Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Deficit de zinc, de fapt, este o epidemie de care majoritatea oamenilor nici măcar nu sunt conștienți. Deficiența de zinc este o problemă globală. Potrivit OMS, afectează 31% din populația lumii.

Noi traim in " bule de sapun» alimente fortificate și fortificate vândute gratuit pe rafturile magazinelor și nu ne gândim la amploarea acestei probleme globale cu care se confruntă milioane de oameni în fiecare zi. Cu toate acestea, adesea nu realizăm că doar consumul unui aliment bogat în nutrienți nu înseamnă că corpul nostru îl absoarbe pe deplin. Și toată lumea poate fi în pericol. Nici măcar cei care trăiesc în țările dezvoltate, industrializate nu sunt protejați de deficit de zinc!

Deficit de zinc la nivel mondial

Lipsa de zinc (deficit alimentar de zinc) din organism ocupă locul cinci pe lista factorilor de risc care cauzează boli. În țările subdezvoltate, există o rată de mortalitate ridicată datorită asocierii deficitului de zinc cu diaree și pneumonie, în special la copii.

Lipsa de zinc în organism este atât de gravă și problema globala, responsabil pentru 176.000 de decese din cauza diareei, 406.000 de decese din cauza pneumoniei și 207.000 de decese din cauza malariei raportate în Africa, Mediterana de Est și Asia de Sud-Est.

Fiecare persoană, de la tânăr la bătrân, are nevoie de un aport zilnic de zinc pentru a trăi pur și simplu, nu degeaba este numit oligoelement vital. Rolul său este atât de mare încât până și plantele și animalele au nevoie de zinc pentru a supraviețui! Este prezent în fiecare celulă, os, fiecare organ și lichid din corpul nostru. Există mai ales mult în glanda prostatică și spermatozoizi la bărbați.

Doza de zinc

Deși deficiența severă de zinc este extrem de rară, Institutul Linus Pauling estimează aproximativ 2 miliarde de oameni suferă de deficit de zinc severitate moderată, care poate afecta aproape fiecare aspect al vieții unei persoane.

* Aport adecvat

Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să își mărească în mod conștient aportul de zinc, deoarece lipsa de zinc în corpul unei femei poate afecta negativ dezvoltarea fătului sau a sugarului.

Cum să reumpleți deficitul de zinc în organism

Cifrele de mai sus sunt recomandate pentru aportul zilnic de zinc. Pentru a trata deficiența de zinc, recomand să luați 30 mg din acest oligoelement pe zi timp de 3 luni. În plus, trebuie să luați suplimente cu cupru pe toata aceasta perioada. Dacă luați suplimente de zinc mai mult de 3 luni, este posibil să dezvoltați o deficiență de cupru.

Simptomele deficitului de zinc

Din pacate, Milioane de oameni suferă de deficit de zinc și nici măcar nu știu asta. Din fericire, dacă știi ceva caracteristici cheie manifestări ale deficienței de zinc, puteți face față problemei chiar la începutul dezvoltării sale. Cele mai frecvente 7 simptome ale deficienței de zinc pe care toată lumea ar trebui să le cunoască sunt::

1. Funcționare proastă a sistemului nervos

Zincul este esențial pentru creșterea și dezvoltarea neuropsihologică a copiilor. Nivelurile scăzute de zinc au fost legate de tulburări de atenție și deficiențe activitate motorie la sugari, care persistă pe tot parcursul viata adulta. Într-un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, S-a descoperit că chiar și 50% din aportul zilnic recomandat de zinc îmbunătățește semnificativ starea de vigilență. Studiul a mai constatat că zincul este mai bine absorbit atunci când este echilibrat cu alți nutrienți esențiali găsiți în alimentele integrale.

2. Imunitate slabă

Zincul este, de asemenea, vital pentru menținerea funcției sistem imunitar. În special, este vital pentru:

• Creșterea celulelor T și diferențierea în globule albe din sânge, care sunt necesare pentru a preveni boala.
• Apoptoza („moartea celulară programată”), în timpul căreia mor virușii, bacteriile și celulele canceroase periculoase.
• Transcrierea genelor, prima etapă a expresiei genelor.
• Protecția membranelor celulare.

Zincul este, de asemenea, esențial componentă structurală pentru mulți receptori hormonali și proteine ​​care au un efect pozitiv asupra stării de spirit și a funcției imune.

3. Diaree

Diareea persistentă este considerată o problemă destul de gravă, care apare în unele cazuri din cauza deficienței de zinc, deoarece duce la scăderea răspunsului imun la diverse infectii. Aproape 2 milioane de copii din țările în curs de dezvoltare suferă de diaree severă persistentă în fiecare an. Devin extrem de sensibili la colici și infecții bacteriene. În astfel de cazuri, suplimentele de zinc ajută doar copiii mai mari de 6 luni. Prin urmare, asigurați-vă că vă consultați medicul pediatru înainte de a le utiliza.

4. Alergiile alimentare și de mediu

Stresul cronic duce la sindromul de oboseală suprarenală și poate provoca, de asemenea, deficiențe de calciu, zinc și magneziu. Toate acestea duc la o creștere a nivelului de histamină. Zincul este un factor major în modul în care organismul stochează histamina. A lui deficit permite Mai mult cantitatea de histamina este eliberată în fluidele tisulare din jur. Acest lucru este important din două motive:

• Excesul de histamină în organism provoacă simptome de alergie (curge nasul, strănut, urticarie).
• Nivelurile crescute de histamină cresc susceptibilitatea unei persoane la diferiți alergeni.

5. Rărirea părului

Lipsa de zinc în organism la bărbați, cuplată cu sindromul de oboseală suprarenală, este adesea asociată cu probleme. glanda tiroida. Mulți pacienți cu astfel de probleme se plâng de păr subțire și alopecie. Potrivit unui studiu, hormonii tiroidieni sunt necesari pentru absorbția zincului. Prin urmare, atunci când tratați hipotiroidismul cu tiroxină, trebuie să luați și suplimente de zinc pentru a rezolva problema căderii sau rărirea părului.

6. Sindromul Leaky Gut

Această boală poate provoca o varietate de probleme de sănătate, inclusiv: malabsorbție de nutrienți, afecțiuni ale pielii, alergii, boală autoimunăși probleme cu tiroida. Zincul poate face față acestei boli, așa că suplimentele cu acesta sunt prescrise pentru problemele cu permeabilitatea intestinală și pentru pacienții cu boala Crohn.

7. Acnee și erupții cutanate

Sindromul intestinului permeabil afectează și pielea, așa că este posibil ca acneea și erupțiile cutanate faciale să fie asociate și cu o cantitate insuficientă de zinc.

Factori de risc pentru dezvoltarea deficitului de zinc

Poate ești în pericol?

Persoanele cu următoarele afecțiuni de sănătate sunt cele mai expuse riscului de a dezvolta deficit de zinc:

• Alcoolism: Consumul pe termen lung și excesiv de alcool duce la scăderea absorbției de zinc, ceea ce crește semnificativ riscul de a dezvolta o deficiență a acestui important oligoelement.
• Diabet: Majoritatea medicilor sunt de acord că diabeticii ar trebui să fie atenți atunci când iau suplimente sau alimente cu continut ridicat zinc, deoarece dozele mari de zinc pot scădea în mod critic nivelul zahărului din sânge.
• Hemodializa: Pacienții cu hemodializă sunt, de asemenea, expuși riscului de deficit de zinc, așa că suplimentarea cu zinc poate fi de ajutor.
• HIV (virusul imunodeficienței umane)/SIDA: Imunitatea slăbită a acestor pacienți necesită un tratament constant complexe multivitaminice, inclusiv cele care conțin zinc.
• Sindromul deficitului absorbtia intestinala : Persoanele cu malabsorbție sunt susceptibile Risc ridicat dezvoltarea deficitului de zinc.
• Artrita reumatoida: Persoanele cu poliartrită reumatoidă absorb de obicei mai puțin zinc, așa că poate fi necesară suplimentarea.

Potrivit oamenilor de știință de la Institutul Linus Pauling, următoarele grupuri de oameni pot fi considerate, de asemenea, expuse riscului:

• Sugari prematuri și cu greutate mică la naștere.
• Sugari care sunt pe alaptarea, sau copiii care primesc zinc insuficient în dieta lor.
• Femeile însărcinate și mamele care alăptează.
• Pacienții care primesc nutriție intravenoasă.
• Persoane care mănâncă puțin (anorexie sau bulimie)
• Persoanele cu diaree severă și persistentă
• Persoanele cu sindrom de colon iritabil.
• Persoanele cu insuficiență renală cronică.
• Persoanele cu siclemie
• Luarea de antibiotice cu tetraciclină și chinolone, precum și bifosfonați, poate reduce absorbția atât a zincului, cât și a medicamentului luat, reducând eficacitatea medicamentului.
• Persoane cu vârsta de 65 de ani și peste.
• Vegetarieni: aportul zilnic recomandat de zinc pentru vegetarieni ar trebui să fie cu 50% mai mare. doza uzuală pentru a compensa deficitul. Dieta lor include în principal leguminoase și cereale, care conțin acid fitic. Aceasta, la rândul său, reduce absorbția zincului de către organism.

Alimente bogate în zinc

Dacă doriți să restabiliți rapid deficiența de zinc din corpul dumneavoastră la nivelul necesar, atunci încercați suplimente naturale de zinc. Aceste suplimente conțin zinc sub formă de acetat, gluconat sau sulfat. Procentul de conținut de zinc din ele depinde de formă. Conform cercetărilor Institutul National de îngrijire a sănătății, oamenii de știință nu au găsit diferenta semnificativaîntre diferite forme de supliment nici în absorbție, tolerabilitate și nici biodisponibilitate. Prin urmare, aș recomanda să consumați în mod regulat următoarele 10 alimente bogate în zinc pentru a vă umple rezervele de zinc:

1. Seminte de dovleac – 1/2 cana: 8,4 mg (57% DV)
2. Vită– 113 g: 5,2 mg (32% din DV)
3. Miel– 113 g: 5,2 mg (32% din DV)
4. Acaju–1/2 cană: 3,8 mg (25% DV)
5. Naut (garbanzo)–1 cană fiartă: 2,5 mg (17% din DV)
6. Ciuperci–1 cană fiartă: 1,9 mg (13% DV)
7. Pui–113 g: 1,6 mg (12% DV)
8. Kefir sau iaurt– 1 pahar: 1,4 mg (10% din DV)
9. Spanac–1 cană gătită: 1,4 mg (9% DV)
10. Pudră de cacao– 1 lingura: 0,4 mg (2% din DV)

Efecte secundare

Majoritatea medicilor sunt de acord că administrarea de zinc doze mari NU SIGUR pentru perioade lungi de timp. În acest caz, zincul nu este completat, ci supradozajul său, iar consecințele pot fi diferite și imprevizibile. Simptomele la femei și bărbați includ de obicei tuse, oboseală, febră, dureri abdominale și o serie de alte probleme de sănătate. Unele surse susțin chiar că:

Luarea a mai mult de 100 mg de zinc pe zi sau administrarea de suplimente timp de 10 ani sau mai mult vă poate dubla riscul de cancer. Prostată. Există, de asemenea, speculații că administrarea de cantități mari de multivitamine împreună cu suplimente de zinc crește probabilitatea decesului la pacienții cu cancer de prostată!

Aportul regulat de 450 mg sau mai mult zinc afectează nivelul de fier din sânge. Iată câteva recomandări de bază pentru a compensa în mod corespunzător lipsa de zinc din corpul unei femei:

• Femeile însărcinate cu vârsta peste 18 ani ar trebui să reducă aportul zilnic de zinc la 40 mg.
• Femeile însărcinate sub 18 ani ar trebui să reducă doza de zinc la 34 mg pe zi.
• Femeile care alăptează cu vârsta peste 18 ani ar trebui să-și reducă aportul de zinc la 40 mg pe zi.
• Femeile care alăptează sub 18 ani ar trebui să reducă aportul de zinc la 34 g pe zi.

Zincul – destul oligoelement important pentru corpul femeii, care este conținut în multe celule și este responsabil pentru funcționarea lor normală, sănătoasă. În mod surprinzător, mai mult de 90 la sută din toți reprezentanții sexului frumos au o deficiență a acestei substanțe și probleme conexe.

De fapt, lipsa zincului nu este nimic neobișnuit, deoarece acesta este întotdeauna excretat din organism în biomateriale și, de obicei, nu este returnat integral cu alimente. Astăzi vom vorbi mai detaliat despre pericolul acestui fenomen, pericolul său și natura manifestării sale la femei. Interesant? Apoi, asigurați-vă că citiți materialul de mai jos până la sfârșit.

După cum sa menționat mai sus, în corpul unei femei - oligoelement esenţial. Scop functional Conținutul acestei substanțe este cu adevărat mare, așa că este foarte dificil să identifici funcțiile principale.

Dacă rezumăm importanța zincului pentru corpul unei femei, ar trebui să remarcăm participarea lui directă la următoarele procese:

• diviziune celulara
• formarea sângelui (și anume în formarea globulelor roșii și a hemoglobinei)
• reglarea sintezei și acțiunii hormonilor, de exemplu insulinei și testosteronului
• apărare imună
• efect lipotrop (arderea grăsimilor în exces)
• descompunerea proteinelor și a altor substanțe vitale
• schimb valutar acizi nucleici la nivelul ADN-ului
• neutralizarea efectelor substanțelor nocive (alcool, droguri, otrăvuri etc.)
• vindecarea ranilor
• reducerea inflamației tisulare
• normalizarea stării smalțului dentar

Zincul este de o importanță deosebită pentru femeile însărcinate, tonificându-le și întărind corpul stresat. În mod surprinzător, această substanță specială este una dintre cele care permit corpului feminin să suporte un stres atât de grav precum sarcina în mod normal și fără probleme semnificative.

În general, importanța zincului pentru femei este enormă.

Nu este de dorit să se permită deficiența acesteia, deoarece în astfel de circumstanțe efectele negative asupra organismului nu pot fi evitate. S-a dovedit științific că deficiența de zinc pe termen lung afectează negativ starea generala uman și poate provoca boli cardiace grave.

Potrivit statisticilor, aproximativ unul din trei cazuri de insuficiență cardiacă sau tulburări de ritm muscular aritmic sunt rezultatul deficienței de zinc. Acest lucru se datorează, în primul rând, interacțiunii active a calciului „cardiac” și a substanței luate în considerare astăzi, în absența căreia funcția inimii. natural este încălcat.

Cauze și semne ale deficitului de substanță

Poate că pericolul deficienței de zinc în corpul feminin este acum foarte clar pentru fiecare cititor. Este timpul să acordați atenție motivelor lipsei acestei substanțe. După cum arată practica, deficiența de zinc poate apărea din cauza unei întregi liste de diferite tipuri de factori.

Cel mai adesea, un microelement devine insuficient din cauza:

1. boli grave ale corpului sau leziuni, deoarece zincul este implicat activ în procesul de restaurare a țesuturilor afectate și este necesar în această perioadă în cantități mari
2. postul prelungit, care este nenatural pentru orice persoană și provoacă în mod natural o deficiență a multor substanțe
3. vegetarianism, care afectează indirect deficitul de zinc și provoacă imposibilitatea absorbției normale a acestuia din cauza conținut grozav V alimente vegetale fitati, care afectează legarea moleculelor de zinc de alte
4. utilizarea necorespunzătoare a anumitor medicamente care interferează cu absorbția zincului (diuretice, complexe hormonale și de vitamine)
5. probleme cu tractul gastrointestinal, în care substanța este slab absorbită din alimentele consumate
6. progresia rapidă a diabetului zaharat, a cirozei hepatice sau boli oncologice, afectând negativ nivelurile de zinc pe mai multe fronturi simultan
7. abuzul de alcool și consumul de droguri, care provoacă cheltuieli nenatural de mari de zinc pentru a neutraliza intoxicația în organism
8. consumul frecvent de cafea, murături și dulciuri, care afectează negativ și absorbția zincului de către corpul feminin

Pe lângă factorii menționați mai sus, deficiența de microelemente poate apărea din cauza stresului banal sau a depresiei. Nu uita asta conditii similare – fenomen rău pentru corpul unei femei, care adesea provoacă defecțiuni în funcționarea sistemelor sale de bază.

Mai multe informații despre zinc, rolul său în organism și produsele care conțin zinc pot fi găsite în videoclip:

Simptomele deficienței de zinc se manifestă în moduri diferite, iar severitatea acesteia depinde direct de severitatea deficienței. Principalele semne ale deficienței acestei substanțe sunt următoarele manifestări:

• probleme ale pielii ( uscăciune crescută, erupții cutanate frecvente, vindecare îndelungată a rănilor, apariția unor abraziuni de neînțeles etc.)
• deteriorarea culorii părului cu apariția incluziunilor roșiatice în structura acestuia
• fragilitate crescută a unghiilor
• probleme frecvente de sănătate a ochilor (de la roșeață ușoară până la conjunctivită cronică)
• distorsiuni ale simțurilor olfactive și gustative
• pierderea poftei de mâncare
• tulburări sistem nervos
• iritabilitate și somnolență crescute
• apatie cronică
• probleme în timpul sarcinii
• vindecare îndelungată a ulcerelor de pe mucoasele
• susceptibilitate la patologii infecțioase ale organismului

Desigur, nu va fi posibil să se determine deficiența de zinc numai prin simptomele identificate. Pentru a o identifica cu precizie, precum și pentru a determina severitatea deficienței, ar trebui să consultați un medic și să efectuați câteva examinări ale corpului. Numai după implementarea unor astfel de măsuri ar trebui să începeți să vă creșteți nivelul de zinc.

Pericolele deficitului de zinc

Datorită importanţei mari a zincului pentru corp feminin deficiența lui nu dispare niciodată fără urmă. Severitatea consecințelor și natura lor depind direct de severitatea și durata deficitului existent de substanță.

Problemele tipice care se dezvoltă la femei din cauza deficienței de zinc sunt considerate a fi:

1. defecte ale pielii precoce și grave
2. patologii cronice ale organismului de origine infecțioasă
3. dezechilibre hormonale frecvente
4. probleme în timpul sarcinii sau al nașterii
5. rareori – infertilitate

Evitați astfel de consecințe Femeie nu e complicat. Este suficient să efectuați examinări periodice în clinică și să monitorizați calitativ nivelul de zinc din organism. O astfel de abordare va permite identificarea în timp util și, cel mai important, eliminarea stării patologice, ceea ce va reduce riscurile de dezvoltare a problemelor menționate mai sus la aproape zero.

Suplimentarea deficitului de microelement

Refacerea deficitului de zinc la femei este o procedură complexă, a cărei complexitate și procedura de implementare depind de mai mulți factori.

Într-un caz tipic, pentru a normaliza starea corpului este suficient:

1. Identificați cu exactitate cauza deficienței de zinc în organism și, dacă este posibil, începeți să o combateți. Acest lucru se poate face doar într-o clinică prin analize de sânge specializate, așa că la primele simptome ale unei deficiențe de substanță, este mai bine să nu ezitați și să consultați un medic pentru ajutor.
2. Începeți să normalizați nivelurile de zinc din organism organizând o alimentație și un aport adecvat complexe speciale. În această etapă, este important să acționezi fără fanatism și să observi doze normale luând alimente sau medicamente care conțin zinc. ÎN in caz contrar Puteți provoca cu ușurință un exces de substanță în organism, care afectează negativ și sănătatea generală a femeilor.
3. Asigurați rezultatul obținut și ceea ce se obține alimentație adecvată, monitorizarea sănătății și examinări periodice la medic. Poate că aici nu ar trebui să existe dificultăți deosebite.

Deoarece terapia pentru deficiența de zinc este aproape întotdeauna organizată în comun cu un medic, nu are sens să acordați atenție anumitor medicamente. Resursa noastră sfătuiește doar toate femeile care suferă de o deficiență a acestei substanțe să nu ezite să consulte un medic la primele sale manifestări și, după vizitarea uneia, să urmeze cu competență recomandările specialistului. Vă asigurăm că această abordare este cheia rapidă și maximă eliminare eficientă deficit de zinc în orice patogeneză a problemei.

Lista alimentelor bogate în zinc

În perioada de combatere a deficitului de zinc și de menținere a efectului rezultat, este important ca orice femeie să respecte o alimentație adecvată.

În organizarea acestuia din urmă, trebuie folosite următoarele principii:

• Mesele sunt fracționate - de 5-7 ori pe zi.
• Alimentele luate nu sunt abundente o cantitate mare muraturi, cafea, mâncare picantă si dulciuri.
• Cele mai multe feluri de mâncare sunt preparate prin fierbere sau abur.
• Consumul de băuturi alcoolice rar.
• Dieta contine un numar mare de alimente bogate în zinc.

În principiu, o dietă pentru deficit de zinc nu este nimic complicat. În ceea ce privește produsele recomandate pentru consum, lista le include pe cele familiare tuturor:

• vită
• fructe de mare
• ouă de găină
• brânzeturi
• toate tipurile de leguminoase
• nuci
• seminte de floarea soarelui si de dovleac
• merele
• Miere de albine
• aproape toate fructele de pădure
• ovăz și cereale încolțite, precum și tărâțe

Produsele notate conțin zinc în cele mai mari cantități și, prin urmare, ar trebui să prevaleze în dieta femeilor cu deficiența acestuia. Nu ar trebui să renunți nici la alte tipuri de feluri de mâncare. Singurul lucru este că ar trebui să monitorizați cantitatea de murături, dulciuri, cafea și alimente picante pe care le consumați, ceea ce a fost deja notat mai sus. În caz contrar, o dietă cu lipsă de zinc nu are caracteristici semnificative.

Poate că aici s-au încheiat cele mai importante prevederi pe tema articolului de astăzi. Sperăm că materialul prezentat v-a fost de folos și a oferit răspunsuri la întrebările dumneavoastră. Sanatate tie si tratament de succes toate bolile!

Zinc este o componentă structurală membrane biologice, receptori celulari, proteine, face parte din peste 200 de sisteme enzimatice. Dependente de zinc sunt atât de vitale hormoni importanți, precum insulina, corticotropina, somatotropina, gonadotropinele, este necesar pentru formarea globulelor roșii și a altor celule sanguine. Se crede că zincul are proprietăți antioxidante și, de asemenea, îmbunătățește efectele altor antioxidanți.

Pentru funcționarea normală, corpul uman are nevoie de aproximativ 15 mg de zinc pe zi.

Ce cauzează deficitul de zinc (deficit nutrițional de zinc):

Dacă ai răspuns da la cel puțin 2 întrebări, atunci corpul tău probabil nu are suficient zinc.

Oamenii de știință știu că tratamentul multor boli ar trebui să înceapă cu prescrierea pacienților de medicamente care conțin zinc. În special pentru boli vegetativ-vasculare, anemie, ulcere gastrice, tumori de prostată, boli personale de piele, precum și arsuri.

Deficit de zinc poate fi cauzată de disfuncție tiroidiană, boli hepatice, absorbție slabă, lipsa acestui mineral în apă, alimente, precum și prea multă fitină în alimente, deoarece fitina „leagă” zincul, făcându-l greu de absorbit (apropo, nu puteți lua zinc împreună cu seleniul, deoarece aceste două elemente sunt se exclud reciproc.) . Dacă există prea multe proteine ​​în alimente, acest lucru poate fi cauza deficitului de zinc în organism. Pentru boli: cancer bronșic, inflamație sau cancer de prostată, altele tumori canceroaseÎn leucemie, există și un consum excesiv de zinc, care este necesar pentru creșterea celulelor.

Suplimentele de calciu și o dietă bogată în calciu (produse lactate) pot reduce absorbția zincului cu aproape 50%, iar cofeina și alcoolul îl elimină puternic din organism.

Zincul este eliminat rapid din organism sub stres, precum și sub influența metalelor toxice, pesticidelor etc.

Nivelul de zinc din organism scade semnificativ odată cu vârsta, prin urmare, persoanele în vârstă se confruntă cu deficit de zinc într-o oarecare măsură.?

Patogenie (ce se întâmplă?) în timpul deficitului de zinc (deficit alimentar de zinc):

După cum știți, zincul este unul dintre microelementele esențiale. Rezervele sale în organism nu sunt mari. Deci, un adult conține doar 1,5-2 g de zinc, care, de exemplu, este de 2 ori mai mic decât conținutul de fier. Zincul se găsește în toate organele și țesuturile corpului, dar cele mai mari concentrații ale acestuia sunt determinate în muschii scheletici, care conține 62% din cantitatea sa. De asemenea, bogat în zinc sistemul osos, prostată, cornee. La nou-născuți, 25% din zinc poate fi prezent în ficat. Cantitatea principală de zinc intrat (40-45%) este absorbită în duoden prin mecanismul difuziei controlate. S-a stabilit că absorbția zincului este invers proporțională cu concentrația acestuia în lumenul intestinal. După ce a intrat în enterocit, zincul se combină cu metalotioneina, care, conform unor date, reglează nu numai absorbția, ci și eliberarea zincului. În fluxul sanguin, principalul ligand al zincului este albumina, care transportă până la 2/3 din oligoelementul activ metabolic. Cantități mici de zinc sunt transportate la creier de histidină și cistidină

Necesarul zilnic de zinc este de 8-10 mg, doar 20-30% este absorbit din alimente. Cele mai bogate alimente în zinc sunt carnea, produsele lactate, fructele de mare, nucile și ouăle. Ar trebui luat în considerare faptul că compoziție de înaltă calitate produsele pot afecta semnificativ absorbția microelementului. Astfel, absorbția zincului este împiedicată de fitină, care este conținută în cantități mari în alimente. origine vegetală, care formează un complex insolubil cu zincul în prezența calciului, care nu este absorbit în intestin. Hemiceluloza, agenții de chelare și calciul inhibă, de asemenea, absorbția zincului.

Zincul este eliberat în principal prin intestine (10 mg pe zi), cu urină (0,3-0,6 mg), cu transpirație (pe vreme caldă până la 2-3 mg). Zincul este, de asemenea, excretat din lapte uman(1,63 mg/kg),

Rolul biologic al zincului

Rolul biologic al zincului este divers. Este necesar pentru creșterea și diviziunea celulară, dezvoltare țesut osos, procese de regenerare, funcția de reproducere, dezvoltarea creierului și comportamentul. Fiind o componentă a peste 300 de enzime, zincul participă la toate tipurile de metabolism și face parte din aparatul genetic al celulei, reprezentând aproximativ 100 de nucleoproteine ​​care conțin zinc. Zincul joacă un rol important în funcționarea sistemului imunitar. Timulina este un hormon timic necesar limfocitelor T și este dependentă de zinc, drept urmare scade odată cu deficiența de zinc. total Limfocitele T și supresorii T, precum și activitatea fagocitară a neutrofilelor. Zincul participă activ la procesele de regenerare, deoarece este necesar pentru sinteza și stabilizarea ADN-ului. Superoxid dismutaza, care este implicată în reglarea peroxidării lipidelor, este, de asemenea, o enzimă care conține zinc și, prin urmare, mulți autori clasifică acest oligoelement ca un antioxidant.

Condiții de deficit de zinc

Indispensabilitatea zincului pentru cursul proceselor fundamentale de viață se manifestă în mod clar atunci când apare deficiența acestuia. Un exemplu clasic de deficit de zinc este acrodermatita enteropatică. Este o boală rară, moștenită autosomal recesiv. Se manifestă în pruncie iar fără tratament duce la rezultat fatal. Se crede că, ca urmare a unui defect genetic în celulele Paneth, absorbția zincului în intestin este afectată. Clinic, acrodermatita se manifestă semne tipice deficit de zinc. Leziunile cutanate apar în prim-plan sub forma dermatitei cronice eritemato-buloase pe extremități și în jurul orificiilor naturale ale corpului, adesea însoțite de infecție secundară, patologie a creșterii unghiilor și părului și alopecie. Caracterizat de severă tulburări gastrointestinale cu sindrom de malabsorbție, simptome oculare(blefarită, conjunctivită, fotofobie, opacități corneene), tulburări neuropsihiatrice, întârziere de creștere, hipogonadism, anemie, hepatosplenomegalie, scăderea acuității gustului și a mirosului. Deficiența de zinc experimentată de o femeie în timpul sarcinii duce la o gamă largă de malformații congenitale la făt - despicătură maxilar, cerul de sus, microcefalie.

Simptome ale deficitului de zinc (insuficiență alimentară de zinc):

Asigurarea nevoii optime a organismului de acest mineral a permis medicinei nutriționale să obțină un succes revoluționar în control gamă largă consecințele deficienței sale - lista acestor afecțiuni include schizofrenia și altele probleme mentale, diabet, adenom de prostată, cataractă, boli de inimă, leziuni ale creierului și ale sistemului nervos, disfuncții ale sistemului imunitar, digestie proastă, ulcere, alergii la mancare, acumularea de metale toxice, vindecare slabă răni, osteoporoză, boli de piele, oboseală, pierderea poftei de mâncare, probleme de auz, tulburări de alimentație și o serie de simptome ale dezechilibrului de zahăr din sânge.

Pământul nostru este din ce în ce mai sărac zinc, iar o dietă bogată în carbohidrați ne lasă și mai puțini. Suplimentele de calciu și dietele bogate în calciu pot reduce absorbția zinc cu aproape 50%. Zinc eliminat rapid din organism sub stres (fizic, emoțional sau chimic), precum și sub influența metalelor toxice, pesticidelor și a altor contaminanți mediu inconjurator. Îmbătrânirea ne pune inevitabil într-un dezavantaj deoarece stomacul nu secretă cantitate suficientă acid necesar pentru a absorbi acest mineral. Pe baza prevalenței deficit de zinc printre bătrâni bolnavi, utilizarea suplimentelor ar trebui probabil considerată obligatorie pentru toate persoanele în vârstă.

CU deficit de zinc pot fi asociate o întreagă gamă de tulburări neurologice și neuropsihiatrice - epilepsie, schizofrenie, scleroză multiplă, boala Huntington, dislexie, psihoză acută, demență, aversiunea alimentară patologică, tulburare de atenție și depresie.

Suplimente zinc poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. Hormonul dependent de zinc al glandei timus, timulină, este aproape imposibil de detectat în organismul persoanelor afectate de această boală, ceea ce implică faptul că deficit de zinc poate juca un rol în apariția procesului patologic.

Persoanele afectate de SIDA experimentează aproape invariabil deficit de zinc, care contribuie semnificativ la declinul continuu al unui sistem imunitar deja deteriorat.

Tumorile maligne se dezvoltă mai ușor pe fondul unui nivel redus zinc.

Simptomele aproape tuturor bolilor de piele se îmbunătățesc sau dispar odată cu creșterea proviziilor zincîn organism. În doze de 100 mg sau mai mult, este deosebit de eficient în tratarea acneei, pe care unii cercetători o consideră o tulburare de deficiență. zincși unul dintre acizii grași esențiali. Efectele suplimentelor nu sunt imediate - poate dura săptămâni sau luni până când observați rezultate pe piele.

Mărirea benignă a glandei prostatei (adenom de prostată), care a atins acum proporții aproape epidemice în rândul bărbaților cu vârsta peste cincizeci de ani, este indisolubil legată de aportul inadecvat. zinc de-a lungul întregii vieți anterioare. Urinarea frecventă și alte simptome ale adenomului de prostată sunt reduse în mod fiabil cu utilizarea suplimentelor zinc, în special atunci când este combinat cu extract de saw palmetto (saw palmetto), acizi grași esențiali și câțiva aminoacizi, inclusiv glicină, alanină și acid glutamic. Deficit de zinc poate afecta, de asemenea, formarea spermatozoizilor și producția de testosteron, în timp ce atunci când se tratează un grup de bărbați cu vârsta peste șaizeci de ani cu suplimente alimentare care conțin zinc, nivelul de testosteron din serul lor sanguin sa dublat literalmente.

Deficit de zinc poate duce la o varietate de complicații ale sarcinii, inclusiv avort spontan, greață matinală, restricție de creștere a fătului și travaliu obstrucționat. Chiar și moderată doza zilnica 22 mg, testat într-un studiu, a permis femeilor să dea naștere la copii semnificativ mai mari. Doze zinc Aproximativ 10-60 mg pe zi este complet sigur de luat în timpul sarcinii.

Este posibil ca deficit de zinc aduce o anumită contribuție la una dintre cele mai frecvente cauze ale orbirii - degenerarea pată maculară. Luarea suplimentelor în doze de 100 până la 200 mg poate încetini distrugerea progresivă a retinei care provoacă această afecțiune.

Patruzeci la sută dintre persoanele cu boala Crohn experimentează deficit de zinc, iar completarea aprovizionării cu acest mineral a organismului este esențială pentru a depăși această tulburare digestivă comună. În țările în curs de dezvoltare, includerea în alimentația copiilor cu deficit de acest mineral aditivi alimentari conținând zinc, ajută la reducerea numărului de cazuri de dizenterie și diaree.

Cei care sunt afectați artrita reumatoida(boală inflamatorie a articulațiilor), provizii zincîn organism, de regulă, sunt sever epuizate.

Cu o scădere a conținutului zincîn organism, comparativ cu nivelul optim, devenim mai vulnerabili la efect toxic poluarea mediului. Într-un studiu pe două sute de persoane selectate aleatoriu cu hipersensibilitate chimică, 54% dintre ei au avut niveluri scăzute zinc.

Diagnosticul deficitului de zinc (deficit alimentar de zinc):

Diagnosticul deficitului de zinc se bazează pe determinarea nivelului de zinc din serul sanguin, celulele roșii din sânge, urină și păr. Cel mai informativ, conform multor autori, este studiul zincului din serul sanguin. Potrivit lui Karlinsky M.V., o concentrație de zinc în sânge mai mică de 13 µmol/l poate fi considerată o stare de deficit de zinc, iar un conținut de zinc mai mic de 8,2 µmol/l este un semn de prognostic nefavorabil. Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că nivelul de zinc din sânge nu se corelează întotdeauna cu manifestari clinice. Astfel, concentrația de zinc din sânge se poate modifica în timpul zilei în funcție de aportul alimentar, stresul, infecția anterioară și în cazul încălcărilor colectării și depozitării sângelui. Prin urmare, la diagnosticarea deficienței de zinc, este necesar să se ia în considerare nu numai concentrația de zinc în serul sanguin, ci și dinamica pozitivă a simptomelor clinice, precum și o creștere a concentrației de zinc ca răspuns la terapia cu conținut de zinc. droguri.

Tratamentul deficitului de zinc (insuficiență alimentară de zinc):

Deficiența de zinc se dezvoltă în boli tract gastrointestinal, boli sistemice țesut conjunctiv, boli de sânge, psoriazis, neoplasme și alte procese patologice.

Poți compensa deficiența cu alimente precum fructe de mare (stridii, creveți), ficat, carne slabă de vită, brânzeturi tari, leguminoase, nuci, ciuperci și fructe de pădure (afine, zmeură). În plus, majoritatea suplimentelor nutritive și a complexelor vitamine-minerale conțin zinc.

Cu toate acestea, deoarece biodisponibilitatea zincului este scăzută (aproximativ 30%), pentru tratamentul stărilor de deficit de zinc, medicamentele cu un conținut ridicat de zinc sunt cele mai acceptabile, în special Zincteral (KFZ Polfa, Polonia), dintre care o tabletă conține 124 mg. de sulfat de zinc (45 mg de zinc elementar).

În timpul tratamentului cu Zincteral, este necesar să se limiteze consumul de alcool, cafea și ceai tare.

Unele componente alimentare, de exemplu: acid folic(se gasesc in legumele verzi), sarurile acidului fitic (se gasesc in cereale), produsele lactate si oua - afecteaza absorbtia zincului. Deoarece tratament pe termen lung Zincteral poate provoca o scădere a nivelului de cupru din sânge; este necesar să luați suplimente de cupru în același timp.

Când este tratat cu Zincteral, simptome dispeptice (arsuri la stomac, greață, gust metalicîn gură). În acest caz, medicamentul trebuie luat în timpul meselor sau imediat după masă.

Zincteral este contraindicat în insuficiență renalăși intoleranță individuală la medicament.

Există multe alte domenii ale medicinei în care preparatele de zinc sunt utilizate pe scară largă și cu succes. Aportul insuficient de zinc în corpul unei femei gravide duce la o creștere insuficientă și la întârzierea dezvoltării fătului, precum și la complicații în timpul nașterii.

Pediatrii folosesc preparate cu zinc pentru dezvoltarea neuropsihică și cognitivă întârziată la vârsta preșcolară și școlară.

Dermatovenerologii includ Zincteral în schemele de tratament pentru formele rezistente de trichomonază.

Și aceasta este doar o listă incompletă a posibilităților de utilizare a zincului în medicină. Publicațiile de specialitate publică în mod constant rezultatele sumă uriașă cercetare în acest domeniu, de interes pentru medicii și farmaciștii practicieni moderni.

Zincul este un alt nutrient esențial pentru o piele curată. Zincul ajută la transformarea grăsimilor din nuci și semințe (omega-6) în prostaglandine benefice. Acest mineral este necesar pentru producerea multor hormoni, inclusiv hormoni sexuali, insulină și hormoni de creștere. Loc de munca glande sebacee este, de asemenea, reglementată de zinc, de aceea este foarte important pentru cei care suferă de acnee să prevină deficiența.

Zincul este necesar mai ales adolescenților, ca adolescent organismul se dezvoltă foarte repede. Pustele de creștere pot duce la deficit de zinc, care poate avea un impact deosebit de negativ asupra sănătății pielii. Din păcate, pielea este cea mai vulnerabilă atunci când zincul este distribuit în organism - este necesar în primul rând pentru replicarea (reînnoirea) ADN-ului și funcția de reproducere.

Subliniați obiceiurile și simptomele, mai mult de o dată pe săptămână):

acnee/cosuri

vergeturi

înveliș alb pe limbă

pete albe pe unghii

impotenţă

infertilitate

raceli frecvente

Dacă aveți mai mult de trei simptome, este posibil să aveți o deficiență de zinc. Cu toate acestea, este recomandat să faceți un test de zinc pentru a vă confirma deficiența de zinc. Întrebați un medic naturist sau nutriționist despre unde să faceți acest test. Tot ce trebuie să faci este să ții o doză măsurată de zinc lichid în gură. Papilele tale gustative vor determina dacă aveți deficit de acest mineral: dacă aveți, zincul va avea un gust apos, dulce sau va lăsa o senzație de „pufos” în gură. Dacă nu este acolo, atunci lichidul va avea un aspect neplăcut gust metalicși te va face să vrei să-l scuipi.

unghii fragile sau căderea părului

vindecarea lenta a ranilor

scăderea simțului gustului

simțul mirosului slăbit

atrofie ovariană

consumând alcool săptămânal

Deficiența de zinc este foarte frecventă și poate fi cauzată de următoarele motive:

Aportul excesiv de calciu și sare. Conservele contin prea multa sare, iar produsele lactate sunt bogate in calciu. Consum excesiv ambele pot duce la deficit de zinc. Zincul, sarea și calciul încep să concureze între ele pentru dreptul de a fi absorbite. Excesul de calciu poate provoca, de asemenea, deficit de fier și cupru.

Zincul este folosit pentru detoxifierea alcoolului, motiv pentru care consumul de băuturi alcoolice este una dintre cele mai moduri rapide reduce rezervele de zinc.

Zincul este epuizat de stres, cafea, ceai, diete bogate în fibre, menstruație și ejaculare (sperma conține 1-3 mg de zinc per porție).

Obține suficient zinc

LA surse bune zincul includ stridiile (o porție de șase stridii de mărime medie conține 76,4 mg de zinc), germeni de grâu, nasturel, boabe de soia la cuptor, tărâțe, cereale, nautși carne roșie.

Există dovezi științifice ale eficienței zincului în lupta împotriva acneei.

O echipă de oameni de știință care a tratat pacienții cu acnee cu suplimente de zinc a descoperit că 85% dintre pacienți nu mai suferă de această boală după patru săptămâni. Acesta este un rezultat grozav!

Adulții (persoane peste 15 ani) cu acnee trebuie să consume zilnic 12-20 mg de zinc și obligatoriu includeți alimente care îl conțin în dieta dvs. Copiilor cu vârsta de 9-15 ani cu acnee li se recomandă să ia zilnic 8-11 mg de zinc în plus față de alimentele care conțin zinc. Nu uita de acea mâncare bogat in fibre, și aditivi.

AVERTIZARE

Nu luați suplimente de zinc dacă aveți o deficiență de cupru sau dacă luați tetraciclină, deoarece zincul interferează cu absorbția cuprului și poate reduce eficacitatea tratamentului. Nu depășiți doza prescrisă. care conțin calciu, fier și fosfor poate afecta absorbția zincului, așa că luați suplimente de zinc separat. Acestea trebuie luate timp de cel puțin două luni. Odată ce pielea ta se limpezește, nu mai lua suplimente și începe să mănânci mai multe produse, bogat în zinc.

Lactat

Laptele și alte produse lactate sunt de obicei asociate cu acneea. Un studiu a constatat că consumul de produse lactate crește riscul de acnee din cauza hormonilor de origine animală și a moleculelor bioactive pe care le conțin.

Produsele lactate mai conțin o cantitate mică de acidul arahidonic, care este principalul material de construcție pentru formarea de prostaglandine „dăunătoare”, care cresc producția de sebum. În plus, produsele lactate, atunci când sunt digerate, provoacă producție excesivă de acid. În plus, provoacă producția excesivă de insulină, ceea ce duce la acnee și imbatranire prematura. Așadar, eliminarea produselor lactate din alimentație timp de cel puțin două luni te va ajuta să scapi rapid de problemele pielii.

Întrebare

Î: Bărbia MEA este întotdeauna roșie și acoperită de umflături care seamănă cu coșurile imature. Aceste erupții cutanate devin mai mari când încerc să încep imagine sănătoasă viaţă. Cum pot să scap de ele?

R: Am rugat această cititoare să vorbească despre dieta ei după ce a menționat că încearcă să trăiască un stil de viață sănătos. Ea a răspuns că face adesea smoothie-uri cu fructe și proteine ​​(bea aproximativ un litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi pe zi) și mănâncă iaurturi și brânză de vaci (cu salată și pâine de secara). Problemele de piele se datorează cel mai probabil consumului excesiv de produse lactate. Luați în considerare dacă aveți alte semne de intoleranță la lapte, cum ar fi nasul care curge, oboseală, retenție de lichide și erupții cutanate.

Dacă suferiți de acnee, eliminați produsele lactate cel puțin în timp ce urmați dieta pentru acnee. Piele sanatoasa. Odată ce pielea ta este curată, poți consuma produse lactate la cantitate moderata. Iaurtul simplu care conține acidophilus este cea mai bună alegere. După ce ați terminat dieta pentru piele sănătoasă, puteți mânca o porție de iaurt simplu, puteți adăuga lapte la ceai/cafea și vă puteți bucura de sandvișuri cu brânză și pâine cu cereale integrale în fiecare zi. Nu uitați să consumați calciu din alimente vegetariene. Consultați Regula nr. 2 din capitolul 4 pentru lista plina surse vegetale calciu.

Crom

Dacă suferiți de acnee, este posibil să aveți lipsă de crom. Cromul este necesar pentru metabolismul glucozei. Fără acest mineral, nivelurile de glucoză din sânge pot atinge niveluri foarte scăzute. nivel inalt, ceea ce va duce la erupții cutanate, diabet de tip II sau chiar ulcere ale pielii. Pentru mai mult informatii detaliate vezi Regula #3 din Capitolul 5 și faceți testul de deficiență de crom.

Vitamina A

Vitamina A este foarte importantă pentru frumusețea pielii; în plus, ajută la normalizarea producției de sebum. Cu toate acestea, cercetările au arătat că zincul este mai eficient în combaterea acneei decât vitamina A. Așadar, obțineți-vă vitamina A și beta-carotenul din alimente (vezi „Noi se pune în practică” la sfârșitul acestui capitol).

Exercițiu

Începeți să vă controlați producția de sebum luând un supliment de zinc pe parcursul dietei pentru piele sănătoasă (opt săptămâni). Începeți să le luați după ce ați terminat un curs de două săptămâni de suplimente pentru curățarea ficatului. Această regulă trebuie respectată pentru a evita să luați prea multe suplimente deodată sau să depășiți doza recomandată de zinc.

Zincul este un microelement util responsabil de funcționarea normală a sistemului imunitar. Luptă împotriva virușilor și bacteriilor. Este un imunomodulator natural.

Se pot spune multe despre beneficiile zincului pentru organism. Este necesar pentru crestere buna unghiile si parul. Participă activ la procesul de regenerare celulară piele. În timpul sarcinii, ajută copilul să se dezvolte și să crească normal. Microelementul nu este mai puțin important pentru sănătatea bărbaților - reglează nivelul hormonilor sexuali și îmbunătățește funcționarea glandei prostatei.

Un adult ar trebui să primească de la 9 la 11 mg de zinc pe zi de la principalii furnizori - produse naturale proaspete.

Cauzele deficitului de zinc

În fiecare zi pierdem element util impreuna cu secretii naturale corpul nostru, particulele epiteliale. Se excretă intens prin transpirație când activitate fizica. Organismul este lipsit de zinc în cantităţi mari: după operațiunile transferate, pentru arsuri, gripa, infectii respiratorii acute, raceli, radioterapie. Și, de asemenea, în timpul stresului, folosiți substanta narcoticași nutriția parenterală la pacienții gastroenterologici. Prin urmare, din cauza scăderii conținutului de microelemente din sol și fără completarea corespunzătoare a rezervelor din alimente, majoritatea populației țării noastre se confruntă cu o deficiență acută de zinc.

Există multe motive pentru apariția „zincemiei”. Să le luăm în considerare pe cele principale:

• Post, diete, alimentație nesănătoasă;
• Lipsa produselor din carne în alimentație – pasiune pentru vegetarianism;
• Consumul de alimente prea dulci sau sărate pentru o perioadă lungă de timp;
• Absorbție slabă;
• Prea multe proteine ​​în alimente;
• Aplicarea unora contraceptive orale(contraceptive);
• Disfuncția glandei tiroide;
• Abuzul de cafea și băuturi alcoolice;
• Transpirație patologică severă;
• Perioada postoperatorie;
• Vârsta în vârstă;
• Stres psiho-emoțional excesiv;
• Boli oncologice;
• Prezența viermilor în organism;
• Boli inflamatorii cronice ale tractului gastrointestinal, ficatului și organelor excretoare;
• Consumul de alimente cu cantități mari de fitină (sare de calciu-magneziu). Îngreunează absorbția zincului;
• diabet zaharat progresiv;
• Boli de piele (seboree, psoriazis);
• Rani grave.

Simptomele deficitului de zinc

Lipsa acestui microelement afectează negativ întregul organism. Toate organele și sistemele devin ținta deficienței în același timp. Fără acest mineral, reînnoirea constantă a celulelor este imposibilă - organe interne si pielea.

Principalele simptome prin care se poate recunoaște că organismul are lipsă de zinc includ:

1. Reacția pielii. Acesta este aspectul ridurilor premature, acnee, roșeață, uscăciune generală a pielii, chiar și cu utilizarea constantă a cremelor hidratante, peeling (în coate și genunchi, pe față). Precum și recuperarea lentă și vindecarea abraziunilor, zgârieturilor și rănilor. Un defect poate apărea sub formă de pete ciudate. Astfel de probleme se pot dezvolta sau se pot agrava boală de piele ca: dermatită, psoriazis, ulcere trofice, eczeme;
2. Slăbirea sistemului imunitar. Un simptom caracteristic al deficitului de zinc este o disfuncție a sistemului imunitar. Este dificil pentru organism să facă față bolilor. Încep răceli frecvente, iar perioada de recuperare crește. Declin general imunitatea face ca organismul să devină vulnerabil la agresorii externi. Susceptibilitate crescută la infecții. Bolile cronice se pot agrava;
3. Starea unghiilor. Zincul afectează fără îndoială structura plăcii unghiei - reglează formarea proteinelor și este responsabil pentru creșterea țesuturilor. Cu un nivel redus de microelement în organism, unghiile cresc prost, devin fragile și se decojesc. Pe ele pot apărea pete albe sub formă de dungi, puncte sau suprafețe mari diverse formeși dimensiune. Mai susceptibile acest simptom femei;
4. Probleme dentare. Înainte de atacul microorganismelor dăunătoare, gingiile devin lipsite de apărare. Este posibilă dezvoltarea parodontozei și gingivitei, care fără un tratament adecvat se cronicizează cu ușurință;
5. Pierderea parului. Un semn al deficienței de vitamine sunt vârfurile despicate, casante și par lipsit de stralucire, care cresc încet. Dar principala problemă este excesivă pierdere bruscă, până la chelie. De regulă, alopecia este însoțită de afectarea unghiilor și a pielii;
6. Inflamația mucoaselor și apariția ulcerelor. Membranele mucoase sunt ușor deteriorate, deoarece devin mai sensibile. Ulcere și răni perioadă lungă de timp nu vindeca;
7. Probleme cu potența. La bărbați, deficiența de zinc poate provoca ejaculare precoce, probleme de reproducere, slăbiciune sexuală sau alte probleme în această zonă. La băieți, dezvoltarea sexuală poate fi întârziată;
8. Pierderea în greutate este cel mai frecvent simptom. Una dintre funcțiile zincului este de a susține starea simțurilor, nu numai vizuale și olfactive, ci și gustative. Cu o deficiență de minerale, alimentele pot părea lipsite de aromă și fără gust. Dacă mâncarea încetează să aducă plăcere, ca urmare, apetitul scade, iar apoi greutatea;
9. Tulburare a sistemului nervos. O deficiență de microelement mai puțin globală se manifestă în iritabilitate crescută, obosealăși scăderea performanței. Deficiența severă poate duce la dezvoltarea de grave boli neuropsihiatriceși tulburări (depresie, scleroză, demență, schizofrenie). Posibile probleme de concentrare, modificări ale vorbirii și mersului. Pentru copii, acest lucru este plin de o încetinire a ratei de dezvoltare mentală. Ei își pierd capacitatea de a învăța;
10. Probleme cu ochii. Deteriorarea vederii în timp întunecat zile. Pot să apară cheratită recurentă, conjunctivită și opacitatea corneei. Și, de asemenea, cataractă. Odată cu vârsta, procesele de distrugere a retinei și degenerescență maculară se intensifică și pot duce la orbire;
11. Boli inflamatorii SIstemul musculoscheletal(artrita, reumatism). Lipsa mineralului poate provoca dezvoltarea unor boli ale țesutului osos. Refacerea rezervelor de microelemente în organism reduce semnificativ intensitatea durerii și ajută la restabilirea mobilității articulațiilor;
12. Îmbătrânire rapidă.

Tratamentul deficitului nutrițional de zinc

Dacă bănuiți că aveți o deficiență de minerale, cel mai bine este să consultați un medic sau medic de familie. După examinarea și confirmarea diagnosticului, pacientul este îndrumat către un nutriționist care prescrie terapie dietetică - alimentatie terapeutica pentru a accelera recuperarea. O atenție deosebită trebuie acordată bolii care a cauzat deficiența acestui mineral.

Reguli de bază ale terapiei dietetice:

• Mese regulate variate - de 5-7 ori pe zi;
• Prelucrarea corectă a produselor în vederea conservării acestora proprietăți valoroaseȘi calități gustative. Majoritatea preparatelor sunt preparate prin fierbere sau abur;
• Satisfacerea nevoii organismului de nutrienti;
• Realizare senzație de lumină saturare.

Pentru completarea normală cu zinc, medicul prescrie special preparate farmacologice, cum ar fi: oxid de zinc, picolinat de zinc, Zincteral, drojdie de bere cu Zn, Zincite și altele asemenea.

În timp ce luați medicamente care conțin zinc, ar trebui să evitați alcoolul și, de asemenea, să limitați consumul de cafea și ceai negru puternic. Deoarece bauturi alcoolice iar cofeina elimina intens zincul din organism.

Prevenirea

Pentru a vă proteja de problemele de sănătate, trebuie să acordați o atenție deosebită dietei. Corect și dieta echilibrata dă totul minerale esentiale si vitamine. Importanța zincului nu poate fi supraestimată. Prin urmare, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului, trebuie să consumați alimente cu cantități mari din acest microelement. Dintre acestea putem nota:

• ciuperci;
• stridii, creveți, anghile fierte, hamsii în ulei;
• tocană de vită, fiartă inimioare de pui, ficat de vitel si miel prajit, limba de vita fiarta;
• tarate de grau si faina de grau aspru;
• și floarea soarelui;
• seminte de susan, in si mac;
• drojdie uscata;
• cereale încolțite și ovăz;
• alune, migdale;
• nuci - pin, nuci pecan și caju;
• mazăre uscată, fasole și linte;
• aproape toate fructele de pădure;
• pudră de cacao;
• gălbenuș de ou;
• Orez brun.

Nu vă lăsați prea purtat de dulciuri, murături și preparate picante. Alimentele bogate în zinc și proteine, cum ar fi nucile și leguminoasele, sunt alegeri bune. Proteinele promovează o mai bună absorbție zinc, iar laptele (ryazhenka, lapte, lapte coagulat), dimpotrivă, îl agravează. Zincul este absorbit mult mai bine din produsele de origine animală decât din produsele vegetale. Pentru că proteinele animale nu conțin acidul fiticși sărurile sale, care interferează cu absorbția normală a microelementelor.

Puteți lua periodic complexe de vitamine și minerale speciale care conțin zinc. Cei mai susceptibili la dezvoltarea deficienței sunt bătrânii, vegetarienii, sportivii și femeile însărcinate. Nu are rost să decideți ce vitamine să cumpărați singur. Conținutul de zinc din diferite preparate poate varia. Prin urmare, trebuie să vedeți un medic, să vă faceți un test analize de laborator pentru a determina nivelul de zinc din serul sanguin. Și numai după implementarea unor astfel de măsuri, compensați lipsa de substanță, urmând cu strictețe instrucțiunile specialistului.