Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Formarea nefropatiei diabetice este însoțită de afectarea funcției renale. Boala se dezvoltă treptat. În acest caz, se disting mai multe etape ale bolii, fiecare dintre acestea fiind caracterizată de anumite simptome și de gradul de deteriorare a organului. Pentru a trata și a preveni boala în fiecare etapă, pe lângă tratamentul cu medicamente, trebuie să respectați alimentație adecvată. Dieta pentru nefropatia diabetică depinde direct de stadiul bolii. De obicei, se utilizează una dintre următoarele trei tipuri dieta cu conținut scăzut de proteine ​​– 7, 7 a, 7 b. Fiecare dintre diete este utilizată în tratamentul complex al nefropatiei diabetice.

Dieta 7

În procesarea culinară a alimentelor, se preferă coacerea, fierbere și abur

Această dietă pentru nefropatie vă permite să eliminați produse azotate metabolismul din organism, ajută la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea umflăturilor. Este prescris într-un stadiu incipient al bolii și este, de asemenea, utilizat pentru jad acut si se prescrie la 3-4 saptamani de la inceperea tratamentului. Dieta este potrivită și pentru nefrita cronică.

Acest aliment dietetic limitează cantitatea de grăsimi și carbohidrați din corpul pacientului. Pentru a pregăti alimente dietetice, trebuie să renunțați aproape complet la utilizarea sării. Cu permisiunea medicului dumneavoastră, puteți adăuga puțin sare în vas înainte de a mânca. Cantitatea zilnică de lichid este, de asemenea, limitată - luând în considerare preparatele lichide, nu trebuie să depășească 1 litru.

Important: Dieta nr. 7 interzice consumul de uleiuri esențiale, adică de hrean, ceapă și usturoi, precum și acid oxalic, carne grasă, pește, ciuperci și substanțe extractive.

În procesarea culinară a alimentelor, se preferă coacerea, fierbere și abur. mancare prajita contraindicat. Nu este necesar să folosiți alimente blânde din punct de vedere mecanic, adică nu trebuie să fie măcinate și tocate. Carnea slabă și peștele pot fi fierte și consumate la 100-130 g pe zi. Toate alimentele trebuie să fie calde.

Conținutul total de calorii al dietei este de 2700-2900 kcal:

Lista produselor permise:

• pâine fără sare, clătite, clătite cu drojdie fără sare;
• supe de fructe și vegetariene cu legume și cereale;
• vițel slab, limba fiartă, vita, pui, iepure, miel si muschi de porc;
• pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi (puteți coace peștele, umpleți, turnați peste el);
• băuturi din lapte fermentat, smântână, lapte, brânză de vaci cu orez, morcovi și mere;
• nu mai mult de două ouă pe săptămână (puteți pe zi, dar apoi trebuie să reduceți cantitatea de pește, carne și brânză de vaci), gălbenușurile pot fi adăugate la feluri de mâncare;
• orez, porumb și arpacaș, sago;
• Paste;
• orice legume (fierte sau fierte la abur, coapte);
• vinegreta fara muraturi;
• salate de fructe si legume;
• fructe și fructe de pădure crude;
• dulceata, mierea, jeleul si jeleurile sunt permise de dieta, insa pacientii diabetici pot folosi doar dulciuri speciale pentru diabetici.

Următoarele alimente trebuie evitate complet

Următoarele produse trebuie evitate complet:

• pâine obișnuită și sărat produse din făină;
• leguminoase;
• bulion cu carne, peste sau ciuperci;
• carne afumată, conserve, cârnați;
• mancare prajita;
• peste afumat si sarat, conserve de peste, caviar;
• marinate, muraturi, legume murate;
• ridichi, ceapă, usturoi, precum și hrean, spanac, ridichi, măcriș;
• ciocolată;
• ciuperci.

Dieta 7a

La insuficiență renală iar nefropatia aceasta este utilizată în principal dietă pe bază de plante cu o reducere bruscă a cantității de sare și proteine

Această terapie nutrițională este prescrisă atunci când apar primele semne clinice de nefropatie diabetică, precum și atunci când glomerulonefrita acută cu PN severă. Această dietă pentru nefropatia renală are ca scop îmbunătățirea excreției de produse metabolice, reducerea edemului, reducerea simptomelor hipertensiune arteriala, pentru un efect blând asupra rinichilor.

Pentru insuficiența renală și nefropatie, se folosește această dietă pe bază de plante, cu o reducere accentuată a cantității de sare și proteine. Cantitatea de carbohidrați și grăsimi este moderat redusă. Asigurați-vă că excludeți din dietă alimentele bogate în uleiuri esențiale și acid oxalic. în care gătit- Aceasta este doar coacere, fierbere și abur. Produsele nu trebuie zdrobite prea mult. Toate alimentele sunt preparate fără sare. Puteți mânca doar pâine fără sare. Mese de șase ori pe zi.

Conținutul total de calorii al acestui aliment dietetic este de 2150-2200 kcal:

Lista produselor alimentare permise:

• pâine fără proteine ​​și fără sare (pe bază de amidon de porumb) nu mai mult de 100 de grame sau pâine de grâu fără sare nu mai mult de 50 g/zi, alte produse din făină de drojdie fără sare;
• supe vegetariene (pot fi asezonate cu smântână, ierburi și ceapă prăjită fiartă);
• carne slabă de iepure, pui, vițel, vită, curcan - nu mai mult de 50-60 de grame pe zi;
• peste slab – nu mai mult de 50 g/zi (poate fi fiert, copt sau abur);
• smântână, smântână și lapte - nu mai mult de 60 de grame (se pot face mai mult dacă reduceți cantitatea proteine ​​zilnice datorită peștelui și cărnii);
• brânza de vaci este posibilă dacă excludeți complet carnea și peștele;
• ¼ sau ½ ou pe zi ca adaos la fel de mâncare sau 2 ouă pe săptămână;
• cereale – sago este permis, orezul trebuie limitat. Se prepară în apă sau lapte sub formă de terci, pilaf, caserolă, budincă sau cotlet;
• produse din paste fără proteine;
• legume proaspete - aproximativ 400-500 g pe zi;
• cartofi nu mai mult de 200-250 g/zi;
• puteți mânca pătrunjel și mărar, precum și ceapă fiartă prăjită (adaugă în preparate);
• fructe, fructe de padure, compoturi, diverse jeleuri si jeleuri de fructe;
• miere, dulceata (pentru diabetici doar dulciuri speciale pentru diabetici);
• poate fi folosit sosuri dulci și acrișoare pentru a îmbunătăți gustul (smântână și roșii);
• scortisoara permisa acid de lamaie, vanilină, sosuri de fructe și legume;
• este permis să bei ceai slab cu o felie de lămâie, sucuri diluate și infuzii de măceșe;
• poate fi consumat din grăsimi unt(nesarat) si ulei vegetal.

Printre produsele interzise se numără bulionul pe bază de carne, pește și ciuperci.

Produsele interzise includ următoarele:

• toata faina si produse de patiserie Cu sare;
• leguminoase;
• supe de lapte și cereale (cu excepția sago);
• bulion cu carne, peste si ciuperci;
• soiuri grase de pește și carne;
• carne afumată, conserve, murături și marinate;
• branza tare;
• paste (cu excepția celor fără proteine);
• toate cerealele, cu excepția sago și orezului;
• legume murate, sărate și murate;
• măcriș, spanac, ciuperci, ridichi, conopidă, usturoi;
• jeleu de lapte, ciocolată, înghețată;
• sosuri de carne, pește și ciuperci;
• hrean, piper și muștar;
• cafea naturală, apă minerală cu mult sodiu, cacao;
• grăsimi animale.

Dieta 7 b

Această dietă poate fi folosită în a treia etapă a nefropatiei diabetice, cu nefrită glomerulară acută

Această dietă poate fi folosită în a treia etapă a nefropatiei diabetice, cu nefrită glomerulară acută, precum și cu insuficiență renală severă. Uneori este prescris pentru nefrita cronică după dieta 7a cu NP moderat severă.

Scopul acestei diete este același cu primele două - eliminarea produselor metabolice din organism, reducerea edemului și a hipertensiunii arteriale. Acest alimente dietetice limitează brusc cantitatea de sare și proteine. În același timp, cantitatea de carbohidrați și grăsimi rămâne în limite normale. Deoarece valoare energetică hrana nu poate fi redusă sub normă; lipsa acesteia din cauza scăderii proteinelor este suplimentată cu grăsimi și dulciuri permise diabeticilor.

Conținutul caloric al alimentelor dietetice este de aproximativ 2500-2600 kcal:

Dieta in functie de stadiul bolii

Limitele zilnice de proteine ​​depind de severitatea insuficienței renale cronice

Pentru a reduce simptomele și a îmbunătăți tablou clinic Trebuie să urmați o dietă specială. Poate fi fie cu conținut scăzut de carbohidrați, fie cu conținut scăzut de proteine ​​(cu ultima etapă boli).

Mai jos vom descrie dieta pentru nefropatia diabetică, prezentată meniu exemplu, și vorbește, de asemenea, despre beneficiile unei diete sărace în carbohidrați pentru diabetul zaharat de primul și al doilea tip.

Această boală este una dintre principalele cauze de deces la diabetici. Marea majoritate a pacienților aflați pe lista de așteptare pentru transplant de rinichi și dializă sunt pacienți cu diabet.

Nefropatia diabetică este un concept larg, care include afectarea glomerulilor, tubilor sau vaselor care hrănesc rinichii. Această boală se dezvoltă din cauza regulate nivel mai înalt glucoza din sange.

Pericolul unei astfel de nefropatii pentru pacientii diabetici este ca stadiul final se poate dezvolta atunci cand este necesara dializa. În acest caz, proteinele care îngreunează funcționarea rinichilor sunt complet excluse din dietă.

Simptomele bolii:

• letargie;
• gust metalic în gură;
• oboseală rapidă;
• crampe ale membrelor, adesea seara.

De obicei, nefropatia diabetică nu se manifestă în niciun fel. primele etape. Deci, unui pacient cu diabet i se recomandă să se supună unor astfel de teste o dată sau de două ori pe an:

1. teste de urină pentru creatinină, albumină, microalbumină;
2. Ecografia rinichilor;
3. test de sânge pentru creatinină.

Atunci când pun un diagnostic, mulți medici recomandă o dietă săracă în proteine, crezând că cresc încărcătura asupra rinichilor. Acest lucru este parțial adevărat, dar nu proteinele au cauzat dezvoltarea nefropatiei diabetice. Totul este de vină zahăr ridicat, toxic pentru funcția rinichilor.

Pentru a evita boala renală în stadiu terminal, trebuie să urmați dreptul alimentatie echilibrata. O astfel de terapie dietetică va avea ca scop cauza bolii – glicemia crescută.

Alegerea produselor la crearea unui meniu ar trebui să se bazeze pe indicele lor glicemic (IG).

Nivelul zahărului

O dietă săracă în carbohidrați menține nivelurile normale de zahăr în diabetul de tip 2, iar în diabetul de tip 1 reduce semnificativ cantitatea de insulină pe termen scurt și acțiune ultrascurtă. Tocmai această proprietate ajută la evitarea multor complicații ale diabetului.

Conceptul de GI este un indicator digital al aportului și descompunerii carbohidraților din sânge care afectează nivelul de glucoză din sânge după consumul acestora. Cu cât indicatorul este mai mic, cu atât mâncarea este mai „sigură”.

Lista alimentelor cu IG scăzut este destul de extinsă, ceea ce vă permite să creați dieta completa, nicio pierdere calități gustative bucate. Indicele scăzut va fi de până la 50 de unități, medie de la 50 la 70 de unități și mare peste 70 de unități.

De obicei, pentru diabetul de tip 1 și tip 2, este permis să se consume alimente cu un indice mediu de mai multe ori pe săptămână. Dar în nefropatia diabetică acest lucru este contraindicat.

Dieta pentru nefropatie diabetică este formată nu numai din alimente cu IG scăzut, ci și prin metode tratament termic bucate. Următorul preparat este acceptabil:

• aburit;
• a fierbe;
• la cuptorul cu microunde;
• se fierbe într-o cantitate mică de ulei vegetal;
• coace;
• într-un aragaz lent, cu excepția modului „prăjire”.

Mai jos este o listă de produse care compun dieta.

Mâncarea pacientului trebuie să fie variată. Dieta zilnică constă în cereale, carne sau pește, legume, fructe, lactate și produse lactate fermentate. Norma de consum de lichide este de doi litri.

Merită să știți că sucurile de fructe și fructe de pădure sunt interzise pentru alimentația alimentară, chiar și cele făcute din fructe cu IG scăzut. Cu acest tratament, ei pierd fibre, care servesc ca un aport uniform de glucoză în sânge.

Este mai bine să mănânci fructe și fructe de pădure recepția de dimineață, nu mai mult de 150 - 200 de grame. Nu trebuie făcute piure, pentru a nu crește IG. Dacă aceste produse sunt folosite pentru preparare salata de fructe, atunci acest lucru trebuie făcut imediat înainte de utilizare pentru a păstra cât mai mult posibil vitamine utileși microelemente.

Fructe și fructe de pădure cu IG scăzut:

1. coacăze negre și roșii;
2. agrișă;
3. mere de orice soi, dulceața lor nu afectează indicele;
4. pară;
5. caisă;
6. coacăze;
7. zmeura;
8. căpșună;
9. căpșune
10. orice fel de citrice - lamaie, portocala, mandarina, pomelo, lime.

Legumele stau la baza alimentatiei diabeticilor si constituie pana la jumatate din intreaga dieta. Pot fi servite la micul dejun, ambele, și pentru ceaiul de după-amiază și cină. Este mai bine să alegeți legume de sezon, acestea conțin mai multe substanțe utile.

Legume pentru nefropatia diabetică cu IG scăzut:

• suc de fructe;
• ceapă;
• usturoi;
• vânătă;
• roșie;
• Fasole verde;
• linte;
• toate tipurile de varză - conopidă, broccoli, varză albă și roșie;
• ardei gras.

Cerealele pot fi folosite ca garnituri sau adaugate la primele feluri. Ar trebui să fii extrem de atent când le alegi, deoarece unele au IG mediu și ridicat. Dacă ai diabet care nu este complicat de alte boli, medicii îți permit să mănânci ocazional terci de porumb– IG este în limite ridicate, deoarece este bogat în nutrienți. Dar in nefropatia diabetica este contraindicat consumul acesteia. Deoarece chiar și o creștere minimă a zahărului din sânge pune o presiune asupra rinichilor.

Cereale permise:

• arpacaș;
• nisip de orz;
• Orez brun;
• hrişcă.

Lactatele lor și produse lactate fermentate Aproape toată lumea are un IG scăzut; numai următoarele ar trebui excluse:

1. smântână;
2. smântână 20% grăsime;
3. iaurt dulce și fructat;
4. unt;
5. margarină;
6. brânzeturi tari (indice scăzut, dar conținut caloric ridicat);
7. lapte condensat;
8. caș glazut;
9. masa de caș (a nu se confunda cu brânză de vaci).

Ouăle sunt permise pentru diabet, nu mai mult de unul pe zi, deoarece gălbenușul conține colesterol rău. Cu această nefropatie, este mai bine să reduceți la minimum consumul unui astfel de produs.

Acest lucru nu se aplică proteinelor; GI lor este de 0 unități, iar indicele de gălbenuș este de 50 de unități.

Carnea și peștele trebuie alese soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, îndepărtând orice piele și grăsime rămase din ele. Caviarul și laptele sunt interzise. Carne și preparate din peste constau din dieta zilnica, de preferință o dată pe zi.

Sunt permise următoarele carne și organe:

• pui;
• prepeliţă;
• curcan;
• carne de iepure;
• vițel;
• vită;
• ficat de vita;
• ficat de pui;
• limba de vita.

Din pește puteți alege dintre:

1. pollock;
2. ştiucă;
3. cod;
4. biban.

Formând o dietă pentru diabetici pentru un pacient din produse din toate categoriile de mai sus, o persoană primește hrană adecvată și sănătoasă.

Are ca scop menținerea nivelului de zahăr din sânge într-un interval normal.

Meniul prezentat mai jos poate fi modificat în funcție de preferințele de gust ale unei persoane. Principalul lucru este că produsele au un IG scăzut și sunt procesate termic corespunzător. Este interzis să adăugați prea multă sare în alimente; este mai bine să reduceți la minimum consumul de sare.

Evitați foamea și mâncatul în exces. Acești doi factori provoacă creșteri ale zahărului din sânge. Mănâncă mese mici, de cinci până la șase ori pe zi.

Dacă ți-e foarte foame, ai voie să iei o gustare ușoară, de exemplu, o porție mică de salată de legume sau un pahar de produs din lapte fermentat.

Luni:

• al doilea mic dejun - o omletă de proteine ​​și legume, ceai verde cu o felie pâine de secara;
• prânz – supă de legume, orz cu cotlet de pește, cafea verde cu crema;
• gustare de după amiază - salata de legume, ceai;
• prima cină – ardei dulci umpluți pui tocat cu orez brun, ceai;

1. primul mic dejun – un măr, brânză de vaci;
2. Masa de pranz tocană de legume pentru diabetici de tip 2, de exemplu, din vinete, roșii, ceapă și ardei dulce, ceai verde;
3. prânz – supă de hrișcă, terci de orz cu cotlet de carne aburit, cafea verde cu smântână;
4. gustare de după-amiază – jeleu cu fulgi de ovăz, o felie de pâine de secară;
5. cina - chiftele, salata de legume.

• primul mic dejun - salată de fructe condimentată cu chefir;
• al doilea mic dejun - omletă cu abur din proteine, cafea cu smântână;
• prânz - supă de legume, terci de orz cu sos înăbușit ficat de pui, ceai verde;
• gustare de după-amiază – 150 ml iaurt;
• prima cină - varză fiertă cu orez și ciuperci, o felie de pâine de secară;
• a doua cina – ceai cu cheesecake pentru diabetici.

1. primul mic dejun - jeleu cu fulgi de ovăz, o felie de pâine de secară;
2. al doilea mic dejun - salată de legume, ou fiert, ceai verde;
3. prânz - supă de orz perlat, vinete la cuptor umplute cu curcan tocat, ceai;
4. gustare de după-amiază – 150 de grame de brânză de vaci și o mână de fructe uscate (caise uscate, prune uscate, smochine);
5. prima cina – hrisca cu fiert limba de vita, ceai;
6. a doua cina – 150 ml lapte copt fermentat.

• primul mic dejun - salata de fructe;
• al doilea mic dejun – salată de legume, o felie de pâine de secară;
• prânz - supă de legume, ciuperci înăbușite Cu fileu de pui, cafea verde cu crema;
• gustare de după-amiază – 150 de grame de brânză de vaci, fructe uscate, ceai;
• prima cină - orz perlat, cotlet de pește aburit, ceai verde;
• a doua cină - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

1. primul mic dejun - cafea verde cu smântână, trei bucăți de prăjituri cu fructoză pentru diabetici;
2. al doilea mic dejun – omletă cu aburi cu legume, ceai verde;
3. prânz - supă cu orez brun, fasole înăbușită cu vițel, o felie de pâine de secară, ceai;
4. gustare de după-amiază – jeleu cu fulgi de ovăz, o felie de pâine de secară;
5. prima cină - biban copt în mânecă cu legume, ceai;
6. a doua cină - jumătate de pahar de iaurt.

Duminică:

• primul mic dejun – ceai cu cheesecake;
• al doilea mic dejun - o omletă de proteine ​​și legume, o felie de pâine de secară;
• prânzul va fi Supa de mazare pentru diabetici de tip 2 cu o felie de pâine de secară, hrișcă cu cotlet de pește, cafea verde;
• gustare de după-amiază – brânză de vaci cu fructe uscate, ceai;
• prima cina - linte, cotlet de ficat, ceai verde;
• a doua cină - un pahar de iaurt.

Videoclipul din acest articol descrie de ce apar leziuni renale în diabet.

Nivelul zahărului

Introduceți zahărul sau selectați-vă sexul pentru a primi recomandări

Ultimele discutii:

Dieta pentru nefropatia diabetică în comparație cu dieta pentru diabet zaharat prezintă diferențe semnificative. Va trebui să renunți treptat la proteinele animale, deoarece acestea complică funcționarea rinichilor. Ar trebui să predomine dieta produse dietetice, bogat în fier, acid folic, vitaminele B și C.

Nefropatia diabetică este un concept complex. Include un grup de boli de rinichi care se dezvoltă din cauza fluctuațiilor constante ale nivelului de zahăr din sânge. Una dintre manifestările nefropatiei diabetice este insuficiența renală cronică.

În nefropatia diabetică, dieta are ca scop normalizarea stării pacientului și prevenirea posibile complicații. Dacă comparați dietele pentru diabet și dietele pentru nefropatie renală, principiile de bază vor fi identice:

• Compoziție echilibrată. În diabetul zaharat, atât în ​​stadiul inițial, cât și în forma cronica va trebui să renunțe la majoritate produse familiare. Acestea sunt afumaturi, marinate, alcool, condimente, sare, dulciuri, făină. Acest eșec duce la lipsuri nutrienți, așa că trebuie să le reumpleți printr-o nutriție adecvată. Când diabetul zaharat devine cronic, se întâmplă multe lucruri în organism. procese distructive. Una dintre ele este afectarea funcției renale. Acesta din urmă duce la scurgerea micro și macroelementelor necesare din organism. Nutriția specială, inclusiv alimente precum rodia, sfecla, strugurii și varza va ajuta la compensarea pierderilor.
• Porții mici. Dacă aveți diabet, este important să evitați supraalimentarea. În acest caz, sarcina asupra organelor digestive crește brusc, iar acest lucru este plin salt ascuțit nivelurile de zahăr din sânge. În plus, în forma cronică a diabetului, producția de enzime secretate de organele digestive este perturbată. Ea duce la stagnare, diaree, balonare, greață, eructații, flatulență. Dacă reduceți dimensiunea porțiilor la 250-300 g (aproximativ dimensiunea unui pumn), stomacul și intestinele vor experimenta mai puțin stres.
• zahăr minim. Comentariile sunt inutile - o doză minimă de zahăr poate duce la o deteriorare bruscă a stării pacientului. Prin urmare, pe lângă pregătire alimente dietetice, este de asemenea important să vă monitorizați nivelul zahărului pe stomacul gol, la două ore după masă și înainte de culcare.
• Refuzul sării. Atât zahărul, cât și sarea rețin apă în organism. Acesta este motivul pentru care majoritatea diabeticilor suferă de edem. Cantitatea maximă admisă de sare pe zi este de 3 g.
• Consumul de alimente cu indice glicemic (IG) scăzut este un indicator al vitezei cu care carbohidrații conținuti într-un produs alimentar sunt absorbiți de organism și cresc nivelul de zahăr din sânge.

Consumul de carne pentru diabet și nefropatie diabetică are diferențe semnificative. Dacă diabeticilor li se recomandă să mănânce carne slabă dietetică (pui, curcan, iepure, vițel), atunci în caz de nefropatie, chiar și aceasta va trebui abandonată treptat. ÎN in caz contrar rinichii pot chiar să cedeze cu totul.

Comentariul nutriționistului! Cu nefropatia diabetică, structura rinichilor se modifică - tubii și glomerulii cresc în dimensiune datorită proliferării țesut conjunctiv. Din această cauză, fluxul de sânge este perturbat, astfel încât capacitatea de a-l filtra și de a elimina toxinele este puternic deteriorată. Cu cât o persoană consumă mai multe produse proteice de origine animală, cu atât sarcina asupra rinichilor crește. Compușii de azot, produșii finali ai descompunerii proteinelor, intră prin sânge. Dacă nu luați măsuri în timp util și treceți la listele de produse care conțin proteine ​​vegetale(de exemplu leguminoase), poate necesita dializa în viitorul apropiat. Acest metoda hardware purificarea sângelui, care, ca și rinichii, vă permite să filtrați produsele metabolice și să le eliminați din organism

Cantitatea maximă admisă de proteine ​​pe zi este de 70 g.

O altă diferență fundamentală între dieta pentru pacienții cu diabet și pacienții cu nefropatie diabetică. Cantitatea de lichid pe zi. În primul caz cantitate minimă lichid pe zi este de 1,5-2 litri. Acesta este ceea ce ne permite să sprijinim echilibrul apă-sare.

În nefropatia diabetică, cantitatea de lichid este redusă cu aproximativ jumătate pentru a minimiza sarcina asupra rinichilor. Atât lista de produse, cât și cantitatea maximă de lichid pe zi sunt stabilite de medicul curant.

Când consumați legume, fructe și fructe de pădure, evitați-le pe cele care conțin acid oxalic. Țelina, spanacul, măcrisul, pătrunjelul și rubarba sunt permise în doze microscopice. Și, de asemenea, caise, ananas, banane, dovlecei, piersici, pătrunjel. Acestea includ și roșii, coacăze negre, ridichi, mărar, fasole, hrean, spanac și cartofi. Dacă le mănânci, atunci sub formă de salată sau ca parte a unei supe.

Nefropatia diabetică afectează nu numai unități structurale rinichi (nefroni), dar și adiacente acestora vase de sânge. Colesterolul se acumulează în acestea din urmă, ceea ce face ca pereții vaselor de sânge să devină mai subțiri și, în consecință, permeabilitatea acestora la structurile proteice crește. Și, de asemenea, pentru că schimbări distructive rinichi, tensiunea arterială crește. Unul dintre obiectivele principale ale dietei este stabilirea cantității de colesterol și normalizarea tensiune arteriala.

Caracteristicile nutriționale și combinațiile alimentare depind de stadiul bolii. În etapa inițială, trebuie să reduceți cantitatea de carbohidrați pentru a evita creșterile nivelului de zahăr din sânge.

Dacă boala a ajuns într-un stadiu cronic, în primul rând, reduceți cantitatea de proteine ​​animale. În mod ideal, este complet abandonat, înlocuit cu legume - nu mai mult de 70 g pe zi. Următorul pas este restricția de lichide (până la 1 litru pe zi). Refuzul produselor diuretice (castraveți, dovlecei, pepene verde, țelină, pătrunjel). Toate acestea pentru a preveni proliferarea țesutului conjunctiv în rinichi, a reduce nivelul de intoxicație, a reduce sarcina asupra rinichilor și a întârzia numirea dializei.

Rețete pentru gătit mâncăruri pentru nefropatie pot fi găsite în videoclipul de mai jos.

Nefropatia diabetică este o patologie renală în care apar leziuni ale țesuturilor organului și ale vaselor sale; adesea se dezvoltă ca o complicație a diabetului zaharat. Este prescrisă o programare pentru tratament medicamenteleȘi dieta speciala pentru nefropatia renală diabetică, care ajută la reducerea sarcinii asupra sistemului urinar și a severității tabloului simptomatic.

Alegerea dietei pentru nefropatie se face de către medicul curant, pe baza datelor obținute în timpul examinării. Modul de a mânca în perioada acută a bolii ajută la a face față umflăturilor severe ale corpului și la normalizarea echilibrului apă-sare. Datorită acestui fapt, severitatea semnelor de intoxicație în organism este redusă și funcția diuretică este normalizată. Alegerea mesei dietetice se face cu scopul de a reduce cantitatea de compuși nocivi care pot proveni din alimente.

În funcție de severitatea simptomelor, de cauza procesului patologic, precum și de starea generală a pacientului, se prescrie tabelul dietetic 7, 7a, 7b.

Toate domeniile nutriției se bazează pe principii generale:

• reducerea cantității de alimente grase și proteine ​​animale, care sunt înlocuite treptat cu grăsimi vegetale;
• reducerea cantității de sare consumată pe kilogram de greutate;
• refuzul alimentelor conservate, prăjite, afumate, sărate, picante și murate;
• mult regim de băut;
• mese fracționate cu mese frecvente în porții mici;
• excluderea carbohidraților ușori și a zahărului;
• la concentrare crescută potasiu în sânge - o scădere a aportului său din alimente;
• dacă nivelul de potasiu este scăzut, asigurați-vă un aport suficient din alimente;
• reducerea volumului alimentelor continut ridicat fosfor;
• consumul de alimente care conțin cantități mari de fier;
• toate produsele se consumă fierte sau gătite pe grătar cu abur;
• Alimentația alimentară pentru copii este similară cu cea a adulților.

În perioada de îmbolnăvire a organelor pereche, performanța acestora este afectată, ceea ce se manifestă printr-o scădere a eliminării deșeurilor și a toxinelor din organism. Cei mai dificili pentru rinichi sunt compușii azotați, care se formează din produse proteice de origine animală. Prin urmare, toate dietele pentru patologiile renale sunt vizate declin treptat cantitatea zilnică de proteine ​​animale consumată și înlocuirea acesteia cu proteine ​​de origine vegetală.

Este important să ne amintim că un refuz brusc al alimentelor proteice traumatizează un organism slăbit și poate duce la o agravare a stării. Prin urmare, acest proces trebuie să fie gradual. Este recomandat să înlocuiți mai întâi alimentele grase cu cele dietetice (pui, pește cu conținut scăzut de grăsimi, vițel).

Cantitate mare de sare in rația zilnică duce la formarea de umflături și creșterea presiunii intrarenale și a tensiunii arteriale. Prin urmare, pentru a reduce severitatea acestor simptome, este necesară restricția treptată a sării.

Este recomandat să gătiți alimente fără sare sau, dacă este necesar, să adăugați puțină sare înainte de a mânca. Pentru a îmbunătăți caracteristicile gustative ale alimentelor, sarea poate fi înlocuită cu suc de roșii fără sare, suc de lămâie, usturoi, ceapă și ierburi.

Defecțiunile rinichilor duc la întreruperea procesului de excreție a potasiului în organism, care este responsabil pentru performanța organelor pereche, a mușchiului inimii și a țesutului muscular. Prin urmare, excesul sau deficiența acestuia poate duce la consecințe ireversibileîn organism. Medicii recomanda etapele inițiale cresterea nefropatiei consumul zilnic potasiu, iar în etapele ulterioare - reduceți.

Conținutul excesiv de fosfor în sângele uman duce la scurgerea treptată a calciului din organism, la dezvoltarea articulațiilor dureroase și la subțierea treptată a oaselor și țesutul cartilajului. Fosforul provoacă, de asemenea, întărirea țesuturilor, ducând la creșterea rapidă a țesutului conjunctiv în rinichi, mușchi inimii, articulații și plămâni. Prin urmare, patologia renală se manifestă prin dermatoze pruriginoase, afectate ritm cardiacși o senzație de greutate în plămâni. ÎN perioada acuta este necesar să se limiteze strict aportul acestui element, ceea ce va ajuta la accelerarea procesului de vindecare.

Aport suficient de curat bând apă - condiție importantă dieta corecta. Apa ajută la curățarea corpului de compuși nocivi, ceea ce are un efect pozitiv asupra dinamicii recuperării. Pentru a asigura o bună trecere a urinei, în timpul tratamentului este necesar să se evite alimentele picante, grase, sărate și conserve, care rețin lichide în organism și duc la contaminare și creșterea umflăturilor.

În perioada de patologii renale și insuficiență renală cronică, meniul trebuie să includă alimente bogate în fier, zinc, calciu și seleniu. În cursul bolii, metabolismul afectat duce la o lipsă de nutrienți care sunt necesari pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor.

Dieta pentru nefropatia diabetică nr. 7 este recomandată pentru recuperare procesele metabolice, reducând umflarea, intrarenală și tensiunea arterială. Folosit pentru nefropatia diabetică și dismetabolică, glomerulonefrită, insuficiență renală cronică și alte patologii renale.

Conform recomandărilor din tabel, restricțiile includ alimente bogate în carbohidrați și grăsimi. Mâncărurile sunt pregătite fără sare. Volumul zilnic de lichid consumat nu depășește 1 litru. Conținut zilnic de calorii produse - nu mai mult de 2900 kcal, inclusiv carbohidrați - până la 450 g, proteine ​​- până la 80 g, grăsimi - până la 100 g, zahăr - până la 90 g.

În timpul dietei nr. 7 ai voie să consumi:

• supe de bulion de legume;
• carne slabă și limba;
• pește slab;
• produse lactate, cu excepția brânzeturilor;
• terci;
• legume;
• fructe;
• ouă nu mai mult de 2 buc.;
• miere, gem, jeleu;
• pâine și clătite fără sare.

Este interzisă utilizarea:

• produse din făină sărată;
• carne și produse din pește soiuri grase și bulion pe bază de acestea;
• ciuperci;
• brânză tare și moale;
• leguminoase;
• produse cu o proporție mare de acizi oxalic și ascorbic;
• ciocolată.

Este prescris pentru nefropatie, insuficiență renală cronică, glomerulonefrită pentru a reduce sarcina asupra organelor pereche bolnave, a normaliza procesele metabolice și a reduce severitatea simptomelor (edem, hipertensiune arterială).

Proteinele și sarea sunt supuse restricțiilor, grăsimile și carbohidrații sunt ușor reduse. Se acordă preferință produselor de origine vegetală. Aportul zilnic de proteine ​​nu depășește 20 g, dintre care jumătate este de origine animală. Volumul de grăsime nu trebuie să depășească 80 g, carbohidrați 350, dintre care 1/3 este zahăr. Consumul zilnic de apă se calculează pe baza volumului zilnic de urină excretat, plus 0,5 litri.

Lista produselor permise pentru consum:

• produse de copt fără sare;
• supe de legume;
• carne slabă și pește;
• produse lactate (consumul de brânză de vaci este permis cu excluderea completă a produselor din carne);
• ouă, nu mai mult de 2 buc. in saptamana;
• fructe;
• legume;
• paste fără proteine, sago, orez;
• uleiuri vegetale și animale;
• zahăr, miere, dulceață, dulciuri, jeleu;
• infuzii de plante, ceaiuri, compoturi.

Lista produselor interzise:

• produse din făină sărată;
• carne și pește de soiuri grase;
• ciuperci;
• branza tare;
• leguminoase;
• cereale;
• ciocolată;
• cafea, cacao;
• condimente, muștar, hrean.

Recomandările din tabelul nr. 7b vizează restabilirea metabolismului, tensiune arterialaîn vasele de sânge, ameliorând umflarea. Se utilizează pentru patologii renale după tabelul alimentar nr. 7a. Proteinele și sarea sunt interzise; grăsimile și carbohidrații nu sunt strict limitate. Dieta nr. 7b este una dintre cele mai blânde.

Aportul zilnic de proteine ​​ar trebui să fie de 60 g, din care 60% este de origine animală. Grăsimi - până la 90 g, dintre care 20 g sunt de origine vegetală. Cantitatea zilnică de carbohidrați nu depășește 450 g, consumul de zahăr este permis până la 100 g. Sarea este interzisă. Regimul de băut- pana la 1,5 l.

Lista alimentelor permise și interzise este similară cu tabelul alimentar nr. 7a.

Dieta - eficientă metoda terapeutica pentru boli de rinichi de diverse etiologii. Ajută la reducerea sarcinii asupra organelor bolnave și a severității tabloului clinic. Ajută la normalizarea proceselor metabolice și la urinare. Folosit pentru tratament tabele dietetice Nr. 7, 7a și 7b.

Termenul de nefropatie combină diverse procese patologice care apar la nivelul rinichilor. Dieta pentru nefropatia renală este o componentă importantă pentru menținerea sănătății. O astfel de nutriție are ca scop normalizarea proceselor metabolice din organism. Pe lângă nutriția terapeutică, este necesar să se elimine simptomele însoțitoare și să se oprească boala care a provocat dezvoltarea nefropatiei.

Provocatorii problemei sunt:

• Diabet;
• sarcina;
• gută;
• hemoglobină scăzută;
• ereditate;
• otrăvire cu substanțe chimice sau medicamente;
• modificări hormonale;
• tulburări metabolice;
• boli infecțioase ale tractului urinar;
• pietre la rinichi.

Reveniți la cuprins

Dieta este compilată după o examinare completă a pacientului pentru a determina nevoile și caracteristicile individuale ale pacientului. În primele etape ale bolii, este suficient să includeți mici restricții alimentare în scopuri de prevenire. La formă neglijată alimentele ar trebui să fie medicinale. Cu ajutorul unei alimentații adecvate, echilibrul apă-sare din organism este restabilit. Datorită produselor special selectate, sistemul urinar începe să funcționeze normal și, ca urmare, umflarea membrelor scade sau dispare complet. Tensiunea arterială se reia și organismul se intoxică.

Reveniți la cuprins

Mai multe despre proteine

Reducerea aportului zilnic de proteine, o componentă obligatorie tratament complex bolnav.

Rinichii afectați au dificultăți în îndepărtarea deșeurilor azotate; cea mai mare parte a acestora este produsă de proteine ​​de origine animală. Cu toate acestea, un refuz brusc al produselor de origine animală este stresant pentru organism, ceea ce înrăutățește și mai mult starea de sănătate. Ar trebui să reduceți treptat aportul zilnic de proteine. Se recomandă trecerea la carne alimentară, pește și apoi complet la proteine ​​de origine vegetală.

Reveniți la cuprins

Mai multe despre sare

Dacă se dezvoltă edem sau hipertensiune arterială, este necesar să se reducă aportul de sare. În timpul gătitului, nu adăugați sare deloc; adăugați puțină sare în mâncare înainte de a mânca. Mergi la dieta fara sare apare treptat pentru adaptare senzații gustative. Sarea îmbunătățește gustul alimentelor, de aceea este important atunci când treceți la o dietă fără sare să începeți să consumați alte alimente care îmbunătățesc gustul alimentelor: suc de roșii sau sos fara sare, suc de lamaie, ierburi uscate, usturoi și ceapă uscate, sare din tulpina de țelină.

Reveniți la cuprins

În funcție de rezultatele analizei, merită să crești sau să scazi cantitatea de alimente care conțin potasiu din dietă. De obicei când manifestări precoce boală, este necesară creșterea aportului de potasiu și, în cazuri ulterioare, dimpotrivă, limitarea acestuia. Bananele, multe nuci, brânza de vaci, hrișca, spanacul, avocado și fulgii de ovăz sunt bogate în potasiu. Dacă este necesar să se reducă potasiul din produs, se utilizează un tratament termic.

Reveniți la cuprins

O scădere treptată a fosforului din dietă are un efect pozitiv asupra tratamentului, încetinind creșterea țesutului conjunctiv în rinichi și apariția bolilor cronice sau cronice. intoxicație acută. Alimentele condimentate, grase, conservate și murate pun mult stres asupra sistemului urinar. Apa trebuie consumată în cantitate suficientă, dimineata, apa potabila incepe toate procesele din organism si curata organismul de toxinele care s-au acumulat peste noapte. Cu toate acestea, cu creșterea rapidă în greutate din cauza edemului, este necesar să se reducă aportul de lichide în timp ce cauza este eliminată.

Reveniți la cuprins

În perioada de boală și tratament, corpul uman este lipsit de multe substanțe utile. Prin urmare, este necesar să luați suplimente de vitamine, inclusiv oligoelemente de fier, zinc, seleniu, calciu. Includeți alimente bogate în fier în dieta dumneavoastră: struguri, sfeclă, rodie. Va fi foarte important în alimentația ta să crești alimentele care scad colesterolul: varză de diferite soiuri, verdeață, muguri verzi de grâu. În plus, refuz carbohidrați rapizi scade nivelul de colesterol si insulina din sange.

Reveniți la cuprins

Mâncăruri din carne

Vegetarian și vegan prietenos preparate din legume cu sau fără cereale. Carnea, mâncărurile cu ciuperci, ouăle sunt nefavorabile. Când treceți la proteine ​​vegetale, este permis supe de pesteși bulion. Cârnații, conservele de carne, peștele sărat și afumat sunt interzise. Este important să eliminați complet produsele lactate.

Reveniți la cuprins

Toate cerealele integrale sunt bune, mai ales cele fără gluten: mei (mei), hrișcă, amarant, quinoa, chia, orez brun, toate leguminoasele sunt bune. Trebuie să renunți la orezul alb ovaz, cerealele sunt deosebit de dăunătoare gătit instant. Cerealele de gluten sunt nedorite: porumb, grâu, orz, fulgi de ovăz. Paste permise soiuri de dur grâu. Puteți mânca cereale integrale, pâine fără drojdie sau pâine crocantă. Toate produsele de panificație cu zahăr, drojdie și coapte din făină rafinată albă și neagră sunt interzise.

Reveniți la cuprins

Aproape toate legumele sunt benefice: cartofi, sfeclă, morcovi, varză albă, varză de Bruxelles, broccoli, conopidă, dovleac, Mazare verde, dovlecei, ardei dulci, vinete, rosii, castraveti, verdeturi. Trebuie sa ai grija cand consumi ridichi, ridichi, macris, spanac, usturoi si ceapa proaspata. Legumele conservate și murate sunt interzise.

Reveniți la cuprins

In prima jumatate, este favorabil sa se consume dulciuri naturale: fructe, fructe de padure, fructe uscate, miere. Cu toate acestea, când natura infectioasa bolile ar trebui abandonate de asemenea. Ar trebui să excludeți complet ciocolata, muesli, laptele condensat, dulciurile, prăjiturile, prăjiturile, orice desert și cofetărie cu zahăr, produse diabetice cu înlocuitor de zahăr.

Reveniți la cuprins

Ierburile uscate, usturoiul, ceapa, condimentele moi sunt benefice: cardamom, coriandru, fenicul, turmeric, asafoetida. Sosuri bune cu adaos suc de lămâie pe baza de seminte de dovleac si floarea soarelui macinate. Favorabil sos de rosii de casă. Hrean, mustar, maioneza, ketchup, sos de soia, sos de lapte, ardei iute, ghimbir, piper negru.

Reveniți la cuprins

bun Ceaiuri din plante, decoct de macese, bauturi cu lamaie, smoothie-uri verzi pe baza de apa si muguri verzi de grau, sucuri de legume verzi, apa pura. Este necesar să se excludă ceaiul negru și verde, cafeaua, cacao, bauturi alcoolice, lapte, sucuri, apă bogată în sodiu, băuturi carbogazoase. Sunt permise băuturile din orz și cicoarea.

Reveniți la cuprins

Semințele de floarea soarelui crude și înmuiate, semințele de dovleac, migdalele și nucile de caju sunt benefice. Semințele de in și chia sunt foarte bune. Uleiurile nerafinate, presate la rece sunt permise; cel mai bine sunt folosite ulei de masline. Ar trebui luat cu prudență Nuc, brazilian, alune, macadamia. Ghee-ul, untul, peștele și grăsimea animală și untura sunt interzise.

Reveniți la cuprins

După trezire, bea 1 litru de apă cu adaos cantitate mica suc proaspăt de lămâie. După 15 minute, bea un smoothie verde făcut cu apă, muguri verzi de grâu și lămâie sau mănâncă fructe. La o oră după fructe, este benefic să mănânci o salată de legume. Utilizați legume proaspete, de sezon. Adăugați în salată semințele de dovleac, floarea soarelui sau in, la alegere, condimentați cu ulei vegetal. De la 12:00 la 15:00 digestia este cea mai puternică, așa că este bine dacă prânzul are loc la această oră. Prânzul trebuie să fie complet și ușor în același timp. Asigurați-vă că includeți mâncăruri de la salata proaspata, legume înăbușite și cereale sau leguminoase fierte. Puteți mânca pâine integrală, fără drojdie. Este interzisă spălarea prânzului cu orice lichid. La 2 ore după masă, luați un decoct de ierburi imunomodulatoare. La cină, este benefic să mănânci legume gătite și proaspete.

Rinichii sunt foarte organ important. Ele funcționează ca un filtru, eliminând produsele metabolice proteice din sânge. Rinichii conțin un număr mare de vase mici - capilare, care alcătuiesc glomerulii rinichilor cu membrane care au găuri mici. În aceste deschideri intră produsele metabolismului proteinelor - ureea și creatinina, care sunt excretate din organism prin urină. Celulele și proteinele vitale din sânge nu pătrund prin găuri și continuă să fie în sânge.

Dieta pentru nefropatia renală este o componentă foarte importantă a menținerii sănătății, ajutând la normalizare procesele metabolice. Nutriție medicală este o componentă integrală a tratamentului care îmbunătățește efectul medicamentelor. Orice boală de rinichi interferează cu funcția diverse organeși sistemele din organism. În primul rând, aceasta se corelează cu modificări ale procesului de acumulare a produselor metabolice în sânge și tulburări ale echilibrului apă-electroliți și acid.

Modificările enumerate provoacă apariția următoarelor simptome:

• formarea de umflături;
• creșterea tensiunii arteriale;
• manifestarea intoxicației în organism prin propriile produse metabolice.

Tratamentul patologiei

În primul rând, la începutul tratamentului nefropatiei, este necesar să se elimine factorii care au provocat apariția nefropatiei. Ar trebui să încetați să luați medicamente care ar putea contribui la dezvoltarea patologiei și, dacă este posibil, să eliminați expunerea la metale grele, radiații, precum și alte expuneri industriale sau casnice.

De asemenea, pentru implementare tratament de succes este necesar să se monitorizeze constant evoluția gutei. Diabetul zaharat dacă există.

Este important să corectăm concentrația de grăsimi din sânge și metabolismul purinelor.

Pacienții trebuie să respecte o dietă specială care conține proteine, grăsimi, vitamine și carbohidrați. Este important să evitați consumul excesiv de sare și lichide.

Dieta pentru nefropatie

O dietă strictă pentru afectarea rinichilor este prescrisă unui pacient cu insuficiență cronică rinichi si glomerulonefrita. Pentru alte patologii renale, nu trebuie să vă limitați serios dieta; este suficient să reduceți consumul de condimente calde, sare și condimente.

Nutriția în timpul dezvoltării problemelor renale necesită o reducere a cantității de proteine ​​furnizate din alimente. În timpul metabolismului proteinelor, încep să se formeze deșeuri azotate, care pot fi excretate cu mare dificultate de rinichii afectați și, prin urmare, se acumulează treptat în sânge. În același timp, proteinele sunt materialul de construcție pentru celulele din organism, așa că trebuie limitate și nu eliminate complet. Pentru alimentele proteice, se recomandă consumul de pește și carne slabă, dar evitați prăjelile.

Strict dieta cu proteine pentru patologiile renale, nu pot fi observate mai mult de una până la două săptămâni, deoarece bunăstarea unei persoane se poate deteriora foarte mult de la refuzul brusc din alimente proteice. Dacă funcția rinichilor nu este sever afectată, nu este necesară restricția proteică; este suficient să organizați o zi de post o dată pe săptămână.

Încă una punct important nutriția pentru nefropatie este considerată conținutul caloric al acesteia. Produsele ar trebui să rămână bogate în calorii, iar conținutul total de calorii al alimentelor consumate pe zi ar trebui să fie de aproximativ 3500 kcal. Accentul principal ar trebui să fie pe consumul de grăsimi și carbohidrați. Reducerea consumului de calorii provoacă consumul de proteine ​​proprii și, prin urmare, formarea de produse metabolice toxice începe în organism, astfel încât sarcina asupra rinichilor crește semnificativ.

Mesele în sine ar trebui să rămână mici și regulate; ar trebui să mănânci de 4-6 ori pe zi.

Aportul de sare ar trebui limitat doar atunci când rate mari tensiunea arterială și formarea umflare severă. În același timp, nu este nevoie să adăugați sare în feluri de mâncare în timpul procesului de gătire; este mai bine să adăugați sare la ele deja în timpul consumului.

Mulți produse terminate, precum pâinea și alte produse de copt, conțin multă sare, așa că este mai bine să pregătiți produse de copt acasă. În acest sens, este interzis consumul de cârnați, afumaturi, marinate, brânzeturi tari, peste sarat, bea apa minerala si cacao.

Este mai bine să evitați alimentele îmbogățite cu potasiu și fosfor, în special nucile, fructele uscate, brânza de vaci, bananele etc.

Ar trebui să acordați prioritate următoarelor produse: Paste, cereale, legume fierte, proaspete și înăbușite, fructe de pădure, cremoase și ulei vegetal, jeleu si compoturi, decoct de macese, cafea slaba si ceai.

Alimentația dietetică pentru afectarea rinichilor presupune limitarea sau eliminarea completă a următoarelor alimente: ciuperci, ciocolată, bulion de pui și carne, ceapă și usturoi, ridichi, leguminoase, alimente iute și cu ardei puternic. Produsele enumerate includ Uleiuri esentiale care au un efect iritant asupra țesut renal. Când gătiți, trebuie să folosiți scorțișoară, frunza de dafin si putina ceapa prajita.

Deoarece cu nefropatie o cantitate mare de proteine ​​este eliberată împreună cu urina, dieta are ca scop saturarea organismului cu proteine.

Ca urmare a funcției deficitare a rinichilor, lichidul se acumulează în organism. Prin urmare, alimentația alimentară se concentrează pe reducerea și eliminarea completă a umflăturilor.

Caracteristicile de bază ale nutriției în caz de boală:

1. 1 crește cantitatea de alimente care conțin proteine;
2. 2 reduceți consumul de alimente care conțin grăsimi (aproximativ 40% ar trebui să fie grăsimi vegetale);
3. 3 îmbogățirea organismului cu substanțe lipotrope care contribuie la normalizare metabolismul lipidicîn organism și scade colesterolul;

• produse alimentare de pâine care nu conțin sare;
• supe de legume, vegetariene, lactate, cereale, fructe;
• carne slaba: carne slaba de vitel, vita, porc, fiarta sau copta dintr-o bucata;
• pește – soiuri slabe, fierte în bucăți și tocate, ușor prăjite după fierbere sau copte;
• toate produsele lactate, dar cu conținut redus de grăsimi;
• cereale - budinci din fulgi de ovaz si hrisca, terci, krupeniki;
• Cele mai utile legume sunt cartofii, morcovii, dovleceii, conopida, dovleacul și sfecla. Mazărea verde este utilă atunci când este coaptă, fiartă sau înăbușită;
• orice fructe și fructe de pădure. Bun pentru ameliorarea inflamației căpșune, zmeura, lingonberries;
• dintre băuturi ar trebui să acordați preferință compotului, sucuri de fructe, decocturi din plante.

Remedii populare pentru tratamentul nefropatiei

Există multe remedii populareși preparate care ameliorează inflamația și normalizează funcția rinichilor.

Colecția nr. 1

Pentru a colecta, trebuie să luați sunătoare (30 g), coltsfoot (25 g), flori de șoricel (25 g) și urzică (20 g). Totul se zdrobește și se amestecă bine. Se toarnă 40 de grame din colecție în ¼ de litru de apă clocotită și se lasă să fiarbă puțin. Bulionul se împarte în jumătate și se bea în două prize. Trebuie să-l bei timp de 25 de zile.

Colecția nr. 2

Semințe de in, zgârietură, frunze de urs, sâng. Fiecare plantă trebuie luată în două părți și amestecată cu frunze de mur (1 parte) și fructe de ienupăr (1 parte). Se amestecă totul bine, se toarnă ¼ de litru apa fierbinte, se fierbe 10-15 minute la foc mic. Luați decoctul rezultat de trei ori pe zi.

Colecția nr. 3

Trebuie să luați o parte din muguri de floarea de colț și mesteacăn, amestecați cu două părți de us, adăugați patru părți de ceas cu trei foi. Se toarnă apă clocotită (250 ml) într-o lingură de amestec și se fierbe aproximativ 10-12 minute la foc mic. Trebuie să beți decoctul în trei doze.

Colecția nr. 4

Lingonberries sunt foarte eficiente împotriva bolilor. Răsuciți fructele de pădure și amestecați cu zahăr 1:1. Punem amestecul rezultat in borcane, il legam cu hartie si il punem la loc rece. Adăugați fructe de pădure după gust în apă și beți ca pe compot.

Colecția nr. 5

Bun pentru ameliorarea inflamației frunze de capsuniși fructe de pădure. Trebuie să luați fructe de pădure și frunze de căpșuni 1:1, turnați amestecul cu un pahar de apă și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Trebuie să bei 20 g de trei ori pe zi.

Decoctul de coajă de pepene verde

Nu numai pulpa de pepene verde, ci și coaja acestuia, care trebuie preparată, ajută la ameliorarea umflăturii.