Funcții, varietăți, proprietăți și proces de sinteză a aminoacizilor. Aminoacizii și rolul lor în pierderea în greutate

Buna ziua dragi cititori! Toată lumea a auzit despre substanțe necesare sănătății precum aminoacizii. Dar nu toată lumea știe ce este și care este rolul aminoacizilor în corpul uman. Să analizăm această problemă și să vorbim, de asemenea, despre ce alimente conțin aminoacizi.

Proteinele din corpul uman sunt formate din aminoacizi care sunt implicați în toate procese biochimiceîn corpul uman. Și după cum știți, proteinele sunt necesare pentru creșterea țesutului muscular, pentru construcția oaselor, producția de hormoni și enzime și sunt, de asemenea, o componentă necesară pentru sânge, piele, păr, cartilaj și alte formațiuni structurale. În plus, organismul folosește proteinele ca sursă de energie.

Dacă te uiți la structura unei molecule de proteine, arată ca un lanț format din diferite margele; aceste margele sunt aminoacizi.

Pot exista o mulțime de astfel de aminoacizi care formează legături peptidice, dintre care zece sunt esențiale și zece sunt neesențiale.

Organismul nu poate sintetiza singur aminoacizii esențiali și îi primește doar din alimente. Acestea includ: valina, leucina, metionina, histidina, triptofanul, fenilalanina, izoleucina, treonina, arginina, lizina.

Organismul este capabil să sintetizeze aminoacizi neesențiali din alți aminoacizi. Acestea includ: tirozină, glicină, serină, glutamina, cisteină, taurină, prolină, glutamina etc.

Pentru ca organismul să își construiască mai ușor proteinele, este nevoie de un întreg set de aminoacizi, deoarece în mod individual sunt ineficienți, iar deficiența lor duce la probleme de sănătate.

Aminoacizii sunt necesari pentru dezvoltare adecvatăși funcționarea normală a organismului și fiecare dintre ele își realizează specificul rol biologicîn metabolism.

Aminoacizi esentiali

Isoleucina. Oferă mușchilor energie, promovează creșterea acestora, participă la producția de hemoglobină, reduce nivelul conditii de stres. Dacă există o deficiență de izoleucină, o persoană poate prezenta amețeli, anxietate și depresie.

Lizina. Necesar pentru formarea țesutului muscular, care este important pentru sănătatea sistemului musculo-scheletic. Luptă eficient boli virale, această calitate este deosebit de pronunțată în raport cu herpesul. Lipsa de lizină poate afecta negativ țesutul conjunctiv muscular.

Triptofan. Răspunzător de bună dispoziție uman, este un precursor al serotoninei, determină calitatea somnului. Deficitul de triptofan duce la tulburări ale sistemului nervos și insomnie.

leucina. Rende influență pozitivă la vindecarea rănilor, vindecarea oaselor după o fractură, îmbunătățește imunitatea și normalizează glicemia.

Histidină. Necesar pentru refacerea organismului după boală și răni. Deficitul de histidină poate duce la inflamarea țesutului muscular.

Metionină. Este de remarcat faptul că acest aminoacid conține sulf și, prin urmare, prezența lui în organism în cantitatea necesară previne apariția boli de piele. În plus, asigură funcționarea normală a acestora corp important, ca ficatul.

Arginina. Acțiunea sa este multifațetă, deoarece reglează multe funcții ale organismului. Prezența argininei asigură eliminarea toxinelor, îmbunătățește capacitatea de reproducere umană, stimulează hormonii de creștere, afectează întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește eliberarea de insulină, stabilizează presiunea arterială etc.

Valin. Este o sursă excelentă de energie pentru celulele musculare, care ajută la menținerea lor într-un tonus adecvat. Valina are, de asemenea, capacitatea de a reface țesutul hepatic care este susceptibil la efectele negative ale oricărei boli.

Fenilalanină. Crește activitatea și performanța umană, îmbunătățește memoria, abilitate mentala, starea de spirit și starea emoțională.

Treonina. Asigură formarea smalțului dentar și mărește rezistența osului. Are un efect pozitiv asupra sistem digestivși previne formarea și acumularea de grăsime în ficat.

Aminoacizi neesențiali

tirozină. Sintetizată în organism din felalalină, dă vigoare unei persoane și promovează funcționarea coordonată a glandelor suprarenale și a glandei tiroide.

cisteină. Are proprietăți antioxidante și protejează organismul de radicalii liberi. În plus, ajută la îndeplinirea funcției de curățare a deșeurilor metabolice toxice.

Glicina. Creșteri performanta mentala, îmbunătățește adormirea, reduce stresul psiho-emoțional.

Serin. Acest aminoacid este format din treonină și glicină. Serina este implicată în multe procese biochimice, oferă organismului o resursă energetică și ajută la întărirea sistemului imunitar.

Proline. Responsabil pentru sănătatea inimii, face vasele de sânge elastice, previne formarea cheagurilor de sânge și dezvoltarea aterosclerozei, afectează sinteza colagenului, ceea ce îmbunătățește starea pielii.

Glutamina. Ajută la accelerarea proceselor metabolice, la creșterea imunității și la excreția din organism produse secundare activitatea vieții umane.

taurină. Se formează din aminoacidul cisteină. Taurina este responsabilă pentru formarea țesuturilor corpului, metabolismul lipidic, transmiterea semnalelor nervoase.

Ce alimente conțin aminoacizi?

După cum s-a menționat deja, organismul sintetizează aminoacizi neesențiali singur, dar poate obține doar aminoacizi esențiali din exterior împreună cu alimente.

Să enumeram produsele în care sunt prezente. Acest:

  • carne de vită, porc, pasăre (pui, curcan);
  • Peste si fructe de mare;
  • lactate;
  • nuci (arahide etc.), semințe;
  • ciuperci;
  • cereale și leguminoase;
  • ouă.

În timpul procesului de digestie, proteinele conținute în alimente sunt descompuse în aminoacizi, care sunt apoi absorbiți în sânge prin pereții intestinali și pătrund în toate celulele, oferind astfel schimb corect substanțe și funcționarea normală a organismului.

Iti doresc multa sanatate si ne revedem!

Aminoacizii sunt unitățile chimice structurale care formează proteine. Orice organism viu este format din proteine. Diferite forme de proteine ​​iau parte la toate procesele care au loc în organismele vii. În corpul uman, mușchii, ligamentele, tendoanele, toate organele și glandele, părul, unghiile sunt formate din proteine; proteinele se găsesc în lichide și oase. Enzimele și hormonii care catalizează și reglează toate procesele din organism sunt, de asemenea, proteine.

O deficiență de proteine ​​în organism poate duce la un dezechilibru al echilibrului de apă, ceea ce provoacă umflare. Fiecare proteină din organism este unică și există pentru scopuri specifice. Proteinele nu sunt interschimbabile. Ele sunt sintetizate în organism din aminoacizi, care se formează ca urmare a descompunerii proteinelor găsite în Produse alimentare. Astfel, aminoacizii, și nu proteinele în sine, sunt cele mai valoroase elemente nutritive.

Ce alte funcții îndeplinesc aminoacizii?

Pe lângă faptul că aminoacizii formează proteine ​​care alcătuiesc țesuturile și organele corpul uman, așa că unii dintre ei acționează ca neurotransmițători sau sunt precursorii lor. Neurotransmițători sunt substanțe chimice care transmit impuls nervos de la o celulă nervoasă la alta. Astfel, unii aminoacizi sunt necesari pt operatie normala creier.

Aminoacizii asigură că vitaminele și mineralele își îndeplinesc funcțiile în mod adecvat. Unii aminoacizi furnizează direct energie tesut muscular.

Ce se întâmplă dacă nu există destui aminoacizi?
În corpul uman, mulți dintre aminoacizi sunt sintetizați în ficat. Cu toate acestea, unele dintre ele nu pot fi sintetizate în organism, așa că o persoană trebuie să le obțină din alimente. Acești aminoacizi esențiali includ: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan, valină.

Aminoacizi care sunt sintetizati in ficat (neesentiali): alanina, arginina, asparagina, acid aspartic, citrulină, cisteină, acid gama-aminobutiric, acid glutamic, glutamina, glicină, ornitină, prolină, serină, taurină, tirozină.

Aminoacizi pentru obezitate și supraponderal: metionină, glutamina, DL-fenilalanină, tirozină, 5-hidroxitriptofan, L-carnitină.

Procesul de sinteză a proteinelor se desfășoară în mod constant în organism. Dacă lipsește cel puțin un aminoacid esențial, formarea proteinelor se oprește. Acest lucru poate duce la o varietate de încălcări grave- de la tulburări digestive la depresie și creștere lentă.

Mulți factori duc la aceasta, chiar dacă dieta ta este echilibrată și consumi cantitate suficientă veveriţă. Malabsorbție în tractul gastro-intestinal, infecție, traumatisme, stres, luare anumite medicamente, procesul de îmbătrânire și dezechilibrul celorlalți nutriențiîn organism - toate acestea pot duce la deficiență aminoacizi esentiali.

Ce aminoacizi ar trebui să luați?

În prezent, este posibil să se obțină aminoacizi esențiali și neesențiali sub formă de activi biologic aditivi alimentari. Acest lucru este deosebit de important atunci când diverse boli iar la folosirea dietelor de reducere. Vegetarienii au nevoie de suplimente care conțin aminoacizi esențiali pentru a se asigura că organismul primește tot ce are nevoie pentru sinteza normală a proteinelor.

Atunci când alegeți un supliment de aminoacizi, ar trebui să se acorde preferință produselor care conțin aminoacizi L-cristalini. Majoritatea aminoacizilor există sub două forme, structura chimică a unuia fiind o imagine în oglindă a celuilalt. Acestea se numesc forme D și L, de exemplu D-cistina și L-cistina. D înseamnă dextra (dreapta în latină), iar L înseamnă levo (stânga, respectiv). Acești termeni denotă structura spațială a unei molecule date. Proteinele animale și organisme vegetale creat de formele L de aminoacizi (cu excepția fenilalaninei, care este reprezentată D, forme de L). Astfel, doar L-aminoacizii sunt participanți biologic activi în metabolism.

Aminoacizii liberi (nelegați) sunt forma cea mai pură. Nu necesită digestie și sunt absorbite direct în sânge. După administrarea orală, acestea sunt absorbite foarte repede și, de regulă, nu provoacă reacții alergice.

Mai jos luăm în considerare efectele unor aminoacizi asupra corpului uman, Atentie speciala concentrându-se pe aminoacizii importanți pentru culturisti.

Metionina (poate fi achiziționată de la farmacie)- un aminoacid esențial care ajută la procesarea grăsimilor, prevenind depunerea acestora în ficat și pereții arterelor. Sinteza taurinei și cisteinei depinde de cantitatea de metionină din organism. Acest aminoacid favorizează digestia, asigură procese de detoxifiere (în primul rând neutralizarea metalelor toxice), reduce slăbiciunea musculară, protejează împotriva expunerii la radiații, este util pentru osteoporoză și alergie chimică. Metionina este utilizată în terapie complexă artrita reumatoidași toxicoza sarcinii.
Metionina are un efect antioxidant pronunțat, deoarece este o sursă bună de sulf, care inactivează radicalii liberi.
Metionina este utilizată pentru sindromul Gilbert și disfuncția hepatică. De asemenea, este necesar pentru sinteză acizi nucleici, colagen și multe alte proteine. Este util pentru femeile care primesc oral contraceptive hormonale. Metionina din organism este transformată în cisteină, care este un precursor al glutationului. Acest lucru este foarte important în caz de otrăvire, atunci când este necesar un numar mare de glutation pentru detoxifierea și protejarea ficatului. Surse alimentare de metionină: leguminoase, ouă, usturoi, linte, carne, ceapă, soia, semințe și iaurt.

Metionina a fost folosită în sport de foarte mult timp; chiar și la haltere, sportivilor sovietici le plăcea să folosească metionina, în special în combinație cu metandrostenolon.

Metionina servește ca donator de grupări metil în sinteza diverselor biologice substanțe active, accelerează vindecarea rănilor. Luarea metioninei în faza anabolică (recuperarea după antrenament) accelerează procesele de regenerare.
Metionina activează acțiunea hormonilor, în primul rând a hormonilor sexuali, a enzimelor și a vitaminei B12.

Metionina este necesară pentru următoarele stări si boli:

  • Sindromul oboseala cronica
  • Scleroză multiplă
  • Boala Alzheimer
  • Artrita reumatoida
  • colelitiaza
  • hepatită
  • Sindromul premenstrual
  • Mastopatie fibrochistică
  • Alcoolism
  • Obezitate, diabet
  • Fibromialgie
  • boala Parkinson
  • Osteoartrita
  • Ciroza hepatică
  • Deteriorarea stării părului, alopecie, fragilitate și despicarea unghiilor
  • Îmbătrânirea timpurie a pielii

Să aruncăm o privire la director medicamenteși să vedem care sunt lecturile și doze terapeutice recomandat pentru utilizarea metioninei din poziția de medicină ortodoxă:

METIONINA (Methoninum). Sinonime: acimethione, thiomedon.
efect farmacologic. Un aminoacid esențial necesar pentru a menține creșterea și echilibrul de azot în organism.
Indicatii de utilizare. Pentru tratament și prevenire leziuni toxice ciroza, intoxicații cronice etc.), în pediatrie pentru distrofia cauzată de deficit de proteine; cu ateroscleroza.
Instructiuni de utilizare si doze. Oral cu 0,5–1 oră înainte de masă, 0,5–1,5 g de 3–4 ori pe zi; pentru copii, în funcție de vârstă, de la 0,1 până la 0,5 g per doză. Cursul de tratament este de 10-30 de zile, după 10 zile cursul se repetă.
Efect secundar. Posibile vărsături.
Formular de eliberare. Pudra; comprimate de 0,25 g, filmate, la pachet - 50 buc.
Conditii de depozitare. Într-un loc ferit de lumină.
Cel mai bun înainte de data. Pulbere - 5 ani; tablete - 4 ani.”

Acid glutamic(se poate cumpara in farmacii) este un neurotransmitator care transmite impulsuri in centrala sistem nervos. Acest aminoacid joacă rol importantîn metabolismul carbohidraților și favorizează pătrunderea calciului prin bariera hemato-encefalică. Acidul glutamic poate fi folosit de celulele creierului ca sursă de energie. De asemenea, neutralizează amoniacul prin eliminarea atomilor de azot în procesul de formare a unui alt aminoacid - glutamina. Acest proces este singura modalitate de a neutraliza amoniacul din creier.
Acidul glutamic este utilizat în corectarea tulburărilor de comportament la copii, precum și în tratamentul epilepsiei, distrofie musculara, ulcere, afecțiuni hipoglicemice, complicații ale terapiei cu insulină diabetul zaharatși tulburări de dezvoltare mentală.
Glutamina este aminoacidul cel mai frecvent găsit în mușchii din liber de la. Pătrunde foarte ușor în bariera hemato-encefalică și este transformat în acid glutamic și invers în celulele creierului. Glutamina crește cantitatea de acid gamma-aminobutiric, care este necesar pentru menținerea funcției normale a creierului. Glutamina susține, de asemenea, normal echilibrul acido-bazicîn corp şi stare sănătoasă tract gastrointestinal, necesare sintezei ADN-ului si ARN-ului.
În plus, glutamina este utilizată și în tratamentul artritei, boală autoimună, fibroză, boli gastrointestinale, ulcere peptice, boli ale țesutului conjunctiv.
Glutamina îmbunătățește activitatea creierului și, prin urmare, este utilizată pentru epilepsie, sindrom de oboseală cronică, impotență, schizofrenie și demență senilă. L-glutamina reduce pofta patologică de alcool, prin urmare este utilizată în tratamentul alcoolismului cronic.
Glutamina se găsește în multe alimente de origine vegetală și animală, dar este ușor distrusă prin încălzire.
Spanacul și pătrunjelul sunt surse bune de glutamina, atâta timp cât sunt consumate crude.
Nu luați glutamina dacă aveți ciroză hepatică, boli de rinichi sau sindrom Reye.

Aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA)

Isoleucina- unul dintre aminoacizii esentiali necesari sintezei hemoglobinei. De asemenea, stabilizează și reglează nivelul zahărului din sânge și procesele de alimentare cu energie. Metabolismul izoleucinei are loc în țesutul muscular.
Isoleucina este unul dintre cei trei aminoacizi ramificati. Acești aminoacizi sunt foarte necesari sportivilor, deoarece cresc rezistența și favorizează refacerea țesutului muscular. Isoleucina este necesară pentru mulți boală mintală; Deficiența acestui aminoacid duce la simptome similare cu hipoglicemia.
Sursele alimentare de izoleucină includ migdale, caju, pui, năut, ouă, pește, linte, ficat, carne, secară, majoritatea semințelor și proteine ​​din soia. Există suplimente alimentare biologic active care conțin izoleucină. În acest caz, este necesar să se mențină echilibrul corect între izoleucină și alți doi aminoacizi ramificati - leucină și valină. Cea mai eficientă combinație de aminoacizi ramificați este de aproximativ 1 mg izoleucină pentru fiecare 2 mg de leucină și 2 mg de valină.

Valin- un aminoacid esential care are efect stimulator. Valina este necesară pentru metabolismul muscular, repararea țesuturilor deteriorate și pentru menținerea metabolismului normal al azotului în organism. Este un aminoacid ramificat, ceea ce înseamnă că poate fi folosit de mușchi ca sursă de energie. Valina este adesea folosită pentru corectare deficite pronunțate aminoacizii rezultați din dependența de droguri. Nivelurile excesiv de ridicate de valină pot duce la simptome precum parestezii (senzație de ace) și chiar halucinații.
Valina se găsește în următoarele alimente: cereale, carne, ciuperci, produse lactate, alune, proteină din soia. Suplimentarea cu valine ar trebui echilibrată cu ceilalți aminoacizi cu lanț ramificat L-leucină și L-izoleucină.

leucina- un aminoacid esential, unul dintre cei trei aminoacizi ramificati. Acționând împreună, ele protejează țesutul muscular și sunt surse de energie și, de asemenea, ajută la refacerea oaselor, pielii și mușchilor, așa că utilizarea lor este adesea recomandată în perioada de recuperare după leziuni și operații. De asemenea, leucina scade ușor nivelul zahărului din sânge și stimulează eliberarea hormonului de creștere.
Sursele alimentare de leucină includ orezul brun, fasolea, carnea, nucile, făina de soia și făina de grâu.
Suplimentele alimentare care conțin leucină sunt utilizate în combinație cu valină și izoleucină.

L-carnitină- Acesta este un aminoacid neesențial extrem de popular, căruia i se atribuie proprietățile unui agent fantastic de ardere a grăsimilor, un mijloc de susținere a mușchiului inimii și a imunității.
L-Carnitina promovează eliberarea acizilor grași. Astăzi este un supliment alimentar foarte popular, care este inclus în aproape toate complexele de ardere a grăsimilor. Dar trebuie să țineți cont de faptul că carnitina are nevoie de aproximativ 30 de minute pentru ca ea să ajungă la punctul său de acțiune, celula musculară, după ce o luați. De aceea forme lichide Carnitina trebuie băută cu 30 de minute înainte de începerea exercițiilor aerobe, iar comprimatele de carnitină trebuie luate cu cel puțin 40 de minute înainte. Nu există contraindicații de utilizare, se recomandă să o luați în cursuri, făcând o pauză între ele.

Opiniile experților cu privire la utilizarea l-carnitinei sunt împărțite. De exemplu, un membru al Asociației Internaționale de Științe Sportive Leonid Ostapenko susține că utilizarea l-carnitinei are sens numai înainte de antrenamentul aerobic, iar binecunoscutul doctor Atkins în cartea sa despre biologic suplimente utile susține că 1 gram de l-carnitină este extrem de eficient chiar și pentru persoanele care nu fac deloc mișcare.

ÎN lumea modernă Pe piața de nutriție sportivă puteți găsi multe suplimente diferite care vă vor ajuta să atingeți un anumit obiectiv. Astăzi, cele mai populare suplimente sunt: ​​aminoacizii și proteinele. Am vorbit deja despre proteine, acum este timpul să ne uităm la ele aminoacizi! Ce este? Pentru ce sunt necesari aminoacizii? Cine are nevoie de ele și ce tipuri de aminoacizi există?

Aminoacizii sunt substanțe care formează proteine ​​în organism. Ele sunt o componentă cheie în viața noastră, deoarece toate organismele vii au nevoie de proteine. Aceste substanțe pot fi obținute din alimente obișnuite. (carne, pește, ouă, brânză de vaci...), sau din aditivi speciali.

Aminoacizii au multe funcții în organism. Iată câteva dintre ele: înălțimea masa musculara, restaurare, producție de hormoni, producție de anticorpi, producție de enzime, întărire sistem imunitar, prevenind catabolismul, actioneaza ca neurotransmitatori etc.

Aceste substanțe au câștigat o mare popularitate în domeniul culturismului și fitness-ului. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece cu ajutorul lor puteți accelera creșterea masei musculare și procesul de pierdere în greutate, precum și mențineți mușchii câștigați în timpul uscării.

Iată câteva dintre cele mai importante efecte:

  1. Mai multă energie. Aminoacizii sunt metabolizați într-un mod diferit decât carbohidrații, astfel încât organismul poate primi mult mai multă energie în timpul antrenamentului dacă rezervorul de aminoacizi este plin.
  2. Creșterea sintezei proteice. Aminoacizii stimulează secreția hormonului anabolic - insulina și, de asemenea, activează mTOR, două dintre aceste mecanisme pot declanșa creșterea musculară. Aminoacizii înșiși sunt utilizați ca materiale de construcție pentru proteine
  3. Prevenirea catabolismului. Aminoacizii au un efect anticatabolic pronunțat, care este necesar în special după antrenament, precum și în timpul unui ciclu de slăbire sau de tăiere.
  4. Te ajută să arzi mai repede grăsime subcutanata. Aminoacizii promovează arderea grăsimilor prin exprimarea leptinei în adipocite prin mTOR

Cine are nevoie de aminoacizi?

Aminoacizii vă vor ajuta să vă recuperați mai bine, să vă dezvoltați mai repede masa musculară slabă și.

Ce tipuri de aminoacizi există?

După esența lor, aminoacizii pot fi împărțiți în două tipuri: neesențiali și esențiali. Substanțele înlocuibile sunt acele substanțe care pot fi produse independent în corpul nostru. Substanțele esențiale sunt acele substanțe care nu pot fi produse independent în corpul nostru. De aceea este foarte important ca acesti aminoacizi esentiali sa vina la noi prin alimentatie sau din suplimentele sportive.

Există aproximativ 28 de aminoacizi diferiți.

Aminoacizi esentiali:

Valina este o componentă esențială care ajută la refacerea țesutului muscular deteriorat și menține metabolismul normal al azotului corpul uman. Previne scaderea nivelului de serotonina si creste coordonarea musculara. O parte din BCAA. Cele mai bune surse valină în alimente: carne de vită, fileu de pui, file de somon, ouă de găină, nuci.

Histidina este o componentă importantă care ajută la refacerea țesutului muscular deteriorat. Prezent în tecile de mielină care protejează celulele nervoase. De asemenea, acest aminoacid ne protejează corpul de efectele dăunătoare ale radiațiilor și elimină metale grele. Carnozina, un puternic antioxidant muscular, este sintetizată din histidină. Cele mai bune surse de histidină din dietă: ton, somon, pui, alune, linte.

Isoleucina este unul dintre cei mai importanți aminoacizi esențiali, care este implicat în sinteza hemoglobinei și normalizează nivelul zahărului din sânge. Isoleucina normalizează procesele de alimentare cu energie și întărește sinteza epidermică (stratul exterior al pielii). Conține BCAA (materialul principal pentru construirea de noi mușchi). Cele mai bune surse de izoleucină din dietă: ouă de pui, brânză, pește, curcan, file de pui.

leucina - componenta esentiala pentru a întări și menține sistemul imunitar la nivelul corespunzător. Principalele funcții ale leucinei: normalizează procesele metabolice, suprimă distrugerea moleculelor de proteine, îmbunătățește sinteza proteinelor, suprimă descompunerea glucozei, crește secreția de insulină și normalizează schimbul de apăîn corpul nostru. Conține BCAA (materialul principal pentru construirea de noi mușchi). Cele mai bune surse de leucina din dieta: carne de vita, vitel, file de pui, peste, file de curcan, branza de vaci, lapte, arahide.

Lizina – participă la formarea osuluiși are un efect pozitiv asupra absorbției calciului. De asemenea, participă la sinteza de anticorpi, hormoni, enzime, formarea colagenului și repararea țesuturilor. Lizina are un efect pozitiv asupra funcției inimii, scade nivelul trigliceridelor din serul sanguin și este un aminoacid antiviral. Cele mai bune surse de lizină din dietă: ouă de pui, carne de vită, vită, miel, file de pui, file de curcan, fasole, mazăre, cod.

Metionina este unul dintre cei mai importanți aminoacizi esențiali implicați metabolismul grăsimilorși are un efect pozitiv asupra sintezei taurinei și cisteinei. De asemenea, metionina are funcții pozitive precum: îmbunătățirea digestiei, îmbunătățirea rezistenței musculare, scăderea nivelului sanguin. colesterol rău, are un efect pozitiv asupra creșterii părului, are un efect pozitiv asupra ficatului, protejează împotriva efectelor dăunătoare ale radiațiilor și îndepărtează metalele grele. Cele mai bune surse de metionină din dietă: file de pui, file de curcan, vițel, brânză de vaci, leguminoase, alune.

Treonina – menține stabilitatea metabolismului proteinelor în corpul uman. Participă la sinteza colagenului și elastinei. Previne depunerea de grăsime în ficat. Are un efect pozitiv asupra inimii sistem vascularși SNC. Cele mai bune surse de treonina din dieta: file de pui, file de curcan, vita, vitel, fulgi de ovaz, hrisca, orez, ciuperci.

Triptofanul este cel mai important aminoacid care participă la sinteza serotoninei. Îți ridică starea de spirit, suprimă depresia și ameliorează insomnia. Femeile ar trebui să acorde atenția cuvenită acestui aminoacid, deoarece facilitează sindromul premenstrual. Cele mai bune surse de triptofan din dieta: branza, peste, carne, leguminoase, ciuperci, branza de vaci, nuci de pin, arahide.

Fenilalanina – îmbunătățește starea de spirit, reduce durerea, îmbunătățește memoria și capacitatea de învățare, suprimă apetitul. Face parte din proteinele corpului, care alcătuiesc mușchii, tendoanele, ligamentele și alte organe. Cele mai bune surse de fenilalanina din dieta: carne, oua de pui, leguminoase, nuci.

Aminoacizi esentiali:

Alanina este un aminoacid esențial pentru corpul nostru, care participă la metabolismul glucozei. Are proprietăți pozitive precum: crește contracția musculară, servește ca sursă de energie pentru mușchi și sistemul nervos central, normalizează nivelul zahărului din sânge și stimulează sistemul imunitar. Cele mai bune surse alimentare de alanină: carnea (vitel, vita, pasare), lapte, brânză.

Arginina – are multe proprietăți pozitive, ceea ce face ca acest aminoacid să fie foarte valoros și solicitat. Proprietăți pozitive arginină: previne creșterea tumorii, promovează procesele de detoxifiere la nivelul ficatului, normalizează echilibrul de azot, crește producția de GH, crește producția de spermatozoizi la bărbați, îmbunătățește producția de insulină, îmbunătățește fluxul sanguin în mușchi și îmbunătățește imunitatea. Cele mai bune surse de arginină din dietă: carne de porc, file de pui, file de somon, ouă de pui, nuci de pin, nuci, semințe de dovleac.

Asparagina – normalizează funcționarea sistemului nervos central. Crește imunitatea prin creșterea producției de imunoglobuline și anticorpi. Cele mai bune surse de sparanghel din dieta: lapte, zer, carne, pasare, fructe de mare, sparanghel, leguminoase, nuci.

Citrulina - acest aminoacid nu este atât de important pentru mușchii noștri cât este pentru organism. Ajută la creșterea aportului de energie, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește rezistența și ajută la îmbunătățirea funcției erectile. Cele mai bune surse de citrulină din dietă: pepene verde, arahide, soia.

Cisteina este un aminoacid care joacă un rol vital în formarea pielii, a unghiilor și a țesutului părului. De asemenea, participă la formarea colagenului și îmbunătățește elasticitatea pielii. Cisteina este cel mai puternic antioxidant, care neutralizează diverse substante toxiceși protejează organismul de radiații. Cele mai bune surse de cisteină din dietă: file de pui, file de curcan, carne de porc, ouă de pui, lapte, ardei roșu, ceapă, usturoi.

Cistina este un aminoacid care joacă un rol vital în formarea pielii, a unghiilor și a țesutului părului. Joacă un rol extrem de important în formarea și menținerea structurii terțiare a proteinelor și peptidelor și, în consecință, în activitatea lor biologică. Cele mai bune surse de cistina din dieta: carne, peste, soia, ovaz, grau.

Dimetilglicina este o componentă a unor hormoni, neurotransmițători și ADN. Cele mai bune surse de dimetilglicină din dietă: carne, semințe, cereale, leguminoase, ficat.

Glutamina este un aminoacid esențial pentru inaltime normala masa musculara. Proprietățile pozitive ale glutaminei: întărește sistemul imunitar, participă la sinteza proteinelor în țesutul muscular, este un anticatabolic (suprimă hormonul cortizol), accelerează procesele de recuperare, reduce șansa de supraantrenament, normalizează nivelul zahărului din sânge și îmbunătățește performanța creierului. Cele mai bune surse de glutamină din dietă: carne de vită, pui, pește, ouă de pui, lapte, varză, sfeclă, fasole, spanac, pătrunjel.

Glutationul este un antioxidant care are un efect pozitiv asupra metabolismului grăsimilor și previne apariția aterosclerozei. De asemenea, protejează organismul de toxine, radicali liberi, boli și viruși. Cele mai bune surse de glutation din dieta: ceapa, usturoi, varza, avocado, nuci, seminte, pasare, galbenusuri de ou, spanac, telina.

Glicina – participă la sinteza acizilor nucleici, acizi biliariși aminoacizi neesențiali. În plus, are așa ceva caracteristici utile, cum ar fi: restaurează țesut deteriorat, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central, îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește calitatea somnului și are un efect antiinflamator. Cele mai bune surse de glicina din dieta: carne, peste, lapte, oua de gaina.

Acid gamma-aminobutiric (GABA)– cel mai important aminoacid, care este un neurotransmițător al sistemului nervos central și al creierului. GABA a câștigat o mare popularitate în culturism datorită acestui fapt efecte pozitive ca: creșterea producției de hormon de creștere, creșterea rigidității musculare, creșterea arderii grăsimilor, îmbunătățirea calității somnului, are un efect calmant (previne suprastimularea celule nervoase) . Cele mai bune surse de GABA din dietă: frunze de ceai și cafea, ciuperci filamentoase, suc de plante crucifere.

Acid glutamic– servește ca neurotransmițător care transmite impulsuri către sistemul nervos central. Afectează pozitiv metabolismul carbohidrațilorși poate servi drept sursă de energie pentru creier. Acidul glutamic participă la sinteza acizilor nucleici și crește permeabilitatea celule musculare pentru ionii de potasiu. Cele mai bune surse de acid glutamic din dietă: Laptele vacii, parmezan, pui, rata, vita, porc, cod, macrou, pastrav, mazare verde.

Histamina servește ca neurotransmițător în sistemul nervos central. Îmbunătățește libidoul și crește permeabilitatea vase de sânge. Cele mai bune surse de histamina din dieta: lapte, branza de vaci, fulgi de ovaz, ficat, pasare, oua de gaina.

Ornitina a câștigat o mare popularitate în culturism datorită efectelor pozitive precum: creșterea producției de hormon de creștere, un efect pozitiv asupra ficatului, creșterea arderii grăsimilor, creșterea secreției de insulină și are un efect anti-catabolic. Cele mai bune surse de ornitină din dietă: ouă de pui, carne, pește, produse lactate.

Prolina – are un efect pozitiv asupra stării pielii și a sistemului cardiovascular, întărește articulațiile și ligamentele. Cele mai bune surse de prolină din dietă: pâine de secara, orez, vita, miel, hering, ton, branza.

Serina – are un efect pozitiv asupra metabolismului grăsimilor și asupra sistemului imunitar. Cele mai bune surse de serină din dietă: semințe de dovleac, nuci, ouă de pui, lapte, carne de pasăre, hering, macrou, miel.

Taurina este necesară pentru metabolismul normal al sodiului, potasiului, calciului și magneziului. Are un efect pozitiv asupra creierului și se îmbunătățește procesele metabolice. Cele mai bune surse de taurină din dietă: carne, pește, stridii, ouă de pui, lapte.

Tirozina – participă la producerea de melatonină, are un efect pozitiv asupra glanda tiroidași glanda pituitară, suprimă pofta de mâncare. Tirozina este aminoacidul creativității (crește creativitatea și vă permite să gândiți mai mare). Cele mai bune surse de tirozina din dieta: migdale, avocado, banane, seminte de dovleac, seminte de susan.

Carnitina poate fi clasificată ca un aminoacid, deoarece are similare structura chimica. Ajută la reciclare acid grasîn energie. Afectează pozitiv funcționarea inimii și ficatului. Carnitina crește rezistența, îmbunătățește cantitatea și calitatea spermei, încetinește îmbătrânirea și scade nivelul de colesterol rău. Cele mai bune surse de carnitină din dietă: carne de vită, miel, produse lactate, ficat, vițel, curcan, porc.

Să trecem din nou pe scurt peste principalele probleme:

Nr. 1) Aminoacizi - ce sunt aceștia?

Substanțe care formează proteine ​​în organism. Ele sunt o componentă cheie în viața noastră, deoarece toate organismele vii au nevoie de proteine.

Nr. 2) Pentru ce sunt aminoacizii?

Au multe funcții în organism. Iată câteva dintre ele: creșterea musculară, refacerea, producția de hormoni, producția de anticorpi, producția de enzime, întărirea sistemului imunitar, prevenirea catabolismului, acționând ca neurotransmițători etc.

#3) Cine are nevoie de aminoacizi?

Acest supliment potrivit pentru aceia bărbați și femei care sunt expuși la activități fizice intense (culturism, fitness, box, sprint, arte marțiale).

#4) Ce tipuri de aminoacizi există?

După esența lor, aminoacizii pot fi împărțiți în două tipuri: neesențiali și esențiali. Conține aproximativ 28 de aminoacizi diferiți (9 – de neînlocuit și 19 – de înlocuit).

Indispensabil:

  • Valin
  • Histidină
  • Isoleucina
  • leucina
  • Lizina
  • Metionină
  • Treonina
  • Triptofan
  • Fenilalanină

Înlocuit:

  • Alanin
  • Arginina
  • Asparagină
  • Citrulina
  • cisteină
  • Cistina
  • Dimetilglicină
  • Glutamina
  • Glutation
  • Glicina
  • Acid gamma-aminobutiric (GABA)
  • Acid glutamic
  • histamina
  • Ornitina
  • Proline
  • Serin
  • taurină
  • tirozină
  • Carnitina

P.S. De asemenea, vă recomand să alocați o parte din timpul dumneavoastră prețios pentru a viziona acest videoclip.

Cu sinceritate,

Aminoacizii sunt priviți ca pepite de aur minuscule care pot conferi puteri supraomenești celor care dezvoltă mușchii corpului în fiecare zi. Nutriția sportivă și suplimentele nutritive, cocktailurile și capsulele conțin aminoacizi și sunt populare în rândul sportivilor.

Ce sunt aminoacizii și pentru ce sunt necesari?

Corpul uman este 20% proteine. Este necesar pentru funcționarea normală a organismului și pentru funcționarea coordonată a tuturor sistemelor. Blocul de construcție al proteinei se numește „aminoacid” - compus organic, necesare pentru a construi structura celulei. Fără aminoacizi, procesul de transport al nutrienților este imposibil.

De ce altfel oamenii au nevoie de aminoacizi?

  • pentru producerea de proteine ​​și enzime;
  • background psihologic (dispoziție);
  • calitatea somnului;
  • concentraţie;
  • activitate sexuală;
  • vindecarea ranilor;
  • refacerea fibrelor musculare;
  • oase sănătoase;
  • piele și păr frumoase.

Orice boală este rezultatul unui dezechilibru substante necesareîn organism. Aminoacizii sunt responsabili de proces corectîncasările și soldul acestora. Când se consumă proteine, acestea se descompun în interiorul tractului gastrointestinal în aminoacizi individuali, din care proteinele, hormonii și enzimele digestive de care lipsesc organismul sunt sintetizate în corpul uman.

Acesta este complicat proces biologic numită biosinteză de proteine. Organismul trebuie să primească constant diferiți aminoacizi printr-o dietă variată, biologic aditivi activiȘi producție proprie(biosinteză).

Importanța aminoacizilor în corpul uman

Scopul este ca aminoacizii să intre în organism și să fie în combinația corectă. Dacă un tip nu este disponibil sau nu este suficient, producția de proteine ​​încetinește, procesele metabolice sunt perturbate și rata de eliminare a produselor de degradare și a toxinelor este redusă. Oamenii în vârstă nu sunt singurii care suferă de acest lucru. Tinerii simt, de asemenea, o lipsă de nutrienți; următoarele semne ajută la determinarea aportului lor limitat:

  • probleme cu greutatea corporală;
  • deteriorare aspect căderea părului, fragilitate, uscăciune;
  • stare proastă a pielii;
  • insomnie;
  • modificări ale dispoziției;
  • scăderea potenței/libidoului;
  • artrită;
  • Diabet;
  • hipertensiune arterială etc.

Funcția aminoacizilor se extinde cu mult dincolo de definiția „blocurilor de construcție”.

Beneficiile și utilizările aminoacizilor

În funcție de posibilitatea sintezei proteinelor în organism, aminoacizii sunt împărțiți în grupuri. În primul rând, se disting cele de neînlocuit, acestea sunt proteinele alimentare conținând necesar unei persoane aminoacizi pe care corpul nostru nu îi poate produce singur. Aprovizionarea lor este asigurată de dietă și de alte surse exogene.

Aminoacizi esentiali:

  • 1. Fenilalanina. Are efect analgezic și antidepresiv. Precursor al sintezei norepinefrinei și dopaminei, doi substanțe chimice creierul, necesar pentru o sănătate bună.
  • 2. Valina, izoleucina și leucina sunt simultan clasificate ca esențiale și în grup cu catenă ramificată(aminoacizi bcaa). Previne distrugerea proteinelor din fibrele musculare în timpul exercițiu fizic. Aprovizionarea suplimentară cu valină este asigurată de recuperare rapida organism, reduce leziunile musculare.
  • 3. Treonina. Sursa sintezei glicinei și serinei, fără de care construcția normală a colagenului și a fibrelor musculare și a elastinei este imposibilă. Treonina întărește mușchii și ligamentele inimii din organism. Cu ajutorul lui, dinții și oasele își păstrează forța pentru o lungă perioadă de timp.
  • 4. Triptofan. Precursor al serotoninei, un neurotransmițător cerebral. Ajută la suprimarea durerii, calmează, îmbunătățește somnul. Principalul motiv pentru prezența triptofanului în alimentatie sportiva, capacitatea de a îmbunătăți toleranța la durere și performanța în timpul antrenamentului riguros.
  • 5. Metionină. Ajută la eliminarea grăsimilor. Conține sulf, care este esențial pentru producerea glutationului antioxidant. Metionina este necesară organismului nostru pentru a produce alți doi aminoacizi care conțin sulf, cisteină și taurină. Fără ele, organismul nu poate elimina eficient toxinele, sintetiza puternic, țesut sănătosși prevenirea bolilor cardiovasculare.

Metionina este un aminoacid lipotrop care ajuta ficatul, previne acumularea de grasime in organ si asigura functionarea normala pentru eliminarea toxinelor din organism. Metionina susține funcția ficatului prin reglarea aportului de glutation, care este necesar pentru a neutraliza toxinele din ficat.

  • 6. Lizina. Promovează vindecarea țesuturilor mucoase. Ajută la eliberarea hormonului de creștere, crește rata de recuperare musculară.
  • 7. Leucina este unul dintre principalii și cei mai mari aminoacizi, implicat activ în sinteza și restructurarea proteinelor. Necesar pentru funcționarea normală și menținerea/creșterea masei musculare.

Organismul produce el însuși aminoacizi neesențiali în cantitățile necesare. Sunt puține dintre ele, doar patru tipuri: serină, glicină, alanină, acid aspartic.

Cel de-al treilea grup include aminoacizi care sunt necesari oamenilor, dar pe care organismul îi produce în cantități mici. Deficiența lor afectează negativ condiția umană, mai ales vizibilă la persoanele care duc o viață activă.

Rezerva se epuizează rapid și lipsa trebuie completată în mod constant. Aminoacizii din acest grup sunt considerați condițional esențiali:

  • 1. Arginina. Necesar pentru sinteza oxidului nitric. Dilată vasele de sânge, crește fluxul sanguin și toleranța la efort. Arginina este implicată în multe procesele metabolice, îmbunătățește circulația sângelui, întărește sistemul imunitar, crește libidoul masculin. Arginina accelerează procesul de ardere a grăsimilor și reduce colesterolul. Lipsa de arginină duce la dezvoltarea osteoporozei la femeile în vârstă.
  • 2. Histidină. Precursor al histaminei, are proprietăți antioxidanteși joacă un rol cheie în sinteza carnozinei. Histamina ajută la combaterea daunelor celulare cauzate de radicali liberiîn timpul exercițiului. Carnozina ajută la transformarea acidului lactic în combustibil util pentru utilizarea mușchilor în timpul exercițiilor fizice.
  • 3. Tirozina. Precursor al dopaminei. Atunci când mușchii corpului nu sunt în măsură să suporte un stres suplimentar, tirozina se activează și crește performanța și viteza de recuperare musculară. Sportivii sunt pregătiți pentru sarcini lungi și grele, fără pericolul „supraantrenamentului”.
  • 4. Glutamina. Cel mai abundent aminoacid găsit în mușchi. Este responsabilitatea ei să mențină imunitatea umană la nivel inalt, reface rapid mușchii și stimulează anabolismul proteic. Producția încetinește odată cu vârsta, așa că este nevoie de o sursă suplimentară de aprovizionare.

Glutamina încetinește procesul de îmbătrânire. Aportul acestui aminoacid este important pentru piele elastică. Când există o lipsă de glutamină disponibilă, organismul ia proteinele necesare din masa musculară și o transformă în glutamină și energie. Proteinele musculare sunt distruse, fibrele devin mai subțiri, iar pielea se lasă.

Oamenii de știință numesc glutamina „fântâna interioară a tinereții”.

  • 5. Proline. Îmbunătățește proprietățile țesuturilor, promovează vindecarea rănilor și densitatea pielii.
  • 6. Cisteină. Formează colagen în țesuturi, îmbunătățește elasticitatea ligamentelor și tendoanelor. Necesar pentru construirea mușchilor și arderea grăsimilor.

Este imposibil, sau aproape imposibil, să construiți țesut muscular, să vă recuperați după activitatea fizică și să mențineți mușchii în perioada de „uscare”, fără a primi cantitatea necesară de aminoacizi în organism. I se atribuie un rol important aminoacizi bcaa, care sunt metabolizate nu în ficat, ci în mușchi. Acestea servesc ca sursă de energie în timpul antrenamentului și previn distrugerea prematură a fibrelor musculare.

Aminoacizii BCAA sunt esențiali pentru performanța la efort și toleranța la efort. La venit suplimentarîn organism, testele arată o creștere a numărului de globule roșii din sânge, a hemoglobinei, a hematocritului și a albuminei serice.

S-a dovedit că forța musculară este restabilită rapid și distrugerea fibrelor proteice este încetinită chiar și în timpul sarcini intense, oxidarea lipidelor crește, ceea ce favorizează pierderea în greutate.

La câștigarea masei musculare

Aminoacizii trebuie administrați cu puțin timp înainte și după efort. Uneori există o doză suplimentară dimineața. În restul timpului este mai indicat să folosiți proteine.

La pierderea în greutate

Pentru a accelera procesul de pierdere a kilogramelor, furnizați întâlniri frecvente aminoacizi. Scopul principal este reducerea dorinței de a mânca, suprimarea catabolismului, dar păstrarea mușchilor. Necesar recepția de dimineață, înainte și după antrenament în sală, între mese.

Doza de aminoacizi

O dietă completă acoperă în totalitate nevoile umane, dar dacă despre care vorbim despre sportivi și culturisti, este nevoie de o sursă suplimentară de aminoacizi, care sunt consumați mai repede.

Există mai multe puncte de luat în considerare:

  1. Când luați amestecuri de proteine, nu este nevoie de aminoacizi suplimentari. Sunt excluși doar aminoacizii BCAA (valină, leucină și izoleucină), care refac „golurile”. Este suficient să le luați doar în ziua antrenamentului.
  2. Doza este calculată pe baza greutății corporale a sportivului. Cu o greutate de 60 kg, porția zilnică va fi de 14 grame; pe măsură ce greutatea crește, crește și doza. O greutate grea va avea nevoie de până la 30 de grame pe zi. Important: nu vorbim despre greutatea medicamentului, ci despre masa aminoacidului. Informațiile variază; informațiile sunt obținute din instrucțiunile de pe ambalaj.
  3. Doza pe zi este împărțită în 2 doze. Primul se ia dimineața după somn, al doilea la sfârșitul antrenamentului.

Preparatele care conțin aminoacizi pot arăta diferit: tablete, capsule, geluri, soluții etc. Diferenta semnificativa Nu există nicio diferență între ele, doar în caracteristicile recepției.

Contraindicații și efecte secundare

Este dificil să depășiți doza de aminoacizi, deoarece producătorul include cu fiecare pachet instrucțiuni detaliate. ÎN în cazuri rare posibil efecte nedorite din aplicatie:

  • disfuncție renală (exces doza zilnica aminoacizi BCAA);
  • aportul crescut de glutamina are un efect stimulator asupra organismului;
  • Conținutul excesiv de glicină „adoarme organismul”.

Încearcă pentru tine efecte secundare aminoacizi este posibil doar dacă doza zilnică este depășită de mai multe ori (de câteva ori).

Rolul aminoacizilor este semnificativ nu numai pentru persoanele atletice și active. Dieta echilibrata prevede suma necesară proteinele alimentare pentru viata normala. Recepție suplimentară Suplimentele nutritive permit sportivilor și culturiștilor să-și refacă forța mai rapid, să se antreneze mai productiv, să mențină tonusul, sănătatea și să obțină rezultate înalte.

Continut:

Ce funcții îndeplinesc acești compuși în organism? Tipurile și caracteristicile lor. Care dintre ele sunt cele mai necesare când antrenament de forta.

Rolul aminoacizilor în organism este greu de supraestimat. Ei reprezintă elemente chimice, „cărămizi” structurale de încredere care formează o structură integrală – proteină. În ceea ce privește compoziția lor, aminoacizii constau din azot (16%), care este principala lor diferență față de grăsimi și carbohidrați.

Sarcina principală

Pentru a aprecia rolul aminoacizilor, este suficient să înțelegem funcțiile proteinelor în organism. Orice structură vie constă din proteine. Există mulți compuși proteici din care se formează glande, tendoane, ligamente, mușchi și alte elemente din organism.

Aminoacizii nu sunt doar elementele de bază ale proteinelor. Majoritatea acţionează ca neurotransmiţători ai unor substanţe chimice, a căror sarcină este de a transmite impulsuri în corpul uman de la o celulă la alta. În plus, rolul aminoacizilor în funcția creierului este mare. Dar asta nu este tot. Sarcina acestor componente este de a normaliza procesul de absorbție a mineralelor și vitaminelor.

De ce este periculoasă deficitul de proteine?

Deficiența de aminoacizi poate duce la multe probleme diferite în organism. De regulă, apar probleme ale pielii, procesele metabolice sunt perturbate și echilibrul apei. În timp, pot apărea umflături, îmbătrânirea pielii se accelerează, puterea se pierde și așa mai departe. La lipsă acută aminoacizii și, ca urmare, proteinele, multe funcții din organism sunt perturbate. În viitor, readucerea tuturor proceselor la normal devine o sarcină extrem de dificilă.

Cât de multe sunt acolo?

Există aproximativ 28 de aminoacizi, majoritatea din care este produsă în corpul uman. Astfel, ficatul face față bine sintezei multor elemente. Dar există și un grup de aminoacizi care nu sunt sintetizați în organism - aceștia sunt numiți esențiali. Acestea includ arginina, alanina, cisteina, citrulina, acidul aspartic și altele. Funcții componente esentiale adesea subestimat. De fapt, dacă există o lipsă a acestora, producția de proteine ​​în corpul uman este suspendată.

Tipuri și caracteristici

Printre cei mai populari aminoacizi, al căror rol este cel mai important pentru oameni (și în primul rând pentru culturisti), putem evidenția:

  • izoleucina stabilizează nivelul zahărului din sânge, normalizează procesele de susținere a vieții, accelerează procesul de formare și refacere a fibrelor musculare. Isoleucina este adesea folosită pentru boli mintale, iar deficiența ei poate duce la o serie de boli neplăcute;
  • leucina Rolul lui este protectie eficientațesuturile musculare umane și ale acestora protecţie fiabilă din procesele catabolice. În plus, leucina este o sursă puternică de energie și un „regenerator” eficient. Cu ajutorul lui, mușchii, pielea și oasele sunt restaurate mai repede. Acesta este motivul pentru care leucina este atât de benefică în perioadele postoperatorii si este indispensabila in perioada de activitate activitate fizica. Este imposibil să nu observăm capacitatea leucinei de a stimula producția de hormon de creștere și de a reduce nivelul zahărului din sânge;
  • lizina este alta element util, al cărui rol este greu de supraestimat. Particularitatea aminoacidului este că se găsește în aproape toate proteinele cunoscute. Lizina ajută la absorbția calciului, susține procesele metabolice normale în corpul sportivului și accelerează formarea creșterii osoase la copii. Acest aminoacid este un adevărat ajutor în perioadele de după leziuni sportive sau operațiuni. Nu este un secret pentru nimeni că lizina are un efect puternic efect antiviralși este capabil să suprime cel mai mult infectii periculoase, de exemplu, aceeași gripă sau herpes. Deficiența acestei componente duce adesea la hemoragie în globul ocular, pierderea poftei de mâncare, inhibarea proceselor de creștere, reducerea greutatea musculară, iritabilitate crescută și alte tulburări.

Concluzie

Pe lângă cei descriși mai sus, pot fi remarcați aminoacizi precum metionina, treonina, valina, triptofanul și alții. Toate sunt combinate cu aminoacizi neesențiali joacă un rol important în funcționarea organismului și menținerea funcțiilor sale vitale. Pentru a preveni bolile sau disfuncționalitățile organismului, merită să pregătiți corect o dietă și, cel mai important, să rămâneți la ea. Corpul nostru este capabil de multe lucruri. Dar are nevoie de ajutor sub formă de alimente de înaltă calitate și sănătoase.