Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Observa Postul Mare nu atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere, dar tot trebuie să te ții de el reguli stricte si diete. Cum ar trebui să arate calendarul nutrițional de zi pentru Postul Mare 2017?

Din păcate, nu mulți oameni pot renunța complet la dulciuri, făină, produse de patiserie, lactate, ouă și carne. Meniul ar trebui să includă și alte feluri de mâncare de post. Dar sensul postului nu este doar de a evita mâncatul dăunător și mancare delicioasa, este foarte important ca o persoană să înțeleagă sensul vieții sale, să-și regândească existența pe pământ, să se gândească la toate acțiunile și gândurile sale de-a lungul întregului an precedent.

Pentru toate cele patruzeci de zile, un credincios nu trebuie doar să respecte cu strictețe o dietă, ci trebuie pur și simplu să-și scape sufletul de gânduri releși dorințe păcătoase, un creștin trebuie, de asemenea, să viziteze parohia de mai multe ori pe săptămână pentru a citi rugăciuni de curățare a sufletului. În timpul Postului Mare 2017, calendarul zilnic de nutriție joacă foarte mult rol important, din acest motiv, vă vom descrie acele alimente pe care le puteți consuma și, de asemenea, vă vom spune care sunt alimentele strict interzise.

În perioada Postului Mare 2017, calendarul alimentar zilnic joacă un rol foarte important; mai jos vom descrie o variantă mică a meniului pentru o persoană care postește pe săptămână și vom descrie, de asemenea, mai detaliat alimentele care sunt interzise și permise pentru utilizare. Deoarece acest post este cel mai lung, credinciosul trebuie să se pregătească pentru abstinența alimentară, care va dura aproximativ patruzeci de zile.

Sensul postului este că o persoană ar trebui să renunțe la gustoase, grase și preparate copioase, dând preferință mai slabă și tipuri simple produse. De asemenea, credinciosul este obligat să se îndepărteze de orice distracție lumească care poate fi prezentă în viață obișnuită persoană, cel mai Un creștin ortodox va petrece timp în rugăciune și gândire pentru a fi mai aproape de Domnul, pentru a se cunoaște mai bine pe sine și pentru a se dezvolta.

După cum spune canonul bisericii, dacă un credincios poate respecta cu strictețe legile postului pe tot parcursul timpului, el va învăța să grad mai bun controlează-ți emoțiile personale, vei putea deveni sufletul tău mai aproape de Domnul și, de asemenea, îți va scăpa gândurile de negativitate. Când oamenii renunță la lucruri gustoase și scumpe, pot ajunge să se cunoască pe ei înșiși și esența vieții lor, deoarece principalele valori în viață nu pot fi mâncăruri delicioaseși divertisment, există lucruri mai valoroase, cum ar fi sufletul și gândurile pure. În timpul postului, sufletul unui creștin ortodox este curățat de toate păcatele; o persoană poate îndepărta din suflet astfel de sentimente negative precum răutatea, invidia sau mânia.

Când un credincios aderă la un post strict, el trebuie să se abțină complet de la mâncare produse din carne, calorii și alimente grase, unt din smântână; în plus, nu trebuie consumate produse lactate; pește, ouă, bauturi alcooliceși tutun, ouă și produse de patiserie; de ​​asemenea, nu trebuie să mâncați ciocolată.

Dar chiar și o listă atât de impresionantă de alimente interzise nu poate lăsa o persoană flămândă în timpul perioadei de aderență dieta stricta. Sunt destule lista mare ce poate mânca o persoană pe tot parcursul Postului Mare. Puteți mânca sau fructe. În acest caz, preparatele pot fi făcute din legume și fructe crude, sau produsele sunt prelucrate tratament termic, totul va depinde de ziua saptamanii in care este preparat produsul.

Ce alimente sunt permise în fiecare zi?

Practic, nu poți renunța la toate tipurile de cereale, acestea pot fi orz, porumb, hrișcă și Crupe de grau, nu mai puțin util este orezul sau crupe de ovăz, utilizați aceste produse pentru a găti terci, pentru a crea o garnitură sau pentru a adăuga la supe slabe. Primul fel se servește cu pâine neagră coaptă din făină. aspru, și în plus, prăjituri de cereale coapte din aluat fără drojdie. Orice tip de leguminoase nu va fi mai puțin utilă, poate fi o simplă mazăre; soia, fasolea albă și roșie au un gust minunat și ar trebui să fiți atenți și la linte și năut. Orice tip de ciupercă se poate lăuda cu beneficii; pot fi folosite murate sau proaspete pentru gătit; în zilele de mâncare uscată, varza murată este permisă să fie folosită ca hrană.

Este permis să se adauge la unele feluri de mâncare suma nesemnificativa uleiuri origine vegetală, astăzi se folosește mai des uleiul de floarea soarelui sau de măsline, dar pe lângă acesta, există și alte tipuri de uleiuri vegetale care se adaugă în salatele sau sosurile proaspete. Pentru a compensa lipsa de proteine ​​și vitamine, merită adăugat la dieta ta tipuri diferite nuci, poate fi alune simple sau Nuc, și, de asemenea, nu uitați despre alun, caju sau migdale.

Cu siguranta in dieta zilnicaÎn timpul postului rămân orice varietate de fructe și legume; acestea sunt folosite atât proaspete, cât și fierte sau coapte. Pentru cei cu dinte de dulce, oferim dulceata cu o cantitate mica de zahar granulat, precum si naturala obisnuita Miere de albine. În plus, fructele și legumele pot fi nu numai proaspete sau gătite, deoarece fructele pot fi conservate, roșiile sărate se potrivesc perfect cu cartofii, iar perele dulci conservate fac un desert minunat.

Luând în considerare toată această listă, puteți înțelege că produsele pentru gătit feluri de mâncare diverse destul de mult, în unele zile în care postul este relaxat, credincioșii vor putea adăuga puțin peste în plus în meniul lor. Produsele enumerate, dacă sunt folosite corect, pot înlocui complet carnea și alte tipuri de ingrediente interzise, ​​în timp ce credinciosul nu trebuie neapărat să moară de foame.

Pregătim feluri de mâncare în fiecare zi a săptămânii

Deși am spus deja că Postul Mare are propriile reguli alimentare, despre asta nu merită să vorbim, pentru că există și câteva tipuri suplimentare reguli care trebuie respectate. De exemplu, în prima zi de post, postul este de obicei prescris; această zi este considerată cea mai strictă; din acest motiv, recrutorul trebuie să se roage mai mult și să bea doar apă purificată; dacă acest lucru este imposibil, atunci i se permite să mănânce putina paine neagra. În plus, luni, vineri și miercuri vor fi denumite zile uscate, adică în acest moment este necesar să mâncați numai feluri de mâncare care nu au fost gătite.

Pâinea nedospită este folosită ca hrană, pentru gătit pot fi folosite și diverse tipuri de fructe și legume, nuci și miere. Dacă trebuie să bei ceva, se folosește nu numai apa pura, dar și diverse compoturi, kvas sau sucuri. Cel mai bine este să consumați alimente doar o dată pe zi, începând masa după apusul soarelui.

Acum merită să vorbim despre joi și marți, sunt mai favorabile pentru post, tocmai în aceste zile creștinii ortodocși pot mânca delicios și feluri de mâncare sănătoase care au fost fierte sau coapte la cuptor. Cel mai adesea aici folosesc diverse tipuri de terci în apă, gătesc tipuri slabe de supe, pregătesc dulciuri slabe din produse permise și, de asemenea, puteți coace, fierbe și fierbe legume. Dar chiar și în aceste două zile este strict interzis să folosiți ulei pentru gătit; mesele ar trebui să fie luate. timp întunecat zile.

Ultimele zile ale săptămânii sunt sâmbăta și duminica Aceste zile oferă o oportunitate de a vă relaxa puțin, deoarece aici puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare, deoarece aveți voie să folosiți ulei în timpul gătitului. Când o persoană se așează la masă, își poate spăla mâncarea nu numai cu compoturi sau apă, ci și cu cel mai simplu vin de masă. De asemenea, mesele devin mai dese, aici se poate mânca de două ori pe zi, prima masă are loc dimineața devreme, iar a doua la seara târziu după apus.

În plus, în timpul întregului post, sărbătorile bisericești vor cădea în zilele lucrătoare simple; ele vor oferi ocazia de a slăbi puțin postul, de exemplu, Sâmbăta lui Lazăr, Buna Vestire sau Duminica Floriilor. În Duminica Floriilor, peștele este pus pe masă, iar în celelalte două sărbători puteți completa meniul nu numai cu pește, ci și cu caviar de pește.

Exemplu de meniu pentru o săptămână și o vacanță

luni. După cum am menționat deja, această zi este considerată o zi uscată, din acest motiv este necesar să se pregătească mâncăruri care nu trebuie gătite. Primul are voie să se aplice salata proaspata, feliate din castraveți și roșii, stropite cu ierburi și puțină sare. Pentru o pauză de prânz, este permis să creați un tyuryu; acest fel de mâncare originală rusească este făcut pe bază de kvas, cu multă verdeață și negru pâine de secara in pesmet, putina sare, se taie muraturi si se adauga hrean. Dacă vrei să te bucuri de ceva dulce seara, ar trebui să fii atent salata de fructe ik, asezonata cu lapte de cocos si presarata cu fulgi de cocos si seminte de susan.

marţi. Aici puteți, de asemenea, să acordați atenție legumelor, de exemplu, gătiți delicios și salata usoara din fasole verde fiartă. Pentru prânz se poate face mai mult feluri de mâncare interesante, ar putea fi borș vegetarian, supă de varză, gazpacho sau Supa de mazare fără produse din carne. Ei bine, pentru a vă răsfăța cu un desert, îl puteți găsi pe internet retete simple Plăcintă grecească cu nuci sau șarlotă de post cu mere.

miercuri. A treia zi a săptămânii este și ea dedicată consumului uscat; din acest motiv, puteți pregăti un mic dejun ușor de morcovi, care este asezonat cu sare și suc de lămâie, iar deasupra se presara cu ierburi. Pentru un prânz ușor, okroshka de legume cu adaos de biscuiți de secară și ciuperci murate este potrivită; felul de mâncare este făcut folosind kvas de casă. Pentru a crea desertul se iau curmale, caise uscate și prune uscate, fructele de pădure sunt zdrobite și se adaugă puțină miere, după care din masa rezultată se creează batoane delicioase.

joi. La fel de cina copioasa Merită să pregătiți cartofi fierți obișnuiți în jachete; puteți, de asemenea, coace cartofi la cuptor fără ulei. Acest fel de mâncare se servește cu tocat roșii proaspete, este, de asemenea, permisă utilizarea diferitelor tipuri de murături de legume; este potrivit ca adaos varză murată. Deoarece în aceste zile este permis să gătiți ceva fierbinte, puteți face supa de orez cu morcovi și mazăre; dacă se dorește, felul de mâncare poate fi înlocuit cu o tocană delicioasă de linte cu cartofi. Desertul poate fi sub formă de jeleu sau jeleu.

vineri. O salata de la varza rosie, în care au tăiat în plus puțin ceapa, adăugați ierburi și puțin suc de lămâie. Dacă vreți să luați masa la prânz, trebuie să pregătiți o supă numită Miso, iar la desert se servesc salată de fructe cu nuci și miere.

sâmbată și duminică. În aceste două zile, mâncarea este luată de două ori pe zi; din acest motiv, terci cu adaos de cantitate mica ulei vegetal, puneti si cateva fructe uscate in terci. La prânz se servesc supă fierbinte de varză sau supă cu fasole, dupa-amiaza Puteți face găluște slabe cu cartofi. Dacă cade una din zile sarbatoare religioasa, credincioșii pot pregăti supă de pește și pot servi și sandvișuri cu caviar de pește.

Durata totală a postului este de 48 de zile. Începe luni, cu șapte săptămâni înainte de Paște, și se termină sâmbăta dinaintea Paștelui.

Prima săptămână de post se desfășoară cu o strictețe deosebită. În prima zi, se acceptă abstinența completă de la mâncare. Apoi, de marți până vineri, este permisă mâncarea uscată (se mănâncă pâine, sare, fructe crude si legume, fructe uscate, nuci, miere, apa de baut), iar sambata si duminica - mancare calda cu unt.

În săptămâna a doua până la a șasea din Postul Mare, se stabilește mâncarea uscată în zilele de luni, miercuri și vineri; mâncarea caldă fără ulei este permisă marți și joia, iar mâncarea caldă cu unt este permisă sâmbăta și duminica.

În Săptămâna Mare (ultima săptămână din Postul Mare), se prescrie mâncarea uscată, iar vinerea nu se poate mânca până nu este scos giulgiul.

De sărbătoarea Bunei Vestiri Sfântă Născătoare de Dumnezeu(7 aprilie) (dacă nu a căzut în Săptămâna Mare) și în Duminica Floriilor (cu o săptămână înainte de Paște) este permis să mănânce pește. Sâmbăta lui Lazăr (înainte Florii) poți mânca icre de pește.

Începe luni, a 57-a zi după Paști (o săptămână după Trinity) și se termină întotdeauna pe 11 iulie (inclusiv). În 2017 durează 30 de zile.

În timpul postului Petrov, peștele este permis marți, joi, sâmbătă și duminică, mâncarea caldă fără ulei luni și mâncarea uscată miercurea și vineri.

De sărbătoarea Nașterii Domnului Ioan Botezătorul (7 iulie), puteți mânca pește (indiferent în ce zi cade).

În timpul Postului Adormirii, mâncarea uscată este permisă luni, miercuri și vineri, mâncare caldă fără unt marți și joi, mâncare caldă cu unt sâmbătă și duminică.

De sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului (19 august), puteți mânca pește (indiferent de ziua în care cade).

În perioada de la 28 noiembrie până la sărbătoarea Sfântului Nicolae (19 decembrie inclusiv), mâncarea caldă fără ulei este permisă luni, peștele este permis marți, joi, sâmbătă și duminică, iar mâncarea uscată este permisă miercuri și vineri.

Din 20 decembrie până pe 1 ianuarie, marți și joi este deja interzis consumul de pește; în schimb, mâncarea caldă cu unt este permisă. Zilele rămase rămân neschimbate.

Din 2 până în 6 ianuarie se prescrie mâncarea uscată luni, miercuri și vineri, mâncare caldă fără ulei marți și joi, mâncare caldă cu unt sâmbătă și duminică.

În Ajunul Crăciunului (6 ianuarie), nu poți mânca până când pe cer apare prima stea, după care se obișnuiește să mănânci sochi - boabe de grâu fierte în miere sau orez fiert cu stafide.

De sărbătorile Intrării Fecioarei Maria în Templu (4 decembrie) și ale Sfântului Nicolae (19 decembrie), puteți mânca pește în zilele de luni, miercuri și vineri.

depositphotos.com

În ziua de luni curată, se acceptă abstinența completă de la mâncare. Restul timpului: luni, miercuri, vineri - mancare uscata (apa, paine, fructe, legume, compoturi); Marti, Joi - mancare calda fara ulei; Sambata, duminica - mancare cu ulei vegetal.

Peștele este permis la Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria (7 aprilie) și în Duminica Floriilor (9 aprilie 2017). Sâmbăta lui Lazăr (8 aprilie 2017) este permis caviarul de pește. În Vinerea Mare (14 aprilie 2017) nu puteți mânca mâncare până nu este scos giulgiul.

Alimentația Postului Mare 2017: prima săptămână

Marți, 28 februarie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 1 martie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Joi, 2 martie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 3 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Alimentația Postului Mare 2017: a doua săptămână

Luni, 6 martie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 8 martie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 10 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

depositphotos.com

Alimentația Postului Mare 2017: a treia săptămână

Luni, 13 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 15 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 17 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Alimentația Postului Mare 2017: a patra săptămână

Luni, 20 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 22 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 24 martie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Alimentația Postului Mare 2017: a cincea săptămână

Luni, 27 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 29 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 31 martie - mancare uscata (consum de paine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Alimentația Postului Mare 2017: a șasea săptămână

Luni, 3 aprilie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Miercuri, 5 aprilie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Vineri, 7 aprilie - mâncare uscată (consum de pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci). Este permis peștele.

Sâmbătă, 8 aprilie - mâncare fiartă cu adaos de ulei vegetal, vin, caviar. Icrele de pește sunt permise.

Alimentația Postului Mare 2017: a șaptea săptămână

Postul Mare 2017 este cel mai important și cel mai vechi post din creștinism. Aceasta este o călătorie dificilă către Învierea lui Hristos, prin care laicii ortodocși trebuie să o parcurgă cu strictețe și restricții. ÎN calendarul bisericii Perioada Postului Mare (din 27 februarie până pe 15 aprilie) este considerată cea mai emoționantă, instructivă, blândă și strălucitoare. Singurul fapt care întunecă este o dietă strictă, conform tuturor regulilor nutriție slabăși abstinența de la distracțiile lumești zgomotoase. Dar având un calendar zilnic și săptămânal de dietă în arsenalul tău, nu este dificil să adere la reguli. În timpul Postului Mare 2017, mâncarea este destul de slabă și monotonă, așa că nu te poți lipsi de imaginație, ingeniozitate și o masă cu sfaturi. Postul Mare 2017 - mese pentru creștinii ortodocși pe săptămână

În numele mântuirii sufletelor omenești, Hristos a petrecut 40 de zile în deșert în rugăciune și pregătire pentru marea misiune. Privat de orice hrană și refuzând cu strictețe ispitele diavolului, Fiul lui Dumnezeu a trecut testul și s-a întors în siguranță în serviciul public. Din nefericire, marii preoți evrei nu au aprobat noua religie și L-au condamnat la moarte pe Isus ca profet mincinos. Urmărirea după execuție 7 zile calendaristice au fost numite Săptămâna Patimilor, iar Ziua Mare (Paștele, Învierea lui Hristos) s-a transformat într-o ceremonie strălucitoare în numele Mântuitorului, venerat până astăzi.

Postul Mare este un ciclu larg, care include Postul Mare și șapte zile saptamana Sfanta. Scopul său principal este de a umple de virtute și de a eradica complet manifestările negative. suflet uman. Postul strict include nu numai alimentația adecvată pentru creștinii ortodocși timp de săptămâni, ci și respectarea fără îndoială a tuturor poruncilor sacre, refuzul distracției și rugăciunile lungi și sincere către Atotputernicul. Pe lângă restricțiile alimentare, trebuie respectată și abstinența spirituală:

• Refuzul plăcerilor amoroase și cuplurile căsătorite, și persoanele necăsătorite;
• Interzicerea fumatului, alcoolului și substanțe narcotice;
• Limită activă viata sociala, distracție, sărbători de sărbători, participare la evenimente publice, excursii și manifestări de lene;
• Controlul complet al emoțiilor, abținerea de la invidie, agresivitate, furie, lăcomie;
• Respectarea strictă a regulilor nutriționale pentru creștinii ortodocși pe săptămână și în ziua Postului Mare 2017.

Reguli nutriționale de bază pentru laici în Postul Mare 2017

Regulile de alimentație în Postul Mare pentru laici sunt cuprinse în carta liturgică - typikon. Clerul ortodox recomandă să respecte următoarele recomandări:

• În primul rând și săptămâna trecută merită observat cel mai mult strict rapid cu minim dieta acceptabila;
• Orice produse de origine animală sunt strict interzise (carne, unt, lapte, ouă, brânză de vaci);
• O dietă de post ar trebui să conțină o masă pe zi. Sambata si duminica sunt exceptii. În weekend se poate mânca de două ori: la prânz și seara;
• Luni, miercuri și vineri sunt permise doar alimente reci fără ulei vegetal. Marți și joi - mâncare caldă fără ulei;
• Sambata si duminica puteti servi preparate de Post cu ulei vegetal si vin de struguri;
• În ultima vineri din Postul Mare ( Vinerea Mare) mâncatul este interzis. Dacă este posibil, ar trebui să refuzi și să mănânci sâmbăta cu o zi înainte de Învierea lui Hristos;
• Dacă Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria nu cade în Săptămâna Mare, este permis să mănânci pește de post.

Mesele din Postul Mare 2017 de zi

Desigur, competent și abordare rezonabilă la selecția alimentelor pentru Postul Mare 2017 contribuie nu numai la absența grevelor foamei, ci și la o alimentație mai mult sau mai puțin variată. Deci, în perioada de post sunt permise următoarele produse:

• Pâine cu cereale și pâine neagră;
• Ciuperci diferite preparate(sărat, murat, fiert, copt fără ulei);
• Cereale: orez, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, grâu, porumb;
• Fasole, mazăre, linte;
• Legume de sezon;
• Dulceuri de fructe și fructe de pădure, murături și legume murate;
• Miere, nuci, fructe uscate;
• Fructe de sezon;
• Pește proaspăt de 2 ori pe tot parcursul Postului Mare (de Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria și Duminica Floriilor).

În funcție de săptămâna de post și de ziua săptămânii, alimentele trebuie să fie crude (reci) sau gătite (calde). De exemplu, luni exclusiv legume crude, paine, dulceata etc., iar marti - cartofi fierti cu varza calita fara ulei.

Alimentația în Postul Mare 2017 pentru mirenii ortodocși pentru fiecare zi: cum să alegeți alimentele pentru dietă

Sunt multe interesante Mâncăruri de post, potrivit pentru alimentație adecvatăîn timpul Postului Mare 2017. Dar mulți dintre ei au nevoie selecție corectă ingrediente de calitate. Mâncarea de post nu este prea bogată în arome, așa că este mai bine să selectați cu înțelepciune alimentele pentru dietă și să alternați în mod regulat.

• Legume. De la începutul postului, este permis să mănânci orice legume, inclusiv cartofi, morcovi, sfeclă, varză, vinete, dovlecei, ceapă, țelină, roșii, castraveți, ardei gras. Nu uitați de salatele și verdețurile de iarnă. Prin utilizarea ierburi este mai ușor să oferi alimentelor slabe un gust mai pronunțat;
• Cereale. După cum știți, terciul este o sursă ideală de proteine. Diversifică-ți dieta slaba mazăre și fasole. In combinatie cu tocană de legumeși murături, terciul va servi ca un excelent prânz în timpul Postului Mare;
• Pește și ciuperci. Dacă peștele este permis în dietă doar de două ori, atunci ciupercile pot fi consumate aproape în fiecare zi. Pot înlocui carnea și pot umple organismul cu vitamine și minerale valoroase;
• Fructe. Toate tipurile de fructe, de sezon și exotice, sunt permise Meniul postului. Acestea includ mere, pere, prune, citrice, fructe de pădure, struguri etc. Puteți pregăti salate dulci din fructe, puteți găti compoturi, stoarce suc proaspăt;
• Dulciuri. Pentru deserturile de post, putem folosi miere, zahăr, prăjituri de ovăz. Fructe cu zahăr, acadele, kazinaki, ciocolată neagră. Unele ingrediente pot fi combinate între ele, făcându-ți dieta mai variată. De exemplu, fructe de pădure acoperite cu ciocolată, o salată de fructe uscate, nuci și dressing cu miere etc.;
• Băuturi. Nu te poți descurca fără Postul Mare băuturi delicioase. Sunt permise băuturile cu ceai, cafea, jeleu, uzvar, cacao pură sau lapte de soia. În weekend, puteți servi vin de struguri la cină.

Postul Mare 2017: calendar alimentar pentru fiecare zi

Odată cu începutul Postului Mare, modul de viață și de gândire ar trebui să se schimbe dramatic. Merită să vă moderați obiceiurile, să lăsați deoparte ținutele revelatoare și cosmeticele strălucitoare și să amânați călătoriile și evenimentele de divertisment la o perioadă mai potrivită. obiectivul principal 47 zile de post– aceasta nu este doar o dietă modestă, ci și liniște și liniște sufletească. Nu ar trebui să cedeți negativității din jur și este mai bine să percepeți dificultățile și necazurile ca pe niște teste.

Un calendar alimentar de înaltă calitate pentru fiecare zi facilitează foarte mult procesul de post. Afișează în detaliu tot ceea ce este acceptabil și inacceptabil pentru un laic ortodox. În urma acesteia, este ușor să creezi o dietă și să alegi hrana slabă potrivită pentru fiecare zi.

Noi, la rândul nostru, vă oferim o dietă timp de o săptămână, înfățișând regulile de nutriție conform tuturor canoanelor:

• Prima zi (luni) – ar trebui să vă abțineți chiar și de la Mâncare de post;
• A doua zi (marți) – pâine neagră, apă, kvas;
• A treia zi (miercuri) – mâncare uscată (fructe, legume, murături, gemuri, pâine);
• A patra zi (joi) – continuarea hranei uscate;
• A cincea zi (vineri) – fructe, legume, pâine, băuturi nealcoolice, legume slabe conservate fără ulei;
• A șasea zi (sâmbătă) – mese de vineri + suc de struguri+ putin ulei vegetal;
• A șaptea zi (duminică) - mâncare fiartă slabă cu ulei vegetal și vin de struguri;

Mii de oameni au început să perceapă începutul postului ca pe o tendință modernă la modă. La urma urmei, în această perioadă, puteți pierde o cantitate suficientă de greutate și puteți economisi bani respectând o dietă slabă zi de zi. Dar pentru adevărații credincioși laici ortodocşi- aceasta este pacea liniștită, rugăciunea lungă și contemplarea interioară, curățarea, izbăvirea de păcate. În timpul Postului Mare, alimentația pe zi și pe săptămână joacă cu siguranță un rol important. Dar este mult mai important, urmand un calendar strict si reguli stricte, sa ramai o persoana echilibrata, amabila si pozitiva.

Postul cel mai lung, cel mai strict și cel mai faimos din creștinism se numește Postul Mare. În Ortodoxie este numită „Ziua Quentară” deoarece durează patruzeci de zile și precede Paștele – Învierea lui Hristos. După Rusalii vine cel mai mult timp strict abstinența - Săptămâna Mare. Scopul postului este curățarea spirituală și fizică a credinciosului, prin urmare, pe tot parcursul „postului”, mirenii se limitează complet la mâncarea de carne și parțial de pește și lactate. Postul Mare 2017 , începând cu 27 februarie , Dieta creștinilor va fi, de asemenea, modestă. Ce poți și ce nu poți mânca în acest moment, regulile nutriționale pentru fiecare zi și săptămână de săptămână pot fi aflate din calendare speciale publicate pe site-urile ortodoxe.

Calendar de nutriție pentru Postul Mare 2017

Curățarea spirituală în timpul postului include rugăciunile zilnice și pocăința, iertarea dușmanilor; curățarea fizică presupune respectarea strictă a regulilor cura de slabire. Calendarul alimentar pentru Postul Mare a fost introdus la sfârșitul secolului al IV-lea. Limitează-te la anumite tipuri hrana a urmat deja cu șase săptămâni înainte de învierea lui Isus - Paște. Astăzi, mulți care postesc timp de patruzeci de zile consideră că abstinența de la alimente din carne este o dietă de curățare. Pe tot parcursul postului 2017, condimentele iute, alcoolul și carnea sunt interzise pentru consum. În unele zile, vinul poate fi pe masă.

Inceputul Postului Mare 2017 - Dieta dupa calendar

Se deschide Postul Mare 2017 Luni Curate 27 februarie - ziua celei mai stricte abstinențe la începutul anilor patruzeci zilele următoare(cu excepția ultimei Săptămâni Mare). Credincioșii mor de foame; Este permisă doar apă. După încheierea lunii curate, nu mai poți mânca pâine decât încă patru zile. Pe viitor, laicii ar trebui să adere reguli generale mananc. Acestea presupun consumul de alimente reci și uscate luni, miercuri și vineri. Uleiurile și grăsimile animale, carnea sunt interzise. Alimentele nu trebuie expuse tratament termic. Principalele produse incluse în dieta slabă sunt ciupercile, fructele și legumele. În zilele de marți și joia postului, este permis consumul de alimente calde (supe, coapte sau tocană de legume, terci). În fiecare sâmbătă și duminică a patruzeci de zile de abstinență poți consuma puțin vin și ulei, iar în Duminica Floriilor și Buna Vestire ai voie să mănânci pește. Utilizare produse din pește interzis în sâmbăta din a 6-a săptămână de post (Sâmbăta lui Lazăr). În ultima Săptămână Mare a Postului Mare, de luni până miercuri, se mănâncă doar fructe și legume. În Joia Mare se permite consumul de ulei și vin, iar în Vinerea Mare credincioșii postesc. În ultima sâmbătă înainte de post seara, puteți mânca alimente care nu au fost tratate termic. Cu toate acestea, mulți oameni care respectă postul strict nu mănâncă nimic până la Paște.

Pe calendar gri desemnat zile stricte post, în timpul căruia ar trebui să se mănânce alimente slabe constând din pâine și apă.

Culoarea albastră sunt zilele în care mâncarea fierbinte fără ulei este permisă. Alimente lichide și uleioase fierbinți - nuanță galbenă.

Zilele de mâncare uscată sunt marcate cu verde:

Luni - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

Miercuri – 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Vineri – 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Postul Mare 2017 - Mese de zi pentru laici - Reguli ale unei diete slabe

În timpul Postului Mare, credincioșii nu doar își antrenează trupurile, ci își dezvoltă și voința. Nu orice persoană, mai ales cea care mănâncă adesea carne și pește în alte momente, va putea rezista tentației de a încerca, de exemplu, pui prăjit sau piept. Hrana de post este hrana de origine vegetala. Călugării din mănăstiri postesc foarte strict, evitând chiar și peștele, care este permis mirenilor în anumite zile de abstinență. Conform regulilor de bază ale unei diete de post, carnea și grăsimile animale sunt complet excluse din dieta persoanei care postesc.

Cum să mănânci în zilele Postului Mare 2017 pentru mireni

Postul Mare 2017 nu este aceeași dietă. Calitatea și cantitatea alimentelor permise pentru consum în aceste zile variază. De exemplu, laicii ar trebui să respecte cel mai strict post miercuri și vineri. Cei care postesc conform reglementărilor complete nu consumă nici măcar ulei vegetal în aceste zile. Cele mai moderate zile de post, care permit chiar și vinul, sunt sâmbăta și duminica. Principiul de bază al postului este abținerea de la carne. Respectarea strictă sau moderată la regulile rămase ale „Zilei Quentare” este asociată cu zelul personal al fiecărei persoane, evlavia sa, capacitățile, sănătatea și mulți alți factori - locația, vârsta, gradul de apartenență la biserică etc.

Postul Mare 2017 - Mese pentru fiecare zi strict conform regulilor

Postul Mare 2017, începând cu 27 februarie, presupune atât abstinența completă de la mâncare cât și consum moderat peste si preparate cu ulei vegetal adaugat. Potrivit cartei bisericii, postul constă în Postul Mare, care durează patruzeci de zile, Sâmbăta lui Lazăr, care are loc înainte de Duminica Floriilor, Intrarea Domnului în Ierusalim și Săptămâna Mare dinaintea Paștelui. Cei care postesc în această perioadă trebuie să respecte cu strictețe regulile alimentare. Ele depind de zilele de post.

Mese pentru zilele Postului Mare 2017

Postul Mare 2017 începe cu Luni Curate pe 27 februarie. Prima săptămână durează până pe 4 martie. Luni ar trebui să te abții de la a mânca, dar marți ai voie să mănânci pâine. 1 martie, miercuri, este permis consumul mancare cruda– verdeață, legume, fructe, apă și pâine. Joi, bisericii postesc, iar vineri, 3 martie, mănâncă o dată pe zi mâncare fiartă sau coaptă. Sâmbătă, 4 martie, laicii pot mânca mâncare caldă de două ori pe zi, dar, desigur, mâncare slabă. Săptămâna a II-a, din 5 până în 11 martie, permite consumul de alimente calde. În alte zile, până la cea mai strictă abstinență saptamana Sfanta, este mai bine să respectați zi de zi regulile generale ale Postului Mare: mâncați cu moderație alimente calde de origine vegetală în zilele de marți și joi, post strict luni, miercuri și vineri, ba chiar să vă lăsați să gustați vin diluat sâmbăta și duminica. Cei interesați de reguli nutriționale mai precise pentru Postul Mare se pot familiariza cu tabelele care oferă informații detaliate pe zi.

Reguli de nutriție pentru Postul Mare

Regulile de bază ale alimentației în timpul Postului Mare, așa cum am menționat mai sus, sunt eșec complet din hrana pentru animale. Totuși, nu trebuie să uităm că postul este și o curățire spirituală. Trebuie respectate și rugăciunile zilnice, apelurile către Domnul, iertarea dușmanilor. Cele mai stricte zile ale Postului Mare 2017 sunt prima săptămână din 27 februarie până în 4 martie și a șaptea săptămână din 9 până în 15 aprilie. Puteți afla despre regulile nutriționale exacte în aceste zile și în alte zile din tabele.

Ce poți mânca conform regulilor postului?

Regulile alimentare pentru Postul Mare au fost elaborate cu multe sute de ani în urmă. La acea vreme, unele produse care au apărut ulterior în alimentația credincioșilor nu existau încă. Astăzi în Postul Mare 2017 ai voie să mănânci alge si alte alge marine, nuci diverse, paste din soiuri de dur grâu preparat fără a adăuga ouă în aluat, pâine nedospită, biscuiți, oțet. Prajiturile si prajiturile, bomboanele cu lapte si ciocolata pot fi inlocuite cu smochine, curmale, stafide, prune uscate si caise uscate. Legume înăbușite cu adaos de pasta de tomate. In zilele care permit consumul de produse din peste se pot prepara peste aromat umplut. Cu o listă de alimente permise produse slabe pot fi găsite mai jos.

Postul Mare 2017 — Mese pe săptămână

Vorbind despre alimentația pe zile și săptămâni din Postul Mare 2017, nu trebuie să uităm de cei care diverse indicatii nu se poate limita la a mânca anumite alimente. De asemenea, se întâmplă ca un nutriționist sau un medic curant să nu permită credincioșilor să respecte cu strictețe Regulile postului. De exemplu, un medic poate recomanda o dietă unui pacient bogat in proteine– în acest caz, puteți și trebuie să mâncați pește și produse lactate. Persoanele bolnave nu ar trebui să postească tract gastrointestinal, pacienţii care se recuperează de la operațiuni grele sau boli, copii mici, femei însărcinate și care alăptează. Dimpotrivă, dacă există anumite boli dieta slaba recomandat. Oameni cu probleme a sistemului cardio-vascular, hipertensiune, insuficiență renală abținerea de la carne și produse lactate vă va aduce numai beneficii. Trebuie amintit că postul nu este același lucru cu dieta. Da, include abstinența strictă de la anumite alimente. Cu toate acestea, principalul lucru în Postul Mare rămâne rugăciunea, conversația zilnică cu Domnul și regândirea vieții tale.

Cum să mănânci în Postul Mare 2017

Dacă un credincios, obișnuit să mănânce în mod regulat alimente precum carne, bulion tari, salate de tip Olivier și prăjeli, decide să înceapă postul, corpul său poate experimenta ceva stres. Când schimbă dieta, o persoană se obișnuiește mâncare nouă treptat - totul depinde de capacitatea unei persoane de a se adapta schimbări drastice in nutritie. Activ, om sanatos persoanele de vârstă mijlocie se vor adapta la schimbările în dietă și calitatea nutriției mult mai repede decât persoanele în vârstă și copiii. Nu trebuie să uităm că restricția alimentară nu trebuie să devină un scop în sine în timpul Postului Mare 2017. Postul este un timp de reflecție, așa că gândurile despre mâncare nu trebuie să distragă atenția credinciosului de la rugăciuni și reflecții. Nu are sens să se pregătească special pentru fiecare zi de post, deoarece în acest caz profanul se va gândi doar la dietă. Postul trebuie abordat treptat, în funcție de vârstă, starea de sănătate și disponibilitatea pentru restricții. De asemenea, merită să ne amintim că ar trebui să întrerupeți postul treptat, la început menținând în continuare o restricție în consumul de hrană pentru animale.

În Postul Mare 2017, laicii ar trebui să-și limiteze dieta. Regulile abstinenței stricte în alimentație pe zi și săptămâna pot fi găsite în calendarul de nutriție produs de diverse edituri de carte și publicat pe site-uri web dedicate subiectelor creștine.