Nutriția în tratamentul pielonefritei. Caracteristicile nutriției clinice

Pielonefrita cronică este una dintre cele mai frecvente boli de rinichi care apare la oameni de toate vârstele. Rinichii sunt implicați în eliminarea produselor metabolice din organism, nutriția poate avea un impact direct asupra activității lor. Pentru a reduce sarcina asupra rinichilor, pacienții cu pielonefrită cronică sunt sfătuiți să urmeze o anumită dietă. În ciuda faptului că exacerbările pielonefritei cronice nu sunt asociate cu erori nutriționale, este necesar să se respecte în mod constant o anumită dietă, mai ales în cazurile în care există deja complicații ale bolii, cum ar fi hipertensiunea cronică sau arterială.

La pielonefrită cronică ouăle fierte moi sunt permise.

(de 4-5 ori pe zi), este de preferat să se aburească vasele, să se coace la cuptor sau să se fierbe. Sarea este limitată la 6 g pe zi, se recomandă sărați preparatele deja pregătite într-o farfurie. Sunt permise următoarele alimente:

  • carne slabă și carne de pasăre, pește (fiert, înăbușit, copt fără crustă, produse din carne tocată), cârnați dietetici fierți, șuncă;
  • supe în bulion secundar de carne, bulion de legume, lactate și fructe;
  • produse lactate (lapte nu mai mult de 2,5% grăsime, chefir, lapte copt fermentat, lapte caș, brânză de vaci, brânză blândă nesărată, unt nesărat etc.), smântână și smântână sunt limitate;
  • alb (grâul este mai bun) și pâine cenușie, copt de ieri sau uscat;
  • paste, orice cereale, produse din făină;
  • ou 1 buc. pe zi (de preferință sub formă de omletă sau fiartă moale);
  • legume, atât crude, cât și fierte (cu excepția celor enumerate în lista produselor nerecomandate pentru utilizare în pielonefrita cronică);
  • fructe și fructe de pădure (în special coacăze negre, căpșuni, merișoare, lingonberries);
  • miere, gem, marshmallow, marshmallow;
  • negru, verde și Ceaiuri din plante, bauturi din fructe (in special merisor si lingonberry), sucuri proaspat stoarse diluate cu apa, bulion de macese etc.

Ce nu poate fi mâncat cu pielonefrită?

Exclus din dieta:

  • carne afumată, marinate, murături, conserve (inclusiv de casă), condimente, condimente, în special picante și sărate;
  • ciuperci;
  • bulion bogat în grăsimi;
  • leguminoase, varză, ridichi, usturoi, ceapă, ridichi, țelină, măcriș, spanac, salată verde;
  • grăsimi refractare (de oaie);
  • produse de cofetărie cu creme grase, smântână;
  • fast-food, chipsuri, biscuiți și alte gustări cu sare și condimente;
  • cafea, ciocolată, zahăr este limitată la 70 g pe zi;
  • bauturi alcoolice.

Dieta pentru exacerbarea pielonefritei cronice

Există unele caracteristici în dietă în timpul exacerbării pielonefritei cronice. Dieta rămâne practic neschimbată, dar este necesar să se respecte regimul de băut. Volumul de lichid băut pe zi ar trebui să fie de aproximativ 2 litri. Bun de băut decocturi din plante(preparat preparate din plante conținând frunza de lingonberry, coada-calului, șoricelă, boabe de ienupăr, alte ierburi), băuturi din fructe, în special merișor, deoarece are antiinflamatoare și proprietăți antiseptice, compoturi, ceai negru slab, de preferință fără zahăr, apă minerală prescrisă de medic. Este util să consumi legume și fructe care au efect diuretic (pepene verde, pepene galben, dovlecel etc.). Un amestec de sucuri și sucuri proaspăt stoarse va avea un efect diuretic, acestea trebuie mai întâi diluate cu apă și familiarizate cu contraindicațiile pentru utilizarea lor. Băutură din belșug necesar pentru a reduce intoxicația organismului în timpul unei exacerbări a bolii, precum și pentru spălare tractului urinar. Trebuie să beți lichide pe tot parcursul zilei în porții mici, ultimul aport de lichide ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare.

În dietă, cantitatea consumată este limitată sare de masă până la 4 g pe zi. Cu concomitent hipertensiune arteriala este necesar să se reducă cantitatea acesteia la 2 g. În caz de exacerbare a pielonefritei înainte de remisiune, dulciurile trebuie excluse complet din dietă, deoarece mediul dulce promovează reproducerea bacterii patogene. De asemenea, este necesar să se reducă ușor consumul de grăsimi și proteine ​​animale.

În timpul unei exacerbări a bolii, se recomandă creșterea consumului de lactate și produse lactate fermentate, precum și alimente bogate (caise uscate, prune uscate, smochine, stafide, legume proaspete, fructe și fructe de pădure). Optimal în perioada de exacerbare a bolii este o dietă cu lapte vegetal, bogat in vitamineși oligoelemente necesare pentru întărirea sistemului imunitar. În plus, se recomandă să luați complexe de vitamine, deoarece în multe cazuri, exacerbarea pielonefritei cronice este asociată tocmai cu o deteriorare a stării de apărare imunitară.


Dieta selectată în mod corespunzător pentru pielonefrită este cheia Fă-te bine cât mai curândși accelerează restabilirea funcției renale normale. Reguli speciale nutriția trebuie respectată în perioada unui proces inflamator acut, iar în forma cronică a bolii, ele ajută la evitarea reapariției bolii. Cu pielonefrita în spitale, pacientului i se atribuie tabelul nr. 7, în timp ce o astfel de nutriție nu afectează negativ alte organe.

Reguli pentru alegerea alimentelor pentru pielonefrită

Cu pielonefrita, funcția urinară a rinichilor este perturbată, substanțele inutile sunt reținute în organism și acest lucru duce la modificări inflamatorii și o creștere a umflăturii. Nutriția selectată în mod corespunzător vă va permite să realizați mai multe schimbări pozitive în viața ta simultan. curs general tratament.

  • Dieta pentru pielonefrită la adulți și copiii bolnavi este selectată cu condiția de a economisi rinichii;
  • Nutriția specială duce la normalizarea tuturor reacțiilor metabolice din organism;
  • Respectarea dietei este o condiție indispensabilă pentru retragerea din organism săruri inutileși toxine;
  • Restricționarea anumitor tipuri de alimente duce la o scădere tensiune arteriala, care se bazează adesea pe rate mari cu inflamație a rinichilor;
  • Dieta duce, de asemenea, la creșterea diurezei și, prin urmare, la scăderea umflăturii.

Alimentație adecvată cu pielonefrită, aceasta este o scădere a proteinelor. Alimentele care conțin carbohidrați și grăsimi pot fi consumate în cantitatea obișnuită. De asemenea, este necesar să folosiți cât mai multe alimente fortificate în dietă.

La pregătirea mâncărurilor este permisă orice prelucrare, adică pot fi fierte, coapte, înăbușite. Fără exacerbare, puteți mânca și alimente prăjite, în mod natural, o astfel de prelucrare ar trebui să fie cea mai moderată. Consumând mese mici de până la 5 ori pe zi, acest lucru va permite tuturor vitaminelor și oligoelementelor să intre în rinichi în timpul zilei aceeasi cantitate. Dacă nu edem pronunțat, atunci trebuie să bei cel puțin doi litri de lichide sănătoase.

ÎN stadiul acut hrana pentru boli trebuie preparată fără sare. Înainte de a-l consuma, pacientul poate adăuga sare, dar cantitatea de sare pe zi nu trebuie să depășească 6 grame.

Dieta pentru pielonefrită la adulți este și eșec complet din băuturi alcoolice. Când beți alcool, sarcina asupra rinichilor crește de mai multe ori, iar excreția produselor metabolice încetinește. Toate acestea contribuie la retenția de lichide și la creșterea simptomelor de intoxicație. Nutriționiștii recomandă să consumați cât mai multe fructe, legume și produse lactate pentru bolile inflamatorii ale rinichilor. Aceasta oferă o schimbare mediu acid urina în alcalin.

Pentru prima dată, pielonefrita acută sau următoarea ei exacerbare necesită o dietă specială în primele două până la trei zile ale bolii. Sunt permise decocturi din plante, compoturi și ceaiuri neîndulcite, supe de legume, nesărate. Nutriția ulterioară este compilată ținând cont de utilizarea predominantă planteaza mancare, la trei-patru zile de la debutul bolii, poți începe să mănânci produse lactate.

Alimente interzise pentru pielonefrită

Dieta pentru pielonefrită prevede excluderea completă a anumitor alimente și crestere simultana alte tipuri de alimente. Acest lucru este necesar pentru descărcarea maximă a rinichilor și pentru normalizarea normalului acestora functie fiziologica. Cu pielonefrită, nu puteți mânca:

  • Supe bogate din peste, carne, ciuperci. Supele din leguminoase nu sunt recomandate pentru utilizare;
  • În perioada de exacerbare a inflamației rinichilor, se recomandă să mâncați numai pâine fără sare, o puteți coace singur;
  • Sarea și pește afumat. De asemenea, soiurile grase de pește nu sunt recomandate pentru alimentație;
  • Leguminoase, măcriș, ceapă, ridichi, ridichi, spanac, legume conservate și murate;
  • Brânzeturi grase și picante;
  • Ciuperci;
  • Condimente și condimente fierbinți;
  • Cafea și ceai puternice;
  • Ciocolată, smântână bogată în grăsimi. Cofetărie.

Produse aprobate

Dieta zilnică pentru pielonefrită trebuie făcută ținând cont de ceea ce puteți mânca cu boli de rinichi. O restricție strictă privind alegerea felurilor de mâncare ar trebui să fie în perioada de exacerbare, apoi dieta ar trebui extinsă treptat. Cu pielonefrită, puteți:

  • Carne, pasare si peste soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Pot fi fierte sau fierte.
  • Alege dintre băuturi ceai verde, bauturi din fructe, bulion de macese, compoturi.
  • Supe cu conținut scăzut de grăsimi - lactate, legume, cereale.
  • Din legume, trebuie acordată preferință morcovilor, cartofilor, dovleceilor, dovleacului.
  • Din cereale folosesc hrișcă și fulgi de ovăz.
  • Pâinea trebuie mâncată ieri, puteți mânca clătite și clătite.
  • Produsele lactate, cu excepția celor cu conținut prea mare de grăsimi.
  • Fructe în cantități nelimitate, ar trebui să se acorde preferință tărtăcuțelor.

Dieta observată în pielonefrita cronică de-a lungul vieții evită complicațiile grave.

Nutriția pentru pielonefrită este o dietă specifică care ajută la eliminarea procesului inflamator, normalizează procesele metabolice din organism și acționează ca o sursă de întărire a imunității pacientului.

Leziunile infecțioase ale țesuturilor rinichilor sunt o boală a pielonefritei. Boala este larg răspândită, are un acut și forma cronicași mai multe etape de curgere. Printre principalele sale simptome se numără temperatura ridicata corp, greață și vărsături, durere în regiunea lombară, încetarea sau încălcarea fluxului de urină. a fi tratat patologie similară V forma acuta doar într-un cadru spitalicesc. Pentru îmbunătățire terapie medicamentoasăși crește eficacitatea acestuia, în paralel cu tratamentul, pacientului i se prescrie o dietă adecvată.

Nutriția în formele acute de pielonefrită ar trebui să fie blândă pentru rinichi. În stadiul acut, se recomandă restricție și. În acest caz, regimul de băut este setat să fie mai activ, deoarece, dacă are loc un proces inflamator, rinichii trebuie spălați pentru a reduce concentrația. agenți patogeniîn ele.

Reguli de dietă

Dieta în cazurile de pielonefrită la populația adultă joacă un rol major în tratament. Orice nerespectare a dietei poate duce la o exacerbare a bolii și la o creștere a duratei terapiei medicamentoase. Nutriția adecvată pentru pielonefrită este de obicei selectată pentru a stabili procesele metabolice în corpul pacientului, mai degrabă pentru a elimina substante toxice, compuși azotați și săruri. Dacă dieta este prescrisă corect și persoana aderă la aceasta, se va observa în curând o scădere a edemului și normalizarea tensiunii arteriale.

„Tabelul nr. 7” este atribuit în cazurile de începere a unei perioade de recuperare cu nefrită acută din a treia săptămână, cu pielonefrită cronică, hipertensiune arterială, pielonefrită a gravidelor și alte afecțiuni similare. Astfel, se poate înțelege că această dietă este indicat pacienților cu un stadiu neacut de pielonefrită, trebuie urmat în Viata de zi cu zi cei care suferă de o boală cronică în afara perioadelor de exacerbări. Există o mulțime de produse permise în acest meniu, printre acestea se numără și cele care nu pot fi consumate în formele acute ale bolii. Acest fapt se explică prin faptul că „Tabelul nr. 7” presupune aducerea dietei pacientului la un anumit algoritm, care va fi ușor de respectat. Introducerea treptată a unor alimente interzise va ajuta organismul să se adapteze la dietă și să nu experimenteze dureri severe.

Aproximativ meniu săptămânal dieta „Tabelul numărul 7” timp de o săptămână este următoarea:

  • Luni - brânză de vaci, pâine prăjită, ceai și gem, supa de legume, chefir fără grăsimi, piure de cartofi, salata de rosii si castraveti, compot;
  • marți - omletă aburită cu ierburi, suc de mere ;
  • Duminică - brânză de vaci cu smântână, ceai neîndulcit, pâine prăjită, salată din orice fel de fructe, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume, suc de roșii.

Rețete pentru boală

Când se elaborează un meniu pentru pacienții cu pielonefrită, este important ca mâncarea să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă. Pacientul nu trebuie să se plictisească de același lucru, de varietatea și forma de pregătire, chiar cereale simple iar supele ar trebui să fie de top.

O delicatesă gustoasă pentru o dietă se poate dovedi a fi „terci Guryev” pentru un pacient. Pentru ea, trebuie să luați o jumătate de cană, 2 căni de lapte, o jumătate de cană de tocat, 2 linguri de zahăr și unt, 1 ou, vanilină și sare după gust (limitat).

Se fierbe laptele și se toarnă sare și gris în el într-un jet subțire. Preparați un terci vâscos, amestecând-l constant, astfel încât să nu apară cocoloașe. După gătire, terciul trebuie să fie răcit, adăugați proteine ​​​​pasate cu zahăr și bătute până la o stare spumoasă, precum și nuci tăiate prăjite în unt. Apoi, într-o cratiță lată, puțin adâncă, se amestecă laptele și se pune într-un cuptor încins. În același timp, se vor forma periodic spume de lapte, care trebuie îndepărtate cu grijă și lăsate temporar deoparte. În paralel, trebuie să faceți un sos din 10 bucăți, 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Caisele se zdrobesc, se amestecă cu zahăr, se umplu cu apă și se fierb până când fructele sunt fierte.

Într-o tigaie mare cu pereți groși unsă cu ulei, mai întâi terci este așezat în straturi, apoi caise și toate acestea sunt acoperite cu spumă deasupra. Straturile trebuie repetate, așezând un strat de terci deasupra întregii mase. Tava se pune in cuptorul preincalzit si vasul se coace pana se rumeneste.

La prânz, în timpul dietei, este important să mănânci sănătos, bogat în calorii și delicios mai întâi bucate. Puteti face supa cu chiftelute de vita, pentru care aveti nevoie de 200 de grame, o felie de paine din, o ceapa, 1 morcov, o lingura de unt, 200 de grame de cartofi sau 50 de grame.

Carnea de vită se trece printr-o mașină de tocat carne, se adaugă în carnea tocată o bucată de pâine înmuiată în lapte, se sare și se trece din nou printr-o mașină de tocat carne. În umplutura finită se adaugă după gust piper măcinat. Chiftele sunt preparate din carne tocată de mărimea unui mic Nuc, care se pun apoi in 2 litri de apa cu sare impreuna cu se prajesc ulei vegetal morcovi, ceapa si ierburi tocate. Supa care fierbe se asezonează cu cartofi sau paste și se fierbe până la fiert timp de aproximativ 15-20 de minute.

Nutriția pentru pielonefrită joacă cel puțin rol important, Cum terapie medicamentoasă. Doar utilizarea competentă a anumitor produse va ajuta organismul să facă față infecției și să se întărească forte imunitare pentru a preveni reapariția acestuia.

Pielonefrita - boala inflamatorie, în care sunt afectate sistemul pielocaliceal și țesutul (parenchimul) rinichilor. Poate fi acută și cronică, în timp ce tratamentul este destul de lung și uneori staționar. Dieta pentru pielonefrită nu este atât de înfricoșătoare pe cât pare. Observând-o, corpul este curățat natural, se elimina toxinele si zgura, se normalizeaza metabolismul, ceea ce duce in general la o accelerare a refacerii.

Necesitatea unei diete pentru pielonefrită

Orice boală este stresantă pentru organism. Pentru a normaliza starea și a restabili sănătatea, aveți nevoie nutrienți. Fără ei sistemul imunitar nu va putea contracara și reface zonele de țesut deteriorate.

O dietă și un stil de viață adecvat pentru pielonefrită este un factor obligatoriu dacă pacientul are într-adevăr dorința de a se îmbunătăți în curând și de a nu suferi de această boală în viitor.

Formând dieta necesară, va trebui să renunți la multe obiceiuri și, eventual, să-ți schimbi radical stilul de viață, dar rezultatul merită, pentru că cel mai important lucru în joc este sănătatea.

Reguli dietetice speciale trebuie respectate în perioada unui proces inflamator acut, și cu boala cronica dieta ajută la evitarea reapariției bolii. Dieta duce la:

  • o creștere a diurezei, ca urmare - o scădere a umflăturii;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • eliminarea sărurilor și toxinelor inutile din organism;
  • normalizarea tuturor reacțiilor metabolice din organism.

Respectarea alimentației adecvate în pielonefrită: tabelul numărul 7

În mod justificat, se pune întrebarea, ce fel de dietă pentru pielonefrită va contribui la recuperare? Să încercăm să ne dăm seama ce înseamnă o astfel de mâncare. Dieta ar trebui să constea din alimente bine digerabile, cu un conținut suficient de vitamine și oligoelemente. Tabelul trebuie să fie echilibrat, variat și să conțină aceleași grăsimi și carbohidrați, dar la cote rezonabile.

Nu merge la extreme, bea pumni de vitamine și suplimente nutritive sau încetează cu totul să mănânce.

De obicei, cu pielonefrită, este prescrisă „Dieta nr. 7”. Dieta pentru pielonefrită la adulți: tabelul 7 interzice în mod fundamental gătitul cu sare și puteți asezona alimentele cu ea imediat înainte de utilizare (până la 7 grame pe zi, cu prescripția medicului). Treptat, pe parcursul mai multor zile, introdus modul fracționat nutriție, de până la 5-6 ori în porții mici.

Prelucrarea alimentelor este permisă din cele mai diverse: fierbere, fierbere, fierbere la abur. De asemenea, dieta numărul 7 pentru pielonefrită vă permite să utilizați mancare prajita, după fierbere.

În funcție de evoluția și severitatea bolii, de starea pacientului, se recomandă o restricție mai mare sau, dimpotrivă, mai mică în utilizarea produselor proteice, adică o variație flexibilă a dietei, care să permită creșterea sau scăderea sarcina asupra organelor. O astfel de dietă ajută la creșterea efectului medicamentelor prescrise.

Vă oferim o privire mai atentă asupra a ceea ce puteți și ce nu puteți mânca cu această boală.

Terapia și nutriția adecvată pentru boli de rinichi - condiție cerută tratamentul complex al bolii. Să aruncăm o privire la lista de produse recomandate:

  • pâine fără sare, de preferință ieri, clătite, clătite;
  • lapte și produse lactate;
  • carne dietetică (pasăre, pește, vițel);
  • alimente diuretice (dovleac, castraveți, dovlecei și altele);
  • ouă (nu mai mult de 1 pe zi);
  • cereale (fulgi de ovaz, hrisca);
  • unt vegetal și unt nesărat;
  • paste (vermicelli);
  • sosuri blânde și nesărate, oțet, acid de lamaieși condimente (chimen, scorțișoară, vanilină, mărar);
  • bulion de macese, ceai verde, alcalin apă mineralăși compot de fructe uscate;
  • fructe proaspete si legume.

Nu mai puțin decât importanţă cu aceasta boala are apa. Nutriția adecvată pentru pielonefrită la adulți presupune ca pacientul să bea cel puțin 2 litri de lichid pe zi, dacă nu există alte contraindicații.

Cu cât mai multă apă, cu atât mai bine, deoarece canalele urinare sunt spălate, toxinele sunt îndepărtate din organism și rezervele de lichid pierdute în timpul bolii sunt reînnoite. Pentru normalizare procesele metabolice se recomanda si sa bei bauturile enumerate mai sus in lista.

Există o listă cu ceea ce nu puteți mânca cu pielonefrită:

  • ciorbe și supe pe bază de acestea (se recomandă să se scurgă apa după fierbere și să se toarne una nouă, aducând peștele sau carnea la dispoziție);
  • produse din făină cu adaos de sare;
  • Conserve, cârnați și cârnați, carne afumată;
  • carne și pește gras, fructe de mare și caviar;
  • leguminoase, ceapă, usturoi, ridichi, ardei, spanac, hrean și muștar;
  • ciuperci, brânzeturi picante;
  • ciocolată, prăjituri, smântână și smântână;
  • cafea tare, apă minerală cu săruri de sodiu, produse care conțin cacao;
  • legume conservate (sărate, murate, murate).

Dieta pentru inflamația rinichilor, respectarea acesteia - cel mai important factor pe drumul de recuperare. Constă în limitarea utilizării Substanțe dăunătoare care sunt enervante țesut renal, și astfel obținând un efect antiinflamator, curățarea de înaltă calitate a organismului de produsele procesate, păstrând funcția rinichilor și minimizând încărcarea asupra acestora.

Această boală este o apariție comună în orice, chiar și în majoritatea Varsta frageda. Femeile se îmbolnăvesc de până la cinci ori mai des decât bărbații. Este legat de caracteristici structura anatomică tractului urinar. in afara de asta prostata la barbati, produce substante cu acțiune antimicrobiană. Dieta pentru pielonefrita rinichilor la femei nu are diferențe evidente față de cea general acceptată, principalul lucru de reținut este că trebuie să fie cu siguranță sistematică.

Astfel, sunt expuși adesea pielonefritei:

Dieta pentru exacerbarea pielonefritei

Dieta la pielonefrită acută implică tratament complex, care include: o dietă zilnică, agenți antibacterieni, de refacere și detoxifiere, spitalizare obligatorie și rețete individuale de la medicul urolog curant. Mare importanță are o restabilire a urodinamicii normale. Într-un caz sever, pacientul este transferat pe cale parenterală (în plus față de tract gastrointestinal) injectarea fluidelor.

O dietă strictă în timpul exacerbării pielonefritei cronice este observată în primele câteva zile. Pacientului i se recomandă așa-numita dietă cu zahăr-fructe, aceasta va reduce durerea și va calma treptat țesutul renal, va îndepărta factor enervant. Din dietă este de dorit să se excludă produsele care au Influență negativă pe sistemul genito-urinarîn special: picant, sărat, afumat, ciuperci, bulion de carne și pește, cafea și alcool.

Rolul principal în tratament îl joacă terapia adecvată în combinație cu o dietă. Pielonefrita acuta: dieta si regim de băut sunt cele mai importante două abordări ale recuperării calității. Trebuie amintit că doza zilnica apa atat in interior cat si parenteral ar trebui sa fie de pana la 3 litri. Rata de zi cu zi calorii - aproximativ 2500 kcal.

Dieta în stadiul cronic al pielonefritei

Pielonefrita cronică apare periodic. Dacă dieta nu este urmată, boala trece din stadiul de remisie în stadiul de exacerbare. Tratamentul este întotdeauna în spital până când analiza de urină este „curată”, ceea ce poate dura până la trei săptămâni.

Dieta pentru pielonefrita cronică este oarecum diferită de dieta pentru forma acută. Pentru început, în spital, pacientul este sfătuit să mănânce numai fructe și legume proaspete, în special cele care au proprietăți diuretice. Merită să bei lichid. Pe lângă supe, volumul zilnic ar trebui să fie de 1800-2000 ml.

Limitați aportul de apă în caz de hipertensiune arterială.

În viitor, pacientul este transferat la dieta nr. 7. Accentul principal în vine alimentația pe mâncăruri din legume și lactate, precum și o creștere a cantității lichid liber. Această dietă este prescrisă de un medic pentru pielonefrita acută, cronică, nefrită cronică fara complicatii si fara insuficienta renala.

Dieta copiilor pentru pielonefrită

Din păcate, nimeni nu este imun la această boală, și chiar în copilărieîntâlnim adesea pielonefrită.

Dieta pentru pielonefrita la copii pruncie are o serie de caracteristici. Laptele matern ar trebui să fie strict dozat, iar în cazul hrănirii artificiale, este de dorit să se utilizeze lapte donator sau produse lactate fermentate.

La copii, mesele trebuie să fie fracționate, cu excepția substanțelor care conțin sare și sare, proteine ​​și extracte. Într-un caz acut (cu toxicoză severă), se folosește o dietă cu apă-ceai timp de 6-8 ore.

După ce copiii se simt mai bine mai vechi de un an prescrie o dietă lapte-vegetariană pentru o perioadă de aproximativ 10 zile. Nu merită să limitați băutul, microbii sunt spălați din rinichi în mod natural cu apă.

Pentru copiii mai mari, dieta este în mare parte aceeași ca și pentru adulți. În același timp, este de dorit să se excludă complet proteinele, sarea, carnea și bulionul gras, peștele și ciupercile, condimentele picante, produsele sărate, murate, murate.

Alimentația gravidelor cu diagnostic de pielonefrită

Boala de rinichi nu este un eveniment rar nu numai la copii, ci și la femeile însărcinate. Acest lucru se datorează modificărilor fiziologice și de altă natură în organism, un fel de „restructurare” pe acesta Metoda noua. În afară de tratament medicamentos, este la fel de important de observat dieta speciala. Situația este complicată de faptul că pt dezvoltare normală fătul, mama trebuie să mănânce corect și complet.

Dieta pentru pielonefrită la femeile însărcinate, în principiu, nu este diferită de cea obișnuită, principalul lucru de reținut este o dietă echilibrată și variată, aproximativ dezvoltare adecvată făt, care ar trebui să primească toate vitaminele și nutrienții. În această situație, apă asistent șef eliminarea toxinelor în mod natural este o parte integrantă a tratamentului.

În mod ideal, ar trebui să se bea până la doi litri de lichid pe zi, dacă nu există contraindicații, ca, de exemplu, în cazul edemului, când cantitatea de apă, dimpotrivă, se reduce la 0,8 litri.

De asemenea, viitoarele mame ar trebui să acorde atenție muncii intestinelor. Adesea când schimbare bruscă dieta normală poate provoca constipație, ceea ce reduce eficacitatea terapiei. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să introduceți în dietă alimente și băuturi care au o proprietate laxativă și, în același timp, nu au contraindicații pentru pielonefrită: sfeclă, prune uscate, decocturi de trandafir sălbatic și coacăze negre.

Adesea pielonefrita este însoțită de boală concomitentă cum ar fi cistita (inflamație Vezica urinara). În același timp, se introduce o dietă pentru pielonefrită și cistită, excluzând prăjit, afumat, picant, sărat și acru. De asemenea, trebuie să vă abțineți de la băuturi alcoolice si cafea, creste cantitatea de apa pe care o bei pana la 2-2,5 litri, mai ales daca febră. Experții recomandă să bei sucuri de legume(excepție: suc de roșii), ceaiuri din plante (fuli de ovăz, rinichi), băuturi din fructe și apă minerală cu clorură de calciu.

Nutriție dietetică pentru pielonefrită și urolitiază

O altă boală concomitentă poate fi urolitiaza rinichilor. dieta pentru pielonefrită urolitiază este prescris numai de un urolog, precum și tratament. De asemenea, trebuie respectat regimul de băut.

Toate programările vor fi individuale, dar în orice caz, produsele care contribuie la apariția de noi pietre sunt limitate sau complet excluse: sare, alcool, cafea, soia, băuturi carbogazoase, carne roșie, conserve și verdețuri (măcriș, rubarbă și spanac). ).

Exemplu de meniu de dietă pentru pielonefrită timp de o săptămână

Să ne gândim la ce se poate pregăti din acele produse pe care medicii le recomandă să le folosească în caz de boală, deoarece machiază meniu posibil cu pielonefrită timp de o săptămână nu este atât de dificil pe cât pare.

Primul mic dejunAl 2-lea mic dejunCinăceai de după-amiazăCinăPentru noapte
luni
Omleta (se poate coace), salata de sfecla imbracata cu smantana, paine fara sare, ceai cu lapteHrișcă cu lapte, brânză de vaci, infuzie de măceșSupa vegetariana, cartofi fierti cu curcan la cuptorCompot de fructe uscateCaserolă de mei, salată de legume, iaurt (de preferință de casă), ceai verdeChefir, chiflă
marţi
Ou fiert, terci de mei cu o bucată mică de unt, vinegretăPaste cu lapte, ceai cu lamaieSupa cu pui (scurge bulionul) asezonata cu patrunjel, terci de orez cu legumeFructe înăbușite, compot de fructe uscateCaserolă de brânză de vaci cu stafide și prune uscate, ceai slab cu ghimbirLapte, turtă dulce
miercuri
Fulgi de ovaz in lapte cu mere si scortisoaraBranza de vaci, banane, decoct de planteSupa piure de legume, peste aburit si hriscaPâine dietetică, ceaiLegume înăbușite cu ierburi, fierte fileu de pui, compotLapte cald cu miere
joi
Terci de orez brun, paine prajita nesarata, castraveti si ardei grasMăr copt, bulion de măceșeCiorba de hrisca cu chiftele, paine cu cerealeSmoothie cu fructe de pădure (brânză de vaci, lapte, măr și jumătate de pahar de fructe de pădure)Caserolă de brânză de vaci cu prune uscate și caise uscate, ceai cu lapteCeai, chiflă
vineri
Muesli cu fructe de padure in lapte, fructeTerci de mei, salată de sfeclă roșie, suc de afineCiorba de legume, paine nesarata, taitei cu chifteluta de puiSalată de fructe, compotFile de iepure copt sau fiert, legume, decoct din planteKefir, turtă dulce
sâmbătă
Broccoli la abur sau alte legume, omletăPâine prăjită fără sare, ceai de lămâie, fructe coapteSupă de hrișcă, piure de cartofi, cotlet cu abur si legumePâine dietetică, compotOmletă cu legume, brânză de vaci, chefirCeai de fructe, pâine dietetică
duminică
Piure de dovlecel înăbușit, pâine nesarăSalata de morcovi si mere, suc de afineSupă de legume, vițel la abur, legume proaspeteSalata de fructe imbracata cu iaurt, ceaiCotlet de pește la abur, terci de hrișcă, amestec de legume, compotSmoothie cu fructe (lapte, brânză de vaci, banane, mere și portocale), pâine prăjită fără sare

Conform acestui principiu, puteți face un meniu pentru pielonefrită la copii. Copiilor le place când felul lor de mâncare arată neobișnuit, sub forma unui animal sau a unei flori. Astfel de lucruri mici pot crește apetitul unui copil și va fi interesant pentru el să mănânce, de exemplu, o salată de legume aburite: mai întâi, „petalele” din morcovul florii pe care le-ați făcut, apoi „mijlocul florii” din broccoli și tulpina însăși, tăiată din castraveți.

Mâncarea trebuie să aducă plăcere, să fie sănătoasă, variată și să rețină toate substanțele utile.

Să vedem cum să facem un meniu pentru pielonefrită: rețete pentru gătit.

Rețete dietetice

Pentru a pregăti ratatouille dietetică (fără usturoi), veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 vinete;
  • 2 dovlecei;
  • 6 roșii;
  • 2 ardei grasi;
  • 1 pahar cu apă;
  • pătrunjel;
  • busuioc sau rozmarin;
  • 3 art. linguri de ulei de măsline.

Tăiați dovlecelul și vinetele în felii, sare și lăsați 10 minute să curgă sucul. Taiem si jumatate din rosii.

Din restul pregatim sosul: se caleste, se scoate coaja, se taie marunt si se fierbe impreuna o suma mica apa, se trece printr-un blender.

Pune legumele in randuri pe un strat de sos intr-un bol, turnam partea a doua deasupra cu doua linguri de ulei si patrunjel tocat marunt. Gătiți la cuptor timp de 20 de minute la 150℃.

Ca desert, puteți găti o caserolă la abur. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  • 1 măr;
  • 2 linguri. linguri de zahăr;
  • 1,5 st. linguri de gris;
  • 1 ou;
  • 4 linguri. linguri de lapte;
  • 250 g brânză de vaci.

Bateți brânza de vaci și laptele cu un blender. Separat, bate oul cu zaharul. Amestecăm masa de caș cu un ou bătut, adăugăm gris. Așteptăm aproximativ 30 de minute, grisul ar trebui să se umfle. Adăugați mărul ras. Amestecam totul. Ungeți vasele cu unt. Umpleți-l cu caș. O trimitem la aburi pentru 30 de minute.

Omletă cu portocale la dublă - gurmand fel de mâncare dietetică, pentru care veți avea nevoie de:

  • portocaliu 1 buc;
  • oua 3 buc.

Spălați bine portocala, ștergeți-le. Scoateți coaja de la o jumătate de portocală și stoarceți sucul. Se amestecă sucul cu coaja. Batem ouale cu un blender sau cu telul, adaugam sucul, coaja si continuam sa batem. Se toarnă masa rezultată în forme sau o foaie de copt și se trimite la un boiler / cuptor timp de 25 de minute.

După cum puteți vedea, puteți modifica, coordona meniul și îl puteți alinia singur. Puteți găti și încânta papilele gustative și corpul în ansamblu.

concluzii

Deci, ce avem: dacă dieta nu este urmată, pacientul riscă să exacerbeze pielonefrita și să provoace complicatii severe, boala cronica, întârzie procesul de vindecare și reduce la minimum orice tratament.

Nutriția adecvată, împreună cu terapia ajustată profesional, duce la rezultate bune, care contribuie recuperare rapidă. În ciuda temeri interne, pentru o oarecare complexitate cu restricții, este destul de posibil să faceți mâncarea mai gustoasă și mai variată, iar acest lucru va ridica spiritul și dorința de recuperare rapidă.

Pielonefrită acută. Dieta: Video

În tratamentul pielonefritei, în plus față de medicamente Alimentația corect ajustată este de mare importanță.

O dietă pentru un proces inflamator la rinichi (pielonefrita) este o componentă obligatorie a tratamentului, ameliorează starea pacientului și duce la o recuperare rapidă.

Trebuie remarcat faptul că forme diferite pielonefrita necesită alimentație variată. Dieta pentru un proces inflamator cronic la rinichi va fi diferită de dieta pentru forma acută a bolii. Dietele adulților și copiilor care suferă de pielonefrită vor diferi și ele.

Ce este pielonefrita

Pielonefrita este cea mai frecventă boală de rinichi, care se caracterizează prin prezența unui proces inflamator în pelvis renal, calice sau parenchim.

Cauză pielonefrita este infecţiețesuturi renale coli, stafilococi sau alte microflore bacteriene.

Cel mai adesea, procesul inflamator este secundar - infecția intră în rinichi prin fluxul sanguin din alte organe. Mai rar, infecția pătrunde din tractul urinar și este o consecință a cistitei și uretritei.

Se întâmplă pielonefrita ascuțit sau cronic. În forma acută, inflamația este însoțită de febră, dureri de cap, vărsături și alte simptome de intoxicație a organismului. Pielonefrita acută poate fi însoțită de supurație și o modificare a formei rinichiului: boala necesită tratament obligatoriu in spital.

Uneori este necesară o intervenție chirurgicală pentru a trata pielonefrita.

Pielonefrita cronică poate deranja o persoană numai cu periodice dureri dureroaseȘi tensiune arterială crescută, totuși, din când în când, pielonefrita lentă intră în stadiul acut.

Sarcini generale ale dietei pentru pielonefrita renală

Nutriția în orice formă de pielonefrită este concepută pentru a efectua următoarele terapii sarcini:

  • Întărește fluxul de urină;
  • Creșteți cantitatea de alimente alcalinizante din dietă;
  • Reduceți cantitatea de grăsimi și proteine ​​consumate;
  • Reduceți cantitatea de sare consumată;
  • Creșteți cantitatea de lichid consumată zilnic.

Postul în orice boală de rinichi nu este metodă rezonabilă terapie. Cu pielonefrită, ar trebui să mănânci regulat - de cel puțin patru ori pe zi.

Dieta pentru pielonefrita acută

Pielonefrita acută prevede reguli alimentare destul de stricte, al căror scop este reducerea durerii. A ajunge efect terapeutic ajută la corectarea pH-ului urinei.

În pielonefrita acută, este prescrisă o dietă care provoacă alcalinizarea urinei. De mare importanță este volumul de lichid consumat - pentru a evita intoxicația, acesta trebuie crescut.

Pe stadiul inițial boli când pacientul are febră și este prezent sindrom de durere Se recomandă să beți mai mult de doi litri de lichid pe zi. Poate fi compoturi, sucuri naturaleși decocturi de ierburi.

Lichidul asigură spălarea constantă a tractului urinar și normalizarea treptată a nivelului acido-bazic al urinei. Cu toate acestea, în cazul încălcării fluxului de urină, cantitatea de lichid trebuie limitată, despre care pacientul trebuie avertizat de către medicul curant.

Dacă, pe lângă pielonefrită, pacientul are hipertensiune arterială persistentă (presiunea crescută), atunci cantitatea de sare trebuie redusă la 2 g pe zi.

Cu forme deosebit de complexe de pielonefrită, medicii recomandă eliminarea completă a sării din meniu.

ÎN dieta zilnica este necesar să se includă fructe și legume care au efect diuretic - pepeni, pepeni, castraveți, dovlecei.

Cu toate acestea, dacă pe fondul pielonefritei uremie (sânge urinar) sa dezvoltat, produsele origine vegetală ar trebui să fie limitate, crescând în același timp consumul de alimente care conțin glucoză.

Eliminați complet din meniu aveți nevoie de următoarele produse:

  • Buloane de carne și pește;
  • Fasole, fasole;
  • Produse afumate;
  • Ciuperci;
  • Marinade și murături;
  • Mancare la conserva;
  • Condimente și mirodenii;
  • Bauturi carbogazoase;
  • Alcool.

Pe lângă fructe și legume, este permis să se consume lapte și produse lactate, ouă. În stadiul de recuperare, puteți adăuga treptat carne slabă în meniu - carne de vită, vițel, pește.

Primele cursuri în pielonefrita acută trebuie consumate numai vegetariene. Sunt permise și produsele din făină (pâine dietetică fără conținut de sare) și cereale din cereale. cantitate moderata. Unt se permite utilizarea moderată (30 g pe zi).

Mâncarea ar trebui să fie fracționată. La pregătirea mâncărurilor, se folosesc numai metode de crutare - produsele pot fi fierte, fierte la abur sau fierte la foc mic.

Dieta pentru pielonefrita cronică

În pielonefrita cronică, principiile de nutriție sunt similare cu cele din forma acută a bolii. Excludeți aceleași produse. Lista de preparate și produse permise include:

  • Pește, carne de pasăre și carne slabă (de preferință tocată sau fiartă);
  • Supe de lapte;
  • Supe vegetariene (legume și fructe);
  • Gri fie pâine albă- de preferat coacerea de ieri si fara sare;
  • Ouă (nu mai mult de unul pe zi);
  • Paste;
  • Cereale din cereale;
  • Fructe de padure, fructe, deosebit de bogate in fier - capsuni, rodii, mere;
  • tărtăcuțe;
  • Miere, dulceata;
  • Dulciuri.

Poate fi folosit ca condiment in loc de sare ierburi uscate, suc de lămâie sau scorțișoară. Toate produsele trebuie să fie bine tocate sau fierte până se înmoaie: acest lucru este valabil mai ales pentru carne. În carnea bine fiartă, practic nu există substanțe extractive care sunt dăunătoare în pielonefrită.

Caracteristicile dietei pentru pielonefrită la copii și femeile însărcinate

Substanțele extractive ar trebui excluse din dieta copiilor cu pielonefrită în primul rând: eliberați prin tubulii renali deteriorați de boală, acești compuși îi irită, împiedicând recuperarea.

Astfel de substanțe se găsesc în exces în carne, ciuperci și bulion de peste, preparate prajite, ceapa, usturoi, condimente, afumaturi, mustar, hrean, preparate picanteși cacao. Copiii ar trebui să urmeze o dietă cu lactate. Ouăle, brânza și brânza de vaci trebuie să fie prezente în dietă.

Femeile însărcinate ar trebui să monitorizeze cu siguranță activitatea intestinelor pentru a exclude constipația - deoarece acestea contribuie la exacerbarea bolii. Sub rezerva tuturor celorlalte reguli nutriționale de mai sus, dieta femeilor însărcinate ar trebui să includă produse pentru relaxarea intestinelor - prune uscate, sfeclă și diverse decocturi(din catina sau frunza de alexandrin).

Exemplu de meniu alimentar numărul 7 pentru pielonefrită

Un exemplu de meniu rațional pentru inflamația rinichilor:

  • Mic dejun- salata de mere si morcovi, griş, ceai slab;
  • Masa de pranz- un pahar de suc de fructe proaspete;
  • Cină- supa de legume, carne la abur cu orez fiert, jeleu;
  • Cină- femeie caș sos de mere, ceai;
  • Înainte de culcare- un pahar de chefir.

Dieta (sau tabelul numărul 7) pentru pielonefrită trebuie convenită cu medicul curant. Pentru un avertisment procese inflamatoriiîn rinichi ar trebui să fie tratate prompt și complet pentru orice boli infecțioaseși mănâncă numai alimente naturale și sănătoase.

Video: Cum să tratați pielonefrita