Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Pielonefrită cronică– una dintre cele mai frecvente boli de rinichi, care apare la oameni de toate vârstele. Rinichii participă la eliminarea produselor metabolice din organism; nutriția poate avea un impact direct asupra activității lor. Pentru a reduce sarcina asupra rinichilor, pacienților cu pielonefrită cronică li se recomandă să urmeze o anumită dietă. În ciuda faptului că exacerbările pielonefritei cronice nu sunt asociate cu erori alimentare, este necesar să se respecte în mod constant o anumită dietă, mai ales în cazurile în care există deja complicații ale bolii, cum ar fi hipertensiunea cronică sau arterială.

În caz de pielonefrită cronică, este permis să mănânci ouă fierte moi.

(de 4-5 ori pe zi), este de preferat să gătiți mâncăruri prin fierbere, coacere în cuptor sau fierbere. Sarea este limitată la 6 g pe zi; se recomandă sărați preparatele gata preparate într-o farfurie. Următoarele alimente sunt permise să fie consumate:

• soiuri slabe de carne și pasăre, pește (fiert, înăbușit, copt fără crustă, produse din carne tocată), cârnați dietetici fierți, șuncă;
• supe cu bulion de carne reciclat, bulion de legume, lactate și fructe;
• produse lactate (lapte nu mai mult de 2,5% grăsime, chefir, lapte copt fermentat, iaurt, brânză de vaci, brânză blândă nesară, unt nesărat etc.), smântână și smântână sunt limitate;
• alb (preferabil grâu) și pâine maro, copt de ieri sau uscat;
• paste, orice cereale, produse din făină;
• ou 1 buc. pe zi (de preferință sub formă de omletă sau fiartă moale);
• legume, atât crude, cât și fierte (cu excepția celor indicate în lista produselor nerecomandate pentru consum în pielonefrita cronică);
• fructe și fructe de pădure (în special coacăze negre, căpșuni, merișoare, lingonberries);
• miere, gem, marshmallow, marshmallow;
• ceaiuri negre, verzi și din plante, băuturi din fructe (în special merișor și lingonberry), sucuri proaspăt stoarse diluate cu apă, decoct de măceș etc.

Ce nu ar trebui să mănânci dacă ai pielonefrită?

Exclus din dieta:

• carne afumată, marinate, murături, conserve (inclusiv de casă), condimente, condimente, în special cele calde și sărate;
• ciuperci;
• bulion bogat în grăsimi;
• leguminoase, varză, ridichi, usturoi, ceapă, ridichi, țelină, măcriș, spanac, salată verde;
• grăsimi refractare (de oaie);
• produse de cofetărie cu creme grase, smântână;
• fast-food, chipsuri, biscuiți și alte gustări cu sare și condimente;
• cafea, ciocolată, zahăr este limitată la 70 g pe zi;
• bauturi alcoolice.

Dieta pentru exacerbarea pielonefritei cronice

Există unele caracteristici în dietă în timpul exacerbării pielonefritei cronice. Dieta rămâne practic neschimbată, dar este necesar să se respecte regim de băut. Volumul de lichid băut pe zi ar trebui să fie de aproximativ 2 litri. Este util să bei infuzii de plante (preparate Ceaiuri din plante conținând frunza de lingonberry, coada-calului, coada soilului, fructe de ienupăr, alte ierburi), băuturi din fructe, în special merișor, deoarece are proprietăți antiinflamatoare și antiseptice, compoturi, ceai negru slab, de preferință fără zahăr, ape minerale prescrise de medic. Este util să consumi legume și fructe care au efect diuretic (pepene verde, pepene galben, dovlecel etc.). Un amestec de sucuri proaspăt stoarse și sucuri va avea un efect diuretic; mai întâi trebuie să le diluați cu apă și să vă familiarizați cu contraindicațiile pentru utilizarea lor. Bea multe lichide necesar pentru a reduce intoxicația organismului în timpul exacerbării bolii, precum și pentru spălarea tractului urinar. Trebuie să beți lichid pe tot parcursul zilei în porții mici, ultimul aport de lichid ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare.

Dieta limitează cantitatea consumată sare de masă până la 4 g pe zi. Cu insotire hipertensiune arteriala este necesar să se reducă cantitatea acesteia la 2 g. În caz de exacerbare a pielonefritei, înainte de a se produce remisiunea, este necesar să se excludă complet dulciurile din dietă, deoarece un mediu dulce favorizează proliferarea bacteriilor patogene. De asemenea, este necesar să se reducă ușor consumul de grăsimi și proteine ​​animale.

În perioada de exacerbare a bolii, se recomandă creșterea consumului de lactate și produse din lapte fermentat, precum și alimente bogate (caise uscate, prune uscate, smochine, stafide, legume proaspete, fructe și fructe de pădure). O dietă vegetală-lactate este optimă în perioada de exacerbare a bolii, bogat in vitamineși microelemente necesare întăririi sistemului imunitar. În plus, se recomandă să luați complexe de vitamine, deoarece, în multe cazuri, exacerbarea pielonefritei cronice este asociată tocmai cu o deteriorare a apărării imune.

Dieta pentru pielonefrită este o direcție importantă în tratamentul bolii, deoarece ajută la reducerea sarcinii asupra rinichilor afectați și la refacerea organismului. vitamine importante si minerale.

Pielonefrita este un proces inflamator în rinichi de acut sau cronic, însoțit febră mare, dureri lombare, intoxicație generală a organismului. Provocă dezvoltarea inflamației diverse infectii, dezvoltându-se în partea pielocaliceală a rinichilor. Poate fi unilateral, dar mai des afectarea se extinde la al doilea rinichi. Apare inițial într-o formă acută, cu simptome severe, se cronicizează treptat, alternând cu perioade de exacerbare și remisiune.

În timpul unei exacerbări a bolii, dieta ar trebui să fie strictă, limitată doar la feluri de mâncare lichide. În faza de remisie, dieta poate fi diversificată prin includerea altor alimente sănătoase.

Un plan nutrițional bine dezvoltat este una dintre principalele metode de corectare a stilului de viață pentru patologiile asociate cu absorbția de către organism a substanțe utile. Dietoterapia este principalul tratament pentru leziunile patologice sistemul renal(în special cu pielonefrită), boli ale tractului gastrointestinal și pancreasului. În tratamentul altor afecțiuni (cardiovasculare și sisteme endocrine etc.) şi în timpul recuperare postoperatorie alimentația alimentară este un plus necesar la principal terapie medicamentoasă, sporind efectele medicamentelor.

Reguli de nutriție pentru patologia renală

Nutriția pentru pielonefrită are ca scop facilitarea funcției renale prin:

• reducerea maximă a sarcinii asupra acestor organe;
• restabilirea procesului metabolic al tuturor organelor;
• scăderea presiunii în rinichi;
• reducerea umflaturii;
• dispoziţie retragere accelerată diverse deșeuri și toxine din organism.

Tabelul 7 include următoarele standarde:

1. Conținutul total de calorii al meniului pentru inflamația rinichilor este de 2400-2700 kcal/zi.
2. Cantitatea de componente nutriționale necesare pe zi: 400–450 g de carbohidrați, 90 g de alimente care conțin zahăr, 80 g de proteine, 90–100 g de grăsimi (25 g - vegetale). Cel puțin jumătate norma zilnică trebuie să fie proteine ​​animale. Ar trebui să bei până la 2 litri de apă.
3. Prelucrare alimentară. Îl poți fierbe sau găti la abur. Prăjirea este permisă uleiuri vegetale. Alimentele nu trebuie tocate puternic.
4. Cura de slabire. Este necesar să creșteți numărul de mese la 5-6 ori pe zi, dar în consecință reduceți porțiile. Digerarea unei cantități mici de alimente facilitează foarte mult funcționarea rinichilor și accelerează metabolismul.
5. Limitarea sării. În caz de încălcare funcția excretorie rinichii afectați, sărurile sunt slab eliminate din organism, se instalează în rinichi, provoacă umflarea și creșterea tensiunii arteriale, creează conditii favorabile pentru formarea pietrelor în organe. Cu o oarecare îmbunătățire a stării dumneavoastră, puteți consuma 2-6 g de sare pe zi.
6. Renunțarea la alcool. Utilizare interzisa bauturi alcoolice datorită faptului că alcoolul întârzie eliberarea lichidului și provoacă umflături. Retenția de lichide duce la scăderea eliberării diferitelor toxine și agravează patologia.
7. Temperatura alimentelor. Mâncarea ar trebui să fie de preferință caldă. În unele cazuri, pot fi consumate alimente fierbinți.
8. Produse pentru a sprijini normal echilibru alcalin urină. O schimbare a echilibrului acido-bazic al urinei către aciditate duce la dezvoltarea microbi patogeni. Pentru a normaliza nivelul pH-ului urinei, trebuie să includeți în meniu produse alcalinizante - lapte, fructe proaspete si legume.

Produse care trebuie excluse din meniu

Următoarele alimente nu trebuie consumate dacă aveți pielonefrită:

• enervant sistem nervosși membrana mucoasă a căilor urinare;
• perturbând funcționarea rinichilor și încetinind eliberarea de toxine, deșeuri și lichide;
• cu o cantitate mare de proteine, care oxidează urina (carne, pește);
• care conțin diverse extracte acide (acid oxalic și uric) și uleiuri;
• cu carbohidrați ușor digerabili care cresc aciditatea, inclusiv leguminoase (fasole, fasole mung, fasole).

Lista produselor interzise mai include:

• supe grase, bogate;
• pâine și produse care conțin sare;
• pește gras, tot felul de carne afumată, murături cu fructe de mare;
• conserve, cârnați;
• carne grasa cu prajit (carnea trebuie fiarta in prealabil);
• legume care irită mucoasa tractului urinar și cresc nivelul de uree (leguminoase, ceapă, usturoi, ridichi, ridichi, măcriș și spanac);
• ciuperci;
• condimente și condimente, diverse sosuri;
• brânzeturi grase;
• untură sub orice formă, grăsimi de gătit;
• băuturi tari (cafea, ceai, cacao, ape minerale cu oligoelemente);
• dulciuri si produse de cofetarie (ciocolata, produse de patiserie, prajituri cu creme bogate si smantana).

Produse autorizate

Dacă aveți pielonefrită, puteți mânca alimente ușoare care nu încarcă rinichii, reglează echilibrul alcalin al vezicii urinare și accelerează procesul de curățare a organismului de toxine și deșeuri. Se recomandă consumul de cantități mari de lichid pentru a ajuta la spălarea canalelor urinare și la curățarea rinichilor de infecție. Dieta ar trebui să conțină alimente „sănătoase” - legume și fructe care cresc hemoglobina.

Pentru a menține echilibrul alcalin al urinei, meniul trebuie să includă lactate și produse din lapte fermentat, care sunt și furnizori de grăsimi animale.

Lista produselor permise pentru consum:

• băuturi și compoturi din fructe, ceai verde cu mentă, ceaiuri din plante, jeleu, sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse, decoct de măceșe etc.;
• pâine veche de o zi fără sare, clătite, clătite;
• carne slabă (fiartă în prealabil);
• supe de legume, lapte cu adaos de cereale;
• diverse legume și salate de legume (proaspete, fierte);
• ouă de pui (1 bucată pe zi) fierte sau sub formă de omletă;
• lapte și chefir;
• tăiței mici;
• diverse cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, mei);
• ulei de salată de legume și unt nesărat;
• ca diuretic - pepeni verzi in cantitati nelimitate;
• fructe si legume;
• mousse, dulceata, piureuri de fructe, inghetata de fructe;
• pește slab pregătite în diverse moduri.

Care sunt beneficiile dietei

Respectarea principiilor unei alimentații adecvate este principala componentă de sprijin pentru tratamentul și prevenirea pielonefritei. După cum sa menționat mai sus, o dietă blândă reduce sarcina asupra rinichilor epuizați de boală și a tuturor organelor urinare.

De bază efect de vindecare Terapia dietetică are ca scop ameliorarea procesului inflamator din organ și ameliorarea simptomelor. Dieta corectă favorizează recuperarea accelerată și declanșarea unei perioade de calm în forma cronică de patologie.

Absența sării din alimente accelerează eliberarea lichidului, care elimină deșeurile și toxinele, previne posibila apariție a umflăturilor și a manifestărilor. hipertensiune renală. Saturarea organismului cu vitamine îl întărește forte de protectie.

Consecințele nerespectării dietei

Nerespectarea nutriție alimentară este plină de consecințe destul de grave, la care duce patologia, agravându-se treptat din cauza sarcini grele pentru rinichi bolnavi:

• afectarea inflamatorie a țesuturilor perinefrice;
• pietre la rinichi, vezica urinarași urinare;
• deteriorarea și distrugerea structurii rinichilor din cauza acumulării de puroi în ei;
• afectarea funcției renale;
• acut insuficienta cardiovasculara(șoc endotoxic), cauzat de pătrunderea bacteriilor și a toxinelor în sânge;
• otrăvirea sângelui (sepsis) cu forme severe pielonefrită purulentă.

Dieta alimentara pentru pacientii adulti

Standard de o zi meniu de dietă pentru inflamația rinichilor pentru adulți:

1. Micul dejun trebuie să fie compus din: morcovi ras sau măr cu adaos ulei de masline, fulgi de ovaz, paine prajita, ceai cu lapte.
2. Pentru al doilea mic dejun, bea doar un pahar de suc de mere proaspat stors.
3. Pentru prânz, este indicat să gătiți supa de varză ca prima bulion slab cu adaos de varză proaspătă. Al doilea - sub formă de pește fiert (codul) cu o garnitură de hrișcă sau orez (ca alternativă - pilaf dietetic de pui), plus salată de castraveți-rosii și compot de măceșe.
4. Pentru o gustare de după-amiază, este suficient să mănânci 5 boabe mari prune uscate sau caise uscate și beți 1 cană de ceai verde.
5. Cina include caserolă cu brânză de vaci și morcovi, salata de varza tocata marunt cu cateva picaturi de zeama de lamaie, ceai slab cu miere. Cina trebuie terminată înainte de ora 18.00.
6. Înainte de culcare, este util să bei ceai de mentă sau de coacăze.

Dieta pentru pielonefrită la femeile însărcinate

Alimentația alimentară a gravidelor cu pielonefrită este oarecum diferită de dieta obișnuită pentru adulți, prin aceea că dieta viitoarelor mame bolnave ar trebui să fie dominată de produse care afectează motilitatea intestinală - stimulând motilitatea intestinală și facilitând golirea acesteia (prune uscate și proaspete, caise și caise uscate, compot de rubarbă, mâncăruri din sfeclă și dovlecel).

A forma sistemul osos fructele cresc consumul de alimente cu calciu (brânză de vaci și chefir, pește și fructe de mare, brânzeturi).

Femeile însărcinate cu pielonefrită și cistită trebuie să bea mult. Aspectele rămase ale terapiei dietetice sunt similare cu dieta renală obișnuită.

Dieta copiilor pentru pielonefrită

Principalele produse pentru copiii cu leziuni renale sunt laptele și laptele fermentat (iaurt, lapte caș, chefir), bulionul și supele, piureuri de legume, terci lichid. Băuturile din fructe de pădure, compoturile de fructe și sucurile proaspete sunt foarte sănătoase și îndrăgite de copii.

Din meniul copiilor sunt excluse carnea, ciupercile, mezelurile, murăturile și produsele afumate, mirodeniile, cacaoa, spanacul și conopida și prăjelile. Toate felurile de mâncare trebuie să fie fierte sau fierte. Mesele sunt frecvente, în porții mici.

Principala caracteristică a terapiei dietetice pentru copii este includerea în meniu a produselor proteice necesare creșterii copilului. Se recomandă să le oferi copiilor alimente care conțin proteine ​​ușor digerabile - ouă, brânză de vaci, brânză și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Cei cu dinte de dulce li se pot da miere, gem, marmeladă, marmeladă. Cremele, ciocolata și dulciurile vor trebui excluse.

Pielonefrita - boala inflamatorie rinichi Motivul principal este bacteriile care intră în rinichi din diverse surse de infecție. Dieta pentru pielonefrită este metoda eficienta combate bolile de rinichi. Se foloseste in combinatie cu tratament medicamentos prescris de un medic.

Reguli nutriționale de bază

Stilul de viață inactiv recepție necontrolată medicamente, stresul, hipotermia organismului duc la scăderea imunității.

Pielonefrita acută se poate dezvolta pe fondul infecției virale respiratorii acute, dureri în gât, pneumonie, sepsis, infecții intestinale sau de altă natură. Această boală poate fi cauzată și de infecții ale tractului urinar.

Principalele manifestări (simptome) ale pielonefritei acute:

• Febră, frisoane;
• Dureri de spate inferioare;
• urinare frecventă și dureroasă;
• Urina tulbure;
• Dureri de cap, slăbiciune;
• Dureri în articulații și mușchi.

Femeile au de 6 ori mai multe șanse de a suferi de pielonefrită decât bărbații. La copii, această boală se află pe locul doi după bolile organelor respiratorii.

Important! Dieta pentru curs acut pielonefrita este prescrisă și monitorizată de un medic.

Dieta pentru pielonefrită este, de regulă, dieta 7 (conform lui Pevzner). Scopul său este de a reduce sarcina asupra rinichilor; normaliza procesele metaboliceîn corpul pacientului; ameliorează umflarea; reduce tensiunea arterială la indicatori normali.

La pielonefrită acută Este necesar să se excludă din dietă murăturile, carnea afumată și marinatele. Limitați aportul de proteine ​​și grăsimi. Mâncărurile sunt fierte, înăbușite sau coapte.

ÎN perioada acuta boli pentru îndepărtare rapidă Se recomanda consumul a pana la 2 litri de lichid din organism de produse toxice. Poate să nu fie puternic ceai dulce, compot, suc. Este util să bei apă minerală fără gaz, decocturi plante medicinale, suc de merisor si lingonberry, decoct de macese. Poti consuma fructe si legume proaspete care au efect diuretic (pepene verde, pepene galben, dovleac, castraveti).

În prima săptămână de boală, este prescrisă o dietă lactate-legume cu un conținut ridicat de legume și fructe proaspete, sucuri și compoturi. De îndată ce starea pacientului se îmbunătățește, temperatura corpului se normalizează, simptomele de intoxicație dispar, dieta poate fi extinsă.

Reguli nutriționale de bază:

• Mese fracționate - în cantități mici de 4-5 ori pe zi;
• Temperatura alimentelor trebuie să fie moderată;
• Aburați, fierbeți, fierbeți sau coaceți mâncăruri folosind uleiuri vegetale;
• Este mai bine să adăugați cantitatea permisă de grăsime la preparatele gata preparate;
• Dieta nr. 7 exclude toate băuturile alcoolice, carbogazoase și berea.

Important! Alcoolul nu trebuie consumat dacă aveți vreo boală de rinichi.

În aproximativ 20-30% din cazuri, pielonefrita acută devine cronică, care apare cu îmbunătățiri periodice (remisii) și exacerbări.

Nutriția terapeutică pentru pielonefrita cronică în timpul unei exacerbări este aceeași ca și pentru forma acută a bolii. În timpul etapei de remisie, alimentele trebuie să fie suficient de bogate în calorii și fortificate.

De bază componentele alimentareîn dieta N 7 sunt prezentate în următoarele cantități:

• Proteine ​​– 70 – 80 g;
• Grăsimi – 70 – 80 g;
• Carbohidrați – 400 – 500 g.

Conținut caloric – 2800 – 3000 kcal.

În dieta pentru inflamația rinichilor, vitaminele sunt introduse în legume, ierburi, fructe și sucuri.

Meniu pentru saptamana

Luni:

• Hrişcă, salata de legume, ceai cu lapte;
• Fructe;
• Borș de post, cartofi fierți, somn copt, compot;
• Iaurt;
• Tocană de legume, jeleu.

• Terci de orz perlat, castraveți, decoct de măceșe;
• Omletă cu legume;
• Supa de legume, dovlecel copt, jeleu de afine;
• Kefir, cartofi copți;
• Paste, vinegretă, ceai.

• Omletă, terci de lapte de orez, ceai;
• Clatite cu griș cu dulceață;
• Supă de legume, cartofi fierți cu carne de vită, jeleu;
• Ceai cu lapte, fursecuri;
• Brânză de vaci cu legume și ierburi, suc.

• Fulgi de ovaz cu fructe, ceai;
• Salata de dovleac cu miere;
• Borș de post, paste cu carne, compot;
• Vinaigretă, chefir;
• Caserolă cu brânză de vaci cu fructe, ceai.

• Terci de hrișcă, salată de legume, suc;
• Omletă cu mere;
• Supă vegetariană, budincă de carne, jeleu;
• Dovlecel umplut cu orez si legume;
• Zrazy de cartofi, chefir.

• Budincă de caș, morcovi înăbușiți cu mere, ceai;
• Dovlecel copt, suc;
• Borș de post, piure de cartofi, cotlet la abur, compot;
• Lapte, fursecuri;
• Tocană de legume, pește la cuptor, ceai.

duminică

• Terci de gris, fructe proaspete, ceai;
• Morcovi rasi cu zahar si smantana, suc;
• Supă de legume, terci de grâu cu vițel fiert, decoct de măceșe;
• Iaurt;
• Clatite cu mere, chefir.

Important! Numai medicul curant, după ce a evaluat pe deplin starea pacientului, poate decide cât timp să adere la dietă.

Care sunt beneficiile dietei

Dieta pentru pielonefrită joacă un rol rol importantîn complexul general de tratament al procesului inflamator la rinichi și tractul urinar. Respectarea obligatorie la dietă duce la restabilirea funcției rinichilor, normalizează toate procesele metabolice, elimină produsele metabolice și normalizează tensiunea arterială. Alimentația corectă și regulată poate reduce simptomele și poate accelera tratamentul, reduce povara tract gastrointestinal si rinichii.

1. O dietă pentru pielonefrita cronică la adulți este prescrisă pentru o perioadă lungă (1 an sau mai mult) ca prevenire a posibilelor exacerbări.
2. În caz de exacerbare a pielonefritei cronice, este imperativ să respectați regulile dietei numărul 7 pentru a evita complicațiile severe precum urolitiaza, insuficiența renală și necroza renală.

Unii pacienți, atunci când urmează dieta nr. 7, experimentează pierderea în greutate ca urmare a unei alimentații adecvate, echilibrate și raționale.

Cauzele pielonefritei la bărbați:

• Focare cronică de infecție;
• Prezența bolilor concomitente precum diabetul zaharat, urolitiaza, uretrita, prostatita, adenom Prostată, SIDA.

Simptomele pielonefritei la bărbați:

• Durere în regiunea lombară și direct în rinichi;
• Febră, frisoane;
• Arsuri și mâncărimi la urinare;
• Creșterea producției de urină.

Important! Pielonefrita este tratată la bărbați strict sub supravegherea unui medic.

Necesitatea de a urma o dietă este determinată de severitatea bolii și de durata tratamentului acesteia.

Produse permise și interzise

Dieta pentru pielonefrită implică o varietate maximă de feluri de mâncare cu un conținut complet de carbohidrați, grăsimi, proteine ​​și vitamine.

Ce poți mânca cu pielonefrita acută?

Puteți mânca legume și fructe proaspete: cartofi, dovlecei, castraveți, morcovi, dovleac, pepene verde, pepene galben.

Este necesar să excludeți din dietă alimentele grase, picante și sărate. Dieta numărul 7 interzice consumul de cafea, cacao, ceai tare și ciocolată. Evitați alimentele care irită rinichii: ridichi, ceapă, usturoi, măcriș, țelină, conopidă, leguminoase.

Ce nu ar trebui să mănânci dacă ai pielonefrită cronică?

Nu consumați bulion de carne, pește sau ciuperci, peste sarat, mancare la conserva, varză murată.

Alimente utile pentru pielonefrită:

• Lapte și produse lactate fermentate;
• Carne slabă și pește;
• Legume (bogate în fibre și vitamine);
• Hrișcă, orz perlat, mei (conțin fibre grosiere care mărește tonusul intestinal);
• Fructe și fructe de pădure;
• Sucuri.

Lista produselor permise și interzise

Important! Dacă aveți pielonefrită, nu trebuie să beți bere sau alcool (mai ales după ce luați medicamente). Deoarece consumul lor afectează circulația sângelui și afectează negativ funcția rinichilor.

Foarte des, la pacienții cu pielonefrită cronică, deficitul de potasiu (K) este observat din cauza unui dezechilibru în echilibrul acido-bazic. Prin urmare, se recomandă introducerea în alimentație a alimentelor bogate în săruri de potasiu: caise uscate, stafide, prune uscate, nuci, caju, alune, alune, migdale, cartofi, fasole, alge marine, vita, cod, merluciu, macrou, calmar, fulgi de ovaz, rosii, sfecla, coacaze rosii si negre, struguri, caise, piersici, banane.

În cazul pielonefritei cronice, pentru îmbunătățirea imunității, este necesar să consumați fructe bogate în vitamina C: citrice (lămâi, portocale, mandarine), kiwi, coacăze roșii și negre, fructe de pădure.

Util: adaugă ghimbir în dieta ta. Are efecte antibacteriene, antiinflamatorii și diuretice.

Colecția de diuretice

20 g flori de soc, 20 g pulbere ghimbir de pamant, 15 g petale de floarea de colț albastru, 20 g plantă de sunătoare, 20 g coada-calului, 20 g frunze de fasole.

Se infuzează 40 g din colecție peste noapte în 1 litru de apă. Dimineața se fierbe 7 - 10 minute sub capac. Se lasă 2 ore, se strecoară. Bea un pahar de 5 ori pe zi.

Cu pielonefrită, dieta poate fi variată și gustoasă. Deserturile îmbogățesc dieta zilnică.

Ce poți mânca la desert?

Mâncărurile dulci se bazează pe proaspăt și fructe uscateși fructe de pădure. Se adaugă miere (poate fi medicală), nuci, semințe, zahăr, ouă, lapte, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și smântână. Vanilia, coaja și scorțișoara sunt folosite pentru aromă. Acesta poate fi jeleu de fructe, mousse de fructe de pădure, dulceață, bezele, salată de citrice.

Dieta pentru pielonefrită la femeile însărcinate

Dieta pentru pielonefrită la femeile însărcinate este de a reduce sarcina asupra rinichilor, de a stabiliza metabolismul în organism, de a normaliza tensiunea arterială și de a elimina toxinele și agenții inflamatori din rinichi.

Plină și dieta echilibrata necesare pentru sănătatea maternă și dezvoltarea optimă a fătului.

Nutriția dietetică pentru pielonefrită este tabelul de dietă N7. În timpul sarcinii totul vitamine esentiale, mineralele și oligoelementele vor fi furnizate de următoarele produse:

• Legume, fructe, verdeturi;
• Lapte, chefir, smântână și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural;
• Carne slabă de vită, vițel, iepure, curcan, pui;
• Pește de mare și de râu;
• Cereale integrale și pâine;
• Ouă;
• Uleiuri vegetale (măsline, floarea soarelui, porumb);
• Bauturi (infuzie de afine, infuzie de macese, compot de fructe uscate);
• Sucuri din fructe și legume proaspete.

În caz de pielonefrită, este necesar să se excludă din alimentația femeilor însărcinate alimentele sărate, murate, afumate, grase și grase. preparate picante. În special cazuri dificile Se recomandă o dietă fără sare (sarea este eliminată complet). Mănâncă alimente de cel puțin 4-6 ori pe zi. Bea până la 2 litri de lichid.

Pielonefrita la femeile însărcinate poate fi însoțită de anemie cu deficit de fier. Prin urmare, meniul trebuie să includă carne de vită, ficat, coacăze, căpșuni, mere și rodii.

În timpul sarcinii, multe medicamente nu pot fi luate, așa că numai dieta 7 în combinație cu tratament terapeutic prescris de un medic.

Important! Bolile de rinichi sunt foarte periculoase pentru sănătatea mamei și a copilului, așa că la primele simptome trebuie să consultați imediat un medic.

Dieta copiilor pentru pielonefrită

Dieta pentru pielonefrită la copii se caracterizează printr-o limitare a substanțelor extractive (bulion de carne, pește și ciuperci). Sarea nu este complet exclusă din dietă, dar mâncarea este puțin subsată. Suma necesară lichide – până la 1,5 l.

Nutriția terapeutică trebuie să fie completă și adecvată vârstei copilului.

Meniul de dietă pentru bolile de rinichi la copii este:

• Supe vegetariene;
• Mâncăruri din carne și pește (cotlet, chiftele, rulouri, chiftele);
• Terci de lapte și supe;
• Salate de legume proaspete;
• Mâncăruri de paste;
• Legume fierte și înăbușite;
• Terci sfărâmicios (hrișcă, orz perlat, orez);
• Caserole din brânză de vaci, legume, fructe și cereale;
• Chefir, lapte caș, iaurt natural, brânză de vaci, smântână;
• Fructe proaspete;
• Compoturi, jeleu, băuturi din fructe, sucuri.

Mâncărurile dietetice sunt fierte la abur, fierte, fierte sau coapte.

Limitarea sării

Dieta pentru pielonefrită implică limitarea sării la 3-6 g pe zi. Este necesar să se excludă produsele cu continut crescut săruri (conserve de carne și pește, sărate și pește afumat, varza murata, castraveti).

Sfat: Oțetul sau sucul de lămâie sau algele marine vor ajuta la îmbunătățirea gustului preparatului.

Regimul de băut

Dieta pentru boli de rinichi are ca scop creșterea cantității de urină și excreție substante toxice, pentru a îmbunătăți echilibrul acido-bazic.

Regimul de băut pentru pielonefrită pentru adulți este de până la 2 litri de lichid pe zi, pentru adolescenți - până la 1,5 litri, pentru copii - până la 1 litru.

În primele zile de pielonefrită acută, pacientului i se recomandă să bea multă apă (până la 2 litri), care poate fi ceai, compot, suc. Puteți bea apă minerală (Borjomi, Essentuki), decocturi de fructe (măcese) și fructe de pădure (suc de afine și lingonberry). Este recomandat să bei ceaiuri din plante plante medicinale, care au efecte diuretice și antiinflamatorii. Acestea includ: fructe de ienupăr, măceșe, căpșuni, conuri de hamei, Muguri de mesteacăn, coaja de salcie, patlagina, urzica, iarba troscot, coada calului, matase de porumb, radacina de papadie, flori de colt, frunze de coacaze negre.

Reteta pe baza de plante

Colecție: iarbă de erica comună, scoarță de salcie, flori de imortelle, mătase de porumb, iarbă de troscot.

1 lingura. Turnați 400 ml de apă într-o lingură din fiecare componentă. Se fierbe 5 minute, se lasa 2 - 3 ore sau peste noapte. Se bea 50 ml de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Infuzie cu macese

60 g măceșe, 60 g fructe de căpșuni sălbatice, 60 g iarbă de coada-calului, 20 g frunze de urs, 20 g frunze de lingonberry, 20 g frunze de pătlagină, 10 g frunze de coacăze negre, 10 g frunze de mesteacăn.

2 linguri. linguri de colectare se toarnă 0,5 l apă receși aduceți la fierbere. Se ia de pe foc, se acopera si se lasa 15 minute, apoi se strecoara.

Luați 100 ml de 3-4 ori pe zi.

Consecințele nerespectării dietei

Pentru pielonefrită, dieta nu este doar terapeutică, ci și profilactic, previne exacerbările și progresia insuficiență renală.

Amintiți-vă: rinichii sunt vitali organ important, fără de care o persoană nu poate trăi. De aceea este atât de important alimentație adecvată cu pielonefrită.

Nerespectarea dieta terapeutica- unul dintre motive comune deteriorarea stării pacientului. În același timp, un regim blând, o dietă și un tratament ajută la menținerea funcției renale timp de mulți ani.

"Organizare alimentatie terapeuticaîn instituțiile de stat de tratament și de prevenire este o parte integrantă a procesului de tratament și este una dintre principalele masuri terapeutice" ((Anexa nr. 4 Aprobat prin Ordinul Ministerului Sănătății al Federației Ruse din 05.08.2003 N 330).

Pacientul organizează în mod independent mesele dietetice acasă, ținând cont de recomandările medicului.

Prețul unei diete pentru pielonefrită la adulți (tabelul 7) este de aproximativ 3.983 de ruble. pe lună (per 1 persoană).

La următoarele prețuri pentru produsele de bază

Principalele produse sunt selectate în funcție de volumul minim al coșului cu alimente.

Urmărirea unei diete pentru pielonefrită este de obicei prescrisă pentru o perioadă lungă (1 an sau mai mult), în funcție de caracteristicile bolii.

Prețul alimentelor dietetice pentru un adult pe an va fi de aproximativ 48.800 de ruble.

De asemenea, ar trebui să țineți cont de costul fructelor proaspete, fructelor de pădure și legumelor necesare pentru alimentație (în funcție de sezon).

Cum să ajuți organismul să facă față rapid inflamației rinichilor? Ce trebuie făcut pentru a întări sistemul imunitar și a preveni dezvoltarea bolii? Medicii își vor face treaba conform așteptărilor: vor efectua o examinare, vor prescrie teste, vor prescrie medicamente și vor monitoriza starea. O dietă adecvată pentru pielonefrită va ajuta la creșterea eficacității acestor măsuri. Timp de câteva săptămâni sau chiar luni va trebui să renunți la alimentele dăunătoare și să te concentrezi pe cele sănătoase. Prin normalizarea echilibrului de substanțe și întărirea apărării naturale, poți depăși boala insidiosa.

În funcție de ceea ce mănâncă o persoană, corpul său prezintă o reacție corespunzătoare. În pielonefrita acută, dieta ar trebui să fie astfel încât să includă cantitate suficientă elemente utile necesar de întreținut organe interneși sisteme în instare buna. Produsele dăunătoare care provoacă reacții nedorite sau, chiar mai rău, duc la complicații trebuie evitate complet. Pentru fiecare categorie de oameni, medicina oferă instrucțiuni clare privind nutriția pentru pielonefrită. Dacă acest lucru este relevant pentru dvs., vă rugăm să citiți secțiunile ulterioare ale articolului.

La copii

Corpul unui copil diferă de un adult prin faptul că nu toate alimentele sunt percepute corect de organele sistemului digestiv. Un stomac slab poate face față pe deplin doar alimentelor delicate, în timp ce alimentele grele duc adesea la diverse tulburări. Dieta pentru un copil cu pielonefrită ar trebui să conțină mâncăruri naturale sănătoase, ușor digerabile. În tabelul de mai jos veți găsi liste cu produse interzise și permise:

La adulti

Chiar și în cazul unei inflamații severe a rinichilor, corpul adultului rămâne foarte rezistent la cei mai mulți factori nutriționali nefavorabili. Cu toate acestea, pentru cel mai mult Fă-te bine cât mai curând Nutriția pentru pielonefrită trebuie luată în considerare cu atenție. Mai jos este un tabel care enumeră toate produsele interzise și permise:

Pentru pielonefrita acută

De multe ori forma acuta pielonefrita se exprimă în progresie procese inflamatorii. Fenomene similare poate fi o consecință urolitiază, hipotermie și mulți alți factori. În acest caz, funcțiile de bază ale rinichilor și întregul sistem urinar. Pe lângă tratamentul intensiv, un pacient diagnosticat cu pielonefrită acută va avea nevoie de o dietă adecvată. Tabelul de mai jos enumeră produsele interzise și permise. Dacă problema tratării pielonefritei acute este relevantă pentru dvs., asigurați-vă că notați aceste informații pentru dvs.:

Pentru pielonefrita cronică

Inflamația cronică a rinichilor se caracterizează prin alternarea fazelor de remisiuni și exacerbări. În timpul progresiei active a bolii, trebuie să mâncați conform recomandărilor descrise în secțiunea anterioară. Când exacerbarea dispare, va fi necesară o dietă sistematică pentru rinichii bolnavi pentru a preveni recidiva. Produsele care vor fi incluse în acesta, precum și articolele de care ar trebui să uitați mult timp, sunt enumerate în tabelul de mai jos:

La femeile gravide

Femeile în timpul sarcinii, în special, ar trebui să adere la dieta corectă pentru pielonefrită, deoarece despre care vorbim nu numai despre starea mamei, ci și despre sănătatea copilului ei. Trupul unei femei care poartă un copil în pântece ar trebui să primească un numar mare de natural nutrienți, deci asta este produse nocive sunt în mod clar supuse excluderii. Tabelul de mai jos indică ceea ce poate și nu poate fi consumat de gravidele care suferă de pielonefrită:

Exemplu de meniu de dietă pentru pielonefrită

Nutriția pentru boli de rinichi ar trebui să fie variată, astfel încât organismul să nu experimenteze o deficiență a anumitor elemente utile. Pentru a vă asigura acest lucru, trebuie să vă planificați corect alimentația, alternând consumul alimentelor permise și metodele de preparare a acestora. Tabelul de mai jos descrie un meniu aproximativ pentru fiecare zi, care oferă mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare, deserturi și băuturi:

Video: dieta pentru pielonefrita acută

Urmărind videoclipul de mai jos, veți afla și mai multe despre caracteristicile dietei pentru inflamația rinichilor. Recomandările de la specialiști calificați vă vor ajuta să evitați probleme grave de sănătate și timp scurtînfrânge pielonefrita. Folosiți aceste informații pentru a afla cum să controlați această boală periculoasă!

Pielonefrita este o inflamație a pelvisului renal rezultată din infecție. De obicei, boala este pe termen lung și necesită un tratament minuțios și atent. În același timp, o dietă corect selectată și echilibrată joacă un rol important pentru o recuperare rapidă.

Dieta pentru pielonefrită ar trebui să aibă un efect blând asupra rinichilor, să elimine sărurile și toxinele din organism și să reducă umflarea. Alegerea produselor depinde de stadiul bolii.

Dieta pentru pielonefrită în stadiul acut

Pentru stadiul acut pielonefrita este caracteristică dureri ascuțiteîn regiunea lombară, temperatură ridicată corpuri, slăbiciune generală, greață și vărsături, pierderea poftei de mâncare, probleme cu urinarea. De regulă, pielonefrita este tratată într-un cadru spitalicesc.

Dieta joacă un rol cheie în tratament. Nutriția selectată în mod corespunzător contribuie la:

Efect antiinflamator, care accelerează recuperarea;

Eliminarea lichidului din organism, care curăță tractului urinar;

Limitarea sarcinii asupra rinichilor;

Normalizare tensiune arterialaȘi echilibrul apei;

Reducerea riscului de cronicizare a bolii;

Întărirea generală a sistemului imunitar.

Condiția principală a unei diete în stadiul acut este selecția de produse și feluri de mâncare care sunt blânde cu starea rinichilor. Cantitatea de alimente proteice de origine animală ar trebui limitată. De asemenea, se recomandă reducerea cantității de sare la 8-10 g pe zi. Totuși, cei care refuză complet să-și săre alimentele fac o greșeală. Acest lucru poate duce la insuficiență renală. Dacă boala este însoțită de vărsături severe și temperatura ridicata, cantitatea de sare poate fi crescută ușor.

Este mai bine să gătiți feluri de mâncare în suc propriu, fierte, aburite sau coapte în cuptor. În stadiul acut, alimentele prăjite sunt complet excluse. Ar trebui să mănânci des, de cel puțin cinci ori pe zi, dar în porții mici. La gatirea carnii, primul bulion trebuie scurs pentru a neutraliza efectul substantelor extractive iar carnea trebuie fiarta in apa reumpluta pana se inmoaie.

Alimente permise în timpul dietei pentru pielonefrită în stadiul acut:

Legume proaspete (castraveți, roșii);

Fructe (mere, pere);

Pepeni și pepeni, care au un puternic efect diuretic;

Dovleac, dovlecel;

Lapte și produse lactate fermentate;

Albus de ouîn cantități mici;

Hrișcă și ovaz;

Citrice (lămâi, portocale, mandarine);

Terci de lapte cu vermicelli mici;

Primele feluri gătite în bulion de legume.

Una dintre principalele cerințe pentru dieta pentru pielonefrită- Acesta este aportul de cantități mari de lichid. În absența edemului, volumul trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 litri pe zi. Ar trebui să luați băuturi din fructe (cele mai bune sunt cele de merișor), ceai verde și negru slab, infuzii de plante și infuzii de măceșe des, dar în porții mici.

Sucul de afine este foarte util pentru pielonefrită. Compoziția biochimică merisoarele oferă un efect antibacterian, iar bacteriile patogene nu dezvoltă rezistență la acesta. Prin urmare, sucul de afine ameliorează inflamația și curăță organismul de toxine. Dacă nu sunteți alergic, puteți adăuga miere în sucul de afine.

Dacă pacientul preferă sucuri, trebuie să faceți o alegere în favoarea celor proaspăt preparate, făcute cu propriile mâini. Produsele cumpărate din magazin sunt de obicei bogate în conservanți. Este mai bine să bei compoturi și ceaiuri neîndulcite. Infuzia aduce mari beneficii kombucha.

Dieta pentru pielonefrită în remisie

Când stadiul de exacerbare a bolii scade, dieta pacientului poate fi extinsă. Injectat cu moderatie gălbenuș de ou, carne slaba fiarta, peste fiert, ceapa, usturoi, morcovi si cartofi. Produse suplimentare se administreaza treptat, in cantitati mici. Este mai bine să mănânci pâinea de ieri; poți include clătite și clătite în meniu. Consumul acceptabil este de 25-30 g unt pe zi. Fructele uscate vă vor ajuta să vă diversificați dieta, de preferință stafidele și caise uscate. Acestea conțin o cantitate mare de potasiu, care este necesară atunci când luați diuretice.

Dieta pentru pielonefrită exclude categoric alimentele care irită tractul urinar. Produsele cu niveluri ridicate de uleiuri esențiale, acid oxalic și acid uric nu sunt recomandate.

Pentru inflamație pelvis renal interzis:

Cioroane din carne sau peste;

Semifabricate din carne: carnati, afumaturi, carnati;

Pește gras, caviar, fructe de mare;

Toate tipurile de carne și conserva de peste;

Mâncăruri de la carne prăjită sau la gratar;

Ridiche, măcriș, spanac, conopidă;

Brânzeturi tari de soiuri ascuțite;

Diverse murături și marinate;

Ciuperci (atât proaspete, cât și murate);

Untură, margarină;

Sosuri iute, piper, hrean, muștar, maioneză, ketchup;

Cafea puternic preparată (inclusiv cafea naturală), cacao;

Apă minerală cu săruri de sodiu;

Smântână și smântână cu conținut ridicat de grăsimi;

Produse din ciocolată, dulciuri, prăjituri cu cremă;

Leguminoase;

Toate tipurile produse alcoolice.

O dată pe săptămână vă puteți oferi o zi de post. Zilele cu fructe sunt cele mai eficiente atunci când mănânci mere, căpșuni și zmeură. Pielonefrita cronică devine adesea mai complicată nivel redus hemoglobina în sânge. În acest caz, dieta este extinsă cu alimente care conțin fier: rodii, căpșuni, mere.

Dieta pentru pielonefrită la femeile însărcinate

În timpul sarcinii, mai ales în ultimul trimestru, riscul de pielonefrită crește. Acest lucru se datorează circulației lente a urinei din cauza presiunii uterului mărit asupra rinichilor și ureterelor. Situația poate fi agravată constipație frecventă care poate provoca inflamații la nivelul rinichilor.

Se recomandă includerea în dietă sfeclă fiartăși prune uscate. Produsele lactate includ cheesecakes aburit, budinci de caș, iaurturi naturale și iaurt. Este mai bine să alegeți pui sau curcan pentru carne. Dintre primele feluri, cea mai preferată este supa de sfeclă roșie asezonată cu smântână slabă. Pentru dulciuri, puteți mânca marshmallows, gemuri, gem și marshmallows. Pe lângă băuturile deja enumerate, ceaiurile din rowan și coacăze negre sunt bune la reducerea intoxicației organismului. Potrivit ca condimente ierburi uscate si scortisoara.

Dieta pentru pielonefrită: meniu de probă pentru o săptămână

luni

Mic dejun 1. Sfeclă fiartă cu chefir. 2. Ceai verde.

Masa de pranz Suc de merișoare.

Pranz 1. Supa vegetariana. 2. Chiftele de pui cu terci de hrișcă. 3. Ceai cu lapte.

Gustare de după-amiază 1. Salata de fructe. 2. Iaurt natural.

Cina 1. Pește fiert. 2. Decoctul de măceșe.

marţi

H. 1. Omletă. 2. Compot de fructe uscate.

VZ Supa de lapte.

O 1. Supa de legume. 2. Curcan fiert cu cartofi copți. 3. Mousse de mere.

P 1. Fructe. 2. Decoc de plante.

U 1. Piure de dovlecel. 2. Chefir.

miercuri

Z 1. Salata de legume. 2. Ceai cu lapte.

Budinca de caș VZ.

O 1. Ciorba de sfecla rosie.2. Pește fiert cu piure de dovleac. 3. Fructe.

P 1. Ou. 2. Compot de fructe uscate.

U 1. Chiftele cu salata de legume. 2. Suc de căpșuni.

joi

H 1. Carne de vită fiartă cu terci de grâu. 2. Suc de afine.

VZ Brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

O 1. Supa de legume. 2. Cartofi fierti cu chiftelute la abur. 3. Fructe.

P Kisel.

U 1. Terci de ovăz cu sos de mere. 2. Chefir

vineri

H 1. Pește fiert cu terci de hrișcă. 2. Ceai verde.

VZ Budincă de mere.

O 1. Supă de sfeclă roșie. 2. Vinaigreta cu pui fiert. 3. Iaurt natural.

P Brânză de vaci cu fructe.

U 1. Cheesecakes la abur. 2. Infuzie de măceș.

sâmbătă

Z 1. Fulgi de ovăz. 2. Ou fiert. 3. Ceai.

VZ Dovleac copt cu smântână.

O 1. Supă cu tăiței de casă. 2. Tocană de legume cu curcan fiert. 3. Chefir.

P Jeleu de fructe.

U 1. Salată de sfeclă. 2. Pește fiert cu cartofi copți.

duminică

Z 1. Terci de lapte. 2. Clatite.

VZ Fructe.

O 1. Supă piure de legume. 2. Cartofi fierti cu pui la abur. 3. Suc de rodie.

P Caserolă cu brânză de vaci.

U 1. Salata de legume. 2. Jeleu de fructe de pădure.

Respectarea strictă a dietei pentru pielonefrită ajută recuperare rapidași formează obiceiuri alimentare corecte care ajută la evitarea exacerbarii bolii.