fost menționate chiar mai sus. Când decideți ce pot mânca copiii dacă sunt otrăviți, eliminați temporar din alimentație. legume proaspeteși fructe, băuturi carbogazoase, dulciuri, produse de patiserie, delicatese grase, sărate și picante.

Nutriția pentru un copil după otrăvirea alimentară, compilată în conformitate cu aceste principii, va ajuta la saturarea corpului copilului substanțe utileși nu va supraîncărca sistemul digestiv deteriorat. Trebuie să părăsești treptat dieta, adăugând alimente care lipsesc temporar din dietă în porții mici.

Vărsăturile la copii sunt un eveniment destul de frecvent. Poate fi rezultatul infecție intestinală, intoxicații, febră mare și chiar tuse severă. Când apare, părinții ar trebui să consulte cu siguranță un medic care va determina motive exacte apariția ei și prescrie medicamentele necesare. Dar, în majoritatea cazurilor, problema nu se limitează la administrarea de medicamente foarte des, pe lângă acestea, conformarea dieta speciala. După ce ai citit articolul de astăzi, vei învăța ce să mănânci după vărsături.

Cauzele problemei

Vărsăturile pot fi o consecință a multor patologii grave. Deci, la bebelușii care nu au împlinit încă vârsta de un an, apare ca urmare a unor probleme cu intestinele, esofagul sau stomacul.

Inainte de a raspunde ce trebuie facut dupa varsaturi, este necesar sa mentionam ca incepand de la varsta de doi ani, un copil poate fi diagnosticat cu gastroenterita cauzata de virusuri si bacterii patogene. Acesta poate fi, de asemenea, un semn de otrăvire alimentară de la produse de proastă calitate. Vărsăturile sunt adesea însoțite de pneumonie, leziuni la cap și diverse infectii tractului urinar.

Sugarii dezvoltă uneori stenoză pilorică, care provoacă îngroșarea mușchilor intestinali și ai stomacului.

Ce poți mânca în primele ore după vărsături?

Medicul ar trebui să vă spună cu ce să hrăniți copilul în această perioadă. Dacă nu aveți ocazia să vizitați un specialist, trebuie să faceți totul pentru a nu vă afecta corpul deja slăbit. Este indicat să începeți să mâncați după un atac de vărsături cu biscuiți, bulion slab de pui, pește slab sau orez fiert.

În ceea ce privește citricele, acestea ar trebui administrate nu mai devreme de șaptezeci și două de ore după otrăvire. De asemenea, ar trebui să evitați merele crude în primele două zile. În această perioadă, pot fi consumate la cuptor. În plus, experții sfătuiesc să se abțină de la carne grasă. Puteți folosi în schimb pui sau pește de mare.

Una dintre cele mai boli frecvente la copii este otrăvirea. Pentru ca bebelușul să se recupereze mai repede, trebuie să-l aleagă pe cel potrivit Urmând o dietă va permite organismului să revină la cea corectă și muncă cu normă întreagă treptat, fără încărcătură suplimentară asupra organelor digestive. După ce principalele simptome ale bolii sunt lăsate în urmă, trebuie să vă gândiți la elaborarea meniul corect. În acest caz, merită să luați în considerare particularitățile otrăvirii suferite, cauza și consecințele acesteia.

Ce este otrăvirea?

Este o boală cauzată de microorganismele sau toxine care pătrund în organism.

În funcție de cauza apariției, otrăvirea este împărțită în mai multe tipuri:

  • Microbian - asociat cu intrarea microbilor în organism, cum ar fi enterococi, streptococi, stafilococi, ciuperci și altele.
  • Non-microbian - asociat cu plante și fructe de mare.
  • Chimic - cauza este ingestia compuși chimici(nitrați, pesticide).

Simptome de otrăvire

Principalele simptome ale otrăvirii pot fi: diaree, vărsături, greață, letargie, febră, amețeli, dureri abdominale. În cazuri severe, pot apărea pierderea conștienței și convulsii.

Un pas important pe calea către recuperarea completă corpul copilului este o alimentație adecvată. Dieta unui copil după otrăvire ar trebui să fie adaptată caracteristicilor bolii sale. La urma urmelor abordarea corectă va ajuta la refacerea deficienței de nutrienți și vitamine pierdute în timpul bolii.

Opinia doctorului Komarovsky

Pentru a neutraliza toxinele care au cauzat boala, este necesară o alimentație specială (dietă) după otrăvire la copii. Într-o astfel de situație, Komarovsky recomandă să se abțină de la mâncare în primele 24 de ore. Acest lucru se face pentru a elimina rapid otrăvurile din organism. În acest moment, copilul are nevoie de el. Va ajuta la eliminarea toxinelor.

Regimul de băut

Una dintre cele mai consecințe frecvente otrăvirea este deshidratarea organismului. Cauza dezvoltării sale este vărsăturile frecvente, diareea sau căldură corpuri. Deshidratarea poate provoca cheaguri de sânge, intoxicație sau afectare echilibrul apă-sare corp. Pentru a restabili, trebuie să reparați copilul.

Pentru a reda puterea, pe lângă proaspăt bând apăși ceai fierbinte, dieta copilului după otrăvire ar trebui să includă infuzii de apă-sare. Sunt preparate din pulbere, care poate fi achiziționată de la orice lanț de farmacii.

Alimentația copilului în timpul bolii

ÎN perioada acuta ar trebui să fie ușor. Nu este nevoie să puneți stres suplimentar asupra corpului. Acum are nevoie de putere pentru a lupta împotriva infecției. Dați preferință mâncărurilor lichide, semi-lichide sau piure. Este bine să fierbeți alimentele la abur, apoi să le ștergeți sau să le măcinați într-un blender. Borcanele cu mâncare pentru copii sunt perfecte în timpul bolii.

Acordați atenție stării copilului și apetitului acestuia. Se recomandă hrănirea pacientului des, dar în porții mici. Dacă vezi că copilul nu are poftă de mâncare, atunci nu insista. Poate fi încă greu pentru el. ÎN in caz contrar Mâncatul prea mult te poate face să te simți mai rău, ducând la greață și chiar la vărsături.

Nu ar trebui să răsfățați capriciile și mofturile bebelușului dvs., chiar dacă doriți cu adevărat. Elimina alimentele grele din dieta ta. Lăsați cârnați, chipsuri, dulciuri perioada sanatoasa. Utilizarea lor poate provoca inflamația pancreasului, plină de dezvoltarea colecistitei sau a altor boli, va agrava cursul bolii de bază.

Deci, copile?

Pentru ca alimentația să fie benefică, trebuie să o echilibrezi. Trebuie să conțină cantitatea necesară de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.

Acordați o atenție deosebită proteinelor. Nu îl poți exclude complet din dieta ta. Trebuie să fie prezent și de origine animală. Bun de mancat lactateși brânză de vaci. Sunt bogate în proteine, care sunt mai ușor de digerat.

Dieta unui copil după otrăvire ar trebui să conțină cantitate redusa gras Este mai bine să reduceți rata de consum cu 10-20 la sută. Motivul pentru aceasta este o întrerupere a procesului de producție și defalcare a enzimelor. Nedigerate și neprocesate, duc la perturbări mediu acido-bazic corp. Devine mai acid, ceea ce nu face decât să înrăutățească bunăstarea bebelușului.

Nu ar trebui să includeți cantități mari de carbohidrați în meniu. Aceasta este plină de fermentație crescută în intestinele încă fragile. Dați preferință acestora produse carbohidrate ca terciul. Acestea trebuie gătite în apă pentru a nu îngreuna organismul.

După ce perioada acută se încheie treptat, dieta trebuie extinsă. Acest lucru ar trebui făcut fără probleme, adăugând anumite produse alimentare la cantități mici. Acest lucru va ajuta la reducerea sarcinii asupra sistemului digestiv.

Nutriție pentru durerile abdominale

Dieta copilului trebuie să fie compilată pe baza și ținând cont de simptomele bolii. Deci, dacă lovitura principală cade pe stomac, atunci boala se va manifesta ca durere în abdomen. Într-o astfel de situație, dieta prescrisă pentru gastrită este potrivită.

  1. În primul rând, asigură-te că bebelușul tău primește cantitate suficientă lichide.
  2. Mesele ar trebui să fie fracționate. În prima zi de boală, reduceți dieta cu aproape jumătate. Apoi creșteți treptat porțiile. În jurul zilei 4, cantitatea de alimente ar trebui să devină normală.

Dacă copilul nu are încă un an, atunci dieta lui ar trebui să conțină: lapte matern sau amestecuri. În același timp, nu trebuie să îl limitați în funcție de fiecare cerință. După ce copilul împlinește șase luni, puteți introduce treptat terci de lapte (într-un raport de 1 la 1). Abia după 2 zile puteți adăuga produse lactate (brânză de vaci). După aceasta, puteți introduce piureuri de legume și sucuri de fructe in cantitati mici.

Dieta pentru un copil (2 ani) după otrăvire va fi mai bogată dacă acesta mănâncă deja alimente de la masa comună. În paralel cu terciurile de lapte, puteți include piureuri de legume, supe și mâncăruri din carne.

Dieta după otrăvire la copiii cu vârsta de 6 ani și peste se bazează pe aceleași principii. Nu uitați să includeți produse lactate în dieta dvs. Acestea vor ajuta la normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal. Meniul se extinde treptat, in functie de varsta copilului.

Nutriție pentru enterită

Dacă un copil dezvoltă diaree ca urmare a otrăvirii, atunci lovitura principală a căzut tract gastrointestinal. Aceasta înseamnă că trebuie să reduceți stresul asupra intestinului prin alimentație.

  1. Normalizează-ți regimul de băut. Copilul pierde mult lichid, care trebuie completat pentru o recuperare rapidă.
  2. Atenție la lapte. Laptele pur este suficient produs greu pentru un corp slăbit. Când pregătiți terci, diluați-l cu apă într-un raport de 1 la 1 sau preferați terciul cu apă pentru primele zile. Este mai bine să excludeți temporar laptele pur din dietă. Dați preferință produselor lactate fermentate. Cu toate acestea, există și câteva nuanțe aici. Deci, chefirul poate provoca scaune moale.
  3. Eliminați legumele și fructele bogate în fibre din meniu. Datorită slăbiciunii intestinale, consumul lor poate determina creșterea formării de gaze. Din același motiv, va trebui temporar să renunți la produse precum: varză murată, sfeclă, ridichi, citrice, leguminoase, castraveți, struguri, prune, pâine neagră, precum și verdeață.
  4. Atenție la grăsimi. Este mai bine să excludeți temporar grăsimile animale din dietă. Acestea vor trebui înlocuite cu cele vegetale, dar și cantitatea lor ar trebui să fie semnificativ mai mică decât în ​​mod normal.
  5. Alimentele cu eritritol trebuie să fie calde, moi și fără cantitate mare asezonare

Principalele mese pentru copii după otrăvire ar trebui să fie:

  1. Terciul făcut cu apă sau lapte diluat are o consistență moale. Supă de pui sau legume cu conținut scăzut de grăsimi la care puteți adăuga tăiței sau orez. Dacă copilul se simte rău, atunci oferă-i supă piure (pur și simplu tocați vasul cu un blender).
  2. Este mai bine să preferați orezul sau hrișca din cereale. Când infecție cu rotavirus Nu puteți adăuga lapte în terci. Gatiti-le in apa.
  3. Din legume și fructe în timpul bolii puteți: morcovi fierti, broccoli, conopida, banane, mere la cuptor.
  4. În ziua 3 îl puteți adăuga la alimente. Începeți cu brânză de vaci, chefir sau iaurt neîndulcit.
  5. Atenție la carbohidrați. Abundența lor poate duce la exacerbarea simptomelor. Din acest motiv piure de cartofi Este mai bine să începeți să încercați nu mai devreme de 3-4 zile.
  6. Va fi util să includeți pește în meniu. Prefer fructele de mare pește slab. Este mai bine să-l fierbeți, să-l aburiți sau să îl coaceți în cuptor.

Dieta copilului după otrăvire ar trebui să excludă complet următoarele alimente:

  1. Dacă faci o infecție cu rotavirus, va trebui să renunți la produsele lactate. Utilizarea lor poate duce la exacerbarea simptomelor bolii.
  2. Alimentele afumate, grase și picante ar trebui excluse complet, inclusiv în perioada de recuperare.
  3. Evitați alimentele cu amidon și dulci. Aceste produse pot provoca creșterea formării de gaze, care va avea un efect negativ asupra bunăstării copilului. Un copil poate deveni capricios după otrăvire, dar nu ar trebui să cedeți convingerii lui.
  4. Va trebui să renunți la verdeață pentru cel puțin o săptămână. Abundența de fibre va fi o povară grea pentru un corp fragil.

Să luăm în considerare ce să mâncăm dacă un copil este otrăvit: meniu exemplu poate arata asa.

Mic dejun: jeleu sau compot de fructe uscate, terci de gris cu apă

Prânz: Postul Mare bulion de pui cu vermicelli.

Gustare de după-amiază: jeleu.

Cină: piure de legumeși chifteluță de curcan.

Perioada de recuperare

Recuperarea corpului unui copil după otrăvire poate dura diferite perioade de timp. De regulă, de la o săptămână la trei. În tot acest timp trebuie să urmezi o dietă. Mâncarea trebuie să fie ușoară și nu cauzată simptome neplăcute. Principiile de bază ale nutriției în perioada de recuperare ar trebui să devină:

  • Bea multe lichide.
  • Aburire sau fierbere.
  • Mâncarea trebuie să fie caldă.
  • Evitați alimentele care irită tractul gastro-intestinal.

Concluzie

Astfel, cunoscând principiile de bază ale hrănirii copilului în perioada de boală, fiecare mamă îl va putea ajuta să-și recapete puterile cât mai curând posibil.

Copiii sunt mai susceptibili la otrăvire. Alimentație adecvată la intoxicație alimentară necesare organismului copilului pentru a restabili resursele energetice și a îmbunătăți funcționarea sistem digestivși pancreasul. Acest articol discută regulile de dietă în caz de otrăvire la un copil, alimentele permise și interzise și programul meselor.

Caracteristicile corpului copilului

Hrănirea copiilor trebuie luată în serios. Mai jos sunt principalele caracteristici ale corpului copilului care ar trebui să fie luate în considerare atunci când se creează un meniu după otrăvire.

  • Corpul unui copil crește și se dezvoltă foarte repede și are nevoie de un aport zilnic complet de proteine, carbohidrați și grăsimi. Un copil otrăvit nu trebuie să moară de foame.
  • Sistemul digestiv la copii vârstă mai tânără nu este complet format. Produse dietetice Pentru o absorbție mai rapidă, este indicat să măcinați sau să răsuciți alimentele.
  • ÎN vârsta preșcolară Dinții copiilor încep să cadă. Când hrăniți copilul, gândiți-vă la capacitatea lui de a mesteca bine alimentele. Înghițit bucăți mari alimentele vor irita mucoasa gastrică inflamată după otrăvire.

Amintiți-vă că alimentația alimentară în caz de otrăvire trebuie prescrisă și descrisă în detaliu de către medicul pediatru curant. Ar trebui să ia în considerare caracteristicile unui anumit organism și bolile cronice concomitente.

Care sunt regulile alimentare de bază pentru copii?

Ce să hrănești un copil după vărsături? Dieta după toxiinfecțiile alimentare este o componentă obligatorie a tratamentului. În absența acestuia, orice tratament al bebelușului va fi ineficient. Mai jos sunt regulile de bază și recomandările pentru hrănirea unui copil după otrăvire.

  • Urmează-ți dieta. Trebuie să mănânci des și în porții mici. Nutriționiștii pentru copii recomandă să mănânci puțină mâncare la fiecare 2-3 ore. Dimensiunea unei singure porții a unui bebeluș nu trebuie să depășească dimensiunea palmei lui. Această dietă ajută la îmbunătățirea motilității intestinale și la reglarea funcționării pancreasului și ficatului.
  • Pregătiți mesele copilului dumneavoastră la cuptor, la aburi sau la fiert. Aceste metode de gătit ajută la conservare nutriențiîn alimente. Alimentele preparate folosind aceste metode dietetice nu îngreunează sistemul digestiv și sunt ușor de digerat.
  • Oferă-i copilului tău mese separate. Nu este nevoie să amestecați proteine ​​și alimente cu carbohidrați. De exemplu, este mai bine să mâncați pui și terci separat unul de celălalt. Mâncare separată asigură o digestie ușoară.
  • Alimentele și băuturile trebuie să fie la temperatura camerei. Caldura si rece irita membrana mucoasa a esofagului si a stomacului, incetinind recuperarea.

Amintiți-vă că, în caz de toxiintoxicare alimentară, copiilor le este strict interzis să dea alimente prăjite, afumate, picante și grase.

Caracteristicile regimului de băut

Regimul de băut este o parte integrantă a dietei în caz de otrăvire. Corpul copilului pierde o cantitate mare de lichid prin vărsături și diaree. Puteți compensa aceste pierderi folosind bea multe lichide. Cel mai bine este să bei puțin și des. Este optim să bei 1 lingură de lichid la fiecare 10 minute.

Vă rugăm să rețineți că atunci când otrăvire severă, cu intoxicație severă, deshidratarea copilului este tratată într-un cadru spitalicesc. Suma necesară i se dau lichide intravenos.

Băuturi permise pentru otrăvire la copii:

  • încă apă minerală cu un pH alcalin, de exemplu „Borjomi”;
  • ceai negru ușor îndulcit;
  • compot de fructe uscate;
  • apă de masă.

În caz de otrăvire, este interzis să bei sucuri proaspăt stoarse sau cumpărate din magazin, ceai tare, băuturi acidulate sau carbogazoase.

Ce poți mânca în prima zi de otrăvire?

Conform noilor protocoale OMS, trebuie să începeți să vă hrăniți copilul în prima zi de otrăvire alimentară. Anterior, se credea că trebuie să postești în primele zile.

Dieta după otrăvire la copii în prima zi a bolii este strictă. Lista alimentelor care pot fi date unui copil în această perioadă este limitată. Include următoarele feluri de mâncare:

  • orez fiert sau fulgi de ovăz cu o consistență moale;
  • biscuiti fără aditivi aromatizanți;
  • pernă pâine albă.

Produse permise în zilele următoare

Ce să hrănești un copil după otrăvire? Alimentația alimentară trebuie urmată timp de cel puțin o săptămână după dezvoltarea infecției toxice alimentare.

Iată ce puteți mânca după prima zi de otrăvire:

  • bulion slab de pui preparat fara condimente din muschiu. Se poate mânca cu pâine albă prăjită;
  • pui fiert slab sau curcan. Pentru o digestie mai usoara, carnea poate fi rasucita sau amestecata intr-un blender;
  • supă piure de legume cu cartofi, morcovi și dovlecei;
  • orez și ovaz, fiert în apă;
  • bananele sunt singurul fruct care poate fi consumat proaspăt dacă este otrăvit;
  • mere coapte la cuptor sau microunde;
  • Puteți începe să mâncați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir de la 4-5 zile;
  • conţinut scăzut de grăsimi pește de mare(înăbușit sau copt la cuptor);
  • ouă fierte sau omletă cu abur, fiert cu lapte;
  • cartofi fierti, morcovi, dovlecei si dovleac.

Produse interzise

Lista alimentelor și felurilor de mâncare interzise după otrăvirea alimentară la copii este foarte largă. Este format din alimente care afectează negativ sistemul digestiv și procesele metaboliceîn corpul bebelușului.

În caz de otrăvire, copiii sunt strict interzise următoarele produse alimentare electrică:

  • carne grasă și pește;
  • branza tare;
  • cârnați, cârnați, cârnați, slănină și untură;
  • subproduse din carne (ficat, rinichi, stomac, limbă, creier, plămâni);
  • produse semifabricate cumpărate din magazin;
  • ciocolată;
  • cofetărie produse din făină, prăjituri, marmeladă;
  • toate produsele prăjite sau afumate;
  • fructe de padure, fructe si legume proaspete (cu exceptia bananelor);
  • cacao, cafea;
  • ciuperci;
  • alimente murate și conserve;
  • ketchup, smantana, maioneza, condimente iute;
  • diverse bomboane, marshmallows;
  • băuturi carbogazoase dulci;
  • Paste.

Cum să cumperi și să alegi corect produsele

Când toxiinfecțiile alimentare se dezvoltă la un copil trebuie dat Atentie speciala alegere la cumpărarea alimentelor. Mai jos am compilat recomandări pentru tine care te vor ajuta să cumperi alimente sigure și sănătoase pentru bebelușul tău.

  • Cumpărați produse numai de la punctele de vânzare certificate. Evitați piețele și chioșcurile spontane. Cel mai bine este să le cumpărați în supermarketuri mari sau piețe oficiale.
  • Nu ezitați să cereți facturile și rezultatele inspecției produselor. Vânzătorii sunt obligați să prezinte aceste documente cumpărătorilor.
  • Verificați data de expirare a produselor. Bunurile expirate pot duce la reotrăvire. Vă rugăm să rețineți că trebuie să vă uitați la data producției din fabrică. În magazine, uneori îl lipesc cu o dată mai nouă.
  • Fi atent la aspect bunuri. De exemplu, bananele cu pielea deteriorată pot fi periculoase.
  • Miroși carnea la cumpărare. Carnea proaspata, netratata cu chimicale, nu miroase a nimic. Dar părțile de carne care nu sunt proaspete sunt tratate în magazine cu formaldehidă sau clor. Corpul slăbit al unui copil poate reacționa negativ la o astfel de carne veche tratată cu substanțe chimice și poate deveni din nou otrăvit.
  • Nu cumpărați alimente congelate (carne, pește, legume). Nu ai de unde să știi de câte ori au fost decongelate și recongelate. Astfel de alimente pot fi periculoase pentru sănătate.
  • Nu cumpărați mâncare gata preparată pentru copilul dumneavoastră din magazine sau restaurante. Poți avea încredere în calitatea și siguranța alimentelor doar dacă auto-selectare produse și preparate.

Un exemplu de meniu de nutriție pentru un copil după otrăvire

Tabelul de mai jos prezintă un exemplu de meniu alimentar zilnic pentru un copil după otrăvire alimentară.

Între aceste mese puteți avea mici gustări. Copilul nu trebuie să simtă foame sau să mănânce în exces. Puteți folosi acest meniu ca ghid atunci când planificați dieta copilului dumneavoastră.

Caracteristici de preparare a supei de pui

Puteți hrăni copilul cu bulion de pui în a doua zi după otrăvire. Acest fel de mâncare ajută la refacerea pierderilor de proteine, la refacerea forței și la lansarea motilității sistemului digestiv. Nutriționiștii consideră bulionul de pui o parte integrantă a nutriției pentru bolile de origine alimentară.

Acest bulion este făcut din muschi de pui. Acest tip de carne este cea mai dietetică și mai slabă. Ar trebui să mâncați separat bulionul și carnea de pui.

Dieta este o componentă esențială a tratamentului otrăvirii la copii. Este prescris de medicul pediatru curant. Ține-te de nutriție alimentară necesar în 1-2 săptămâni. Toate produsele ar trebui să fie ușor digerabile, gătite în boiler, cuptor sau fierte. Copilul dumneavoastră trebuie să mănânce des și în porții mici. În prima zi de boală, puteți mânca doar biscuiți, pâine albă uscată și terci de orez consistență slimoasă. În zilele următoare, dieta se extinde.

Probabil, aproape fiecare părinte s-a confruntat cu problema toxiinfecției alimentare la un copil de vârstă mai mică și mijlocie. Greață, vărsături, diaree, febră mare, lipsă de poftă de mâncare și slăbiciune - de regulă, dovezi de otrăvire alimentară este apariția acestor simptome.

Pentru Fă-te bine cât mai curândși refacerea corpului copilului, este necesar nu numai să urmați instrucțiunile medicului curant cu privire la aportul oricărui medicamente, dar acordați atenție și alimentației copilului. Cu ce ​​puteți hrăni un copil după otrăvire, cum să pregătiți corect băuturile și felurile de mâncare, ce alimente ar trebui limitate sau excluse complet de la rația alimentară, cum să îmbunătățim starea microflorei intestinale afectate - vom lua în considerare aceste și alte aspecte mai detaliat.

Prima întrebare care îngrijorează fiecare părinte atunci când se identifică este următoarea: este posibil să hrănești un copil dacă este otrăvit?

De regulă, în primele ore după debut trasaturi caracteristice bebelușii suferă de lipsă de poftă de mâncare și, prin urmare, nu este nevoie de hrănire. În conformitate cu standardele medicale, se recomandă să se asigure copilului odihnă alimentară și să se evite complet mâncarea timp de cel puțin șase ore după otrăvire.

Pe viitor, ar trebui să respectați următoarele recomandări:

  1. După acordarea primului ajutor copilului, care constă în spălarea stomacului și administrarea medicamentelor prescrise de medicul curant, copilul trebuie să primească mai mult lichid. Această măsură va ajuta la restabilirea echilibrului apă-sare perturbat.
  2. Dacă copilul refuză să utilizeze apă curată, este permis să-i dea compot de fructe uscate, suc de fructe proaspete diluat cu apă sau suc de fructe de casă.
  3. Ar trebui să beți în porții mici, dar suficient de des - cel puțin o dată la cincisprezece minute.
  4. Ar trebui să oferi mâncare copilului tău doar dacă îi este foame. Dacă un copil foarte mic a fost otrăvit, este permisă administrarea primelor porții de mâncare după șase ore.

Indiferent de vârsta copilului și de gradul de otrăvire, trebuie neapărat să consultați un medic pentru a pune un diagnostic adecvat și a obține rețete medicale. Auto-medicația fără a consulta mai întâi un specialist poate provoca rău.

Sfat! Dacă copilul are boli de organe tractului digestiv elaborați o dietă adecvată și un regim de nutriție în conformitate cu instrucțiunile medicului curant.

Alimentația bebelușului în prima zi

În prima zi după diagnosticarea toxiinfecției alimentare, trebuie acordată o atenție deosebită nutriției și obiceiurilor alimentare ale copilului. Prima porție de mâncare trebuie oferită doar atunci când apare senzația de foame, nu este recomandat să hrănești un bebeluș care nu are deloc poftă de mâncare.

  1. Pentru prima masă, ar trebui să oferiți orez fiert sau terci de hrișcă fiert în apă. Puteți folosi și jeleu fără zahăr sau conservanți.
  2. Indiferent de vârsta copilului, în primele două zile este indicat să măcinați alimentele gătite cu ajutorul unui blender. Acest lucru va ajuta la reducerea semnificativă a sarcinii pe stomac și la îmbunătățirea stării microflorei.
  3. Ulterior, este permisă hrănirea copilului cu mâncare care a fost tăiată anterior în bucăți mici.
  4. În prima zi, poți bea bulion de legume, după ce le-ai adăugat câteva bucăți de pâine albă.
  5. Nu este recomandat să adăugați sare, condimente sau condimente în preparatele gătite.
  6. În prima zi, trebuie să oferi copilului mâncare în porții mici, nu este recomandat să supraîncărcați stomacul. Este mai bine să mănânci mai multe porții mici pe parcursul zilei.

Costul nerespectării recomandărilor de mai sus poate fi destul de mare. Alimentație proastă, nerespectarea regimului alimentar, și consumul de alimente din lista alimentelor interzise pot duce la dezvoltarea unor boli ale tractului digestiv.

Alimentația ulterioară pentru copil

După prima zi după otrăvirea alimentară, puteți extinde ușor dieta copilului, dar urmați principii precum măcinarea preliminară a alimentelor, mese fracționateși să bei multe lichide încă merită cel puțin o săptămână. Dieta echilibrata iar o dietă blândă va ajuta la eliminarea rapidă a consecințelor otrăvirii și la normalizarea bunăstării copilului.

Lista produselor permise

În primele zile după toxiintoxicarea alimentară, meniul unui copil bolnav trebuie să includă preparate care au efect învăluitor. Acestea includ, de exemplu, diverse terci și jeleu. Alimentele trebuie să fie predominant vâscoase și lichide.

Ar trebui să alegeți alimente ușor digerabile și destul de hrănitoare, de exemplu:

  • legume fierte: morcovi, broccoli, conopidă, zucchini;
  • fructe: banane proaspete și mere precoapte;
  • terci de hrișcă și orez preparate din materii prime premăcinate;
  • produse lactate fermentate naturale fără arome și coloranți adăugate;
  • soiuri slabe de carne și pește.

Pe baza produselor enumerate mai sus, este foarte posibil să se pregătească o varietate de mâncăruri delicioase timp de o săptămână după toxiinfecțiile alimentare. Videoclipul din acest articol vă va ajuta să aflați mai multe despre gamă largă preparate și produse permise.

Lista produselor interzise

Indiferent de forma, gravitatea și cauza otrăvirii, timp de cel puțin șapte zile după intoxicație alimentară Este necesar să se excludă din dieta copilului alimentele și felurile de mâncare care sunt slab digerabile și creează sarcina crescuta asupra organelor tubului digestiv.

Printre acestea, de exemplu, trebuie menționate următoarele:

  • orice legume crudeși alte fructe decât cele sugerate de instrucțiunile de mai sus;
  • toate tipurile leguminoaseși unele tipuri de cereale: mei, gris, orz perlat, fulgi de ovăz;
  • orice fel de produse de panificație;
  • orice dulciuri, ar trebui să excludeți și consumul de zahăr;
  • grăsimi de origine animală și vegetală;
  • tot laptele;
  • carne grasă și pește;
  • mezeluri, frankfurters, carnati, carni afumate;
  • sucuri de fructe produse în condiţii industriale.

Consumul de produse din această listă poate duce la greață și vărsături și poate provoca o deteriorare a stării copilului. Puteți lua alimente interzise nu mai devreme de două săptămâni după otrăvire.