Alimente permise cu o nutriție adecvată. Lista alimentelor pentru o nutriție adecvată

Despre beneficii mancare sanatoasa S-au spus deja multe, așa că să trecem direct la subiect - numai produse de înaltă calitate și sănătoase ar trebui incluse în dieta ta. Dacă ești interesat doar de mâncarea sănătoasă, lista de mai jos îți va permite să faci alegerea potrivitași decideți ce puteți mânca și ce nu.

Dacă decideți să nu renunțați la produsele din făină, atunci este indicat să gătiți cu făină aspru. Puteți cumpăra această pâine gata preparată sau cofetărie(deși gama lor scade în fiecare an). Făina obișnuită nu este foarte benefică pentru organism, dar făina integrală este foarte pozitivă și reduce riscul oricărei alergii;
Laptele și produsele lactate naturale sunt foarte utile și vitale pentru fiecare persoană. Conțin calciu foarte necesar, care întărește oasele și dinții. Dacă mănânci în mod regulat produse din lapte fermentat, le poți vindeca relativ ușor pe aproape orice boli de stomacși, de asemenea, face ordine în tractul digestiv;
Dacă sunteți interesat doar de alimentația sănătoasă, produse a căror listă include fructe de mare, este foarte important să vă amintiți și să vă faceți achizițiile conform punctelor sale. Dintre fructele de mare, peștele obișnuit este lider în ceea ce privește sănătatea. Conține o mulțime de Omega-3 util, precum și multă vitamina B6. Toate aceste componente pur și simplu au un efect minunat asupra întregului sistem cardiovascular al unei persoane și îi întăresc imunitatea;
Pe locul patru în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate se află fructele de pădure și fructele. Conțin componente unice - antioxidanți. Ele îndepărtează perfect substanțele nocive din organism și au, în general, un efect pozitiv asupra funcționării acestuia. Pentru persoanele obeze, fructele și fructele de pădure vor fi foarte utile. Acestea scad zahărul din sânge, scad colesterolul și sunt foarte sănătoase;
Legume alimente de top pentru mâncat sănătos- lista ar trebui sa inceapa cu ei, dar fata de alte mancaruri bune ocupa totusi un loc egal. Legumele au multe componente utileși substanțe atât de necesare organismului nostru. Mulți nutriționiști consideră că legumele ar trebui să ocupe un loc de frunte în nutriție;
Ouăle sunt foarte utile, conțin o mulțime de vitamine și substanțe utile. Ele elimină bine colesterolul, ceea ce este deosebit de important pentru cei care suferă de obezitate. În plus, ouăle construiesc perfect mușchi noi și măresc masa pe cei vechi, așa că pentru sportivi acest produs este foarte important și practic de neînlocuit;

De câteva ori pe săptămână, ar trebui să gătiți singur mâncăruri din leguminoase. Ele conțin acid folic, de care corpul nostru are cu adevărat nevoie. În plus, leguminoasele conțin și fibre (ca în orice terci), care au un efect foarte bun asupra munca generala intestinele și stomacul uman. Există masă în fasole nutrienți, jucând un rol semnificativ în nutriția fiecărui organism normal.

O dietă completă sănătoasă este aproape imposibilă fără nuci. Din anumite motive, mulți oameni uită de acest produs minunat, gustos și foarte sănătos. Dar nucile de toate tipurile conțin un numar mare de grăsime saturată, crescând nivelul tipului dorit de colesterol. Corpul uman are într-adevăr nevoie de nuci, așa că este indicat să consumați o cantitate mică din acest produs cel puțin o dată pe săptămână. Influența nucilor asupra pielii unei persoane, asupra figurii sale în general, precum și asupra greutății sale este evidentă. Dar nucile îmbunătățesc și imunitatea, așa că sunt un produs cu adevărat minunat care ar trebui inclus în dieta ta. feluri de mâncare diverse(acolo unde este cazul).

Toate produsele pentru o alimentație sănătoasă, a căror listă ați putut-o vedea mai sus, trebuie pregătite corespunzător. Abia atunci vor fi cei mai mulți dintre ei proprietăți benefice conservat și veți putea mânca complet și cu adevărat profitabil.

Astfel, legumele și fructele fierte vor fi mai sigure pentru stomac; le va putea digera mai ușor. Dar atunci când sunt expuse la apă clocotită, legumele și fructele sunt fierte vitamine sanatoase iar la fierbere prelungită pot dispărea cu totul.

În consecință, este foarte de dorit să se consume majoritatea acestor produse în forma lor naturală, direct brută. Desigur, este de dorit un pretratament împotriva microbilor și bacteriilor, dar dacă acestea sunt legume și fructe cultivate pe propriul teren, atunci este puțin probabil să existe ceva rău sau dăunător în ele.

De asemenea, este indicat să consumați lapte proaspăt, natural. Dar este indicat să fierbi măcar o dată alimentele cumpărate din magazin sau îmbuteliate, deoarece pot conține multe bacterii și Substanțe dăunătoare. Amintiți-vă că chiar și atunci când utilizați produse sanatoase precauția nu strică niciodată.

Depositphotos/ryzhkov86

O persoană care își propune să slăbească trebuie să înțeleagă ce să realizeze rezultatul dorit Este posibil doar prin respectarea a două condiții de bază - alimentație adecvată și exerciții fizice. Mai mult decât atât, alimentația este pe primul loc - oferă 80% din pierderea în greutate eficientă și sănătoasă. Ei bine, restul de douăzeci la sută depinde de activitate fizica.

Cum să mănânci pentru a pierde excesul de greutate?

La această întrebare, mulți respondenți au un singur răspuns: „Nu mai mâncați de tot sau mâncați foarte puțin”. Dar acest tip de raționament nu are nimic de-a face cu adevărul, care a fost deja dovedit și testat în mod repetat. De fapt, trebuie să mănânci și trebuie să mănânci mult.

Hrana insuficienta sau incompleta poate duce la un numar de consecințe negativeși afectează sănătatea umană. Persoanele înfometate se confruntă foarte des cu pierderea forței, tensiunea nervoasă, somnolența, scăderea concentrării, tremurul și slăbiciune la nivelul membrelor. Și astfel de simptome sunt doar manifestarea inițială influență negativă post. În viitor, poate duce la boli și disfuncționalități mai grave în organism.

În timpul postului, o persoană începe de fapt să piardă în greutate. Dar primii care pleacă cu acest tip de nutriție nu sunt grăsime corporală, dar musculos. Numai când țesutul muscular se epuizează, acesta devine gras. Cu alte cuvinte, o persoană pierde supraponderal, dar odata cu ei pierde si masa musculara.

Colateral pierdere în greutate sănătoasă este pierderea și conservarea țesutului adipos și, în mod ideal, creșterea, tesut muscular.

Ce alimente te vor ajuta să slăbești corect?

O alimentație adecvată înseamnă să consumi alimente sănătoase în mod frecvent cantități mici. Alimentele sanatoase includ alimente imbogatite cu vitamine si microelemente care favorizeaza metabolismul rapid si potolesc foamea.

Metoda de preparare a mâncărurilor este foarte importantă - alimentele grase, prăjite, afumate și dulci trebuie excluse din meniul unei persoane care slăbește. Ar trebui să existe cel puțin patru mese pe zi. Ultima masă trebuie să aibă loc cu cel puțin trei ore înainte de culcare, pentru ca toate alimentele consumate să aibă timp să fie digerate și absorbite. Acum să ne uităm mai precis la lista de produse permise:

Produse cu conținut scăzut calorii. Alimente cu conținut scăzut de calorii vă permit să satisfaceți perfect senzația de foame și să umpleți întreaga cavitate a stomacului. Fibrele conținute de acestea sunt extrem de benefice pentru tractul gastrointestinal, ajutând la curățarea acestuia de toxine și alte formațiuni nocive. Astfel de produse includ fructe, legume și ierburi. Toate alimentele cu conținut scăzut de calorii enumerate permit unei persoane să se simtă plină și să scape de senzația dureroasă de foame care bântuie în mod constant oamenii care pierd în greutate.
Alimente cu conținut scăzut de grăsimi sau alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Astfel de alimente includ produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de calorii (brânză de vaci, chefir, iaurt), carne albă slabă (pui, curcan, iepure), organe, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi peste si fructe de mare. Alimente grase are un efect extrem de negativ asupra siluetei și este, de asemenea, o sursă de colesterol, care provoacă blocarea vaselor de sânge și tromboză. Singurele utile alimente grase Unii pești grasi (hering, macrou, somon, somon etc.) sunt considerați a fi consumați chiar și în perioada de slăbire. Cert este că astfel de produse conțin cantități mari de Omega-3 acizi grași, care sunt necesare si utile pentru corpul uman iar el a sistemului cardio-vascular.
Produse proteice. Baza dietei oricărui atlet și persoană care încearcă să slăbească ar trebui să fie 50% proteine. Alimentele proteice sunt bogate în proteine care sunt benefice pentru țesutul muscular. Este o proteină care ajută la accelerarea proceselor metabolice din corpul uman și la creștere masa musculara. Cele mai bune produse proteice recomandate pentru consum în perioada de slăbire sunt puiul slab, curcanul, vițelul, ouăle fierte, ficatul, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și calmarul.
Index glicemic. Un astfel de concept complex și misterios pentru mulți joacă un rol foarte important rol importantîn toate procesele metabolice ale corpului uman. Indicele glicemic este un indicator al nivelului de glucoză din sânge datorită consumului de către o persoană a anumitor alimente. Produse cu scăzut Index glicemic acționează ca niște regulatori ai nivelului de glucoză din sânge. Mâncându-le, puteți normaliza conținutul de zahăr și puteți suprima senzația de foame care apare atunci când este în exces. Alimentele cu indice glicemic scăzut includ legume crude, fructe cu conținut scăzut de zahăr, fructe de pădure, leguminoase, cereale, ciuperci și verdețuri, inclusiv salată.
Produse încărcate cu energie. La hrănitor, dar mancare sanatoasa Acestea includ produse care pot oferi unei persoane sațietate și energie pentru o perioadă lungă de timp. Secretul lor constă în carbohidrații complecși pe care îi conțin. Astfel de carbohidrați sunt digerați în stomac destul de mult timp și nu provoacă perioadă lungă de timp senzație de foame și, de asemenea, te încarcă cu putere și energie pentru o lungă perioadă de timp. LA produse similare includ cereale, Paste din soiuri de dur grâu și pâine integrală. Carbohidrați complecși Cel mai bine se consumă la micul dejun sau dimineața. Această condiție este necesară pentru ca produsele să aibă timp să fie digerate și să nu se depună în grăsimi.
Produse care elimină lichidul. Majoritatea persoanelor care fac dietă se confruntă destul de des cu problema pe care o lungă perioadă de timp se abțin de la anumite produse nocive rezultatele nu vin niciodată, iar cântarul arată în continuare același număr. Motivul pentru aceasta este adesea lichidul care se acumulează în organism ca urmare a metabolismului necorespunzător. Pentru a scăpa de excesul său, trebuie în primul rând să renunți la alimentele sărate și dulci. Al doilea asistent în această chestiune pot fi produse speciale care ajută excesul de lichid. Acestea includ ceaiul verde, sucuri de citrice, băuturi din fructe făcute din fructe de pădure neîndulcite și țelină. Cei care doresc să slăbească nu ar trebui să folosească diuretice, precum și populare sau produse farmaceutice.
Produse fără amidon. Alimentele bogate în amidon tind să rețină lichidul în organism și să blocheze sângele. Prin urmare, este de asemenea indicat să evitați astfel de produse sau să le consumați în cantități limitate. Alimentele bogate în amidon includ cartofi, produse de patiserie, pastele și porumb.

Principiul alimentației corecte

Colateral alimentație adecvată care promovează pierderea în greutate nu este postul, ci, dimpotrivă, întâlniri frecvente mancare sanatoasa. Gustările sunt foarte importante în această dietă. Persoanele care sunt predispuse să guste ceva dulce sau, dimpotrivă, sărat ar trebui să renunțe la așa ceva obicei prost. Ar trebui să guste doar alimente ușoare, cu conținut scăzut de calorii. Cea mai bună gustare este considerată a fi o porție de fructe, nuci sau fructe uscate, precum și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau brânză de vaci.

Cele mai dăunătoare alimente pentru o persoană care slăbesc sunt cârnații, alimentele procesate, fast-food-urile, dulciurile, produsele de patiserie și plăcintele. Din fericire, pot fi înlocuite cu ușurință cu unele preparate corect și gustoase, preparate din carne, fructe uscate și fructe.

Foarte important atunci când slăbești și echilibrul apeiîn organism. Lipsa de lichid este la fel de dăunătoare pentru o persoană ca și excesul său. O cantitate suficientă de lichid care intră în organism în timpul pierderii în greutate este cheia schimb rapid substante si senzatia de satietate. Uneori oamenii confundă senzația de foame cu senzația de sete. Prin urmare, o persoană care pierde în greutate trebuie să bea destul de mult apă curată fara gaze si impuritati. Norma zilnică se consideră un litru și jumătate de lichid. Mai mult decât atât, supele, ceaiurile, sucurile și alte băuturi nu sunt considerate lichide - trebuie să bei apă (de preferință minerală).

O dietă umană sănătoasă este imposibilă fără alimente pentru o nutriție adecvată. Alimentație adecvată. Cum este? Care este sensul conceptului de „alimente pentru o nutriție adecvată”? Cum să creezi corect o dietă care să răspundă cel mai bine cerințelor organismului?

Nutriție adecvată: hrană pentru sănătate

În primul rând, ar trebui să stabiliți adevărul expresiei „nutriție adecvată”, din ce produse constă și în ce volume ar trebui să fie consumate, precum și ce metode de preparare. Nutriția adecvată este sistematicitatea și integritatea formării nutriției, care saturează organismul cu nutrienți și calorii energetice.

Atunci când decideți să urmați în continuare principiile de mai sus în alimentație, ar trebui să începeți prin a elimina alimentele nedorite din bucătărie. Următorul pas este să refuzi să cumperi noi produse dăunătoare. Trebuie să ai răbdare și să dezvolți voința în primele săptămâni.

Produse nedorite

Toată mâncarea prăjită. În acest caz, se iau în considerare metodele de prăjire. Ca urmare, prăjirea minoră în ulei de măsline va provoca mai puține dăunări decât același proces efectuat cu grăsimi animale.
Sunt excluse băuturile carbogazoase dulci și băuturile pe bază de amestecuri uscate.
Cârnați și semi-gătite, carne și pește afumat, conserve.
Produse lactate fermentate cu conținut de grăsimi care depășește nivelul recomandat, deserturi din brânză de vaci, iaurturi cu fructe.
Mai ales produse de cofetărie.
Produse de gustare – chipsuri și nuci, biscuiți etc.
Produse în care prezența coloranților și a tot felul de conservanți este în afara topurilor.
Batoane de ciocolata, ciocolata cu lapte cu si fara umplutura.
Carne din categoriile grase.
Grăsimi animale.
Toate preparatele fast-food de la restaurante și care necesită gătit instant.
Alcool sub orice formă.
Produse de patiserie și pâine.

Tabel cu alimente care ar trebui evitate dacă este posibil

Acest lucru se aplică pentru:

Legumele rădăcinoase, cum ar fi cartofii și reprezentantul lor dulce, cartofii dulci. Ca urmare a renunțării la cartofi, intestinele sunt lipsite de stagnare, iar stomacul nu simte greutate.
Produse din făină, inclusiv paste făcute din făină dură.
Cereale instant sau care nu necesita gatire, deoarece contin o prezenta imensa de amidon/gluten.
De pâine. Alb și secară, multicereale conține drojdie nedorită. Excepție este pâinea integrală, care este similară terciului presat. Cu toate acestea, cumpărarea acestuia este problematică.

legume și fructe;
băcănie;
peşte;
carne;
lactic;
departamentul de alimente congelate, care se achizitioneaza in caz de disponibilitate redusa sau iarna.

Și e tot! E greu de imaginat ce costuri vei evita dacă nu cumperi sosuri și produse de patiserie, cofetărie și delicatese.

Enumerarea celor mai bune alimente pentru o nutriție adecvată

Merită să vă scrieți preferatele din el și să le umpleți cu spații de depozitare în bucătărie. Ar trebui să le tăiați pe cele care nu vă plac, pe cele care vă provoacă arsuri la stomac / alergii / indigestie și pe cele care nu sunt iubite.

Carbohidrații complecși intră în organism din:

mei;
hrişcă;
orez brun (brun);
fulgi de ovăz gătiți îndelung;
quinoa (pseudo-boabe);
bulgura (cereale din grâu dur);
paste din grâu dur (durum sau spelta);
mazare intreaga (contin si proteine);
năut (de asemenea, o sursă de proteine);
fasole (cu proteine);
linte verde (inclusiv proteine).

Corpul este completat cu fibre prin:

ierburi proaspete (patrunjel si coriandru, marar si busuioc);
varză (varză albă și roșie, conopidă și varză de Bruxelles, savoia și broccoli, precum și guli-rabe);
salata verde (frunza si nasturel, iceberg si romaine, salata verde si varza);
bulboase (ceapa - alb si rosu, salota si praz, usturoi);
legume rădăcinoase (morcovi și ridichi, ridichi și daikon, napi și sfeclă, țelină și păstârnac, rutabaga și hrean);
nuanțe de noapte (roșii, ardei, vinete);
dovleac (dovleac și dovleac, dovlecei și castraveți), inclusiv soiuri dulci (pepene verde, pepene galben);
legume de desert (anghinare, sparanghel, rubarbă);
alge marine (nori);
fructe cu sâmburi (mere, pere, gutui);
fructe cu sâmburi (caise, cireșe, cireșe, piersici, nectarine, cireșe de păsări, prune cireșe);
fructe de padure (zmeura, capsuni, capsuni, coacaze, mure, afine, afine, afine, lingonberries, afine, agrise, caprifoi, catina);
fructe sub- și tropicale (kiwi, litchi, fructul pasiunii, curmal, ananas, banană, nucă de cocos, papaya, lemn de câine, smochine, struguri, dude, rodii, curmale, măsline);
citrice (portocale, lamaie, grapefruit, lime, mandarina).

Grăsimile pătrund în organism din:

uleiuri nerafinate (floarea soarelui, măsline, semințe de in);
nuci uscate, neprăjite (migdale, caju, alune, nuci, pin);
avocado.

Organismul își obține proteinele din:

file de pui și curcan;
carne slabă;
pește alb (pollock, biban de mare, dorado, merluciu, biban);
pește roșu (ton, somon, păstrăv, somon roz), care furnizează și ulei de pește și omega 3;
fructe de mare (creveți, calamar, midii);
lapte (cel mai bine se păstrează până la 10 zile);
produse lactate fermentate din lapte integral (iaurt natural, brânză de vaci, produse chefir);
pudre proteice cu o componentă scăzută de carbohidrați.

Compatibilitate cu produse

Combinația de alimente pare uneori a fi o componentă mai importantă a unei alimentații adecvate. Componentele antagoniste care intră în organism simultan se pot transforma în otravă. Când vă planificați dieta, ar trebui să urmați aceste sfaturi:

Fructele, deoarece nu pot fi combinate cu alte alimente, trebuie consumate separat. Absorbția lor rapidă le permite să fie consumate cu 1 oră înainte de micul dejun, prânz și cină.
Nu ar trebui să mănânci 2 proteine diferite deodată: pește și lapte, pește și ouă.
O combinație de alimente bogate în proteine și carbohidrați este, de asemenea, considerată nedorită. Prin urmare, brânza, ouăle, carnea și nucile sunt interzise să fie consumate împreună cu cartofi, pâine și cereale.
O combinație minunată de grăsimi și varză. Ea poate încetini educația suc gastric din cauza expunerii la grăsimi.
Produse cu predominanță de carbohidrați. Și aceștia sunt cartofi, pâine, fasole, mazăre etc. Ele nu trebuie folosite cu legume și produse acide.
Nu este nevoie să mănânci alimente în același timp, bogat in grasimi, cu preparate proteice. Acestea sunt, de exemplu, smântână și ouă, uleiuri vegetale și brânză, carne și unt, alții.
Amidonul ar trebui să intre în organism la un moment dat, în cantități limitate. Și este mai bine să mănânci cartofi și terci fără pâine.
Mult lapte nu este sănătos deoarece interferează cu formarea sucului gastric și favorizează fermentația.
Este foarte bine dacă legumele verzi devin dominante în orice fel de mâncare. Atunci nu vor fi probleme cu producerea sucului gastric.
Nu folosiți excesiv cantitatea de ulei sau acid din salate. Acest lucru va determina o absorbție lentă a proteinelor.

Toate sfaturile sunt fundamentale în mese separate, extrem de benefic pentru organism. Digestia corectă a alimentelor previne apariția senzațiilor nedorite. Aceasta pune bazele pentru creșterea imunității și întinerire.

ÎN societate modernă Problema menținerii sănătății devine din ce în ce mai urgentă. Există multe motive pentru apariția lui: de mediu și factori ereditari, stres cronicȘi suprasolicitare nervoasă, sistem alimentar de proastă calitate și organizat necorespunzător. Ultimul motiv trece treptat în prim-plan, împingându-i pe toți ceilalți. Nutriționiștii vorbesc din ce în ce mai mult despre necesitatea revizuirii regulilor de aport alimentar. Produsele pentru o nutriție adecvată, a căror listă va fi dată în acest articol, sunt de fapt destul de simple și accesibile.

Reguli simple pentru crearea unui meniu sănătos

Lista produselor pentru o alimentatie corecta, aprobata de nutritionisti, se bazeaza in primul rand pe un aport echilibrat de proteine, grasimi, carbohidrati, vitamine si minerale necesare functionarii normale. De aceea trebuie să fie compus din produse cu compoziție variată.

Principalul lucru asupra căruia toți experții sunt de acord este că trebuie redus la minimum consumul de zahăr și dulciurile care conțin zahăr, precum și consumul de grăsimi. Organismul are nevoie de produsele enumerate în cantități destul de limitate; un exces de glucoză și grăsimi duce la depunerea acestora în țesuturi sub formă de straturi grase. Se activează o cantitate echilibrată de nutrienți procesele metabolice corp, deci rol principal Nutriția adecvată joacă un rol în metabolismul normal. Lista alimentelor sănătoase se deschide cu cerealele integrale. Acestea includ cereale, unele tipuri de orez și produse din făină integrală.

Secretele unor străini familiari: legume și fructe pe masă

Legumele sunt foarte benefice pentru organism. Mulți oameni își subestimează rolul în saturarea organismului cu vitamine, microelemente utile Prin urmare, tratează legumele superficial, percepându-le ca pe un adaos opțional la alte feluri de mâncare. În ciuda faptului că legumele au un conținut scăzut de calorii, te fac să te simți sătul rapid datorită conținutului suficient de apă și fibre din compoziția lor. Nutriționiștii recomandă să acordați preferință legume crude, deoarece atunci când sunt consumate, organismul primește toate vitaminele și microelementele conținute în ele. Nu ignora fructele din tine meniu zilnic pentru cei care decid să respecte regulile de bază ale alimentației sănătoase. Fructele sunt bogate în vitamine, minerale. Utilizarea lor ajută la stimulare sistem imunitar organism, încetinește procesul de îmbătrânire.

Delicatesele din carne si peste, rolul lor in catering

Mâncărurile din carne și pește conțin o cantitate suficientă de proteine, care

este principalul material de construcție al corpului. Cel mai mare conținut de proteine se găsește în carnea slabă, cum ar fi carnea de pasăre, vițel și vită. Pentru cei care aleg produse pentru o nutriție adecvată, lista ar trebui să includă: obligatoriuși pește. Mâncăruri de pește util tuturor. Ele formează baza nutriție alimentară. Saturând organismul cu proteine și fosfor, peștele elimină și senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Proteine pe bază de plante

Aminoacizi prezenti in proteine origine vegetală, nu sunt în niciun fel inferioare celor găsite în proteinele animale. Pentru echilibrul corect al aminoacizilor din organism trebuie să fie furnizați în cantitate suficientă proteine de origine vegetală și animală. De aceea, nutriționiștii recomandă includerea soia, lintea, fasolea, nucile, algele marine, mazărea și leguminoasele în lista de alimente pentru o nutriție adecvată. Aceste produse protejează cu succes organismul de viruși, ajută la curățarea sângelui și reduc nivelul de colesterol.

Produsele lactate - un mijloc de îmbunătățire a sănătății

Produsele lactate sunt, de asemenea, bogate în proteine. Beneficiile pentru organism din consumul lor sunt egale cu beneficiile consumului de carne și pește.

Nutriționiștii cred că iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, chefirul și brânza de vaci vor fi cele mai benefice. Pe lângă proteine, laptele aduce calciu în organism. Atunci când aleg alimente pentru ca pacientul să le consume corect, specialiștii ajustează lista astfel încât conținutul de grăsimi din produsele lactate fermentate consumate să nu fie prea mare, iar meniul să fie variat. Produsele lactate ar trebui incluse în dietă zilnic, dar în cantități mici. Se recomandă să consumați chefir, brânză de vaci și brânzeturi nu mai mult de o dată pe zi.

Bazele alimentației sănătoase

Atunci când organizați o alimentație adecvată, este necesar în primul rând să faceți din legume, fructe și cereale baza dietei.

Acestea sunt alimentele care ar trebui să fie pe masă în fiecare zi. Legumele și fructele ar trebui, de asemenea, consumate proaspete, în ca ultimă soluție după minor tratament termic. Produsele trebuie alese numai proaspete; produsele semifabricate și fast-food ar trebui excluse din dietă.

Nutriționiștii acordă o atenție deosebită faptului că, atunci când planifică o alimentație adecvată, lista alimentelor permise trebuie întocmită astfel încât toate grupele de alimente să fie incluse în ea.

Principiul principal al organizării corecte a unei diete sănătoase este respectarea proporțiilor și a varietății. cura de slabire. Dintre legume, ar trebui să se acorde o preferință deosebită consumului diferitelor soiuri de varză, deoarece varza are o serie de proprietăți benefice, în timp ce este modernă. cercetare medicala să demonstreze că consumul acestuia reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer.

Alimentația corectă este calea spre curățarea organismului

Este imposibil să nu menționăm că ceea ce este sănătos poate fi organizat în așa fel încât să mănânci nu doar să promoveze sănătatea, ci și să curețe organismul. O alternativă la multe reclame mijloace moderne va alcătui produse pentru o nutriție adecvată. Lista (pentru a curăța organismul, trebuie să mănânci cel puțin mai multe produse din el) ar trebui să includă verde legume cu frunze, usturoi, varză, alge marine, sfeclă, ghimbir, orez brun, ulei de masline. Băuturi de preferat ceai verde, nu uita nici de lamai si fructe.

în termen de șapte zile

Va ajuta la curățarea organismului într-o perioadă scurtă de timp. organizare adecvată nutriție, în ciuda faptului că mulți preferă post terapeutic. Urmând principiile unei alimentații sănătoase, ar trebui să aloci o săptămână pentru a curăța organismul. Produsele pentru o alimentatie corecta sunt si ele recomandate pentru consum in aceasta perioada. Lista pentru săptămână este oarecum ajustată ținând cont de accentul pus pe curățarea organismului. În aceste șapte zile, fructele proaspete și congelate pot fi consumate, sucuri naturale fara zahar adaugat, aproape toate legumele. Cerealele potrivite includ hrișcă, de preferință verde, orez brun și leguminoase vor fi de asemenea utile. Sunt recomandate doar produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, dar consumul lor zilnic timp de șapte zile este obligatoriu. În același timp, nu uitați să beți cel puțin opt pahare de apă pe zi pe parcursul zilei.

Corectarea greutății folosind metode de nutriție

Alegând o dietă sănătoasă, o persoană alege astfel să curețe organismul, să îmbunătățească sănătatea și, cel mai important, să scape de greutate excesiva. Acest lucru se întâmplă în primul rând pentru că alimentele permise sunt de obicei sărace în calorii și sunt ușor absorbite de organism. bază dieta echilibrata sunt produse pentru o alimentație adecvată; pentru pierderea în greutate, lista este ajustată ținând cont de conținutul de calorii. Este destul de ușor să creezi un meniu pentru pierderea în greutate. În același timp, nu produse speciale nu este necesar. Consumul de grăsimi este menținut la minimum, dar nu trebuie să renunți complet la el, chiar și în timpul unei perioade de slăbire țintită. Ar trebui să maximizați cantitatea de alimente care conțin fibre: legume, fructe, fructe de pădure, tărâțe, unele cereale. Deosebit de relevant în aceasta perioada consumul de hrișcă, orez brun. Atunci când compuneți meniul zilei, ar trebui să țineți cont de echilibrul corect al produselor: în fiecare zi trebuie să includeți cereale, cereale, legume, fructe și produse lactate în dieta dumneavoastră.

Acum știi cum să alegi pentru o nutriție adecvată. Lista, luând în considerare toate recomandările date, arată astfel:

legume,
fructe,
cereale,
leguminoase,
carne slaba,
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi,
ulei vegetal,
ceai verde.

Este ușor de ajustat în scopul curățării corpului sau a pierderii în greutate. Trebuie doar să cunoști regulile pentru a crea o dietă sănătoasă și echilibrată.

Dieta PP reprezintă foarte simplu - este o nutriție adecvată. Cu ajutorul acestuia, veți stabili metabolismul în organism, în urma căruia organismul va scăpa treptat de tot ce nu este necesar - toxine, deșeuri și, desigur, kilogramele în plus. Și cel mai bun lucru este că nu va trebui să vă așezați sau să vă așezați pe mâncare monotonă, fără gust.

informatii de baza

Să ne dăm seama ce ne oferă dieta PP, de ce este atât de populară și care este esența ei.

De ce este benefică o alimentație adecvată?

Se știe de mult timp că este importantă îngrijirea unei alimentații adecvate și sănătoase inaltime normala si intretinere Sanatate buna. Se evită astfel multe boli care se dezvoltă treptat din cauza consumului de cantități excesive sau insuficiente de anumiți nutrienți. Cele mai frecvente afecțiuni de acest tip:

boli cardiovasculare;
hipertensiune;
Diabet 2 tipuri;
obezitatea;
colelitiaza;
Anemia prin deficit de fier;
osteoporoza;
niste boli oncologice(stomac, colon, glanda mamară).

Alimentația deficitară poate duce la probleme mai banale, cum ar fi performanța slabă la școală, oboseala cronicași slăbiciune a atenției.

Alimentația adecvată și sănătoasă este adesea principalul tratament pentru multe boli. În prezent, în Rusia există o situație catastrofală cu dezvoltarea boli cronice din cauza supraalimentarii. Consecința supraalimentării este supraponderal, obezitatea și tulburările metabolice asociate.

Malnutriția este considerată nu mai puțin periculoasă pentru sănătate, implicând nu numai o lipsă de calorii, ci și o dietă nerezonabilă, ceea ce duce la o aprovizionare insuficientă a organismului cu elementele necesare. În forfota zilnică, uităm că felul în care mâncăm ne afectează sănătatea.

Nu există PP în dietă reguli stricte, așa că trebuie să creați singur meniul, ascultând nu numai sfaturile noastre, ci și propriile dorinte. Adică, dacă nu vă plac fulgii de ovăz, nu trebuie să vă torturați și să-l mâncați la micul dejun.
Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi, iar pauzele dintre mese nu trebuie să depășească 4 ore.
În fiecare zi trebuie să mănânci ceva fierbinte și să bei multă apă.
Amintiți-vă că legumele și fructele ar trebui să reprezinte cel puțin 20% din dieta dumneavoastră.
Încercați să mâncați paste făcute din făină de hrișcă sau cel puțin din grâu dur de înaltă calitate.
Un meniu monoton este cel mai rău lucru pe care îl poți face pentru corpul tău. Încearcă să gătești în fiecare zi feluri de mâncare diferite.
Mănâncă multe semințe și nuci.
Antrenează-te la aburi. Prăjirea „ucide” tot ce este valoros în alimente.

Ce poate și ce nu poate fi mâncat?

Numele în sine - dieta PP (nutriția adecvată) sugerează că baza dietei este mancare sanatoasa. Dar va trebui să uiți de mâncărurile „chimice” dăunătoare.

Produse care ar trebui incluse în dieta PP

Să enumerăm principalele grupuri Produse alimentare de care avem nevoie în fiecare zi.

Cerealele și cartofii sunt principala sursă de carbohidrați sub formă de amidon. Ele furnizează, de asemenea, vitamine și minerale (magneziu, potasiu, fosfor, fier) sângelui. Fibrele găsite în cartofi și cereale te fac să te simți plin și accelerează metabolismul.
Fructele și legumele sunt cea mai bună sursă vitamine, minerale și fibre.
Laptele și produsele lactate (iaurt, chefir, brânză de vaci) ne oferă în principal proteine complete și calciu ușor digerabil.
Carnea, carnea de pasăre, peștele, ouăle sunt surse valoroase de continut ridicat proteine, acizi grași nesaturați esențiali (în special pește), vitamine liposolubile (A, D) și vitamina B12. În plus, aceste produse asigură o absorbție ușoară a fierului, care este foarte importantă pentru prevenirea anemiei.
Uleiuri și grăsimi (unt, smântână, untură, grăsime, grăsime de pește, uleiuri vegetale) sunt o sursă atât de acizi grași saturați, cât și de acizi grași nesaturați, iar în cazul uleiuri vegetale(floarea soarelui, rapita, ulei de masline) – vitamina E, necesara pentru tineretea pielii.
Miere de albine – produs valoros nutriție, deoarece conține carbohidrați ușor digerabili (glucoză, fructoză) și agenți bacteriostatici.

Vă rog să nu uitați asta valoare nutritionala produse alimentare în într-o mare măsură depinde de metoda si conditiile de pastrare si preparare a acestora.

Lista produselor interzise

Dieta PP nu recunoaște alimente precum:

cârnați, frankfurters, conserve;
chipsuri, biscuiți, pește sărat, supe și tăiței instant;
maioneza cumparata din magazin;
condimente sărate (așa-numitele cuburi de bulion, Maggi etc.);
batoane de ciocolată, bomboane cu arome sau culori strălucitoare;
alcool (mai poti bea vin rosu in cantitati mici).

Nu abuzați de sare produse din făinăși produse lactate (din cauza excesului de cazeină).

Exemplu de meniu de dietă PP

Vom descrie doar meniu exemplu alimentație sănătoasă pentru o zi. Desigur, trebuie să-ți creezi propria dietă, concentrându-te pe preferințele de gust și pe apetit.

Mic dejun: branza de vaci cu smantana si legume (castraveti, rosii, ierburi);
Masa de pranz: sandviș cu o bucată de somon, fructe;
Cină: supa de castraveti, ficat cu ardei gras, pâine integrală de grâu;
Gustare de după amiază: cuscus dulce (cu caise sau stafide uscate), fructe;
Cină: caserolă cu ciuperci.

Veți vedea a doua opțiune de meniu în videoclip:

Dacă faci din dieta PP principiul tău de viață, atunci problema pierderii în greutate va dispărea de la sine. Nu degeaba multe celebrități spun în interviurile lor că nu respectă nicio dietă - cel mai probabil, nu mint și pur și simplu urmează o alimentație adecvată pentru a menține frumusețea și bunăstarea.