Iodul în corpul uman

Corpul uman conține de la 20 la 50 mg de iod (iod), din care cel puțin 60% este concentrat în glanda tiroidă, 40% în mușchi, ovare și sânge.

Iodul în corpul uman

Glanda tiroidă: iodul este o componentă a hormonilor glanda tiroida(hormoni tiroidieni și hormon de stimulare a tiroidei) și este necesar pentru sinteza acestora. Ele determină nivelul metabolismului, influențează conversia alimentelor în energie și modalitățile de utilizare a acestora. Hormonii tiroidieni sunt importanți pentru creșterea și dezvoltarea tuturor organelor.

Iodul din corpul uman participă la reglarea:

Metabolismul energetic, temperatura corpului; viteza reacțiilor biochimice; metabolismul proteinelor, grăsimilor, metabolismul apă-electroliților; metabolismul unui număr de vitamine; procesele de creștere și dezvoltare ale corpului, inclusiv dezvoltarea neuropsihică.

În plus, iodul crește consumul de oxigen al țesuturilor.

Beneficiile iodului: oferă mai mult...

0 0

Iodul este o substanță vitală pentru organismul uman. În cercurile foarte specializate, iodul este numit micronutrient. Biologic este extrem de important.

Acest oligoelement este implicat în formarea hormonilor tiroidieni, care sunt responsabili pentru eficiența proceselor metabolice, dezvoltarea și creșterea organismului și producerea de căldură. Iodul este necesar și pentru buna funcționare a glandei tiroide, care, de fapt, produce hormonii menționați mai sus, în special tiroxina. obține cantitate suficientă Organismul poate obține iod doar din exterior. Prin urmare, este important să știm ce alimente conțin iod și compușii săi.

Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut problema globală a bolilor rezultate din deficiența de iod în alimentație. Preocuparea medicilor se explică prin faptul că deficitul de iod amenință nu numai sănătatea, ci și viața.

Statisticile arată că lumea suferă de deficit de iod...

0 0

Pentru funcționarea normală a corpului, o persoană are nevoie de anumite elemente din alimente. În special, este necesar ca dieta să conțină alimente bogate în vitamine, macroelemente și microelemente. Unul dintre cele mai importante elemente pentru sănătatea umană este iodul. Fără iod, funcționarea normală a pancreasului, cel mai important organ responsabil cu digestia și reglarea nivelului de zahăr din sânge, este imposibilă. În plus, iodul este important pentru glanda tiroidă, care este responsabilă de funcționarea sistemului nervos central, de procesul de digerare a grăsimilor și carbohidraților, precum și de starea pielii și a părului.

De cât iod are nevoie o persoană pe zi?

Hormonii produși de glanda tiroidă sunt implicați direct în dezvoltarea celulelor sistemului nervos central, precum și a pielii și a părului, astfel încât femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să primească doza maximă de iod. Pentru ei, doza zilnică este de aproximativ 210 mcg pe zi. Este suficient pentru un adult...

0 0

Rolul iodului în corpul uman.

Iodul reglează funcționarea glandei tiroide și a glandei pituitare, previne acumularea iod radioactiv, oferă protecție împotriva radiațiilor. Iodul este componentă structurală hormoni tiroidieni - tiroxina T4 si triiodotironina T5. Precursorul T4 și T3, care sunt substanțe cu greutate moleculară mică, este proteina tiroidiană iodata - tiroglobulina, a cărei proteoliză limitată duce la formarea T4. T3 se formează din T4 în timpul deiodarii sub influența deiodinazei dependente de Se. Astfel, iodul și seleniul sunt strâns legate metabolic - iodul din organism nu funcționează fără seleniu. Funcția metabolică principală a acestor hormoni este creșterea sintezei de ATP și creșterea asociată a consumului de oxigen de către mitocondrii în procesul de fosforilare oxidativă. Prin acest mecanism universal, hormonii tiroidieni au un efect sistemic asupra organismului. Cu ajutorul iodului, în organism se formează fagocitele și celulele...

0 0

Cel mai important element din corpul uman este iodul. Potrivit cercetătorilor, rolul iodului în corpul uman este de neprețuit. Acest element este responsabil pentru formarea hormonilor tiroidieni.

Informații generale

Iodul participă la formarea tiroidei. Acești hormoni sunt responsabili pentru creșterea corpului uman, eficiența proceselor metabolice și producerea de căldură. Iodul joacă un rol special în funcționarea glandei tiroide, care este responsabilă de producția de tiroxină.

Acest element poate fi obținut doar din exterior. Pentru a face acest lucru, o persoană trebuie să consume în mod regulat medicamente și produse care conțin iod.

Care sunt funcțiile elementului

Iodul este foarte util. În primul rând, este nevoie de eliminarea microbilor instabili care au ajuns cumva în sângele uman. Datorită acestui element, microbii persistenți sunt slăbiți.

De ce altceva ai nevoie de iod? Răspunsul la această întrebare este destul de simplu. Acest element are un excelent sedativ...

0 0

Iodul joacă un rol vital în corpul uman. În tabelul lui D.I. Mendeleev este numărul 53. Componenta sa biologică este foarte puternică.

Rolul iodului în corpul uman

Acest element este implicat în formarea celor mai importanți hormoni tiroidieni pentru oameni, care sunt responsabili de inaltimea corectași dezvoltare, pentru procesele metabolice implicate în funcționarea organismului nostru. Microelementul chimic iodul este necesar în corpul uman într-o cantitate strict definită pentru dezvoltare adecvatăși funcția tiroidiană. Puteți obține doar porțiunea necesară din acest element din exterior. Prin urmare, este important să știți ce alimente sunt bogate în ele.

Apariția iodului

Iodul a fost descoperit pentru prima dată în 1811 de B. Courtois, un chimist francez. A început să încălzească algele marine cu acid sulfuric, creând astfel un nou element al tabelului periodic. Iodul, ca element chimic, este cel mai rar de pe planetă. Cota sa este de 4*10-5%. În ciuda acestui fapt, se găsește peste tot. In mod deosebit...

0 0

Iodul în corpul uman: rol, surse, deficiență și exces

Iodul (I) este un element chimic cu număr atomic 53. B stat liber iar în condiții normale este un nemetal cenușiu-negru cu un luciu violet. Când este încălzit, iodul se evaporă ușor și ia forma de vapori albastru închis. Aparține grupului de halogeni, foarte activi din punct de vedere chimic (deși mai puțin decât fluorul, clorul și bromul). Are o caracteristică Miros puternic. Molecula de iod este diatomică (I2).

Iodul își trage numele de la culoarea sa. În greaca veche, numele său înseamnă „asemănător unei violete”. Așa a fost botezat în 1815 de celebrul chimist Gay-Lussac, care a petrecut mult timp cercetând acest element chimic.

Iodul a fost obținut pentru prima dată în 1811, când chimistul francez B. Courtois a încălzit o saramură mamă din cenușă de alge marine cu acid sulfuric concentrat.

Iodul este un element chimic destul de rar. Concentrația sa în scoarța terestră este de numai 4·10-5% și apare...

0 0

Cele mai bune publicații

Iodul în corpul uman: importanță și semnificație

Multă vreme, am perceput iodul exclusiv ca un antiseptic ieftin și eficient. Tinctura sa de alcool este folosită de obicei pentru a trata abraziunile și rănile, iar câteva picături dizolvate în apă ajută la combaterea infecțiilor la nivelul gâtului. Dar proprietățile iodului nu se limitează la utilizarea externă. Mare și rol important joacă în procesele interne ale corpului uman. Desigur, iodul anorganic, vândut în fiecare farmacie ca antiseptic, nu este potrivit pentru administrare orală. Pentru a participa la menținerea sănătății noastre și a funcțiilor vitale, avem nevoie de iod organic sub formă de compuși ușor absorbiți de organism. În această formă, este de obicei prezentat într-o serie de produse alimentare, consumul cărora va ajuta la menținerea echilibrului de iod în organism și la refacerea cantității de microelement în caz de deficiență a acestuia.

Cât iod...

0 0

10

Dintre toată varietatea de microelemente necesare organismului, iodul ocupă unul dintre cele mai importante locuri. Rolul biogenic al iodului este complex și este asociat cu participarea sa în multe procese biochimice, în construcția hormonilor, în reacții enzimatice.

Rolul iodului în corpul uman

În ciuda cantității mici de element din corpul uman, viața fără iod este imposibilă. Cea mai mare parte a acestuia este concentrată în glanda tiroidă și în plasma sanguină sub formă de compuși cu proteine. Glanda tiroidă este responsabilă pentru sinteza unui număr de hormoni importanți.

Rolul iodului în organism este strâns legat de participarea sa directă la sinteza tiroxinei și triiodotironinei. Glanda tiroidă absoarbe iodul din sânge. În celulele sale, au loc procese de iodare a moleculelor asemănătoare hormonilor proteici (iodotiroglobulina) și se formează hormoni. Aceste substante sunt implicate in reglarea metabolismului, in special a proteinelor, in functionarea sistemului cardiovascular si nervos al organismului.

Hormonii tiroidieni sunt responsabili pentru...

0 0

11

Corpul uman are nevoie zilnic o cantitate mare vitamine și minerale pentru funcționarea normală. Unul dintre elementele necesare este iod. Într-o societate specializată se numește micronutrient. Care este rolul iodului în corpul uman? Răspunsul la această întrebare poate fi răspuns cu încredere: „Este uriaș”.

Iodul promovează formarea hormonilor tiroidieni, care, la rândul lor, sunt responsabili pentru creșterea organismului, procesele termice și metabolice din acesta. De asemenea, glanda tiroidă nu se poate lipsi de un element atât de necesar precum iodul. Îi poți completa rezervele doar din exterior, așa că este pur și simplu necesar să cunoști produsele care conțin iod.

Deficiența de iod în organism duce la o serie de boli, ceea ce a fost dovedit de oamenii de știință din întreaga lume. Preocuparea medicilor din întreaga lume nu este neîntemeiată, deoarece deficitul de iod poate duce nu numai la boală, ci și la moarte.

Din păcate, statisticile sunt dezamăgitoare. S-a dovedit că aproape două sute de milioane de oameni suferă de deficit de iod....

0 0

13

Iodul a fost descoperit pentru prima dată în 1811 de chimistul francez Bernard Courtois, care l-a descoperit în cenușa de alge marine. Din 1815, Gay-Lussac a început să considere iodul ca element chimic.

În condiții normale, iodul este un solid substanțe chimice, cristale de la negru-gri până la violet închis, având un luciu metalic slab și miros specific. Modern nume stiintific iod - iod. Numele elementului a fost schimbat în anii 1950 de către Uniunea Internațională de Chimie Generală și Aplicată, simbolul J din element a fost schimbat în I.

Rolul iodului în corpul uman

Iodul din corpul uman este un element foarte important, fără de care organismul nostru nu se poate dezvolta normal.

Doza zilnică de iod este de 150-200 mcg, ceea ce asigură producția normală de hormoni în glanda tiroidă care controlează metabolismul grăsimilor și carbohidraților, sistemul muscular și nervos, precum și temperatura corpului nostru.

În plus, iodul este implicat în formarea fagocitelor (celule protectoare...

0 0

14

soluție de iod 5%

În natură, iodul este prezent aproape peste tot. Poate fi găsit în apă, sol, minerale, plante, animale și oameni. Dar cantitatea de iod din părți diferite glob foarte diferit. Deci, cantitatea principală de iod este concentrată în oceane. Prin urmare, cu cât zona este mai aproape de ocean, cu atât cantitatea acesteia este mai mare în sol și, în consecință, în flora și fauna acestor zone. În interiorul continentelor, mai ales acolo unde munții separă pământul de ocean, cantitatea de iod este mică. În plus, o parte din iod este concentrat în apele adânci, în zonele câmpurilor petroliere. Astfel de ape se numesc iod-brom. Din astfel de ape se obține iod, care este folosit pentru producerea de medicamente. În plus, iodul este extras din anumite tipuri de alge marine și oceanice, precum și din depozite vechi de secole de excremente de păsări marine (saltpeter). Aproximativ 1% din iod este conținut în alge marine, dar cea mai mare cantitate de iod este conținută în bureții de mare (8,5%).

Iod în...

0 0

15

Iodul aparține grupului de microelemente esențiale (vitale).
Acesta este singurul oligoelement care participă la sinteza hormonilor și este componenta acestora.
Corpul unui adult conține 20-30 mg de iod, cu aproximativ 8 mg (30%) situate în glanda tiroidă, aproximativ 35% din iod se află în plasma sanguină sub formă de compuși organici (în principal sub formă de hormon tiroidian - tiroxina).

Rolul biologic al iodului

Principalul rol biologic al iodului este sinteza hormonilor tiroidieni (tiroxina si triiodotironina), prin care realizeaza urmatoarele efecte:

Stimulează creșterea și dezvoltarea organismului reglează creșterea și diferențierea țesuturilor crește presiunea arterială, precum și frecvența și puterea contracțiilor inimii, reglează (mărește) rata multor reacții biochimice, reglează metabolismul energetic, crește temperatura corpului, reglează proteinele, grăsimile,...

0 0

16

Rolul iodului este, fără îndoială, cel mai important în corpul nostru, iodul afectează metabolismul, participă la sinteza glandei tiroide, fără iod organismul pur și simplu nu poate exista. Mulți oameni sunt gata să se stropească cu iod, să unge toate coșurile, rănile, să le undă noaptea, făcând plase de iod.

Cât de benefic este iodul în general?

Medicina a încorporat acest element în abilitățile sale de mulți ani. Natura are un conținut ridicat de iod, se găsește în minerale, sol, apă și se găsește și în toate viețuitoarele de pe planeta noastră.

Toate stațiunile de pe litoral conțin concentrat de iod în mare, aer și sol. Conținut grozav Iodul se găsește și în uleiul de pește, peștele de mare și fructele de mare, cum ar fi stridiile, algele marine și bureții. Există produse vegetale care, de asemenea, nu sunt lipsite de iod, acestea sunt cereale, legume, cartofi, fructe și produse de origine animală, carne, lapte, ouă. Aproximativ 0,2-2,0 mcg de iod este conținut într-un litru bând apă.

Totul depinde de conținutul de iod din sol și apă, unde...

0 0

17

Plasa de iod este un remediu dovedit pentru multe probleme de sanatate. Dar puțini oameni se gândesc la semnificația acestui ritual magic. Nu toată lumea poate desena o plasă de iod pe spate, membre și fund. Pentru a înțelege dacă este posibil, trebuie mai întâi să aflați de ce.

Beneficiile iodului pentru oameni

Iodul este un element chimic de care organismul are nevoie ca catalizator pentru mulți procese biologice. Datorită iodului, glanda tiroidă poate funcționa normal, hormonii care conțin iod stimulează activitatea sistemului nervos, metabolismul, digestiv și glandele endocrine, procesele de diviziune celulară etc.

Când un copil suferă de deficit de iod, dezvoltarea sa intelectuală și fizică poate avea de suferit. Un adult cu lipsă de iod va simți oboseală cronică, somnolență, reacții inhibate și performanță redusă. Supraponderal poate fi, de asemenea, asociat cu o lipsă de iod în organism.

Când se aplică la...

0 0

18

Carenta de iod natural exista in majoritatea regiunilor tarii noastre. Motivul este că solul din Rusia este epuizat în compoziția sa. element chimic.

"Şi ce dacă?" - tu spui. Și vei greși, mai ales în ceea ce privește copiii tăi.

Pentru un organism în creștere, iodul este vital. Și responsabilitatea noastră directă ca părinți este să alegem pe cel potrivit pentru copilul nostru, dieta sanatoasa nutriție cu cantitatea necesară de iod.

Ce rol joacă iodul în corpul uman? Peste 1,5 miliarde de oameni din lume suferă de deficit de iod în organism. Din cauza deficitului de iod, 740 de milioane de oameni au o glanda tiroidă mărită, iar 40 de milioane au retard mintal din același motiv.

Potrivit estimărilor UNICEF, aproximativ 75% dintre cetățenii din Rusia suferă de deficit de iod într-o anumită măsură.

Dar copiii sunt expuși celui mai mare risc. Deja fiecare al cincilea copil din Rusia are gusa endemică...

0 0

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

postat pe http://www.allbest.ru/

postat pe http://www.allbest.ru/

UNIVERSITATEA MEDICALĂ DE STAT KURSK

DEPARTAMENTUL DE CHIMIE GENERALĂ ŞI BIOORGANICĂ

Disciplina: Chimie

ABSTRACT

Subiect:Rolul biologic al iodului și utilizarea sa în medicină

Completat de: student al Facultății de Medicină

Mezentseva Iulia Igorevna

Verificat:Eltsova Natalya Olegovna

KURSK-2014

Introducere

1. Rolul biologic al iodului în organism

2. Boli cauzate de excesul de iod

3. Boli datorate deficitului de iod

4. Măsuri de prevenire

5. Utilizarea iodului în medicină, preparate cu iod

Concluzie

Lista literaturii folosite

Introducere

Iodul aparține grupului de halogeni.

Formula electronică (Configurație electronică) a iodului: 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 10 4s 2 4p 6 4d 10 5s 2 5p 5.

Din punct de vedere chimic, iodul este destul de activ, deși într-o măsură mai mică decât clorul și bromul.

În condiții normale, iodul este un cristal solid, negru-gri sau violet închis, cu un luciu metalic slab și un miros specific.Vaporii au o culoare violet caracteristică.

Iodul este un element rar. Cu toate acestea, este extrem de împrăștiat în natură și, fiind departe de cel mai comun element, este prezent aproape peste tot.

1. Rolul biologic în organism (standarde de conținut în obiectele biologice)

Corpul uman conține de la 20 la 35 mg de iod. Este concentrat în principal în glanda tiroidă. Cea mai mică cantitate se află în sânge, mușchi și rinichi. Iodul pătrunde în organism în principal prin tractul digestiv, precum și prin plămâni cu aer inhalat și foarte puțin prin piele. Iodul este excretat din organism în principal prin urină, mai puțin prin fecale, un procent foarte mic din acesta se află în aerul expirat, lapte matern la femei în timpul alăptării și transpirației.

Dacă vorbim despre valorile absolute ale conținutului de iod din corpul uman, trebuie remarcat faptul că aproximativ jumătate din tot iodul se găsește în glanda tiroidă (aproximativ 10-15 mg). Se numește pe bună dreptate organul de stocare a iodului. O cantitate semnificativă a acestui element a fost găsită și în ficat, rinichi, piele, păr, unghii, ovare, Prostată, glanda pituitară, bilă și glandele salivare Oh. În mușchi, concentrația de iod poate fi de 1000 de ori mai mică decât în ​​glanda tiroidă.

Iodul pătrunde în organismul nostru în principal prin tractul digestiv. Compușii anorganici de iod (săruri ioduri) se găsesc în alimentele și apa pe care le consumăm. Ele sunt absorbite aproape pe toată lungimea tract gastrointestinal, dar cel mai intens în intestinul subtire. Iodul intră și prin plămâni, ceea ce este deosebit de important în zonele marine de coastă. De exemplu, în zona Canalului Mânecii, o persoană primește până la 70 mcg de iod prin plămâni, iar în zona Mării Negre și Azov - mai mult de 100 mcg. 4000 de litri de aer care trec prin plămânii unei persoane în 12 ore conțin 0,044 mg de iod, din care o cincime este expirată înapoi. Cantități mici de iod sunt absorbite prin piele.

Iodul din corpul uman este în principal sub formă organică. Celulele A ale glandei tiroide captează selectiv iodurile din sângele care curge prin glandă și formează compuși organici de iod - hormonii T4, T3 și proteina coloidală tiroglobulina, care este o formă de rezervă a hormonilor tiroidieni și de obicei conține aproximativ 90% din totalul total. cantitatea de iod prezentă în glanda tiroidă.

Cantitatea și raportul diferite forme iodul din glanda tiroidă depinde de mulți factori - rata aportului de iod, prezența unei anumite clase de substanțe, determinând dezvoltarea gusa (goitrogeni), care poate perturba mecanismul de captare a iodului, de la unii stări patologice, precum și din factori genetici.

În ceea ce privește iodul, care este conținut în sânge, trebuie spus că conținutul său este aproape constant. Plasma sanguină conține 35% din cantitatea totală de iod din sânge, restul de 65% provine din elemente de formă sânge. Dacă introduceți o cantitate semnificativă de săruri anorganice de iod în organism cu alimente, nivelul acesteia în sânge va crește de 1000 de ori, dar după 24 de ore va reveni la normal. Iodul este prezent în sânge în forme organice și anorganice. În timpul zilei, 100-300 mcg de iodură hormonală intră în sânge din glanda tiroidă. Forma organică este reprezentată în principal de tiroxină. Aproximativ 10% din iodul organic din plasmă este reprezentat de triiodotironine și diiodotirozine.

Conținutul de iod din sânge în timpul aportului normal în organism este de aproximativ 10-15 μg/l, în timp ce rezerva totală de iod extracelular este de aproximativ 250 μg. Cea mai mare parte a acestui aport este iod absorbit în intestine. În plus, această rezervă include o cantitate mică de iod, care este secretată de tirocite, precum și iod format în timpul schimbului de hormoni tiroidieni în țesuturile periferice.

În corpul uman, iodul se găsește și sub formă anorganică: ionii de iodură pătrund foarte ușor prin membranele celulareși, prin urmare, aportul anorganic total de iod din organism include atât iodurile prezente în spațiul extracelular și eritrocite (globule roșii), cât și în glandele care depozitează iod, și anume tiroida (în primul rând), salivare și glandele mucoasei gastrice. . De asemenea, iodul este parțial depus în țesutul adipos.

Principala excreție a iodului din organism are loc prin rinichi cu urină (până la 90%). O cantitate mică din acesta este excretată în fecale și complet cantități mici poate fi excretat în transpirație, în laptele femeilor (când alăptează), în salivă, în bilă și prin căile respiratorii.

Iodurile părăsesc continuu organismul, iar completarea lor are loc și în mod continuu atât din surse externe (alimente, apă, aer inhalat), cât și interne (glandele tiroide și salivare, sucul gastric și absorbția produșilor de descompunere ai hormonilor tiroidieni). Aceste procese care au loc constant în organism mențin nivelurile normale de iod.

Schimbul de iod în glanda tiroidă și relația acestuia cu hormonii tiroidieni sunt unul dintre aspectele importante ale funcționării organismului. Glanda tiroidă umană trebuie să absoarbă aproximativ 60 mcg de iod pe zi pentru a asigura un aport adecvat de hormoni tiroidieni pentru organism. Eficiența glandei este asigurată de o rețea densă vase de sângeși perfecțiunea mecanismului de captare a iodului, așa-numita pompă de iod, care este un mecanism de transport activ.

2. Boli cauzate de excesul de iod

Un astfel de fenomen precum excesul de iod în organism nu este, desigur, la fel de frecvent ca deficitul de iod, dar apare și. Cel mai adesea, persoanele angajate în producția în care este folosit sau extras iodul suferă de exces de iod. Standard sanitar Pentru operatie normala- nu mai mult de 1 mg/m3. La o concentrație de vapori de iod de la 1,5 la 2 mg/m3, munca este deja dificilă, iar la o concentrație de 3 mg/m3 este imposibil.

Consumul excesiv de iod este nedorit; o doză zilnică de iod de până la 500 mcg este considerată sigură. Excesul de iod are un efect toxic (otrăvitor) asupra corpului uman.

Dacă trebuie să luați doze mari de iod din motive medicale, acest lucru trebuie făcut sub supravegherea unui medic.

Otrăvirea cu iod se numește iodism, care apare:

· la inhalarea vaporilor de iod;

Când este introdus în corp, este foarte doze mari iod (de sute de ori mai mult decât recomandat norma zilnică) - uneori acest lucru se întâmplă când locuiești lângă mare;

· în cazul utilizării pe termen lung a preparatelor cu iod;

· la intoleranță individuală iod și sensibilitate crescută la acesta (idiosincrazie), care apare după primul contact (chiar și în doză mică) cu iritantul;

· cu o combinație a factorilor de mai sus.

Fenomenul de iodism este uneori numit eronat o reacție alergică.

Există intoxicații acute (aportul unei doze mari într-o perioadă scurtă de timp) și cronice (aportul regulat de doze mici pe o perioadă lungă de timp) otrăvirii cu iod. Intoxicația cronică se dezvoltă de obicei de-a lungul anilor, chiar dacă sunt respectate toate standardele sanitare și igienice. Severitatea stării pacientului este determinată de cantitatea de iod consumată, factorul de timp și metoda de introducere a acestui element în organism.

La otrăvire acută Ca urmare a inhalării vaporilor de iod, se poate dezvolta o afecțiune care pune viața în pericol - edem pulmonar ca urmare a insuficienței cardiace.

La majoritatea pacienților, iodismul este ușor, dispare de obicei în primele ore, rar după 1-2 zile și se manifestă prin iritarea mucoaselor (în primul rând căilor respiratorii) și a pielii, când se observă următoarele:

tuse (cu sau fără spută),

· curge nasul,

· lacrimare,

· umflarea și umflarea glandelor salivare și, ca urmare, salivare,

· iododerma – leziune cutanata. Originea sa este asociată cu mecanism alergic sau modificări inflamatorii ale vaselor de sânge. De regulă, apare pe față, gât, membre și mai rar pe trunchi și scalp. Cel mai formă frecventă sunt acneea, a cărei apariție este însoțită de mâncărime și arsuri. Contopindu-se unele cu altele, se transformă în formațiuni moi, dureroase, de culoare albastru-violet, cu un diametru de 0,5 până la 3 cm. Alte variante de iododermie sunt urticaria, rubeola, erizipelul. Rareori există o formă severă, nodulară de iododermie. Cu o combinație de leziuni ale pielii și membranelor mucoase ale cavității nazale, sunt posibile sângerări nazale. Contactul cu cristalele de iod (expunerea locală) poate provoca dermatită (iritarea pielii), precum și arsuri urmate de formarea de ulcere greu de vindecat.

Simptome precum:

· leziuni oculare: blefarită cronică, conjunctivită. Genele devin rare, iar pielea solzoasă apare la baza lor pe pleoapă. În cazuri mai severe și mai complicate, se observă cataractă și afectarea nervului optic. Acuitatea vizuală scade, percepția luminii este afectată;

gust metalic în gură;

· colorare caracteristică a cavității bucale și miros din gură în timpul respirației;

Greața și vărsăturile apar periodic (vărsăturile sunt de obicei gălbui sau nuanță albăstruie);

· durere de capși amețeli; letargie;

· diaree, emaciare, slăbiciune musculară, crampe, amorțeală a zonelor pielii;

durere în hipocondrul drept, icter pieleși mucoaselor (leziuni hepatice - hepatită toxică), boli inflamatorii stomac și rinichi (tipic când iodul intră în organism sub formă de tinctură de alcool);

· dezvoltarea modificărilor inflamatorii în toate părțile tractului respirator (rinită, faringită, laringită, sinuzită (sinuzită, etmoidită), bronșită. În cazuri severe, poate apărea ulcerația mucoasei nazale, urmată de formarea unei orificii la nivelul nazului. sept);

· slăbirea apărării organismului și, ca urmare, răceli frecvente, dureri de gât, pneumonie și alte boli infecțioase.

Mai rar, idiosincraziile au ca rezultat mai multe complicatii severe care sunt exprimate în spasm ( contracție convulsivă) sau umflarea laringelui și a bronhiilor, ducând la sufocare. Uneori se poate dezvolta șoc anafilactic.

Excesul de iod poate provoca atât deprimarea funcției tiroidiene, cât și o creștere a activității acesteia, manifestări ale cărora pot apărea împreună cu simptomele de mai sus (observate adesea în intoxicațiile cronice).

3. Boli datorate deficitului de iod

ÎN alimentație adecvată mult depinde de aportul suficient și echilibrat de nutrienți esențiali, numiți și micronutrienți - vitamine, oligoelemente, minerale, grăsimi esențiale și aminoacizi. Spre deosebire de principalele componente ale alimentelor - proteine, grăsimi, carbohidrați, lipsa aportului de micronutrienți poate să nu aibă manifestări pronunțate, motiv pentru care se numește „foame ascunsă”. Multă vreme, toate programele de dietetică și nutriție au acordat atenție, de regulă, doar să se asigure că populația a primit o cantitate suficientă de proteine ​​și calorii din alimente. Dar astăzi nimeni nu se îndoiește că așa-numita dietă dezechilibrată (inclusiv microelemente vitale) poate cauza multe probleme grave în funcționarea organelor și sistemelor.

Unul dintre cele mai tipice exemple de lipsă de micronutrienți este deficitul de iod, care este recunoscut de mulți experți drept „campionul” incontestabil în ceea ce privește aportul insuficient în corpul nostru.

Din păcate, acesta este vital microelement esențial nu are capacitatea de a fi produs în organism; o persoană o poate obține doar prin alimente. Special semnificație biologică iodul este că este o parte integrantă a hormonilor tiroidieni - tiroxina (T4) și triiodotironina (T3). Aportul insuficient de iod în organism duce la desfășurarea unui lanț de procese adaptative succesive care vizează menținerea nivel normal formarea și producerea de hormoni tiroidieni. Cu toate acestea, dacă deficiența persistă suficient de mult, atunci aceste mecanisme eșuează, urmată de o scădere a formării hormonilor tiroidieni și de dezvoltarea bolilor cauzate de deficitul de iod.

Lipsa de iod la început duce doar la crestere usoara glanda tiroidă, dar pe măsură ce progresează, această boală afectează multe sisteme ale corpului. Ca urmare, metabolismul este perturbat și creșterea încetinește. În unele cazuri, gușa endemică poate duce la surditate, cretinism... Această boală este cel mai frecventă în zonele muntoase și în locurile departe de mare.

Se întâmplă, și nu depinde de noi, că în fiecare zi nu primim suficient iod din alimente. Ar părea o substanță familiară din copilărie, din genunchi zgâriați. Deci, ce se întâmplă dacă nu este suficient, mai ales că cantitatea necesară pe zi este măsurată în doar milioane de grame, iar în întreaga noastră viață trebuie să mâncăm doar o linguriță din ea?

De fapt, lipsa de iod poate duce la o serie de boli numite deficit de iod. Conform Organizația Mondială asistență medicală, bolile cu deficit de iod sunt cele mai frecvente boli netransmisibile de pe planeta noastră. O zonă în care nu există suficient iod în sol, apă și, prin urmare, în alimente, este numită endemică pentru deficiența de iod. Într-o astfel de zonă trăiesc 1,5 miliarde de pământeni și aproape toți locuitorii Rusiei.

Deficiența de iod nu are adesea un caracter exprimat în exterior, care este denumit „foame ascunsă”. În acest caz, se poate manifesta ca letargie, slăbiciune, oboseală, stare rea de spirit, scăderea apetitului. La copii, acest lucru se exprimă prin performanțe slabe la școală și pierderea interesului pentru jocurile educaționale. Ei încearcă să explice toate acestea cu cuvintele „un astfel de personaj”, „nu e chef de azi”, „leneș”, etc. Dar, de fapt, nu există suficient iod, care este necesar pentru cei mici, dar foarte organ importantîn corpul nostru se află glanda tiroidă.

Pentru ca glanda tiroidă să-și producă hormonii importanți, o persoană are nevoie de iod. Și dacă nu există suficient iod, atunci nu există destui hormoni, ceea ce înseamnă că apare boala. La început, însă, organismul încearcă să facă față problemei în sine. Glanda tiroidă încearcă să funcționeze din ce în ce mai mult, iar pentru a face acest lucru crește în dimensiune - ca urmare, apare o gușă. Dar când acest lucru nu ajută, atunci încep problemele. Dacă acest lucru se întâmplă în timpul sarcinii și devreme pruncie, atunci copilul se confruntă cu o întârziere gravă în dezvoltarea mentală, mentală și fizică. La adulți și copiii mai mari se dezvoltă gușă și simptome, despre care am discutat deja.

Dar soluția este aceasta problema complexa foarte simplu. Să dăm organismului ceea ce îi lipsește - IOD!!!

4. Măsuri de prevenire

Toată lumea știe perfect că o boală este mai ușor de prevenit decât de tratat. Același lucru se poate spune despre bolile cu deficit de iod. Soluția problemei pare să fie la suprafață. Dacă aceste boli sunt asociate cu deficiența de iod, atunci această deficiență trebuie eliminată, adică trebuie luate măsuri preventive în timp util.

Comunitatea globală își stabilește un obiectiv de a elimina bolile cauzate de deficit de iod la scară planetară în viitorul apropiat. Pentru a depăși deficitul de iod în nutriție, se folosesc metode individuale, de grup și de masă. profilaxia cu iod.

Profilaxia cu iod în masă este cea mai eficientă și economică metodă de completare a deficitului de iod și se realizează prin adăugarea de săruri de iod (iodură sau iodat de potasiu, iodcazeină) la cele mai comune produse alimentare: sare de masă, pâine, apă, băuturi răcoritoare, produse lactate, produse de cofetărie. , produse din carne.

Aplicarea îngrășămintelor care conțin iod poate dubla sau tripla conținutul de iod al culturilor. Această metodă de prevenire este numită și „silențioasă” – consumatorul poate să nu știe că consumă un produs alimentar îmbogățit cu iod. Pretul profilaxiei cu iod prin sare iodata este mic (doar 0,05-0,1 dolari de persoana pe an) si este platit chiar de consumator, care practic nu suporta costuri suplimentare.

Deci acesta este cel mai mult metoda universala Profilaxia cu iod este capabilă să îmbunătățească în mod semnificativ starea de sănătate a populației din regiunile mari și să elimine practic bolile de deficit de iod într-un timp scurt, fără costuri materiale, tehnice și financiare mari.

S-a stabilit că un consum suplimentar regulat de 100-150 mcg de iod cu alimente fortificate reduce de aproape 2 ori incidența creșterii tiroidei la copii. varsta scolaraîn zonele cu uşoară până la moderată deficit de iodîn termen de 6-9 luni de la începerea acestei metode de profilaxie cu iod.

În acele regiuni în care rețeaua de comunicații este slab stabilită și/sau există mulți, dar mici producători de sare, profilaxia universală cu iod poate să nu fie eficientă. Iată și alte măsuri recomandate pentru a corecta deficiența de iod:

· folosiți capsule cu ulei iodat la fiecare 6-18 luni;

· iodarea apei potabile. medicament cu deficit de iod

Profilaxia cu iod, pe de o parte, se bazează pe Produse alimentare, care sunt special îmbogățiți cu iod, pe de altă parte - pentru medicamente. Pentru a depăși deficitul de iod, se folosesc următoarele metode de profilaxie cu iod: profilaxia cu iod în masă, profilaxia individuală cu iod și profilaxia cu iod de grup.

Ar trebui spuse câteva cuvinte despre efectele secundare ale profilaxiei cu iod. Din păcate, orice masă masura preventiva poate oferi consecințe adverse asupra sănătății indivizilor (tireotoxicoză indusă de iod). Dar acesta nu este un motiv pentru a reduce măsurile preventive.

5. Utilizarea iodului în medicină, preparate cu iod

Iodul este folosit pe scară largă în medicină, deși formă pură practic nu este folosit.

Iod - unic substanță medicinală. Determină activitatea biologică ridicată și efectele versatile ale medicamentelor și este utilizat în principal pentru fabricarea diferitelor forme de dozare.

Există patru grupe de preparate cu iod:

2. substanțe organice care elimină iodul elementar (iodoform, iodinol etc.);

Preparatele care conțin iod au proprietăți diferite.

· Iodul elementar are un efect antimicrobian și antifungic (fungicid), soluțiile sale sunt utilizate pe scară largă pentru tratarea rănilor, prepararea câmp chirurgical etc. Au proprietăți antiinflamatorii și de distragere a atenției, atunci când sunt aplicate pe piele și pe mucoase, au un efect iritant și pot provoca modificări reflexe în activitatea organismului.

· Preparatele cu iod blochează acumularea de iod radioactiv în glanda tiroidă și promovează eliminarea acestuia din organism, reducând astfel doza de radiațiiși reduce expunerea la radiații.

· Atunci când sunt administrate pe cale orală, preparatele cu iod afectează metabolismul și îmbunătățesc funcția tiroidiană. Dozele mici de iod inhibă funcția glandei tiroide, inhibând formarea hormonului de stimulare a tiroidei a glandei pituitare anterioare. Această proprietate utilizat în tratamentul pacienților cu boli tiroidiene.

· De asemenea, s-a stabilit că iodul afectează metabolismul grăsimilor și proteinelor. Când se utilizează preparate cu iod, se observă o scădere a nivelului de colesterol din sânge și o scădere a coagulării sângelui.

· Creșterea reflexă a secreției de mucus de către glandele căilor respiratorii și efectul proteolitic (defalcarea proteinelor) explică utilizarea preparatelor cu iod ca expectorante și mucolitice (diluați sputei).

· În scopuri de diagnostic, se folosesc substanțe de contrast cu raze X care conțin iod.

· Izotopii radioactivi obținuți artificial ai iodului 1-123, 1-125, 1-131 sunt utilizați pentru a determina stare functionala glanda tiroidă și tratamentul mai multor boli ale acesteia. Utilizarea iodului radioactiv în diagnosticare este asociată cu capacitatea iodului de a se acumula selectiv în glanda tiroidă; foloseste in scopuri medicinale bazat pe capacitatea radiațiilor de la radioizotopii de iod de a distruge celulele glandelor care produc hormoni.

Preparatele cu iod sunt utilizate extern și intern: extern utilizate ca dezinfectanți, iritanți și distragere a atenției pentru boli inflamatorii și alte boli ale pielii și mucoaselor, intern - pentru ateroscleroză, procese inflamatorii cronice în tractul respirator, pentru sifilisul terțiar, pentru prevenire și tratament gușă endemică, cu otrăvire cronică cu mercur și plumb. În experimente, doze mari de iod au fost folosite pentru a trata poliomielita, boli virale și unele boli ale sistemului nervos central.

Printre puținele tulburări de sănătate specifice feminine cauzate de tulburări hormonale, pentru care preparatele cu iod pot ajuta, deși în doze mari, se numără mastopatia fibrochistică (boala de sân), endometrioza (mișcarea membranei mucoase a corpului uterin în diferite țesuturi și organe) și fibrom uterin ( tumoră benignă). Efect terapeutic Mineralul se datorează faptului că ajută la transformarea estradiolului, o versiune mai activă și posibil cancerigenă a estrogenului (hormonul sexual feminin), în estriol mai puțin activ și mai sigur.

În cazul utilizării pe termen lung a preparatelor cu iod, supradozajul și hipersensibilitatea la acestea, este posibil fenomenul de iodism (acesta va fi discutat mai jos).

Contraindicațiile pentru utilizarea preparatelor cu iod intern sunt tuberculoza pulmonară, bolile de rinichi, furuncule, acnee, piodermie cronică (pustule pe piele), diateză hemoragică, urticarie, rinita cronica, hipersensibilitate la iod.

Preparatele cu iod, relativ ieftine și accesibile, folosite din cele mai vechi timpuri ca agenți terapeutici și profilactici de mare eficiență, cu o varietate de indicații, nu și-au pierdut actualitatea astăzi.

Concluzie

Elementul chimic iod, descoperit în 1811 de Bernard Courtois, a fost găsit acum aplicare largăîn industrie, tehnologie și fotografie. Dar cel mai important lucru în medicină și nu numai ca antiseptic, ci ca oligoelement, care este foarte important pentru menținerea sănătății glandei tiroide. Studiul proprietăților iodului a dus deja la apariția suplimentelor alimentare care conțin oligoelementul iod. Și sper că studiile suplimentare ale iodului vor duce la descoperirea de noi posibilități de utilizare a acestui element. Și cred că tot materialul pe care l-am prezentat mă va ajuta nu numai pe mine, ci și pe toți ceilalți oameni, să evit această boală și să aflu ce este cu adevărat iodul și pentru ce este necesar.

CUlista literaturii folosite

1. „Chimie generală”, ed. Yu.A. Ershova, M., " facultate", 2002

2. „Curs” Chimie analitică„I.K. Tsitovich, M., „Școala superioară”, 1985.

3. „Chimie generală” I.G. Khomchenko, M., „New Wave”, 2005.

4. „Biblioteca populară de elemente chimice” V.V. Stanzo, M.B. Chernenko, M, „Știință”, 1983.

Postat pe Allbest.ru

Documente similare

Istoria descoperirii iodului de către chimistul-tehnolog francez B. Courtois. Descrierea proprietăților fizice și chimice ale iodului, rolul său biologic în organism. Boli cauzate de excesul sau deficitul de iod. Metode cuantificareși analiza calitativă a iodului.

rezumat, adăugat 08.09.2012


O scurtă istorie a descoperirii iodului, fizicul său de bază și Proprietăți chimice. Funcțiile iodului, rolul și semnificația acestuia pentru organism. Motive și Consecințe negative lipsa de iod. Metode de extracție a iodului, caracteristicile esențiale și trăsăturile caracteristice ale acestora.

prezentare, adaugat 24.10.2013


Proprietățile fizice și chimice ale iodului. Cei mai importanți compuși de iod, proprietățile și aplicațiile lor. Semnificația fiziologică a iodului și a sărurilor sale. Boli asociate cu deficiența acestuia. Utilizarea iodului ca antiseptic, proprietățile antimicrobiene ale compușilor săi.

rezumat, adăugat 26.10.2009


Istoria descoperirii iodului. Nevoia organismului de acest element. Simptomele deficienței sale: iritabilitate crescută, senzație de oboseală dimineața. Produse bogate în conținutul său. Simptome de otrăvire cu preparate cu iod. Schema ciclului materiei în natură.

prezentare, adaugat 03.10.2011


Istoria descoperirii și utilizării iodului ca substanță și element chimic. Rolul biologic şi proprietăți fizice iod ca oligoelement. Caracteristicile produselor care conțin iod. Metode de găsire a unui element în natură, sublimarea lui în presiunea atmosferică.

prezentare, adaugat 28.04.2011


O scurtă istorie a descoperirii iodului de către chimistul-tehnologul B. Courtois, proprietățile sale fizice și chimice de bază. Distribuția iodului în corpul uman, conținutul în produsele alimentare. Procedura de determinare a deficienței unui element și mecanismul de completare a acestuia.

prezentare, adaugat 18.03.2014


Termenii electronici ai unei molecule diatomice. Tranziții între niveluri electronic-vibrațional-rotațional, reguli de selecție. Spectrul de absorbție al iodului cu rezoluție spectrală crescândă. Principalele tipuri de ansambluri multi-chip. Tabelul liniilor spectrale ale mercurului.

test, adaugat 07.08.2012


Fluorul în reacții chimice, proprietățile sale oxidante. Concentrația maximă admisă de fluor legat în aerul spațiilor industriale. Caracteristicile generale ale clorului, rolul medical și biologic al compușilor săi. Principal functie biologica Yoda.

rezumat, adăugat 18.09.2014


Originea principalelor denumiri de halogeni. Structura electronică a atomilor lor. Metode de laborator pentru obținerea halogenilor, fizice generale și proprietăți biologice. Reactivitatea halogenilor. Rolul biologic al fluorului, bromului, iodului. Otrăvirea cu ei.

rezumat, adăugat 18.10.2013


Istoria descoperirii și a locului în tabelul periodic elemente chimice D.I. Halogeni Mendeleev: fluor, clor, brom, iod și astatin. Proprietățile chimice și fizice ale elementelor, aplicațiile lor. Prevalența elementelor și producerea de substanțe simple.

Iodul este un element vital. Intră în organism cu produse de origine vegetală și animală și parțial cu apă.
În mod normal, corpul uman conține 15-25 mg de iod (după unele surse, până la 50 mg), iar jumătate din această cantitate se află în glanda tiroidă. În glanda tiroidă, concentrația de iod este de 1000-12000 mcg/g, în timp ce în ficat - 0,2 mcg/g, în ovare, plămâni - 0,07 mcg/g, în rinichi - 0,04 mcg/g, în ganglionii limfatici. - 0,03 µg/g, în creier, testicule și mușchi – 0,02 µg/g. Este posibil ca iodul să se acumuleze și în mucoasa gastrică, glandele salivare și mamare în timpul alăptării.

Iodul are activitate fiziologică mare și este o componentă structurală obligatorie a hormonului de stimulare a tiroidei și a hormonilor tiroidieni ai glandei tiroide.

Principalele funcții ale iodului în organism:

* Participarea la reglarea vitezei reacțiilor biochimice.
* Participarea la reglarea metabolismului energetic și a temperaturii corpului.
* Participarea la reglarea metabolismului proteinelor, grăsimilor, apei și electroliților.
* Participarea la reglarea metabolismului anumitor vitamine.
* Participarea la reglarea diferențierii tisulare, a proceselor de creștere și dezvoltare a organismului, inclusiv neuropsihic.
* Inducerea consumului crescut de oxigen de către țesuturi.

Lipsa iodului cauzează așa-numita boală Graves (gușă), caracterizată prin exces de grăsime, letargie și creșterea anormală a glandei tiroide.

Gușa endemică este o mărire compensatorie a glandei tiroide pentru un aport redus de iod în organism și are ca scop creșterea volumului glandei pentru a capta mai mult iod care circulă în sânge. Gușa este numită endemică deoarece se dezvoltă destul de mult cantitate mare persoanele care locuiesc în aceeași zonă în care cantitatea de iod din mediu este redusă, adică în apă, sol, produse alimentare.

Metabolismul iodului

Un organism adult sănătos conține 15–25 mg de iod (după unele surse, până la 50 mg), iar jumătate din această cantitate se găsește în glanda tiroidă. În glanda tiroidă, concentrația de iod este de 1000-12000 mcg/g. Cantitatea de iod din fier depinde de consumul acestuia.
Iodul este absorbit în principal în secțiunea superioară tract gastrointestinal. Iodura este absorbită rapid în intestin.
Doza normală și necesarul este de 50-100 mcg/zi. Excesul de iod este excretat de rinichi. Nivelurile de excreție se corelează bine cu nivelurile de aport, deci sunt utilizate pentru a estima aportul de iod.
Luarea de produse naturale care conțin iod nu provoacă efecte secundare, chiar și cu conținut în exces de iod.
Rata zilnică de aport de iod pentru adulți și copii cu vârsta peste 11 ani este de 120-150 mcg/zi. În timpul sarcinii și alăptării, 175 și, respectiv, 200 mcg. Deficitul de iod se poate dezvolta atunci când acest element intră în organism în cantități mai mici de 10 mcg/zi.

Surse alimentare de iod

Conținutul de iod din produsele agricole depinde de caracteristicile geochimice ale zonei.
Alimente de mare bogate în iod: pește de mare, crustacee și alge (alge). Cele mai bogate fructe de mare în iod sunt codul, roșu și alge brune, eglefin, halibut, hering, sardine, creveți.
Principalele surse de iod pentru organismul uman sunt fructele de mare, precum și iodoforii și iodoforii folosiți în industria alimentară. sare iodata.
Iodarea sării a fost o metodă folosită pentru a corecta deficitul de iod încă din anii 1920, când a fost folosită pentru prima dată cu succes în Elveția. La alimentele preparate trebuie adăugată sare iodată pentru a reduce pierderile de iod în timpul gătirii. Unele țări folosesc ulei iodat nuc si boabe de soia.
Iodarea este recomandată a fi evitată de persoanele cu vârsta peste 40 de ani din cauza riscului de a dezvolta hipertiroidism.

Toxicitatea iodului

Doza toxică pentru om: 2-5 mg/zi.
Doza letală pentru om: 35-350 mg.
OMS a sugerat că aportul zilnic de 2000 mcg de iod al unei persoane ar trebui considerat excesiv sau potențial dăunător. Dietele convenționale compuse din alimente naturale conțin mai puțin de 1000 mcg de iod, excluzând acele diete care conțin niveluri excepțional de ridicate de pește sau alge marine sau în care alimentele sunt contaminate cu iod din surse accidentale.
Pentru pacienții cu tiroidită autoimună, un aport zilnic de iod mai mic de 100 mcg nu prezintă niciun risc. Un aport zilnic de peste 100 mcg este critic pentru pacienții cu tiroidită autoimună.

Indicatori ai stării elementare de iod

Evaluarea statusului iodului este importantă pentru prescrierea corecției cu iod.
Pentru a evalua furnizarea de iod pacient individual efectuați o ecografie a glandei tiroide și studiați profil hormonal. Citește mai mult: Determinarea nivelului seric de tiroxină (T4), determinarea nivelului seric de triiodotironină (T3), determinarea nivelului de tirotropină (TSH), studiu complet al funcției tiroidiene.

Pentru a evalua aprovizionarea cu iod a unor grupuri mari de populație care trăiește într-o regiune suspectată de deficit de iod, se determină conținutul de iod în urină (iodurie mediană), iar indicatorii glandei tiroide sunt evaluați folosind ultrasunete și profile hormonale.

* Evaluarea gradului de gusa, inclusiv a gradului de gusa palpabila sau vizibila, clasificat dupa criterii acceptate. Este suficient să verificați membrii individuali ai populației pentru prezența gușii. Gușa la adulți prezintă deficiență anterioară de iod. Ecografia glandei tiroide oferă dimensiuni mai obiective ale glandei tiroide decât examinarea la palpare.
* Determinarea excreției de iod în urină. O colectare de urină de 24 de ore este utilizată dintr-un eșantion aleatoriu dintr-un grup de aproximativ 40 de subiecți.
* Determinarea nivelurilor serice de tiroxină (T4) sau tirotropină (TSH) indică indirect starea iodului. Atentie speciala trebuie dat Nivelul TSH la nou-născuți și gravide.
* Nivelurile serice de tiroxină (T4) sau tirotropină (TSH) sunt utilizate pentru a evalua eficacitatea măsurilor actuale de prevenire a deficitului de iod.

Conținut redus de iod în organism

Cauzele deficitului de iod

* Aport insuficient de iod din alimente.
* O scădere bruscă a consumului oamenilor de fructe de mare.
* Încetarea profilaxiei cu iod în regiunile endemice.
* Prezența factorilor goitrogeni în alimente care interferează cu absorbția și utilizarea iodului (consum excesiv de Co, Mn, Pb, Ca, Br, Cl, F).
* Luarea de medicamente care au efect goitrogen (carbonat de litiu).
* Dereglarea metabolismului.
* Radiație de fundal crescută.
* Poluare mediu inconjurator.
* Alergizarea organismului.

Principalele manifestări ale deficitului de iod
Creșterea producției și eliberării de hormoni tiroidieni.
F formarea gușii.
R dezvoltarea bolilor cu deficit de iod:
* hipotiroidism (tulburări neuropsihice, letargie);
* somnolență, umflarea feței, a membrelor corpului;
* niveluri ridicate de colesterol;
* bradicardie;
* constipație;
* cretinism (o întârziere accentuată în mental și dezvoltarea fizică, statură mică, deformări ale scheletului);
* surdo-mut;
* paralizie;
* fertilitate scăzută, nașteri morti, anomalii congenitale dezvoltare;
* creșterea mortalității perinatale;
* scaderea nivelului intelectual.

Conținut crescut de iod în organism

Cauzele excesului de iod

* Aportul excesiv de iod în corpul uman.
* Dereglarea metabolismului iodului.

Principalele manifestări ale excesului de iod

Formarea gușii.
Dezvoltarea hipertiroidismului, tireotoxicozei:
*dureri de cap, oboseală, slăbiciune;
*depresie;
*tahicardie;
*amorțeală și furnicături ale pielii, erupții cutanate, acnee;
*dezvoltarea toxicodermiei (iododermie), cauzata de exces sau intoleranta la preparatele cu iod;
*dezvoltare inflamație aseptică(iodismul) mucoaselor în locurile în care este secretat iodul (tractul respirator, glandele salivare, sinusuri paranazale).

Sinergiști și antagonişti ai iodului

Nu trebuie să luați suplimente care conțin iod și carbonat de litiu în același timp. Litiul reduce activitatea glandei tiroide, iar iodul crește efectele secundare ale litiului.
Antagoniştii de iod sunt cantităţi în exces de Co, Mn, Pb, Ca, Br, CI, F.
O creștere a efectului goitrogen este observată atunci când oamenii au deficit de Se, Zn și Cu.
În toate aceste cazuri, se poate dezvolta o încălcare a metabolismului iodului și utilizarea acestuia de către glanda tiroidă.

Corectarea deficitului de iod în organism

Pentru a preveni deficiența de iod în regiunile cu gușă endemică și în grupurile de risc, care includ adolescente și femeile însărcinate, se utilizează sare iodată, fructe de mare și suplimente alimentare cu alimente cu conținut ridicat de iod. Dozele preventive de iod sunt de 50-150 mcg.
Iodura de potasiu (100 sau 200 mcg/zi, adesea în combinație cu L-tiroxina) este utilizată pentru a trata pacienții cu deficit de iod.
La fel de fonduri suplimentare Este recomandat să luați suplimente alimentare și complexe vitamino-minerale care conțin vitamine Zn, Se, Cu și B.
Cercetările din Japonia au demonstrat următoarele:
* Funcția tiroidiană în oameni sanatosi rămâne normal chiar și cu câteva miligrame de iod alimentar pe zi.
* Severitatea bolii Graves și a gușii lui Hashimoto nu este afectată de dozele mari de iod din dietă.
* Aportul crescut de iod poate stimula hipotiroidismul în bolile tiroidiene autoimune și poate inhiba efectele medicamentelor tiroidiene.
Dacă există un exces de iod (iod), atât aportul acestuia în organism, cât și contactul cu acest element ar trebui limitate. În acest caz, este posibil să se utilizeze medicamente care conțin antagonişti de iod (mangan, fluor, brom, cobalt etc.).

Aplicarea compușilor cu iod

Iodul este folosit la fabricarea coloranților organici, a cauciucurilor artificiale, a metalelor pure și în industria foto și a filmului.
Producția de sare iodată a fost stabilită în URSS și timp de câteva decenii s-a realizat cu succes prevenirea în masă a bolilor carente de iod. În prezent, din cauza răspândirii gușii endemice, în Rusia se iau măsuri pentru a reduce prevalența bolilor cu deficit de iod.

În ciuda utilizare activă sare iodată în țările dezvoltate, deficiența de iod rămâne una dintre cele mai comune deficiențe minerale din lume. Conform recomandărilor OMS, în lume sunt folosite 4 metode de prevenire a bolilor de deficit de iod: iodarea sării, pâinii, untului și administrarea de suplimente alimentare îmbogățite cu iod.
ÎN scopuri medicale iodul este folosit în medicamente, folosit, în special, pentru boli ale glandei tiroide.
Iodul este inclus în tinctura „de uz casnic” de iod în alcool, soluția Lugol și o serie de medicamente, cum ar fi: Yox, Iodură. Iodul este folosit în practica ginecologica pentru prevenire si tratament boli infecțioase ca mijloc de uz topic.
Iodul radioactiv este folosit pentru a diagnostica bolile tiroidiene.
Unele preparate cu iod servesc ca agenți radioopaci în studiile vaselor de sânge și ale inimii, uterului și trompelor uterine, ficatului și vezicii biliare.

Funcția biologică a iodului

produs cu deficit de iod tiroidian

Principalul rol biologic al iodului este sinteza hormonilor tiroidieni (tiroxina si triiodotironina), prin care realizeaza urmatoarele efecte:

• · stimulează creșterea și dezvoltarea organismului
• reglează creșterea și diferențierea țesuturilor
• Crește tensiunea arterială, precum și frecvența și puterea contracțiilor inimii
• reglează (mărește) viteza multor reacții biochimice
• reglează metabolismul energetic, crește temperatura corpului
• Reglează metabolismul proteinelor, grăsimilor, apei și electroliților
• reglează metabolismul vitaminelor
• Crește consumul de oxigen de către țesuturi
• · curăță sângele de microbi, ucide microbii instabili care au intrat în sânge.
• · creșterea abilităților mentale.
• · Reduceți iritabilitatea Luând o linguriță de iod albastru pe zi, puteți scăpa de iritabilitatea excesivă și stresul.

Efectul excesului și al deficitului de iod în corpul uman

Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut problema globală a bolilor rezultate din deficiența de iod în alimentație. Preocuparea medicilor se explică prin faptul că deficitul de iod amenință nu numai sănătatea, ci și viața.

Statisticile arată că aproximativ 200 de milioane de oameni suferă de deficit de iod în lume. Aproape un miliard sunt în pericol. Rusia, din păcate, este una dintre țări și există mai mult de o sută cincizeci de ele în lume, în care consumul de produse care conțin iod pe cap de locuitor este mult mai mic decât norma. Cu toate acestea, la fel de periculoasă este lipsa de iod în corpul uman, conținutul crescut al acestui microelement afectează negativ sănătatea.

Deficiența de iod în corpul uman

Deficiența de iod apare dacă cantitatea de microelement consumată pe zi este mai mică de 10 mcg. Această boală se numește boala Graves, iar sexul feminin este mai susceptibil la ea. Statisticile rusești sunt dezamăgitoare. boala lui Graves Aproximativ 20% dintre cetățeni sunt bolnavi într-o formă sau alta. Simptomele deficitului de iod sub forma bolii Graves sunt explicate destul de simplu. În condițiile deficienței de iod, glanda tiroidă se mărește astfel încât producția unui volum suficient de hormoni rămâne aceeași.

Cauzele deficitului de iod în organism:

• · Cantitate nesatisfăcătoare de aport de microelemente din alimente.
• · Consum uman scăzut de fructe de mare.
• · Lipsa profilaxiei cu iod în regiunile cu deficit de iod.
• · Prezența factorilor în alimentație care interferează cu absorbția și utilizarea iodului (aportul cantitatea in exces brom, fier, mangan, plumb, calciu, clor, cobalt).
• · Luarea de medicamente care interferează cu absorbția și utilizarea iodului (carbonat de litiu).
• · Tulburări ale metabolismului iodului.
• · Radiație de fond crescută.
• · Poluarea mediului.
• · Sensibilitate crescută a organismului la alergeni.

O lipsă constantă de iod în organism devine vizibilă cu ochiul liber.

aproape imediat.

Simptome ale deficitului de iod în organism:

• 1. Creșterea producției de hormoni tiroidieni.
• 2. Formarea gușii.
• 3. Apariția patologiilor carente de iod:
  • hipotiroidism (manifestări extreme la copii - cretinism , la adulți - mixedem );
  • · pierderea forței, scăderea performanței, somnolență, dezvoltarea edemului membrelor, trunchiului, feței;
  • · niveluri crescute de colesterol;
  • · cresterea in greutate corporala;
  • Bradicardie (un tip de aritmie cu o frecvență cardiacă scăzută);
  • · constipație;
  • · scăderea nivelului intelectual: reacție mentală încetinită, funcții cognitive afectate, atenție.
  • · surdo-mut;
  • · tipuri diferite paralizie;
  • · scăderea fertilităţii (capacitatea unui organism matur sexual de a se reproduce), naşterea mortii, defecte congenitale dezvoltare;
  • · mortalitate crescută în perioada perinatală.

Persoanele care suferă de deficit de iod li se administrează și simptome externe lipsa de iod - piele palidă și uscată, păr plictisitor. Acești oameni simt în mod constant frig, suferă de dificultăți de respirație și de experiență senzații dureroaseîn zona inimii.

De asemenea, puteți verifica singur dacă corpul dumneavoastră are suficient iod. Pentru a face acest lucru, aplicați o grilă de iod pe piele. Dacă modelul dispare în următoarele două ore, atunci, din păcate, nu aveți suficient iod. Dacă grila nu dispare nici după 24 de ore, atunci totul este în regulă cu iod.

Excesul de iod în corpul uman

O doză toxică pe zi pentru oameni este considerată a fi 2-5 mg, letală - 35-350 mg.

În cele mai multe cazuri, excesul de iod în organism se formează atunci când se lucrează la industriile periculoase, unde se eliberează o cantitate mare de vapori de iod. O creștere excesivă a conținutului de iod din organism duce la otrăvire directă. Dacă vorbim despre otrăvire, atunci semnele intoxicației cu iod nu diferă de semnele oricărei alte otrăviri. Aceasta este vărsături și durere în abdomen. Adesea diaree. În cele mai extreme cazuri, poate duce la moarte, care apare din cauza șocului rezultat din iritarea unui număr mare de terminații nervoase.

Cauzele excesului de iod în organism:

• 1) La inhalarea vaporilor de iod;
• 2) Când utilizare pe termen lung preparate cu iod;
• 3) La utilizarea/introducerea în organism a unor doze foarte mari din această substanță – de sute de ori mai mari decât doza zilnică recomandată;
• 4) În caz de intoleranță individuală la iod;
• 5) Cu sensibilitate crescută – idiosincrazii (aceasta reactie apare dupa primul contact cu iritantul, chiar si cu o doza foarte mica);
• 6) Când mai mulți dintre factorii enumerați sunt combinați.

7) Tulburări ale metabolismului iodului.

Simptomele excesului de iod:

• Ш Iritarea membranelor mucoase ale tractului respirator, care se manifestă prin tuse, gâdilat și prezența secreției mucoase din nas.
• Ш Iritarea conjunctivei: lacrimare, roșeață a ochilor. În unele cazuri, procesul inflamator poate fi întârziat. Sunt în curs de formare conjunctivită cronică, mai rar cataractă , afectarea nervului optic, vederea scade în timp.
• Ш Salivarea este o consecință a iritației și umflării glandelor salivare.
• Ш Leziunile pielii cauzate de excesul de iod se numesc iododermie. Se găsește mai des pe pielea feței, a gâtului și a membrelor. Apare ca acneeînsoțită de mâncărime sau arsuri. Elementele de acnee tind să se îmbine. După aceasta, se formează formațiuni moi, dureroase, de culoare albastru-violet, de până la 3 cm în diametru. Leziunile pielii pot fi, de asemenea, sub formă de urticarie, un tip de erizipel. Contactul cu pielea cu iodul sub formă de cristale poate provoca arsuri sau dermatită. Arsurile sunt destul de profunde. În unele cazuri, se formează defecte ulcerative greu de vindecat.

Mai mult simptome rare iod în exces:

Gust metalic în gură;

Miros specific din gură și colorare a mucoasei bucale;

Amețeli, dureri de cap;

Întârzierea conștiinței;

Leziuni ale tractului gastrointestinal: diaree și, în consecință, scădere în greutate, crampe, slăbiciune generală;

Hepatită toxică cu următoarele simptome: durere în hipocondrul drept, îngălbenirea pielii și a mucoaselor;

Leziuni ale tractului respirator în orice parte: traheită, faringită, sinuzită, bronșită etc.;

• - afectarea rinichilor;
• - slăbirea apărării organismului și, ca urmare, frecvente infecții virale respiratorii acute, pneumonie etc.

Iodul este unul dintre cele mai esențiale elemente chimice pentru corpul uman.
Te simți letargic, vrei constant să dormi și îți este greu să te concentrezi? Acest lucru ar trebui să vă alerteze.

Astăzi am decis să vorbim despre funcțiile iodului, care va fi riscul deficienței de iod și cum să compensăm deficitul de iod cu ajutorul nutriției. Potrivit statisticilor, un miliard și jumătate de oameni de pe glob suferă de deficit de iod, care este, de fapt, la fiecare al șaselea!

Ce face iodul pentru o persoană?

Iodul ca element chimic a fost descoperit de francezul Bernard Courtois în timp ce studia algele marine. Și puțin mai târziu, Gay-Lussac a numit această substanță „iode” (tradus din greacă drept culoarea violetului). Avem nevoie de acest element al tabelului chimic pentru formarea hormonilor în glanda tiroidă. Mulți oameni nici nu realizează cât de important este rolul iodului!

Apropo, doza zilnică optimă de iod este de 150 micrograme pentru adulți și 100 micrograme pentru copii. Dar pentru femeile însărcinate, precum și pentru mamele care alăptează, norma este și mai mare - 250 de micrograme. Să remarcăm că, dacă credeți statisticile, majoritatea oamenilor primesc doar 50-70 mcg zilnic, deși există cazuri când oamenii sunt diagnosticați cu un exces, care este, de asemenea, plin de boli.

Funcțiile iodului în corpul nostru

Influența acestui element asupra unei persoane nu poate fi ratată, acest element rar are caracteristici benefice pentru noi:

• întărește sistemul imunitar;
• crește capacitatea de a concepe și funcțiile adaptative ale corpului;
• optimizează procesele de formare și creștere a scheletului;
• îmbunătățește dezvoltarea inteligenței copilului și a creierului fetal;
• stimulează sinteza proteinelor;
• participă la metabolismul carbohidraților.

La ce duce deficitul de iod?

Acum că știți de ce o persoană are nevoie de iod, și anume pentru glanda tiroidă, să vorbim despre factorii de risc pentru „deficiența” acesteia. Deficitul de iod contribuie la tulburările metabolice. În plus, cu o deficiență a acestui element, dimensiunea glandei tiroide începe să crească.

Dar în copilărie Este deosebit de important să se mențină nivelul de iod la nivelul „normal”, deoarece cantitatea sa este responsabilă nu numai pentru dezvoltarea generală a copiilor ( activitatea creierului, inaltime, dezvoltarea sexuală, imunitate).

Pentru a reface echilibrul de iod, trebuie să știți cel puțin care alimente conțin mult iod și să le includeți în dieta dumneavoastră.

Produse care conțin iod

Înainte de a vorbi despre lista de produse care conțin iod, observăm că mai mult din acest element se află în „fructe de mare”, apoi în hrana pentru animaleși vei găsi un minim de iod în alimente vegetale.

Fructe de mare. La acest Această categorie include mulți locuitori ai mării adânci, cum ar fi creveții, codul, tonul și peștele de mare. Rețineți că doar 100 de grame de cod conțin aproximativ 70% din necesarul zilnic de iod. Prin urmare, iodul din fructele de mare este deosebit de valoros.

Varec. Dacă cineva nu știe, aceasta este alge sau alge marine. Să observăm imediat că, dacă sunteți interesat de produse cu continut ridicat Yoda, atunci el este liderul tău al „hit paradei”! Doar în 100 de grame alge conține 300 mcg de iod, iar aceasta este o normă de două zile! Așa că nu te sprijini prea tare pe ea! Și amintiți-vă că varecul este contraindicat pentru furunculoză, nefrită sau diateză. Nu uitați că unii oameni sunt alergici la fructe de mare.

Produse lactate. Dacă „fructele de mare” nu sunt pe gustul tău, atunci acordă atenție produselor lactate. Lider aici este laptele (16 mg), urmat de chefir (14 mg), smântână (9 mg) și smântână (8 mg).

Iod în legume și fructe. Orice produs vegetal va conține iod dacă solul este îmbogățit cu acest element chimic. De asemenea, știți că iodul poate fi găsit în căpșuni, vinete, ceapă, usturoi și cartofi (majoritatea se află în coajă). Așadar, încercați să gătiți cartofi copți cu coaja; un cartof mediu va oferi corpului dumneavoastră aproximativ 60 mcg de iod.

ouă. Și aici este iod. Nu contează cum le iei, de exemplu, un ou fiert conține până la 12 micrograme.

Sare iodata. Dacă nu știi ce alimente conțin iod, atunci sarea iodata va veni în ajutor. Apropo, doar un gram din această sare conține aproximativ 75 mcg de iod. Dar amintiți-vă că trebuie păstrat corect (într-un borcan bine închis). În aer liber, iodul se evaporă.

În plus, atunci când este încălzit, acest element se evaporă, așa că se recomandă sărați alimentele după terminarea gătirii. In plus, sarea iodata vine in doua tipuri de compusi: iodura si iodat. Acesta din urmă este mai bun pentru că poate fi păstrat până la doi ani, spre deosebire de iodură (trebuie consumat în decurs de șase luni).

Produse care conțin iod pentru femeile însărcinate și copii

Deoarece copiii și viitoarele mămici ar trebui să aibă grijă în special de sănătatea lor și nu toate alimentele pot fi consumate, am decis să evidențiem produse sigure cu iod.

• iaurturi (naturale) – 18 mcg;
• ou - 20 mcg;
• fasole (roșie) – 32 mcg;
• lapte – aproximativ 40 mcg (la 100 ml);
• cartofi copți – 45 mcg (trebuie consumați cu piele);
• pește (capelin, lipa, somn, biban, ton) - aproximativ 50 mcg (la 100 g);
• hering - 70 mcg;
• creveți – 100 mcg;
• cod – 135 mcg;
• eglefin, merluciu, pollock – 150 mcg;
• calmar, varec – 300 mcg;

Așa arată tabelul alimentelor care conțin iod. Este inclus și în multe alte produse (pâine, apă, unt etc.), doar în cantități foarte mici. Dar sperăm în continuare că acest articol vă va ajuta să faceți modificările potrivite în dieta dumneavoastră și să vă readuceți conținutul de iod la normal.