Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

„Dulciurile sunt necesare pentru funcționarea creierului.” Această afirmație este ferm înrădăcinată în mintea celor cu un dinte de dulce, deși a fost de mult respinsă de oamenii de știință. Creierul are însă nevoie de energie, care se obține cel mai ușor din dulciuri sau prăjituri. Dar glucoza nu este doar dulciuri; se găsește în aproape tot ceea ce mâncăm. Aproape totul se transformă în glucoză: cereale, pește, friptură și multe altele. Faptul este că organismului nostru îi place foarte mult să conserve energie, așa că este mai ușor pentru el să obțină glucoză din carbohidrați rapizi, și nu risipi energie pe procesarea celor complexe.

Problema cu dorința constantă a desertului este că prezintă un risc pentru sănătate. Trebuie să o depășiți nu numai de dragul siluetei dvs., ci și pentru operatie normala acelasi creier. Oamenii de știință de la Universitatea din California au demonstrat experimental că dulciurile perturbă conexiunile dintre celulele creierului și încetinesc transmiterea impulsurilor între ele. Dacă nu te lupți cu pofta de prăjituri, riscul tău crește dezvoltare timpurie Alzheimer. Prin urmare, este timpul să scapi de acest obicei prost. Din fericire, natura ne-a răsplătit cu o mulțime de produse utile care ne vor ajuta în acest sens.

De ce îți poftești dulciuri și cum să scapi de ele?

Pentru a înțelege cum să faci față acestui flagel, trebuie să știi de ce uneori vrei atât de mult să mănânci bomboane, prăjituri sau ciocolată. O poftă puternică de deserturi apare din scăderea nivelului de glucoză din sânge. După cum am înțeles deja, o putem obține din orice. De asemenea, știm că organismul se străduiește să o obțină cât mai repede posibil. Pentru cei pasionați de dulce, acest lucru este similar cu dependența de droguri: atunci când creierul își amintește că primește carbohidrați rapid la cerere, îi cere exact. Atunci când refuzi alimentele care conțin zahăr, organismul poate „sabota”, chiar și până la greață și pierderea forței. Dar acest lucru poate fi reparat.

Dacă vrem ceva dulce, atunci avem nevoie doar de energie. Pentru a nu deveni dependent de hrană, trebuie să te obișnuiești cu faptul că există energie produsele potrivite. De-a lungul timpului, prin înlocuirea prăjiturii cu o baton de cereale sau chiar o friptură, învățăm creierul să „extragă” glucoza din carbohidrați complecși. De asemenea, organismul poate sintetiza glucoza în sine, aceasta se numește gluconeogeneză. Dar de ce ar trebui să o sintetizeze dacă ar putea face doar Snickers? Pentru persoanele cu supraponderal Este deosebit de util să forțezi organismul să producă energie.

În obezitate, rezervele de grăsime sunt stocate în ficat, iar atunci când cantitatea de carbohidrați este redusă, organismul va transforma această rezervă în energie. În general, trebuie să-ți slăbești pofta de dulciuri atât pentru sănătatea ta, cât și pentru aspectul tău. Acum, mai detaliat despre produsele care vă vor ajuta să faceți acest lucru.

, la fel ca multe fasole, este bogată în proteine ​​ușor digerabile. Odată ajunse în organism, acestea sunt absorbite rapid și furnizează energie. În plus, fasolea conține fibre alimentare, care prelungesc senzația de plenitudine. Mulțumită minerale utileși vitamine, acest produs este considerat un înlocuitor demn pentru deserturi.

Nu-mi plac fasolea

Îl puteți înlocui cu orice boabe de fasole și sunt considerați deosebit de utile. Le poți folosi pentru a face supe copioase, hummus delicios sau alte paste sau le poți folosi fierte pentru salate.

Ceai de ierburi

Puteți scăpa de pofta de deserturi și mai repede dacă spălați fasole ceai de plante. Se recomandă să-l bei în loc de sifon și sucuri ambalate. Este vorba doar despre ceai de plante, întrucât în ​​negru și mai ales verde există . Băutură naturală va revigora sau relaxa, in functie de compozitie. De asemenea, completează lipsa de umiditate din organism și îl saturează cu elemente utile. Factorul cheie pentru care ajută în această luptă este tehnica psihologica. În primul rând, aveți nevoie urgentă de o distragere a atenției, iar în al doilea rând, vă umple stomacul.

Nu beau ceai de plante

Salo

În 2012, Clinica Mayo a efectuat un studiu care a confirmat ipotezele despre beneficiile alimentelor grase. S-a dovedit experimental că alimente grase reduce riscul de îmbolnăvire a sistemului cardio-vascularși servește ca măsură preventivă demență senilă. Această dietă are, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcției creierului. O bucată mică de pâine prăjită elimină dorința de a mânca tort de ciocolata, chiar dacă la început nu vrei untură deloc.

Nu mănânc untură

Rezultatele cercetării nu sunt doar despre untură, poate fi carne, pește etc. Adică totul cu . Vegetarienii vor trebui să găsească alternative printre fasole și planteaza mancare. Pentru a „pune dinții pe margine”, este suficient să mănânci un cotlet, un sandviș sau, mai bine, o salată cu carne și...

Hering

Acesta este, de asemenea, un produs extrem de neașteptat pentru combatere dependență dulce. Dar are mai multe avantaje: este gras, conține proteine ​​și este bogat în...

Aceasta este foarte produs util pentru organism, în plus, se saturează rapid și menține o senzație de plenitudine timp îndelungat. Când vrei o prăjitură, poți mânca niște hering sau alt pește.

Nu-mi place heringul

Aici puteți alege orice pește sau fructe de mare, aproape toate sunt bogate substanțe utileși umple lipsa de energie. Cei care țin dietă pot fi atenți la tipurile slabe.

Țelină

Verdeturile cu gust și miros caracteristic nu sunt ceașca de ceai pentru toată lumea. Dar cei care iubesc țelina vor primi mare asistentîn lupta împotriva kilogramelor în plus și a dependenței de bomboane. Are calorii negative, ceea ce înseamnă că necesită mai multă energie pentru digerare decât oferă țelina. Se saturează rapid datorită fibrei, prin urmare întrerupe orice foame. Și după ce ai mâncat, nu trebuie să-ți faci griji pentru silueta ta.

Nu mănânc țelină

Îl poți înlocui cu o salată de la și. De asemenea, legumele suculente (varză etc.) vă vor umple și vă vor „împărtăși” vitaminele.

Chefir

Se suspectează că unele persoane dezvoltă o dependență de dulciuri din reproducere. bacterii dăunătoareîn tractul gastrointestinal. Aceste microorganisme „adoră” cu adevărat zahărul și tot ceea ce arată ca acesta, deoarece se hrănesc cu el și se înmulțesc în el. Pentru prevenire, se recomandă să luați probiotice în fiecare zi, cea mai bună opțiune conteaza . Normalizează echilibrul microflorei și saturează bacterii benefice. Ca urmare, dispare dorinta constanta rasfata-te si cu deserturi lactate servesc ca prevenire a bolilor gastrointestinale și a candidozei.

Nu beau chefir

Cel mai bun analog ar fi natural fără aditivi. Îl poți adăuga singur fructe de padure proaspete, fructe uscate sau bucăți de fructe proaspete. Și unii oameni îl preferă lapte stricat, pot înlocui și chefirul.

Se recomandă înlocuirea batonului de ciocolată din două motive. Primul este în compoziție, va ajuta la păstrarea energiei pentru o lungă perioadă de timp. Al doilea este conținutul de crom al broccoli. stabilizează nivelul zahărului din sânge, ajutându-i, prin urmare, pe cei cu dinte de dulce să-și reconsidere obiceiurile. Îl poți mânca sub orice formă, chiar și ca parte a sucurilor proaspăt stoarse.

Nu-mi place broccoli

Crom il gasesti in ciuperci, natural suc de struguri, sparanghel, cereale și cereale.

Reguli suplimentare

Dacă dependența de dulciuri se transformă într-o problemă, este mai bine să o faceți cuprinzător. De regulă, acordăm atenție obicei prost doar când ne îngrășăm. Sport în acest caz - asistent perfect, exercițiu fizicîmbunătățește circulația sângelui, îmbunătățește starea de spirit și accelerează funcționarea creierului. Este și mai bine dacă faci sport aer proaspat, acest lucru poate crește nivelul de oxigen din sânge. Exerciţiile sunt disciplină bună şi mâncare proastă Cu timpul devine mai puțin atractiv.

O altă recomandare din partea adepților alimentație adecvată vine în ajutor: trebuie să mănânci separat. Când o facem pauze lungiîntre mese, rezervele de energie pot fi reduse foarte mult în această pauză. Drept urmare, în momentele cele mai nepotrivite, trebuie urgent să gustăm o gogoașă. Dacă mănânci puțin și des, pauzele sunt reduse, energia intră constant și nivelul glucozei nu scade.

Un alt mod de a uita de dulciuri o dată pentru totdeauna este să te autodepășești. Acesta nu este un curs pentru cei cu voință puternică, absolut oricine poate face asta. Pentru a dezvolta un nou obicei, este suficient să renunți la zahăr timp de 21 de zile. formă purăși în compoziția produselor. La început, ar trebui să vă așteptați la o pierdere a forței și a dispoziției; în această perioadă, puteți utiliza produsele discutate. În timp, pofta de prăjituri și dulciuri va scădea din ce în ce mai mult.

După cum vedem, pasiunea pentru deserturi nu este o slăbiciune inofensivă, dar amenințare serioasă sănătate. Trebuie să luptăm, iar acum știm cum să o facem.

Mulți oameni iubesc dulciurile și ajung să primească supraponderalși toate consecințele care decurg. Adesea dragostea pentru făină și deserturi se transformă în dependență. Pentru a preveni ca acest lucru să devină o problemă, trebuie să știți cum să depășiți pofta de dulciuri și alimente bogate în amidon în moduri diferite.

Poftele de dulce: motivele apariției lor

Astăzi sunt cunoscute următoarele surse ale acestei probleme:

• Stres constant. Toată lumea știe că atunci când zahărul intră în organism, se produce hormonul serotonină, care calmează, îmbunătățește starea de spirit și ameliorează anxietatea. Prin urmare, cu frecvente crescute stare emotionala dulciurile sunt un antidepresiv natural;
• Lipsa microelementelor. Motivul pentru care ai poftă constantă de zahăr sau de alimente bogate în amidon este lipsa de crom în organism. Acesta este elementul care reglează metabolismul carbohidraților și normalizează nivelul de glucoză din sânge. Când nivelul de crom crește, apare dorința de a mânca desert;
• Dezechilibrul alimentar. Un exces de dulciuri în dietă contribuie, de asemenea, la pofta constantă de alimente similare. Zahărul din sânge promovează producția de insulină, moment în care are loc un val de energie care trece rapid. Drept urmare, organismul are nevoie doză nouă. O nevoie suplimentară de dulciuri apare atunci când intervalul de timp dintre mese este foarte lung;
• Dezechilibru hormonal. Decide această problemă posibil doar cu ajutorul medicamentelor. Cel mai adesea totul este legat de o defecțiune glanda tiroida. La urma urmei, ea este cea care produce hormoni responsabili cu reglarea metabolismului.

Cum să scapi de pofta de dulciuri?

Cunoscând cauza acestei probleme, vă puteți familiariza cu folosind următoarele metode scapa de ea:

• Când pofta de zahăr este cauzată de stres. Puteți scăpa de acest lucru prin creșterea cantității de serotonină mâncând alimente care conțin o mulțime de triptofan și aminoacizi. De exemplu, leguminoase, cereale, brânză de vaci, carne de vită, curcan și ciuperci;
• Pentru a normaliza cantitatea de crom din sânge, trebuie să vă ajustați dieta. O mare parte din cromul de care avem nevoie se găsește în pește, fructe de mare, ouă de găinăși broccoli;
• Este necesar să se mențină un echilibru al aportului de carbohidrați cu alimente. Este imposibil să renunți complet la deserturi, deoarece pot apărea iritabilitate și scăderea performanței. Puteți scăpa de pofta de zahăr prin dezvoltarea unui plan de nutriție echilibrat.

10 moduri de a-ți bate pofta de dulce

În cele mai multe cazuri visul de silueta zveltă se termină când în casă apar dulciurile și prăjiturile tale preferate.

Să ne uităm la câteva sfaturi simple cum să depășești pofta de dulce:

• Cultivăm voința. Pentru a fi mai ușor să renunți la dulciuri, trebuie să existe motivație. Aceasta ar putea fi o dorință de a te potrivi în blugii tăi preferați, de a slăbi câteva kilograme înainte de următorul eveniment etc. Un stimulent suplimentar poate fi o imagine motivațională agățată într-un loc proeminent, o astfel de memento - metodă grozavă cultivați voința;
• Îndepărtăm totul din vedere. În cele mai multe cazuri, pofta de dulciuri este un obicei foarte greu de controlat, așa că este mai bine să le eliminați complet din casă. Este nevoie de aproximativ 28 de zile pentru a scăpa de acest obicei;
• Pregătim mâncarea pentru o gustare în avans. Pentru a nu mânca nimic în plus, trebuie să mănânci la timp, iar intervalul dintre mese să fie același. Pentru gustări, este mai bine să alegeți fructe uscate, nuci sau iaurturi de băut;
• Încercați să înlocuiți toate dulciurile cu fructe. Aceste produse conțin fibre și glucoză utilă si fructoza. Principalii aliați: grepfrut, ananas, mere și prune. Adaugă fructe de pădure și smoothie-uri în dieta ta și nevoia de deserturi va dispărea;
• Încearcă terapia cu miere. Acest produs nu numai lupte obicei prost, dar este și bun remediu pentru pierderea în greutate. La utilizare regulată o bautura pe baza de miere poate curata si organismul de deseuri si toxine;
• Nutriționiștii sunt încrezători că proteinele sub orice formă sunt nutrient, care poate înlocui zahărul. Cocktail de proteine pe baza acestui element, stinge perfect pofta de mancare si te impiedica sa consumi o portie in plus de dulciuri;
• Creșteți cantitatea de alimente care conțin triptofan. Acestea includ pui, vițel, fructe de mare și produse lactate. Conțin mult mai mult triptofan decât majoritatea dulciurilor;
• Amidonul și fibrele sunt un raport care poate fi un substitut pentru dulciuri. Surse ale acestor substanțe: cartofi, paste și pâine integrală. Pregătirea corespunzătoare Consumul acestor alimente și evitarea sosului gras va promova pierderea în greutate. Pentru a obține efectul dorit, se recomandă completarea totul cu fructe proaspete;
• Pentru a evita supraalimentarea, bea mai multă apă. Setea este adesea confundată cu senzație de lumină foamea și a irosit-o cu dulciuri. Este important să ne amintim că este mai bine să acordați preferință băuturilor sănătoase;
• Pofta de zahăr este adesea cauzată de probleme psihologice. Găsiți un hobby care să vă distragă mintea de la mâncare. Este mai bine dacă noua activitate este legată de activitatea fizică.

Cum să depășești pofta de dulce: droguri

S-a dovedit că cromul și zahărul sunt legate relatie inversa. Mâncatul celui de-al doilea se spală element util, iar cromul, la rândul său, suprimă pofta de dulciuri. Pentru a obține această substanță din alimente, este suficient să consumi ficat de vita, fructe de mare, râu și pește de mareși terci de orz perlat.

Să luăm, de asemenea, în considerare câteva medicamente populare:

• L-glutamina (glutamină) – medicament într-un mod natural calmează toată tensiunea din organism și astfel elimină foamea;
• Triptofanul ajută management eficient centre de placere alimentara si de satisfacere rapida a foamei. Urmând o dietă cu acest medicament este mai ușor.

Alimente care ajută la combaterea poftei de zahăr

Pentru a nu renunța complet la gustări, dar, în același timp, pentru a nu vă afecta silueta, vă puteți răsfăța cu următoarele produse sănătoase:

• Miere. Un rasfat sanatos si gustos care contine saruri minerale, acizi de fructe și alte substanțe care o dau putere vindecatoare. S-a dovedit că mierea întărește sistemul imunitar, îmbunătățește funcționarea tuturor sistemelor și tratează bolile;
• Ciocolată neagră amară. Constă din boabe de cacao rasă, normalizează tensiunea arterială și chiar vindecă răceala. S-a dovedit că un astfel de produs reduce probabilitatea apariției multor boli;
• Fructe uscate. Fructele uscate sunt bune pentru inimă, curăță vasele de sânge și intestinele. Fiecare fruct uscat individual păstrează totul caracteristici benefice produs proaspăt. Datorită varietății mari, fiecare poate alege fructul potrivit pentru sine;
• Bezea. Piure de fructe si fructe de padure amestecat cu zahar si albus de ou, o delicatesă preferată a multor oameni. Marshmallows conțin fosfor, proteine, fier și alte fibre alimentare sănătoase;
• Marmeladă, ingrediente naturale care conține pectină, un sorbent natural și alte substanțe care elimină toxinele și au un efect pozitiv asupra funcționării organelor;
• Trestie de zahăr. Produsul de peste mări este foarte sănătos, deoarece conține un complex de minerale, vitamine și fibre vegetale;
• Fructe și fructe de pădure. Fructele donate de natura sunt bogate in enzime, vitamine, antioxidanti si acizi organici. Din cauza Uleiuri esentiale, proteine ​​și fibre, fructele sunt hrănitoare și sărace în calorii.

Din toate cele de mai sus, este clar că este posibil să-ți depășești pofta de dulce. Principalul lucru este să înțelegeți că va fi nevoie de voință și timp. Cu toate acestea, după cum arată practica, totul va funcționa.

Psihologii practicieni în munca lor trebuie adesea să se confrunte cu problema dependenta de mancare la client. Oamenii care au devenit ostatici ai primirii hranei nu stiu sa renunte la dulciuri si la alimentele cu amidon. emoții pozitive de la consumul de alimente delicioase.

Dulciurile și produsele de copt sunt în același timp frumoase, gustoase, asociate cu căldură, confort și confort și, în plus, aduc și multă bucurie și delicatețe. Ei bine, cum poți rezista și să nu mănânci o bucată de prăjitură sau plăcintă frumoasă și plăcut mirositoare?!

Problema dependenței de dulciuri și alimente bogate în amidon este larg răspândită și pentru mulți insolubilă.

Ce determină nevoia de dulciuri și alimente bogate în amidon? Cert este că astfel de produse conțin carbohidrați– principala sursă de energie în corpul uman. Când 1 gram de carbohidrați este ars, se eliberează 4 kcal de energie. Este imposibil să eliminați complet dulciurile și alimentele cu amidon; fără aceste produse pur și simplu nu puteți supraviețui.

Problemele de sănătate încep atunci când o persoană mănâncă prea mulți carbohidrați. Deosebit de periculos carbohidrați simpli . Aceștia, spre deosebire de carbohidrații complecși, sunt absorbiți rapid și ușor, motiv pentru care se mai numesc și rapid. Dar dacă mănânci prea multe dintre ele, atunci după ce unele dintre ele sunt consumate pentru energie, unele sunt stocate ca glicogen pentru munca musculară, iar restul sunt stocate sub formă de grăsime.

• obezitate,
• diabetul zaharat,
• carii dentare,
• ateroscleroza,
• boli de piele,
• scăderea imunității,
• boli cardiovasculare.

Problema este că este foarte ușor să mănânci mai mulți carbohidrați decât ar trebui! După ce ai mâncat o bucată de ciocolată, este greu să te săturați; acum toată batonul a fost deja mâncat, iar foamea încă nu este satisfăcută; dimpotrivă, pofta de mâncare a crescut și mai mult.

Rata aportului de carbohidrați variază în funcție de activitate fizicași stilul de viață uman din 300 până la 500 de grame pe zi (1.200 – 2.000 kcal). O tabletă de ciocolată cu lapte conține aproximativ 25,4 g de carbohidrați, adică 547 kcal, adică aproximativ o treime din necesarul zilnic!

Doar nevoia de a munci din greu poate justifica consumul de carbohidrați simpli. De exemplu, dacă mănânci o bucată de prăjitură și apoi mergi și „rezolvați” în sală, este puțin probabil să se depună grăsimea, deoarece toată energia va fi epuizată.

Carbohidrați simpli conțineaîn zahăr și, în consecință, în toate produsele care conțin zahăr, în miere, dulceață, prăjituri, prăjituri și toate celelalte produse de cofetărie, în băuturi dulci carbogazoase, pâine albă, orez alb, fructe și legume dulci.

Mai des dependenta Este cauzată de alimentele care conțin carbohidrați rapizi - mâncăruri dulci și amidonoase. Ele devin un adevărat „drog” deoarece zahărul pe care îl conțin stimulează producția de hormoni ai fericirii – endorfine.

Organismul începe să ceară o „doză” gustoasă și suferă dacă nu este acolo. O persoană care este obișnuită să obțină un plus de energie și bună dispoziție mâncând un baton de ciocolată va deveni furioasă, nervoasă și va ataca pe cei dragi dacă dintr-o dată dulceața lor preferată nu este la îndemână. Așa se transformă un obicei într-o dependență.

Este mai bine să umpleți rezervele de energie ale corpului nu cu simplu, ci complex carbohidrați. Doar carbohidrații complecși pot crea o senzație de sațietate până în momentul în care cantitatea consumată depășește norma admisă. Se descompun încet și practic nu sunt depuse în interior grăsime corporală, cu excepția cazului în care, desigur, le mâncați în exces. Dar chiar dacă mănânci în exces astfel de alimente, răul pentru sănătatea și silueta ta va fi mult mai mic decât din cauza carbohidraților simpli.

Carbohidrații complecși se găsesc în fasole, legume (roșii, morcovi, varză etc.), fulgi de ovăz, hrișcă, cartofi, pâine aspru si alte produse.

Cauzele dependenței de alimente

Depășirea poftelor de dulciuri și făină este mai dificilă pentru unii, mai ușor pentru alții. Unii oameni mănâncă câte bomboane și sandvișuri doresc și rămân slabi, în timp ce oamenii plinuti, chiar și urmând o dietă strictă, nu pot slăbi. Totul depinde de motivele care au cauzat dependența și de caracteristicile corpului uman.

Există o părere că cheia succesului oricărei diete este voința și principala problemă a oamenilor cu supraponderal- nemoderație în a mânca. Acest lucru este adevărat, dar doar parțial.

Adevărul este că motiv Dependența excesivă de dulciuri și alimente bogate în amidon poate deveni:

• boli metabolice;
• lipsa de crom, magneziu, calciu și altele microelemente importante, menținerea nivelului de glucoză din sânge;
• tulburări hormonale (de exemplu, rezistență la insulină);
• predispoziție ereditară la dependența de dulciuri;
• consecințele comoției cerebrale, hipotensiunii arteriale, osteocondrozei (datorită alimentare insuficientă cu sânge creierul nu are suficientă glucoză).

Un semnal că un dinte de dulce se bazează pe probleme de sănătate poate fi faptul că o bomboană sau o chiflă devine "comprimat" dintr-o boală fizică, cum ar fi o durere de cap.

O persoană începe să se simtă mai bine după ce a mâncat produs dulce datorită faptului că carbohidrații simpli pe care îi conține sunt foarte rapid descompuși în glucoză și livrați ca un impuls de energie de urgență organismului.

Devine clar că pentru a elimina motive fiziologice dragostea pentru dulciuri puterea de voință nu va fi suficientă; veți avea nevoie de ajutorul unui medic.

La număr motive psihologice Dependențele dulci includ:

• obiceiul format în copilărie de a primi dulciuri ca încurajare și răsplată pentru muncă;
• obiceiul de a „mânca” emoții negative: tristețe, anxietate, frică, îndoială de sine;
• obiceiul de a „mânca” stres, eșecuri, necazuri la locul de muncă și acasă, conflicte și doar o dispoziție proastă;
• efectul „fructul interzis” – ceea ce este interzis este ceea ce îți dorești cel mai mult.

Mecanismul de dependență din dulciuri și alimente bogate în amidon se bazează pe obiceiul de a trata mâncarea gustoasă ca o sursă de bucurie, fericire și plăcere, și nu ca hrană. Da, într-adevăr, dulceața vă poate ridica moralul, vă poate oferi optimism și încredere în sine, datorită faptului că stimulează producția de hormoni ai fericirii, dar aceasta este o măsură temporară și pe termen scurt.

O prăjitură sau o chiflă nu vor rezolva problema; mâncarea va fi consumată (și cel mai probabil peste normă admisibilă), A problema psihologica va rămâne nerezolvată.

Nutriționiștii permit consumul de carbohidrați simpli, dar în cantități foarte mici, aproximativ 5% din numărul total normele carbohidraților consumați. Nu este interzis să te răsfăț cu o lingură de miere sau o felie de ciocolată neagră neagră o dată pe zi, principalul lucru este să știi când să te oprești.

Cum să scapi de pofta de dulciuri și de alimente bogate în amidon

Dacă problema dependenței de alimente constă doar în motive psihologice, îl poți depăși singur. Desigur, va trebui să ai răbdare și voință. Cel mai greu este să începi, cu cât mergi mai departe, cu atât mai ușor este să renunți la dulciuri și alimente bogate în amidon, până la o deplină indiferență față de astfel de produse.

Următoarele vă vor ajuta să faceți față dependenței de dulciuri și alimente bogate în amidon: recomandări:

1. Schimbați-vă atitudinea față de mâncare. Oamenii au nevoie de hrană pentru a menține vitalitatea corpului și nimic mai mult. Faptul că ajută să facă față stresului, să se înveselească și să ofere încredere în sine este doar o iluzie temporară.

Când mănânci, trebuie să te gândești la mâncare, nu la probleme. Mulți oameni vorbesc la masă sau se uită la televizor. Aceste obiceiuri duc și la supraalimentare.

Se pot aplica mai multe metode radicale: începe să te raportezi la mâncare proastă ca otrava sau ceva neplacut. Dacă vă interesează particularitățile producției de produse de cofetărie și compoziția lor, nu va fi atât de dificil să vă schimbați atitudinea față de astfel de produse.

• comunicare cu oameni pozitivi,
• joacă, inclusiv cu copiii și animalele,
• a face ceea ce iti place, hobby-uri, creativitate,
• citind o carte captivantă,
• practicarea de sport, orice altă activitate fizică,
• îmbrățișări, sărutări, dragoste etc.

Principalul lucru este că noul „medicament” nu devine la fel de excesiv și dăunător ca cel anterior. Poți deveni dependent de orice îți aduce plăcere. În acest sens, un dependent de muncă care își iubește meseria nu este diferit de un iubitor de dulciuri. Diferența este că de la prima dependență mai mult beneficiu, decât probleme, iar din a doua - nimic altceva decât probleme.

1. Somn sănătos. O alta condiție importantă care vă permite să scăpați cu succes de dependență. Lipsa somnului te încurajează să mănânci mai multe dulciuri și alimente bogate în amidon, astfel încât să ai suficientă energie pentru a trece peste toată ziua de lucru.

Dacă nu poți scăpa de dependența de alimente pe cont propriu, un psiholog te poate ajuta. Astăzi, cea mai populară direcție în psihologie care ajută la rezolvarea problemei supraalimentării este programarea neurolingvistică (NLP).

Citiți despre depășirea dependenței de alimente:

1. Jacob Teitelbaum, Krystle Fiedler „Fără zahăr. Un program dovedit științific și dovedit pentru eliminarea zahărului din alimentație.”
2. Oleg Freidman „Libertatea ta! Cum să scapi de dependență și să găsești calea către tine însuți”
3. Tatyana Trofimenko „Cum să depășești orice dependență? Vindecarea cu informații”
4. Frank B. Minearth „Medicamentul numit hrană”
5. Giorgio Nardone „Captiv al hranei. Vărsături, anorexie, bulimie. Terapie pe termen scurt pentru tulburările de alimentație”
6. Irina Lopatukhina „Sclava ProFood. Psihologia subțirii” și „Sclavii mâncării? Revolta sclavilor!”
7. Marion Woodman

De ce îți dorești mereu atât de mult dulciuri? Feelgood vorbește despre motivul pentru care apare pofta de dulciuri și despre cum să scapi de captivitatea zahărului.

Cauzele dependenței

Poate că unul dintre principalele motive pentru dependența de dulciuri și prăjituri este stres. De îndată ce suntem îngrijorați sau trăim emoții negative, corpul nostru cere imediat să-l hrănească cu desert. Instinctiv, o astfel de dorință apare datorită faptului că produsele cu continut ridicat Zaharurile stimuleaza productia de hormon serotonina. Această substanță este un adevărat antidepresiv. Hormonul nu numai că îmbunătățește starea de spirit, dar ajută și la depășirea anxietății. Încercați să înlocuiți dulciurile cu alte alimente: mazăre, fasole, hrișcă, pâine de secara, brânză procesată, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, carne de vită, curcan, șampioane, ouă. Sunt bogate în magneziu, care natural accelerează producția de serotonină în organism.

Un alt motiv pentru dorința irezistibilă de a mânca dulciuri este lipsa de vitamine și microelemente.În acest fel, organismul poate semnala lipsa, de exemplu, de crom în arsenalul său. Se promovează o mai bună absorbție celulele de glucoză, participă la reglare metabolismul carbohidrațilorși, de asemenea, îmbunătățește efectul insulinei. Când există o lipsă catastrofală de crom în organism, nivelul de glucoză din sânge crește, iar mâna întinde mâna către următoarea bomboană. De asemenea, vă puteți îmbogăți dieta cu crom folosind fructe de mare, broccoli și ouă de pui.

De foarte multe ori cei al căror domeniu de activitate este legat de activitate cerebrală activă. De acord, este mult mai probabil să găsești un baton de ciocolată în geanta unui student sau finanțator decât a unui vânzător sau a unui pensionar. Motivul constă în faptul că creierul se hrănește cu glucoză. Și de îndată ce mâncăm un baton de ciocolată sau o bucată de prăjitură, energia noastră este activată și ne crește concentrația. Principalul pericol o astfel de nutriție este dezvoltarea obiceiului de a mânca dulciuri și, ca urmare, greutate excesiva. Pentru a preveni acest lucru, consumați glucoză strict după cum este necesar sau înlocuiți ciocolata cu alimente care conțin glucoză (cartofi, cereale, produse de patiserie cu cereale).

5 moduri de a scăpa de dorința de a mânca dulciuri

Indiferent de motivul dorinței tale de a mânca dulciuri, merită să lupți. Și cu sfaturile noastre vă va fi și mai ușor să vă depășiți.

Sfat 1 - reduceți porțiile

Încercați să mâncați nu o baton de ciocolată întreagă, ci jumătate. Această abordare vă va permite să reduceți treptat cantitatea de dulciuri consumate și, în timp, să reduceți complet numărul de zile „dulci”.

Sfatul 2 – încercați să mâncați dulciuri doar la desert

Aceasta înseamnă că nu gustați batoanele de ciocolată între mese. Sarcina ta principală ar trebui să fie dorința de a obține suficiente dulciuri cu beneficiu maxim pentru corp. În același timp, ar trebui să mănânci o bucată de tort după ce ai mâncat, ca să nu-ți pierzi simțul proporției.

Sfatul 3 - monitorizează-ți sănătatea

Pentru cei cu un dinte de dulce a căror dragoste pentru produse de cofetărie pare excesiv, ar fi o idee buna sa vizitezi un endocrinolog sau ginecolog. La urma urmei, cauzele unei astfel de lăcomii pot fi tulburări hormonale.

Sfatul 4 - completați-vă dieta cu vitamina B

Pentru a evita stresul, adăugați în dieta dvs. surse de vitamina B. Astfel de alimente vă vor ajuta corpul să reziste la stres.

Sfatul 5 - Mănâncă proteine

Se satură perfect și se absorb încet, ajutând să facă față foametei. Produsele bogate in proteine ​​vor elimina din nou dorinta de a se rasfata cu dulciuri.

Cum scapi de pofta de dulciuri?

Fotografii folosite depozitphotos

Vara și sezonul vin în curând haine deschise, ceea ce înseamnă că este timpul să ai grijă de silueta ta. În primul rând, trebuie să începeți cu o alimentație adecvată. Dar dacă îți place să mănânci bomboane și ciocolată, mănâncă o bucată mare de tort la ziua cuiva, nu te poți lipsi de câteva pâine prăjită la micul dejun, iar după cină la un restaurant comanzi desert - este timpul să schimbi asta. Dar nu este atât de ușor să renunți la dulciurile tale preferate pe care le mănânci în fiecare zi. În timp, organismul se obișnuiește cu dulciuri și alimente bogate în amidon și pot apărea pofte. Dar nu-ți face griji, vei învăța cum să scapi de pofta de zahăr în 5 minute citind acest articol.

De ce dulciurile și produsele din făină sunt dăunătoare?

Să vorbim puțin despre modul în care cofetarie și produse de patiserie. Ele pot fi vizualizate ca o monedă, dar după cum știm cu toții, o monedă are întotdeauna două fețe...

Prima latură este cât de frumos arată produsul miros placut si bun gust. A doua parte este ceea ce este ascuns sub etichetă. Orice dulciuri și produse de patiserie au un efect negativ asupra corpului și au un efect negativ asupra siluetei. De ce se întâmplă totul așa?

Acest lucru se datorează faptului că dulciurile și produsele de panificație sunt carbohidrați rapizi. Spre deosebire de carbohidrații complecși, după consum, aceștia sunt imediat depozitați în grăsimea subcutanată. Singurele dulciuri care au un efect pozitiv asupra organismului sunt miere naturală si ciocolata neagra. Consumul regulat de alimente care conțin mult zahăr poate provoca dependență.

Cum să scapi rapid de pofta de dulce?

Diferite produse dulci sunt dăunătoare în felul lor. Prăjiturile, chiflele, prăjiturile sunt preparate pe bază de margarină și alte grăsimi, care sunt dăunătoare și fără zahăr. Batoanele de ciocolată conțin de fapt o cantitate minimă de ciocolată. Partea leului din conținutul lor este același zahăr. Bomboane și gumă de mestecat sunt „ucigași” dinților: distrug smalțul și contribuie la dezvoltarea cariilor.

• Batoane de ciocolată vândute într-o farmacie sau magazin alimentatie sportiva. Au un conținut scăzut de zahăr și un conținut scăzut de calorii.
• Utilizați un înlocuitor de zahăr sau reduceți treptat cantitatea când beți cafea și ceai.
• În loc de dulciuri și alimente bogate în amidon, mănâncă mai multe fructe, care nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase.
• Poți folosi mierea ca desert! Este bogat în vitamine și inofensiv deoarece este produs organic. O lingură de miere umple corpul carbohidrați sănătoșiși o rezervă de energie pentru orele următoare.

Ce cauzează pofta de dulciuri și alimente bogate în amidon?

Pofta de dulciuri și alimente bogate în amidon este cauzată de nevoia organismului de carbohidrați. Ochii noștri nu disting cei complexi de cei simpli. Doar atunci când intră în stomac, corpul decide unde să meargă în continuare. Dacă carbohidrații sunt complecși, atunci durează mult să se descompună și sunt absorbiți lent și ne saturează cu energie pe tot parcursul zilei, iar dacă carbohidrații sunt simpli, atunci se transformă imediat în grăsime subcutanată. De aceea plăcintă mai bună sau înlocuiți bomboana cu o banană, satisfăcând astfel nevoia de dulciuri.

Adesea, dependența este cauzată de alimentele care conțin carbohidrați rapizi. Cum se întâmplă asta? O persoană se obișnuiește cu lucruri dulci și gustoase, iar organismul cere din ce în ce mai multe porții din această otravă. Fără a primi cantitatea obișnuită de carbohidrați, o persoană devine iritabilă, tristă sau apatică. O nouă porție de desert dă energie corpului, puterea apare din nou, revine bună dispoziție. Așa se transformă un obicei obișnuit într-o dependență.

Refuzul dulciurilor și alimentelor cu amidon după metoda Dr. Virgin

Să luăm în considerare metoda celebrului nutriționist - Dr. Virgin. Să aflăm cum să scăpăm de pofta de dulciuri și de alimente bogate în amidon. Recenziile confirmă că această tehnică funcționează impecabil.

În prima etapă, nu vom renunța complet la dulciuri și alimente bogate în amidon. Vom reduce doar cantitatea pe care o consumăm Substanțe dăunătoare prin înlocuirea produselor cu altele care conțin mai puțin zahăr. De exemplu: în loc de zahăr vom mânca miere, în loc de dulciuri - fructe de pădure, în loc de prăjituri cu o cantitate mare crema - biscuiti fara crema etc. Pe în această etapă, care durează 2 săptămâni, ai voie să mănânci deserturi, dar în cantități mici.

Următorul pas este reducerea consumului de fructoză.

Dr. Virgin crede că în această etapă organismul trece de la producerea de energie din zahăr la producerea de energie din grăsimi. În curând, nu va trebui să vă întrebați cum să scapi de pofta de zahăr în timpul dietei.

În a doua etapă, care a durat deja 3 săptămâni, va trebui să minimizăm nu numai consumul de zahăr de masă, ci și analogi naturali. Sarcina principală este de a manipula papilele gustative. Avem nevoie de ei pentru a ne obișnui să mănânce cantități minime de zahăr. În această etapă, fructele ar trebui excluse din dietă, deoarece sunt principala sursă de fructoză.

Să încercăm din nou zahărul

Cum să scapi de pofta de dulciuri folosind metoda Dr. Virgin? Pentru a face acest lucru, să trecem la următoarea etapă, la care trebuie să ne verificăm corpul. Începe să mănânci din nou dulciuri. Dacă ai făcut totul conform planului, atunci să mănânci dulciuri nu va fi la fel de plăcut ca înainte. În această etapă, papilele dvs. gustative ar fi trebuit să se obișnuiască cantitate minima zahăr, iar dacă pui 3 bucăți de zahăr rafinat în ceai, ar trebui să te simți stânjenit, pentru că deja ești obișnuit cu o bucată. Verificăm modul în care organismul s-a reconstruit pentru a produce energie din grăsimi. Pentru a face acest lucru, mâncăm orice desert: ciocolată, dulciuri, prăjituri, prăjitură cu smântână, produse de patiserie... Dacă după ce le-am mâncat există disconfort - arsuri la stomac, eructații, balonare, atunci restructurarea decurge conform planului, iar în curând pofta de dulciurile vor dispărea cu totul.

Aveți voie să experimentați până la 3 zile.

Consolidare

În ultima etapă, trebuie să apelezi la primul pas, adică să returnezi alimentele cu conținut mediu de zahăr în alimentație. Vă puteți permite din nou Nu un numar mare de dulciuri, dar corpul tău nu va mai simți o nevoie urgentă de zahăr. Parcurgând acești pași de mai multe ori într-un ciclu, vei reuși să renunți la consumul de zahăr pentru totdeauna sau să-ți reducă pofta pentru el la minimum, pentru a nu-ți face rău organismului.

10 motive pentru a renunța la dulciuri

1. Pe lângă zahăr, dulciurile industriale conțin diverși aditivi chimici pentru a îmbunătăți gustul, precum și arome și coloranți, care pot provoca alergii la oameni sau pot provoca dezvoltarea diferitelor boli gastrointestinale.
2. Zahărul afectează funcționarea sistemului cardiovascular, ceea ce te slăbește.
3. Dulciurile cresc nivelul de colesterol.
4. Organismul nu va primi substanțe benefice din dulciuri (carbohidrați rapizi).
5. Dulciurile vă pot dăuna dinților și crește șansa de carii.
6. O cantitate crescută de zahăr în organism se agravează aspect piele.
7. Nu vă puteți sătura de dulciuri pentru o lungă perioadă de timp; după câteva ore, organismul va avea din nou nevoie de hrană.
8. Zahărul poate provoca nivel crescut glucoză în sânge și va determina pancreasul să producă insulină în exces față de normal, ceea ce amenință dezvoltarea diabetul zaharat al doilea tip.
9. Dulciurile sunt bogate în calorii. Mâncând o cantitate mică de produse de cofetărie sau de panificație, vei primi o cantitate mare de calorii și, ca urmare, vei deveni obez.
10. Fără doza obișnuită de dulciuri, te vei simți iritat și nemulțumit.

Iată mai multe sfaturi despre cum să scapi de pofta de dulciuri (există recenzii despre asta):

1. Când faci exerciții fizice, corpul tău produce hormonul fericirii și nu va trebui să-l cauți în ciocolată și alte produse de cofetărie și produse de patiserie.
2. Dacă tot îți lipsește ceva dulce, poți mânca o lingură de miere. Este inofensiv și este o alternativă bună la orice desert.
3. Renunță la zahăr treptat, de exemplu, dacă pui 4 linguri de zahăr în ceai, apoi reduce treptat cantitatea. După un timp, vei bea ceai fără zahăr și vei realiza că este la fel de gustos.
4. În loc de dulciuri, mâncați mai multe fructe și fructe de pădure.
5. Nu mai cumpăra dulciuri și nu vei fi tentat.
6. Când ai poftă de ceva dulce, înlocuiește-l cu alimente sănătoase.
7. Găsiți-vă un stimulent. Imaginează-ți ce vei avea figura frumoasa după slăbit. Imaginează-ți cât de bine te vei simți fără să mănânci făină și dulciuri.
8. Bea mai multă apă. Apa îmbunătățește metabolismul.
9. Folosiți îndulcitori.
10. Stabiliți obiective realiste, adică nu încercați să scăpați de pofta de zahăr într-o singură zi, înțelegeți că va dura timp.

Aceste sfaturi vă vor spune cum să scapi de pofta de zahăr.

Metoda medicatiei

Cum să scapi de pofta de dulciuri? Un medicament care va ajuta în acest sens se numește triptofan. De asemenea, puteți cumpăra medicamente „Glutamina” și „Picolinat de crom” în farmacii. Luarea lor conform instrucțiunilor te va ajuta să scapi de dorința de a mânca ceva dulce.

Cum să scapi de pofta de zahăr în 21 de zile

O altă modalitate obișnuită de a elimina pofta de cofetărie și produse de patiserie este să renunți la deserturi timp de 21 de zile. Douăzeci și una de zile sau trei săptămâni este perioada în care o persoană poate scăpa de orice obicei. Există posibilitatea ca consumul dumneavoastră de produse zaharoase să fie un obicei comun, iar ea va dispărea după trei săptămâni. Trebuie să-ți stabilești un obiectiv și să elimini toate dulciurile și alimentele cu amidon din dieta ta timp de 21 de zile. După o anumită perioadă de timp, vei observa că pofta de dulciuri a dispărut. De asemenea, puteți observa schimbări pozitiveîn organism în această perioadă. Parte grăsime subcutanata va dispărea, silueta ta va deveni mai subțire, iar sănătatea ta se va îmbunătăți.

Cum să schimbi obiceiurile alimentare?

Schimbarea obiceiurilor alimentare poate fi o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Nu trebuie să stai pentru asta. diete stricteși chinuiește-ți trupul de foame. Cum să mănânci sănătos și sănătos:

• Nu mâncați în fața televizorului. În timp ce te uiți la televizor, devii distras și s-ar putea să mănânci mult mai mult decât ar trebui.
• Folosește ustensile mai mici și obișnuiește-te să pui mai puțină mâncare în farfurie.
• Bea cu 30 de minute înainte de masă pentru a îmbunătăți digestia.
• Nu beți în timp ce mâncați, deoarece este dăunător.
• Bea 2 litri de apă pe zi, aceasta este cantitatea de apă care va menține organismul la un nivel optim și va îmbunătăți metabolismul.
• Plimbați-vă după ce mâncați, astfel încât să puteți arde imediat câteva calorii și să vă îmbogățiți corpul cu oxigen.
• Nu mâncați cu 4 ore înainte de culcare.
• 70% din alimentele consumate ar trebui consumate în prima jumătate a zilei, restul de 30% în a doua.
• De asemenea, toate alimentele care conțin carbohidrați trebuie consumate la începutul zilei și reduceți treptat alimentele care le conțin pe parcursul zilei.

Acum știi cum să scapi de pofta de zahăr și să te schimbi obiceiurile alimentare. În câteva săptămâni de la renunțarea la deserturi, vei observa schimbări pozitive: starea pielii tale se va îmbunătăți, va apărea ușurință, arsurile la stomac vor dispărea și digestia se va îmbunătăți.