Exemple de alimentație adecvată pentru săptămână. Ghid pentru o alimentație adecvată pentru sănătate și pierdere în greutate, opțiuni de meniu

Menținerea unei greutăți normale care să corespundă tipului, vârstei și stării corporale este importantă și necesară. Acest lucru contează nu atât pentru atractivitatea externă, ci pentru păstrarea funcționalității corpului, promovarea sănătății și longevității. Informatii despre moduri sanatoase o cantitate mare de pierdere în greutate. Pentru a obține și a menține un rezultat pozitiv fără a vă afecta sănătatea, învățați să analizați opțiunile de slăbire și să alegeți pe cele potrivite.

Dieta pentru pierderea in greutate

Indiferent cât de mult sunt reclame produse noi de slăbit, nu ar trebui să te bazezi pe puterile lor miraculoase. Miracolele trebuie create prin propriile tale acțiuni. Baza pierderii în greutate este de neclintit - alimentație adecvată și activitate fizică. Toate acestea pot fi organizate acasă și pot lupta singur cu kilogramele în plus.

Calea spre pierderea în greutate în exces este lungă și dificilă; este diferită pentru fiecare, deci este individuală. Nu există opțiuni perfecte când vine vorba de pierderea în greutate. Sarcina principală a celor care slăbesc este să aibă atitudinea psihologică potrivită, să vadă clar obiectivul și să nu cedeze dificultăților, să se aprovizioneze cu rezistență și o dispoziție bună. Un proces de pierdere în greutate organizat corespunzător poate deveni o experiență de învățare interesantă, auto-dezvoltare și auto-educare pentru toată lumea.

Pentru a crea o dietă, este important un obiectiv specific - câte kilograme trebuie să pierzi și ce parametri trebuie să atingi. Greutatea corporală nu este singurul indicator care trebuie monitorizat.Volumele pieptului, taliei și șoldurilor nu sunt mai puțin importante. Trebuie să luați toate măsurătorile necesare și să le înregistrați. Când se face în mod regulat exercițiu fizicțesutul adipos dispare și mușchii încep să crească, astfel încât la un anumit stadiu masa poate crește sau rămâne neschimbată. Reducerea volumelor este mai indicativă și rezultat semnificativ.

Nutriționiștii sfătuiesc să ții un jurnal alimentar și să planifice toate mesele. Pentru a trece la o alimentație adecvată, luați în considerare regulile generale. Necesar:

  1. Determinați numărul de mese și mărimea porțiilor.
  2. Creați un plan de dietă și respectați-l cu strictețe.
  3. Lăsați suficiente proteine ​​în dieta dvs. Acest lucru este important pentru menținerea sănătății musculare. Ele sunt principalele arzătoare de grăsime, pierderea nu ar trebui permisă masa musculara. Alimentele proteice ajută la menținerea sănătății pielii, care ar trebui să mențină fermitatea și elasticitatea în timp ce pierde în greutate.
  4. Organiza regim de băut(aproximativ 2 litri apă curată).
  5. Excludeți strict produsele de patiserie dulci și orice alte alimente nedorite din dieta dvs. în timp ce pierdeți în greutate.
  6. Alegeți o dietă hrana adecvata– suficient de gustos pentru a fi savurat. Înțelegând cât energie vitalăși va aduce beneficii organismului, făcând din alimentația sănătoasă un obicei bun, un mod de viață.
  7. Cântărirea și măsurarea volumelor vă va ajuta să monitorizați eficacitatea programului dvs. de slăbire. Această procedură trebuie efectuată o dată pe săptămână. Nu este nevoie să fii nervos și să te îngrijorezi din nou. Este mai bine să vă bucurați chiar și de cea mai mică victorie, să vă lăudați pentru perseverența și determinarea voastră.

Nutriționiștii consideră curățarea cu sorbentul modern Enterosgel un pas necesar în orice program de slăbire. Absoarbe activ doar deșeurile și toxinele dăunătoare, care intră din abundență în sânge în timpul descompunerii depozitelor de grăsime. Aceste toxine sunt cele care provoacă greața caracteristică dietei, prost gustîn gură, mișcările intestinale, matitatea pielii, apariția de coșuri și pete pe ea. Acest sorbent umple bine stomacul, creând astfel o senzație de plenitudine și absoarbe excesul suc gastricși enzime, neutralizând efectul lor iritant asupra pereților stomacului. Să-l acceptăm pentru cursuri lungi, spre deosebire de alți absorbanți.

Este necesar să vă despărțiți de unele alimente și feluri de mâncare pentru un timp și apoi să minimizați consumul lor în viitor. Alimente care interferează cu pierderea în greutate:

  • sare, zahăr;
  • pâine albă, musli;
  • Orez alb;
  • cofetărie;
  • maioneza, margarina, ketchup, sosuri;
  • cârnați, conserve, orice produse semifabricate;
  • brânză tare (grăsime);
  • produse lactate dulci fermentate;
  • bulion de carne;
  • fast food;
  • bauturi carbogazoase;
  • Sucuri de fructe ambalate;
  • alcool.

Alimentație adecvată

O persoană poate obține nutrienți exclusiv din alimente. Sunt necesare pentru a menține funcțiile vitale și vitalitatea organismului; acesta atrage energie din ele și se recuperează din ele. Cum să începi să mănânci corect? Veți avea nevoie de planificare și analiză a dietei dvs., de un program de nutriție și de ținerea unui jurnal. Ce informații să analizezi în jurnal:

  1. Notați orele tuturor meselor și „meniul” de masă (chiar dacă este vorba de biscuiți cu ceai). Este atât de ușor de determinat de câte ori și ce mâncare a fost consumată.
  2. Înregistrați cantitatea de mâncare consumată (greutatea aproximativă a felurilor de mâncare sau „bunătăți”).
  3. Motivul consumului de alimente. Totul este foarte clar cu mesele principale și gustările între ele. Dar celelalte ori?
  4. Calculați conținutul de calorii al alimentelor consumate pe zi. Puteți găsi contoare de calorii pe site-urile online. Ele ușurează controlul conținutului de calorii din meniul tău zilnic.

Analizându-ți dieta timp de câteva zile te va ajuta să te decizi asupra unei liste de alimente sănătoase. Trecerea la o alimentație adecvată ar trebui să fie treptată. Inlocuieste prajita cu tocanita sau coapta la cuptor, dulce cu fructe, paine din faina alba cu tarate sau cereale integrale. Mâncatul pentru pierderea în greutate nu permite senzații puternice de foame. Acesta este stresul pentru organism; acesta va începe să se depoziteze mai degrabă decât să dea departe. Un pahar de chefir noaptea nu va face niciun rău dacă ora ta de culcare este mai târziu. Iar pentru cei cu dinte de dulce, le poți permite uneori o lingură de miere sau o felie de ciocolată neagră. O atitudine pozitivă este mai importantă.

Alimentația corectă (sau rațională) implică doar trei sarcini principale. Acestea trebuie luate în considerare și implementate:

  1. Aportul caloric zilnic trebuie să corespundă consumului de energie.
  2. Nutriția trebuie să fie variată și echilibrată pentru a satisface nevoile zilnice ale organismului de proteine, grăsimi, carbohidrați, microelemente și vitamine.
  3. Este important să urmezi o dietă. Acest lucru îmbunătățește digestia, absorbția a ceea ce mănânci și îmbunătățește metabolismul.

Diete pentru pierderea în greutate acasă

Tehnicile de corectare a greutății au un arsenal bogat de diete. Niciuna dintre ele nu garantează rezultate 100%. Orice dietă înseamnă restricții, o încălcare a principiilor nutriției raționale și stres. Fiecare organism este individual și este dificil de prezis reacția lui la o situație stresantă. Fiecare dietă are argumente pro, contra și contraindicații. Analiza mai multor diete populare pentru a obține rapid o siluetă subțire:

  • Proteină. Baza dietei sunt proteinele, iar grăsimile și carbohidrații sunt menținute la minimum. Una dintre cele mai eficiente. Vă permite să slăbiți rapid prin digerarea proteinelor, organismul arde calorii. Nu există foame dureroasă. Are o mulțime de contraindicații. O cantitate mare de proteine ​​din alimente este o povară suplimentară pentru stomac, ficat și rinichi, crește nivelul de colesterol, probleme cu tensiunea arterială și posibile boli articulare.
  • Extrem. Conținutul caloric al alimentelor este redus pe cât posibil. Dieta nu durează mai mult de trei zile. Pierderea în greutate are loc rapid. Meniul necesită respectarea strictă a dietei alese; nu este recomandat să consumați lichid suplimentar, deoarece acest lucru provoacă o senzație și mai puternică de foame. Pierderea în greutate se datorează în mare parte pierderii de lichide, mai degrabă decât defalcării grăsimilor. Dietele extreme se efectuează nu mai mult de o dată pe lună.
  • de băut. Interesanta tehnica nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru curățarea organismului. Timp de 30 de zile o persoană consumă numai alimente lichide. În primele 10 zile, tractul gastro-intestinal este curățat, iar în următoarele 10 – sistemul circulator, respirator și urinar. Ultimele 10 zile ajută la curățarea celulelor întregului organism de deșeuri și toxine. Pierdere în greutate - până la 15 kg. A rămâne fără alimente solide pentru o perioadă lungă de timp poate duce la probleme digestive.
  • Mono-dietele. Sunt ușor de implementat și nu necesită costuri financiare mari. Trebuie să alegeți unul dintre alimentele permise, pe care îl puteți mânca în orice cantitate. Greutatea va scădea. Orice mono-dietă provoacă tulburări metabolice, deoarece corpul uman este adaptat să digere o varietate de alimente. Cu utilizarea sa pe termen lung, o parte a glandelor digestive se atrofiază, ceea ce duce la perturbarea absorbției alimentelor. Efecte secundare va fi minimă dacă dieta este scurtă și este selectat un produs potrivit pentru un anumit organism.

Set de produse pentru slabit

Cu o nutriție bine organizată, organismul primește toate substanțele organice (sau nutrienții) necesare. Este important să le mențineți echilibrul, să calculați cantitatea și conținutul de calorii. Dieta corectă pentru pierderea în greutate ar trebui să includă:

  • Veverițe. Acestea sunt substanțele de bază. Acestea reglează procesele metabolice și corpul este construit din ele. Carnea slabă, peștele, ouăle, brânză de vaci și alte produse din lapte fermentat sunt alimente proteice.
  • Grasimi. Numărul lor trebuie redus, dar nu eliminat complet. Ele sunt importante pentru construirea celulelor și stau la baza formării multor hormoni. Omega 3, 6, 9 – grasimi sanatoase. Există multe dintre ele în pește de mare, fructe de mare, ulei de masline.
  • Carbohidrați. Sursa de energie. Pentru a pierde în greutate, carbohidrații simpli (dulciuri, produse de patiserie albe, cartofi) trebuie înlocuiți cu alții complecși (cereale, produse din făină închisă la culoare).

Este important să includeți legume și fructe proaspete în dieta dumneavoastră. Condimentele și băuturile sunt bune pentru pierderea în greutate. Lista arzătoarelor de grăsimi naturale:

  • țelină;
  • toate tipurile de varză;
  • grepfrut, ananas, mere;
  • smochine;
  • nuci;
  • scorţişoară;
  • ghimbir;
  • ceai verde;
  • vin roșu.

Meniu de nutriție adecvat pentru pierderea în greutate

Cel mai bun mod Pierdeți excesul de greutate - nutriție adecvată (PP). Implică un meniu gustos, variat, echilibrat, care ajută la reducerea greutății corporale și la îmbunătățirea sănătății. Pentru majoritatea oamenilor care s-au luptat cu excesul de greutate, urmând principiile PP, acesta a devenit un mod de viață. Reguli generale:

  • metode de gătit: fierbere, abur, coacere, tocănire;
  • legumele și fructele proaspete ar trebui să constituie cel puțin 20% rația zilnică;
  • fructele dulci trebuie consumate în prima jumătate a zilei, cele acre - în a doua;
  • Este imposibil să excludem grăsimile din alimentație, dar acestea trebuie să fie sănătoase (din grupa acizilor grași nesaturați), conțin somon, păstrăv, nuci, semințe, ulei de in, ulei de măsline, avocado;
  • consumați carbohidrați „lenti”;
  • carbohidrații sunt potriviți pentru micul dejun și prânz;
  • cartofii și pastele (din grâu dur) trebuie incluse în meniu cu legume proaspete, și nu cu carne, ca preparate independente;
  • proteinele trebuie să fie prezente în alimentație zilnic (prezența lor este obligatorie în meniul de cină);
  • Este mai bine să începeți masa cu o salată de legume proaspete (dacă este inclusă în meniu);
  • Așezați mâncarea în porții mici pe farfurii mici (este indicat să cântăriți tot ce este în farfurie);
  • greutate totală porții pentru mesele principale – nu mai mult de 350-400 g;
  • trebuie să mănânci încet (centrul de saturație se declanșează după 20 de minute), să te concentrezi pe mâncare, să mesteci bine;
  • pauza dintre mese nu trebuie sa depaseasca 3 ore, deci intre mesele principale ar trebui sa existe gustari sanatoase, ideal mic dejun, gustare, pranz, gustare, cina;
  • nu trebuie să sari peste mesele principale;
  • Poti lua micul dejun la 30 de minute dupa trezire, este mai bine sa planifici pranzul intre orele 13.00 si 15.00, cina nu mai tarziu de 2-3 ore inainte de culcare;
  • pauza dintre cină și micul dejun ar trebui să fie de cel puțin 12 ore, deci este inacceptabil să mănânci în exces seara (și pentru că metabolismul încetinește în timpul somnului de noapte);
  • Mâncarea alimentelor în același timp îmbunătățește digestia și absorbția acesteia.

Cum să compun

Înainte de a începe să creați meniul alimentație adecvată este necesar să se determine consumul de energie al organismului. Conținutul total de calorii al dietei zilnice depinde de acest lucru. 2000 de caca sunt necesare pentru o persoană cu activitate fizică moderată. Persoanele cu un stil de viață sedentar au un necesar de energie de 1.500 de caca. Dieta este elaborată ținând cont de regulile:

  1. Cu 5 mese pe zi, 30% din cantitatea zilnică de calorii ar trebui să provină de la micul dejun, 5% de la prima gustare, 40% de la prânz; 5% – pentru a 2-a gustare; 20% - pentru cină.
  2. Proteinele, carbohidrații, grăsimile trebuie prezentate într-un raport de 1:4:1.
  3. Suma necesară materia organică depinde de greutatea corpului. Pentru 1 kg de greutate aveți nevoie de 1,5-2 g de proteine, 0,5 g de grăsimi, carbohidrați - 2,5 g pentru femei, 3 g pentru bărbați.
  4. Toate mesele trebuie să conțină substanțe nutritive, dar acestea trebuie distribuite ținând cont de activitatea de muncă sistem digestiv:
    • Dimineața, organismul are nevoie de energie, vitamine și minerale. Terciul, produsele proteice ușoare (de exemplu, brânză de vaci) și fructele sunt perfecte pentru micul dejun.
    • Până la ora prânzului, organele digestive sunt gata să proceseze volume mari de alimente. Meniul include salată de legume, preparate din carne cu o garnitură de cereale, supe și borș.
    • Până la sfârșitul zilei, procesele de digestie încetinesc. Peștele, legumele înăbușite și produsele cu acid lactic sunt potrivite pentru cină.
  5. Fructele, nucile, sandvișurile pe bază de pâine integrală sunt cea mai bună opțiune pentru gustare.
  6. Conținutul caloric și valoarea nutrițională a preparatelor sunt calculate pe baza unor tabele speciale care pot fi găsite cu ușurință pe Internet.

Exemplu de dietă timp de o săptămână

Dintre cele 5 opțiuni convenabile de meniu gata pregătite pentru o săptămână pentru pierderea în greutate, studiați-o pe prima. Trecerea la PP va da cu siguranță rezultat pozitiv. Un meniu de nutriție adecvat pentru pierderea în greutate timp de o săptămână ar putea arăta astfel (această opțiune poate fi folosită ca bază și ajustată ținând cont de sfaturi suplimentare):

Zi a săptămânii

Ora mesei

Farfurie/produs

Conținut caloric (la 100 g)

Valoare nutrițională (la 100 g)

Carbohidrați

luni

Terci de orez

Pâine prăjită de grâu

Ou fiert

Pollock la cuptor

Salata de conopida

Ceai verde

Piept de pui fiert

Tocană de legume

Pâine integrală de grâu

Salata chinezeasca de varza

bulion de carne

2 mere verzi

File de curcan fiert

Ceai de ierburi

Fulgi de ovaz cu miere

Ceai cu lamaie

Nuci

Ceai verde

orez brun

Caserolă cu brânză de vaci

Creveți fierți

Salată de roșii și castraveți

Ceai verde

Iaurt natural

Merluciu fiert

Salată cu frunze verzi

Salată de roșii și castraveți

Carne de porc la cuptor

Branza tare

Piure de cartofi

Ou fiert

Grapefruit

Ceai de ierburi

Supă vegetariană de mazăre

Toast de la pâine de secara

Branza tare

Caserolă de brânză de vaci cu stafide

smantana 15%

Pollock la cuptor

Salată cu frunze verzi

Ouă fierte

Ceai cu lamaie

2 portocale

cartof copt

Piept de pui la cuptor

Mere coapte

duminică

Terci de mei

Carne de vita fiarta

Sot de legume

Calamar fiert

Suc de roșii

Cotlet de pește la abur

rosii

Meniu dietetic pentru saptamana

Să îți faci propria dietă este cea mai bună decizie. Meniul depinde de rezultatul dorit, capacitățile financiare, stilul de viață și alți factori. Exemplul anterior de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate timp de o săptămână vă ajută să înțelegeți principiul planificării meniului și vă prezintă valoarea nutritivă și conținutul caloric al alimentelor sănătoase. Contoarele de calorii online te vor ajuta cu calculele tale. Deși datele caloriilor produse individuale variază, cântărirea și măsurarea volumelor va arăta eficacitatea și corectitudinea meniului alimentar compilat.

Pentru o scădere în greutate benefică în dietă, este important să se creeze un mic deficit de calorii (100-200), asigurând totodată aportul tuturor nutrienților, a căror cantitate depinde de greutatea corporală. Puteți găsi un meniu de dietă săptămânal cu rețete pe internet și, în același timp, vă puteți îmbunătăți abilitățile culinare. Petrece puțin timp și creează un meniu individual de slăbit pentru fiecare zi, folosind câteva sfaturi.

O completare utilă la dietă pentru a menține performanța și a crește eficacitatea măsurilor de slăbire vor fi medicamentele care ajută la echilibrarea metabolismului celular. De exemplu, Mildronate capsule 250 mg este un medicament care optimizează procesul de nutriție celulară în timpul exercițiilor fizice. Acțiunea sa vă permite să mențineți sănătatea inimii în condiții lipsa de oxigen celule care apar în legătură cu o modificare temporară a proceselor metabolice. Utilizarea medicamentului în plus față de o dietă vă permite să vă mențineți performanța, ca urmare, subțirea dorită nu va provoca daune semnificative sănătății dumneavoastră.

Dieta simpla

Un simplu meniu săptămânal de slăbit vă va ajuta să vă corectați greutatea. Această dietă zilnică este convenabilă pentru cei care nu au timp să pregătească mâncăruri complexe. Aceasta este a doua dintre cele 5 opțiuni de meniu gata făcute pentru pierderea în greutate. Accentul se pune pe limitarea caloriilor zilnice la 1300-1500. În această versiune a dietei, valoarea nutrițională este echilibrată:

Zi a săptămânii

Ora mesei

Vas/produs (greutate, volum)

Conținut caloric (în kcal)

luni Mic dejun O ceașcă de cafea 0

Brânză procesată (jumătate de pachet)

Friptură de porc (2 bucăți subțiri)

Pâine integrală (2 felii)

Cartofi fierti (2 bucati)

Carne de vita fiarta (bucata medie)

pâine (felie)

Brânză cu conținut scăzut de grăsimi (felie subțire)

șuncă (bucata medie)

Grapefruit mic

O ceasca de ceai

pâine (felie)

Brânză omogenizată (o jumătate de bucată)

Grapefruit mediu

iaurt (o jumătate de cană)

Pâine crocantă (2 bucăți)

Brânză tare (o jumătate de felie)

sunca de pui (2 bucati)

Supă de sfeclă roșie (farfurie)

Pulpă de pui fiartă

Varză murată(6 linguri)

iaurt (o jumătate de cană)

Pâine (1 bucată)

Pâine crocantă (2 bucăți)

Pește fiert

Castraveți (medii)

Suc vegetal(ceașcă)

iaurt (o jumătate de cană)

Muesli (jumatate de pahar)

banană (medie)

Cod afumat (felie mica)

suc de morcovi(ceașcă)

Pâine integrală (2 felii)

Supa de legume(farfurie mica)

Terci de orz (castron mic)

Tocană de vită (aproximativ 50 g)

Grapefruit mediu

Salata de 1 rosie, 1/3 cana mazare, 6 rondele de ceapa, 2 frunze de varza cu ulei vegetal

sunca de pui (2 bucati)

iaurt (o jumătate de cană)

Branza tare (1 felie)

Pâine integrală (1 felie)

Muschiu de porc (2 felii)

Roșie mică

iaurt cu fructe (jumătate de cană)

Supa de legume (castron)

Cartofi fierti (2 bucati)

Pește copt (2 bucăți)

Castraveți (medii)

mere (2 bucăți)

conopida fiartă (mică)

Fulgi de porumb(jumatate de pahar)

iaurt (o jumătate de cană)

Pâine integrală (1 felie)

File de pui (2 felii)

Pâine integrală (1 felie)

sunca de pui (2 felii)

iaurt cu fructe (jumătate de cană)

orez fiert (4 linguri)

Cotlet de curcan coapte la cuptor (2 bucati)

Castraveți (medii)

Pahar cu suc de fructe

iaurt (o jumătate de cană)

Căpșuni (3/4 cană)

Salata de vita (100 g), ceapa (2 rondele), castraveti, patrunjel cu smantana

Pâine integrală (1 felie)

iaurt (o jumătate de cană)

Pâine (1 bucată)

Grapefruit mic

Cartofi fierti (2 bucati)

vițel fiert (aproximativ 100 g)

Salată de castraveți, roșii, ardei gras, ceapă

Pahar cu suc de fructe

iaurt cu fructe (jumătate de cană)

Pâine (2 felii)

File de pui (2 felii)

iaurt (o jumătate de cană)

duminică

Ouă omletă (2 ouă)

Pâine crocantă (2 bucăți)

Pâine integrală (1 felie)

sunca de pui (2 felii)

Supă de conopidă

Biluțe de pește (4 bucăți)

sfeclă fiartă (mică)

Suc de fructe

Prune (5 bucăți)

iaurt (o jumătate de cană)

Pâine crocantă (2 bucăți)

Branza tare (1 felie)

Pește fiert

Castraveți (medii)

Dieta sanatoasa

Scopul nutriției dietetice este de a proteja organismul de sentiment acut foamea (acesta este stresul), îmbunătățirea funcționalității sistemelor fiziologice. Meniul săptămânal pentru pierderea în greutate ar trebui să fie sănătos. Următoarele pot fi luate ca bază dieta aproximativa PP timp de o săptămână și faceți ajustări. A treia versiune a dietei poate fi compilată concentrându-se pe ingrediente precum:

  • Acizii grași Omega-3 (tablete) sau peștele de mare din dietă sunt o sursă nu numai de omega-3, ci și de proteine ​​complete care sunt ușor digerabile;
  • curcan, vițel, pui sunt cele mai multe specii utile carne;
  • legumele si fructele proaspete sunt antioxidanti puternici si bogate in fibre;
  • cocktailuri nutritive pe bază de lapte cu conținut scăzut de calorii - absorbite bine și rapid, aceasta este o idee grozavă pentru micul dejun;
  • o lingură de miere și zahăr brun în cantități mici va ajuta să faceți față lipsei de dulciuri și să completeze lista de alimente sănătoase.

Meniu de la un nutriționist

În cea de-a patra opțiune de meniu este bine să includeți produse care sunt recomandate de nutriționiști. O dietă săptămânală pentru pierderea în greutate ar trebui să includă:

Suma maximă porții din dietă

Soia, fasole

Pește de mare

O salată de legume proaspete

Lactate

Pentru uz zilnic

Prune uscate

Nuci

Ceapa cu bulbi

0,5 capete

2 cuișoare

Meniu delicios pentru pierderea in greutate

Cuvântul „dietă” este asociat cu restricții și disconfort. Opțiunea 5 – dietă „delicioasă”. Un meniu săptămânal pentru pierderea în greutate ar trebui să fie sănătos, gustos și eficient. Pentru aceasta:

  • De 2 ori pe saptamana poti include in dieta 1 portie de cartofi sau paste din grau dur;
  • Dulciurile sunt permise de 3 ori pe săptămână - nu mai mult de 50 g de ciocolată neagră;
  • O dată pe săptămână este permisă o porție dublă de fructe dulci (struguri, banane);
  • Delicatesele de mare si carnea de iepure sunt permise de 2 ori pe saptamana;
  • O dată pe săptămână ai voie să te desprinzi de dieta strictă - bei un pahar de vin roșu cu o porție de carne de porc și termină masa cu desertul.

Video

Astăzi, situația economică în majoritatea societății are propriile sale caracteristici:

  • posibilitatea de a cumpăra o locuință, în principal cu un credit ipotecar (pe care mulți oameni îl folosesc);
  • nevoile mari ale fiecărei persoane și capacitatea de a le satisface datorită ofertei diverse a pieței, dar din moment ce nu mulți câștigă suficient, sistemul de credit s-a răspândit.

Prin urmare, majoritatea oamenilor se pot confrunta cu dificultăți financiare. Apoi devine necesar să strângeți cureaua. În astfel de cazuri, una dintre liniile de salvare este meniu economic. Vă va ajuta să economisiți bani și, în același timp, să mâncați gustos, satisfăcător și chiar sănătos.

Să ne uităm la un meniu ca exemplu și apoi să vorbim despre recomandări generale pentru o alimentație economică.

Mai jos este un meniu pentru săptămâna care indică dimensiunea porției și conținutul de calorii pe persoană.

Zi a săptămânii Mâncând Farfurie Volumul porției Conținut caloric
luni Mic dejun Terci de orez cu lapte 150 gr 225
Masa de pranz Pahar de ceai 200 ml 60
150 gr 300
Cină borș de varză murată 300 gr 250
Gustare de după amiază Branza de vaci cu zahar si smantana 200 gr 200
Cină Tocană de legume 200 gr 300
Sos de porc 100 gr 355
Un pahar de chefir 250 gr 75
marţi Mic dejun Ovaz 150 gr 205
Masa de pranz Un pahar de chefir 250 ml 75
Fursecuri „lapte cald” 4 buc 80 gr 95
Cină borș de varză murată 250 gr 390
Gustare de după amiază Măr copt 180 gr 80
Cină Orez 150 gr 226
Salata de legume 200 gr 300
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) Salata de legume (castraveti, rosii, ardei) 130 gr 195
miercuri Mic dejun Terci de hrișcă cu lapte 150 gr 300
Masa de pranz Pahar de ceai 200 ml 60
3 sandvișuri (pâine, unt, brânză) 150 gr 300
Cină Ciorba de varza cu varza proaspata 300 gr 250
Gustare de după amiază Banană 200 gr 200
Cină Piure de cartofi 150 gr 195
Cotlet 100 gr 200
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) Pahar cu lapte copt fermentat 200 gr 160
joi Mic dejun Supa de lapte cu orez 250 gr 400
Masa de pranz Pahar cu lapte copt fermentat 250 ml 160
Biscuiti 4 buc 80 gr 95
Cină Ciorba de varza cu varza proaspata 250 gr 220
Gustare de după amiază Pară 130 gr 50
Cină Paste cu branza 150 gr 300
2 castraveți murați 200 gr 60
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) 2 morcovi proaspeți 100 g5 80
vineri Mic dejun Ouă prăjite 130 gr 260
Masa de pranz Terci de mei 150 ml 250
Biscuiti 4 buc 80 gr 95
Cină Supa de pui cu taitei 250 gr 617
Gustare de după amiază Suc de afine și chiflă cu gem de mere 250 gr; 100 gr 150; 200
Cină Hrişcă 150 gr 255
Gulas de ficat de vită 80 gr 160
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) Salata de sfecla rosie cu prune uscate 200 gr 140
sâmbătă Mic dejun Caserolă cu brânză de vaci 150 gr 200
Masa de pranz Pahar de ceai 200 ml 60
3 sandvișuri cu șprot 100 gr 300
Cină Supa de pui cu taitei 250 gr 617
Gustare de după amiază Salata de fructe (mere, pere, mandarina, iaurt) 200 gr 300
Cină cartofi francezi 250 gr 650
80 gr 160
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) Un pahar de chefir 250 gr 75
duminică Mic dejun Ou prajit cu rosii 150 gr 280
Masa de pranz Griş 150 ml 300
100 gr 300
Cină Rassolnik 250 gr 615
Gustare de după amiază Milkshake cu fructe de padure 250 gr 200
Cină Pilaf 150 gr 4000
A doua cină (2-3 ore înainte de culcare) Măr 180 gr 80

Lista săptămânală de cumpărături

1. Carne de porc (1 kg) 350 de ruble
2. Carne tocată de vită (1 kg) 280 de ruble
3. Set supă de pui (200 gr.) 60 de ruble
4. Ficat de vita(400 gr.) 75 de ruble
5. Orez (1 pachet) 60 de ruble
6. Fulgi de ovăz (1 pachet) 35 de ruble
7. Hrișcă (1 pachet) 70 de ruble
8. Mei (1 pachet) 48 de ruble
9. Griş(1 pachet) 30 de ruble
10. Paste (1 pachet) 53 de ruble
11. Vermicelli (1 pachet) 30 de ruble
12. Ouă (10 buc.) 60 de ruble
13. Șprot (1 pachet) 90 de ruble
14. Cartofi (2 kg) 40 de ruble
15. Castraveți (2 proaspeți \ 3 sărați) 70 de ruble
16. Ardei gras (1 buc.) 30 de ruble
17. Roșii proaspete (3 bucăți medii) 140 de ruble
18. Sfecla (2 medii) 10 ruble
19. Morcovi (4 medii) 20 de ruble
20. Mere (2 buc.) 50 de ruble
21. Banane (2 buc.) 20 de ruble
22. Pere (2 buc.) 30 de ruble
23. Prajituri (2 pachete) 60 de ruble
24. Pâine (2 rulouri) 60 de ruble
25. Lapte (1 pachet) 120 de ruble
26. Brânză de vaci (1 pachet) 170 de ruble
27. Smântână (1 borcan) 80 de ruble
28. Chefir cu conținut scăzut de grăsimi (1 sticlă) 70 de ruble
29. Ryazhenka (1 pachet) 70 de ruble
30. Unt (1 pachet) 120 de ruble

Costul total al produselor din această listă este de 2401 de ruble. Este conceput pentru a pregăti mâncarea conform meniului de mai sus pentru o familie de doi adulți.

Și în puteți vedea o listă de produse pentru doar 1000 de ruble pentru o săptămână întreagă, de asemenea, pentru o familie de 4 persoane

Înainte de a merge la magazin, trebuie să faceți o listă clară a produselor necesare pentru a pregăti preparatele din meniu. Nu este nevoie să cumpărați nimic în plus.

Merită să cumpărați produse în locuri unde prețurile sunt cu adevărat mai mici. Cea mai profitabilă cale este să mergi la piață (te poți negocia) sau la un centru angro. Promoțiile în magazine sunt de mare ajutor. Trebuie să fii mereu cu ochii pe ei.

Trebuie să mergeți la magazin pentru cumpărături intenționat, și nu când trebuie. Și pentru a evita irosirea banilor, trebuie să fii bine hrănit în acest moment.

Mâncărurile principale ale majorității oamenilor sunt preparate din carne, care sunt scumpe. Pentru a economisi bani, puteți cumpăra organe - ficat, inimi, stomac. Pe langa pretul lor mic, atunci cand sunt bine pregatite, au un gust minunat.

Este necesar să excludeți complet alimentele din dietă gătit instant, hamburgeri, sushi, băuturi carbogazoase. Este foarte scump și nesănătos. De asemenea, ar trebui să evitați să mergeți în cafenele și restaurante (doar la ocazii foarte speciale vă puteți permite un astfel de lux).

O bucată de carne poate fi folosită pentru a pregăti două feluri de mâncare. De exemplu, fierbeți un pui întreg sau un os cu carne (este mai bine să gătiți mult timp la foc mic - astfel carnea va fi moale și foarte gustoasă). Folosește bulionul pentru a face supa. Și curățați carnea de oase. Adăugați puțin în supă, restul poate fi înăbușit cu legume sau făcut în gulaș.

Pentru a nu provoca indignare în rândul membrilor gospodăriei în timpul săptămânii, este necesar să gătească mâncărurile sau alimentele preferate cu ingredientul preferat cel puțin o dată. De exemplu, faceți tocană cu cartofi pentru soțul dvs. luni, și coaceți pește cu orez ca garnitură pentru fiul dvs. joi.

Pentru familiile pretențioase, puteți găti câteva zile simultan. Dacă gătiți o oală mare de supă, aceasta poate dura trei zile. Acest lucru va economisi o mulțime de bani pe alimente și timp pentru gospodină.

Mulți oameni adoră să cumpere suc în cutii și sticle de carton, ceea ce este o risipă foarte mare de bani. În plus, conțin mulți conservanți și coloranți, motiv pentru care sunt dăunătoare sănătății. Va fi util și mai puțin costisitor să gătiți singur compoturi și băuturi din fructe.

Trebuie luat în considerare faptul că la micul dejun trebuie să mâncați feluri de mâncare ușor digerabile, de exemplu terci. Cea mai bogată masă calorică este prânzul. Cina ar trebui să fie între micul dejun și prânz din punct de vedere al conținutului de calorii. Este indicat să mănânci mai des, dar în porții mici. Prin urmare, meniul include gustări - al doilea mic dejun și cine.

A mânca gustos și sănătos nu înseamnă că este scump! Mănâncă sănătos și fii fericit!

(Vizitatori de 85.002 de ori, 1 vizite astăzi)

Bună ziua, dragi cititori! Astăzi vorbim despre alimentația corectă acasă.

O dietă adecvată este obligatorie pentru toată lumea. Este necesar să se țină cont de faptul că corpul fiecărei persoane este individual și este supus anumitor bioritmuri.

În acest articol veți găsi sfaturi despre cum să le implementați alimente dietetice la pierderea in greutate: meniu pentru saptamana, sfaturi pentru pregatire rația zilnică pentru toți membrii familiei și chiar mai mulți retete interesante, care te va ajuta sa slabesti delicios, fara a limita organismul in substante utile si necesare.

În zilele noastre, problema combaterii excesului de greutate corporală este una dintre cele mai presante. Să încercăm să aflăm ce eforturi trebuie făcute pentru a pierde kilogramele în plus. În primul rând, să definim ce nu poți face.

Cu ce ​​să nu pierzi timpul

Primul lucru care le vine în minte multora este să țină o dietă. Din fericire, internetul este literalmente plin cu cele mai tentante oferte și promisiuni. Japoneză, suedeză, „cu ochelari”, orez și chiar ciocolată - toate acestea par neobișnuit de seducătoare și atractive.

Ca să nu mai vorbim de dietele de care au fost „profitate” oameni faimosi(de fapt, ei nici măcar nu știu despre așa ceva. Urmând cea mai recentă dietă la modă, îți ții corpul sub frâu strâns doar pentru scurt timp.

Apoi, după ce a găsit libertatea mult așteptată, recuperează timpul pierdut. Rezultat: kilogramele urâte revin cu dobândă. Merită să te chinuiești și să-ți supună corpul unui stres inutil?

Un alt mit este încercarea de a rezolva o problemă doar cu ajutorul exercițiilor fizice. De fapt, pierderea corectă în greutate este posibil doar cu o abordare integrată.

Fără o dietă stabilită și o activitate fizică regulată, vei cheltui mult mai mult timp și bani și vei obține rezultate mai mult decât modeste.

Așadar, iată o listă de interdicții pentru cei care doresc să obțină o formă impecabilă fără a-și compromite propria sănătate:

  • Dorința de a deveni subțire instantaneu. Să nu ne prefacem: nu ai câștigat prea mult într-o zi sau într-o lună, nu-i așa? Prin urmare, încercarea de a pierde în greutate cât mai repede posibil este nu numai dăunătoare, ci și periculoasă.
  • Diete stricte, „post terapeutic” independent. Făcând acest lucru, privezi organismul de sursele de energie necesare. În acest caz, o defecțiune este inevitabilă.
  • Activitate fizică excesiv de intensă. S-ar putea să scapi de excesul de greutate corporală, dar în schimb vei dobândi un „buchet” de boli intratabile. Ai nevoie de el?
  • Luând pastile de slăbit. Utilizarea necontrolată a medicamentelor (în special de la „vindecătorii”) dubioase nu poate aduce nimic altceva decât rău.
  • Tehnici populare. Masaje cu miere, împachetările pot fi considerate doar ca ajutor, folosit în combinație cu altele. Inclusiv alimentația adecvată.


Și, cel mai important: nu există mijloace „magice” pentru a pierde în greutate. Nu poți face nimic în privința asta: va trebui să muncești din greu pentru tine.

Prima regulă de reținut: modul corect nutriție - ai nevoie de disciplină de fier. Tine un jurnal special in care iti vei consemna dieta si rezultatele pe care ai reusit sa le obtii. Acest lucru face mai ușor să analizați greșelile (și vor fi unele!) și să învățați să le corectați în timp util.

Când te trezești dimineața, nu fugi la bucătărie! Încercați să măriți timpul dintre trezire și micul dejun. Începeți să faceți exerciții, fă-ți timp pentru o plimbare dimineață sau pentru alergare. Do masaj usor fețe și trupuri.

Mai mult " regula de aur„: încercați să mâncați mai des, dar în porții mici, „fracționate”. La o dietă echilibrată, trebuie să mănânci de patru până la cinci ori în timpul zilei. Intervalul optim de timp între mese este de trei până la patru ore.

Iată principalele „porunci” ale unei alimentații adecvate.

  • Mănâncă după un anumit program, în același timp.
  • Introduceți produse lactate fermentate, fructe (cu excepția strugurilor și bananelor), cerealelor și legumelor cu continut ridicat fibră.
  • După prânz, introduceți mâncarea în meniu, bogat in proteine- pui, branza de vaci, oua fierte, branza slaba.
  • Bea mai multe lichide! Ceaiul verde și apa minerală necarbogazoasă sunt benefice - de la un litru și jumătate.
  • Nu poți renunța la dulciuri? Înlocuiește zahărul cu fructoză sau miere (fără fanatism, cu moderație).

Bazele creării unei diete sănătoase

Aceste reguli simple vă va permite să vă ajustați dieta. Nu există atât de multe restricții și privațiuni pe calea slăbirii. Nu lua asta ca pe o pedeapsă sau o corvoadă plictisitoare. Mai bine gândiți-vă cât de uimitor va fi rezultatul!

Este important să mănânci în același timp. Cantitatea de alimente ar trebui să fie, de asemenea, aproximativ egală de la o zi la alta. Dificil? La început, da, dar treptat această rutină se va pune în aplicare.


Micul dejun este obligatoriu! Chiar dacă ați dormit prea mult sau din alte motive nu ați putut să pregătiți mese sănătoase, mâncați iaurt sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Încercați să vă convingeți că săriți peste mese este inacceptabil.

În orice caz, sub nicio formă nu trebuie să postești până la prânz. La urma urmei, noaptea corpul nu a primit nicio hrană; trebuie să fie hrănit. Si aici ceai dulce, ciocolata sau dulciurile nu sunt potrivite pentru micul dejun.

Trebuie să luați prânzul conform programului dvs. Cu o nutriție adecvată, organismul primește vitaminele și mineralele necesare cu o cantitate minimă de calorii.

„A da cina inamicului” este greșit! Îți va veni la îndemână. Este mult mai bine să luați cina cel târziu la ora 20:00. Dacă tot nu reușiți să mâncați la timp, nu încercați să postați până dimineața. Senzația de foame va fi atât de puternică și cu siguranță vei dori să mănânci. Nu este un fapt că acestea vor fi mâncăruri sănătoase.

Folosiți gustări. Orele de gustare ar trebui să fie, de asemenea, specifice; acesta ar putea fi al doilea mic dejun și gustare de după-amiază. Și să nu fie o plăcintă sau o bucată de tort, ci o portocală sau un măr. Nu-ți fie teamă să-ți ucizi pofta de mâncare: asta nu se va întâmpla.

Când faceți o listă de feluri de mâncare, amintiți-vă - nai cantitate mare kilocalorii pe zi, destul de suficiente pentru o pierdere în greutate confortabilă, este de 2000. Un nutriționist va calcula cifra exactă.

Mâncând frecvent mese mici cu un consum redus de făină, mâncăruri grase, prăjite, vei putea să-ți iei rămas bun de la kilogramele în plus.

Meniu cu putine calorii pentru intreaga familie

Pentru membrii adulți ai familiei care suferă de obezitate, este foarte important să se dezvolte meniul general: gustos, cu putine calorii, ajutand la atingerea subtirii. Nu mai puțin important distributie corecta mâncare în timpul zilei.

Dacă reușiți să faceți acest lucru, excesul de greutate va dispărea, iar rezultatele obținute vor fi de lungă durată. Repartizarea caloriilor pe parcursul zilei este aproximativ astfel: 30% din totalul caloriilor sunt luate la micul dejun; prânzul și cina ocupă 25%. Restul vine din gustări.

Compoziția dietei depinde de mai mulți factori: greutatea corporală a unei persoane, vârsta, activitatea fizică și intensitatea acesteia, greutatea pe care pacientul dorește să o piardă și prezența bolilor cronice.

Să dăm mod exemplar mâncare pentru o săptămână. Oferă cinci mese pe zi.

Luni.

  • Mic dejun – muesli neindulcit cu lapte degresat, portocale, o cana de apa minerala.
  • Gustare – un pahar de iaurt natural.
  • Prânz – salată de legume, brânză feta, ou fiert tare, măr, apă.
  • Gustare de după-amiază - nu un numar mare de nuci și caise uscate.
  • Cina – piept de pui gătit cu legume, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Marţi.

  • Mic dejun - ovaz pe apa cu adaos de stafide si nuci, un pahar de lapte degresat.
  • Gustare: o pară sau o bucată de pepene galben cu o bucată de brânză slabă.
  • Prânz: piept de pui fiert cu o garnitură de legume înăbușite, roșii, apă.
  • Gustare de după-amiază: măr sau kiwi.
  • Cina: peste fiert, niste piure de fasole, salata proaspata de castraveti.

Miercuri.

  • Mic dejun – ou fiert moale, chifla cu cereale, o ceașcă de ceai verde cu o jumătate de linguriță de miere.
  • Gustare: niște migdale și stafide.
  • Prânz: fasole fiartă (verde), o bucată mică de carne de vită fiartă, apă, salată de orez.
  • Gustare de după-amiază: salată de ardei dulci roșii cu măsline.
  • Cina: trei cartofi copți, salată de legume, o bucată mică de piept de curcan copt.


Joi.

  • Micul dejun - o bucată mică de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi, pâine prăjită cu un strat subțire de gem, apă.
  • Gustare: iaurt cu fructe de padure proaspete.
  • Pranz: piept de curcan tocanat cu avocado, portocala, apa.
  • Gustare de după-amiază: kiwi sau măr.
  • Cina: macrou copt cu garnitura de orez aburit, salata de legume proaspete, apa minerala.

Vineri.

  • Mic dejun – cereale neîndulcite cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Gustare – o mână de nuci.
  • Pranz – paste cu fructe de mare, rosii, apa.
  • Gustare de după-amiază – iaurt natural cu adaos de fructe proaspete.
  • Cină - terci de dovleac cu fructe uscate.

Sâmbătă.

  • Mic dejun – muesli neîndulcit cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o banană, ceai verde.
  • Gustare – brânză cu conținut scăzut de grăsimi o suma mica strugurii
  • Prânz – piept de pui copt cu o garnitură de broccoli, salată de legume.
  • Gustare de după-amiază – un rulou mic de cereale integrale cu gem, lapte.
  • Cina – peste copt cu legume, apa.

Duminică.

  • Mic dejun – omletă cu ardei gras dulce, o cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Gustare: măr copt cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Pranz – salata de pui cu cartofi, nuci, iaurt, castravete proaspat.
  • Gustare de după-amiază – câte un măr și o mandarină.
  • Cina – o bucată mică de carne de vită fiartă cu cartofi copți, mazăre verde, apă minerală.

Meniul săptămânal dat ia în considerare compatibilitatea produselor și conținutul lor caloric. Aderând la această dietă, poți slăbi fără a te priva de mâncăruri delicioase.

Cum să obții o dietă echilibrată

Pentru a evita greșelile, iată o listă cu cele mai multe produse dietetice pentru pierderea în greutate. O dietă adecvată trebuie să includă cu siguranță proteine, grăsimi și carbohidrați într-un raport rezonabil.

Produse utile și dăunătoare

Sursele de proteine ​​includ: produse lactate, pește, carne. Dacă vorbim despre carne, este indicat să includeți în alimentație carnea de pasăre slabă (curcan, pui).

Carbohidrații sunt rapidi și lenți. Diferența depinde de viteza de absorbție a acestora. Consumul de carbohidrați „rapidi” trebuie redus la minimum posibil.

Surse de carbohidrați „rapidi”: pâine albă, produse de patiserie, dulciuri, băuturi dulci, struguri, banane. „Nocivitatea” lor constă în faptul că sunt depuse în „depozitele de grăsime” ale corpului.

Alimentele bogate în carbohidrați „lenti” conțin multe minerale utile și furnizează unei persoane energia necesară.

Acestea includ verdeață, legume, pâine cu cereale (inclusiv pâine crocantă), fructe (mandarine, mere, grapefruit, kiwi). Sursele de astfel de carbohidrați sunt terciul, precum și pastele din grâu dur.


Acum - despre grăsimi. Cea mai frecventă greșeală este eșec complet din grăsimi. De fapt, grăsimile sunt implicate activ în procesele metabolice, necesar pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor corpului.

La urma urmelor un corp zvelt- nu este nicidecum un scop în sine. Păr frumos, unghii sanatoase, dinți fără semne de carie - toate acestea sunt de neconceput fără un consum rezonabil de grăsimi.

Sursele de grăsimi sănătoase pentru organism sunt: ​​nucile, uleiurile vegetale (floarea soarelui, măsline, semințe de in, porumb), produsele lactate (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, chefir, iaurt simplu), peștele de mare gras (ton, somon) .

Când vă construiți dieta, nu uitați de fibre. Îmbunătățește funcția intestinală și promovează eliminarea rapidă a toxinelor din organism. Fibrele se găsesc din abundență în legume, pâine integrală și cereale.

Treptat de la meniu zilnic produsele „dăunătoare” trebuie eliminate. Eliminați băuturile carbogazoase dulci, fast-food-ul stradal (și nu numai!), cârnații, cârnații, biscuiții, chipsurile, conservele, mâncărurile gata preparate congelate.

Conțin un minim de vitamine, fibre și microelemente cu o cantitate imensă de grăsimi. Nucile sărate, chipsurile și biscuiții rețin apa în organism, ceea ce duce la edem. După aceasta, numerele de pe cântare nu vă vor mulțumi.

Principalele tipuri de diete

În ciuda varietății mari de sisteme de nutriție alimentară, toate sunt împărțite în 4 grupuri mari:

  1. Dieta proteică constă în excluderea aproape completă a grăsimilor și carbohidraților. Baza dietei sunt proteinele. Datorită înaltului lor valoare nutritionala rareori există senzația de foame. Dar, în același timp, sarcina asupra sistemului digestiv crește, nivelul colesterolului crește și pot apărea tulburări în funcționarea sistemului cardiovascular și boli articulare.
  2. Mono-dieta se bazează pe utilizarea unuia dintre alimentele aprobate de un nutriționist ca ingredient principal. Cu toate acestea, nu există restricții privind utilizarea sa. Trebuie amintit că alimentația monotonă prelungită duce la tulburări metabolice.
  3. Băutură - scopul principal al dietei este curățarea organismului. Baza nutriției este consumul numai de preparate lichide. Durata dietei este de 30 de zile. Pierdere în greutate maximă - 15 kg. Posibil efecte secundare- tulburări digestive.
  4. Extrem - bazat pe o reducere bruscă a conținutului caloric al alimentelor. Fără să vă afecteze sănătatea, puteți respecta această dietă pentru cel mult 3 zile. Această dietă limitează strict aportul de alimente și lichide. În acest caz, apare adesea un puternic sentiment de foame.

Ce probleme ai putea întâmpina?

Această secțiune este dedicată celor care au experimentat dezamăgirea asociată cu o întrerupere a dietei lor. Și, în același timp, această informație le va permite celor care fac primii pași către o siluetă subțire, vigoare și sănătate bună să evite dificultățile inutile.

Gustări incontrolabile

O plângere tipică a persoanelor care încearcă fără succes să scape de excesul de greutate: „Mănânc puțin, dar kilogramele pur și simplu nu vor să dispară”. Cu excepția cazului în care există o legătură cu o boală, numărați incorect caloriile sau nu țineți cont de gustări.

În plus, gustarea include cel mai probabil mâncăruri departe de cele mai sănătoase. Când creați un meniu pentru ziua, nu uitați că acesta este tot ceea ce poate fi mâncat doar în timpul zilei, nu mai mult! Încercarea de a „gusta” dincolo de dieta ta va duce la efectul opus.

Doriți să înlocuiți vasele? E bine!

Deci, ați întocmit un meniu și încercați să-l respectați cu strictețe. Ce să faci dacă ingredientele necesare nu sunt disponibile?

Sau un prieten te-a invitat la o cafenea (clatitele delicioase, shish kebab, lobio sau sushi nu sunt in dieta zilnica)?

De fapt, dacă conținutul de calorii al produsului „interzis” nu depășește valoarea energetică a alimentelor tale, atunci nu se va face rău procesului de slăbire.

Un alt lucru este că un prânz „corect” este mai satisfăcător, așa că nu ar trebui să faceți „încălcări” sistematice. O defecțiune nu va întârzia să apară.

Încălcări ale dietei stabilite

Chiar dacă ai reușit suficient pentru o lungă perioadă de timpține-te sub control și mănâncă corect - „Unchiul Zhora” va veni oricum mai devreme sau mai târziu. În ciuda dietei echilibrate, organismul, lipsit de caloriile obișnuite, se va răzvrăti și cu siguranță va dori să recupereze timpul pierdut.

O să spun ceva sedițios: dacă vrei să mănânci „fructul interzis” - mănâncă-l! Dar, desigur, nu o porțiune ciclopică. O dată. Este mai bine nu acasă, ci într-o cafenea cu prietenii. Veți avea mai puține tentații de a realiza fapte demne de Gargantua și Pantagruel.


Nu permiteți una sau două săptămâni de „lacomie” urmate de remușcări și promisiuni „niciodată și niciodată”.

Dacă se întâmplă acest lucru, spuneți-vă „opriți”. Sună clișeu, dar nu te învinovăți pentru ceea ce s-a întâmplat deja. Este important să vă înțelegeți greșeala. Începeți să-l reparați chiar acum!

Câteva rețete interesante pentru a pierde în greutate

Alimentele dietetice nu trebuie să fie doar sănătoase, ci și gustoase. Printre produse se numără arzătoare de grăsimi naturale. De exemplu, telina, mere, ghimbir, smochine, grapefruit, toate tipurile de varza, ananas, nuci, ceai verde, scortisoara, vin rosu. Să ne uităm la câteva rețete de mâncăruri dietetice.

Vinaigretă „Clasic”

Ingrediente:

  • 300 de grame de varză murată;
  • 2 sfeclă;
  • 4 morcovi;
  • 4 cartofi;
  • 2 cepe de marime medie;
  • 5 castraveți murați (dacă se dorește, se poate înlocui cu cei murați, dar cei murați sunt mai gustoși!);
  • 4 linguri de oțet nouă la sută (poate fi înlocuit cu oțet de mere);
  • Ulei rafinat de floarea soarelui – 3 linguri;
  • Sarat la gust.

Conținutul de calorii al preparatului este de 34,38 kcal/100 de grame. Vinaigreta poate fi consumată de cei care respectă posturile. Salata este grozavă ca a fel de mâncare de sărbătoare. Din păcate, nu toate mancare sanatoasa gustos, dar aceasta este o excepție de la regulă.

Procedura de gătit.

Tăiați morcovii, sfecla, castraveții și cartofii în cuburi mici, tăiați mărunt ceapa. Adăugați varza. Asezonați cu sare, oțet și ulei vegetal. Puteți folosi mazăre verde conservată în vinegretă, dar conținutul de calorii al preparatului va crește.


Macrou copt în marinată

Ingrediente:

  • un pește (macrou);
  • o jumătate de lămâie;
  • o linguriță de condimente pentru prepararea mâncărurilor din pește;
  • o jumătate de linguriță de zahăr;
  • câte un praf de sare și piper negru măcinat.

Procedura de gătit.

Se prepară o marinadă din suc de lămâie, condimente, sare, zahăr, piper negru. Spălați peștele și marinați în sosul rezultat timp de o jumătate de oră. Coacem pestele in cuptor in folie pana este fiert.

Același pește poate fi gătit cuptor cu microunde, folosind modul „grătar”.

Orezul fiert este perfect ca garnitură. Pește gustos și sănătos pentru cină - grozav? Iar conținutul de calorii a o sută de grame din această delicioasă este de doar 157 kcal.

Terci de dovleac fără boabe

Sună puțin ciudat. Poate, dar pentru pierderea în greutate acest fel de mâncare pur si simplu minunat. La urma urmei, conținutul de calorii al unei sute de grame de terci este de 88 kcal. Ca să nu mai vorbim că dovleacul este un adevărat depozit de vitamine, macro și microelemente.

Din păcate, nu toată lumea preferă această minunată legumă, care este complet în zadar! Asadar, haideti sa începem!

Ingrediente:

  • 150 de grame de dovleac.
  • Miere sau zahăr - o jumătate de linguriță. Fructele uscate le pot înlocui cu ușurință.


Procedura de gătit.

Se spala dovleacul, se curata de coaja, se taie bucatele de aproximativ 6-7 cm.Se pune dovleacul intr-o cratita, se adauga apa, se fierbe pana se inmoaie. Este dificil să numiți timpul de gătire, deoarece va fi diferit pentru diferite soiuri de dovleac.

După ce dovleacul este fiert, scurgeți apa și zdrobiți legumele cu un pastor de lemn (de preferință!). Adăugați zahăr sau miere, precum și fructe uscate pre-spălate. Vasul este gata. Poftă bună.

Este îmbucurător dacă tu, dragă cititor, ai învățat ceva util pentru tine din acest articol și distribuie Informatii utile cu prietenii. Desigur, există dificultăți în stabilirea unei alimentații adecvate. Dar vei reuși. „Cel care merge va stăpâni drumul.” Vă doresc succes!

Pentru rezultate maxime atunci când slăbiți în exces, trebuie să utilizați rețete de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate atunci când vă creați meniul zilnic. Dieta echilibrata vă va ajuta să vă îmbunătățiți metabolismul, să scăpați de kilogramele în plus și să vă găsiți dimensiunea dorită. Tot ce trebuie să faceți este să puteți combina produsele între ele și să le cunoașteți proprietățile. Rețetele pentru pierderea în greutate se bazează pe conținutul caloric al alimentelor.

Principiile de bază ale unei alimentații adecvate

Dieta oricărei diete de slăbire se bazează pe o combinație de alimente care te ajută să slăbești în exces. În plus, astfel de sisteme de nutriție includ mai multe reguli de bază, în urma cărora se realizează efectul de slăbire. Acestea includ:

  • rețetele pentru toate felurile de mâncare trebuie să fie echilibrate în proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus, este necesar să adăugați fibre și alimente care conțin vitamine și microelemente la rețete, necesare organismului pentru a menține viața;
  • Trebuie să aveți grijă de mărimea porțiilor. Este necesar să se respecte regula „mai bine mai puțin, dar mai des” - reducerea dimensiunii porțiilor, dar creșterea frecvenței meselor;
  • Fiecare persoană care aderă la principiile unei alimentații adecvate și se străduiește să slăbească ar trebui să poată, cel puțin aproximativ, să calculeze valoare energetică Rețete;
  • nu poți sări peste micul dejun. Chiar dacă organismul nu simte foame, nu poate fi lipsit de această masă – micul dejun îi asigură energie pentru întreaga zi. De asemenea, cu o jumătate de oră înainte de prima masă, trebuie să bei un pahar cu apă caldă - acest lucru va începe procesul metabolic. Pentru a adăuga varietate micul dejun, există multe rețete de slăbit;
  • Trebuie să excludeți pe cât posibil alimentele dăunătoare din dieta dumneavoastră zilnică. Acestea includ: alimente prajite si grase, produse din făină, fast-food, dulciuri, băuturi alcoolice. Utilizarea lor încetinește semnificativ procesul de pierdere în greutate;
  • dacă organismului îi este greu să se adapteze la o dietă constând doar din rețete pentru feluri de mâncare preparate fără zahăr adăugat, atunci este mai bine să înlocuiți astfel de componente de meniu cu analogi sănătoși: dulciurile pot fi făcute din fructe uscate și nuci, prăjiturile pot fi coapte. din ovaz De reteta de casa, iar zahărul din ceai poate fi înlocuit cu miere;
  • Este mai bine să achiziționați produse pentru rețete de la producători de încredere care nu le cresc sau nu le produc cu adaos de diferite substanțe chimice și hormoni. Acest lucru este valabil mai ales pentru carne și pește - conțin cei mai mulți hormoni de creștere, care afectează negativ atât procesul de pierdere în greutate, cât și corpul uman în ansamblu;
  • De asemenea, este mai bine să minimizați utilizarea sării în rețetele pentru pierderea în greutate, deoarece favorizează acumularea de lichid și poate provoca umflături. Rețetele de nutriție adecvate pentru pierderea în greutate ar trebui să conțină o cantitate foarte mică de sare;
  • pe lângă rețetele de slăbire, meniul PP ar trebui să conțină un aport zilnic de lichide de cel puțin 2 litri;
  • Mestecați alimentele bine și încet. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți sătul mai repede în timp ce mâncați mai puține alimente.

Tabel cu produse pentru prepararea retetelor

Pentru a vă crea propriile rețete pentru o nutriție adecvată, puteți folosi următorul tabel, care enumeră alimentele permise și interzise pentru pierderea în greutate.

Cum să-ți planifici dieta atunci când slăbești

Distribuția corectă a meselor și controlul porțiilor pot afecta obținerea rezultatelor de scădere în greutate, așa că este mai bine să vă planificați mesele în avans și să respectați această rutină în fiecare zi:

  • Când slăbești, nu trebuie să sari niciodată la micul dejun;
  • trebuie să evitați senzația de foame - de îndată ce organismului îi lipsește hrana, începe să stocheze grăsime. Pentru a evita acest lucru, trebuie să folosiți rețete de gustări pentru pierderea în greutate;
  • toate rețetele pentru o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate trebuie să fie echilibrate în compoziție;
  • trebuie să mănânci măsurat - în porții mici, dar des;
  • este necesar să planificați ziua în avans, astfel încât să includeți activitatea fizică, dar să o combinați cu mesele - pentru a nu face exerciții pe stomacul plin și a nu mânca în exces după antrenament;
  • când nevoie urgentă mâncați unul dintre alimentele interzise, ​​este mai bine să o faceți, dar păstrați-vă controlul.

Rețete pentru o alimentație adecvată

Este ușor și simplu să prepari mâncărurile potrivite conform acestor rețete folosind fotografii, iar fiecare dintre ele poate fi un exemplu excelent de alimentație sănătoasă și poate duce la pierderea în greutate

Reteta: paste cu legume si pui

Fierbe pastele (din grâu dur) fără a adăuga sare. Tăiați un dovlecel mic în cercuri subțiri (nu îndepărtați pielea de pe legume), adăugați-l Fasole verdeși broccoli. Tocanați legume într-o tigaie, adăugând puțin sos de soia sau sos teriyaki. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și adăugați-le în legume. Odată fierte, legumele și puiul pot fi turnate cu pastele sau servite separat.

Reteta: peste cu sos alb

Partea bună a acestei rețete de slăbit este că ingredientele pot fi variate în funcție de preferințele personale. Sosul poate fi preparat din timp: amestecați câteva linguri de smântână (cu conținut scăzut de grăsimi) cu un praf nucşoarăși piper negru. Adăugați castraveți murați sau murați tocat (de preferință în blender), o lingură mică de muștar.

Gatiti pestele: pentru a face acest lucru, puteți lua orice pește de mare alb (codul, biban, merluciu, tilapia, halibut), îndepărtați pielea și oasele, turnați puțin suc de lămâie, puneți pe o tavă de copt și coaceți. Puteți face acest lucru adăugând mai întâi legume la pește - prazul tăiat în inele subțiri este perfect. După gătit, serviți vasul cu sos alb, stropiți deasupra cu semințe de chimen.

Reteta: Dovlecel umplut

Tăiați dovlecelul mic (cu cât este mai mic, cu atât mai bine) în jumătate pe lungime și scoateți pulpa. Rade mai întâi niște brânză. Adăugați-l în pulpa de dovlecel, condimentând cu usturoi și un amestec de ierburi provensale. Umpleți fiecare jumătate cu amestecul. Tăiați roșiile cherry în 2 părți și puneți-le în „bărci” pe toată lungimea. Se presara deasupra patrunjel, coriandru sau ceapa tocate marunt.

Sfat: în astfel de rețete este mai bine să folosiți brânză Adyghe - este produs cu conținut scăzut de calorii, care vă permite să nu adăugați sare în vas, favorizând pierderea în greutate.

Reteta: Cuscus cu legume si peste

Cuscusul este o cereală care ajută la normalizarea echilibrului de sare din organism, reduce semnificativ colesterolul și duce la pierderea în greutate. Retetele cu aceasta cereala iti pot diversifica in mod semnificativ dieta obisnuita atunci cand slabesti. Puteți găti cușcușul într-un cazan dublu sau fierbându-l în apă. Durează doar 5 minute. Puteți adăuga orice legume înăbușite la cerealele gătite, dar se potrivește cel mai bine cu mazăre verde tânără, morcovi, ceapă și ardei gras. Puteți mânca cușcuș ca garnitură cu pește roșu la grătar sau la cuptor.

Salata de legume si fasole pentru slabit

Se fierb 2 tipuri de fasole: albă și roșie. Adăugați roșii tăiate cubulețe. Completați salata cu boabe de porumb și mărar și pătrunjel tocate mărunt. Condimentam salata cu 1/3 otet de vin (optional: puteti adauga tocat marunt ceapă marinat in prealabil in otet) sau suc de lamaie, piper.

Sfat: este mai bine să nu-l folosiți în rețete de salate pentru pierderea în greutate. conserve de fasole, porumb sau mazăre, și pregătiți un fel de mâncare din ingrediente proaspete - fierbeți fasolea, înlocuiți porumbul cu unul copt sau congelat și luați și mazăre proaspătă sau congelată.

Shawarma pentru pierderea în greutate

Această rețetă este potrivită pentru cei care vor să slăbească fără a se nega mâncare obișnuită. Pentru lavash, este mai bine să luați o pâine plată din făină integrală. De asemenea, îl puteți pregăti singur. În loc de maioneză, ungeți pâinea pita cu smântână cu adaos de ierburi tocate (mărar, pătrunjel, ceapă verde, busuioc, puteți folosi combinații de diverse condimente fără MSG). Pui, tăiat în bucăți, fierbeți sos de soia. Puneți sosul, castraveții proaspeți (în inele), avocado (în felii subțiri), puiul, salata verde și adăugați semințele de rodie în centrul turtei. Înfășurați în plicuri sau rulați.

Reteta pentru slabit: Champignons umpluti

Această rețetă poate fi un înlocuitor pentru pizza dacă mănânci corect și slăbești. Este mai bine să luați mai multe șampioane. Separați tulpinile de capacele ciupercilor. Tocați mărunt picioarele, adăugați la ele broccoli, demontat în buchețele, ardei gras cuburi și cuburi de roșii. Umpleți capacele de ciuperci cu acest amestec și presărați brânză deasupra. Coaceți în cuptor.

Salata de legume

Aceasta este una dintre variantele rețetelor de salată de roșii și castraveți, care este o parte integrantă a meniului de slăbire. Rosiile cherry se taie in jumatate, castravetele proaspat se taie in fasii subtiri, se pre-marineaza ceapa in otet de vin. Se amestecă totul, adăugând rucola, se presară cu condimente deasupra.

O dietă zilnică aproximativă pentru pierderea în greutate

Pentru a invata sa iti controlezi dieta in timp, fara a calcula de fiecare data continutul caloric al meselor, poti incepe prin a tine un jurnal de nutritie corespunzator, in care sa notezi toate alimentele pe care le consumi in timpul zilei. Acest lucru vă ajută să analizați alimentele pe care le consumați, să slăbiți și vă permite să creați rețete pentru propriile mese fără dificultate în viitor. Pentru a începe, puteți folosi un meniu zilnic aproximativ de nutriție adecvată:

Mic dejun Cină Cină Gustări
(distribui
toată ziua)
Băuturi
1 Fulgi de ovăz pe apă Piept de pui fiert cu legume. Ca garnitură - paste din grâu dur Tocană de legume cu bucăți de carne de soia 50 g fructe uscate;
sandviș cu pâine cu o bucată de pește roșu și avocado
Apă plată;
ceai verde;
ceai de plante;
cafea fara zahar;
sucuri naturale de legume și fructe.
2 Salată de castraveți cu roșii și ierburi.
Sandviș făcut din pâine integrală cu o felie de roșie, o bucată de mozzarella și ierburi
Caserolă cu broccoli, brânză și ouă. Orez brun cu calmar (sau alte fructe de mare) 1 măr;
sandviș făcut din pâine integrală cu brânză de vaci (sau brânză de vaci) și ierburi
3 Terci de hrișcă pe apă Supă de legume cu o bucată de pâine neagră O bucată mică de carne de vită fiartă și dovlecel înăbușit cu vinete 50 de grame de orice nuci;
un pahar de chefir (puteți adăuga o lingură mică de miere)
4 Brânză de vaci (scăzut în grăsimi) cu smântână sau fructe Pui cu hrisca. Cerealele pot fi variate cu morcovi și ceapă Omletă cu ouă cu legume (broccoli, roșii, ceapă, ardei gras) Fursecuri cu fulgi de ovaz (fara zahar);
pumn de fructe uscate
5 Salata de fructe imbracata cu iaurt natural Supa crema de orez cu legume caserolă cu brânză. Salată proaspătă de varză și morcovi Un pahar de chefir; 1 măr
6 Terci de mei pe apă Caserolă de legume (dovlecel, roșii, morcovi, vinete, ou) Bucata de peste alb fiert cu orez brun Sandviș cu pâine de orez cu păstrăv ușor sărat și o felie de castraveți
7 Terci de orez pe apă Omletă cu o bucată de pui la cuptor Salată de sfeclă proaspătă, varză și morcovi și o bucată de carne de vită fiartă Un pahar de chefir; pumn de nuci

Eșantionați o dietă adecvată pentru pierderea în greutate timp de o săptămână

Rețetele pentru o nutriție adecvată ar trebui să includă feluri de mâncare care țin cont de caracteristicile corpului, promovând în același timp pierderea în greutate:

  1. La micul dejun, este mai bine să mănânci alimente care vor da organismului cantitate suficientă energie pentru întreaga zi. Cel mai mic dejun sanatos sunt terciuri fierte în apă. Cerealele sănătoase includ: orez brun, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, mei. Pentru a completa recepție de dimineață mâncarea este posibilă ou fiert sau un sandviș de pâine neagră cu brânză sau o felie de pește ușor sărat.
  2. Prânzul trebuie să fie echilibrat în ceea ce privește proteinele, grăsimile și carbohidrații. Soluția optimă poate fi legume, pește sau supe de pui. Zilele de luare a meselor lichide pot fi alternate cu alimente solide: o bucată de carne sau pește fiert, completată cu o garnitură de cereale sau legume fierte.
  3. La cină, ar trebui să mănânci rețete mai ușoare pentru organism. Acestea pot fi salate de legume, caserole, tocanite de legume cu bucati de carne sau fructe de mare. O cină ușoară este cheia succesului atunci când slăbești.
  4. Ca o gustare bea câteva pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Fructele (în cantități rezonabile), nucile și fructele uscate sunt, de asemenea, o soluție excelentă.
  5. Respectând o alimentație adecvată, puteți aranja săptămânal sau o dată la 2 săptămâni zile de post.

Dieta adecvată aproximativă pentru pierderea în greutate timp de o lună

Când faceți un plan de nutriție sănătos pentru luna, trebuie să vă respectați reguli generale care formează dieta zilnică. Rețetele folosite sunt aceleași, se bazează pe o combinație de produse sănătoase. Principalul lucru de reținut este că rezultatele nu vin instantaneu. Trebuie să aveți răbdare și să nu vă abateți de la principiile unei alimentații adecvate. Numai în acest caz o siluetă subțire va înceta să mai fie un vis, ci va deveni o realitate reală. Mai este unul sfaturi utile, care de multe ori te ajută să slăbești nu mai puțin decât rețetele feluri de mâncare sănătoase: Mergeți la cumpărături cu stomacul plin.

Opțiuni pentru gustări sănătoase

Aceste mese nu sunt mai puțin importante în crearea unei alimentații sănătoase în efortul de a pierde în greutate. Acestea ar trebui să fie sănătoase, hrănitoare și să promoveze pierderea în greutate. Fructele uscate și nucile au toate aceste calități. Este important să le consumați puțin câte puțin – o mână mică este suficientă. De asemenea, retete gustări adecvate poate consta din sandvișuri sănătoase. În acest caz, este mai bine să folosiți pâine integrală, iar rețetele de sandvici sănătoase sunt completate cu o felie de brânză, castraveți, pește ușor sărat, roșii, ierburi sau brânză de vaci. Toate aceste ingrediente pot fi folosite individual sau combinate pentru a le face retete delicioase sandvișuri pentru pierderea în greutate. Un pahar de chefir ajută la normalizarea metabolismului, așa că ar trebui să îi acordați atenție. Astfel de rețete nu necesită mult timp pentru a fi pregătite, dar te pot împiedica să consumi alimente nesănătoase.

Respectarea tuturor principiilor și condițiilor unei alimentații adecvate folosind rețete de slăbire, împreună cu activitatea fizică activă, vor fi soluția în lupta împotriva excesului de greutate. Este important să ai răbdare și să mergi cu încredere către obiectivul tău.

Stat corpul uman- aceasta este o afișare completă a ceea ce mănâncă. De obicei, oamenii care folosesc mancare sanatoasa, sunt extrem de rar obezi, nu au probleme de sanatate si sunt mereu bine dispusi. Alimentația corectă are un efect benefic asupra organismului, dar nu toată lumea înțelege ce se află exact în spatele acestui concept. Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să studiați dieta și să creați un meniu alimentar sănătos pentru săptămână.

Ce include nutriția adecvată pentru pierderea în greutate?

Majoritatea oamenilor recurg la pierderea eficientă în greutate diverse diete, care prevăd anumite restricții privind alimentele, ducând astfel la pierderea în greutate. La sfârșitul dietei, greutatea revine. In cazul unei alimentatii corespunzatoare, unde se asigura o alimentatie variata, organismul se adapteaza la alimente sanatoase, preparatele din care sunt pregatite corect si, prin urmare, majoritatea oamenilor decid sa continue sa manance corect tot timpul.

O dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate implică abstinența completă produse nocive, care includ produse de patiserie, grase, picante, sărate și mancare prajita, tot felul de semifabricate, sosuri nocive, bauturi care contin coloranti, alcool, cantitati mari de zahar.

Trebuie să evitați complet alimentele grase

Excelent înlocuitor mâncare proastă, care nu au locul într-o dietă sănătoasă, sunt mancare sanatoasa, asigurând suficient organismului proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și fibre, care ajută la obținerea scăderii în greutate.

Planul de nutriție include 5 mese, în care trebuie consumate următoarele alimente:

  • Carne cu conținut minim de grăsime. Acesta poate fi curcan sau pui fără piele, precum și carne de vițel slabă sau iepure.
  • Peste si fructe de mare.
  • Produse lactate, al căror conținut de grăsime, la fel ca și carnea, ar trebui să fie minim.
  • ouă.
  • Fructe și legume de sezon.
  • Paste, pâine, exclusiv din făină integrală.
  • Fasole.
  • Cereale.
  • Nuci.
  • Uleiuri vegetale.

Mănâncă mai multe nuci

Este destul de ușor să creați un meniu săptămânal aproximativ care vă va ajuta să obțineți o pierdere în greutate adecvată și eficientă. Pentru a face acest lucru, trebuie să înțelegeți ce alimente sunt furnizate pentru fiecare dintre cele 5 mese. Planul de meniu include:

  • Pentru prima ta masă, care are loc la scurt timp după trezire, alimentele bogate în carbohidrați sunt ideale. Sunt carbohidrații care pot încărca organismul cu energie, vigoare și pot activa metabolismul. Exemplu mic dejun adecvat- Acesta este terci gătit în apă sau lapte și fructe.
  • Prima și a doua gustare, necesare pentru a potoli senzația de foame dintre mesele principale, pot arăta ca produse din lapte fermentat sau brânza de vaci, precum și fructe și legume proaspete și uscate.
  • La ora prânzului, organismul trebuie să fie alimentat cu proteine, carbohidrați și fibre. Prin urmare, preparatele pe bază de carne slabă sau pește, care pot fi servite cu legume în orice variație ca garnitură, sunt cea mai bună opțiune.
  • Cina trebuie să fie hrănitoare, dar să nu suprasoliciteze organismul. Prin urmare, preparatele pe bază de brânză de vaci sau leguminoase și legume vor fi soluția optimă.

Ținând cont de planul de nutriție recomandat și, de asemenea, după ce ați decis ce alimente trebuie incluse într-o dietă sănătoasă care vă permite să obțineți cu ușurință pierderea în greutate, puteți crea un meniu de nutriție sănătos pentru săptămână și îl puteți folosi ca exemplu. Pentru ușurarea percepției informațiilor, a fost creat următorul tabel, care vă permite să studiați o dietă săptămânală ușor de urmat acasă.

Mâncăruri cu brânză de vaci pentru cină

MeseleExemplu de meniu
Mic dejun1. Fulgi de ovaz gatiti cu lapte slab si o lingura de miere.
2. Terci de orez fără lapte cu măr sau banană.
3. Tocană de legume din legume de sezon, pui fiert.
4. Omletă la abur cu legume.
5. Pâine prăjită, întinsă cu puțin unt, brânză și legume.
6. Masă de caș cu fructe proaspete sau uscate.
7. Cheesecake coapte la cuptor.
Gustare (după micul dejun, după prânz)1. Fructe si salate sau sucuri pe baza acestora.
2. Legume și preparate ușoare făcute din ele.
3. Produse lactate fermentate.
4. Branza de vaci.
5. Nuci.
6. Brânză tare.
7. Prajituri neindulcite.
Cină1. Ciorba de legume, vitel la cuptor, legume proaspete.
2. Ciorba de varza gatita in bulion de legume, peste copt cu legume.
3. Bulion de pui cu ierburi, ou, cotlet de curcan tocat, tocanita de legume.
4. Supa de peste, chiftelute de pui si cartofi copti.
5. Supă cu tăiței din făină integrală, ciuperci la cuptor și cotlet de pui.
6. Supă de legume, pește înăbușit în legume.
7. Bulion de legume, fructe de mare si salata cu legume proaspete.
Cină1. Branza de vaci cu ierburi.
2. Cheesecakes cu stafide.
3. Omletă la abur cu legume.
4. Carne de iepure înăbușită cu legume.
5. Cotlet de pui si salata cu legume proaspete.
6. cotlet de pește, tocană de legume.
7. Pește copt cu legume.

Un meniu săptămânal aproximativ care va ajuta la pierderea în greutate include ajustarea dietei, adăugarea preparatele potrivite, și alegeți una sau alta opțiune oferită de masă după gusturile dvs.

Nutriție adecvată pentru fiecare zi

Meniu de nutriție adecvat pentru sportivi

Dieta sportivilor include consumul acelorași alimente ca o dietă sănătoasă pentru orice altă persoană.

Diferă doar prin faptul că sportivilor li se asigură un număr mai mare de mese, precum și o dietă suplimentată cu suplimente alimentare și vitamine, sau complexe care ajută la completarea organismului cu tot ce este necesar.

Crearea unui eșantion de meniu pentru sportivi este puțin mai dificilă decât pentru o persoană care dorește să slăbească. Acest lucru se datorează faptului că planul de dietă și nutriție pentru sportivi ar trebui întocmit de specialiști, pe baza complexității și frecvenței sarcinilor, precum și a obiectivelor urmărite de sportivi, de exemplu, tăierea sau câștigarea masei musculare. În ciuda acestui fapt, puteți crea un meniu exemplu pentru săptămâna pentru sportivi, pe baza recomandari generale, care arată astfel:

  • Pentru sportivi, o dietă sănătoasă trebuie să includă: mic dejun copios, ajutând organismul să se activeze și să se trezească. Pentru a face acest lucru, atunci când mâncați, trebuie să vă asigurați că este îmbogățit cu carbohidrați și proteine. Pe parcursul săptămânii, puteți alterna preparate precum o omletă proteică cu pâine prăjită și legume, fulgi de ovăz cu lapte și miere sau fructe proaspete, uscate, un shake proteic, ouă fierte cu legume.

Fulgi de ovaz cu lapte si miere la micul dejun

  • Ca al doilea mic dejun, mai ales dacă ați avut înainte un antrenament cardio, este recomandat să consumați o porție de proteine, carbohidrați și vitamine. Prin urmare, puteți alterna zilnic terci și garnituri în meniul săptămânal. De exemplu, hrișca merge bine cu fiartă sau înăbușită fileu de pui si legume, orez cu peste, fulgi de ovaz cu chiftele de vită sau toca. Este necesar să includeți cât mai mult legume în dieta sportivilor, dintre care cele mai utile sunt cele care nu au suferit tratament termic.
  • La prânz, corpul trebuie să fie bine hrănit, mai ales dacă antrenamentul de forță a fost efectuat înainte de această masă. Un meniu săptămânal aproximativ include utilizarea de tot felul de feluri de început, precum și feluri secundare, care constau în legume, precum și preparate preparate din carne sau pește.
  • La câteva ore după prânz, sportivul ar trebui să aibă a patra masă - o gustare de după-amiază. Ca gustare de după-amiază, puteți mânca brânză de vaci, produse lactate fermentate și fructe.
  • Cina pentru sportivi este recepție ușoară alimente care nu supraîncărcă organismul înainte de culcare, timp în care ar trebui să se odihnească. Prin urmare, ușor farfurie cu proteine, precum și unii carbohidrați - acesta este maximul pe care și-l poate permite un sportiv. O probă de meniu de cină este o omletă aburită cu legume, brânză de vaci sau prăjituri cu brânză, o bucată de piept de pui fiert sau copt cu legume, un fel de mâncare de pește, fructe de mare.

Cheesecake pentru cină

  • Planul de nutriție al sportivului include și o a doua cină, care se ia cu puțin timp înainte de culcare. În acest moment, organismul are nevoie de o altă porție de proteine, care poate fi obținută datorită shake proteic sau brânză de vaci.

Mâncat sănătos pentru sportivi este cheia lor starea fizicăși indicatori, așa că își iau dieta în serios.

Meniu pentru adolescenți

Majoritatea părinților nu acordă suficientă atenție alimentației adolescenților, starea de sănătate a jumătate dintre aceștia lasând de dorit. Nu ar trebui să închideți ochii la acest lucru, deoarece în viitor, adolescenții se vor confrunta cu o mulțime de probleme cauzate de lipsa unei alimentații sănătoase.

Alimentația sănătoasă pentru adolescenți, ca și în acele cazuri când este urmată pentru pierderea în greutate, punerea în ordine a organismului, presupune o alimentație corectă și corectă. mancare sanatoasa care aduc beneficii maxime organismului.

Refuzul de la mâncarea preferată, dar nesănătoasă a adolescenților, trebuie să fie categoric. Pentru ca trecerea la o dietă sănătoasă acasă să se realizeze corect, este necesar să se creeze un meniu pentru săptămână, care să conțină mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare care pot fi oferite ca una sau alta masă pentru un adolescent.

Pentru ca hrana necesară să intre în organism la fix, puteți folosi următoarele recomandări, cu ajutorul cărora vă puteți construi cea mai completă idee despre ce ar trebui să fie meniul săptămânal pentru adolescenți. Având în vedere ritmul de viață al majorității adolescenților, aceștia nu au timp pentru cinci mese pe zi. Prin urmare, numărul optim de mese este de 3 mese principale și o gustare opțională.

Atunci când creați un meniu săptămânal pentru adolescenți, ar trebui să utilizați următoarele recomandări:

  • În timpul săptămânii, cel puțin 25% din toate alimentele pe care intenționați să le consumați în timpul zilei ar trebui să fie consumate în timpul micul dejun. Cea mai bună opțiune Micul dejun pentru adolescenți este terci, de obicei fulgi de ovăz, orez, hrișcă cu lapte. Puteți adăuga fructe în terci. Uneori este problematic să hrănești un adolescent terci de dimineață, mai ales dacă acest fel de mâncare a apărut anterior în dieta sa extrem de rar. Insa un adolescent trebuie sa aiba mancare calda pe masa, asa ca poti inlocui terciul cu peste sau produse din carne slabe in grasimi, legume, atat crude, cat si dupa tratament termic. În fiecare două zile, puteți servi pâine prăjită caldă cu brânză sau carne de porc fiartă de casă și legume la micul dejun. Dintre băuturi, ar trebui să se acorde preferință ceaiului, cacaoului, sucurilor de casă și compotului. La micul dejun este potrivită și caserola cu brânză de vaci, carne sau legume.

Pește slab la micul dejun

  • În timpul celei de-a doua mese, care are loc la prânz, adolescenții trebuie să mănânce primul fel, sub formă de supă cu bulion de carne sau de legume, supă de varză, precum și felul al doilea. Dacă ați avut terci la micul dejun, atunci este mai bine să evitați să-l mâncați la prânz. În schimb, este mai bine să mănânci o porție fel de mâncare din carne sau peste, suplimentat cu legume. Ora prânzului este optimă pentru consumul de fructe, pe baza cărora se pot pregăti salate și deserturi.
  • Cina pentru adolescenți, precum și pentru persoanele care încearcă să slăbească, precum și pentru sportivi, nu ar trebui să supraîncărcă organismul. Prin urmare, o omletă cu legume, sau o caserolă din legume de sezon, carne slabă, pește, brânză de vaci și alte preparate pe bază de aceste produse sunt perfecte ca cina usoara. În plus, înainte de culcare, puteți bea un pahar de produse lactate fermentate.
  • În ceea ce privește o gustare suplimentară, cum ar fi o gustare de după-amiază, nu trebuie să fie excesiv de sățioasă. Dacă un adolescent își exprimă dorința de a lua o gustare, atunci ca o gustare de după-amiază îi puteți oferi lapte, chefir, iaurt sau lapte copt fermentat, prăjituri și fructe.

Programul de nutriție adecvat, precum și alimentele din dietă, atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru îmbunătățirea organismului în timpul activității fizice, sunt similare. Diferențele pot fi urmărite doar în numărul de mese, conținutul caloric al alimentelor și mărimea porțiilor.