Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Calciul este cel mai comun element anorganic din corpul nostru. Rolul său este mare: calciul promovează sănătatea sistemului cardiovascular și nervos, participă la coagularea sângelui și normalizează activitatea glandele endocrine. Împreună cu fosforul, face oasele puternice și dinții sănătoși. O cantitate suficientă de calciu va proteja o femeie de osteoporoză. Echilibrul calciu-fosfor va ajuta la evitare simptome neplăcute menopauza.

În loc de cretă

Pentru a compensa lipsa de calciu, un microelement benefic pentru sănătate, puteți obține o rețetă de la medicul dumneavoastră pentru preparate care conțin calciu care sunt potrivite pentru dvs. Sunt recomandate după obligatoriu analiza biochimică sânge, care determină conținutul acestui element în organism.

Cantitatea de calciu- un microelement benefic pentru sanatate care patrunde in organism odata cu alimentele - doar 500 mg pe zi, inclusiv aproximativ 70% din produse lactate. Cu toate acestea, lupta împotriva excesului de calorii (limitarea brânzeturilor tari, smântână, brânză de vaci grasă) a dus la o lipsă a elementului, deci sunt necesare suplimente alimentare cu calciu. Ar trebui să se acorde preferință suplimentelor care conțin calciu cu acid citric- citrat de calciu sau chelat de aminoacizi de calciu. Pentru o mai bună absorbție Calciul din intestine necesită vitamina D. Pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, suplimentele alimentare sunt pur și simplu de neînlocuit.

Produse care conțin săruri de calciu, fosfor și vitamina D în același timp (ceea ce este util în special pentru corp feminin) este ficatul de pește și ficat de vita. Și, de asemenea, fructe de mare: alge marine, creveți, homari, crabi, hering, macrou; untși gălbenuș de ou crud.

O mulțime de fosfor și calciu se găsesc în mere, mazăre verde, fasole, boabe integrale de grâu, castraveți proaspeți, în toate tipurile de varză (în special conopida, care se consumă cel mai bine crudă), în țelină, salată verde, ridichi (și blaturile lor), brânză de vaci, brânzeturi albe.

Corpul feminin ar trebui să primească din alimente până la 1000 mg de calciu - un microelement benefic pentru sănătate pe zi - aceasta este 100 g de brânză tare sau 200 g de produse lactate. Dacă o femeie este sănătoasă, atunci primește suficient calciu din alimente. Dar în cazul osteopeniei - o scădere ușoară a densității osoase - și cu atât mai mult în cazul osteoporozei, această cantitate de calciu nu mai este suficientă. La femeile aflate in premenopauza este indicata densitometria - un studiu al densitatii minerale țesut osos. Dacă se detectează deficit de calciu în organism, medicamente speciale conţinând calciu.

Trebuie să fii foarte atent când prescrii medicamente care conțin calciu - calciul se poate depune în plăcile de ateroscleroză.

Rețete care nu sunt doar delicioase, dar conțin și o cantitate mare de calciu.

Salata calda

300 g file de păstrăv sau somon norvegian

200 g broccoli

100 g conopidă

1/2 lingura. susan

5 oua de prepelita

100 g roșii cherry

1 lingura. oțet balsamic

2 linguri. ulei de măsline sau de susan

1. Gatiti pestele si broccoli la fierbere (se poate face in acelasi timp).

2. Tăiați peștele în cuburi (1,5-2 cm fiecare), împărțiți broccoli în buchețe.

3. Fierbeți ouăle, tăiate în jumătate.

4. Tăiați roșiile cherry în același mod.

5. Crude conopidă se da pe răzătoare fină.

6. Se condimenteaza cu otet si ulei, se presara deasupra seminte de susan. Dacă doriți, puteți adăuga țelină (sub formă de iarbă și tulpini tăiate mărunt), pătrunjel și alte ierburi.

Când pregătiți legume, pește, carne, orez, folosiți un cazan dublu - astfel se păstrează mai bine toate beneficiile alimentelor.

Salată de fructe (un mic dejun bun revigorant)

Spălați merele, caisele, portocalele, curățați-le de coajă și sâmburele, tăiați sau măcinați într-un blender și asezonați cu iaurt lichid. Se ornează cu struguri și coacăze negre.

Salata de la alge(cina usoara si bogata in vitamine)

6-8 morcovi de mărime medie

1/2 lingura. griş

3,5 linguri. lapte

1 pachet de brânză de vaci

1-2 linguri. firimituri de pâine

sare, zahăr și smântână - după gust

1. Se prăjește ceapa tocată mărunt, se amestecă cu roșii tocate, castraveți, ouă, porumb și alge marine.

2. Stoarceți sucul de lămâie.

3. Adăugați usturoi după gust.

4. Se amestecă și se condimentează ulei vegetal sau maioneză.

Numeroase studii bazate pe studiul rezultatelor ostiodensitometriei (permite determinarea densității osoase) au arătat că aport regulat O doză suplimentară de calciu și D3 reduce riscul de osteoporoză. Cu cât nivelul de vitamine este mai scăzut, cu atât mai probabil dezvoltarea complicațiilor în fracturi

Calciu pentru sprijinul musculo-scheletic

Vorbind despre țesutul osos, nu putem considera calciul separat de magneziu, vitaminele D3 și grupa K. Necesitatea unui aport suplimentar de calciu este promovată activ de Academia Națională de Științe, ai cărei experți recomandă consumul zilnic a 1000-1200 mg de Ca. Cu toate acestea, această doză a fost calculată pe ipoteza că o persoană nu primește calciu din alimentele consumate.

Apropo, laptele este considerat din greșeală cea mai bogată sursă de Ca; cel mai bine este să consumați legume verzi și leguminoase. În plus, aproape toți producătorii adaugă calciu în propriile produse, inclusiv brânzeturi, cârnați, amestecuri de supă etc.

Calciul este absorbit în intestine, dar fără participarea vitaminei D3 acest proces este imposibil. D3 în sine ar trebui să fie natural, nu sintetizat.

Numeroase studii bazate pe studiul rezultatelor ostiodensitometriei(vă permite să determinați densitatea osoasă) a arătat că administrarea regulată de calciu și D3 reduce riscul de osteoporoză A. Cu cât nivelul de vitamine este mai scăzut, cu atât este mai mare probabilitatea de complicații din cauza fracturilor.

D3 este o vitamină solubilă în grăsimi care intră în organism prin procese biochimice complexe care apar în celulele pielii. Desigur, dacă rinichii și ficatul dumneavoastră funcționează bine. O sanatoasa vezica biliara, deoarece bila emulsionează grăsimile și le ajută să se digere.

Avem nevoie nu doar de calciu și D3, ci și de Omega-3, 6, 9, vitaminele A și E. Bilă - produs final transformări ale colesterolului în ficat, vâscozitatea acestuia depinde de predominanța fracției de fosfatidilcolină (lecitină).

Lecitina are un efect de dizolvare a pietrelor, deci este luată ca medicament profilactic, împreună cu calciu și D3.

„Însoțitorii” calciului în lupta pentru sănătate

În primul rând, vitamina C. Pentru țesutul osos și articular, precum și pentru piele, colagen, care conține: aminoacizi esentiali: glicina si lizina. Corpul nostru le primește prin descompunerea proteinelor animale în timpul fermentației alimentelor prin sucul gastric.

Aminoacizii favorizează formarea de fibrile, dar pentru aceasta sunt necesare coenzime care declanșează reacția de producere a colagenului.

La fel și vitamina C, cupru și zinc. Corpul uman nu este capabil să producă vitamina C în mod endogen; poate fi obținută numai din alimente.

În al doilea rând, sunt necesare vitaminele din grupa K (solubile în grăsimi). K1 promovează coagularea normală a sângelui, dar pt sistemul osos nu atât de important, ia-l de la planteaza mancare. K2 poate fi produs doar într-un tract gastrointestinal sănătos; o bacterie specială este implicată în procesul de sinteză. K7 este un subgrup special de vitamina K, necesar pentru absorbția completă a calciului.

Celulele osoase sunt în mod constant reînnoite. Celulele învechite neutralizează osteoclastele; atunci când activitatea lor crește foarte mult, osul devine liber. Vitamina K2 este concepută pentru a suprima osteoclastele excesiv de active.

Cu debit adecvat procese biochimice Osteoblastele vor interveni pentru a compensa activitatea distructivă a osteoclastelor. Osteoblastele secretă osteocalcină (o proteină), apoi se carboxilează și permite calciului să se „așeze” în țesutul osos. Pentru depunerea calciului este nevoie de osteocalcina; pentru ca osteocalcina să apară și să înceapă să acționeze este nevoie de K2 și D3.

În esență, K2 are două funcții importante: acționează ca prevenire a resorbției și slăbirii țesutului osos, reducând în același timp activitatea osteoclastelor și participă la formarea osului, permițând osteocalcinei să stocheze calciu. Pentru ca K2 să fie produs microflora bacteriană intestine, este necesar să se ia cursuri de probiotice.

Calciu „corect” și „greșit”.

Potrivit statisticilor, majoritatea patologii cardiovasculare se dezvoltă pe fondul deficienței de calciu. Acesta este, calciul se depune nu în oase, ci în tesuturi moi si vase. Motivele acestui fenomen sunt numeroase; este suficient doar să știm că K2 favorizează decalcificarea patului arterial și reduce riscul de dezvoltare. proces inflamator. Inflamația cronică a țesuturilor provoacă adesea boli degenerative, fără a exclude cancerul.

De exemplu, în SUA și în unele țări europene, unde populația consumă constant cantități mari de alimente fortificate cu calciu, există un procent foarte mare de cazuri diagnosticate de osteoporoză și calcifiere vasculară. Cercetările arată clar că consumul de lapte nu reduce riscul de fracturi. Ce explică acest fenomen?

Laptele pasteurizat nu conține enzime naturale și, prin urmare, este fortificat artificial cu calciu.În plus, proteina cazeină conținută în produsele lactate îngreunează absorbția calciului, așa că se adaugă și vitamina D sintetizată. Dar un astfel de lapte conține foarte mult fosfor, care se absoarbe foarte repede.

Ce afectează fosforul? Este necesar să se stimuleze producția hormoni paratiroidieni, promovând scurgerea calciului din țesutul osos. Acidul lactic și o serie de proteine ​​prezente în lapte duc la „acidificarea” pH-ului, iar organismul, luptând cu acest proces, încearcă să mențină pH-ul la un nivel de 7,3, folosind rezervele minerale din oase.

Prin urmare, verde și legume cu frunze, precum și sardinele, nucile, semințele de floarea soarelui și algele marine - mult mai eficiente și mai sănătoase.

De ce calciul „nu funcționează” fără alte minerale și oligoelemente

ÎN corpul uman conține aproximativ 320 mg de stronțiu și aproape întreaga aprovizionare este în țesutul conjunctiv și osos. Ca și calciul, stronțiul are doi ioni pozitivi în molecula sa, astfel încât poate înlocui calciul în anumite procese biochimice.

Alături de vitamina K și magneziu, Stronțiul favorizează acumularea de calciu în oase, ceea ce le crește densitatea și rezistența la uzură. Stronțiul, dacă nu este îmbogățit (izotop de stronțiu-90), este absolut sigur și este adăugat la medicamente pentru prevenirea osteoporozei și a altor boli ale sistemului musculo-scheletic. Apropo, corpul nostru absoarbe stronțiul mai bine și mai repede, nu calciul.

Oasele au nevoie și de bor. Un complex de stronțiu, siliciu și bor sunt microelemente de care organismul are nevoie cantitate minimă, dar biodisponibilitatea lor depinde de cantitatea de enzime din sucul gastric.

Magneziul este un oponent specific al calciului, împiedicând pătrunderea acestuia în celulă. In mod normal, calciul se gaseste in cantitati mari in afara celulei, in lichidul intercelular, iar magneziul, dimpotriva, se gaseste in interiorul acesteia.

Adică, un exces de Ca, care favorizează calcificarea vasculară, este ușor nivelat de magneziu. Mai mult de jumătate dintre locuitorii țării noastre suferă de o lipsă de magneziu, deoarece acesta este rareori inclus artificial în compoziție Produse alimentare. Pentru o unitate de calciu sunt necesare două unități de magneziu, atunci putem vorbi de echilibru.

S-a dovedit că magneziul este eficient nu numai ca măsură preventivă pentru osteoporoză, ci și ca medicament pentru tratamentul direct al acesteia. Magneziul ajută la reglarea absorbției calciului în țesutul osos. Acționează ca un liant, reținând calciul și împiedicând oasele să se slăbească. Fără magneziu, oasele devin fragile, indiferent de nivelul de calciu.

La fel de important este siliciul, care este implicat în producerea de colagen, necesar pentru menținerea sănătoasă a articulațiilor, a pielii, a valvelor cardiace și a vaselor de sânge. Siliciul formează un fel de „cadru”, iar moleculele de calciu sunt încorporate în el în timpul formării țesutului osos. Există mult în mâncarea noastră obișnuită: legume cu frunze, fructe de mare, brânză, bere.

Deci, de ce ne confruntăm cu lipsa de siliciu? Siliciul este absorbit foarte lent din stomac; pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să fie hidrolizat în glicozaminoglicani (GAG). Acesta este un grup de substanțe care include acizi hialuronici, sulfați de crondrotin și proteine ​​complexe de keratina și este necesar pentru sinteza fibrelor de colagen în țesuturile conjunctive.

Dacă auziți scârțâitul propriilor oase când un membru iese din repaus, înseamnă că corpul dumneavoastră nu are suficient siliciu și acid hialuronic. Dacă acest lucru se datorează vârstei, atunci totul devine clar: stomacul își pierde capacitatea de a sintetiza elementele necesare în cantitățile necesare.

Rădăcina problemei constă în încetinirea reacției siliciului cu apa, care este necesar pentru formarea formei sale biodisponibile acid ortosilicic (acid ortosilicic). Reacţie va merge mai repede cu participarea acidului gastric.

Rolul enzimelor gastrice

Reducerea volumului suc gastric afectează indirect dezvoltarea diverticulitei, osteoporozei, emfizemului, varicelor și a altor boli.

Acidul din stomac este cel care promovează tranziția formă inactivă siliciu (dioxid de siliciu) în acid ortosilicic disponibil pentru absorbție.

Indiferent de echilibrul dietei, rezistența la stres și nivelul de labilitate mentală, cantitatea de suc gastric scade până la vârsta de 45 de ani. Adică, chiar și luând suplimente de calciu în pachete, nu poți fi sigur că totul a fost absorbit în totalitate din tractul gastrointestinal.

Producția lentă de acid gastric și volumul său insuficient este o problemă mult mai frecventă decât credeam, iar asta nu afectează doar adulții. Arsurile la stomac și eructațiile sunt semne directe nivel scăzut enzime din sucul gastric. Încetinirea fermentației este, de asemenea, facilitată de luarea de antiacide care suprimă producția de acizi esentiali. Cum simptom alarmant Merită să acceptați senzația de plinătate din stomac după masă.publicat.

Orice întrebări rămase - puneți-le

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți conștiința, schimbăm lumea împreună! © econet

Calciul este un macronutrient care îndeplinește multiple funcții în corpul uman. Este un material plastic pentru schelet, participă la procesele enzimatice și menține excitabilitatea neuromusculară normală.

Rolul calciului în procesele imunitare este extrem de important, deoarece reglează permeabilitatea citolemelor: în prezența ionilor de calciu își mențin integritatea, în absență devin poroși și ușor traversabili. Calciul este un regulator al permeabilității membranelor lizozomale intracelulare, făcându-l extrem de eficient în procesele inflamatorii și reactii alergice(terapie desensibilizantă). Ionii de calciu iau parte stadiul inițial activarea limfocitelor T și implementarea celui de-al doilea semnal pentru proliferarea limfocitelor T. Procesele de coagulare - anticoagularea sângelui este dependentă de calciu. Citiți mai multe despre metabolismul calciului.

Pentru o mai bună absorbție a calciului aveți nevoie

Calciul este legat metabolic de fosfor, de aceea este important să se mențină un raport de 1:1 al aportului acestor elemente.

Multe se gasesc in lapte si produse lactate, unele legume (varza, usturoi, telina, patrunjel), fructe si fructe de padure (agrise, coacaze, capsuni, cirese). Unele alimente (cereale, măcriș, spanac) încetinesc absorbția calciu alimentar. Aceste produse conțin acizi fitici sau oxalici, care, ca urmare a interacțiunii, formează săruri insolubile - fitați și oxalați, iar absorbția calciului este împiedicată. Prin urmare, este necesar să se țină cont de combinația (compatibilitatea) produselor alimentare.

Tabel cu alimente care conțin cantități mari de calciu

Calciu în culturism și fitness

Calciul este unul dintre cele mai abundente minerale din organism și este de cea mai mare importanță în culturism din mai multe motive:

• Culturistii nu au întotdeauna suficient calciu în alimentație, iar proteina consumată în culturism este bogată în fosfor, care inhibă absorbția acestuia.
• Acest mineralul principal care realizează contracția musculară.
• Creșterea musculară și stresul de antrenament cresc necesarul de calciu.
• Sportivele de sex feminin ar trebui să fie deosebit de atenți la aportul lor de calciu, deoarece scăderea nivelului de estrogen asociat cu antrenamentul duce la scăderea absorbției de calciu și la creșterea pierderii de calciu.
• Nivelurile ridicate de calciu pot inhiba procesele de absorbție, zinc si altii necesare organismului mineraleși microelemente.

Indicații pentru consumul de calciu

Cu toate acestea, desigur, cazurile nu pot fi excluse când doza suplimentara calciu sub formă de preparate sau aditivi alimentari absolut necesar și exact atunci când:

• caracteristici individuale cura de slabire, în primul rând, o respingere completă a produselor lactate (iaurt, smântână, lapte integral, brânză de vaci, brânzeturi);
• subponderală și tulburări ciclu menstrual la sportivele de sex feminin;
• conținutul de calorii al dietei zilnice este mai mic de 2000 kcal/zi;
• vegetarianism „pur”;
• fenomene de osteoporoză (indiferent de sexul sportivului);
• consum cantitate mare proteine ​​(inclusiv sub formă de aditivi alimentari și aminoacizi);
• perioada după enterosorbție;
• carii accelerate fără motive evidente;
• crampe musculare frecvente.

ÎN situatii similare Desigur, se pune întrebarea: ce preparate de calciu ar trebui preferate?

Preparate de calciu

Dacă iei săruri obișnuite calciu (carbonat, fosfat, lactat, gluconat), apoi cel mai mare număr Calciul se găsește în malat, carbonat, urmat de fosfat, lactat și gluconat. În același timp, acestea sunt transferate gluconat este mai bunși lactat.

Cea mai absorbabilă formă de calciu este malatul de calciu și citratul de calciu.

Cu toate acestea, efectul medicamentelor care conțin, pe lângă sărurile de calciu, vitamina D3 și o serie de componente care îmbunătățesc absorbția calciului, este fără îndoială mai mare.

Trebuie avut în vedere faptul că nivelurile normale de calciu din serul sanguin nu pot servi drept criteriu de încredere pentru absența deficienței de calciu.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție: factorii care reduc absorbția de calciu includ cantitati mariîn țesutul fibros alimentar, acid oxalic(se gaseste in spanac, ciocolata, blaturi de sfeclă, rubarbă), acid fitic (găsit în straturile exterioare ale cerealelor și, prin urmare, în produsele fabricate din cereale integrale), consumând cantități mari de proteine, bauturi alcoolice; la factorii care îmbunătățesc această absorbție - nevoie crescutăîn calciu, prezența vitaminei D, lactoză, efectuarea exercițiilor de forță).

Ora primirii

Noaptea are loc o eliberare accelerată saruri minerale din organism (accelerarea circadiană a proceselor de resorbție în os). Prin urmare, este indicat să luați suplimente de calciu după-amiaza și seara, care vor preveni pierderea accelerată a calciului în a doua jumătate a nopții, mai ales dacă nivelul acestuia este redus (sau absent) în intestine. Există un efect negativ dependent de doză al activității farmacoterapeutice a calciului: în doze mici acest biometal este absorbit mai bine decât în ​​doze mari. În acest sens, este mai rațional să luați medicamentul de mai multe ori pe zi.

• femei cu vârsta între 19-50 de ani - 1000 mg
• femei peste 50 de ani - 1200 mg
• femeile gravide - 1000 mg
• mame care alăptează - 1000 mg
• bărbați cu vârsta cuprinsă între 19-50 de ani - 1000 mg
• bărbați peste 50 de ani - 1200 mg.

Institutul Național de Sănătate (NIH) recomandă administrarea de suplimente de calciu și vitamina D (care ajută oamenii să absoarbă mineralul) persoanelor care nu iau suficient. doza zilnica, inclusiv femei cu triada și sportive de sex feminin. Dacă aveți puțin calciu în dietă, nu luați întreaga doză de 1200 sau 1000 mg ca supliment. Dozele excesive pot contribui la formarea pietrelor la rinichi.

Înainte de a lua suplimente de calciu, trebuie să consultați medicul, deoarece absorbția acestui element în sânge este lentă. tract gastrointestinal este foarte complex, depinde de multe circumstanțe - vârsta, bolile pe care le are o persoană, aciditatea sucului gastric, prezența vitaminei D în organism, starea sistemul hormonal etc.

Calciu în timpul menstruației

dacă aveți menstruații neregulate, afectate ciclu lunar sau menstruația se oprește în ajunul competiției, ar trebui să contactați un bun specialist De medicamente pentru sportivi sau un ginecolog familiarizat cu sportul tău. Oprirea producției de estrogen în La o vârstă frageda poate afecta semnificativ sănătatea sistemului osos. Și în acest caz, există posibilitatea dezvoltării osteoporozei în stadiile incipiente.

Este o combinație logică și de succes de macro și microelemente cu vitamine. Vine sub formă aditiv activ la alimente și are scopul de a întări structuri osoase corp, dinți, păr și unghii, precum și pentru întreținere operatie normala muschii scheletici si inimi.

Să ne dăm seama cum se obține acest rezultat și în ce cazuri există indicații pentru administrarea medicamentului combinat.

În primul rând, să ne uităm la sarcinile și funcțiile fiecărei componente separat și posibile reacții interacțiunile dintre ele.

Calciu

Calciul (Ca) este un cation intracelular vital, al treilea ca conținut cantitativ din organism (masa elementului din corpul uman poate ajunge la un kilogram). Cantitatea principală de calciu este conținută în osteocite (celule osoase), puțin mai puțin în mușchi, iar un procent mic se găsește în alte țesuturi.

Calciul asigură întreținerea diverselor procesele fiziologice V corp sanatos:

• este „materialul de construcție” pentru toate oasele schelet uman;
• responsabil pentru procesul de reducere musculatura neteda(miocard, căile respiratorii, Vezica urinarași tractul digestiv);
• participă la reglarea tonului vase de sânge;
• reglează procesele de tensiune-relaxare ale mușchilor scheletici striați;
• parte a sistemului de coagulare a sângelui;
• responsabil pentru excitabilitatea normală a celulelor din sistemul nervos.

Organismul nostru monitorizează constant conținutul de macronutrienți din sânge, deoarece atât o creștere, cât și o scădere semnificativă a concentrației ionilor de calciu reprezintă o amenințare pentru funcționarea normală. Pentru a menține echilibrul dinamic al elementului, sunt implicate următoarele: sistem digestiv, celulele țesutului osos (osteoblaste, osteoclaste și osteocite), sânge, celule renale.

Necesarul zilnic al unui adult sănătos este de aproximativ 1,2 grame de calciu, care este norma aportului de elemente din alimente.

La mâncare bogat în calciu, includ în mod tradițional:

• brânză de vaci, brânză și alte produse lactate;
• gălbenuș de ou;
• cartilaj animal;
• oase moi ale unor tipuri de pește (sardine, somon);
• legume cu frunze verzi.

Dar trebuie să știți că pentru a obține o concentrație suficientă de calciu în organism, macroelementul trebuie metabolizat într-o formă acceptabilă pentru a intra în sânge. Cu siguranță mai bine și proces mai activ absorbția ionului în intestin are loc cu participarea vitaminelor D2 și D3 atunci când sunt luate împreună cu alimente proteice, magneziu, fosfor și fier. Dar acest proces se poate agrava în timpul expunerii la factori de stres, cu lipsă de vitamina D, atunci când este consumat pe stomacul gol, când administrare simultană cu alimente care conțin acidul fitic si oxalati.

Magneziu

Magneziul (Mg) este un alt cation intracelular vital din acest complex. Conținutul său în organism este mult mai scăzut în comparație cu calciul - aproximativ 25-30 de grame. Similar cu calciul, cantitatea maximă de magneziu se găsește în oase, apoi în ordine descrescătoare în mușchi și alte țesuturi și organe.

Macronutrientul este un cofactor pentru multe enzime (aproximativ 300), norma zilnică aportul alimentar este de 0,5-0,9 grame.

Gamă procesele metabolice cu magneziu include:

• reglarea tonusului și a activității contractile a mușchilor scheletici și netezi;
• influenţa asupra proceselor de excitaţie-inhibare în sistem nervos;
• menținerea funcționării centrului respirator.

ÎN produse naturale cel mai mare conținut se eliberează magneziu: cereale, orez, hrișcă, leguminoase, pește de mare, salata verde si spanac.

Zinc

Zinc (Zn) - oligoelement important, al cărui conținut în corpul uman este de aproximativ 1,5-2,3 grame. Cercetătorii au descoperit zinc în multe țesuturi. Conține mai mult de jumătate din zinc muschii scheletici(60%), urmată de oase (30%), spermatozoizi, celule pancreatice, mucoasă intestinul subtire, celulele renale.

Microelementul a fost găsit în 80 de enzime, inclusiv insulină. Procesul de absorbție a zincului are loc în intestinul subțire; necesarul zilnic este de 13-15 miligrame pentru un adult.

Principalele funcții ale zincului care au fost studiate includ:

• reglarea biosintezei și a degradării acizi nucleici, proteine, carbohidrați, lipide și derivații acestora;
• stabilizare membranele celulare;
• participarea la formarea sistemului antioxidant.

Vitamina D3

Vitamina D3 sau colecalciferolul este unul dintre cei mai importanți metaboliți aparținând familiei vitaminei D. Este sintetizat din 7-dihidrocolesterolul în piele sub influența razelor ultraviolete.

O anumită cantitate de vitamina D însăși, care diferă de colecalciferol prin înlocuirea mai multor atomi din moleculă, intră în organism cu alimente. Dar aceste diferențe nu afectează în niciun fel proprietățile funcționale ale compusului. Prin urmare, putem presupune că există două moduri de a obține vitamina D: formarea în piele și absorbția din alimente.

Calea ulterioară a vitaminei D3 este conversia în 25-hidroxicolecalciferol în ficat, unde noul compus poate fi stocat pentru utilizare în cazuri de deficiență de vitamina D. Sau conversia ulterioară a 25-hidroxicolecalciferolului în rinichi în 1,25-dihidroxicolecalciferol, cel mai activ metabolit al vitaminei D3. Procesul de sinteză în celulele rinichilor este controlat de hormonul paratiroidian (hormon glande paratiroide) și este controlată de ionii de calciu. Prezența hormonului paratiroidian declanșează reacția de transformare a unei substanțe în alta. Cu calciul este exact invers: cu cât concentrația de calciu în plasma sanguină este mai mare, cu atât se formează mai puțin 1,25-dihidroxicolecalciferol.

Mecanismul complex pe mai multe niveluri pentru controlul absorbției, sintezei și descompunerii metaboliților vitaminei D3 se explică prin enorma semnificație biologică:

• regulament metabolismul mineral la nivelul intestinelor, rinichilor și țesutului osos pentru a crește absorbția calciului și a fosfaților;
• depunerea crescută de calciu în țesutul osos și dentina dinților, formarea osoasă accelerată și vindecarea fracturilor;
• scăderea excreției de calciu și fosfat de către rinichi;
• participarea la educație enzime importante(ATPaza și fosfatază alcalină).

Semne ale unui dezechilibru de elemente din organism

Calciu

Atât creșterea, cât și scăderea concentrației de calciu sunt periculoase pentru organism.

Cauzele hipercalcemiei (conținut crescut de ioni în sânge) sunt: ​​activarea vitaminei D3, scăderea excreției de calciu de către rinichi, creșterea activității hormonului paratiroidian, distrugerea crescută a țesutului osos. Aceasta duce la dezvoltarea osteoporozei, procese distrofice si scaderea rezistentei osoase, pana la aparitia fracturilor spontane. Calcificarea are loc la nivelul rinichilor țesut renal, formarea pietrelor în tractului urinar si in rinichi. Aparatul digestiv are de suferit: motilitatea intestinală se înrăutățește, apare constipația. Transmisia semnalului de la fibrele nervoase la muschi.

Cauzele hipocalcemiei (scăderea conținutului de ioni în sânge) sunt scăderea sintezei sau absorbției calciului, afectarea absorbției în intestin, lipsa hormonului paratiroidian, intrarea crescută a ionului în țesutul osos, lipsa magneziului sau a vitaminei D3. În același timp, excitabilitatea neuromusculară crește brusc, ajungând la convulsii clonice; se dezvoltă sindromul hemoragic datorită inhibării coagulării sângelui și a permeabilității crescute peretele vascular; Procesele distrofice se dezvoltă în smalțul și dentina dinților.

Magneziu

Atât hiper- cât și hipomagnezemia au semnificație clinică.

O creștere a concentrației de magneziu este posibilă cu aport excesiv macronutrienți cu alimente și cu medicamente, excreție redusă atunci când funcția renală este deprimată. Principalele simptome ale deficitului de magneziu vor fi: inhibiția crescută a sistemului nervos odată cu dezvoltarea efect sedativși somnolență crescută; scăderea ventilației alveolelor datorită inhibării centrului respirator. Din afară SIstemul musculoscheletal hipermagnezemia se va manifesta ca o scădere a tonusului muscular și a funcției contractile.

Hipomagnezemia se dezvoltă atunci când elementul este insuficient furnizat organismului; în caz de malabsorbție din cauza inflamației peretelui intestinul subtire, luând laxative, diaree prelungită. În acest caz, echilibrul ionilor de calciu, magneziu și potasiu în spațiile intracelulare și extracelulare este perturbat, ceea ce duce la creșterea excitabilității musculare, tremor, spasme musculare ale mâinilor și picioarelor, agitație motorie generală, tulburări ale ritmului cardiac și creșterea tensiunii arteriale.

Zinc

Consecințele negative se observă în cazul lipsei de zinc din cauza aportului redus din alimente sau a absorbției afectate din intestine, precum și cu stresul sever și prelungit. Organismul reacționează la deficiența de zinc prin funcționarea defectuoasă a multor sisteme enzimatice, ceea ce duce în cele din urmă la perturbarea metabolismului acizilor nucleici, proteinelor, lipidelor și carbohidraților, activarea proceselor oxidative în celule cu o creștere a formării de peroxizi și radicali liberi. Aceasta, la rândul său, crește deteriorarea membranelor celulare, cele mai vulnerabile fiind celulele epiteliale, osoase și germinale. Semne clinice Deficiența de zinc include: pipernicie, impotență, inhibarea sintezei insulinei, vindecarea lentă a rănilor. Deficiența de zinc interferează cu activitatea insulinei.

Vitamina D3

Cu deficit de vitamina D (datorită aportului insuficient din alimente sau sintezei în piele), există o întârziere a dentiției, o scădere a caracteristicilor de rezistență ale oaselor și deformarea acestora și atrofia mușchilor scheletici.

S-a demonstrat experimental că aportul de cantități excesiv de mari de vitamină duce la resorbția și resorbția țesutului osos, deși prezența vitaminei D în cantitate mica asigură calcificarea normală a oaselor scheletice. Se studiază mecanismul acestui fenomen.

Indicații speciale pentru administrarea medicamentului

Eliberată companii farmaceutice combinație de medicamente Ca+Mg+Zn+D3 are ca obiectiv principal de acțiune: SIstemul musculoscheletal. Toate componentele se completează și își reglează reciproc acțiunea. De exemplu, magneziul îmbunătățește absorbția calciului, vitamina D3 este responsabilă pentru concentrația ionilor de calciu din organism.

Utilizarea acestei combinații în timpul antrenamentului intens este justificată pentru a menține rezistența structurilor osoase și pentru un lucru stabil a sistemului cardio-vascular. De asemenea, la ridicat activitate fizica Există întotdeauna un risc de rănire, iar combinația specificată de elemente ajută recuperare accelerată tesut muscular, îmbunătățește conducerea neuromusculară.

Este interesant să folosiți magneziul ca tranchilizant destul de sigur. După cum se știe, magneziul este implicat în transmitere impulsuri nervoase, lipsa elementului crește eliberarea de catecolamine (adrenalină și norepinefrină) și crește sensibilitatea la stres și, de asemenea, provoacă comportament agresiv. Când o porțiune suplimentară de magneziu este introdusă în organism în cazul deficienței sale, apar proprietăți pronunțate de calmare ale macroelementului, tonusul muscular scade și sensibilitatea la stimuli externi scade.

Menținerea echilibrului biochimic în organism este un subiect foarte delicat și nu pe deplin studiat. Mulți încălcări grave Munca organismului începe cu un dezechilibru de macro și microelemente și vitamine. Utilizarea competentă și direcționată a suplimentelor nutraceutice complexe moderne poate ajuta la menținerea sănătății.

Bibliografie:

• 1. Meyrose G. Nutraceuticals ca metodă de psihocorecție. Moscova, 2009
• 2. Poryadin G.V., Severyanova L.A., Sergeev O.S. Reglarea hormonală principal funcții fiziologice a organismului și mecanismele de perturbare a acestuia. Moscova, 2004
• 3. Strukov V. I., Elistratov D. G. Încălcare metabolismul calciului, stări hipercalcemice. Penza, 2011
• 4. Trisvetova E. L. Magneziu în practica clinica. Farmacoterapia raționalăîn Cardiologie. 2012; 8 (4)

Redactor: Cekardina Elizaveta Yurievna

Citit 11870 o singura data

Calciul este un oligoelement important care este implicat activ în metabolism și ajută la menținerea sănătății țesuturilor, a sistemelor nervos și osos. În plus, calciul joacă un rol activ în producția de hormoni necesari și sprijină corpul copiilor noștri în timpul crestere activa.

Ce alimente conțin calciu?

Luarea de calciu ajută la a face față manifestări alergice, oferă elasticitate și rezistență pereților sistemului circulator, reduce presiunea și ajută la curățarea organismului de radionuclizi și săruri metale grele.

Necesarul de calciu și deficiența și excesul acestuia

Aportul zilnic de calciu este individual pentru fiecare perioadă a vieții. În timpul sarcinii, aportul de calciu este maxim și este de până la 2000 mg pe zi. Medicii recomandă insistent să consumați alimente care conțin calciu în primul rând. ultimele săptămâni sarcina.

Aportul de calciu pentru copii și adulți
până la 3 ani este de 500-600 mg pe zi,
de la 3 la 10 ani - 700-800 mg pe zi,
de la 10 la 14 ani – 1000-1200 mg.
16-25 ani – 1000 mg
25-50 ani – 800-1200 mg
Utilizare cantitate suficientă calciul în timpul perioadei de creștere activă și formare a sistemelor și organelor este cheia pentru dezvoltare normală corp și echilibrul optim al necesarului substanțe utileși microelemente.

Deficitul de calciu poate fi cauzat de modificările fiziologice care apar în organismul fiecărei persoane cu vârsta peste 30-35 de ani și de o serie de probleme endocrine și boli cardiovasculare. Consecințele unui aport insuficient de calciu sunt întârzierea creșterii, curbura și oasele casante, tulburările de coagulare a sângelui și formarea de pietre la rinichi.

Este posibil un exces de calciu dacă utilizare pe termen lung rând medicamenteși poate duce la intoxicația organismului.

Calciul se absoarbe cel mai bine în combinație cu vitamina D, aceasta din urmă se găsește în multe alimente origine vegetală. Absorbția calciului este dificilă atunci când mănânci preparate din cartofi, ciocolată și fulgi de ovăz.

Pentru iubitorii de dulciuri și alimente grase, ceai verde și cafea, trebuie amintit că consumarea unor cantități mari din aceste produse duce la scurgerea calciului din organism.

Calciu pentru organism

Lipsa acestui element ne afectează în primul rând dinții și oasele, metabolismul și sistem circulator. Să încercăm să ne ajutăm propriul organism și să ne dăm seama ce alimente conțin calciu.

Preferatele din punct de vedere al conținutului sunt brânzeturile tari și produsele lactate. De exemplu, 100 de grame brânză de vaci de casă conține 150-200 mg calciu, iar brânză tare - 1200-1300 mg.

Furnizați consumul zilnic cantitatea necesară calciul va permite dieta echilibrata, care include multe planteaza mancare. Ar putea fi și frunze de salată verde, legume proaspeteși fructe, semințe și nuci.

O atenție deosebită trebuie acordată coacăzelor, strugurilor, căpșunilor, căpșunilor, caiselor, cireșelor, ananasului, portocalelor și piersicilor. Dintre legume, trebuie acordată preferință morcovilor, țelinei, castraveților, Fasole verde si sfecla. Și verdețurile preferate ale tuturor nu numai că vor decora vasul, ci vor îmbogăți și corpul microelemente utile, vitamine și nutrienți, inclusiv calciu. Combinația de calciu cu alte oligoelemente și vitamine vă permite să evitați deficit de vitamine de primăvară si depresie.

Consumul de fructe de mare (în special somon și sardine), alge marine și miere va oferi organismului norma zilnică calciu.

La alegerea produselor cu continut ridicat calciu ar trebui să fie luate în considerare stilul de viață - de exemplu, la oamenii care conduc imagine activă viata, nivelul de calciu din sange este de obicei mai mare decat la persoanele care sufera de inactivitate fizica.

Calciul din alimente

Calciu în lapte

Calciu în iaurt

Calciu în brânză

Calciu în desert

Calciu în carne, pește, ouă

Calciul din leguminoase

Calciul din cereale